BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# x6 h, j3 a& y1 T% k9 s) B
巧克力豆餅乾
) z! J& t& p! e. `! e3 @: u公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, H3 T9 r$ b( I: Y. q& ~9 ?  y6 v
奶油         www.tvboxnow.com. R1 C  K4 Q- a7 _
470公克
$ e% U! L8 U5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
- I* O+ m( r9 [, A7 K1 a6 nwww.tvboxnow.com280公克. ?+ n* d9 p0 w) h5 K
全蛋         www.tvboxnow.com5 S+ T5 T% w1 L
2個* ~6 _0 @9 s9 F' `& y3 s: m; O) x( v
低筋麵粉        
- x$ _: P1 I" s. awww.tvboxnow.com600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 `, \; v: W8 j2 D2 U/ }+ K
泡打粉        
6 B7 W  Q0 W! M' C" d3 rtvb now,tvbnow,bttvb8公克
) e0 m, q3 Y% a; gtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
/ ], h2 m, p. X' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) I; x7 R' m1 v. b公仔箱論壇       
; a' K- P7 W4 C2 E【做　法】9 {( {2 n0 ~# {' S* D5 w
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
  n9 A' q; \# s, E9 q2 `) C* Ltvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com4 F9 K( L+ ^% b* E# a
杏仁餅乾
$ f; p# b9 G! A: D: z. d0 \# u( uwww.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 o& w& I# s( }' i# O; B( }
奶油        
7 i0 h- X7 H9 g2 N450公克tvb now,tvbnow,bttvb, _, O: N9 v9 A
糖粉        
, P1 ~  |; x: c$ U' p9 I6 [8 P8 f6 s公仔箱論壇230公克
: e( w$ b0 p5 F$ O杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb- `  E9 Q) T$ }- I0 [! H1 X
60公克
1 t4 H" A2 a( E9 U7 h1 H+ F$ _全蛋        
- w  i/ h" _% V& N7 V. g, [! ywww.tvboxnow.com2個tvb now,tvbnow,bttvb/ s" F7 K; p, |
低筋麵粉        
( {/ k/ W- R% ]2 v( c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克www.tvboxnow.com) s, q# p! b: g0 P9 f) I
泡打粉        
- _6 d$ R! f/ \7 ztvb now,tvbnow,bttvb3公克
9 B  y' Z! N' M3 Q- e0 x8 c公仔箱論壇裝飾：
9 p: m9 }; P9 z/ U3 L蛋汁        " M5 k6 L" v1 Q  \- b0 I& t) S: e
適量www.tvboxnow.com: a( U- e. U! _
杏仁角         + d* @1 C2 p6 c+ u1 G# d
適量
# o2 v3 v/ _" g: @' ^3 atvb now,tvbnow,bttvb       
4 l$ V8 y: M3 T3 t: Y, [8 Kwww.tvboxnow.com【做　法】
) j" M( M1 b; L/ l7 [tvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! \' N, {/ r! H1 c
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
# J4 h' G4 p' J; Wwww.tvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

% N$ m5 q0 B2 U1 N  E小甜餅
) P) K7 k7 K" i1 P【材　料】
0 r# l9 Y6 K, _) d9 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 e$ e; z4 m  p
80公克
! m8 k6 A+ n- J; f- r公仔箱論壇奶油        
+ c& W# s" N6 ]1 f& owww.tvboxnow.com53公克
% n5 H1 b2 L' P2 \* g' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        
7 @. v, u2 y* ^+ Owww.tvboxnow.com3公克
1 Z8 V( D5 d6 H+ g7 _全蛋        
) O3 ]2 C' }: w" f. ^6 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
% X6 i, n$ j+ e; ~' {1 ]' g5 a低筋麵粉        
; u& a: R7 E: n" vwww.tvboxnow.com201公克
- W8 k6 j7 ^" ^' H0 G- }5 Y公仔箱論壇泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ j- R# _- t8 B' t2 U
2公克
8 j9 i5 v' h; v+ v5 v2 G公仔箱論壇甜酒         ( c' P; d' z* E  }# S  y6 M1 g
