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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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7 r9 L, H. t+ K+ z6 n; M2 b' l番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 P, z- b5 F; K2 f
【材  料】公仔箱論壇- s- d0 F1 |* i) T4 R
義大利長麵         100公克
! b& d7 A6 J& ~) i* e公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
! A; w8 J. K0 M) i, Q! P% v& K小豆苗         20公克+ m4 g* D1 x: d' Y

" X6 b. b1 W9 `/ M. @; A" E1 C公仔箱論壇【做  法】
6 U  F  ]; m  otvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
+ T5 f7 [1 k' N0 i2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" Q" J6 Z0 v* I5 Q
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ! Z6 z3 P8 s# c
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蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇/ R3 `  s; T: @9 x9 q3 W
【材  料】
: E! ~: I' {( ^9 C6 C- W, y$ B+ e3 z義大利麵圓直麵         150公克
6 V* O/ c* K* Ewww.tvboxnow.com紅甜椒絲         50公克
9 {* S9 G4 U! M) N3 @$ Y) d. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
/ U' U" t9 H/ ^+ p4 q" _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
6 }! E. {# `8 ]& k2 g7 r9 T橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ f+ {- ]4 O5 u
【調 味 料】
1 O8 @' Z3 {( f4 _5 twww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙: T" x" E/ e( U( H
高湯         200cc
, ]1 f% c, c4 D' ?公仔箱論壇起司粉         20公克
% v. h  C5 k& ^9 [# I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 S5 T: B" z6 c) ~! N4 q* E
【做  法】
8 I. q% N4 X: ], z+ d公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 z, E" a( Z2 I7 z" ~6 B2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" O; F* ^9 l, ^. h0 ?6 ^
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
- s* f0 h8 `; Y, {' V9 y【材  料】
7 C0 d1 A* `  o, \- A( L) F2 p7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
7 g. ]/ |) G. c* R% e( V3 p公仔箱論壇蛤蜊         20公克
  Y# V+ H9 Q: I' q花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 V8 b, n; }( p* T4 I
蝦仁         15公克
) Q' Q) T& h, x, p9 Y公仔箱論壇水         100㏄www.tvboxnow.com* U4 w( w4 v# L; M/ I3 Z
洋蔥末         10公克
3 X3 X1 s4 r* @* }$ v1 W! p5 V0 B, I3 n1 @% |www.tvboxnow.com起司絲         20公克/ {+ [/ k8 c$ }' }/ d

  y2 G% `5 J9 G7 v7 h: n公仔箱論壇【調 味 料】: g- ^3 M+ g1 a
鮮奶         200㏄www.tvboxnow.com6 J8 ^% B& a( ]! Z9 j5 X
麵粉         1/2大匙' p, V* A* J  U
) x1 t$ P' D3 R7 W/ V
【做  法】
  l% @5 v: y1 ^( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
" c$ s- t* m% `! W" |tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
* u9 A  m$ F5 `6 Y4 \7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
% f4 J; ?: C" @: h4 U5 ?- G" ~* t( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 l+ r: c$ Q+ ~! Y# M) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
# ?" ~) @% P) Q: x4 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www.tvboxnow.com2 `2 D$ P& P8 D/ K$ \! d5 l8 }) e. u
義大利麵         120公克公仔箱論壇% Y/ e5 _: u; I' C7 A2 }
蒜片         2顆
" d% n5 }6 x5 R6 u! c% q' q: q  Ctvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
0 v1 U* t* K& S! s! p" U公仔箱論壇橄欖油         1大匙
& @- T6 w  ?% M
) F4 H* O! A. F( V) S9 ~【調 味 料】公仔箱論壇# y* |! u( f9 z' y5 u, ~5 {1 Z; s
奶油白醬         250公克www.tvboxnow.com; y1 }0 q6 ^% Z/ d; H5 }) ?. ^

, x* k& c. k1 u! gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& d6 k% w* k, I. O- G  F7 J, D
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www.tvboxnow.com6 P) _% @/ n! c( x: H/ W7 w
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 W# H  _2 i+ n5 Z) _4 ?1 o  y8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵
* d8 H/ |: @- |2 x+ ?9 G【材  料】www.tvboxnow.com7 l- L: S- l: y0 R
義大利麵         120公克
" m( `9 m- a  d# @* i蒜頭末         2公克; l3 k1 O; j# n% o6 s8 Z1 m
洋蔥末         5公克
/ P5 i5 T) _! b$ w+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 e: T- J# d( \
九層塔葉         少許
7 l  P& z# ?4 V. z' Z# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 e  `5 W$ W( f2 k/ G' Zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 y7 @9 S8 e7 M' R/ G8 X
【調 味 料】
  M5 `5 O, K0 a  @5 N. ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
: p; i7 p" }9 S; _" B! [3 A; `www.tvboxnow.com
; Y0 }, C3 L5 s  g2 U' H( J* Gwww.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t  V4 L  `+ T( T# k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* h3 w& g- m2 h1 \% g! l公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, A3 \& Y% T- ^% i$ C+ l; |, }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇) a2 {+ K! ?; o* [1 q  f6 S* i
【材  料】( ?/ m7 b$ W0 r- w' w
義大利麵圓直麵         150公克
. a4 `9 s$ Z; Y, w( ~; ~% A% b公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇; ?1 B% U. U1 H( C7 m7 F- N" E( W% |
山芹菜葉         10公克
3 i# I+ [5 S& i" n2 N公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
7 J0 ]- k0 o. }0 Y: K1 s% h9 Y公仔箱論壇蒜片         2瓣
# b8 }. R( o# r7 j: p" N橄欖油         2大匙
0 A8 f+ c+ X8 G7 w) b: _, t! p
0 M1 V6 n4 @$ g/ h5 _6 D' {1 q- |) d公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 U  t/ x6 m
鹽         1/4茶匙
& U' i! u+ E9 h( b* Fwww.tvboxnow.com高湯         400cc
0 n4 U) |$ ]' S# z) k; Z1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w/ L' z+ q  W, v$ m6 S. p【做  法】. e: [% B# O' ~1 Q5 x  U# I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; N% N( {- \; u9 x- C& i# `, Z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。www.tvboxnow.com7 k/ ~' x& l  d, @5 o" U3 `
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

& w: x9 X; @* n+ N9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇* N+ ]7 @. P" j" B2 e6 s) n
【材  料】
0 ~- N6 B' }/ @/ H- h# Gwww.tvboxnow.com扁寬麵         150公克) J  R& s$ S$ _' x' b
蛤蜊         6粒9 `+ {5 v7 I$ V+ ~# Z; v  E' O
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' S3 q, t. p; g' V1 O, v- U4 P
青醬         100公克www.tvboxnow.com! M1 A- F" }4 [! r
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【調 味 料】
+ H/ l0 @2 K* E鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% J2 V7 L4 s+ W* w' b' \; W& ^7 z
高湯         400cc
! X: S5 ~6 C; p6 P# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) v- ]: [+ w) @2 W- g  p* R
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇" {3 ~3 p% D- G: [" `
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }' `) l7 g/ a- x* d5 o! Q* H
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 W; R& v' z
蒜味吻魚天使麵
+ `: u7 l7 N, W, D. x" c【材  料】
6 o; U1 V& v; s) B天使麵         150公克
1 }2 A4 k3 l1 v5 q% j& P; j" `4 Y( {吻仔魚         100公克公仔箱論壇, O  _7 B' l5 o
蒜片         2瓣
( F, a; ?. @& otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
2 A8 x4 S2 ^) htvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
9 \& ?4 e& D) @+ j0 ~, ~% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 h$ K' P8 d2 Q6 K
【調 味 料】
( H+ j* F+ l0 d' p+ V鹽         1/4茶匙9 @# z2 v% ~9 [! S- ^7 l( |
高湯         400cc$ R- d* P4 m7 ?  k: ]+ z; J
白酒         30cc9 v5 B- f/ S! R
, z! }: K7 r" b& H
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  A6 X$ x# O9 N- @+ n4 b7 R
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~  e1 ~" R& X& n
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
  k# \% `4 z# C) N  T: l7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。0 a, j7 u& B# B( k  {% k
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

* a* c" O/ m! ?7 X- D- G) Ewww.tvboxnow.com奶油野菇寬麵
, @* J( |$ C2 p) u" f6 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】4 q" E. h1 u7 N3 v1 {5 c
扁寬麵         150公克
% @% b3 p' V1 f! R4 T) @- d, D公仔箱論壇生香菇片         50公克公仔箱論壇4 x1 w: a1 ?1 _" ?3 g+ K
秀珍菇         20公克
6 e* F2 |5 e1 Q% h% W/ M蘑菇片         50公克
$ T, F# ]9 S' h9 R- w+ F% Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
) h. b: v2 X/ c% M蒜片         2瓣
7 s+ d6 ^9 \4 D4 x  |0 w: utvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccwww.tvboxnow.com7 ?7 b# E2 c! ?, Q% f: l2 V# N

