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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 www.tvboxnow.com0 h! m7 O/ f: u/ `4 U2 a, k. ]) M/ X

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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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6 C+ n$ ?5 ]6 x( v( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
. S7 b$ Z/ x" z, i【材  料】公仔箱論壇2 n1 Q( E2 ^* E2 k. L+ Q
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* d3 X' A; x/ v( q  q) }. q4 C
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ D/ c( {: [; @) T: w9 t
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) s* m1 [0 S- y% W

+ `/ H8 {; x, t- I: itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; F$ M3 Z, l( x' `# Q. {7 \公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  V& X. |# j0 ~
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% O; N4 S6 Z% t. n7 S
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: H$ c" T) w, Q8 [! H0 w; s2 F' C3 _

5 l6 Q  P. D& [- Ltvb now,tvbnow,bttvb
* E6 @- P+ j! Y/ X; K( `6 N蒜味甜椒義大利麵% M& L: J# c+ ~
【材  料】
. w$ Z, V9 k& r- ]" J% K義大利麵圓直麵         150公克
! x" x  ]* k- r8 b9 ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克  E- u) N5 h5 \/ A3 @
黃甜椒絲         30公克www.tvboxnow.com8 h# b: @8 _5 G5 U, d
蒜片         4瓣
1 F6 _9 A4 ^3 {1 p, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40ccwww.tvboxnow.com. |. \% _: u& w
【調 味 料】
7 k( N  J8 S. C2 awww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
) w  y  f- k) S( T2 c/ B高湯         200cc
1 a. ]( @% \2 P( P( O+ A* C( Rwww.tvboxnow.com起司粉         20公克
% R3 m5 u" m2 M2 cwww.tvboxnow.com公仔箱論壇% Q5 t  \% z- v. R7 R0 y$ U  M# A
【做  法】
( G% n( n  L7 O6 f5 n( q8 f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! w7 u6 Q9 n2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) y0 e- I, f( z5 P1 @0 a. S
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 ]  i$ L: T+ f5 t焗烤海鮮管麵1 t- D0 P  j, ?% W: @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ [  z- o+ U7 n# y; G: _; ^0 {( y% r7 X
義大利斜管麵         80公克
' D# P4 z- g% y% [( Q公仔箱論壇蛤蜊         20公克
) Y4 ~0 u* m" U& t0 t$ Ptvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克www.tvboxnow.com% H) t& e1 e" |5 C; ?  D* t, @
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P' m" l, l( ]: ?* N! Y& r
水         100㏄
4 [9 c" g) k! T洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 g0 a1 `; O6 E: }
起司絲         20公克3 U. R+ I  Z& W1 m0 Q) O$ l

0 G& _  h; V1 m+ Y# g) K. W0 c! cwww.tvboxnow.com【調 味 料】
9 s3 C8 N: w+ Y! H5 stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
# z7 y2 g% k, g& e; B麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ }# M* J4 X$ x/ H# }
公仔箱論壇0 z; l* [% @9 g4 T
【做  法】www.tvboxnow.com; R! [) W- \2 u+ \9 h% |5 Y; t9 Q, P
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
( c3 l% }6 W1 y; V; r# |公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `' I  l2 J* w
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
! h5 U8 q; n& g1 s8 d公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 w" w# [' m1 G. `" ~www.tvboxnow.com奶油培根義大利麵
6 p% j. \( p, F/ t' d5 o9 pwww.tvboxnow.com【材  料】
5 {+ {( g2 q# f  X4 u. t7 ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
) R3 Y, [* x2 Z7 p8 J$ I* {公仔箱論壇蒜片         2顆
2 W0 h9 d* j! S9 m+ L培根片         50公克
' w  H) n2 A* t1 }/ A4 o: M2 |. Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
! ?, E- r: u$ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ X1 Z& e$ k
【調 味 料】www.tvboxnow.com, t$ r& q0 a& i( R8 J! \
奶油白醬         250公克
+ `$ ?( ?3 j$ Z% Vwww.tvboxnow.com
: e& [7 d3 ?1 U% W; W6 R【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& Z; Z7 \1 i8 J9 R5 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: A. _0 H# `7 J$ iwww.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* t  D0 x' D. e% y公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
9 t; ~% s7 |0 s' d: j7 Bwww.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇$ d7 d7 T5 \9 z; K3 P, b
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; |+ @0 C. s4 h8 A
蒜頭末         2公克
4 k2 b' Z2 O  y% V8 k1 \" C洋蔥末         5公克
/ ~3 p+ o$ L! P$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克/ [9 N( N1 ^3 l; B* b& \; c
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 M8 \. _, |" _& R" F
奶油         1大匙
1 L. h, V9 q) F) P# E8 M公仔箱論壇8 G2 f1 w$ Y5 T4 J' K# j) @6 T/ `
【調 味 料】
; a& K' }9 C; d* ~# S: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克+ _# \% i: J5 @- w. _& ?2 T* V

