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羅宋湯
. E" j4 A3 |; p% _www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇8 U8 O3 U: L1 k' l, m
牛腱         200公克公仔箱論壇5 U, O2 p8 H: E* H! B& V
紅蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  e1 Z* b' }' g9 m
馬鈴薯         100公克
+ M- g- P1 \! S洋蔥         100公克
# Y; j4 w* _* x8 iwww.tvboxnow.com西芹         100公克
" k' z; |- _' |, U" {蕃茄         100公克
2 l$ `* j. o6 U  @0 T  Z' Uwww.tvboxnow.com高麗菜         50公克2 }1 y* s1 H: K+ ?4 k; j; z
奶油         100公克
2 A  {3 I+ v# g# Q公仔箱論壇雞湯         3000㏄7 n& y2 b) P6 i- x7 G( H
公仔箱論壇$ F) J2 E' M" ]( N& M
【做　 法】
  [) j" l- s2 ]5 R: @3 h& L6 ^- awww.tvboxnow.com1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www.tvboxnow.com8 E/ W6 I- t& `0 u1 y
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
- F, C1 ~$ M% b3 w9 d; R7 {www.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
$ n/ ~5 y/ T5 a6 _8 }/ \. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。公仔箱論壇3 p' G; u' v6 [8 ]5 \! |" A
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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! E! U$ ^3 Y* j3 N' g) q4 j. [tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' c; x" g0 i) [1 v
【材　 料】公仔箱論壇: O: d3 K0 W. N
牛腱         400公克tvb now,tvbnow,bttvb. K4 _: w  O% m
洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com' Q6 o) U. g0 ]3 @
馬鈴薯         150公克6 S) `$ H( H- @% N
去皮蕃茄         100公克5 h7 O/ P* z  N" h7 d2 i  D/ e
奶油         60公克+ N4 `0 s2 K, k5 i2 \
蒜末         10公克www.tvboxnow.com: ~2 F+ u2 i8 f! x& }9 F+ [2 ]
牛骨湯         1000㏄www.tvboxnow.com  k( j8 t1 T* A5 r' E
3 U; {% Q5 c2 S" c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% @8 f2 y  a% l# E- k
月桂葉         1片公仔箱論壇$ i" M4 @2 J- y3 U) a- ?' _. _
匈牙利紅椒粉         3茶匙
/ b% \% M0 o% D1 h9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y1 {2 V/ e; F7 V+ h( g  Y
麵糊         2茶匙
* N/ l4 @  s8 \" J! ?公仔箱論壇公仔箱論壇' I3 s4 o+ f9 m4 l* {
【做　 法】公仔箱論壇7 c7 @  M4 r$ ~; H8 k2 [
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 C/ E' s) Z) x1 `" {tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
! L  W+ j5 [' T# K; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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4 F, O9 `- P; r- _0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯        
- C/ G# k6 H3 |, G* {公仔箱論壇【材　 料】: x8 Q4 v: y- v7 e% d: z% `
蛤蜊         300公克8 q6 }, x6 ~) e& H6 j2 c
洋蔥         1/4個
" u$ B9 c& b" t. H: r$ n. t紅蘿蔔         20公克
0 A) V2 D; m4 G2 b% dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         30公克
5 j! C3 J1 u9 C& A+ Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
0 c2 }* \3 w9 ?) O8 V" |培根         20公克
  Y* r' U7 H- x1 z# n! V! @奶油         30公克
& J1 \8 ]& D9 c# H& p: q魚湯         800㏄7 Q7 Q8 k! R) l& ^: L) J6 t
鮮奶油         100㏄
5 p9 S: p# A/ X/ r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, e2 H+ J' X( O) _( ^& R
【調 味 料】
5 e. S' x1 D' m3 H+ ?* s" Uwww.tvboxnow.com白酒         少許
' e. d6 A0 X5 P$ B7 @2 ?4 a6 M- T公仔箱論壇百里香         少許www.tvboxnow.com6 d. P$ O; U; r! C) j- A
月桂葉         1片公仔箱論壇" h2 e) ]0 V$ n5 H* ]' h
Worcester汁         1茶匙
# |: i! z9 W7 B1 j! H麵糊         2大匙
8 o' u; }" V" s! N8 v4 t公仔箱論壇
  y- C0 r1 W' D公仔箱論壇【做　 法】
/ G1 p3 N( r& y, @+ J7 X6 E+ \6 v  S1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。) z) l2 _: V: |" D- Y1 E5 \
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。% e( ~, `7 F: A
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
2 R$ L6 q0 J& [  ~! c2 h! P7 l4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
& B; K' i6 R0 `公仔箱論壇5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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www.tvboxnow.com3 P/ Y# b# M: J; D, M5 v! ]- a
鮮蝦菠菜濃湯        
: y# {' L! E- p% h! {2 g4 z, L【材　 料】www.tvboxnow.com: ~( J# ]5 }" t4 D! @: c) t
菠菜         50公克& k& l, L* p2 _: w5 e+ A- S' l. x4 G" z4 V
高湯         250c.cwww.tvboxnow.com7 n! N: F+ M/ F) ~) [3 e. i
奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T( d; b+ Z" P, ~0 C
洋蔥末         1大匙www.tvboxnow.com: R4 n' g6 J1 Z# y& g( Z  }
洋菇末         1大匙
7 d( x1 b0 i' e  Y! P# z公仔箱論壇麵粉         1大匙
: b7 p+ [1 D% s公仔箱論壇鮮奶油         50c.c
2 p- s0 P8 @* Z& W! p+ [2 u2 V蝦仁         3尾
; D0 P0 i  D8 v4 U: x1 D公仔箱論壇起司粉         少許
4 Y  N; ~1 b6 d3 }5 u! k8 K! O* X: j9 @* K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( U( m# v' ?; `- }& L
鹽         1/4小匙
6 I0 L, x/ k5 u4 y5 Z公仔箱論壇
' f$ H/ v" m- h! {. K. v" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 d* B: k& \5 v  y7 n1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 h; l& }/ U4 m  C* X1 ?
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
' s$ _0 r' b- A" ?( L& X5 v7 dwww.tvboxnow.com3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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www.tvboxnow.com1 l4 G/ F: I+ b" V2 _7 _
法式洋蔥湯
; r3 i+ f6 R4 V  P: k& Q8 w4 hwww.tvboxnow.com【材　 料】, `' m1 N8 o8 Z
培根         20公克
  b. d  `: c3 q4 Q- D公仔箱論壇洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 e' n5 Y" K7 t2 k& F* J+ ?
法國麵包         1片
6 ]) n! W$ S2 D7 m4 [公仔箱論壇奶油         1大匙
2 d6 a7 b- O/ d8 d: z5 v8 e( [, b1 |www.tvboxnow.com牛絞肉         30公克公仔箱論壇; E7 p  Y$ f: t7 U9 P) |+ R4 T
麵粉         1大匙
6 s' x# z6 a5 u; ^1 Q公仔箱論壇高湯         400c.c
: l2 y: F6 N  M0 ?, Zwww.tvboxnow.com起司絲         少許
" R/ B, m0 y; K  i/ {公仔箱論壇西洋香菜         少許; [! U- @% e0 ?' n- u) n6 O

( G- m- u( x) U3 s' U公仔箱論壇【調 味 料】) v) p# p) h9 Y
鹽         1/4小匙公仔箱論壇$ c+ v: a8 B" J, U& k; N5 H* J" I3 j
黑胡椒末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 }- v1 D4 w* @! Y
9 u, B2 Z& d4 r/ G; S+ L
【做　 法】公仔箱論壇7 t+ [% I; ^4 K9 v4 d" ?
