特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子# G# J- K7 b5 o" N9 c
2.翠綠海珍寶
  J* v0 [/ a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
% _( F7 b9 [+ F. P3 J- D4.法式紅酒水波蛋沙拉9 |6 ]" i& U4 g; R/ l  w
5.酒香涼冬瓜
1 F+ R& K6 W$ }$ M( \5 c; g$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
7 r: y2 Y4 z( \# C4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮- X" P4 R0 [7 v- |3 h) ?3 [
8.大薄片
. c+ T) X9 A; Q  _0 _8 j. Z$ D5 n: \9.墨西哥玉米餅
/ A7 T& L' f- e" Z! ?+ p- O$ L) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇$ D! {& G0 N6 \7 V2 f
11.椒鹽龍珠公仔箱論壇5 f- I9 V! _. s: |0 m+ E% R0 L# m
12.泰北烤雞腿4 K4 `% H9 Y* X2 W6 c0 l4 M
13.綠茶小品
- a% V& T$ L, T14.酸辣生蝦
/ h' o9 ^/ N) D, T3 q. s  W$ Qwww.tvboxnow.com15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  E1 d" F8 u, l0 S/ G% i& k
16.石鍋拌飯
& ?0 h( y* p+ n. Q/ X; |0 D* ytvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕
$ `! `2 F. t; B: M! r# I' Vtvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
0 d9 M5 }: }7 _5 _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
% p7 U; x7 w; O/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋# ~8 G: N7 E" |, P% U
21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: x) L* p" A8 `7 S+ V* Y5 ?
22.牛五花烤肉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ u% s( s$ I4 O( B
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x! E" h& w; Q* j2 C" Q
24.勝丼' M5 f" E/ v- y2 ^1 }3 G3 d
25.筑前煮
$ H1 {* Z5 e% H. Ewww.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲www.tvboxnow.com$ T, |( D* [4 z8 J5 r! G7 K
27.茶碗蒸
5 t1 w, J3 b, d+ ]% x  s1 g" f" Vtvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉, S0 q1 H6 `% C& Y+ U; \3 G+ H+ N
29.炸鮪魚www.tvboxnow.com1 o' h7 ?" z- b% f' p  i: U
31.蔬菜煎餅
' \. Z6 b( |1 V5 t: H7 Ewww.tvboxnow.com32.肉鬆飯糰
) N# Z/ V, M0 Z6 y$ D公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐' U4 J* }8 c0 d
34.五彩烤干貝
) [/ Z5 K' S( J! pwww.tvboxnow.com35.啤酒火鍋
) D/ T( p) X/ g. ?! s! I36.蘋果咖哩鯛魚排
  B; e! P) ?" n4 d0 D! j37.蕃茄豬肉水餃
; A- U4 ^( U; `& |( ~公仔箱論壇38.紅梅石榴球
( y4 ?0 }) G8 W! Lwww.tvboxnow.com39.白玉火鴨卷
, C8 i) e4 o  K* |/ M2 \! K" ^8 G40.茶香麻辣鍋
% J( w5 N4 o: X# ^% T41.廣島燒公仔箱論壇3 [5 V" P9 \, L. v5 _) W6 r8 b0 `3 q8 Y6 R
42.豬肉蛋包捲www.tvboxnow.com) [! ^2 C8 o2 X% r. f# u: d
43.薑汁炒肉米堡
+ B; H& O# I: _! \44.椒鹽鱔球( B0 }; p. _- C) {4 }0 U, u
45.鰻魚三明治
% L( T& w! g! a8 `. I' \9 x/ F46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb8 d* b% W9 u- J. h# J4 p
47.辣五花籚筍卷
- y  }8 P7 Q) S2 Y. u7 dtvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
" `1 _" s- T& m( Z: K& f49.金瑤炒龍筋" X8 @3 h' C5 n- W0 `3 k1 H( |' ?
50.一刀肉公仔箱論壇% d- T. K" U+ u  |' ?4 u0 W5 H0 v2 g
51.山藥牛肉捲
- [( H5 o( p' x, a6 M2 etvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲2 j8 z8 S0 y- E" D& v
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb  m8 H* M/ b0 B
54.非洲雞
, L' r  _+ c, e' Ntvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ X% }1 W, n& v4 s9 W! Z8 J
56.瑤柱鏽球
$ l6 ^7 }& g- _* [" T& ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿7 t5 n+ b2 u2 e2 I6 ^, _+ P/ |
