BeiDouChef

. ~9 Z1 n3 r4 k7 iwww.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵
$ A0 K' O1 V9 G- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( ]1 W1 G+ A: Q
廣東炒麵         150公克
. U4 `  M! D# f: jwww.tvboxnow.com牛肉片         100公克
- V( G; ~. X2 I- A# A6 u. i青苦瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h. s4 R$ x! V' [6 R2 ?/ m* R" s0 T0 O
蔥         1根
! \$ e) @) |: Z3 O+ n蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- r0 ~* A# L; X
太白粉         1大匙公仔箱論壇4 n& d1 R( D& L0 \/ W2 Z+ ^9 {
水         200㏄公仔箱論壇# M) c2 ^# S; `6 ^$ F2 Z: d
% K/ ^( W) t9 u$ k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, q1 e  V# ^* G+ v' G1 [
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇, J6 ]# M' f' p* t( v1 L
鹽         1/4茶匙+ K7 }2 _) y2 c; t1 d5 E3 x7 j
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, C& s9 l: L! M: g. O6 }) L

- B4 f% M- s9 v6 Z+ k6 m6 Q公仔箱論壇【醃　 料】
; o* O) W8 q6 a& C  J* Q& D* I小蘇打         1/2茶匙
$ b$ u3 s/ e1 L) ?www.tvboxnow.com醬油         1茶匙
, H8 H; ^# J. V9 a& n$ a鹽         1/4茶匙
2 a: d/ @/ k- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
" k# D6 Z- |6 h5 K) Gwww.tvboxnow.com水         2大匙
5 B1 N  s: j& {! o) x5 [& S. Ewww.tvboxnow.com太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" }: B' M" Z: o1 A+ H
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇" i0 {6 n3 r7 z$ M7 u) ^+ P  S
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com& Z" |  k4 ~( V4 w8 g
公仔箱論壇. f7 \0 k3 e/ x5 J
【做　 法】
5 e4 g/ J# z5 M3 z$ v" a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
7 d# o+ m, H. D. q4 S$ C2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
3 D2 h( A$ b) Z: M3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
6 e$ a7 i5 e. j. P5 Y; \www.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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  T7 }: x/ P9 `6 }6 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵) g4 z. @' i" p- r
【材　 料】
* f& W3 z3 R1 j/ Cwww.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
$ B" Y9 P5 q; C6 Z: ?( `% [" d& p! rtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
5 X) A2 i' x8 p7 b$ A$ G公仔箱論壇大四方油豆腐         1塊
: k8 {0 v9 J' T% n- u* c公仔箱論壇洋蔥         20公克% K* {5 K; V. C4 r) j
青江菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 `; P4 }% T" E8 O
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇" I3 F5 }+ t  j" @6 t3 z6 W
紅蘿蔔片         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 S, _+ B. w  x+ V
太白粉         1大匙
! M' p) S( A5 Xwww.tvboxnow.com水         200㏄公仔箱論壇7 X8 F0 }) z2 j  Q3 f  \& [5 s& P

% n/ \$ C  p( L3 _" e) z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R& r6 U9 Z% E+ w$ {
蠔油         1大匙
4 Y6 _$ E) |' \$ [1 ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 K% S1 J+ L: j& }# s糖         1/2茶匙
% o% |) n6 y% r/ ?. Z1 [2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 h$ W+ a, D! o5 p& |( J: X
【做　 法】
$ [3 _$ D- u( m/ c1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用www.tvboxnow.com5 x; T* v$ g6 G8 V
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
+ U9 D( ~0 \: K1 o( K5 n" D4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' a% P+ |" K9 i7 o
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇: f2 F; ^5 a4 ?$ o8 {
排骨炒粗麵
! o: _" t! p9 a【材　 料】www.tvboxnow.com$ e6 E5 ]; d, C
粗拉麵         250公克
$ E/ J2 X9 k7 W- P3 U9 {9 B- i. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克公仔箱論壇% y9 n1 x% ~! E
薑片         20公克www.tvboxnow.com. F7 N3 g4 L+ ^4 c
蔥         1根& J$ O* ^% \: N2 E" f
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ D5 f9 E& q  t
紅蘿蔔         20公克5 @# U5 J; y  n8 Q
蔥段         20公克
4 r5 U4 C  w% H& m1 J- B7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) E& }0 o9 k& ~
【調 味 料】
3 F' ?2 H' r; N9 |$ IA.鹽         1茶匙
: s7 A' w0 N: E5 f( B5 Ewww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
" m3 [: F4 h- Q& }! W" K5 Q糖         1/2茶匙
1 K8 p, Q3 u( Q. ]( `! H$ S. K) TB.鹽         1/2茶匙
7 l# i/ e/ E3 K% E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙% x( L5 r7 k1 ^6 c+ f& g0 _
糖         1/4茶匙
) O3 X# a* t2 ]+ @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
4 D0 h6 e( X' w; D) rwww.tvboxnow.com香油         1茶匙) ^1 \( e5 V# u) |1 H: e

