返回列表 回復 發帖

0 C  F. ?8 k* j5 Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵  }" P4 |$ p% h6 o5 o
【材  料】公仔箱論壇& \/ R) L! Y+ B
熟魚卵         100公克
5 z( o( D1 n) ^& w* t1 l4 d  k高麗菜         50公克; a8 @9 f9 Z% Y* P$ L- z. J7 y

% P4 ~3 x4 G) d1 O6 S( G3 U' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 `- |5 ?8 G1 Y4 X  j
沙拉醬         1小包www.tvboxnow.com8 i4 _' ~" n7 G! Z/ U

' S  r% p3 Z& j4 r& b& ]【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 b: s) ]* w) I
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ p3 O; i8 g3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' R5 ?6 \1 q5 A8 J
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
公仔箱論壇5 D- K# U: E; a- Q8 }% @* b7 K
朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 D9 u' Z3 q. Z6 [# I
【材  料】
/ V. z+ X1 A$ g+ z% V公仔箱論壇Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n; D1 v$ ]. @( M9 }% x# r
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- o- O; A9 j  j/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
* ]( {5 P1 E( G" m5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ _' N' ^$ I# H9 k) _* }
【做  法】公仔箱論壇; M8 `( \4 U& v, ?
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
www.tvboxnow.com# Y9 q; D8 O" f6 O5 M; w. {: g) E& `
烤羊奶起司野菜沙拉
' c: r4 X1 A, J, stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 `# ]6 ]" {2 ~- P公仔箱論壇羊奶起司         適量
2 n0 x! ]4 K, u. W" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
- K* w' ^# }* u7 _  K6 ?6 a喜愛的新鮮蔬菜         適量www.tvboxnow.com# n' X! l( H$ _- A& p
橄欖油         少許
/ p2 v0 V. q& g; h. \" q" u8 C. a7 C/ m- \0 Z2 Q
【做  法】
4 P2 T+ q# ]8 [5 owww.tvboxnow.com將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

- y: b9 `" z" r4 y公仔箱論壇起司花園沙拉
* Z1 H7 M" B# Q: G7 E9 jwww.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 a. q: b+ H4 I5 ?) k
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb' V( ?( T: o  I7 b; R- R0 w; V' e
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb- X5 I0 `8 T. d2 ?' E+ U
小黃瓜         4小段www.tvboxnow.com; e7 Y: _  F9 q5 U
蘋果         1/4個
9 H0 B% R/ l6 J: z. @洋菇         1粒
& R7 I7 d- |: k( L2 ewww.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙
( Z9 I: C) E( j, N葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p# [5 E* A5 L3 J# ~5 K8 O
特級橄欖油         2湯匙
3 g3 L3 M7 z" Z# Q; ~0 L) g( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 W/ T' J/ P% O
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 v4 M9 ^& I& P7 A* Q9 Y; r
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
  q; K& i( U( S! g, w7 _) P公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

* Z, N4 ]3 u7 ?8 @3 s4 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉1 ?' z; N0 F* y: c
【材  料】
  ]9 d% y( }4 n# Q; M' I) h& [6 u公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
7 c! P6 O' l2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個$ d" G! g; V4 `; ^% n
羅勒         4~5片
" ~+ d5 v. H9 _0 d5 z公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ s/ n6 `$ ~
淋醬汁:
6 o: Q- ~0 G( z1 W: W' ?+ v公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ ^; C6 d) L
米醋         1大匙
; Z& j7 ^& _8 w1 s# kwww.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙www.tvboxnow.com1 W7 D. b: t4 }; v2 P3 I5 ^
糖         1/2小匙
5 W4 `. A3 c9 Q, F9 T$ k) T公仔箱論壇鹽         1/2小匙
* A# J* M3 C$ i4 x公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
, \% @1 I& K2 Y5 G檸檬汁         適量公仔箱論壇; L# a3 L" n1 O* B  Y  T* d

' Z: f* i6 [6 ?6 m& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& A5 q; w( ]7 w0 J9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。公仔箱論壇- L$ L: d) E+ L3 G
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q& n# ]! @$ t4 e: F2 X; o
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

