BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& l9 N9 }' U/ O
培根蘆筍捲, }- o. Y, P/ b3 I
【材　 料】www.tvboxnow.com0 ]* F3 S  [+ J  T: h4 w% d: H
培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb% x' o- q; T* a
蘆筍         150公克
) f7 R! P# m6 Q2 z; D/ [薑絲         50公克
  X" B; j2 I4 Y1 P- z公仔箱論壇沙拉油         2大匙2 B2 v; B. ]5 u( T. r2 k/ `( t

4 C" _' g2 Z$ W- vwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# i* K" g  T# H8 ]7 |1 `, o' w) m
鹽         1/2小匙7 R8 [0 W- l; \2 ?2 I1 S  O/ x
黑胡椒         1/2小匙www.tvboxnow.com7 h( U4 ?. p2 s( c3 u
米酒         1大匙; Z0 o" i2 R. V
www.tvboxnow.com3 x- b9 }& d' w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 T& n/ [! g3 G& W" C
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
* I+ r- d* ]: J5 j4 a3 t0 H. T2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [1 {  Y8 T# J$ v5 m4 J  l, I
3.將所有調味料拌勻備用。/ c+ G6 T/ k" ~1 r" U  K
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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9 E* T0 {; }/ a  l, Jwww.tvboxnow.com / g( u) M4 q0 J& Q2 A# |
焗烤紅酒燉肉丸  u& b) F/ Q1 k2 `
【材　 料】, h' E# z$ ~9 n4 \; x( P
牛絞肉         300公克公仔箱論壇- R( N1 i+ r! b2 e8 v& I
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ }# X% C" v
洋蔥末         50公克
$ @) n0 ^3 y9 htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克
$ M& U, Q9 z: k6 h7 M$ U4 f* O公仔箱論壇麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u% O6 P: G4 p" A# S
雞蛋         1個
' u! b1 p8 V" ^' B! F- w( @+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~, w3 ?4 R0 i) q6 a; E
橄欖油         1大匙
2 K0 X9 b5 z: ^5 ~) |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb  ~4 h- l/ r$ G* T# a8 L3 x1 T
蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V0 K9 S8 H) c0 |
焗烤雙色起司絲         100公克
7 n# _; G7 K& m7 Wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 a2 @- N  g4 K0 V: U
【做　 法】
) m% N: N) z1 ^% {' H3 Y/ o1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
) s. f7 F6 F8 K7 `2 r% f  U2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
7 D0 h4 {2 ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。0 e+ \, ^4 r! u( j) i: i
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' f# p  ^) \! P5 @  Y" K. C8 F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  x3 l0 X1 q! z9 M2 R" W公仔箱論壇- W# B, i7 d, F' h! p9 t

