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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ D- e# f9 }' q- Y

5 @" n8 Q. n! Ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
' ]8 z$ b- M! [& I. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; f! w" {0 c: B) I: j; f8 N' ]  s; C

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+ v$ c  C  D0 _9 X* H5 otvb now,tvbnow,bttvb
+ S: }1 _$ t" y) D+ H) P醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* U/ M, y+ x4 E1 ^( W3 I$ o

& e2 j* Z) K" w0 ?( N) X6 U% B舊庄特級蠔油 1 湯匙
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8 i; Z3 k5 t$ A$ E. W7 A- f; H% K芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f( f7 z7 v0 q+ h$ I

: b& Y! @( h7 M% F0 ^6 v3 r- S* N公仔箱論壇! @! J8 q, a/ T* n( ~4 K
芡汁 3 {& j- x2 g' B6 ^5 }' u+ c

3 k6 e& ^7 P, v. d- [6 E3 B+ Ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! G( N/ y( U  E* a% g

  D5 C7 W* n7 M6 e9 `6 Jwww.tvboxnow.com
# I/ S- u) l! Y3 z& z; f! ]0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 }2 E/ h5 o8 N: qwww.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
. O4 p  A" T. [; {2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 F6 I+ f: q7 r& M6 D9 l+ h
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
$ O  E% A" E# N3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士www.tvboxnow.com  c: n( x) ?9 ]  q' z$ y0 L
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
5 N/ R' ]' q+ Cwww.tvboxnow.comthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ p& O* B/ u; w; h$ M3 ~+ w2 ?0 N
tvb now,tvbnow,bttvb1 h# g( ^9 u( J9 D) y! E4 r% j) Y
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料) v. T7 C$ K+ y6 a* B6 ~
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇4 d! d# ?6 @! G, u3 _3 y
tvb now,tvbnow,bttvb* T. I/ L# [, I4 l( i' M- ?  O
公仔箱論壇, H, f4 V! E6 b- S3 v5 y
醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
# I, ]: ], y( W$ v* g2 X$ Itvb now,tvbnow,bttvb
& q( j5 z$ k9 V* |8 T& t: l% r7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% m) O$ N2 V" r# I2 d
芡汁公仔箱論壇  v' x  L8 a. x
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
  v, G# S; m4 C, t7 K  T! @公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 l# Z6 b) J; e9 d4 r) I
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" w: W8 z: O2 d9 a. z, m

% z5 X5 a4 j) J. Q5 P$ v  W9 t7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 Q2 {- ^3 s! Z) ?1 J5 X7 S
做法公仔箱論壇" a! I( y# m$ e; m+ ~' J# H% A# ]6 ]! {
9 V  \: I# ]$ `: W' U1 m
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。+ D* E6 i$ z0 C9 X
2.  豬扒與醃料拌勻。
" {- T3 j6 B* Y# r3 x7 `3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
  [  |" ^  D5 A7 z公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
0 o, }; r3 D& J' @* Q0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。www.tvboxnow.com! s4 _& z* {: {7 Q5 h
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb/ y" ^- w$ q4 K/ F
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料公仔箱論壇* T! o+ G) V% P* X* {

% p2 c+ q( ^- d* f% n公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
# {; A( ]! g, K7 W5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 G3 h* X0 _7 b! P( B* X* g9 U

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2 r! d7 X. |1 o/ }www.tvboxnow.com公仔箱論壇* h2 m# M# C& Y# f4 l
調味料
3 a2 c/ G( I: H$ _; mtvb now,tvbnow,bttvb, _1 T1 F& q3 \- ~) S0 ?
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
- }% Y& s" `6 v  y- m9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; ?5 I, e: Y* @* x
; h6 F- y" P- b2 P& \" v: m( ]
做法
! x$ R/ n+ I5 z& u" g3 T1 U  {/ Z/ q1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 u2 n* G0 X  c5 S) h) P
    [8安士/6.5兩]待用。
* q: A. `5 X( D  G4 m2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
" R& M3 e0 g6 g* ?% c, @www.tvboxnow.com3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。www.tvboxnow.com( n( q- A% @  w7 L- Z
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
: e. \& d/ z7 _4 b7 gwww.tvboxnow.com    裝飾。6 n: l$ I5 f0 f" W* z) h- U. M
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇7 F, I" X, N) g: L* v' _) g
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
8 A4 C3 `; V! Z; I: U- P多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
) S+ M8 A; p/ a1 K3 S% D9 M! L# b+ F公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^
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+ u1 X2 I: Y$ W" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q  B1 N8 n& @+ ?; f9 l# d妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb  y0 Q+ d, a+ t  L: y% [
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用: q1 ]4 ?( R/ \( @) R

' [' m$ `5 y8 n% b& U$ [4 F* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ E; k. a1 ~% T6 f* W
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公仔箱論壇! |. c, p0 d7 y3 b0 ^+ C0 L" P
芡汁   |: n  Z/ ]/ c

6 J4 g: p3 t! B: p, L$ l糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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& O! W0 n3 Y2 o: B- E) F; \www.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
9 a3 l8 U6 u) q1 _5 H. R4 u* X& x% p( s2 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- o5 P& w2 \) x
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做法
& J2 k) J+ v' L( M; r9 Z1. 將魚扒拍上適量粟粉。8 K$ j3 q" X' t. H4 t
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。0 M& y( `1 `9 D
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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2 V- E5 o: l. G: {3 x: k5 f/ fwww.tvboxnow.com雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]" {" l! K9 r' M. s
公仔箱論壇  N  t1 w4 J& v8 N( X