* x% }0 z2 h$ R- M! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
) U7 @: C% c2 Y9 y% y7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 ~3 [4 H7 ^- m/ I% u0 X. m% h. R
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ ?' A+ E1 z5 S
麵包棒         2根
# ~4 r+ j  y* m6 Y' V/ h罐頭鮪魚         2大匙8 R5 g/ y* [( D6 K- R
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 K! o1 h/ Z) }  o+ w5 D3 y8 ^" X
西芹         10g
% ~6 D1 Q/ S3 O' `" A" y+ rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb* P% ~, P5 ]2 r( ~0 F+ [
小黃瓜         15g
; n" c. _5 c  H3 Z8 ~5 L' }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
/ n9 q7 M1 O: s1 m% c, c8 I9 qwww.tvboxnow.com九層塔         4片
6 v& [* ?' @' A$ R3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
9 d" n. y" G8 Y& ftvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
. Q8 ?. _7 Q) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& p- S$ o" S9 w; R3 \+ g% x
【做  法】9 Y( c$ J) l/ O# U5 s: C$ i/ b3 y( K
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5 k6 s+ f4 ?# g
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

! g& x7 I* {% n/ ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉www.tvboxnow.com: L3 j* G. X+ d$ _7 q5 R
【材  料】, k$ F+ `  n3 @  A( L2 Z; ]  M
牛肉火腿片         60g
0 Y$ K! G1 m& y* ~* q  C) }; h公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆
4 k1 g& J# D& `! E/ c* Iwww.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 @" L. H3 F6 b2 i* k2 k. J4 m
紫色高麗菜絲         5gwww.tvboxnow.com+ ~2 W( u" V. a! Q' h4 S6 e1 ~2 @! }
小黃瓜片         50g
' ^9 p, D9 I  }5 m紅蘿蔔絲         10g) o& s7 f0 M5 [$ z* d& \
香吉士         1/2個! G. [" Q: X0 v- y
布瑞起士碎         40g
7 J! A2 |- u4 ]/ m4 Q# l. ?# v公仔箱論壇醬汁:3 a* L! D1 m4 S# a2 \- x
迷迭香         1/4茶匙4 H) A0 ~7 v* V, R5 e" r
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v7 ^6 B, @7 \4 m. E0 Q
檸檬汁         1茶匙
7 F. h9 R5 p3 ~! ]; |0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
: v) c; `4 B8 ~, Y  C) ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- `' G) m) j& W  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* [2 m( N. C
蒜頭碎         8g
" A7 _3 R/ Y0 \5 d  _www.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙
" Y. I0 Z. u( f9 L) x4 ^tvb now,tvbnow,bttvb! N) A6 b, \+ s
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  u& O6 T) ]6 I4 N. n( }3 C4 }8 z  C
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 r: U+ e1 ]
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
) T& ^& N3 O3 _8 C; `tvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
' M/ i& E! v# m& L+ N2 c& ktvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

! D; o, C  Z9 R. C起士燻鮭魚沙拉
- u, c' i! y" p9 n公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# U8 k; T( o: R' z
A.瑪森起士         45g
: l9 s3 F$ O& ?- w燻鮭魚片         4片
# ]6 F7 t& }$ u9 E  Cwww.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  G. Q) W5 R: m* c& s
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% A- X1 i; B* X# |2 m, G+ x
紅蘿蔔絲         適量
+ Y" B& m" y" L/ ?4 M) @, Utvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. ?3 x2 O1 P7 T( o
紫高麗絲         適量
! K+ d+ Z( W+ Y$ L. K( C. nwww.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CCwww.tvboxnow.com0 I* _: D5 l; V& y
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ D* C( R) S
黑胡椒粗粉         1茶匙www.tvboxnow.com* G" W- L6 K6 K: q% x* K
鹽         1茶匙公仔箱論壇1 e9 N( S) R$ T+ N& z* i
糖         1茶匙
( o) i3 p" R5 p  M  A# k: N公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! {- ^+ i4 i4 v+ I7 M! T
洋蔥碎         1/4茶匙
# F8 u, [8 k7 K4 btvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙& B. R; f% W% Y! \3 b2 {" P$ o$ `# D

" x0 V: [! m/ ~8 L5 _【做  法】
/ i; i6 v, G0 m0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。; O7 c8 U( u7 F( k; K; X0 A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
& p. h, H6 }% R: U公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

