BeiDouChef

% y8 W7 \0 X3 }8 ~8 d公仔箱論壇三角鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 x; o, N7 g5 |
【材　料】; n9 X% L0 f& J
1.高筋麵粉        
% K/ |9 A1 {" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
- ~, g8 d: r6 A2 W5 E* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
& x- w" h/ t. q! @; l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
- c6 {5 [1 v0 o: I6 j+ V8 w  ]公仔箱論壇　水         www.tvboxnow.com5 l2 w' `$ y4 m* v1 E. [
125公克www.tvboxnow.com, K- D8 w& l. [$ P" q' O
　蛋         3 X0 v* i) `, b
1/2個
/ p0 v, b7 q% d& D" N) x* e公仔箱論壇　白醋        
2 _/ V: w) p3 g% ^6 Hwww.tvboxnow.com1小匙
" M: N; P: Q2 K( t4 x1 p% r% l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油        
+ p" e$ @$ y: O& e6 C  `& |, M50公克
8 |6 U- |9 A" H* T1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瑪琪琳        
* I* a( l' m, [tvb now,tvbnow,bttvb220公克
+ w. B$ y1 t% w1 P) G! ~2 K6 J. M- ^2 E4.罐裝藍莓餡         " L+ f% L# Z0 n* i* i
1罐
. ?- r. i, \0 W: c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb       
7 F6 n6 D" s5 `+ `+ y7 l7 n+ u  n【做　法】
; I$ q3 R; B( F+ q9 dwww.tvboxnow.com1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
4 c, r$ d% q7 H' u" \6 I$ ^& a2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
7 \4 L, J" O! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
* u: v3 B$ A# G+ A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。www.tvboxnow.com8 N, f/ b# R: X$ k" X5 ~$ v
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。( ?1 Q8 X' s: ]( x
【備　註】
5 p4 x0 r0 j* l0 P0 `5 X刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。  ?, F, d- ^9 @. ]* s
份量：18個

BeiDouChef

4 z% @9 A. v# G  e9 t0 Z
櫻桃鬆餅www.tvboxnow.com2 t6 a% x, j  `
【材　料】www.tvboxnow.com) G! p8 U% m: v6 I* i
1.高筋麵粉        
  n1 H* S8 [7 W  o3 S: `tvb now,tvbnow,bttvb200公克
& p  M4 A5 i  i1 u) Pwww.tvboxnow.com　低筋麵粉        
& {1 f$ S0 a) i1 V4 H6 @' V50公克www.tvboxnow.com" X/ O0 ]3 |& b& F3 ^  M9 J- o, l
　水         www.tvboxnow.com. S* S  b/ ~* k7 k$ X" k
125公克www.tvboxnow.com. o: a$ T" f" J: `0 [, Q; ~
　蛋         公仔箱論壇! k) w4 H' `% E" b; J7 q
1/2個
5 @/ f& T8 }6 O% j, M, Vwww.tvboxnow.com　白醋        
" Z3 z( a6 N" A% J8 b公仔箱論壇1小匙
3 @" q4 G- i3 M4 ~- _. gtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油        
' ?% p5 r) N7 l/ n% e9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
: i- S% [; R4 X- b3 @6 |0 j3.瑪琪琳        
) v" w" p: R# \; A0 ~$ l) ]公仔箱論壇220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 x8 g7 J+ k+ E: D0 K
4.罐裝櫻桃醬         tvb now,tvbnow,bttvb4 @" `: `+ ?+ c6 W4 Y8 `
1罐: D7 t8 J) V7 o6 z% a
        ' K5 Q9 y7 N* Q$ e1 K6 j. T
【做　法】
/ n5 b! E% Q5 }9 |/ j5 q) K# i2 S: K+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇5 d4 u! `, f# g$ K7 X! o
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 ?! l- f1 x: f  T
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
; P; x8 L9 {0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
' S; M& b; T. g  R) M, l: W- z公仔箱論壇5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; l1 K+ E) X! B% B1 O6 @
【備　註】www.tvboxnow.com8 O8 E% Y) D: [: c  t- ?& F) Z% s
份量：18個

