BeiDouChef

* X0 c% ?- {7 {9 f# c味噌炸雞        
3 z: {2 B; d- |# L: e6 }' p: P【材　 料】
- m! I( g6 _+ j* ywww.tvboxnow.comA.雞胸肉         1斤
2 [  f0 r8 D. g! y* l1 ?低筋麵粉         少許1 Y8 A5 F" R+ k5 s! C* t0 J+ R! N
B.味噌         1小匙
! `- s$ p/ ^, O2 _水         1大匙
6 w' x9 O$ v$ G- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; ?) i; T5 ]. U/ I' g$ ]
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c( C6 n, M) R4 \# s
雞粉         少許
" Z' Q& p. F" S# h1 |, N3 hwww.tvboxnow.com太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 {) r' `7 r( R" l; Z8 L) r1 w
  c! U, t1 p' {, ^. y3 q
【醃　 料】
9 i. D& I8 x4 Y$ y  r* {www.tvboxnow.com味噌         1兩
- }+ f% E0 o6 W, z/ j& S, A砂糖         1小匙公仔箱論壇- X" H6 a$ L6 f$ i/ v; ]
胡椒粉         少許% M8 [: _) Z4 R& ^) a# X: w5 R
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n$ R' H. o9 |% ~5 x& E( D
( p- g2 X! o5 [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 Z  O6 q& _; ~  f$ q2 |3 j
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
7 w; b; g- c' B- G; jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
8 g% p: g4 S  \" S- a3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
! }7 T" {# M: Q+ e6 X9 t" {6 Ytvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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( T3 W+ G( K) F/ w$ J, W. j# x香酥雞肉條         ! j7 i' m8 s! S* S; u
【材　 料】
5 C' b- S" q* U' k! k% P: r! N$ {tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副* e& I* S+ m; ?: Y: w7 W: r* u9 g
蛋         1顆+ Q9 a$ Y5 o! |  C3 _6 m# l
低筋麵粉         1大匙9 h  g, l" i' _% N+ S9 f# m
太白粉         少許
- U6 n6 A+ }. V4 m1 R水         適量
. x3 \! e" v8 p6 Ktvb now,tvbnow,bttvb% O: }) v8 V/ U! w
【醃　 料】
1 N! y$ O/ g7 z2 F; k* Qwww.tvboxnow.com玉桂粉         少許" X$ n6 i7 U% `/ d9 Z
蔥         1根
# n: U$ B' c) m* v+ m6 q& X3 {8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
- Y1 }4 V3 c7 u4 _% I, _麻油         少許1 a6 Q. K2 G# c# q8 x, O  \6 a
酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 A1 j2 I0 h" p
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) w3 P; O: R) l6 ?' k. }
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 ^8 k% I4 O- t1 A' Y! G
www.tvboxnow.com3 S& q" X! D6 \- A/ M$ D" R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* z, h, E( G: q
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
% t4 _5 B) v/ e4 H( d  F/ C公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇* B! [" s/ Z0 ]* v  M
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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" I' y9 k0 |! b
迷迭香雞排        
! ~0 n4 Y3 Q( [' A- z- H, P【材　 料】
) s& I1 O( a$ X% f# n7 i; d  [1.去骨雞腿         1隻
$ c3 \2 H2 H5 }4 ^. lwww.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝
8 [) M% V" L* ?% p公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙
9 {$ j: M) E- L$ y( f0 b檸檬汁         少許% C( _2 |- |  j  y
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& B5 G" Y: Z+ D1 R; R
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb* {3 e, [, F2 y
鹽         少許
3 s; y$ Y( H4 ~! A5 u7 Lwww.tvboxnow.com白酒         少許公仔箱論壇: j  o- {' e* I% h! a& J7 y$ _
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  r' ]+ {3 K+ d: {6 U! r# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. ?8 D. ]5 g4 ]2 A% l/ X7 d) B. x
【做　 法】
$ g3 q2 ?4 }7 H. O2 R$ `: Y, F$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
7 \) J" m; c1 Q1 G2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
" Z& W3 A* C) @3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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" }# n3 `* O3 ~4 A# Twww.tvboxnow.com雞肉起司卷        
3 B) L- \1 U$ Qwww.tvboxnow.com【材　 料】
* M( b; b6 t, a  e8 i3 y% j1 ~雞胸肉         6片公仔箱論壇2 f% N3 r$ g5 d: a1 z
火腿         6片
. y% p, w* S& Ctvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
2 ]" C: V7 Y1 C+ Z  e( s; b! c0 W+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
- N! n) G0 z( h3 P- ~麵包粉         3杯
: h  A- I$ S. T2 O9 w7 @, y
* s4 f8 r  ]. {3 l7 `9 C4 m【做　 法】
; Z7 ^- ], k, D' }(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) ^+ ?8 v# D2 ^- \  G: l9 P: G
(2)把蛋打成蛋汁。
0 r! M6 t& M; f) R! J+ R" Y(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
- h8 J( l* R  K9 Iwww.tvboxnow.com(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
3 c$ W* I6 Y. a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】' M+ \/ n. ?9 b" H
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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6 s' `8 A, T. I0 }# R5 xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
; C( n' P* G/ R( o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, ^3 l$ j$ W) {( a2 ~白飯         180公克www.tvboxnow.com. J# j" p/ K7 `+ K
豬絞肉         80公克www.tvboxnow.com- P, Z( m8 ~; l  S. `5 k( k
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 x" q+ D/ T3 \0 ^7 X
三色蔬菜         80公克7 x5 }* v  h0 H7 R! E( S1 ]  s
市售酥皮         6張
# R- P7 n6 j" F0 `/ z+ P& a公仔箱論壇蛋黃         1顆www.tvboxnow.com+ Y- J& j* G# {2 W2 l' N3 `5 b

% x, Q+ O" `+ G6 ~: }+ l【調 味 料】
; D& R6 j* E- O/ m& Jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
9 n1 }5 n1 m/ B* c/ G6 F公仔箱論壇咖哩塊         1塊7 A. [% w* j) Z$ Y% R- M4 f
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 a; W9 S# p; J; O' U, S5 S) P/ z3 v& n
公仔箱論壇5 E/ e% D6 N( N! f$ d
【做　 法】
* S* \* w6 z* H: i& g2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
& H# K; q6 S$ K2 Y公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
$ z' P: S% H$ ^& e7 J8 {3 @www.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com! e# J2 R$ x" g0 x% N. A1 I
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  d2 m2 M: }: |
【材　 料】
) n; y2 d+ Z2 [www.tvboxnow.com雞胸肉         1片0 V2 `1 Y* m6 U$ B
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇$ t8 E5 w$ b7 n6 D9 U0 t2 X
新鮮九層塔         2支
1 j/ K- b/ Q+ V( {# ]$ u6 b
; g0 V2 V+ R, f+ K% r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( f" ^( @3 @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙
4 X8 H  w3 m: _- l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! a' ?6 ]1 ~: Pwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 {9 |1 [6 b8 F/ s, U# Z9 F1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。) v5 [! o6 t5 z2 \9 a; c3 M
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。www.tvboxnow.com* p  f* a1 v0 c! C
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
/ Q/ G3 n8 P4 H/ U- F4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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3 q& G6 d) z0 E6 A( G% v) ]* b0 P6 e公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 C1 J' X& S3 I
【材　 料】
% H- W$ ?/ H6 J1 A: gwww.tvboxnow.com馬鈴薯絲         30公克
! o5 o& F, n" b8 X# k" o豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 e( t3 V7 e8 u
雞蛋         1顆
; n- L' W, y8 S' P1 I: ?. E5 vwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, R* D; x3 O+ W5 E4 u1 Z! z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 |, j$ t+ a( y; {" x* ]2 K3 j3 ]- e1 \
鹽         少許4 X( ?+ I- z2 [, Q- r+ h1 q3 a$ v
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% s4 k& v! W0 s& S; y$ l& V; A
公仔箱論壇; D  r; i. C5 R  g
【做　 法】: h/ ^! ]5 W' c
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 |6 J: G8 Z- }; w4 y- m0 p
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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% `$ J+ m( f1 a1 g$ X- otvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
; G7 m) ?3 c' b, T公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com- H% |' }8 l2 l) e7 H9 v" O
原味蛋餅皮         2片
& Y4 b" v& N. L5 Y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
9 i7 m- [7 E' O5 S公仔箱論壇美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 w5 @! D' n4 ^; W  j, z% h) v
起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 o* q: z" V
公仔箱論壇2 G, K2 o$ `6 }# {  N+ b
【調 味 料】
! D- ?, ~# j. M2 `www.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙+ E5 ~$ k5 k0 c( [
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 @/ ~9 h* e/ z( D! v2 b- {
沙拉醬         2大匙+ [, ]. B, _( I$ c