- s' l4 [5 U8 S/ H" I* Xwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# d& ^1 H! V/ k  ^, f, U  j
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
( A" a  C- S# A! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
! j+ Q" x" G2 w2 f* L1 e3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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8 \& n9 ^. s$ x雞絲炒麵
9 ?3 V5 I( x' }! F9 C# p' m6 S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 W$ g6 q& D( {, J; J+ o  \
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: D3 R. l+ N4 N) `
燒雞肉         100公克
/ Z5 s, j/ Z; o高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j& b# p- F/ K. C2 w% D% G; [  \; g/ ?
香菇         3朵9 s8 M8 r) D& J7 H) s/ I7 y7 z( b
紅蘿蔔         20公克
2 ^7 ~" P) \, y: P( `4 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克
# G: _8 r1 o* E5 b" Vwww.tvboxnow.com
* u; l9 C9 G7 W0 I) Y4 I( x8 @www.tvboxnow.com【調 味 料】& s: J' n: Z! U
鹽         1/2茶匙
4 R3 q# ?, X" N) V. a% @, m公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
; h, j5 f! c& N# g/ `糖         1/2茶匙公仔箱論壇. ?9 t5 P+ Z& Z- \: Q$ L; \
胡椒粉         1/4茶匙
4 G$ e8 v& q8 c! @+ htvb now,tvbnow,bttvb& ]2 V% K9 D- |- ]' k
【做　 法】4 d0 g$ C7 u! u
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。2 a2 Y6 s- ~7 a& b
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。www.tvboxnow.com6 R9 `1 h7 l( o& C
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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( _& E( Z* f* Y" G* N" q& c2 a
肉絲炆伊麵. H) f6 U6 t* d
【材　 料】www.tvboxnow.com8 r- K/ T$ ]. g
伊麵         1個www.tvboxnow.com+ T* D' U; [7 E- e7 O
豬肉絲         60公克
$ z% b" o2 \$ q( k$ o7 k公仔箱論壇韭黃         40公克公仔箱論壇$ p9 T1 `& h/ N5 A* R* N6 c; X8 a
洋蔥絲         20公克
  ~: O, x. x  u0 O$ X* h綠豆芽         30公克公仔箱論壇5 r. ?) P: f' y, b' @* B
水         250㏄
# z6 Z2 H8 J! l5 ~! F0 L' |. x) v: w0 |tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
: Y0 c. I* ^! ~4 w# Z! a3 a  w. btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1/2茶匙
2 c3 A/ C5 a5 e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s# K2 ?1 R' ]8 l5 v/ \. x3 I公仔箱論壇【調 味 料】
6 u; S* g6 @9 k/ O7 }& w9 A4 M6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K, v: F/ F) v& \3 K6 ?
蠔油         1又1/2大匙
8 d1 w' I" h( W3 d0 M6 q( D8 a' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com; v' V' m/ P1 O
0 z: _( m- _- I- t6 ~. H. {
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 b$ F& `. U7 C7 [
醬油         1茶匙
+ \4 `2 }' Y+ y- G# v糖         1/2茶匙
/ z& D. ~8 W! ]* S8 _* ywww.tvboxnow.com太白粉         1茶匙$ m: N. x# A- G! ^$ D6 o
米酒         1/2茶匙
  J7 o  B' P/ o+ J7 k, z胡椒粉         1/4茶匙
! ~( F- M# D. d& c3 Zwww.tvboxnow.com3 h4 I+ `& [/ q
【做　 法】$ L2 B& f! I, C6 Q' E" I$ V
