BeiDouChef

' z, ]. F$ B. m% a味噌炸雞         www.tvboxnow.com6 N+ u7 c7 h% D! }1 `
【材　 料】6 n' q. F, W( x& Q: J
A.雞胸肉         1斤www.tvboxnow.com* G! q1 m+ ~) D6 O& F8 f# [  b7 n  h5 X
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: k. W2 R) }* l) g2 k
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ F  }0 _- M4 r8 t
水         1大匙
1 D- @/ D& ~% i* u6 a8 K- y' Q* d) G* Bwww.tvboxnow.com柴魚片         少許www.tvboxnow.com4 k% x+ n6 [/ \% F
砂糖         少許
  P" ^: j  m. swww.tvboxnow.com雞粉         少許+ ?: O: X, N) v1 @, h) k( S& z
太白粉         少許4 d6 }+ c1 O. o4 g

5 a9 Q- s) }" _/ Iwww.tvboxnow.com【醃　 料】
# d! X7 ?' U* |' x5 \4 `/ K0 u公仔箱論壇味噌         1兩" Z# [6 [# F$ `0 E. P: n
砂糖         1小匙
( N/ L. w7 J0 ]+ q+ ewww.tvboxnow.com胡椒粉         少許
7 [( t) G) P! _) rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙www.tvboxnow.com( _* ~4 L( h7 F7 H* m" U8 k1 O7 J

- }& B) y& ^% i+ A3 B3 G8 d  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* B" K1 E0 |  E% z1 n( P
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
- X3 Q6 e! Y6 C# F公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇& C! w4 K, y! a# A1 p' O, S
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇7 q, e) B1 l7 q
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; C6 ~4 p+ F* t+ n, i
香酥雞肉條        
' m) V" X, _+ s6 Q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Y, D6 s, f- L" U3 w7 H1 @( Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
# W- ~  z% J6 I. ^) k! m9 ?- z蛋         1顆
: {) x) Z2 X! ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙www.tvboxnow.com# x. K& L# S6 @% m4 ~
太白粉         少許公仔箱論壇( X* A+ s/ m$ N; i. ~1 v
水         適量- m/ S- A: `5 w) F( K# u
tvb now,tvbnow,bttvb. }6 o( r7 M3 j) N7 B8 y
【醃　 料】
4 L& d4 Q4 {8 w, a+ c; Y% g5 w玉桂粉         少許
5 Q0 L* ?# ~8 c! M* n3 |* \蔥         1根
' Z% [0 F: C9 q7 ]9 I( T4 h- L6 hwww.tvboxnow.com薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 r" H, u6 k9 G( r
麻油         少許
. P  q9 k) ~: vwww.tvboxnow.com酒         少許# }* v+ V" |/ g4 l
胡椒粉         少許公仔箱論壇+ q/ f1 g: k' f$ B" N1 d  Z
鹽         少許公仔箱論壇. O5 }& f% N0 j6 o9 t: a! Q1 \

& Q. K/ S; t+ `, A0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 G2 F' E' j1 G- M4 N9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
7 I+ L! N8 S1 m$ W  m( d(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。www.tvboxnow.com' K3 w  h$ x2 @* N: b+ Y: N
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

, N" K0 T1 N, D3 @8 ^: z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 y2 w6 y' |7 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: L" m& R# y' n' h+ }, |4 F
1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ {3 P, C" k3 p/ @% S
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇3 k2 D# I4 C* x6 s( L) [" v
義大利綜合香料         1小匙
; M: ~4 f# h; z. \3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許www.tvboxnow.com1 r. l' N8 ^. O; r
蒜末         少許www.tvboxnow.com& `/ u# o: l' c2 V) ^6 _9 _7 G
橄欖油         少許
: J: Z' V% z7 R, O公仔箱論壇鹽         少許
7 n$ @" x9 ^! M, ]1 J% o- J- q# Wwww.tvboxnow.com白酒         少許
+ S" l( p% B9 z胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 q% Q" D5 P
www.tvboxnow.com7 ^2 M% F% m  C! J/ a+ C8 H3 P
【做　 法】www.tvboxnow.com: R6 U1 J. i: q
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb# @: }  [5 M  S& y+ |( A$ Q
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
5 o$ e  z, c! X+ a' f3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

