返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 # c7 a( Q$ k" z! _

4 x2 x  j4 [; H  M; C- g意大利 .. 意粉食譜大全
; v. K/ Q/ S% ~( R% S  b" F
tvb now,tvbnow,bttvb' i3 f' B# s# {7 T% ]
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇; l4 }  l% M' n/ i, Z$ z: b

" {' u' R/ S  r+ [+ Kwww.tvboxnow.com 熱騰騰獻上!!!5 j3 o5 V4 G8 a0 f

' k0 E% B3 X2 k% f2 E" f9 hPasta
' ?% A2 B5 C6 g8 g1 |/ Twww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ {) w1 ?; m0 T$ q3 V! q

; l# W" g; s; N番茄涼麵
- H* M+ H7 Q9 I+ F【材  料】
% {4 f* S; _8 i4 D) v$ D- G, ~義大利長麵         100公克4 \: @* \, F9 U7 C
番茄涼拌醬         適量
1 U' L! s, v# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! W0 w! K9 E- v" y3 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 _, O# E: R
【做  法】
5 W0 r2 F* o. W; H% e  m: m1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。9 W; Y( U5 I7 `9 ~2 n
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ p7 y# x8 r0 Ewww.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
, o) P$ P- E  f2 x# M) Q& t  Swww.tvboxnow.com
/ S, Z* v) Q" X- A! r$ Z* [www.tvboxnow.com公仔箱論壇" [* @6 u3 J: u3 K" W# ]5 p
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ i2 ]% U5 j3 y4 t
【材  料】
" A5 P5 X' j" L7 W; k& i6 R義大利麵圓直麵         150公克
% y0 b' |4 {$ U7 o: Q紅甜椒絲         50公克
. Q) @! V" S( j% \. J# V# t, pwww.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
4 r3 L1 l) x2 I% r/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣www.tvboxnow.com6 B! j6 y% y8 q8 ]. l
橄欖油         40cc公仔箱論壇& p! f4 H7 a% a$ d
【調 味 料】
2 P" H' o/ l8 O! [9 e鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, T3 L& O+ M: @. i
高湯         200cc
; m. M1 L2 J1 S7 r8 d: h, g起司粉         20公克% C3 h* B9 r$ V) G* ^1 p0 w

6 x# M( y9 f6 E5 B* Z7 y【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, f7 H7 E  f  e6 P& l
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 }2 B- m* ?. j9 t! m  E& s$ htvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇, J. Q  I; T: ~( ~1 A
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

6 u/ i* d# N  [! C$ t. {焗烤海鮮管麵
" w; ^0 S# k# Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 G9 ^9 v8 h$ m" ~# o$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
; v! Q* A5 [3 `5 atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ ?2 s% ~: e/ G9 R
花枝         15公克
, j( P6 U' {. h7 E0 i+ Z- c1 v' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
$ v1 O% H- L, U8 b' m9 `+ I* E) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇/ Z  {, H3 b3 v  Y7 ?1 }" w
洋蔥末         10公克% E7 L1 Q- X% u2 A8 c4 S
起司絲         20公克公仔箱論壇, ]) j+ \* J! x+ N# \: l2 x