適量
6 ]0 H5 c  X! y$ B4 f- _8 z1 L7 B' n3 [www.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 F7 h( D, S6 u
【做　法】
! B4 U+ q7 q; M- M9 Z0 T7 M- i1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
0 [! Y' L' f9 _. U" V& s) X+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
* A2 [! k) B$ P/ utvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇/ }% N# q$ P0 b
【備　註】
; ]& @& R) C  \* F9 ~+ Itvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- u1 K, U# O3 ?' n
蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 L* K" H+ p; M! {
【材　料】公仔箱論壇. W0 ~- q! L9 U, ~: j# d
奶油         www.tvboxnow.com6 N' v$ O( a& X/ [  V
120公克
. p* M( R2 b+ Y% b糖粉        
- ^) q6 r- e9 q0 k) l1 K+ J9 ~; @3 I70公克
) N8 w+ n& x" t5 Y6 u6 L2 Iwww.tvboxnow.com鹽        
& C2 o3 N- {; f. s4 e. t- F1公克
* a; j: w. f% N! `全蛋         ( V1 d3 F! b; X! \
20公克tvb now,tvbnow,bttvb; O/ R" g- k5 e3 k; z0 s& }
高筋麵粉         公仔箱論壇8 r% W+ q, [8 E3 g1 D
100公克
, g4 b4 }" X$ B: ]9 ?) H- o低筋麵粉        
  B8 n. l/ m, w- u100公克0 K; ?7 \4 E1 ?, q& F) C% j# }$ y" k
泡打粉         公仔箱論壇/ u) A' h$ {  A8 @4 v
1公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m; S+ }6 l  p0 u8 [4 M
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 }( F: g! u3 V% P) J; R; Y1 f
8公克
# l' P' s8 K$ v% h0 `4 y. J水        
2 _6 |) \: v& i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
9 U0 j; L  s% y# h; d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb內餡：www.tvboxnow.com2 ]5 r- P6 ~1 v
蜜栗子        4 U3 V+ C% p0 L( {5 k$ j7 ~: N
適量www.tvboxnow.com( _" k5 o9 x* N- t
蜂蜜         2 T; ?0 A7 w- E  z7 p7 U8 }; V
適量
, w$ R! ~3 L& Y( S* ?www.tvboxnow.com裝飾：
1 ^" N% p. W6 W/ Nwww.tvboxnow.com打發鮮奶油       
- O* g% |8 ]/ |1 J/ e0 o適量
* G' q6 b9 ?7 d7 l        公仔箱論壇' s6 e8 |$ E- ]" b
【做　法】
9 N( P; b" m. M6 l$ Nwww.tvboxnow.com1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
" O* ?# d; X. [, v6 x4 e2 a/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
8 T( O6 M* x4 S, x+ N$ H3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
; N# e# I) e, \/ e+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
! M( R" a1 r2 n( v' b/ h公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 p) A' P2 r# j( O8 u6 p& ~
份量：40個

BeiDouChef

4 O: p9 {" t8 e! ^貝殼巧餅www.tvboxnow.com$ t7 ]% W# D2 k+ ]( `/ g
【材　料】" f. H3 C% t0 ?0 V1 _0 ^
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 k; q( O5 t5 Y' a- F+ z
70公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y' r- k# W. n& Q, ?! i3 G
細砂糖        
: [0 [3 K8 l" Z5 O; C) ?8 ]% I: e  J6 K50公克) d8 B% A' U9 |% Y7 x
奶油        
7 `4 t' S8 f3 }3 h* _1 \: hwww.tvboxnow.com70公克: e8 w3 x( j% g2 O! z/ o0 R: Z
檸檬汁         www.tvboxnow.com# u: a* U; v  z( F' }
7公克
  M1 m' t" Y6 P3 i  Lwww.tvboxnow.com低筋麵粉         # P. O/ k' ]1 V# _* m; `
60公克
, j/ [6 R+ J: ?! U. r" P% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         8 e5 w3 Q& E' T" x( }9 D! X
50公克, E5 l# y% b; d
貝殼模型        
0 [/ K* B5 H9 M9 ]0 i數個