, j3 }1 x' X! |0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
; b! h* w' |! h; c) I5 ^【材　 料】, Z7 D" X8 _9 H$ W1 B6 ~$ m  w
雞胸肉         6片# [+ t! x* j5 I" ~6 ]
火腿         6片
" U. L$ z7 {- i5 l起司         6片公仔箱論壇2 X- }' f- d/ x( s* I% B
蛋         1個www.tvboxnow.com' _% h" t; e2 V0 D9 ~
麵包粉         3杯
4 e& G! E; |9 E( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 _  T9 ^" x0 Q) K$ @+ h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P: e# L) ]6 a1 v) c. o
(1)雞胸肉切薄片。
5 [0 r8 D6 S/ M" y* `$ `! g(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇+ g  ^/ i  ~. V% N0 ^9 n
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
: {, ?5 ]8 |, d7 t8 J  F( @4 b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
8 m$ ?% E( X& @  @# w, c9 m【備　註】. ^9 j( c, n+ l) H7 x/ g  J
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

www.tvboxnow.com4 Y$ q$ ]3 l. v. q
酥皮烤飯捲
+ g& i. z) t  F, I4 C" w1 @; ?公仔箱論壇【材　 料】
* f, t! C9 M1 H4 \3 C公仔箱論壇白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 c- c8 }. U+ ?% b0 u
豬絞肉         80公克
, B- k1 y6 N: ~* B洋蔥         100公克
* f. b& z( V8 I! c0 s6 ^0 ^www.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克; x; a8 W4 |0 X
市售酥皮         6張
3 p! f- b( a$ w' |  |/ ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
5 m7 E8 s$ D# b! f& g  O: r公仔箱論壇
6 Y- Q  i  t( ]( p, D+ M! }6 d+ Z$ Rwww.tvboxnow.com【調 味 料】
! {5 I7 ?: ^  U6 h公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n! \: a, K4 d4 R
咖哩塊         1塊
4 n. N! E; q/ dtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb% w2 q( Z, m7 o" P

7 g# m' ]- |( J# o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. C$ b* ]/ R  B* h. g) f) W
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 d" F! B2 o6 C# H0 s公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
2 ~9 i+ D+ N4 n7 Zwww.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com& n2 O4 h' _# y2 a$ i
羅勒烤雞胸
# {- t3 W0 k9 w3 `www.tvboxnow.com【材　 料】
# d' b1 J% }# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 B& C5 Z4 B! y; A" k3 P3 ~% H
紅蘿蔔         1/2根
. M' A; B2 \) r  [1 K+ U2 dwww.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb( u" y! {2 t8 }3 D. X/ |0 _

9 S8 G0 i) `0 x; Q$ w* T( l+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 j3 v2 H6 U& D9 J" ]( x" g
羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E5 S0 m  u0 W* r

5 e8 O8 R: ~: V# ^" f* F! Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. b0 n! `" p2 P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇- v, s+ K. [2 Y: B
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
. x1 V9 Y0 G" f, B  u1 E) xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。- p+ x0 p4 q- p
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

9 s* x% B  H$ X5 k9 `8 D9 R) V% x公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
% [8 H: q8 ]0 `# h2 a7 u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. W3 T. j$ V- T0 p0 u
馬鈴薯絲         30公克
5 `4 v1 m- i/ K+ A- {% R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
# c+ {- ^, ]4 T9 H0 j2 ?# m7 r0 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆公仔箱論壇" P7 w$ o  _( h; G4 P& E! J2 \
( Z0 B- \# J* S- x" V4 S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  L( \& U7 L3 a7 r9 |2 n" V
鹽         少許公仔箱論壇. `5 Q0 r5 J0 N' v  Y; F
麵粉         1/2小匙
1 o& r* C3 d6 V# L" f4 p! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T0 O  `, x9 k公仔箱論壇【做　 法】$ _: [( w! i8 u  P
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. b: `1 w* \7 R4 c2 o; G' c" f
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

