BeiDouChef

6 B" J3 H) h- C! @( [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇' `$ i( K2 J+ V) Z! h3 U
【材　 料】
0 \# f6 F% u0 Ewww.tvboxnow.com義大利熟麵         150公克
1 x0 S2 w8 a; X7 e4 y0 Y( n7 N/ t7 t公仔箱論壇玉米粒         2大匙
8 `8 {2 W5 l, k4 \& x鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ b; y! x8 b8 e3 R
優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i1 n+ x- Y( k& t5 }6 B
檸檬原汁         1大匙
" f5 x8 V5 |. |/ ~  ^2 J$ ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮         適量9 \* X6 s8 f* }4 Q- |/ k7 ?0 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 Q: w* z, E( j$ Q1 N6 o* j
【調 味 料】
( ]( X6 ^3 z' G1 @! L# e糖         1茶匙
' h+ r. T/ V2 ~5 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- d- J% v: v5 |' A: b

; D5 F9 J1 e7 I6 O; O* {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) }4 h- e5 Y4 m3 d  ~5 X
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
6 h; _8 N( c: D' \( `2 d+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 w) `0 J- Z: _/ f, X
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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% O* b9 g* y: q. \2 w  @, [公仔箱論壇海鮮義大利麵www.tvboxnow.com1 P' \; Z3 V) q7 ]8 _! E* Z6 U2 J
【材　 料】
1 l$ x" W' b  d, d- [3 [2 U1 |公仔箱論壇義大利直麵         180公克
& v5 {8 ]0 {% v8 ~2 T中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; _7 b# d; Q1 O
蝦仁         120公克: s8 I* j. N; J4 Q" h5 [
蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ d; r' F, e3 I# c' Y
青椒         1/2個; c8 P- r: U6 [1 h3 I
紅椒         1/2個$ e4 Z5 a/ {) Y3 m. B
洋葱         1/2個/ ?2 {5 W' ?6 r) @7 V) [5 q& E. I
蕃茄         1個
3 e; m& V- l: D8 b公仔箱論壇紅蘿蔔         少許
1 x2 I6 u8 ^0 _9 U  c" P' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片公仔箱論壇3 P: i; j: {+ e% h$ Z8 w+ j+ F
九層塔         少許1 c1 E  I! T! P' P6 X1 X) [, a7 A
高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ L, t; g; m
橄欖油         少許www.tvboxnow.com$ j; v) |2 T, J# }8 K: {1 S

7 G+ Y: ?) R8 Y" X9 M; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; C! @- _) l5 S3 H公仔箱論壇蕃茄醬         4大匙www.tvboxnow.com0 Q+ }: G$ @  H+ y2 U
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?  P$ n7 I4 h2 F: F
俄力岡         少許
* d- ?% b) r+ F; P4 D5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許www.tvboxnow.com, F) S- l4 n8 J: W, W/ K1 X; P
鹽         1小匙* h7 @: Q! p* q, w' Q% \
白砂糖         1大匙) ]; C# q2 \1 y1 U. T7 m. o  `
白酒         1大匙
8 ?! `/ s+ o7 D% H1 L8 v4 A公仔箱論壇奶油         適量6 X* D% d0 c/ K3 r

9 {1 v0 p6 {, z; \) {5 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com) D% K. o) L' g7 }4 T, {
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( T- A3 G, W" y& S$ p
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
" u6 P- S, R. O5 ]  m5 j$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
) a! M1 Z# w" f! I  X. @tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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4 G4 k0 B( Q# N! y( `蕃茄乳酪寬板麵
& T6 |3 S- i" d+ Y9 d! g$ x/ P公仔箱論壇【材　 料】
, O( C' ?% Z7 f) {% Otvb now,tvbnow,bttvb寬板麵         80g- J6 C" A; d  y- v9 ~9 d* i
小蕃茄         8顆
" e- @, M( n8 @9 Swww.tvboxnow.com莫札雷拉起司         50g
# M2 T  F; s/ _9 V/ X* Lwww.tvboxnow.com大蒜碎         少許
6 h. l* r' {- Y' k. c" w1 k9 k+ \. c洋蔥碎         少許
/ V( G& u5 Q4 {1 C0 C0 r( ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量www.tvboxnow.com" }8 H" |3 O1 |& D$ W, S% `7 Z9 w
俄力岡         少許
; C8 Y3 s) n! R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 J" C' N6 Q) |& [. R& X. Owww.tvboxnow.com胡椒         少許www.tvboxnow.com" W2 [$ t% ~" B6 X$ h2 ]

! F! U8 {( G5 a6 y公仔箱論壇【做　 法】
! s, W7 x0 [  [+ m0 X' H  B1.莫札雷拉起司切小丁備用。www.tvboxnow.com% o! p% S' }1 p$ L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; I* j/ f: S9 Z& R% M
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。公仔箱論壇+ ^/ ~( M8 e7 h. K
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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; b% Q8 X7 Q' f  ~公仔箱論壇
; @) j% ]: S' ?+ @4 G: }4 p1 B
7 p/ h! y% Z8 x" x3 J* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵5 |" q" x( z! F4 C- N7 W- l( A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 @, C& E" C
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; Z8 g5 I5 a4 l9 ?, L6 Z
糖         1大匙$ ~) I8 E) j  o+ D: S
雞粉         1大匙公仔箱論壇; S" \6 b, L& A5 @3 h6 M
鹽         2/3大匙公仔箱論壇1 o, k# \* K2 t
鮮奶         170ccwww.tvboxnow.com8 z+ h+ c- b) ]
奶油         1/12磅
5 \' ^, w6 ]6 z' J公仔箱論壇麵粉水         1碗
; Q) J6 e- b4 j  E  z4 }; bwww.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 B/ v4 H/ ~1 b* @+ Y8 j; Q
細扁麵         180gwww.tvboxnow.com2 c. a+ t: a9 m% W. @/ ^4 _
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇$ H8 u( e0 `0 \9 O$ r
紅甜椒         1/4顆
: O. v8 n! F# X, l# W: }9 y& I/ w/ m7 Y& r黃甜椒         1/4顆www.tvboxnow.com7 t  C' R9 U; r5 S+ p# N
花椰菜         2小朵
1 Q6 H" |( b1 _0 P! Q! v公仔箱論壇鮮奶油         180ccwww.tvboxnow.com3 k# b9 p; s3 _8 f! N* }
糖         1/3小匙8 P. a* [: E5 k( i3 `3 t
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" [5 i( Y2 m4 q- S  r
白酒         少許
+ h2 M5 @" Z9 _公仔箱論壇魚高湯         60cc
+ `* s5 [4 u! C1 ~橄欖油         適量
, L$ d: H9 s+ J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許公仔箱論壇! f" u/ a! }; ^

0 _. S+ u, B* n- n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 A0 Q6 _1 ?$ \, W& c7 |# f% y
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
6 H+ G4 i( A9 a0 `2 L6 ?! q  Bwww.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇5 I3 i1 J+ a/ M6 A( [
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。. A6 t% L+ k6 y2 N. r1 w; l( y' [
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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( J- ~# A8 p0 s1 H7 n% V公仔箱論壇海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb- o3 h3 d5 _# a' }: \
【材　 料】
/ v3 y5 V; U4 {  [) i% Y. Xwww.tvboxnow.com義大利長條麵         200公克www.tvboxnow.com3 Q( [* c1 Y' Y4 F. Z9 B
鹽         1小匙公仔箱論壇/ G$ r- j, t3 j2 e
橄欖油         1大匙
  s1 E; A5 D, ?; G+ _4 P透抽         1隻* `# R8 x3 ~% v' v7 h
蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, q) t  ~- E+ M+ U2 R. \
鯛魚肉         50公克7 }3 Q9 p# h) H+ w- F" c; w% W
鮮蝦         10隻
% G2 Z6 y0 n+ D$ Ywww.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣www.tvboxnow.com. n  s9 g) k3 _- @; y  k- Y* l
白酒         1大匙
1 i- D! t; b, U& Q1 t* h$ W0 }& ?番茄紅醬         4大匙www.tvboxnow.com) w7 t7 [7 y% M% a) d( _
高湯         200ccwww.tvboxnow.com, B* ?% y/ C7 ?& P! d; c% x; T
起司絲         150公克
* }1 m- w1 y% e/ v3 o3 vwww.tvboxnow.com
- w. T8 G" E6 i6 H% l6 y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& O0 v; |. a& T# M2 z& D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
; x. h! o  v) \3 e* Z- u2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
% Q& e; j9 p& n  N公仔箱論壇3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
" V3 N5 Q7 E" H- T: P& t公仔箱論壇4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
" j0 `( Y3 J9 q7 x5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 T5 [9 {' B" h& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵
& t, A- q5 q7 m# J  h% o【材　 料】
& @* I- d9 E% g3 O* g) w筆管麵         200公克
7 T4 d8 w7 C; E* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙www.tvboxnow.com' }9 h6 R7 K2 ^# ~
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com$ K2 r  |! K/ Q) g6 a
洋蔥碎         30公克
( x. C/ A5 A" t4 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
! o* j+ P; Z3 c/ C公仔箱論壇蛤蜊         150公克
# v# Q' |  U, y& Q+ e# Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
# B5 A$ |! o; z0 G$ Otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
! Z! A1 G& U1 g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc- X& x2 F3 N- f/ a
馬自拉起司絲         100公克
2 J) k2 Z" T& h公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ x" m6 o8 i. w
【做　 法】公仔箱論壇) V# ^. P5 F1 J
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
. B% E. N2 `! i$ C" o  d) T) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
; U4 D3 S2 `% n: J# c3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。- \% W- ^8 G, Y6 m
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
$ L7 [$ @0 j8 Ewww.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* L1 |/ ?* L6 ]& k4 a. C焗烤南瓜鮮蝦寬麵' ^2 g; v& s5 S& L3 w6 u: A
【材　 料】% L* G$ F3 r7 d! J6 ~
寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 F: d7 M/ k2 q
鹽         1小匙1 d8 D+ l( h* c, X" e" ~! ?
南瓜         150公克
$ b; k5 o7 G0 Z. m" H  i公仔箱論壇鮮蝦         10隻
$ G* r7 u! b, D% t4 z( ^公仔箱論壇橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com. I- D  m1 O* \7 q8 l! i1 c) I
蒜頭碎         1辦公仔箱論壇' z. Z6 G: g0 f
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 j, @1 R$ J, Y8 H2 N1 f& ]
茄汁肉醬         4大匙" j6 f  _6 e0 |! ^* L  l
高湯         200cc
# e! }1 v: X  K- \+ u  |起司絲         100公克公仔箱論壇4 f9 ]. F" A, y/ S8 E1 n

