BeiDouChef

, ^/ S! G1 J1 {. a2 B% ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸奶涼麵www.tvboxnow.com+ T# u# M! h' N) p# H
【材　 料】
& R: l2 T0 C2 o; Q* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利熟麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 t  _) h( }; q) y' T
玉米粒         2大匙0 o( h! \2 c0 u8 Y( h+ k" ?
鮮奶油         1大匙
& }* ]2 G  J4 y3 m: N$ k+ M% itvb now,tvbnow,bttvb優格         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. ?9 M+ \; n4 [& W
檸檬原汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y, N9 q5 {7 M/ G/ l
檸檬皮         適量6 c9 ~/ h& Z$ I" g% w, d$ g( `
tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 |1 F0 A4 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; i: y/ e- }, g- T) F! j  y
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m, j% K( a- k
鹽         1/4茶匙
! l, p# N( T9 m* _6 ^' {9 f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c: T7 ^' R, X: y6 j- twww.tvboxnow.com【做　 法】
' V1 Q9 K3 r! b1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
7 {0 n2 \5 }8 Y8 K( u公仔箱論壇2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。, O  Q" H) A% o' N- [
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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1 E2 ^0 Y3 {! V! e" k6 E6 l海鮮義大利麵公仔箱論壇1 `6 U6 u( ^0 |9 ]8 B8 a) g1 w
【材　 料】公仔箱論壇; @; _) g( s  v  t- Z* ]
義大利直麵         180公克" }" q0 R+ S9 B% U
中卷         1尾
0 J$ j- ]! b# f( X公仔箱論壇蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) ~5 n6 B# N* Q/ |: b0 ]' m" G
蛤蜊         150公克
' g, N7 Y8 v) U' E( v- Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
  I3 O7 s7 t. K6 r; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個
# P3 d6 Y5 l, p# p洋葱         1/2個0 e! B+ \( }" z+ q+ K" ^: W
蕃茄         1個
& ~4 l* r% Q3 S- i- s紅蘿蔔         少許
6 `/ N  y9 A( O0 k; I公仔箱論壇月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ R+ `1 h/ J
九層塔         少許
; [$ O5 ~; r. o! c+ P) m* ~高湯         300c.c) |3 p9 Q$ F) [: u$ U( c0 z3 t
橄欖油         少許www.tvboxnow.com7 B/ V, q! h$ a8 H8 d0 ?% u

6 b1 N9 |  a! b# c& N3 m【調 味 料】6 g1 ^* j; C# f/ ]; ]
蕃茄醬         4大匙
- M7 Z- `& X" b1 z+ N! M+ C蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 G7 Y; Q  y/ |
俄力岡         少許
# Q2 c/ I8 q+ s( f# n2 s義大利香料         少許
2 z2 }8 T& }# z! T公仔箱論壇鹽         1小匙
3 R! Z; o2 p& y6 h白砂糖         1大匙
0 x( I* v" ^, S+ O' Q6 F% c, n& Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
3 e5 R6 Z& K4 n9 W+ h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量* A% O: T3 q& J8 D- k$ X* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( U* [# u6 f/ E) N5 {
【做　 法】1 ?: c9 e! _7 q5 D) Y" |; q, p% v
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
/ v/ J0 M1 g3 d, X6 U3 b# p  i( y2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。www.tvboxnow.com8 B, a- P* X5 m. `/ X: R
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。www.tvboxnow.com9 w+ _1 Z+ s( [/ D' D
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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9 `% Q9 t( T# a+ f% y( _( r) Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵: F! _2 y( F. K' ~6 Q% i& E
【材　 料】www.tvboxnow.com  R, w8 |6 _- X" p' Z
寬板麵         80g1 c) R# O9 W! A8 p* D1 [
小蕃茄         8顆
: f4 p' _& ]  x4 E# M7 s* X3 C! V莫札雷拉起司         50gwww.tvboxnow.com% R  ]1 L- r8 B
大蒜碎         少許公仔箱論壇, f% e* R$ B) I: ^# i  p: z
洋蔥碎         少許www.tvboxnow.com5 Q( j4 l/ Z- D/ O- u8 {
橄欖油         適量
" W6 S4 K0 T* T7 c1 ^+ B8 P公仔箱論壇俄力岡         少許5 c( ^% E7 }1 @0 A- ^9 ]
鹽         少許
5 T9 ]5 O+ L5 v. u& j" R! J0 `2 ~& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: `, w' T  M$ k

/ t6 o9 {4 t5 I7 L( S: U4 n【做　 法】8 i( m4 Z7 |3 }
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
& V+ ^. K4 o: C4 V; E# N公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。( @8 j. _. G0 e$ d; h' R4 I
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。公仔箱論壇. X) ^$ x, Z6 c! z. v& x
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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9 s' L. Z5 R: A- J9 P2 u) M/ awww.tvboxnow.com公仔箱論壇( l2 E, ^# F/ l  t8 B1 s

- K$ I* W  N' ^$ k& ~煙燻鮭魚奶油細扁麵
3 d) c  D+ @$ ^( l3 {/ nwww.tvboxnow.com【材　 料】
0 ~7 B$ S* ^& _  q0 v, M  |A.水         350cc
: m. f8 t1 T; Kwww.tvboxnow.com糖         1大匙
/ ~. O! }+ q! H! ~- D/ P5 d1 `www.tvboxnow.com雞粉         1大匙
' v" r6 u' g# W# `5 ]- H! l& R$ _www.tvboxnow.com鹽         2/3大匙
& u4 ~  O' T( z/ [" `8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
/ y  d* a. N" C9 \% p& N4 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
# }' o1 a1 n4 z, c7 B麵粉水         1碗+ F$ p1 P* _; p" M% M: g* @7 J
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb0 `0 ?5 c/ n3 S9 F
細扁麵         180g
5 H& u# e# `0 L7 x% K洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇2 A9 {9 K! P1 l) s
紅甜椒         1/4顆
' o0 T/ Q; C/ Ewww.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
. N+ _& x) L' W/ K9 [" Wwww.tvboxnow.com花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 m6 x0 s0 w( c: Z# p' z
鮮奶油         180cc
; J: L. w. @- H公仔箱論壇糖         1/3小匙/ f# a/ k' x' B! ^; E
雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 T) Y3 {$ \+ x5 q
白酒         少許
0 H+ m9 K5 ^+ c6 ?8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb* O  e7 I) [. w# F
橄欖油         適量5 a& M+ R8 I( {: e! M. C
奶油         少許www.tvboxnow.com$ X5 a1 H3 {& O. y
/ q+ C; E9 P( E# X. i
【做　 法】
5 A5 O# \" q9 ~( v3 L1 f1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" R! k; W  g& ?2 _/ d% w
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
. _& ^: i  _1 e; D2 N0 l1 r3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ d/ ^/ E  A* \0 A# u. y公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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www.tvboxnow.com! R: A7 e1 {) V) ~0 C
海鮮焗麵4 ~, _( j7 O6 ~. R2 |0 j4 Z8 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ t: O3 Y! o, }
義大利長條麵         200公克: G% r; e! R9 W% M7 W
鹽         1小匙
$ J- V- k( M" U4 \/ Q* }) L* f) I, Q公仔箱論壇橄欖油         1大匙" S3 b- `) v# X5 j. _! f5 ?( N  x
透抽         1隻
1 s! H" x+ @: mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         100公克
! ~8 E# M; T8 D% Ywww.tvboxnow.com鯛魚肉         50公克: c4 i; T2 P% m/ X3 m
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb6 q- j$ t% }' R5 C3 K( o* _3 i* w3 x
蒜頭碎         1瓣
4 ^  f2 {9 P# t4 g公仔箱論壇白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 t. H! |; ~- Z) C4 r2 s
番茄紅醬         4大匙# K6 Q( E0 I* v( n3 u+ w' p) r1 J3 w' W
高湯         200cc
9 j3 u+ B' I: E7 X起司絲         150公克% A1 I- j/ ]0 V; |% N

