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鳳梨蝦球www.tvboxnow.com) z8 M# F4 a$ W* z# v
【材 料】
- z$ a1 C6 }. a+ ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克
7 P% L$ T7 o h" C7 N5 N' f6 A/ Z$ stvb now,tvbnow,bttvb糖漬鳳梨片 4片公仔箱論壇3 O$ q% w! U' }. f1 }, J
沙拉醬2 大匙
9 }& K( h7 f; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1/2杯, c9 w5 M* H6 u' D: h
巧克力米 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 q* n/ ^5 ~1 x: _
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【醃 料】
O( w8 ]4 M zwww.tvboxnow.com糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 s: j2 M( K3 |
蛋白 1/2顆) N5 Z* P% k; q) N5 g Y/ Z
太白粉 1小匙
$ Y: t4 M6 T5 Q. a5 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X- x6 x6 O' {" I8 a
5 W" U" u9 C6 G, h' q, Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 U% C) W7 ?! |; q& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。6 J" z; l( l$ M" a
2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。- r6 w1 f) ~- t+ H
3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。7 h# w8 D7 |8 p& |# D' K
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |