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9 I, t; J& W3 n
培根烤馬鈴薯         8 m8 d0 w) V/ h& @0 X
【材　 料】
* r! x8 ^1 m5 \培根末         10公克
9 S' w, V% i1 Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
" C4 \% ?1 a" x0 ]( U公仔箱論壇起司粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 D7 f% Y' ^4 ~+ [; w% n

; x/ P5 P! {' [0 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 T3 L! \/ X+ N7 h" e. U: }公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: e! g: b" K  s: Q
中筋麵粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E# Y  V8 |9 n7 M3 K0 c. i# Q* r
動物性鮮奶油         20㏄2 k% s, D; {  I+ ]! }
鹽         1/4小匙6 ~/ j+ ]) }9 ]6 f5 \

" i1 q8 D2 i* w; T* f& Cwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 M* F" c! @. v3 [$ v1 N  e8 N0 Fwww.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
6 U: a* H" {, i8 p" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
( s) R" L& i2 w' g- q3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 c" Q& Z7 M% r6 v" H* F迷迭香香煎蕃茄山藥         2 t2 A4 F; o5 v- U' ~0 D" l9 z9 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }8 X2 h& i6 D: j
蕃茄片         4片
* `, L  U+ y) z  a" |; ^tvb now,tvbnow,bttvb山藥片         5片
( k9 s: d! [* v2 l* ~9 |- r! Qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ [$ j: w/ i4 u8 ?' p. o2 n
【調 味 料】
; d0 D# ]! W# y1 ]) ?$ }/ B5 A2 Uwww.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
7 D3 r) e- _6 ^) W, X迷迭香         1/2小匙
& d3 T  x  c8 R6 E8 _; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         適量: w* W  S# Z0 a0 i: v

$ w6 ^# \; ]& Dwww.tvboxnow.com【做　 法】4 u/ [5 p8 [* K
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
: S; O* j1 q& R! P5 r# g4 d. ]公仔箱論壇2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。$ T3 Z1 ^) C* Q0 Y+ m
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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公仔箱論壇  q! Y" W/ p3 }. \' [: K
水蜜桃鮮蝦        
5 o" T/ Y1 m( D" j( J【材　 料】
  w/ \" b7 J% L: B# y  _- k' p+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
2 W. V) y2 K  C; k' w' Q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃片         3公克公仔箱論壇: `; V3 T/ I) N& p7 j, m3 M
洋蔥絲         5公克
7 H4 W: C) L. x3 j! N( A* F7 S6 V9 @" \7 w; [- g
【調 味 料】www.tvboxnow.com! N% [9 n* ~' }9 c: Z( F# D* J
蛋黃         1顆
& A3 C# q2 p" d! vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
) p! ]' k1 q6 {3 U/ etvb now,tvbnow,bttvb
5 H, U; f2 Y5 `# X( d$ S【做　 法】公仔箱論壇) d( l5 I9 a0 |
1.草蝦去殼，備用。
/ |- O* \/ ]1 O公仔箱論壇2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。0 `0 z; C; B8 k; B
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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2 M- d5 c2 |4 Y( N9 I蒜味奶油肉酥盒          
6 ?. f7 R0 a/ G2 h* M2 ?【材　 料】; |9 @* x# t9 U* C; y% j# \, @- B8 |# g3 u
酥皮         1張
. {5 d2 |: ~1 q; Gwww.tvboxnow.com蟹肉         20公克公仔箱論壇  S# J) n/ k  O# D
蘆筍         1支8 U1 p( L3 ^+ e+ U* t6 ^
蛋         5㏄公仔箱論壇* h; t- a( f( i# W  b
洋蔥碎         5公克
' B" `6 G# j. A7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' {* ~: n# X% o- {: h' w
【調 味 料】
0 m4 q* g  ]& F% n4 M公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙
; L5 M( W5 K# H$ q; ~$ }( P糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, h7 ]5 W6 \# G0 W
白酒         1大匙www.tvboxnow.com. S+ I5 L+ Z# r- W, v4 O
蒜味奶油醬         1/4茶匙' ~5 ^/ d" |% R7 @$ ^