, f. k6 ^6 c, w+ s【做　 法】( d( s, [8 s7 ?# C, w: e* m
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。) H3 f% X( V( R6 P$ n% e# g9 j3 i
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。www.tvboxnow.com, w0 v4 ~+ v# j2 L* \
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
+ q7 N& A0 S6 @2 Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。www.tvboxnow.com/ u. ]% ^6 D4 P  e' R# _
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* O* c6 I) {3 M$ O% w
焗奶油蛤蜊筆管麵
$ @1 q" e& [: ?5 X6 l3 v# ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 F) K  h. B3 y; t" q8 F
筆管麵         200公克; \/ \, y% S, _& r; ^- h' q" c9 K- J
鹽         1小匙5 ?: T8 n$ l6 K" R3 L
橄欖油         1大匙
1 R# f: |) R- Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克4 ^' X6 q3 I# Q$ `3 y  u
蒜頭碎         1瓣4 d  z+ g" p) O
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( v) y+ R2 u; f4 n# s
白酒         1大匙公仔箱論壇. n# a  ^& \' y) l
奶油白醬         2大匙www.tvboxnow.com; L* |. G" j4 d, e( c9 @
高湯         100cc
7 L8 N+ P6 J; v" {5 B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) l* g% Z3 N4 ^- J

1 U/ q2 J. y# D/ @  \9 l【做　 法】
$ S( z- y9 s) |! U2 k( k/ g$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2 h" u7 v5 @7 T6 x1 e& w: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
' q7 B, k+ j  y( o9 A  C: xwww.tvboxnow.com3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇. n& |+ v1 S9 C' y  ]- J
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb* W* U- `1 S) Z& x( K% P0 |; f
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

- W: S* [0 x! A
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
" t5 E  P- H4 Y8 v: ]公仔箱論壇【材　 料】
) f; s+ b4 s0 v! M寬麵         200公克
8 z4 l/ P9 z4 G4 M6 T% X0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙3 g, d! u# |4 L4 z
南瓜         150公克www.tvboxnow.com& L7 _1 w! V5 N5 Q
鮮蝦         10隻
  @6 e# h% L7 i. ^橄欖油         1大匙
8 v2 ]& O& A% m% I公仔箱論壇蒜頭碎         1辦
2 T+ Y6 ~/ L( I$ ?) L: f& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
3 F9 A, u& C( [4 v+ I5 ^www.tvboxnow.com茄汁肉醬         4大匙www.tvboxnow.com* M5 ~/ Z3 i2 D, q1 Y$ o5 r
高湯         200cc公仔箱論壇2 |+ M  v* k  t3 e" m5 H8 w7 B8 d
起司絲         100公克
0 M" A. {% n- A$ s: y. n6 E) x7 ^www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ _$ ]) N$ z: ~* y9 y
【做　 法】
( {. D! p/ z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
9 C6 p  o  u1 O/ u: \, V2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。www.tvboxnow.com7 l( t  Q/ M# K9 T& S; Y+ s" ^
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。www.tvboxnow.com* M% O5 m. K+ K+ c
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
6 q* |6 E/ {1 h6 \  K5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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& p$ N: C. W+ t" p* g雞排茴香圓麵公仔箱論壇( M* [- V- ]- j* o1 r7 ?- ^" n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( y5 n3 Y) S; |1 W( c. ?0 L6 ]
雞腿排         1隻
/ |+ X& ^% Y8 Y; n6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
/ q& z( ^- ]" c. Q公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇- t. |: Y2 w1 M+ W2 U3 F9 q
辣椒粉         1茶匙
' i1 Z/ \  V  z$ v( v$ r. e: E7 S公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ i) f2 A3 i% \2 p' y' M
玉米粉         2大匙& G. g7 Y. ~3 }
水         適量
/ e4 |! J; u7 }8 Q; i% h. Z  C雞蛋         2顆
  `5 H) ?% L" Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
  h( u+ e  c' R% C" y奶油         40g
& [! X+ O6 d; q# u* p2 Gwww.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
" \' ^! m2 Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ |. M+ x4 m. K
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A- t% t& i9 P8 f, q. `* K/ B
辣椒片         8g
7 @$ c& d& C# B3 T. P紅蘿蔔碎         5g
4 U3 o* `# P8 K, U$ }. y& I$ ]1 uwww.tvboxnow.com
: U' u; I6 t  X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 f( ~! i9 V* ?2 f2 k3 R$ Mwww.tvboxnow.com1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。/ U& T& G& E' c' D" S" u* U3 D
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
( Y9 h+ F( w4 X. u9 ~# Q公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。+ s# D3 `9 u- j4 i
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。0 A" I' i& w7 @4 h
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇# Z' Y4 A" N  ]# o. d; u$ M) O$ `
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% k& E: Z+ m
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' ]; Q  _* ^# z0 e4 @' I3 j
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
9 l- l, a- w; Ptvb now,tvbnow,bttvb3 b' L  Z9 Q7 e- m- W