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醃料 www.tvboxnow.com9 O% ~: b+ J  ^: ]
公仔箱論壇. v; W8 `" T$ J+ `( j1 u
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙www.tvboxnow.com$ X7 p. O/ Z+ i' j  S& w

( u$ {' Z) T0 m0 A+ u舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙  Y" `7 P0 I6 T, ~* c
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芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! t1 l+ {) T" Q' f
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tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 l; h! r4 O/ X9 s% }) V: h
做法
3 y$ x  Y7 m/ E公仔箱論壇公仔箱論壇5 g5 x9 r- G2 i- i) s" c9 }
1 I1 J0 Z2 |7 d- g, E. F' g8 K
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
7 }# r: x" y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料www.tvboxnow.com- {6 n* J; u, T8 z  b
3 @7 B& D2 l; P" Q& t
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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( A& T' b1 z7 I' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }: f' n* I% r# p  }) Q- Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 ?& @' z+ D. ^醃料
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; O" N$ p0 J4 T/ W# c  Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 www.tvboxnow.com5 x! t. q7 F2 q9 y) N, W( R' p; p

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調味料 5 Z$ {& v- X' Y% |

* _# O' B! y( }4 v& v- E. zwww.tvboxnow.com水 1/2 湯匙公仔箱論壇: F; C4 G$ v& d! U9 }5 h9 j; y
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
- F/ q3 y$ g1 ?2 ?" x# {5 [, T& Wtvb now,tvbnow,bttvb  V7 A) o) Y6 s2 n
XO醬 2 湯匙
' r) k/ a. t2 E1 Y' @; r% hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 l" X* k6 T4 j9 e: a% r
公仔箱論壇5 F. Z, w* v# F/ P2 L
做法tvb now,tvbnow,bttvb, S' i4 R% R. L" r. w) D" H. b
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 k8 _3 O' e5 ]- Z) _8 v1 K7 o" z/ W
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 ^/ Q1 h( z( O3 M
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇6 l. J6 p% b$ Y# \, n$ O
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
( Q0 _  B; N. x9 kwww.tvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料tvb now,tvbnow,bttvb& n9 w, p6 w* }- x9 F
公仔箱論壇) p, f9 p4 x, i( r+ {4 `
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用' Y* z, R. N. \' X% Y' l: {& a

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: l5 F# {' H0 @+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b% Z* }' F. f3 x8 J* B8 `& vtvb now,tvbnow,bttvb) C1 Z8 C- i( M) s$ @
醃料 1 Z/ N7 X1 }) K
公仔箱論壇' J4 g$ V: h' {, }; ?* f
照燒醃醬 4 湯匙www.tvboxnow.com5 U" d  k) K1 a
, Z# Z1 L6 k: e( B( l3 r6 r

) r: F* |5 t  p- g6 n0 n芡汁
, f: T, `+ d; t4 Y/ R2 w; w' r1 |公仔箱論壇
( P% i% I: p9 W2 x  B公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙
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/ x9 ^( r$ A: z2 Q4 k$ K* Pwww.tvboxnow.com) p$ e0 V) t2 G7 D7 h& a: U
做法
' \: |" y2 `* |www.tvboxnow.com1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ V. F" G; t) e' C4 m
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
% j4 i6 E5 e( N- W公仔箱論壇   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
; n* j4 M+ q. h+ J# Swww.tvboxnow.com3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb. R0 j; }0 H0 `% Y2 K8 C
公仔箱論壇5 n% K, M1 l2 m8 X
公仔箱論壇1 n  i9 Q: ~9 W9 z* X- x: r% S( W
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
' Z' y& ?& D! L- jtvb now,tvbnow,bttvb
9 t* V1 L9 X6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  S; }9 |8 h. j

% f! p. a3 c: {0 ~' Xwww.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]0 K+ i, a  e  c8 \8 k% u9 t/ K: F

3 x3 r/ r3 M' H& y3 P6 q" q! y0 P公仔箱論壇
/ w  i, b+ F4 t- `' b3 P" `6 |( b公仔箱論壇9 M: h. B7 L0 }+ Y6 z. i7 d

1 s# q/ d. D+ ?- r" e, g; M' t5 ?公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, L7 \- P; O9 n1 r9 j) H9 N, z
: {, \9 }( a, j% ]* i; J; S- z
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇" u+ \2 b: }1 k: f6 V! u
公仔箱論壇# a0 L  D# X/ o1 m* z
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙! S. i" J6 R2 E- f# @9 @- b6 t! B+ `
公仔箱論壇: K# d2 b: _5 c8 s9 s) P
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
+ x" @; t: n! _# [6 Jwww.tvboxnow.com
* ^1 |! `% D$ h( K2 f4 F5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 O+ A9 V! ?0 y) o9 N
芡汁
% Q! Q$ y5 J1 [9 t& N2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z/ r2 l1 M" T7 e4 ^2 i6 }/ F) ^+ Ntvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 ; y2 E! E, a6 ~! S$ r
公仔箱論壇' z1 {8 \8 |7 ^4 D
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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1 [7 R/ x6 s3 L公仔箱論壇5 [; D! c7 j* ~8 E
做法www.tvboxnow.com- i$ Q( P, j) y) L- n% |9 c8 T1 _
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
" e8 I! p0 }- d3 ^6 _2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 _# H* i4 d7 l1 a3 O
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
, y) {8 X; y9 @& etvb now,tvbnow,bttvb    熱透。
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