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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 . U: W2 o6 r9 s2 F5 H
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意大利 .. 意粉食譜大全2 R. e' b% l% K
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Pasta
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; [; i' A; B% N
【材  料】# Z, z* X# B( H  j" z
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 b* e2 c! C0 c: @9 k
番茄涼拌醬         適量$ a! F3 l( S( J( f7 }) h
小豆苗         20公克www.tvboxnow.com4 }7 l: G" }# A) D* U& ^/ P

1 d$ p4 L6 m  t/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】; q  X0 x+ z* N
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
& L2 K) q$ `% O" M6 x* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
0 c" ?# x$ Q' s  U% L, t5 o# vwww.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ! W* K1 S% i. e! i# @

0 T) u% k" z+ m2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' Y0 s* @$ C
蒜味甜椒義大利麵4 o$ o9 @1 L/ r8 W
【材  料】: j8 z1 Y& y- N! J
義大利麵圓直麵         150公克5 V8 j  {) o4 V# e: Z) p5 `% p
紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: M; d5 d/ X9 x0 ~* E2 I; h
黃甜椒絲         30公克
( Z  N1 T* ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣www.tvboxnow.com+ p! ?* @7 s: N7 [" G
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb5 {. {4 E% U7 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- t7 c+ P' b, u3 l
鹽         1/4茶匙0 e$ R6 A; a6 }
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb0 n; n" J2 c$ U* x2 h
起司粉         20公克
9 v! p. e& D0 _8 s7 w$ ]! }tvb now,tvbnow,bttvb
) |9 r# [: N1 l7 M0 p0 f【做  法】
* B) i3 K# m  c* s6 S1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。9 ]  T: v/ O+ G
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
2 l8 D0 I' c% S; {/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇4 A! Q% g# d( ~9 r3 ]3 F& W
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇8 b& C% h( k: Y4 E$ r
【材  料】
6 p# d4 x/ I. l4 X8 [義大利斜管麵         80公克
, I: X1 B; z5 [# S6 E0 w$ Y公仔箱論壇蛤蜊         20公克
. K. @; e2 r: i' M花枝         15公克www.tvboxnow.com6 F: o/ S$ B9 G% X
蝦仁         15公克www.tvboxnow.com" V4 `/ ]: }$ s: ~, ?+ b/ w
水         100㏄
' _% X& n, M$ l' {5 |+ g% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克& a7 q( ~6 x& e& Z1 J
起司絲         20公克
. u6 F9 Z+ T* Q% V+ N% v# _# Lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: V0 ~8 G/ d& D+ }# h% J: b
【調 味 料】
5 a. T1 C: f( I$ C3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
- f, U  c1 R- V% W$ R( \7 T. _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
; y6 @0 M. m- h% Z. V
3 A0 r( U3 A4 d- x3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- A' R" D8 a  G# w
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。' E( l2 S$ R" n8 g8 T9 v$ r
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
4 ^: L; i. o/ P$ d3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。7 O! b  E; O! M' q: P
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
) W1 _2 i& r3 I) U$ c" Q0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( Y0 k  R/ B6 {3 i' t* X  R" C' x義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: D* \; h* X' u. p3 P' ?, g
蒜片         2顆
' {, h* _9 H3 E& N1 k9 \公仔箱論壇培根片         50公克; o5 t' \/ @. U5 S$ b2 ]# \/ ]/ `
橄欖油         1大匙
% N! M3 M, g8 R6 B  @2 ]1 g4 I4 h; G( f: r) F$ q! X* l& {
【調 味 料】% O3 i: m$ M: W  l, I5 m
奶油白醬         250公克/ E' F& o; D2 K$ x# ^2 z6 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. o. r; _; S; _; d
【做  法】
5 Y; _3 a# T  b' l# p. r& u3 z( N" h: [$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ V2 Q, q- g- j" o: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 |. O6 j- Z( m% w, s. a" ^% G公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
* l% f/ {9 I  i9 v. n【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* [1 g% z5 I  {& j) l
義大利麵         120公克
  y7 O. A- Y$ Y% c, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
9 p( A! v( Q+ u& B; F: t0 M公仔箱論壇洋蔥末         5公克
7 P3 R  C. d4 s# }+ Z, Q# N2 jwww.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
+ f  Z8 }. m/ `2 H九層塔葉         少許: S& e" U6 A# n- k! v( i3 M
奶油         1大匙公仔箱論壇! w$ ~$ j; w; l( v
tvb now,tvbnow,bttvb3 L) T; X. E, L5 F: b
【調 味 料】
$ |. r7 I$ u. K5 ^www.tvboxnow.com茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ ^1 q2 l) j2 j* p, Q
公仔箱論壇, s: w: W3 F) Z$ j
【做  法】
4 T( [; _; S( w9 \: n4 r$ i公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇+ H: Y6 x! ^7 K$ b
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb: l8 W/ r" Z1 ]$ C' g/ c0 d
蛤蜊山芹菜義大利麵
  E9 W4 J% P6 M5 G  Q0 d  V【材  料】
2 G* @" |& v3 f4 qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克www.tvboxnow.com0 Q- o  Q, M! B
蛤蜊         6粒7 D! {4 Q& J! M& n. J$ P9 R4 J
山芹菜葉         10公克
# v& t1 }4 K* u  ]) I& j- B  Ktvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆5 R: f5 g  y. c  u4 o
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 O3 D) E0 ^; Q& F0 d: N( V
橄欖油         2大匙
7 {9 H4 q2 f1 J) G' t  G
4 w/ S1 g, g0 d, a0 L【調 味 料】
0 i& Q% R1 k& N0 r. Y/ ^; p( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' d( b! P8 i. ?2 ~www.tvboxnow.com高湯         400cc
3 l# ^, s" i- I
3 g5 g( g2 H* Y  [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 h7 }* l+ I7 G& |www.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www.tvboxnow.com, q9 N8 {4 c7 h! Z5 N
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
( \% m4 e- E% D- l# S& C  p# {0 V3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

$ \! e6 u+ W1 `7 d1 H# D公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
9 T/ ?+ R' Z) b* `【材  料】
6 ^4 s8 s/ n1 d. o4 Z8 xtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克www.tvboxnow.com4 a3 G, Q9 j8 S4 _; u* d
蛤蜊         6粒www.tvboxnow.com: j2 t% K9 p6 P5 U- i1 m* J
橄欖油         2大匙" I$ g8 F  E2 `# c
青醬         100公克www.tvboxnow.com' \; ~# ]* n/ q, k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; L. E* \$ X8 N1 x0 Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! A! ^* r( p% b: I' S+ [) _' s
鹽         1/4茶匙
; p& ?8 i7 P7 n6 o# F高湯         400cc公仔箱論壇4 D1 R. _+ p: Z2 Y, ^& u0 p7 D
白酒         30ccwww.tvboxnow.com; N$ P$ r1 H9 E: p4 b# v4 `9 H

( @6 y, u7 K% M/ f7 v1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 v, b0 h* J) Q0 J9 k0 z公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。7 S% P; _% a" B3 t
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: F* `8 l: ]3 N2 u: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

; f  e8 N3 b6 w' y公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
8 L) X. V, X. {! C2 I+ x! I2 {! t公仔箱論壇【材  料】
$ w' f7 k9 w8 i天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. z& `/ t1 F# F2 M- k
吻仔魚         100公克6 ~. v/ `  A3 s% o! _5 c3 D
蒜片         2瓣
' Q* o$ m' d9 n8 Pwww.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
9 x5 T0 a' w" Q9 F' [; T7 b青醬         100公克# q/ I/ z$ W( @# {5 ]

' R/ d( v. ]/ @. ]- D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 S& u9 M( \8 V& v0 s
鹽         1/4茶匙
2 q$ K: c6 [  p" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
" N' t4 ^- V0 R9 Y4 q3 @白酒         30cc% |! r+ S) t" X

0 g: F9 }4 f, _, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 a- e& d" \0 f7 q. M
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
, N% I  v9 I) k4 _' k2 S% Btvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。% o$ e( c' \' M" e& D: F
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
6 T& N9 ?2 H/ }- E1 }tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇1 M! c  Q. @  T4 D
奶油野菇寬麵* A0 c) @7 U5 w+ ~3 ]! d# v
【材  料】
& F8 x: {7 d2 B3 o1 p) Y0 i7 |扁寬麵         150公克  {' i  L; X. ^, e% E8 F$ |
生香菇片         50公克www.tvboxnow.com7 w. ]; z; c5 j# ?1 s0 L
秀珍菇         20公克4 v! O9 W0 u- Y1 R! H
蘑菇片         50公克
1 t0 i+ ?' \, Q6 ?7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [  F) @; E  _; @% [: S
蒜片         2瓣
2 ?+ @. ~0 E% C$ F3 P! Ewww.tvboxnow.com高湯         200cc
! O) f) Q0 z6 I9 W4 e, ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 _: j: _  i5 L0 nwww.tvboxnow.com【調 味 料】
; U6 y) v  M/ X3 U% P9 A公仔箱論壇奶油白醬         150公克公仔箱論壇# @3 i5 Q/ i+ R# Y$ c! j2 F8 O. M
白酒         10ccwww.tvboxnow.com+ ^! X2 @; W: @! \* |6 Y) i7 _
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E) a! Q) k$ b

. O* {1 H' d2 J* _8 L' v9 s9 w4 B) }【做  法】
6 k5 W0 N0 l. |, Swww.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. x( B% S9 I' ?2 H; c+ i2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
, s4 O7 j# c- i! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

' a( @2 Y! q; ~/ J) o- f公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵9 i+ [) V+ `) P* d
【材  料】
+ U  ~  _$ ?! ^8 K0 xwww.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克
  y6 E1 j( N6 x6 x6 awww.tvboxnow.com雞肉泥         50公克
( H8 u! m9 i. G: d, s: }  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccwww.tvboxnow.com( e5 P) c7 F, w; R; `0 E
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h: A4 q  G% g* t( B
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【調 味 料】
, }! L( t" k& y+ q7 f3 k1 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克8 m8 ~. _5 U  I
白酒         10cc
4 m: d" L' l4 x" ^www.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F+ X# p$ T$ R+ @( }
B.奶油白醬         100公克www.tvboxnow.com8 p4 O& r2 L/ i' ^" l. c
紅醬         50公克
2 @* H5 ]0 t$ n& \- T' n/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ B- x! z( n  R5 s5 k4 j. [
【做  法】
. }7 B+ A4 K3 P" V- ^www.tvboxnow.com1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 V+ B  F; [& w; |0 j  `9 [3 |6 owww.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ @) m  X8 l% u& a
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
* G$ t7 u6 i% G7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇0 P' p4 s& F4 I
【材  料】公仔箱論壇% @1 ^6 m, ]! x3 h* l; t/ |7 X) j
義大利圓直麵         150公克, G/ W* Q0 }6 ^! i; }4 m
鮮蝦         2隻www.tvboxnow.com+ \; j+ g" u/ d( ]* r
蛤蜊         3粒
$ B' h8 d6 ]0 u2 ?% q4 x6 i  i3 l公仔箱論壇蟹腿肉         6支
8 O+ u1 y$ @8 I# E  x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒公仔箱論壇% K) K5 Q3 i  A% l, Q: M
蒜末         2顆
4 D1 I% A9 D; J! ^' Y9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
" T9 g' V0 @. z" ^6 O九層塔葉絲         10片+ P2 Z! b* l' E# ]% [5 n
高湯         200ccwww.tvboxnow.com: {$ r& A/ s& B5 X, w) y) M
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 w& I% b1 s2 I4 k+ t# F. R8 j
  D+ Z0 _% A( Z
【調 味 料】公仔箱論壇& U" o9 N1 G* _8 k$ x9 D1 g
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e. D$ s5 @/ O: M% k8 R, m
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) b2 v$ E9 S
白酒         30cc- a8 N# Y4 Z3 w! h/ z* q

: [# {# P, b9 Y公仔箱論壇【做  法】
# Q& x7 w+ x- |/ B公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; w  r6 {; [! v/ M公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# X3 C0 {/ T
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
% g& p! m8 }0 D1 T6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

$ ~% x9 {1 W3 E- @& a2 v% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵1 i4 A+ D$ r+ q( `& j9 Y1 p+ R
【材  料】
9 P) g, R$ j, }4 b4 I  T公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
6 Y/ X9 b4 l9 a, f9 J鮮蝦         2隻5 R% {- I8 c( w1 W
干貝         2粒
  g( |8 ^, n! K9 I! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支. @4 F' Y( r7 M$ P& u4 w7 n
九層塔葉絲         10片
& @6 h# F/ }+ B3 B8 T2 A( N( j橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 p. r7 ^7 x
高湯         200cc
/ v; U$ M) B3 x* W) F蒜末         2瓣
( B- H( ?9 ?" \洋蔥末         20公克
  Q& y4 ^$ c! C" v; Zwww.tvboxnow.com
: R9 T* S3 k7 V1 {公仔箱論壇【調 味 料】
9 {: V- n0 m* w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙/ s: |% q7 |: G7 H1 h6 ^0 ^
紅醬         150公克
) P# @0 S9 B' g- F* L% P9 u- v! Iwww.tvboxnow.com
' \5 D/ {! y5 h, r【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 Z0 H# U3 Y. l
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇1 c( g9 V3 Q+ }* N; b2 @. j, P4 M
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www.tvboxnow.com9 Q- }) W8 U$ `& Y  D3 L
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

! O4 q! q) C- r公仔箱論壇鮭魚千層麵www.tvboxnow.com0 W4 E9 k# o7 V4 e; q! _; p. h
【材  料】9 _+ V' |/ T) D, n
A.千層麵皮         4片
6 \: j4 H( W  M3 x5 S公仔箱論壇煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb; o/ A7 s. [) Y( s
奶油醬         150g公仔箱論壇. Q7 z+ h3 Q1 ^/ W+ P. P! G
披薩起司絲         50g
/ Z2 s7 q7 Q, q: M* U3 ?8 PB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 K8 `( i& k$ Z) Z& X
麵粉         6湯匙www.tvboxnow.com, f# e0 B; W1 k/ u: m+ G
雞高湯         150cc
8 q8 d8 }9 K" N9 c+ |+ E1 }鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' L; ~; S$ U
披薩起司絲         少許( k8 X3 ]! S% I3 T3 C
鹽         少許6 j* a! O- M; G- n2 ?
胡椒         少許
/ ]2 I5 r% G! X' V3 R1 U! ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb- N, J6 |- N8 X* u+ C# i1 X
【做  法】www.tvboxnow.com0 m) G( b9 J) C
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
/ ]0 u! i2 F; P8 I- n# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ], t) e+ v! x! D7 L9 T
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb. w% f  ^. l, k/ L
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

* @! p' W2 a. J; S0 f% Y+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
- a/ ~: }. D' l( L3 Y公仔箱論壇【材  料】
# y! a; m" P# F# stvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
5 ?! X( s$ L& i: w公仔箱論壇大草蝦         3隻公仔箱論壇1 e" d: b" k# y) O  P% u
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ^" _, m5 Y) d" v
蒜末         20g
; w) e$ e& z* q, ^3 |* {7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
2 j" _) L8 ~2 xwww.tvboxnow.com魚高湯         100㏄
. Q7 n# }/ y0 H# Q1 q, e' y/ Cwww.tvboxnow.com白酒         80㏄
9 n0 j0 M9 M7 P4 F) ewww.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
. ]9 N3 r4 K: E& @2 f7 o鹽         少許
$ e5 f; Q# N( d% D8 V# V胡椒         少許
& a/ ^) g, R$ \& H7 `' h( Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
9 l7 N* d$ X6 Z2 m! B% n
9 k0 g4 ~; V3 n% _www.tvboxnow.com【做  法】% t2 E; _1 `, O. }% [9 H
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。& C+ _7 Y, B8 g1 v& l! N
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
  u4 A. s$ P6 {9 _  U3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
& `* W2 V( Y/ c  X- [: j* Y/ v4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! n* a8 @, L- u: M8 d9 T/ A2 @5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇9 G+ i( a, t) K& E+ C* |
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

& G1 g0 w! v9 k! T5 P% d/ [# M公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇) c% t6 `. {5 |5 a4 ?
【材  料】
- k9 p+ r  S3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片公仔箱論壇: \9 n2 g: b2 {8 b: j
義大利寬麵         150g
/ K2 e/ z2 c1 z( W公仔箱論壇大蒜碎         20g
3 I8 z$ R3 \- I9 C; r+ ^$ }7 j7 H雞高湯         100cc+ T/ C' L4 S  U3 V7 `
烤松子         20g
* S( L% {0 y/ @! dtvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
& B1 ^  Z$ {2 L! y& }/ itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; b; [7 g5 N1 |* g6 U
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 E8 c! T, U+ y' L$ \! _
B.青醬:公仔箱論壇2 H/ L8 y; M& ~! A, S
烤松子         200g
: ~- ~: ^$ F: J/ _# B, N' {九層塔         100g
1 ~/ |3 o' U8 ]0 O' @+ [9 M( D5 ~蒜頭         100g0 v2 ], }! U& ~' @) ]! u
橄欖油         3大匙4 W3 q9 U6 L& I

. H. B+ v2 H# @8 i* q% u- t( ywww.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇7 G: {2 E4 ?" g# |
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
* k' q3 e9 V" uwww.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
+ b: f$ n# z) u+ G4 kwww.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 p7 ~- ~5 [# X
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ B/ h7 F7 U" E  y( rtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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