BeiDouChef

8 y( P+ }, Q+ k% V: ~3 s) hwww.tvboxnow.com酥硬性小西餅
# [+ J9 a1 I) b' D, c5 D& R1 s3 A: Lwww.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇9 ?: b( @. {$ S8 L$ t8 G
奶油        
9 k: P& X, j2 S0 O5 ?公仔箱論壇130公克
9 w8 t' ~1 y3 s+ `! s; @! S0 X$ W+ Lwww.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 g( N8 [+ H5 S& a( T+ x! f
115公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d! W5 V( E0 Y$ ?
全蛋        
4 U$ J6 m& ^' @- L9 Y4 P公仔箱論壇45公克, G2 x) a7 W' c
低筋麵粉         2 M$ B( q) c1 Q% B! \
280公克
1 a8 S. C6 W1 q) N公仔箱論壇杏仁角        
) d9 q1 _+ x4 g' pwww.tvboxnow.com60公克
8 \7 }6 o0 Q5 R% V' X# U7 [       
8 p; z+ i+ b1 T  y$ kwww.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V: O% J/ q5 b
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
, y5 r" M. m5 Y2 K$ ptvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www.tvboxnow.com/ A; Y% x  \1 e0 O/ A* U. ]& B4 [
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
- V, h* H( ?; a$ E: @7 g公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。www.tvboxnow.com; T( x! C' Y2 i
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

$ s; W+ e& x. f2 l蜂蜜雜糧餅乾+ u5 F, I9 R& U7 M7 y- {, i
【材　料】
: b7 o/ B6 Z  t3 f+ ~9 L5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
0 o3 M: l9 N8 Htvb now,tvbnow,bttvb60公克
& b1 q! I7 k$ L1 |7 C7 D2 A& \6 U# i6 r* k  p無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ n, v! w4 K) k8 l
100公克4 E6 C. y1 [; Q$ h) q
全蛋         ; `6 K) R! U4 M, ~$ y* Q& K
30公克
+ s5 v- ~; ~: X& P蜂蜜         6 [' O6 k% M# a9 A5 R9 {
20公克
1 k" s1 ]4 x* s低筋麵粉        
) c0 e2 w/ h) ]  z  u, s. ~: X% t& E" ttvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇  y9 v9 F! k7 }9 v1 R; R
全麥粉         4 ~$ c# x: Y" X
100公克
7 c' ~' w2 Q2 [+ \' A+ n- Ytvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, `1 Z: a! w( u- q8 U5 l4 a' ~
1公克
' _0 N2 L( ~# E7 ~" V# ?2 w公仔箱論壇核桃        
  [. M5 `9 M" N# F' Y, Rwww.tvboxnow.com20公克
& B9 I# A0 Q% {' R8 ~, G1 D. y南瓜子         公仔箱論壇0 Q6 O3 ]4 p8 v. i
20公克
  F  C: H. S8 q3 k2 i3 ^葵瓜子        
% g% U; D' Q, J  u$ T4 C1 Iwww.tvboxnow.com20公克0 Y* b& {2 p" L, }% e5 }' h
玉米脆片         www.tvboxnow.com" U9 |% J& h6 ]) n: x
30公克
7 w6 x& J& [; ~5 |3 W        ' {$ W$ F- m) k" \6 G) l
【做　法】公仔箱論壇1 a2 s- R& q& J4 A( u7 r
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
6 ~9 V  w; A1 o0 D: ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
5 ]* q( k; x4 M, T$ B公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。' c2 c5 f& O6 i- \& O! X/ Q- L
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
. e% d  c4 }' C5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。www.tvboxnow.com& l# n& B# C; ?8 K7 Z( U. o' s& F
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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, K9 x$ o+ h& J5 iwww.tvboxnow.com蛋黃小西餅
2 [0 Z& g/ ^6 a. W. N% l3 @2 d2 L) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 K4 U, v% Q8 d2 W8 w2 Y9 Z# `公仔箱論壇全蛋         www.tvboxnow.com# F# d; u; B5 R) Y$ L. L
60公克
6 ?+ }. i/ G7 a, Q' d5 M4 \; ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
  {' p! S) o1 L7 Kwww.tvboxnow.com55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ {4 P, }6 a
細砂糖         ) W% @* B* D7 M0 _1 A$ {
110公克
0 @# t+ O1 }2 m/ U9 [% q* G鹽        
: D# d0 m% C( ^" K; v1公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V  {% w+ `/ g( Q( b
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 S5 J: y0 k# ^
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 [" ?0 R+ b, z. G& y
糖粉        
( P+ P) O( I8 K6 x0 j適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y- {+ ~9 ?* f$ H4 G
        公仔箱論壇. u3 G" \+ N8 Y  ^; s
【做　法】
# F0 ~7 j  U9 |; [: i1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。: m: _4 n( w7 A4 S
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ _) F7 y, k6 v
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
4 U6 F, T* k3 e2 ~4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

7 o1 {" c) B! t, y公仔箱論壇迷迭香巧餅
+ j5 Z( R$ f& O7 w【材　料】
' T6 {) `4 _$ e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
  F, C3 v3 @2 o0 _2公克www.tvboxnow.com- A; M3 m, i2 j* Z
奶油乳酪         + W9 `( J- K; R4 T% ]" j. h
50公克www.tvboxnow.com  |8 `' y9 a4 G% U0 }
無鹽奶油        
. ?; V% Z3 _$ F9 l( P公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 z: o. p$ t: [
細砂糖         公仔箱論壇; h# c+ G5 l8 n& D
10公克
" @' T) w  U& h! E) k鹽         www.tvboxnow.com' k7 ?: @1 C. D& ?! t" `
1公克
5 P( G. c7 u9 V% g! \& t/ Zwww.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇; S/ Y' s6 J2 J9 ]6 @* F
150公克
$ ^; `- R" w+ \4 p  U5 ytvb now,tvbnow,bttvb       
% r, \) K5 O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( Z, {" @# R9 ?www.tvboxnow.com1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
" u4 G& }. @) x/ a+ u. Z) V2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
: T3 R& {4 d) Q0 c6 K+ |; p* gwww.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& k$ b2 G# L$ Z( t. A, b
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& f, a5 t2 Q0 O' `  A3 J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: g& S$ w1 N# i" }+ {' S! Q
乳酪片        
1 h& n8 u0 a8 C; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
9 C5 y3 D: g/ P+ H, u1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 u. f* Z' _- Z
25公克
* ]0 h1 Y2 c2 ~8 M. m& D" i" t細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; p% ]# a# b0 f; e' L" ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' X0 b- }9 [( [& g; q
鹽        
. x5 o5 z  }6 X! P2公克
8 k; N6 {+ S0 [5 p2 s% n7 n0 _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ) i6 `7 y+ a+ a% W. K% |. B
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 ^* U( ~6 F. g7 A! x" Q
高筋麵粉         公仔箱論壇6 V9 M; X+ Q( S0 X. T& U6 t
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% q- k* c% r' D$ |# \
水        
+ N# r+ L+ \, d7 Z% w& Y0 qtvb now,tvbnow,bttvb130公克
3 e* C$ ]* M4 Q& V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& P* ~& |  l$ Q- I
【做　法】www.tvboxnow.com' ~. Y# x' B7 v
1         乳酪片切成丁狀備用。www.tvboxnow.com& i! M+ L# t+ F' d
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
( `- q4 T9 X  r$ kwww.tvboxnow.com3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。www.tvboxnow.com% v8 Y& u; g. g, U1 f$ C$ ~6 l
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; R+ ]( n" y" s
核桃酥餅
! }$ @, [4 e) k+ N) j【材　料】
! n0 g% a' e/ k/ N+ t$ A碎核桃         " \! H8 n! P, p6 b# I
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' Y; ?' Y1 c' y; B- \
雪白油        
- |) T+ f) O, {: v- r' p4 V160公克
1 M' l) k8 W7 @' {" s( d5 [細砂糖        
3 V2 T3 d2 O7 H8 E  d  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  ?4 E( g4 [  a' T: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         ( [! |' i1 x8 g- O+ x4 D! F4 F* R
1公克* u8 v  @! X: [# C
全蛋         & ~6 O% H1 o6 {, @2 v# g: Z
30公克, y) v5 D$ v* i
低筋麵粉         4 v; ~/ S% F( g6 r- C
320公克tvb now,tvbnow,bttvb' v+ @. D1 A' F0 N- {% D
小蘇打粉        
$ g& A9 j* V/ a- a/ }4公克
% b* V# d+ ~* R/ w2 ~9 \公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇7 |0 t5 e" u- e; \
2公克
4 V/ x- ^& F' ~# j5 p% }蛋黃液        
9 v9 u" ?/ T( Z+ A公仔箱論壇少許& F7 W8 _; O) b
       
