
F! q+ c1 ~: _www.tvboxnow.com焗烤雙色甜薯 tvb now,tvbnow,bttvb. j: b( R8 K! T; ^2 B
【材 料】8 m1 z2 ?# ~4 G# A
馬鈴薯 200公克
2 i) T, @6 k [tvb now,tvbnow,bttvb地瓜 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; y" p1 |5 H1 m/ {7 {8 h
起司絲 200公克
9 n7 j: R% m6 T' |9 o+ d# n公仔箱論壇
D9 t7 E; g1 C8 V7 }4 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) e1 ?, W7 l" o4 i* \8 n# z公仔箱論壇奶油 1大匙
9 K4 y$ k4 P" C' m% o3 R公仔箱論壇動物性鮮奶油 200㏄
8 [# C Y" X+ X) R, e# w3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v Z! `1 [ F
高湯 100㏄
0 x! ` h- o; P! V中筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B$ J/ ~* q6 H s0 h, u# N- ^
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【做 法】
) P5 P) T) F' G1 M公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。www.tvboxnow.com, g/ O1 ]' t* s! e6 {
2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 g8 r( o7 @9 m2 e
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |