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奶油雞肉捲
2 I- u( Z4 y$ G! v% xwww.tvboxnow.com【材 料】
* v5 Q5 ]' V( A! ?: t* t$ {( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 1張
( s, O; \9 J0 R2 h" k% U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 _2 f5 z2 o; q4 q3 {
豆芽菜 適量6 i* @. u! [& V& O3 ^. b4 S
起司絲 20公克
, D& ]7 e0 @ T紅羅蔔 適量
' a3 f# a, ^% S" I1 mtvb now,tvbnow,bttvb豆苗 適量tvb now,tvbnow,bttvb% G/ x) ~ W0 {7 ?3 D) J
奶油 5公克/ ?) g n4 S0 W6 o
沙拉油 少許
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【調 味 料】
% C( W7 E/ A. s6 S( R& w白醬 適量) v8 O2 n' B4 V: x; Z0 S( Y* r1 i5 C, h
; @2 T1 @1 s' Q- l# M w+ ?. ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
1 H5 S( S; |9 R" ]www.tvboxnow.com水 15cc
& G4 [5 ]# M3 w公仔箱論壇米酒 5cctvb now,tvbnow,bttvb& w' ~" A% g3 L1 o6 N% U. r2 ~) k
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% S! w( U" ~ j' X$ T7 A: W' @! @2 V
鹽 少許
+ Q7 y7 ?/ M! F6 T( X ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 少許
& _3 N. D2 N) e5 F# m- H( utvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4小匙
0 `( I. I# |( k: N/ B3 C+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2小匙
$ M+ |2 y. F* z- H+ a5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 p2 [! Z2 x5 \5 H* V
【做 法】www.tvboxnow.com, @0 ?( V1 v. c9 z$ I8 U: N
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。5 C% @2 p; j1 U; U9 Y4 i& W
2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。# B! s- N' i' S
3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
4 q2 U L6 \- _, s% S8 i公仔箱論壇4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。
" t% h0 i% M2 ]) _4 ?6 E5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 a" L3 q# V6 x8 K- P
6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。
* }3 l/ j3 ^; I+ x$ _8 vwww.tvboxnow.com7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
6 x( A O( D+ R3 N3 _4 z8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。 |