1 m, E; I+ W5 ^* N$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 f0 t3 U  t  o+ b6 q3 F1 K- _' Y1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& @# u( J7 e% ^  P/ G4 q公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www.tvboxnow.com; `. l, q6 L1 n$ U! t
蛤蜊山芹菜義大利麵www.tvboxnow.com% W) M- Z/ A4 |+ O; {( a* [
【材  料】# f% E1 k" p8 L- U, Z8 D% F
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇; @4 v, @$ I: \. C
蛤蜊         6粒
& s: v0 }5 ^: @5 ^( l, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
" Z" S- K$ Z3 w$ P聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb' q$ ^3 C& E- L9 t8 R
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 J  z0 `; z
橄欖油         2大匙2 J8 R4 e3 `% A  }9 y

. S, p; V% p( y公仔箱論壇【調 味 料】( ]% ^- r; c$ L4 P
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com% ]" C& f" a( c8 r3 E1 u5 p4 r+ j8 @
高湯         400cc公仔箱論壇& R3 l: d! v. P( L6 V/ h

& Z: ?3 }( Z- L【做  法】
2 t. b3 F& U2 a  I/ v9 |公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www.tvboxnow.com! a. F; {5 {6 L. H9 P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
) N8 p) P7 g& P3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
www.tvboxnow.com1 Q/ w; \0 l6 {* l
蛤蜊青醬寬麵
5 y; b& L  S9 {5 E2 f公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 p- d- e: l' y* {+ P6 o9 R8 G  Q) M
扁寬麵         150公克
) U* z$ l; l8 N" n& u1 L- l1 J6 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒9 I7 p) X+ `; U+ W  H, |
橄欖油         2大匙
4 h5 }3 `# z7 ?+ Q青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 U2 v7 f+ O8 n/ Q$ O3 Y

4 w& M; s* T7 R& v  x) E+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 X" A; z# p+ Z$ w1 I
鹽         1/4茶匙
2 a- m- J$ H/ b高湯         400cc
& [8 e/ B9 t9 pwww.tvboxnow.com白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 ~- z+ o: |; u" E# o4 u0 n

: @& |# c6 H6 z9 [! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& O) O; q* L2 |; E, `
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ [1 |2 [# @2 `( p  p" \
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。% t$ K$ g& R$ J0 H7 ]6 E* [% i* x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
2 n2 z' F) e( w. _9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" u6 F1 z  j% q5 M6 Otvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
) u7 s: k; A+ C1 _公仔箱論壇吻仔魚         100公克
( w/ _4 j8 F7 X4 {蒜片         2瓣
6 ^0 b. p* J2 Z1 @' o9 \6 s公仔箱論壇橄欖油         2大匙+ D$ A; ^( Q$ Z/ }& |! E- @
青醬         100公克0 A) l# C  R8 a# Q4 b3 X3 R

+ z  y" L, R; |4 x$ h, i【調 味 料】www.tvboxnow.com4 G9 i( o2 \" [
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( A3 G) G; `8 i6 [9 {
高湯         400cc
+ H+ t  Q# U# H2 c7 ^) ^公仔箱論壇白酒         30cc/ I2 m/ E2 Z6 X

6 p6 m- s5 U$ w% y& |+ g8 @4 ^www.tvboxnow.com【做  法】
# B1 X4 z" f- E, D0 V  T6 [公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www.tvboxnow.com( R8 j( N: t! Y) p( e. E9 h
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n$ h- M" f1 X  k# y
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
( ~. j( F4 d+ Y4 z公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

# Q& L2 _6 }  V* B4 x" c公仔箱論壇奶油野菇寬麵
; T+ u0 Z) `2 Q% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www.tvboxnow.com* w; _* A% _! I8 f
扁寬麵         150公克
% u! m  y: [2 y0 P* b, d' v, ?2 E生香菇片         50公克
3 \" ]- {+ R9 `$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 p% ~# e% S) u5 z8 w( U& _
蘑菇片         50公克
! y, T+ z! I" D0 |) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙$ m; e" p9 ~3 q5 B, s- a* U
蒜片         2瓣
+ R1 o/ r1 _/ M6 g# v0 ?, T/ q公仔箱論壇高湯         200cc
" @; n7 y2 a. V9 y9 a* Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ E5 C3 a3 o: T9 Q% g5 z7 Y【調 味 料】0 h& S# ]2 v+ W/ B  _
奶油白醬         150公克公仔箱論壇: x$ u1 T% r; M6 l7 C
白酒         10cc
( M8 p5 H  b  F, }3 ]4 i鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 l  x* w" N5 [' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 C' J: {+ i
【做  法】& |( y( }- b1 ?/ D
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。8 {8 D1 Y2 M! D2 h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 H$ M/ V; m: @! S% t9 ?% U
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
0 ^. g' I& r$ d0 q# R. _3 T+ S
雞肉慕斯水管麵
, B, y+ w2 y/ _: v5 _7 d8 f: \# @公仔箱論壇【材  料】
1 E% b5 z& o/ u8 T  m# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
, Q& A6 w8 s' P* a: @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 F; h! o4 d6 L# _( W: I, ]
高湯         300cc
) F$ ^/ w" g6 C9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
# D5 p) c0 T9 S6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 |2 [7 N; x6 B【調 味 料】
3 p% @( D) |, a3 d; J( X, f3 rwww.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克; I5 w" G6 [; e  I2 P
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& \: X& Y4 k. N- K* A
鹽         1/4茶匙
5 ^! }! V) Z$ N  Y" QB.奶油白醬         100公克公仔箱論壇+ z/ i8 @* r; R, s0 x/ e# r
紅醬         50公克
/ a% S+ p7 I% R; r- mwww.tvboxnow.com
( z! Y1 f: x5 d& C- ]1 U公仔箱論壇【做  法】
! {- k% p6 h7 A/ ?! D) j公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# E, ~& V' V6 ~( [/ y. x$ v2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。8 P7 y- Y+ u- s: A
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: Q0 G4 o7 v$ B0 c) c: q4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 U- S' ^5 i8 V% E+ O
海鮮橄欖茄汁義大利麵         4 I8 P# Z, @3 {
【材  料】
0 p7 @; s, l6 C# m+ D. Z2 n) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇" ]6 O' h5 f( N+ c/ l9 q- _
鮮蝦         2隻
1 S' K: |. H: Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 g5 ?0 v- k6 H
蟹腿肉         6支
' |: O+ c0 ^- C4 f# Kwww.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒3 L6 y2 N' o; j6 k( n& ?
蒜末         2顆
1 |9 l6 G& {6 W& n3 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
6 A4 d) H/ [5 @5 V0 Z九層塔葉絲         10片公仔箱論壇% ?$ m2 w  s* i2 e' K
高湯         200cc公仔箱論壇* ~9 |! [8 ]" t/ o! r! I' S( f8 m
橄欖油         2大匙7 C+ U" K2 P- f6 Q  m
+ o8 y% t0 P% i  x2 b
【調 味 料】
% W  h+ Z% W9 D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 p" }- @$ U2 {, I& l$ R0 {, L
紅醬         150公克
/ @# q5 Y  C9 o9 B" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
  o# x, ?  t3 B9 \9 f# `( T
' M, t+ Y- Z; R5 G+ a& ^www.tvboxnow.com【做  法】
5 Q) q  v" u9 L3 `+ D) k公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ w8 ?" b* K: s7 a* k. B, ?公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 e! ]4 M* x  e9 i( o
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇: _+ m& R5 l# h
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

. k# ^9 Q  V% w$ P! @' rwww.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
$ x1 O8 F' q8 V- _www.tvboxnow.com【材  料】: @7 n4 z3 \# z, W; h1 c% u) j
義大利直圓麵         150公克/ R" O/ u$ `; |- Y  j% r2 o, H
鮮蝦         2隻公仔箱論壇6 P8 I3 a( R/ Y9 ~3 |
干貝         2粒) v1 b, V* b  B/ h
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ J) y; ^: d/ w
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇) m/ t- e* [  ]2 V7 b
橄欖油         2大匙$ Z: M' C" r5 b( j
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb$ e0 R' O: S# I0 K# J
蒜末         2瓣
* S$ X: T2 W; X: H0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
: Q8 ?1 s8 ~5 ?$ z8 [; G5 Y9 H! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 h5 o) G0 m( |1 u0 |0 \
【調 味 料】
8 i/ S. B+ o9 c: e4 i$ ]www.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F: Q' |; T" J4 A/ |& ~1 i
紅醬         150公克公仔箱論壇" s! Z3 |& K9 S; ?; F( R
公仔箱論壇. V7 q; O, Y6 I8 R" U
【做  法】
2 G4 u7 O) r5 U) f0 Iwww.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。- v* p0 `& P$ B4 H# @
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇5 [4 W' e2 w  a2 c
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

