nycboy

原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。 3 Q3 F) G. ^1 P

6 m! s/ Q4 l* o8 l- C" U0 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 o+ ]6 g+ P3 B8 ]( f1 R
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OFF TOPICTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 M, s! I' N3 J# r* j/ i, i% T2 v" V
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; N, Y2 \! N4 X+ T, ]
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
8 e. i+ J% `6 D, q, x4 Y& swww.tvboxnow.com不過好耐無玩

7 i. Q$ [' U& a: n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。www.tvboxnow.com  H' `2 F8 s# c& D( ~4 s

1 R! S* o% N4 g  w! E* e7 vtvb now,tvbnow,bttvb個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 
1 e4 x2 X" P6 w, W5 z
0 _2 {) E3 i% C1 k  Y. A: N" G% K. ?我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。
) _# p! t# e: U  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; w9 N+ U3 [2 D; g
個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

4 a( S) U2 w: ]$ O公仔箱論壇
* r" j  R2 S, M7 m5 p6 Q
# T/ `4 x) W- E1 h# \9 r" j公仔箱論壇我都好耐無玩，你試下加多半隻蛋會好d。

MagicAndy

【材　料】 1 A; l2 n$ `: E
蠔乾  12個
/ Z* X9 D& W+ B8 `4 _tvb now,tvbnow,bttvb長糯米  300公克 : i: f' z! K1 Y! }, w( F  L( D( p
荷葉  2張
$ G! [4 f" m/ o5 a' M豬肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U6 C' k: ]( e/ ]8 L: `* X
香菇  6朵
  l0 v2 g9 F6 Y2 W- i& e2 K2 E* l8 ktvb now,tvbnow,bttvb栗子  6粒
! o. d- V( M% q蛋黃  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb& N8 N! B+ J. r% }3 ?
紅蔥  30公克
& r- f: t- J6 H6 {; p- b蝦米  30公克 ( M! d0 ^6 O! w8 o; P" ~& x8 {3 t
水  250㏄ ! |. H. C# |6 W8 p
【調味料】
% R% l/ y& K# _) E7 |醬油  3大匙
3 b1 X+ Z3 F/ u' C0 w公仔箱論壇蠔油  1大匙
& m- b0 B; J; Y5 }" U7 _7 Q/ e米酒  1大匙
7 E1 r8 e; }2 f. r) F2 \: s: Y& Dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  1/2大匙 公仔箱論壇# N' A2 f- T6 ^% ]5 f8 ]( H1 q0 q
鹽  少許
) Z: Q$ h. k0 ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com+ F. d+ d7 w6 B) p, o. I
【做　法】
9 G( u8 j& q- atvb now,tvbnow,bttvb1.荷葉放入滾水中汆燙後取出，洗淨擦乾水份並剪成6張備用。  ~. G; Q8 [& e) Y. b! i

  t) u. v7 Q, _# [7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長糯米洗淨瀝乾水份後，放入內鍋中加水250㏄，並在外鍋中加入200㏄的水，煮至電鍋的開關跳起後，再燜5分鐘。
5 S3 k/ Y6 H! J( W4 K公仔箱論壇
  N& Q1 k2 ~3 ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠔乾洗淨泡水；香菇、栗子泡水至軟；蛋黃加入少許米酒後，放入預熱烤箱中烤約5分鐘；豬肉切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, A: }! ]' C# p# o4 h+ ^4 P
tvb now,tvbnow,bttvb% d) L2 U. z1 c! M2 v
4.倒入3大匙油熱鍋後，放入紅蔥末爆香，再放入蝦米一起炒香後取出。2 c% ^; y0 W+ _+ N, g

: M' D$ S+ Q6 `9 p( G; d; C  n% V公仔箱論壇5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後，再加入所有調味料一起炒至入味，最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘，撈出材料備用，並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。
# E" ^# O4 _& \: \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 j$ @3 O$ ~+ l4 f
6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面，再放入長糯米飯和蛋黃一起包好，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% ^% e% y, F; ~
豆腐  60公克
5 r- F: o* g) C3 s! O5 [/ y4 T0 P% f秋葵  30公克 www.tvboxnow.com6 T7 a3 ?; C7 N+ w
枸杞  3公克
5 K% u1 [* p9 z; s4 ~【調味料】
1 l4 r! ?- w% v9 O# ~www.tvboxnow.com鰹魚醬油  15公克 公仔箱論壇& S( [& j, M7 K/ S7 `- `
綠芥末醬  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 Z( m$ O' l* V+ c1 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 P  v: E# {* s) x
1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
4 e9 U" b, U: `9 ^) ]# z 公仔箱論壇" O" H! N- n  b3 Q' z6 j
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。
" ?" H8 O& S7 ~8 R- A! p
. y+ F7 z( o2 B7 I3 m公仔箱論壇3.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。
1 x) ~) O- X3 L# | tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 O4 }2 q5 |8 v
4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。

MagicAndy

【材　料】
: ~2 z$ x5 e2 ?: z& z5 r! P7 F! O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" s! q) j/ \4 P% s, T
中筋麵粉 150公克
9 |; D" f& M' S5 |# ]9 E- z( L* v酥油  60公克 公仔箱論壇6 v$ y+ _1 g- `, Q2 D0 n
水  60公克 www.tvboxnow.com7 r  _" T" c+ ~/ t6 S( L
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# [+ i" G1 s" F" G
鹽  少許
. Q, L, y3 \+ ^# e$ W2 B% Itvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料： www.tvboxnow.com. W- V( h0 d. g) u; L% H6 \! K3 l
低筋麵粉 125公克 3 u3 I, x: O( y+ W' t' G; p
酥油  70公克
5 p# x  s; C" hwww.tvboxnow.com餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ e/ E$ a- |5 |2 M+ j9 e
滷肉豆沙 1/2斤或10 www.tvboxnow.com: A$ r5 z% q& h3 _8 n
【調味料】 - q5 z+ q6 d' R9 ?3 R% I
塗料： tvb now,tvbnow,bttvb% \! O9 [- S& `/ a" W( k+ c2 @% q
蛋黃 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 I. E6 i& f/ l+ ]- }9 W
【做　法】
# Z: V$ n5 c" K(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。 : K. c' H6 R# G& s9 o4 V
(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。 tvb now,tvbnow,bttvb. u5 P7 E( H0 j; M5 C  E* K
(3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。
" ^/ |" ?# b7 M+ [& L- R; B2 Cwww.tvboxnow.com(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。
6 h- R& P% M  K: e+ swww.tvboxnow.com(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 T* k, M, }
糯米粉  1斤
, V  e, d/ J1 p# K2 B; O水  2杯
; ^7 @* {, [. ttvb now,tvbnow,bttvb糖  1又1/4杯
% `4 J1 R+ u" s8 gtvb now,tvbnow,bttvb粽葉  40張 www.tvboxnow.com6 h* p+ d' Z; M0 R& ^1 G  q
棉繩  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( ]% s! Y- D2 e0 F% a9 e
沙拉油  1/2杯 " e! N/ ^$ ?: t9 `. U  @
內餡材料：
2 ~) A- k; k, R/ t  z8 I夾心肉 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 w" t  l6 e$ P: ?+ Z: p2 {
蝦米  4兩 www.tvboxnow.com4 G5 r! K3 V* w' L# \: c3 q* f
香菇  數朵 公仔箱論壇* Y5 ?. ]  d: n' z2 z8 g% c
油蔥酥  少許 www.tvboxnow.com$ K( Z0 D; W) k" n% r9 Z7 `
【調味料】   n6 r! A" ~# G4 S- e0 z
鹽  1小匙 www.tvboxnow.com" q; r* K; h9 B4 R
五香粉  1小匙 公仔箱論壇4 E! O* z1 `5 ]: e' |/ X7 H
胡椒粉  1大匙 www.tvboxnow.com8 h+ a; i) o' @4 R( U' ]
醬油  2大匙
/ t% m# D4 b* \【做　法】
9 w* J: Z8 d$ [: v- f" zwww.tvboxnow.com(1)將香菇切成6等份，夾心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! m$ a. R, M! ^# O  J
(2)起油鍋，將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 F& N& |# D
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入，揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘。

MagicAndy

【材　料】
( R! ~/ F( n8 j3 q; k' Rwww.tvboxnow.com圓糯米  2斤
+ l# m3 X9 f" I( n( f  P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼粉  1兩 公仔箱論壇7 F. p0 k) \) |" y! ^& X
粽葉  120張
  h: O9 l& }$ m- P* V' D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉繩  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* M4 O, G' u; i0 K* q
【做　法】 www.tvboxnow.com" E7 x% C% x! E2 c. L
(1)糯米洗淨後瀝乾，將鹼粉放入拌勻，放置1～2小時，使其入味，中間必須不時攪動。
2 P4 B9 U! B) k1 i/ Q: w  \公仔箱論壇(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形，倒入約一平湯匙份量的米包起，不可太緊，使裡面搖晃時還有聲音。 2 i: I/ w, l/ r4 G0 T
(3)鍋內水煮開後，將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。 公仔箱論壇7 s5 l  g0 g8 u" i
【備　註】 公仔箱論壇/ X$ _: f/ b6 ]1 h. k8 y1 z( _
(1)硼砂屬於化學物品，多吃有礙健康，所以不一定要加。

nycboy

荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；+ G/ c) v# d8 Z% [3 ~+ f- L1 P
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P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
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' @! x3 p" C9 f" X( U0 \: lP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。

MagicAndy

【材　料】 " R5 `, G+ _- c8 F( e3 J
黑糯米  1斤
+ i* n0 _. ?0 K! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  5～6兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. \, m0 t; f- h7 \1 O: J
粽葉  40張 5 {( G9 ?+ |1 r3 y0 v. o
豆沙  2斤
. k% q- R) O& ?5 A! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 ~4 ~! ?* i6 p% r1 P( p& Stvb now,tvbnow,bttvb(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜，再放入蒸籠蒸1小時備用。 www.tvboxnow.com: B3 ]  g' f' W$ F
(2)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 h7 p; t! c& s& f3 j1 X# S
(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。 / ], a; y# E! ^. U4 l& M
(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻，取2張粽葉折成杓狀，放入2大匙米，擺入1條豆沙，上面再舀入一杓米，然後鬆鬆的包住，用棉線綁好即可放入鍋中，水煮4小時直到熟透為止。
6 _7 q# M4 t* V公仔箱論壇【備　註】
/ v) r& J5 Y- G* |% f公仔箱論壇(1)同樣的包法，可將內餡以五花肉取代，即成黑糯米肉粽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 www.tvboxnow.com+ S) o9 k) a4 d8 `9 ^/ {
荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；
6 n0 h  s5 r  i3 f9 X8 F8 ?- b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 T1 V& t+ K# ?8 ^$ _
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
3 P1 q' P0 `4 L+ l6 K; U
0 y  H' t  M; X+ L2 i4 V( L' m) fP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。 ...

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耐唔耐去一次半次都好，做下運動keep fit d嗎:71:

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com5 [5 L" N* K+ D) _* a- w& J
長糯米  1斤
% U0 v; m; U( etvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁  1/2斤 公仔箱論壇* r8 K3 J3 y! i& a% L
五花肉  適量 7 z' C% p- _/ S) B; T
香菇  20朵
# a7 D/ s9 p: Y+ N: htvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  適量 & O7 z3 D5 i6 H0 k6 A3 {. e, \
烤鴨  適量
8 X. }- x& a/ k: Q+ d, S. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉  5～7張
9 |4 `1 U0 Q6 A3 `9 U粽葉  20～30張
1 X( ^2 Z- j, i7 N/ u( }3 J乾蓮子  適量
( |+ H7 z+ ]* o5 A/ }  k' p- K5 L栗子  適量
  O# j* d6 w& n5 G3 p. Q4 x鹹蛋黃  適量 % w' {! }/ n( W2 h9 U! D
雞肉  適量 www.tvboxnow.com4 i2 p- s4 h8 d
【調味料】
' [  b8 q4 n1 q# u1 b9 l公仔箱論壇鹽  1小匙 公仔箱論壇1 v6 ?" h- F) z# }, C/ o
醬油  3大匙
+ W: M, S4 O2 u9 h( P! R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 www.tvboxnow.com! H8 E* @; ?, p; V% \/ i. M! f  V
米酒  3大匙
. w) p- S# q( ~公仔箱論壇醬油  3大匙 公仔箱論壇0 S0 j% l; J6 Z) F" K1 o  Y( T; q
【做　法】 9 G2 ]" `- J9 o: J$ D$ N
(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
5 {% [9 l$ l" e& Fwww.tvboxnow.com(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。 & E; N! @7 Z" x& H
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。 ' _. q$ k4 b" q/ x8 W) z
(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。 1 x( L" n9 W% t7 t9 n8 T
(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 G4 y# M& Z0 B2 c0 g6 [) Z
長糯米  2斤
4 S; _8 N+ b2 h公仔箱論壇五花肉  2斤
7 F# {2 q9 V% m3 ?3 e, M* G) e. H5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹鴨蛋黃  20個 - n6 o/ T* T4 `! [- j/ z
香菇約  20朵
, l1 L0 C; M. R, ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子約  20粒
3 v- J8 s7 K6 q% E, ^蝦米  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D9 M* r. m: v- K) o4 f
紅蔥頭  2兩 公仔箱論壇' z( V( V. s0 j* ^7 Q
水  2～3杯 www.tvboxnow.com4 @8 [- T. [- K; l3 C
粽葉  60～80片
$ W! T' |  @5 M1 X3 u* H1 t# v5 i5 o【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 A6 L/ \3 S6 ?+ T4 N% s* S
醬油  3～5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: d% {" ]$ M
鹽  少許 www.tvboxnow.com3 v4 O: D+ J7 ]5 y/ u( H
五香粉  適量 公仔箱論壇! t, ]5 N& H; m
胡椒粉  適量 # V3 Z7 H& v( Y# J8 w
【做　法】 , r& L" l% w; z( m
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。 www.tvboxnow.com+ W, \7 l# c' `. i8 ?! Q! U
(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入調味料及2～3杯水滷20分鐘。
! g( T7 P2 V5 S: E(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用，利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。 www.tvboxnow.com8 O8 W2 |: t: ^/ H2 B
(4)取用2片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，放入1杓米，加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。

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【材　料】
/ f+ ~) r+ B/ i# g公仔箱論壇圓糯米  1斤
+ {$ d" }; L9 G- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉  1斤 公仔箱論壇% R+ X% r4 ]+ S. s7 i# ~; g
豬板油  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* K4 O3 p0 ^: [. n6 Q5 k' C
粽葉  20張 公仔箱論壇5 v+ D' w: a) s3 s2 R. }- Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  C, e! `. y- m
醬油  3大匙
7 n( s3 m" o! k+ L鹽  1大匙 5 s9 N1 h3 v2 S" \; T2 |
味精  少許 5 n% g2 H4 S' T! o
【醃　料】
+ \! `9 V  O3 O/ o9 m+ S% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  3大匙
" w9 v- z5 x6 q: B. o味精  少許 ; X8 z$ i, W2 ~" T
高梁酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 U- P; b7 U" b) l
【做　法】 www.tvboxnow.com* ~1 C( q8 Z0 j4 A( ^1 i
(1)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
+ X& L3 J! g8 v' k2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)梅花肉切長條狀，用醃料醃2～3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb( D" P- |3 Y# i8 j) D  ]
(3)糯米加調味料攪拌均勻。
& x+ n/ j  R' K/ Atvb now,tvbnow,bttvb(4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然後包好綁上棉繩。 公仔箱論壇0 d% @% L& [3 K( X3 }; k7 r
(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 & _6 \/ ^$ U, U
糯米粉  1斤 公仔箱論壇1 N1 {0 l7 s: V8 D0 w* }6 M
水  2杯
# g& z& D/ C$ l4 G( N4 O# Q* mwww.tvboxnow.com糖  1又1/4杯 ! G. {8 \- Y$ ?* G3 |
粽葉  40張 ( K  {8 D, @$ U9 `! E, s
棉繩  適量 / H- ^; G7 W! g- W& [) h3 z) N
沙拉油  1/2杯 公仔箱論壇3 T) B& x+ x) w7 B
餡料： tvb now,tvbnow,bttvb( d' T( p$ ~& }: F' Y6 I  l# G9 s
胛心肉 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 R3 t4 V" x- ~( f1 S
蝦米  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' ?' k: B3 [6 f0 _" Y* P" Y
香菇  數朵
+ |/ j4 x7 N( B  }8 H8 R6 J油蔥酥  少許 www.tvboxnow.com% i# S  _. m/ c
【調味料】
1 ?# V5 A, c& {鹽  1小匙 www.tvboxnow.com+ U9 J( o! E6 p+ \
五香粉  1小匙
) K9 Y# L0 c$ _% j8 `$ ^7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1大匙 公仔箱論壇# E* p" r) B+ u' ^3 B! s
醬油  2大匙
8 o& R8 P- ^) b- r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com- H+ g1 v3 M& c* N% o6 p1 W4 Z
(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。 4 U8 k# s7 n: r6 b
(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 R: P# A" x- G7 D5 L, h# f
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘即可。