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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
( |( o4 U  {+ J: ~& [, }* |9 v# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. l3 ~# E) \# m3 l9 g# z
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% Z3 \9 K( d; E1 B公仔箱論壇/ }" O3 H3 S. {! M( w2 B, g1 W

4 Z: d) a9 A6 w( u0 p公仔箱論壇番茄涼麵公仔箱論壇1 B) a. \1 c3 r! y
【材  料】www.tvboxnow.com  _$ Q- k' E' f, G# ^4 J) J6 n, l
義大利長麵         100公克
+ r7 F4 Q& O9 {番茄涼拌醬         適量
, {( m9 ~4 h- H: T公仔箱論壇小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ d  N# A; b# L5 y& n- K

) s; `& b* [3 A2 `8 Ywww.tvboxnow.com【做  法】
) t7 F. @0 X" e9 N0 V; T' ?www.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。9 H: d1 B" y4 z- b. m+ j
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
& t, W# z( l) m! Q' L0 ]4 F3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
4 |: b' V- Q2 Iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; H! k. o# q/ C

8 `1 r% B5 l8 I% o公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 o, m0 g% a  l, b5 @1 J) n
【材  料】
1 g; ]  k8 p3 u9 ~  l- b) ^2 K公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克www.tvboxnow.com$ [* I# V0 N6 y0 {0 l- p& i8 Q
紅甜椒絲         50公克
/ T3 k1 @" Y7 ?  F9 E. P黃甜椒絲         30公克
* T$ R. D: P' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
2 x* s" g; f" l- H1 a橄欖油         40cc
1 T* H6 r6 U' H' T5 ?9 e# _【調 味 料】
+ F$ j! L+ V- b" m- r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: r, P1 U% n* ~( b. ~" x5 |高湯         200cc3 p; k2 Z2 @/ d0 Y2 y% x
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: x- \6 u% j) R& d
  p* b& R4 R9 m4 ], y& ~
【做  法】
: T9 |0 W* t) Y7 y4 ytvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 I, B; X$ D' ^% ~# y公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
, m9 u2 T' p7 Y2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ G4 n3 ~6 X8 R焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 j  R/ E8 o1 F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- i, u2 p7 k2 [. n* O* r7 T
義大利斜管麵         80公克
" {& e% o. B9 l! Btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
; s& X$ M+ \- ~tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
1 r# T6 O3 w" p% ^, x蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 b7 w# c+ f/ b$ h/ [1 h
水         100㏄3 }6 s. t" \4 |4 A
洋蔥末         10公克
3 V7 p, S% \) Z+ F6 Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `' s# @/ ]1 l# W% l* G' I

* b& y2 z% C* P7 Y/ I. ~【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 J4 I9 J  T7 O* J6 j
鮮奶         200㏄www.tvboxnow.com4 P# v( C5 T. @3 ~+ W' p
麵粉         1/2大匙
( ?2 M1 D& G& ^" I6 F# u) @% N$ B; E, rtvb now,tvbnow,bttvb
# ]3 t* ^3 K# y$ m【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ t/ g* c( F; i. u
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
; N8 {: z$ k6 \$ t; J. B公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
/ L9 ?0 K$ e+ _) P3 h! ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。! y6 @" W; H  `- F5 |
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
, ?: C' b' B* Q7 R, C( g【材  料】
* [3 z, ]  C6 ?& g4 Twww.tvboxnow.com義大利麵         120公克
! U" ?. W8 X6 `# E. h8 i% W: P- F蒜片         2顆
) _2 c: T, v; E3 l" _公仔箱論壇培根片         50公克
, D2 ]* U- N6 X1 u橄欖油         1大匙
( U: J" ]/ @6 ~& N$ _6 @/ d公仔箱論壇
# h; H. U$ f2 C. H9 _公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% @: }0 }2 V  j2 W
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 Z9 n( ]* U' l( U
公仔箱論壇3 {4 s4 _3 {5 e( _* @$ D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 M2 j2 V1 w
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& L# l8 E" @6 g/ D% h) rwww.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  R  O3 ?5 p. T, Y0 J7 _茄汁雞肉義大利麵
4 r5 B- V) X1 m0 l! _# ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  |; u8 J  F9 a9 Z1 [$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
4 b9 x' K' K4 E( Owww.tvboxnow.com蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) X" }9 d2 _+ S
洋蔥末         5公克3 a, W0 t  m. e1 X. F6 ~+ u
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇, ~$ \0 Q8 ?' J& H  Y+ i6 v/ @+ X
九層塔葉         少許
$ Z9 n- ~: p1 {% p奶油         1大匙
, h( d7 f3 P  Lwww.tvboxnow.com
. R# H) [6 [# ]; i2 d【調 味 料】公仔箱論壇$ k+ }- ?+ E- L8 Y2 O6 u/ ]
茄汁醬         400公克www.tvboxnow.com" }$ ?& h7 n& S& v; }$ n- q
tvb now,tvbnow,bttvb, \$ p' A: O. p, E3 r- U
【做  法】公仔箱論壇5 ?+ b- d! j9 ?) z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ c( D% }- d* f5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 Y$ D5 R' A) u1 k4 _0 A& f6 C蛤蜊山芹菜義大利麵
* r+ _9 t4 m; V& g! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% P0 ]* C: p/ H8 b1 V  Z: p1 C
義大利麵圓直麵         150公克
2 g7 K2 ^) h9 o& `/ R, d公仔箱論壇蛤蜊         6粒, i. k( J6 {* S& z6 c  q1 m
山芹菜葉         10公克
; g; d+ z7 C2 S" ewww.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆www.tvboxnow.com" Y4 \3 B) q5 P; V
蒜片         2瓣0 ^: u  Z9 b. {9 `& W+ v
橄欖油         2大匙
% K8 i1 k. f  g$ W' A1 g* q1 u) L+ }tvb now,tvbnow,bttvb
; r  B$ i) k' S6 {4 c$ Q# T- L* Nwww.tvboxnow.com【調 味 料】4 ~$ ^8 p& v. m. E& X+ M" ^
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* B$ w8 X* a8 p, n( X& Q8 V1 i
高湯         400ccwww.tvboxnow.com. K% [( l5 A& B8 @9 \

