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公仔箱論壇( |- p' V, |+ w% Y
羅宋湯
' p  i' {1 F6 m9 b* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 e& M/ d# g8 |( W) r1 N/ G, i# V
牛腱         200公克
. l2 E# n5 H* I) E1 h0 K9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克公仔箱論壇9 x1 _7 p; V( B9 h: u# K
馬鈴薯         100公克3 X: L2 H& s7 o3 ~. Q
洋蔥         100公克0 U, J, ?# I2 k3 b+ i! {" Y
西芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 [& W' q8 W6 _
蕃茄         100公克
) B. c+ h( z& @& q1 `6 k2 q% ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克5 w: ~  i- q( U
奶油         100公克公仔箱論壇  a" w* ?$ S: z7 R7 k: t. i2 V
雞湯         3000㏄
% n4 F9 O. @; ^& G& Uwww.tvboxnow.com" h! W! [* k/ T& h# p
【做　 法】+ N$ _3 r- O/ X
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. O: Y$ B: Z& |5 F1 ^
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
. M8 A& Y0 O# E$ o% a3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
% Q& P6 h7 Q* Z5 f& p' ?公仔箱論壇4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。; j- y0 e5 o  ~3 |2 \: J
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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' Q% [+ |8 p, m6 b! \' Q( G匈牙利牛肉湯        
& v+ P5 q7 `7 k公仔箱論壇【材　 料】
, r2 p/ q$ `+ c( T( z: a牛腱         400公克
8 Q3 {" R6 k$ z1 U5 B8 r: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
; T. [, b& }& k/ A% V/ \% atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克
4 o! ]: s9 I9 D, K1 p  \www.tvboxnow.com去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ [( D3 O: P9 x& e6 ?
奶油         60公克
( c  G9 x; \$ C$ o( p8 V* a公仔箱論壇蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& J& A6 Q0 N8 W. g
牛骨湯         1000㏄! |* e# K; e4 l! m) T0 d
+ E5 W2 ~" L( K& y/ \6 b- V8 |9 p
【調 味 料】
/ x% G5 h$ `8 m3 r/ S/ E# Z  x3 i月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; S/ X& _6 e, V! H# t
匈牙利紅椒粉         3茶匙公仔箱論壇% v# }  |* V( b1 g: \2 a9 u8 B
鹽         1茶匙
. a# [) W/ r1 nwww.tvboxnow.com麵糊         2茶匙
7 T$ `, v, B) E- ~( \/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h5 ^' S) U! w/ C: M0 ~  I【做　 法】
, F1 o0 e1 B7 C" K+ B& |) C( ~公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。www.tvboxnow.com% V1 Y3 G* Z8 [/ R( X  ~
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
% A+ A: T# w: J6 [% b3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 S, G' V  }+ ]
蛤蠣巧達湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 q  x; e8 J, S3 G5 z! `2 r! J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ }: w" e8 ~5 m9 i0 B2 e6 \! {
蛤蜊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 i; g4 S8 q. e) p, c9 E
洋蔥         1/4個
1 T: H- l3 \" J  c$ K公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
! ~# L; B+ q- D& z0 F西芹         30公克公仔箱論壇/ c! ]$ Y( F0 H6 ^% z
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D" B( I/ T- D; H# Z2 g
培根         20公克www.tvboxnow.com! {' _2 h* O* B
奶油         30公克
2 [/ G/ x' D  S7 ^3 i% Z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄
5 N7 J; O6 c' C, I6 [, R7 E, Rwww.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄
7 }; u# [% _+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X0 Y3 ?4 l6 a  C$ Z4 c; Q5 s公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" P# ?- w4 x' c( A0 w  x& q% ~. g
白酒         少許www.tvboxnow.com* u& ?/ Y$ r" v3 f! u; f1 l
百里香         少許
- B' v' O6 }- ^: u公仔箱論壇月桂葉         1片" {0 [6 N' H% O$ j' g
Worcester汁         1茶匙
9 S0 M: o8 A& H7 g6 W6 w3 m" \* @麵糊         2大匙
8 P6 b7 a2 E% Ewww.tvboxnow.com
' s0 T7 g8 U) i& }* \) H0 q) d7 T, d【做　 法】
( _9 J4 q; j8 jwww.tvboxnow.com1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。: \$ q8 b. ~- d, Y: A9 C
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
7 P5 P$ b; u9 G. `- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
- [& _. [/ J* z- p4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。www.tvboxnow.com1 X' ?9 y  W8 G& k/ M, W" n5 _5 D. t
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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; X% v9 H# v8 n( Y鮮蝦菠菜濃湯         ( ^) y5 h( l" @" P
【材　 料】www.tvboxnow.com% [0 C% h0 F& g( p& {
菠菜         50公克
' i1 F$ `9 C4 S* g6 T5 `9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250c.c
! i: _, J3 m, d0 O! H/ s( w! a公仔箱論壇奶油         1/2大匙
% c7 }% |  f& r# X7 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙www.tvboxnow.com2 A' I) t/ A) h3 D5 y9 J  B
洋菇末         1大匙
  Z0 t, T; t  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
& ?+ N4 s, W2 t! X2 C! N2 m: u0 g# Y: gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50c.c公仔箱論壇, z8 X- [  X3 u* r9 y7 j# \
蝦仁         3尾
" c0 N- d4 S( s; a' O' R  ?3 C% \+ s" L  Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
2 `* u5 W  x7 e, F$ a2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A8 r  V( L; h# \4 Q: I2 d- R  M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 ]. l) f4 f; s; Q, _
鹽         1/4小匙
9 a% Y: U! s% h, @/ l1 C  ^www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' p0 m" [0 X0 Y! I& @
【做　 法】: X# k6 V' f- h' Z
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
, s/ C  G& W6 @1 D* O& o/ c公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。3 U6 A" g, S. k* ?- {5 o) ?: q$ e
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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5 T! h5 p; i# u# _9 S& b" pwww.tvboxnow.com法式洋蔥湯公仔箱論壇$ I# a1 d# X" q: ^7 J5 l$ q, U
【材　 料】www.tvboxnow.com  h/ t' f' f3 h- Q4 G# p1 }# E
培根         20公克
, y) G: n: a( ?0 x3 r' d- w公仔箱論壇洋蔥         30公克公仔箱論壇; F# h9 K: M. e- Q1 d* c
法國麵包         1片
3 ]  O" j; K6 P4 M* ~奶油         1大匙
3 d: D+ {2 c8 Z9 e1 x/ g- k牛絞肉         30公克
5 d& Q8 s8 D% A& n% J1 Y; i! ~麵粉         1大匙
. f, v- G* O& Twww.tvboxnow.com高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb6 N" S" d" }/ S+ w" r4 p
起司絲         少許
4 y/ v: t  m+ N) m5 f  o3 p" v6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
3 N6 x6 l) i  N8 s
/ i. q: L* g$ q( J( iwww.tvboxnow.com【調 味 料】
% O/ h' i- a4 X& A$ V% D' Q* x- P  qwww.tvboxnow.com鹽         1/4小匙" h. F6 _# N& |  b. [4 v
黑胡椒末         少許/ T5 r. V0 u  l1 k: T
4 R2 G  d- {6 p3 Q
【做　 法】
0 K! U: O* R2 b+ s2 @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
# A/ Q; w- i, U. g- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
0 |9 o! Q1 Z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
  m9 a0 p: t1 v: K1 e" s0 S公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb0 h) T$ i" U$ `/ o! P; w; Y
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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4 q1 E# H$ z* o9 s公仔箱論壇米蘭蔬菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb- |# g* V' n+ Z$ d) C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  f4 j5 {, s: x" }
A.培根         20公克+ U& P- w# X8 t, _4 I6 I( [
洋蔥         10公克
1 M4 Q! E$ A9 i8 U  m- J: k公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
9 {) q# l+ m2 x, i- W5 F5 a* M1 ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
) m! w# q7 p& Jwww.tvboxnow.com蕃茄         1/4顆
4 q. _6 a0 s* W2 Z9 S( c7 r* s公仔箱論壇高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ f1 ]1 B; h! q( t% z: P
馬鈴薯         20公克0 j3 b) `2 K1 G
B.沙拉油         1大匙
0 P2 W2 R1 t  n. T公仔箱論壇高湯         400c.cwww.tvboxnow.com3 d) E6 U( \. `, s' ?& ~% g
義大利麵         10公克
- F+ v8 Q3 q( q公仔箱論壇西洋香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ I/ `2 ^$ t2 K# e9 n, ]9 T4 i) D
+ T9 `  Z  t$ g. b' G
【調 味 料】9 `! b- P  F# U6 m2 r: w
鹽         1/2小匙
* P" c7 Q3 V7 d+ v% bwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許. U1 F/ S% W& c5 U7 F3 |; n2 r
蕃茄醬         2大匙
, q* f. |8 T5 E5 Pwww.tvboxnow.com
/ R7 {  o6 r6 }) {/ S- Y0 G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 B' D( s* W0 }. s& O
1.將材料A均切成小丁備用。
% S2 a% l1 W( K* @2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
! U9 k' o1 g5 c8 S! s$ v7 o1 R. A5 ?www.tvboxnow.com3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
: U! Q$ U  ~  J0 t) ]# ewww.tvboxnow.com4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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( q& K# G% Z$ }* }3 V. t/ q. w羅勒海鮮湯         www.tvboxnow.com; V# t: ?  O) d0 H3 t# f- o
【材　 料】
' Y4 P- |/ a: t- k3 V- Y紅蕃茄         2個
4 S6 u$ g8 A7 P8 k洋蔥丁         適量
) L8 ~$ n$ I1 h5 q5 j/ Gwww.tvboxnow.com蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 a( Y" j0 \4 c4 q: B/ ]
草蝦         適量
2 a9 H/ D3 ?/ r1 v. u  ^1 k7 n/ E魚肉片         適量公仔箱論壇. e" |( A9 m. A# ?9 h) @2 A
蛤蜊         適量公仔箱論壇, U. ^" P% Y  a8 l6 H
新鮮干貝         適量
# j/ k5 ^/ i& ]7 A; m$ h  pwww.tvboxnow.com中卷         適量公仔箱論壇# r( J, r( `7 L9 x$ {# z
孔雀貝         適量1 b4 J3 q9 j! q# a6 [; I7 @$ K% ?
白酒         少許
9 ~- @3 g' d8 W: Owww.tvboxnow.com香草高湯         適量
% N, U% W5 H; e* q甜蜜羅勒         1把tvb now,tvbnow,bttvb; n3 i' ^$ o/ M* Q
鹽         適量
! E/ ?. n/ B. v& M" Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 T5 n9 v3 P0 @* C& J* ~
【做　 法】% |# X! b2 [4 P, X
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。: {8 D) D/ N( o% \6 z
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
, s  e- Z4 R4 ?2 Y6 }7 Y/ g# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 q! {  R' n  z0 m( d: P( t9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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- y( g7 h* i/ U2 a1 D5 gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁通心麵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& Z2 K! t/ x( g* `/ \
【材　 料】
' @# T/ T/ k' V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克
6 w$ O! W- k% Z! g- k# ~  z奶油         50公克
" t+ ~/ Y# r8 I麵粉         50公克
' v/ M0 J$ @/ L9 K  b2 b牛奶         150㏄
/ g! M" P4 M& R) Iwww.tvboxnow.com雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, \; J6 g8 a6 V! K: m0 d' c
三色蔬菜         少許: x* t# w2 v1 T2 ~0 t" k5 a
蝦仁         少許
2 u* S2 D7 H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- k& t. E  s  P+ e5 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V  k; X/ l$ |. l) v
鹽         少許
' V$ b7 p4 x8 r/ V公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 ?' o! n! b2 t

