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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 G* N! j5 D

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Les Salades  沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 e1 d. x( k9 e2 x
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三色甜薯沙拉
& {' e! T- r* V% ~  swww.tvboxnow.com【材  料】
  o0 y/ Q- b1 z, P. i5 f$ U! Q6 |+ I# T冷凍三色蔬菜         30公克
9 I& P% @# h' E/ G甜地瓜         20公克www.tvboxnow.com) p! h! |$ c4 ]* n3 e9 v6 t, \$ N' u# m
8 j& E) L3 x2 H! ?& ]) ]
【調 味 料】4 u. m6 O0 a0 Z
美乃滋         2大匙
: M- g  l( ^  `; I8 U9 {( L三島香鬆         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- Y- r4 g9 @+ a

* H2 J% W' D  }" m4 b; A8 Z2 twww.tvboxnow.com【做  法】
) h/ W" M2 C2 y: E% Q5 T1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
' W. v" G; g9 @www.tvboxnow.com2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
2 U8 G% d7 F0 i- y) b公仔箱論壇3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


( g  i7 Q: f9 M  _www.tvboxnow.com肉醬薯泥沙拉
6 F9 F/ x# t$ J3 @* i% ]7 A4 ewww.tvboxnow.com【材  料】
2 ~( |' c* k! K! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         2顆
$ n$ \9 N( K$ A4 V% x, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣2 J7 N. J# E! `: Z: ?) N
豬絞肉         100公克
4 ~1 d- i9 N  ~& B* C5 v" {5 a0 \8 \洋蔥丁         1顆
5 v" {- `8 d) A5 N. Q% Q1 j% I5 y" d番茄丁         1顆公仔箱論壇0 l3 r; D' e$ b6 D& A* X! N
美生葉         4片) m" ~! S. W. y3 x" v4 F5 x4 `" K; N
& h# W" I0 G' O; U. q
【調 味 料】
: H8 N) h! s$ R, Dwww.tvboxnow.com鹽         1茶匙
0 S- D  x; `8 b7 f8 M' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙  B4 q- t. p+ {( a
奶油         1大匙www.tvboxnow.com" [% {- |, Q, Q
義式番茄肉醬         3大匙www.tvboxnow.com, D6 z% ^9 m0 M6 K
# k, M$ ]4 K$ ?; v
【做  法】www.tvboxnow.com( K+ d2 J2 k  N6 ~# f$ D
1.美生菜撕小片,置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( b/ T" [0 A( q7 C
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
& X" l/ r4 k& Z" S2 V3 z公仔箱論壇3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* {# @. f$ a% A
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
" i; ]5 T: D: O0 J6 I6 l5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。* `, l6 q. a  f# E$ p
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
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& z2 K  x+ T0 w/ B0 x" i. R+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇8 x* I% q# G5 |$ D( Q' s6 }
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& k) D2 \, i0 u! A2 R
西式香腸         2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 P& e0 G& w5 |) I, }
芹菜         1支
" t+ ]7 i: T) e9 F# k, k8 b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
3 B- o5 B7 C+ a# x- \' Swww.tvboxnow.com辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb: g5 T  p2 p0 C( D' R3 N

: N: [( T7 R$ U1 r【調 味 料】公仔箱論壇0 `' _$ v  [+ X
西式香料         1小匙
8 W5 }* q: ?' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* f! J) |1 a& Z' N* k
黑胡椒粉         1小匙公仔箱論壇+ k% J2 o2 O" ^1 R/ D
鹽         1小匙
" f9 G0 `) A0 Y) _8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 z, F% O6 S6 t! M
【做  法】
/ `  |$ A5 R. X公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% ^4 a' r; F& C7 ]1 U
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 i" d; Y2 _5 w
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

