BeiDouChef

公仔箱論壇9 a0 J- O3 \( k, V/ c0 C9 R1 [- X
檸檬酸奶涼麵
1 T6 W3 s) g& R0 _【材　 料】
; K7 D% J8 Z, q/ w1 o( y義大利熟麵         150公克
* x" ?+ G$ J) N: m* A4 V! r) K' E玉米粒         2大匙
! {& d9 }+ R% ^  t% I. ?www.tvboxnow.com鮮奶油         1大匙
/ ?, z) x+ i( A* Owww.tvboxnow.com優格         2大匙
4 w( y8 r# k/ n! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙$ i0 k2 ^+ K+ B# v8 M% Q
檸檬皮         適量
& D+ i+ ]3 X2 ?* r% ftvb now,tvbnow,bttvb1 O! Q! u; W+ r
【調 味 料】www.tvboxnow.com! \2 K3 J& z6 |8 K- X) {+ w
糖         1茶匙
  q  v  [" F) r. @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com, z- m/ O4 V4 n/ q+ \

  f1 n2 G5 T. N7 t. _! {. nwww.tvboxnow.com【做　 法】! h. P* x3 ?+ A. W5 _1 l7 q& Q
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
0 E; R6 c3 X0 R" D5 L& D# l2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。% c2 l4 D$ o4 S2 u/ R$ l, p
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 j/ A$ d1 _; W" A' U- Q
海鮮義大利麵: V! b" `" J3 @, g+ @2 G
【材　 料】
) X2 i! _/ L1 M: ^2 Owww.tvboxnow.com義大利直麵         180公克
7 v9 U# X7 R& M' t$ b! Y. ?1 J公仔箱論壇中卷         1尾( \. r; `! ]4 N- B) @) w  Q
蝦仁         120公克
" |% v; ~. r3 [( Q' g! _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
+ H3 H) `+ U- h3 u- W' T' [青椒         1/2個$ |& d4 O, Y& W, b0 p6 _& d
紅椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 k4 N  C! ]- B2 K9 |
洋葱         1/2個公仔箱論壇* T+ h% Q8 Q9 Q& X! \( ^, H2 j
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 T# K& h% E  J
紅蘿蔔         少許
: m4 x$ g# l$ f7 l0 u  Dtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片www.tvboxnow.com5 d: K( y$ P$ ?/ j
九層塔         少許
; ?! B' N5 J3 [  u% S% b公仔箱論壇高湯         300c.c
" w6 N" t- r! M) ~* V, u0 Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許公仔箱論壇5 |( t- x8 _+ G9 y  @/ L- s. {7 m/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* Q/ v. l! r# f3 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 S! z+ P% @# g* P7 J
蕃茄醬         4大匙
: K! x; H- y% _4 Dwww.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙
8 d: N# Z. _, s  }# a6 U俄力岡         少許9 t) }3 i' G( R
義大利香料         少許www.tvboxnow.com+ `) W9 [. g8 X( F: s& P
鹽         1小匙公仔箱論壇2 A2 T2 L: p+ C2 W6 w% u# G2 A
白砂糖         1大匙' |2 E8 ]$ A# A
白酒         1大匙
0 |" O7 \9 Z9 s5 ?奶油         適量
( K5 ~2 a& W' z* Etvb now,tvbnow,bttvb
3 _. |$ @0 c8 l# w- Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! [' I( u* x2 V0 P
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
( ?1 I$ m4 {( i) c8 n9 t2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。www.tvboxnow.com; P; c$ M: V6 X0 C3 p6 Y- X: w( j' _
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
) R: s$ t; o7 h) [9 R+ `0 g6 f2 e7 ~4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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6 t8 d4 X- Y+ M9 i' c' k蕃茄乳酪寬板麵
' N8 p% U& i' O4 Rwww.tvboxnow.com【材　 料】% X& k1 ^' L/ o( z! f
寬板麵         80g
& n" G) b! C( d" m$ T公仔箱論壇小蕃茄         8顆www.tvboxnow.com3 W, R+ F7 i# ]0 S" M
莫札雷拉起司         50g
' g) c5 z/ N  }2 _; L7 i& cwww.tvboxnow.com大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb. V' |% I# Q5 ^, Z( L. G
洋蔥碎         少許  i- b8 x& ~* w
橄欖油         適量
8 W) {. q. S# I2 p7 Bwww.tvboxnow.com俄力岡         少許公仔箱論壇* L# j- I% H# w1 I: \
鹽         少許
. S3 w8 j0 h. Z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) D0 L6 u# x# ^  f# S7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ }& r) v% N  S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' j" x' H) R$ Z; Z1 lwww.tvboxnow.com1.莫札雷拉起司切小丁備用。
- s8 m: ~8 T2 M3 `0 c- I公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- c2 R( V" p- {# O
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 T7 x( j  K" p
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, F9 Y( R# x/ c; {

" r- E: U6 M7 W  qwww.tvboxnow.com
0 r7 D" {" U/ U6 U; Z% u! w* t煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇" ]8 W- N5 T0 `
【材　 料】公仔箱論壇5 L4 K, C1 }- U" i  l9 r; j
A.水         350cc
( w1 k+ R" x1 W! t! v公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' P6 G0 g% t0 n' z
雞粉         1大匙www.tvboxnow.com2 F; X, ~6 Y. p' T
鹽         2/3大匙
1 L! m3 C. b1 O7 h鮮奶         170cc. a- k$ `# m8 a* b, m
奶油         1/12磅
4 E* T( ^# Z- L1 D公仔箱論壇麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; K& B  ~5 M# L, L, q
B.煙燻鮭魚片         80g
% `4 t0 z( ]6 {* S. }% a5 C細扁麵         180g
# P9 J; ]: E" a7 c  E' r# m0 t1 Z洋蔥丁         1/6顆www.tvboxnow.com, |# |9 M/ Q3 j0 S) p  p
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) S) i+ K6 y& G/ r8 x- o
黃甜椒         1/4顆# i7 U  R" S' O# s2 S' u) l2 _
花椰菜         2小朵
. C  ]( X/ m: m) Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
1 x/ u; b! ^: y% H0 R2 C, F糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. ]% C* t5 C7 o  k2 @6 l- o
雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! H; `! U4 p! `/ h
白酒         少許www.tvboxnow.com) _  e; g$ L# J/ Z
魚高湯         60cc
3 r+ D; f$ Y' I- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) {. v7 t+ R# ~- N5 J- Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
7 I) e# K: z/ t& x3 H
8 q9 n1 t2 b* i9 Y【做　 法】
1 z1 C: E* z; Q& {& l- k: s- p/ kwww.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。www.tvboxnow.com1 \: d* L7 G4 b4 f' i3 H
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇/ n+ s- t' o4 ?  j1 p' A* Y
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W' m) }/ O+ I( Y: F
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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www.tvboxnow.com" w; O; D. x2 L* H* J' w
海鮮焗麵& ^0 U" q' Z6 _
【材　 料】
9 H4 A6 G4 O# [公仔箱論壇義大利長條麵         200公克
( ?  ]% t- H, r9 m( j# Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. E5 g- p* C( Y, D" i% g9 S% btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) F8 i  f* V0 g8 J
透抽         1隻
5 r+ P6 R+ p5 X+ I8 H0 T9 N( gwww.tvboxnow.com蛤蜊         100公克
  r. W  P7 b& \0 E鯛魚肉         50公克
5 y5 |: l8 R( y. Q  }www.tvboxnow.com鮮蝦         10隻www.tvboxnow.com: l8 L( I, ^2 u' p8 w
蒜頭碎         1瓣
% T# S3 Y4 b0 S' Y; v$ Z4 I8 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
2 n0 C0 {  ]. I  N5 k+ s# A+ i9 v. Ywww.tvboxnow.com番茄紅醬         4大匙www.tvboxnow.com! t" X9 g9 K- ?7 D7 C
高湯         200cc
  V% t2 |) R& L! O2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克+ q9 P( l$ p$ c0 y/ c- L$ ~( `
tvb now,tvbnow,bttvb9 T! l9 N/ \2 t2 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( J) G, ]$ @
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇' x- ]6 [; f/ }  r1 i" M/ P
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
$ _% L/ o9 v8 d: w$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l6 m" t9 C  j: T6 K
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。www.tvboxnow.com+ W7 s% n6 x2 U6 I$ O$ y) I
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