$ f3 M6 Y8 H# Y' g) ?9 O& k0 K【做　 法】
- K5 u+ U. ^; `4 \7 B% }5 }- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
. E0 n3 B5 G5 l0 M# C/ C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
& D% M: t" R% |' m8 U0 O. A6 E3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 F- l0 |& G( ^/ e& b" M
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! h6 U$ a8 D: @+ T! U6 Q5 `
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www.tvboxnow.com4 m/ T0 T" }6 W0 }
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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1 l- g: r: J  q6 k9 t$ A4 D/ e
藍紋起司焗烤花椰菜www.tvboxnow.com& ], p* @; V  e4 f! T* p
【材　 料】www.tvboxnow.com3 K1 M* R  `; u0 A
白花椰菜         100公克公仔箱論壇: v/ u9 O# ?% p
綠花椰菜         100公克公仔箱論壇  c8 g9 _  x2 X* F: [
起司絲         100公克/ }8 I  f5 D9 a+ v& Q: O
9 B9 V1 P. [  C. M: R
【調 味 料】
1 ?! R9 d# i7 ~8 Y* l: f公仔箱論壇藍紋起司         50公克
0 l/ p! _2 t5 F4 ~( p8 {* C  w公仔箱論壇白酒         30㏄) @" `& \6 |; S; @* ^3 l% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 M* [) p2 L( J; N( q0 A4 S
【做　 法】
; M% A0 a+ M& Z2 }4 b- R$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
, ^& k, W& @, M+ i; z2 V, u  B; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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( m7 ?; m' a* P1 |: ]tvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜- |9 G8 \9 t! C9 w  j  Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j( y/ |7 `6 g3 |! b
紅甜椒         25公克
: M4 w& g7 g" L/ @3 n+ n( j黃甜椒         25公克5 \% l, `( x2 G- e" \$ \
洋蔥         50公克  c  ~* q' [, m) f6 v* F; r
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& T2 P6 X" i4 J5 x: e
紅蘿蔔         30公克
* k4 `$ }9 Z! P+ A; Y0 s5 h; ?0 ^  {www.tvboxnow.com小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- f& [/ U" }: w2 B
玉米筍         6支
% V+ H* ^2 Z/ @* }( e6 o) dwww.tvboxnow.com西洋芹         30公克
6 O* e( k9 F) n  Z2 I- Y1 j$ O橄欖油         1大匙
/ @' w: p* `  ?% R2 q+ O1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z; i" g1 f' n公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com/ p' Y3 R5 }9 B+ O% ~$ S
水         2000㏄www.tvboxnow.com! {: }9 \" l. Q$ i9 Q, _/ b5 u
動物性鮮奶油         200公克
4 c: i" R2 H. r/ _! y2 e4 p公仔箱論壇起司粉         2大匙
( x6 d  j. I* y5 c0 S, {3 J5 w/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( _6 M0 {& }7 C; k/ m: [
【做　 法】
7 X0 M2 m- f' Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
9 A/ V2 Y) k) G0 t, |& x2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5 }0 y* u7 H6 V& \- \6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦www.tvboxnow.com; C  L* s4 c4 _- b; G- ?  d4 s
【材　 料】
8 s1 U; x. y) d$ m+ J! @" Q) H  ?公仔箱論壇明蝦         3尾
  a  q( d- D4 x! ^' d; S公仔箱論壇起司絲         適量www.tvboxnow.com0 S& Z& G+ V$ m8 i. i7 F8 r2 ^
蒜碎         適量
3 [- l$ G9 |7 R' f4 K  ?2 n公仔箱論壇檸檬汁         少許
% p/ |- T. W6 a9 N% uwww.tvboxnow.com白酒         20㏄2 o% e" f+ G# R* {& ]% c. V
橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# n% T* ?# \! h' R# ]

