MagicAndy

【材　料】
$ D4 z; Z+ M7 W# o公仔箱論壇A.白油  50公克 & \6 v! O; R* P, @+ Q/ q# M
　瑪琪琳  150公克
+ I' d4 m) K& Y, V　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 p% R# M0 L1 I$ @. t& c% N
B.中筋麵粉  100公克 $ J9 A  W, y1 \, V$ a
　雞蛋  1個
' U6 [1 W$ B) g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油  25公克
$ J7 ], q- {+ X* V* [! B公仔箱論壇　水  50㏄
# W( I* d4 {5 {4 L$ e公仔箱論壇C.豆沙  600公克 % x2 \" s% E$ w' a; A
　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- C* h9 u, ~5 k- E
【做　法】 2 h% q" {6 L" D6 L& d
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
4 `$ w$ q; D8 `, l; f% `' ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( R5 M4 a1 }% s  H
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 @) d+ L  H/ Q6 z

( y+ [+ v- m& s9 A+ E& w公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 ]$ }3 y0 \+ K% d- e' g

4 D, y5 ?+ I% G3 Bwww.tvboxnow.com4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 V1 f: k6 s3 d
發糕粉  300公克
0 I- r. c- _$ y5 A3 n( ]抹茶粉  9公克 公仔箱論壇  Y4 i9 l( \# W3 E# j
水  180公克
+ \$ x* K( Q  \8 M# Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克
  a' U6 K1 w8 p$ o  h* I7 ~. |; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克 www.tvboxnow.com3 [5 j: s4 ?  Y" t1 s
【做　法】
# t: G' T- S2 w5 r7 x8 m5 g% g公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
# o$ D6 \# U3 Y: {) O( z& X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 I$ z" G. F
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 [  P& M- M: X3 f3 B( x! W7 B+ [
公仔箱論壇% q6 ]& ]! ^% z4 D
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com" Z9 W* \" G. o, b; ~* k6 |
湯圓  1盒
, f" V. x* q8 z$ ttvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! @0 B6 I' O
雞蛋  2顆。
' H) j; [" l4 k( k1 j  e【調味料】 www.tvboxnow.com0 S0 M* C0 N/ R  n+ W
細砂糖  2大匙
% N1 t; [+ `* Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" t% D. c. l* N) s) [- V1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
$ h7 p( @$ J! N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P. s0 _. g& e! |5 {公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
4 I1 f+ h6 S7 Q. {& e& \6 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ [* m: c6 k# e7 ^' U! r! C# k0 c
3.將蛋打入小碗中打散備用。
5 X: [  `2 ~- a8 Y( y) ^
% f6 z3 ]5 c+ N; ]4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
. Y! \/ X% R0 q  B3 s4 M& r9 s; w9 A【備　註】
! i/ D) [( K8 P/ ^8 H+ V4 T公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 ( @- s1 _& [3 `- [
紅豆年糕  150公克 ; j6 {# H: p. s* E5 J3 Q) X
芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( m# |* o9 [2 C8 ?( C" i- j
奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- E$ j  `- Y, V. L
椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 e  V& M, g9 N; b6 n* \
地瓜粉  20公克 * x, ]) q9 i/ `, ~
太白粉  少許
$ W- t- r* T1 {$ i2 Y1 _! n' E公仔箱論壇【調味料】
8 h3 a! @! M" i" X. Z& U9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 公仔箱論壇3 b# V4 S: L" _' v% R7 P9 Q
【做　法】 公仔箱論壇- N/ q0 j! {3 y* i+ Z2 Z& ]
1.紅豆年糕切小塊，備用。
& i( s- J7 m! S5 e" z$ ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c; L1 W  q# K% m, Q8 g2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
8 h  F# m1 M) ~- ?* k! E/ u/ h! ctvb now,tvbnow,bttvb $ M% P/ F' Q! V, ]
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。www.tvboxnow.com0 X( z7 [' E) P/ C) x8 Q
3 T( {0 P6 A5 o& \- _0 C
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。www.tvboxnow.com/ N: C& S6 Y$ r% ~' F8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 A" u0 D. k) B, y
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇" R4 o6 F* k  t$ V+ b0 R7 K

% I. m. S% O* g1 f* F2 _% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
4 |6 o: }# [4 Y6 s$ R+ k% ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 C& ]" _' r: |
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 d0 `7 m2 p1 o" }+ l9 v% v
【備　註】 公仔箱論壇( u. e* E# d2 @4 w& x' e. Z
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
. z6 F1 L! ?8 g  J5 o. |tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： # V  b* J0 R% u7 y
中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb  h/ i4 l$ f( T) |$ p! s  J5 E
豬油  70g
& ?/ l) {2 j' F) e, D; f' @: Q細砂糖  23g
: w0 A% R4 q: ]/ \5 ^/ ~tvb now,tvbnow,bttvb水  97g
0 v) n; Y8 E  \+ \, b油酥材料： 0 L4 C3 s& h4 q& q
低筋麵粉 160g 公仔箱論壇( [# s5 s, x- {" E
豬油  80g
: |0 z! B% J# w內餡： tvb now,tvbnow,bttvb7 T! X  r/ P) B  K5 c
烏豆沙餡 240g
' x, A9 T% ]# \( bwww.tvboxnow.com絞肉餡  300g www.tvboxnow.com4 V8 N1 B; u, B/ v
其他材料：
5 ]1 y' h+ q1 _( P+ V  u7 U( Q7 @公仔箱論壇蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 r, P& p1 o- E4 ^9 j
蛋白  1/3個 www.tvboxnow.com) ^. I; h; [9 n* z& D* P
【做　法】
  Q* n. E# B" x/ C4 T: u1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
9 O  j+ j4 X, D8 y: l- s4 c2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 www.tvboxnow.com: c+ @0 `* }1 }2 Q6 [- l
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
/ r3 |0 Z* I: P. G( a5 F; g: Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. y  v% u. ?6 Z5 K' Z2 Z% Q
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
" K* S2 M- z  Q2 u$ O2 z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇* d% _5 G, Q& n- U, I4 S
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 www.tvboxnow.com7 t# X8 a' J2 X
【備　註】
' F' ]. O. B# p, V; p$ ?5 A0 d( i數量12個

MagicAndy

【材　料】
( {- j. ?5 N% P1 U) {油皮材料： 2 f* `2 w% T' Z5 N/ U" V
中筋麵粉 125g
2 u# ~+ `+ T+ [. F- q/ F- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g ) G9 x8 I+ S, M2 I. ~  ]
細砂糖  12g
# T# I4 ~6 _7 S  z4 D  [, j鹽  1g
8 ~& _5 d% W; V水  51g 3 d3 v" r0 _0 [, J4 |
油酥材料： 6 F7 `: w: m) o% J; b
低筋麵粉 80g ) `* A, i2 P* M  S1 n% {+ [6 F
奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' i, @4 A" o9 S
內餡材料： www.tvboxnow.com) Z. s$ `5 ]+ l; C
皮蛋 2個 公仔箱論壇' b' O1 `- S5 M9 ?$ z1 S
叉燒肉  180g
) o' e% Q: A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 c% X0 T: G: h1 R1 W' Z6 N
蕃茄醬  20g www.tvboxnow.com) y; b# {9 _, ^$ J5 K
鹽  5g 公仔箱論壇5 z. U8 D$ }: f. A& I# p& u
糖  5g ! h  O4 Y! g( Y" k$ A1 d, `" J( w6 K& D$ W
醬油  15g 6 ?1 C- h6 ]( u- f3 n6 q" ~
其他材料：
3 d3 G, ^' Y& _6 ]www.tvboxnow.com蛋黃 2個
3 Y$ Q0 [2 P, q6 }, W) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
! h# y0 K& r" f【做　法】 www.tvboxnow.com7 s. n% b5 [3 l( h
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 www.tvboxnow.com5 C& x' v1 p  j" U
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
3 p" R  q# H- ]3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
9 n6 N2 `1 o: }www.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 www.tvboxnow.com; g$ h5 L' E  |+ f. J6 ?
【備　註】 公仔箱論壇' x2 D' g. @  _. V+ v  n& b/ b& `
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb3 d! E7 O* c$ K. b  z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
6 X: @. h6 b! m8 Nbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, K" ?! S/ L+ t6 c
油皮材料：
3 t, q! t3 E/ T! U* U& f8 {. |2 ^www.tvboxnow.com豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) Y7 }1 S% z3 A
中筋麵粉  190g / e) N5 T( W# ?& e" C9 r8 `5 _% K5 i
水  76g 公仔箱論壇8 f% g/ ]' T) G5 R( w7 B
細砂糖  18g 公仔箱論壇6 X0 b4 d8 s( s1 B5 M- g$ f
油酥材料：
6 b4 x+ \4 C; M& [4 l: R4 `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油 60g 公仔箱論壇; E" b& I- M, P+ Q- r& i8 `1 b
低筋麵粉  120g " `2 ]. K  e$ f2 G
內餡材料： : r1 I/ }3 [$ v! y
抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" \1 o0 V8 w$ E0 C& j
其他材料：
7 b3 N9 K0 C. t$ ~2 l公仔箱論壇蛋黃 2個
$ i1 R4 G  u6 f% r' U8 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
1 }! Y% Q' Q7 h9 n" U+ w$ e【做　法】 # m! j8 B3 [# K( r4 @: }+ X: h
1.將抹茶餡分割為12個備用。
" p5 H, A9 Y/ v; G; Q' Lwww.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 ) l2 k! |  i  p- e; n9 b
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
! A* i. [; O* `! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  {* e4 _! D! ]$ P0 u* R1 z
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 a' S$ P' m' \
數量：12個 * E5 S: w$ y' R
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 m. v- h0 y$ t# d4 u+ H0 M
黃豆  300公克 6 u: Q, O& Y" ~8 q
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) @4 |8 [+ M. T( k7 {
紗布袋  1個 公仔箱論壇5 ]* A. A9 J8 _  z& n
石灰  1大匙 ( B( C0 \7 I: K$ e- N3 t2 I
熟花生  少許
2 J; |' C9 e: E1 e& \( z. `/ N【調味料】 6 U' `  s  v; A/ G
紅砂糖  40公克
& t5 b  H7 y0 @# w' e: w$ K公仔箱論壇水  2000㏄
( |. t; x- e9 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇5 f4 o6 g: c; @. p
1.黃豆泡水約6小時備用。 - ~0 q- \) L; R- Z2 @
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
" l4 e. C6 _5 Y- k' A7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
0 D: i: g! K7 ]0 u0 T4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
/ a6 h) a9 M$ Q% U& d5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
3 Y9 `5 o& E8 iwww.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
3 A' B' k/ y/ V+ v3 \$ T: M* Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# V# D4 j5 b* U
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
  T. \3 g6 h' W+ r6 `. s# T3 ]2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
- h6 B) p' u; ^www.tvboxnow.com布丁豆花輕鬆DIY( R3 q+ H! t+ M; s  L2 c
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, d5 u$ C$ C0 H. I( c
油皮材料A： 公仔箱論壇; x1 V* M7 s- m+ I5 j, F( a
奶油 68g
1 U3 t8 b$ ]& y5 k0 Y9 m/ Dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g 1 z# W1 e/ Y! F* ^  k
水  75g
/ T+ J. K% l; p' i" C公仔箱論壇糖粉  22g 公仔箱論壇1 n* s$ Q: r1 v6 J8 t$ s0 n
油皮材料B：
: d: c8 p; E3 q, n1 P5 H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉 3g
! u$ [2 p; a5 Y6 z+ T7 B, Bwww.tvboxnow.com水  適量
# @6 D. o, \& M5 C# v9 hwww.tvboxnow.com油酥材料：
' o$ x- d. [$ I7 Q- {公仔箱論壇奶油 83g 公仔箱論壇' s* v2 @. m8 }$ H' \. q
低筋麵粉  167g
" y* R/ d# X7 s; Etvb now,tvbnow,bttvb內餡：
: r9 F2 {% `  _5 Ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb( N% D( R$ D$ G# P" d# @
Q心麻糬  10個 ; r4 r4 G/ a: t  e7 h
【做　法】 0 z& r& U( y8 T- _1 [' [
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 www.tvboxnow.com5 ]8 A: x. u5 M! N6 ?8 c
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
, b. y8 g3 G9 X+ z4 H; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ L5 h# r; @; U# T2 F# u3 T4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' _$ {8 d0 R: |* L7 K. S
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇; `8 N0 x) e: v$ d) ~9 `% a
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇/ K! P8 U3 W! X* n; h4 {  v
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 " K4 }2 U) k( N1 g
【備　註】 www.tvboxnow.com0 W: g9 }7 B  ~1 z7 W
數量20個

MagicAndy

【材　料】
5 ~5 D. V+ [& f公仔箱論壇甜仔粿  100公克
; E  J  R  |# T( Z! x- c2 t" rwww.tvboxnow.com粉粿  100公克 www.tvboxnow.com- Z! w3 x( o) d/ V  z3 K9 t
剉冰  1碗
: A( H4 x' y& F9 m9 X" [! ]2 h糖水  適量 & n  H5 e: O7 g& B! n$ X
【做　法】 公仔箱論壇* e- Z7 P: L5 y6 _
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% e$ \8 w4 m  u2 I1 {# S. Z+ C
糯米漿  1000公克
5 C" i5 @! X, H& c' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 公仔箱論壇4 ?: P' W9 u: w  F
綠茶粉  1公克
& @: P9 w7 h+ ^白芝麻  0.01公克 . [5 d4 N8 _' y' i- c& L3 I2 l/ n
【做　法】 公仔箱論壇) Y9 K5 J7 f8 r7 w9 a' R6 |8 M
1.先將糯米漿軟化。
, i$ g+ F# T5 G5 v! [& L公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
: v9 K& C' H# Z1 b8 C; }tvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
  K# z1 `% c$ B, t- {3 G7 Nwww.tvboxnow.com4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
2 G* w% |0 K0 c$ K7 W* n9 yA.低筋麵粉  2000公克
5 |* O# Q% E% s" c　細糖  800公克
. ]: Q2 _) D6 z5 }. z" G* L公仔箱論壇　泡打粉  180公克
$ d. X% a8 Z% D2 e; YB.奶水  400公克
6 _( J, `- ^+ U2 i) Z　細糖  600公克
. @" k" N- `8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇& \4 X) U8 Q! W  Y+ o# ~- A
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇# |4 p2 r% X$ T) a1 m+ L
　水  1000公克
& @% o- T1 A! xwww.tvboxnow.comC.鹹淡黃  10顆 2 d4 p7 Q/ K4 l! e) y; S6 F9 V
　椰子粉  100公克 & |' l+ @. q" u1 |( u& W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ c* [% ^% o+ T: ]+ {
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 www.tvboxnow.com. o+ Z- u/ L9 ~4 m! w
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
5 Z9 f& `- Y1 z# m3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
2 J" e; ]6 O; n* @香蕉  1條
: ~5 _+ l7 ]8 M+ L$ D' E0 r3 P糖水  適量
6 Y% ^2 z* T' _7 d8 Y4 n公仔箱論壇煉乳  適量
6 y( ]7 f; ]  I0 Y9 s5 mtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
( x, n8 T$ O4 }9 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" @7 h" S, `/ v
【做　法】
* L. e6 q- U: r# Hwww.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ }# q7 P7 B* \1 ?
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
) D/ Z4 n0 e" D% e9 T6 @3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。