) S' K8 C( o% [0 L9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) t) J4 {1 o: ^+ Nwww.tvboxnow.com1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
! d( ~! D, E* M, |0 k; p2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
. \3 i0 P% `1 o( U) x/ Q3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。3 M) ^1 i9 u9 V  m+ V1 J
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
. F" x- k, Y+ j; ?& v5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
6 k5 D! x/ N" L0 E$ {6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) U. T! D& ~% @/ H! ]* \2 Y8 L
奶香葡萄手製餅
! O) ]* s& x& d) \% ?, S4 c【材　料】2 E8 F+ t- u. i$ y! ~! u
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 M* z* a2 a0 L
100公克www.tvboxnow.com  _3 q9 c  |% X6 ~4 ^9 U; L' e2 @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 R; F  _$ A: p
80公克- E2 {0 j+ n! q- {9 D: x+ B7 D
全蛋        
! B: a& L9 D0 s  l9 C公仔箱論壇50公克公仔箱論壇2 @( d: S0 c- B5 b' g, M
奶水        
  ~' o2 P! u! `! T60公克tvb now,tvbnow,bttvb% H+ a- c; }; o1 n, n
低筋麵粉         www.tvboxnow.com7 o4 F" j- S: F; N4 K+ x" B. ~0 }5 \
150公克
. i: W' F% {0 d) t& r0 _& s8 K公仔箱論壇葡萄乾        
3 K9 t) q$ |: c' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
. i% a6 [% U- z; y公仔箱論壇       
- n  {; S, }1 i1 G7 N9 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. K! L* r# M2 ^! [1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。0 s# s, r8 A- J% _9 s0 ^
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇& v, Z  O9 u0 ~( D: b
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇- l6 g+ T$ W$ A- A# m  f1 c
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。' J* m( `/ w! z# S3 ]1 H3 \3 E/ f
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com% o* i* C+ r2 [" L, D
杏仁蛋白小西餅
: }9 {5 h0 d, L6 C% i+ G【材　料】
% A  d, B" m6 o( h  \蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 s9 i  L9 G0 P* A& i( B
120公克公仔箱論壇0 E, B. ]- a5 `* v
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ p; r/ a( n: c9 @; i, g% e
60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x) T/ l" g1 w" c! S0 r
低筋麵粉         $ F, C6 m  D* Q  t. l/ X* \4 m
40公克
7 n1 B; r9 p" Z1 h/ u& J+ J: w杏仁粉         公仔箱論壇! R8 x) |% F/ @; l5 o
60公克www.tvboxnow.com0 r) ^( U8 w1 C
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' k' {6 K, J& ]4 v( s4 A  o
150公克6 T  D, R! {$ J/ M- {# {- L
藍苺果醬        
' s% o6 g* n& B8 ]' j適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( z3 k% A1 l0 {6 Z" Q
        www.tvboxnow.com7 K& |5 i3 H- g) G& l
【做　法】
/ c+ m( O6 f! ^) I- |$ u7 Lwww.tvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
9 Q9 _. D+ y  M) [$ M7 htvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
, Q  l; B6 e$ u- M& [% c+ i9 B6 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
) z! q0 M$ P% a+ `3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( i2 i8 z2 D# j' Q. q( H3 |- kwww.tvboxnow.com份量約50片

BeiDouChef

- ^3 s7 T/ j- p5 e: C$ K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棋格脆餅www.tvboxnow.com' c- L/ `9 M& s3 E. v% Z& Y
【材　料】0 E; {" Q8 d4 u- s
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 v1 y! w0 W
180公克
5 I6 m( o  S: h2 B0 ?9 W8 s$ j糖粉        
" o# g( e/ T3 a7 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克; j7 `. S, S- M* ]4 u
蛋         7 _3 I. E, K- M( _3 s. Z' Q
100公克公仔箱論壇6 b! @) Z8 z8 U7 X$ L
低筋麵粉        
% u) ]$ Q7 U# V8 e% S( k350公克tvb now,tvbnow,bttvb! t  Z: `7 Z; l2 R, V; }
可可粉         公仔箱論壇' N0 i8 ?. G  n; @& q/ T& D
20公克
( s' P; K5 n. v# u' S9 M" O公仔箱論壇       
* ^# P' J- a% q【做　法】
, O# O! M5 w% t8 Ewww.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 x1 V& j1 u9 r2 K/ i0 B7 Q5 k. \7 k
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。www.tvboxnow.com9 {3 m6 K- @) d* x6 c
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
( U8 D4 \( H! L( T4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
: V) ?0 Y0 I% R2 h5 r$ j% ?9 L0 e2 k公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
2 e& f1 `* \# o2 O, v0 F+ J公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
* ]5 b& P- c+ G3 x4 c公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

; u8 P" v8 [, G' A# b3 {- G+ G0 N椰子奶油脆餅
4 c8 i6 d& c' X9 C. V2 w9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  s+ w, E( z. G, R奶油        
8 [  x1 h+ q. s7 A  j, A6 G  ?! ~. r公仔箱論壇80公克
+ P+ o8 _1 Z0 R: c( ~' i$ f% Wtvb now,tvbnow,bttvb白油         公仔箱論壇* o! f4 Z3 E  S  }5 B- g
80公克
7 E1 i& a) l% W1 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www.tvboxnow.com/ `* r4 f5 K1 ^8 m; @* a1 \: v5 n: K
80公克
" I) @0 ~( s5 @* [& M- E紅砂糖        
6 E+ h' x, ~4 L) s' C- Z; V# kwww.tvboxnow.com65公克1 V5 G2 A. n+ d; c* [
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 p+ |8 L8 P" P3 m
2顆
  Z" b3 x# I: {( k; W$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉        
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鮮奶        
- g7 `9 @+ k2 S% }1 r2 ^7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙; b8 |; v; A; }$ J! j0 u
低筋麵粉         " I0 L) M1 C. d# F+ L2 x
200公克
9 f( M; L: g" N6 O, a' F* W發粉         www.tvboxnow.com# Q# y8 A) ~4 b$ }" {
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) e  i; w" L$ w! e
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ k( }3 W. S* s( W
100公克公仔箱論壇0 s- B2 g, D# o' y
       
6 l4 w# m1 D6 s2 L" ~) o8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 k, c$ W' x( B- u/ Z. h- ywww.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。) \( V. o6 D7 ~. ]7 `
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: J( s! Y, X1 e5 r. C) j+ r
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。# B) `: W! O8 X4 r4 k+ |9 x
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
- A' Q, G9 K( t: O* i公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇5 E( l  [0 @3 x" p( @7 c* e
份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅www.tvboxnow.com% T# I" c  G' P% j: _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- \8 c9 }7 k$ m- F1 `5 q
奶油        
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1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ x$ ]. M. h
低筋麵粉        
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茉莉香片        
$ j6 j( @/ o2 J7 f/ I5 T' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙- V4 R6 g$ D, _8 Q5 l  C. E- r. h
        www.tvboxnow.com) J; M) r' `6 L' {0 o0 _
【做　法】www.tvboxnow.com+ [" c7 b) S) W
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
$ c$ O: R# p- V: rwww.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。2 t3 b) A* S8 i$ g* ?
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
" ~$ z3 @6 g/ L% _0 X/ T: b  }公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇% M& W, T/ s4 Q3 Z
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 [$ ~0 S7 x, r( |9 V. \
【備　註】4 F5 v4 ?+ i; P& o/ b: W! e
份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾" T& w, E; z, S
【材　料】
1 H5 o6 o% [: q$ R$ k) e; F: owww.tvboxnow.com糖粉        
( c, ^* F/ f( b" y公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 i+ z' f. D- ^7 C* f0 B% L
奶油         5 A) `$ r+ l! T: X( I
130公克www.tvboxnow.com0 ?+ `( F. K0 ^. Y$ D* d
蛋         www.tvboxnow.com2 I0 W- H) _1 K
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) w4 D, O. o, E
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' F2 d# @' Y8 F: ^
300公克  X) ?9 b4 x8 q2 D
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ C: b6 b9 |) s! J" Z1 r
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。! R4 N( N6 W( q, m* @2 ^. h- r+ d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; }/ a7 R5 U3 y1 d7 M3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。www.tvboxnow.com  N: Y% p$ ~3 U% u6 v5 g/ y) b2 M9 q
【備　註】
* W2 u) W; k8 L, z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