( V+ W: ~* x8 \5 G# m; L. F; T2 Uwww.tvboxnow.com焗烤咖哩鮮蝦豆腐
- B- m1 |  b. Q公仔箱論壇【材　 料】
9 Q8 S5 S, V8 V0 X4 g6 S# J6 E木棉豆腐         1塊
, y9 L0 D. L1 P, P; k- T: Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
% u! s$ l) m4 m9 a+ x/ n; otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 j+ l# ]% S7 Y: l
洋蔥碎         50公克
! U/ X# H9 j* N5 s4 ?" F$ W' V. x+ W蒜頭         1瓣
! t5 h9 G! a" Y/ z/ i5 d% d; mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
, x7 g/ N1 O! c* Mwww.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
* v- {! ?* g5 l* M/ B高湯         100ccwww.tvboxnow.com' ]2 {0 v7 q# S9 O1 X* v0 D8 v
起司絲         100公克
% P* O' x: E. N$ |, f) @# L! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B, g0 c% I# L$ k【做　 法】
5 g6 Z/ s9 H( f, A& p9 n* e* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v) C! ?2 S" N0 Q
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
- c3 K+ z6 B2 }3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
: b2 l8 F; c* j& y- {3 G公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
1 O$ o) {. W% j# y, i+ f! v3 k9 p% D# r, q公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。$ f* i1 W5 {0 F, }' h. l  E
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 c1 `9 U' D7 R( U. |  g
焗烤德式香腸青花菜9 u% r* b( \, T
【材　 料】
: G8 F6 M+ ~, k% Z青花菜         1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 i+ i$ K$ s- g7 o
德式香腸         100公克
7 ]' R; p" E& r3 e5 E1 twww.tvboxnow.com蒜碎         1瓣/ |( ]6 i  Y! y& b9 Z% G
奶油         1大匙www.tvboxnow.com/ A5 O# o/ L3 v5 q6 _, H! f
奶油白醬         2大匙$ b) ~5 v7 w/ @7 c9 O9 K+ `
高湯         100cc- p4 R9 A6 l6 C" k5 d
起司絲         100公克
4 X# u* H, G4 \, q' l4 y  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 n$ D0 t5 m
【做　 法】www.tvboxnow.com6 k" A" _: N6 F8 c
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇$ Z8 ^7 J% I  K, n# F) T, ]0 i. o
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
2 J" {' I# m7 Y4 W/ N3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 N' t( \+ f# T
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com( F0 S6 U  v/ \+ z& M
焗烤奶油鮮菇) Y2 S" O7 P& M" e6 U* h" |$ I$ }  L
【材　 料】
2 a1 _+ @5 T% k9 x/ @) y( @& Z2 F公仔箱論壇蘑菇         100公克
: h* R" w1 d7 x  }, b+ |公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
& x" h/ X+ ?7 ^草菇         100公克
9 M/ z5 w) s. l3 e# c公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
+ v# |+ N% M, Z, z9 _# k0 @; b奶油         1大匙1 J4 p$ L0 x! `  V* L. e
奶油白醬         2大匙7 p+ C- K  {' U) f" t4 y
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! s* e& ]  {0 \( L4 C8 [0 S
起司絲         100公克公仔箱論壇! J: [0 V- c9 f6 `+ L
tvb now,tvbnow,bttvb% s  D! W5 Q$ H  Q+ z- z
【做　 法】: L) p5 b. \  }" m6 Q4 [" Z
1.將所有的菇類洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l  \# G( e: O$ O) y. a, b* z$ w3 K
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
0 m7 R% X  A# `( h' ^! G+ l- [$ t, O公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇$ ?# t) b: M2 O( r7 x
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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8 ~5 _+ F- ?5 m9 k8 h焗烤咖哩甜椒
+ n8 ?% g. Z2 e6 |. w【材　 料】
1 t7 m! D3 T! }' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個
& p* x* M$ q/ e. W: E0 V艾曼達起司丁         50公克
/ t# V& d4 R; K8 D公仔箱論壇洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! @8 z, _; H2 p4 H; @3 I4 a9 ?
蘑菇丁         30公克
- J$ [" W4 Q# j6 e; v( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克
# B/ k( F0 ^$ g  p' Xwww.tvboxnow.com白酒         1大匙www.tvboxnow.com6 g, A* L, g# i8 T8 ~& J/ h+ h
咖哩醬         2大匙8 `7 @, X% O7 Y
高湯         50cc
, U5 w: v5 G$ E# f& c  O8 Y8 M公仔箱論壇起司絲         100公克
( ^8 m" _! w* Y, {9 v) Y公仔箱論壇
" g" o/ F% C7 Q% @, e5 g2 }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! B3 o" Z# j' c* y4 u) L
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b& K; [* b2 O( F6 `
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 L/ R$ k$ ^0 {8 m: zwww.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。: ]9 j% R' d9 t
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。9 g& D: N0 y, U% U  R. [
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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) D# Z/ \, Q& W8 Y- _www.tvboxnow.com起士蕃茄煎餅; M% v( [" W. h
【材　 料】www.tvboxnow.com! b% g3 i6 b% G1 a1 B/ c
小蕃茄         4個
$ s7 G3 x+ R+ V3 d4 R) }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條
* U9 j: s3 O1 H- a# }% Z青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v( t% n) ?4 v
芝士條         15公克
8 z4 r. R- \$ ^# K3 }$ K公仔箱論壇沙拉油         2大匙
- D' U% x' O; u. W0 c1 vtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
, y# o; s4 O+ N+ V7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克www.tvboxnow.com7 g" C+ |( ]- a7 r  c& J" f) e
在來米粉         50公克
( n( W1 D- s& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
8 t' P7 t! q4 c- stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙7 y8 V4 l+ P3 T- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. L  v# x  f
【做　 法】
1 D/ T0 }4 D3 P2 R1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! X- a- a' K% Q( S7 {$ y
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。$ c0 V8 A8 @/ g' p# s
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
/ g0 V5 r; V% v4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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# x( ?; p8 x* P* ?9 W公仔箱論壇法式炒蘑菇
6 E: j/ ]% ]1 v/ I# N# w4 u【材　 料】www.tvboxnow.com1 ^6 D3 v6 m' |! O1 k2 j2 M+ a: p' p
鮮蘑菇         160公克
0 l1 G( M8 ~$ a蒜頭         2粒公仔箱論壇# C; @- O6 R: X
乾蔥         2粒
- r: S+ X+ {; o  P2 M% bwww.tvboxnow.com小豆苗         少許
' V1 m: k6 h  k3 c8 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 U# f' c- F. o" M$ s7 q
# A" @  b9 G( ~
【調 味 料】
* |( D$ R0 d1 k7 Q荷蘭芹         5公克
: x. p/ |' w- }2 ?. N鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 }: b% g# ~9 C( B) P0 m
白胡椒粉         適量
0 u# D& R+ t( c公仔箱論壇公仔箱論壇% I: i& @' e. I# ~, b9 h
【做　 法】
9 u. Q# S& v9 o! s' V2 P. U1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
, V8 s) v8 e+ ?公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
1 C6 j3 |, B) rwww.tvboxnow.com3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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' B$ j; p, a- ~/ c: L) {# T
火龍果海鮮盒
& I# ^4 ]7 g$ Q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: O, F3 [, O1 [1 o4 W+ l5 `: t透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 e  v+ q4 `) S
蝦仁         30公克
3 Z9 a; j& O* k1 {0 j4 r; ]( G文蛤         20公克www.tvboxnow.com7 K: B% Z' |8 l- G0 Z, U
火龍果         20公克
+ i- [* c( }& m; f$ E" g西生菜         20公克www.tvboxnow.com( ?$ {! F& `, B( m- P
小黃瓜         10公克8 z, y8 f/ i6 o2 p4 @+ Z% X' F5 S" V
酪梨         10公克公仔箱論壇: V5 m3 @8 j2 I

