BeiDouChef

% V6 F: [5 I+ F% o, P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯         . z, T, h& X% }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q: ]6 s: f3 i
蟹腿肉         20公克
5 I; z7 t- y' v! A0 q& _公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 Y0 t. `  ?2 m6 Z4 W" b) E6 O3 e
西芹丁         1/2大匙
; u% D" a& v/ T8 f) }. r7 f* K) l; c# q公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙
8 @7 m" ?) H6 d  }" n/ \8 b馬鈴薯丁         1/4小匙& o# i  W+ [# M" n, E# b$ A
奶油         1大匙
; n5 Q; k6 q: P$ S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 h/ R4 q/ p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [, Q8 z2 M' |! J* D4 k
北海道起司塊         2大匙0 I% }6 e. K) i+ b4 h
麵粉         1大匙
9 K: w. J; H1 {1 U: Y; {公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! A  r7 A/ D- D
雞高湯         300㏄
; d5 W9 s# q: Z: dtvb now,tvbnow,bttvb
) [5 j& v+ ^8 i2 w3 X+ f0 v【做　 法】
- M# a# ^& ~5 A; R; o5 E公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
. u* O9 v6 C/ d2 V% ^' ?* Y6 ~3 v2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。www.tvboxnow.com. y. r1 S* y1 d. y
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
( i0 F' l  |0 d' E# j  R/ |3 N4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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南瓜濃湯; [1 j) y+ \/ p2 a  k* F! y' L
【材　 料】3 V1 F2 k# n" j4 \, b8 J
南瓜         300公克
8 n; O/ S7 f+ |6 h, J5 S! @紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇5 _: c' m. N* F$ ?9 C  `0 D0 O; Y
西芹塊         10公克www.tvboxnow.com" H$ F( k* {& h
洋蔥塊         20公克
5 L: Z$ R, t7 Z" B/ Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙www.tvboxnow.com8 I( Y) X2 s8 G# Q& y, H3 `
; w& D/ c3 o% P$ i8 N
【調 味 料】
5 P" V) c/ y. [雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 o/ y; x/ g. F) ?$ R, k1 q
雞高湯         500㏄
9 \9 z3 q$ u* P+ |) M6 o動物性鮮奶油         50㏄
) |  X# m0 R% f! I% F$ L% m) E公仔箱論壇
: W0 t9 w% g2 O+ f【做　 法】
0 h* O& r* Y% c9 K+ {www.tvboxnow.com1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' F  ]" G, G5 }; a/ n, F- N9 D# x2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。公仔箱論壇' h6 g: V% F7 E! r- q
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
, q- B: y- y! C) t7 x% Q: V; j. dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇$ S0 n3 b/ b! R, L+ k0 L
火腿玉米濃湯www.tvboxnow.com/ m# q- j$ @$ D. x, V9 _
【材　 料】
2 W. [- Y4 s# A: jtvb now,tvbnow,bttvb火腿         15公克公仔箱論壇- o/ C; P( ]5 C6 _5 ?7 o
玉米醬         2大匙# M  _* r- m  t  I# [
玉米粒         1大匙www.tvboxnow.com) C. H' \. c' j
奶油         1大匙
3 Y+ s2 ^5 G8 Z( p' l麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ S, z8 ], a* k
" c3 T5 ?0 S% A
【調 味 料】
( Z* n% a% V4 X6 b* t, T, A# R公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ w( u% o6 O9 }: b7 ]+ G5 k
動物性鮮奶油         50㏄
6 E& S- |  m1 C! O雞高湯         300㏄
3 P* X, Z+ \5 T  m- I. ~- Y& n% x& _: ^  k. s5 L  D0 f
【做　 法】公仔箱論壇. W/ A7 Z3 n3 w' L: c# j4 V; |
1.火腿切丁備用。3 P+ G9 l1 q3 s8 t6 h: b
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
& q; D8 i+ D* q+ w1 N* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 G+ E4 o* V7 |+ B+ u  W3 ]  w
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
7 U  O& J. d; o7 w6 ]$ \! a$ G& C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇5 [: Z; y/ |" h
南瓜濃湯       
7 a/ [" p9 K1 n7 v8 D( n: |% X8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, F1 X# E1 ^( t: c' Z8 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克www.tvboxnow.com  c; \' H1 [5 G8 U8 X
炒過的松子         20公克0 z. H5 H  q5 l
蒜末         10公克
1 m% \3 j  d* Q. k. n" k1 b% |蔬菜高湯         400㏄
6 h6 n2 i$ ]& s* `1 q; [牛奶         250㏄( ]+ k! D" u& ^
奶油         30公克
8 ~8 E' e  r- v. }9 M: K5 Iwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
5 b  l6 B1 G" E$ e' D7 @6 B2 u5 P+ P# Iwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com7 }% I+ t$ x, j2 h# x
【調 味 料】
( @! {4 X$ l+ x- _' h鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) F! R8 V* J1 ^9 n) A# G2 ?