% R7 J$ n1 Y; j* f* x  [【做  法】公仔箱論壇! x- p' s8 ?& z3 E. q
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 h9 B& p- J, R5 y) I7 n) D公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 E2 ?) U* b& {1 M# O3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
% \" W  G2 j$ ^4 n7 ~
蛤蜊青醬寬麵' }7 c7 G: Y* M: }
【材  料】
  {# {1 U8 a0 ~- o, E0 u1 y5 l公仔箱論壇扁寬麵         150公克www.tvboxnow.com$ w/ \4 h1 E6 \+ N% Q4 {0 j; Y! i
蛤蜊         6粒0 K1 |, L$ D) ?, T% B" E& F% _
橄欖油         2大匙2 U+ T0 j' ?' V3 l) P4 I- B
青醬         100公克
/ x: c/ L9 p) T9 }9 f; e* xtvb now,tvbnow,bttvb
8 o, P/ h3 q" w% P: a$ G' Pwww.tvboxnow.com【調 味 料】
& r4 h* i6 k8 M' E* W+ ~$ p7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙! `6 r1 R6 z- O8 g- F
高湯         400cc
7 Z6 v6 ]5 G. y" v* j4 ?白酒         30cc
  \3 a+ v+ F& uwww.tvboxnow.com7 v  n  n$ Z- {0 C0 I
【做  法】
) X0 T% j1 A  c6 i% d# T1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) ~/ H& Z; J8 g- x) m' e! ]3 o1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
8 j3 N. W% ]  Cwww.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

* u% T+ s2 k2 d+ n" Z! Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
1 p  x1 g3 I; Z8 T- S3 Y9 e7 m% Cwww.tvboxnow.com【材  料】
& z* a2 X: d1 w$ B2 f  E) Y; K/ k天使麵         150公克公仔箱論壇1 H2 v* Q0 w% u' G/ ~$ h
吻仔魚         100公克
% u0 m* T* D& i/ }公仔箱論壇蒜片         2瓣
" a7 E' x7 G6 `5 M5 O, i# L8 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
$ x+ S2 g9 c: r青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 Q+ A1 k  h; u& z% m( i4 p

4 g9 I6 u7 J3 W) ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; t3 o6 i' K/ H8 L! b- o" Awww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 Z3 N" f* n9 X: r, \/ ]
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb) p9 S1 k; m+ S, G) Y
白酒         30cc  L8 _5 X5 n5 r5 w

% a+ X  Q# x- x2 f0 V) Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www.tvboxnow.com% k! [5 n3 I" y0 {. m
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇+ q  a& Z: R+ e4 _6 H9 ^% |8 F- F
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
1 H2 t/ F: S: Z2 \6 Owww.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ T* L( r- G2 R' H- A2 `! D4 w公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

