BeiDouChef

5 V8 B% K$ ~. Z: ^! J" Vtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
* P( s- ^4 @! {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 u, |- U- ^" E/ [+ }( mwww.tvboxnow.com雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 l$ T, ^  y) l/ Y4 Q% m
西芹         10公克公仔箱論壇9 i0 @" [' r% P' T1 T- n. U" W
松露         少許
. L5 s; h* L; K$ i! s4 S洋蔥         少許公仔箱論壇7 W* d& d7 g% g, i" H& \
紅蘿蔔         10公克
2 Y1 T& Q* c# l* L) V7 `www.tvboxnow.com* Q1 n# c" {0 f" c
【調 味 料】+ r' D3 o. N* u% G4 e
A.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! c, J# R( Q/ q8 g0 _1 ?
雞粉         1/4茶匙
+ X4 N4 V1 k8 i1 I4 C  y. Xwww.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! U* o& }3 Y( _8 l0 {0 X' C* @
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z; Y  x& b. X% A

8 N$ m4 \; ^: C' p. C& E8 a【做　 法】
. T1 t% K: d  K: B+ X5 D" l1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _5 _! w' I+ ]. q. X8 N
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
& w( w  a$ s) _  p公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
# D+ b: U8 x2 n( W, f公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
3 X* u! B+ t% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
8 ~& l; M% H  C; q6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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) V" N; G& Y) G0 ]. t% a
生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% H( ^) i+ q, i8 H
【材　 料】www.tvboxnow.com2 M% h0 C2 V* D  q' {! e
雞胸肉         1副公仔箱論壇& e  p. ]* ]! V' b+ k; ]
烤肉醬         3大匙
5 L! ~  c8 ~$ E7 `核桃         1大匙www.tvboxnow.com" \: I; }" X0 T0 G: B! d
美乃滋         2大匙
4 K4 s$ u/ T3 _2 a  \tvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙公仔箱論壇9 Y$ D) ~# V7 ^# ]' K' Q% L
蕃茄片         適量
" F* @+ ^5 x# U, P美生菜         適量
: o5 @! T* S* m4 w' ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ z* \. ^8 g% h【做　 法】
: h" O9 A2 |" x* R7 N" I' [9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |* W2 Z7 C2 g5 O% l' b% m
2.核桃洗淨備用。
1 J" Y) o1 s, L* H6 j( k9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
0 _) c  N) M, t) X1 z" I! `' ?4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
5 D1 e/ d8 R0 t1 Q) ~, dtvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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3 m7 Q8 Q1 s  j* Y  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         公仔箱論壇/ |1 K- e! Z) q) ^8 p( C% A
【材　 料】
* o9 t5 D0 x7 H6 ~6 e8 Z/ X" Y/ u雞腿         1支公仔箱論壇. L% {$ E# x) I5 M# m1 b2 O

7 ?! N( q" ^/ Z# Z- Y3 `/ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) K1 o) @7 X$ J( a* O! h
水         10㏄
8 w- @1 K* {5 ^! _0 `, Q) ?9 [  _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 }( h4 Q) U1 a( x$ q九層塔末         少許9 G8 K$ {& ?7 @7 e# @% j) A% H: t
義大利香料         1/4茶匙
# m# \7 |5 D7 t/ Y" O- l5 R美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ |; ~: i0 F8 S' F3 t

3 \/ J2 s& K3 p/ n  p( _# I【做　 法】
2 L7 H3 n7 |3 X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
, V- E4 D& i" z  Otvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
8 E1 }1 g8 Z. A+ ?% {3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。- X* p8 k% w- s$ o; T1 b) }
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 M% Q+ w! z" O
巧達起司酥皮炸雞         : P% p& R) g: t/ L! C3 [- X8 }
【材　 料】
7 Q1 f! b) e7 q. v$ z8 g3 z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& {, b, g+ l7 ~& C8 E3 A
巧達起司         1片0 o) _- ]: y) j& G

- C/ n4 Z7 Z% L+ S1 r* c【調 味 料】6 D" T$ G, W$ A2 H" J' E
起司炸雞粉         2大匙www.tvboxnow.com& v+ V* z" s+ x; _
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com( T  U4 t7 v- M0 U+ P1 f
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* I, E! h9 O( `8 w0 |% q
$ P% t7 A& [: @" H* V$ t4 I3 k
【做　 法】www.tvboxnow.com( A1 W3 d4 Q  P0 ^
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
0 l1 g) j5 _5 g) h* G9 wwww.tvboxnow.com2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
" K' D6 U4 M7 p  U3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 i1 w, d( q7 K
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇* G) f4 ~# i: n; A. l
焗烤雞翅        
7 B/ K6 A* A+ Q【材　 料】
- n1 _9 g+ I; |8 Y  u雞翅         6隻
& W' C) Z  ^, E$ L$ H7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
. `, k9 N) c" B6 y7 N$ K公仔箱論壇起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! ]/ W7 r* M, f! K7 b& t6 u5 r
洋蔥蘑菇醬         2大匙www.tvboxnow.com7 V* i: @& v: ]& G/ Y/ S" `7 M
起司         100公克
' O# n9 k; `0 V  M7 awww.tvboxnow.com
2 W! Z; B. `5 G. k; a* p公仔箱論壇【做　 法】
9 P* B& ^0 e2 J8 R( N% k, K1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' x3 U6 L! V$ {0 M# E: N
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ n3 D9 X2 O( @' n( g) R, Q) }, k3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
  l& f* w/ l# P# O4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* D( J# A6 [- F
沙拉燻雞肉捲
) B0 A& w9 a. K  r2 A5 X【材　 料】www.tvboxnow.com1 L, i5 I% F. N% L0 D$ l8 V) ?
荷葉餅     5張
- `( o& q, a9 F' \! B: {% ^) `2 L燻雞肉     100公克www.tvboxnow.com! n; H3 Z9 x) `, W( t& a! g% p
小豆苗     50公克
7 z0 {2 n. W7 j6 I公仔箱論壇8 l! S8 s. s0 ?- z9 @/ u; ^' M
【調 味 料】
: ^* `' m8 E/ g6 {5 wwww.tvboxnow.com沙拉醬     2大匙5 V& @# Z: ^& S2 ^, ^$ q9 e
* I6 p7 i7 c$ M6 R: S3 j, f! Z/ F3 R9 A
【做　 法】9 y5 `$ p5 a& B, b5 m5 X
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 O8 Z! }5 X
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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+ F: B' \/ T* m: [! S$ |雞肉起士捲         www.tvboxnow.com7 I/ ?2 u, @9 ]
【材　 料】
% S6 p* E9 d- rA.雞胸肉         1片
8 S7 D% C' z) S# ?( Ktvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ [: K7 P* N& P
黑胡椒粉         適量
6 @5 d2 [7 e! C( X百里香粉         1/8茶匙
4 X9 U8 T  a/ x1 G巴西里碎         1/2茶匙5 C0 j+ B% l$ y
C.火腿絲         20gwww.tvboxnow.com) g( b( r  Y' o# \# k
洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 r2 V/ n. \' _
西芹絲         10g* @2 W' I; j& R2 p4 o' X7 P
青椒絲         10g
9 n0 |+ s3 B( ?5 ?3 q起士片         1片
2 N+ \8 F: ?( X8 M* u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量( }+ B9 A9 |. P& C
帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb1 @! x& Y+ ~- W2 z1 u

7 w( ]) P7 g7 d" n! f; m9 c【做　 法】0 i, B. y& [/ a* e3 e9 M
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
, A: L7 @7 e& h4 e0 \! @! Hwww.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ O, {$ Z% e$ M+ X" T6 y2 B% B
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
/ u) `! g; e9 g1 a' c" y4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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" K5 w+ Y1 Y8 b! V3 w% l
雞絲捲餅 www.tvboxnow.com$ Y9 y; `" d. p$ h; k" n( ?/ l
【材　 料】www.tvboxnow.com" C, @4 {/ a( o" k# _
印度Q餅         1張
5 b8 Z5 k6 p4 Q$ D- |2 w雞胸肉         80公克
# `( ?& D8 n1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* i7 j6 t- d; \; e1 ~2 H
紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 g. ]+ ~7 D/ j7 @: K9 ]
黃椒絲         適量
4 T1 |$ V3 ^2 j; o& r6 ~www.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
; K& }9 k5 Q- O- b' x3 z6 v: ?& C& C沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* `7 [8 T3 s

$ d  A, |0 q; C8 z/ K4 r+ `; u【調 味 料】
, \6 `) {2 s! Rwww.tvboxnow.com鹽         少許  p6 }) P) b) D% t
優格奶油起司醬         適量
  R! G8 c# p0 Y' [6 ~/ a  t) j. Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 |6 S& |9 ?& B【做　 法】www.tvboxnow.com7 \! g  b' I0 {- v+ t. ?- k
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。4 x: s* }. j& h" E2 f
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }5 [) G3 S" v. s% |( f* E! D
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \) ^9 u3 G5 K: R
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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4 I; {0 ]/ U6 [. R法式麵包蔬菜鍋        
: t  B' c. e! h8 @; @. G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 T) j% d6 g0 i
法國麵包         1條
' _+ _9 T2 y/ l5 e, Z$ q0 r洋蔥         1顆
+ s) F! e! Z# h' i6 @tvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
+ p+ A( l0 Q' R- f! [% @www.tvboxnow.com蕃茄         2顆! o4 s2 t/ D  M# i/ @' `: r
鮮香菇         2朵
4 j9 Q* m0 T) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆公仔箱論壇* u2 H5 M# Q9 J8 Z1 _* z; f- @; D
紅蘿蔔         1/2條
0 e( b( M2 O* v$ y; t8 \$ Dwww.tvboxnow.com綠花椰菜         80公克
7 x5 v6 W8 ^# Z4 J6 T% }0 c2 `公仔箱論壇湯底：tvb now,tvbnow,bttvb5 u" i: k8 N  X. ^7 S
綜合蔬菜高湯         1200㏄www.tvboxnow.com" q3 D3 s, L5 W/ ^
% n6 e: e9 Y3 w" Z
【調 味 料】
+ N$ ?1 x# Q. G4 B9 q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
. v% K" E8 X% K$ h  i' r$ z5 a) g3 v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙公仔箱論壇8 J7 j8 w6 ~  y

8 G  w8 h5 e8 s" p2 f! h公仔箱論壇【做　 法】; m! f1 f& X, Z0 n
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m- O- i. i/ _
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。/ Z) b" m6 f! h3 v' U
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 \) H/ k+ ?$ w& a) ?4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇1 b3 m# _4 d) m3 b6 {4 ?8 E# E0 n
【材　 料】公仔箱論壇7 k0 P* p. J$ o
雞蛋         3顆
. Y+ u' a8 [, }3 D. ~+ B, jwww.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克; `0 L) D  ?# S5 K2 [
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' i! {; Q% A9 q- v
蒜頭         2顆
# H/ w5 x) {) ~+ x6 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支
/ i* Q. V- j: v; O7 Z* |www.tvboxnow.com太白粉水A         1小匙www.tvboxnow.com% l" q  N( j! o  X2 Z8 m% o
太白粉水B         1大匙
. i4 z% Q# u% ^. t: J6 z6 f1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ B! f( r5 O% z4 V( W
【調 味 料】公仔箱論壇7 p3 r% m6 W0 G4 w4 e) P& G
辣椒醬         1大匙: B2 H; P$ F' z/ u. x1 T( N" J
醬油膏         1小匙3 A! p8 [8 f+ l
雞粉         1小匙1 g, \' u( Q/ u  u
糖         1大匙
+ ?( L4 b! h% B4 lwww.tvboxnow.com水         100㏄, E  h* k" Q7 z! r5 P$ b1 W. m
0 @# l9 w" p9 L' y* q7 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ v) l1 E* T) G+ M5 X7 b
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
3 i& I. a9 A; W- r" a- T2 M+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。8 R* C" \" i& `% D
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇9 {+ u$ m$ Q- @& r
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# k* B3 |4 k  U  A% Z. q9 k& R% z
奶油培根烤馬鈴薯        
, q" b7 D6 r- j8 e4 t  L4 f' Hwww.tvboxnow.com【材　 料】
1 B. Y* ~# D; _7 ?+ r) Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
) h/ t6 }& {, J1 l1 @培根絲         1/2小匙
) C  u# J( H+ T( `6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙www.tvboxnow.com2 m; }# `3 v1 X* E: P  P% n
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p& Q! B; M5 j0 ~1 n/ D- R
無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! g8 j9 o6 C3 Z. U8 T4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: V7 x9 f9 |
【做　 法】www.tvboxnow.com! z$ L8 O9 k& k5 X
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 j- e+ c& r- J2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
; i" W2 L/ W8 dwww.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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) s  x8 `! I, k1 p5 x7 i公仔箱論壇焗烤馬鈴薯       
& |  s# z9 @  z( H4 Wwww.tvboxnow.com【材　 料】
. M  D; Y9 O. ?( r馬鈴薯         1顆
4 \( x, a$ l2 @" O3 s公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
& X/ r( c+ @/ v) s9 `: b$ e& I. ~www.tvboxnow.com
* U5 j; w" K% P- ?9 S& Q% t【調 味 料】
5 c2 w6 L9 E$ @7 v8 f$ v  _+ f3 B美奶滋         50公克( S7 L& }7 b( K
蛋黃         1顆
' C+ T, E0 @; G7 [4 ~+ G4 c公仔箱論壇
+ ~) a$ }% K. E: M6 e7 R- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& }; C) K+ B8 Q8 m( {
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
% n( _' F' R; I/ X7 I! e2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 A. Z, R! @( G" Y# D2 u: G5 f5 b
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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公仔箱論壇2 e4 P% _! q$ T  Z1 C
烤辣味羅勒孔雀蛤         ! e6 @1 f3 {2 V3 j& O
【材　 料】
/ X( R( A* k- G5 d孔雀蛤         6顆www.tvboxnow.com/ d. B- U  X8 ?: j5 v9 q
新鮮羅勒         適量) }  t0 R' H" I8 }. P
辣味羅勒醃醬：
/ h! y( P6 F5 d! D公仔箱論壇羅勒末         1大匙
1 m6 O/ b, o( N, D蒜末１         小匙
4 Z+ H: m. ]/ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
% e  r  k0 R7 E& z  G5 dwww.tvboxnow.com鹽         １/4小匙
$ u0 s! ^( f# T- \4 ~8 vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙! {2 X/ K$ i* W8 ?7 d9 C
BB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& g3 g+ f9 O0 a

; i3 q/ I7 G8 D5 _; b2 [' Pwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com8 R1 F. P3 `* y: S- Q0 X# K) d3 j
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ h# Y* v# r& I
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇4 }% z, f3 U4 N) n+ K2 g! c" l! M
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( h' G) t  R7 k, Q8 etvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
: O: S+ v7 `, Q, e/ Awww.tvboxnow.com【材　 料】: i/ I' d7 M; f
洋蔥         2顆公仔箱論壇( D+ x5 }- j+ s; p
橄欖油         1大匙
5 |0 m3 d0 W6 M) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X/ z  e& l, J( X- X【調 味 料】) u% r' G+ r; f0 U
紅酒         200㏄2 Z$ g0 k9 k8 P% t* ]$ J1 ~' O
水         100㏄; u1 k, D2 S8 X' D% Z' f) y6 s

/ D( c5 U: ^) k7 o' Iwww.tvboxnow.com【做　 法】
: F( \' d* p' W  D# m9 cwww.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。8 K$ V; P/ n" _% x. `/ T
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

2 M2 [9 O& F3 P/ t" {* B公仔箱論壇焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% a- r2 Z2 U8 N- |
【材　 料】
7 J4 Q5 p: K$ s* ?  W+ `: b2 j0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克
; m2 s9 q4 ]9 i  u公仔箱論壇地瓜         200公克
3 p( R! Z. |) V: Mwww.tvboxnow.com起司絲         200公克
4 y. u& D+ j1 X# x2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s# N# q2 H% n8 I' G, N公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 v  J' F/ \2 r, g
奶油         1大匙
. p$ `' c% w) v1 q& f動物性鮮奶油         200㏄
+ [5 D/ w0 d$ E7 R, L鹽         1/4小匙
- S% Q3 G0 r* ]* p& W8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
! `$ K, s9 f" H( `tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
3 L/ d! F8 W& zwww.tvboxnow.com
3 X$ }/ t" ^$ I2 J0 s0 K3 _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 y4 k' b: n" I+ Z7 q, Y
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
5 S! Y- `1 T; t: U2 Q/ c6 m; R公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n) J4 j% h: l; N6 [% F, o5 o
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。