BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 q% Q) G  Y3 g5 _6 o
檸檬酸奶涼麵# E1 }3 L" H" ?  B
【材　 料】
7 U  @/ g' U' @9 ^* Z! T, ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克
' B& G) b; D3 T. O/ @tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! v/ t$ l  B7 s$ W/ I# b5 m1 z
鮮奶油         1大匙0 C9 q2 R" E  s# F& k
優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H& `/ r; d% a6 ~' G0 B
檸檬原汁         1大匙
. o- b2 F# P8 Q7 }+ ?9 d% ?" e檸檬皮         適量( N1 F( m1 y& o" h+ E

5 i/ f8 X8 R9 M8 P0 h3 ewww.tvboxnow.com【調 味 料】
6 y, j2 x) A' ~% t: S$ g/ {www.tvboxnow.com糖         1茶匙
1 s9 L4 X$ m! f& Q; Y7 b9 j" E8 T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n6 {- C- T( ^% P- \

5 F" E7 ~! o  q# ~) z0 Q【做　 法】
8 v2 C1 F8 h/ ~4 {' Twww.tvboxnow.com1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇- y9 j* @- x4 Z' B. {: N9 ?
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。+ \5 ^% a8 c  h1 G8 b) A, M+ g9 F
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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( C# w7 C& o: X% a  o
海鮮義大利麵
8 ~6 l: \' X) ~& K【材　 料】公仔箱論壇- d3 `; H  G/ k- P* v2 R
義大利直麵         180公克
  I5 [; z9 G7 \公仔箱論壇中卷         1尾
$ W9 B% M4 z. j# Y7 itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         120公克
- a7 H: F- d2 B公仔箱論壇蛤蜊         150公克www.tvboxnow.com$ N  d; X# \5 G
青椒         1/2個
% o: t7 W+ Q" a5 z! {; R6 _2 A% Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個
4 J& |0 {2 H3 jwww.tvboxnow.com洋葱         1/2個
$ y! V8 J5 M" Q; C- z- l  Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb( @! b: y8 s+ `5 o
紅蘿蔔         少許
( u5 ?0 `6 N1 P3 P1 t' Ywww.tvboxnow.com月桂葉         1片
+ V& d0 \) z3 p7 R+ Jwww.tvboxnow.com九層塔         少許
4 h5 h. r0 K; X7 i/ l. \8 H9 m* }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300c.cwww.tvboxnow.com* j. ^* v! h! z) o1 c4 \: \% z4 H
橄欖油         少許
  n: K; V/ g  V$ @7 r; Awww.tvboxnow.com
7 H: E0 J& Y; f公仔箱論壇【調 味 料】
7 H6 T5 ~- A; L  M( J! {* ^www.tvboxnow.com蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇' g9 V9 D0 u4 F  M. A
蕃茄糊         2大匙www.tvboxnow.com9 a. }$ _* ]0 l
俄力岡         少許. i* W0 B$ y) V, X( q1 [+ S1 d/ l
義大利香料         少許
$ N: a5 U5 G, C$ ?  g# S6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
2 H* h9 H# M$ r8 D: L白砂糖         1大匙. `6 t9 Z/ |  u
白酒         1大匙
' p; [' f8 D1 K公仔箱論壇奶油         適量公仔箱論壇; M( \' N* d: W) w3 l0 b/ M+ N( V

