hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

www.tvboxnow.com) ]) K& M; |% P  Z
材料www.tvboxnow.com2 K9 [& H- J( _& k! ]$ d$ Y2 l6 n
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb- ]" l! `9 ^! S  J% b
8 _' W0 b# d' O, K2 {5 o. Y
公仔箱論壇  X4 [) M" v( A8 T* }& A
芡汁6 T! ~) Q, h. @3 Y. t6 M

* M+ U- q' A0 B) s' w7 p- W蒜蓉辣椒醬 1 湯匙: }# O8 t( T" X2 O  z) B6 R
tvb now,tvbnow,bttvb* [- `! R! A- W; p3 S
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]  `( B) D$ p& n) O1 b9 D

3 d3 x) |8 n% R  u. `舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S) F; H, l) N% C2 u5 G9 S
公仔箱論壇5 q" {& n# o( B  L2 r
www.tvboxnow.com1 {* D6 r9 O- k" S$ D9 l
做法) }# i  o2 l( e  V) S# X( h% a' F

$ ~# d( e( S7 i( v! ~6 ~5 D1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。' f8 p  g" @7 O
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。www.tvboxnow.com4 D1 p' K* T9 u/ g

7 y$ j5 I6 Z7 l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料7 h/ R/ T+ b& T) Q3 G, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ ?  G7 O9 l) `9 l+ _
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! v5 A; J! ?6 g' s! \

6 K7 o- X: I9 {1 G4 b1 H2 l0 V: s' |

4 i  B% {7 M3 c8 M0 n1 ^公仔箱論壇
5 S0 r! M* Z; D4 v* e0 x2 D$ k+ m  {芡汁 www.tvboxnow.com' y, V" Y" y7 W$ E, P- h2 V
www.tvboxnow.com3 c4 k# l  _- W! ^, U, Q7 x/ D
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P  V6 _9 ^( w( h+ z3 F

9 K" ~+ q' R& R6 M- s4 z( W" Y" I冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙0 k% ~' O3 ^" F! f1 l! y/ U
% J- Z. W' Q: h. L& d8 m
www.tvboxnow.com. K! e6 x4 }, N! k4 s) L( X
做法( M1 |5 G6 K1 ?% v# b
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 `# _+ O% _: p
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

% x! `  d0 G: u) d" ]# wtvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 K9 `1 y# J3 w0 [

! ?( Q/ W9 x# O# J3 z公仔箱論壇可供 10 - 15
5 ~0 V( c, f6 I1 }1 k) j9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: K0 Z7 n# Q/ x% O% Z
煮 www.tvboxnow.com5 d) c! o% K. `
  
% }5 K# t8 R8 ?) d- j/ ?  i: }tvb now,tvbnow,bttvb ! ^  K) g9 g; i, F
  
: u$ A+ K; ?; R+ ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _- x- q) q9 W+ A: c5 Q- h材料
1 N" F8 S% ]! f
" {8 v+ b7 l$ v9 N3 `% M# Cwww.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
! S' a9 Y# J  c9 e( @" T+ ?
- }  X: L/ r0 {: I) J8 I; ~糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
: I% J' E9 t" r0 O7 [/ U# o公仔箱論壇4 x+ Y9 o: G' A& P; b, h
4 e8 h+ }- `& \) R

* ?3 s$ r; s- j9 q  I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p. ?: k8 j- t( g
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; n' K. {4 ?  E6 _$ w. Q" R2 S
tvb now,tvbnow,bttvb- ~) x- Z" q) z) W, B
素食蠔油 3 湯匙
3 _. A( B; G$ m$ ?' D& T/ ?! [2 O5 m; p6 ]/ g! L

) F% a+ o+ C" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 I2 l2 ?$ L% E4 ktvb now,tvbnow,bttvb
. }: X- @$ P# Q* A公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙9 w! U6 a0 D! l5 f

6 h8 k8 Y8 e1 vtvb now,tvbnow,bttvb
" e6 Q; j" d. }: R公仔箱論壇伴吃用料 www.tvboxnow.com! R3 A- B9 @7 ^, `9 [

; l* X7 N$ S* E6 v8 _公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb. j; l9 D4 f9 z7 N& {  ~
0 W3 ^6 {$ m  T- N) S  \, u) X* b: [
公仔箱論壇# T' ^2 k% ?8 \. u0 w
做法
3 s" b2 v  c, ~* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
( f' g' s* [+ Q2 K9 R' U0 h7 @$ G    米、糯米及調味料拌勻。
& I9 y% ~5 Z% o0 E* J1 x2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
# y; V) F4 r, t/ E- L3 O: i& Gwww.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
0 U3 k1 z( n% e0 uwww.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙. m6 B7 ?3 @+ a* P+ ?0 F
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
" m" m1 S2 K3 M    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇6 Y4 r. Q( {/ L  o$ p" D
    粽葉。公仔箱論壇0 [9 x+ W! s. Y' H
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出) G2 J2 A4 w9 \6 u: y0 w( v
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- D# g; i+ {# j- \4 A
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料1 b( z+ c. T, p
, i1 J% ]7 N2 Y8 @* w
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' C! f- Y; [# ?6 b$ O' S

! O2 v: @" J/ [: |' E; n) g( ?: r* E$ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 F2 L8 _( j6 m+ c# a" M/ ~) c9 ]
公仔箱論壇% E- X, n1 h& N' V& n* [1 W

5 I# R5 u; m4 o5 `& ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" B  M4 u2 P# p6 Hwww.tvboxnow.com' l# r  I9 V  s* U; y7 a3 t
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( g0 }4 r5 ?0 b$ p3 q" o7 U