2 S$ b5 M6 H& j& U5 d
焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇9 R1 [; c3 y6 c" t- N1 |
【材　 料】www.tvboxnow.com2 B5 w# E: I6 Z' C9 d
筆管麵         200公克
: w3 J. r3 d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
- d0 o8 X3 Y% C. W+ F& @橄欖油         1大匙
* Y( D- N% Z: Y: utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
. _+ ^$ }& U; T" k/ D6 Hwww.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
, Z' i. b' U% S$ z' n+ Jwww.tvboxnow.com蛤蜊         150公克www.tvboxnow.com' c7 ~, J! {& H$ x4 ]* W
白酒         1大匙. `* b+ V. p7 o; a7 f& t2 I
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A) s$ v6 G3 I2 w2 L" W
高湯         100cc
8 q0 i% G: p8 P+ D8 f馬自拉起司絲         100公克www.tvboxnow.com+ b& P/ ^# ?$ z3 j% S$ w
3 h& B+ T" L. ~
【做　 法】
5 B' {( R! z" z- Vwww.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
% g, t- m3 u0 u* u9 W2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! e' O' Z" \$ p+ z' k5 [/ ~
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。, i4 T  g% n0 Y: v" P2 L7 n
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。7 V( f  J) ?8 K+ h
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

0 G( M7 S8 p2 I9 Atvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇1 w% |" R8 V0 e( G3 x. r" I% p
【材　 料】
6 \9 a- T" h/ v% p/ _: xtvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克公仔箱論壇9 X/ Y" Y) Y2 M! {0 o
鹽         1小匙www.tvboxnow.com+ {' [6 M2 U1 n) n% R
南瓜         150公克
, b# m1 N$ ^+ d$ R$ ]* j; h5 fwww.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
& }9 T3 D1 |* k# V# [, c橄欖油         1大匙6 k. z0 |" }7 f4 F
蒜頭碎         1辦4 X5 {* z" _# D/ L: a9 l
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ r  k% {* {, G& K3 @
茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇6 k' E: }' m! e, ~5 A- D5 T$ A
高湯         200cc, ]$ b6 Q+ Q% n$ A! [: r
起司絲         100公克www.tvboxnow.com) N$ k9 X$ X5 G2 v; a4 m' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 t0 _- ?! ^2 r4 A
【做　 法】
4 z+ c9 s! }- m! K; C+ S9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
# V) p, a! ?5 m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
7 Y  k& O, w9 d6 I! S7 _1 L6 k" y( {4 c! m公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb% p* N. ?0 V9 |6 F. M* L
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
5 G& l' [! h! N! N! K: I- [公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 [- C- [3 M" d" c% |  z# Jwww.tvboxnow.com雞排茴香圓麵
9 `0 m' U9 K" D, f8 Q公仔箱論壇【材　 料】
  p9 ^, I# }3 |7 t7 |www.tvboxnow.com雞腿排         1隻
& D8 Q+ b% }) q, C7 {公仔箱論壇白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, l& z7 X& w$ p0 n0 C
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 F) w! Z. ~' ^" A, e& h
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 X7 @0 k4 l: Z5 ?
低筋麵粉         2大匙
2 N4 r( G. ]' I( p8 D9 d( g; Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 y! M# G' D( I5 P4 ]( [6 a: G6 z
水         適量
' X- N0 ?( ]& S! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
% ~2 S( ~! H! ^# M公仔箱論壇沙拉油         適量www.tvboxnow.com: v5 j' r- V8 T$ V4 ], _  c+ f
奶油         40g
% Z0 d! m# L, z2 o. e公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇$ Q9 ?( ~7 A- c) @
煮熟義大利麵         180g
9 A4 {8 X4 Y7 W0 l& u* K" A茴香醬         6大匙
2 c4 H' q# l8 b: c, rwww.tvboxnow.com辣椒片         8g
' l/ A* z: R) i; \' U  Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g
  w: X/ t& p) M3 H3 U1 `6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 t& A( |) s8 n" l: Y
【做　 法】
0 N$ p0 M7 \( ?2 R, x, cwww.tvboxnow.com1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
; Q. h3 |: J1 y- `, _: p- o2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 P5 g2 s; O: c
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。2 t1 ?4 L* S) R
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。. _  ^* w4 t/ I1 }- G
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- Z) t9 g) O1 B& Q. ~( T0 P9 W
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇* _: D3 y' }) }; u, d; O
【備　註】1 j/ m% ~0 R1 d
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇9 L- m" S* I- a" w$ ^2 [  Z8 U

