BeiDouChef

' s* X2 f- [4 I. O9 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
& o4 u8 C5 j; }# f1 d7 e' V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 o% c2 u3 v/ P) ^9 p2 y
熟魚卵         100公克
  I: k( a3 c( P' c% n+ s' S( htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
! \8 j1 r5 r0 w  ?tvb now,tvbnow,bttvb
; ]4 ^" K' K3 P4 F1 {6 S% h1 W【調 味 料】
+ u' H5 J" n/ x! u5 }沙拉醬         1小包
0 q; Q& F5 R. Q! u公仔箱論壇
2 M; D5 O$ J2 u' {  d9 _: {公仔箱論壇【做　 法】
/ Z# N: ^& j: S% L' h3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 a0 {+ E  E3 {% n% X7 `
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) R# ]+ R6 ?8 F7 D
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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www.tvboxnow.com- \; F4 g: V, ]+ X; _1 k# g
朗地家鄉野菜沙拉
, j! o, }/ \- _" ?1 M【材　 料】7 L: R2 u% Q! j+ X! A
Roquefort起司         適量7 l4 [  I8 {: a4 U3 d
喜愛的新鮮蔬菜         適量www.tvboxnow.com- f8 V0 a* F# z$ h- e7 t. R
橄欖油         少許1 M' k* X; S$ t5 e3 z
公仔箱論壇+ }' C$ @& T, [! L* E
【做　 法】8 u" ]# r9 e# e
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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4 T& ~0 ~) ?7 F* W5 x; m3 R4 G  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" H6 ?8 p  G  K- _; e
【材　 料】
/ u/ E: {. h& x' ~羊奶起司         適量1 o! [. L% e$ l
法國麵包         適量
* h" O) p* {8 L  f; ]; Z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
7 d; m1 r6 x) v' }: H5 [) ~公仔箱論壇橄欖油         少許
. F8 H, b: p2 M0 y1 b) p" Z: f) hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 }: J# d. B- \$ i' _. z! u
【做　 法】
9 t3 \( n0 x* h. f% j& W6 i) D( ?tvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇' \! {# \. h7 F1 ?- j
起司花園沙拉
  i& t* K  Y! S& C) t* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% H9 R4 Q  t& _  t/ F! n
美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {2 C$ }: h9 M
小聖女蕃茄         4粒) M3 n) w: D8 s6 A' k, d; ^
小黃瓜         4小段www.tvboxnow.com$ u! J" {8 a" S+ a  ^' F6 P5 q: K
蘋果         1/4個公仔箱論壇; V. T& Y# D8 T4 d/ l
洋菇         1粒. z! T/ x& Z/ ~$ p
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p) z: X3 t, ]! \- w  B
葡萄醋         1湯匙
1 c( X1 S; Q% H5 v) U' |www.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙
" G1 J4 C' `) C* w! V. {9 Awww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 \5 V. @) E; s
【做　 法】公仔箱論壇2 V2 a* Y0 X0 T) o2 f5 P
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
5 j) W5 f1 A  Q" z& i- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# Z# c$ l+ @7 S/ m2 q+ p+ z/ X6 ?
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 U  v$ X4 R; J" q
【材　 料】
/ }/ b7 \* @: @6 V公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
, b4 ^% N& _/ x& i9 j1 W公仔箱論壇蕃茄         1個
$ H, S0 P8 S$ O8 o7 ~, X/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
% G& F2 g" u% a. v0 g) a9 _公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# n0 ]& D# M
淋醬汁：! G7 {) v& ]0 r: W- ~$ F
橄欖油         1/2大匙
# b5 |: E) p" w# b1 }% J: _5 |公仔箱論壇米醋         1大匙www.tvboxnow.com$ b2 N: V8 d; b, W( \- A
蒜末         1/2小匙
( h/ A# x, F0 `/ K糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' i& x; v' R* M
鹽         1/2小匙公仔箱論壇* W5 _) }0 p( V+ @, b7 n9 E
黑胡椒粉         少許" ?+ Z3 G1 R& s' Z) A3 O$ a
檸檬汁         適量www.tvboxnow.com7 v& m% w, ]+ }" i2 L1 `" o
tvb now,tvbnow,bttvb% c' c) [- f/ u  E
【做　 法】
1 G+ T% Y7 X( e1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
6 J, C8 I/ u. Q4 \# t- K2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。$ s$ @( l4 v, o' _2 M% V; \
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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www.tvboxnow.com9 b, U' m& S, g/ Y
義大利起士鮪魚沙拉' n& ?4 ~7 e" o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  V- W+ W% C: Q, H9 m3 L; g( l  q
生菜         40g
  a: v& i, p( x' W, l0 X5 etvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根
