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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: h$ J) w( I- x  ?
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜tvb now,tvbnow,bttvb- c  ]* Q9 L; S. v& c: k

6 g' n& M' {& R" r公仔箱論壇$ f: k/ p0 p7 o" z
  C. @8 ?$ l  o2 s. s8 ]' L" J
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
9 m8 k5 G) b# X* |  ?% K- ?www.tvboxnow.com【材　 料】
, z& ?  X5 D1 {9 H9 h# z進口田螺         8個+ @8 ]# w$ J. S" _7 P' c! `
紅酒         適量2 S' ^" U+ c* g" U, ^* e$ T
鵝肝醬         少許
8 ]* X# |! U$ _! |$ Twww.tvboxnow.com馬自拉起司         適量0 R2 X' k0 F9 X# o8 C( A4 ^# ?' k0 z
tvb now,tvbnow,bttvb& v, K- j3 R, \& w# Z, n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 T& l; b# P" a2 E0 x* H3 t: P9 ]
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。www.tvboxnow.com' a! _$ n4 q( ]- U' w: e; c
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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/ S4 W  Y' k8 r0 w: l5 ?6 pwww.tvboxnow.com焗烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb) s6 J' `# v* Y
【材　 料】
/ n& v# n% c2 v- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺         18顆
2 ?/ o4 \" n! D  @& n, m公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         適量. q! {; u3 \0 z0 y- K$ a
起司         100公克
# l3 ]; d: [+ F8 gwww.tvboxnow.com
5 q6 \. Y2 B' D. B) O; C【做　 法】
! J5 d- _. p% Q0 e2 F/ L- d5 J2 swww.tvboxnow.com1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
1 ~1 {' t) J! f2 N( S( i2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。www.tvboxnow.com9 x( V1 k. R2 {# k0 A2 I. w* B
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) {! k/ _  ~; M' o* N2 c( W6 }2 F公仔箱論壇焗烤干貝         公仔箱論壇6 ?/ ~4 l  W+ ]4 z" L
【材　 料】
5 c) i' B" V  G; Utvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克www.tvboxnow.com  p. D5 r- J( h9 W3 ~7 ~8 f' j
奶油         1大匙
6 i9 M( S9 ^8 H, M; ^, n白酒         1大匙
5 T- J; z4 ?: y) ^5 l蒜香黑糊椒醬         2大匙
. V9 T: j- t; w9 Gwww.tvboxnow.com起司         100公克
0 c6 Q" r) l/ @; l8 L+ w$ z- S- ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~* k% v$ m- E( e7 W" s9 Z/ }
【做　 法】
$ Q( E, M8 B' U" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。
6 {& y$ f1 e% m0 f/ @5 t$ v2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
. @, \$ E# a! J0 g% w( h- B) z3 k公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvb now,tvbnow,bttvb& u% {5 \! E' S& a; w7 r: s% Q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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起士烤田螺        
: G8 F) C4 p  B+ R2 s4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- V3 B/ m9 Q: j2 V) F9 x& mwww.tvboxnow.comA.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( h- l+ F0 l3 m* y; Y* P
B.奶油         15g
; X+ }/ V5 {6 B: W+ ~& |1 W1 {% R0 ~/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g( b; _' h: f8 R4 G# @
紅蔥頭碎         8g
3 y; ?1 h6 R, z* Q4 T8 c( Mwww.tvboxnow.com洋蔥碎         15g9 e/ z( `# G* }1 ]) K
紅酒         20㏄
6 [( V2 {2 Q9 j高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* S, V! w0 W0 d8 k6 F7 F
C.義大利香料         適量
/ E9 Y9 z2 U% p1 A7 L0 e- h# Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         15g
, `& e* u" g. N2 ?公仔箱論壇焗烤用起士絲         20g% ~7 n: {) y0 q5 P
帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 b  d% m0 R5 {  r0 v  u4 U* z9 T# `