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7 O8 V, n# ^& W# J1 u$ y公仔箱論壇卡片餅乾2 t. _/ H% F" ~1 P4 n. U3 ]# A
【材　料】
$ d0 z+ R: I: d- G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
$ A1 O6 E, v9 ?公仔箱論壇100公克公仔箱論壇2 H% h7 l' u0 C- o7 A
奶油        
/ K& V9 M% ]- X  U6 T90公克www.tvboxnow.com/ \' {8 [, D6 x' e- e- V! X
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 f5 J1 f) z' \1 p2 i: S! m8 X
50公克
; j  i9 t5 B2 a- z低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# T( e- t* j2 N( R0 h* j9 o
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高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 t. y: H1 Y6 A# z
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可可粉         www.tvboxnow.com4 t+ p5 q  V( T1 T
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' |. }% z% K. _# F% i8 m/ g" j8 m% y
牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 s9 h8 y5 L8 B$ ?& t3 d0 O
50公克' Z9 g/ K- S6 ?: j# i- i' V, w. U5 I
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【做　法】公仔箱論壇0 k: S4 ?6 p, h1 C( s
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。& c  f5 w/ O; r* t
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
' _8 W4 x! h2 a- O3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。www.tvboxnow.com" s( ]) j; `2 a9 b& ?
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( H9 Y& X7 d! H( ^
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
* [* G! f, I: R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
+ K1 V1 Z  r! n【備　註】
1 X& R! g& |4 e$ o! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

. D$ b$ v: P; n+ P6 Q+ D/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅  g5 m& A; P3 C7 B9 p
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奶油         7 J6 ~1 n. `. [
130公克
8 F) M1 Q6 K0 ~, t% J% H奶油乳酪        
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. Y( R9 |5 l4 q6 Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇2 W# |( I, v0 W- p/ r
220公克
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65公克9 r/ Z" g- c$ C7 S
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' _- g8 R" m4 V" |" b: t+ _) L
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蛋黃         www.tvboxnow.com' ?& ?) N0 J* J; B4 n) |
1顆
) P; A0 ^* U- s  J5 m" d5 d" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 i7 @/ J! Y$ [  g; T: n* Z$ Q
適量! P# p  e+ `+ h5 S3 b+ K# M  a
       
# Z# b5 d6 \2 t【做　法】www.tvboxnow.com" g/ q/ r) g9 v* H# L" G
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。www.tvboxnow.com' U5 d; m9 r  }
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q1 ?/ u  r; Z# V- A, F7 P7 s
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。3 o! R+ @* J$ b/ G+ ]8 ~
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ k) `$ k5 ?7 ~. @8 v' C$ z( X
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。& ?8 a0 [) y! [" B+ V% U
【備　註】
2 F; {& c7 V1 r) a& ?7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

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丹麥小西餅
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7 V5 O: q, [5 c* B6 H1.奶油         ' K3 P4 O1 m$ M
175公克& u* E2 b9 d8 g7 Q7 ?2 n
　細砂糖        
" w) p% J5 N( C/ n  u125公克
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4.高筋麵粉        
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【做　法】www.tvboxnow.com- N" l  i0 M/ I( W* T! ~2 B. t
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb0 h  m! q5 j& s9 \( F" J; u
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
; D1 G: F* l0 O+ T; L3 L1 X公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
3 X6 S) i- ^" j0 f0 {; X4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。www.tvboxnow.com9 a4 y8 o# O, g; t0 y& E" \; Q
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& R  Z% P- o" X; P' {: p
【備　註】
+ G7 R6 t' f: H; Z; `* ]& E公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb% W+ ?# g+ y5 |8 Z, A7 l1 J
份量：50個