BeiDouChef

公仔箱論壇1 j3 _& v) l  K4 [. b1 c
味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. G. e9 x0 S" H3 G. ~$ G1 w
【材　 料】公仔箱論壇! f* E1 m5 L+ D- n8 y: I5 N
A.雞胸肉         1斤& Y. Q# G% Y  @' c$ l
低筋麵粉         少許( {: e+ Z0 k. c+ Y5 ?5 T" O
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 x$ Z/ ]& R. W1 r5 a& W6 D+ Z
水         1大匙
) v3 s/ }, m; I柴魚片         少許
  C- O& \2 Y& k0 c8 ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
& }6 o. b: _. G6 Y- Z雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 G5 Q; J8 p; Z/ j( c* O
太白粉         少許www.tvboxnow.com; |# H; @! }  P7 v; m
tvb now,tvbnow,bttvb8 _; i8 B: L  T+ l# F: ?. o# L
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" x* K+ a0 X; M! E
味噌         1兩
2 j4 k: ~% {3 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
4 T6 r; q: w; q5 C. c, \公仔箱論壇胡椒粉         少許
! H! Q) L9 w9 g+ o# Y雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; m5 h/ i' t

( w, m/ Q% a, b3 Z+ g3 r+ s3 l【做　 法】
8 y+ G3 B, n3 H( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇4 q4 `1 d# v6 C+ I
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
- h: k! G9 s2 ]# t; i2 C$ dwww.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
- j. B& |* G: L- @(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

( Y/ h& c% F1 R  }. o3 n香酥雞肉條         公仔箱論壇" R% F) J& [3 Y1 ?( T5 I" O% ]
【材　 料】) f1 y+ Z: }7 U) n
雞胸肉         1副www.tvboxnow.com' D2 S* q/ T( {& d
蛋         1顆1 f9 G5 g' [* @4 E- h# e, T
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇: v! C) T5 x* y
太白粉         少許www.tvboxnow.com0 \' ?/ f$ j  z$ i( ?8 m" `
水         適量' ?2 o6 J! T) m; ]
公仔箱論壇+ k" |2 J# b5 O
【醃　 料】; k, ], t7 D# @8 J1 G
玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ o8 w+ W7 L; v
蔥         1根
7 s7 N* {* f# s0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片www.tvboxnow.com1 }' g) k0 g/ _3 m( _# M$ I" _
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! s1 i. P; F: E8 v! j, v) D
酒         少許
1 r' A0 ^3 Y) W5 V2 f公仔箱論壇胡椒粉         少許6 Z! y  Z& T& M1 M! O( w" }2 J0 o
鹽         少許
$ u2 {/ ^+ c6 Q2 b公仔箱論壇
) M  J) I4 T9 r1 G1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ V9 p7 z; |4 F/ E6 @- w
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
4 B( J; J; z9 g. b8 R) G$ O(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
3 A; `+ J. z! R! _" m9 ^. f7 I(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 J( I8 i# u; o" x/ }; j# s) g! b
迷迭香雞排        
- c/ Y4 X* M; J# h* N. z8 Y【材　 料】  r, A0 v" x8 q( ~
1.去骨雞腿         1隻
4 E+ `- ~7 g4 }( X, i( K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝
  w8 U4 j/ D; S: ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 D$ l* V4 s! u: q
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r- m- U7 _6 I5 D
蒜末         少許公仔箱論壇3 ?- J0 q0 ^( ~  r% f0 w8 u2 h
橄欖油         少許" T; P) ^' `- F1 J; c8 s1 S5 l
鹽         少許www.tvboxnow.com0 q' S" Z6 ~" b5 A3 i7 j. z
白酒         少許公仔箱論壇8 z) i( T3 I( Q. b
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com( Z8 r- ^" e& \9 |" Q, ^
6 G' o4 }3 G, m! p+ b% t
【做　 法】+ j9 x  i. C2 s
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www.tvboxnow.com  u5 x: t5 [6 }) k
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www.tvboxnow.com4 |# Z2 S' i% p( }4 E+ R
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