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
7 q0 W+ L& X1 e. w2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
4 ?$ j" D& M; ~$ k公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
; \" R- H2 B* }* V公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
" ?: O) e  w" w4 B; G9 |5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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米蘭蔬菜湯        
/ i, }" {8 o4 t+ `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 e, T2 e) P
A.培根         20公克
. O; J9 C2 b  S: z洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 m' q  m# Z& n' ~
紅蘿蔔         10公克9 ?9 N8 ^3 f5 _! G# a
西芹         10公克
* K( |  ], |0 [/ R% T9 p蕃茄         1/4顆
0 b* j, a6 t! g* w2 N! H公仔箱論壇高麗菜         10公克
) _* m3 a8 f5 h/ ^0 J1 d) ?0 P0 O馬鈴薯         20公克
  x3 R- m4 ?( m& Bwww.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙
( P' x+ f% U9 Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c- X# m7 T/ F/ X, K5 [
義大利麵         10公克
" X9 M2 ^5 G8 w7 M  g西洋香菜         少許公仔箱論壇$ y) o5 U$ [2 |5 f# P- t+ [' U

% `: F: u3 y; owww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 a# d. b0 ^0 Q6 y: x: H
鹽         1/2小匙9 k6 K) H  Y4 d' S" x
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ E: d5 y- r9 g2 ~
蕃茄醬         2大匙www.tvboxnow.com) X6 U  o9 E9 @% q% N

" P+ r1 `* f* M: W3 h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ Z% T  G; Q3 {
1.將材料A均切成小丁備用。) x% }, c& {- [& _& l7 m' p3 s
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。www.tvboxnow.com$ q- j) w) d! B# z/ @( \3 h
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
9 Y- r; m' z; e$ S2 u4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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# ?# g2 O- O2 h5 \% q4 @# [/ m# @5 M羅勒海鮮湯         ( G1 j" S5 \7 A2 C* z% O/ ]
【材　 料】2 i7 ?& x9 Z! S5 _" O3 @
紅蕃茄         2個
% R* G/ [: [! P8 W公仔箱論壇洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ ~; \: q  b7 ?+ L; N7 e4 x: n1 q
蒜末         少許公仔箱論壇" t$ B2 y! Z0 y& K
草蝦         適量
) v) n0 N* U; h% ]tvb now,tvbnow,bttvb魚肉片         適量2 u4 W2 W0 O, Y7 Z' T2 }: s
蛤蜊         適量公仔箱論壇2 J: r. ^5 n4 m6 J1 H2 m
新鮮干貝         適量
5 O3 U# u( e' x! H; o, K9 R. t6 s- H3 x中卷         適量' X* ^- W; F  x
孔雀貝         適量( `; i+ m2 u' E: `/ B
白酒         少許
( A1 d/ J/ C7 q; O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P+ Y7 j: U1 l: C+ B' c  t9 x
甜蜜羅勒         1把
8 m* p: B& {4 L7 {鹽         適量0 R) A9 w& _8 T4 p
公仔箱論壇) c$ m! k2 U9 `& f- a) r
【做　 法】
( }: f" j( \% p1 B! D! N$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。公仔箱論壇1 ]9 Y4 R5 o: k
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
4 v, }- O( y8 t: Nwww.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- c5 i3 q! h) a! b
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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( v& H! R8 E  ^; Z2 S5 H" K' Y  F
蝦仁通心麵濃湯        
1 x, U# [" N! L* w1 ]6 @【材　 料】
5 X( L2 `0 X1 w( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克* o! E( N5 R$ S3 F8 E. D- g6 Y: Q  G
奶油         50公克
) c1 _5 h0 G& d' S* K3 @+ ewww.tvboxnow.com麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 e* b0 P/ ~8 d% i" H( ?" p
牛奶         150㏄
" e9 M: I) c1 A& Ywww.tvboxnow.com雞高湯         500㏄
; |# i; y( J( {" Z6 @三色蔬菜         少許
/ m/ M0 J  P, L( u2 U蝦仁         少許
2 A: _0 [9 M2 v. t/ I- Q$ S; p3 swww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 {8 a. B2 h% j' U. Y9 p' o
【調 味 料】
