BeiDouChef

& H3 ^4 e! l! H* W! ~3 ~: W公仔箱論壇義大利肉醬麵www.tvboxnow.com, O: }6 L6 E1 p$ _+ d. T4 b
【材　 料】
/ a0 M  z+ }; g- c  Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克公仔箱論壇* d; u" ]) O9 a0 e' E' f5 m
絞肉         120公克
  ~- x; Y( V9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
, Y+ q/ b7 C- ?www.tvboxnow.com洋蔥末         20公克www.tvboxnow.com9 P- F6 O* j7 a+ e- f
洋菇末         20公克
. r8 c- t$ Z$ z* g8 Xwww.tvboxnow.com
7 Y1 H& B4 u7 ~- N$ q【調 味 料】
2 b" o9 M6 c) X$ v, d4 Itvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙www.tvboxnow.com0 p  L% r; o. X- R! J$ O" Q
鹽         少許
0 f" l8 w% }, e胡椒粉         少許, }+ u+ k7 c. o0 k( `
奧力剛         少許
  m* ^$ U' E* y/ y0 awww.tvboxnow.com白酒         1小匙& E7 H% e5 j0 p" d" \

0 e6 B$ \8 `) h% Y' t公仔箱論壇【做　 法】
( S0 ^7 Z9 z  `* N. _0 B2 Q1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y* O8 H  t; W7 M0 J5 V
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。; D6 W" n: H* \6 D
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ t! v: b1 ?6 _# j4 r' O
起司蘑菇培根蝴蝶麵
2 S! ]2 f6 m" }7 ~【材　 料】
4 s/ t% v2 A1 d( T& w0 x公仔箱論壇蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* O0 }) D  U4 {
蘑菇         30gwww.tvboxnow.com- o. ]8 N8 C/ q6 }5 r+ c( B
培根         20g5 z# d5 W) O# L% d! F7 @8 P
洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  g7 L: z  P6 |- s+ @
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 i& `; d" h$ P$ c
鮮奶油         30cc
7 K2 U3 F* e" Y8 I5 ]9 w帕瑪森起司         15g/ V) v7 O: ]) a) h$ ?: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% c! s) E, Q, x+ v* r
【做　 法】www.tvboxnow.com: _0 f* t0 R- A7 T
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
+ K% V& G+ B! {0 _9 Z5 R* W8 U; q/ E2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 R4 c; d$ j. _馬自卡彭義大利麵
4 a! {: K& \; |4 `www.tvboxnow.com【材　 料】
( o+ e  L* ^" t. ~6 L" f2 r# y義大利麵         80g
4 ^2 z1 G* V; w0 B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
0 V" O8 [0 J. U% f, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量公仔箱論壇3 E* ]+ P* C5 k& e5 D& E, x" f
洋蔥碎         20g
/ [- ?* u! b8 P( U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
+ Z1 b2 \! U5 g. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量
% L% a" z7 W' U' g  y" g- t: [火腿絲         15g
, B+ M/ ]3 ~# Y" x/ y% T* w: J公仔箱論壇牛奶         50㏄
( m. I" @& C. x6 c- v: T/ D3 _7 A公仔箱論壇高達起士         30g
: H8 @) h8 @0 `/ t. T; B馬自卡彭起士         40gtvb now,tvbnow,bttvb! U) [9 j8 g. f8 P
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 a0 `( y3 x  G
蛋         1個
6 Y$ D  n0 @2 }! L
4 S* @/ b) {! W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# ~5 k6 ?2 D* u
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 @2 G8 n( w) ?& M2 B* N" }
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 W* ~" P$ s! s* H4 S
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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起士海鮮千層麵
. D: q8 ~2 z( |【材　 料】
4 i4 n  ?0 S7 d) S公仔箱論壇A.千層麵         3片
% a+ o# J3 h* |; ktvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g公仔箱論壇7 g1 o! z- Y* v. Y* J" R/ T3 S- r; x
透抽         40g
. l, p8 x1 n' A! |3 [6 n: z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻; }0 ]4 W" ?9 v- ]2 u% c
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% ^/ x* [1 r  D8 G
煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇+ n. s! v7 b: A
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com* y1 B0 e1 e( r* l7 d" G" u6 b
大蒜碎         10g公仔箱論壇- J7 j( n- h/ v( H" T# c* q
洋蔥碎         15g
) s, Q! ?4 ]" B. twww.tvboxnow.com白酒         15㏄. ?# x; e( M& A% u; U- L1 v( f
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 s( B2 D( K: X( Q2 ~
D.菠菜         10g
. ]8 `+ \7 r3 C% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100g公仔箱論壇( C: _7 v  k1 C8 v3 I$ h
莫札瑞拉起士         50g
/ M  A' a6 G/ zwww.tvboxnow.com奶油         10g8 u4 G# T3 b% ?# y5 X: C1 {
巴西里碎         1茶匙www.tvboxnow.com2 Q- ]% j" x+ u
帕瑪森起士粉         適量5 P  A$ r- J8 ~8 Y- O$ _

4 ?* W! |. L3 c0 V" I+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 m) W/ \- N3 ?9 Y3 U# R1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。: Z6 z- A( v* q- n
2.鯛魚肉、透抽切片備用。% E1 g, v. a3 b3 |# l
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
8 u/ _+ }1 {# Z2 E! W4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb) v( j' F( t, G/ U8 a
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵7 D5 V, i4 M: ~, ]" D
【材　 料】
3 o0 i0 E3 v8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
0 D" x4 ^) Z% _) w公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個
) R# I; n- k; c7 Y& j蘑菇         2朵
' v3 _6 u- \; v6 awww.tvboxnow.com紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [7 T2 }# ?! l* Z
黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ \, P6 V1 R" r: b0 S7 m4 h
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! A/ O" o( @7 D& V; a  s4 s( n# C& I
茄子         1/2個
( y  T2 i$ q; g: ?: t/ e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
% A4 x$ p, A7 H6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15gwww.tvboxnow.com0 B" T- e! w2 O  a" L
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb& B7 F: B" q# P' W
黑胡椒粉(粗)         適量
9 a3 A" g+ M- _* @) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 @3 e) ?  B5 \. f4 t" u公仔箱論壇C.奶油         10g
# q5 F. E- O4 A" D; Q白醬         500㏄  g3 u9 x  Q7 k) `# J! K+ h9 o9 ]
披薩用起士絲         150g
! O: {; B5 x- N* h( k& A6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50g
6 s; {" |; |% a5 N$ Nwww.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇8 m0 X5 I7 u: c+ R/ ~2 @8 O
帕瑪森起士粉         適量
/ |# l! ]) J. ~- Q% w! m3 v4 K  ~* b$ b$ a. t! g8 F. z
【做　 法】
& K- v* h* q6 p  s: v4 f9 F, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
: r* I0 e9 b7 @8 G3 ^4 _5 B7 @" S6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。www.tvboxnow.com% T, x, f  ^" ^- t3 ^7 f# ^
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇; X9 p: \% B: c% q
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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' f( r& i7 n$ o- q3 H' z; p
南瓜鮮蝦麵
5 @2 _% g! y  Z【材　 料】
6 _, ?- q1 @. Z! ^8 ]  Uwww.tvboxnow.com綠藻麵         150公克
6 ]8 d/ s( N! C0 C+ W南瓜醬         100公克
9 |+ h" |7 N3 c/ @3 i公仔箱論壇草蝦         3隻公仔箱論壇) m! o8 ^1 M3 C% e. E- L
橄欖油         適量1 X9 ]% I* X6 f! ^/ E. r

" Y# b5 v8 U! O( Q) S* W0 b6 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ t6 Z- C3 K9 q7 H
鹽         1/4茶匙
! k0 z  `3 j. F/ utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
* p& h; g- ^+ K, z  @+ ]www.tvboxnow.com白酒         30cc! D% }% X6 c/ c, [

; o! Z9 b$ m0 d& O. Z8 n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 N, z5 @0 r3 X6 [9 K: R
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r1 w3 a& V) ]# D. J; ]5 n' Z  R
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
: z+ f$ k/ {0 H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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, V; g" }; j: Q+ _8 d, ?7 htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵www.tvboxnow.com; Z& ~+ |- o8 @2 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 \; @: t* m5 q1 M# m) c
扁寬麵         150公克
. h9 @: h: v* H8 b$ L6 |" l6 Lwww.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
/ I1 I; n& X! Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com. o$ d7 [8 t+ U- B9 V
青醬         100公克
* m/ h# [" u2 H" g
1 d7 G0 `& I5 |/ ^& R1 h【調 味 料】
0 [7 s" W8 c, R6 `7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( D1 V/ @& p& D6 ~; ?( H
高湯         400cc
/ n0 z5 |' ]  M4 r8 l3 C白酒         30cc
4 J+ x0 M% l4 C+ Mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ Q  D% o+ f1 Q. U; y: R
【做　 法】
. s+ u- L% @5 r  N  bwww.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。  K- k) w7 q5 _/ u6 P+ L" }' A2 A
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 H5 q$ ?6 j% Q/ ^0 j( h3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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' z7 z) Z% w! Nwww.tvboxnow.com鮪魚青豆蝴蝶麵www.tvboxnow.com/ L1 h* F8 W+ B% @* O9 B8 q- b' W
【材　 料】
% O) k- O9 q  i- @% G蝴蝶麵         80克: s. V  X0 N! p) I( V$ T. A5 k1 D
鮪魚罐頭         20克www.tvboxnow.com! q$ D% Z  X( E0 n5 q! B! X0 C
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% ~- m1 n0 g3 Q
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% W; N, w/ W* u, X& Y) x

7 K, G, a9 L0 Uwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q, N: Z8 @8 q( E, e
鹽         1/4茶匙
7 j. e; L% q0 V9 R白酒         30cc  o- a8 w: B' V, C
+ R; u2 O7 F) q6 G) @1 i/ M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ ]; c2 b  O5 Z
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 K. E% D, Z* F; twww.tvboxnow.com2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
! |1 m2 e! i7 p+ N8 btvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' l1 a' T% k- ~4 `' ?( p
【材　 料】) E5 G& J0 _( V7 n( L2 ?& o. D
蛤蠣         8顆
  R3 Y! b! a7 ^/ ~義大利麵         80公克$ i( ?" W, i7 n$ U
九層塔葉絲         2片
: W$ ~8 e- j; G2 @5 a% Hwww.tvboxnow.com蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 R$ D7 M: c1 J2 B0 k
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. [% u) z. W, S

" o" \7 ]/ E3 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 v; j- h# t" H! P7 w& @白酒         20㏄公仔箱論壇! @, F1 f5 h1 q+ f' I/ e: A
鹽         1/4茶匙
$ @: W4 x! g9 u  _4 q4 d# m巴西里碎         1/4茶匙
( f% ?/ H& [# n/ g5 r8 u/ T  qwww.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
2 A- c' z: B1 t9 d
0 N; v# C$ X  W9 {# Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ ?: a! ~. V" ~" U" O, H$ Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇) ?8 \8 q4 a7 I' Z8 U! z
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
/ ^0 M% H& a& ^) \: v' t! y/ C0 i公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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. j# s, b- K- j' q9 e2 E" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵公仔箱論壇; E0 H; Q5 G3 j; O6 ?2 X- _0 n# @
【材　 料】
* t& q. w8 s- M' x! G5 u, {7 m( p0 s公仔箱論壇蛤蜊         12顆公仔箱論壇( d& i8 I0 c! P. V. |4 {# X" E
義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb0 }& O$ S4 W  j) T7 y5 |
洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) L6 L; u  y/ M' j- _1 [
巴西里碎         1/4茶匙
# z0 E  _5 g- W: a7 a0 y6 _公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
' g5 s9 t  }+ m# q9 D+ q( p- v( v; R/ p9 a# V7 t2 x+ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ @, }6 D5 w5 S" D6 t% s4 ]
鹽         1/4茶匙
: K4 D$ L1 L, O5 r) s! A2 w$ u$ z白酒         1大匙www.tvboxnow.com# \1 M) h( `: X) S8 U
胡椒粉         1/4茶匙
/ H( m/ `/ ~! [" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T' }7 e* o9 n( H3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t5 ~- F6 u( l- A) F" C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 z( \  B9 W$ u$ h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇0 y; k' ]* f" g
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e# z. `, c* z
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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4 ~4 L- K, d2 E8 b# I; `" I
莫札瑞拉起士義大利麵
3 W/ i9 A. e2 T【材　 料】
' c: y3 ]3 \/ n" Dtvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g2 I4 {* D6 H# m4 G9 I: O- L
橄欖油         20㏄
. l0 q) h) G, g( U: a- m# v公仔箱論壇B.奶油         適量
: h1 n6 _1 ~# G: W$ ^7 b洋蔥碎         20g公仔箱論壇' ]$ k# e0 e+ z  e1 [
大蒜碎         8g
7 m4 H% d& ^- Q  a培根絲         10g
3 A/ y- t3 F% \) _* |蕃茄         1/4個
- f6 u9 Z8 E" a/ f公仔箱論壇C.蝦仁         6隻www.tvboxnow.com, T  ~. ]- Z; Y8 p
紅蘿蔔絲         10g9 p. f3 Y5 `, x% c& q4 b# Z
義大利香料         1/8茶匙
. b/ w: j  W$ F1 ^3 ~/ Y荳蔻         少許
, i! ?& Z/ I+ K, t* ?* AD.牛奶         50㏄
1 B: k! }) \' d$ @* x4 T公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb, O# s( r, k- l. B  F! q4 h
高達起士         8g
/ c9 Q8 @6 a! L/ h7 W4 g鹽         少許
; ^/ T$ Y# P( N! }/ `8 V3 V. R, v奶油         15gwww.tvboxnow.com& j9 M) }# S$ [* K: g  z
4 ^# Z1 O3 \& Z- p
【做　 法】www.tvboxnow.com9 t* ]) x8 X# }0 e3 e: \
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。www.tvboxnow.com& p3 K5 W# Z' j/ W# ]$ x! W; I6 G
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。% t$ Q8 T4 d9 k! T/ k
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵3 ^. \- b6 R$ ?! A
【材　 料】
% Y1 a) n( |2 J0 j# Y; j+ lA.義大利麵         80g
' N- L. t& c0 N- }! ?5 _B.豬里肌肉         1片
; Z3 j5 Y/ `' _" n$ e鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 k" F5 P  d* _- `5 P% m  Y& G
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇1 q7 P/ V/ Q3 H8 ~1 x- ?
麵粉         40g3 Q% ^1 A# o% y  g
蛋         1個www.tvboxnow.com3 A- D+ V0 b1 ?5 ]
橄欖油         4大匙www.tvboxnow.com6 V" F& v) u8 q; P2 \/ `7 i$ {& X
C.蕃茄         1/2個
- ~% m. x" W; c" s" S) m莫札瑞拉起士         50g2 _: ~# B- f0 d( x
D.紅醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) P/ v# }6 m
牛奶         50㏄
( k4 m0 R: X6 d' u) q3 Iwww.tvboxnow.com高湯         30㏄公仔箱論壇9 x0 Q) w; t0 a, a7 L
帕瑪森起士粉         10g
  t6 A: x2 V1 d- V: `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb$ |. q- N7 U6 l3 ^6 r1 e% g4 k$ p
【做　 法】公仔箱論壇/ e, P" X2 _4 E( ^
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
. C2 Y) [5 N; Pwww.tvboxnow.com2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。& S9 e% ~, Z: v) p! V4 j
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。www.tvboxnow.com; D+ A: o) g" `' v# e( e9 J
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
- ^! d- `; J" W6 B, N$ Z) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  m- v& O- t$ i6 `, o膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇$ }2 n, C. b. \( U7 `0 ?
膳魔師達人原味平底鍋         1只
1 r1 n2 d7 [( z" M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克公仔箱論壇5 \4 H2 a- i6 P! F
蛤蠣         250公克
5 n" f0 Q- A0 Ewww.tvboxnow.com絲瓜         400公克
  }  p. n5 I7 W' p$ S& Y公仔箱論壇蔥花         10公克www.tvboxnow.com: P& S; W  r  t: o( G
薑末         5公克
% b9 S& E% g7 {$ K& q# P& A公仔箱論壇公仔箱論壇3 X) H' P: P& L: ^/ r
【調 味 料】
5 E& D8 o6 t0 V0 v沙拉油         1大匙
; x0 X" Y5 S. C% Y0 Q鹽         1/2茶匙
! p1 _5 J+ z  F! Z& ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
0 D0 m1 w1 `& {4 x5 d4 S$ f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
! @% p1 |# M: _" x* R8 rwww.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙+ ]" o# W- M' K% }: h" Z* I

- l; W! J$ h& `6 Z9 u; D5 u9 g# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! Y1 H9 B& ]$ Y2 y, D. i1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 h/ O  f& f& K
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
+ P6 P' \( _9 Q3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。9 W1 r( o. Q* t2 t; E% Y
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. p% V9 ]3 T% z% d7 {7 e
肉醬烤茄片www.tvboxnow.com; E: x# M  y# P
【材　 料】) N. n! F  u7 ?2 Y
水管麵         150公克( D( e& f6 y4 k
水茄         1個
2 U- l$ h2 ^' u5 B& G- ?橄欖油         1大匙/ m: x- _" e% j) h  R8 w; i( c
麵粉         1大匙公仔箱論壇7 k8 c/ R' w( h5 L* Q' x
茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇- C* \8 ~- P. @; i& X2 @
起司絲         100公克
8 V, [# v, ^# a' r9 d- v
: r6 K, j  k) L5 |% [4 ]2 C: j【做　 法】
' S2 @( O4 P2 }4 x- @1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
6 x# x2 I+ G0 i: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
9 m+ {: J( h' @+ ?5 W  g1 Ywww.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
% q" Z0 L: j" \$ _4 R# Awww.tvboxnow.com4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。& I  ]4 H! \5 W% Y: C2 b& v
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 f% E, L5 N' p: ^: r! h焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵( }. X% z5 x8 o9 b1 R* l9 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% R! v& Q  i- h3 F; p
通心麵         200公克' f" h) i% J, P+ l
鹽         1小匙www.tvboxnow.com2 x( F  ]( r1 K2 G) I
培根         50公克
3 j" |( j7 x! utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克3 l- B7 ]# K- p  M  `0 K
蛤蜊         200公克
" R+ t! y. c8 F5 X/ N# H% |; e7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙# D/ Q6 Y0 q1 ~% b4 I% \% @
蒜頭         1辦
! l# W; u$ i, i$ O洋蔥碎         50公克
9 g2 G% x; H* M/ D: g  {9 U& Q蕃茄紅醬         2大匙
8 t6 u. t9 ~6 {3 ]) J! v/ }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc" _1 I# W7 U. @/ ~# I9 X- p: F7 B; o& ?
起司絲         100公克
4 w5 T& b: I" B9 Y3 {7 q0 }www.tvboxnow.com7 y. A) M. n% j  x" |. U+ x% A
【做　 法】
! f0 T! w1 ^6 C( e9 L* j2 L  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
: s# E" s" }0 ?& g2 e2 |5 [2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H. t, h! C( h3 _9 q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
+ t( O' d1 P& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 i. @' F: {; U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。