7 W' h% T1 W0 W% w% p( Ktvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉5 W! L, T( p- g# t% Z
【材  料】
* l6 E! f, y' o! `/ R公仔箱論壇培根         1/2片
1 k5 l7 L( \0 C) h* ?; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆
$ J: I7 x3 V6 r3 u: n* b  t( o公仔箱論壇苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ l$ i  [6 K# h
核桃碎         6g
, N' |' e& v% L" V1 u- m4 E; f2 nwww.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙
9 @* x8 u" x& c; W# Rwww.tvboxnow.com巴西里碎         少許公仔箱論壇5 [6 M  @$ `6 Q/ n: S! n
麵包棒         3根
) H" x: h+ X  |  `7 Q* Z% v" T" `2 ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
" s! n$ {4 A! [. I" h) i: C$ t大蒜         4g
2 `# G! {; B1 U. |/ Z公仔箱論壇酸黃瓜         15g
/ A( g/ I2 r; d& ?- M( Z公仔箱論壇洋蔥         15g2 T- T8 g- L1 l
鯷魚罐頭         1個7 q2 T+ c6 o, j* ]8 ^
橄欖油         1大匙
" Q, G5 C/ G1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙公仔箱論壇, W6 h7 X& r- \4 V2 e, B) D
檸檬汁         1/4茶匙www.tvboxnow.com! r% `8 o$ s$ {# M6 J
芥末醬         1/2茶匙! |# u  G+ U9 [& e3 E
糖         1/4茶匙
/ S* J5 s" `. d6 i" u( ]4 h黑胡椒粉         1/16茶匙
. l, j, U, `4 a( _公仔箱論壇& t) u  y( T) b  d, I
【做  法】
+ Q( U; C( j; M* ^5 [1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ j. {- {; C# D
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇' ]& l1 T( X* E3 s& @
3.培根用油煎熟後切絲備用。
! k. E# `' Q$ H7 V$ O公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
% n& K% ]& V4 y公仔箱論壇
7 [6 R% T! N8 n% v( V  }" v3 x# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g# ~% Q2 V" j; O! iwww.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
6 W8 b$ B. I' L  H2 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 V3 t! z7 a- V0 Z" e- \鮪魚         30公克) {( b4 c! d( ?
羅蔓         20公克
( j0 X1 r* W" @, c# l* L綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& }8 W  m2 y* F- A" _" W! i
紫洋蔥         10公克
% M& \7 P( D  B3 M) ^  s9 B" ^小黃瓜         20公克www.tvboxnow.com0 P. h! j- s" I/ v9 v- h
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: d4 l- p7 U/ M+ Q) K) w. x& p

& k# P4 y) a, ]/ i. @公仔箱論壇【調 味 料】8 V. e5 q% a& l6 H* D) a
芥末子沙拉醬         20公克
5 Z; q- f9 [8 j; N9 t% I$ F" j+ Y1 N公仔箱論壇紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. A& f( x" H7 L9 [) u5 v$ R
綠芥末醬         5公克
1 r+ R, H6 ]5 k1 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( v! n* N1 ~- v: _' Z6 k( p0 t6 B
【做  法】公仔箱論壇% v9 U; s, }% N7 O- J, w  ]
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
' s- @& B" e4 k- C2 R  twww.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇0 O* z5 e: b* T0 ?
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
8 W9 n& H2 p; J' K# V9 @www.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
: W! g# K: z& P0 h5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
www.tvboxnow.com6 U& `7 C5 F3 w# A/ j
松子雞絲沙拉
1 R4 O: X- {; n8 X! Y公仔箱論壇【材  料】
8 }/ \+ n7 K2 R8 x小雞腱         3條
" D$ S2 H5 ^1 \5 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇( O) x; x- q, I4 |" v( u0 H
甜青豆         少許www.tvboxnow.com" ~% W( M0 M4 g. n) e
松子         少許
5 v3 V, I$ y* Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 A% A" |) g& G9 ?公仔箱論壇【調 味 料】
' k. @" ^3 f5 otvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
, i# g2 S+ t' `/ u2 P/ z/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 i9 W/ c  W
【做  法】www.tvboxnow.com& ?" g% K6 q5 F9 P1 G
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
0 x6 y% E# h" `- z" Ywww.tvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。# Y; q2 n" M) r( G# y2 h+ l$ m1 @
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。; z7 o; q- {5 H3 S
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。公仔箱論壇( V+ T/ a0 \4 l
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
# M) v, g# Q( U% c5 z3 Z" q公仔箱論壇& E3 q) V5 d- |4 c9 c! Y9 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 R5 W& K; s2 ^+ f7 L5 J" j( Q2 J1 T
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 ^5 O8 n. C6 G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% |3 e* ~. W+ w! {
鮮貝         50公克www.tvboxnow.com- I7 [! R5 \; f
酪梨         35公克
- T! {( [) V* p. K$ E* n. Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克; J" v8 G- s/ n; Y& u% w
檸檬         20公克- d8 k" ~1 U" [4 O' ~. Q
洋蔥末         5公克
8 m% f& y3 T4 _! K& c公仔箱論壇! f, j; m: a/ z) e2 H9 r( U# r/ f( U
【調 味 料】
% n% g/ Q5 D# Q) i2 u7 l橄欖油         5cc3 l5 ^8 w+ U* ?" O/ P- K
紅酒醋         10cc
) c* H$ U1 D  B' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克, V. d+ h  d8 B: ~1 S! T$ N
鹽         3公克
- r+ Y3 O9 x9 U, {. J7 T/ d* ^8 E, M義式香料         2公克公仔箱論壇9 v! l( ?+ E6 ~( x( a% v