: C8 L+ p' Z5 Y) M( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' P# e3 F" @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
1 j4 G/ C- P+ v1 }公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
6 \5 Z" {% A7 Q: M% n% L/ ~, J5 B3 vwww.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
3 @' `& a5 [' D2 p. [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ {, r! ~9 Z  \
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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& X7 Z! u+ s, l  \
雞排茴香圓麵2 q3 F4 ]% D0 }1 t- w" `3 i; I: L4 L
【材　 料】
# B. r# I$ |( Ywww.tvboxnow.com雞腿排         1隻- ~# X( T2 l4 b) z# ?4 D
白酒         適量
& @; i4 k' G$ e8 g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ G. [6 A2 T  P, j4 y辣椒粉         1茶匙
& ]: k6 G6 X  Z8 P! g  g. X, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙
; x2 d& H* |% w* ~9 U. T4 R& `公仔箱論壇玉米粉         2大匙
7 g# ~) ]) n2 x1 D- |" ^) _水         適量www.tvboxnow.com5 K' ~& e. s0 f7 A! \
雞蛋         2顆
- ^4 j, c" e- v9 V( gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量5 F- ?1 ~8 A- Q% Z+ o# P
奶油         40g公仔箱論壇) `- U' k# Z2 v( O1 p& x3 ]
洋蔥絲         40g4 p" ]3 T; R/ E! D% [
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" v4 W0 H% p0 w- M
茴香醬         6大匙
6 G5 @% \/ d5 f7 c5 e. \2 `" D" ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
( P( M- [) f: E# e' W8 O, v3 W公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
0 V+ w' b9 @! s8 W  y/ a
: I. {2 O+ h, f9 H8 y公仔箱論壇【做　 法】
- {! O( G( F3 Q! ~9 c1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
9 I& l/ T" I" M9 V2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
: ?* p$ E: H5 G- k( k7 E( P# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。www.tvboxnow.com( ]  _/ O$ n0 p0 E$ \# @- v
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。www.tvboxnow.com: b5 h1 F3 Y0 @+ i& q
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
. Y! ]1 |; H4 T- ^! w: U7 {tvb now,tvbnow,bttvb6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇7 O# I( Y, _% x5 p1 ?
【備　註】
4 c+ m$ D4 G# I  S. K公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇" I, I7 J, n8 Z  B8 M& `( [3 B
www.tvboxnow.com6 A! R( G0 N. M9 F
1 _! `: \" ]+ P
茴香醬
) x& c" k+ W) `. c3 Lwww.tvboxnow.com【材　 料】
; m6 J1 d# I% H( A: stvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g- o1 B) c4 ^) }/ r
洋蔥碎         50g  j. D) o, z: b) w
月桂葉         1片
+ j5 F3 i1 q% v2 itvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
; f) p: c" x, j3 ?; W蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  z) ]( M8 Z4 I! k$ J
馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb) {& {4 y" W9 _* ]. i3 l3 J4 G
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ E$ a1 S: [3 h1 K9 b9 ]/ p6 f
鮮奶         300cc' k9 f6 m& J) l2 Y! z( B
動物性鮮奶油         50cc
5 x1 s- r' ]. n% S& ^4 d4 f  o巴西里碎         1/4茶匙
9 j2 I$ R6 O5 \- ~/ P; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         40g
0 K/ F- \: {+ ?' G# a# B高湯         300ccwww.tvboxnow.com* S  C$ e4 W6 P; N7 U* A. T8 H4 ^& j

3 L8 p% E! {. Z【做　 法】
+ d" s) c; Y' ^! I/ ]2 N) I1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com7 j' Z. p& t6 U3 J0 n
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。www.tvboxnow.com) j$ l& F; G& ?/ s
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。/ }$ |7 _9 \& J2 Q5 J
白酒         30cc

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ H; D$ \5 \) w) }
茴香豬柳菠菜麵
" ?* W2 _& V2 A! ^www.tvboxnow.com【材　 料】* Q2 P1 s( N5 g% _) c
奶油         40g
* ^) W9 K' I$ T& y# q洋蔥絲         40g; I6 t  R5 K1 V# C6 [" J5 ]8 K
豬里肌條         60g, g! L$ L: C; O2 c0 i5 k, D- t
煮熟義大利波菜寬麵         180gwww.tvboxnow.com" F; W- \1 r  B6 H: Y8 F% K
紅辣椒絲         30g
; C, e% }  ?; Vwww.tvboxnow.com黃椒絲         30g
3 Z% X) s# u4 H8 E' R$ B9 Ywww.tvboxnow.com茴香醬         6大匙
) _; c( ]% o' G+ hwww.tvboxnow.com起司粉         適量  e6 h9 d) D% E) M

5 t9 x1 H2 [2 F0 G, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: t* |8 J7 [9 p1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
2 ]5 O' }  o; k- t& i: p+ y8 t2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ m, C8 ?1 |+ b' b1 R$ [& U
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。: P1 X$ j+ s$ p
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
! Q: `' q2 `  F# X/ U. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】. `* ~' X8 R( k" M+ ]: v
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

: [3 F1 ?1 i/ {* d! n' ftvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵
6 K2 H% N9 @% x2 s: h$ W; z4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- @+ w& I* e4 \0 L# m8 N0 K
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 e; j2 w4 l/ r5 C, X" y1 G
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 @5 G  e: {2 ~9 N0 d
火鍋牛肉片         70g
7 z% x2 Z" Q6 e5 p- z+ R公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 G. v0 g- A
煮熟義大利寬扁麵         180g
5 N. X6 z: f; w) J: k4 Z青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 I9 x+ \6 h5 o# a- A2 P
紅蘿蔔絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; U5 ^$ H: \) m
起司粉         適量
* P* L# K7 Z) j9 E公仔箱論壇& ]: X  ?$ d% U3 e
【做　 法】
- b0 A6 k6 w* u. v! _1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
/ T( a9 c* D) Z5 M+ X2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇1 R/ t. `* r8 ~
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

( W9 A' o: y! O4 x$ s1 V  V2 C) i) A2 s
鮮魚洋蔥水管麵
* f( B. h; W+ Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  y/ e; X0 n- h1 H9 A
鯊魚片         1片
% [) b; M% ~. k' W/ a2 [4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量* c. ^) d9 R0 Z: `5 i5 w: e- @
白胡椒粉         適量
, {0 A7 x5 f" Bwww.tvboxnow.com糖         適量) E  r( B$ l+ f! H) Y, ?
白酒         適量公仔箱論壇7 |' Y5 F- }9 f- F1 C" H. N
地瓜粉         適量
1 y  U; N. ]8 v/ h. ?# q沙拉油         適量
6 X/ t6 }0 i+ Y3 G  V公仔箱論壇奶油         40g; z4 G) i, t( ~  }3 a
洋蔥絲         40g
: ]( P7 h6 z8 J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙, Y8 R9 [5 U1 J0 H/ S" `" w. X' f
煮熟義大利水管麵         180g
: v4 B/ A4 ]- X青椒絲         20g  ]6 @5 n8 T8 I; k
) M) _. P( h+ c* Q  y5 Q
【做　 法】
1 q* V: v! N0 g+ Z4 |公仔箱論壇1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。公仔箱論壇+ I; L3 I; G/ [' h; @
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。/ p3 |" ~- G& p' l9 A% j
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
& g% Z: K$ g4 C1 Z- j4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。" @% a+ G! s+ G; m/ ~
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com+ T" G$ J- n; ^/ t- A
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 a# P6 V- A* F, s, J! q8 e
蟹腳洋菇圓麵www.tvboxnow.com( D  \4 o5 t& }' b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 @& e: _3 C: v
蟹腳         80gwww.tvboxnow.com( m. L8 q$ }/ B+ p1 _& b
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 T5 v4 S5 n1 _2 y3 H
洋蔥絲         40g
2 ~9 X+ n6 g8 z; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
: t: ^! k5 e$ A8 R. h& u, q公仔箱論壇洋菇番茄醬         5大匙, ]1 a5 h% R7 O; Z/ G2 K; X
起司粉         適量
4 P2 y% E; x" n% f1 h; R( F+ E) b7 K公仔箱論壇
$ A2 o- m2 T$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- t; ]; h! B' ^# S. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
* \% K( M, e$ u# f6 Y公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。; o2 [+ P; f3 W7 C: K; W, q; ^
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。  J3 p) v6 m1 k) p
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
% T. C. E+ b2 `* Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ Y# j* g3 E$ v# R& d. ]公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
4 h5 U5 q1 y) x0 R
% ]! b! T% p9 T  _; Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 L4 x3 w+ \$ r# ]& M. h8 @7 I1 `tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬
  o5 k3 M2 [( }! M; u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, q; N' ?8 t, e1 X: ~4 T5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g/ r& x- `" n, D! F& O( [
蒜片         20g
" ]' D' l4 A+ P% X4 Jwww.tvboxnow.com紅蔥頭         20g" V8 o$ k& F" N: z) j$ U! I7 t( t
洋蔥絲         50g
. A1 r# B# h- D+ q- ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
  R& U5 E5 |( M9 t* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片         60g2 A% s8 c# i8 t4 q4 }
番茄糊         50g8 S/ K4 G8 S% Q+ y$ ~
番茄醬         3大匙( ^5 Y) _0 S9 v' q0 _9 i8 i
百里香         適量
" O" y  L- `2 K8 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cc公仔箱論壇# \( w# n$ N( g' a9 j
鹽         適量
2 C! N4 g- T, _9 G  D3 ~www.tvboxnow.com糖         適量, e6 J/ u' x5 z! F) I0 ^
黑胡椒         適量) h& e& ~0 i. H8 \2 M( m9 P
tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ q, v( b  @& H
【做　 法】
" X' _) p6 G7 h" d7 X+ h4 W+ j- [" x1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
5 h8 w2 K4 g- G5 c& @1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
! t7 o: G) E! }6 _; xtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) @4 h& O0 }' i  v# I: G/ }
千層焗烤肉醬麵2 v' w& R9 R, h3 Y8 f! [
【材　 料】公仔箱論壇' x& q) P; s& v' o: ?, Q7 g
千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb# {9 V! W: `7 @; S! I5 q9 S; q2 H9 Q+ Q
茄子         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 I+ a; A- D8 |- s
橄欖油         1大匙
( Z, u$ f) m* K0 W4 r4 L蒜頭碎         10gwww.tvboxnow.com& k7 D9 j8 D3 `& [  v& z( o
洋蔥碎         15gwww.tvboxnow.com' f' `" T. |& _- P7 s: ?+ X4 X
九層塔碎         15g9 L" C. H9 o& L$ M3 m3 Q
奶油         10g1 o1 h, L5 r- r1 g
披薩起司絲         70g公仔箱論壇* l6 N8 o( ?  h6 J  q- y
巴西里碎         1茶匙
. H* _- Q5 F- y* z義大利肉醬         500cc& a6 a  L1 c0 |1 n3 w2 W$ L2 d
tvb now,tvbnow,bttvb; T. i4 i# Z" ?! d$ L9 g
【做　 法】
1 ]! ~, o. T6 I, A: q* ]3 s1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
: ~. Y+ J! O/ `- J3 |" vtvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。公仔箱論壇3 V( g$ R" }% u  o. @; B* f0 M
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
' `4 C$ ?1 \1 t' n& _www.tvboxnow.com4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。tvb now,tvbnow,bttvb7 `. ~  ?" E' }* g
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* }# Y6 I. E" T
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
% L1 c: U6 ^* a9 u, L% L2 ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 o- b" ?# ^- b" h4 H+ L! Owww.tvboxnow.com義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
7 g/ R# b/ v; }/ _) |1 pwww.tvboxnow.com6 ^1 |/ v& b$ f7 N0 i& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ D# s' L& e" q3 r
義大利肉醬' n( {2 @- D- r: F6 H" S
【材　 料】
& M( C  M- S# G9 Y6 I蒜頭         2顆0 B/ ?2 |; e6 T# e! }5 D& X$ n  |
洋蔥         1/4顆
, c- n6 A! H0 n% u, _* j% }! M- `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 l/ u$ V1 C7 R2 K7 `2 E/ B/ O" C
義大利綜合香料         適量
( b: M- H; c! X; |6 `6 N蕃茄口味義大利方便醬         1大匙公仔箱論壇! n: @7 P; M# L
tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 c& {4 m% p
【做　 法】
( N# n& t% ]5 J) t# d, M1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 r! u" p. i0 O3 b- u
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。. |  r" g- J$ y; }5 C/ `9 O
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
* y* O+ b" Z1 ~  k/ t4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