BeiDouChef

0 z, V* g2 l6 q; g5 utvb now,tvbnow,bttvb果醬夾心餅乾( k% x: d3 o, V6 l2 ^- B
【材　料】
' ]' {8 Z! I. H公仔箱論壇1.奶油        
+ J* G" H  y* d210公克www.tvboxnow.com# P  y' k! v0 R7 v1 Y4 v( v5 w
　糖粉        
- {! }0 X2 S$ w, G% i100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ i$ v8 k- k  I* q
　蛋黃        
1 F, k. r' _( i, D4 f8 ~0 p( g& b80公克
7 J  e, f: I% b% o9 b2 ~  V　香草精        
% v$ f6 |1 D0 O1 f" @: @適量公仔箱論壇5 t# A! R: n- r$ Z- |2 K' G
2.低筋麵粉        
+ @5 h+ m3 F0 H7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克
# [* k, j. e& ?+ b1 m8 X# v' o　蛋黃         1 ?* @( \& Q, P/ q+ m+ Z: f
1個; ~. n9 i1 J& t+ k
　餅乾壓模         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ V) e8 a' i4 ~/ f
數個& ]) ]+ d( o: O( r0 y) g; M( q
　塑膠袋        
' i2 i" P; ~" ]5 H; R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1張. p4 g. Y* J( z- ^! u
       
9 q5 q9 F, o7 z  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 j: D$ I+ V& p( D% y1 B+ d3 a5 m: m1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, Q! n$ @4 X9 @" A
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
: a  Y* ~7 \' a/ v% e0 u3 _tvb now,tvbnow,bttvb3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
' i4 T# Z- W, Z9 x, w$ e公仔箱論壇4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。
; V, k- Z# v2 R8 Xwww.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇% I5 f4 E7 s+ O
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

0 Z8 M5 F+ }4 a" Z7 y- r" btvb now,tvbnow,bttvb紅茶貓舌餅公仔箱論壇8 {0 k  [9 W. q+ u% x3 j7 F: y2 f
【材　料】/ e6 G# q4 o# o/ }. H
1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- V1 ?! ?( ~8 i; R9 W' E( W
80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N. b9 m5 B& n! \5 f- v6 a; m
　糖粉        
7 w) D' t. B! }2 ]. X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
6 X% R4 X# Q; T, c& y0 R* i公仔箱論壇2.蛋白        
* r' G  H' T7 W; |2 v9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克www.tvboxnow.com4 ]/ m2 M$ m/ T
3.紅茶茶汁         3 s& J% k* r0 _. e  L$ U( X
50公克
) Y, ]0 L# {* w4.紅茶茶渣         www.tvboxnow.com9 n, a; ], |! n
1包
2 B0 h, Z/ `, U! e- @  T8 {       
! m- W7 c5 Y. K4 H8 Swww.tvboxnow.com【做　法】
3 g, C9 t# {2 A. M5 ?www.tvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb6 X, f+ j/ h1 w# ]$ |  [! F
2         材料1混合過篩備用。
, m3 M( ?8 @5 M/ X' qtvb now,tvbnow,bttvb
8 x( Z: T; }' _/ L" Swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 o- G+ @( j- F# `
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
: M$ }0 ~7 V5 T1 L4 T4 `$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。+ o" i( Y0 Z& n
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 {1 q; z. \) w, m1 C
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, X6 o& h8 ]" L* N- h
份量約30片。

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' y( E$ Z, b0 y, C# q; e" p茶香酥餅www.tvboxnow.com/ v4 w; D/ I0 ]  Z6 R% z2 k( h
【材　料】
! Y- q2 n# t' u# ~5 x2 p9 A$ Hwww.tvboxnow.com1.烏龍茶茶葉        
+ B- u! K6 Z0 W5 F7 p3 K# X5公克
9 ~" _1 Y* U7 N! Z* c; \公仔箱論壇　沸水         公仔箱論壇( G) u2 n* c# \+ q
300公克公仔箱論壇% B/ b$ f6 u% ~; ?
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' o) y$ N9 c! S7 E
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ ~. H5 l: C5 }  m6 l
　杏仁粉        
; \0 T* K: C- C) {tvb now,tvbnow,bttvb100公克: p" ^6 c7 L% V4 J. b7 m
2.奶油         www.tvboxnow.com0 x; k; M6 _6 p- U) [
130公克
7 x$ ?8 l* Y+ Q+ M* e" Z7 i$ t公仔箱論壇3.蛋黃        
0 [0 _7 v0 K* e/ Z6 M7 e: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個! U" k4 E5 v. g5 S
4.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 E: }- q& d$ o1 V* L/ \0 l
14公克
+ K& P, n. a2 Zwww.tvboxnow.com　鹽         * t' ~1 L4 I6 [7 L# P
5公克www.tvboxnow.com9 `6 p& v3 L# K0 u+ u+ K+ R+ f: Q
5.冷卻茶汁        
% o2 f/ R) O* y+ A* s9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克/ r( \" @1 ~2 A6 U) o
        4 ?, x" J, H2 _6 M" a
【做　法】$ E5 @0 K6 |8 Z4 _  U
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開; V1 q5 v5 g5 U- ?
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
, U. M9 k& r, Q- j5 [% x( Jtvb now,tvbnow,bttvb3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
4 X: c/ ?. x$ `" v  a4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 O4 y- H" R% i
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
+ j1 f( k( Q& @: M3 ctvb now,tvbnow,bttvb6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( g  d! G5 b; T: O0 I# j
【備　註】
- h; A4 j9 j' d% L1 ?5 ?. |$ Y4 Hwww.tvboxnow.com份量15個

BeiDouChef

* E+ h$ u  M6 V' R$ }; m3 Xwww.tvboxnow.com百里香餅乾: }. A' ]# Q% I6 M( W& ^# W3 i
【材　料】6 ]: ]( z: N) P$ Z' I
1.無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. |- ^% z% z9 q% H! ~
300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i" D, N& p/ [( R! z
　白砂糖         + [* J6 U" ^6 K$ U( P
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 C# d; U+ n! [
　雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% L5 z' g+ l2 J: R: Y
1個www.tvboxnow.com2 i# A& T8 ?  L
2.低筋麵粉         www.tvboxnow.com7 X4 X2 s, M8 ^
400公克8 B8 T$ g' M8 Y0 I5 b. e, E" L5 r4 F5 x
　鹽         公仔箱論壇. b' F. n0 N1 v
少許
7 z, {! q2 U0 k) `tvb now,tvbnow,bttvb　杏仁片        
' o) C/ U$ e% @7 r9 c100公克
7 {' o3 x1 _+ k; V4 r* dwww.tvboxnow.com　新鮮百里香葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ ~4 d( H) M4 w# E
2大匙
, w, Y; H2 X0 s& |0 V" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 S( a2 b0 U5 r【做　法】
' m8 \+ C& t7 e/ P4 `6 Hwww.tvboxnow.com1         將奶油置於室溫中使其自然軟化公仔箱論壇' k( u7 d6 {# _' E7 g
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻. N# h5 c3 K) {. e6 H) h
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. b6 q) z" D: i9 c2 d# J
薰衣草餅乾tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ \" {) l3 [/ p. L- z- D) Q
【材　料】www.tvboxnow.com0 T: t9 `; p; Y' Z/ p% [  I9 T
奶油         / a- I9 C  m! q  a) d2 k. {& `1 P
75公克
+ ]; q1 ~. s5 M; H* w公仔箱論壇細砂糖         1 |& C- ^  j8 H3 [9 ?5 H* j8 r& U
90公克) A! G. ?+ ?3 z
蛋         公仔箱論壇  E& V: R! [( w# b) E: M
1顆
. H! T7 T3 g; B: l; \. E2 J; v/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; k" \- i) C# X# f& i# ^7 H150公克公仔箱論壇5 [. M/ B1 G" I0 O
鮮奶         0 Z/ s, r0 r' W5 B% _0 E7 q' n  M
1大匙- p2 v: a- v# t  g- w/ W
薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. r% c2 X, ?* W
1大匙公仔箱論壇' T7 g& ^$ C: h5 P
       
