
5 b4 V4 }% F7 B9 p1 k全麥蝦仁沙拉捲 公仔箱論壇4 L: L" i' n {$ r
【材 料】公仔箱論壇, \2 {) j( l; A5 f0 O' S- I
全麥麵粉 100公克
( G# Z8 R! d* J: p" }( r中筋麵粉 150公克' t) e2 z9 E: S8 ^
燙水 110公克
" I. Y" n+ C1 u0 `2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許 @6 S4 n9 L% F5 P7 [
鹽 少許公仔箱論壇' P! y& ?! V) K0 E2 o# B3 F, z3 s
紅甜椒 1/2個
, J7 W& T6 [1 q2 I8 x- W黃甜椒 1/2個
* q4 @0 a9 c/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克www.tvboxnow.com- K5 `4 o% i% F+ \$ Z
山茼蒿 1小把tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ e2 h$ G& ?( ]5 H
青蘆筍 6支
, m6 i. R# U6 Y8 j5 M: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 1大匙公仔箱論壇; j/ _* e5 F; z4 J" m! v
四季豆 1/2大匙
0 l( l; X# u8 Q+ p( T1 L- M3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
G; G+ d; R9 L: e/ ~www.tvboxnow.com美奶滋 1包
; X/ J, [/ h. q" ?" K, vwww.tvboxnow.com紫高麗菜 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" ?# l% o& l! d, ]
蘑菇 5朵公仔箱論壇# s9 j' C7 P7 Y \ ]) o5 o
洋蔥 1/4個
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, @# N/ k, T, Q$ f& a% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 [# j% J. q( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後,切成絲狀;紅甜椒、黃甜椒洗淨後,切成小塊狀備用。" ]4 k1 g E# q: y
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後,取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n, P3 t% |: T( U" o
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘,將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮,入鍋以中小火煎約1分鐘,讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後,起鍋備用。
$ B0 k# F( A k5 r4 C4 M a7 W* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.蛋打散後,放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後,蓋上作法3的餅皮,再反覆煎熟後即可起鍋。
f8 P8 b8 I9 l5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上,再依各人喜好加入適當的美奶滋,並由內而外捲起即可。 |