  W% g, x' U; ^4 G9 i【調 味 料】
% p, @9 m& a1 h/ N& b4 l- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克3 M: A4 W+ H# q$ s8 B6 c
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 e! `. Y# O4 @. G. s
醋         5公克
+ {2 V' l5 |1 i3 f% u% kwww.tvboxnow.com蒜末         5公克公仔箱論壇/ X+ C" E$ ^& A  `4 U
辣椒末         5公克
4 t4 E* o) s& T9 }% F) C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 n8 [6 v, l( z6 w, O* w
【做　 法】
6 I& Z! D, {$ N7 w, xtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
" S, `, t$ q( j/ m9 a) X  Y2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
  O$ C" @2 c4 H) D3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。9 e4 M7 P  }2 e2 p. X9 F
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。( e% {. U' T( S
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
! @0 U; d  V9 k6 p公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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2 K! M! V) r. {$ P' h7 \公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 B; f' O/ f' a3 Vwww.tvboxnow.com【材　 料】
; B9 ?% G, j0 r# _4 k$ W活龍蝦         80公克公仔箱論壇8 c" K/ p) Z8 R2 p6 c
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: \* x+ C5 f; ]& X% ]
彩椒         20公克+ c" l# ]# ^! p- z+ b
巴西磨菇         5公克
& {% f" O  a6 y( I- R+ y) |% C洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 K: O1 j; e$ p0 f. n
tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 q. ~4 N7 m$ I9 Y" h3 N) z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [" L* H# B" Q0 G! q7 I0 W
鹽         3公克' Y: I9 T( K6 ?9 I0 x
橄欖油         5公克
/ I$ z. u- v8 H+ d- {9 w義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 ?% C: {* L2 J, F5 d