- e" N3 V  L; G9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
8 c- e  q! K3 ^% ?* C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 Q& n: i$ T6 k5 t) _: T' m
雞胸肉         6片2 l4 F. f! ?6 r2 G5 z4 C
火腿         6片1 h& N: T3 ]& W. K6 o1 _* |2 w
起司         6片www.tvboxnow.com6 Y3 D; \5 m! i" u* F
蛋         1個
) U- Z7 O: U/ @9 j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
( Y* a! _1 N: Rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 T6 M$ L& o! P* F" U
【做　 法】
& r7 g) ^5 e0 T8 b% N6 D0 n公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇% F5 k0 {$ |4 b7 v% x
(2)把蛋打成蛋汁。
+ u. k" S$ @3 wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。. [. [, W7 f; [! ]# M$ _
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
7 r; K5 O, F8 J7 k1 ^' ^公仔箱論壇【備　註】
# F( X! P) m; z6 ^" e公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 z& Z2 w5 _+ [$ N% }$ [
酥皮烤飯捲
) M; R( l0 y* X$ f8 d) }  l公仔箱論壇【材　 料】
6 W% q* {+ J% ]+ m) v4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^  e3 `$ a8 h' U* k
豬絞肉         80公克公仔箱論壇" n8 ]( w5 Z; I% Y; g' ~
洋蔥         100公克
0 S: z; R% ?9 S! V9 Y/ g三色蔬菜         80公克
8 U7 m8 f5 t' x; e5 O0 U& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* @7 T/ z# Q) I" |9 e1 b" b* X6 [
蛋黃         1顆
5 |3 V" D8 m6 Q& O$ l. Twww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 Z+ o' O, N# i& ?. c8 ]
【調 味 料】
* ]& a  h+ h8 l" g9 H1 P" owww.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
% U# i: @4 a; {公仔箱論壇咖哩塊         1塊
/ u& q. [, S% ?( m& _) V水         180㏄www.tvboxnow.com* |, t3 N# S* ~+ F' V/ p& V
www.tvboxnow.com; e# \. z* L3 p' [
【做　 法】
; w, |4 j+ K7 b5 o9 J# D- `( p1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
7 ~) I) c- @* y; q' K公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。- z# Y5 P6 j8 @# X+ a
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 p2 K  z# e7 o6 @1 b
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ m$ ]6 S, o
【材　 料】% @" b# b8 [; V, Z' ~( q4 c
雞胸肉         1片
* c  r* h1 o- v+ Q# ]. \公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
0 ~# w! K3 n- z1 {6 x' m2 I: z+ ]* \/ htvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支公仔箱論壇, A0 a4 ~( X& {8 t, \3 m
' c) g, M. Z. @( N
【調 味 料】
0 e+ u  O( R# H8 @7 T$ qtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
5 S, E/ m5 i. K( b0 iwww.tvboxnow.com; q; I7 P2 A* U* r3 m4 c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& L; R# E+ \5 u; H2 h" W
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。# g5 Y9 U+ P9 ^, a+ _! W
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
  z: _' f" m4 u! j3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 @4 R8 E3 D, l, y3 x& S
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com* `: c" E4 D+ S. v. U. |1 R
馬鈴薯豬肉餅
; D- J- y& S! r* N9 n公仔箱論壇【材　 料】
) P0 E: w, v2 H" s! b! ?  c公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克
% Z; d- c/ u0 ?# [豬肉絲         20公克www.tvboxnow.com. R8 X# f( i/ a9 M* K( y
雞蛋         1顆
: t- n( q9 o; @) ?$ y1 V
! K: s: k$ c# d( q* D! w2 E0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& B, B5 b( Y, d# b$ m& L; S! ^公仔箱論壇鹽         少許
8 g2 `. u% D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
9 w4 d6 b5 b8 Y0 z5 C" I+ `! {6 f& Z( s  [- U0 E7 J: L; l. q
【做　 法】
0 c! A7 N) }7 w; U& ]2 j, t1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
# p9 U( Y3 \* o# l2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ P# W8 Y0 W8 f+ ?9 g' x
檸檬雞柳盒
, O5 d; T  v& T' [/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 f  h9 N) c6 P4 W公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
1 ^6 a7 E. R9 D# U& G8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克; h+ ^1 B* [! c4 l$ B
美生菜         2片
% O; Q0 T" M% g. p( E起司條         20公克' O% _: M6 A# u
2 f1 M5 ^$ E1 O; F7 r8 t  B8 w
【調 味 料】公仔箱論壇% s) [& m5 f( O0 M# q
檸檬汁         1茶匙
+ j/ Y7 ~0 G) Z! \8 R* o5 \% U公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
' u3 X. x0 |% a  b; N) M- P1 }' E沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 `0 T% C2 G" A1 q2 m) ^" x
公仔箱論壇2 `7 a$ e, f% J. j$ w& j3 r) W4 j
【做　 法】
5 D: _8 M$ {& A' [5 @% B; Y$ r公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
# T4 q8 }" A$ L* W4 ^! t' qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
5 |$ ?2 X- |: m6 @2 P3.美生菜洗淨切絲。
. d) `6 Y+ D" f* w: ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇# l/ l2 ]6 R( x4 a( j8 i
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
) s2 N  z% y+ M. w6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 `4 h. B% }7 i
藍紋起司焗烤花椰菜
  w" K# Q9 L+ `+ ]2 vwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V0 N8 c% x7 g% ~. }
白花椰菜         100公克
$ C1 c; Z* Q# U2 O4 Z# D  x) i/ T綠花椰菜         100公克www.tvboxnow.com+ b! L$ ]+ ~: {6 C# L) d
起司絲         100公克
0 l$ f% a3 {/ o% n( E4 t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 R4 a% \% m1 m4 A3 L8 t1 E. K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ z6 @# \* X# P, i
藍紋起司         50公克
* W$ Q8 v6 i+ Q( ^1 h' `0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, c- m/ E3 D5 c( w

$ D# w5 u6 ]' R/ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 T# t/ v8 `9 w6 w5 T5 W0 H. ?8 g6 S
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
+ _0 ]0 f' o9 \* l) q2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ q, r; h4 C; w: W9 [1 x
法式燉蔬菜
. A: t9 |  M6 W, H公仔箱論壇【材　 料】
! k+ j0 @2 r$ ~. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克7 d8 Z1 c( w& ]' P% x. g$ B
黃甜椒         25公克
' W* C' o+ l- s洋蔥         50公克
. U! q* N2 P6 Awww.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; z  _, q1 H! [/ ~4 |
紅蘿蔔         30公克
5 f1 s; D" W5 M$ L/ ^6 nwww.tvboxnow.com小型鮮香菇         30公克
* w! x- t/ K" S" R) cwww.tvboxnow.com玉米筍         6支www.tvboxnow.com% R! C+ z# }7 Z2 X" ]! I" G) ?
西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, L6 W, F- J! B7 o2 R
橄欖油         1大匙
% j/ X% Q2 d6 a' |  w; c. y
! e7 Q5 X. z" _; Q6 E1 e3 Owww.tvboxnow.com【調 味 料】
9 p) M6 H* |5 y6 Q( T) P) W水         2000㏄
, J6 h8 Q% ^5 q- `' G. _動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  f. Z7 i' P5 U1 U( k
起司粉         2大匙& d3 ?0 ]7 b+ V3 j! g
公仔箱論壇% h8 P, M2 n( \  Y
【做　 法】
0 O) H/ _$ ^* c" B( a, ~1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇% g7 @2 N4 i2 \! K% ]: j" G- c% x
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

- E7 W+ E7 Q% }) V( `
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, m* d& v7 o) O' N2 ?6 }
【材　 料】- \! v9 q( C% w, C) J9 `
明蝦         3尾
$ W: C- t* y# D0 q( `* i0 R起司絲         適量
. T) y; N/ C7 A; }& v- @' n蒜碎         適量
" b/ @5 D& q4 @* f; d& W檸檬汁         少許. h+ ~9 A* ~3 S% t; r' Y% {7 B/ a8 ]
白酒         20㏄
9 n: N  a- q$ _+ Kwww.tvboxnow.com橄欖油         15㏄公仔箱論壇4 W6 _2 s( K( d! V0 l2 G( r+ |