7 |  ^7 r6 ?% o% R7 ?+ p! \【做　 法】www.tvboxnow.com: a& D. g. D! V! f5 n
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
! ]6 a! s" W# b9 H2 f0 Iwww.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( F% {9 c9 I
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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$ ?- v' h7 q" R) K公仔箱論壇巧達海鮮麵包湯        
/ R% q6 X2 ^; k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 `& H& p7 }3 f6 ^% kＡ.歐式球狀硬麵包         2個8 @' C. A6 _/ ~3 {: i" J
Ｂ.奶油         50公克
4 O( A' s' I- m+ q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克
2 T1 J# X4 N$ g! J% q! Y! Z高湯         500㏄
) |  i' I+ |, E, `4 ~) KＣ.白魚肉片         適量www.tvboxnow.com2 B0 E: @8 v# U2 ^: ~1 l
蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ g. P4 j$ N. z2 c4 p, k& n
蟹肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( q9 y- z) _, j- R; q
蝦仁         適量
6 v, y7 f8 V3 r1 P& u花枝         適量" H% O( K5 l: K0 D
Ｄ.洋蔥         1/2個
0 f% `; C$ ^) `, \" b公仔箱論壇西洋芹         1根
& `. e/ \6 u3 C0 Pwww.tvboxnow.com0 T# o' ^. c$ Q  e3 r
【調 味 料】  S: I4 @& o$ r3 v9 `/ t1 K0 Y
鹽         少許
' C4 f! W0 X# ^" b& b! g公仔箱論壇胡椒粉         少許www.tvboxnow.com3 ~& z8 R' H2 q
; [# I0 C) ^- Y+ h3 Y, u9 |  u
【做　 法】8 K, o$ j' j0 Y( g/ G; c! d
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ r6 _8 U/ ~4 b) B, O% A