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' {* r' _8 m* N% k
59.蛋包飯
8 X8 `, i( P4 N9 D6 C60.鮮肉中卷
5 h5 b1 q: F" G1 Q# v/ K& wtvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃9 h7 Y3 T! I/ p: J  \
62.泡菜豬肉鍋貼
# Z7 V8 [' o5 @' m; J4 V7 g63.草莓丸子
4 _1 @# V7 y# p" b% t64.清蒸菜肉卷" L2 \$ u' d/ |- w: E" N  n
65.可樂燒牛腱
6 M! k  C; [3 W+ K; `8 m+ J" A& R& G66.炸茄餅
' f  f5 ?4 m' ~- B2 E- r: Rwww.tvboxnow.com67.味噌茄香丼( S# Q# d1 |0 {$ F2 n, f
68.紅酒燉牛小排
9 P7 H- k" y4 vtvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁8 H/ ^" l% M) {" r& B$ G7 m! J
70.米醬蜆仔肉
6 S5 c0 @7 |; P+ Q5 ?# {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。71.芋香九孔煲
, ^! l9 U! O" Y) d3 }公仔箱論壇72.塔香珠螺# U/ _! E; P; o  ]5 d
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- {5 S7 U  A$ o4 i
74.西班牙海鮮炒飯
" @: ?. s* o/ X6 p公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇* H8 A) m" b0 P2 W
76.滷虱目魚肚
5 _# \: ~2 G5 r3 m+ ]7 Utvb now,tvbnow,bttvb77.寮國式涼拌牛肉' T. P1 x" H7 z/ \( |
78.馬沙曼燉牛- o) ^7 g8 T9 q! M' I& W
79.蜜汁豬排捲餅
$ v& H  U+ E6 ]4 v80.台式香腸捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 n! F/ d: p. O
81.酸菜鴨
0 {+ y1 R! u& t. [, Ztvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球公仔箱論壇, K$ d5 M( m% z6 o4 H
83.瑞士胗串www.tvboxnow.com7 k, \/ H/ A/ T3 I4 |/ m% D
84.雙色糕tvb now,tvbnow,bttvb' j% P$ j4 \  {8 `3 X4 }
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
4 g  l& o% {# K2 A/ k! E86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* ]1 E5 u' p
87.發糕水果串
/ ~1 K: k* t4 W  e1 Z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭. {( b6 I3 S/ I% P3 O" [
89.青木瓜水餃1 b& C9 k" g2 K0 s
90.三杯青蘋果公仔箱論壇. N/ M  S; r; z/ F
91.冬粉沙琪瑪
5 n0 e. [) V8 t公仔箱論壇92.胡椒餅公仔箱論壇7 e9 R" h4 B8 e4 ~" [% k
93.菊花酥餅
  w( N0 Y$ w4 J9 ?7 E  H/ o公仔箱論壇94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb# ~, d/ c8 V5 V9 n2 d( A
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb  c7 @( E3 N( b3 v
96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 y2 r( u4 L9 O$ P
97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 w+ l" i7 X9 u( N) S5 R
98.墨西哥Taco餅餐盒
2 ]) i! X7 r# p8 v1 s- P* {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb# H" ?+ y( E( K! i1 r4 V& x
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
: g4 s8 a1 \0 a; L% J101.蟳皇玉蝶翅
, [5 d4 u1 m- a, ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇& \. \/ X$ }8 n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ I* {  s2 O! g火龍果  1個
( t+ _9 Z: y  u+ |5 a9 B# o" I( gwww.tvboxnow.com鮮帶子  2粒
/ o: q- Y) }- L6 |8 W. M7 F, Q" ?公仔箱論壇甜椒丁  少許 公仔箱論壇* S- U4 G+ K7 |9 U" t% W0 F. ~
小黃瓜丁  少許
3 ^$ t& H8 Y! L8 s2 q5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量
2 ^, \3 _) \+ h% Q( Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
, j% S% j( f( Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
" l/ K+ H4 G5 x" X# N) Itvb now,tvbnow,bttvb味素  適量 www.tvboxnow.com' t4 F8 F, M( e) p$ ~; M' r7 m
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 m' c5 c( @  r
蛋黃  1個 www.tvboxnow.com  j" p  Y: h' `2 F