7 X7 m' p9 L6 t2 E. C' T& \/ N【做　 法】
. R. T2 S* ]* E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。公仔箱論壇+ z, I4 h3 S; n' h* B0 b
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
! V9 h( n; o. E" }3 j3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
5 O) o9 b' O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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7 l! P# y( `0 ^" f蕃茄乳酪寬板麵www.tvboxnow.com! [8 c0 R! H0 s0 N3 ^: u
【材　 料】
; T. A7 t# J/ ]1 q3 H寬板麵         80g
' ]: W4 D5 z& t8 M5 f& E3 uwww.tvboxnow.com小蕃茄         8顆
$ r" P& u0 c4 N1 P- s4 |: Z& \莫札雷拉起司         50g; q/ m" l+ `; p8 C
大蒜碎         少許
( S" @' `6 y' t+ A8 |3 _www.tvboxnow.com洋蔥碎         少許
* \& X1 p3 L7 g; b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% N4 e4 R  S/ R2 Q$ u! l! ]
俄力岡         少許
, g. ?4 b" x0 M6 ]6 [# H2 _www.tvboxnow.com鹽         少許
# W! Z8 l( @, X$ z# H+ j  Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ n+ ~% G3 X0 Z公仔箱論壇
+ K: t4 x$ o7 i- R公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com" \% d) \7 R+ z9 W6 |
1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h5 v; |  e* Y8 e& k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
8 h9 {+ \4 I  c/ E3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
" R. b) ~+ {: q0 _www.tvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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; I4 o  R! v7 w' j8 P& ftvb now,tvbnow,bttvb. A- x% P& w' O3 R0 _

5 U( Y5 ~0 X& C* T4 S煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* k/ N0 B5 _% M
【材　 料】
! h$ f9 a( b; M$ o$ R/ otvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc1 q7 ]- I+ j4 w% l1 B4 g
糖         1大匙公仔箱論壇+ W+ }: T9 u+ j; `
雞粉         1大匙
( y7 V" w* ^" {3 p; m; wwww.tvboxnow.com鹽         2/3大匙www.tvboxnow.com/ W+ C/ l0 F3 B( \0 o, l$ ?
鮮奶         170cc
9 K' V0 t. c8 y奶油         1/12磅www.tvboxnow.com% X- _, ~/ M8 p5 x9 \
麵粉水         1碗公仔箱論壇3 r  X8 C$ S7 e4 X
B.煙燻鮭魚片         80g
% Z  u2 }: d' t) V2 x# y3 z細扁麵         180g
- X; U; G5 W/ e, Q' r. S公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇: o2 E5 y, B/ ?; c
紅甜椒         1/4顆
9 K8 O% W$ A3 f& otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆www.tvboxnow.com. B* }& I! g+ ]. u, B
花椰菜         2小朵' u' w8 `+ B. c' J3 U* t
鮮奶油         180cc
6 m4 g- n' s* @3 mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙公仔箱論壇: h; H/ q2 S$ _; M
雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# Z$ n+ g1 _0 W# x3 u
白酒         少許
4 Q* u# ^4 \* o5 W魚高湯         60cc公仔箱論壇: T" B8 w) ]7 E1 q1 d" k
橄欖油         適量
! W9 r2 E; l3 ~  a/ I3 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
  m1 M* t! c- a& C# k. @7 I公仔箱論壇2 [. Y8 t+ e" a. c
【做　 法】
! E( ]0 G) y$ \2 o% T* ~8 dwww.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
* }5 s# B  h3 w% Mwww.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。www.tvboxnow.com0 d4 S: e% I% x+ c7 t) q2 P
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# A+ Q. \1 c6 T2 Q( a' j
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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6 m& x- V. k+ R! Z4 F3 I公仔箱論壇海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb, X6 r) \. o/ F& p8 Z/ J6 `1 A5 K
【材　 料】www.tvboxnow.com) Y, _- g7 A" g2 ]- L
義大利長條麵         200公克
& [6 `/ G& w' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙( ^/ b" d. K. ^/ g: e/ P8 R. \% Y
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com) @9 e6 j* ?2 D/ N& v' j$ a( D
透抽         1隻2 O- _# f  [8 c6 d' I; z
蛤蜊         100公克
2 z# B" X9 A/ V; \公仔箱論壇鯛魚肉         50公克
; d5 U8 A( Y( d公仔箱論壇鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb7 I* x' K7 C$ ?$ g' ]2 A; s5 B
蒜頭碎         1瓣
8 L) [$ T3 M$ h& e$ M. h  G8 K  \公仔箱論壇白酒         1大匙
* A! v. X/ p; n4 S* L2 Z公仔箱論壇番茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. P! [# z% q6 l5 s
高湯         200cc* `3 M- A8 `5 W' z1 o& G3 y6 J, D
起司絲         150公克
. T- ^2 H- A3 ~6 C  s公仔箱論壇
" t$ [) N. ^$ ?/ m# S! D8 X; ?* T  Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ O+ x3 `! ~7 F' d0 x1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
/ g3 X: t, d- k2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。www.tvboxnow.com' d" S) f3 |) y& Y: ^' v" p+ \
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
, j" O1 Y! v* s, L  E6 t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
2 E+ m- S  R5 H4 P# R* |& F- K  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www.tvboxnow.com* c/ S+ h) U, J7 q1 ^1 ?0 e
焗奶油蛤蜊筆管麵
+ b+ L4 w  K# R【材　 料】
9 j0 g$ b2 C- K# a7 D: zwww.tvboxnow.com筆管麵         200公克公仔箱論壇. f1 K. Q2 _  Y% n1 y$ _
鹽         1小匙www.tvboxnow.com) j. {" }+ M6 v* h. I' B2 S
橄欖油         1大匙7 W: U2 y* Q+ h- F( h/ X& H6 l% ]
洋蔥碎         30公克公仔箱論壇! A; `3 ?% |, J
蒜頭碎         1瓣
3 _* J- E! U7 n2 c& y1 }蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& S' A* ~% \8 d0 V2 a% l7 v7 M
白酒         1大匙
9 ?' [7 g' x2 e/ R奶油白醬         2大匙
1 @! B# d! U! t. o3 C高湯         100cc
6 W6 V( {5 W7 v+ B3 l4 }6 Swww.tvboxnow.com馬自拉起司絲         100公克) N4 q2 E6 Y: f+ z! P$ y0 P

/ A( j2 f3 l% [: X0 f9 N【做　 法】! f9 M1 Z) X8 t* ?* V
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- j; a# C& ?/ S& U! n4 C5 C公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
6 u2 f" C+ W: `8 o3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
0 G( c& W# G0 {- ^# v8 _4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
. |2 A( G# g* S, w' N6 G) j  S. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& V% a6 ?1 a+ O3 i+ V7 ^4 e. y3 W
焗烤南瓜鮮蝦寬麵1 R# R; N  D2 A( \
【材　 料】3 B3 c$ ~/ d5 @7 L  S; t7 h* O
寬麵         200公克www.tvboxnow.com4 E( V. x9 y8 e3 N
鹽         1小匙
2 A/ _0 V  [6 n3 ?4 S4 n/ h2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         150公克
' q8 \; F' \, f: Dwww.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
8 e* V  ^7 n3 Wwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
' k* a  G* _0 K8 K! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦
# a' ~- ?5 V, o  M% Y8 R7 U洋蔥碎         50公克4 r% B" x# L& o1 U
茄汁肉醬         4大匙: R- S* C: f% O$ U1 u& G6 K2 e0 v
高湯         200ccwww.tvboxnow.com8 `" t- X$ u9 Q. t) c" `5 j
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 _7 w6 i6 U
www.tvboxnow.com7 N# v3 w9 D% n0 o+ u6 m& n- {
【做　 法】
9 [! C3 t1 u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。4 `3 ^. Z3 o/ N4 y6 J# [, r6 K
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
5 [; _/ k' R) g  J0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb7 h( P: {$ ^) P$ z% z! Y
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
7 ^  v1 W4 ^) L$ B公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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# R; L! _, _. m( O. u9 P# X$ L5 ctvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵% O4 U9 k! A: w3 b7 L  w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& o; k7 [" E+ N- e% y
雞腿排         1隻公仔箱論壇5 a3 C2 ^5 M% E1 b) s
白酒         適量
& D  v# ^; @3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) q& Y! h- o  f& y- q: o" gwww.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙
9 ^% T4 e  _' Q" U, D/ t$ v低筋麵粉         2大匙
+ q4 b% v* x# c- t7 u公仔箱論壇玉米粉         2大匙
  p7 ^3 L. r( U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
7 ]( T+ }2 I8 `5 F2 F* e/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
+ Q0 g( J6 o; l/ r- O% Wwww.tvboxnow.com沙拉油         適量
- z0 X2 E" |; P! v' {公仔箱論壇奶油         40g
/ K- N3 U. ^7 Q( t. K7 i( N" Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g" x1 O4 g" I6 w
煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. q& }& H, x9 F. c
茴香醬         6大匙
- ^5 P& J0 I. j. @: d公仔箱論壇辣椒片         8gwww.tvboxnow.com* T4 u1 d3 n7 \& h) O8 J& a. |) F+ |
紅蘿蔔碎         5g
2 I0 \, a8 Y: ^1 c2 _3 s: R公仔箱論壇
* Q" k2 [$ W3 @0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  S# x" k& [: t) o1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D) ~# A( M3 p
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。公仔箱論壇. \7 m# N8 _& v4 q! V3 q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。" e" D& c1 S' I1 F6 O
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb% e3 W9 F/ J2 X& k. n
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻0 a( `# \) P4 P( I. S: q
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。www.tvboxnow.com% }- _9 M, r/ t4 H
【備　註】1 [. K  E7 K: ~# K; C8 V3 E
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 g6 ]$ j& _) S
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' S  }. d! Z; n5 m7 H7 Q/ E
茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb( j  T# E1 z! D& z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 z+ K% [3 @; i$ G7 @3 ]$ ]# Y
奶油         40gwww.tvboxnow.com8 z# C5 t* r( z) C9 h
洋蔥碎         50g
! z# z8 d# t* z: atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
5 M9 I' y* j; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         1茶匙& f/ W3 h0 m4 j2 [3 i
蒜頭         2粒
8 Z. W# _- M% u/ G: X+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70g5 e- v8 x; U" a# T
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇8 c8 _: g! R& z3 ^3 w
鮮奶         300cc
& j# H6 [/ `. ~公仔箱論壇動物性鮮奶油         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! `; L9 D! N
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 t0 [( V5 T# |* \8 G
西洋芹碎         40g
' m& W% @$ }  A7 |% C* Z高湯         300cc
0 O) ?) z$ g( J$ ?7 e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q% {! Q! |4 \1 R" `' s, @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com- Y! h& n6 J; R& A( g
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
3 _. p4 R; l0 C2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。www.tvboxnow.com7 D& z8 Q8 {* W. m4 i" A# A
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N0 J1 C7 f1 U$ P! W
白酒         30cc

