【材 料】
1 `2 k& B; P. x6 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬眼筋 400公克 www.tvboxnow.com' S. q2 [) A8 r+ p6 {( ~$ _2 v
青椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ s; t+ O8 R3 u, ?7 R8 m) k9 ~
紅甜椒 10公克 公仔箱論壇8 c6 o9 S; h) `! R1 \
黃甜椒 10公克
1 _- G3 @+ }& E, c, N3 F1 c; x% cwww.tvboxnow.com洋蔥條 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 J2 j2 N; W, [$ W( w
XO醬 8公克 公仔箱論壇$ P, n/ t4 Q9 f9 s- b) t8 Y0 n
蒜頭末 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* p% S0 k/ t+ }# o1 b, g1 X3 \* v
紅蔥頭末 3公克
0 n J* v, n" q$ p6 _; J& b' i公仔箱論壇辣椒粒 2公克
/ C! L4 H9 @+ `公仔箱論壇太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! R, A* l0 W1 H. p) [; r( t/ b
. A1 l7 K( C! Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
]* Z6 U% L W; } @7 E7 Z糖 8公克 www.tvboxnow.com3 `2 d( Y) ]5 q- n% A: j3 Z
雞粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb) j, @5 L& J4 H. u3 t
鹽 3公克公仔箱論壇% x: B" b# F/ B* A
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( T, k! f( \+ D
【做 法】
: ~$ q) w% y1 Q! u' \, D, p" stvb now,tvbnow,bttvb1.豬眼筋洗淨汆燙後，瀝除水份備用；青椒、紅甜椒、黃甜椒切條備用。( @7 a5 o9 ^* g, ?: X
' d. n3 e \6 x5 U5 V' A" V' M6 u2.取一炒鍋，放入XO醬、蒜頭末、紅蔥頭末、辣椒粒一起爆香後，再加入龍筋一起拌炒，再繼續加入青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥條以中大火一起快炒。
+ B! ^2 ]& c$ Y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com1 F+ P, _+ \% ?2 R. l4 ?
3.放入所有的調味料在作法2的材料中一起炒勻，最後將太白粉加入少許的水成為薄芡後加入拌勻即可。 |
發表於 2007-3-20 07:02 AM
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