
5 L% k6 v; a% w7 g4 r: }! Stvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵
" |0 i# A$ o* g【材 料】" s |) a ~3 @ `. v j
A.千層麵 3片: H8 ~6 _+ ~: h1 p
B.鯛魚肉 60gtvb now,tvbnow,bttvb$ h4 }! n, F- H1 z5 B# |
透抽 40g
1 a/ C2 I1 K+ ]- x' z# _: ?www.tvboxnow.com蝦仁 4隻
, @% }! V# R: J5 i% }: |3 v# q& q G公仔箱論壇淡菜 1個, O% l! {4 v6 {6 x; n& v8 V
煙燻鮭魚 2片
* H6 `- D `: L; g" a; @8 W公仔箱論壇橄欖油 1大匙: {( o) c. R s3 K
大蒜碎 10gwww.tvboxnow.com6 h* i; W! i8 i' u& J
洋蔥碎 15g
; m$ v2 Q" x+ o, i7 [公仔箱論壇白酒 15㏄
& M9 l! V1 B9 ]4 a" KC.白醬 500㏄3 @9 w* l$ i9 I7 I
D.菠菜 10gtvb now,tvbnow,bttvb# U1 r1 c6 e: v& {7 k, l
披薩用起士絲 100g
$ D2 s, y, F. L' j" Q莫札瑞拉起士 50g
) N" e2 g, X+ i- N5 r3 L公仔箱論壇奶油 10g
; j" b @& S0 E8 A d) ~) { iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X9 C# p _- k$ N- y: |& a
帕瑪森起士粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; S+ @& r$ a. A5 _3 \4 l4 Z8 H
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【做 法】
: V2 D; U- V# `) J7 f# e( M3 h) d- Z0 h% @tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 b5 H: z. J1 Q& {( O
2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U4 G! b% ?3 `8 G6 [6 B2 ^ y
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇0 Z* ~- w1 i- F! M
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
: N8 c I2 d9 p& v8 x G5 r: G5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |