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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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. D3 |; p6 n, O% |; H$ h意大利 .. 意粉食譜大全
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3 X: u0 d0 w3 o9 K& Kwww.tvboxnow.com各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
/ I5 t' ?+ y/ N: M8 c# E/ t0 E& `# D" Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ y1 z- F5 D8 y: S  L6 M1 C- [

9 m1 e( B9 o% o  q番茄涼麵
- t  G8 ^* D- P9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& ?* X: Z( h$ Q# O  \# C6 [公仔箱論壇義大利長麵         100公克
5 Y, {2 d  _3 g4 g) N  B! m番茄涼拌醬         適量. @" B% ~' k5 P' Z7 q5 C
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' e0 E7 |% Q9 N( P. Y/ }
www.tvboxnow.com- \" J) U  |2 S/ @( z( S. X, E& {/ [
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 O7 z2 t8 ]$ @9 ~+ T
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
) U  C6 [4 T8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇, |! O/ |- ?) S- |
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 8 F2 Y1 j- U" R$ Y
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蒜味甜椒義大利麵
" V; d( D2 |- L  u/ _! `8 C% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 R, P- s+ U7 @  `/ H6 V- F( rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克www.tvboxnow.com# U! K) ?3 w4 d4 S0 o
紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! j9 q/ j- ^8 p
黃甜椒絲         30公克
* W7 D1 a3 A; t' a: A7 S. [蒜片         4瓣
9 V5 @9 N4 ^5 T/ L$ D  h公仔箱論壇橄欖油         40cc
' f2 y4 h. H, n, Q* x6 x# e5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ a5 S' d4 v# D& Q3 Mwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  g: ]( V4 b% z' j' L/ {* |3 iwww.tvboxnow.com高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 Q* Z; C4 T4 {
起司粉         20公克
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【做  法】www.tvboxnow.com0 l. q# w& k8 ^9 G+ j% Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! L7 u! O" ^" @2 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。' S$ V8 _. g! |* l3 x: [! K+ c: c: `0 {
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 l; E& D, Q7 q* m& O9 R3 V! c公仔箱論壇焗烤海鮮管麵& }! e* O: t. }) r* H7 N
【材  料】1 M1 k7 e. g% w# g1 m
義大利斜管麵         80公克
0 _3 n& \& q4 j7 O! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
3 {& x+ R  V+ s4 @2 _# Lwww.tvboxnow.com花枝         15公克5 g0 }$ s* D' r$ o
蝦仁         15公克
) I3 a: Q: W& w水         100㏄www.tvboxnow.com8 q& h- R. h# ?$ I) Y9 Z
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 o- a6 p! |& S6 C
起司絲         20公克
) q) y5 ~- }4 @3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 x: L+ q; T$ L5 j# d" q
【調 味 料】
% y! O# Q3 T+ f$ [% a9 v4 \. {' n% I鮮奶         200㏄, g' a4 p" B' ?0 m5 v4 O
麵粉         1/2大匙4 E% ^/ W* V9 B  j" O
公仔箱論壇1 Y! X1 f, J+ ]) U1 J
【做  法】
5 q! j" }/ a3 j! e, J6 uwww.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
( Z0 x: n5 A9 d+ ?$ o% I- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 _! F  K4 A) j# Z: p4 `) m
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。, A) L5 s1 ]* {, \% v) C
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇* ?9 d% c! Q6 A, Z) T
奶油培根義大利麵
$ `5 I, B- n( N) _6 l& L【材  料】公仔箱論壇8 F0 c2 g) o4 H2 N& H' ]- L
義大利麵         120公克
( H" V& j9 c& l6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
. V7 U1 R$ x8 t3 [0 e0 Wwww.tvboxnow.com培根片         50公克  |! ]6 v" ]3 c/ M# u1 y
橄欖油         1大匙. A/ v1 |+ ?3 A/ ~# u  P
- n8 M1 ?* e& v5 o/ X0 T# y1 h
【調 味 料】
7 s. h& A4 @! ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
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; ?* W7 k: r) x. R. R【做  法】
, S. m$ ]6 m2 v0 T  \tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n* R* F3 u! I% Y( w# D
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
- J) I% _1 V( f' X) P4 d
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: }% {5 i* e5 y/ a
【材  料】
6 B- w% w/ k" btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 {0 f9 v( M" B
蒜頭末         2公克
' U9 u& }7 K( y  q3 ?www.tvboxnow.com洋蔥末         5公克, e) p" y) \6 Q
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: c; [- Q7 ^2 Q+ N
九層塔葉         少許
/ H- R! q$ @8 ~, y. Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙* X4 e3 ?6 I( K' D' v

0 t, q! J- w& Y/ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 S1 V5 ?5 a/ Q- U% C8 u) G3 C5 N7 b茄汁醬         400公克
' O* v7 U7 s; Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ j, u! M, P' Nwww.tvboxnow.com【做  法】
1 @3 m& C1 E' \1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 k, T7 k+ g0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! i! u5 a* f$ w4 _2 c+ h: ?$ c6 |公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
) x' h; q6 `0 s% M& A; H) V0 fwww.tvboxnow.com【材  料】" n0 C6 B  `/ [
義大利麵圓直麵         150公克+ Y+ A. w0 X9 d, h) p" ^% T5 _
蛤蜊         6粒
! X  p. t) i! f% Ztvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克www.tvboxnow.com$ D/ m; T4 R9 @+ _3 r
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. d4 Y9 a) g; ^/ K, ]) ^; r
蒜片         2瓣
4 Q0 k% s4 ]+ q& h  U橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 |7 E6 b$ @3 T" \" V

0 G+ u0 _1 x) w7 T! ^- L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 T% ]! b- A( ~1 z
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com  u7 |8 U: D# f+ H" I7 H$ h
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb. ^8 S( p2 e) Y/ j  P( D
www.tvboxnow.com! U6 a5 G# r# l* u5 Y* U( t
【做  法】
! Y+ ]& L2 R; y* }" ?公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, I+ G8 D: v; i& j9 p1 Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。  s: U" G: X1 C  a
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
/ Z" U: d3 S& V+ H' r) g* L  v【材  料】www.tvboxnow.com  a2 f* S/ \( m) |: x$ l$ q5 G% O
扁寬麵         150公克
/ ~- w0 T% s8 d: {公仔箱論壇蛤蜊         6粒
- u4 Q# u9 ^, n& C& @" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# x. V7 j/ q  {; ], E
青醬         100公克
2 \1 |: ?3 C8 [8 F& F! ^3 [5 \www.tvboxnow.com
* }6 D4 p/ P# Awww.tvboxnow.com【調 味 料】$ m6 O0 w! R- s$ v
鹽         1/4茶匙* K; m& A3 U6 a( r1 h5 K' z' K
高湯         400cc
2 c1 ]3 v7 @! T) L2 W( D公仔箱論壇白酒         30cc8 O, F0 y& Y% F4 k7 p8 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& b: U: h; L' g. \6 x. {
【做  法】3 W  t% ~: V  t! \4 i: N! E
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。1 J, [6 `0 A7 N3 c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。" }: M+ N2 k& Y
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) `. a- o( i* c0 M. P# A2 y) i蒜味吻魚天使麵
7 R1 n( ]8 k  a4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& Z# \) E& r5 E' ~% `  h, W. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
' k2 z8 a$ I1 C( N: K, x, M1 s9 H公仔箱論壇吻仔魚         100公克# X, @; z& g3 ?1 `
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 P: ^% P& L0 r7 K
橄欖油         2大匙
2 j/ J: _+ T; o6 `3 }( G青醬         100公克
8 U5 i9 ~* }" c8 N2 b5 P公仔箱論壇- M+ O9 m" U0 s3 i* q( I
【調 味 料】
* t+ u4 x( o! E* ?  N8 v( Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙0 @* c6 Z& q- S# {& ~
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 h4 X8 e" d
白酒         30cc
- X5 T$ t6 ^2 _) `7 I& e" p# ^www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& l! T- E' ?9 W) r- {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ E! o5 j5 \
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www.tvboxnow.com# b, g9 }- \0 A+ A3 X
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
, k; m; ?) A3 k, }; Y. @/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( a' i2 t5 V7 N0 [. w# H) Z
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

2 ], `  f  f) s3 P/ P0 b2 J5 {# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵& V! p6 Q6 c4 g5 p: Q; M! \. S
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 h/ s5 R8 y4 ]( z# P5 |: f
扁寬麵         150公克
' K: u! g0 W) Y: O0 Z/ w生香菇片         50公克
1 y$ d$ H! U$ [7 L* S8 r& d& Xtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
2 S. ^& H: |7 A0 T! V- {( d* R3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
1 {; _8 @6 P# E; M9 h, Iwww.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
% s6 j% k- c. l2 w2 l* l+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
4 }# l2 m6 I7 z" g. h& t9 Fwww.tvboxnow.com高湯         200cc6 _. L1 B  I8 R8 `5 r4 X3 `% T