" G0 T! y2 ?2 K4 L5 Z# h公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇/ e8 O1 ^& J8 i) n
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
0 f2 ]3 v! G( q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, `5 e+ p- x7 D$ p0 J$ z2 gwww.tvboxnow.com3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
" X5 y- [! k! {6 u& ^9 @tvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
' b3 l) A( U+ [" |【備　註】
  l4 |) W" Y) ^6 f" `' j4 Q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb份量約25片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ p1 U$ V; ^
蜂蜜檸檬小西餅www.tvboxnow.com# O4 a" s+ P. M
【材　料】
$ I6 V" W5 V+ o* ]; j0 f" J8 B奶油         公仔箱論壇" t& [, r' }& f- {5 _
70公克
0 C% t' j1 H- F& \5 T# _6 L0 R2 P/ {糖粉        
" i. p( A/ F* Y- w公仔箱論壇60公克
1 m2 l& C4 `: ~% `  Bwww.tvboxnow.com蛋         www.tvboxnow.com7 U: n4 a! L. C# @' a
1顆
. g0 |% x& B3 @9 j: T" @% p低筋麵粉        
4 o$ I) a) @, Q0 S1 {/ Y6 etvb now,tvbnow,bttvb120公克9 [" l* h" T- F1 q! a' g
蜂蜜        
, P% R" U. q, l( _- |: b6 c2小匙! Z, B- J7 [, K/ V
檸檬汁         公仔箱論壇4 ?8 N2 k9 ~0 Z/ R. R; e( D
1大匙
9 G4 @; R  A/ j) i2 O0 o$ q公仔箱論壇檸檬皮末         ; G4 z% Z& g& Y3 |; j0 \/ D# t
適量7 A$ X! f6 L- Q) F- {' i! d: Y% G
        公仔箱論壇8 n' S) s. N9 y8 G# d
【做　法】0 j% y$ n% Q! x- e1 y1 {' J: u
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。www.tvboxnow.com+ @2 N' x3 O+ R! G: y5 Y1 F& G: _
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 b& _+ ^4 {  I
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。6 F2 E( P" W) s* f; K! I- b1 y
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。www.tvboxnow.com# e, q, H4 |( c% W+ |" l7 x7 F
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% v& X; j0 H$ D
份量約20片

BeiDouChef

/ i2 O2 A/ C; b9 s$ |& Y! c/ H: X8 W
綠茶冰箱小西餅
/ e7 h/ C5 R6 L1 x7 m【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; K; M% R% Z( _& Z& s* O; H
1.白油        
6 \$ M; B# C, ~  p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇; Q3 ?  Y( _  P4 \( H
　奶油        
) n2 c) c$ L4 ?3 B2 f  H40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 C  }, ^- J3 ~: A1 b& f
2.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 W  }: ^& D! N
70公克
8 M+ d8 Q  g- D! a7 ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvb　鹽         8 a; X3 U! K& ^: c5 {
少許
" b) n2 a! X9 g' c6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ o# [9 j% N5 I
25公克
( |& v) |: ?7 z, C2 U, D$ f" R4.低筋麵粉        
# `; i/ E3 a2 z* s" M* g+ S135公克
( k% `2 ^# X4 ?0 ^* `tvb now,tvbnow,bttvb　奶粉         3 ^: U+ W7 C% t  S9 x1 `# I
1大匙
- h4 q  E- ?  x5.綠茶粉        
; }: k+ d4 \4 |, j0 t4 \1 e" ~9 D15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* E& w9 h" B  Z* n/ g9 _% z+ K
　水        
! g6 ~. N( @5 P3 e3 |+ Kwww.tvboxnow.com60公克
3 l) m& O+ T$ o) n. P3 G1 Y$ k       
2 F& L1 Q+ M1 i/ H' z  z( j7 J/ |www.tvboxnow.com【做　法】- P% L" J8 f% c/ W7 V
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
4 l( P8 z6 Q) C. |6 U+ {www.tvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- z0 i3 l) R* Z" W
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。0 Z) \. C! z* [1 j& l. P9 Y
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
  u1 y6 X, P# H0 q  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- D" ?: H8 u4 lwww.tvboxnow.com份量：30個

BeiDouChef

. t2 [% P5 Q* g6 _; awww.tvboxnow.com義式咖啡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 q& m  f1 `
【材　料】
4 v. n# I. `! h  Y. |$ hwww.tvboxnow.com1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, B* B8 d' p  @. C5 T. m
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% b4 K5 D- I" D5 i8 s; y
　泡打粉         公仔箱論壇: Y$ I) A- r9 V- G. _; s
2小匙
, d$ |4 u$ C( P2 W* ]2.糖粉        
  F  P  w) }( E, t160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, T0 J2 @6 e9 }8 ]( G
　奶油        
, @; v) s% d6 L" u公仔箱論壇50公克公仔箱論壇/ K6 V0 D" d* o  j
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 G# D& i, s# P  t  K5 g
2小匙$ m; v7 s' f1 N' v
3.蛋白        
, U; i9 j& }* ]2個
% }% L$ i7 ?9 a$ e; ?公仔箱論壇　蛋黃        
' Q2 J1 s3 r1 W2 v$ E( ~- dtvb now,tvbnow,bttvb1個
7 [8 V/ c$ i; M* G0 ^6 J4.堅果        
2 a( b! u# q* m! ~$ g5 p7 X" m200公克公仔箱論壇* T* r1 S" \  ~5 o& t
        公仔箱論壇) |7 X; D. f# s
【做　法】
3 e( R2 C" }4 Nwww.tvboxnow.com1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
8 e% z# o% e$ [& R$ h. c公仔箱論壇2         將材料(2)一起拌勻。% @6 d1 Q" m% O$ |+ e5 m: ]; j
3         材料(3)分次加入拌勻。
0 k) f* n+ ]' P; w, zwww.tvboxnow.com4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
$ `' F4 e  N+ ]: x2 V, C公仔箱論壇5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。1 e  F/ f" @. _6 O1 t7 J
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。3 R% t" e$ u6 x
【備　註】
: B: n) f! m: k0 ~) N, S公仔箱論壇份量：20片

BeiDouChef

# Y% p9 V( b+ m! `) e% X公仔箱論壇堅果脆餅
- C. t% _, f& b9 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" L8 Z, m( m5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         5 D5 V0 d; P0 b1 n% N& W4 U" d
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. b. r+ L6 F3 W; Q! Z! {
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 P& x# ^; O- I
1小匙www.tvboxnow.com- u4 o, ~1 E: \9 P
　糖粉        
2 {: ?7 K& u8 J6 ~) ^7 ~% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
: U3 j8 A! Q+ E8 G公仔箱論壇2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* [3 Z2 J5 k# H0 Z- d" F
4個公仔箱論壇$ K! N, B8 ]- p/ O8 Y$ _
3.雜糧粉         - _. ]7 s2 @, [, W  M% j" ?
50公克1 w3 q5 r* o" r0 S' _5 B
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 P  Z) I# \' X& u
450公克
. I2 z$ f$ c, |7 w& S公仔箱論壇4.杏仁角        
4 G4 H: T; o' Z0 u' ]100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 P/ f9 f) }* n6 n2 e+ _
　烤熟核桃仁         tvb now,tvbnow,bttvb! _* r; R! i8 |0 p4 ?( m' T
100公克0 J; J8 S; k/ Q( x
　南瓜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 S, c# L) n9 u. j6 F: z5 L
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! k- N' |' H2 |4 `* Q% `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! i+ \6 I* R8 `. V, s
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% |" R6 N* A9 K
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
, B3 y+ t  [& `1 R9 ?, e公仔箱論壇2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
+ D. G9 r" n3 |3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。- G. N% x- g: v  V9 q
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 B' }6 J/ j) K& D6 R8 t, g! n
【備　註】
, Q1 c1 ?+ I( y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約30個

BeiDouChef

6 M9 y. E" C  s" S- ?2 M0 d* Fwww.tvboxnow.com綠茶薄餅tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ k2 O; ^, S6 b# D& K
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~) i  q* E, ~( [$ ~
1.細砂糖        
" D: w" W2 k+ t- |( b0 twww.tvboxnow.com180公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z! L/ v3 D* X7 E7 x. s3 _8 P) C* c
　蛋白         - W5 C' g7 i5 d# Z9 n1 R, d; L
3個
* c6 N9 {( y' S* Z  G) e5 I2.低筋麵粉         www.tvboxnow.com' z$ K5 u# t( H6 U$ ]' e  Q6 t
35公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 m/ B7 d1 Z+ H. A
3.奶油         www.tvboxnow.com4 g2 ?6 w/ d; ~3 [3 Z+ W1 X
35公克, `0 k9 K5 c! [9 G, T% z
4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb# A$ F- z% b! `, j( C& M* b1 B
200公克
" ]7 U; U: x% @; x5.綠茶粉        
- V$ s( k0 U! `/ ?2 `- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
' x8 v" H' j/ c4 ?1 k4 k1 K/ ~+ n公仔箱論壇       
/ P7 _. }0 p, B% [【做　法】
- X0 W0 P8 m, E. M& _% K1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
( {+ o' d$ A1 H) h2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
: p8 M/ @, I; T# S/ _1 c公仔箱論壇3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
% A' p% `8 i+ `7 C2 W/ `9 |' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
  _( q* [4 q7 X* @' X3 ?4 X5 E公仔箱論壇【備　註】7 B$ J: ~. M1 `( c: z& _5 x/ i9 A
份量：約15片

