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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 {& _. G+ k$ j9 E3 o' i
衣索比亞哈拉tvb now,tvbnow,bttvb+ `" R, ?, E& u" A
【材　 料】公仔箱論壇+ r( l& K- g. j2 Z6 H
濾紙式手沖咖啡組         1組
* U" d( q) F5 _. p濾紙         1張
5 J9 x) h3 z0 {9 [2 |www.tvboxnow.com手沖壺         1支
4 k' t* `( A% ~公仔箱論壇小湯匙         1支www.tvboxnow.com  H6 L/ T& z+ t8 M: C% q
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克公仔箱論壇: x" d( r" z) p- ?" h1 P
90℃熱水         450㏄
- U# `; R2 N: x公仔箱論壇' F9 m4 H4 m4 S( r& T7 t( c
【做　 法】
( d: F% {1 j3 X1 ?* x% R( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
; j: i  Y, p9 X6 H) Jwww.tvboxnow.com2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( `: b& }  I" `7 _
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
8 B7 O* e% d: i* g( |9 kwww.tvboxnow.com4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
  M2 Z" C, l1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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, D7 B: s% R+ H: q' m公仔箱論壇肯亞AA東非肯尼亞
; z, J9 ~9 N7 ?. h【材　 料】公仔箱論壇4 C2 O$ P& k# _7 [0 j1 C' [
濾紙式手沖咖啡組         1組www.tvboxnow.com; i9 x" B; d% T3 w7 m2 {' Q! ?
濾紙         1張
- ?1 u4 P2 E$ |! z: |. T+ V手沖壺         1支
  V8 t7 }: I9 N/ L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯匙         1支: H2 g- m4 L5 ]. B/ E
東非肯尼亞咖啡豆         16公克
, |, I$ ~: E) l+ `. ftvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
- P6 i/ T/ g1 U& E; O) Z% `5 }www.tvboxnow.com        www.tvboxnow.com5 B' Y* m( l( y( m8 V: M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ?) |: R& ^6 b/ `  p  M3 ^
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。8 v3 @) f+ O7 f" y
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 J' y1 ?( C6 `' N( j* H- e
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。# Q) |' ?7 _- _# \9 U
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。. t1 k! W4 H! m) z3 X
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' S6 H3 q) S6 S; e
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb9 u# t7 N5 ^- n. j8 @
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb& n$ G. S- X# H" a( S
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
& z2 d, V+ z5 _- w9 f; T2 q9 Y/ r7 g+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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公仔箱論壇( N- J! k' v7 A/ x
哥斯大黎加拉米妮塔" z( |1 v+ T# [0 a9 q
【材　 料】
3 b1 F, u; ^* [9 C0 rwww.tvboxnow.com比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' q. \' m* Q
拉米妮塔咖啡豆         30公克www.tvboxnow.com& B8 U* `  d, V/ |/ a
水         450㏄
1 w/ g/ G, K" f' v1 d/ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 W0 ?$ @- x4 m
【做　 法】
2 T$ d% k) @9 Q+ h0 W: otvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
$ k7 n3 m# c8 w/ z; j6 ~/ \1 P2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。+ q5 G: D$ b3 A; C" U4 d9 i' l+ T8 t
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
( N  L0 {6 z6 F) _$ \  D( g4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 \3 g& E  `, z
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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" p# I: ^: x6 L, Z巴西席拉多
2 i1 p" p* N5 r3 r3 c公仔箱論壇【材　 料】
" Z4 n+ i* ~- p- \$ ^" d$ ]比利時咖啡壺         1組
+ p5 l4 ]6 h& G4 |巴西席拉多咖啡豆         30公克
% J& m( r7 r  ]' e5 N# R) [tvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄
1 Z, s: B) X% u2 \( S5 j5 K2 w; vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 w/ q6 K1 P& J0 g( \
【做　 法】公仔箱論壇( h7 Y6 U4 c: J' {' u; H  L
1.將水自注水孔倒入金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb" Z; C  p6 Z3 _# ^
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
6 V3 V9 Y. Z0 ^' W2 Q0 y9 L% t( N+ w3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
% a8 ^1 j1 {! x, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。2 O2 F; o0 X, D5 a3 ?8 W1 M
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。www.tvboxnow.com2 H+ K% k1 Y' b. ?" _2 ?
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
2 p" `; G: W9 z+ Q* O  x公仔箱論壇7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
% y. g. y7 H; y+ T5 J7 P& v, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。www.tvboxnow.com5 \5 r  O; w5 Y+ ^; N
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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' m' F& b$ j! K. z安提瓜瓜地馬拉tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 h; ~, \* }, |- O% f, B
【材　 料】
3 X3 H' V# h* k7 K3 o# \公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組www.tvboxnow.com3 M& ?) n! X- F: E" o
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克公仔箱論壇! M# T6 B$ M# f+ I* P
水         450㏄
5 c, _/ c" \0 V
, \1 }' J& r; i! f5 X1 O% z3 P7 n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ b  u  j6 c5 u3 I3 l& N2 s  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
. [0 U& O; A+ X# X8 P) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇; C+ y& Q) Y# k3 r
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。www.tvboxnow.com) T9 _& j0 m/ t3 w
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。+ |7 t8 j% M" g! b+ n
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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www.tvboxnow.com; P/ Y; k" |9 k# C1 F
哥羅比亞娜玲瓏
5 E* {! K3 ?) a7 p【材　 料】) t& `( O. U; f3 V' L4 s: h7 _
虹吸式咖啡壺         1組
3 d  K- b+ B3 J$ K8 z; ?; awww.tvboxnow.com攪拌匙         1支
9 G8 `5 H" |8 n! R/ U3 c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
+ d+ O! b' @, J! c9 t公仔箱論壇計時器         1副
8 v( Q6 ^& P% a0 N! \" Y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
& E, J/ U4 s4 [9 `9 i' X8 `哥羅比亞娜玲瓏         16公克
& x. a  v8 S2 \# `7 y- P1 ^1 k公仔箱論壇熱水         200㏄公仔箱論壇. N& n$ e" q3 ^' M/ w
       
