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L'entree 前菜: ?/ r( V7 e- D  U
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜公仔箱論壇  m: T- Q/ }5 h0 @  [

1 M5 s. s: b7 y+ `) N8 u7 H: C
$ ~0 j* t  \6 @- b& Q. @2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d7 a" z2 h$ G" z" A公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
* m+ l0 F8 f! {3 }( b9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 K9 {( M' J- I1 `% h+ i' c
進口田螺         8個
8 X) L0 `: h! Iwww.tvboxnow.com紅酒         適量
0 W/ B% H. ]% h+ o鵝肝醬         少許/ N" y7 J4 z6 F) h) D
馬自拉起司         適量
5 ?8 R* f8 o) r$ m" u& K4 p! L$ ywww.tvboxnow.com
) @6 n5 W7 K, J" Vwww.tvboxnow.com【做　 法】
0 g# I. r% y" ]) j0 t( D0 p- utvb now,tvbnow,bttvb1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。www.tvboxnow.com; P; z, O& o( h* m& `
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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www.tvboxnow.com* ]7 j2 I0 @$ w* F$ }& V6 j3 u
焗烤田螺        
# p% `; L# Y, K# z7 ]' T7 i$ U6 |【材　 料】
: E; @3 _- D+ w2 _9 g0 owww.tvboxnow.com罐頭田螺         18顆
2 K) |. I5 O/ u& A* g7 @蒜香黑糊椒醬         適量7 n1 j: k, e8 I
起司         100公克www.tvboxnow.com# H' Q& p+ q' V: z- e

! X; U6 y" {+ t/ y. d; k0 X公仔箱論壇【做　 法】
# W1 S- M* ^* o" S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。1 p+ J. R7 h+ u: Y4 Y2 n9 x3 S
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
' p  X% B5 |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com: x: {5 Y; b; T$ J
焗烤干貝         tvb now,tvbnow,bttvb6 H; o, q. U6 i9 v# q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' k( b1 G( i
鮮干貝         300公克
. M9 z4 J9 N+ h3 u* f0 mwww.tvboxnow.com奶油         1大匙
) Y7 C; X0 {8 }. E, J( ~; |公仔箱論壇白酒         1大匙
' v" b  `0 x$ `& s, K+ n. u* j6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
6 L! k  M1 O4 N8 }: Y起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, @( S+ ^. n. p

8 V' V& p" ^9 U3 ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% a/ j8 ~& h2 I4 x# y
1.鮮干貝洗淨備用。
6 r9 V: Z( f: E- D$ ^2 T$ }4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
5 ~+ [5 E8 `! Q$ N3 }8 Z3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
& A5 b6 u5 ?+ F) o公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 N& e" E" l1 T# `& |
起士烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb5 c% B' J( e8 k: A( t: a5 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 r) d: X: N3 I8 T* D
A.田螺肉         8顆
5 N; a; L9 P( P; htvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         15g
0 l8 _* p# W; }! J, G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
1 w* y* G; n" u6 itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) P* p1 }2 @# O' u; H
洋蔥碎         15g
4 u7 x+ p, p( v% o( |: `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         20㏄www.tvboxnow.com& }" J" c# K& V: d& s
高湯         50㏄
/ m- v" R& F1 i" J& r3 V% ?C.義大利香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb; g; {" i: b* X& E! C8 L
麵包粉         15g
/ ~9 j/ _6 t9 k/ R) M% ?5 C5 w, C) ^焗烤用起士絲         20g
* h( d5 G1 T  c1 q公仔箱論壇帕瑪森起士         10g
2 X" Z5 |3 g, ?- X% ]
5 o) x6 u# C, [1 h' I% A1 l' _公仔箱論壇【做　 法】
3 \4 o2 S' K$ j$ w公仔箱論壇1.田螺肉洗淨備用。
+ ]3 e& I/ j+ o- R6 m) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
% Z! L# r' ]; r8 s; l( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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www.tvboxnow.com) B- d  Q. V  ?1 ]5 C# v
烤生蠔         www.tvboxnow.com' Z3 ?. t' Y9 b! H: [. g
【材　 料】公仔箱論壇, G" R' _5 ^& O- K
生蠔         600公克
5 J$ ?' d5 X5 \2 d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         1個公仔箱論壇: Z& N- ^8 K0 E* i8 }# C, g0 B/ _
- u% S7 L! ?5 V
【做　 法】$ e0 a$ u- x! Z8 j" Y: l
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
0 c; E6 }( J8 E9 m7 f2 s公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。% M% L) \: G4 F' D3 p! ]9 y
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ g0 D0 h  Z
【備　註】* }" ^) n9 {+ @: G
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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& U7 H+ `& z2 b8 O) G: f: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb- B: [: ?) _1 C0 a  i
【材　 料】
. L6 D! s" Z% e; d生蠔         8個
8 U+ D& c  D5 {6 m# q5 Z( T洋蔥末         50公克公仔箱論壇9 a7 [9 p8 _4 R# I& u$ l5 L
蒜末         10公克
( Z: [% j1 U* ^) B$ o; Lwww.tvboxnow.com奶油         20公克
1 u3 j2 m. b1 R; w- Q( M$ r" F' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         100公克
# j' A- u2 O7 d9 ^% }4 M公仔箱論壇
9 L- ~# ]! S9 u! Mwww.tvboxnow.com【調 味 料】
5 R7 l3 B# s: h$ Z7 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
! ^% ?, F/ D9 j2 [7 `7 V- e$ x5 i; pwww.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. U. u3 i! L9 N% O; h7 A: S0 K! q' e