# J# p6 \4 y# I: z- Z8 g檸檬雞柳盒www.tvboxnow.com& n. v% k  X  b
【材　 料】
$ p% y- w  I/ x! A1 V" r, V公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片www.tvboxnow.com8 v" p( q# O. Y% q" N
雞胸肉         100公克
7 u5 E4 `7 ]0 A9 O: F/ y公仔箱論壇美生菜         2片公仔箱論壇! v" G" ^1 d4 Z$ }
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 @# U& r3 u* R
www.tvboxnow.com. T9 J+ y* _0 k7 }) i+ F
【調 味 料】
, M- O" n0 [9 r# }( U7 owww.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
+ m3 y' e" J) V/ @6 I8 Z. x6 P公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
+ f! {# s3 O4 c7 _3 y9 @- X沙拉醬         2大匙4 {' W7 D. |( x. f  h- o- B) t$ m

6 U7 ]; ^, G6 i) r4 d【做　 法】5 W) A) M, w. Z* p" X
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 u# C0 ]; F4 }. H. y% @
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。- d8 i9 b6 }+ q7 k3 h2 G
3.美生菜洗淨切絲。
) W% m2 U5 G+ l0 {- L% o3 t7 r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www.tvboxnow.com! p) @2 x" l3 V3 a" ^
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。/ d$ K; @) W$ G9 [; @
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( q! ]7 i, K! k- S, u' G
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇1 N- J# x. w. ?
【材　 料】
- `5 ]1 N# ^" d, ^' l" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克www.tvboxnow.com3 z9 m8 i8 G$ w* ]  a
綠花椰菜         100公克* l3 _9 U5 O7 t5 |$ S  @) C, k
起司絲         100公克
9 y6 q! ?* [0 rwww.tvboxnow.com" f) w! S6 e1 _& b
【調 味 料】
7 r# D( g$ g3 p0 V' |藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 L3 r' {7 a3 v8 J9 L
白酒         30㏄3 @4 J  g5 N/ P( i( L. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 k* X/ i3 W1 B
【做　 法】5 U# y, _( S! D% l7 I2 o
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。5 K( E: i$ m# `2 O* z, ^
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# Z0 M# k/ c" j/ j* F法式燉蔬菜
& O0 ^9 f2 A/ p3 l/ f  wwww.tvboxnow.com【材　 料】1 ^4 r" m, a' s& g+ p; ~
紅甜椒         25公克
7 [  T% R* }% H  s黃甜椒         25公克# Y  _" w4 N' r& l. w) I
洋蔥         50公克www.tvboxnow.com( X/ q) M2 w( ?. o8 Q
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% \3 L* V6 Y6 u0 i- V/ ?* ~+ r0 t
紅蘿蔔         30公克7 S1 C: O: y* L, u# O  _/ h
小型鮮香菇         30公克
  P' g" V' G4 D  U5 {& Z玉米筍         6支公仔箱論壇9 H, @$ n) S0 v- w) o7 n! W- X
西洋芹         30公克www.tvboxnow.com9 C  i0 B" Y$ h  L5 r# `* `& w
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ R. C0 t, z

+ r* l% Y' \% v8 E+ _, P, W5 l% L【調 味 料】
1 h# I5 X4 q' g5 B0 }; K: f# @水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; R: B- D5 ~/ a: Z; ~
動物性鮮奶油         200公克
0 T% `' w2 M, ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
) \( Y0 z" B+ l, G# rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' L& I$ z/ R! X3 O* c7 e6 |5 v+ h4 r
【做　 法】
) g/ `4 v! X8 ~: s" c% l, nwww.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
& a$ s) j! e1 ]1 A' ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