0 C5 i; X) B9 |2 g: Stvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ w# b. W8 Y! B
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) \8 L1 a% M% Z5 ?  O, X  f
扁寬麵         150公克
. ^4 J7 A; K% p1 x' Y( S生香菇片         50公克公仔箱論壇4 p) N) a2 C! h7 P' E+ V8 D4 c( V
秀珍菇         20公克www.tvboxnow.com2 g, T# k+ p; K. |
蘑菇片         50公克
+ W" \. j  u; E- l2 K' c: Y/ |www.tvboxnow.com橄欖油         2大匙& G  u# P( l( h! H9 j  U6 E
蒜片         2瓣www.tvboxnow.com5 m! m( Y$ n  F; ], k& A
高湯         200cc
8 S7 O$ s% ~" j  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 t" s4 w( u6 V. }9 S
【調 味 料】
' v( y' g2 d$ L. A' m公仔箱論壇奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 Z5 t! A$ y. L
白酒         10cc
6 x7 I1 H  X5 B6 Y8 R+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: M# V2 |6 y5 m8 y% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  s% \2 m9 y, }9 f7 T& Y0 E
【做  法】
/ O$ ~5 H8 D* i* i  c1 g" ~tvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。6 |% ?: M# B3 T+ e! k2 H. C  W  Q4 a' T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5 ~- a* L& J5 N3 h
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

4 o3 w+ m6 n. G雞肉慕斯水管麵
- \0 ^7 O+ ^8 P+ a/ p【材  料】
4 |2 u( q' i8 B. qwww.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克
% J& W7 t) o- \, i# I6 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
3 T, D  a  c6 G& I0 N/ w6 @2 z8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
  Y; z' s. Q) ewww.tvboxnow.com洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ T# C1 e( e$ D6 l

/ e( }: C9 |/ [4 \/ G【調 味 料】$ ]* ~4 e0 x; A+ {3 `  Y/ R
A.洋蔥末         10公克
7 |4 T3 |+ L; s3 ~( S: R白酒         10cc公仔箱論壇$ A+ T) v; o7 z9 o, p
鹽         1/4茶匙
! o( R# i/ C3 f- UB.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# x# I$ R$ c& J' d: o' g
紅醬         50公克
/ Q6 d# P0 Y5 C( L  ^9 D公仔箱論壇! U7 K5 S8 N, f3 t; I& z7 e' {
【做  法】
) b# o& {3 u9 z, C' J  o5 rwww.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 t- h* h/ [- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 K3 n" u! k: m5 C5 E
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。www.tvboxnow.com  ?9 n( i4 C. O: U( p
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ i: x' h% a, q% i* `& ?& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇  s$ I! G* ~$ r  ]6 @
【材  料】
$ J4 p* u) B) w8 |  w$ H- k義大利圓直麵         150公克* C  r& x8 U5 O. e" W
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb* Q- Q2 t( M$ x8 u$ Z3 e
蛤蜊         3粒www.tvboxnow.com8 ]% x0 I; ?5 S- H" `' d
蟹腿肉         6支) s! T9 I- n' v8 M8 z
黑橄欖片         3粒
! W" x' i+ y# R* rwww.tvboxnow.com蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" h8 S6 p0 V4 {
洋蔥末         20公克2 ~0 s& B6 d% w% q' i0 R/ a
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇. `. e7 a+ b6 n% U% I4 a. b
高湯         200cc
4 R; s* h8 r* D, h橄欖油         2大匙公仔箱論壇- X: X# K8 [5 J; J+ v0 R( l4 m

. B# @7 R9 _6 ^+ S5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- `9 Y1 W, E+ z% _9 c( d2 {
鹽         1/4茶匙
8 i* s* @2 j! J公仔箱論壇紅醬         150公克
" T7 F# @% I' Q2 H) a4 v! _白酒         30cc
1 Y7 Z% [! v7 _2 [% t; S- c. c( s/ hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇' G6 n% f4 o9 B5 b
【做  法】www.tvboxnow.com. h" H9 c" r6 C3 f6 T. J
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。8 Q# W+ S* A! Z3 w
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。" b! S5 D" R3 b. n& ]1 x" [" r
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。" w2 }" E- H. \$ h
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