. z2 J6 m* _- l: t# c' E# u+ D公仔箱論壇茴香醬www.tvboxnow.com3 X) D; }) L( k. B0 o( N+ L- l$ G
【材　 料】; g, n$ L6 q5 Y2 E
奶油         40g
' Q9 Q, o& D. U" ]0 [" p  ]www.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
: k5 C' C; W. U0 C! f7 C9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ n6 V  M# Y  Y8 r
小茴香         1茶匙
6 n; |5 j. A* y' f公仔箱論壇蒜頭         2粒
+ {- c; c( k! r公仔箱論壇馬鈴薯泥         70g
! }1 E( X6 x( D; M8 e6 M1 P1 J9 H' ewww.tvboxnow.com低筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 j$ o+ U9 [7 v
鮮奶         300cc
) z3 t) [% \. t0 G$ t) @6 ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cc
8 z5 H: g% I/ Y  J/ H2 K+ P3 }# t7 v巴西里碎         1/4茶匙' F/ v3 ^, X7 G; n; N; S5 S
西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ L3 ?" h  T# t. [9 F7 V/ }8 T, G
高湯         300cc5 l* ]- y% z! s" ^5 A4 D  M; c. V
公仔箱論壇  D: V+ D$ s- r4 V* Y/ u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- u( ], c+ A3 Z7 H- k* |9 @4 u& X$ K/ h
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
1 K, _( ^8 t& x6 c! i$ ^7 i. h2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
: ^- a3 j$ z: s2 b" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。www.tvboxnow.com9 e& K+ r4 V( R" ~
白酒         30cc

BeiDouChef

( r9 }$ H$ }+ x  C公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵
! s' L2 E6 C7 ]$ p( b9 V【材　 料】www.tvboxnow.com# t$ s9 D4 [4 `* O
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# r8 m& r" {+ a
洋蔥絲         40g
* H6 n9 {; V2 K' I% v) Stvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g
3 X0 }8 Y$ P- t9 ~煮熟義大利波菜寬麵         180gwww.tvboxnow.com1 d- Q/ D* j$ a1 S2 V
紅辣椒絲         30g
- \4 ^/ K7 t7 |' H) ?www.tvboxnow.com黃椒絲         30g
! h3 Y2 E1 o$ `/ o- k8 Ztvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙www.tvboxnow.com6 R4 D+ n; [, O; }5 q
起司粉         適量0 }7 W" B& c+ _0 N' Z* H" b
tvb now,tvbnow,bttvb* P+ R) F  r3 T, ?
【做　 法】
4 m. a9 J8 a" u2 g% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。0 n/ i' j. l4 K: N2 t
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。. s6 _  k) p; a: V
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇7 t; m7 y- h9 l7 @4 h, c
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ E  o; R$ q8 T& ]* C# n% X$ a  N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* O! b6 l0 Z* r1 \  @% r2 pwww.tvboxnow.com茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