% j3 I/ f, |% L7 B) wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ d0 Q+ m* P% e" n  ?/ L! o5 k. I義大利什錦香料         少許
* u8 E$ p8 u1 C- c4 y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量  \  @6 [; v% B
胡椒粉         適量
5 Z$ `$ _; Z: R! M. c# {: |tvb now,tvbnow,bttvb# `; i$ }: U7 b* X( c) I6 L
【做　 法】公仔箱論壇0 C* A/ M8 X, g4 a! L& B, S
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。3 M4 I2 Y, D; F0 y3 F+ \/ o
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。1 f  R' Q, J1 c
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

; `, p& y) c2 ^& y6 h8 G. o公仔箱論壇培根千層捲! g* J( u9 M( _, T
【材　 料】
0 w$ F. I: r4 Z& A$ A. C; Q公仔箱論壇培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: R7 Z# ~5 a' N3 Q
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 I  o$ i) P" v% R6 q) a6 u: p
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( o. `6 H: R
白蘿蔔         1/3根1 _5 h. r3 @3 y! e% R( Y
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 W* y" H. P
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 I- r2 x3 _5 ]. ]+ s5 `
牙籤         數支
9 S% s2 H5 R% A0 Y/ j. @6 G  B
" T5 d5 O9 j, etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: S3 q0 a. K: q# uwww.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。www.tvboxnow.com" x& Z# \% D: a) l+ y) ]' p
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
$ P2 F* z, m" b- R, m, o- ?www.tvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
! X3 j/ I2 Y; n% o1 P( g, F4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇7 m8 V6 h) \+ g4 i( f
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇9 x$ y1 S  _9 N- f  s
拿坡里豬排- k. p' c; K9 R2 z
【材　 料】
9 ?& K* D; }+ D2 L3 Q; a& uwww.tvboxnow.com豬排         80公克
+ G4 x- ]" M+ C! ^7 [6 z起士絲         10公克
" p# ]! k0 r2 f& O公仔箱論壇迷迭香草         1支www.tvboxnow.com+ ^; s" ]; }2 a/ v& Z
tvb now,tvbnow,bttvb" o3 k6 H5 J4 V( M# ]% u# D1 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" f3 V8 ~  H7 [4 X+ q$ L
A.蛋汁         10公克
2 m6 F9 K9 h2 ^' v6 |' hwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 @6 b4 v& k$ I9 ]( i
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
6 T- T/ ]! J. r- L' d& T' `2 }www.tvboxnow.com白酒         1大匙
! N1 Y- u4 V0 z4 Wwww.tvboxnow.com
. p2 [% x9 X& d  g  a# p' U公仔箱論壇【做　 法】
/ w( `! ^) O7 G* M1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用0 d2 s* Q! x. r5 Q$ [
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" c4 F) s0 v" J: _& g8 V+ a" y) q3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。& z  z- e% r4 ?( O8 Z$ [$ e
【備　註】
- u+ s% o* d; Z2 r/ a/ G: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, y. A8 I' I. a7 Z3 j
起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 v# b" a" u- Z
【材　 料】
9 r& {  T: c8 S$ e5 n* |A.絞肉         200g# z5 E; ~- |3 p: L( q' y
蛋         1個8 `, o! Q6 C; G1 k
玉米粉         1/2茶匙
( Z7 k; F' q; R" Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g
4 X% A: P! L% f/ W; z" Y( Jwww.tvboxnow.com紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. f+ p3 \1 j; w0 S3 [1 w: G
橄欖油         適量
5 q% h8 p' g8 M9 S) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
! `3 J7 a8 x- Y8 D. R9 b' E" o2 p* Cwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
6 Q/ n/ h) X2 n4 W/ [www.tvboxnow.com布瑞乳酪         20g
0 W: I, I/ z1 G" F" F2 n4 FB.洋蔥絲         20g6 t8 G5 |0 z9 P* ~3 `! s
高達起士絲         20g
% m$ G/ h% m6 ~公仔箱論壇牛奶         20㏄
' _0 Q! v5 x7 C0 C/ N披薩用起士絲         20g% _  Y, C' [# z: g

8 t2 ?, {) J2 @# l, S! s# Jwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 [- {" {6 ]2 F. B
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
3 S3 T+ P9 s! o% p: |* F$ `www.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  y7 H9 d5 x/ l9 `! S
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
, _, G* r. Z3 H公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。