8 @5 w- T9 h2 D7 a' f# ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 s# ]- o. [6 o0 E- t: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
$ n0 D  Q4 v5 A* K, l6 Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb: S7 C7 f- q3 [5 f2 e
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z3 Z+ ?8 Q" f! x. P8 Y

' M0 M/ `' C9 L: a% }0 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  L" h8 E( N% j* G- J1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇9 Z" c% P$ {8 {, m
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇- Q; g" q) P( v+ v: a, r! @" b
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

6 U* h" o7 J: j雞肉慕斯水管麵
2 i% v( J" P+ w  q2 R! w3 @- E公仔箱論壇【材  料】www.tvboxnow.com# G  ^% s% d) ~: |
煮熟水管麵         100公克
3 J# {  J5 U' |雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 y- t+ S  {; q! n' w1 P
高湯         300cc
0 h' c0 K8 Q+ c# l% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
& a1 E) t$ l7 P+ _# X: Q; a6 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 Z: m8 t2 z* |( T: \
【調 味 料】公仔箱論壇/ g& I! a" B, n& b3 v* {' k5 }6 T' \
A.洋蔥末         10公克" }, t1 Q! I& w- X7 ?
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' P" \7 l& [& F; \# P: z
鹽         1/4茶匙
* ^  K; [3 Q9 g6 ]1 V6 p公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克) L% m) d  F8 i; E
紅醬         50公克
5 |; u' m9 \# d* }$ D- K9 h) |. K8 v4 B
. e$ X- Z3 I/ X( R3 Awww.tvboxnow.com【做  法】
" m# W0 @( h" Ywww.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www.tvboxnow.com+ i: g2 f2 e, `2 B, I% B
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ T- [$ ]+ a! i4 F( ~3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
0 ^% c4 [/ m4 h4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇, p- y3 y' I0 V* y/ A
【材  料】
# \- h# S! N. O9 a9 a: {% S) nwww.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# m# s- U4 a7 w  D& E
鮮蝦         2隻
, K( _6 n" E0 v7 M6 B5 a; h$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒www.tvboxnow.com/ r) i0 b  r- u0 X  T2 f6 V9 T
蟹腿肉         6支9 e/ B, e! _0 F8 i: T
黑橄欖片         3粒
9 P* v5 `8 W4 G( p- d; P$ t" Q/ ?! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆公仔箱論壇8 k8 l( |1 e9 r
洋蔥末         20公克公仔箱論壇: ]2 T4 M+ k& C4 K" Z
九層塔葉絲         10片www.tvboxnow.com# Q1 D6 ]3 i1 F+ d) W5 V8 g' [
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ n8 l, x& d
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) [2 P/ U4 _: B6 R

3 }  p: ~, }' t4 Q' V( xwww.tvboxnow.com【調 味 料】
) R9 M; o6 K7 `; B( J) H' ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# q" G! I% s. ^! k. m+ C3 B
紅醬         150公克
  [, Z; H- |8 S白酒         30cc
4 _8 u! w. G9 L! f2 Atvb now,tvbnow,bttvb
& R; c5 O, _8 P7 ewww.tvboxnow.com【做  法】
0 }0 J5 c  W+ z" g0 C6 U公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v0 ^, q3 |4 @% H" ]! l
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www.tvboxnow.com# v5 Z! D4 y. L) z$ \8 S  _: M8 P
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
( T7 y, J" O4 G& b( T6 j% i公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) l4 x% N, {- u' A
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
' k( C3 G9 X' I( u& w8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 V, I. n  x" f$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇" ^2 i) f$ c3 x
鮮蝦         2隻7 {  ^7 f2 Y9 o, N+ e
干貝         2粒
& y, A' g2 l0 @+ X2 ?; J$ Fwww.tvboxnow.com蘆筍         1支( S2 Y/ @$ p, r3 V
九層塔葉絲         10片, k/ u5 C$ \4 b$ B4 j" q6 N
橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com) I0 O' L5 A/ w% w- i3 {
高湯         200cc
: R. ?0 J7 v0 F蒜末         2瓣
; P* d: r" F- G6 h8 lwww.tvboxnow.com洋蔥末         20公克% h9 X* F: r" v% b

0 x3 x. G! x& g% t; k4 Cwww.tvboxnow.com【調 味 料】
2 A0 x: j! V8 p+ s8 ~6 D6 @" T鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, a% X+ T# V3 {; k
紅醬         150公克
  }- c; I& d5 K& E/ q" Y/ y/ s
9 E, d/ X& s: Z: N$ j7 etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- }  |$ g. H9 D" @5 z0 J4 n0 C1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
4 M3 o6 b% ~" C: |" g( mtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
0 G' {, j5 U/ B) B2 I6 j* H5 v3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