B.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. `& [" ]$ g6 Y9 O" {0 Q; D$ J
1 Q: ]9 }( Q- B3 x
【做　 法】公仔箱論壇/ [6 p9 v7 @5 t9 T% }3 a0 r1 e
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。& H9 r+ G: t1 j) \/ n! M
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。www.tvboxnow.com: I$ ~  l2 F* [/ ~8 T! {: r7 U
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ q& H4 u7 _# }7 y
【備　註】, K" u3 m& w  |6 w
製作時間10分鐘

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" y9 R' i' R5 G奶油鮮蝦土司        
( N, E. m% ?' ^3 F( B  g5 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ c* _. i! |6 f9 `3 A8 z- ~草蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb; u  D& x8 q) E0 Q6 \& ?# J
奶油         1大匙1 B$ E" H8 m9 O' q6 {. v
大蒜碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com8 d4 \. s4 @/ \' A* {
黑胡椒粉         少許
! l# E. z1 Z4 K6 l5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; s7 T( w9 f2 N! }
厚片土司         1片www.tvboxnow.com- m, X& D6 u" ?# F+ I4 `
起士片         1片
8 z) e) j% |* G( Bwww.tvboxnow.com生菜         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% U5 w: e3 {( ~1 t
蕃茄片         1片! V8 `# B1 N, P2 y+ y* B9 C
tvb now,tvbnow,bttvb# u* V+ Y; Y% A6 k$ O5 x# D6 ?
【做　 法】公仔箱論壇' B' K6 {/ P7 L7 G
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
) y# N# \* E% o5 ~7 `8 i公仔箱論壇2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
4 ^7 X0 r" h. r" ^# X: R3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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www.tvboxnow.com0 |3 ?- B! a6 ]
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb" N5 r* Z& r" A, p3 ^, Q
【材　 料】www.tvboxnow.com% I  d' J9 }* A0 |
大明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 H9 K. [. {
小蝦子         數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n0 ^! M4 i, o: f
番紅花         少許www.tvboxnow.com; a, P; X7 Z. {& P
白酒         適量$ \0 h8 v( A, z. T0 X) [
馬自拉起司         適量
3 v, o3 W/ {! L5 R8 \; b6 c' S鮮奶油         適量
# Z0 ~$ ~1 N4 ]9 s2 V9 C8 q% {4 a公仔箱論壇蒜泥         少許. H# J8 V8 e- q; g
鹽         少許
# }9 B& o% Z- Z6 w; N- f% v3 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; n& E) g+ `. _7 J+ m& _
8 S( l* u" y6 f  Z; D' t公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( k# G$ Z& Z1 C- R
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
* b! b4 G, r2 w" Ewww.tvboxnow.com2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。. n" l5 T: [% h
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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5 G* _5 {7 T! V5 ^' c1 n5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝        
; {. v( `' N8 H% R7 s  m# Y/ y【材　 料】公仔箱論壇2 h$ W# k5 ~( t: i1 A
鮮干貝         300公克
  |9 G# T7 M+ Q1 `# A奶油         1大匙
3 V  y0 P, r: g. Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙公仔箱論壇, O; @9 @( E  y$ d
蒜香黑糊椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. W& f8 e0 h3 |2 H) i
起司         100公克, h( m! a( t0 i+ d; g9 O5 f

" c& X# b" t& S6 k公仔箱論壇【做　 法】  `/ I' V3 M9 ^4 b2 u
1.鮮干貝洗淨備用。0 A( V( f3 ?( ~3 H. I
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
- ~/ D3 O% y+ i+ z$ k3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) \/ @. A- u- W# e3 \( z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& s9 r  D7 d0 f% I  m4 c/ g
焗烤咖哩鮮蠔         4 t* f: j6 J' m
【材　 料】
  @; B8 G7 ~: i7 t1 b' |公仔箱論壇紅椒丁         50公克
* ]: T2 }: h' Q' U6 X公仔箱論壇小辣青椒丁         50公克
