BeiDouChef

公仔箱論壇/ l6 E$ x( B1 @; l4 f7 A
味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 Q5 d5 `. i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# U+ `8 `6 M! x# }6 `- J
A.雞胸肉         1斤www.tvboxnow.com  y* v. w1 K, z, B5 ]; @7 [. R+ W( K
低筋麵粉         少許
/ A# Q" E4 S9 O8 ]; j, @9 uB.味噌         1小匙
; m5 d% e  }# K% i水         1大匙
/ J) G( t5 ^) T- i/ a2 s公仔箱論壇柴魚片         少許
) a# t  \1 n1 Z# a* {* Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
" ]8 U. [4 `# |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
5 C5 ]5 v, U: c  R7 y太白粉         少許
0 e8 Q# {; n7 S; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w& }# Z1 A5 s- H% V  S. ?9 P
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  l4 ^) L. H3 i
味噌         1兩8 G7 f0 r, e1 X1 W9 x) t
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C' v' C) Y( A. U6 ]
胡椒粉         少許
2 t2 E; a& h% v& _' h# \. t雞粉         1小匙www.tvboxnow.com# P; H: z  {' E' X7 M; D

( P2 U! a9 ^2 i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# M0 @. [- I) W6 Z/ U' F(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& `: U0 c, o" U5 ^* Q
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。www.tvboxnow.com+ ?1 X/ u4 z5 G1 I$ A% F
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。0 H3 X- X. ?  _2 g! F
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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www.tvboxnow.com" X# Q/ g' _. v6 T4 M9 ]( J! F
香酥雞肉條        
! o7 u$ |  ?* i8 D【材　 料】
# K( [; Z: o1 p雞胸肉         1副
  o2 D6 u+ D9 D5 p" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
+ t! k1 C3 A( F+ ~( P0 A% }www.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙
% g( H  ]# K/ _/ J! g7 Z太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ J- e! K& n5 p) X! w1 _
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u+ `7 i( a6 \) Z

  B& i5 }2 o) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
7 p- W; ^# z" t( W9 ^* I0 P* qwww.tvboxnow.com玉桂粉         少許6 X9 Q* G% G, x
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb; s# u! a! n4 @/ f' s
薑片         2片
  @. Z* f" f1 u+ |' p8 u% }www.tvboxnow.com麻油         少許
0 H/ }9 l6 }# v; A, Gwww.tvboxnow.com酒         少許公仔箱論壇6 a9 k9 z/ ?, |. w- d
胡椒粉         少許公仔箱論壇/ U1 r6 D8 e: V
鹽         少許www.tvboxnow.com. e9 K  t% J$ @2 W. C, s
公仔箱論壇8 {: ?9 h$ t8 Y+ {- u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* @2 J4 ^4 W9 a  C, m- \
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
+ d& v7 U" Y+ @' W1 Z: k) S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
8 o5 C$ J0 g1 H( V(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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- \5 `; Z! k" M6 Y% x: a
迷迭香雞排        
+ g6 P4 w4 E' G, j# s" p【材　 料】
- @) o( h. G, K# `4 Z3 X% y/ P3 c. ?1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; h1 ^' U" _0 c( R- s$ _
2.新鮮迷迭香         6枝
5 Q5 j- q3 y  k3 O$ J義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇; M( h7 y2 ]. c4 x0 J* B; ?  w8 g
檸檬汁         少許9 R) V: s: @) O# x, w9 t/ j
蒜末         少許
2 B4 W$ W+ u' m9 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
. a0 e2 n* a/ N/ e2 J  ?% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ _& d- v0 ^! T. o/ ?9 z; G. W白酒         少許
: b8 c& \% u( f+ R胡椒粉         少許' u7 p4 F2 T% Y/ f! m1 M" @# V

