返回列表 回復 發帖

/ M6 ~4 F7 |5 ?9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漂浮冰咖啡
) w  w( O3 ?" Iwww.tvboxnow.com【材  料】
, u  g% p( `' G% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個
4 y2 M. e: s! W$ a# qtvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         200㏄; q0 g$ e2 f% P% g* A3 o
果糖         30㏄
/ j# N, J7 I' d: [* t  x5 d& {/ o. m( ?香草冰淇淋         1球
' s* z$ y; ]# D& A; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         少許
* k3 ]4 @# ~" q0 i8 e7 U巧克力醬         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! {; S% l; _& O) H: F  c$ D$ w/ F
       
' G6 N* R5 k; b5 B8 l: `* X# \0 s【做  法】
3 r, y6 ]# Y* `7 }7 p4 @& j5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。
( B" `" ?0 R! btvb now,tvbnow,bttvb2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
! o6 R  }  P/ `$ Q公仔箱論壇3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋,並淋上少許巧克力醬

, j5 V( j. @4 a: lwww.tvboxnow.com黑晶冰咖啡
2 H$ @! C, h5 Y/ I# C【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" T' g* {  @
鋼杯         1個2 s, D5 X0 l7 ~* _3 s) Q: R
雪克杯         1個公仔箱論壇# ?5 A0 E  `1 T+ ~$ ^3 G- }7 d5 S
單品熱咖啡         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 k7 G0 o! A" E7 Z6 p
果糖         15㏄. H0 |) D0 r* b6 l/ E7 `
液態奶精         10㏄
0 j8 s* b9 _$ i* X7 u% D: Z咖啡凍         1個www.tvboxnow.com1 a5 `0 c7 _2 D+ u* y  s$ J+ }, ^
冰塊         適量
. S8 N) G- |( Wwww.tvboxnow.com       
, G2 v) q! d- ^! p& Z$ h3 G0 |& swww.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 A9 l/ [$ _5 D  l  i- O
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。
& ^5 n( j9 ^5 B. U9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在雪克杯中加入1/3杯的冰塊,再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。/ o; n- E$ N* q# [. x) Z: [
3.咖啡凍切成塊狀放入杯中,再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

9 G7 O  n- Q9 f$ o0 y- M2 R  W+ p5 ptvb now,tvbnow,bttvb維也納咖啡www.tvboxnow.com3 l/ s& j& _  p2 r1 Z# h" j( z6 a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# C' T# X9 N6 D4 U8 t! `8 Y0 ?
單品熱咖啡         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ f# K( `+ W4 }8 ^: U. |' `
發泡鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" A4 f6 i' K( x
        5 ^5 ]6 y7 B4 X# p
【做  法】
4 ]2 x! a# l4 h( {' q; O" Q( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將單品熱咖啡倒入咖啡杯中,再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。
www.tvboxnow.com% X9 p5 O, ~/ v  g' O; }9 J
愛爾蘭咖啡www.tvboxnow.com5 Y$ a4 i& E( @5 K& d( v' _' y
【材  料】1 S; D( j% h+ L8 C( @2 t
愛爾蘭咖啡組         1組
8 |) [* l; {, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打火機         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, Z2 ^9 c5 ?5 Z& v/ `
單品熱咖啡         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* g! L9 o6 Y/ @
愛爾蘭威士忌         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 o$ @8 ?2 a3 F' h
冰糖         少許
( W6 Q3 G  R# O( x9 u6 _9 K" ^tvb now,tvbnow,bttvb發泡鮮奶油         適量
1 I, f+ ], y2 C) o; utvb now,tvbnow,bttvb       
0 [* M6 g) h( z  X5 _) S, Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】) i1 h6 B. _, p) i0 d7 q
1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖,將杯子架在專用酒精燈架上加熱,加熱中須慢慢轉動杯子。+ T" k) s3 j! k4 Y' T+ H
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙,熄滅酒精燈取下酒杯,用打火機點燃杯中的酒,讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。www.tvboxnow.com* G- }6 `/ @) C0 y& W
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中(約8分滿)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 Y  d- \8 B0 C/ l6 d
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。
$ O0 t/ F8 [# h# M8 T; _
冰滴咖啡9 L: p* B5 K7 ~* n
【材  料】www.tvboxnow.com: n- U( v! I2 X8 a3 C3 p
冰滴咖啡壺         1組
5 j8 Q, G' l6 c2 M, ?磨豆機         1台
$ |6 i* }* o( I4 |% t" @+ m圓形濾紙         1張" i$ ?8 P% h+ a: t
加拉米妮塔咖啡豆         20公克
" a0 T5 l5 @' Z( g3 Z0 G+ }公仔箱論壇東非肯尼亞咖啡豆         20公克www.tvboxnow.com8 k" F) U8 K9 o, o/ B3 w" {
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
8 |8 V+ B6 N9 c, Y- G" Dwww.tvboxnow.com開水         500㏄
( h/ Y( L5 l6 G/ ?冰塊         適量
# R) H4 e' i2 `2 h1 \全脂鮮奶         100㏄
# ]0 v  W& v/ w3 d6 {$ b* {. a* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄2 }8 o) {( ^! E% d" q! _
- r2 s3 k8 j" h; ~3 M" I% d
【做  法】
9 f7 H) C1 Y1 e! @% rtvb now,tvbnow,bttvb1.將濾器置於中壺,避免咖啡粉流到下壺中。
3 r/ S: t* g. ]$ N- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有咖啡豆都磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成3號)後,依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序,裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
* A$ n7 _" H/ q/ H3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處(由上架數起)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! {% e7 t: P) T' |) d
4.上壺安裝到第一層後,放入冰塊和開水,冰塊約需9分滿。! ?# L: T; i3 J% m- E& R; k
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙,待冰水淋溼濾紙後,將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。公仔箱論壇8 p2 [7 J( _( V8 b$ R
6.待上壺的冰水滴完後,靜置室溫約3小時,取出下壺覆上保鮮膜,放進冰箱冷藏約5小時,取出飲用風味更佳。

/ C: k2 V6 X( t5 VAffogart0 y, T  \" t( L2 G1 R5 l
【材  料】
3 |" Q, k! z6 v/ D) ttvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋挖球器         1支0 ~& \  O) v( a6 f8 D4 g
義式濃縮咖啡         30㏄
2 Q( f3 q9 v/ j. i5 a- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋         2球# V, f8 g. @: [! W
       
* w0 e" T/ o, T; a% z% f" g公仔箱論壇【做  法】
- R# W1 `' ^7 _* G% s  n" j8 T" ftvb now,tvbnow,bttvb在杯中加入2球香草冰淇淋,再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

& q9 M3 J6 M' F7 X# fwww.tvboxnow.com義式濃縮咖啡
5 e# H- t1 X% h2 g  g3 [公仔箱論壇【材  料】
( W1 |; `% e3 x( J7 A- o* T$ q1 W半自動義式咖啡機         1台
0 q" c6 }5 p( Y公仔箱論壇磨豆機         1台
, N0 f& _7 M* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式咖啡豆         適量
2 Z) h8 ]' O0 d% k  n- Ntvb now,tvbnow,bttvb, d$ j+ f# M- u% o; e, ?6 o/ W
【做  法】
. \+ `. [$ T( X% U! B/ t. \0 Bwww.tvboxnow.com1.將義式咖啡豆磨成極細磨度,填入濾器中。6 Y" G* D8 U* W; m$ L# f
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。( i1 l5 x6 c  c" @
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。) i* k1 Q2 o' z6 c: a" e
4.輕敲濾器側面,讓邊緣的咖啡粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 W! P9 p7 H% @
5.將濾器鎖進沖煮頭。
3 Z" E1 w) [0 A" U! R5 h# J公仔箱論壇6.按下需要萃取的㏄數,一般請選擇25~30㏄。
* m( M+ E6 h2 q* m6 {公仔箱論壇7.靜待萃取完成即可。

4 M7 h1 |* j- s3 D3 r- n. ?$ o6 ?公仔箱論壇俄國咖啡
- ?. }6 ]2 N; b& {( J# m【材  料】( S; U+ W: @  B4 H1 v  p) S
熱咖啡         150㏄
  r/ I$ x5 d7 W" U! s9 V7 Y公仔箱論壇柚子果醬         9g
" U+ e8 S. p6 f, F' J        www.tvboxnow.com/ i  P& i  q$ Q: k; v
【做  法】
5 g0 a0 \/ c  H) n0 C  H9 k公仔箱論壇先在杯底加入柚子果醬,再將熱咖啡倒入杯中即可。

9 n  ^  J9 _$ k. a! ?' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色主義
4 ~8 p) u1 E% r: t# itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】; q* n9 g8 e% ?/ U# f% a
鋼杯         1個
/ Y1 r2 `( C. x" y8 ?$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         150㏄
3 |* w, k3 a+ ^! h8 F' W蘭姆酒         15㏄
+ y' K3 r- d& X, P- o; Hwww.tvboxnow.com果糖         15㏄- @0 {. u8 }5 O: Z9 ?
蘆筍汁         50㏄
+ G- B5 u' V9 h6 [( _冰塊         少許
5 S& z5 v8 c0 m  ]* c6 Zwww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb' }0 Q7 ?, t' }2 S) `5 W
【做  法】
* I% W( ]7 J3 J1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。www.tvboxnow.com  A  j& T' l3 S- Z. _
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁,攪拌均勻後加入少許冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 u" _  v7 K' o. `8 I
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。
6 N0 ~/ j4 b! u) a5 G3 C
雪克濃縮公仔箱論壇. ^! K7 C, A4 ^- f7 T1 c! _
【材  料】+ ^5 G, N/ K  R' ~6 L2 e
雪克杯         1個
. D. p* T. j8 g. U3 N' ~義式濃縮咖啡         60㏄
8 }6 m# U4 d7 a  O+ xtvb now,tvbnow,bttvb果糖         10㏄公仔箱論壇% p/ G$ V3 z& G6 d. u
咖啡粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 P/ j' }" w2 h3 |
冰塊         適量( ?( w$ o5 ~3 \. @' m& \; G/ {
公仔箱論壇  J  P: c2 ~9 u4 V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 E0 Z6 a1 ?0 I$ y& A
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊,將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中,蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
, o3 F2 }1 q: S2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊,連同泡沫一同倒入杯中。1 \3 ?' K4 W2 m. i( u  y
3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

7 P; Y1 t- L, I+ l6 P) d% ?公仔箱論壇肉桂香咖啡7 A  D+ n0 ]! ?0 H- K  \4 {; N
【材  料】www.tvboxnow.com8 z! e5 X& q! P) t
單品熱咖啡         180㏄& Z+ v* @! y( U4 W
肉桂粉         少許
, [* A, C) N0 hwww.tvboxnow.com肉桂棒         1枝公仔箱論壇; _  D1 H5 K0 n; u9 O( `& ]
發泡鮮奶油         適量4 b9 G' H3 U8 Z  X. a/ n) [
        tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* y) D  ^7 F* ^, V
【做  法】: {* L& i3 C4 ]. s. R
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。公仔箱論壇" o* v; l0 }+ G1 D$ q; i
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ H* d) X. `8 B; b
3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油,再撒上少許肉桂粉,最後插入肉桂棒即可。

5 O5 @' E+ y" awww.tvboxnow.com雲朵咖啡* v6 u, ~7 z* \3 ?" S
【材  料】
. U. w* U8 Y' d* l5 u# f$ D8 E1 a4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         180㏄8 Z7 |+ R/ R  c* c
棉花糖         適量www.tvboxnow.com4 ^2 _) g0 p' f$ _% }0 ?
       
* `9 i" B' ?$ [7 n  Jwww.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇/ e$ H2 t, H$ Y: i3 {/ L
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中,再加入適量的市售棉花糖即可。
公仔箱論壇: F& r4 s* s: Z  S" C; d
皇家咖啡www.tvboxnow.com4 v* Z& n1 k/ N1 }" P  @4 `
【材  料】
! H& x, w- K$ A皇家咖啡匙         1支9 H: G$ o8 X' L" Y/ p4 E
單品熱咖啡         160㏄
. E, i1 R6 J/ s# a0 s* T白蘭地         15㏄5 W# B( A+ J  R: \7 b# p
冰糖         少許
$ j+ T6 j- ^4 h* {: C3 M6 D/ r       
7 y3 @  W* j( `3 @' P【做  法】
/ F: N1 u4 u# N1 Y2 Z' F2 {www.tvboxnow.com1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
; F3 ]; w5 i8 j2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖,並架放在作法1咖啡杯上。公仔箱論壇, c9 B; M: B: C" g7 L
3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上,並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖,待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

2 ~1 f- V  h3 |  Y5 V土耳其咖啡www.tvboxnow.com) E# `% Y% o( U/ x* O/ \; l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- _: K' m: z+ }) `  r2 {
土耳其咖啡壺         1支
; Z$ D! K1 _' l) I磨豆機         1台3 h7 }( O8 u2 J& j+ u
咖啡豆         10公克
2 u- t& T" d0 ~6 u8 iwww.tvboxnow.com冰糖         8公克8 p$ c% n1 E& p
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |  ~! @5 t4 e# i* g+ u
        tvb now,tvbnow,bttvb. z4 d; A& W1 U: |! \( i4 [2 t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ ]" C9 ]3 y% z
1.將咖啡豆磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成4號)後,與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。3 z" T+ h  y, m) b% g' G, I
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。4 Q( E9 H4 b: U; Q6 h2 X
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐,靜置約10秒。重複作法2~3的動作總共反覆3次。& W8 z; t1 F& F6 W7 {. x4 R
4.當作後一次滾沸並完成靜置後,即可倒出咖啡飲用。

4 b% h) m" A, J3 j+ y衣索比亞耶加雪菲( L  o  a) k9 |/ }! @( \5 ]0 T9 Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 p* I% o2 {  e7 A2 @
濾紙式手沖咖啡組         1組
) m- O9 v/ k7 J$ q' ?3 y) M7 `濾紙         1張
# \; @. Q+ H$ R, k0 ]1 x5 z手沖壺         1支
" S( @( n- p2 p. c+ N0 b小湯匙         1支
- Z; r% i! c: u0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耶加雪菲咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 ]$ W. j# c- G( p5 }0 w* u' Y
90℃熱水         450㏄
$ N* O- Q  U7 O" g- b! \www.tvboxnow.com        www.tvboxnow.com! I" p9 G+ C+ U5 s2 d
【做  法】
3 N& [' T- S* @# _$ S+ g9 N公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。www.tvboxnow.com# _! W+ `% z& F$ \4 s% ]2 ?
2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起,再把於濾紙底部兩側折出小角,放入濾器中貼合。
* u) h, o4 b8 \: q0 o9 ~3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉,輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞,將熱水倒入手沖壺,緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
' c$ \' i- \6 P  W- `* V7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水,至濾器開始低下咖啡液時暫停,靜置約20秒,再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水,至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
& [' L* ~" ?6 g7 v! J3 A; a公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時,停止注水,移開濾器即可。
返回列表