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
" R0 u$ ]+ [; D/ S) F' f2 C% C0 |www.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
4 q7 w! \% A6 y: v+ `( F5 B' f3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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; w* A/ }7 E: z  H# I' Xwww.tvboxnow.com鮮牛肉炆伊麵
2 E6 @/ N, R0 A: Z) d: h& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) M( i0 J' k5 c) k. wtvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個公仔箱論壇6 ?; ~0 p8 e( }
牛肉         100公克( h3 E$ T7 k2 A! F/ |  |# H- b4 m
青菜         80公克/ R! y  h- W* ~( i9 h5 j% M
香菇         3朵, U3 A5 N0 I6 l4 q
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇# M8 U7 {' V& [* A& Z# P$ ~
水         250㏄
1 l: b! |; \3 Z1 wtvb now,tvbnow,bttvb/ j, r0 v( b* y0 c+ \: s* O$ O
【調 味 料】
" c# }3 J4 `& W3 ]www.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 u5 a% S9 e& e" F' A
蠔油         1又1/2大匙- B0 f9 c- H% y; i6 M7 N1 N
糖         1/4茶匙
$ @3 A5 q1 w6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ W% o" u- i" @& [$ U2 N. ~【醃　 料】
' p7 D5 M3 t  h2 ^' Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙  B" f5 f% E/ g8 p
醬油         1大匙www.tvboxnow.com% d, X% ^, @' H3 u
鹽         1/4茶匙
0 u4 Q5 C5 R2 k0 |1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙9 \9 R7 X; ~; j; I0 }+ V
水         2大匙
; R5 J! U, X8 b9 c. ?) f太白粉         1茶匙3 `* L# ]/ z0 n* M: z: A( l
米酒         1/2茶匙$ s7 t2 w' ?- F6 T
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com$ r3 }0 l, g# A: F: l( {+ x( |
) ]) ?$ ~  b- A
【做　 法】www.tvboxnow.com: E! V9 U1 J9 w3 @
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。& G* z9 I4 Q2 @% h# F. Z
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
( A& h1 e$ o6 D' K7 F  G. S公仔箱論壇3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 H" n) o& `  v
沙嗲牛肉炒麵
5 R: f0 G1 d! _4 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 v; J1 P/ n7 r. Y  i* [! A. D( J" @
公仔麵         2塊
* J$ h, R, H& R+ Cwww.tvboxnow.com碎牛肉         80公克
3 I$ B! W1 V4 Q/ r: a2 h$ a; U! gwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J* }# y  v# T( |
紅甜椒         20公克公仔箱論壇: c: f+ U6 R9 x  T( M
香菇         2朵
6 V3 f( R. D% F0 s- q( ]7 {9 R3 H公仔箱論壇蔥花         20公克公仔箱論壇8 Y4 q, o/ i5 _4 y- r
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 R  s4 [3 @# U/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# m( i# I1 a; M6 b
【調 味 料】6 u' o7 O- g3 W7 t6 ~9 c7 p+ ~
沙茶醬         1大匙
* j& c7 a4 M) f( z1 A4 k9 B咖哩粉         1/2茶匙
. H  ~  V" w) r! ?1 ?, \tvb now,tvbnow,bttvb花生醬         1又1/2茶匙
2 z$ |+ R+ c1 @4 g3 y8 ^8 p' `7 u, a蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" F0 [' o# s. {- o6 _
鹽         1/4茶匙+ Z- A7 ]7 P* S! C8 a
糖         1/2茶匙8 @4 Z) l2 m2 A7 g