' N. U6 C( y6 m7 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
  P9 e9 @8 f( U+ W& E0 ~2 o0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔         200公克: F" u+ i9 N* u! K3 r  }' M
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |% ^5 a% w1 W8 k5 [- @
白酒         1大匙
8 [, G9 V2 F+ U) C公仔箱論壇咖哩醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A) S. G5 O# Y3 o9 r: y
高湯         200cc0 M' P0 R: F2 e. M2 W
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& w: t  `  r4 _6 m( N
tvb now,tvbnow,bttvb' N- _6 @" y) _/ P1 y
【做　 法】
! i. w5 m/ ]) y2 k+ ^6 D$ Kwww.tvboxnow.com1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
; H3 W0 X5 n1 }, @8 T) F: N" ^www.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。$ A7 k0 d( t6 W' ?& J
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
  O! F# g; M2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇1 t3 Y) l! K* `: ^0 S# b: R
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
7 c/ ]4 \' L+ M6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, K/ w, _* s" j4 a- e( ~tvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. G  U) N; r' e# _* e
節瓜         20公克5 J, @0 Z; I$ N7 [1 H
彩椒         20公克
5 w; b9 Q" q; ~! Z/ U6 [% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
* `0 m# F" D- O. f0 i公仔箱論壇洋蔥末         10公克
; r& s0 |( X5 l7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& ?. M, B" g; B0 w8 {
【調 味 料】3 q8 C+ K; h2 ~- N: b; R, j
鹽         3公克
* k) y6 v/ Y( B  f" |( k" owww.tvboxnow.com橄欖油         5公克
4 ~( b3 B# O! i. t. ewww.tvboxnow.com義式香料         3公克
5 X- J% I" w: `, S/ c; c公仔箱論壇
' z- H* y5 R$ i0 v% r* S  l* g公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& N$ X' O1 c2 Z. m
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
3 D# S% c/ h% I/ s# Cwww.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 K4 ?5 @/ u2 w- j. `+ f+ Z0 Fwww.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。$ v2 h- P, o8 n  o
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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鮮蝦莎莎暖沙拉        
1 [! t/ H: T: j【材　 料】
- D9 s7 B5 _% P! U0 B" T8 \; Z鮮蝦         300公克
+ Q) Q; J' c' l* O: s6 K( j# W0 v; h捲生菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. E# D$ K7 W* ~; C3 r, {& G
橄欖油         20㏄
/ T% `7 p: I3 B! Ltvb now,tvbnow,bttvb
) z7 M" }' ?+ j" Rwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  r. D5 f( ?9 ?  T0 O
蕃茄莎莎醬         2大匙公仔箱論壇3 c0 o2 t9 Q& A; O
鹽         適量# e+ ~6 P2 L# o3 q. Y  H' g8 K
胡椒         適量$ B* Z- R, d: n1 l9 D! D7 i

$ j# _6 q! w1 ~+ \' F1 T公仔箱論壇【做　 法】
& P' d# _# E0 r" b* D( u' {tvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
, e7 p2 W4 F' O$ S3 H* P9 Y# ^% t  Wwww.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
! B# O2 [  Z0 q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
4 w2 ~- L5 d/ W4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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3 N. T* K* B8 h+ F
海鮮蕃茄沙拉        
0 N: ]9 J. |8 e% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  i" {/ m9 ?0 a
草蝦         6隻
9 @, E" k* N  |$ Dwww.tvboxnow.com透抽         1隻
# t7 L( x1 b6 D; a6 m9 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         少許1 \. T* f5 e" o# E
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb0 J' q5 W3 n- N, o8 x0 |( P; u
公仔箱論壇' o9 a/ i, ^+ i* b
【調 味 料】公仔箱論壇7 S3 A/ O4 w3 q) t/ W