5 |0 G6 E( f& E/ ~【做　 法】
2 f9 d9 ~* ^, q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb! f' j1 \: U$ Z; |
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
8 t* e8 q: e8 ]4 @0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
  J! h$ w: Z" i2 c" w' N3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。8 M- K% j" Z( J' G$ I+ p7 m. f
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, w2 O, v5 Y6 J3 |5 V
印度馬拉巴爾
* A$ O2 [/ f& V" w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O" K, T+ W) q
虹吸式咖啡壺         1組
% M4 o8 C; T1 O9 V$ l: \8 B6 g攪拌匙         1支
5 C4 f  a) V7 x" etvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb! h9 d5 p4 ^: @, z  T  i
計時器         1副
/ o: ]$ m# u2 s7 Z6 ~2 owww.tvboxnow.com濕布         1條
$ T& u+ a( L4 M% ?4 C$ F: J3 Bwww.tvboxnow.com牙買加藍山咖啡豆         16公克
2 N8 q5 K- u! d' ~- r熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 q5 g: c( t7 Y  _
www.tvboxnow.com# a7 |% u0 ~. N' m7 ^
【做　 法】' o2 _! b7 s: F+ r# l' q% r
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
& h, `5 E* \' wtvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
3 s6 |% m) `+ uwww.tvboxnow.com3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。4 i  {. |3 k6 o2 Z9 @5 v
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
) K2 D6 T% q% i: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: \: H5 D3 o; i9 w7 p
牙買加藍山7 I3 Q% P, m# M! u( @* N( s
【材　 料】www.tvboxnow.com2 |" w6 i- m& v; c9 b
虹吸式咖啡壺         1組" V' e+ B% R  {+ T0 A! c
攪拌匙         1支www.tvboxnow.com& N, }! w! Z, |& T1 o& L2 J
酒精燈         1個: y/ A, l6 o0 Q7 g- s+ ~; j. E
計時器         1副4 |* c0 ]7 M; J" p
濕布         1條
; b6 w/ q! P6 z; C' c2 L牙買加藍山咖啡豆         16公克www.tvboxnow.com+ g( `7 [- ]8 c5 P" H0 l1 W& L
熱水         200㏄公仔箱論壇7 d, P) T+ m! X1 n9 y% _
       