  z1 ]/ m2 |9 o公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦
, Q5 a2 N2 o+ h  H; S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: m% {4 b6 [: N0 _
明蝦         3尾
6 X1 v( M% O! C' L! q9 P# lwww.tvboxnow.com起司絲         適量, W) z5 T$ ]0 r2 S  N) h5 t7 m; O
蒜碎         適量* H5 _& D- N( y# J+ f0 n6 q
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& ~+ B. e2 Y1 @/ n
白酒         20㏄/ Y+ U6 D  E! q' S8 W
橄欖油         15㏄
6 Y" C* }% F$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 n7 b& M) i8 `( r) S2 ~* W! n, i
【調 味 料】
! R7 a' A  O9 v7 Z9 Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
! y6 K' g9 Y) r- B. J1 C鹽         適量, I3 k7 Z: w: U! r
胡椒粉         適量2 T8 X; F5 Q% m- P
' |% U& [- E7 X2 A, Z% F
【做　 法】
' L; q8 J8 Q8 E& T( X  D8 J2 m$ Iwww.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
/ f. x4 f& y  atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇/ ^% e. j; n% ^. y" [
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 t, g. A9 k0 L- d4 Q: g. C- G
培根千層捲% N" |: V8 [0 Q% o8 [8 _$ T2 _0 ~9 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: p* T6 Z& X/ q! A
培根         3片
( @! T8 A$ O" l小黃瓜         1/2根
* ], E0 W6 K" ]6 o4 _# E4 D' `紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# c. y2 A8 P
白蘿蔔         1/3根( X% w. x3 ^  v- I- r, A( D' k
四季豆         3根www.tvboxnow.com. W, L2 @, c3 |. t. X( u
太白粉         少許
, B' C- L- V+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
+ ?, j  c8 F2 G7 K5 W' ~/ D/ itvb now,tvbnow,bttvb) `9 D- \# g6 @' O, ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* L9 g+ F  J. p& j; y
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
% p3 g! u* Q3 o7 T0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 @/ U  N8 P2 K8 M; t
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
1 S5 C0 h6 \4 d: `* K4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ L& K+ C- e) [3 I$ V" ~
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇, y$ y0 l" m4 N, e. F, C2 [/ Z6 Z6 s
拿坡里豬排
# j6 M" S; M" C! p: a, ?3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 \$ @- d* a8 t3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
+ ?$ b: N) c; u6 B公仔箱論壇起士絲         10公克
$ D! m: |. M. J* @: K. j公仔箱論壇迷迭香草         1支
% s+ z# j5 b0 R; n3 \, j. }( G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T6 l* J- q3 ^2 ~; y# r- a【調 味 料】公仔箱論壇6 [, W& E4 S3 y2 t
A.蛋汁         10公克
3 F. F$ i( ?$ p& h# }鹽         1/4茶匙
' I9 \  s7 s! n! b) Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇) @  C* j, a- ~& n+ T
白酒         1大匙
9 G2 C6 Y0 s1 y; @: T9 Kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇' ~! O) v3 _3 P  g
【做　 法】www.tvboxnow.com1 w& ^  @' E# e7 N. u  I
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
$ f' o' q3 ^3 Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
7 C: y( I- @& i) D3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇$ y6 c! y& Y# F+ u
【備　註】公仔箱論壇* [: Y; m# e+ t. r  L1 k1 ?
製作時間10分鐘

BeiDouChef

8 x% ?6 z) i* C; F3 ^7 b: `0 ^# `tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb: m" `; U9 C7 ]& w( b! k
【材　 料】
& D" }1 ?7 d( oA.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb! ~5 E* J% `1 v0 R5 I
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb- }6 N" b; s( f) i- @, I
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# F3 G8 p, a
麵包粉         25g公仔箱論壇) s5 z5 l7 r8 W" N, ]! {
紅酒         少許
. f9 x5 u: X" Z# T4 g# Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
  t; z8 }/ ?/ ]8 |! Y! G$ j" C# y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 F9 g* K7 b1 u( s, H1 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- D  h" e6 W. T; `4 Q5 ^
布瑞乳酪         20g
( C$ O# ?" k: L6 ^$ g6 h$ b9 _: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g
& y, C' l" i' \( R, E高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, z+ O9 |- `" I. c7 \- ?! T
牛奶         20㏄
( }- v, @5 }3 ]2 `* Q0 u1 J# Wwww.tvboxnow.com披薩用起士絲         20g
) {" ~# R3 y5 _% C+ @tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ ~' D+ b8 @9 F3 p# K* a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! d  n" `, [' c& A
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
% \7 S: G1 V; C2 e) S4 B! X7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。, `- }# A% s( W/ i0 _& ?
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5 f2 `/ r' t: ?! W7 O0 |4 q  K) M
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。