& Z1 `% d7 k% x% @/ I7 ?2 G【做　 法】4 c! R2 Y# Y8 e6 f1 A8 Q
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5 V) J4 X7 W) F# t# N
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www.tvboxnow.com/ n9 y7 `& L0 X1 }5 R/ A7 |
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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# F$ A6 l8 P! }- Y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         # M4 x5 G/ `! r& o6 I1 W2 b& v
【材　 料】
; g2 c5 K# \1 k0 I, |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片
& Y* }2 u7 A' Bwww.tvboxnow.com火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# }6 R6 R2 C' u# N5 @% S+ L! p
起司         6片www.tvboxnow.com! s) P, ~0 o6 D: ~7 C
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z, q+ W( M9 g$ d! \
麵包粉         3杯
  B' u' p- U; j- y; a1 V. D) G2 W( y2 X! [7 _" B2 _* K! @* r
【做　 法】公仔箱論壇( a$ j# u. w+ Y
(1)雞胸肉切薄片。www.tvboxnow.com" ~! @& _' B' a# I1 G5 G
(2)把蛋打成蛋汁。
: M' A$ X; e4 @, `* ?(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇) {* w  [& l2 ]& _1 h9 @
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 d! A) a$ s; C# B9 N
【備　註】www.tvboxnow.com% J" N3 m# G7 H
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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/ V  U- c9 I7 W5 F2 Q+ c酥皮烤飯捲' u7 N( R! B% I; ~% E
【材　 料】
, S4 h! v" M5 b# I5 s) d白飯         180公克
; M  |3 Y3 C7 L$ q/ B! ]www.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
& L' x8 |& \# H: d9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
1 {: F7 m8 L& q. E公仔箱論壇三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' J7 s/ o3 Z6 N7 }2 T- c. K% U: g
市售酥皮         6張
- p# g9 l/ O7 o! Q; Y8 J" c蛋黃         1顆
# K: b* Q/ D! W0 Nwww.tvboxnow.com
8 B( _9 p' |) }; L" _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" @+ }7 z" \! w
無鹽奶油         1大匙
& m, z* y4 M$ c8 `1 G5 L. d; x公仔箱論壇咖哩塊         1塊0 L* o4 h0 ^6 @( u8 `
水         180㏄1 A5 [8 O5 h. |- F) x% S! G6 V
tvb now,tvbnow,bttvb+ H! A. V/ v, X; r4 ^5 c- b
【做　 法】公仔箱論壇  Y) i9 M# Y. X# U+ d+ N
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
$ K5 D9 K+ _5 t, n- A2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇# L. R$ f3 N9 I" `
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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  Z1 w/ K5 ?) N公仔箱論壇羅勒烤雞胸6 t4 Q9 {9 |! n( ?; ]
【材　 料】& I& \6 j$ L  o
雞胸肉         1片
* W0 X0 z" f# C紅蘿蔔         1/2根
; w: x; A) p/ ]0 _* u- _  M7 @公仔箱論壇新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 z- L, j4 v4 A4 Q& v9 y
tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 `' O; b0 u* S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; w4 d! }8 C, w
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 @, Q) a9 @/ f
www.tvboxnow.com1 r! }) O+ c/ l' u6 a
【做　 法】www.tvboxnow.com3 M8 W- `  r5 H" S' P, w
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。& J" G% T' \7 v$ U6 {# v
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇+ w& R7 K  {/ \2 z
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
8 I2 d% u  N7 d% e' T4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 f* I/ B) d; a! J/ w8 T* g# dwww.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ \9 {3 c8 }9 a
【材　 料】公仔箱論壇6 C, {, e6 g# C; P  d
馬鈴薯絲         30公克4 d8 ~2 p9 ]6 \; f$ F# J
豬肉絲         20公克公仔箱論壇6 T" |/ s/ P1 f# b9 f4 b
雞蛋         1顆
& m" H/ i, `* U* Y1 z" g( l4 O# Iwww.tvboxnow.com! ]- Q+ E5 q+ j$ h; Z% D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 a$ s5 S! ]" C7 D& ^& u; S( y
鹽         少許
7 {; V3 y+ w; r+ a/ A麵粉         1/2小匙
/ H* h/ m: ~" lwww.tvboxnow.com) @. |  @: h. J: H$ g
【做　 法】
2 G* H+ z; ?5 L$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb# z2 ]( [& g# j! Z! T  H
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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6 l, {8 O* y3 G1 E) b
檸檬雞柳盒
( d$ s- n7 [7 Q8 {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 ?, f" J3 q4 ^
原味蛋餅皮         2片
5 @, k0 u6 w# {雞胸肉         100公克
2 B# X/ k; W$ L公仔箱論壇美生菜         2片
- D$ S9 w. u! [8 p+ Gtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克www.tvboxnow.com5 \8 X+ w  G8 @