: k2 A# \' G) y. a
" q" {5 `: y2 C  ^  B$ H( _" n公仔箱論壇茴香醬/ K& g3 ]5 a# c% @- u: o
【材　 料】
6 e/ y# y6 o2 l0 Q9 e% Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: t3 J& g. `- Y0 A+ u+ b
洋蔥碎         50g5 a5 n9 V. v3 b5 h2 b& ~" ?: D
月桂葉         1片
* |8 b, r+ X3 }) C4 a& e0 N8 m- C3 E9 dtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
% o( e, T3 d! H% Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇, P6 e# t& @. [( ^3 |- H
馬鈴薯泥         70g
6 l4 h9 l+ n. W+ n/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         2大匙
& e4 p. P# h" x; @! a! K& z* B: e( d鮮奶         300ccwww.tvboxnow.com6 y$ g- k, E' i8 B' U; Y) k
動物性鮮奶油         50cc
0 W: O9 K7 |- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙6 b/ p/ u- A5 ~
西洋芹碎         40gwww.tvboxnow.com6 Q* c- E# I. Z/ s/ {7 A
高湯         300cc8 k* J  j+ l& e
& h0 a1 F8 [% a- V
【做　 法】
0 f5 D  z5 \" p8 H9 [2 S6 ?: k5 M, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; d5 |. ], }) `; i) J8 p: ]
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。www.tvboxnow.com3 x8 h' b7 o( v( @
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
# Q& t) K5 N8 X  p, L  ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

公仔箱論壇# D+ O: o( [8 t0 ]$ y
茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 k- P/ Q( Q" `% j. C7 e" t+ q
【材　 料】% ]- z, H8 B) D6 K# l# F
奶油         40g
0 w, I9 o5 \. q洋蔥絲         40g
" [9 B* q  y5 O6 V% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g
) c! x# }- _8 K1 ?' ]tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利波菜寬麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 \  L: ]) X7 O
紅辣椒絲         30g
) B9 P$ v7 M, Z- V9 u0 x% wwww.tvboxnow.com黃椒絲         30g
5 A. m( f" o3 ~www.tvboxnow.com茴香醬         6大匙
* i- ~5 ^0 W4 }. e. ]tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
( ~5 _6 p$ }4 I8 otvb now,tvbnow,bttvb
8 L2 |% |0 }9 }; H7 c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  Y1 [! L# Y% i3 H, X公仔箱論壇1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
. c1 [: P7 f7 y3 ]7 ]: L. f公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com1 p- e( m7 ^5 Y9 I5 D' l
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
' o$ f) R0 o5 D- k' L. l1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 w" k* r0 c" B2 t
【備　註】
; b. l& l9 w" |茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