4 A2 a% A/ N% P( s+ c! S# t/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  d+ H$ c, g6 h( Z6 r' s
1.田螺肉洗淨備用。0 ^/ _8 t5 H2 B5 z3 F) }
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N# C& r  ]5 U8 x; ~& u4 U
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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烤生蠔        
' P0 @3 W: }( g" }# Q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# X9 Q+ g$ `- P- E
生蠔         600公克
6 L. y* }, N; s- i檸檬         1個
  `. E8 k- Y2 y6 c5 V公仔箱論壇: d9 y% d+ _  ]( _3 j7 n& m
【做　 法】
" O+ J' H, m9 D- T8 F1 twww.tvboxnow.com1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。公仔箱論壇+ f# j7 X4 c/ ?" e5 Y& D& f' r
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。公仔箱論壇2 e% C) a3 a) Z( T' {$ M: p
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 Q* C8 ]5 F( B
【備　註】
% Z/ N* a4 ]( J# x! U$ Q4 j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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公仔箱論壇# x( {) s# h+ T5 I
焗烤生蠔         www.tvboxnow.com* ~2 c) t3 e2 E% N4 S
【材　 料】
# h: F2 _; l4 S: o1 V- o1 _: Qtvb now,tvbnow,bttvb生蠔         8個
  |3 x5 h% ^" N; f$ w) q# B' m+ c7 d; r& T公仔箱論壇洋蔥末         50公克, m" J* t, d0 X
蒜末         10公克
& {- G, r) Q( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克
3 x& Q" f' t" Y, V9 o' ]$ P3 \乳酪絲         100公克
8 A+ f7 `: Q# b! E2 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" V9 L. }6 c' J: n+ @
【調 味 料】+ g9 K* K( s  v( _% L7 Q' W
胡椒粉         少許
8 T( ]: l6 N- K/ Z  V' J公仔箱論壇鹽         少許
, j0 ?# ]6 O3 d" Y公仔箱論壇; o& j" ?& e3 t4 \
【做　 法】
( f1 v# i9 J- @/ n! g4 s1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 j2 c2 F: |; p
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
6 b( C! L6 v5 b( D  M: stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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6 b7 N: V. [: v奶油扇貝         www.tvboxnow.com$ X/ g  s. ]: c5 r( W" D8 W# B
【材　 料】www.tvboxnow.com- o! P9 D5 L# v  K
材料A：
+ [' S( z5 w" q6 K: |& Ftvb now,tvbnow,bttvb扇貝         4個www.tvboxnow.com/ c4 ]9 y4 W) Z' L* p& p
材料B：
% W  [2 @. m0 J( P$ S9 ?( g/ D蒜頭碎         1茶匙
5 ^+ m& L2 P; s6 y1 d( swww.tvboxnow.com起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l' N( u( _+ u- ?% h9 @
麵包粉         60公克
% x" ^2 R) K0 L1 Fwww.tvboxnow.com奶油         20公克4 \- h# X% `$ |+ w
橄欖油         20公克www.tvboxnow.com% E1 X' h) d+ {- s2 B
白酒         1茶匙- O% D9 g/ ~; U: z
公仔箱論壇/ X! W1 A" H6 x6 d  @* t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 c' A3 ~. [# T* Z+ P
百里香         1/4茶匙0 S" p3 e9 z2 I- s" k6 r# Q
鹽         少許
3 ?" X8 w2 C0 \/ F2 ~, I  H0 D% B公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許
4 I9 P' U* i( i& I4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇  |% R" n- b& @, ~% {7 ~$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 `9 E8 U! n/ v( ^/ ?6 ?
【做　 法】& u, Q8 n/ j9 M0 x
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
# p4 _3 k. p: o5 A# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.扇貝洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y. p$ F; m$ V/ ?1 R' ~
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。( T0 D5 L" A# k- [) h9 ~- H
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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  p/ ]9 O. O1 ~公仔箱論壇鮮蚵蕃茄盅        
2 s  Q  m) E3 f公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 \, N; H% G7 \2 y$ B4 Q: D
鮮蚵         150公克
5 ^, d" @9 y* z5 \$ y蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 [4 l# _2 \0 Z/ `
洋蔥末         30公克公仔箱論壇8 n# [4 ^# \$ n
奶油         20公克
+ Y& L' L, i# u奶酪粉         適量
2 p* J" F8 e) P  N牛蕃茄         3個公仔箱論壇. ^1 k4 x- m7 A  A- `) O0 ]7 b