! ~2 n+ N( p' q* W+ ~7 {/ Q" |0 d公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com/ E7 O! u  ]! a) Z9 l* j
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
; ?1 o" b9 c  G/ a1 i公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
! e! |5 r1 b9 B( p3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇, L0 r8 g2 s+ r! \, p
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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- e4 B1 i! d# a7 S. C菲力豬肉捲
/ f, L( ?' d6 a2 ~1 E【材　 料】
! C, q" H, \2 R6 A9 A0 B' I4 @$ \, D公仔箱論壇小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _) s! ]  |! b2 _
洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T) Q$ n; y1 d  \
蒜頭碎         1茶匙
) K( M. F; x. T' H; R& G蛋         1個
6 G! h8 n* l, }3 T  gwww.tvboxnow.com奶油         50公克
  z+ |$ {9 s, g3 S' `2 ~  U( u1 H" l; ]5 ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% {" O  M2 X0 I6 w, a
麵粉         適量
4 w( u5 p* y$ J# H9 j* ~7 H  Nwww.tvboxnow.com
& ?3 U! B! g0 O- S/ v. b: A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% }; \5 u+ u5 e* {$ i) K
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 v7 v  n5 c# {( d
鹽         適量www.tvboxnow.com6 H8 S! m- @. @/ V
糖         適量
! M3 ?5 T) h: G2 t$ B迷迭香         1茶匙www.tvboxnow.com( x7 `6 o& G! o2 O% ?  ]4 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 u8 t- O* G- j# m
【做　 法】5 `. C5 R( ]" P1 a1 Z4 u/ i
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
$ Y- A0 Z. N* e) l1 x公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇) [) A2 d1 Z" g$ K, H8 ^
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
7 X. b' }2 P8 h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
) }) _$ O- Q9 e: A) _5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯
7 q$ [  u& Y& ^( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 ^" K: t0 ~6 F+ H  u4 d; K" _www.tvboxnow.com1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇3 G- T( f* [# w/ X$ H
蒜末         少許
; m4 d6 h1 B$ t$ g) |7 P+ }www.tvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝# }6 r4 W. t- L  F7 Q) @5 p
2.蛤蜊         適量www.tvboxnow.com% k4 i' f0 t- x
花枝圈         適量
. J; F1 y) x4 @5 T; |干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ d. j) [( Z- U! s6 l  F  W6 K" ]+ c
去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# C0 n- A" l. {% V# U
扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 R% ~0 D, A) l, |$ h* e
3.青椒丁         適量
1 v: O- n6 _7 h5 o  U+ Swww.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
$ G; b# Q0 M( @# K9 w黃甜椒丁         適量7 T7 a) B" C! m/ w6 A
4.白飯         1碗/ y1 ~8 ?" u, ]) C- ^9 F
玉米粉水         少許
8 k3 T! D# ~2 B2 \www.tvboxnow.com起司絲         適量0 K2 @" Q, Q3 O% q4 P2 B# v, R3 e8 y* p

# T4 }' ?- E" ^! Lwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com! j/ ~$ H) ^: |' r
黑胡椒         適量) C: u: _6 E6 V- w$ R
白酒         少許
% y4 S; O9 ]4 E+ `* P# C# d( ytvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄
1 ?9 n9 A5 i$ v2 H$ p1 {. C公仔箱論壇鮮奶油         2大匙
; f/ S0 b! _- d" J, B! p& R* Nwww.tvboxnow.com鹽         少許
  R5 p8 \% ?7 ?1 N" Itvb now,tvbnow,bttvb2 m" J! L( ]- O
【做　 法】
9 W4 r0 n6 B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
' m9 r+ V9 @* w+ f$ I8 Q3 htvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ \+ |; g( P* I

. \. {2 ]3 N' u( s: E' b/ i公仔箱論壇
, f3 e7 ?: }7 ^) p" u5 h2 E) A- q/ D煎培根香腸
+ {% d# J  k2 j0 r/ N  W【材　 料】
0 X+ M; Y; H; x6 ^3 Y' k" H% X. rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ X9 I. J+ N3 R! E8 `+ j
培根         4條
0 `, q% n" w! ~8 ~, N5 L% H公仔箱論壇紅甜椒丁         適量' G& W+ \5 b2 s; d; |3 L6 B- i; J
培根香腸醃醬：* r/ `, O! b5 `+ M1 d
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' h/ x+ q/ \, m8 U& f, A
白酒         1大匙
; c) i9 h& {6 A2 h橄欖油         1/2小匙
3 w2 |7 k+ t6 g: E9 Z百里香         1/4小匙
  f9 l; X1 M- P  e公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
5 T8 j) H' V8 A; Q$ b蒜末         1/4小匙
0 z# D; B3 K6 j& ^3 Z洋蔥末         1/4小匙
1 H- i1 h5 j& }$ j! Z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R: W& T& }* Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 {+ D1 [" F" e# J- m2 Q# ^- n$ f6 j1 c1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇( ~, I- v4 D! N/ D* }
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
7 `4 _# S3 X2 M  J2 P! C9 ^3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
+ i" N0 P/ v- \4 E+ m) [' i4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
2 H( _8 M2 ]: E* Q* ~5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
7 M9 M- h5 O( u1 X; ?# @www.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

% G& _- Q7 }% D( d+ m8 Z' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; z  b5 y0 E1 ?$ l5 q

8 P! K& e+ d# w; g; a) Z: ~www.tvboxnow.com脆皮魚派公仔箱論壇6 `9 E+ E# ?, F5 e( _
【材　 料】; R% T2 c5 H! S# O# k3 W' e, Y
白肉海魚         1片公仔箱論壇/ G) _( j! S0 L3 |% o
胡椒         少許www.tvboxnow.com2 L( m" j9 y+ R( l# {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d8 I: X% b' x
麵粉         少許
+ r7 f- k3 e/ }1 H. m披薩麵糰         150g
) U' X0 [1 a3 d( F0 j% W. D3 `+ F公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( S9 Q+ o' U, l- t  y
碎香菜         1湯匙
+ m, E4 Z9 H8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙公仔箱論壇, J, d5 v0 w- ]- d& I) @+ d* ]

1 O) p+ P! @" s  qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ x2 `, d) @. O6 d" J% h/ v: Pwww.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
: G5 j5 }0 G/ @' |; btvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。% c; D7 u3 B! g- H4 D# D: y5 H
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
" m6 u) K; {# @2 l1 D* y4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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" t3 f& s2 ?3 E' t3 g2 E

8 L7 j$ o' J; m: o0 Z! R$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲3 \9 g( f7 _; b$ U) U
【材　 料】7 r  F+ g" e2 v
鮭魚片         10片; W: u8 W: r, S+ X8 i
洋蔥絲         50公克) n$ E" |- ~' p, e4 X
乾香菇絲         50公克
4 W) W0 Q6 L' m! u0 B  @6 |- Kwww.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克
& I8 U( i/ W$ T. dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克www.tvboxnow.com; G2 H5 k9 ^9 T7 x% d9 f- }: O1 T
白芝麻         適量" y3 ]9 v4 B3 F7 R
檸檬塊         2塊
, l( y* d; S! @' o+ }2 [公仔箱論壇沙拉油         2大匙
7 B9 U; c8 ^$ a9 f1 @/ c9 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- {$ o, S" y
【調 味 料】www.tvboxnow.com7 b$ V% C9 p  ]& G  b
蒜片         3大匙5 m+ f* u) R& C8 y1 `
醬油膏         3大匙
3 U) W: Y7 y( `; swww.tvboxnow.com糖         1大匙
! y& ]( u( k( q: C* W鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 u8 h2 z/ a& i
米酒         1大匙
& }/ l" Q2 x8 o1 Gwww.tvboxnow.com味醂         1大匙
) x! x/ `/ _6 m- H公仔箱論壇水         120cc+ k# I* Y( h5 [7 y0 y

+ u9 H2 u' |5 k! T* C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 `; z, j* u3 N
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c% A: t* k9 v0 h9 }% N7 F
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
- l$ y+ l: _- p6 ]# V  J3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。