BeiDouChef

9 Y+ q/ H; I* }8 V* c9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲        
) `' U2 O% Y7 ^: A公仔箱論壇【材　 料】
9 n  l- Y! ~! N. _/ @雞腿         2支
8 c( p. a( e  e2 p# ^& P. q公仔箱論壇西芹         10公克
8 r& R/ E0 F! w. ~tvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
1 j4 ~( M- p: m" O. S) U洋蔥         少許, s* F* j" D. U7 V( ~
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- ^1 D8 Y/ e* x. `. n
. U, F. }! V2 j; b  r, m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 x$ n' p6 I# t& g
A.鮮奶油         20㏄5 w+ h: Q4 C6 ^+ E% r
雞粉         1/4茶匙
  x2 g" `+ p4 i5 X) \  u; htvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄公仔箱論壇( r, P( A: ?. e7 n5 @4 K7 }: z
美式酥炸粉         2大匙
! k4 B' N, }! Y6 t3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 U4 K% h. L# ]" r! ~5 w. V
【做　 法】: J9 ]  q6 O* f- d
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。www.tvboxnow.com& w, J9 t8 U0 D( z) p4 w
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。www.tvboxnow.com# y$ o4 p; M: m! y
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
; H5 p3 Y) k9 P# ?; K3 itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇1 Z" d  Q# @. N# ^
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。4 b- f1 W/ H& [8 o
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  ?! Q% P- n8 k6 n+ Z$ v
生菜烤雞肉        
; R! a+ T: b7 n) Z; T: u3 W. Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( T; h4 r' W( M9 }% r" w( _
雞胸肉         1副
+ M  {( J# q5 T3 h1 S: B; P8 Stvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙公仔箱論壇% F8 K7 j  V3 E9 D! D0 O" D7 ]. {" Z0 t
核桃         1大匙
# t8 N" q/ [( e- |: W7 I4 d% W4 Gwww.tvboxnow.com美乃滋         2大匙& K3 d2 g* ]0 E6 C1 Y( ?; q7 g
山葵醬         1小匙
5 r; W9 v3 H& F$ ?5 P& U( Z# Q蕃茄片         適量
( s$ x. C/ y* o% I9 ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
2 s: k* o0 x0 y& @' o公仔箱論壇公仔箱論壇; S' K7 B( y6 Q- a
【做　 法】
" A  `  a. j& U+ C4 e. Awww.tvboxnow.com1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇) E; Y7 ?) o3 b" g3 a9 k7 O- X. `/ s
2.核桃洗淨備用。
1 ~+ {  V7 h. u3 F3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
6 t) z1 E0 O" K2 N! g& Y1 ^+ I4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
  e/ h4 \- ]; f7 g5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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% O# G) S6 K+ t/ S. ~$ Q公仔箱論壇義式炸雞         * _! H# D1 z  z2 y6 f' Z9 ]. G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z' F! j6 K; J9 l, A: L0 e
雞腿         1支
- G2 ]- K/ O( l+ [& \2 c! z! C( _
. _' ~/ k7 w5 P7 ^公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 A- l7 g5 v# ], q
水         10㏄
' C+ o( d8 D; M% U鹽         1/4茶匙& G/ v  y+ d- t9 P
九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) w/ u9 d1 ^; k. s
義大利香料         1/4茶匙
  i- n- o% e5 p, n" V; [公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
0 Q4 U5 D0 s% ?2 x% ]* Itvb now,tvbnow,bttvb+ g8 l' V% o6 |& ^1 u+ Q
【做　 法】1 U2 q+ u2 @6 ^+ I
1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 f! {+ S1 n0 N9 I
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 |! T, k7 x& w
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m* w; x/ G" u: Q* J
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; u- \5 k; Y3 p0 O
巧達起司酥皮炸雞        
6 H" v7 q$ v* s- H9 h' f& |' x公仔箱論壇【材　 料】
- r5 `6 r0 a6 K) w雞翅小腿         4支公仔箱論壇7 P6 ]# ^0 ^8 [- W5 p! x
巧達起司         1片
+ v' H+ |" q. \5 M5 o$ T. a公仔箱論壇8 f! A: P1 h/ t  @  m# j* n
【調 味 料】" |0 G- G3 B6 }7 E
起司炸雞粉         2大匙www.tvboxnow.com3 S1 p- I) H6 H' g; @& G8 ?
鹽         1/4茶匙8 u; `. `! y& l1 h1 z; F- T
水         1大匙; X  O4 }  o% b6 _8 C7 I

3 B/ d0 g! R/ L/ x; r; ^4 o( I1 n【做　 法】7 Q: ~, U+ F: I) G8 a
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
2 W$ E7 [: c9 q" C8 [2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。www.tvboxnow.com6 B8 e- Q4 F8 k9 y  n* m
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。  k3 y8 l( O5 p/ ^8 a. u
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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% [( P- T+ X1 ]( t; v, ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb* j5 h2 z4 V; c/ Y+ E
【材　 料】
8 n) F9 D  J9 B* K/ M  ttvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
/ o) \1 S5 Y: W3 S/ U公仔箱論壇鹽         1小匙7 S& Y2 N& I- w% [
起司粉         1大匙
2 ]8 h2 h' }: w3 d4 u6 ]* H- I洋蔥蘑菇醬         2大匙
( L) }. }! J5 F' T: x公仔箱論壇起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 y( N! b- b/ A/ \

! h( [; d; Q$ \, \# B, e( _www.tvboxnow.com【做　 法】& {7 d2 k( E8 ~
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 a0 H9 f8 e/ [2 K: j4 M
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
5 V# R/ D+ j! K+ o2 d/ atvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。www.tvboxnow.com8 b; I) m9 a5 c
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; Y% {; Q$ O$ z
沙拉燻雞肉捲
$ d; r# Z+ ], A. }, g4 \$ G6 p# Z公仔箱論壇【材　 料】
; f' _* G& F* B3 ^tvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張
" u  M- d' E9 Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克' Q( S. g4 C9 m" V7 h
小豆苗     50公克
( ~4 d% x5 H0 L: X5 |7 l  c. l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 r: ^$ E3 \/ n+ q6 B: l- ^/ u
【調 味 料】: \$ A6 j9 ]: U' E7 N
沙拉醬     2大匙
; l! E* D8 L' x- `& N& a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K2 v: b, d& E5 d9 M9 L) v) a1 q& u) s
【做　 法】
+ H. t$ X* ?6 f+ c: I! w4 M1 I1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
" \3 {6 ^- h& {) w7 i公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ ?" b2 x' U* Z8 w- l! @" g# U雞肉起士捲           v, Q: }5 u7 B- X( [1 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& @2 @* I  _% f- L
A.雞胸肉         1片
8 z% ?- j& f2 CB.鹽         適量
6 o( [; E! z5 B0 b# c1 y' ^公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
; t5 `2 ]1 [7 z# ctvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙www.tvboxnow.com  _% M+ y4 ]- m- Z9 I) G4 o( i
巴西里碎         1/2茶匙0 d/ @  b/ `/ I
C.火腿絲         20g
: c7 y" A5 v- _* u7 p4 M8 E7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb! B" k8 i/ G% W1 P1 \# l
西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% D$ H2 E! P3 |/ k
青椒絲         10g
3 C7 l( L& f2 O- K, X8 P0 kwww.tvboxnow.com起士片         1片9 s( ^: d/ @" Q# ]8 s& B, J2 V
Ｄ.低筋麵粉         適量0 Z7 z+ ^2 R: Y. b0 J
帕瑪森起士         15
3 j9 l# a" @1 G0 x3 o7 U/ o9 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 Z# F" @4 V& }/ x: t【做　 法】
2 V# ]  y1 Q! o) E公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  B. X: w; C5 }3 |, N9 h6 Q
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
" }2 }6 c1 h) z" L$ m& Atvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
/ u( F/ Q2 j- H; o# x  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- ?+ e: T" J$ @8 m# Mwww.tvboxnow.com雞絲捲餅
& L" i& i0 v9 y  r( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 k8 c- J# O9 {1 A% Ewww.tvboxnow.com印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb' H# x2 f! t& Z6 Y* p  z
雞胸肉         80公克
5 a% Q; T- P+ c' V0 O蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 x5 i8 b' G. K: ^& z
紅椒絲         適量
  _7 m0 x  M6 Y$ E% \: y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量& F& t/ g4 y) a
苜蓿芽         適量
) L0 a& ?; `) ?* h# [: S沙拉油         少許9 B3 e  r& H- l% d
4 y* k* s) n, g& `. @7 @: a0 _1 B" l
【調 味 料】
' g% S- u- d8 A2 f: R8 q: V3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許, L8 b2 _% ~- ^3 K% y0 E. O
優格奶油起司醬         適量
" g3 X1 e; O0 U$ m! u: htvb now,tvbnow,bttvb
6 P1 {' S! A0 M+ \& r( y1 u5 W公仔箱論壇【做　 法】
2 f, |$ q: ]& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。www.tvboxnow.com9 V. O# O3 x! U, m# m
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
, O5 [1 i$ e. R' g6 P0 }3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
! v1 r4 r/ L1 X. Bwww.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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* R6 v* ^, w, M. d0 n公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋        
& `6 U' v3 m- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# J+ i' z) n+ w' S8 o
法國麵包         1條
" G+ D  I- e! ^, R# e$ x7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
% i8 n. y/ Q9 t. H/ t1 O西芹         50公克
) {  Y6 a( ?/ A9 C公仔箱論壇蕃茄         2顆公仔箱論壇( c* a& N% H' W: |2 V- r
鮮香菇         2朵
1 H% J4 t  n( n+ w6 P7 |公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
2 k$ f# i0 X* O; I: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 G& u% I9 V8 q4 r
綠花椰菜         80公克; G% y! y( T6 H1 ~' p
湯底：2 k2 o2 u( ~. d1 a# f
綜合蔬菜高湯         1200㏄
: |$ ~4 G) }- u& x0 [; Uwww.tvboxnow.com
; {, C) @  X& k* j+ T" P6 M4 J公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com: Q; l" U3 `  r
鹽         1又1/2小匙
  o# R9 F0 w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
# o$ ~1 i$ w/ A# d$ u$ T" ]$ O$ Jwww.tvboxnow.com
! i6 T! A7 p5 c* W0 h: _【做　 法】
9 z: b' }" X. p( g  awww.tvboxnow.com1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。( ~9 V! D7 S- T, ?; |# r
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
$ `. B, S  o6 |6 w0 ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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# u& w' B: `, z( n馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb9 y! h  z4 u' n5 ]! _) j6 e
【材　 料】
. C! T$ U1 P2 Q( o% a雞蛋         3顆
* _/ y6 y7 p! r. @, G' L$ u9 Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
# Y, h/ z  m$ J1 M8 ~6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克/ V9 Q8 U% \* Q+ ]5 w
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 W7 K- U7 _* }8 Q# ]  z
蔥         1支; D; ~% J# A! o2 x9 L
太白粉水A         1小匙
* c6 \5 V3 D* o; a, B. |! dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙
  f  \( |; S7 t: z/ Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 K, N, l( g& Y2 @$ Y: P1 }
【調 味 料】- E" ]' L# Y# y) g2 p5 {
辣椒醬         1大匙! Z7 w$ w+ w; k6 t, G
醬油膏         1小匙www.tvboxnow.com/ w  G# c9 ^+ P8 n+ t" K! K, G9 Q
雞粉         1小匙( W, K# a6 X( s& O! Q% a0 C
糖         1大匙8 n" b" f8 L- J9 S
水         100㏄
9 N/ l. a8 x/ m% X) u& y. |/ R
4 L3 k, Z; c& f& {/ ]7 [$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) d: L" `9 o& {3 B' X7 i7 M( ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
6 W! y" X5 p  G1 P7 r: [, t. `0 A2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
5 u0 n& X/ ?2 o' n5 i* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇+ y- x5 a4 l7 w# f$ v
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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+ x6 v2 e" p+ B( v0 B奶油培根烤馬鈴薯        
. h, H1 }- u  E& R2 y; n3 ?/ S3 Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" b7 R6 M0 ]2 Q2 O8 I) M7 E
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 j& v: Y! J# S$ Z
培根絲         1/2小匙
& S) s( v& U! W" N* z2 `玉米粒         1/2大匙
, |5 [+ p6 N6 ]& x, h蔥末         1/4小匙www.tvboxnow.com- g4 g  v7 j6 }, q4 \6 \3 f/ F* ^
無鹽奶油         1小匙
5 T; s- x5 @; |; z6 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ K4 o) |1 T& ]) E( `1 w
【做　 法】
  r: q# v, K/ O; q2 e+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇4 i5 x6 W. [/ D) J. J
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
" k  h" {2 k( W+ s7 F公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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焗烤馬鈴薯        www.tvboxnow.com1 q7 q' s& h7 H1 a/ }0 t  W
【材　 料】
9 G3 [0 X' i. |7 A/ ^www.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
, g8 ~" k$ M, c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 o" \- M9 X) [2 J) u: |

! K0 d1 m3 o4 z  `) T5 p0 x1 t【調 味 料】. l' r+ M% F+ h1 c2 G7 `/ c, f
美奶滋         50公克
% l' R" P/ `) f公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 i/ F& [2 A/ i; ^8 g7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 n5 F: J% y# M% }. b0 y" `
【做　 法】& ~  J: M# ]+ M! a
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。www.tvboxnow.com% |0 D  T2 V% \1 K/ _
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
6 B3 K. Z" p3 j) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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* ^: v6 G9 V% D4 S烤辣味羅勒孔雀蛤         www.tvboxnow.com7 Z  @! C1 f7 G8 d  l
【材　 料】
! U/ Y/ E! W# A4 o/ {$ t$ |  P孔雀蛤         6顆
5 w6 p) T8 j2 x  j( t' l公仔箱論壇新鮮羅勒         適量www.tvboxnow.com0 E5 E4 ?9 d6 E8 ^2 d  _
辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, x8 a: {( ^+ b. @& O
羅勒末         1大匙7 M1 [3 Z; j: S$ d% j+ `
蒜末１         小匙
3 A4 l# w) n& v2 F公仔箱論壇洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! X' p: P& D. @" |- H" R
鹽         １/4小匙
! N+ i$ ]; n" o! w" stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
/ ^+ G8 r; J, ^. R! C% bBB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c" c1 _  E6 Y7 Y( S! n' H
公仔箱論壇# a& q6 |7 A# j4 L7 x$ }
【做　 法】
! E& O3 [# M) I4 Z  G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& U1 ~6 ?/ p8 M8 N" F3 J
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇* z" K% K9 [4 w, k
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。www.tvboxnow.com1 X0 E1 D+ H$ e0 Y7 V1 h/ N: k, D
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
! |5 c) s4 ^2 Q" Qwww.tvboxnow.com【材　 料】
" x6 P/ P& {. R  Y  `公仔箱論壇洋蔥         2顆/ @( U8 m! J3 R
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. W8 c+ S) E1 M8 a. ?" p  w# h

8 m( u( J' c# D" Q( i& Y【調 味 料】1 Q, f6 f7 q) E$ h: v" q
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 Z4 r/ W1 @, ^, r5 N4 e
水         100㏄* `5 C8 {2 N# T0 k0 K0 q
  ]) E9 R. j, i
【做　 法】
6 h0 C7 `, W3 ?; ]- @# \7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
" ?% c& z: j2 |3 ~' P9 V( e2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         www.tvboxnow.com1 [" D2 r- H" T4 p: t2 d
【材　 料】/ b3 c0 ~: Y; L3 F" z
馬鈴薯         200公克
/ n8 g+ r2 m. H7 }, \地瓜         200公克
, v5 d% f1 Z. W公仔箱論壇起司絲         200公克
! L% ~, G6 c. b( Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 p. |- H5 H3 G/ L! n& C
【調 味 料】www.tvboxnow.com# K8 h& l  J9 W. P4 C. h1 a
奶油         1大匙公仔箱論壇5 b5 B( k( S; h$ x
動物性鮮奶油         200㏄
4 E% c" W! v9 O+ M" [5 @5 F鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' p, W+ S, l$ c$ Y/ A% W
高湯         100㏄& {$ w+ m0 `/ k8 e* c, x
中筋麵粉         2大匙. |, R2 [" |5 O% Q. \

8 v/ F, ^; M! F8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& i! I5 b5 W6 z4 x$ j" e
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇3 F' s. m! P8 B/ r# Y
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
6 |1 H+ m3 ?& T. z" @. k3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。