BeiDouChef

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味噌炸雞         www.tvboxnow.com% u, ]- B7 m6 a3 b
【材　 料】
( X3 a- S$ x4 ?& e% D" ?  z0 mA.雞胸肉         1斤
" T+ v% t6 Q4 ]4 f) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
8 Q2 ?+ }) h6 {0 K, l) N0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y' B. Y" N% V
水         1大匙
8 x) O' W3 P6 [0 l) \  i柴魚片         少許; L2 i2 C* G0 Q% u1 T
砂糖         少許0 p# b8 o/ f5 Q* b6 ]
雞粉         少許
1 x) _( `9 x# F, @" L; Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
4 z0 Z8 G" q3 X6 P2 T) U
# w" p, q5 D0 c# Gwww.tvboxnow.com【醃　 料】
4 L* |/ D! A9 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb: ?( _  |! h3 R1 O& o/ h" a
砂糖         1小匙
+ G$ @3 n. `3 S. _: R# L* Y* Z胡椒粉         少許" ~6 ~% J% H) h/ R+ I- N
雞粉         1小匙
7 O- J; M9 r8 m2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ @. H  u3 d& J
【做　 法】
% M9 C/ P# |0 ]' Z. o/ Q$ kwww.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇2 ~  t$ h) y8 X0 k: f2 f$ o
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! L8 s5 @" l' I
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 T  n. I0 V+ J/ q! O6 E
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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  O5 w, _! x$ {; @! ?; ewww.tvboxnow.com香酥雞肉條        
* k5 G9 p8 \0 y! d. F3 `: e* Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; r3 x" q$ X7 a( K
雞胸肉         1副
6 w+ {5 U1 Y# t- E公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇( n# ?  v. t% ]6 Y' D
低筋麵粉         1大匙
1 U* D: x+ c% F& ?太白粉         少許! P0 [2 ~& C+ Q
水         適量
7 l7 y6 ?& L6 p' l* x0 vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 n6 Y$ Q4 O8 `9 y7 I
【醃　 料】
5 L  a* H$ ]" Y, x5 l玉桂粉         少許公仔箱論壇9 R8 U+ A) R) ^; ]: y, C
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ c. Z! Y% c$ {0 x+ K
薑片         2片
/ F) @0 N# l3 F6 g  i- ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
8 F3 A% A: g# l) x: q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許公仔箱論壇6 {, _: [; C- L) @% L, v+ Q% X8 E0 f
胡椒粉         少許
( A# ?/ A9 h1 n! T4 i/ Y8 ewww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇3 r; }3 k) F+ _2 H
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【做　 法】公仔箱論壇. ], ?4 R- o, F9 V. |
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ l" l$ v+ A7 Y# {
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
+ F  T: M% l; Q2 o3 j" H$ g# m3 \' i(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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/ d" B1 J3 d) s4 n/ }迷迭香雞排        
  [0 R$ A$ T7 m; d" q/ ]【材　 料】
5 j* ?+ r4 S, ~1 H: Z. _; Y+ G1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 c6 n: }, i+ [3 J( V! u& B
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇9 W# M4 J. E* M( a4 P" J4 M" u0 e; l
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇* Q. ~3 w$ @! f# p& w7 [
檸檬汁         少許
$ R8 `9 F- y/ T5 d2 E0 H2 T蒜末         少許
0 i3 ~- J6 c, P9 {8 }; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
; g4 C4 O8 d1 a! l9 S- a. b; _' J( u鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! O/ o4 t- r. W* E/ R! h
白酒         少許公仔箱論壇0 h3 G7 A: z% K6 V9 N6 t1 L  A
胡椒粉         少許
6 s9 L: j! [6 B: H  |  i
1 G& E) v+ M- I9 dwww.tvboxnow.com【做　 法】5 s9 h, x0 P) q+ q6 D2 d+ z
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
/ J4 U) m% p9 m+ d2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
7 S. S# D9 i& Y8 p8 |) [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇6 W8 p  Q! h% |
雞肉起司卷        
4 j  e& n& L2 o  y* T, m公仔箱論壇【材　 料】
; b; _3 A6 h$ O. p; E公仔箱論壇雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% k3 O5 O3 g; v7 b
火腿         6片www.tvboxnow.com' T: r: w* `4 _
起司         6片
$ w" K% e5 T- k& Ywww.tvboxnow.com蛋         1個
5 g; F/ N/ t& Q* Rwww.tvboxnow.com麵包粉         3杯
! n2 M) w0 }4 m; e2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ W  E: a" X# q8 J
【做　 法】www.tvboxnow.com  ?- @% y  g! i. Y
(1)雞胸肉切薄片。. S. P. {- ^9 ?1 c7 y6 c( _
(2)把蛋打成蛋汁。www.tvboxnow.com$ m. `4 O' K2 S- ?! R3 c; u6 h
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。www.tvboxnow.com7 _6 o) D, x4 B0 S  [0 k2 a# a
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。( D: Q/ P* A3 R& ^& S1 G
【備　註】! O; p' @$ j6 v1 i% ?2 p& Z" b
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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, Q; V6 V. z& Y' @酥皮烤飯捲
3 L+ z/ x& Q5 v【材　 料】
# P1 u/ a/ T& f5 I5 d' c: s) iwww.tvboxnow.com白飯         180公克# W0 x7 W1 m  t$ A! {; O- M
豬絞肉         80公克公仔箱論壇: F0 Q# z+ B' k0 r7 w
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ W6 b5 \' O' w$ [: n1 c( y
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~  F  f$ @. ]; j+ J5 H
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 R  m( u, x
蛋黃         1顆
0 q4 o# {# z9 u9 [; ftvb now,tvbnow,bttvb
, M: q; V" E0 R5 c公仔箱論壇【調 味 料】5 c2 J. W7 P! t5 v3 K! x
無鹽奶油         1大匙
6 J, {+ I! N+ M) Y: h3 ~5 mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊* K& }$ p+ f- j8 E
水         180㏄
) B3 |6 R* o: h, N- ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' a$ ^2 L. G, x# y6 }# q
【做　 法】
! s3 V  `( X6 c/ @1 P" o1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) q0 u, ^" {5 B! |! r9 G8 ~
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb3 b- `4 {2 X. O3 z* L5 R, S
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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8 Q& i7 O0 N- K- e- _+ Q+ pwww.tvboxnow.com羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. ^8 P7 m0 z, b
【材　 料】
+ h1 D, M' [% H- I雞胸肉         1片www.tvboxnow.com4 X! l# J" N/ ^( g+ X0 k) z: Q: e) ~
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% ~# i# a0 [3 U/ o/ R
新鮮九層塔         2支, B& W" q% D- `" J
www.tvboxnow.com9 n+ s4 I7 K7 _3 H
【調 味 料】www.tvboxnow.com; g) R- Q. ~3 N5 \
羅勒醬         3大匙
! z8 R. q3 Q2 k# swww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 \/ _* O0 e& _( I! i& g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" V  L  S/ Q1 {% ]
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇" u3 `4 I* A! b6 O! Z- n
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
+ T/ r( A& U5 F% ^& S8 v7 ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
1 g) F' _  \& Q/ s5 ^公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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: P! d2 r  S8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅; t4 p" I7 P# d, ]/ C5 c; z
【材　 料】
2 M1 V3 z/ F7 X* I( a4 h公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克
9 C% ]3 h) T" V7 C1 H. v9 ^+ qwww.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
) K1 t( ~8 A. n( E2 u: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆: s$ i% d7 {; P4 Y
www.tvboxnow.com; l2 a9 `1 M- c, ~* ~
【調 味 料】公仔箱論壇! I8 T2 m5 s6 u& ?- m* `5 H
鹽         少許公仔箱論壇! W1 ?3 g: P# ?4 X2 S7 w( m
麵粉         1/2小匙
4 }7 g9 V% }% ~! o4 ywww.tvboxnow.com
. H6 B  j9 Q4 g/ R1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) M# S: n0 E$ R. V* G1 N! {5 i+ z9 K
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
. W$ D# J+ ~8 V. [+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. }  a7 _! w0 Z
檸檬雞柳盒www.tvboxnow.com# a  m# c0 [- h8 B& ]+ a" `
【材　 料】www.tvboxnow.com7 W" J/ H# a9 i- Q! Z
原味蛋餅皮         2片
, R: H. q9 g! b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克公仔箱論壇; K! t2 H! M% f. b
美生菜         2片
9 O# I: F5 X7 R/ u5 W公仔箱論壇起司條         20公克
! h$ A) f% E3 v- @6 i: Z
% z8 }4 P& H8 a* v) ^【調 味 料】
* {, c1 i2 \' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
% S, a9 x5 p/ |1 s; n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 v( B* n, b  O4 b" }
沙拉醬         2大匙
( r# ^7 W. r' M. ~0 cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  H# h+ Q+ a0 i; f4 n
【做　 法】公仔箱論壇, G- L7 ]' X* L7 x
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
( Z, U; F6 G/ P) K4 E2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www.tvboxnow.com9 I# u! @5 W# w, R; v& j+ Y
3.美生菜洗淨切絲。www.tvboxnow.com$ ~1 E0 h" |* _  s% ^
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
/ P7 ?1 i) d3 @! s8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www.tvboxnow.com5 l3 u9 y& j' S, j
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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. Q/ ^+ n7 Q8 X- ^7 s7 J8 K( j, e' a藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 y) ~9 ^9 D  D
【材　 料】www.tvboxnow.com4 h7 i$ G9 ^( ?( f3 N
白花椰菜         100公克
; g) A1 f, T# w3 B7 R公仔箱論壇綠花椰菜         100公克
" v$ |7 v# _' |; K' Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
1 I' }- d4 c- v. P公仔箱論壇
/ j6 ]3 I5 s  e* t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 G3 y* K: r9 j" R6 o% R2 @7 v, j
藍紋起司         50公克公仔箱論壇$ u/ b6 E8 o7 k8 N
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! e  u0 |, b

7 s9 X: ^6 m' c" kwww.tvboxnow.com【做　 法】
5 l; b! n& w, p; j' A/ s: b4 owww.tvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
+ b9 ^+ ^8 t) |; J公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 g9 j$ U: o: k- K" \9 O
法式燉蔬菜www.tvboxnow.com& u8 U6 h2 `/ P+ z
【材　 料】公仔箱論壇- y; e' I7 U& L4 B
紅甜椒         25公克, i: k$ w' i5 f3 z. D2 w9 M* u0 M
黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. T2 u* i2 `: o# m* b) {
洋蔥         50公克
9 u- n( I$ ]1 s& R5 b* p& [公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
5 f" F5 ?8 p6 J/ L公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克www.tvboxnow.com/ n" s/ I' ]" c. r4 T9 e# j
小型鮮香菇         30公克
- U% \) B0 D$ N6 Y% Q+ K玉米筍         6支
3 g1 m$ P4 i; N2 t5 F西洋芹         30公克' t0 N- ]( ~! Y% q3 F
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ Z1 d& R/ T' C% F$ q" @
www.tvboxnow.com# J3 D* @" T8 ?6 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! ?$ W8 r* @  r8 h
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 L; O) V* ~5 L8 v1 c
動物性鮮奶油         200公克
" ^) H0 b" n( i& D1 y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A( H# R* O* T9 B$ i7 K$ i, |$ y

9 }1 h' Y" |; ]【做　 法】$ l* t: k) H& y" Q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇; x5 B# {5 f8 P- G
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5 l1 y4 S! p2 l, vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 U7 z$ s( I* l) T, h) t' I
【材　 料】
# |: x& U& x- T$ a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb明蝦         3尾
, A+ ^& `" [$ V$ s. u2 R1 i公仔箱論壇起司絲         適量
+ s. `" t& C* b公仔箱論壇蒜碎         適量# S# {9 d5 P; y# _& H
檸檬汁         少許www.tvboxnow.com1 q0 m2 |) j# Q: b
白酒         20㏄
! M. M* p' q% u公仔箱論壇橄欖油         15㏄- w* y. @" `* t5 e& o8 x
3 V, Z" \, Q% a6 w3 `3 {
【調 味 料】
5 v! P: u5 z* A$ K2 O, ftvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許6 K8 a2 [) _7 [8 ]' a
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m; |! ^0 g4 r
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( ^% m: [3 R' }( O1 V5 {

+ x3 s" |0 r. Z- m+ f4 ], \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# L" W: |/ @( d1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
6 s9 M; [+ W$ o& c0 g' B: [2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。# c( ~) L% w9 B6 F- A$ F6 J" C
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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培根千層捲
; X6 Q1 }6 y5 h6 R, ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 _4 b1 O8 s) Z
培根         3片www.tvboxnow.com+ d4 f0 r. y; O# K2 N
小黃瓜         1/2根3 U  y- s+ d) V2 f! X6 b
紅蘿蔔         1/2根
, h. h8 t4 K4 W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根
+ s( m4 A* h  K6 Nwww.tvboxnow.com四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 r9 [9 b) K( n
太白粉         少許
& i0 n4 `1 f4 U6 w6 T1 e公仔箱論壇牙籤         數支& V/ b0 s4 V" @
( o1 g3 L4 L; d7 d
【做　 法】
' a0 k$ s  h' O9 d! t" w3 \& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。! D$ [- n6 ?, ~6 q# Z; ?5 q
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇* B, q) y/ [; O1 D, v1 Q9 w
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& v, w* E& k- e* k) ]
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb, H. s  m- i0 k6 d
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

3 J$ C+ j! B8 c2 B3 s/ n  Y公仔箱論壇拿坡里豬排公仔箱論壇7 n& u( B! F! {! y
【材　 料】( a  N# s6 ^! J$ u
豬排         80公克1 W6 h: V4 C3 U+ r" A
起士絲         10公克
- E& X  f, l3 B! ]; Y# w! hwww.tvboxnow.com迷迭香草         1支% f+ T+ ^0 h6 l5 E* D' J% t

$ z7 e, C4 `  Q& Z9 {6 B3 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" Q' @/ s4 k2 _  F0 `1 j" U+ f. ^; C. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克! u+ R: r) \- e! O
鹽         1/4茶匙
5 J2 `- [% }2 r% l公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www.tvboxnow.com% N5 a3 v) O1 M1 M' ?4 v
白酒         1大匙
" @: E% ]1 r2 L$ d* ]  O& q) gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 f( r" C+ ~" g2 a5 ^* Q% U  E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 S5 Y1 [' h) E
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇2 w1 J1 G$ W% F4 k9 Q4 O! r
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
* Y8 x. s/ }2 y0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。' \, K8 t) x3 L7 X+ E
【備　註】
; P+ A  J+ M8 u$ I  i製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸www.tvboxnow.com/ ~" j6 N; d1 y$ M& P& r/ ?
【材　 料】
5 C  ]6 i7 K3 k  S5 v6 @; l' s  j6 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200gwww.tvboxnow.com5 J1 A: p3 ~. a0 k2 V$ Z
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* l$ g2 w+ E9 ^! B) |; R
玉米粉         1/2茶匙
1 N- F# D8 O- H! \2 Y/ c麵包粉         25gwww.tvboxnow.com0 g  t3 g# r. D3 v% k4 h* H
紅酒         少許
3 e0 C; J8 z4 @$ v# Z% q1 W+ b% ^$ N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: x5 E+ Q9 H) o0 g1 k, Z
鹽         適量
1 G$ G# D3 w( K3 @公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
1 k+ @4 \  h- x/ @  r2 ~7 m8 `公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
% |6 C) b2 \* r4 }/ ]公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
- s/ [( _" i: k2 V( V8 G- }% d高達起士絲         20g1 D: _' n, s7 _# o: z
牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 p8 a0 M) N/ s8 a' r, }" \
披薩用起士絲         20gwww.tvboxnow.com: t( k1 r& f3 j

3 S3 f  _4 P  n: @公仔箱論壇【做　 法】
% W! P* \# ?# g/ e/ E0 |/ n) L+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* M; C7 c- q* f- F2 q; K
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。1 D  M* b) e% L
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
2 t2 ~0 X& V6 r  {2 o; V) ~6 b公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。