3 x$ h" _' F$ \9 B3 Z) N4 C/ e舊庄特級蠔油 3 湯匙
+ e0 ^+ T# D$ s2 W公仔箱論壇
; D$ D+ h/ h: N# y! ~2 a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! R5 A% {; A2 M7 t
做法www.tvboxnow.com! f8 S; o+ @1 N# p' ^" Y' b# K1 f1 e
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www.tvboxnow.com; G6 L, n- ~$ h; [3 Y
    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, m! b" K. x1 k
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。www.tvboxnow.com: r; q$ O- P# H, M' l7 P
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% h7 G" m. f8 @  K9 x
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇; b( A7 S5 }! X. x

5 F; U. x0 V8 {: \* g意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www.tvboxnow.com4 @! d$ ~: G. W. M4 @$ r0 L" d; c
公仔箱論壇  z% S" n. |! _, t* m2 [0 W0 g' ^
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]www.tvboxnow.com1 S) u; m  I/ }- Q1 _; S

6 ]2 ?/ L5 j" p/ ~  F( uwww.tvboxnow.com
% u, [! n3 Y) w- ^6 P( p+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& v1 ~' n+ ?" ^, N
黑椒汁 2 1/2 湯匙7 T! ]& e0 C# N' W2 v
: r8 H) s: B+ L4 V6 J

( B$ d8 q' J$ R  B5 V# }. ]/ Lwww.tvboxnow.com做法
3 `" t5 y$ U# Y. K, a1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
) Z5 z+ U2 Y/ n2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
9 o, f6 D. f0 _  N. q+ b+ I9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

2 ^. v" P+ m: K. [/ R' ^" w# v材料
$ N2 s2 F" G3 ]+ r* |( z/ ywww.tvboxnow.com5 ^" Y$ o/ i. h
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 ?% F( v& {6 M) x: f# n# K
www.tvboxnow.com9 N, |; o2 _7 W, d6 ?

6 M- }0 c1 q  U, w9 k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 z  q" Q/ ^& p/ w2 M% \1 b/ k
- s& N) W5 L. b. x
調味料   ^' P1 Y7 D/ F
, y; V$ c! X9 e+ u: m7 B- s: A3 s
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
8 `. z  N( l* z. ]www.tvboxnow.com6 O. C- f7 h4 ?5 B) L3 {

, Z/ Q: `% V( q- p0 N9 O  g1 Dwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇/ C: k, `/ _" b( _5 b7 i
1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇% i! Y0 Y" C! y7 f/ p# x
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
2 F0 `1 K) z& o  H# h% lwww.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
6 D. k9 y5 B/ L. B9 s: Y# v2 Z# ]公仔箱論壇www.tvboxnow.com: z( G; C) _# I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb, N  M, p* s5 r0 s7 a8 G
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 S" P7 L2 h

9 }7 B) J& h6 I. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
" u( J9 {6 J" R, i+ u, v- c! ftvb now,tvbnow,bttvb
. E* g. v! S0 p* n1 Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 b: P' N8 E3 e1 [8 c+ R! [! q

: {1 _& O3 V  D$ M4 `3 V% a8 gwww.tvboxnow.com% j& {/ ^" F* M9 m* k; ^- `
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 Z: L& d, |0 z
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q  M, l5 Y" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) V8 H- N8 P$ b3 v
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升www.tvboxnow.com3 t) d# }2 L6 b  x1 j

) F! Y' D7 P  \" c$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B8 Z) m- b. p8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 \+ Y! r8 i! ]5 \( I) B+ c/ S, A& M' T1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* O# F2 x$ D$ b) T# @- `8 |5 |$ Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. d- h/ \8 ~# S5 [
    拌入芡汁煮至熱透。
, x2 C: Y& B5 N7 V9 l2 C+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。5 L: t4 W- F$ x/ V* O
公仔箱論壇4 O: p- L/ U7 E) Y! l) c$ p; L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
( x" z3 T; x' `" `# nmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料, y  R4 n$ `+ h. T7 `) V- C

0 W, M4 d3 z$ w  n% p" [( \0 k# @) q公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
% }$ u- Z2 b, i- [3 @. b公仔箱論壇  t/ [$ }6 c1 Q: A  t; C
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www.tvboxnow.com/ {' w* p3 B. H6 v
公仔箱論壇1 m2 c: U, o1 k5 s8 Z4 h# n
醃料
# H) w. Z2 J) E$ m6 Twww.tvboxnow.com
% a8 V9 n' Y  d9 z. W/ P鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量" i9 `  z! {2 ~/ B! Q; M
tvb now,tvbnow,bttvb4 i' w2 T1 H5 ?% b
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芡汁 $ _/ W5 I9 p* U

" K6 A* w  P+ Z  `7 z4 M* N) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
6 W- z/ ^, b. ^. P: l6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 Y8 M1 i4 s, v! @, b8 w, `tvb now,tvbnow,bttvb
2 @' ~+ z& B1 v公仔箱論壇做法
$ _! |) g& B' K+ `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。8 p# M- a* z  `7 N; I+ O" p" N
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華3 T9 z, R$ U/ A9 R" p
    火腿絲。
2 W% {1 n; J. t* f9 Y. ?0 bwww.tvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
( |' f+ X% R% M6 p7 ~2 q/ A9 M    並將蔬菜排放碟上。
4 w6 j! C1 }$ K% R% O8 ]$ k4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
6 w6 c, Q2 u8 J. }$ @, i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 v! I/ }! h& v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!