, b; r' r, M8 |" c) c) l% a/ p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 W, s5 G# q4 n4 V5 T
紅蕃茄         30g) n( ^- l% c0 K" s/ U* D2 g
西芹         10g
: f8 g* ?) B3 x, x, B0 W/ z' o3 M' ]紅蘿蔔         10g
3 M8 B4 D2 U" F" x& G公仔箱論壇小黃瓜         15g
5 n3 @7 X* p) V/ `+ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g6 a5 b+ d2 R: z$ }
九層塔         4片
- E( \% a. D4 }4 b7 f2 Utvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙! z( V, u2 C/ S0 q7 |9 @" K0 v
布瑞起士碎         3大匙
; N2 f: c1 }- S( e) y, P# \tvb now,tvbnow,bttvb
$ C  k; [7 n: V/ Uwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 P% T: ~/ E0 [" @* G( {" {1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 @+ q  W) W4 I" L  p1 @
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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, ^9 n+ ]. j" _# ~- Z# v2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉
, c6 o7 V; f' y9 h  |2 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; i/ ^' q7 L  \/ |4 j2 p. }& f. k
牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) V7 D4 s2 ]  A) W
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 X. J& y( |0 Y% L& L, q. g. i
蘿蔓生菜         40g& ^  S( p/ [/ m& ^( p. a
紫色高麗菜絲         5g, c1 T$ B; |3 W4 {5 R, T
小黃瓜片         50g
* n$ Y; E: c/ ~+ i% B) c) q0 Y2 t公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇/ L- A" Y; O$ |5 L! k7 |3 w  B, Q' h
香吉士         1/2個
; B0 J6 w( ~$ q0 t' Gwww.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
. W6 p; ]( P6 i* H醬汁：
8 s" f+ u( k. C: k0 j9 p* v公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 H" Z: U' X. s- H# ?( ?$ n
橄欖油         3大匙公仔箱論壇8 V1 g& f5 \8 Y( R
檸檬汁         1茶匙
) }% L. F3 c6 O1 p- I: f3 s公仔箱論壇砂糖         10g+ E/ F, |3 E/ R% a. h
鹽         適量* b8 G# A6 A5 I# m. q
黑胡椒粗粉         適量# Z# J6 Q$ I/ ^& _# L
蒜頭碎         8g
3 ]" X& x- B  {/ z巴西里碎         1/2茶匙
: s& }- K: ]( l0 f公仔箱論壇
4 h% q& S- K" Q: C! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com! ?, `5 R* V) O- P: Y: |
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) a5 j$ v2 }9 T) Y* r2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www.tvboxnow.com! n8 F' Y1 C- y
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' _! M/ E& B5 S4 c5 _) s
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 Q, K* A! ^  T3 P
起士燻鮭魚沙拉# G9 q! I$ ]6 B
【材　 料】
1 a9 t4 v5 {) M; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g
% n7 A# G! n; O( W* m' F" gtvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
5 p$ s+ E  d+ {. N9 x" ]羅蔓生菜         適量
& B8 c! ], B! Y9 f  R小黃瓜片         適量8 V' B8 X5 b( H! d" i& Y
紅蘿蔔絲         適量0 M5 C- {4 f: a4 l
西芹片         適量
3 F2 D/ H, ^$ d: V  O/ A3 A7 i公仔箱論壇紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 u. i6 j$ o! ?' \4 `7 \
B.紅酒醋         50CC
7 ~$ v3 Y# E( }* }' f5 g+ @( ~  S- etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC
4 S. u  w7 I7 Z公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙1 }# |5 c. \% M5 F
鹽         1茶匙6 b5 I$ r$ q$ Z3 }2 {
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# g9 x% e, R0 w5 [) Y. b
蒜碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com# U/ n" o5 X8 ]9 g* l/ a9 j
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& X+ X" H* G
巴西里碎         1/4茶匙
: x+ }: r- L* N# G  `公仔箱論壇公仔箱論壇8 B% o* ~: R) {, k+ K; H; B
【做　 法】
5 ]# l# i0 O+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
0 D! ]( z% l9 U; \/ o2 t1 G) gtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
0 m/ C1 b$ w( b8 itvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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2 B! D' O* P0 t% @2 F, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
  H  D3 b1 s( e【材　 料】
. h" S# x- Z" F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片  t: s5 Y# h5 Z5 \
蘿蔓生菜         1/4顆
! r9 T; ]3 [4 gwww.tvboxnow.com苜蓿芽         適量www.tvboxnow.com0 I4 s3 v! i! c* |
核桃碎         6g
% u# f% I0 L2 L1 k2 n5 U' W帕瑪森起士粉         1茶匙
' b* c" `4 M4 A8 c/ w  w公仔箱論壇巴西里碎         少許
' m8 r! Q: d3 Z. G$ f, Z$ S2 n- T& C公仔箱論壇麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb% L0 l4 J! g" m) I3 t! T1 K
醬汁：
; w) _. g2 {  B9 ~大蒜         4g
: J% T5 h/ j$ {! E" Y5 H7 O- H$ Q酸黃瓜         15g
4 \; L# P0 ^4 P+ R5 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g公仔箱論壇: [3 E1 p$ x! B, d8 i
鯷魚罐頭         1個
8 Z% d! d7 x% J; T3 f9 _, x公仔箱論壇橄欖油         1大匙
: L+ t# b1 c& v( J5 E公仔箱論壇優酪乳         1大匙
+ m" w: Z) [' l$ p2 |www.tvboxnow.com檸檬汁         1/4茶匙
  r% a% ^+ w4 I) \4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( c2 d4 {$ B, L+ M9 _- ~$ [
糖         1/4茶匙公仔箱論壇. q7 k! Z1 P/ F9 k& j* K
黑胡椒粉         1/16茶匙
$ V& ~# j' v! @( }6 Z1 f
8 x2 [' `0 [4 p/ D【做　 法】% k) D7 w1 x0 l' ?* {
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。; s, l; F! r3 W. u- V
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
1 r7 H3 _2 _2 B3 q0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇. K- ]( Y7 m$ T" w4 C6 j
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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' y2 U& [5 ^/ d9 H5 c; c& M$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N( q' X& w6 l  f  u: T. \0 T; v( C! z' L
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇3 n( ~$ j% m, \5 S) o. Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; v7 X1 N! y( w1 Z" i- R+ w
鮪魚         30公克* e5 C" r. t- Z  i" y! v& Z& W
羅蔓         20公克
2 G- K: h, Y6 X綠捲鬚生菜         10公克
" D* v) \; B5 S0 y; |' |紫洋蔥         10公克
7 C9 ]! o% }, ?+ P9 k, h2 ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
( |8 S; L2 |( f公仔箱論壇蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 [) Y$ [( Z+ l

* P" a# q1 A  o& \/ [【調 味 料】/ p' B6 c$ X  }+ N1 [8 ?
芥末子沙拉醬         20公克) t0 V  r. |- U9 w, B. {2 K
紅酒醋         5公克
( g) a5 ]. E1 [% G. v; b綠芥末醬         5公克公仔箱論壇# Z* i5 K& t* `

" G  l3 `) w6 [( h" N  X公仔箱論壇【做　 法】
4 V, n3 f: o" Q( F+ ?4 otvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
. x1 e1 M8 ?/ B$ W3 O% e. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
8 ]: z, r+ B' ?+ m. K3 F公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* s2 V: }6 {" Z
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
5 g9 k7 A) z  E5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇8 j$ n( x, A' ^0 q# Q5 Q& }2 w: w
松子雞絲沙拉: m9 p1 N% J7 _( Y2 f. x  p" f
【材　 料】
! Q7 m: _: `' I6 D8 J小雞腱         3條
/ J: S2 @0 J1 g( T/ \; Rwww.tvboxnow.com紅甜椒         1/6顆
  M9 `9 B  \7 M+ m/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許
  b0 E4 X: O- s8 L' [公仔箱論壇松子         少許
  Y7 O# U2 Q5 B& itvb now,tvbnow,bttvb
) \* {. y& v( A+ G4 y: |3 |公仔箱論壇【調 味 料】2 `7 ]9 }) k# e" c
玫瑰花濃露         適量
2 \% N; n6 J0 T" s# M, r# e7 H: @; @) b
【做　 法】
- I: D+ x  ]: h" ], v5 [www.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
  P( |) j* o  a  Y3 [' ]# j2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。6 N& N: ^( f- i1 ^; ]8 l5 ?2 y+ z
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
+ }2 b4 `# \$ d/ Q9 X; _, X1 l4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
" `( V7 n, p% ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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2 g3 E) B) m! o% P" e! B. Awww.tvboxnow.com7 z( @. A1 I0 ]* `4 S

6 U. z; |5 r3 o公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉% P6 N& T8 \) v: w" l, M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 y5 @, V- i! i1 O7 V
鮮貝         50公克
+ W# n( d( T9 N, Q9 ~' X) itvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克/ E6 q5 [# Z' P: Y# P
蕃茄         35公克
5 ^  P5 Z5 \$ z1 u; g檸檬         20公克+ @: q  ?  `  l+ z, m* B1 H3 h( }
洋蔥末         5公克公仔箱論壇) R3 H+ E: O; X' e, s