BeiDouChef

7 g6 x- d$ v+ b- o" V1 w) h6 G
芝麻薄餅tvb now,tvbnow,bttvb: s+ g4 N2 x1 o5 o1 {! u9 q- F
【材　料】
3 J) F7 @; s/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- P) W6 z% C
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" r* G% v' r* N! f7 n5 _
　細砂糖         - ~5 Q4 E, U! W% a1 z. w! R
160公克www.tvboxnow.com2 h* T6 b! L/ v
　蛋白         www.tvboxnow.com- I3 O! d' G; F" x
150公克! ~9 X5 x4 U5 t; F. Z
2.奶油         www.tvboxnow.com3 V/ {2 F6 W- b+ G8 P6 {2 t- A
30公克www.tvboxnow.com% P0 q( t6 V7 u" m/ \* ?) u
3.黑芝麻        
8 A& w! l8 o# r' S! [+ J" s, r) t' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克4 {4 V* R8 j6 ~2 S7 Y
　白芝麻         # t9 R: {1 y  `+ [! q4 _! E
60公克7 r5 F5 `, w5 d
       
& D8 W0 M! l+ a: g* Gwww.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇/ K  R$ B8 P- L  F# C
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。公仔箱論壇% q) l* H" n! {, j
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
( s) k: C1 B( t& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 N  G7 h. ]8 C. F  I
【備　註】
5 V- i( i, x  c  c+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約15片

BeiDouChef

' Z8 a- ^! W) c  Atvb now,tvbnow,bttvb
/ w( [5 m, o4 m: Q" Q2 M1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z- L" v2 f2 f4 g' W  |tvb now,tvbnow,bttvb貓舌餅
' Y. q# o8 p0 g0 L! P【材　料】
) ~& G' m! g8 M" ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
, e0 ?, I. p; o/ a, uwww.tvboxnow.com400公克tvb now,tvbnow,bttvb! D/ K4 s' A9 M
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ u/ @" c' u  _. b
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! n$ ~1 l: d9 S& |  m
糖粉           i4 U. v9 Q  x9 [! u
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 ^! E2 _* y  G5 J
蛋白         
5 O* o& H* z% M) [7 O300公克
7 j. |8 R+ }, f6 r$ D4 o: _$ M5 D        公仔箱論壇3 W% W5 q* t: F
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ g( k# S# K' Y6 B9 S
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
+ z& R, N& F, ^# E  B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。www.tvboxnow.com) R' Y* w5 g0 X: |. Y
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
& |# k6 G, z6 F! q# l/ a; b- _8 c2 T7 p3 }www.tvboxnow.com4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 m% j: ^) o+ I& s
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。& E! d6 K) j- A" e0 R( R+ }
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
/ U1 p( ?* b' L- r. c$ f公仔箱論壇7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
8 W+ h+ q/ w( d$ n( i& j# S8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
; B! w) P8 @; z  a. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】, O3 y0 L: A" g! F9 T
溫度：180℃／時間：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {. _8 Z( j( ~
份量：約25個www.tvboxnow.com) y/ e9 w: E" O4 y3 j2 j

( y* \" v4 f9 R) Z+ r0 t+ M$ Dwww.tvboxnow.com; O5 ^- k6 `) l# i! G2 Z
www.tvboxnow.com, [: I  @+ t' t5 D9 p
雙色餅乾tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 E, x6 R% P! h
【材　料】
: i% p; F( C, k$ I& V公仔箱論壇1.奶油         
/ M3 Z, q& J$ P3 Q/ \% Xtvb now,tvbnow,bttvb150公克www.tvboxnow.com1 x8 S# z& `% d: n1 E, a
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# W9 d8 l; s4 g9 s8 I! I! d
100公克8 R* G# o) ^8 e
2.蛋         # R! [; D. B# R9 S0 Z
90公克
" d$ J% w; O* Q) l+ k9 _. Ytvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁粉         
4 a; y3 C& d% {公仔箱論壇90公克
3 J: x  Z' Y' ?　低筋麵粉         
6 {1 n6 a8 y% n# Z( ~& Q% k1 A240公克
$ u" `8 t6 n& F  u0 gtvb now,tvbnow,bttvb4.可可粉         3 \+ r5 d+ T" ]2 T5 M) ?4 i. J
10公克
0 o5 _8 a8 N" j8 W- o3 W: c* K: L5.綠茶粉         
4 [# y$ K! y- f3 D3 f10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 @7 q. x$ q0 }5 k
        www.tvboxnow.com8 r5 i$ M7 i  m
【做　法】+ ]* P' P- X6 @& a9 t
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  ?3 Z& A. C# O$ A+ P, D
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
/ L' C3 H$ K/ {. C4 l/ ~7 r. p& T3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O6 C) Q2 T9 z7 k! q2 J
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
- }2 k  v5 ]/ S& n/ o5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 a: ?9 v! E9 L5 z$ m
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。) t" p# I% Q; m# ^5 t3 B
【備　註】
& ]  {$ n% C3 c6 p餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
! @7 c" K0 d. K. i( ~2 M公仔箱論壇約50個$ R6 U) [9 R! I

' e! W+ H7 h+ k; H  Y公仔箱論壇6 {0 e0 X9 F% s4 ]

  v4 p( K* ?9 P8 z公仔箱論壇美式冰淇淋香蕉鬆餅
. h8 B" d" D7 f0 Q! cwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, R, N% P, R4 l2 x$ w
A.蛋         100公克
0 [* ^) ?- U  I5 F* E細砂糖         40公克
1 r& q. S+ N5 \% ?B.牛奶         100公克
  v: t' m6 y0 Z0 O公仔箱論壇C.低筋麵粉         160公克www.tvboxnow.com; \# u: B/ u5 x- [7 K7 R
玉米粉         40公克
  L) e/ L0 C2 a% o& b泡打粉         6公克' U. a- R: {9 d/ L
D.融化奶油         60公克
. C. H6 V, u& \$ z. Y- L4 f7 J& `www.tvboxnow.com香草精         數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ a! m, k% t1 u. q9 f
E.香草冰淇淋         1球www.tvboxnow.com. [7 N! A5 y3 W' j
香蕉         1根
( d+ G: u, }. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         20公克
4 B" E% a$ l# E$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克
7 Y. n' A) j0 r- _tvb now,tvbnow,bttvb焦糖液         適量
3 ^( t& `3 w0 [# y! s5 S# B       
' Y: {- w+ S. Z+ {/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* j1 r* S2 Z9 }& ]7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
/ C. w( U2 G& d% L/ |' w' {www.tvboxnow.com2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。5 T, H$ F" d- Y7 k1 Z7 `
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
& f1 V9 x* N# E5 B  {www.tvboxnow.com4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。www.tvboxnow.com) i+ E! T$ y- n& G
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。公仔箱論壇- i8 D* b) _7 y' t! r
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
; n  ^9 @* |5 T7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) U0 _8 T* Y" a9 v( C8 ?