. O( d' l" y( L/ Q( a9 Q2 M香辣經典牛肉寬麵
3 _% w; k! E7 b+ P. }6 R5 D9 g' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* F0 I' v9 I4 g" ^奶油         40g
4 Z$ m! E& D. l3 ~0 R4 X1 f& M$ v3 [公仔箱論壇洋蔥絲         40g
! y0 T6 J$ K, S2 I公仔箱論壇火鍋牛肉片         70g
5 B5 ?3 a& d8 ^! u9 \+ i7 A天香辣椒醬         3大匙
" R7 M. @3 n4 z5 H3 z. c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
; G' w- b( L% G7 F, t3 @青椒絲         10g
" ~- [6 _4 z9 \% I* T" y$ q* v& C: h紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇; b0 a' \8 t1 D1 Y- Y, W- m- J
起司粉         適量
- @$ T' p1 v3 L* a  Y* o
7 F! x* C" J9 w* ?& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( Q$ O8 m3 p) }
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。www.tvboxnow.com8 _! r$ c: c) o; h) {
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
+ w! l1 Z. g% S9 o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) Z2 ~% N1 c' g. u- A
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb" C+ S$ F0 u! M) I# s6 U) X+ x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 i4 W( E' k( ^0 c
鯊魚片         1片
! P3 }: }8 t' |! q/ }3 t鹽         適量
+ X2 t- u8 B: t( ]公仔箱論壇白胡椒粉         適量公仔箱論壇, R( f, f, w. |  J" h7 m  a' w% U7 x
糖         適量
/ o  L9 G5 x: R0 l: k公仔箱論壇白酒         適量
- Q! ~  l( d/ i6 j8 R. r, n  t公仔箱論壇地瓜粉         適量
. ~- x  h7 ]8 R( b9 y# T; p4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
* t% C0 C9 P0 |奶油         40g公仔箱論壇( y. V/ u' w; Y8 D' ^
洋蔥絲         40g
  I: Z" ~+ F5 n# B1 R( d公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( F; s( f3 \2 Z+ u% X
煮熟義大利水管麵         180g
  I7 Q. |7 f1 V% p. o) m* e青椒絲         20g
' S$ `2 t/ V6 f, r; L8 T' o2 [2 w3 H& |tvb now,tvbnow,bttvb
* ]  J4 S' O( J4 u0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 u* {' Y# \7 N6 ~
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
2 S1 x. F+ M$ ?. Z- I: F! r2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
3 M7 i. e' T9 H' z: m% n$ V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
+ g( T7 E2 K. e' {6 L# j/ h公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。www.tvboxnow.com% q  N- N9 r  i" Y  Q/ ?
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。公仔箱論壇1 i1 ~( P1 ?1 C
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

/ y) f6 A" H* [0 K7 Pwww.tvboxnow.com蟹腳洋菇圓麵
+ v8 @' B" j, f1 f, E: A4 M/ Q7 b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 `7 ^4 A% W
蟹腳         80g1 W' R8 y& c% ]5 S3 m
奶油         40g
+ M$ a$ T7 a# a% Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com, ^% W' u$ \! K% e3 A' [5 Z0 I  [
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇" k1 Q# {8 n: }
洋菇番茄醬         5大匙www.tvboxnow.com0 Q6 d. O( E, g5 i: G2 L
起司粉         適量2 O+ i# w# X# l! k" ]6 I1 y* N

# l: e3 e+ S! y0 W9 B公仔箱論壇【做　 法】# E  Z/ ]' k$ T; F) }  w5 N5 m
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
8 l9 b, _- g* w6 Y; j2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。  M) X- ]$ j3 Q, A
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。# [: u" b3 r' r( T7 r+ b7 t
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
" U4 c  u! ]9 Y) W  Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 v9 k4 I( z& Y, E5 b( H. B4 W洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬3 i/ Z( T+ n1 ^3 e, y