, }! w9 ]) Q9 C【調 味 料】
1 X" h$ f% T2 i: i4 K9 [& D奶油白醬         150公克
5 l1 e8 E% ?* {& b7 f白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: f& d4 K  j8 x9 \+ D; a
鹽         1/4茶匙
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【做  法】
7 f. ?4 w7 q- D8 m, [6 kwww.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 R. a  X( p3 O( S( P% q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
! Z, D4 {3 \- h1 ]9 F  F3 Q4 O5 [www.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
7 e, Y& l3 |4 i; ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 t- `' G8 i( q8 q+ Z" e
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 f5 t1 t+ d8 D& P: h# I
雞肉泥         50公克
- D, y% R) U$ A  Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc% x: w2 Q1 t! ?3 E% P
洋香菜末         少許www.tvboxnow.com6 k4 ?1 Q7 q6 N3 H1 F% r

8 l# r9 b7 _4 h1 m$ o; c9 r' q公仔箱論壇【調 味 料】+ X0 P& k( W+ S; p7 l# P9 s8 {
A.洋蔥末         10公克
2 F! _( i$ v- H$ H2 g0 S$ ~& V白酒         10cc
- @" W& B- d3 [( x) E3 j/ Bwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com( C. `" }4 b$ G. T# E
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇! e, G8 w( B+ d9 c: X
紅醬         50公克+ b% {) G7 [- f1 N: n  Y- S* `; d. ]

' }" i9 J- @3 J: v" d公仔箱論壇【做  法】
0 @+ l) _+ Z- B, I$ M; M0 q5 V1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 R' L, {7 g' \* H4 i& `3 S( ]2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。- w3 B- D( `) a. q0 {
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
- K# S, h4 w( n4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

, p/ K* q1 `. P) B6 Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         www.tvboxnow.com1 L: l, M- G+ E
【材  料】
' y/ w7 k0 G+ M公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
" [2 w9 F9 A) r- s6 V$ E, U; ]: h/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
  `7 p1 t5 s1 q0 I9 W5 H% t公仔箱論壇蛤蜊         3粒
) S5 Z5 O% F$ ^, q& O3 ^. x# ]蟹腿肉         6支
/ T' [7 Q4 E) W$ S+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
7 J7 c! s* T! c# I" O1 Q) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 U& I$ F( E& D; E" U$ T
洋蔥末         20公克www.tvboxnow.com' F' M/ x" J8 J
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" v7 a8 A( K' o7 T6 p4 R/ h
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb1 |( t3 s0 d2 e4 L# _  J  b* \
橄欖油         2大匙6 ^+ A; H6 u" j
公仔箱論壇( X. W/ Z# p# w' c# E2 p% Q1 E* C
【調 味 料】
1 X  H* R7 r" L- l鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com5 e# C4 l4 H- t, x1 r2 n+ Q6 _
紅醬         150公克
7 N+ D( N" [$ Y* @) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc0 z( }& v, _' M
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【做  法】" H7 |/ n' m/ f/ C1 o. V% \
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' X3 C# H0 h; I  x7 v. m2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
: c/ B2 @6 t0 ?5 j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
2 _( f6 Y8 o: C公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇2 A5 G4 t9 d& E- w" V  x
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# L( u! o1 W' |www.tvboxnow.com【材  料】' ?2 A& U; T5 }  \3 s; O
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `: E% O0 |# v( d% K4 P: n. Y
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; o" ], d5 V! W: z& K
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% m/ H, P- f0 z+ G
蘆筍         1支www.tvboxnow.com; H. I9 i) C2 M8 r# ]
九層塔葉絲         10片9 }/ G" ?7 k( T) ?# \, Y
橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com+ _% o* ~1 b8 T( ^
高湯         200cc公仔箱論壇' `) W# o7 E. g$ c" n+ l% w: n" A+ R- i
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: B. i5 m1 ?7 l6 W
洋蔥末         20公克5 H; {9 V; n5 u, _5 G

) Q" O0 e3 [* @% x$ b【調 味 料】www.tvboxnow.com0 @9 k" }+ t& P: @1 s, C
鹽         1/4茶匙
+ m7 V+ t! z2 c( L) z, ]/ Mwww.tvboxnow.com紅醬         150公克" X- J' w. ]" q. V5 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! i! N' }5 c2 L5 f3 ^1 k5 Q
【做  法】
, c$ |# X9 d1 P( O8 Z7 p8 b# m( b& Wwww.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
4 v$ C! p0 D" D* U' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。% N  N" l# s- G2 q1 Z" i, T& o0 h
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
, i, X" X6 ]6 v1 N2 ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 r' @3 a2 N" |2 ~
A.千層麵皮         4片
+ `1 s: y4 n9 T/ E! [" j, Qtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
3 a( t; ?9 ~. Pwww.tvboxnow.com奶油醬         150g公仔箱論壇# {$ ^7 p; O" J0 i; Z
披薩起司絲         50g
7 L) s9 O+ u, C* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
- N; [% \2 f% w8 U8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
5 x8 R7 V0 D: h. o$ N. V4 q2 D/ f/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
  d, z. c; a2 y. R& F6 f$ p鮮奶油         150ccwww.tvboxnow.com% a5 g6 ?, }5 ], n$ _4 L; m' z
披薩起司絲         少許
9 [# F* U# l, P# n- wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& r2 t( [% O* m3 O. d% Y2 Kwww.tvboxnow.com胡椒         少許0 @$ u& G. F# A# B% I# }

% n; ?: v9 `: I4 @【做  法】
% q& W& v; J; I1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, R2 o0 I3 L: Q: i" Q* Jwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 S, D: P% E1 I- X! y0 p
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
2 B& v  B9 i. ewww.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( L  f7 ]5 Q/ Q- f" o
鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb& ]" W- x8 T* Q; c) n3 {
【材  料】
6 ^6 @  P; O0 x6 k$ t! R6 l& J0 Xwww.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
, E& c: d/ ^& R; J' A' r2 j4 L! v& K大草蝦         3隻www.tvboxnow.com, b: _3 p) }' W
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% T2 _& f5 ]9 i5 `5 G
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~; M2 [: E- Z
洋蔥碎         20g
3 a7 ^0 C! z9 z! ]3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄- V' l  I. q& Y7 M
白酒         80㏄' {2 f6 }' z! s% ~
新鮮蕃茄醬         100㏄/ x: [2 s! j! z$ u0 F3 o/ u+ D. X
鹽         少許0 I3 b) k# H, M0 g
胡椒         少許
& [2 E+ |5 v) ?# o公仔箱論壇橄欖油         適量
& U( r. E/ B, Q; e公仔箱論壇
( r# @7 p/ U, x( Z2 R【做  法】6 k, \0 g! {* k
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇$ S, o7 Q( {: R, g3 h
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# |* `, q" ~) L, V: k9 U3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x5 `, K4 ]3 C
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% G9 }& b1 a3 Q0 v8 uwww.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' K0 S( Z  \% C0 R7 I
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

6 ?+ ]2 c( }' h* j公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇( G5 h4 u! V9 z9 T% M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  r* o9 y! r3 y$ W
A.雞胸肉         2片
. W* F( C6 e6 zwww.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
" d2 k& z( D) j/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
0 {8 X1 y5 D' P' \4 itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc
& F+ L4 n5 q3 ~/ W; s" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 d' H* X" I% z1 T$ w) H
義式綜合香料         少許
1 |4 e# L( H. v  a2 m0 f- S/ s, O鹽         少許, x) U7 @- w9 c# n. L
胡椒         少許
# p2 U) a* _, [% Nwww.tvboxnow.comB.青醬:
# U# k0 h- X: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g9 T6 `1 A- b9 ~+ J2 x0 x" f8 a/ L
九層塔         100g
' M: W+ t6 m- P" x: d" ]) a8 }公仔箱論壇蒜頭         100g
1 m# _7 t2 A- e" k! R' \+ l9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
1 `  L5 C/ t% K( G! gtvb now,tvbnow,bttvb
3 s. L  J# e$ R& e【做  法】
2 K3 C; g  P2 ^' Y$ s+ a9 r. |www.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
1 t' v- A0 `: itvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
; {8 m' A: f* f- H3 R3 T3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。( P* w: E, U+ P, V
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
! [. n* ]7 {0 J9 r( q6 V+ g1 N5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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