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 Z. ~/ ^  B! L5 s4 o' o8 Y
巴西利末         少許5 U/ q& \# ^# C( t8 ?  z4 F5 s; l5 @' x

$ J3 ?9 m' a8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 w0 s* J) R2 N/ o8 h
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。www.tvboxnow.com" n0 ~5 w9 J' T( C* y9 v) P0 b' Q) `4 s
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
9 G( f9 c, H" }- L$ r$ |7 [1 [3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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2 Z: d3 @7 B% D: ~7 W  U, R- z+ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油蘑菇湯        
. A6 S% O, l9 s) i) H% I% @www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇  e" T8 D, {) S. ]
白蘑菇         800g5 D/ B: i3 n, O- e, m: C
香菇         400g
" T4 w4 L5 H9 d2 C' l1 ]$ J洋蔥碎         200g
1 w2 c2 X; l! v1 \- x6 s- F7 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
8 ?; ^2 \8 x& S鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 L4 a9 z- ^( u, p& _+ e" S3 d
鮮奶油         200㏄
! [+ C" `, G) M5 Q& o2 R4 d# Z7 wtvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄
7 y- X% r4 h" [# U( t' Z( hwww.tvboxnow.com義大利綜合香料         20g
4 k  s( g$ p( m" s" h: q" r" p公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 b1 @+ O, Y+ R9 _2 c1 L
胡椒         少許
# q" ~- m$ a/ G' R
# X8 x4 r! P; ^) B; v1 x4 _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 S: O7 p- V6 F8 r! z) s
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇3 K1 z/ Q- ~! h5 S: C" n
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: b3 `  [( g
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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: T7 H$ D& Y/ P0 ^5 kwww.tvboxnow.com胡蘿蔔濃湯         ( b, T; _, U, Y6 Y  `6 x6 D. b: ^
【材　 料】" s( S  `! K( V* J* l( }- l7 _7 M
紅蘿蔔         300公克
/ e5 l; |5 N# m! ~: g: ~公仔箱論壇洋蔥         100公克www.tvboxnow.com3 O! }" i. m. P6 c& C+ U2 x" L. H
蕃茄         100公克
# A1 h8 D8 e! |5 g& {; k白飯         100公克
' r: ]0 `* g! Q蒜末         6公克
0 Q, J, h6 M9 d# w) Rwww.tvboxnow.com牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ D$ R# ], a8 Q( Z8 l
鮮奶油         50㏄; ?; P! j" B0 S5 d. P- R) b# e
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( X5 `: D7 V, |
橄欖油         2大匙
* m. u3 B8 Y5 K) O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: K% |9 ^# |. c. U) b
【調 味 料】公仔箱論壇- Y- b3 L7 K8 {$ d/ u
雞高湯塊         1小塊8 @( n( N' z& G) h* s0 c+ L
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
9 i: L3 |3 @0 T; w4 L鹽         適量
' [2 u/ O7 _/ Z, F6 C% V4 n, e- A$ D! s2 k
【做　 法】www.tvboxnow.com6 a0 |+ U7 A8 x) M- ^
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
0 W! V% F+ G4 l$ U0 \9 b4 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。# {# u0 J! Q! ?
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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公仔箱論壇9 }" F' D1 y1 @* a4 ~7 t5 `3 B6 T
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇) c$ n& _) y3 _3 }4 D
【材　 料】
8 `" v8 w4 n8 v) y青蒜白         30公克
/ [% b; `* T# Z$ o2 E: I# i馬鈴薯         80公克
7 Z8 |+ u) F/ Y5 h" L4 u公仔箱論壇培根         30公克
1 z3 X  K# ^) N- v& x' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克www.tvboxnow.com3 `3 G( k; p6 O/ m, @! Y; T9 ?
