BeiDouChef

9 b) n7 ]6 w; @8 h  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包布丁www.tvboxnow.com7 i- E7 O2 R. E+ P
【材　料】www.tvboxnow.com$ K7 @% r  n6 j. n# @# p" H1 {
A.細砂糖         公仔箱論壇. y! z7 f) `) ?; ?
60公克公仔箱論壇2 `. X& F' e7 ?+ x* |
　全脂鮮奶         4 a3 M9 v. s0 v: W/ y
325公克
& {" e' [; Q! F* }1 EB.動物性鮮奶油        
1 r/ e0 {' r* G6 Kwww.tvboxnow.com300公克$ T& m/ D; M* u
　全蛋        
, M4 c% R' V) V- \# p4顆tvb now,tvbnow,bttvb. u5 T* y! s" X# ^  s
C.吐司        
6 {& o9 ]. m' ]. `/ l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇$ U. H8 L% w# A
　葡萄乾        
0 ~( k+ V5 j# F1 R$ \少許
- b# n! B7 q0 x  \/ i/ Q" Qwww.tvboxnow.com　細砂糖         : ~4 r, {; G$ C! q2 i( X) U8 w3 G! y
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 E: y2 J4 A- g8 b( H& D7 k
        www.tvboxnow.com* Q( ^  U6 ^! t5 \& S8 _- d
【做　法】
) j& G" t0 Y3 w7 Iwww.tvboxnow.com1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
; h* f  t2 }. e0 j- ~* ^5 i# i" k公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。www.tvboxnow.com* D/ `/ g* w0 o
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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www.tvboxnow.com: j4 I, s0 t# {; @
金錢麵包
, V- R3 X, c: p8 O3 x【材　料】
/ ^9 ^7 N9 C' D6 W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 E! M+ p3 \# {9 c& j9 S
150公克- e3 d. s+ G$ L3 t! h6 g6 S
　低筋麵粉         / h+ B, H# _+ q( ~& L
150公克
# n  i9 _4 x5 g( E2.乾酵母         tvb now,tvbnow,bttvb$ l* T; A9 C, d% Q% E
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 ]: A, Q0 Z3 b+ `
　鹽        
$ j3 D/ m( N' R3 h% K& o2 V. J1小匙
8 {0 n8 {7 i4 V' _　牛奶        
, B9 v' f8 G% ^  V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) b# h5 `( m/ e% n& f% b　蛋         www.tvboxnow.com2 {8 @/ g4 a: t, N/ r
1個tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 L% P& h; }. l' J' K
　細砂糖         ; c, Y' B% ]: q" \2 u8 s* C1 q
80公克
# A  L* D+ X, N: [7 r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油        
, P0 [" P5 e- n  w: e0 _* ]1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇0 G4 t& Q9 P6 [, }/ V# D! r+ R
        公仔箱論壇4 y. Y. i5 R3 z" x$ o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) d7 C" i$ J7 g, O0 f# z. n: K' F
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
6 |1 ^( x$ ^9 I5 b, Y3 V8 z; w1 ^7 lwww.tvboxnow.com2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' Y! S9 h7 s, [" p
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
9 E4 x' r6 p( I1 c; ~3 x5 Z公仔箱論壇4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
/ `4 U7 Q0 n7 Z4 k【備　註】
: v& e+ e5 m% G$ N: Q3 M% q+ z) [. itvb now,tvbnow,bttvb作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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花生奶油麵包
1 W6 D6 w1 F: N5 p3 c4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- D! s' E1 f. I3 q# J9 c
1.細砂糖        
8 o% s, p. G) O6 q' T: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; p( t0 D1 C6 H* F2 d4 d3 L
　鹽         % l# m5 R5 H5 |" J; y2 N
6公克
. A( E1 k0 L& m- D' Z9 S. awww.tvboxnow.com　蛋        
$ Y1 Y2 R9 }: _1 E" d' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
6 M; o. {' o& A1 d# E* N. ewww.tvboxnow.com　水         公仔箱論壇- l' Z$ k# n& U' d% ]& K( f; I: K
220公克
; f7 U8 r/ e+ m" o. B7 r& _www.tvboxnow.com　乾酵母        
! [8 s' u7 q: K1 {: t8公克
5 T0 q" ], H* w# O; k( a2.高筋麵粉        
+ S; d3 B, j7 i6 V, W, E, W# U公仔箱論壇600公克
! q: N; h9 |) {/ M# awww.tvboxnow.com　奶粉         , }4 G/ n; E5 M8 }
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' ]$ ~& H  Y8 J2 Z
3.奶油        
3 \( X; a9 Z, f8 O# w60公克
9 y: r3 T; r' I8 O4.花生醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# u8 M) y3 P0 H! k
適量
, W: t) G" W" \# e: K9 r公仔箱論壇       
' P% D8 F! w4 D) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 o$ T# J1 |' W: {( }
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。www.tvboxnow.com9 i: V4 L9 L" p  n0 x
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
; j6 {5 ]: n7 w% B# o4 M, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
, l! ^$ p$ D, f+ O) g公仔箱論壇4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
/ M4 X3 Z" A% }. W5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
' f% B; Y( A& ?! U. C' n【備　註】
" U% P8 d( h  |' c. m麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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8 ~: S; O% O% u$ V& [' ]tvb now,tvbnow,bttvb法式麵包布丁www.tvboxnow.com0 P, j9 H8 Y+ Z' A5 ]1 B
【材　料】
0 R' y5 b8 W. J0 Z蛋         公仔箱論壇2 P7 g6 Q3 p  i: t. p9 j: ^. o# ^  y: Z
4個: h7 d4 `, t' J8 _) E) l3 }- x8 ?, U+ H
糖粉         ' x/ H6 x. |; F
75公克
, d) ?! Y6 B  q2 Z* g4 ~tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- a. |8 {. ~0 y' k' U7 {" G
750公克www.tvboxnow.com* C2 T& P, J; Z# W0 J- a
檸檬屑         www.tvboxnow.com4 G) H8 l+ p. |7 V: B8 z) K
1個份www.tvboxnow.com/ u- Q% l& O; |$ I
蘭姆酒        
4 G7 v( N9 R9 b8 z+ c' I  X公仔箱論壇50公克www.tvboxnow.com5 E2 m/ o, }) y
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 ^: Q! o- m! \% P) Z
1小匙
/ `! E. o8 s5 Y& v- b' Dtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包        
6 n) D4 z1 J! R1/2條www.tvboxnow.com! C9 E! T1 D% j% f3 x; g- }! i- D
奶油         公仔箱論壇* \  X0 G, o$ Y
少許
, R* f7 K: t4 {       
1 L% m! b) u; H% f; i1 [【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  X6 M, \, y
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
+ c! M: Q. X6 N! n$ itvb now,tvbnow,bttvb2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
2 k9 x) c' s$ q3 k9 y: N# utvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
1 \0 }- i) b4 Y公仔箱論壇4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ g) f. Q& @' [" M
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 a" [+ A. E! Y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% x6 Y6 i2 H1 F! H
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
- U7 S& W) [3 T$ [喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 j% O+ O, P. ^4 u$ N: |8 l
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Le Pâté Impérial 蛋卷
9 X" ~7 _5 F$ m公仔箱論壇
* ^# g+ I5 f& h) i7 uwww.tvboxnow.com
( R( f' p4 C; `2 h& q% x& d/ k
& F& j. Z! b& Pwww.tvboxnow.com酥鬆蛋捲糊
$ d- j" E& H+ |6 V- a7 a4 [www.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 {- u5 b+ V" E3 N9 ^, [8 l
低筋麵粉         
- e2 k* D3 i# Q/ E* x151公克公仔箱論壇( r! t) s/ ^3 m+ M' N
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ D4 m- X7 j$ n# j0 N
0.3公克
1 a3 y6 D2 B, V$ B5 d公仔箱論壇無水奶油         
- f- f  w$ S. C" [" v% D, \: Y7 z$ swww.tvboxnow.com182公克
5 p0 n4 f0 s3 z, f細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 _) }/ w2 e4 A3 Q6 V
302公克
" e- U3 f6 `# o) T9 F! o( v( E2 W& w( i鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 C& d9 u' @7 l. O0 ^* f  Z
0.7公克
$ p! t5 M1 J- h6 ?公仔箱論壇全蛋         
8 e( `/ k4 N7 U5 \' Q. \363公克
) u+ n/ X$ Q- G# g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 c, b7 N" _6 u0 C) F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ ?: ?3 g5 Q: L% L' ~2 `
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 g! u" S7 O, O$ ]" W5 w2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 {" b. Z0 _& D+ M8 b
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。www.tvboxnow.com, o3 M# }% Z! p: a! }3 W8 V
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
4 ?1 R- r! y# n- b8 x4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
+ d' Z! s+ ?5 _, @- @" I7 n1 Htvb now,tvbnow,bttvb  [8 y' A: L7 {9 K; v' G# `/ B6 |9 Q3 j9 {
公仔箱論壇: W& M& k  s  ?% t$ ?; M- I& h' j

& l& X4 B1 i4 B# W/ j4 i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊. a0 ]) A: r2 I/ f" A