. L/ r$ O. p+ X7 V' L公仔箱論壇【調 味 料】$ M3 H* Z, y: O2 h( j
鹽         少許www.tvboxnow.com6 l( a- |; J) _. z( @! g, t, O
酒         1小匙www.tvboxnow.com) y* m8 S8 i5 K3 H: b3 H
胡椒粉         少許
- H) R2 I0 k& G. U8 G2 e# v
$ v) k7 l; q6 n# p! x4 z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% l. U- z: \8 V; Rwww.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
: I: a* T) |8 v4 t5 J4 m2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。* W9 u, v) Q. c- w2 N5 {
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。www.tvboxnow.com7 L: i: F3 S9 L4 q1 D
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。公仔箱論壇2 `+ T9 `& y- o$ X
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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4 [* q* ^4 D& }2 @6 ~, m$ ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒          tvb now,tvbnow,bttvb. P+ r% ^1 i. v1 L/ }# Z: q2 L% o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! e/ r' H, ?8 h; j
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, K! I& z5 M$ l
雞胸肉         100公克
) M1 x8 w) S1 |# X/ Etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片公仔箱論壇' O9 k. y" h- J+ f/ v9 W
起司條         20公克8 i/ s8 o/ T3 \8 o/ v

3 t( A+ {, s0 z9 r& I7 R, x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 {/ I3 n3 P. N' Jwww.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇2 Z" _9 d$ s) }' y% C: e7 i( h3 n& E
醬油         1/2茶匙
% \( l6 ^  n0 c' B" y8 D沙拉醬         2大匙
/ I* H3 i& s# Kwww.tvboxnow.com
- y- I# l: x6 f+ o; j1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ^6 L: q1 k1 g) {$ {: zwww.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
+ s5 W5 r' A9 @9 O: otvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
% o! F( k0 {1 N  E* b* @tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ s' V( T& E2 s2 ]0 \
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www.tvboxnow.com- S5 m0 U# H% s5 U8 g) Y8 j0 {" `
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
7 u7 L9 [# H/ n- r! y9 b- M/ V9 L, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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/ ?# [, H# D% t  b6 R墨西哥烤雞翅        
5 D1 W- e) u5 m- H7 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* j  G2 Z: s6 S+ B5 G; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         150公克
+ R) N3 j$ U, C' M% ?: F6 h熟白芝麻         適量
, Y! D* n4 f2 P7 l2 X9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥烤雞醃醬：
; v# w7 W5 [5 y) c2 A* Z" M公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# F& p' D/ I* n$ ]4 k
墨西哥辣椒粉         1大匙公仔箱論壇0 Y. P% r# e" D/ S$ T$ E/ u) L) D
橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 V7 k2 L$ k1 O3 b# Y( ~$ z
白酒         2大匙
9 f0 `! v/ M; o. N/ Z: V* F' stvb now,tvbnow,bttvb; E# ~. |5 M6 |" |' P' b4 x
【做　 法】
. R7 n# k) S% C/ y公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
$ ?6 P# F3 D8 o/ R! P; o4 x2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。% v# L% B& L7 c. M; r
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
4 z+ E& N  k3 Y  a9 @  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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& f7 m$ z( v, D2 g公仔箱論壇烤三節翅         ; ]% g' f, Z1 Z% q1 K
【材　 料】
2 [8 y1 q) g4 j2 h5 g7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節翅         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L" h" T3 f) l, x5 Z+ [
生菜         適量- M2 Q3 g( `5 m4 |4 Y8 |  a/ }2 C0 i6 K
茄味燒烤醃醬：1 A" o9 F: H% k  L8 z' y. y0 L
糖         1/2小匙
; E( |% l, g+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙
5 Z6 q; H3 k2 {蒜末         1/4小匙
  H8 `$ S2 _$ T3 O蕃茄醬         1大匙; V9 s. V  w" d. T. a
薑末         1/4小匙
: m4 q  \# V0 S3 o7 v9 M5 b公仔箱論壇酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 |# [9 k& Y' s$ S& S
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# Y- Q3 U( c6 F) [7 b8 _
www.tvboxnow.com6 R! `; y$ L4 d8 H; Z: |+ o
【做　 法】
3 L6 d3 t/ ], P$ [1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ S/ p0 t, J# V
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
" I2 B- r& X7 `: `. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 a0 I  ^+ I* j' ~, K) k6 o4 k3 j
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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* o, B, S( H) P2 y辣烤雞翅         公仔箱論壇7 ]! {& Y; }0 R
【材　 料】! P1 d3 K+ ]# y6 N$ o, V
雞三節翅         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" [- H% D6 W! ?5 D
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& x& I) f# T: s- I4 K6 ^
辣椒粉         1小匙
# \  t/ _2 s7 _8 B# e; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
- V  d* V2 Z3 d. A+ B; Y6 S( l糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 f! C/ h1 |2 }
白胡椒粉         1/4小匙
* c' f* C  ^" i/ e  g3 ^www.tvboxnow.comBB辣椒醬         1小匙
# ~2 v( r* s# p0 b" |酒         1小匙0 ]. S; R5 j; ~$ j

* L  o% @" q7 ~: Y6 s  Z" Qwww.tvboxnow.com【做　 法】
$ @* q( A4 [. A+ c! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻，備用。
1 {0 }  T' I+ m1 i9 P: O7 C2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
) z0 s6 {' O7 }9 a% B; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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3 b2 G! I0 U5 `
香蒜炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb; i+ q' d  c4 n$ J, W- e
【材　 料】公仔箱論壇. S9 O: X0 n* M( {, G4 H# }7 Z, l
雞小腿         8隻
7 Z% q) D; z9 g, N6 L- w, n$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄
2 ]8 c7 K3 B: X# K  H$ C公仔箱論壇太白粉         1大匙1 m% Z0 [; A- H1 l, ]) f6 q
公仔箱論壇! M1 s0 m  _: I; m% R6 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ r: q8 J4 g" M* s- O: b7 Z, I
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, ]+ `3 H, B& |
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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9 x& j$ ?3 A' k& k芒果優酪莎莎雞        
5 k% M5 e* n6 ?: j8 S; [【材　 料】
. x" R8 Y" Z3 ^! F雞胸肉         160公克
$ R) r  e7 k* t& L公仔箱論壇美生菜葉         1片
0 D$ Q3 p' E  d; [3 z0 ]) P$ M3 z公仔箱論壇紫高麗菜絲         少許$ `% [# v3 W9 w; ?
莎莎醬：www.tvboxnow.com# j( {0 s: |0 k
芒果         30公克www.tvboxnow.com5 t' N. M/ u( h/ {3 U
辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h* u0 M5 M; O' ^& r$ y5 C
洋蔥         5公克公仔箱論壇- P( o6 `) W2 R) k) e! n
香菜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb" c6 w: P  f7 a  R6 g, P/ v( V, l0 x5 G
統一無糖優酪乳         20㏄
/ J% N1 c7 N" _' i4 C/ G4 R9 |; ~鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: i  Q1 W9 q) ~& Z8 a9 U% ?
胡椒         適量
' h; l1 q3 y  H4 l/ c. ]+ h( A: ]公仔箱論壇橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  P, `" e9 G" C& M

" l: N' t4 P0 _. G# _3 V' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com1 q& A; A0 `# O: V) I  [
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
; c. K8 l1 P% I1 @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。% c  z# `" O) z% K* T# x( U
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。% ~! |1 e  l- e, Z3 s; g
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

- l- \. H- G- d' t  P/ L, G
蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb: v4 F2 f' E* v7 A* E
【材　 料】
, q8 y2 t, S. X: i1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支公仔箱論壇5 H% b# y/ _. d2 h/ g5 N  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ J( I/ ~- F/ c( Q& k. h1 R! d3 z
【調 味 料】公仔箱論壇4 s& }# I: C- q! {! U5 V3 l% k
A.蒜粉         1/4茶匙
+ A, J4 o0 L7 h" b8 N公仔箱論壇蕃茄莎莎醬         1大匙公仔箱論壇. F: t* X* s5 r2 j. ^" i
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www.tvboxnow.com0 X' m0 {; ?3 e) z4 {! ]

3 M. r" F, S7 W9 n3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ D( l& s4 U) {/ Z4 C+ F  ?7 S7 |
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
, F- _- H2 D* L% Z5 V: gtvb now,tvbnow,bttvb2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。1 p0 Z, \9 K; I
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。