, K, a4 F. U; }* E6 H' F0 ]2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ U: A; n( Q6 d& I& q
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇4 R/ }! `% V2 }, P( V, c
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ z9 Z" f" V
優格胡蘿蔔湯          
+ c$ x2 h/ m! T/ x" f8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com( p2 ~% V2 {# l- Z( H
胡蘿蔔         450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* w0 m) F/ D! |% B
洋蔥         1顆公仔箱論壇" t% [; }( h) z) @# p( t( Q- v
優格         240ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 k1 [, D6 o
水         1200cc公仔箱論壇+ r3 }% e& i! R- o9 V6 v8 T
薑汁         2大匙
- o" M1 Q: M- v/ f# O% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 T1 |* r) t
鹽         少許www.tvboxnow.com1 \' x# ?7 M7 B% I6 b
黑胡椒粉         少許
+ j, Q$ P4 M4 ^- I. }- v公仔箱論壇www.tvboxnow.com: m1 M7 g5 s: e! \& S
【做　 法】
% x: {3 P/ c$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)洋蔥切塊備用。  b  ^5 g0 v4 _0 |, ]7 N' w: G
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb* k( c0 k  O; G7 ^
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! Z2 I. `) s' i7 q2 K- {
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
: K2 |/ k. T8 W公仔箱論壇(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb) U0 E! O. ^) K- J
(6)食用時，加入優格拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" q" s# F3 d! Z5 e- ~* a; d. Z
【備　註】/ d7 T! q! G; q. S# F. L6 L/ v6 W
6~8人份