7 X$ x- d, y  O% J: V公仔箱論壇百香果蟹肉洋蔥沙拉
' e' E, K! a% F/ R5 D& \1 Cwww.tvboxnow.com【材  料】
$ p4 \: h3 Y2 k- s4 g' g* g- n百香果         2顆
  D6 y& p! r  c# _www.tvboxnow.com蟹肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I" H8 N1 y% `2 c7 J
洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb- g8 |  U1 g8 ?( |% k9 n4 j) o
紅甜椒         1/3顆; c) `! F& \4 G' K6 `6 N: ]* m
裝飾材料:
1 k& C+ K0 I& T/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
6 r( v# Q3 R, B/ K2 g* u+ wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ U% H2 R1 A( d
【調 味 料】公仔箱論壇: d" `+ [: [2 f
白胡椒         1小匙
' x/ ~7 L! H: n5 B公仔箱論壇鹽         1小匙
9 ^# K  X8 m/ v- t公仔箱論壇香油         1小匙
& A! G% E# R! y- f黑糖醬油         1大匙
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3 a* E0 ?, Q6 ^公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" J0 s6 O3 [+ k' g7 v% [* v
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。  H2 ^4 S* T8 h" ^* W* w# W2 d
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。www.tvboxnow.com) q9 o4 M0 O! X, ^5 t9 r
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇# a6 x1 K2 ^; O3 @4 `
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
; W/ H) ?! P5 [% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x6 e# T+ |0 x8 ^& @

! P) g  u9 s2 R. A' e( Uwww.tvboxnow.com雞肉沙拉         
. A) ~+ j$ X1 z【材  料】
9 A) L- _+ ~* ~& O7 j1 x公仔箱論壇雞胸肉         1副0 U! p, }; X3 y  b. _. L; [
蘆筍         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 y! |% a2 M; [$ ~
紅蘿蔔         80公克
# R( k0 `4 U1 Q1 Pwww.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
" O  q  O6 x8 g. Lwww.tvboxnow.com美乃滋         適量www.tvboxnow.com0 n3 T, L- B( A: x7 _
海苔芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: l; s% w8 a! ^: \. A

& s- F( B- W0 T) B; l/ ~+ E; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 f! u& ~( r# X/ T! e) f$ _公仔箱論壇1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d* o  n. r0 e" Q4 m
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。0 w5 t0 Y# ~- M: ^0 e1 ~* S
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉
9 r5 D. X2 f$ k( D. R# S8 l) ~6 E; fwww.tvboxnow.com【材  料】
2 l! ^9 i. R. ~* i( f/ q牛五花肉         200公克
. ]0 }1 e1 r7 O* j: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         適量
% z, ?9 Q! N0 k' V" owww.tvboxnow.com胡椒生牛肉醃醬:
& P5 b0 A: k4 j3 G" D2 Zwww.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
, J# ]$ i$ @0 r) s( a7 m+ G1 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1大匙公仔箱論壇9 X0 s4 [7 \* v9 z
橄欖油         2大匙
" p& k$ }; C" S3 wwww.tvboxnow.com七味粉         1/4小匙
6 U0 x0 D) s* w6 J3 @公仔箱論壇黑胡椒粒         1/4小匙
2 [! p, I( r  g7 o公仔箱論壇
1 q7 c7 H* Y" j" q' |公仔箱論壇【做  法】
3 t* _5 C! j0 D# Y: @1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
5 c1 Y3 V3 x4 w" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- y/ k4 O6 c' Y  Y7 d9 y1 M. J
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。+ ~! `5 R  T; S0 e* ~
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

4 s4 K! C. F; Z( d5 j$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  x# O& k+ Y1 e  ]5 m1 I
【材  料】
2 r* Z6 u7 Q! k3 C: mtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         200公克
. Z1 Y" m4 k0 K% j. _, f公仔箱論壇新鮮蒔蘿         適量" f! y  {6 ]* T: V) u
蒔蘿檸檬醃醬:www.tvboxnow.com( G% V3 y9 g/ n. ^, G3 ?
蒜片         1小匙
$ W& `' U3 x0 R# I2 n新鮮蒔蘿末         1小匙
& r, n* ^- l5 C: t/ ^海鹽         1/2小匙
( z( [/ v: I* c! ^5 L- N+ ~/ twww.tvboxnow.com檸檬汁         1大匙
2 J7 V+ e  [8 }0 Q- [www.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com/ [/ O6 T! H+ ^% t, s9 W
www.tvboxnow.com1 y' d( I: O% ~" y4 R# M
【做  法】www.tvboxnow.com1 h) d# x9 x  R; y) S  @
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ `2 }5 ^1 [( l! N* F
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
$ A) N+ K- l1 t8 G& Q( M- }公仔箱論壇3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。公仔箱論壇1 Y! f1 U& P: Y3 X  h' \
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
! H& c! P6 P. ^3 ^1 _www.tvboxnow.com
0 B% j% o* j1 y  K- J6 w( k) Q# n9 }tvb now,tvbnow,bttvb
1 }4 u4 e# f6 K3 t4 t, U  V0 q, g/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉          
8 C3 R; R3 l1 L& q: J" ^【材  料】
9 J6 H5 T, B7 M9 O6 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克公仔箱論壇2 y* t* f, L; g, `
酪梨         35公克
9 x+ d7 j# b/ V+ d' J/ K) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克/ g) T# g. L0 e, I  h
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ \% v% G" u  G% _
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' @, I# O& H

