【材 料】
0 O5 n9 W* U1 l# F, H, k0 x$ }公仔箱論壇蛋 2個
8 {9 I; ~1 I. g8 W4 `4 p. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 適量
" Q! j! o. N2 R) K% dwww.tvboxnow.com五花肉 2片
; h4 p5 y6 G8 t4 P3 R" {: _8 Q花枝 少許
3 K1 J. Z; G, S6 k! Q% R: j高麗菜切塊 適量
# F, k% |: X' O: Z0 l% Ztvb now,tvbnow,bttvb豆芽 適量 ) v' I$ o5 `" Z$ s8 E% v. p% b
蔥花 適量 $ p& {& Z* k. H7 z8 b
小蝦米 少許
4 J* v3 I- g- m% [; p' ]公仔箱論壇甜不辣末 少許
( _; t( [ s( Qtvb now,tvbnow,bttvb油麵 適量 www.tvboxnow.com$ c0 @5 H' X1 N9 A2 E, D m$ q! @
. Y+ p! ]: W' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 }$ r0 {, b$ ?2 J; f4 w0 n7 O公仔箱論壇黃芥茉或美乃滋 適量 公仔箱論壇' [, \6 r# `( T, w
海苔粉 少許 % ~" R; z& [! x2 |3 F1 w8 f
柴魚末 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* n" X6 n& I6 n2 O. Y) q
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【做 法】
5 B% g9 @# `+ F5 w+ p4 U1.鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上,倒入麵糊畫一圓圈製作麵皮。www.tvboxnow.com/ L& _: \3 r: |+ i# n5 }; ]( }
; p/ Z" F; t, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有主菜放在鐵板上略微炒熟。
v. w& N- N# [; d3.高麗菜、豆芽、蔥花、小蝦米也放至鐵板邊略煎煮。www.tvboxnow.com2 A; S j3 {, H" b5 z
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4.將作法2、3的材料混合拌炒,再覆蓋作法1的麵皮繼續煎煮。
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' J- x3 f4 ~) U7 @公仔箱論壇5.將油麵放在鐵板上,加水、蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘,再加入炒麵醬炒至略成金黃色。
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6.將蛋打散煎成蛋皮備用。 0 Z- N- `3 X. m1 P5 X$ ?
7.將作法4的材料翻面,放上炒好的油麵,最後將蛋皮覆蓋在所有材料上,撒些柴魚末、美乃滋、海苔粉即完成。 |