9 m" u7 w; V, G/ y# r
洋菇雞肉水管麵
; D% [' n  V) r7 ]2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' U1 {1 b4 f/ q2 c- O公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- v+ j" H; G9 J/ o5 u
洋蔥絲         40g
; i1 g4 l0 e6 F煮熟義大利寬扁麵         180g
1 A8 \, C0 x; ~) U1 d; o% L公仔箱論壇菠菜         70g
+ {0 x  f. w- l0 X0 W& L2 J公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
; j; G- _  y9 s& g& @8 o起司粉         適量
) j9 l" H0 O# \, Pwww.tvboxnow.com+ X, l+ H) Q# f' F* M
【做　 法】
+ {# c! r4 }! N; s. E" U8 bwww.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。7 W- f5 w9 S( Q/ y6 f; X
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
+ f6 ?" v& W1 l3 Z# E0 K* A7 h- i3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
: ?, E6 H$ Y5 N. K! zwww.tvboxnow.com4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇* }' q# W1 ?5 `
【備　註】
5 v# S: B% R# h) T菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
' _+ F2 J3 P! C8 f/ C: ~0 }9 t: D, i6 K' @4 O' u9 c
公仔箱論壇4 A4 t+ g8 j( H# m" B! M0 `
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% h. y0 S: z! @/ O9 _  X
【材　 料】- i& d5 g% d. y4 i, J8 \# I6 F
牛高湯         400cc公仔箱論壇( v& c1 X: O( a! w, ~6 o
奶油         80公克7 _! `  _. J- b' {. j! @- o
動物性鮮奶油         300cc; t5 ~* Z$ d/ S3 O; W9 v8 X5 i7 I
白酒         50cc
4 J! Z: i5 i4 Q2 O) i& d  [. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200ccwww.tvboxnow.com; x9 c  U( Z/ |3 P6 M
乾香菇         50公克
! P7 ^- ~) o5 ]7 S3 v+ C3 R牛肝菌菇         40公克
9 H- m) b! p( ]: P2 S4 Z鮑魚菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 F2 J: }" Z' L$ U
鴻禧菇         30公克
+ b% w. ]: Y% o1 O* [) w- u9 h( Stvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙
) f  D0 k1 e" f3 e紅蔥頭末         1湯匙
# Q$ G) c; f. l7 i$ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙- K! O( Y5 j( C" `; @
蒜頭末         1湯匙
1 |$ R" S' @" @! Pwww.tvboxnow.com糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J9 u) v# w, d8 |1 [& M% n; [9 [
鹽         1茶匙
- a: p, \, ?+ d公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
, z; N& ^/ x: M9 M+ @公仔箱論壇
* T" U9 b  e/ J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) n7 }; Y( p/ M# c公仔箱論壇1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
1 j$ S, L1 r8 R3 u% M' a/ m# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) [8 ]# `& R( z+ D
奶油野菇菠菜寬麵
5 M, t% _* h, r  ~6 K7 ]! f【材　 料】
6 g1 X7 N0 W3 Bwww.tvboxnow.com奶油         40g
( G0 g1 X2 ]) e: a6 e' x: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com' h8 z* W. w5 y# N0 ~4 n! e
煮熟義大利寬扁麵         180g
0 p! t0 @) x! x' \4 E: }1 g* s菠菜         70g公仔箱論壇, A7 X' ]0 F; w% z8 s+ O* V
菌菇醬         6大匙
. q7 _( @- B' V0 m- E) o公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  [0 b5 s/ o$ K, ?4 M; u# c

1 u& v* z9 @: q+ m【做　 法】www.tvboxnow.com8 `9 s# g! ~/ A) ]! L5 v
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
/ F' B' D" z3 A1 h( D8 [! ^) |2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
+ p! q' @  b, `( ?2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
. R1 S3 r" g5 W3 t1 C4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' `: J; @9 C. k& S) S  N【備　註】
5 b$ a9 W& I6 U+ z菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