0 _! y# D5 ~3 f" M- Q/ Y; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www.tvboxnow.com* s' J" @7 ?3 H5 n9 N
胡椒粉         少許
9 S9 u5 a& m3 K0 b4 q5 G  F, Q2 E/ v7 ^5 y9 N. ?: w
【做　 法】
9 {4 k  `; g/ F) S  j' U3 H5 \5 m1 Xwww.tvboxnow.com1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
- n  H8 ^! b: y! m1 rwww.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。www.tvboxnow.com# z# s: ?8 Z' A+ s' g) T% J
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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公仔箱論壇! C& m- g9 _2 S6 j7 n  @
巧達海鮮麵包湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 f0 h* L4 i4 f6 y. N; l- m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 o+ l% |3 i' W. y
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
9 [9 x, O! j/ m+ E) t7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 z( z, R3 I  K; l0 ^0 L
麵粉         50公克
. c7 c# U2 n. |www.tvboxnow.com高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% R; U2 p% _$ z$ h
Ｃ.白魚肉片         適量: r' r9 ^2 {' k2 V1 }* i
蛤蜊         適量" G# i0 E$ r7 x- N8 E$ Z  l
蟹肉         適量
) ^: }& y3 o2 t4 V/ F8 p0 l2 T( |' s公仔箱論壇蝦仁         適量
! Q; `6 M, P4 a# S) A9 K, T花枝         適量
. ]( U# |4 V0 ]( g. X公仔箱論壇Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇$ T. y' w+ {% k9 k/ J" d* R
西洋芹         1根
. F8 n: w! @: ~; b" w) ~/ G( [' I公仔箱論壇
, k- w3 O) V2 T% ~( e( B0 X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ Q7 `5 }4 |  W  f" z6 S" ]" z
鹽         少許公仔箱論壇  I2 B+ B) ^+ v$ b3 c4 f% u: j8 @
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com( j0 G2 x2 b$ S
www.tvboxnow.com* }7 B4 B8 K" j$ g3 W/ R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 [) F3 P! X2 e
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。公仔箱論壇# Q- _, q# P+ q

! D% |3 z* F8 D9 V( c' Y$ A. u; z2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。/ v# y3 o* @  G# O/ X3 q5 _/ `. k% r
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。2 K2 _. r4 Z+ O! Z
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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2 q( R! c# V1 k9 m7 m優格胡蘿蔔湯          
. p% F8 G* W" b3 Q/ k2 l- O7 u【材　 料】
  g# R) S& G9 B. t) gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         450公克
: ^- J0 ~7 t1 K6 P% H" b) z洋蔥         1顆. K, G8 ?4 F& I
優格         240cc( C& P" o" @: p+ `
水         1200cc
; w& z3 y- D, ^* J/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙www.tvboxnow.com9 z# n8 Y) z" D) Y
橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ h& H! y" Q& s0 n
鹽         少許
5 Q9 v1 J, m! s* ~6 M( q( d公仔箱論壇黑胡椒粉         少許4 H: m2 {. U, g; E4 P3 D
公仔箱論壇* T! x- p+ A) k3 i5 u
【做　 法】www.tvboxnow.com1 s$ z; D  B1 B5 L0 m
(1)洋蔥切塊備用。
; n9 K' u5 S7 ]9 E- s. ], w6 Bwww.tvboxnow.com(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
2 m% {- X. e  O+ ^; f6 S(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇! l/ m4 M% h* Q' t- c! \$ h  E- _* O
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
: u  m( M, N. v# x* ^4 ]8 t公仔箱論壇(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
$ P2 n% z; S% L; B+ A2 R$ d(6)食用時，加入優格拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, A& t7 ]  A6 ^
【備　註】
9 v5 N2 Z0 x0 f2 T& W! e$ r% {www.tvboxnow.com6~8人份

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1 `4 y% y9 e' F8 B3 \公仔箱論壇地中海高湯土司         公仔箱論壇8 j6 ]2 v2 t! n1 v) p$ S: F
【材　 料】
; a! Y# \7 [; w! G  N土司         1片
* h: z( w; F1 o0 v8 @奶油         1大匙