" q1 G) V1 [" u; K1 F: T' B. j公仔箱論壇【做　 法】
4 N- I( u5 `/ h: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
0 F/ B' U  ?* w' ?) F3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y% p# w- ~" x1 c
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb, A. P4 I5 \& j/ Z4 ]# q
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
% j3 Q5 c9 w2 ^0 F+ x* R0 z1 N5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 O! a9 O0 N+ D( r
黃金曼特寧: A8 X' q" d2 J2 {1 |
【材　 料】
0 S( x) S/ W6 Z5 U7 ~: i, C2 q' dwww.tvboxnow.com虹吸式咖啡壺         1組
- q$ g# w) k# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支www.tvboxnow.com, Z  C- @& F5 c* j% T8 k3 r# J
酒精燈         1個
& u! \0 f2 Q/ `- M3 l計時器         1副公仔箱論壇, @8 u3 S* X& G6 R3 U" D  \
濕布         1條
6 f( b  ^' ^4 v% j& N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金曼特寧咖啡豆         16公克www.tvboxnow.com1 H4 d, a9 P' A$ ]" y3 z* o
熱水         200㏄
- \0 g4 y% W, W% y: m. f5 n
6 f5 |9 a1 }# N0 _6 n( r$ O8 c0 r【做　 法】
  D3 P0 T% O9 s7 [: `, |www.tvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。( ^# p. ]3 a6 H6 @. N' V, |% T3 [$ s
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。tvb now,tvbnow,bttvb) |/ ]1 a! x- l! P2 {
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇) a9 M9 [0 m; \, \+ G- r
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) ~! }7 M) C: N3 l! c) v
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。www.tvboxnow.com1 m, L0 ?" A7 ^
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5 }& P+ {" u3 z% L* m3 b
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
5 H5 F2 I( m( b5 h  I公仔箱論壇8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
; j, d+ [  d/ g$ [2 T  C1 x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

- b1 C9 l, f) V1 e6 _+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k8 a  r1 }+ [" ~! ?6 G% K公仔箱論壇
# R" x/ F, }4 @9 E4 e/ iwww.tvboxnow.com卡布奇諾-心型拉花
( c& Y1 |& y! Z8 [+ w【材　 料】www.tvboxnow.com7 q& p9 }9 Q( Q# ^2 \4 }
拉式奶泡杯         1組
: Y  x5 k2 c$ i, @0 H% J- A8 ]不銹鋼拉花杯         1個2 n- K) y: N5 w* g
溫度計         1支
; _: X4 H8 @) c# t1 h: Gwww.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄, \* {6 H2 u8 H6 p, R
全脂鮮奶         150㏄& x  O+ L2 `: B8 g6 d& f
        
% v# ?* M4 A( h% n公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: O' O) j" ?. M" F
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。# J& ], P6 z; w$ \  z
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。tvb now,tvbnow,bttvb/ K! G* a! h: Z3 |% f: L% A
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
7 @* B: b  ]1 ~4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
# d6 O. `# q1 `" C+ a( B* p5 atvb now,tvbnow,bttvb
/ G0 \+ F: w- W: M4 y7 }公仔箱論壇公仔箱論壇/ t2 u# o: T3 z( H9 n2 Q  I
拿鐵咖啡-葉子拉花
% m8 b5 N  p. I  p【材　 料】
1 Q$ t" A6 r% F. N/ jtvb now,tvbnow,bttvb半自動義式咖啡機         1台
4 C) z6 R" e8 q不銹鋼拉花杯         1個www.tvboxnow.com+ B1 y* Q! ?, K5 ~  V+ a- C
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, f* ]6 W( }% u" Y0 R
義式濃縮咖啡         30㏄- |; j3 t& J8 E6 n( `
全脂鮮奶         190㏄
# f7 q4 H; J0 R' k1 V" Iwww.tvboxnow.com% j! H' C5 |4 o2 ^& z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, `# B4 d, U- G3 A, k& b" E4 {
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
8 ?" W/ [1 X4 _/ W# L, rtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。! b5 o0 y, i# C+ y
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
/ g- e' v# U) k! U3 }, {www.tvboxnow.com4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
0 T; l. W9 i* D3 s% J- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
- t2 b$ g3 o' m' {公仔箱論壇% y- p# j' L0 R+ p) b
www.tvboxnow.com9 K3 P: w' \" {% @
咖啡牛奶泡泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' g7 M+ T! W5 R+ ?6 m0 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: F; v: F% e& ?
拉式奶泡杯         1組. C; j7 J8 j6 ]
溫度計         1支
5 a2 H8 x( }4 r7 y! H* a湯匙         1支
( Y( ~0 L  A; q* r9 d  v+ m1 [3 ~公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
& O  n0 N# }+ vtvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         270㏄
+ F# ]. D( n' e2 C! Q+ Z$ k3 W4 T$ r6 C5 E5 G
【做　 法】
! C2 o5 E7 ]4 C! {0 e& {www.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 i( \7 V9 p. f. G
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
- O; t* ?/ _5 ~www.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" u( L) T+ ]! @* _4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 c+ ~9 H% Q6 \1 p
公仔箱論壇5 T# p' s9 y' j6 e5 R, v. @