5 N/ o0 l1 @- K: I. ^公仔箱論壇鮭魚千層麵www.tvboxnow.com) r0 L# n4 R8 B7 N
【材  料】
1 w' ~8 ?$ C1 ^4 btvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
4 b# F! X, ]/ X% B2 X4 O  z. W5 `公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
/ q& W& p6 ]+ s7 b3 B+ A% [奶油醬         150g
& W" a7 F) g( `: D; b8 o披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* e1 C7 X0 x7 K( Z- T" @8 D
B.奶油         3湯匙, _  u, M' g. M% ~5 c* ~
麵粉         6湯匙
( W+ l6 o1 M2 h2 kwww.tvboxnow.com雞高湯         150cc" {7 b+ a" u4 `5 o
鮮奶油         150ccwww.tvboxnow.com( P  z2 b+ y4 @0 e& R) X( `3 I
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 D, e( {, s7 W4 E
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# ?+ l& Y/ x2 N" U
胡椒         少許
% m! v: q% P! _4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. u1 c/ Q* H- G; k
【做  法】www.tvboxnow.com6 o' ]2 U( O8 f7 h6 r5 H
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。8 u3 \& S! Q5 ]! Y9 `3 M  {. B" X  j
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ _2 `3 u( |" q8 O  V# [3 W" a% N
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 k( W8 o% Y* E1 O: p
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 }7 {6 G- w: ^* [7 {* D  C) l. U鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb" J# v; t- d% S1 d
【材  料】
2 C- a( k* w/ |tvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ {% W' U1 d2 |: K% Q2 d
大草蝦         3隻
- M! g& X, e# k) J新鮮干貝         3粒/ y- x# v+ A5 q; C
蒜末         20g
# j0 a, ]& m, g( f7 Z: C( c6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g公仔箱論壇0 y4 R$ g: O4 j
魚高湯         100㏄
) H7 V. S% t- h! U; s) m白酒         80㏄
, \: Q. y" ?# h% l1 E' d# c新鮮蕃茄醬         100㏄. H( m( \( a1 @( M
鹽         少許
+ c) `# a  j. l  H" l胡椒         少許
+ I! h, n( L2 |, t: R$ `3 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. k0 m7 h( l6 ]公仔箱論壇公仔箱論壇' A2 ?3 b. d+ _$ J; |% V! B
【做  法】公仔箱論壇' `/ n: U9 I) \1 P& H1 _  I( _
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
' `' f  e2 m$ M  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ B& z! y/ R5 S1 t4 K4 f
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
, h8 Z8 s# ~6 i! z9 d* j* M4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
3 Y& K  g# ^* k0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www.tvboxnow.com6 R$ |4 [  V2 ~. j! h6 ~
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
4 c5 w% G! i* h  _& v/ ~/ q! Z- Fwww.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- P4 g- w4 z7 [0 B7 w- W3 I
A.雞胸肉         2片
' P6 C# v( s2 dwww.tvboxnow.com義大利寬麵         150g. e0 w, O( {8 J
大蒜碎         20g6 L. k0 [5 q! k" }
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' `; \. j4 z9 i$ D- @: s! j
烤松子         20gwww.tvboxnow.com& u7 B5 q* g+ }  A) D
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb; J& j" O# C2 X7 _
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _' U/ g; d) U9 H
胡椒         少許
8 N% b. j' |9 L8 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
' Y1 u2 {( G- O4 n" a" Q) {, U) I+ P公仔箱論壇烤松子         200g3 f4 u: [- I  V# @8 T$ j  W' _; q2 U
九層塔         100g公仔箱論壇( s+ j* @2 T0 `
蒜頭         100g
7 E$ U. ]. T6 W/ R7 S4 vwww.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
5 r5 Q" e" J( `9 E2 Nwww.tvboxnow.com! H! B9 V  \9 o; s+ K  u0 |& i4 ^
【做  法】
& K8 p% \. q4 h: m: ]2 O0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d% s4 T. ]5 E# W4 ~  S
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www.tvboxnow.com; M- u# Y' Z) K+ {; n, _* p
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
4 O& O. i1 j9 Q/ u8 L: O+ K公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; u- z' v, g0 `& V1 U5 q
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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