* A" ]9 o) [! {' B) V% e( A, B公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵- [! ^) |& _2 b% J+ P2 I
【材　 料】$ v' o8 P  S" x1 H7 W! d
奶油         40gwww.tvboxnow.com  B/ D0 Q; E8 t( g* [5 _- b
洋蔥絲         40g公仔箱論壇, k% N/ {" F1 Y" _9 B
火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇& R( x& y( A  B) s* |
天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- Y1 O3 Z+ Y
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇. E4 a, t. i' a' o
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 Z6 f5 I8 w2 r# K
紅蘿蔔絲         40g
" N8 k, B! B) c  ?; bwww.tvboxnow.com起司粉         適量: K, p( V, q1 s# Z* a$ @5 |4 Q

% C1 v/ t* ]1 f【做　 法】
# f/ u( }; n4 q# q) |公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
2 k: g9 Y, _2 s5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
) k. q- j# M- g' t& u  l公仔箱論壇3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com. q% X0 `3 g' \) m' R2 A& z% e- _; N. v
鮮魚洋蔥水管麵0 w  j9 [, p* O
【材　 料】公仔箱論壇) a% e& T; Q1 D+ s5 V
鯊魚片         1片公仔箱論壇5 N4 p( e$ X4 S, d& Y/ Y
鹽         適量www.tvboxnow.com: \: N5 B1 b5 t- s7 l# ^
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 R0 o3 ^( m& W. n5 v
糖         適量
7 V2 y9 F, C4 {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 c( u' n" p
地瓜粉         適量3 Z9 G) z5 w# a) q, N% }4 J
沙拉油         適量* h! o. I2 z( a- _! s( W8 v
奶油         40gwww.tvboxnow.com7 S4 {* @# V: D& s- _1 W
洋蔥絲         40g
( I7 v0 i& E# T- s  r. h* @洋蔥醬         5大匙( D+ y0 d' H0 R$ l/ |1 j! ^
煮熟義大利水管麵         180g  B0 ]2 L  J0 V
青椒絲         20g
2 j3 t! m  V4 _  o( P# r( s8 v2 x4 c' h" H- ?2 Y. R/ N
【做　 法】www.tvboxnow.com2 V$ k5 u& J, ^
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
! R) m$ b; _, c1 F2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
! N) P  H3 E% B0 z1 \3 b3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
0 e# e# K: d% A3 Q! R# I4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
0 V1 b: N' t; d) |! M" Z* C) gtvb now,tvbnow,bttvb5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。! }& K! A$ W" s
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

" W- {2 g  A- s: M& S/ B3 E蟹腳洋菇圓麵tvb now,tvbnow,bttvb- o1 L, `7 B* A0 P7 `' t: |
【材　 料】公仔箱論壇% d3 y' n& D2 ]6 K/ O2 }& i8 |# `& R+ M
蟹腳         80g公仔箱論壇& L) I& R9 S  E4 w9 U
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 T, O) Q" }+ |) Q& A
洋蔥絲         40g
. Z( U& Q; y4 A7 y: f煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& t; H- k" b! X+ |+ L
洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* S( N2 o+ v. s' j+ s) _
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q) K! S9 f9 a. O# i+ h+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 i5 G. E. K$ F! w& f
【做　 法】
* d$ E  H& D; G0 R( Q7 O1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ n1 Y4 X6 S  T3 t5 `7 Y
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
+ K9 B! j+ C3 T6 v3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
& I5 B. Y- S; {+ m8 w4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
( h7 G. R5 z( w+ P1 O5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ Y$ i# e" ?) e& B+ ^www.tvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
3 |3 ~# u5 u" L1 h公仔箱論壇www.tvboxnow.com. m# U( p+ i, x$ O

( t$ L# A2 |% t8 F1 r5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬
4 R  p. i3 _' L$ W) z0 D% L" S+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 `) Z( |# ?8 z- l4 H8 w1 i
奶油         40g- N( W# H# u" A3 _) C
蒜片         20g
6 h( s# \9 K. X+ M" z8 }8 m公仔箱論壇紅蔥頭         20g
7 w# F1 q5 T5 g+ {- H公仔箱論壇洋蔥絲         50g
2 ^& k: }6 G. y公仔箱論壇新鮮番茄         100g7 P# w" \8 v1 {( e5 b
洋菇片         60g
) u' S5 ~& T9 ~; O& g2 x/ Ywww.tvboxnow.com番茄糊         50g公仔箱論壇7 A& I2 C& h" Q9 v7 h
番茄醬         3大匙公仔箱論壇& X- p, B5 E% Y8 ?; }9 f
百里香         適量8 Y: p/ {0 Z4 e* M" D
高湯         700cc
  J3 G" d8 y2 P! |1 \公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇, m) X* y6 l* E; B" }
糖         適量
' V* N) J# h  N4 K黑胡椒         適量
, u( S( u' }# E, ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" H5 z2 M+ j1 d$ t
【做　 法】
$ ^. n9 D) d! K3 [' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
- m. y/ M# K; A. m, Jwww.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
  Y, o" ^- B) \" k8 n. P! E# V9 [www.tvboxnow.com3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

0 C8 |0 s8 @7 U* H( V
千層焗烤肉醬麵
( h+ z+ _% o! u: _0 z: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# a0 _- J1 I9 K/ }
千層麵         3片9 M9 g3 g4 v# b; w2 F1 R$ A- v9 f" l
茄子         一條
% x" o3 _) V+ F1 U2 G橄欖油         1大匙* g; W0 j! e2 T8 A) c+ K
蒜頭碎         10g7 v! N  f6 v3 u$ S
洋蔥碎         15gwww.tvboxnow.com+ F) `# i" F1 @6 V4 O
九層塔碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 b$ p9 N9 R7 T
奶油         10g
! C- {- s8 o' z; V5 v公仔箱論壇披薩起司絲         70g公仔箱論壇7 ^/ O7 C! W$ C  o: V4 l; I
巴西里碎         1茶匙
4 W' k7 a* C$ d& k4 x" f2 M公仔箱論壇義大利肉醬         500cc
1 k4 X: d; e. Y7 jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 s1 P# a6 u0 N' ^% h- Q% i
【做　 法】. D" o( G6 `, P1 _% q
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
5 ~6 G3 _$ z& Q+ H公仔箱論壇2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb* s! T1 t; G2 r, n. d
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
- r7 J% h# A! {, G! Y( D公仔箱論壇4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。* G. n$ C7 d( ~) F& e0 s
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。( e# U9 w. m: C" N
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
, F& D$ Z: b- m5 p* ?% y' t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 K4 G) Z+ q6 T  }" }& W
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) + v, c- D, J4 L/ ^. ]( t6 U6 K
www.tvboxnow.com! j8 e4 q- n* p9 {- w9 S7 }

0 {) n0 v& Y( _tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
8 s3 X- T7 D' U9 x" {0 T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ U% y! l4 z8 {! N* e
蒜頭         2顆
! }3 ?$ m8 i0 J* r公仔箱論壇洋蔥         1/4顆  t5 O- u# p4 u( q2 ^
絞肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; r/ D- ]: b  h2 Q* j
義大利綜合香料         適量
, ~0 w; }5 t6 _: X: y2 H蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
' C& o+ B3 j8 r% l
* r/ }8 ^( J" w6 P( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ C3 W9 A6 q+ G: `/ |
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
- T: D3 z2 J6 o& \: S5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。7 @# N- r3 T( [5 W% I4 K) O
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! F0 n* F+ p! y5 N2 Z
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

