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/ \% `2 h& s& R! N: I漂浮冰咖啡
. i) f: ^, C- r. R* Q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 K: V: R0 G7 m& j: N
鋼杯         1個
) C; c" k2 z3 N" W( |單品熱咖啡         200㏄
* Y3 _4 Z, ^. B# q5 i# c果糖         30㏄www.tvboxnow.com* P: C7 j& s- J
香草冰淇淋         1球0 W% v8 f) m8 ?' }
冰塊         少許  X. y* A3 p3 B
巧克力醬         少許
, A( g( {; x' }% N公仔箱論壇       
& y7 S3 v$ {0 P4 |5 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I, g/ g. k: S2 z" M; ]1 @
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
3 {$ ^3 w) t* X$ e# C4 A# H公仔箱論壇2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。公仔箱論壇7 q4 n5 [  ~( g' i( M
3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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1 E# k1 w) _$ z: A& S. w黑晶冰咖啡
6 `3 l6 E! W. o* J: u7 R公仔箱論壇【材　 料】
3 U+ K& A0 O6 w' C. F公仔箱論壇鋼杯         1個
) G; W) L: o# f) x6 M/ [公仔箱論壇雪克杯         1個
! k: A9 T: V6 P& ?" Twww.tvboxnow.com單品熱咖啡         100㏄
/ B! a2 f* i  J( I5 V果糖         15㏄公仔箱論壇2 v/ N7 L/ ], S* ^" k  c
液態奶精         10㏄
! [& n! l  }; j) n% D咖啡凍         1個
" h" j: o7 a* m/ gtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
7 e3 i; j( @2 S; x' ~/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& e' Y) w  r5 ~9 `& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com: @* }. @7 f# i# Y6 }4 c* H8 d5 M
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
+ y6 c) s: s6 s" Y  U: p6 Q8 x; swww.tvboxnow.com2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。- d# C* i' s- }- ]7 q
3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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. X% B# b1 a# U, C: A0 ttvb now,tvbnow,bttvb維也納咖啡: h) m8 H) b* `: y) \; f! L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 }, T6 H% W' A4 U" P+ d+ E9 z8 f( w
單品熱咖啡         180㏄
) f9 I+ C/ c6 c4 T' m! R+ s7 W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡鮮奶油         適量
+ z8 N* _- E3 ^) m: W' Y; Etvb now,tvbnow,bttvb       
6 [  m% C. Y& b- i0 R# m# Y【做　 法】公仔箱論壇  Q1 d8 v& m( V% Q; q9 H
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" h2 [5 V9 B+ J* |7 |1 |
愛爾蘭咖啡
' _1 ?3 h( T1 z) v# twww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# s- ]# y( n, B
愛爾蘭咖啡組         1組
: B) u6 b, b' ~+ L/ b. T) F公仔箱論壇打火機         1個公仔箱論壇' F! K3 g  Q( I9 K' f+ d
單品熱咖啡         150㏄
+ z) \5 o# _$ X: x; `) Ltvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭威士忌         30㏄
& d  D2 b. O, K: R7 J( S2 X. Hwww.tvboxnow.com冰糖         少許
5 y1 l2 b, l' Etvb now,tvbnow,bttvb發泡鮮奶油         適量
1 K2 w; s5 U3 C! B* M% i       
8 h* r  M- T: R1 a" v! f' [) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" w+ D: v6 f; c+ R  etvb now,tvbnow,bttvb1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ W. Q% R) G7 Z0 b
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
( e- H1 ^  m! z* s/ `1 \' B6 Xwww.tvboxnow.com3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
* @1 k. T) i. q* B% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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! L6 M' h1 l5 |( Z6 m! t公仔箱論壇冰滴咖啡tvb now,tvbnow,bttvb; R7 P# }- D$ r
【材　 料】公仔箱論壇& g' t/ z7 \* w2 r8 F6 v' T
冰滴咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb+ x( F; ?: y! }% w$ A' \) u
磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ |$ e5 v( Z0 G
圓形濾紙         1張
5 Y# m, k4 \6 ]6 e. G' atvb now,tvbnow,bttvb加拉米妮塔咖啡豆         20公克
7 C2 ~8 \, L8 [! Y3 A0 O東非肯尼亞咖啡豆         20公克www.tvboxnow.com, {* Q  I5 y9 n3 w4 {, F4 D* \5 b
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克  M) T6 F+ C4 x* F/ H4 F/ P
開水         500㏄
/ d" U: t: R: I7 x& J& Nwww.tvboxnow.com冰塊         適量
# ?; o) F  q$ `0 J+ w全脂鮮奶         100㏄
8 |; s# Z3 E8 z  A% {6 r8 E0 q" o果糖         30㏄
. w5 ~* E7 U) x1 A1 z7 _/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 m9 Z, Q- H3 V# d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% Y0 Y" o" ^' g: b