5 P. f9 n8 w( K! J4 ?  r! H雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 w' W1 p" Y* G7 Z
罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( v% W2 V7 S
黑胡椒         適量! A3 Y; c! P- b
起司粉         適量
( A, b  R: m3 m  T0 J6 l香菜葉         1片
( V" O5 H: _0 x8 Z6 I公仔箱論壇: V0 Z$ B4 T4 X. F
【做　 法】
0 Z2 _6 w3 N" }, |(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
" g: {* w, [( _$ D' d" m3 \www.tvboxnow.com(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
9 E, s) {( Z) n9 D2 M  m' Xtvb now,tvbnow,bttvb(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。/ u$ r( F( Y  Q
【備　註】
" T  f$ \% M" F* v3 A0 V公仔箱論壇雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

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巧達魚湯         4 I" @3 n  c3 R& f6 L. C
【材　 料】: ]  f" {& h% O9 T. }
帶骨鮭魚         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 S3 ^$ g1 n( K4 N8 \
馬鈴薯         100公克
5 k# N% c6 p+ ^9 Q4 D9 g( vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
# m0 w+ u# y( w! |1 I& hwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
: _% ]3 G" n+ u" I- }1 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄公仔箱論壇+ S( \2 c# T; i+ ~8 C7 y/ w
奶油         40公克
7 d* o. H9 O9 P$ f魚湯         800㏄
3 [, k  H3 }/ Awww.tvboxnow.com火腿粒         20公克
7 A+ }: j+ B! U. W/ ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' _6 u/ ~6 ]1 Y; k4 p) L2 c
【調 味 料】公仔箱論壇0 ?/ b. Q$ Q7 C" I
月桂葉         1片
. q) Q% ~6 }" e2 g2 B+ X公仔箱論壇百里香         1/4小匙公仔箱論壇1 }) W" f" M' T$ r
胡椒粒         5公克www.tvboxnow.com& F& R3 B  `4 T- z, o3 ]" U
鹽         1茶匙公仔箱論壇! O* ?. H9 d1 {4 d! R
麵糊         1茶匙  Q2 S" {3 p+ ~1 `/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& L; h# P7 _4 y4 [
【做　 法】/ F' A3 u; m' u8 F: m
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。; q4 [0 h. q# A7 X% Z, S" _# @
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
. ^, [$ T/ X# s; n7 O* S3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' I" w4 a/ n5 e
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

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馬鈴薯菠菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb+ n% Z4 i* D1 p- O9 V: O
【材　 料】www.tvboxnow.com( P( \4 N) F7 X$ g& m) i
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" a! }- H6 R7 k- C. t
菠菜         100公克8 ?" k' h( L* m7 C% Q; X$ L4 Y
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& \' s6 S4 X8 q
奶油         30公克
; |& J( d% R. Z  W& [; u鮮奶         100㏄
: F  u( n% e+ N" ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com# W. j& r( R% _. Y
【調 味 料】公仔箱論壇2 o! @6 O2 u  J2 u) [# C0 x% ]) D& l
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
. S1 p# Y$ X* I/ b. A- I% R( uwww.tvboxnow.com雞湯         500㏄
4 H; S* f# V2 L( |麵糊         1茶匙
. |3 h* G( H( qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ W) f- i3 F4 {( O+ |
tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 [3 L/ e3 ]" K4 C3 ~
【做　 法】
4 l/ J6 C% O& n公仔箱論壇1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
* G1 W2 o9 E4 F& h4 h% |9 A! Twww.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。4 ~! `9 p' @5 Y9 f# Q+ R; m( r( X
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。公仔箱論壇3 r3 P4 T0 }% E
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

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牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 g- c' s! n6 P
【材　 料】公仔箱論壇/ w+ p$ f$ w) G: W7 B
牛尾         500公克tvb now,tvbnow,bttvb; E5 Q- n1 z) l2 e9 J" m6 O0 V* i# e
