BeiDouChef

公仔箱論壇2 P0 y! i6 D2 H' [0 l
沙拉魚卵
0 r8 I" K" ~# H& {7 P4 Swww.tvboxnow.com【材　 料】
! x5 `7 T  r# U# c2 l. S熟魚卵         100公克
& ^- w/ E' I# S' ^0 N  htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! p; u# E& L5 t- ]/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; w" K4 B7 M1 ?' t
【調 味 料】
  Q$ e# g* D3 Bwww.tvboxnow.com沙拉醬         1小包公仔箱論壇0 Q0 C. T' g% P- Z6 |

4 j: C- h: Y% ]5 i5 j+ b9 S/ @公仔箱論壇【做　 法】; h4 [; a! j3 U1 I
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇" h! d" J4 c4 f2 P* D; H
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；- C( h/ m6 V, N8 r' v
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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# C* T7 p% B1 X9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉www.tvboxnow.com& c! [5 T8 K; _) I$ x1 c$ U
【材　 料】+ C0 ~* n  S& _- L6 q1 c
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb; f( b2 }3 [  O+ q7 t; l6 l
喜愛的新鮮蔬菜         適量
( d& w- Z. A/ r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 Z0 S5 b6 a' g0 ]6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( K  ?, x$ S* J! F
【做　 法】www.tvboxnow.com) A) d$ \7 I6 I% J/ u- x
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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# b% K- a+ Q0 \$ Z9 W
烤羊奶起司野菜沙拉
) B, Y* L4 Y, Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 t, E( Q3 x% B9 ~9 R; [: l' @羊奶起司         適量4 A* A8 J1 }4 J" D1 }
法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb) V# F# O+ ?" ~. B3 o
喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ G, X8 |! e3 u) i+ Twww.tvboxnow.com橄欖油         少許% O- `7 P) [8 C6 f/ Y

, R# ?  D: V# y  t1 m" S2 n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- h) e  z8 ^! R$ D; d9 o4 A1 A
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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% a: g6 h1 K1 L6 N
起司花園沙拉, L. K0 b* }3 n! s) b
【材　 料】www.tvboxnow.com+ B2 j7 E" O2 r5 e% e
美生菜         數葉
. c& T0 f* l" K1 Jwww.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒
2 ^: c) C3 E  O& s  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
; A. M' i9 [% ~: C2 rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
, i" W( ^6 \. }& ?" q3 p3 |洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb: c* O# a, I& ?4 c6 {2 \" c" F
羊奶起司         1湯匙
  t( o' k4 M3 K9 }4 t葡萄醋         1湯匙+ F  |$ A2 d/ {! ?& Y& b7 h
特級橄欖油         2湯匙
  ^6 {6 R+ F3 o# ^: P: ?; iwww.tvboxnow.com
. ~4 V: w- L$ f" q! [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com1 \' @1 V2 l  @  T9 `* {
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
* D3 _% E) A2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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: y( a0 W4 ]2 r7 I( L. [公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 I3 [! i4 `) K8 m$ ?4 T# d8 ^
【材　 料】
& S$ K1 E- Q: s  J公仔箱論壇嫩豆腐         1塊www.tvboxnow.com/ T( n2 {7 ^: @. K# M
蕃茄         1個
4 I' c$ V$ C3 K! a& N# g! W$ stvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片公仔箱論壇' k! S" E4 N% E$ m, K
乳酪粉         1/2小匙www.tvboxnow.com# D: ^$ n" O4 N8 ~/ ^6 n1 x& t
淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 M/ W) [0 L
橄欖油         1/2大匙
; n& v. k6 Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙公仔箱論壇- D- r) ]( Q" I
蒜末         1/2小匙/ B. k" h/ Z9 S! r2 {# D1 K9 z8 j) ]+ K
糖         1/2小匙
% D4 A& n9 Q, @& U! y) d5 j公仔箱論壇鹽         1/2小匙
8 V; k7 S1 M. N0 F6 s6 u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許; h$ G. i( p* D: F
檸檬汁         適量
3 o; K3 x; J# v, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r  {3 O$ S  q2 u6 z4 K9 n公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 V2 T/ e9 Q9 c& p
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。www.tvboxnow.com+ z5 H5 H. A  E5 R* n: K1 B
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s) x0 y  ?$ L/ o) ?7 G
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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+ S! ^& j, |. O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇* ?2 T  z7 A) S4 D; Y( L
【材　 料】
8 O4 f& v/ G% f* r" D; ]! m# H公仔箱論壇生菜         40g
2 ^7 W: Q9 w* I* i9 X# R% |www.tvboxnow.com麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( R3 W4 W% ^& p8 ]
罐頭鮪魚         2大匙
. ]7 p5 K! ~% m; N. I1 k- _% i8 b紅蕃茄         30g
! |, l$ a, b* X西芹         10g
) y. y" y5 _" S8 I' p- b/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10gwww.tvboxnow.com6 o2 d( ~+ G# _+ J7 y
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 a) o5 ^3 s
洋蔥         15gwww.tvboxnow.com' ]' `4 Q/ C: C# q+ i
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 t! j& G  s8 H5 E
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 h( v6 D0 r. D
布瑞起士碎         3大匙5 s$ Z/ G8 m  ]+ P+ }
tvb now,tvbnow,bttvb- L" I; o# |; x4 x
【做　 法】
) a" C; D! H& j3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
1 \2 V& e5 A+ N5 t公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) D  b, L' H& r" i% }9 K9 G
牛肉起士沙拉
0 ~; f& a. W$ p" q) z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) y! H( z# \3 N' G" ]2 H! D  O
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb! e5 f  ]; z/ @! q
紅蕃茄         1/4顆
, ^" n# y0 g) N8 V1 }tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
& ]9 l  ?$ [# o; l) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
' B8 ~0 N4 t5 _* y" X* @小黃瓜片         50g
7 t9 Q* H0 O! y( F; I' Cwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
( l" e# s. S' g& r9 f7 }7 I公仔箱論壇香吉士         1/2個
  R3 m( e7 d/ y+ l: r6 _& Q公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
$ ~( ]; N5 N& P/ bwww.tvboxnow.com醬汁：www.tvboxnow.com8 z+ e- n4 c9 b& Q6 k
迷迭香         1/4茶匙
) B2 B( b1 t2 A( h) E5 E6 J. @4 awww.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
& u  @; Y4 _) w" N/ @& nwww.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ P  R' o9 U( s: Z' y4 b
砂糖         10g( f5 m( ?4 F4 I4 d4 x
鹽         適量
6 X7 @  B% o. G) l4 z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: p0 h9 f; K* X6 d$ D- O/ z
蒜頭碎         8g
9 v7 b6 L3 p/ j+ g5 j' {. J9 q巴西里碎         1/2茶匙
. z, |, w" h4 G) @, r2 d公仔箱論壇9 \+ h! D/ n' X  J" c3 X- m
【做　 法】
; `6 L; \4 C# H. \; F/ a: B1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www.tvboxnow.com( p1 n) Z' q' j5 a- u; c
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www.tvboxnow.com: A6 A) W, @* a8 S9 N
3.香吉士去皮留果肉切片排好。6 v0 }& i9 Z- q: L) q7 Y
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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" Q. M; u9 B& z7 Q0 Y4 g起士燻鮭魚沙拉www.tvboxnow.com5 K# T! ~9 Z) E0 H. f' B
【材　 料】www.tvboxnow.com) ^( U, D/ Z6 j: }
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb8 m8 v) Q+ W2 r5 [- m
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇% R: Q1 x8 Y; C' s9 X* F$ O3 Y
羅蔓生菜         適量) D) B( z; b- ], k& H7 V! B; x0 _) N
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, M* ], v, L/ K5 J6 V) X* J2 {
紅蘿蔔絲         適量
) o* t- \9 c% F) H, N1 Twww.tvboxnow.com西芹片         適量
& W# R8 e8 E6 I. E, |0 V- q/ qtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
2 p3 e$ \0 a/ a. O" z) `8 |  f* Bwww.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC
& z$ G  ]! u' o' E2 E2 k公仔箱論壇橄欖油         70CC
: O  [6 E& t, }6 F7 Z0 g0 l9 j  X; Z公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙www.tvboxnow.com, R+ F6 X: o( B0 B& w# w7 c
鹽         1茶匙
7 v6 Q9 V7 _7 J/ i: U糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 O) n0 F5 F' P/ F
蒜碎         1/4茶匙
  G- F4 }: E! ^& m; Q5 C7 @www.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
7 Z( `, k! k; [6 Xwww.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
2 D  O- L, w2 A+ B/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I0 p3 s: q$ t3 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 t$ [2 ?3 x9 e% Q公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
- ~6 U9 b& e' ktvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
; E) g8 l) h8 T8 P: owww.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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" Q+ L9 |( s  ^$ I9 C5 J& c
凱薩沙拉
) d; Z% F( h8 d$ j9 A4 \9 G+ ^【材　 料】
/ m& j, ^2 t& z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 i1 S& o$ w3 V. e& C  |6 b5 q3 X  r, y
蘿蔓生菜         1/4顆
6 \0 I( \* u* e0 Xwww.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
2 _! R5 P& l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g
5 ]- q9 `; @+ x2 }/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙
+ J' a. ^. l8 r* e; _巴西里碎         少許公仔箱論壇5 u' N2 o" D3 N0 O- ]
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 x3 c) e1 w6 T- {- g
醬汁：
& @) o7 `! A0 R9 t& b大蒜         4gwww.tvboxnow.com( Q/ Z$ J* i3 a* K4 v. g; k/ L; M
酸黃瓜         15g
7 h4 M1 s4 G$ q- @0 W洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 K- R$ G8 F9 n
鯷魚罐頭         1個
4 f+ o" L' H" S4 {www.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
# F; b2 l- z9 l6 W% A優酪乳         1大匙
4 E! }& l2 W& u% j* U檸檬汁         1/4茶匙
/ ?- ~( i# P! K, n- _- M公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
. C& x) e; b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
% |. c- Z- u; R/ c6 v# e* R公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 \* ]& u7 K( A. [

9 g. B* K( Y& E6 _+ R公仔箱論壇【做　 法】
- O5 F4 i4 W. S* T+ Qwww.tvboxnow.com1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
2 p( ]: w& ^5 I+ ]$ B9 @8 n公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
* p, e6 ?. E0 _! {2 l) m5 Y: p3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o  B1 \' z& ^7 g4 \/ F+ G
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

% v0 g! Q, B8 A3 _/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb; n, ~' ]9 p. u$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' O  o2 ?5 j3 g/ o0 h+ X
鮮鮪生菜沙拉
5 Z" p& n) Q5 M. p9 ~; c5 w, o+ T公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ x9 ~( d. {
鮪魚         30公克
- P$ G! Y) s# J! p5 r1 f羅蔓         20公克
. @1 j9 u- z2 w8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: a9 s- c5 k% A
紫洋蔥         10公克
3 r) I  y' u- d! w* d小黃瓜         20公克
6 g2 I' `5 ?/ }/ M. Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
8 X1 b0 S  Z1 Y# N2 C7 X3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J! q  n# ~, wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, }, C! Y" q! a( J3 F! \芥末子沙拉醬         20公克
7 Q, w$ j- k2 E+ Q4 ~$ R6 I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M! v1 a* M+ H3 X& r8 }
綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! _1 u% ?% x* Z7 d. |$ _
www.tvboxnow.com# g3 _1 I( J$ V& M; s; P4 Y6 O0 p
【做　 法】
& B( B6 J( e2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
1 C  W) K9 z9 o  w- y& o5 m公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# g  W+ {4 K2 q2 \) t' n9 @& ~5 e- h3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
/ \0 z+ R1 f0 c. d# E, k4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; j2 u: V3 I" a. R公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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$ ?% A! Z% }3 N公仔箱論壇松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) `5 U0 G  n4 X& ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" c9 }4 ?  W+ o
小雞腱         3條
; l& N5 A5 [- w6 F9 K公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
' D1 O4 k* n( T6 twww.tvboxnow.com甜青豆         少許  m% e3 L; V: H
松子         少許www.tvboxnow.com1 f4 c( K! i( I6 W0 B" `2 v

6 ^/ x# ~6 k) c$ c6 b/ G* ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- S; y# A. D: y: R1 e% o公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量( h) F" {' \8 ?8 l5 F, Y0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 P1 a3 X5 p% u4 B# ^
【做　 法】
( W3 Z# {' M( d' M4 ]2 F+ R) {2 g1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。) g  Y. x% T$ q& o: ]
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇% k  c9 w0 R- Y+ t5 Z" U% X
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
( w( }4 `( i7 Y8 G5 n8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
" h! ]) k! C7 Y( W8 O4 Y3 N2 `* }tvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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www.tvboxnow.com+ \! _+ b8 X( _  s  L* r2 Y+ C
公仔箱論壇6 Z+ v, g1 a2 \7 W' |
www.tvboxnow.com& S; T- @* s0 ?! T9 O1 q
鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  f9 X" |& ?. X
【材　 料】
; {. Y3 h, r0 T5 x/ ~& u$ m) m/ G# ^公仔箱論壇鮮貝         50公克
  i& [  H  p4 w# m' R; `5 }酪梨         35公克
! H( B4 B' c, B% r1 w8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
) g4 I& V# A6 {. n6 [( Q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 N  k" ]$ N4 o
洋蔥末         5公克
% D: }! D, F/ ?4 F4 M公仔箱論壇公仔箱論壇! N2 y8 X2 S% B7 y4 {
【調 味 料】
: V) Y* |' O3 L1 J橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 R1 |9 e+ G' ~  c' E7 J' q  M+ G
紅酒醋         10cc
% A0 _( [2 N% x# A* ^8 Y$ Q糖         5公克
6 z' T- _+ b; @. a鹽         3公克
5 o5 }. [+ k2 j6 R9 Q; z" _4 i公仔箱論壇義式香料         2公克
+ g+ d2 r# x" e& W' U! Fwww.tvboxnow.com+ T2 u4 b$ V% ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 r8 [4 Q" X- @- Q# ?# c
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( z& U( u/ i8 D3 ], X/ J5 ]% z
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇! g; B* g$ |0 X9 Y* P
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 t0 o* b3 ~0 z9 b3 I1 n5 swww.tvboxnow.com4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

& f7 e* K5 b, b! ewww.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
( p+ k  S. K& p/ S# r0 E) P【材　 料】
3 O$ K. ?# Y9 x4 L花枝         1條
, T! e! x7 P( S: ^1 T( y旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 T% U( r7 x9 \+ P( p1 }1 Q
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb2 B! |2 x8 A5 P3 l$ h
甜豆莢         適量www.tvboxnow.com: ~; T2 K3 d! X% M! B8 ~; O7 o  O
聖女蕃茄         少許
6 O4 ^4 M; @9 f5 ?8 `2 e6 @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許
  W/ L, p0 w0 W  Xtvb now,tvbnow,bttvb
% _2 |5 _9 v( r* Hwww.tvboxnow.com【調 味 料】
2 w; h4 R; ?2 z公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量
6 A" S/ _' N* y  O  K: j5 ]: Y9 @2 q1 N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 R. d" N6 X" J$ [9 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: A+ u3 \" j
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
% A8 W/ K$ m* k( }www.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
$ q- F5 u, ^7 Q+ f! Z; B; g3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
3 R- e* L: K. a- q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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4 ]7 m; T2 h4 o3 j2 d7 _$ w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# c" t1 y/ }( B
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 J9 O3 C4 c7 L3 c4 B
【材　 料】
# J" t' R) p/ B- y" b活龍蝦         80公克
8 E& Z$ a2 m5 a& ^tvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克5 v3 E6 h8 u7 V3 Q6 n8 E4 A# t
彩椒         20公克( V: V4 ]/ ]  _2 d
巴西磨菇         5公克
+ r" j- t: d  a洋蔥末         10公克
+ {* |1 {. ~( ^& m9 c  e
! e' L4 ]: D7 z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  I# A" I3 _& X- p! o" S6 j5 \
鹽         3公克www.tvboxnow.com1 p4 k* v/ @6 ~) c1 C8 U" ~
橄欖油         5公克公仔箱論壇! P; u* u& i) T- _% `* R5 r- c
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& V& P; A3 \8 ]
公仔箱論壇5 _' j2 s* b% D0 `' ?. v; P* R
【做　 法】
0 b) a% U- v0 {6 F; p& @6 ~1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www.tvboxnow.com# s) z4 h% d6 }/ s# y
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" A$ E% L! \  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。: e% c% f; ^) m: m* F/ }
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

) F; z6 W2 _/ ~www.tvboxnow.com酒香烏魚子: Y, _" P: ^. F$ @9 [0 \
【材　 料】
- j4 i" B& M* `- f* ~tvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb, u- U, {& E* @/ d
蒜苗絲         100公克& h  f0 Q& l* J) h& x4 L5 r9 e
白蘿蔔絲         100公克5 k. I7 r9 U1 _  C9 b
礦泉水         適量
" U* k( Z" a% I. t5 \# a1 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯公仔箱論壇9 ?" F% e0 F2 R1 O
沙拉油         1大匙公仔箱論壇  ^! C1 l! @4 T) c0 l6 T; Y, L

, C5 X, |# A" [4 U# O, k# l【調 味 料】4 S  Q0 M% W4 }
醬油         2小匙公仔箱論壇' r# ]1 V& @$ ]+ u' R
米酒         1大匙$ w8 Z$ Y8 k4 x) R$ B( S8 B

  @# I: k; g: B7 Q1 y2 {+ G8 f【做　 法】- N: `3 f  C$ F; E# C
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
5 S8 d; S: `  ], }2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
8 ]) Q/ A) Q; v: `1 Bwww.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb% K, y, o* q( m, J: q
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。