2 i8 Q/ ~' S+ Y6 M2 B【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 S7 W! x, g) K+ c5 K
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇3 m; c# v. y5 m- F6 j  g" t
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
/ [6 `. W/ m) Q8 T8 o! W, G, b$ @公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
1 C" h% e  N4 z5 F4 }# q0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ k) s5 |0 R. ?& i$ t. ]3 I- Y
酸辣海鮮沙拉
% G0 W, q$ n' C' Z: ^【材  料】
& `$ \4 n) z9 e, zwww.tvboxnow.com花枝         1條公仔箱論壇; G3 b4 k, X/ |5 z6 W
旗魚         1塊
8 k6 `) `1 \' R$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
7 o: U$ |8 K7 x% ?  \www.tvboxnow.com甜豆莢         適量
# L3 T) ~1 e! F+ J' H$ Pwww.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許
3 o& \" j- V2 G; _; E香菜         少許5 J5 w: g' g4 F% t& D
2 M! \& _3 i9 w; k6 D. Q) @& Y
【調 味 料】
4 z% Y* o( t: Y/ ?' @酸辣海鮮醬         適量
% }7 p' p7 K8 j3 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 u5 A1 ~; D, I' Mwww.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇& u% X# z2 b! u5 D. G* F
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
. r) S. ]3 |; ]8 L: g2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。; ^, u* b+ X* D' a
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
1 P, }" I, \8 r1 C% k/ Awww.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
5 W( u2 {8 g; v, ^+ P" T% ztvb now,tvbnow,bttvb0 D" ~. |  u( b: Q4 A6 F6 y
tvb now,tvbnow,bttvb. |; V" ?6 ]+ J3 _# C
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
' F5 l8 M% x+ W( X% _7 b, ^6 Hwww.tvboxnow.com【材  料】; H% s9 v% g6 F) s4 a& d! J
活龍蝦         80公克www.tvboxnow.com& P" z# d6 U; D! t7 t
節瓜         20公克www.tvboxnow.com7 E. W5 \: Y: J, E
彩椒         20公克
1 [: y) Z$ s3 b  V公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
/ W+ {& p% }. w* i( o! \5 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
$ ^' b$ Q- c0 x  k- Y8 _
7 y' B( r  v- \8 N& ]! P. Q5 n' y公仔箱論壇【調 味 料】; a1 [/ F; S6 B. t. h
鹽         3公克www.tvboxnow.com. m; n( ~& _" w" `$ ?5 R  Y/ G3 S% i5 ?
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 H% o5 M2 z/ [
義式香料         3公克% s0 t1 H$ x) j
公仔箱論壇' ^- Q" ^' S0 b" l& m( h5 f8 L
【做  法】
) K# M% ~2 F4 d5 o: z: Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。+ y7 I5 p2 h( ?# o' [4 _( o, M
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
$ S! j1 i( H% {' ~( `, G3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  ^* j0 J5 A; Q, ?$ `. a" {
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

) s; s! d% j6 |3 t$ N公仔箱論壇酒香烏魚子
; ^$ F4 l1 {9 v公仔箱論壇【材  料】
8 q+ [% o# ?2 o9 Y公仔箱論壇烏魚子         1片
/ j, Q. ?6 s$ ]" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
* O# ~- h" t5 X( xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克" b  T. x8 F5 X5 M2 i; k! t8 P
礦泉水         適量
7 `) x  Z! |5 L% F& W5 H. f' X5 f0 i米酒         1杯公仔箱論壇' T/ n  a( y% Z+ h, ~( Y# u  n' m  z% o
沙拉油         1大匙) `# B! q8 ~, O1 P/ O1 Z! M9 H
tvb now,tvbnow,bttvb" i$ J, c- |7 N+ E( c0 _
【調 味 料】  f+ J: Y0 |( n# E
醬油         2小匙
& |7 t3 |5 w8 u7 w& g4 x4 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
) Y5 U; I! L  h7 k7 o1 P5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R" F8 I* t' X, dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* J" @2 L  ^  @
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
  {5 \: {( E8 x, V3 Dwww.tvboxnow.com2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇; Z$ |; H0 b) k8 K" a
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
" V" ?" s& S  u0 [( ?- swww.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表