  y3 o! a; N* ~, |: o2 E+ P- ]公仔箱論壇康寶藍
: T4 V  Z$ O* N0 w( b, M: l【材　 料】
; ?9 ?+ u' H6 w7 f- W公仔箱論壇摩卡壺         1具
, q2 g  I3 L( nwww.tvboxnow.com磨豆機         1台
+ B% p0 X3 r/ W1 y3 htvb now,tvbnow,bttvb奶油槍         1支
& p2 o1 b! O  {瓦斯爐架         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' T7 ~! f9 R, m+ Q: Y/ i0 Z
義式咖啡豆         適量
" e9 t3 T# t4 {8 b鮮奶油         適量
# J7 H( c3 F* S2 B公仔箱論壇熱開水         適量1 c/ S* o6 E7 ~  y, k

- d  D+ E! R1 }" A6 d6 \  m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j  e( U- S5 [7 ^9 e9 Z$ z
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. q2 w9 ?5 t( p, l/ {5 L
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。5 \, y$ [( x7 U5 q1 |- h( o3 e! M
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
$ ~- O+ a2 U: b% \3 qwww.tvboxnow.com4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。公仔箱論壇. Z4 h5 |0 q$ H; r3 H( v+ Z
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
  |2 |+ K: ?" K: K$ ]" c6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
& j  Z) o4 B2 e( `2 L5 @7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇- f. M9 {7 [# V" B" H5 }& r# i
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
2 L+ f5 K* w3 \# n* A% swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. z6 Q- s- n( K5 B( h( b

2 L' P1 f+ \# o! m) M' v6 ?/ ntvb now,tvbnow,bttvb
7 D* b9 x8 T6 ^* j* f2 a& `" }www.tvboxnow.com瑪奇雅朵
2 ^- A4 V( Z' Y' j* v* {1 a2 p- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 j7 u9 [" M  t5 F/ U$ B4 \/ p拉式奶泡杯         1組
; b) [0 p9 p4 ?6 ytvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
" b( u) `: D- v# Q湯匙         1支7 R" u. z) n$ q6 \( S
義式濃縮咖啡         30㏄
& `( ?0 z* b3 z7 |- ]8 }& w4 u全脂鮮奶         90㏄公仔箱論壇) n- ~8 G0 r% W1 n+ P7 V& K

; A$ B. d4 u( B. F. z$ g5 [: Rwww.tvboxnow.com【做　 法】
: C5 e+ w4 {; d# z. ]: Q1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。" l& o  I- ^0 A3 n5 {
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。www.tvboxnow.com* R- {5 X: P0 y8 q: s  ?
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。www.tvboxnow.com, C4 t" W; n) j4 X
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。公仔箱論壇4 F: Y* G# b2 w1 X

( e) K1 S$ P  n+ R) Y公仔箱論壇6 s% T; |, r$ [# T" I! T. D) c
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舒芙蕾www.tvboxnow.com- ~1 ~. L% L8 ?+ a" {
【材　 料】
1 m2 B+ X/ g% k" y8 _+ E% Q# c" Qtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
" G5 n# p# h0 c" w公仔箱論壇噴火槍         1支公仔箱論壇' _' v- R' T# p7 ^
義式濃縮咖啡         30㏄
( c/ J  E1 C8 n# l/ h5 m公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 |( n' @( e/ ~: g
細砂糖         少許
& e' D! F- d) H9 l公仔箱論壇
9 ~8 {! H7 K; J. Y, b, ]. }- ~/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) D/ W4 V( u, _+ u/ ~
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
# M$ e# {, p, M' _& N, a2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。www.tvboxnow.com6 q" y9 Z5 B; {  T( a
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
$ P# I9 B/ u4 e) j公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。www.tvboxnow.com! t: m$ J8 Z/ ~! V  o% u
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
" O9 f5 I6 G6 R3 [3 ~& b公仔箱論壇6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

& w7 K' [' T  e+ g4 d+ R( f; ?tvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; e' z0 E9 D) [5 y- S& o
【材　 料】
, ^6 e% D+ b8 ]9 ], QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1人份
! h# i" E+ X0 V% h, c巧克力果露         15cc, n" ~8 \5 k  U' q$ Q0 t, y* K
鮮奶         100cc公仔箱論壇2 o; D; D0 A+ o9 P
可可粉         裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* g7 K  E8 ~' |
! a  `' E0 W$ e' _& p, q% M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ [0 @7 y7 ~1 |
1. 杯底加入巧克力果露。
4 G  e' b) g8 L$ l# o) ~6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, B( d0 s' E. {
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
8 H3 q( ]! v) o, ~+ W: C公仔箱論壇3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。' T" {% K/ y4 ^) z4 S8 [/ p# V4 b
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

/ q8 y3 b, C  H4 d4 ?公仔箱論壇摩卡奇諾–雕花
! B; u* U( v, z* Y5 v$ m【材　 料】
) w7 g2 B% R4 f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
0 @! \. }, k2 ^; Gwww.tvboxnow.com溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" r8 D, h% w, l& w
牙籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ p+ ]4 l: r$ ?5 H
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& Z% u5 y! }* C& P$ P
全脂鮮奶         150㏄
. y7 ]% o+ Q- g公仔箱論壇巧克力醬         20㏄' v) f- Z- w1 }
        www.tvboxnow.com  p+ J" R4 n4 n6 w( j! R
【做　 法】
% h0 A4 G( C7 C0 B" r1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
9 g4 Y+ d3 ^* \  X8 K/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb) X. f" B, ?/ E$ U
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
3 V8 x; A1 w7 a  v% C; L, ]4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
3 V$ t( n% ]2 I- A: g( Hwww.tvboxnow.com5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

) W. Q1 ?: D$ I/ @* p
焦糖瑪奇朵
" Z' L9 V4 w* E* T4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  q, z9 \" ]2 p& j( _公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
* S7 i3 h- ~# e溫度計         1支
3 j; c. X4 W/ ~& D9 o* Ntvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
# s1 M+ z5 L. B公仔箱論壇全脂鮮奶         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 K" N& v8 F7 L9 n
焦糖糖漿         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- r5 p' G/ G0 N/ O6 {4 _

& k, `( l+ ?- W【做　 法】
% N  i/ L$ S7 ?www.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
+ m3 |7 {' E0 J; ]% [www.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
' G6 p; w8 H  C0 Hwww.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。: i7 `0 s1 L* E: o8 t2 o
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。- W4 H( ]# e$ `9 n: b4 [
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

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冰水果茶
5 B5 D, P3 `+ @- u4 N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 Z" m2 ~  i; a# Y9 I2 L! O, l9 E
熱帶風情茶         1茶包& z4 z! w7 R! M' L$ o2 P
柳丁汁         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 h* t" z. r( r5 X! E  a
檸檬汁         15cc
, Q# o6 I+ M0 m! i" _& J* R; x百香果汁         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! l/ [2 B5 B! V7 O: b- X1 o2 J
奇異果片         適量
( L" Y) ?* @% q! z" V公仔箱論壇蘋果片         適量
' s. K5 w6 n1 G) s3 W) h% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         適量
3 r/ F* K6 `1 d/ i檸檬片         適量
0 e2 U# M  C* O9 F) Q- mwww.tvboxnow.com果糖         30cc
0 D7 Z9 `" t$ Q, _冰塊         3~4顆
# }2 p/ ^3 `9 d3 O. X; owww.tvboxnow.com熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb& R* F& {  U, i. m5 N+ ]

  t: [3 V4 P$ \! j+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 ^' A3 ^9 ?7 _( n
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
7 {* h! ~, G; [3 C' {2 l$ H1 O2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。) n* ~' @, U- ?) h1 N6 k- V
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。