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【材 料】" S5 K' e' v [2 T( \1 @
洋葱 1/3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" f! U; k7 V. n: ]. u& _5 N
培根 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# X) w4 u0 q& E0 f
蘑菇 160公克
8 S" y4 t6 `; u* }蒜末 1小匙7 ?7 Y1 s( `/ p; z1 d: y
玉米粒 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- F. P5 O$ [/ |
麵粉 40公克
$ E: h9 v6 K8 l) D3 L奶油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?, t9 W/ E1 A5 c4 N
酥皮 4片$ X/ n* k8 S& ^6 { R' z
蛋液 適量公仔箱論壇5 p* D2 x. h+ P
黑芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 V- t( w7 c% b1 n8 I
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【調 味 料】
' x8 a9 O( u8 t' d) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
: Y2 h' }; R' \ rtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 適量
7 `7 N0 T; T0 m7 J" W$ m' }( Y牛奶 500㏄www.tvboxnow.com( s: D/ v8 u2 ^0 H3 D4 h# Q( a
高湯 500㏄6 Q* U5 D- T6 ^0 y/ u) G
鮮奶油 2大匙
" H, a, ~! ]5 `. C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i' _$ |- N* K- f; g& J
【做 法】
- ~2 L' M) `4 F5 j; R; ?, bwww.tvboxnow.com1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
$ M. S! [' w( Z! Q# }tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
- B1 g1 U3 A. I7 J9 F3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。) {. X# p- V$ S0 e, n+ F+ K
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
) r" s' \( b: D1 Nwww.tvboxnow.com5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |