BeiDouChef

. ~# h  w/ s5 c" u6 @www.tvboxnow.com衣索比亞哈拉
$ Y# B1 E3 W* [4 `$ i1 x【材　 料】公仔箱論壇0 q" J+ |* i, ?' n0 Y" X
濾紙式手沖咖啡組         1組
7 y7 \5 a; q. H  l7 K  e濾紙         1張
; K5 M* M- h2 a* _+ q手沖壺         1支
7 N% \9 U" Z! Z4 z3 [公仔箱論壇小湯匙         1支
, ]3 ]" U) n  T" K% ]8 u7 T" c衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 T6 U& V, M5 \
90℃熱水         450㏄
( _9 p- b  T" F) d& d3 cwww.tvboxnow.com
' o+ {$ m: V7 a- R& o/ Q4 m/ N【做　 法】
! I( l% D- m+ l* l1 o0 j) Q1 A1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
- G2 E, f1 G" g( C5 c/ S2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
5 x# z$ o4 M! Z( J公仔箱論壇3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇" N& k. x, i. O" j2 w$ \
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。0 ^% s. h7 T6 a# S( P9 E# [" e* `
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

; U2 n+ o5 d, m* a8 f0 ^& T( Otvb now,tvbnow,bttvb肯亞AA東非肯尼亞
% z5 M, x; t! s! Q, g【材　 料】www.tvboxnow.com, v" Z% }% Z; J( [. U) J
濾紙式手沖咖啡組         1組1 ^# l8 l0 g5 P7 M* J
濾紙         1張
8 N1 z- ~9 C' Ntvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支公仔箱論壇' p, V6 z; c4 m% }3 d; J: m
小湯匙         1支
# N; D- z* x2 m/ @8 W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東非肯尼亞咖啡豆         16公克
7 f% k/ J- O# K' z. J% Rtvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
# e5 D0 u2 F* L; [) E' K        2 c) J7 ^% r3 u) ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% b. [. L' `  d$ d
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。  @# N& Q6 k0 [7 b  ^7 H
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?  G* f4 S) i- }) E7 T
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
6 Y3 e4 ]6 c4 c' U2 Y% _! {6 K% [公仔箱論壇4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
0 d( S; j9 {, e' W7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' n7 K/ K) N/ J- |
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
! Y' Q) l7 k1 c4 j- q: d9 u+ i7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
2 Z4 G- e, }" @) \! O+ Q. ?8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
" i3 B) C- ~& @; e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

6 h7 f3 e3 Q! b
哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 @" M1 y  ]: Z4 I
【材　 料】
( t: I$ h8 K6 @比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# f0 k$ Z! b+ w& {6 H) d+ N% W
拉米妮塔咖啡豆         30公克
$ H/ M! J8 E7 D  [- C3 Bwww.tvboxnow.com水         450㏄
# K& M) J5 [2 K; k1 pwww.tvboxnow.com! S. E% h* M/ R
【做　 法】
. r8 ~! E  H1 f! `% F1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) k$ D9 f8 _
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 d8 x9 D5 a$ d
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 d- A  f) w# J  p
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。www.tvboxnow.com' r- l% G5 |6 t  ]- }/ v
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 c' z6 J6 E% J' Y4 X1 r1 f
巴西席拉多
* t% U4 V1 m7 r% Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ r* J8 c* P) Q5 A* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組* K# ~: c7 u* ?# }+ ^
巴西席拉多咖啡豆         30公克公仔箱論壇5 r4 B1 A1 e# n; n
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. m7 b8 ]& M9 o3 R9 {, @: ]
tvb now,tvbnow,bttvb! ~  G/ a) E% _& B8 t; y
【做　 法】
1 h/ }" C3 ^1 kwww.tvboxnow.com1.將水自注水孔倒入金屬壺。
( ]0 ~2 B/ a0 s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。公仔箱論壇+ z/ o9 `, ]9 `7 [" c% y
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。# {& A% a4 Q2 S5 K% f
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。公仔箱論壇5 Z* d6 s5 Q! v2 L
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
( p7 }4 a6 G* e4 U/ p( K6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
7 R, @1 G2 i3 U1 P0 bwww.tvboxnow.com7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。- Y, z1 b) n  ]5 @6 X& t( Y
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇5 k8 Y( I$ R5 i% z6 h& g/ f/ Y% q
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

( n, S$ f5 `& C+ X* q- i+ Q$ W
安提瓜瓜地馬拉www.tvboxnow.com9 [% }2 A7 \% b1 t, E! L, K
【材　 料】公仔箱論壇9 a! q" B- N$ \- _( J" l
比利時咖啡壺         1組
; U3 m* z6 v. Z8 b6 v1 B' x! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克) e7 Y: ]9 \) `* p( M4 A
水         450㏄公仔箱論壇/ e* n* }; N- z6 b) T+ }
公仔箱論壇& Q3 H3 o: ~/ r- s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! `! l: O2 V# K7 G& E: @! a
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
. t+ ~5 Z3 Y2 r/ c4 E& J2 l公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
! J4 K6 F& n& b% dtvb now,tvbnow,bttvb3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
2 C8 t$ T1 Q' l2 i8 |2 p5 P+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb' |* R) B- G- T( k3 K1 G
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

; K  o- {' |% {4 Y4 q4 _
哥羅比亞娜玲瓏
1 M/ r7 h8 o8 U: X: f【材　 料】
- g7 ?# f% |" @, {  N" _# [4 A4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組www.tvboxnow.com: ~+ Z4 q9 @) @2 k1 z" M, j
攪拌匙         1支9 |" ]7 c% ?: v  }; U$ |8 s: ?
酒精燈         1個4 [4 o4 o$ M8 V, j& d) n  i
計時器         1副www.tvboxnow.com9 G4 \* q) g; f4 [1 \3 p9 F7 H$ K
濕布         1條
6 e. g. Y3 x0 q公仔箱論壇哥羅比亞娜玲瓏         16公克www.tvboxnow.com+ ~! f! o  w6 n% e" }; H
熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 j$ @. v8 L- b" T
        www.tvboxnow.com# ^# K0 `% d  @6 z+ u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ }/ _; O: C' z
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) H2 I" H. F4 [' ~' |
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
0 |7 h9 ?6 T2 ]6 t1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 y3 b1 \3 ~# g
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
4 m$ I8 C/ {# E# |, I* iwww.tvboxnow.com5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

. k4 q  \* F( z( M印度馬拉巴爾www.tvboxnow.com( Q) V* |' ~0 j1 |
【材　 料】
/ X1 J- Q; ], |6 F2 O& qwww.tvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組( L; i: d2 C" g+ q' M) Z: S$ s
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb- C5 b, k8 T! r. Z' [4 R" h
酒精燈         1個www.tvboxnow.com& k: ^+ x$ ?: ?( c/ A2 [
計時器         1副1 |/ W: m0 X' o
濕布         1條
% j/ W% [/ H* a7 r. z8 T% V# Y# ~: @tvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克
1 ]" P0 A  v/ d' X, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄
" t; q3 |3 a7 v( ^" Y  l
. [) ]! h* I$ f7 Q) n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ Q% [* t- G1 J# C) k* ~
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。) U1 i! U! e2 }2 Z  S! w' F$ {& @4 K
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
0 _* D4 t6 |4 l; Q3 G& ]9 jwww.tvboxnow.com3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
6 S; ~' G! q7 m% m公仔箱論壇4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。www.tvboxnow.com4 q4 ~2 i1 T# G4 t
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com' \  l; W% O/ K8 v
牙買加藍山
/ `3 S1 s! c: v. F8 j9 ]* q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 S2 [) ^4 F0 Z! H1 `8 l
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇6 R' f/ q6 \+ m
攪拌匙         1支
9 w' _) G; b% ~  L' ~* p公仔箱論壇酒精燈         1個
5 b2 |  E3 g; Stvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副公仔箱論壇; M9 k" p0 h3 P0 F& Q, W( f
濕布         1條
. y$ f- D2 l+ q4 i( y% y牙買加藍山咖啡豆         16公克www.tvboxnow.com+ V* ^  m* _3 p6 k/ o2 [
熱水         200㏄
  g  o0 D: O4 E$ o4 X& L; J0 Btvb now,tvbnow,bttvb       
7 G  f. R$ |5 {8 `) o5 {( `  Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: r2 F/ w+ R' z/ T6 b! s* G& i$ owww.tvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。  [3 y' h( X3 a$ y2 g( m! B1 G; P5 C
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
& L9 e4 ]% s, g( {/ r. h3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb' l5 F: s* o# d5 l9 j
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。www.tvboxnow.com8 K9 x/ I8 z1 o' ?, |7 Z4 [5 k) B
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

' D) U$ }$ Q/ C1 {" I* G4 C黃金曼特寧tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 P3 D: [$ a! a  r. z5 c9 b- D
【材　 料】
1 }' I& o5 P# i+ T  D5 I2 `! Stvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組3 @  X" r6 Y8 ?* Q# O  n9 y
攪拌匙         1支: z( f' S8 \2 s4 @# Z3 W4 M
酒精燈         1個4 J  m3 I1 q* D$ \
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb( R* N5 L. s0 L! c% J
濕布         1條. p# }% Y: J; R* `5 a& C
黃金曼特寧咖啡豆         16公克www.tvboxnow.com& v6 i3 V$ [% q
熱水         200㏄公仔箱論壇' p# _& \" y' Y# q: H2 L

) F4 |; q" Z, S/ U" V5 ^【做　 法】公仔箱論壇. z+ {' B  {" D0 I
1.將熱水倒入下壺。www.tvboxnow.com; K: E7 z! k( _; h& _& Z, v+ ^
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% c' `3 n1 R  X5 i
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。# X/ T) D/ u4 [& ?
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
: M+ @0 B' b) d: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
( I  ^% \9 l5 ?9 r7 F! A( _" I( [6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
5 f  S+ K$ N# a: g1 ]: B3 C7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
/ s! W) j. Z( Q+ }# e8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
4 p+ D  `+ l! v! g公仔箱論壇9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

% I! @9 W! y6 S0 T8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 o" S7 B3 Q* w, G8 L7 a% M8 y
( j# I; F) l( E. ^1 k
卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* x" m4 T3 ?( E8 ~
【材　 料】
7 J# u0 k: b& J: b6 s拉式奶泡杯         1組
% Z8 l, P0 h8 W3 D; n+ V; A+ A5 owww.tvboxnow.com不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇8 Y" v2 ~7 [+ X' a( @& N( v1 r
溫度計         1支, n. d1 w! C6 I: h4 y
義式濃縮咖啡         30㏄www.tvboxnow.com/ f( g) @3 n7 }/ U' P2 w
全脂鮮奶         150㏄www.tvboxnow.com/ W! T2 G  j+ t# M0 g( _
        
; {7 h% t8 [. v2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ K& v# {* t. L* k
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
/ ~( A0 ~5 e/ C公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。! S3 n% L* y( X5 _* a
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; F3 G1 {( E3 |3 d/ d) \: ^' l5 D4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。- `" v, c8 L' v2 H+ G% u. |* a5 I

+ i% H5 V( X4 v4 N% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) J0 C% d6 o6 |8 p. K1 r( e% t
拿鐵咖啡-葉子拉花tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 f# v. z" R# X
【材　 料】
  C4 @3 g( p# R! @' @/ M半自動義式咖啡機         1台tvb now,tvbnow,bttvb# j, @& T( @* L2 V2 A
不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇* `* q" a0 w' d7 g! `- B  l+ H
溫度計         1支
) ~# C3 t9 j  B. x9 _: u' ntvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄www.tvboxnow.com0 O* o% ?8 T( H
全脂鮮奶         190㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 g8 ?1 W2 k
, s2 F, F" j+ A" j9 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y" M7 Q0 K: ]3 L4 U
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 x' C+ @2 `4 r
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
8 ^% a1 A# Y, L- g: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。www.tvboxnow.com" L6 w% T+ i' n) q3 h! d* w) R$ o" K: b
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
3 r3 V, Z0 f+ _9 h: M" |5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
, |+ ~, W+ U# G4 N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 _. h% k/ @; a' b
3 J& p" E  G: v: v
咖啡牛奶泡泡
- Y6 B" `) T5 v& I8 i, _【材　 料】www.tvboxnow.com- J# N' C2 T% S
拉式奶泡杯         1組
6 W9 S/ ]  ]9 g6 v溫度計         1支
: X" f6 K/ U, _- k8 u湯匙         1支
1 {5 @% m7 [# }義式濃縮咖啡         30㏄
9 m* R  f+ K$ [% L0 g6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         270㏄
* x& b& F8 c% o5 D+ j1 X) l6 O. {$ p" wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, ~$ w8 ^6 k4 A7 l) j
【做　 法】3 a- Y. F# i3 j2 {: y' {) M. L
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
" A; N8 C( w( T5 d- f' iwww.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
2 a. _* [' q" l" h% H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 o% T, v$ Y1 l$ U, ^3 n; c! l& V公仔箱論壇4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

" K& u7 C# F9 ^0 }; S% k0 ?
8 t7 U, f) A4 M+ s- f) btvb now,tvbnow,bttvb
' L3 T$ K3 T. W6 nwww.tvboxnow.com康寶藍公仔箱論壇) u' Q9 H% S% K! J( P: ^; v
【材　 料】, i0 J- e6 j+ |0 a/ q
摩卡壺         1具% [9 K- |, ?6 K0 j2 U
磨豆機         1台
/ Q" R4 y' I  Cwww.tvboxnow.com奶油槍         1支www.tvboxnow.com. E: |6 c8 [  Q' R; n, \
瓦斯爐架         1具www.tvboxnow.com! l% n0 }5 F# b" V4 y; Z6 J
義式咖啡豆         適量
1 _# Q% w5 h2 H  v) W+ B2 l/ [( h鮮奶油         適量% z. R. i4 z$ B$ o! b
熱開水         適量
/ t+ c3 v  P. @- N2 O7 j$ {公仔箱論壇
; C8 c2 C  M2 M0 _$ ewww.tvboxnow.com【做　 法】
: B/ m( j: T, \7 y, hwww.tvboxnow.com1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
4 S! Q# b1 d% S# Y/ }) d公仔箱論壇2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。. }5 D! \5 y/ D  ]' e
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。' z. [; g) w6 V: x; u
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ g, y1 b# p6 l: }8 t% W8 H: S
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
. `# W9 B9 m' R6 N7 k& L6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 E, v0 ?* F# g! u) r5 C
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇5 g' I2 a' k$ [0 E  @# M
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
- h: k7 c+ B, N+ y( S1 K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 z* k) a* y4 `+ ]' L' w9 k

) v$ @4 f& v/ e" [tvb now,tvbnow,bttvb
- O; s: T( k% q1 b$ h  V瑪奇雅朵
8 R% F- }4 |% [- J3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 ^7 \# ]5 k% y0 z' ^1 g4 U# {, h3 i  ~
拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 q  B$ \/ A" P
溫度計         1支- G: D1 o5 L- R. F( T# I3 z
湯匙         1支
/ F2 |+ {) D; A# W/ gwww.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄) U, I% S2 S& C6 S
全脂鮮奶         90㏄
+ ^, d( y# Y+ \& btvb now,tvbnow,bttvb; o+ l2 w6 P; x, A5 m+ P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% `# D7 u5 A* c) C& {' M5 M
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
# f# @6 S) y" z, s2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
2 L" v5 j* j4 y公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& s) l+ Y* P0 Y/ I公仔箱論壇4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
* S" k7 g" k3 C! i公仔箱論壇
+ Q' j4 I3 i* v# g/ b/ P
6 @! k. f0 ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb
1 S' O1 M& e) L1 S, o公仔箱論壇舒芙蕾
1 {4 @% {" p* ?7 i& R# x/ }【材　 料】- h6 l) j/ J! d, W5 z# @0 p) f4 g
拉式奶泡杯         1組
- k2 w. |) G+ Uwww.tvboxnow.com噴火槍         1支
- o" x( s( T) p( q! vtvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; W+ B7 A* Q2 V8 C5 B  H( B
全脂鮮奶         150㏄
- E, U3 {9 r1 j- J/ i/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         少許www.tvboxnow.com7 Q4 D4 k, F' a; L: z7 N
( B* V) r" m9 _
【做　 法】
' |* Q9 m, k) s/ {公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。www.tvboxnow.com& I" T* E$ q1 y. I5 S. s( }2 R' ^3 b: J
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。) t6 y$ W# K& j2 L+ u$ g' I! c1 N
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
# R6 @9 K! ?3 A/ Utvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。www.tvboxnow.com* ~5 T! Z7 e8 Z$ E7 p
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
, [3 T: C# q3 i/ R% ]7 y6 b8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

5 q" {1 ^3 D9 |9 S9 o5 ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾
6 j$ @3 o, c, v/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; e: c1 k% @- {' e
Espresso         1人份
& V- p9 `2 U1 N- X6 u& v6 Htvb now,tvbnow,bttvb巧克力果露         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, Z9 O; r. B8 c
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# C3 A7 m! g( _' k
可可粉         裝飾用www.tvboxnow.com. S7 r. g% j! y3 I: {: _& S
公仔箱論壇& m, H6 {: O0 \6 ^9 n3 e
【做　 法】
. _- o9 I- J- D/ `7 q& t. Nwww.tvboxnow.com1. 杯底加入巧克力果露。
7 j  d2 E" H! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E5 ]0 Z9 V, D! K4 p$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvb now,tvbnow,bttvb2 v) u# p: E; u" r0 R
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。公仔箱論壇$ w8 P; E1 ~5 f# _6 Z! R: L- W8 p
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

" q# }5 b" Z% o' l  |' Ywww.tvboxnow.com摩卡奇諾–雕花
- N1 t% q  K' X! I【材　 料】
; Y) x/ L- o7 R( `( ?# i拉式奶泡杯         1組. {" w$ {9 S2 m4 c3 \  h
溫度計         1支
% G% S, k" _& M$ F$ f9 R牙籤         1支
: g- p8 Y3 |, J$ x/ R! X0 owww.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄0 v3 L* C3 \7 L! L. V
全脂鮮奶         150㏄$ a% s# H$ `. \, O6 e+ _2 J
巧克力醬         20㏄
% e# ]4 Z6 d7 o; Mwww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb. u7 `/ i" P* \1 A
【做　 法】
! Q3 T* F! T; q4 dwww.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
- z  _0 n- f! V! R- n& C% n( s2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
) p( b1 B- u( Gwww.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 [- l3 f; K* S1 Q( V
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。公仔箱論壇# R5 ~# y+ s2 }% ~
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 W9 I! Q6 V2 p" X" c  j1 ^* O& |
焦糖瑪奇朵. U  a( ^2 z; B" B3 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, O& t; ]  B$ J. C0 r( v- h+ u* |
拉式奶泡杯         1組www.tvboxnow.com. t- O6 v( F: ~7 R5 B) |' t% V  N
溫度計         1支
( r3 e6 O, l% L( q( N7 @6 v1 A0 Mwww.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# B  v9 f$ X( y) M$ n4 t& U' L
全脂鮮奶         80㏄公仔箱論壇0 P! x5 _0 Y/ @! |" _# Z
焦糖糖漿         15㏄; f+ t5 P% d6 _! j7 m/ s4 k

) F/ L1 f0 x/ ]/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 t7 G7 w3 v  O# S* U: |( V1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
: T4 \/ |7 G+ }- w- Z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
& m# f  k/ G0 P$ v* D, |: E) g% U公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: [/ g3 y3 o* ]4 X% Z  R
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。1 J" U7 A- j! K
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

1 I' G$ G% b$ g- X
冰水果茶www.tvboxnow.com" \9 J* Z+ B( z2 y: A1 a
【材　 料】
% t- h* W" k5 ^: U$ X3 atvb now,tvbnow,bttvb熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇2 x# a2 p; X1 N- T5 _0 f
柳丁汁         100ccwww.tvboxnow.com2 J. Z* w5 Z$ T) b9 ^
檸檬汁         15cc
2 G( }, |& w9 U( Y; ~, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# Z" B) k& w/ J3 I4 }
奇異果片         適量www.tvboxnow.com+ e3 Y/ S2 e* l- i% i8 O& r
蘋果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ k! p' ]: Z; H( o, d
鳳梨片         適量
. J. T; J: g0 Q公仔箱論壇檸檬片         適量7 z8 n8 W% C4 g. }; L
果糖         30cc
$ c- z. z) h& q2 [% m公仔箱論壇冰塊         3~4顆
7 O4 g' V& {8 h( t  i; awww.tvboxnow.com熱水         100cc1 K% Y& n1 v  t* r3 E; j

. I  ^- c8 }4 J6 x3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 M- D! h7 ?4 X* K8 p6 W! i
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
% _  Z' `/ X1 Z1 D; @& u0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! q2 ?( c) ]6 z* u2 y
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。