【材　料】公仔箱論壇9 I& t1 z7 g5 w/ A
低筋麵粉         
1 g3 v% B7 k% D* ^( wwww.tvboxnow.com100公克www.tvboxnow.com1 c0 d% C- [+ R8 p& u+ H, s
香草粉         
( @" Z+ m, _. x/ n0.5公克: o+ S) ]# o+ z/ U
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  z- U% s0 P5 D6 w  [
100公克
* n2 ~# R' w3 Z! V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, P: w! u, y. p) B
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 ?. r* r* W# P9 {
糖粉         公仔箱論壇; q  L8 \+ w1 C. h4 y
100公克www.tvboxnow.com( C/ z( K! S( o. N& Z. L
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 m6 ~) l9 w3 w
5公克
; W% T. S. G+ `  _" ?( T        
2 h4 _/ g. ^7 Q6 z- Q6 t* S公仔箱論壇【做　法】
5 ]  z' Z. r& R# {( _4 G- d" Rtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
" ?# U' E( C/ P5 v公仔箱論壇2         無鹽奶油隔水加熱至融化。( m# w) P6 @+ e7 {
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。. F" v' h! |; r8 r7 r( h" J( t/ r
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
! a! n2 H" A' z% @5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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tvb now,tvbnow,bttvb" \2 u; P" F2 Y+ E: b7 ]7 Q
雞蛋原味蛋捲
* n% B  {+ w+ w  A【材　料】
: U2 u, S3 w: e低筋麵粉        
+ i$ U! m$ z! F& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
) t' w8 c) m( A# o香草粉         - {/ {9 [! K/ G/ X  M
0.3公克/ {+ K4 j7 [! g' c! `  Y( y) ^" B
無水奶油        
' q" n- L+ z; D  `182公克
0 A( V  o( r; z7 J( t2 U1 ?7 b0 L細砂糖         www.tvboxnow.com! s+ ~* Q2 x* z. {" k  j
302公克
# Q3 W6 I+ e, Q8 dwww.tvboxnow.com鹽         . o" m& V" f+ }7 a! o' l
0.7公克
# }7 m# D4 |1 {全蛋        
6 m! v+ H( `7 ]: h7 C/ {公仔箱論壇363公克
9 j% K2 O) J- ]. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇# [# v3 I$ ~5 b0 v3 i+ }
【做　法】$ w( v  y3 u0 ^1 f8 Y* U
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  G1 t/ a3 `( Y* _3 h3 q% A9 ]6 W
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
: k" [1 b( L+ w" ?3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。- k4 o- }0 H- f* T- D3 Y  l
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ h5 `7 C4 ]9 p: n( f
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。  U$ X6 o: i# e( U0 _# j1 D) [
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
( q' e. _& c) U7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。8 f$ p6 U, L: y( S1 ]
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ n7 t5 X+ X6 u  W& U& b
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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4 y7 a( ~, `4 O, \6 N" y* q5 r4 \
香草原味蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 h& G+ s' i8 G6 c' |/ [7 R
【材　料】8 m! I; H2 [6 p/ P; u0 b
低筋麵粉        
' i: z4 w4 `' D, b) Y3 ^& J0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克www.tvboxnow.com. s% s/ K$ t; {! w) J6 {
香草粉         www.tvboxnow.com3 y% }6 u1 k# I
0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 L# X* \( u5 N' G: F
無鹽奶油         www.tvboxnow.com! Y& L( L1 O" Y' x: t
100公克
# F  P- D7 C% i# rwww.tvboxnow.com蛋白        
* V- U( C% H$ D% Y100公克
+ U  g( Q# h3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
% y3 g' Q, Z8 Z7 a& i# Dtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ C5 K$ R) P0 V3 q
鹽         # i# V, \/ T# l( i: a
5公克
* }$ K( ]) }. @0 s" b9 o1 y% U9 l& u- n       
: q" R( i+ w5 s" d) `  o  L- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* U) R  P% P4 w9 C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。& }  u& p! [$ p4 g; e8 L2 \
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。www.tvboxnow.com2 h" f  I( V0 j4 t# s4 n" g
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 k) S3 n! O* V9 e
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
  F7 l, T7 v8 R  q( j公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 N. m4 @  c4 h6 |9 f