辣椒末         1大匙( ~) P* \8 z' J; r8 I# t
蒜末         1大匙
) O' W7 H* a. m! Twww.tvboxnow.com巴西里末         1大匙
$ Q6 E. d: y% }( Z3 t: Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄
# \$ h, c3 e2 G( F  b& }- v- H公仔箱論壇橄欖油         100㏄www.tvboxnow.com. J" ^& I: v2 h7 [
鹽         少許www.tvboxnow.com0 q( i/ x$ a; {1 g* w2 {
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. h7 m, j" q5 [: x$ k, M
tvb now,tvbnow,bttvb, F3 s0 _, w7 g* q% H/ G' S+ B
【做　 法】
8 I7 W$ P4 k2 l! q: e) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
+ O1 P8 B& M+ y公仔箱論壇2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
  s" @+ d3 R/ k( ]0 O( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。# e% j; Z* a3 Q; K' R. k' C: j
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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% H; t8 W1 N/ ]+ B% Q- N( I* i1 P! otvb now,tvbnow,bttvb海鮮派         - x2 N; V3 G* f
【材　 料】
; U( w! N! @6 S$ m$ g2 B" pwww.tvboxnow.com千層派皮         300g5 M9 x8 s( }( t! ?; E! [/ b1 V
蝦仁         100g: _) d% w9 A" C, f- I+ s2 ^
魚片         60g) W+ }1 k& c( E% Q/ I
花枝圈         60g
$ \* B' }2 u  d3 ~/ g) _8 a$ ]5 z5 ^% e沙拉醬         60g2 }2 T1 Y* x2 g3 T
蛋黃         2個tvb now,tvbnow,bttvb: B0 S4 Z7 H9 T! G2 O
白胡椒粉         少許7 ?- T# K9 Z" |& l2 I- i" y" ]
巴西里         少許
" N: {) M% P  I( ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
8 H9 L8 M0 n" n* w5 q- G7 b1 S: Z9 ]
【做　 法】
) n3 O; N; }* e, ~# ~公仔箱論壇1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
" q' P2 R. o, {7 D5 X& k公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
; v* Q1 J  P9 ?7 h4 _+ M7 Owww.tvboxnow.com3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
. o2 u" V9 L4 F  a. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
$ Y5 `+ |' m' d: ?  y; B5 `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇) ^3 O, `6 h8 ^/ B( Q& A6 D3 v
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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www.tvboxnow.com! ?/ G% d( k1 P1 ?9 w* ^
全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇1 _7 h# ^  d, g4 o" I$ Z
【材　 料】
1 \. Y8 t3 d. W# R0 c9 z: I公仔箱論壇全麥麵粉         100公克, t4 U. p7 C2 _7 X" f3 d$ ]" \% E' g
中筋麵粉         150公克
$ r$ p1 Q$ |. {tvb now,tvbnow,bttvb燙水         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! R4 y1 N8 {& C' P7 |
糖         少許
+ y" G' g) r$ B8 y; utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  \' {# G% P* O3 t9 f
紅甜椒         1/2個公仔箱論壇% }2 L) y' w; m, C+ G1 C% D
黃甜椒         1/2個
) {; W/ i) m; u' P! P  N蝦仁         200公克
( e: }5 _( f" n公仔箱論壇山茼蒿         1小把
7 Z  _0 M1 U* z/ Y: J( p' B青蘆筍         6支
( k+ @4 d9 K6 k5 K- v, I玉米粒         1大匙
; A/ F5 D7 m( |! _" {: m, m四季豆         1/2大匙/ @# r9 q5 x* ~$ {
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 _6 J, z) B/ n: {; ]
美奶滋         1包
: l4 a4 E. ^! c0 K公仔箱論壇紫高麗菜         1/4個公仔箱論壇5 s0 a2 u  T1 C9 U, w! _4 E
蘑菇         5朵
/ T! t8 S* n7 Q洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com1 ]# D1 W: U# D# m  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" k( l+ P$ W) J8 I
【做　 法】公仔箱論壇3 y% q* J6 z, Q$ ~( r: X# O5 u: v2 I
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @. |6 n& \/ I: C3 `( C" B
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
! {" U9 X7 V3 k+ T' d3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
- ?+ Z8 t, h8 E3 U- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