7 c) P7 @! O4 N* R鮭魚千層麵www.tvboxnow.com4 t6 _4 l) |& a5 J( `9 f( \
【材  料】  S  R: u5 @+ a/ G  c& h
A.千層麵皮         4片
1 N7 F+ m% }3 O) Y( Bwww.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g
( ^9 }: Q  D, {, _; k! h7 i$ ftvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
9 d8 v" f+ c9 t" q6 S) m& ~www.tvboxnow.com披薩起司絲         50g& _0 z$ R5 B7 @2 H0 \3 `
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 F  U; y' S3 k  W% R* q
麵粉         6湯匙" X" u+ z# c8 c: _& s( c1 m2 j' d7 f
雞高湯         150cc0 U" `/ q7 Y9 H( p( ?6 a# f
鮮奶油         150cc7 U+ [2 M# ~' d; F& m, ~, r' V
披薩起司絲         少許
  U0 M' r9 t" x公仔箱論壇鹽         少許
* d! r5 A+ X& u% \( O( @% c% w: n+ b胡椒         少許www.tvboxnow.com' h; [5 i! d# p- Z( n- s

9 j! i" R+ b; ?# i1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 S: H8 q$ ]& P6 k公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。www.tvboxnow.com$ h* [' V8 I% R2 `; X3 ?/ u! }
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
1 L2 _$ b: b$ n* B3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
: o1 l: d! R6 m( H9 h6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 U( Z0 P9 t$ L& ~: i. f
鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% Z/ r5 n1 l& v
【材  料】
; L1 }  d$ g: K* M, ^墨魚義大利麵         150g
6 Z/ C; u9 o' C9 W/ X# J+ g; G) O" Itvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻" \; Y2 o  ^" V: D$ b$ H& C
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 Z$ C1 R  K
蒜末         20gwww.tvboxnow.com  b9 U% L: T+ b0 o) K0 e& l9 u. {
洋蔥碎         20g
+ w9 J5 [5 P! T% Q8 I$ y$ F公仔箱論壇魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: G: k  E; o( [
白酒         80㏄2 ~2 T/ O. L5 \' u2 r: J8 Q
新鮮蕃茄醬         100㏄
5 _! N* q5 L' e1 E) q" S公仔箱論壇鹽         少許www.tvboxnow.com! \7 F% v! v8 n& x
胡椒         少許
# p  O* L7 m& r; V. a* ~) ?% v! @橄欖油         適量
9 j% z% o( ^& ]- O- |0 ptvb now,tvbnow,bttvb$ S" H- o0 s% D( ]9 m: p; c6 |
【做  法】www.tvboxnow.com) s5 Q5 ^( K9 i! H% v, Z
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com8 V8 F" \3 J3 \0 b
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! t* J* I' {+ F7 Z' W' `3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: S6 N$ k3 H6 p. `5 U8 U/ g
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
$ V/ r0 @( v; k" j5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
- @$ S* L# R7 |, A7 E! o9 F: X: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
5 d2 A& S0 o- ywww.tvboxnow.com【材  料】  n5 j/ b: ^) z) F
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇: _0 n. ?% s; l+ o  E  ^* a% k5 K
義大利寬麵         150g( x1 F/ p2 i# P$ _
大蒜碎         20g
. n3 B( {. ^2 G  g+ R# }tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc$ _2 z4 _( e: l; H4 V8 C, B
烤松子         20g
3 Q/ }9 E+ Z' Z. s' `, r/ G2 otvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ z$ x8 n& ^! @& [8 P1 O) z3 |
鹽         少許
. I& w; B3 R  E7 i0 W+ K公仔箱論壇胡椒         少許' x3 \2 c% m6 M( c* O  E. ]
B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ [4 c* u' H- ^- K5 J9 r
烤松子         200g
) j7 e9 `4 ]8 [' H6 n; z8 ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g' H: V1 t" Q- ?0 ~9 k" \
蒜頭         100g
0 j4 X# }: Y. ]6 {- n公仔箱論壇橄欖油         3大匙( @; t. G! J9 \

& o8 |* T" p# e8 o6 R& y/ |: _公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. P- {0 b& ^  ~8 j" O
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% Y7 }/ w9 X- z1 s- a
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。4 v6 e! k& F) [  V
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' \. L7 L% \( ?7 M: p6 ^
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ h! [! R" g. |; j7 I5 ?/ |www.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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