$ [2 M) x+ d- T【調 味 料】
. \4 a3 S1 F, N" N: Jwww.tvboxnow.com義大利什錦香料         少許公仔箱論壇: |* M8 B0 o+ Z8 [
鹽         適量公仔箱論壇, l* |. }, h5 I( W# R: f
胡椒粉         適量
& d+ |' i) c/ y( S! G" e7 ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 u' `; x0 {/ m& f  _* X4 ~: m
【做　 法】$ @3 v& h. j( q  O9 ^5 r* K& X
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
0 ]& \4 Q+ d% U1 Y/ D公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇8 Q5 Y  L4 N) M: N
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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www.tvboxnow.com6 N0 \$ u. r7 k9 \4 [
培根千層捲公仔箱論壇. l6 ?9 t& |6 K( g+ `3 b3 B
【材　 料】
, v# I- _  s% q7 U, Qwww.tvboxnow.com培根         3片
  Q# c0 N# m! a; t$ A公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
! x5 Q! P( F8 l5 Z$ S+ T紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇; \/ U' f. i( f6 f7 k
白蘿蔔         1/3根
0 p( Z  m" R% S$ _( ^3 M四季豆         3根
. k; W$ t$ L) u7 C6 X公仔箱論壇太白粉         少許
( P5 I  d% }* v牙籤         數支
& i) D/ E( ?# htvb now,tvbnow,bttvb$ o/ k6 k1 v# n" c+ I/ W
【做　 法】公仔箱論壇0 ]1 P; y7 x8 B3 U1 [
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
$ O% B$ v. X: g1 v* E  _tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a, i: ?$ w/ B9 T8 i" b8 S' @  G
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。) h3 `# H. Z% T5 V' l4 _; S. O
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 U* d+ c0 Y, w* Z% t' |
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

4 H; I: V: G9 i: }# d+ k拿坡里豬排
- H/ M9 k# B' ]6 ~7 N6 r【材　 料】
+ f7 A, {0 h) ]/ S  L9 Q2 c# O, P  a豬排         80公克
; E$ S7 V+ Y% k2 i公仔箱論壇起士絲         10公克
% G- V  a/ B0 N$ a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb. v( I5 u6 {. }. Q+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* _7 q) x- g9 a; s4 w
【調 味 料】公仔箱論壇& U: p5 Q  Q! c
A.蛋汁         10公克1 G$ |! f* a9 }
鹽         1/4茶匙
4 `$ |) b* R$ t1 Y# v公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
- R4 S# `; X6 l' jwww.tvboxnow.com白酒         1大匙
; b6 `" H# X7 p; J9 J7 X( Ktvb now,tvbnow,bttvb) x; F8 x  e; }; H& h! D2 P
【做　 法】
& L4 x1 ^1 N8 J) |: Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇7 P1 P  n" {/ W/ n' |4 C1 N) r
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
( U- j! s2 x" m, J1 B& D6 l公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% v5 e, X- t8 M7 y3 C2 Q
【備　註】www.tvboxnow.com  c  B& q1 _4 Q
製作時間10分鐘

BeiDouChef

2 U4 T! j6 J0 itvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
, O9 R* l: {) Hwww.tvboxnow.com【材　 料】
" W8 Q( C  ]& t* F0 X$ A, Gwww.tvboxnow.comA.絞肉         200g
5 u1 [. o/ `+ ~  x2 O  N# M3 {- Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
8 k. g$ K. X, \) G0 R公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 R( H- ?$ W5 p% C+ I
麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb% ]8 q# S- m) f* n
紅酒         少許
. B: m# q: D1 q2 f  D. |& |橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" O1 |. T$ ~( v+ s2 Y5 \% w2 \
鹽         適量
7 _0 ^, M- s  T- ~' K7 O+ T黑胡椒粉         適量
! {* s2 Y0 ]2 ^8 I$ T公仔箱論壇布瑞乳酪         20g公仔箱論壇: k" `6 a  e1 \1 p
B.洋蔥絲         20g
& a7 m% ~2 S* F3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20g5 ?! E5 g4 R& I0 C$ p
牛奶         20㏄公仔箱論壇4 ?$ d: C7 z% D" L! _% a
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇" u/ g* N0 P. K  T7 j2 d5 l% b, g

, G+ m; E9 V- }1 r2 swww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com7 |4 g. i# c4 ^. s
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. ]( t0 N- h0 {/ I' ~6 z5 Dwww.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
& b2 ]6 |; Z- o& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
& g: ^+ p3 X, Ewww.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。