6 k: Q! c! S3 t! V7 P【調 味 料】
, k1 ~, n. `& K6 x橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb+ e- q2 c5 m- h' q; ~4 M7 \, ~) b
紅酒醋         10cc2 Q* L' m6 _2 o7 U% r3 p7 D
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' t/ h0 U8 @6 [2 t
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ j/ L7 z8 O4 ]! ^- ?
義式香料         2公克
1 A8 ]* T3 s4 W5 F1 P2 Dwww.tvboxnow.com
6 ^* K# C0 B8 Q) ~7 l/ M& f% X【做  法】
; f5 @0 V+ I$ c: o1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。1 `2 d7 ~: K0 k! B2 r) A/ D
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
& G. V0 i1 P. O; k公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
. _- o% U5 V/ H9 g- D0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

% o0 R) J- n' E) ~" f, B& t7 u6 `www.tvboxnow.com百匯拌時蔬
% p7 d6 ]/ u9 B& h1 ]9 h" Wwww.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ p: P( [5 t
醃燻肉片         30公克' o2 M! I: J+ s! h7 V
西生菜         50公克
+ k3 e/ r1 {2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         20公克公仔箱論壇, x" ~. `: y9 X# v" r- p8 X5 _
紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 I3 @* D0 O, V* Y1 n9 ~
紅甜椒         15公克www.tvboxnow.com% H# u1 H$ u: m" m
洋蔥末         20公克
$ n9 ]8 s8 V" z# e5 g; H, s4 L- N5 C. Q7 k, v' ^7 M8 D  ~' e
【調 味 料】
. E# H+ L( b  D( ?" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         1大匙& v1 G" c; ~" v6 |
鹽         1/8小匙
8 a1 T1 x5 K. r# m5 M0 k% f6 }* p/ L4 jwww.tvboxnow.com細砂糖         1小匙
( [5 C+ f2 c' u5 j6 U/ U: F) Zwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 U$ e& r. s; E* k3 Y1 R2 }
白酒醋         2小匙5 z  B" d9 K; z" B

; D; B! O, a+ c& Y公仔箱論壇【做  法】
  P5 G( H. l+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。公仔箱論壇: Q/ G4 I" P+ A/ A; m
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

# v, a* h( m3 y1 V' H  f2 ~$ u' z/ Kwww.tvboxnow.com清涼黃瓜蘋果丁
, f+ {, B% C: Hwww.tvboxnow.com【材  料】
! d# M8 A- a' I8 r- mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         120公克
( V$ r, n2 v/ `9 M# Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         140公克
# @" G, a; p2 a5 \% A小黃瓜         100公克
% O" q/ Z1 m3 u  N( ]公仔箱論壇黃紅甜椒         80公克
- Z+ u# d6 e5 xtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: g1 b1 c) M
乾培根末         1大匙
3 W. R" J* x9 ?) x/ H% i【調 味 料】# x# ~" v: U- s" k
檸檬汁         2小匙! |. x5 H) Q$ S* F9 P# y% z, k1 F- _
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @" }* b( i- l$ `5 K+ Z- ~
鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 u3 I; u( z  v8 h- H+ |
橄欖油         1大匙7 h& P# n( v! m) W5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 q' P& F' z' ?* Q, `! C- K8 Q
【做  法】
. g8 r0 R( q( C( u8 x1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
- z1 H) A2 ]2 y, d& V3 Hwww.tvboxnow.com2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& E: U  I9 h: o' ~9 g& {

1 W& a$ U' Q, Z# g4 N【材  料】
# ]2 }+ c4 O4 c) vtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 N% ~2 G' ~, U' n8 S
摩扎瑞拉起司片         4片: ~  K8 B( M, B- l
九層塔葉         4片www.tvboxnow.com* o2 c, _/ V4 P' w, ~- r
公仔箱論壇+ H! g1 G) H% \2 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ K( Y2 l- d0 _6 z7 t' z
青醬         1大匙
% A$ Z$ k, l( ?1 b& k4 Z6 l8 `! I+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q$ |, y  n5 J' Y" i
【做  法】0 x& c! j, c7 M8 A! S/ O+ O
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
9 C4 u6 \& I  Y$ g% }7 A公仔箱論壇2最後在作法1中再淋上青醬即可。
公仔箱論壇: E* J9 _8 C* D  m8 h6 I# ?7 X, l% b
凱薩沙拉
1 s/ o3 U+ s6 b4 ?# }" r& n7 _公仔箱論壇【材  料】
/ z9 \" S* @2 n8 F8 ?+ u2 Q# \蘿蔓生菜         1顆
2 x0 T7 y" W2 T2 \. ]麵包丁         5公克8 E. e. J) c  X9 `5 A  x
培根碎         3公克: g  U: @8 z( d7 \; s4 q3 I
tvb now,tvbnow,bttvb: v2 O! Q7 e: E  o! e+ V4 K! P, G' D
【調 味 料】
) K% m) D* q% `- B, t凱撒醬         2大匙
+ n2 i# E0 F* w  n  E8 a$ G公仔箱論壇/ Z  b- u" z0 K3 q
【做  法】, K" u; [7 |2 i; ~9 R
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。( r2 ~% _" j2 \" x% W4 f( _
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。" L& N( i+ N" B) ?0 B
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦3 B7 Q8 B2 q; w6 s
【材  料】公仔箱論壇$ [! }/ T( h5 X
草蝦         3隻
6 n  p- @! G  y( fwww.tvboxnow.com水蜜桃丁         30公克. d4 J3 U" z6 t# E
原味優格         30公克
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【做  法】# P0 t+ _4 I1 d* R( |+ k  \
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
2 `4 L" h( H( K7 p4 p7 utvb now,tvbnow,bttvb2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。www.tvboxnow.com& G% B* b/ a5 R4 w7 b% n
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

8 A$ F1 M: G5 ~" c4 y5 Zwww.tvboxnow.com蘿曼輕飄沙拉www.tvboxnow.com( b/ Q2 p) D- l- y
【材  料】www.tvboxnow.com0 l8 c' J/ e7 k- j8 y+ h
胡蘿蔔         100公克
, g+ d5 ^9 M0 `公仔箱論壇蘆筍         70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 ]7 O: _/ b1 N3 u4 {1 H
紫高麗         55公克
( w" E! d4 i. Itvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         180公克
) T" |7 U  B3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         15公克公仔箱論壇: ^7 r1 ~; K2 @0 ~" Z
水煮蛋切片         3片www.tvboxnow.com' G) b( f" [  v. p4 J" }: c
餡料:熟白芝麻         80公克公仔箱論壇) N" q7 |- a  |4 H- [/ j
細砂糖         10公克
/ E- G. ^. W8 }6 M7 x3 dwww.tvboxnow.com梅子粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 M/ c; ~) N3 R3 |
低脂美乃滋         50公克
( M- {) I' L5 z- @. w9 l- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v- V1 `+ j5 t1 S" ?$ \
【做  法】公仔箱論壇- P0 h# i$ o! ]/ Q
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。www.tvboxnow.com5 p7 I8 _) t4 g& U- c% J
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。9 o- }9 O) w8 ?' Q
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
3 E, e( b& [( k# [* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
$ n5 t- v$ x/ f4 S; I6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! |/ v( F. q7 b9 @8 _, b2 Y0 O$ w
紫高麗         35公克tvb now,tvbnow,bttvb' s: m) |& |, i* s; g
萵苣         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& S8 v, H5 e+ G8 _
石蓮花         3片www.tvboxnow.com3 ?7 z2 n) ]$ W$ \+ ~3 g
皎白荀         80公克
# {' K+ ]' ~* y6 p% N5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         65公克
5 s6 c* ^8 U' s. _* H0 U0 ^公仔箱論壇小黃瓜         3條公仔箱論壇( u2 |1 [9 g1 w/ T9 Y: c
苜宿芽         25公克2 A0 |) `" L: m; k5 _' o  t
沾醬:
9 l+ E; e& x2 _) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         200公克6 Z" j' X1 p; w! E/ ^& a
葡萄乾         55公克
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9 j; }, ~  X' {( c* j: f* qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! o, [: U8 A
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
9 B1 V2 f4 [& i' c' K! a2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。www.tvboxnow.com5 _' v) a: d( K9 L; g. Z! z5 y
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。' a4 C2 {" A" Q  K
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。www.tvboxnow.com/ L% g  p* f5 I1 \1 x' L3 x
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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