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奶油雞肉捲 ) P0 C, Q' {$ e. h# `
【材 料】" j% [/ e% d+ e q, x/ N( P
蛋餅皮 1張& C. u4 [9 E% P# B% i/ _# p$ }
雞胸肉 80公克
/ u( i" {' y$ t3 n% Q& Ewww.tvboxnow.com豆芽菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 N: Y/ X% K1 `. A: U
起司絲 20公克. n( e+ D! D7 O" m( Z) Y" K# m
紅羅蔔 適量' W8 X1 S$ E: ^0 [8 i9 j/ C
豆苗 適量
" h% ?, a" ?0 M8 f9 V8 c! S7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克$ B$ d; N6 H1 C2 F, M
沙拉油 少許
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+ H; y8 a, B' i8 ^( ~# zwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 e4 ^, K% I; \0 O
白醬 適量
5 ^6 o {+ @7 J$ Y+ |$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S" x1 z/ R D* e: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】www.tvboxnow.com8 `2 a9 @+ F; m; f( c( G: g
水 15cc
) A9 J8 S' Q6 D: _2 R米酒 5ccwww.tvboxnow.com& M; `1 W- c" k* k& m- I
白胡椒 少許
" H+ s E1 L) a) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
5 y0 t' ]) c! ?# F# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) P1 U, b: j; n9 @
香油 1/4小匙 J, b% J6 R& O' ~; c! t& `
太白粉 1/2小匙
1 d: c1 k, v% F3 P0 A* q# f公仔箱論壇
, T6 h% n3 |2 C8 a6 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】+ Z2 S, g# s( k4 S) U9 t* m" `
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇2 b/ U& Q7 k4 g" G
2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
7 @& `4 x- f0 ?* [- a. S: Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。9 |+ ]1 k |8 r8 b" n
4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。6 W, i0 F _+ L
5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。
8 {% {, S7 z9 N" h) L6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。
. M" S) i K: h( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 ~+ ~1 t& B8 @
8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。 |