MagicAndy

【材　料】
  D5 J/ U" M3 u+ \www.tvboxnow.comA.白油  50公克 公仔箱論壇4 |4 d- [. e+ L! B( q" M; J- H; M
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 p, M4 F. V  g8 e
　低筋麵粉  100公克
' t: R& b- f" z4 ^- Y( [8 Y% [tvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇* u' Q% G" G( m
　雞蛋  1個 6 |$ }% J! t+ _! l
　豬油  25公克 公仔箱論壇! j$ z5 V: S  f! Z2 q, i3 N* T
　水  50㏄
8 I( q# R$ a3 L" Vtvb now,tvbnow,bttvbC.豆沙  600公克 公仔箱論壇1 X+ |/ W$ w- P3 X
　蛋黃液  適量
/ j' [: E( m6 m6 W* X/ ~1 Qwww.tvboxnow.com【做　法】
4 i5 }3 f* W& u* t" ]7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
5 {( s* w7 S5 z$ |% z  a7 D3 ?, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# a8 m0 z2 Z1 [0 B
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
8 f3 _6 k) R/ p0 n' R# T. w- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K& D5 v9 M. |* }' Z# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
# E/ ^! t) ~3 K  Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" O4 D  B2 v% c" V
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  l, a4 o  w- xtvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克
6 \+ ~# s7 _3 J+ l抹茶粉  9公克
3 Y, M2 Y# N  ?. O, N* P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克 ! x0 }! U, }+ ?
細砂糖  165公克
  g/ o& X6 N( I4 z: J! Owww.tvboxnow.com蜜紅豆  60公克 4 B- z2 v2 I: [! h" D
【做　法】
: o( f8 c+ T9 S公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! b1 g! s! U2 o

1 O. ^0 L! J5 L% P) E; |2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。公仔箱論壇! l: L  m/ C6 A0 I. }
www.tvboxnow.com- R  T! b" R0 k5 a4 V/ Z
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ \! D& U& ^2 J4 b  I5 }# A4 t
湯圓  1盒
3 A  ]5 v* J+ B2 e4 H公仔箱論壇酒釀  100公克 公仔箱論壇* g: @4 _- S% Y) \3 c
雞蛋  2顆。
7 }6 @+ e) c$ ?9 w9 W【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U  p! n+ \. s
細砂糖  2大匙
& z- q1 H/ Z2 U0 |, ~0 m公仔箱論壇【做　法】
8 @( _2 ]2 |7 F; K3 l% a公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
' R; x! J' M  \# N2 c) Wwww.tvboxnow.com ' M+ a: Q5 A! b- _3 U; s
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 x, D' H: I- t/ E
& f) u; P" S  ], C- G
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇* G' c- w! {; [' K' i1 G; i1 i- V

" U0 d3 `$ u$ O% ttvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
! q7 E( e7 s1 E. c) m) s# G9 Q3 `公仔箱論壇【備　註】 . J* S& ?8 g" S% w  a7 J7 G
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. j5 S/ \: N# z$ v$ O" |- R
紅豆年糕  150公克
+ T4 `. L( j% P0 J$ r* c1 dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克 www.tvboxnow.com/ y5 L/ c6 m+ R* C: {# B( z% D
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: n( l, B: r( d9 U  |
椰奶  30㏄
$ d: p4 O; c" j! M地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ?' `8 z6 z  l$ S, M  \5 t. v
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q  B/ P% E3 P  `: C1 O
【調味料】
) Q6 H, j8 k' f: x& G公仔箱論壇細砂糖  少許
1 Z9 ^9 l" g8 N  d6 M$ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- ^  y, c, H" D; `3 ~8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇0 K+ ~/ w' b( b6 _# }0 T

: x4 X0 I; A% L) N公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。公仔箱論壇1 h) O, D: C1 G
www.tvboxnow.com7 W! k& }0 D: u! W. ]
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
2 ~2 u1 g( z  P5 p1 ^ tvb now,tvbnow,bttvb* `$ A' W* K4 E3 A
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
0 O' A7 _4 N1 M) o: E/ c& Pwww.tvboxnow.com , f( l% H$ c: p, j4 f8 O. I
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
) e# n% I2 z; H4 C& i* Y: M公仔箱論壇
( e$ ?- r! N8 H" c2 o6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
! E% ~/ |# t% M
2 [9 W1 ^+ R* K公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
. l$ P, @6 ]& K1 r7 B# j) Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 : ]* C- \4 M( V0 {
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 8 _( w7 `8 ?; Z) y, ?/ k3 K
油皮材料： 公仔箱論壇( _2 D, `) A7 p! g+ e
中筋麵粉 230g
. d% X0 e9 X: `" y豬油  70g
, e+ X5 S: C) t8 N' p- g2 H細砂糖  23g
  n0 V8 q4 F: x7 D# ^tvb now,tvbnow,bttvb水  97g
5 H% E! C9 a7 C, Q9 K, y3 H公仔箱論壇油酥材料：
8 M" B/ U% _' P% x3 \: r4 ]低筋麵粉 160g
  v) |1 M* q" ^/ p1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
/ }) ]0 v; N& J/ k8 [; J! ?0 stvb now,tvbnow,bttvb內餡：
$ k0 y8 e: ~" o* ^/ b- n6 stvb now,tvbnow,bttvb烏豆沙餡 240g
6 b+ o+ l9 ~# itvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
9 g% Z- l' N- w9 Y0 H" L. v; v其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 V* W5 ?4 T; S
蛋黃 2個 www.tvboxnow.com! ], R5 R3 g) N, R5 q4 M
蛋白  1/3個 " [+ A2 D  U$ _. Z4 m! p$ Z
【做　法】 ( R6 \: [4 d, f; p$ i7 Y# A$ ?5 K
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* k4 B' Q% X" `
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 1 n- Q- e+ L" T& ]& @3 ]
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
' Y5 a  p! x0 \" M- P9 ?& j/ v" Z4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! Q8 p9 ~: J/ ]( ^- Atvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& W% v' T; M. m0 e6 _
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 www.tvboxnow.com# K% f+ O: B% z# G% r7 S
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇, K7 x: W* i# w8 _
【備　註】
5 M, U& B9 Q/ }! R* R數量12個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* [! k2 |% D5 k& N, R/ ^/ q
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 c2 _, |" L. e1 K
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇; Z9 i2 b/ z1 I% d, [
奶油  51g 1 S( M4 Z) G& {' Y$ [
細砂糖  12g
  B! T' ]9 d6 ^& Z& }6 J# W- y. G鹽  1g www.tvboxnow.com. I, [& D7 ]9 j4 }) M( O5 S9 J
水  51g # z! C: w% V. l$ e8 d/ \. @2 n
油酥材料： www.tvboxnow.com3 h* \: o7 X2 G/ A! }
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. c1 R# g. z1 \7 q' k- n
奶油  40g : ]. N8 L9 O5 _  H; q
內餡材料：
3 P0 W5 @1 t" O$ k- d皮蛋 2個 公仔箱論壇" Q( |+ @+ l- X6 ~; }' C/ P
叉燒肉  180g
" C& @# a$ }0 y# t' ^% ^0 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒
4 @* [" \% c" A$ G公仔箱論壇蕃茄醬  20g
! Y0 H' O" a8 Dwww.tvboxnow.com鹽  5g www.tvboxnow.com5 W& U2 j# t+ m8 [0 q
糖  5g
) l' b" A  ^5 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g
( v+ \7 [* J! \其他材料：
$ X  z( G( m  ]& p2 t蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb! P5 h3 ^( A" f( Z( X6 W9 y  s5 n
蛋白  1/3個
1 Z- d  ^9 u; A公仔箱論壇【做　法】
  @* d" G$ o/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
9 c0 {. j# d! J& |# q公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
% P3 `% f/ Z" p, h% ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
. I- F- F  B) L6 x! _" Q公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 2 `, g) z+ g5 {- q
【備　註】
  O( v1 G5 A& A1 y, H" g* v數量：12個
6 d$ Y3 S% G$ l  ], c油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.; B+ G: Y$ K9 e' r/ x
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  y$ E+ c/ L2 A7 y, O
油皮材料：   ^& b0 O+ m- s2 o6 U
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb/ n) j& X$ P5 t& G, K
中筋麵粉  190g
5 P+ X2 l9 M' \( c) c水  76g
; {$ Y, i* v' Dwww.tvboxnow.com細砂糖  18g
6 a2 D5 D) a5 ]; I  Zwww.tvboxnow.com油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 {1 [+ Z7 \& w
奶油 60g
( ?' Z- b: ^. P. o6 |www.tvboxnow.com低筋麵粉  120g
# J, [: C9 N7 R1 C2 K0 J% B+ kwww.tvboxnow.com內餡材料：
/ f" Q6 P% h2 H' Vwww.tvboxnow.com抹茶餡 360g www.tvboxnow.com0 {( Z4 Y4 s. A9 S0 s4 w
其他材料： 公仔箱論壇5 h1 l) L1 a7 J" x$ b+ b: x- o
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 b' f# D; B5 L2 V* l, J
蛋白  1/3個
, ?6 F2 D8 j4 ~& W) B公仔箱論壇【做　法】
+ i5 ^- p9 o3 @. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。
& X, B: ^3 ~( Q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
3 ^, U: L$ F5 j7 @9 w% G0 r6 K3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
" \$ j+ M3 J2 H# q公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
! Z9 F# n5 e+ o2 s# C: E; Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, v& q1 W1 J( M" j6 }9 U4 \$ e, Itvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 www.tvboxnow.com6 A) a$ _1 T8 |7 n. r% l1 T' q, l
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com( E5 @" F  B* ~. ?2 K0 J: B
黃豆  300公克 公仔箱論壇, k& U' P/ n8 l. C# H6 p# c
水  2500㏄
/ o, ]4 c8 {( l9 P. w8 mwww.tvboxnow.com紗布袋  1個 www.tvboxnow.com, H1 I% X3 c: ]
石灰  1大匙 公仔箱論壇. l: p8 b; q. O; D
熟花生  少許
7 R& n3 \7 F, u公仔箱論壇【調味料】 ) V2 N. x6 @$ O) |
紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @6 f, H1 n" q
水  2000㏄
5 ?9 U* `4 y  A# h: P公仔箱論壇【做　法】
5 R" M; J* n& e; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。 - W$ m: o) O  J# f: _
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& D* `- I5 L! T
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
7 B* l8 v  M2 P0 ~+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
( i% L0 L3 S9 \4 H3 `1 s) H6 ywww.tvboxnow.com5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
4 _/ c) l3 [7 L  `" R  s6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 1 `: Y6 J2 [! o+ \
【備　註】 公仔箱論壇' \! A0 e( d- J" O$ ]6 t" X4 y
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇/ @6 r7 \  U7 G3 R
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 www.tvboxnow.com% T) n9 r3 c- p- E
布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb& a  e2 @; k9 O+ }& e! |3 l& u; ~0 T
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 6 ^. v% z+ F6 m; V. b+ M
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# D6 p# h% G- b' m
奶油 68g
* P* O2 S: y$ r+ Y  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 a) l" U# K6 [
水  75g
; l6 c" v3 O- Hwww.tvboxnow.com糖粉  22g
7 {0 P$ N0 [& I$ X  w) W4 S油皮材料B：
$ K  e5 Y* p0 c3 W* F8 ~公仔箱論壇抹茶粉 3g
1 m( l/ _6 c$ _. n0 e6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
) C! {- \  u! S0 O8 \) w7 z公仔箱論壇油酥材料：
, Z7 W( n$ I" m! C) R( I! s* e奶油 83g www.tvboxnow.com) k! H! j2 I8 o+ V$ @7 x8 [
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. n3 y3 e' r: W9 k
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ Y8 o' L' c- X
抹茶餡 500g
7 H/ x! {; y; k/ `公仔箱論壇Q心麻糬  10個 + o7 J; h/ L9 w+ K. ~& E1 a
【做　法】 2 o6 ?1 v$ q- D/ H: `
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
, w! P# L$ v* c# F* ?! s) r: I; _www.tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
$ O/ c4 J! x' Q公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb- @3 g, u  \4 q6 V: \
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 \3 V; X" o; {, \
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 " X) o: k6 d, O' C9 z) h) H
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 / ~9 S: i; B2 l4 g7 |
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
/ |. ]# X  j. Z: T* o" G% x【備　註】
. h( o' g- v% S) m" S公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】 ; C3 m6 C0 I/ Q5 o+ [- G
甜仔粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 ]! M" K: A  x5 H* ~( q
粉粿  100公克
  \3 ?6 Q- q* C4 Xwww.tvboxnow.com剉冰  1碗 公仔箱論壇; O' [7 S, S; h8 `1 j( x* V/ z6 K
糖水  適量
. {# h& a: K* n8 v, v+ Y& ~【做　法】
# A" U+ x- t% z  G6 m# _+ K2 @& Lwww.tvboxnow.com將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com, U' d. z9 U. ?) k# x7 k2 }& O
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 P* d0 c3 M& W" E8 x
蓮蓉  500公克
5 R+ X+ n( C: ^2 X$ C% `, U/ ?綠茶粉  1公克
! g- X3 S' |" W1 g" N" p8 O白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A2 w, M8 w5 z; I2 C1 l
【做　法】
4 r' u( G! I' |) K4 I9 ~www.tvboxnow.com1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇0 H* {9 z  a' ~+ {  A
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇7 W8 L! x7 m: p+ u. Q" b. }( F
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 ' e  z/ K3 b2 R, ?
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
) @' o0 n0 Y7 v" `' ]" t9 w# c公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克
  d5 E4 Z4 H% j. _& f5 }5 \0 Wtvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l. q3 e1 b1 l! s5 u
　泡打粉  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb" }. D+ G" Z6 g* h
B.奶水  400公克 5 X. [+ W9 v$ i9 T$ {/ M0 l% v
　細糖  600公克
4 G+ s: k8 I2 `. ~1 P( n1 ywww.tvboxnow.com　蛋黃粉  150公克
# o# ~4 T) V) N　雞蛋  10顆 ; a" L7 [9 G2 `; a9 B& c1 u
　水  1000公克
' u' w& }! L2 V7 @6 e' N3 y; Nwww.tvboxnow.comC.鹹淡黃  10顆
9 E% N/ Z* b3 E6 hwww.tvboxnow.com　椰子粉  100公克
( E, F  Q+ K+ s3 ?% k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% L) m3 z& ]( S" ?
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 1 }$ J# C  n9 M1 z* }
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
2 r: g5 L9 g1 b3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com  r& W5 s0 v: B5 h0 ]
香蕉  1條
- h' M! t2 ]5 N+ u糖水  適量 公仔箱論壇2 f' d/ k% H; W: E3 k2 ~# h+ I- u5 m
煉乳  適量
* {" E$ k9 I6 z* g7 b( Z, twww.tvboxnow.com剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb. X& W2 e  i5 ^" O; i. i: n* G2 j
紅櫻桃  2顆 www.tvboxnow.com. Z& P+ {7 `% P& j' \  o
【做　法】
* \# k) _  n, K9 Gwww.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。 1 b" o' A; W1 j# W) P* a, E- Z3 j
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
5 g) o, t3 W, O- m" m% t公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。