BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 a# V0 ]; y. {; e& g. a  x  v
味噌炸雞        
2 Z1 W6 L, g# h1 m- j# J5 {% `% t# q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; b4 D" P' Z- v1 `' p) \! d
A.雞胸肉         1斤www.tvboxnow.com) O% c/ q! o* G/ N
低筋麵粉         少許
0 \1 l, P5 s$ d& R2 X' gB.味噌         1小匙公仔箱論壇, p3 s- C$ o0 `& o6 z+ N
水         1大匙8 n# m5 J9 A8 t" K9 g
柴魚片         少許
0 x/ k  T* e  ~9 Z( S3 M8 V8 P/ w) b砂糖         少許www.tvboxnow.com( T8 K, i. c( j+ z& _
雞粉         少許www.tvboxnow.com' q  z' n+ u* }$ i: a
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! D7 z/ v/ U0 g+ e

( n. G$ ^, i4 k6 X0 U1 }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】7 _9 g8 u' `* U* b
味噌         1兩
/ r9 S0 M, `1 _2 m  ^5 L! V( A( ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
6 ^6 N6 R  Z  N5 c, r* Y& D8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許- L  n" X8 [5 i8 M. P8 L% K
雞粉         1小匙
9 \& K% n3 T; Pwww.tvboxnow.com; |/ Y: V. A* ]" ]; C6 D+ T. _0 T
【做　 法】
4 S' s& p: j+ X% l' S3 u公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
; C: |/ Y. f; e$ btvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇$ P; V8 y6 m& K4 J
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
7 F2 s9 p# c& ~- M5 Y: l) N: N- ]: u(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

$ {& R9 h' ?. B3 W& Q香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb! S, K- X5 g* W0 T5 r
【材　 料】/ ]7 Z$ g- q2 t* Y2 l- U/ a
雞胸肉         1副
- L0 t# F) U3 L; G蛋         1顆
( r& d6 F0 J$ g* V7 W/ R' O# S; k$ x2 t公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙www.tvboxnow.com. c2 h# a9 q2 \0 x8 J3 b/ s  Y2 g
太白粉         少許
& z; w& Z6 Q* S" S8 K4 r+ }. }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! N% H1 ?' F  f8 k
tvb now,tvbnow,bttvb( H& z8 R6 _" V0 R. P& g$ u, f8 u
【醃　 料】www.tvboxnow.com* h+ B% Y+ k9 a6 v& V
玉桂粉         少許
. T% t8 L  s3 i0 n8 M6 k6 ?蔥         1根公仔箱論壇! d4 i. i' i- j8 t
薑片         2片
" x8 p' A) d+ h7 L8 X( i$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許公仔箱論壇: {. Z" s  {. _0 r, N
酒         少許www.tvboxnow.com$ z/ ]4 E: Z' `3 G; S
胡椒粉         少許, G8 O- e0 v. c* p+ T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% n3 ^/ W- y- Y2 ]& h" d+ e

; I/ \' N- s, B2 [8 o! Z公仔箱論壇【做　 法】
/ K3 ~0 B5 C$ I' R6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
: u$ o8 Z; M* q8 S" j+ }- [www.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。- V  e+ c$ ^( A; H9 ?
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

, Y8 N6 [( d+ z6 H1 Y. y迷迭香雞排         www.tvboxnow.com5 Q# N. p. Y. k$ K+ q$ g, j
【材　 料】
/ t, _* |/ r1 k* N1.去骨雞腿         1隻
7 d0 h: {/ o5 f' z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝
; d8 V3 q5 X) ~& y, x3 {7 t4 Lwww.tvboxnow.com義大利綜合香料         1小匙
4 _& q" b1 `& D% j* w檸檬汁         少許公仔箱論壇9 u! j  e6 z1 j- r- E, ^( S8 d
蒜末         少許9 W+ Q" H( a& Z5 J, Y0 X  [8 `# P+ M
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 I4 _6 v. a4 K
鹽         少許9 ]; X: K! e7 A5 N) U0 U
白酒         少許
7 N) g  i; a9 t+ E胡椒粉         少許www.tvboxnow.com  R' L; u# Q3 A% d# Y6 K+ K) z
tvb now,tvbnow,bttvb+ i  V. q2 G# A% ~
【做　 法】
5 o2 X4 j! X, g, @" ~2 _9 q1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www.tvboxnow.com2 D3 r+ m. I. @# j/ G: V  K
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www.tvboxnow.com- `; `* m% r% ?
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

- e! m- g0 w. i5 s' U* {3 X
雞肉起司卷         公仔箱論壇  ~; a  V! b  K9 I2 M
【材　 料】
6 C6 M+ o2 I# h' j: D# V雞胸肉         6片www.tvboxnow.com8 @0 _7 w* E* k5 Y
火腿         6片www.tvboxnow.com! ~6 P& I8 b8 q
起司         6片
7 t9 v9 A0 q3 ?$ Z3 N蛋         1個公仔箱論壇' L: S' H6 Y3 {
麵包粉         3杯2 I6 k. ?7 V. ?( V
( R; g+ k; h3 j7 I7 f
【做　 法】
5 `# V" {+ D2 P( ~6 C, J(1)雞胸肉切薄片。www.tvboxnow.com* t) m0 B% l9 C' O4 Q
(2)把蛋打成蛋汁。
5 w! b5 [$ r% v1 C2 L' ywww.tvboxnow.com(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。www.tvboxnow.com* F& F. u, x; K# B
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
. T: e) V- o' ]1 V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www.tvboxnow.com6 }2 H- b1 L: A/ L
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

4 U, p3 ]- P- |% Z' e$ c4 q酥皮烤飯捲
) n5 J! r5 r. Z( N9 a* ~, v+ T公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com% Z; |8 e8 x5 J& i: H
白飯         180公克
( q2 `% g2 O- }/ h' w豬絞肉         80公克
3 C7 T' K2 w! btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克/ K4 z3 W" h6 r1 K) H- ?5 r
三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y  E( E; z* p  X
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- _2 k8 q9 {- m2 e# ^
蛋黃         1顆www.tvboxnow.com0 S) Y( _2 `9 F8 G6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q1 I* l6 f( y7 S0 X
【調 味 料】
3 s: c! g! U, e2 k& w' X' Q8 c無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. A' u5 X  K6 g4 ?! ]6 K( m3 q
咖哩塊         1塊公仔箱論壇& N) `  B4 O5 a, k8 k
水         180㏄& i0 _. Q& a5 j2 _

( {2 |2 _2 X# i- U- ~【做　 法】
. q* X  S* q( o8 {8 A9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。www.tvboxnow.com# Z9 ?7 ~; I/ T+ x: _# p
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。2 X7 g, Z% n$ m$ z+ O  d( o+ K
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) F) v/ O7 I
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- G8 K: ~! W& L
【材　 料】
) O6 P* J1 v0 p4 S" G' f4 U) L2 utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
- w+ h. K# S. D' ]1 C3 g  L公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根www.tvboxnow.com% h9 Z5 h4 ], \
新鮮九層塔         2支% ~, h' B  q8 W* w! L/ [
公仔箱論壇! v& Q0 B; D9 k4 Z& N
【調 味 料】: R" e9 d1 R7 `0 ], ?6 s
羅勒醬         3大匙
  a0 `% ?; `# R# `8 L公仔箱論壇
  D6 ~2 ?* }9 i0 M$ cwww.tvboxnow.com【做　 法】
  D* l) |, O, E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇  _# }4 q- ]4 i, M/ h
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。, X0 E- A" v) J/ c, L: u. x
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( X+ Q; ^  `5 D$ n3 B& {# r
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- C. }8 I* G1 u) m& \" T
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇* k+ q8 N; Y: Y6 C* v# d% c7 _
【材　 料】www.tvboxnow.com# W. G+ r& x# {; M) S5 b- R5 Z/ C
馬鈴薯絲         30公克
0 b* y' [, @! Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
3 P4 F9 |! H2 B3 x) l6 Q+ Kwww.tvboxnow.com雞蛋         1顆公仔箱論壇4 Q5 q4 F& K% \0 A) \' V- j  s
, E- q  H/ u# Q( ?7 f
【調 味 料】公仔箱論壇2 C& _# y% w" v6 O  O, p
鹽         少許
- Y5 j: `+ d9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙5 R! Q; u" C# T. e
+ Q  I6 I# D) ~6 y  }( Y& y
【做　 法】& w9 f; o2 j' f
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
- V& }- `5 L* y% y# ^7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 X. ~* _4 t8 f9 e1 g檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb# G3 G" y/ S+ u. s
【材　 料】www.tvboxnow.com8 k/ p; w5 S& N/ Z5 w
原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇* `! e7 c& ]/ A7 O6 g7 B$ B2 d" U% ^
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ }$ O! U8 V) c& \7 K% I
美生菜         2片
: |# e6 S) O/ k% Y% V起司條         20公克www.tvboxnow.com( A1 P5 G; Q: L# {& z6 K

0 \8 I* ^3 h' |$ V6 H# R【調 味 料】
- O& h, c  G% l. `! b5 e7 @檸檬汁         1茶匙
  |: O( v& i- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ ~0 R% Y# f0 t* |. i
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ b$ R9 P( h& y% O
公仔箱論壇; L6 `+ |* @8 }5 C5 r
【做　 法】- m+ X$ M7 i  \1 i% J/ ^! T& s
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  ?: P0 A8 B- k" Q公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
3 v  |- L5 ~$ ~公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 b& E( X7 C4 F/ \, h; ]
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。& {2 l0 A; a5 X' M3 a4 x; E4 d
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www.tvboxnow.com- Y; ^+ [2 g/ y$ j2 z2 s" A- l
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

% ~% p5 x7 W9 R# W, I; G  x
藍紋起司焗烤花椰菜& d4 J. g: L1 T! L( b
【材　 料】
1 L! G  a8 k0 y3 h白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v( z0 S0 W3 x7 I
綠花椰菜         100公克; J2 d4 }; b1 q! A6 n& k0 A
起司絲         100公克0 s9 m( j! U2 g8 _$ r9 j% \
! N& |: i3 f, N( J, l# O  \
【調 味 料】公仔箱論壇+ ]% ^' m9 D* M# d1 x
藍紋起司         50公克' ~; u1 ~8 y# a" n( y% s4 c$ n
白酒         30㏄公仔箱論壇" G: m1 T" v4 F# n

4 {5 m+ Y; d: a7 Q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# U" N6 ^0 T. U+ v" x$ \4 R! A
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2 j) C3 c, x+ O- |; C; v* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! u$ ]; i* M+ f) V3 K. `0 B: T1 iwww.tvboxnow.com法式燉蔬菜
! p& [* e( f1 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 {  P' I1 N& y* J- P
紅甜椒         25公克
: @/ y2 w7 {) W0 s, z/ I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
: w/ T0 [/ _- l) d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
8 g, [& J. i3 F0 K6 rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
0 n8 T  L7 ~' H1 [4 Y3 {9 z$ o$ e, Pwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克8 U( E: y) V" Y; r8 G3 o
小型鮮香菇         30公克
1 y) N' d8 r5 r+ t3 e3 u( Pwww.tvboxnow.com玉米筍         6支  F  \( ]$ T3 T  \) _
西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( b$ z# O. t4 }0 E! N
橄欖油         1大匙
! `: Z1 ~* x1 T, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 m8 P7 L0 b2 N: x2 y' `3 @5 S
【調 味 料】
! S, s9 ^( Q1 B5 o4 K公仔箱論壇水         2000㏄www.tvboxnow.com/ K" o5 f5 V- x
動物性鮮奶油         200公克( s3 j; g0 L6 n
起司粉         2大匙
! u$ U) v5 l& E公仔箱論壇
6 R- F/ L5 x0 q0 _# \* G9 Q【做　 法】
$ e; f: Y* U' `4 a" }$ T$ |& u" `, [公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。  h, ]* `4 G0 A
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" c+ ?" K, s2 j! I$ Y
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- k6 a% f( z/ L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 [7 d+ W2 ?+ i, g; H
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb. n0 i# V; p( m8 b
起司絲         適量. W, {/ @( ^. y
蒜碎         適量公仔箱論壇, }2 [7 V5 j3 b* {8 E4 k
檸檬汁         少許
+ I9 \3 r5 [: T% I* ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- p/ `( m) ^9 x* R! i
橄欖油         15㏄公仔箱論壇$ ~' }2 W: r7 Z
3 S$ D4 i# x* f; w  o" N% a
【調 味 料】8 v% @) k5 R/ }
義大利什錦香料         少許公仔箱論壇8 o: t6 d& m% Y! U
鹽         適量
2 ]4 r% I; J8 F# Z  X* E( F; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
' k. n$ F% c8 ^2 }" M" n/ O( k
5 ]$ R7 V- `% x; {$ L! ewww.tvboxnow.com【做　 法】! H* |( O+ t3 _, P2 ]' B
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V: B, l5 l/ j8 e' w
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
1 v4 E9 _/ j1 D; r公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

7 G' [/ C# {1 R培根千層捲
3 \$ L" I  k5 j9 p9 U1 `2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ f1 @9 a% y2 o, `
培根         3片
' l3 `8 Z" K- c6 {7 a1 }小黃瓜         1/2根
) f1 w, @  s  T4 f8 T, \9 z公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: N8 c- C, l2 W
白蘿蔔         1/3根
/ ?  j1 ^. `+ ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
. m: m) H. f( t: n  q& q太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* a; B8 m3 e" m5 `) {& l
牙籤         數支公仔箱論壇) y# C& O" O8 Z' d. w- q

$ e0 O3 o0 Z" [) S, [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( }; }1 t  N* T& W5 N& w) s
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb* R- s- r' w, l' s. ~- }
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
& ]9 F/ p7 ^  c6 R0 w$ S公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 K& ]) L; c' R6 r
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 U; c. W, J/ i
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% [) s6 a# ]7 u
拿坡里豬排公仔箱論壇- m& L& T" R9 q: W. \; T
【材　 料】# Y! E' W- E  T  R4 X- q
豬排         80公克
8 F7 i3 `; `% N+ k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克
  O, q6 ~3 b( D1 X' I. @* E迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb* x! }, K, z3 a" s, c
" i6 J: x7 r( i: }% g: h
【調 味 料】% {$ i5 e  F0 D
A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ _$ x- s  W  \4 n5 K0 T
鹽         1/4茶匙
+ A% C% t& p( v+ V5 hB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www.tvboxnow.com% i+ W! S2 C5 [# H: I0 R$ L& A: e
白酒         1大匙www.tvboxnow.com7 C" f/ g: g2 w0 t  F" t. e: s

. t" J; {3 ^5 Q6 d1 J% _, q, G* l2 C【做　 法】www.tvboxnow.com! l; y8 u( U- r, J" U$ c* T
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇" q: _9 [& t4 Z8 p( \1 D4 O
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇( u# W3 x7 L' Z  }
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  ~1 ^+ q1 K1 k2 ]: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 L: p& ~' _8 r8 I3 B  c+ `公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

0 O# r3 ^: M: i; N6 `* ptvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸& S+ s+ H# b" E( Y
【材　 料】www.tvboxnow.com- Z+ J4 m( [! E; ^5 H0 R
A.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb! G; m5 w0 R  g: ?5 J) o0 r" `
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 N, S3 m- n8 v) p6 E8 T- l! E
玉米粉         1/2茶匙
( D) O4 ~, [0 v2 G  Rtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g公仔箱論壇* l  P  J0 U9 b" Z: ^* l$ p
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: G. L( d# Y0 N
橄欖油         適量
' K! q% I0 F  q& O; ^" N. e8 h% P- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量$ Q0 q! D3 \8 B2 h$ @  n0 v# ~
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e: k/ J% E, F! M- d  h' |
布瑞乳酪         20g
5 S* Y4 T6 [$ o6 }# U+ QB.洋蔥絲         20g
. @6 m, `( v6 |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g
7 F2 i$ j" F- |+ D/ o2 v/ e2 x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
! {$ B# q8 U; p$ C) O, gtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
" |# L% D2 \5 k, c( f6 p  rtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 q5 }% f0 d) D" j3 L) z+ l2 P
【做　 法】
) I5 b' B* b$ H3 @! M1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
% }# F* m, E9 k) p' ~www.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。www.tvboxnow.com- ^: \- F" x- v7 n0 c$ ^5 t
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
( a9 l$ k$ }6 }& H4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。