% s3 x3 O2 J; w: otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

1 H8 ?2 q8 e- b- D9 g1 V' A' K4 g) Iwww.tvboxnow.com香煎蘑菇雞排        
5 f  p4 h: e1 S/ Z, }- v8 r( n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% v8 Y, Q% j- G; S: [+ ~8 t
大雞腿         1隻公仔箱論壇; T7 t8 D" R; l+ i: S& d( Z
甜豆         20公克www.tvboxnow.com9 w5 Y' d- u4 s1 A
小蕃茄         3個
' x4 x0 n9 u( R# \# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
" T7 s% `9 v; ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克
" J6 W# m& d$ e* R3 B5 G6 g蒜末         1/2茶匙www.tvboxnow.com4 U2 G6 I5 D; N6 ~5 O( d% F1 K
水         50㏄
# E) c5 r* Y% t( z* |2 z太白粉水         1茶匙
* \! O, _1 ?' E* S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: H: a) i) y/ r4 p, A
【調 味 料】
  L5 \  I+ p: P+ V公仔箱論壇蠔油         1茶匙
- v3 l9 V: A2 f# C8 C  swww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P5 G/ |+ H6 w$ k  h
雞粉         1/4茶匙
1 v" P1 j4 ^& @2 |1 i# A公仔箱論壇黑胡椒粉         1/4茶匙" D- L6 F, ]$ v$ O7 _
糖         少許
) f, {1 ?" J& u) X/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www.tvboxnow.com+ S: p8 `2 n, C# Y7 [
醬油         1茶匙公仔箱論壇6 X" M4 l9 E# K/ U' L
酒         1茶匙www.tvboxnow.com9 q% [: W3 q3 H. A6 b
太白粉         1茶匙# w+ R# B. f( @1 [2 r

. S, s' k# }! X$ V1 W! T# s  R【做　 法】' Z5 I1 t# u; o5 _7 V! _
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。/ a. C8 N3 @) I; D$ E3 H
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
+ N* L8 C+ R& o) z; B公仔箱論壇3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
9 B! v* g0 a! W, A4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
  t* M7 J; H2 X  S. {tvb now,tvbnow,bttvb5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。www.tvboxnow.com, y" |& ?; @$ `, ?6 r* X6 T
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. D" s1 \2 t8 O, S& Q1 i  F
起司醬爆雞排        
  D9 C# w& k" y, E$ K【材　 料】
# r9 V8 _* z  [3 S5 J- g4 J8 ]無骨雞胸肉         1/2塊
$ i. C: H2 a1 h6 n3 _- Q% A9 J7 ?起司片         2片
' ?; f# K3 L# l( X! J洋蔥末         15公克
) \+ Q/ M* B8 Z  N公仔箱論壇炸油         適量
& L; J. ^9 }; N$ Q4 ]$ O# z( Awww.tvboxnow.com沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb; G& ?! ?5 N4 v/ C' t% @
玉米粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 m9 l, V7 @0 O' ^0 \
蛋液         2顆
0 V" J; J4 }4 g! R% F4 s麵包粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  h9 Y( e2 f* l4 W
  {+ h" m; e9 K- M4 b6 t/ a& [& s# r
【調 味 料】: n  X' u8 w& `8 w; @% M# U. s+ A
鹽         1/4茶匙
$ D# H1 a# ?4 E4 }2 S( ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇) J6 y: Y* C' c9 C7 E
香蒜粉         1茶匙
; L3 v8 G0 p. T4 ]7 M米酒         1大匙www.tvboxnow.com* u! F( O! `5 ]" E* u; J
蛋液         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o. g+ k& w0 Y& W/ I% O0 Q/ q8 s6 l" B
太白粉         1茶匙
0 t- d  }: c# x) Y+ h: N# fwww.tvboxnow.com水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' p: H( R8 C5 _! v
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【做　 法】公仔箱論壇1 F# D; A' J9 Z% ?# j  J9 e
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
3 T# h8 U! o9 ^9 n7 G, _* G) \2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。' g0 y* J8 A. c7 S/ D% p
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
7 i# Z( I. l" w8 y1 |9 I( r: ?公仔箱論壇4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ S* f$ T2 O7 b9 X) A  Y7 Q5 T
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。