& l8 S1 z% J2 R. q- H9 y2 d" R% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com% }, I4 [7 c* X& a4 N
橄欖油         5cc: L2 `" ]* h( G& G6 r
紅酒醋         10cc
" B+ K6 Y" ~" s! ~公仔箱論壇糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) k" C- H8 v6 y5 k
鹽         3公克
8 H9 F9 t9 Z1 m4 n0 ~. ftvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
8 h+ s$ \9 I/ v" Q# E6 ~公仔箱論壇
' E7 ^* z% L7 m& v. k【做　 法】
2 F9 {, b/ j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。, i( a' z; l- h# s: j$ [
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
- A5 R$ k$ z# M5 J; Awww.tvboxnow.com3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S1 m( a$ }0 n' o
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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4 ]8 S: k$ C% `2 D
酸辣海鮮沙拉9 w$ p5 \! z* C/ a- g0 {7 f6 ~2 q3 K$ |
【材　 料】
. E( S. V! B5 ^4 u花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' g- a" Y0 e  N
旗魚         1塊
+ H5 V1 `' I0 w1 M' h: X& w鮮蝦         10隻
5 Y  f& J) W$ v% jtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
' ?  S* G  v1 C6 B! q2 P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb; U3 x  G. y. A9 w! M
香菜         少許4 m% b( X/ l3 X1 R  v0 P+ J2 I
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! s; x2 C3 I7 d
酸辣海鮮醬         適量
  u! H4 |4 k5 O9 r: d/ c+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F. u. a' e4 H. A( ]8 N$ H3 @  Bwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 W$ l( ]7 x( a6 P
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
! j+ @3 p: t; F0 |1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。, Z; D7 |. Z# a( c0 L$ a7 w1 n% I
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" E" Z8 C) [( Q: A
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬8 b( z3 b: H4 e
【材　 料】
0 C5 K) `) A! d- M  \活龍蝦         80公克
' }2 F! F7 X" t( L8 m* m0 g+ ztvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克2 I4 w- f! u" A8 X% E
彩椒         20公克3 t& W5 f6 ^3 o& \! V  `* G
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ F: g: Z5 M  N5 Q
洋蔥末         10公克
" T" j$ ]4 F1 m# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G. W# q# F# v3 k6 q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 x3 x0 A9 p, F+ V; d& L9 N! e8 P5 \
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: _) S* T! j# D0 T
橄欖油         5公克- M# P% C! s& Y6 X
義式香料         3公克www.tvboxnow.com" E& l1 F  v; o( I" _5 Q9 [
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. U/ z, Z7 S' \& P
【做　 法】
3 u; P6 ?7 u" E% c. L9 h4 a8 n0 J1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇. ~& H4 a) z. A9 Q1 b6 @8 H
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
5 d0 ]) C6 _  Y% i3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
  Z6 ?5 K+ D0 Z* X4 r( l: I; m5 V& `4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子$ C0 s* y! U1 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ t  _- _4 ?$ G; m3 o! E$ o
烏魚子         1片www.tvboxnow.com$ P2 l4 ^' z" s" ^, _% i5 Y
蒜苗絲         100公克
# s8 L8 I8 p0 V% E公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 h3 S; R$ Q0 c: Z* Q) d3 o) @
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [  t, P2 E0 I8 u' n3 k5 m; p/ G
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 w; {0 J: q# F+ Z% l; C
沙拉油         1大匙
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, g& H* q+ q8 f# x" w3 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; S% `) B. m, t' m4 E
醬油         2小匙
+ X! J6 f5 c! Z9 j& n% Y公仔箱論壇米酒         1大匙! k- J: M; P  a2 j0 c& _
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【做　 法】
$ Q9 B: S) D- N1 j公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。www.tvboxnow.com& j- C  j8 q5 w1 Y  X7 [9 ?
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* k) G8 [1 ?  B3 e3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
1 ?+ D9 A6 G6 ~6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。