! d, \/ O( h( W, ?0 c! N        www.tvboxnow.com& q: g' Q; _! o( v; Z
【做　法】
. U, ~+ k" N4 Z1 B1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T2 V9 L3 U& n5 P( o# [) j; J
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。2 J/ q; p" _* D. E
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。www.tvboxnow.com2 H! B+ G" V% ^3 l# F
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; p* E4 l: s% g0 P# G- Q
蛋白脆餅
; C1 H0 W# e, k8 y$ h4 @3 f公仔箱論壇【材　料】& O: c' U8 |6 J: J
糖粉        
  \+ |1 {# u1 I' V- ftvb now,tvbnow,bttvb240公克# h2 F- i" p2 g; _4 D
杏仁粉         - H: q3 ?) x# E; F" d
120公克# i% i& n* p: C8 r. G# K# p7 ?
蛋白         公仔箱論壇' T( ]2 v1 Z2 J7 K: D8 r( w  ?
120公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 o, Z' Z. P6 Z: f
杏仁角        
" u: g4 E+ l$ H% m50公克
/ W" p# ^& l' O公仔箱論壇       
- [( y" {7 e3 i) \" I【做　法】! P2 s2 V5 D5 y" [5 I7 u: r
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
/ e0 B: j. N. I' B9 ?4 ^$ L公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
! J( o) I( S. }8 \tvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
2 Y2 t+ P( T6 o; P9 r4 Atvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ g/ m1 |" |% T2 V. l+ R5 k
橙香小西餅) h  I  \$ s  o1 c
【材　料】www.tvboxnow.com# ]  r0 C; m7 L/ j3 \4 |) d! U
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ T; n& e* S+ v2 N- J& x+ G! D
100公克
* [7 }9 B0 M( u& Q, N公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇1 o+ ~1 d+ K/ ~8 j+ {; Q
50公克公仔箱論壇: A' N& w' p- K
全蛋         . H+ X$ {( C! D8 X7 t
30公克公仔箱論壇( Y4 h" ^' m9 A8 U0 ?, Z
柳橙汁        
( R+ j, m2 e8 p3 E; r( t% nwww.tvboxnow.com30公克www.tvboxnow.com1 ~" q6 ^3 w9 U; {: {
低筋麵粉        
" B& Z! x- U% j6 a7 n* Y8 e* p150公克
' y$ K5 H8 k: b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ X' @* E* E; a
30公克! O" _& |$ I' D9 z
柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 }( y1 M6 G, S
1大匙
  p9 `* i  \0 @! x, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ ~+ g( c$ S- c2 `3 {# D/ T5 ?# zwww.tvboxnow.com【做　法】
" h. c! T7 ?2 g% A% l: \www.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
6 W) x" U2 o8 N: d7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
2 j" y* e8 t& E% D  {6 y( p* W3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
; f: z- {0 K2 D  P* [/ s- o: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 J5 g* }7 I; v  N! }www.tvboxnow.com玫瑰花香餅
) Z" J( {% w+ b3 h2 h' q+ w0 G【材　料】
; K2 M8 G$ s2 i8 p奶油        
9 q( E/ t/ f. U. N% r2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
7 v( j. A% B& K, b7 _$ g0 _# i公仔箱論壇細砂糖        
# f2 F5 u) P# ?  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
6 m$ Z! ~+ _( r3 Y6 ^& ^公仔箱論壇全蛋         www.tvboxnow.com0 ]: o; ^. L- h) l
50公克公仔箱論壇, `; l& a; c- J9 i' B' u
低筋麵粉        
% Y4 `( f% s: y公仔箱論壇170公克
& O  x; j9 R: B  R公仔箱論壇發粉        
8 ^  x, i- X7 g* Atvb now,tvbnow,bttvb1公克
+ h) U: r7 R7 U& |- j  t核桃         ' Q/ f/ U6 W$ W
50公克
; c1 B: ?# X% a& z. u玫瑰花瓣         ( T, e3 R  ~) U1 T4 u9 Q8 {
5公克
( V- y) `7 i. d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ }# o1 r$ i4 x6 `0 V$ ?0 N5 H
【做　法】公仔箱論壇- [8 x& z7 M% D" d
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
* U0 g+ Q/ i& ^$ T, H4 P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。. E/ c: ~, x7 ~6 Q
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' P4 Q. V1 g! X! {
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. H4 ]2 f0 i" M' U" n. x8 [+ i0 d
藍莓巧心餅
+ K/ j' m  U. p8 C( N" m% p【材　料】
' f# }, K6 H+ u5 u奶油        
) B2 M( L2 p9 U% a6 ]8 f" w公仔箱論壇240公克
) J: G& Q/ q0 g& w& X) g! \' n, M. Xwww.tvboxnow.com糖粉        
2 M0 a# j8 |$ {4 i( t( ]. p160公克
4 h' o% Q- W+ i4 n! K4 w% d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
. L, o. Z) b: D/ s) k* Xwww.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇3 a+ h0 V& M  k
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 ~8 e0 s1 i' ~/ \7 A; p+ i
480公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ Y# }. Y- q% E: V4 S
藍莓醬         ) N# K. [) K5 H) p, K9 y8 N1 b6 O
300公克
2 z- v+ i( O1 [/ O* z公仔箱論壇        公仔箱論壇" W1 f1 z& d& d  I0 n+ A5 s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ q" [' V. r" U0 K
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
" u/ w0 X- V% `  \; @) S* `www.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
7 b3 K8 M$ ^/ r2 E$ q' `+ r& xtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 F& w7 v, `# k2 b$ Lwww.tvboxnow.com4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
4 a8 C! L7 M' F" L) x( V. i8 ]www.tvboxnow.com5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
1 O8 B  z9 k+ J6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ H. Y5 `. s, }3 m
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5 U5 }- C. ^3 O# ^tvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
" g6 c  q( ]1 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 [( z3 I$ n' _4 r: R+ z/ y% w公仔箱論壇酥皮材料：. X/ c  O! ~6 @# F+ i% b
起酥油       
! \1 H! ?, f& ?( T) rtvb now,tvbnow,bttvb204公克5 M% Z/ @* a# p  n
高筋麵粉         1 @( x0 v  \) u  X) R" K
240公克tvb now,tvbnow,bttvb* v5 M, U  P& J. M. s7 X
冰水        
  l# V# q  J! j# i9 o144公克www.tvboxnow.com9 H" [7 _) A3 i" Q+ a
全蛋         . q$ w) X0 u) F3 T+ E  L% p( S, s
1個
2 i1 ^. b$ {, N, ?5 |$ _: Uwww.tvboxnow.com白醋         4 D+ p' P# ]2 O' W3 x- y) c
5公克2 Z% K  J. x) J1 K2 N  u
細砂糖         www.tvboxnow.com3 [1 n+ I! T2 t! r
10公克
2 N1 H4 T/ U/ {. g, ^  A6 `白油         ! |. W* x1 u3 M
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# q6 Y3 F  F0 L# J6 |5 g
內餡：
- D. U8 I2 R; Z' w# P公仔箱論壇奶油布丁餡       
% S5 I/ h% X. h6 q) {( t. X適量
$ X% d' U5 f8 z+ c其他：
- D/ Q1 p5 m5 v5 L& O/ h水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb' ]. }& r" b" V7 f9 M: Z- R
8片
* c* {4 t! {) H4 n9 E5 R! C" _www.tvboxnow.com櫻桃         公仔箱論壇: D8 j& W8 v4 |0 U: q1 q% d+ t
15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 n3 e* y' Y# @$ C2 _- n$ U$ ?