5 ?3 Q5 d) X5 q- ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* S) e# ^; D; I" @* S8 @) r
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。公仔箱論壇. V, Q6 W$ o# \$ {5 l
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。公仔箱論壇9 L# Y' b. k& `' y
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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4 X' t9 @# M5 s
奶油扇貝        
8 u* m$ M: R: m1 Z& _【材　 料】公仔箱論壇- |1 _% |8 `6 A* Q. }/ e6 C! i& ~3 m
材料A：/ e! @1 E: X  m5 Y) W# }; x
扇貝         4個
. W. ^; ?; z. y, e% K+ w# R. g材料B：
6 z) t+ K) V) v* `* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
5 U# I' S4 K' O7 P: ^- `0 ?起士粉         30公克. h9 x$ Q6 l6 S- I0 m: H
麵包粉         60公克
6 m1 q( }2 T) D0 Y' ~' ]: r奶油         20公克: G% C/ v% H5 ]+ ~
橄欖油         20公克
- ?2 k" L3 d+ p) ?* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙0 ?: X3 {0 @- U. q; k
7 h) }) p8 h" F" k5 Q5 s; ^' B# [, j% u
【調 味 料】& K' x3 C. a6 N2 m* n0 s
百里香         1/4茶匙
( I" ^# O. o; ]: a& @1 a6 m! O3 ^) y4 Y  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇1 a8 ~4 A% f+ _7 Z5 ~4 w& ~( t$ L1 s
黑胡椒粗粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, ^7 L* j& A9 v7 O# \( J
巴西里碎         1茶匙/ G3 x; G& \, F) Z

" r4 U% m2 E) h3 t: otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ?. \5 o3 T! {: `1 R/ A8 P1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇8 z4 m0 A2 E, Q6 R" B# m4 P4 X
2.扇貝洗淨，備用。
3 U; Z7 ^4 K: N+ \5 w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
% i+ c4 e/ B# r4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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0 u. c# `; ~  V& Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅        
& ]" b1 I7 x* ^% `% @公仔箱論壇【材　 料】
. e8 c" C4 M1 X鮮蚵         150公克
: P# `- ?) R" {  T, N* p蒜末         10公克公仔箱論壇% S: w$ S: k9 o
洋蔥末         30公克
) n* k! I/ r# }9 V1 F奶油         20公克公仔箱論壇# V7 O( X8 ~1 N1 S. Z' M
奶酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- U0 S8 m: i) t" |
牛蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 f9 B7 D2 ]& U: J$ A) w+ J