土司         1/2片
3 i, L; ~/ N2 W: t' N) z鮮奶油         50公克
* F/ c: b* v, V# B5 f4 B; m公仔箱論壇高湯         350㏄5 [" U3 s- D) b
香芹葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 c; r7 ]$ ?$ N+ ^) Q

% @3 w8 {4 C1 _8 ]) a【調 味 料】# I$ ?, p. s: K: _/ T
鹽         少許* j( B3 |; K6 c! J, ~
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com" S# ]1 f) H/ _; @9 [$ ]9 M
荳蔻粉         適量公仔箱論壇+ @% D% \0 b: L2 K; J

1 _* m, ~4 `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& u- i9 |4 j4 K
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。. @, g8 u; d6 q) B" I
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
% U; c& S9 Y  y* B& u, B3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 U. Y" A( `6 F# t/ x
4.土司切小丁狀備用。
8 K# z1 r7 K" h7 V* @: _公仔箱論壇5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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公仔箱論壇" j3 C$ C# N: l  z+ c
南瓜豆漿濃湯         公仔箱論壇2 E  }* d( q8 G* P4 a. t
【材　 料】
1 z5 ^# Z5 }- B& V# E) R+ P9 X# H3 x公仔箱論壇原味豆漿         120㏄
$ d: H% `) @. a南瓜         200公克- N2 K% m$ T) u. c: D2 E- \
蝦仁         50公克
/ l  H2 a7 _( s  Q& \& pwww.tvboxnow.com青豆仁         20公克
4 w3 p6 }- x0 `9 Z& p胡蘿蔔         30公克www.tvboxnow.com4 H" {: P( i# p8 ^3 K0 E
蒜末         5公克
! ^2 \+ p7 v1 d洋蔥末         15公克公仔箱論壇  z) E5 x' }7 W/ g- z
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" Z( {1 X8 E
橄欖油         1大匙
6 Y4 b8 z% ~& m8 A0 a+ M* @1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 w0 d4 L' k% l* @7 c
【調 味 料】
" H' i! ^1 V  V+ ]0 p% q" O3 k鹽         1/4小匙
, E) o  t# ]. \; y4 A$ u* e0 a  y4 F) D胡椒粉         少許
" Q$ g, ^5 F7 t+ q' D  }tvb now,tvbnow,bttvb
. u2 p7 Y  L  r$ F& Z8 Z5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 U( F8 Q; B. ]; _$ U
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。/ H/ p* T3 w( m" [9 D: z  I
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
6 N* z/ \! }% _5 ]1 o9 d  rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
$ x8 b+ R, j" s9 G1 C6 Y5 F" h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。www.tvboxnow.com! \8 e3 h  F# M  z
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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" g$ W/ n3 b5 ?5 p# t! u
洋蔥湯        
) y( `+ M2 p" |$ f2 B【材　 料】www.tvboxnow.com( w  ^4 R- l5 a
洋蔥         2個
5 Z* O: E; r) \% ]& s. J3 v/ ~蒜仁         1個www.tvboxnow.com9 h6 H/ X* p* l& X6 k- |  d- c
奶油         50公克
3 P' V6 c8 K* O7 m( X1 V: A7 t% |0 X公仔箱論壇白湯         800㏄
/ O5 b& [- M8 t3 H, h公仔箱論壇法國麵包         1片
" r; O9 h5 v0 l1 y6 |& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* d4 H4 H6 _/ \8 }6 n
【調 味 料】www.tvboxnow.com! [4 S# H3 I, H* [; y# P& u
紅酒         50㏄  E# \7 Z# M, R/ V7 U8 h4 F1 O1 E2 R
帕瑪桑起士粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ _3 ]) N' F; J" Q6 d. Q7 W: a4 O
麵糊         1茶匙
% c( B. R& N7 k5 {% D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 `* F0 X" G' ?
【做　 法】  L! X& L1 n9 E2 Q3 p4 @
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
7 x5 h3 d! l1 W) B( b/ m) {7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
$ D4 K+ z4 V, P0 ^: I. ~/ l( d3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ h" r6 j; \  V5 l+ [
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  b+ @; y1 P$ T' Q
【備　註】www.tvboxnow.com6 \" o. n+ |7 P  ]: o7 s* E7 j9 G3 @
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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1 F. P! G3 k/ M; h/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉鮮奶湯         , n4 {" l% E9 n+ k7 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 V7 o1 G# \4 D2 c+ C1 \
雞肉         100公克9 ^* d; z! i4 y( U% B# m3 V
洋菇         50公克. D  |4 i+ J5 M* ]1 b+ a* \
雞蛋         2個
5 ]0 ?  I* T# l; \! p0 x5 I& ^細蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# E5 w/ n7 o+ S# \" r0 X
歐芹         1根
$ z. x  p. K. l. ^7 R奶油         50公克
1 M+ Y; t8 T8 u. u麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' H; x- F; K: O* d
白湯         500㏄+ q- O# Z0 [4 D( h# J6 r% I
鮮奶油         100㏄, y6 J3 s, e( G- B) S. G# M
1 R# c4 Q. Y. o3 |
【調 味 料】1 y" S4 _4 G6 R7 H
鹽         1茶匙
1 w- S, s" ~6 F' V+ X- `www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: x, B' @+ ?) S7 A
【做　 法】1 M* B/ P8 Z- I% Y1 q
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
4 k7 U0 w% U  [( R+ K3 H3 U: s, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。; K* \7 [# K1 @4 {
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
6 e2 j; N3 d+ A/ I4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
# o6 I" P. u2 k4 |* E' B5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇' P% o5 q6 _- F7 E, W% ~' V5 e
【備　註】
: V' P2 ]/ U" h4 q( m公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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1 g6 t- V" h0 c5 N0 s0 A: M
綠花椰乳酪湯        
' N: K& x" e; b6 o4 @9 Dwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇/ g( ?3 j/ B+ |# Z
綠花椰菜         200公克
% I: l7 N" d, P% }* c  X5 e: ?www.tvboxnow.com洋蔥         80公克
' E  e; K+ L: d$ h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
+ \  e( x- z+ b& _+ x6 U$ k0 ywww.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇( Q* P* F8 L: Y! W+ l) U8 r; p
熟雞肉         80公克www.tvboxnow.com- F2 S6 |; }5 J0 e" C8 U! D' b
切達起司         180公克
8 Q+ M. J# w( h奶油         50公克
* q- ~# r; W  b/ s0 M0 h, hwww.tvboxnow.com白湯         1000㏄- N6 O  u3 m3 i3 l
鮮奶         100㏄www.tvboxnow.com9 {+ i7 n/ Y" Q% ~3 ]! ?
/ ]5 O; J' c# Q
【調 味 料】www.tvboxnow.com& f' c! y# I% b5 E# j/ i+ f. E
鹽         1茶匙公仔箱論壇$ W9 `+ Z- [' J/ b6 n& y+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 r/ J2 p* K' _
【做　 法】公仔箱論壇$ x3 O9 S# t" E7 H
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& e, f8 a( S; i# h1 l4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇% r- r$ H) p; J5 q) v8 S8 B
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
* m& \" d1 _5 o; x; q6 D3 `4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。www.tvboxnow.com4 J* s' A' c0 I. s# K
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯           B. i  d3 L0 f. [) M& r2 u3 w9 b
【材　 料】" K9 T5 x/ [( U- o8 W5 S3 E
蛤蜊         600g
( P7 ^& `3 w" q4 r2 ntvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
  j0 S, l% |  I% ?1 O+ n7 J- R青蒜         100g9 J1 P; A; k8 X
洋蔥         100g
1 \1 F: r' ~  P; b- u. E( _奶油         120gwww.tvboxnow.com2 y; Q2 _& e* W2 D
奶油糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 w7 x8 b  t! h! K# c
鮮奶油         400cc
7 Q, R) h- B# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
. I- k3 D% F! X# y; e! |1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k5 D) l+ _) I  l+ I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 {8 k4 |! P& R- n  ~# ]www.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
( _4 n# v7 I* \9 }1 a8 K  }6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
: u: B2 r! p6 Q* R; F. \6 n1 y3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
5 F$ y6 R/ L' |4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; ~; }* @( t2 |0 B+ j
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

# E) `+ {8 c0 I6 r8 S公仔箱論壇洋蔥湯
" o/ e+ H0 \( j公仔箱論壇【材　 料】" B2 \8 R: ~; L
洋蔥         1顆
' x+ x2 ~4 L9 \/ u) [公仔箱論壇法國麵包         3小片
% A* P& U- ^4 W4 T; s: [: @, t" [奶油         1大匙
5 Z; f  u2 O; v公仔箱論壇牛高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb9 D, K+ B1 k5 H# A  D1 x1 L9 W
切達起司片         2小片/ ]) `4 Q) o0 n
tvb now,tvbnow,bttvb  o8 ]$ ~2 \! O2 a& x7 g
【做　 法】公仔箱論壇! M3 r$ c# I6 Q/ P& c% H
1.洋蔥切細絲備用。
$ m* U/ X2 D& `2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
& v' `  |3 i5 u# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
# ^8 m! Z+ U$ v6 {3 i% [4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
/ g7 r4 u/ }1 J. r+ V. [! Q7 Z- ~公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

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義式蔬菜燉牛肉湯         公仔箱論壇  U+ B! ]% k6 a1 l: m
【材　 料】
3 B% B9 a2 [9 P. d4 I$ K) f& `無骨牛小排         300公克
- W  F; z# _6 f2 H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. S4 t# C, v& c) l  q+ `4 g3 P
西洋芹         100公克公仔箱論壇+ w) r* K" ]' R6 K4 z$ @4 ]7 M
紅腰子豆         120公克
; ]0 o5 D" {; ]! Z; [$ g牛高湯         3500cc
1 P/ I/ H* G/ p) [字母麵         50公克
( e" e8 n( b- H$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k' @  U; `# W- u! P" r" Mwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. T* v. [+ @3 ~
月桂葉         2片
& T" o+ _5 ]. n9 J7 X% J# `# {www.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙
' y) h! X+ B' Z; f" j( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
/ E3 o* ~: U# Nwww.tvboxnow.com鹽         1小匙
# q0 h; n4 y' H" k& |% Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 p- H2 {6 N& |3 M" h3 X( J8 ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. z- |2 ]( h1 L* }3 x- J5 L( D$ \
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇1 e! U8 a) G. \/ ?) J- w; y0 k
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。www.tvboxnow.com8 d2 e8 Z  ~9 X$ K
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         9 d& w" u6 L; L5 \  C
【材　 料】
* @& {: a& I2 D: T1 R" s. ]www.tvboxnow.com銀魚         1大匙% }  c; x+ q/ I0 a- {' i3 n5 G9 {
南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( `6 v( c' h- ]# W7 V$ b& J
洋蔥         1/4顆
4 y0 s' N# [8 U$ Y7 a: F1 k9 b翡翠         1大匙
' w; J- s( |! N" p; l9 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙www.tvboxnow.com+ S) @6 h! ~/ i1 k
熱開水         2杯
) N7 g3 j) L5 x5 ^公仔箱論壇冷開水         2杯www.tvboxnow.com2 L1 K1 J- `+ c8 p2 C- L$ R+ n+ k+ m+ I

$ s# b  i9 |* y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% i0 Y, _( V/ Q1 j& V8 T3 i. r2 W
鹽         1小匙
  T/ w) m0 w, U: ~  E2 Q: u$ H& B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  q9 z/ a" b5 v0 s
【做　 法】
; C  I) |7 V% U- m$ r  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。www.tvboxnow.com7 \3 H8 d- b! [. E( j. C: ^
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
8 ^, l/ x( T; W3 O! p0 P, j3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
% Q' j; _5 A6 a7 ~7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 w, u1 Y  N7 P  e! V材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。