' A& M; t" E& ?  X( C+ J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  L  p; p4 m" y  M& p3 t, ]
檸檬汁         1茶匙+ Y# l8 |8 L1 _7 F2 i
醬油         1/2茶匙
+ x+ A' |* ?& _3 q8 x' ~+ M公仔箱論壇沙拉醬         2大匙公仔箱論壇: w* L0 ?: ]( C+ `7 c! d; }

8 J0 @8 g5 i3 i; o8 c8 D( Dwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 @6 d6 Z# `0 e- H# j% s
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
( [  W' ~0 h! p, f2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
  j3 M5 a' U) J+ F# a8 wtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。' n, l% |1 z# d5 r( O1 n
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' @" c5 R4 v! X- J7 z
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
2 A' ?& f: `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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3 {' V4 J% O* Y8 Z3 r2 g; n( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% e3 {  q  m) V( x; M
【材　 料】
* N5 b# e$ s) i5 |% l# o; ^! d0 I. dtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克" h1 I/ X7 C0 L0 Y! }6 b
綠花椰菜         100公克0 [5 H* U4 O3 T2 Y$ T
起司絲         100公克
5 F" K  @- h; }: x( O: \www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& ^/ p/ R8 {$ u6 q; p
【調 味 料】0 d$ _  ]8 [& Y( I4 m4 E; F
藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v' }! H8 P9 {# M" m
白酒         30㏄
0 V  ?' ?9 j6 i- w# n& z" `( `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ I; P& J' `. W) _
【做　 法】
5 L! Q3 y, _% r4 V8 H9 x6 ?( G5 F1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
( Q$ {# [' N, C9 v6 k- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ \1 A! @. I: C" B+ N公仔箱論壇法式燉蔬菜
! C( Z% s. q) F7 F- ~, `8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 W* ^9 g& G; L' M6 Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克公仔箱論壇$ M" ~2 ^2 u, L2 N) c  H; c3 U0 J
黃甜椒         25公克
5 R2 ?' w* ~' E/ ]; h: j# t8 ]# Ewww.tvboxnow.com洋蔥         50公克
2 C- b2 A- |5 }9 M; C& nwww.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克6 A  ^* T9 {( R6 }* o
紅蘿蔔         30公克
9 Y# l6 S0 X5 F, j$ gtvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( t" M5 q* g- E
玉米筍         6支
$ c  T2 r# J' Y  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H$ z' `/ e4 x  S
橄欖油         1大匙
6 k, F+ }$ C& c% }  N7 q5 n2 qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 a* ?- X2 g3 k
【調 味 料】
$ N  q  A* [' ~4 Z9 Y/ s; S: H4 @www.tvboxnow.com水         2000㏄
, I7 x' Z2 s! b1 k& H2 _動物性鮮奶油         200公克
! p8 I+ ~/ ], C& M3 R. S公仔箱論壇起司粉         2大匙
* h% Z: `, t- Z6 f0 Q4 D0 Swww.tvboxnow.com( D" {+ \' b4 O# U. Z
【做　 法】
* `0 @' A( s* z* X/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
5 z' t% j2 Q/ s9 u. B0 n+ G- L公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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1 u$ n  Z8 [) X/ Y3 X焗烤蒜香明蝦
5 d% ?- M2 f8 V$ I7 E/ r" E【材　 料】www.tvboxnow.com! a5 w8 U  v( X: d/ u- {
明蝦         3尾
8 A: l& [3 }4 o. ~& G" \" ^www.tvboxnow.com起司絲         適量
( ]7 T3 C. t5 P+ h5 k- ?: a蒜碎         適量www.tvboxnow.com2 ?' l$ _, g4 q# k6 z" u. F* K' d8 |# e
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 O9 \: l- a/ n
白酒         20㏄
. p8 r7 M9 {  d" [: A: n. I, x橄欖油         15㏄
3 d7 j! x2 S6 t/ d0 D
% _% _5 g6 ?1 R$ m  K& U( q【調 味 料】
4 H; B8 d* w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許www.tvboxnow.com4 I& z6 z: p' |" [( ]/ Q
鹽         適量0 ?0 O' r0 c' c5 R/ d
胡椒粉         適量公仔箱論壇, _7 I+ w5 @) d- ^( N: n
tvb now,tvbnow,bttvb, \" l0 j: ^. \( x% s- v( D
【做　 法】
7 j: S! ^5 @8 J; p# Q: t+ B# V1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇* g4 o8 ~5 ~, ], r/ ^% r
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
8 ]% X9 M" `# Nwww.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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# I8 [4 C" D7 i4 X! d) n
培根千層捲
" n+ `. ?$ Y  L1 x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y$ J; t- v& [0 P" z8 k
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. r. J. W5 h$ V3 f- o( p
小黃瓜         1/2根
2 G$ Q$ k- t3 G. v3 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
5 q/ O( D5 N) z9 J" jwww.tvboxnow.com白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 I' i4 k: X* Y, a# {
四季豆         3根  v5 W- d, }, k% P
太白粉         少許
+ P, {0 h1 K: K公仔箱論壇牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- c/ R% M3 M5 s7 _