7 Y# x1 @0 r8 l/ ~: z: B
洋菇雞肉水管麵
5 f7 a7 b4 F- Z7 g3 j公仔箱論壇【材　 料】
4 R: ^, Q1 z) ]" m: p- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- ~: J- C7 ]
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com# U6 `5 m; L1 Q4 r
煮熟義大利寬扁麵         180gwww.tvboxnow.com! G3 O- _; d$ M% s  K& c$ Y
菠菜         70g
1 i  |3 e8 u- o* q2 |" K& Rtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V; j0 q- y% i2 n+ A6 d
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; J- m) k! q- W
tvb now,tvbnow,bttvb# ?) m3 m7 v7 b2 L3 f$ ^  ^3 M
【做　 法】
" y- t' l5 ]5 W/ J3 E1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
& [1 [8 z( n( G( a( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
+ l2 `- w6 v9 e, H4 h6 {9 c3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。& Q+ l) N" o3 X  h
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 v7 m8 m6 t
【備　註】
  }1 ]+ n/ n% @3 L. jtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
# |* R% ?% y; q2 B7 O( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 U- |1 w* M% x$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. r, v! \; [( z) [8 g
風味菌菇醬汁  C* d! F  Z! s9 S" l+ x) U3 w& C
【材　 料】
6 Y. [% }  }7 R( E2 cwww.tvboxnow.com牛高湯         400cc
$ t3 I6 l2 Y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         80公克
/ ]( w! J7 Q) `6 X# l: c動物性鮮奶油         300cc
+ r! [* c4 q# o白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb% \2 @5 n  _2 J# x+ t% w; i
水         200cc公仔箱論壇8 O: v7 c: a/ y0 q7 I+ C/ J
乾香菇         50公克
9 I, Y9 a, i1 q牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇4 R4 l! {* [# f/ A
鮑魚菇         50公克' G% N. |/ b+ x5 K, Q( \  q, A8 j
鴻禧菇         30公克
8 V' T8 v* G- D$ r+ l西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, N# t' U3 ~- `
紅蔥頭末         1湯匙, j2 w7 M  D5 `' s0 Z$ U* f1 W
洋蔥末         2湯匙
" t  \8 q( G: f- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙
7 H8 P) {4 ^8 S( o糖         1茶匙6 Y  W. [/ E% Q: U
鹽         1茶匙www.tvboxnow.com+ v) d6 V" y: [8 h+ v$ Z
黑胡椒粗粉         1茶匙3 _) D) @9 k' e  n

, C: O. L# B; ]6 F: K0 p  `) _$ y6 z【做　 法】
! e# \& Y7 O  g0 p% hwww.tvboxnow.com1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ ^4 n4 u% `4 ]/ d, F% P! n' @
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) F8 v0 c+ G# d& q4 r2 U
奶油野菇菠菜寬麵
6 H( N" Z) z) r, h' X3 ?www.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [' r+ j- _  ?& }7 F/ G  i
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: ~; Q3 P. K3 K+ l  [' Z5 @
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ {) d/ E* |4 w2 z# g: J* ?/ `
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 _9 {+ y/ J( o
菠菜         70g
" p) o* L8 r7 V菌菇醬         6大匙
# z4 L* Z0 m7 n6 {www.tvboxnow.com起司粉         適量www.tvboxnow.com& q8 z' G% I- T* K9 m; O3 Y/ H
tvb now,tvbnow,bttvb  @6 n7 J. f8 j, Y# @8 E6 N4 b
【做　 法】
- Q9 j5 o6 |+ V. c1 Q3 \8 c, c1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。6 b- r- r# l# k* x& M4 V9 G
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
/ w5 `$ i/ G- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
% u: B% Q+ a2 I4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
# x  q# G5 T: Y4 A2 W3 \/ f" `: M5 ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 H" ]" Z0 d9 U7 d菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