5 C8 K& j9 F0 h8 Q* F- U
  r; ]# X: w) w5 p公仔箱論壇卡片餅乾
$ X8 r! j* v+ B$ ]5 R% Z( Z【材　 料】
1 F  M5 M4 Y6 M4 u  s0 j公仔箱論壇細砂糖         100公克
2 o& r. o' A" l" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         90公克
7 [0 W- |9 }4 K9 u8 t. u蛋         50公克
( F- Y  i. R$ n2 _) A( F低筋麵粉         160公克- m$ T* m7 q* L7 x/ r; X0 L
高筋麵粉         40公克" j9 B, ^' x5 J8 c4 J2 j
可可粉         1大匙公仔箱論壇* Y9 m/ U$ E( G& O" s# ~% g9 r
牛奶巧克力         50公克
9 V: T: P) v$ }; Y- V        
: T+ A) ]  S, o* u  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ B* K: U8 O. n2 O9 h7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。2 I0 d8 \+ [6 i; g1 F6 s* o$ S
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。; H9 D0 T" g6 V3 @/ \- M
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb* O7 T$ V7 t! U, n2 E+ x( K
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。www.tvboxnow.com- H- r6 u( E6 k2 E4 l+ V" c
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
! h! w0 u1 C0 htvb now,tvbnow,bttvb6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。www.tvboxnow.com! |* q% I  `6 j, J$ E, M7 E
【備　註】
( m0 E) w/ p; M! u1 [1 P公仔箱論壇份量約15片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. J# V& M  F% \5 t: g) d
草莓馬卡龍
  A& D* K/ C& ~; G【材　 料】
, Y* H1 j: a- V& T8 U! t6 m+ I* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1：
: }2 Z8 {4 W, b. ^公仔箱論壇杏仁TPT         250公克
, V# a% Q4 V: o. k* G  T糖粉         100公克
5 Z: b( N9 v, J( j' r草莓果汁粉         5公克
, w% h3 ~; E/ G1 T2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         100公克# ?# x7 t! H* n/ p0 ^
細砂糖         50公克
' J( r. t1 l. a2 I8 S4 Z公仔箱論壇粉紅色色膏         少許
% t: h$ @% k' R+ jwww.tvboxnow.com材料2：
- x* U) X/ @& `: E. j! Ktvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克+ t/ Q. P: W. w) e( q
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【做　 法】
& w7 S% v# x# h8 v  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# j/ P+ [9 Z( w. u; Q( q
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
& V' S1 E& o3 X公仔箱論壇3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
; U% L. Q5 a, O2 N. e( w' `8 \) h4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, h/ t$ k7 Z# a1 G: A8 [# p" w7 R
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
( V2 \$ a6 n* ]' Z7 K4 D公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
- d8 C0 e+ d& G) \* y( B7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
( o- }# @4 |$ }5 n+ [* h8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
4 l" {; W$ u% ]/ p1 v) G9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。www.tvboxnow.com8 T7 T$ R2 e# d7 c' J* S3 \
公仔箱論壇7 g* {; ]4 d6 I. I& x
【備　註】2 U" N8 B5 E- u3 ~
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。www.tvboxnow.com+ g' x# y+ p8 q+ w" x

7 d& s7 L3 N2 ^7 G" `$ O5 |3 ?' U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n# N) x9 z  M: Ftvb now,tvbnow,bttvb棉花糖馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 L, y; a) y0 E8 W
【材　 料】
& j3 u  m9 u4 t0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1：www.tvboxnow.com7 }7 n$ u2 ~, P
杏仁TPT         250公克
0 Z1 h+ }! L, i4 G% {www.tvboxnow.com糖粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ r2 D4 h$ W/ K) u
青梅果汁粉         5公克
7 s  Z4 x! q' j9 w3 V; H公仔箱論壇蛋白         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 t! ^9 a! t0 H# E
細砂糖         50公克
/ f2 N/ ]. l' Z. L( p3 F% v$ n綠色色膏         少許  j) _$ w5 I8 \& _' a
材料2：
: Q: V8 X+ p6 ?" h2 M1 k2 o9 b檸檬棉花糖         100公克7 B) [% N) E6 d" @

9 y: |+ u- W/ v  q; M& x% kwww.tvboxnow.com【做　 法】
4 [+ \! ?& L" g; x公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
. T/ ]$ q# G7 X4 b. _. stvb now,tvbnow,bttvb2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
, i5 |- z& v4 h0 s6 E; r% gwww.tvboxnow.com3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ x& V+ g" V) o
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
8 }! A; J" g8 e+ V5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。www.tvboxnow.com& A3 I3 t( R- L! v" y
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
+ C: ~  L/ D( @! k7 X" P; }9 [7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
4 ?( o8 e8 v: J, Q. G9 v! g+ v公仔箱論壇8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
7 N6 g5 Z& H. E% ]3 c9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。www.tvboxnow.com" c' `/ f  D& Y7 e2 t

2 I: k, ]% z- |! k6 Y- r【備　註】5 c# F. T% s7 C. {
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。