" U& O& |  `7 X1 y3 I  |& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" S, v+ W5 Z* _
鮮奶         200㏄
/ z4 Y: v+ {9 m, a麵粉         1/2大匙www.tvboxnow.com5 ?+ i( Z& V! i6 L6 a9 \6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 n) g* X0 c; N* J
【做  法】
$ C6 r! F* {9 d1 M) ~" x! N1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) z/ e4 y7 h/ a% M( ]: ^2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K" q' b" o9 `4 a% B* O
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。% V+ v3 _, ?7 l; F+ ^
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb& {! _; F( E* S2 p
奶油培根義大利麵
9 V2 ?% B  C6 y+ I& C% T  R1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 z: _( i: Z& w& w7 b公仔箱論壇義大利麵         120公克公仔箱論壇; R% I4 v& \4 m. o! ~0 l
蒜片         2顆www.tvboxnow.com6 X) K- ^4 z+ [! ^; H  l- _
培根片         50公克
3 f2 a& A0 ^) o, I8 [1 a3 A: j橄欖油         1大匙
. |" n% Z4 u, d5 n$ V! J6 o( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" F$ c% Y; X' U) Z
【調 味 料】
, @0 Y2 N/ o# R& b6 C. ]4 c# L& f6 cwww.tvboxnow.com奶油白醬         250公克" p- F- L5 b- c8 [! T
tvb now,tvbnow,bttvb( A- Z. C; c' b
【做  法】
8 \6 c: N7 W; x/ F8 u3 n/ awww.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。) b: \5 k, P4 P8 {: B7 v
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; g9 c7 t  j; s茄汁雞肉義大利麵
2 V, W2 @3 W, n! j9 Q/ V" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】3 }5 B* ?8 {3 Z: f; @
義大利麵         120公克www.tvboxnow.com9 G4 e  ~# j4 Z2 E
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 a+ N. [$ d4 A
洋蔥末         5公克
; d* F7 Y8 J' {- F: S6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克9 m1 ^: d+ s7 o6 f
九層塔葉         少許
% j9 T" D6 p* J2 s奶油         1大匙
5 D3 ?/ n; c8 K" ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' f$ r; W/ ?4 c
【調 味 料】
  r4 m% N" }7 H( M: l& v6 Y3 F' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克公仔箱論壇: T8 R) n+ m; }: Q' f  L
公仔箱論壇) ^3 J; M5 y) o' Q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- [  ~! Q, f$ i# q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 ]( ~% q# }  D3 q" q* I/ A: I0 d2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: ?' |  S7 l# N  y+ u. E: J' @1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵# _9 m* ~" z+ _4 E! z; W0 I$ |: Y- P2 f
【材  料】www.tvboxnow.com: M' J- S, z7 ]+ f0 W
義大利麵圓直麵         150公克
0 [. x) I2 y# Q& Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
; A+ Y, ?4 }4 w) N! _0 ~- r; m& ^www.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克
$ _* z: w  G7 J  ?/ V& }  [7 f3 e: z公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
* H- ~* @5 P0 h7 ~( y8 |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
0 H5 E$ c/ h7 N7 U/ o公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 d3 q$ }; \2 M  J# P% \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ M1 D7 ~6 ~+ j6 O  r. D
【調 味 料】
) r4 `3 U! H+ E鹽         1/4茶匙
, K+ V7 J2 K" @! N高湯         400cc
0 _8 |  U) o1 G6 j% M2 ~6 r  nwww.tvboxnow.com: e3 U) `; f4 l4 h: }3 B7 x1 g
【做  法】公仔箱論壇$ l4 ^% I& o$ S7 B, B
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 G+ ~- ~9 Y6 z/ ?6 K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇& l0 `$ C& D3 q' g5 E2 \
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

, h8 ]. Q+ L% L7 ^( \5 \! B" D蛤蜊青醬寬麵
8 d8 |9 B. K( [8 ^# r7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: o6 j# [4 m0 j, rwww.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
$ E1 h! ?$ _, n0 l0 B7 `4 @; Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
& ?0 Y2 ~4 a7 y" K! Twww.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) M3 f0 z7 B/ i, ?* V) \
青醬         100公克
8 ?! L! m. ?9 d3 Pwww.tvboxnow.com" f$ |( d4 S) J2 S. }. \6 q- S5 K0 ~
【調 味 料】www.tvboxnow.com* }. g' z9 E4 B! |! P* C
鹽         1/4茶匙
' o% y3 M  [3 P高湯         400cc
- T1 i1 E) C2 X7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
2 N7 j" {& d3 ?2 q# Q: L) ]3 {5 [+ m; I& V- z
【做  法】
9 p% X7 t, `# b2 p) V) o3 _( z) R3 Dwww.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇4 G3 i+ J5 u4 ]: I+ y& o& S1 |7 u
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
0 r. f0 P& b: G$ u. I1 t1 ]www.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
7 t) n$ ]3 k+ c4 l5 l% |
蒜味吻魚天使麵) k! y# j/ X* S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @, W0 R; W* W- B3 a, ~
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r  x$ Q3 l4 L3 k8 E4 [
吻仔魚         100公克  T& H- U! o( z6 J3 |
蒜片         2瓣
! w7 z5 N4 |  s3 w3 M6 F橄欖油         2大匙  a7 J" c, w% T, X/ ^, J5 Z
青醬         100公克公仔箱論壇. P0 I- ?& J. v" _& v+ @3 \0 L

+ L3 k+ Z/ v& Z+ q1 p  p公仔箱論壇【調 味 料】
# U8 ~9 |9 \. H$ C4 [; i鹽         1/4茶匙
* ?8 C- r& q6 z0 L高湯         400cc
$ q# G& j# q+ F$ i8 f* l白酒         30cc
4 P( |2 a% e5 r, `# L! }6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 q+ e0 k& z2 z7 E4 Z
【做  法】www.tvboxnow.com4 L) m6 u+ n) ~4 ~3 @
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇' B6 _0 _$ b3 k- U( n
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
$ `9 `" O" t1 p1 Z8 i8 N, zwww.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
; Y$ \7 ~6 K! G6 v$ V, x公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
, ^2 F7 H; R3 L& c6 J8 b9 V+ Q$ c
奶油野菇寬麵
1 M( \$ _4 w! J: x/ L, J  t公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇4 w# W" S$ [% G3 x3 ^
扁寬麵         150公克' o# S" T% X3 }- Y' R' H4 W
生香菇片         50公克
- Q' R( s& X/ U& E! c$ I秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 P$ y) ~( I  _6 b6 T0 x
蘑菇片         50公克- P7 i1 w! u- q0 p. s
橄欖油         2大匙
& \1 D" h( j& g9 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
# g- x" ]1 Z9 `4 \5 L高湯         200cc
& v$ Q! B  j  G$ @! K! U" A7 k公仔箱論壇www.tvboxnow.com; K% H+ N6 S' R6 o- ~+ H
【調 味 料】
) {* i) i! T  L: ~0 Q0 M奶油白醬         150公克5 I4 ]1 I1 }. O" ^* ]  |
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb% v- h+ o& A7 O$ H- O# r) |# {. k4 S
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com( }# Y( u$ r( n5 T9 k& j
tvb now,tvbnow,bttvb' `6 l6 t: d8 V& ?2 _3 P
【做  法】
, b1 n" a5 a& s) E8 p8 e3 p% r公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇# G8 {' {2 W, c" T6 j1 X
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇' [& n  [2 S$ T8 B. S
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- A( V  |% t, G
雞肉慕斯水管麵. Z% I# R' P7 N
【材  料】www.tvboxnow.com/ H* l5 Q, _) G* ?; b: |3 X
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) w0 W  ^" g5 k; G2 b: V% E
雞肉泥         50公克
7 D  d! Q! Y% Z9 _) q9 a! |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
7 k- }: R: c, e2 T: U$ g* U* ^公仔箱論壇洋香菜末         少許
) w' k6 Y0 t9 C' I* q  {8 p- [: ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [' e9 k; `9 c, X9 I
【調 味 料】
& _* J: b; K7 ]0 S+ ^: oA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇( J# t9 {& l* v& F, j5 u
白酒         10cc
, [5 t7 k6 r  }7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 W* }3 o% c& c! `2 {+ ~# C% e+ j公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
, U+ L, p7 c2 t3 v$ e; |/ c紅醬         50公克
0 G& r. J* ]' |( o) h4 ]1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z; w( t1 H0 v! O) m0 G& P公仔箱論壇【做  法】
/ G* k/ p$ ^( ~" Z公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ l# }, `: l& H5 D公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。! O$ `; U; l7 R4 q
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。, ~3 [( m' ~# C. P: Z
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇: i2 N0 N- Q' U% H* z) {7 a
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& J8 M- k; M8 o2 e3 U公仔箱論壇【材  料】
$ g( Y" |' ~9 _3 k$ Q義大利圓直麵         150公克
4 z2 ]" R, q: I# S  N( `, `) q$ _0 fwww.tvboxnow.com鮮蝦         2隻! C9 q% i$ S9 v; M' n
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ x% W( I( U2 y; }, e/ U- n
蟹腿肉         6支www.tvboxnow.com2 z. K' u! |7 Z, q+ m: K
黑橄欖片         3粒www.tvboxnow.com) X5 {' R) [0 j3 O: q) r/ t
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* p& G7 y# U& x" J
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 L$ C3 Q8 k5 Z8 {( o  a
九層塔葉絲         10片
" W6 [8 ~- Z4 q' r高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb9 ?, k7 _7 _5 n& B7 l
橄欖油         2大匙
0 w9 {; l. F- N4 r( O' {. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ Z+ j1 _* ^& t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" k2 O0 B% f* {# M6 u# H
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C8 X0 h+ i/ x% h7 D$ I+ u9 p* v
紅醬         150公克
4 C% S' z) q% f2 P  B# U, V" c" e4 Y白酒         30ccwww.tvboxnow.com# r/ E& ^( [1 a( s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I2 `! E$ Y4 N9 d# c( [; t, s! P# R( j
【做  法】1 Q) O( N5 |0 S( Y
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
( I! g* k/ c# ?& k2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www.tvboxnow.com% c  }. R, w- ]
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
) V0 w- o" ?! ~/ U* H4 z/ c5 i4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