BeiDouChef

% t% o2 U; h7 n/ c& O
茴香豬柳菠菜麵
# Z# S2 `+ F9 u1 f) ]- b% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  U- f7 z. g# ?# W! K; x) k: n1 qwww.tvboxnow.com奶油         40gwww.tvboxnow.com* @" m. l# e; o. m. ?# W
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ T' X, @( `- n3 n. [* K5 J
豬里肌條         60g公仔箱論壇) Q- a# K" U; L2 E
煮熟義大利波菜寬麵         180g
% M! s. Z$ n0 l7 S% dwww.tvboxnow.com紅辣椒絲         30g
" ^# C, i+ _9 W( l- f3 h$ R8 ~. ?黃椒絲         30g公仔箱論壇3 J) }! f! E, J4 @4 U' M9 U+ E! `: J
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s% A& q4 x' E' m; ^& a7 d3 E! O
起司粉         適量: `) R. I; D6 T) z; N& N

1 L" V0 k( o4 d5 O6 p. Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 _% O7 P  _; O( x3 e公仔箱論壇1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
7 a% X) m: ^/ X4 P- ]9 L& ~2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
# Q* l, x, C6 P% s1 `, @! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 h. @7 V, @
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
# k* y& I0 x7 D0 v' k  S' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" ]/ t, f6 G6 E  k公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 F( r' m: G! @: p% Y2 F
香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  J2 O' _: P9 |4 ]; q' r6 H
【材　 料】
: ]% L* r. Y4 q; h2 |# @, Z公仔箱論壇奶油         40g
* R) @( C4 I# _0 ^洋蔥絲         40g
3 o5 V4 r/ u: E  r9 H火鍋牛肉片         70g
/ ]3 P: l) ]* x& q; `7 n) }' gtvb now,tvbnow,bttvb天香辣椒醬         3大匙
" q' r0 g5 K+ I6 l* U煮熟義大利寬扁麵         180g
% n1 q0 h$ p- m( ~www.tvboxnow.com青椒絲         10g% s& Z' S! @5 }  X
紅蘿蔔絲         40g& f# x. {- n  ~- S  r" w
起司粉         適量
. s  q4 B  |# Y; }  s4 k7 |6 T
; \& x+ n1 v& j【做　 法】
+ V) F" q' U/ o( `0 w& w4 q- v% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。4 o7 q) t' k  i6 E( D
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
: E; c. h" F3 ?8 A- B0 c3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

4 o3 q7 o6 B3 b# c$ [www.tvboxnow.com鮮魚洋蔥水管麵2 l9 Q6 _5 U3 r
【材　 料】" Z- M6 w* F* ]; Y( G3 W% H% K
鯊魚片         1片
: c' J% J( Q9 D) y公仔箱論壇鹽         適量# Q$ w7 _- g! A# h& r4 m
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c# I5 m  X% K! n7 ?
糖         適量  G* p. c/ L: B3 v0 f4 }+ k3 D' K
白酒         適量
3 C6 S5 q5 X1 u- E* J. z+ {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量公仔箱論壇: Z; |* B/ |. D( f+ B/ P" i: t; R
沙拉油         適量
$ u3 z/ E) W5 D& j% w公仔箱論壇奶油         40g
7 {: V# I0 i( H  \4 M公仔箱論壇洋蔥絲         40g
7 l2 |9 X3 n9 v* F8 r, d6 c9 Z/ \www.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙
+ j+ z4 K; T* n- p, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇+ r1 g9 y* x+ n9 b" Y
青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 a- A) s" d9 e% k- N, e. L
公仔箱論壇3 L$ X7 M# i& c. O! i% V& O8 A
【做　 法】
0 B# V" h6 d9 l" G, y1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
! I8 k; O( f( I2 F6 B5 ]% v7 v2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
- t% \4 V8 |/ K* y# ?4 ~7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
* t1 K9 {1 Z% W: \, c5 H) J* k. g公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 _  C0 G7 y! k. o3 X/ v! v
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
3 `7 n0 Z7 m5 N. S& Stvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