        公仔箱論壇! l% O, E( x( x! g( o# t: H
【做　法】www.tvboxnow.com5 O/ @! U9 B$ l" O, b* K2 X3 Y
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇7 ]9 F3 ?( Z/ H( F3 T7 f  t
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 x/ S3 X* W4 t8 p$ D7 n8 P
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, `2 F2 ~* u  h2 `4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

0 S. Y' g* {# r, w# R: ]0 M公仔箱論壇三角奶酥鬆餅
) r: ~: j; e4 `. ~公仔箱論壇【材　料】
, P! ^& t' ~/ }9 f1 f; b- ~www.tvboxnow.com酥皮材料：公仔箱論壇% \# H& ~2 c% Q: d
起酥油        ; j: X: L- V! X! P
160公克
7 p0 E( d( M- E6 _+ Q6 B/ ]www.tvboxnow.com高筋麵粉         公仔箱論壇/ D( ^7 n7 w; ^" y* n" R7 J& p
190公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m# {# ]) B9 X- v: M1 u$ J! X% L: S
冰水        
& ]1 _2 d1 P  m6 M7 ]' I$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克公仔箱論壇# M6 O, V3 e4 o1 ^
蛋        
+ O7 l8 y( Q; twww.tvboxnow.com10公克
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- b2 y9 v1 e# k* l
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白油         www.tvboxnow.com8 w9 S% F( b% I3 R  ^  x( H. a; u( t
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7 L& T8 _+ A: H' `# H5 A( P" y內餡：) X6 d# y/ X0 `1 y$ F, S6 Q3 ?/ U
奶酥餡料       
+ u; {/ |3 \0 Y2 G450公克www.tvboxnow.com  Q3 u* l5 i( i
其他：公仔箱論壇) G! \4 K" ?& Q  n, y$ z/ @
全蛋液       
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蛋黃液         公仔箱論壇' o& a) z4 d: f! i- M: n
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 ?7 p6 Y# X4 u% W- ]4 M* B" a
        # ^: v6 s. i) P9 z" G8 f9 a" z5 T
【做　法】
/ ^, s2 `1 H! o1 |4 |  U% L公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
8 V7 m9 e5 Z) ^7 w) O2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
( `& t) p2 ?& z/ Z5 b3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

6 J. p8 c& ^, a8 x- W" n+ x' _6 q公仔箱論壇情心酥餅
5 T6 O) b8 ?7 m8 g2 _  utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 J) Z6 u" ^* F% L$ r$ e2 H0 V5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: c& [  ?2 A& q4 u5 W! X( J) v: R
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 y+ G3 X1 c# v# P' A
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ u, {! S  K& N: L
50公克7 }- l, E. \' f8 ]
蛋黃        
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( k/ }! p, r/ R/ {3 d8 Cwww.tvboxnow.com奶水         公仔箱論壇; U- I$ c/ E7 W% l8 ]" u4 a4 U
15公克
2 ^* ?' j$ `' B2 p) i低筋麵粉        
' g3 F/ M4 U  |+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克www.tvboxnow.com; h% b+ u/ ]0 i$ s
純白牛奶巧克力        
7 o0 M0 R( }9 d( mtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! ^  r+ R' r3 D  [
杏仁粒        
5 g  [2 z* ~4 n8 f1 F- `適量
/ L; ?; J/ R7 z3 h& b; V) `9 F        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 a, t0 {, ~
【做　法】
: @+ I( h, Q, j9 ~  v6 ~; Rtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。/ X' [& k: \) j. B
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ R2 w* M, V5 |* l5 j/ p
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: U( U, q7 z# r0 }4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇8 T! ]2 T- c4 Y! @3 L) J* T
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。. \1 `6 w* W% c$ A
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