- [" @7 ]/ x+ [# d- A公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X; ~+ B0 s  l/ j. C( p; {
【材  料】
8 c# B% K: b* e) Q( s8 \公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?! j1 K4 p* r0 N+ N& d2 @
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- p) x3 y( O7 J6 B- [$ ?
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 X' a1 T1 t0 s
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  c; s% x, v" \3 W
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; d7 v8 R2 @& i
橄欖油         2大匙
8 M7 F* Y/ G/ @% @" \高湯         200cc  f( u/ H+ ^2 S
蒜末         2瓣
, x# b7 x2 |; o$ f5 h$ [4 y' iwww.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
+ `$ s& Z5 e5 b2 F8 s% \9 ?5 [2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% Y2 E8 l7 S! [
【調 味 料】
9 U: a0 C5 C; z3 m# H( B5 e鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& F: F) o6 T# `2 e( K- S
紅醬         150公克
2 F% _5 a2 {. F* G, f; R' M" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 V) N1 O# J; Q$ T, ~
【做  法】www.tvboxnow.com7 U: J4 P! B# i) I" s& k* W  V
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。7 a  Y; {* F1 J3 w0 {& u
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇4 f! l- y2 u' c% o# V7 ]
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
# C1 c. Y$ L8 |# P
鮭魚千層麵
$ |  @# U* T* l2 f* Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】, K3 L0 t( N* E, A- T& z; g5 {) M1 ~2 U
A.千層麵皮         4片www.tvboxnow.com; ~: t) D, X  q* r# c
煙燻鮭魚         150g
2 _8 v& k% e& b. utvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
& N8 |5 v! X+ |/ q. x6 C) _4 zwww.tvboxnow.com披薩起司絲         50g
, O  }1 \% T. y8 j, U) x  c5 [www.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 i2 f' n2 Z& P& Y8 y7 O
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( ^  h4 @: U
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb0 M8 m4 U0 s# ^3 q, f2 u
鮮奶油         150cc
3 ?6 d; e, }6 I9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許www.tvboxnow.com; b1 s, `# \" v, e0 \5 f
鹽         少許
. U! \( b! m: E% N4 Owww.tvboxnow.com胡椒         少許
4 S+ k8 u/ T$ c* h8 T* ]www.tvboxnow.com
# l9 P1 {2 p6 [【做  法】www.tvboxnow.com/ d+ r" W! O- b( W# z5 ~
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ K" _$ Q% T3 P2 Z/ i+ M! R: Wwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
9 q6 R3 e( ]4 V/ H3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! ^0 v& Z& O, A0 K
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇, m) z9 o5 H2 ?( m7 D( P
鮮蝦干貝墨魚麵
; Q# }( Y- t& V, C% a7 n7 Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( c: p2 a$ ^- Z# s# D4 ltvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 R3 i8 ], v/ l. a. O: @& P2 g
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 L1 m" ^( `. i: h
新鮮干貝         3粒, w% C% H7 c& t  }6 Z! r2 Y
蒜末         20g
5 I' q6 J+ i6 r. w2 H1 L洋蔥碎         20g8 G: \7 k' l% s2 l4 @; U& \' k# t
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ j. E7 ]/ }: y; ^9 \* c' }9 U
白酒         80㏄
* D  x1 w0 [& s2 k新鮮蕃茄醬         100㏄
" `  I. Q) o3 [4 f公仔箱論壇鹽         少許+ a9 y6 ^0 S; f  m, v
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ J9 ?/ c1 c2 g
橄欖油         適量
: G* h: Q& X( Y) X公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 V( H; r9 r$ V* h7 g2 G
【做  法】
$ S8 g" A" M5 F( a9 n1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) H/ q+ n0 Y+ r( e& M
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
* @. A+ f! u$ V1 U( T3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
- Y8 u2 O; _6 U. ]/ c" r: T4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; I+ W4 U" }8 N$ Q% ^2 n
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 N+ X# J6 k& x- P0 [. E2 Z2 S' m% ntvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* Z; H2 |; y5 O" w
碳烤雞胸青醬寬麵
! l9 t( c( [. y; \( s  t公仔箱論壇【材  料】
* `8 K) |! X' O1 wA.雞胸肉         2片公仔箱論壇! E9 x7 n4 @5 `9 w' o9 X8 ]* J6 q
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& x/ T5 o0 E0 R5 `' o! l
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 }; W/ U& M- q+ h) k  G
雞高湯         100cc
6 e3 T* G5 n. ?: `" _1 O3 Nwww.tvboxnow.com烤松子         20g: m5 P  W0 J$ P# f- }
義式綜合香料         少許www.tvboxnow.com8 j' @9 ^9 N4 ?' o. S4 G
鹽         少許
  v! s' n- j4 [6 W$ E! w1 v/ itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
6 u7 A7 C2 _- U公仔箱論壇B.青醬:
" O+ t  E" q+ J5 v8 c; K烤松子         200g
# j- G7 \; w; `4 gwww.tvboxnow.com九層塔         100g
1 G# Z: |* H! |# W+ ^www.tvboxnow.com蒜頭         100g
) T$ T1 h( q' n0 a4 |www.tvboxnow.com橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com5 ?& S# c7 [4 c+ R& B: t1 F

3 u- Q  _! B6 u# l公仔箱論壇【做  法】
2 s- I$ n. v: F1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! p1 G2 |) p5 g4 S1 r# Ywww.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www.tvboxnow.com) j' y) G+ S4 i& U& q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h& X! n9 w/ O" O
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' N9 Z2 R; P- c
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表