本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
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8 C3 R; R3 l1 L& q: J" ^【材 料】
9 J6 H5 T, B7 M9 O6 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮貝 50公克公仔箱論壇2 y* t* f, L; g, `
酪梨 35公克
9 x+ d7 j# b/ V+ d' J/ K) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 35公克/ g) T# g. L0 e, I h
檸檬 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ \% v% G" u G% _
洋蔥末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' @, I# O& H
6 k: Q! c! S3 t! V7 P【調 味 料】
, k1 ~, n. `& K6 x橄欖油 5cctvb now,tvbnow,bttvb+ e- q2 c5 m- h' q; ~4 M7 \, ~) b
紅酒醋 10cc2 Q* L' m6 _2 o7 U% r3 p7 D
糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' t/ h0 U8 @6 [2 t
鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ j/ L7 z8 O4 ]! ^- ?
義式香料 2公克
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6 ^* K# C0 B8 Q) ~7 l/ M& f% X【做 法】
; f5 @0 V+ I$ c: o1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。1 `2 d7 ~: K0 k! B2 r) A/ D
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
& G. V0 i1 P. O; k公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
. _- o% U5 V/ H9 g- D0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |