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: \% E& }& K/ a" z( p公仔箱論壇培根烤馬鈴薯        
. l. _0 F* L$ d* g4 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! u, [. A* h3 C0 P5 ^  J1 L
培根末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& h8 ]3 c2 H% f9 E* v6 G
馬鈴薯         1顆
0 z( l- R& ?% g+ M) x起司粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L# p  o1 l9 v

/ k5 x6 F, h, A* M- q+ G【調 味 料】
5 x2 |% {# G+ m5 T0 }4 t0 f奶油         1小匙
5 x0 ]" I: {9 P2 p- j' ]- z! z中筋麵粉         1/4小匙
( V2 g3 e+ ]  u- o  S動物性鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. N0 }, B+ o$ }+ m$ Y$ h
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 W( L: @, i6 D- s0 X
www.tvboxnow.com$ g7 v1 X) c" J9 s; N
【做　 法】# x/ c1 L# R  d, a9 Q8 ~" C+ b( V# P
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
! R' i& a0 g' ]! O5 U4 c  j, M2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
9 {1 e0 a8 n" }# V3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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% X0 _) a) D  r* k7 |. Dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香香煎蕃茄山藥         www.tvboxnow.com4 [  g, S, u, ?, L2 `" B% b! j) R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" [5 [4 V, A8 ^" K
蕃茄片         4片
* K) }' E: ?& u山藥片         5片
( V3 q+ [* E4 g/ P5 Bwww.tvboxnow.com
& O# {, l0 p3 p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ b& o, z4 Q& o
鹽         1/4小匙
- A; J3 G5 Y! v/ K2 C9 E- ]tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/2小匙
" D" ~+ @- `( d; T. ?- F9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         適量
- ]/ F( A1 C. K+ O3 L. N
4 Z9 s+ J- B9 e+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com2 G4 O6 B; @( A  k
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。8 t' Q3 m* Q9 U8 i$ \
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。www.tvboxnow.com: x& @4 a1 Q- E9 I; @
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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! W# G; T# |2 h" i$ b7 y, twww.tvboxnow.com水蜜桃鮮蝦        
/ r3 j' z* H+ m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' n& A2 W$ R  D9 q& M5 m; o3 H$ Btvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
/ F; M% [# z, Z1 R' h( f+ e# K( g8 x水蜜桃片         3公克
; l9 G  m6 i8 _/ X" E+ g8 @6 ?www.tvboxnow.com洋蔥絲         5公克+ h8 f  M/ a2 f9 G! i1 n6 j5 x0 g

! r( G; g( d, m! Ewww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇$ \6 N% r9 c$ Q3 z$ m6 o
蛋黃         1顆
5 D4 q, O+ G+ g9 T% z6 ?/ Y, I白酒         30㏄
& C- \5 _; F( S* v: vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& s6 {( Z1 |, H
【做　 法】3 y0 |) _$ c/ p0 f
1.草蝦去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ g2 d6 P0 k% f) l' u+ ^. y
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
1 i6 y0 i" [1 ?6 A. K; `tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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公仔箱論壇0 J4 k9 A9 g5 {3 j0 U
蒜味奶油肉酥盒          公仔箱論壇% i: j& x0 B* H: |) [
【材　 料】- a- C5 E1 Z2 e: s# E* M
酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 k3 X! f0 z4 X# W+ ?* V; a7 G
蟹肉         20公克: I) d- |- y: s
蘆筍         1支
' J1 y4 N# I6 p$ Z, z8 A+ o8 Z+ x4 A! zwww.tvboxnow.com蛋         5㏄
$ G. P3 l% ], W7 }& `3 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         5公克
: ~$ O$ A$ z: K" |4 @tvb now,tvbnow,bttvb/ y& A/ }6 B0 y# a  ^- z) p3 V
【調 味 料】
2 _# D3 b$ F7 q- f6 l: twww.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙
' R6 h/ ]' h( _* V& R+ I2 q# f糖         1/4茶匙  b2 b1 O# I/ d$ W- ?