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
) O9 p' a6 [8 D; r' n7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
+ e- D, G. ^, T* _www.tvboxnow.com8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
! H: z- y! c5 e4 Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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2 C: F( h0 O- v5 h: S. P! kwww.tvboxnow.com黑芝麻蛋捲
; I# `+ j' x: b* }# X& Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" R* p9 A3 o. b: A7 Y" E低筋麵粉        
" q# L. S& ^7 ^; Y+ Z* s' Iwww.tvboxnow.com151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& e+ u  ~& H
香草粉        
$ T9 r4 Y( r0 M, D# c. Xwww.tvboxnow.com0.3公克1 z8 A/ v# F1 C* I
無水奶油        
0 Y. K( g, v% p$ mtvb now,tvbnow,bttvb182公克
% X. Q/ U% }) v6 ~/ Y. w8 u8 ~公仔箱論壇細砂糖         ! g% z& `0 j# b5 d: K1 a
302公克
" }) n$ [' K4 T7 p! s8 R3 f鹽        
3 P. t4 ~) F6 _5 [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
5 ^- X1 ]. n! F  V; T; G# ^全蛋        
2 m' Z7 U2 L; D) j  Q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克tvb now,tvbnow,bttvb. f1 J- x; C  L# P
黑芝麻         4 g8 Y: B* _! \$ }5 L& |% E& b$ W
適量
( g! g6 X+ w7 f! H5 R* A$ c5 y1 T" vtvb now,tvbnow,bttvb       
/ T5 _- A) f7 M8 m【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# v& k' x8 x2 }* y
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 T' F1 B6 {8 \3 q! T公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇& M- ~& w# D. d  f# v7 k$ o8 V- p
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
( o- y4 k( w* [) X  U( b公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。; B, a: c3 t( G; E7 Y! ~
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。www.tvboxnow.com7 S9 C% j0 B5 q- T! y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ F" @) b4 s# ^+ `6 |+ `) b拿鐵咖啡蛋捲
* N6 a# m) l+ \3 N4 U' h1 Rwww.tvboxnow.com【材　料】
$ `! Z( Q; L, g' ~3 y* g% S公仔箱論壇低筋麵粉        
" E4 L% i* |9 M1 D* o公仔箱論壇151公克" E8 H: o& F6 z- d
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 u" x( }( J6 G0 l0 F+ W) l8 w. @
0.3公克6 m5 E6 G" o4 y' T
無水奶油        
% C. S: @- z$ z) ]8 b公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ u  o+ P; b0 c; |2 O- g9 L0 @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ z1 d& @; l% Z+ `  h2 Q2 ?
302公克
$ d$ h4 T# l' {& M$ g5 Y* B7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         " x  O9 L# g2 M3 N% g, E
0.7公克
$ M3 I; B8 L7 o3 uwww.tvboxnow.com全蛋        
' k! k+ _% F( c. `. @- E公仔箱論壇363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: Y& t% z! {' k2 |( {
拿鐵咖啡醬         tvb now,tvbnow,bttvb, \% L5 V' `% ?8 v9 d7 S$ u, z4 V  h
10公克
# y! ?: E; Q8 i' {0 C  f, g3 Y$ ]公仔箱論壇       
0 X" `2 {. J3 {4 n5 d. Qwww.tvboxnow.com【做　法】
& Q: x0 g% k. r! X6 w/ B1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。; k! ^8 X, y6 m  C1 a9 G$ Z3 v/ }
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
2 F2 j0 _: Q2 p2 V# u, n- ^tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
# M3 |) u1 t3 x4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 A# G* D, M7 A3 b% f2 {tvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
  g: U2 R7 \, ^+ P6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  J! X# W% X9 T3 D% Z. _; S1 k0 w0 O
山藥蛋捲www.tvboxnow.com- A1 z9 z- D4 V7 J6 z0 p
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' ], X) W- s9 L
低筋麵粉         www.tvboxnow.com2 R" _/ ~4 c3 }& S
151公克tvb now,tvbnow,bttvb) I! j4 l. l* u! o
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 o# u* u" E: z8 Q; N: U
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ L6 h0 U2 q: ~( |
無水奶油        
- s" E& a# H" \$ n# j; |182公克" \* v8 b- B5 d* i, V
細砂糖         / k" B( P% @' y/ c( ?' p
302公克
7 @+ O9 ?: K5 l  d3 w# `. C公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) _! o  I" a5 R0 B
0.7公克
0 F- G$ I5 @# _) n0 c% x/ S9 F# cwww.tvboxnow.com全蛋        
5 Y$ e/ ?8 V. p& N* U6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
! u  F+ n  O0 T' {. H5 }www.tvboxnow.com山藥香料色醬        
( t& F( ~% K! ]  G3 p0 o( R5 D公仔箱論壇10公克) D. a& u' L- e7 W. B8 U; \' Q
        www.tvboxnow.com7 b* {5 h8 W+ ~! l
【做　法】
' x- }  M3 w9 j: n) c* Y# _www.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇5 z* T! O2 M9 Y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 H; I: H& O6 Z& N
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。www.tvboxnow.com9 w4 [1 z& E3 |  D# N) Q' c
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇9 P  f6 c2 \8 i- D4 P
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
5 b) X) q  d: C) [! F3 S( z& ]6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 k! T, B) G/ [4 x1 e1 j4 B. T& o9 i
和風抹茶蛋捲
* @/ n2 f' g4 ?7 Q, Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇; S# t$ J, G; t. t  J* m
低筋麵粉        
5 `" b6 V" U' g4 r4 [+ w6 P151公克
# k& t6 w; {# {& A) `" X3 |www.tvboxnow.com香草粉        
: G! V: r& u. p0.3公克公仔箱論壇8 ]! c$ w6 c! r
抹茶粉        
1 Q3 [+ Y$ {8 a& r; }% Qwww.tvboxnow.com10公克  r# G+ A/ F# `3 F. j
無水奶油        
; C% ^% ~! z1 s* `- }( x0 C& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
& V* M' i6 R  wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- @$ d+ Z  O& }( u7 s302公克
. s# {+ }0 S0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 x- ]- {$ n# a5 v
0.7公克www.tvboxnow.com4 [; U, v0 v8 `
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ Q  y1 O+ E( K+ [. D# z/ Y
363公克
9 ^, J* k3 m$ _' B$ P8 O" N) Qwww.tvboxnow.com        公仔箱論壇9 H7 ]. {1 F( L  y% R! g
【做　法】公仔箱論壇9 G( m2 S! k1 l' T, P) ~% _$ r/ ]2 f$ A
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k& `& O- _8 v7 R. h3 i3 Y) @
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
+ _) A9 R+ B0 P& e+ p7 C- J' B3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。www.tvboxnow.com9 G0 g1 o/ [5 Y8 a
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。9 z( d2 f9 s, S* w* g. l! p# p
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
6 ~) s. W6 e( n' e公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" Q& Y) s1 {3 C3 \$ I" n( w% ]; V公仔箱論壇小麥全穀蛋捲
6 ~1 ]% u6 h3 W, Q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* ]! H9 r3 J: A6 Q- v  L9 h/ F公仔箱論壇小麥全穀粉        
. x8 R$ A1 R2 s5 w+ W% H/ t: R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb151公克公仔箱論壇6 {; W; \& S) ]; n9 U' J4 Y
香草粉        
8 k; Y* e' M0 ?0 G% d0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l, M( u$ x& \; G
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 h; f+ F' K- F* V+ i* F0 W# Q
182公克
4 y7 H0 @0 |, z* K& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇. ?6 \' `/ p3 Q& C6 N, N
302公克( E8 ^9 B: V; q
鹽        
- c, Y) _4 h+ L  F0 I4 n- C+ S公仔箱論壇0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 p( h' }  w8 l; E6 ]# x
全蛋        
/ o  v/ a( z1 W+ U# _363公克www.tvboxnow.com( l% r* ?8 n9 m6 ~; O; {1 {
        www.tvboxnow.com2 \  r, a: j. D# f+ M
【做　法】
5 ~- H- d1 e% O6 r$ f6 L7 Y! l1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 Y  m: |4 W; ]: D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
6 F, t# l" M& U- B* C3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
! o+ n/ k$ i# J5 U' t- [4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 J9 G1 }1 d: I/ |4 G# s
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
/ T1 B1 p( |- ]& c公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ U% u, a% X0 D+ M. ]" i& [
竹炭蛋捲2 }( O9 v3 L( @, l
【材　料】
7 [% |6 \' H( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
% S6 h6 l% D+ S151公克
. ?4 t& v. X$ Ntvb now,tvbnow,bttvb香草粉         公仔箱論壇; c  N, j+ L5 ?0 O; g4 r( L& d
0.3公克公仔箱論壇# ^5 F( _+ b$ R0 r, C  Z. m
竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb% D8 J# U# p/ |. }( c
10公克
5 T& `0 {# ^, }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
$ n: ^( X1 n7 V, ^  ?182公克2 S9 a- C5 ?/ w5 e+ [  ?, I
細砂糖        
2 G  D7 S) R0 Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb302公克
2 K8 U) K' T1 y, m4 X鹽         公仔箱論壇. G4 E3 N6 n  K; T$ r* f4 h4 w" T
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! N% I& C3 x0 y, X: B( b6 j% N1 k
全蛋        
& Q0 E  w% X. Y* r# H, j363公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A' x1 O9 A: R
        4 S0 R5 G. U: c* e1 J" y( t
【做　法】
  y# s% Y' O7 S# z1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
% a5 x+ p) D; @- m* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% W1 i. o. G9 \. mtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。: K5 }* {% n' Z$ l
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 n$ X# W) _3 W1 e/ S! v/ i; stvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% I# p, _8 U8 S
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 Y, `/ U3 j$ D- }胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 O5 m% @; X% V$ g8 G! J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 Y8 g% q6 ~! F! Z- ^$ v
低筋麵粉         % b# F& S& R1 p$ Z4 W
151公克公仔箱論壇* l7 k1 N: M+ \. z" i
香草粉        
9 \. Y, i$ y6 \! r9 w2 r公仔箱論壇0.3公克
2 n: G5 a2 L5 h9 U公仔箱論壇蜂蜜         ' Y0 d5 K8 ^, L' ]( D4 m$ n0 N; c
10公克
+ b7 E6 h8 a6 W4 ]3 J* d; }www.tvboxnow.com胚芽粒        
1 u8 f# P; t& o- bwww.tvboxnow.com10公克
' d  c2 m% y7 Q& r無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 k$ i' L+ F7 y3 D
182公克www.tvboxnow.com1 @( L) K* ]1 u
細砂糖        
% j9 j% @5 M1 Q! X) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。252公克
3 S/ ?" Z+ p, B+ A4 b! Z鹽        
4 @1 V3 s( `: l& X& Y/ P0 W( s6 I0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ `* y; X0 O. Y! p3 g& C% S5 I
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" j) d2 e* g" d/ fwww.tvboxnow.com363公克
# ]2 h/ Q) d2 B公仔箱論壇       
9 w$ v% L. V& [www.tvboxnow.com【做　法】www.tvboxnow.com' n+ `1 t6 r- K
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。* ~. T2 a4 n' C6 O0 k1 h4 ?2 Z+ O
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
5 P4 U2 O, Z7 G' p: u2 r0 O3 D: N7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。公仔箱論壇7 a) C5 W, W& Q0 \" ]0 z5 n
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。www.tvboxnow.com( M% ~+ O# {* T' ?8 {6 a
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
, d" T8 Y% Q% M) ?$ |+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 l6 t- X( q2 V& q& Z
櫻桃蛋捲
. ^; _7 r( i( b) l( d# o7 Zwww.tvboxnow.com【材　料】
3 w$ G4 `; X/ H/ O# `, o, d9 b0 o公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ }% ~% N: b2 d5 ?
151公克
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0.3公克www.tvboxnow.com: L: z7 L) @! H7 s
櫻桃果汁香料粉         www.tvboxnow.com2 j& _  {" [5 [  F% W% C
10公克
/ v. x6 w. S0 q; p公仔箱論壇無水奶油        
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$ L. P- Q, Z; K4 l% L0 m) a. S細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 t/ x9 ?8 |) i+ ?& r
302公克" R8 @8 z4 y5 N0 x" e
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0.7公克
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363公克
: b% o1 [2 S& b9 }% K) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 L$ }" x# g5 J+ {  ~- S0 E  r【做　法】
9 I! A( {! G7 i# }/ J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。0 D3 |5 @0 @! \- Q: J
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇, w, n2 c' j' k% d
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。* ~' R0 \1 I6 C% R# Q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 S8 n  E, Y/ ]) q1 }( t5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇, J! L) e2 Q7 K$ Y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。