3 a( Y: X+ a6 V% i* m9 vwww.tvboxnow.com蟹腳洋菇圓麵www.tvboxnow.com# r5 a  L9 {: @/ f
【材　 料】
) t; `" P* Q5 ?9 x9 K公仔箱論壇蟹腳         80g2 d' ]9 C0 j6 [+ B' x
奶油         40g
  Y0 l* F% \& R& Q7 H3 [$ O9 m; G7 n洋蔥絲         40g
0 ^. z$ t4 K* C2 F: n/ a2 a: K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gwww.tvboxnow.com4 R% o; I; N1 M0 A* N/ T5 j
洋菇番茄醬         5大匙
5 `; ^2 \: w  |0 x% C" Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量2 K  Q! f) r8 y- I" @1 L& C' e
$ j# S+ ?3 n; ?3 C* A, R. a- w+ L6 [
【做　 法】
, @6 f* b6 U9 f1.將蟹腳以滾水煮熟備用。) N2 W0 \7 B- O  ]" V2 N
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb) b# W4 }- s2 ?, W0 @
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。3 G( g# V7 X5 Z0 D! w% k
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
# o. V- O" I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 R. y2 c8 R6 a4 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
+ T( ^7 c: v. N4 x! V% t& o; pwww.tvboxnow.com
& o2 k  O' C" ], O
" R/ N0 E; X, G. ]: p洋菇番茄醬
' l2 o, s0 T5 T$ n! ^3 F) b2 N【材　 料】www.tvboxnow.com% g; ?  ^4 A; @% ~
奶油         40g公仔箱論壇; T' Z' D9 J8 f  z9 Z# V4 A! g! m1 @
蒜片         20g
( @7 z8 I; r: z& z/ mwww.tvboxnow.com紅蔥頭         20g
: }( `1 _, H: I) m0 ?# Rwww.tvboxnow.com洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 ]& A6 y) R' k) P# B
新鮮番茄         100g
$ q7 H9 t: X: `+ ~2 E洋菇片         60g. {0 U! d0 C+ G/ s! B% Z7 C' ^
番茄糊         50g公仔箱論壇; C/ m8 r8 \# x7 @  E. G
番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' p' Z! _9 ?( _( i9 w, j5 B( B) E
百里香         適量+ R0 o. ^- t2 v* {( z8 z  r
高湯         700cc9 G5 V$ |9 W  c( x9 I8 A" F
鹽         適量
4 T- O* M# s2 o" V6 a# P+ O7 kwww.tvboxnow.com糖         適量
3 \& i( z! F5 Y9 z( ~0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量: n( q& M! G2 P* I/ M7 E
2 T+ Q# q' c! P5 U* C
【做　 法】
1 `1 ~" c; J* N9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
8 \" z% K3 A/ n8 v: twww.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
* \2 S" z1 M; b& ?. e& |1 Ewww.tvboxnow.com3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

7 o" M. c( l5 \5 _
千層焗烤肉醬麵
* {9 N! w8 r! a4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; r1 W6 W8 B/ ?  t6 S8 a1 U
千層麵         3片公仔箱論壇3 D* r5 w  o- d7 v8 M& S5 c) q
茄子         一條公仔箱論壇  z5 z$ \* q  ]! K) D! H2 l
橄欖油         1大匙) Y0 G+ F3 u2 U  D6 Z$ n
蒜頭碎         10gwww.tvboxnow.com6 e4 d: T) ]/ w' \4 K
洋蔥碎         15g公仔箱論壇1 p/ G* X4 Y; Z
九層塔碎         15g
6 O5 y2 E: z0 o+ X; F" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g' M: L7 t  f2 _+ E+ f6 v
披薩起司絲         70g
7 d. w3 v9 L0 `+ q$ C0 I( g9 Y4 d公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇0 w* [) t& U* ~4 z( }
義大利肉醬         500cc8 T% m' D; M% Z# C" a/ X

1 S+ ?  P5 w6 Z. `; A; n# U【做　 法】
, w+ n+ H; V3 e5 X( x/ e" k9 p2 M# q8 twww.tvboxnow.com1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。www.tvboxnow.com3 ~8 t. j* N8 J( ~+ I
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
6 Y, G6 F6 P! `6 j3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' b: K, O% B8 V) e  u4 K) v
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- D! n, P/ R3 G( K
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇" b: w- }1 [/ Q5 T
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
7 N% d7 E( b' s: X; y公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% ^, D4 _( {5 e6 d/ {5 k
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 2 ~  t  F4 }; b( q5 K

