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義式炸雞 / w4 M, K2 R& o! E
【材 料】公仔箱論壇; }& R' Y6 T1 r8 B6 u8 Y$ G
雞腿 1支tvb now,tvbnow,bttvb5 S* q' M& L1 V4 M
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【調 味 料】
$ h/ D. ^) B* ~4 O+ @4 }& l8 swww.tvboxnow.com水 10㏄
L" T; d J9 z% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
7 s: U1 \1 G0 v" o* s7 itvb now,tvbnow,bttvb九層塔末 少許
# I+ v2 S, h+ h, _" w$ E% y7 otvb now,tvbnow,bttvb義大利香料 1/4茶匙
+ Q& C" J$ G; a! k1 v6 Awww.tvboxnow.com美式炸雞粉 1/4茶匙
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q" B- u7 }2 n2 I$ ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: m. }9 h. e8 t# s: v3 v
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
$ O* [/ b: s! _2 U5 [' hwww.tvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
0 a2 x7 M: s% f5 ?" b+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。4 Y( b a' v' Q9 g- e o0 e2 ?3 w
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。 |