  u% v5 }. W3 h+ N8 A' I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @  ?: w( f; r- B; j2 \
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
& M0 T1 ^3 K, i- Fwww.tvboxnow.com2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
: A4 S0 V- \, L/ H, g# itvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
3 m) I) g/ M) l; Mwww.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。www.tvboxnow.com3 R2 T& e: t) g2 ]: F
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排公仔箱論壇# ~7 w, q. x8 ]- `3 B# M: x7 r
【材　 料】
! q! o4 ~+ |5 Hwww.tvboxnow.com豬排         80公克www.tvboxnow.com8 A" ]. N0 A, F2 A" ?5 U- f
起士絲         10公克
  C$ L  q1 H: f! \+ S4 J; p公仔箱論壇迷迭香草         1支
* d8 s2 ~6 w& K' b公仔箱論壇
! R$ a6 ~& o( \" n2 [8 e( \  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; r2 N! I* x9 r% ]www.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克
& I1 e, x& |7 ~' n+ g7 A鹽         1/4茶匙+ O4 ^! |- ]- I
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
0 i/ X2 _7 |# R# ~白酒         1大匙, f& p/ s! \8 |" c& |) N

( |2 l9 y" R3 N- I4 j4 u0 n& gwww.tvboxnow.com【做　 法】
$ u( d; g* t; e- s9 f) H6 i* R$ I1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用www.tvboxnow.com+ \/ Q/ N5 q1 \
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
& \3 Y! j/ f6 @: N2 L* S  V3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
# H. S+ b$ a/ f* [- E$ j公仔箱論壇【備　註】
. x+ I% T  K6 ]2 {, U4 t% z製作時間10分鐘

BeiDouChef

( Z/ {# H$ @. E8 a& i3 E公仔箱論壇起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 b# e) o. A  f1 H9 D
【材　 料】
4 j5 {+ W' P8 Nwww.tvboxnow.comA.絞肉         200g
4 U0 h1 @+ S5 A: ?8 |- f# b, c' V% Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個" W1 ~: K7 s& \1 ]/ _0 i8 U/ @
玉米粉         1/2茶匙
" [- l) U2 C# _% A5 E公仔箱論壇麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  J$ O) G) k
紅酒         少許* l+ M" Z# q. y; q3 N
橄欖油         適量
- q7 v- c  }) i3 @) w' d鹽         適量
0 q! k0 C& p; Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
) |* P& ~' J9 Z+ jtvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g5 F$ i9 _5 V: X' h( t
B.洋蔥絲         20g
: v2 }% Q& O: l0 M  n6 @% X公仔箱論壇高達起士絲         20g
0 \6 G% [; w# }! w8 \* f3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
. ?3 d) }5 \7 b* S9 v. S/ `9 Q' \) s公仔箱論壇披薩用起士絲         20g公仔箱論壇! `) z6 \5 s- k! r0 G+ {6 O

5 \* c. c5 m  |& j) ~' H6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com; O& E( K2 f& n7 F+ w' j
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。0 [6 J2 `& z* P& |
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
, m6 l  ?; ^: [( X5 _公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
: s/ W( h. x- c+ Y& Iwww.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。