# D7 n4 k* B$ E( b! Rwww.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇7 O: i7 ~* |* A' C7 c* w
小蘇打         1/4茶匙公仔箱論壇: S9 P* m3 h' f4 \0 L
醬油         1茶匙www.tvboxnow.com2 ^: f. t4 |$ N% g
糖         1/4茶匙
  R8 c1 K( s0 n公仔箱論壇水         2大匙
! A0 w  R5 x- v- j& g! _公仔箱論壇太白粉         1茶匙- j9 T- `5 G; T4 M3 Y& N
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 b8 |9 q( ~. {2 {" v: W, ?
胡椒粉         1/4茶匙
2 R" _, R: X& q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v- m, K$ i/ h7 x/ f( h0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- b$ T4 r# \8 g0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
" C7 q2 A1 G1 W% a. C8 ]/ X2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
, S4 s4 U8 @: T3 N! t8 T公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 ^8 C# y0 {3 C* x$ r/ }5 r
火腿雞絲炒麵
$ f3 c5 }* v2 K" i; K6 H7 f- W$ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O% o: ~8 i5 H/ `% J* a
公仔麵         2塊www.tvboxnow.com! z& J& H& f. k( g! o
雞腿肉         80公克
7 f4 _/ g& J% N& a% w  w公仔箱論壇洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 U" G3 s* S0 C' S) J
火腿         2片
& c7 r5 o2 |5 R7 Z公仔箱論壇韭黃         3根
' x# t3 f  ?: j+ N6 T. B; j4 rwww.tvboxnow.com
1 E# C8 W6 H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& i$ n# m. `9 l$ }: b/ r6 P/ l
蠔油         1大匙
" i0 B6 m* E) o9 [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# P7 N3 c/ r& P( v2 v糖         1/2茶匙
8 |0 f$ M+ B  \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: B1 v2 e6 X: ?
【醃　 料】# L  S; p* x1 R& `
鹽         1/4茶匙
+ }7 V+ s* h: k& G1 R; d太白粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com9 e! D& G+ |# X. J8 u/ T
米酒         1/2茶匙
0 ^" X3 G8 T# T4 E' k. T0 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
$ V4 I6 Q2 i+ R; s1 X) d" D: n
) Q6 `8 U/ R/ v4 S% r2 cwww.tvboxnow.com【做　 法】( R" ~' g6 I0 F7 g0 c2 b
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇1 H; \4 s; y5 n0 @
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，) w4 C9 }$ E5 Z- w- w5 E
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ j  t! s5 E( s, c
腐竹牛腩炒麵www.tvboxnow.com4 Z+ L' ^1 B: d1 m
【材　 料】
3 I5 k4 V: i7 P% t  U2 r9 I廣東炒麵         150公克$ w1 u8 `9 N6 v0 a# O
牛肋條         200公克
% D, J0 p0 V6 g0 Ltvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜         40公克
+ q% s. L; Y9 v7 ~& T& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸腐竹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ N- s" }6 ?. T5 s6 [6 F5 E
薑         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- c- W; a' o2 h# A. b+ j1 ]
蔥         1根www.tvboxnow.com+ ?& U, r4 s6 [2 K0 Z- b8 _
水         600㏄
1 |, R1 c" H! M8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克www.tvboxnow.com1 L# c" J0 P4 e6 f
八角         3顆
1 ~& q( T% k4 a7 e' W* u2 p3 x太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 \; K( w  Y
公仔箱論壇/ `8 S7 A( F" B( J" Q  y) K% D
【調 味 料】
& \* g0 {8 s- _$ o2 f/ ]' n2 ~公仔箱論壇米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ g; f; o9 M1 R3 q. O
豆瓣醬         1茶匙
' {& ~1 i0 z% Z4 }) Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1.5大匙. E2 X0 i. g1 z& D+ M3 Q
糖         1/2茶匙
. q9 x- ]* j/ K0 }* T( ^6 Y醬油         1茶匙6 G' f3 }' w, V3 y) ^9 u! k  D

