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海鮮腐香沙拉6 s. `3 q6 S; t* k' o
【材 料】; O6 R! U$ d. T& z, p, V
鮮蝦 8隻tvb now,tvbnow,bttvb& W8 r5 d: P+ A _: ], }2 f8 G
薑片 2片& u4 ^ w: Q0 p+ g& s9 X
芹菜梗葉 1根2 ~1 R! V4 i, d4 x, m; \
沙拉醬:1 |; p- r8 v P6 E/ Z/ U
檸檬汁 10㏄
7 X8 C' ]5 O9 @ _4 E3 G2 l F3 `辣味腐乳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- R1 e% m% m: B9 H# X
美乃滋 10公克
2 |) x6 r, c* c! Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 20公克
, v5 M: Y7 x+ ?$ @薑汁 1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 v5 [ E H% t' s: |: g) N: t, N" O
# v. D9 d* A1 N* E5 Z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& m! S+ h/ c. }1 j& l
1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。
0 e/ X* t I8 B8 j8 k' stvb now,tvbnow,bttvb2.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。
2 @7 b7 T# z% c4 D; L公仔箱論壇3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
: {: Z1 U6 H: J* G- \公仔箱論壇4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。 |