7 \' ]/ M4 s- H$ C2 }/ x. d6 w3 D( htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇+ w0 B, K: j7 r- }
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。& M( a/ Z# }9 [( P, h1 B; S
, a0 v3 s  |/ H
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
( T8 }- W, {* I- H: Q; g1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 z. Z3 {: N# K0 X% e6 F0 I0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb% G: Y/ m2 b: H. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 I- Z- d0 m( z- ^2 k' F4 u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
0 S  k1 \- [5 Y8 z- n" O1 F公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
2 d; z/ ~4 u1 u2 G公仔箱論壇大黃瓜  1條 公仔箱論壇1 K6 s1 d, Z, F: z
鱈魚肝  1罐
) X$ s* z1 g# ?3 x  \1 T8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 @$ _2 a  q5 A
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }# O: k0 a) u. t  Z$ e
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ |- h8 q+ o) a7 O. I9 A/ b

$ t+ r" b  d& h2 S) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 e2 |! ~: |* M: p0 B: I+ ~. r1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
" j2 M/ _, W/ e. Z1 G公仔箱論壇 公仔箱論壇6 U9 g2 b, D- s' }! m0 W/ C+ U
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
* \  T( f1 i$ K公仔箱論壇 www.tvboxnow.com. {2 m( }: z+ k: k# J$ e% l1 U* R
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
2 K) a6 i, @7 t2 t0 N3 I公仔箱論壇
8 c; s) L" V" E' [0 v" q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
1 Q2 k" W/ L# i3 f5 }公仔箱論壇
6 Q0 l8 n7 ?5 M# h9 j" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . c( `: n' \! u" m. A
鮪魚罐頭  1罐
* b( @$ q- c  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個
; s: |5 H) F0 H$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 ?8 a- ^) Z5 C# n* L. e
酸豆  20公克
: ^  ]1 _7 p! h4 V公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; t9 f6 W8 L7 d6 Q
香草美乃滋  3大匙
! E3 V" y& y. |& {# q* O$ ]* |
6 O/ |1 i3 }0 |【做　法】
' b/ O) t! ]( U! d3 nwww.tvboxnow.com1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。3 x5 ~! H+ A2 X( f1 g

- z3 k- B6 c+ G6 T% X0 G2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: c' f3 w9 g% c* S2 d  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com$ f8 s6 x/ A7 H6 f2 O2 y
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
7 T9 D/ y0 v# g* M9 ?$ h8 A; g
/ Z( J+ q; q0 {8 ?' s& s$ Twww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

www.tvboxnow.com- Z% A. b  z7 [- h9 q4 x
【材　料】 & a1 g' A/ x8 ]: S6 f; S
雞蛋  1顆
6 Z9 k( Z' t6 _+ Y公仔箱論壇捲生菜  100公克
) Z3 ~& U) A0 d# B5 Z& p" Z萵苣  150公克 www.tvboxnow.com, y( s2 [; A; P0 s# @& w
苜宿芽  20公克
% ~5 h& m; L* Q$ ?2 _2 k' b公仔箱論壇紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 \: v* b* K' V4 Z
小蕃茄  2顆
% o$ d5 F' e- }9 ~( h+ |2 ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. E* d. m0 I* o+ r* K( r
【做　法】
* d* j+ I$ o6 a. L- j1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 _$ u0 k- M$ ?& X
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( u2 W) n0 [+ {; \' w3 s. dwww.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 t7 j# c- E& q# p9 \
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
6 Z& [- M& m8 \/ ?) V公仔箱論壇
4 u: v& H, a7 I+ ?[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ r4 W/ l, Z- y
冬瓜  300公克
. |) `/ Y3 }, }5 `5 @公仔箱論壇薑  20公克
8 h' r  Z' d6 d: {www.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. U- f( ~5 |7 _
A.雞高湯  150cc
9 [+ j* p( [1 z( J% _　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 ^  D; ]. p) }9 R1 p- P
　雞精粉  1/2茶匙
6 _6 d8 d' C. Y9 P5 B$ H" @/ {+ x7 Stvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc8 ^! U* e& B: m' H, g" g

  d  C3 \" Y. {5 I【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: C4 z$ l" k4 B9 ?
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 6 l  A$ J+ W  i0 `
2.薑切片，備用。
4 Y3 U! d4 G+ n5 I# ?www.tvboxnow.com3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 ) G" ?2 \6 ]$ W) e0 s
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 z% }; f2 {0 l1 {% K2 R+ ?
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
& \( Y  A5 c% ^5 |
( t# U! }, b6 Q  pwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb$ M+ _3 H$ F0 o- R
thank you

MagicAndy

【材　料】
+ L( S; z% n$ f- w( K3 _蝦子  4尾
5 E8 a, A' J: A7 n7 xtvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量
. ~0 ^* k2 e) ^' L; bwww.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個
. O; }5 a0 c9 n公仔箱論壇黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: K6 N/ k9 G9 F. `" W
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! l1 X9 s* P, G, N3 i8 y
水  1000公克 8 V. [3 ?: P( A; ^+ D# C' s# M
果凍粉  50公克
- L, R8 ?* p/ h3 [  q- @- J公仔箱論壇抹茶粉  1公克
3 \: c) }  H3 J7 f公仔箱論壇 & c  i/ _& @( F+ b* P- Z
【做　法】
& e" x8 }6 y8 ]& v# ^  Y' Iwww.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
+ x1 I7 P" o! i" {" I( J/ \  n7 |2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 . y: ^0 m* W5 V7 x; Y! l: `% B1 ^) y8 `
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇( d7 ?: \: R( c% `+ G- [
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇" X# K' F* w: h+ N, y" W
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
) S4 T8 r5 e) K8 x$ a8 Etvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。www.tvboxnow.com8 r/ J. Z4 Q" U

9 z+ D$ n5 |/ q( M" owww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% q, ~/ y: L( W
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇: W3 B0 m  \/ E: y- @' X# F
蝦仁  150公克 www.tvboxnow.com! f: r( d* I6 m* \7 e. ?
透抽  1/2隻
6 t  b8 d4 V- h4 a5 p. x  L馬鈴薯  1個 " O+ s& @- x! s
南瓜  1/8片
! Y+ r1 g; v3 W$ b( r3 L綠茶包  1包 : Z* W$ C4 ?7 V4 L1 F5 g0 X1 C
水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; {$ |8 K! j8 Q# D
美奶茲  1小包 $ r1 N, j; l2 Z# b
蛋黃  2個 + ^0 m$ W# h5 c$ Y6 N
抹茶粉  適量
: x* g, q! L8 k& K/ n! Y9 `% B. f: ^' E公仔箱論壇奶油  50公克
7 ^3 i; P, s* |9 }麵粉  50公克 $ _  B: [# K3 F, `# U4 y/ V8 I& g
雞粉  1大匙
& e+ R, k6 I& H, ~# v3 E$ z綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ O0 i% _# i' W1 I. V
公仔箱論壇1 C* I( M! O0 |% A+ o0 G
【做　法】
! K( a4 K, f! L% g% l1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
1 I) m, N, q5 g$ F* ?' J- g" c2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www.tvboxnow.com5 J1 i. H( Y0 o$ n" \4 \% ~' Y* p
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
& J* F9 b% B3 Y5 I0 E( g9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
0 D& B, U/ D+ N# u, @# _www.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
5 H2 T5 U; h: X- ]. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
  s& V5 u) N& F. }& btvb now,tvbnow,bttvb7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& L  @$ A; R1 d7 P

, j2 m, S! A# b% Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

2 e  ^2 v# v+ ]3 D6 Owww.tvboxnow.com【材　料】
0 b" _+ B8 f" i; `$ F1 U$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇/ T' F9 A+ J. g3 J; W
紅椒  1/2顆
: P) F+ E& k5 l+ J- Y+ Q6 Swww.tvboxnow.com黃椒  1/2顆
! i8 C. f1 N$ }/ N公仔箱論壇西洋芹  2片 ) R5 E6 d8 X. S9 k: H7 M2 H
水  2500公克 www.tvboxnow.com9 @+ @4 ?* H( {5 B, m5 c# S- y3 s4 R; \
果凍粉  200公克
5 U& k2 g' N0 L% ]www.tvboxnow.com抹茶粉  10公克 公仔箱論壇& T- F: h+ ?/ j) K1 Z2 E$ A6 i
醬汁： . ?, k& [& _+ Q9 O4 h. ^
香菜 適量 9 o3 @+ g) n/ b
花生米  50公克
, A+ i- T% J1 uwww.tvboxnow.com檸檬汁  1顆
6 D0 s" u4 F  u- t; ?, ]8 Z/ z高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ N  b  Y- v& z$ @$ b
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 P0 A. [0 |9 j1 }" Y
香油  1小匙 公仔箱論壇; s6 K3 i" p9 |$ s& c  Z( }
白芝麻  少許
8 L/ s) D& }/ Q4 T1 q9 j8 l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o4 T* Z4 V( J【做　法】
7 U$ N0 X2 ?$ u' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
4 h( r; `( ~! ]4 ]9 E2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
( C1 Q- Q- H0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
3 E  ]& P+ ~  e3 V公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
. O; N6 N3 @7 K" z& R4 ]公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
: F7 B2 h( h1 T5 v6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb# q7 O- a" V$ F/ e+ R7 }0 T- x, v
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: t) y8 I& u) A; A5 r4 }
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [5 _. j6 G" ~. g. P6 ?/ y

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MagicAndy

【材　料】
0 n- @$ ?8 Y, U  l$ r蕃茄丁  1顆
* M8 a3 o, ?5 t: @' ^公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆
7 k5 d' q% I: R4 D# Q: a* H" I, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  50g www.tvboxnow.com( N- d9 ?+ K9 u
奶油  20g 6 f( n7 o& A/ O
調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~# {9 E& O3 K0 b
紅酒  20㏄
5 Y. @; r2 d2 ]9 G6 T. L* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 9 Y  Y- I6 E7 C
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 }' l# V1 D3 K
黑胡椒粉  適量 * [" I9 X! j' {$ m/ J+ c6 Q1 I
生菜  適量 3 S* O6 u9 L8 l) v
玉米餅  2片
* o4 A' D8 d3 P, s# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
8 b. Q4 |9 x' W* l* _+ T; B) K4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% C& z% P& K
【做　法】
2 c0 `) n/ W5 b% U# t- y1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a* O/ D" @: o0 E3 z) w
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
$ {4 V5 r' j! k! [0 A! t7 E1 h3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
" r( M- z/ t# s8 z! P3 o1 N* Dtvb now,tvbnow,bttvb
( ?1 b# [8 z- z8 d4 [" x% Uwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; n9 I% ?' d5 }2 |5 i3 K2 Wwww.tvboxnow.com鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( t0 [0 M% R# [' `( M, ~$ `
蒜仁  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb% U+ R5 I8 w5 O4 l
蒜苗  1根
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  [2 Z/ [+ k- z' e8 r1 H6 B7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 T1 A4 k) H9 d+ }: L' n* W醬油膏  2茶匙
# ^( P2 ~' g1 |- C! Vwww.tvboxnow.com細糖  1茶匙
7 j1 S1 Z3 {  A9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
* h. V+ N$ ^8 E& W8 ltvb now,tvbnow,bttvb
* F3 Z/ n6 ]# n* t【做　法】
* C& U! y1 t7 T3 a1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l" R% `4 S9 E  |
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
5 l& Z; M! P# i) p2 N公仔箱論壇
$ A" X: ?, X9 L* X  A0 W. T【註】
' g) f& E6 V& P+ D1 d鴨賞做法/ p5 [) Q/ D! ?* j( G
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* ^: x/ g1 h! H甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。- x. |7 W8 U/ V& v

# V9 ]( Z. V, u8 F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
! Y- N' Y. v! K: Z% dwww.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)
3 m. R* i. j0 `4 h蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb0 f! V* k% c8 V& H
辣椒  1條 & L' R( z% ]# ~
蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: k; U5 a$ H$ v1 B0 p7 y
【調味料】
2 }  q+ \: R5 B: A公仔箱論壇太白粉  2大匙
9 I( m( i$ E, B- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 K3 N; \5 g( y4 G: R; p( m3 @
味精  1/2茶匙
$ V' |, u6 k9 N' A0 T# H公仔箱論壇' {6 q3 U) [  n2 ?) y
【做　法】
+ c) `: d* M# A" a7 M8 Q2 k( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
) G7 `1 L4 d5 W2 H8 D2 |8 y2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 4 l) }. e  Q1 Q/ ^
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
, A  [3 n/ o; d; Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 f, O# g3 q* ][ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]