【材 料】
) K a( X5 n0 Xwww.tvboxnow.com雞腿 2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% \" k, h5 u1 m% f+ C
紅葡萄酒 500毫升 ' ]& T T) f- Z S8 V" S
雞高湯 200毫升
4 J5 }5 O4 B; E& i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 25公克
3 L. v7 a( R2 f) h沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, x/ @0 e0 B3 A! J3 t2 }7 a% O
培根 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ G$ u" S! Z5 [; b
小紅蔥 16顆 公仔箱論壇" [2 _, _2 Z7 _3 `0 D3 y, y! _
大蒜 2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb C! e2 C L! j+ }
月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb q) { w r" I: e8 k- T
小蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |5 k( N$ R0 u
鹽 少許 www.tvboxnow.com* h- {1 e, I$ W6 I: W+ X0 y
胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ q* R6 W0 I, g! S" y a+ o
麵粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 \! J) z) y: x
【做 法】 www.tvboxnow.com1 L( c& V+ c" b0 s( Z$ A" T7 r
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb3 }" |0 @- Z# k' s6 B- Y k! V
) \% A0 g: t3 Q+ Y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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: Q; Y7 t9 Z5 ?& h; a: h1 W0 `3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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1 |( Q) i0 x6 }公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘1 i7 n5 A. @% t8 I6 ~" I& z1 _
3 ~' P. Q: C/ S% {. ^$ \; d7 n" @" M5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb" h6 @. P6 J4 ~$ ]0 I- y
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀/ _5 ?% Q+ \- b9 r3 N; \
/ E3 o) }8 R2 x' ~ iwww.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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