2 `* ^6 C! k0 c. \! Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* U$ R& u- U$ [9 f公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇6 L% b! H$ e& [
酒         1小匙公仔箱論壇4 L  q" J$ ^1 R) M5 q, s, r5 @/ I
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 w" Q: U, x: N
www.tvboxnow.com+ p! f9 ^- k7 \" z; J
【做　 法】
/ j( N* n* J# D2 F9 f公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。www.tvboxnow.com" e, U' b; n4 L
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。! S8 R  _8 w; l* v4 k4 k
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
9 w4 U0 l! f9 `' Z- a. |* i+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
' U, o- K8 b; }) s" q0 e5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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www.tvboxnow.com2 u4 I. q" Y- k, v7 \8 n
檸檬雞柳盒          
4 p  l- t8 n# @: n4 H9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ z6 P+ N) ]7 }3 z' u
原味蛋餅皮         2片
) ]4 q9 l2 Y! E$ H9 u, R4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克3 x) `1 Y# \. f' ?) M
美生菜         2片公仔箱論壇% F" u) I8 |$ [0 u
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 g! a* d8 x5 V1 _) r

7 q) Q2 k: i) A. F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 o- `) i" \* D
檸檬汁         1茶匙
, F  m; _; a! A  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V, ?; [3 F* v( L* v" [
沙拉醬         2大匙
/ W& t% _9 c1 O. p公仔箱論壇
* v, r# O# r' l5 |* u- |- w" O, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) x; t  {/ h, A2 P
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。1 H) }! p1 @, a! D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
. i$ x7 Q$ [9 \# lwww.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。2 [+ x$ }! B- l/ I) R5 p
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
8 G& v3 I+ y( z0 v  \www.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
+ c& W1 p6 X( b3 B5 l7 Rwww.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com5 V6 M7 S: A6 K* \4 R
墨西哥烤雞翅        
1 i: M; x, v0 n* G, _; mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 y, C5 e$ g- ?) }tvb now,tvbnow,bttvb雞翅         150公克
+ K# M& B& ~- {7 l3 j; {1 h" Gwww.tvboxnow.com熟白芝麻         適量
9 m" s: N+ @5 b公仔箱論壇墨西哥烤雞醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ M' [; m: s. k# d1 a8 H
鹽         1/4小匙2 U# r. y: W8 g9 j! Y
墨西哥辣椒粉         1大匙
' H( o% J! s( f/ l. G公仔箱論壇橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 N2 p9 K# x
白酒         2大匙
/ `5 u$ L! v8 n: u% _+ t" [* |8 J8 [1 J2 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ q& x* Q3 F8 e( T# l
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。www.tvboxnow.com) u: R  X/ k; E+ B  J! _, u5 ?
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
" ]6 x' g9 H, F/ T7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
/ t) ^* I9 a# z% e4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! F8 Q3 m* ^+ W  R
烤三節翅         tvb now,tvbnow,bttvb7 f! X$ [$ t, R: W# R. t( Y
【材　 料】2 d" O3 n; v  |9 ~
三節翅         200公克
  m4 n6 ^+ O1 l$ s4 b8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
9 \8 Z$ F4 m, w9 z茄味燒烤醃醬：
6 K! X+ b( l7 \! J- Fwww.tvboxnow.com糖         1/2小匙www.tvboxnow.com9 b* K/ j" @- c7 B
蔥末         1小匙
" Y0 J7 }' e$ o) p3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) {( o6 k3 R5 n6 q/ `
蕃茄醬         1大匙
& }- X: _& }& F* x- G2 A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙# t& b( `1 w* }9 f5 G+ ~
酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( n6 [. ~' c  P; M: c
醬油膏         1小匙
5 h& q  L1 b3 wwww.tvboxnow.com! a4 C! e5 N# r1 G/ c6 F, e; x4 \
【做　 法】公仔箱論壇  L" K+ c: b6 T( x
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇9 b3 R4 Q& H# O; U2 R% z/ e
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
* ^8 i: n4 }6 j8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
9 L$ o$ a5 Z5 P& s6 v5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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9 W4 k* p8 e: R4 O0 j; H辣烤雞翅        
) c/ l0 t" p. V' r, y【材　 料】www.tvboxnow.com0 Q+ d9 C7 b7 w3 w) \, x
雞三節翅         6支
  G8 w* }$ k: ?& E9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# [+ C1 G! C5 H公仔箱論壇辣椒粉         1小匙
6 w; s/ F7 ~9 z' f- p醬油         1小匙
: H5 s5 ^" q, t% r3 ~8 N8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
% W+ J* J0 U0 u- i4 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙
% j% G% r9 ~" _$ M( A: v, X公仔箱論壇BB辣椒醬         1小匙
: I. Q5 T6 g7 u% R" c* Wtvb now,tvbnow,bttvb酒         1小匙
: f, W% Q* T# I  l9 G: D8 ?; _8 c
【做　 法】www.tvboxnow.com+ U& c9 o' `, v6 N
1.所有醃料拌勻，備用。
' z9 `1 h" u# V/ s: ktvb now,tvbnow,bttvb2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l' {/ i) D" _, }
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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) H: u" |% \( Y$ N" }/ b9 N7 q7 {; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜炸雞         7 i; i( @5 {$ x( E4 q! t0 X
【材　 料】
' N. N0 H) X% x- {5 q/ F: O- h公仔箱論壇雞小腿         8隻
7 L/ T3 E5 W2 Y' P; A8 t7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄
, N4 {& n. V& X4 W太白粉         1大匙
2 _: P' G) i( I1 t
! p0 P. _! l' Q+ h  ?【做　 法】! r: V! m" e3 m6 p* w
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。tvb now,tvbnow,bttvb" M- l/ R+ k4 ]; p  @
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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" A7 t% R* h+ M6 t2 y6 @  H& |芒果優酪莎莎雞        
# Y1 Z9 f4 Y7 l  ]& d! M- a# r! _3 j% o4 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 n/ z9 e9 d7 Y  n! uwww.tvboxnow.com雞胸肉         160公克www.tvboxnow.com# B( z3 N2 n: e- U# c
美生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 {  N3 w# }7 ]: Q. m2 v
紫高麗菜絲         少許
% a2 Q$ |6 x& u莎莎醬：5 M: F) K' c1 k; B5 ^( [
芒果         30公克
6 b8 D3 v  @* H辣椒         3公克4 O. m" {& m  H! |& g! x
洋蔥         5公克
$ m+ j6 y7 J; U5 `; ~( a! L; bwww.tvboxnow.com香菜末         3公克www.tvboxnow.com6 V) e3 l( M% J  w# G
統一無糖優酪乳         20㏄
( N& w& i5 {8 v( d# u# Awww.tvboxnow.com鹽         適量
5 `( @6 |% K- x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
2 Q4 C6 N0 q$ l橄欖油         20㏄
/ G+ D& x! x3 c1 q. V公仔箱論壇www.tvboxnow.com: G& O( }9 t" }
【做　 法】
- P; ?4 d5 O$ ], Btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。www.tvboxnow.com2 \* T% G& d9 W6 q
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。tvb now,tvbnow,bttvb3 a- z7 s6 g5 [7 \* v/ I0 z; u
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) @1 M" \* q% L! i$ @
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

. f. _! _% m$ P' b9 e, U% U公仔箱論壇蕃茄沙沙炸雞         0 U  h2 t: x% ]- z' t9 ^
【材　 料】) X6 }7 p: Z, k+ d4 s* n  P
棒棒腿         2支
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0 f6 v* `, @6 j' `5 P2 l; N1 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 v6 r: I2 Z/ p. b9 z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙
& o4 M3 s7 `& \8 E6 l蕃茄莎莎醬         1大匙
% f3 J) j* E2 u, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙+ B& @3 l8 `5 B. g/ b
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【做　 法】; l. U! _- t# I' w6 }5 q
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b7 S" v9 \( R2 V( J
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
6 S% ]$ D: l7 {3 Qwww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。