& O- {9 j0 ~* X2 [# G( D7 O4 `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 x% k: N! m8 iwww.tvboxnow.com約20份

BeiDouChef

' Z! x, O0 y! \$ J5 i2 ~6 n# W9 Owww.tvboxnow.com巧克力造型餅乾
+ i0 O  `7 x' W' _, s8 J5 ]公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ B* l4 b5 r5 p0 c
奶油        
' d; Y& `& l. a8 V+ T  p( l240公克
5 U- M. U( d3 o; Kwww.tvboxnow.com糖粉        
" q# n4 H. W3 Q* A, O+ H: I* c1 O  E% vwww.tvboxnow.com200公克
/ {% S  d) ^. U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ }2 x) Q1 g$ X8 S: u
2顆
! ^5 \2 O# W; [1 W4 V公仔箱論壇低筋麵粉        
$ \2 g# k7 h! c5 L. T+ Jtvb now,tvbnow,bttvb400公克
% Y: r0 p# ~' W公仔箱論壇高筋麵粉         4 C; q3 I8 V9 H7 ]6 L
100公克
6 O! j# k  b' S4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# u+ _  M; \6 l
200公克
+ R, G, N' _, `0 J$ G9 Kwww.tvboxnow.com純白巧克力         www.tvboxnow.com$ q7 _& o* W( u% Q
300公克tvb now,tvbnow,bttvb% p* H5 m& y: U6 U% M
色素         , z% Z  G" Y/ N' R
適量
+ ~- q$ J+ k6 k$ t# K- z" e        tvb now,tvbnow,bttvb) T* j( j  T, p  m4 u3 c. O' R
【做　法】
! D1 S; m# |7 @0 A" T, ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
# ]4 V  V& `3 W' J3 t# \/ |2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 ]/ b0 p( |* d5 Zwww.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
" N7 b+ V; d2 W* Q% J; w公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 U- D5 F3 r1 U
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb& J, [# S& j1 f* q+ Q
【備　註】/ t& w' n$ @+ d% `
約20份

BeiDouChef

  _3 P9 |: P! y! Y* u! L1 ?  U軟性小西餅- O# C2 l% z1 x# B$ L2 U
【材　料】
/ Z- ^5 A0 d! E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
% D" X: F$ z  Qtvb now,tvbnow,bttvb90公克
5 h# j6 v, k$ Y8 m- k. m+ L細砂糖         7 x6 R0 V- A5 j" Q6 M/ S
80公克
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50公克www.tvboxnow.com, V+ e* F, @+ g, X% @9 m% k$ P( W0 w  K
奶水         公仔箱論壇1 _, p! }! N; w
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2 Y& S1 c/ ?* [2 K7 ewww.tvboxnow.com低筋麵粉        
4 v! o/ w2 m. N- a" C公仔箱論壇130公克
& h7 ~* N/ l  d/ g& o        : a2 s2 p; s4 A" [# U: D
【做　法】
! G: w4 a) a. b5 o4 P+ u" b" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇4 A' T3 B: @, f' G& `
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 s* k, B& ~8 G6 G' Z- D/ E3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
5 K/ {& m( ]0 {6 w! a) i+ a4 H9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* L8 c3 E' }  p/ ?$ @3 B公仔箱論壇酥鬆性小西餅
+ Z5 D& Z! S4 [& n( t( _; ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( e1 N1 s) Z& E  j( T& J# N
無鹽奶油        
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糖粉         公仔箱論壇$ x# \! r+ `: F# E
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220公克
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20公克
8 v* K1 C5 S) s7 V# O; q0 q        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q1 f1 ]- R- j2 I/ U
【做　法】
6 d6 F0 ~1 F: p1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇, G9 {. Z2 D- n% R* n: O# ^
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; D- ?* a. z5 E5 `2 z
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。( u2 l" m$ [9 Z! G$ V
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。