. `( s: Q) e( H6 L茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) u, t3 k6 t/ s; m5 o5 s' n
【材  料】% Q4 @0 _2 V$ U/ m! I
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ R0 S4 ^3 A7 d# |7 s
鮮蝦         2隻0 w- J# O4 b* B1 r* e6 i. _, j' a
干貝         2粒
# }# O7 h( o2 d. f5 H+ L5 {公仔箱論壇蘆筍         1支
/ Z& C' e) t5 G/ L1 g九層塔葉絲         10片0 ~$ z  k  ]4 u' p
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M3 }+ K% Y5 j
高湯         200cc
. w9 o: b5 ?* L5 D4 `蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 o; h& ~+ Q0 B0 ?
洋蔥末         20公克
- p$ |# c5 m! s! c1 rwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com5 y- a" I/ y5 P& c' K; Q5 {
【調 味 料】
( m; A) v1 D+ b/ ?  Z# Y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w- v: u0 ]8 D8 l1 ~
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  F2 S- r' l$ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 ^& j) [5 r0 S
【做  法】
; S+ F8 k6 p$ S+ k+ H+ Ewww.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 d2 m8 o2 h1 x7 j% c) e2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* _- J7 n' z1 `  z6 c8 Q
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵! ^2 L0 N) y: E% O4 w
【材  料】www.tvboxnow.com$ H6 l# b5 @9 `% c) Y! s
A.千層麵皮         4片8 v5 g3 ]+ K$ r9 F& y" ~; v
煙燻鮭魚         150g
+ _2 `) B# w: W奶油醬         150g% p0 a, m1 U. u. X3 i0 N
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 C! a' ~: F& o* P7 f% J
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 g8 l% i7 W% n. K" [
麵粉         6湯匙
* B7 e, W  D" G" U公仔箱論壇雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb3 ]& |  N. q, a
鮮奶油         150ccwww.tvboxnow.com) H3 {7 m4 y0 l; n$ W2 r
披薩起司絲         少許( f1 l+ G) ]( l8 l
鹽         少許
; v2 i" I3 X+ z% b  t* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
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1 Y/ ~% {* k4 E. T$ d【做  法】" g& l$ B; q5 M9 c' ~: r4 ?6 a% c# P
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, f( m% l, y& d* G- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www.tvboxnow.com* ]5 z0 N- \# y* z7 F0 j4 u5 O
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
/ \" @* w" }3 P3 g7 itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
& D7 ~- ~' d. ~- @  Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( K5 A: \8 n8 D  vwww.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
4 @) b. m, n# a9 o% S, S大草蝦         3隻
  j& ~% v( p* Y' z- [) r' N+ x公仔箱論壇新鮮干貝         3粒0 R! ]* U' \; I" s3 I: }
蒜末         20g
6 r6 u' ]* v- V4 V, J3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
; J9 p2 h1 }: \, J( z. Kwww.tvboxnow.com魚高湯         100㏄www.tvboxnow.com# F; B% T% p$ l4 V3 ]4 c0 z4 ]
白酒         80㏄
- m4 n) s9 Q# ~( V新鮮蕃茄醬         100㏄
' A0 x/ U- x; n2 ?' Y/ A; r( \www.tvboxnow.com鹽         少許8 W+ U. ^3 m. K
胡椒         少許www.tvboxnow.com2 M8 a  J. P8 _& q% y
橄欖油         適量
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  t! W" C- ?  V* `# z  \% ?+ q公仔箱論壇【做  法】
6 V% l( \! _7 @4 h) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
( d* O1 v8 r7 f) d7 lwww.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
  N$ r# m5 s9 [3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇" ?. K3 z, _4 y2 [) y
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
* ~% a7 z/ [0 ~2 n: f3 i8 c1 L5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 n  b) X$ G  Z9 m6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

- x" b2 P# `0 a公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵www.tvboxnow.com# ?0 |! l8 c$ ]+ V2 M7 Q" q
【材  料】
# }/ O! Y. _9 Y. j, M7 r# S公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
; l& I& ~1 w. qtvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g公仔箱論壇  O4 s/ @4 T- C& F- {
大蒜碎         20g公仔箱論壇5 O- G: Z5 T9 v2 ]% ?1 e
雞高湯         100cc
7 p  i- S* @. ]7 N. J烤松子         20g
4 W2 P5 m+ c& U公仔箱論壇義式綜合香料         少許
% {3 P7 q5 z, t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 k* \4 j) V/ ]; Z, _, x0 K) ]胡椒         少許
  n; `- Y3 n$ U' O, H: C公仔箱論壇B.青醬:
9 {/ _+ Q% L' n6 d( j: x. \公仔箱論壇烤松子         200g
+ r$ S& I6 K* `5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g/ W+ e, }& G- Q% [( R9 L: E
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb) l# c( K3 C7 E; x
橄欖油         3大匙公仔箱論壇" B/ r& k8 O: I9 U( k' [

" Y( x+ _0 K3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ d! e5 x" s4 D8 q1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
2 C: y& `) y+ I% N; s$ `( H6 g2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5 s( A6 b, p* c0 I: W+ l
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
) l* V. W4 q- Q4 h6 ~4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( w0 E+ J2 Q" e' G% vwww.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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