西芹粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! k, n) _  `0 d# d- K
紅蘿蔔         150公克
6 T8 h  b. k- U% e! c1 X公仔箱論壇馬鈴薯         150公克
" x( r1 A- a5 f# i7 {/ d公仔箱論壇洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- u# Q8 ?* ]- _, s- P
奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% \8 w3 T8 |
牛骨湯         5000㏄+ [8 M7 @( G2 p' o. m$ E6 S6 s9 j
tvb now,tvbnow,bttvb( t, }% _2 }# V/ k
【調 味 料】
/ k! ?* _1 a0 r  g- H) }蕃茄糊         4茶匙公仔箱論壇* P3 p* Q* r* z; d% C
紅酒         100㏄
, a8 t* {* V- E2 C. l% {4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ s# F. t. e( v2 `& _  q3 f
鹽         2茶匙0 m4 I1 Y8 U$ T9 @8 |
麵糊         3茶匙
' f& X8 V) q" X# f公仔箱論壇5 p$ X* B5 T4 m6 H- f1 J
【做　 法】
  S3 s$ d% Z) a; b0 ?- p) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾洗淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: N  M+ R9 p# x1 H
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
9 S& F% T, j6 }# {7 f3 I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。www.tvboxnow.com: t7 n  a# {: |# t
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。3 [, X+ C( s8 P1 D4 u: j
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ C* ]; b/ b5 \9 Y
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" e5 e* o( C( `5 P
【材　 料】公仔箱論壇: ~2 r( |# I+ K5 J
熟雞肉         50公克
3 v5 Z& D* F( F紅蘿蔔         150公克公仔箱論壇) ?8 T, r0 h' o, I
西芹         1根
& G6 A" ]  i6 x" `$ B% }: g9 B磨菇         4粒5 I8 X$ y$ n8 D. j8 \
鮮奶         150㏄
" f- B3 y" p" \2 e) B, }/ }# t+ A" u奶油         60公克* z6 R# Z; F- p$ g" C3 Y+ d- k
酥皮         1張
6 S# ~& c7 T7 ]5 V, R& g公仔箱論壇白湯         1000㏄
: N1 D: L5 V8 C1 P% t3 O) ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         少許7 ?9 o7 W% {) A  B5 T) j0 L% H
( P6 t+ x) A$ H( _* {5 q
【調 味 料】
& X' j# f8 e- P0 Z6 v. K# C  swww.tvboxnow.com麵粉         1茶匙www.tvboxnow.com4 z0 V% `+ n3 d7 [# v; ^) C- |/ P8 n
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  m* D  ]1 _/ v9 l& W# W; L  x
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【做　 法】& z' O% x" O2 x
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `* s* [: \( h* R8 c
2.蘑菇洗淨後切片備用。公仔箱論壇1 ?2 _1 g% O$ L9 Y. Y3 [9 K0 z: U
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
6 R; b4 O% V% u2 V5 ]# j7 D. H+ O' B公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇5 j3 r+ b: y( l7 m  r. \
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
) Z- W" A- L) R# w( {【備　註】3 |: H8 L8 r) x: w
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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% g: r/ Q: n3 P) j1 [0 R7 }/ i) G% r公仔箱論壇白湯        
0 p& k  R0 V! r( ~3 `公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com: v. S9 l6 a2 e% U8 I9 h
豬骨         5公斤公仔箱論壇5 O. i5 ?) Q/ {
洋蔥         1顆公仔箱論壇, ?; ?  d. g& S# q. e0 j0 R
紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 B7 s9 @) y/ @! y
西芹         150公克
  x4 H% ]5 p! ?www.tvboxnow.com水         10公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ u; d" s. r7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 q  l' o1 r( i5 @' [5 u
【調 味 料】公仔箱論壇6 |/ d. C. p/ ^" Y( l7 J
新鮮百里香         1支
; {6 l% ^5 ]  a月桂葉         2片
. \* b+ `4 s+ r+ p' `3 R+ J" ?5 ?: J% {2 E/ {
【做　 法】- f" [) H1 ]# p' z
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
, s# D" L. L# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。% q$ @9 W0 Y' N9 L) C" A) _) y
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。