白酒         1大匙
8 \" m: P0 R) ^% R$ o8 q) Owww.tvboxnow.com蒜味奶油醬         1/4茶匙
9 c/ q$ S, O. v2 b  JB.巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y! O4 h6 {$ _' V) Q3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( u) t; j$ \1 \
【做　 法】
$ b& E3 Q+ [; i: z, P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
! r: d0 W2 W  S% z+ ywww.tvboxnow.com2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
' `: Y1 K0 u: L) f4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
+ k6 V0 G. A5 K$ ]【備　註】
; z0 f% b' v% ~! C% W6 a, x+ a% r* }公仔箱論壇製作時間10分鐘

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www.tvboxnow.com# Y; q, P& e+ j8 M/ e/ ^
奶油鮮蝦土司         tvb now,tvbnow,bttvb8 X; |5 c: n. X- s! ?$ Y. y
【材　 料】
* c0 N; R/ _! e) W8 j# U- ywww.tvboxnow.com草蝦仁         6隻
8 G) q3 v5 h! h& Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇9 H- P- b' x  G
大蒜碎         1/4茶匙2 R: H/ `7 e* k4 ^; s
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇- f3 U9 l7 K" a  `, o) T4 @
鹽         少許6 E7 t" ~+ p' @3 y" q
厚片土司         1片
( d: H( I: ~  p/ B# r/ l5 Utvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ v8 g, ]6 _  e, W1 F# {
生菜         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 p# c) L. e5 g3 M
蕃茄片         1片公仔箱論壇$ P8 ^& x7 d& N6 R# L

  i0 o5 |- \  I【做　 法】. O1 ^+ f* M4 ?! j, i0 c4 E
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. {+ o3 K: x* B, k
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
9 n# Z8 W. r6 U5 q3 ?6 m3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb  Y' k4 ~0 d3 f. Z0 U
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
/ [6 z# b4 l% _  Y/ p5 v9 x公仔箱論壇【材　 料】
2 _# ^% G9 ^0 f1 mtvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾- W3 y+ G1 S5 U7 _
小蝦子         數尾公仔箱論壇5 @9 [7 L/ {6 x3 |5 O
番紅花         少許
! I6 ]2 A4 f% s% _6 ^0 [% l5 s白酒         適量+ Y6 M3 g0 H) S& E" C
馬自拉起司         適量
; t. u: l  N' ^- t; P鮮奶油         適量
, [( f! B' V" X' o% M& ~1 J4 `3 E公仔箱論壇蒜泥         少許. ^! B5 l( o7 k
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% }' W/ ~+ n0 J9 V, m
胡椒         少許
, n6 L  m3 O2 x# D* M. atvb now,tvbnow,bttvb- c) X/ v/ X8 f) C# i2 X# m) r  U
【做　 法】( Z2 u+ U$ [6 \6 _+ W" f
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
; A$ ^9 I) X2 E7 s& Z( ~2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: Q7 F8 @+ \% @' ?' V3 W
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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. t6 Z! w9 U% q# [0 s" H
焗烤干貝         公仔箱論壇: h: U# Z  Z8 T5 S5 S
【材　 料】公仔箱論壇- w% R( n" Z  U6 R1 C# n
鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 H. ^9 a* y! d5 m
奶油         1大匙1 C; c2 h5 |! }1 e$ }$ y* K$ N6 Y
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! T* J$ R1 }1 H6 e0 Z8 ?' ~
蒜香黑糊椒醬         2大匙
$ Y2 m& T6 _( S6 \, U. ~www.tvboxnow.com起司         100公克
. l9 g4 C0 P$ N5 |9 u: R% ]! I公仔箱論壇
+ ?- V9 ^% Z/ @1 i$ ?; J  E8 E: y【做　 法】
( o7 _0 Z; l/ `  C$ K7 [1.鮮干貝洗淨備用。
6 c8 Z9 ~/ D1 e; R7 t6 G7 f7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。' c3 p9 T# `. X7 P+ Y8 Y- g$ D
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。7 d! H. l  S4 I* K: C- D3 Q9 q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, v& C# S4 J' _+ V& F9 m# p5 P8 h
焗烤咖哩鮮蠔        
0 c8 k8 c  |! @" J- K【材　 料】
7 Z; m8 Z! g" @, ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         50公克
$ i  L7 `, v7 F6 t+ `tvb now,tvbnow,bttvb小辣青椒丁         50公克
( e  V" _' p8 Z9 Y4 g3 n0 j/ o公仔箱論壇洋蔥丁         30公克5 W" X8 ?" Y- a6 E5 |1 K- m
鮮蠔         200公克
- C* u1 v8 p7 ]" \) k7 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com3 M% L0 w" l( u3 N
白酒         1大匙
& ?1 E4 ?2 V% j公仔箱論壇咖哩醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* c! b- u7 S/ ~: u
高湯         200cc
" s- W, {0 p7 C- p' \1 x! [  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許+ j) y0 `( C5 J. e9 l

6 r& B, H, m! e  Q4 @# L/ g7 J【做　 法】公仔箱論壇1 w% e0 l& X1 A
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 Q0 w7 C- Y
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。& {- V" X( V) y
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
9 r" n0 I; O$ k8 g: R7 ]4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  @! \+ D2 i# k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         - e* u% w  ^! B/ ]4 M: O
【材　 料】
. S1 R- R- [8 Q3 W活龍蝦         80公克8 A2 p6 g& j( Y$ t  G+ v
節瓜         20公克
/ M" N% g% s* D+ Z彩椒         20公克www.tvboxnow.com% S3 A% Y7 d: z) S, Q! y
巴西磨菇         5公克
- p- j( t; `1 y+ e, z9 f* Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克$ b* T2 G9 Y! Z" N9 Q/ Z. z) D9 k

" u! u- i+ b6 f( v9 i; u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, F, }3 d: k+ G" s3 A& M$ T8 y鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o. p  H* z& y/ K  h. M3 i" G  ~, B
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ C; {( a+ s% Z) A9 ?: g
義式香料         3公克
* Y6 A$ k% o! M7 n1 s* ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 a8 h$ C: P, ?6 @5 Q; r% X3 Swww.tvboxnow.com【做　 法】
" B2 S- X7 ?& v9 }- s. _1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, r4 k1 Y8 i2 y* a8 qwww.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" O/ \  Y" m  G$ w. t; J  n8 t" Y0 jwww.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' b' I& y7 p8 s; `; fwww.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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7 |; n6 {% x7 R4 N! f/ itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦莎莎暖沙拉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" j5 u9 h( d) u! ~5 L* C. K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: t* d$ b2 C7 Q. u
鮮蝦         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 d: d; u3 ^5 w
捲生菜         150公克" E2 @$ N8 A. `2 ~+ ]
橄欖油         20㏄
* ?7 u7 n6 v; ?1 e! {  x9 y. M  S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ G( O! N% u9 V
【調 味 料】
; D5 s$ c" r  S5 F" a蕃茄莎莎醬         2大匙
# h& _8 P5 d0 D7 L' v- h8 D& Rwww.tvboxnow.com鹽         適量) i+ v8 N2 p+ ~. F: S+ {6 f
胡椒         適量
, g$ `& [) N% B1 r. @1 Q3 Vwww.tvboxnow.com' h+ l8 Z  r& _  X: ~$ U. X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]  z0 k9 B! g* }
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B% ?1 l' W$ O+ J. Y/ a& R/ t; I
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
$ x7 Y1 S3 h2 {4 o  z$ l6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
  S5 z7 U0 b* s: k4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 F" q  h0 y* R6 N
海鮮蕃茄沙拉        
- w6 \6 f! |* P( t, u# k/ I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  T+ A9 u- ~( N% q+ F
草蝦         6隻
8 v3 ?& ?% N$ J7 F% I透抽         1隻
  b0 V: t3 g2 s, q5 p洋蔥末         少許
, O5 I) m0 P# X: _4 K1 Z9 z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" ?* \# Z1 e6 _" ?! @

* A2 M# w( @1 Z' S; u* }【調 味 料】
% S" X$ }+ m! }* O5 ^. R* b$ A辣椒末         1大匙
" O$ \2 E: t# V1 h! t) ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙# _  i  S. ~, Y( G& |8 O6 Y, N: I
巴西里末         1大匙
" W8 G! M5 d; m, M) v+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         30㏄7 t1 X  N" z5 J, G8 d. }0 f
橄欖油         100㏄公仔箱論壇& `' A1 ^6 l# T+ S; m2 b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 G0 r  `# G/ a) @. `
黑胡椒         少許
, w8 \/ P. ^& N! a9 [" [! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ c1 @$ t, j, v1 n0 Z; B
【做　 法】公仔箱論壇" D" a, J, }; s* v
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。+ I- w/ b. U/ k  E
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。9 m% |" W& B( [; @
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
- z( X, X, d2 F) E% l6 |0 w4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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, w  i) r! c% q- ~; Y海鮮派        
, ~4 F$ x9 S  Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 N; I9 O- Y8 A+ }2 ]
千層派皮         300g
3 t& V7 C/ r! j) T公仔箱論壇蝦仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~: f9 \2 O* }' Y/ K; m
魚片         60g7 O  o$ j( w# @! ^$ q! ]3 D1 @: d' A
花枝圈         60gtvb now,tvbnow,bttvb8 m* {7 S7 I/ I& l8 q# {! @
沙拉醬         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ x  D1 {+ X
蛋黃         2個
0 A& \9 b4 ^0 M! V' ]2 d' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
" Z8 t. S8 @4 Z: D6 A8 I7 Qwww.tvboxnow.com巴西里         少許
  r& Y5 l& `* o; x' Z! P5 f公仔箱論壇鹽         1/2小匙
/ G0 A9 m1 j" ~; o' l
8 `& j9 Q: l, ^4 D) Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ^6 W6 {* k; D$ |4 X& ?. c5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 R; g. r1 [4 |0 w9 e6 q
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 M7 x2 n* k
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
, ^/ k6 e" E7 z; w' Y1 l公仔箱論壇4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( v; s! R* I3 A; V6 S! ^
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; N+ U9 `' r1 ?2 P+ A
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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1 ]: t/ d- u: }& ^% \0 g1 y' w$ q全麥蝦仁沙拉捲        
. M) _  A- @4 m6 l+ @3 \公仔箱論壇【材　 料】
) ]) j; g) D3 @( n$ W* z- vtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         100公克公仔箱論壇5 s0 W, C. W& [% u& L: i1 Z1 R
中筋麵粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u5 X: l( G$ h, R4 e6 ~5 G
燙水         110公克公仔箱論壇8 p9 Z$ ?  E. _/ z* n0 c7 p! c
糖         少許
# f0 _7 F& C# j+ s. h7 y9 F( ^鹽         少許
) R* O  i" Z+ E3 Dwww.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個
7 L9 j, I1 T4 X7 T% a黃甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, ]. s& _3 I( B- G/ H) n6 Y3 A
蝦仁         200公克
9 ~: j7 h  q- A0 S$ S! j山茼蒿         1小把公仔箱論壇: J+ Q1 ?% M. B$ a- P- E
青蘆筍         6支
* d* O: p( A- J9 ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
. c4 \8 _+ w4 ywww.tvboxnow.com四季豆         1/2大匙
9 g, a% ^$ r! }雞蛋         3顆
- I. n- q/ D0 L0 n2 ]  z& ]+ N美奶滋         1包
0 x; Y6 a! A  R: S1 q5 _www.tvboxnow.com紫高麗菜         1/4個www.tvboxnow.com) j& w5 W2 q7 w- J$ o2 |8 M7 l
蘑菇         5朵: `' q. f& ?9 H5 d& D" A
洋蔥         1/4個
4 C# }) y$ A  K; _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 X, ]3 N  G. t
【做　 法】0 a3 k. w" m; q& N) R
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
* f2 S* F' Y$ R8 Vwww.tvboxnow.com2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 `; m: y& g9 C9 l5 w, u# x
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
$ A+ g4 A/ n+ W  O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
; T8 m+ T0 B2 c3 W公仔箱論壇5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, n3 w4 F. y3 W* @3 v; F; k
香煎蘑菇雞排        
& e: i" R; Q5 G公仔箱論壇【材　 料】3 O! C0 b( E5 i0 S8 v* `! I4 |
大雞腿         1隻
) n9 a4 l; W4 U) X  z* ]+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆         20公克
! D" \" Y4 L6 _2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個公仔箱論壇, K( d5 |- o0 y& _; d5 u
玉米筍         2根www.tvboxnow.com! j( e6 O: K: Q7 A. K
蘑菇片         20公克
+ l9 Q1 l8 @* ?) J% @/ U% s9 O, C蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇$ I  K# s8 S8 M" d1 @% I) [
水         50㏄公仔箱論壇! Z- |8 D7 ?5 `) k+ s
太白粉水         1茶匙
# a' n9 E5 A3 ^5 {7 itvb now,tvbnow,bttvb
/ }7 }& M6 x. l- t1 P7 q, ]. w公仔箱論壇【調 味 料】
; Y' s& T; |8 i2 S/ |/ w# H" k) g蠔油         1茶匙
) U! [/ C% `  C0 w鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com" U  ~6 j9 r" i% E$ L, D
雞粉         1/4茶匙
: S! s( O  y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: |1 N# G9 O! c$ {, D
糖         少許) J! |/ x$ u$ H* e, T
【醃　 料】
9 D3 X: f# U7 O1 F- Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
( Z1 z& _8 j, v5 S' M4 C( s$ M6 dwww.tvboxnow.com酒         1茶匙
' b- s8 R$ v6 {2 F$ d5 ?公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" D( F- ?8 g: U6 d% z
tvb now,tvbnow,bttvb9 |% I2 x2 I8 J' X  ^5 ]! w
【做　 法】公仔箱論壇" _# a* y1 T. p* S$ [9 L% c, ~% y
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; f& \4 C/ D8 i: j9 d4 w( l
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。& R7 i" b1 j6 l. J; l9 W
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
$ U/ j  O) u$ ^  L5 T! Y4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
* d# `1 l0 b, ^! L4 G; Awww.tvboxnow.com5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
2 J" J. m, v; |" Z/ d6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com1 o5 G% @7 g, l( Z; s& \
起司醬爆雞排         tvb now,tvbnow,bttvb! m) C( D! |% F7 Y1 W! q
【材　 料】, J! J5 M, N, d! U
無骨雞胸肉         1/2塊公仔箱論壇+ v( m7 J' ?( C
起司片         2片
6 ?( h. _) b+ G0 R; ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克
4 E+ z: d8 k5 |2 y7 `& A/ I, Y公仔箱論壇炸油         適量
2 ?: b2 ^; H. t+ o% |公仔箱論壇沾粉：
1 _7 R( I9 H+ U3 q) J1 [玉米粉         1/2杯8 T* d7 Q: X# A) x! i6 v
蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 ^9 R4 N0 A$ K% M
麵包粉         2杯
* E. z" h4 e" c, B4 R公仔箱論壇
2 C! |" u5 q% stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) y7 A& _1 W7 ~0 \( E9 C
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, J  \0 J6 {! h" k' X
細砂糖         1/4茶匙$ }( ~; B# C; ~0 k- X# }/ I
香蒜粉         1茶匙
" v8 y& B' G* a1 {3 _6 i, kwww.tvboxnow.com米酒         1大匙
3 t# F9 w* }! L3 N) A& v: c" u公仔箱論壇蛋液         1大匙
# M+ G. f6 ^( e公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ N9 o" r& H/ [9 V. d& E
水         2大匙www.tvboxnow.com0 J9 ~( ]) K2 f- b  N5 b

, P, ], c# i% c) X  @【做　 法】
! W8 e8 a2 t- Y8 o1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。; S* L; E/ Q+ X0 S* g
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
7 Q% D! ?: I: s) U2 O3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
& E" m! }# {4 @8 W) f/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
- `5 `* E3 H. O0 T3 E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。