' U! o, x! Z- [  s& {
# K, e, f+ I, s8 ptvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬
# d- }  |0 o' b9 d: m1 t- n9 {" \4 `公仔箱論壇【材　 料】+ g3 w+ o/ K" ]' S. q6 B8 S; v& x
奶油         40g
4 N- R! ?- I1 N, Y0 C5 d蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb* @  J1 C6 |" [' _( c
紅蔥頭         20g
& r- A" y3 L) N+ O3 _www.tvboxnow.com洋蔥絲         50g; I0 a0 u1 v9 s) @+ `$ D6 C+ `6 I! b
新鮮番茄         100g" H6 l6 V! _% s0 s8 o5 i
洋菇片         60gwww.tvboxnow.com' F7 a" B; l, u1 ~! k* B
番茄糊         50gwww.tvboxnow.com. c; K7 l0 D9 |  Z9 }1 E
番茄醬         3大匙公仔箱論壇: o4 o8 D  r1 U5 J' O1 p5 e5 ^
百里香         適量
* T  \+ R, A+ c! k3 O9 T: k高湯         700cc
1 B: R, N" ~9 ~3 N* Z/ K% M6 x) `鹽         適量www.tvboxnow.com' _+ k8 a3 C' {, r, o
糖         適量
1 Z5 p" v2 }/ Z/ I+ A6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
7 s8 e2 Y* _- I( R$ Y8 v- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t& E3 p  x' p0 f, `$ c) W5 G' x【做　 法】9 ]' j0 X8 l! n
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
6 r9 Q! u; k  `3 K6 X8 t. G$ i2 V2 K2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。, ~8 _& K0 h9 ~' z
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

# L) D6 a3 D6 G+ K* }tvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵
) b- ]6 M4 K: E$ S9 n/ ~- [公仔箱論壇【材　 料】" b# u2 B4 P' n+ {( p) t8 }, j
千層麵         3片
2 W, c0 b3 U1 E+ {2 {www.tvboxnow.com茄子         一條公仔箱論壇- n6 g$ g& {/ D6 o+ o
橄欖油         1大匙
( m7 V7 g* L& O  R1 ]www.tvboxnow.com蒜頭碎         10gwww.tvboxnow.com# `- K, W1 N* r+ Z* S5 z6 v8 ?
洋蔥碎         15g
1 X+ d8 s: o0 x6 h0 g9 i九層塔碎         15gwww.tvboxnow.com0 c8 m5 Q. W2 ]7 N
奶油         10gwww.tvboxnow.com) V$ `7 F+ [  K, f. V& o* R
披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb; J- C2 R. A2 B$ q( z
巴西里碎         1茶匙www.tvboxnow.com& n- ]. N2 c, Q+ d5 v9 Z" G$ a  j
義大利肉醬         500cc
% M$ A9 d7 @+ @* q* k8 R+ \) O2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! o4 y: q, J. W4 ]
【做　 法】
& [" l, u  h: f4 v9 {8 B, {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
* e$ b# @1 Y4 X- etvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
) c: ]" a2 L* R: c+ l9 B3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。公仔箱論壇1 z& z: B" M- `# O/ T
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb) B4 R  f. N( v) x7 k6 g
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇1 N1 e" ^/ c, O8 K
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。& \8 A- B6 D+ y. n. B6 a" o& Z$ F
【備　註】2 H/ s0 b3 a; U5 W% R- Y5 N
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 6 ~1 e6 {+ g* V+ f
tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 d8 z9 ]3 X" `( }$ b$ w' H' n

' D4 C% T' Y9 @. n& [% ktvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬www.tvboxnow.com$ D0 X! h  f: y9 B% p0 D
【材　 料】: J% `, Z; K2 x( `6 D+ p' A
蒜頭         2顆
, @+ t1 W' c! b  }% h公仔箱論壇洋蔥         1/4顆www.tvboxnow.com9 K* h4 c  f1 ~  i/ z- Q* H0 e/ o
絞肉         40公克
& m5 R2 Z( G1 Z1 O# f; f義大利綜合香料         適量公仔箱論壇% I7 x6 v0 v$ J* F9 k
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙& T6 Q' y* |' p+ c. \7 U/ ?5 M

8 k; K4 U+ \9 w2 L: bwww.tvboxnow.com【做　 法】
. z& y; ]; S  \+ z  G' e) J1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。( d  h' L, o# R6 V. w8 ?
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。( x0 n3 H4 l) M  W- Q4 Q
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
; n4 o3 \* [" j6 Y. Q" s4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ U5 P6 V* l
洋菇雞肉水管麵0 r8 M) w* J$ r# g, `
【材　 料】+ q: i8 v, u: J, W
奶油         40g( t0 m/ U+ s' a& z8 X
洋蔥絲         40g
8 w$ S8 U, v; H* m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
/ r. [* Y' B. d. M菠菜         70g公仔箱論壇% `* X  A5 V# t' ]
菌菇醬         6大匙
' o/ K$ {2 A4 g, ]7 V+ p起司粉         適量
& Z2 S: s- Z' |/ {) u/ y2 o0 U公仔箱論壇
* U2 d7 o  x% y4 P" x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 G. }) s+ P9 k1 h/ [+ _1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。/ `6 N7 W! v, t+ c3 v0 W1 T  {' }
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇- y# Y0 d+ }. W; r
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。7 l" |! C) C( ?
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 a" G9 _+ d9 \. T
【備　註】
. s% _9 l( z4 U0 l' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇1 O& ?, G! t: M7 h6 z: P

+ D& P, u! _1 ~$ Cwww.tvboxnow.com
5 L6 v/ \7 T4 {/ o公仔箱論壇風味菌菇醬汁5 _; k" P( N: y3 \2 N  a; g
【材　 料】- Q( e7 r, m4 w5 H% t, |
牛高湯         400cc
$ h# A% G. w/ v$ W公仔箱論壇奶油         80公克
$ A( `; E. i% Q7 u: @' }% B2 @動物性鮮奶油         300cc" A+ s; b; w. I: X
白酒         50cc公仔箱論壇' F0 _+ _! t# ?+ j
水         200cc
; y/ @. I% S; _" }2 x$ p! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克1 [4 v: u2 i* z- T1 a
牛肝菌菇         40公克
+ E9 Y3 \$ K1 J: ?6 W公仔箱論壇鮑魚菇         50公克
) V5 u; k" [+ P% t* D1 k9 ~# i鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 h. ~# n( ~# z
西芹末         1湯匙; t! n9 m; G9 f3 j! p( n
紅蔥頭末         1湯匙4 Q7 m; y: ~7 A1 N3 |7 B! g
洋蔥末         2湯匙
1 h. I! f1 e; w# G公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙8 P, v* F3 ~: Z( E) M
糖         1茶匙公仔箱論壇1 B% V7 q9 d$ Z1 ~
鹽         1茶匙公仔箱論壇! u9 m4 Q9 _( ~  _) Z$ R
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 t$ o: K& N" Z# N6 N% G6 |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o. Z6 q# e% F8 F2 `www.tvboxnow.com【做　 法】
' Y0 `4 \+ L9 T; e* s9 _8 K公仔箱論壇1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
- B% b- [, j" w0 I7 w3 r7 A7 _2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

6 K" }/ h" p4 U$ G5 b& zwww.tvboxnow.com奶油野菇菠菜寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ w9 G2 q0 s) g
【材　 料】
! G; I4 j2 t2 y公仔箱論壇奶油         40g
+ ^2 t3 o% [: ]洋蔥絲         40g
" r: V' h7 V7 N- F  E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 [! r7 F0 E" G( i# X! V
菠菜         70g
0 L, ^3 ]( r# B) C5 ^菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e* h. x4 `( P, [; ~8 A. T5 Q7 F
起司粉         適量
4 F1 C4 C- u6 v( S$ L  U9 l4 W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c8 |& w+ C% [+ M6 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; p& y7 j; ]3 v# j7 s
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
  R0 F7 N6 d0 ]公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。$ n5 _4 \; N# X  {4 y/ n
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。6 c3 }+ k! b( E5 r7 B# q5 X
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。6 _$ \& ?$ k3 P3 I/ \" l! L
【備　註】
) W( `# \# |; S. B! N! k; O公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