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
% Y: H9 M& I) k: i3 T) [$ d& W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。公仔箱論壇" P$ ^5 P- b! _, w, N- `4 V
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
. T& Y9 j- q6 [' x' a) Q2 ~) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
: z6 o0 I. o6 U2 x1 T7 o# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
4 z" o# @7 O* J/ A% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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/ e5 o* p' K3 A% u8 QAffogartwww.tvboxnow.com1 f* S. |) c! W( l: C% d% J
【材　 料】
+ M9 Z! V' f" {) q* V冰淇淋挖球器         1支公仔箱論壇/ C4 y' O! C& U! |, N
義式濃縮咖啡         30㏄
: K( d. _9 X/ }0 M# H  Y7 p; j3 j公仔箱論壇香草冰淇淋         2球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 H. Q9 E' c% d4 u
        tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( r. x' [, N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o  r& N0 N4 I
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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. e. E. u1 A! Q: ~9 Cwww.tvboxnow.com義式濃縮咖啡
  \9 E% H4 g1 s: B: k+ O3 S' {【材　 料】
8 v' V! |" B% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半自動義式咖啡機         1台
) U: {) S4 c8 i0 v4 u- w% A; S2 `磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb' Z  o0 U# V1 I# U
義式咖啡豆         適量tvb now,tvbnow,bttvb. P8 `. R9 z/ q3 E6 O, r& F- J
tvb now,tvbnow,bttvb. q8 x. e+ U9 T0 {
【做　 法】
! h+ O' u) w: E1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。
. y% m+ K3 U  ~. [8 |公仔箱論壇2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ I8 D2 I- ^% r& U: k
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb# J+ ~1 c5 M2 k6 B# C4 v+ k- Z( f, a/ G
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。
  ?  P! f9 i! W/ f5.將濾器鎖進沖煮頭。tvb now,tvbnow,bttvb& R* [4 i2 Q; s; {& t4 `+ W
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
% ]- w: j- Q$ x- I% x+ Q+ e7.靜待萃取完成即可。

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www.tvboxnow.com) d& F6 B3 V+ e& ~; @
俄國咖啡
2 G! h7 l4 h! s$ f, M/ owww.tvboxnow.com【材　 料】
, s( M# ^  i2 O5 ]: Cwww.tvboxnow.com熱咖啡         150㏄$ g' P/ {) P/ Q( i
柚子果醬         9g
4 \5 Z( [* Q) E  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, f" h+ |  I7 U( Gwww.tvboxnow.com【做　 法】
6 g8 O! z& K8 @5 }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ l; V4 Y( A+ M
白色主義www.tvboxnow.com, j. s( K, H& \/ S. s" v5 b
【材　 料】
6 t/ D7 c& O. }+ l. a8 A( g公仔箱論壇鋼杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 Y6 r4 h( T( `* P
單品熱咖啡         150㏄
, _7 T& K& R9 E公仔箱論壇蘭姆酒         15㏄公仔箱論壇7 z% U8 j8 ]: N& y# V
果糖         15㏄, s$ Y8 _, }! Z2 G+ Y
蘆筍汁         50㏄
; n* v# ~: s1 z/ c& e冰塊         少許
' b4 Y) L# t( P& h& v4 _9 etvb now,tvbnow,bttvb        www.tvboxnow.com0 F$ A' P" `/ g0 [* }
【做　 法】$ I9 I0 C. r% P5 Y
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
& O) L' G$ Y& j7 E9 K6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。公仔箱論壇/ t7 p, E. M) i/ Z# l) v0 b" c
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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8 l( u  t( Y. w3 S; c8 a1 r, Htvb now,tvbnow,bttvb雪克濃縮tvb now,tvbnow,bttvb" l+ {$ C& j" Q5 H9 A
【材　 料】
: N5 Q, X% w# t3 g) p0 p8 _tvb now,tvbnow,bttvb雪克杯         1個
* B7 M! S  v4 I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄公仔箱論壇2 H0 P: t6 b, Q4 N0 J6 Y$ c
果糖         10㏄
- B5 X4 A# k2 R* F4 b% Q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, V' F0 P$ `! m/ \
冰塊         適量
& M. [3 w# j  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 j( h4 L4 l; V9 Q
【做　 法】
* u; c  q# A7 K  W2 Y1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 a4 ~4 h4 A# T
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
" y9 }+ x* m: ]) T9 Q0 V公仔箱論壇3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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% H) p: _- i, X. O3 M# ~/ b$ I1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂香咖啡
- m% b5 e& V# {, W2 ]【材　 料】www.tvboxnow.com5 q% j: X/ W4 E2 U4 s
單品熱咖啡         180㏄www.tvboxnow.com1 i, Y2 e# B" Q* U% R
肉桂粉         少許www.tvboxnow.com4 v6 Q9 G& W; y& h
肉桂棒         1枝
: R, m% e' F5 l  W; z$ Z/ E發泡鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! d5 y5 t+ `/ g& p0 J. _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% A) A2 [! l' p2 ]/ e. I: o6 [; n& ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 R+ n) D5 Q% F
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
4 F7 V. N7 d0 k4 e; E0 ^) x/ y7 ?0 ?7 f5 ~2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。0 ^; T) R) Y* j; j0 \9 e. h
3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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) }8 n& a- P( X: otvb now,tvbnow,bttvb雲朵咖啡www.tvboxnow.com8 q' F, {3 J! r7 ^* a2 L
【材　 料】" i2 S$ B- e- k' F" s
單品熱咖啡         180㏄
( \3 V% y& f: d  k* {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖         適量
# m8 \  j; H; x  }9 t        tvb now,tvbnow,bttvb8 l" ]4 P: r' X+ I; r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 i5 [9 c* P' N% G  p- b
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' r# b% p9 `6 j8 r9 ]
皇家咖啡
: Q- A- H4 N; E: B: f+ n% P公仔箱論壇【材　 料】
; ?; O/ T( t2 N* f- zwww.tvboxnow.com皇家咖啡匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' M" u2 B2 `9 _
單品熱咖啡         160㏄
% y# ^3 `2 y2 W, j: @8 W2 t白蘭地         15㏄www.tvboxnow.com6 z$ _/ d$ D7 m
冰糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb. [$ b" J  _; H& G* T5 c0 S
        tvb now,tvbnow,bttvb# Q. t$ Z& b. p. K3 ?
【做　 法】公仔箱論壇5 I. s3 S2 l5 N5 H1 A7 l
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
* x2 f6 s$ b" f2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
5 R* U9 ]+ X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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; h& i3 b# G3 {土耳其咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 N' Z% C1 k& w6 i1 U: ^  d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# y" M& z; m3 ~, @& t0 F0 @
土耳其咖啡壺         1支
5 ^0 `- p" }% I  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豆機         1台
7 O8 E; u+ z7 ^' P# K+ d4 K  h8 E公仔箱論壇咖啡豆         10公克
) S) `3 Z& O" Y冰糖         8公克
2 n% R1 I3 |$ M' c# W水         150㏄
: c' U, H  {: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇- Z& ~5 P( O4 s4 @
【做　 法】
  c. ~' |' N9 r# h; Stvb now,tvbnow,bttvb1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。1 h* o6 A9 ^: A& K4 i* G$ l
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
0 @$ j* ?* ]( O" q" mwww.tvboxnow.com3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。tvb now,tvbnow,bttvb. D6 t& {9 O) `5 U# y
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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0 X7 Z0 L4 e8 ]! B1 Q. m( p3 itvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞耶加雪菲tvb now,tvbnow,bttvb% R8 V, x, S4 I& ?4 @
【材　 料】0 p' K. l* D- p( n0 [8 B) z
濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇# B& s0 T" T: Q% ?7 ]) ]/ D
濾紙         1張
2 R2 r4 n+ l8 L" _, W手沖壺         1支www.tvboxnow.com/ G1 N- S" e7 C# a  V6 R# |& j
小湯匙         1支
& ~/ d) A- q0 _+ ]  H% G1 Zwww.tvboxnow.com耶加雪菲咖啡豆         16公克
* F+ h. y# T! H" d! }+ H& F4 stvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
7 j0 G: ^1 O( w4 J# [7 |# g! k3 _' G        tvb now,tvbnow,bttvb$ q: z! c6 a' n' n9 A/ K: U8 [
【做　 法】公仔箱論壇% t/ W' O0 X' t- z
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 k; E( D9 a" W* d, P# g' P
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。3 F% p+ I- u& X2 |- n
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 [+ T) F1 L" T; H! r- L
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇) W9 H- b" @) O/ t1 w" V  P
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。