BeiDouChef

# s! X" r( Z8 i7 Z3 ]公仔箱論壇地中海高湯土司        
) T( x; f# F$ ~; z( v( V! @; }【材　 料】' r, ?9 h" R4 @8 n$ w' K
土司         1片& i+ {( _2 t8 w
奶油         1大匙
; ~% S5 F* B. |( a雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" S) _( `2 M6 B
罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( w1 C5 v, P8 O$ p2 ^3 _6 g2 U
黑胡椒         適量
$ {$ p) J. d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; K: b6 ^2 u  U5 b; s8 G; h
香菜葉         1片公仔箱論壇1 Y; v& j$ ?* K, R3 e/ M2 K8 t/ ^

4 A' D7 D" q+ Y. k公仔箱論壇【做　 法】
, |/ w; N; K8 l0 l& e( Z4 _9 o8 Fwww.tvboxnow.com(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
8 G- p5 q! k. n5 Q6 T# D) Z7 Bwww.tvboxnow.com(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
1 z9 ?3 t/ D- Z( @tvb now,tvbnow,bttvb(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
, K! f  T- Y8 d3 k公仔箱論壇【備　註】
% x* f& @0 e1 Z' H  i; C, {雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

* q! s2 d3 u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達魚湯        
! w  P9 c* G5 f1 t4 v+ T/ G' ewww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: _0 j9 T" V7 J5 M0 m' q  M
帶骨鮭魚         400公克
$ w2 J# i6 }9 ?6 z& T馬鈴薯         100公克www.tvboxnow.com- T5 ]3 Q# P' X% [# h- D5 {
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; v, z8 @; `0 J6 f$ X( Z7 v" }  Z
紅蘿蔔         30公克
) {. |4 K! l, [( M7 D  rwww.tvboxnow.com鮮奶         100㏄! c( N( U2 D: O/ Y0 f- P
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 G: V; ^* a" b
魚湯         800㏄www.tvboxnow.com; K6 @, U. l4 I( t
火腿粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- u( E" `. U# ^' G3 f: c3 `6 j
公仔箱論壇4 p& K0 _% z& I
【調 味 料】
- j! d8 _' P9 _) [+ i) Y% Y5 M公仔箱論壇月桂葉         1片
0 x5 V+ i7 o! R5 Q百里香         1/4小匙
3 ]+ f$ k& a9 z3 L% M1 W+ y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克
: W) z5 y# @" `8 u% ~" G4 N鹽         1茶匙
& `# x4 m+ L. ?5 {# r3 zwww.tvboxnow.com麵糊         1茶匙
1 R- \- G) m( _& |* |2 awww.tvboxnow.com  ^3 O' J& r" l  c, D% n' W' _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' b0 ^8 ^8 [9 a2 W2 t! Z/ U1 ]
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
% H- K4 z% C, {www.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
) I- U0 e: W: P! E3 [/ C7 T公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。# _; y+ u' Z/ G' ~1 g
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

6 S' ^- g6 t; t2 E. t* t公仔箱論壇馬鈴薯菠菜湯         2 _: _! Y( b" f( q+ z
【材　 料】
; s3 _2 Q  W" ~% s6 G8 h公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
% A/ H# p  ~$ o" jtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克
8 R0 l6 s6 T! Z8 N- }" m熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 J. _7 t6 z( T/ ~2 x
奶油         30公克
8 p! R3 b  G9 x8 m公仔箱論壇鮮奶         100㏄+ h7 S3 M" b7 W% f

" E8 j0 U) i/ X0 {% Y, f* H! C【調 味 料】
; q( L$ R5 @- B6 P! N公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
/ J$ ?# e! X( w/ ~- U3 H公仔箱論壇雞湯         500㏄7 `- U0 Y4 h$ l
麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K' u4 W+ ~$ M. V
鹽         1/2茶匙
4 R4 g1 }& A  V& O4 L# }: nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 ?: ~% W' _: J! `
【做　 法】
% b# @! B8 d* m: {  i4 {1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 n) e5 y: |) _% i8 l5 O; C6 u3 \; `
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
; |$ y& u' q: H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
  u" E' J4 b' E( x  a公仔箱論壇4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

) O, q8 N$ n7 kwww.tvboxnow.com牛尾湯        
7 I8 D9 T! x7 @) a0 X, H【材　 料】
1 m# {& A$ Z' ^& g% t牛尾         500公克
6 M3 L+ A: d9 i6 ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹粒         100公克
, V9 U2 g8 v, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克
( s5 c8 y7 O7 ?: Z, Y馬鈴薯         150公克公仔箱論壇7 c8 b1 o% v# `. t+ |
洋蔥         100公克. n# t4 P5 x4 w: r9 c9 u7 P. X& u
奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m, f* S0 h. C/ V  g
牛骨湯         5000㏄& q! B4 _# b7 e- ]2 s; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R/ g3 [; B' R# X* h
【調 味 料】www.tvboxnow.com$ A, g0 M3 M9 Y- [
蕃茄糊         4茶匙1 {% c- c3 x. y" L
紅酒         100㏄
; T2 L( X! G& |' A. j% h  b& d1 Bwww.tvboxnow.com綜合香料         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( W2 l, ~, N2 x  j- r* Z$ r
鹽         2茶匙
% v) t0 M( a% O. G! V麵糊         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- c, F* k9 a( e* @$ d
. b% b+ c3 X$ d$ u# P9 K5 G
【做　 法】公仔箱論壇( u- K! P7 q' `7 @! b
1.將牛尾洗淨，切塊。
) h  b8 E2 X/ T* Lwww.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。: {) G/ [( a; p8 ?3 V1 V6 ?" S! E
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ x! l* `) B2 x1 m! c: y( O
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。, S) S+ m9 W8 p1 s5 t6 l2 R: m) x* l; x
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

! D4 \( @, r- ~6 {酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
; f) x) e; P0 v# u& }  u【材　 料】
' O: F5 [0 U! q9 z# K+ S0 Y. F4 Y7 qtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克公仔箱論壇/ h( w0 l& s! C; d4 A; z0 J
紅蘿蔔         150公克
  W2 e" f% E* x' Stvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根www.tvboxnow.com: S" t' y9 s1 d
磨菇         4粒www.tvboxnow.com' B! J. z/ ?+ n+ Q5 p
鮮奶         150㏄
) L1 @! \6 \! q' x# T6 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克www.tvboxnow.com+ c3 q: }- |9 T) S6 c4 v
酥皮         1張
7 ?) c9 Y' X% h3 n0 q! r白湯         1000㏄
2 L" X# y5 X' b( ]8 x  m6 X# s蛋黃液         少許www.tvboxnow.com8 h' j: v: J0 E; E

1 \, g' ]) z, H; J6 i9 u! A, Q【調 味 料】
' {! F4 h1 Y1 W6 W) Dwww.tvboxnow.com麵粉         1茶匙
) C5 M2 F* k+ v# g( q# g7 F鹽         1/2茶匙9 p' n# B: R% E3 }5 ~" ?5 L( k% J
www.tvboxnow.com' A# I$ ]* W9 V- s) l. Y4 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 Q: j$ w2 o4 |. S
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
2 U$ `; o' {8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
& j: C- |. g! Z! }/ w/ m, g3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
0 ?  i; _/ V+ l- u  J' ~7 Q4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
- V1 H& V+ @. Y0 Uwww.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇% ^! w/ y  W  t: o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; a* h. K0 Y6 [
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】$ v/ n% e8 e6 T! C& D$ ]

$ D- p6 `9 t, |) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" m1 T9 T6 ?3 V- x
白湯        
% I3 b% Z, u; R  `' J* l  v公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com+ i; _( v1 D; Z
豬骨         5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 O# m; K/ q0 s$ G
洋蔥         1顆
, c1 p2 v5 x* b% L: j紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb( j) ~" B' y# X* X0 G% V1 {
西芹         150公克公仔箱論壇; ^9 x; r* ]& H# t
水         10公斤公仔箱論壇; O: h9 z1 J2 I4 e9 u
% e) \+ C. }- @" J9 X" D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 W! j; o* f; D- E3 K
新鮮百里香         1支
. A' y& n4 f- x9 [4 I6 [: ]/ ]) X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
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【做　 法】9 ^) S/ ~& B4 E2 S" K# j; y
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。$ T$ o6 u6 x3 Z) i: {6 ?5 u/ Q
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( y8 ?- W' s& @0 e; y! u6 ~) I
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。