- b/ W" R1 B" T5 H( Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  ~: n/ v: Z: N( K2 E2 |8 x
義大利肉醬
2 d% A# y# f+ m1 U  J【材　 料】
4 o" }% a, `: C' ~蒜頭         2顆www.tvboxnow.com4 M9 w) z# G- S: \! D+ m$ r
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇( i7 z# \. C4 V
絞肉         40公克
2 Z& X2 G0 N! ], utvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb' M9 ?+ ?$ B% c& M
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
% Y! f2 C9 o& g( \5 {- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g# Y& }) K( g; @. n公仔箱論壇【做　 法】
. k& J) P. B# E; t3 F9 S! xtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
$ \& c6 Z" K- C7 l5 ?4 H2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
; _! o4 g1 J7 h  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
  {3 p& Q* ?9 Q! u; d" G公仔箱論壇4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' w1 _; M  z" a
洋菇雞肉水管麵1 ]1 i6 Z# H$ t+ t& U3 a& T& U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. z" R2 o3 s; o% Y/ o" |
奶油         40g- L: P/ _! l4 V6 c. g1 m
洋蔥絲         40g
) D  e$ F3 o% T- y煮熟義大利寬扁麵         180g# ^4 U+ \! J. l0 a  M
菠菜         70g
! G: r7 q. u9 }+ y  \4 i公仔箱論壇菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- d, ~- r* Q* b% r- H# t( i! B
起司粉         適量
. F; W3 E: H1 @$ J& C( {公仔箱論壇
2 S4 O  A% W% ~* h. u; t* E【做　 法】
, z: \7 Q0 H+ ~8 R, [公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
. A' }- N; y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
9 p& Y" [% T9 I. W% S) X' V3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
; e) W, A' V3 s& ?3 J' X公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ q: ~, }) G7 V0 P" i) r& Z) u【備　註】: ?2 |$ Z7 f6 B5 p% `$ a
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
3 Z) r- o: d: R6 L' Fwww.tvboxnow.com
+ T5 ^  O! `, g0 gwww.tvboxnow.com
2 K& f4 F9 @5 X# }& T, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁
# g* d% Y  j1 l* J9 W/ N' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! F+ |! B; `- i* J% vtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc
: Z. \0 ~2 Z. R7 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克公仔箱論壇* I$ L7 T4 N1 L+ j
動物性鮮奶油         300cc" g, G7 m# j9 c5 F6 n* k% V0 s
白酒         50cc
, m% R' ~" F' g$ ]公仔箱論壇水         200cc9 M! V* ]1 S' Y9 N$ j
乾香菇         50公克
  R) o% U4 R8 ^  i; Atvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 w, N; I- H" X" }8 u
鮑魚菇         50公克
( g; l* A' X0 }鴻禧菇         30公克
; Y7 r; u+ f% v) A. N+ R公仔箱論壇西芹末         1湯匙www.tvboxnow.com% ~& z) }, F% p$ O" ]
紅蔥頭末         1湯匙; Z- ~! \3 S3 q8 Q
洋蔥末         2湯匙
2 O8 P7 I" z0 V* ^+ i: S; a  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙
/ K3 S$ t6 h7 t& Y糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, X  W3 _" `0 s+ A8 h' e/ e
鹽         1茶匙
; ]3 }/ k; X, d7 O3 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
7 ~$ O9 k, Z8 i4 v8 z* ^9 R4 l1 N6 M( B4 b# Z  ?" _) ^2 o8 a5 V" }; C
【做　 法】www.tvboxnow.com* P3 v- L, I" S3 P: Z( b$ k
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇# m, k) ^% k( g) k. Q
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

) ~. @% K# Z; j& p+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇菠菜寬麵
2 s1 S6 y( X2 j, _【材　 料】
, |. N8 H- t! E) Zwww.tvboxnow.com奶油         40g
4 w3 @; E3 l& H, H" _6 L3 T0 b公仔箱論壇洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb" z* S/ i! Y. ~) Z8 r
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( b* w/ `+ [) K+ F$ O* N3 ]
菠菜         70g
4 p6 {6 i: Z& O: ^tvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb* `5 X0 ?: G7 \, I! @  r+ p3 J
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& H. ^! K- e8 ]3 }3 c. D9 `; ]

0 T( f% r. q3 g; _- L' ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ ^' Y5 H" L' T9 m, O- N1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
! s# c/ p) `% K! k公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
6 \& ]' D- f7 S* E公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
0 @9 Y- ?1 [- J: J& b+ wtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) X8 j2 v: j2 {9 L" M* D% c/ {
【備　註】
$ C2 g5 X  x# `- E菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