5 ~) ~* C( z  n- A, R+ r6 ]2 o公仔箱論壇【做　 法】( `2 W5 F1 ~. \$ ^3 u( a/ {
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
) O5 T1 \9 _/ e8 F  B- ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
! l2 j. n4 D6 ~- z8 C公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
3 {* ?( h( e* X1 J- fwww.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

% z, a) i% ~, M% c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜鮮魷炒麵
4 b/ u/ y( l! |, e6 J& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. k: v8 \3 U" `, ]6 R0 I9 s. e
廣東炒麵         150公克
" Z  [" x/ D, W3 a公仔箱論壇透抽         1條3 c5 Y* \3 n- H5 Z2 O0 G. P
酸菜         30公克/ I: x$ y4 }) H1 n: k7 S+ z
洋蔥         40公克
3 \7 n$ N: x2 S* M! D6 u' x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
# F% S& n/ J# @" k# t: mwww.tvboxnow.com薑         10公克
: M  M' C: s# H; e1 V8 T公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙www.tvboxnow.com1 n8 T7 D- n6 y" B4 p
太白粉         1大匙
0 y5 a- {' \& X+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. M; F, c' P# d! o, F/ g

- r9 z: t; E& B1 `  t9 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ F& D( R+ o4 N# v5 n
蠔油         1大匙公仔箱論壇4 P( u2 u( K' k& u, u2 N$ |
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& ^8 O) V0 q2 V
蕃茄醬         1又1/2大匙
9 h% F+ q- O! r5 [6 R. X9 }公仔箱論壇糖         1茶匙
' V% v8 X0 Y0 @! i) J- Z
1 |% Q; `# f! I0 L1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' F; ]' {0 o! [- ]8 W- t3 T公仔箱論壇1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
4 c/ {& C. D; M2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- O/ o3 u1 f5 r) [; b
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡* w1 F; Y) ?- S" [# j- \
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

, R; |& {. L. r" Ztvb now,tvbnow,bttvb蚵仔炒麵公仔箱論壇3 `9 }* U; |9 |
【材　 料】公仔箱論壇' p: H9 o# P& n% y- W
油麵         300公克
- p, X2 M& s) D' G5 rwww.tvboxnow.com蚵仔         150公克
! C; g# C: a. M& otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙2 d! }" ^- b5 S1 s  I
洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h  k" l: ?( b6 w) u
紅蘿蔔絲         30公克4 w, m1 i/ L' m3 _. b6 v% N/ ^
九層塔         50公克
& [4 _6 B/ a. ], S+ s0 B: |tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
: A$ o) h2 ]* i" Q4 j) rwww.tvboxnow.com6 B& A3 L4 w0 Z1 C
【調 味 料】
% P/ ^3 b& [+ ?; _8 X* v- E鹽         1茶匙
: Q5 k: f/ v( f; H+ T( @公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 N: b/ ?; o$ a4 {8 G
胡椒粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com# U: G! v7 e' s
香油         1/2茶匙www.tvboxnow.com% J2 H" J; a3 l" c, J" ^

9 o+ G0 M1 L" m8 P' Q% d& H- ^公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ c$ w) x/ k7 t
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。www.tvboxnow.com: z9 g" |7 G  a1 D! u: r0 |
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。公仔箱論壇1 B* P6 c5 Q5 `/ p8 Y
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

/ B" o# d% m. S, q0 O' Q: K% @' E  U
魚香肉絲炒麵
6 i8 f% X; L' N, E. e; k; ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B6 ~! z# p5 }0 Y
熟麵         300公克
1 b4 @  _  N8 D7 W7 m1 v. K豬肉絲         100公克www.tvboxnow.com% X6 D* \! Z0 m2 p. H. A
青菜         80公克www.tvboxnow.com; ?% e; K. `/ l( k+ g  Q2 s: |8 \6 y
蔥末         1/2茶匙公仔箱論壇: r# ^8 ~3 T! |& |) Y
薑末         1/4茶匙
7 T4 I% M% w8 ^* G蒜末         1/2茶匙
8 S3 E$ N: C) ?6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末         1/2茶匙
3 G* }! m3 X7 _3 b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克
! d! e8 u& C  ?3 j0 W8 r# h) X水         200㏄
. J. n; J5 O! e公仔箱論壇
4 C" F. M8 f& lwww.tvboxnow.com【調 味 料】
6 j5 @* R$ y4 g' L% Q3 T辣豆瓣醬         1大匙
1 r; q  W, k1 {4 Z白醋         1大匙
0 z* o, T2 e- i1 z公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇& H- f* X5 C5 v% j: r( E
糖         1茶匙
( h% `+ f4 q: _# T! X6 x辣油         1茶匙
9 _; _  H) p1 ~5 E3 G公仔箱論壇
7 `' c4 p  v* g  @tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 \: p8 z$ P0 m1 ?. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com$ b. G& t9 \# o3 i& L0 V
米酒         1/2茶匙
( a+ ]( @) L* O* j公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙: T) |$ F9 f& r5 M+ B, n4 `
太白粉         1/2茶匙
' x5 b" {2 M# b5 |, }' w& mwww.tvboxnow.com
3 x; E$ y3 v6 W7 f. ^( Ewww.tvboxnow.com【做　 法】
+ k# r) c/ T: o% r  ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _, Q: i. e8 V7 e5 D, `
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
8 y4 T6 @+ Y2 |8 ^. ?$ ]3 L' Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

2 f+ m$ K; z/ @2 x7 m公仔箱論壇海鮮炒麵www.tvboxnow.com' Z7 W: T. B5 \! W) g9 j; y& E6 K
【材　 料】
7 i- }( g& ?; o3 l9 t0 ~4 U0 I; c: F0 A油麵         250公克
: F* O( T: [$ u8 l5 M8 D1 f蛤蜊         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 E0 M2 D. M6 c2 H) e
蚵仔         50公克
+ e4 j% u9 E& B, T. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克6 w7 P/ R6 p& p! F4 W& x6 o
蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' q& G) ~( W' c  P2 C0 o
高麗菜絲         30公克
+ r# T5 ]" t5 G& b) w公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
, Y0 a. V+ R/ t- X公仔箱論壇水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 w; [( p5 p4 }; Y4 U8 `

+ @9 g5 f: ^% `: Awww.tvboxnow.com【調 味 料】
& n% a4 Z! J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙( A( B" [* r& ?
糖         1/4茶匙公仔箱論壇# o$ X( ]9 u7 N- c0 W
胡椒粉         1/2茶匙
  i9 u/ v: U  htvb now,tvbnow,bttvb
, D4 a5 o7 T; K! V9 W【做　 法】公仔箱論壇/ @" H" E+ i8 V: D/ O; a2 x5 L
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
% W7 j' A* P; b2 ^* a& C2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。/ s- T* Y6 T' y; {' L+ N
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com' g$ r8 E  u0 _; W: o
黑椒牛肉炒麵www.tvboxnow.com& q' Y& V0 p1 u1 G$ A
【材　 料】9 s) z: f+ P+ U) \2 U' W
粗陽春麵         300公克
4 Q0 o/ d3 i7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克2 r5 k& r1 p" z# B/ y( g. I
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 P; X  v7 P3 ~- d
青椒         30公克
3 b: t$ d5 r+ E" P5 |8 Lwww.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
: D' L0 E! v# {, T/ q奶油         1大匙6 p% M+ F( U5 Q) E5 f
水         200㏄
: J( _# W, h4 T  N# [8 _
; }; t- M' s( m2 m& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 H  L1 d+ U6 V# Q6 O
蠔油         1大匙www.tvboxnow.com/ E8 l% Y3 U' r9 y/ t4 A
鹽         1/4茶匙) X( o, u' R$ m7 Q
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ t0 B. v1 N- m8 n7 F. M$ a
糖         1/2茶匙
( w6 k: \0 Q4 a公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙
( p1 R6 F6 r- }1 {+ ]+ \www.tvboxnow.com
& o# R, l7 R9 J% x9 \2 rwww.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d6 f8 t% |  ?; ]! A, G
小蘇打         1/2茶匙
0 u# N0 r$ ]+ {& k8 e( C4 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇, r4 m7 E! K% F' B
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 Z' A' j9 j' p4 N0 S' B9 X( H
糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com8 ~& W" P$ e$ R' e
水         2大匙6 z5 x5 j! k2 F- @- c
太白粉         1茶匙) ?, U5 E* }+ n+ P3 J5 }
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇0 |/ Q2 U# V$ Z9 [, {9 {& d
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q6 j9 j: R9 I
公仔箱論壇4 f2 V+ E3 e7 r% F; y7 c! G) i9 M
【做　 法】
# [; I9 f0 J5 O& _7 ~7 iwww.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
$ u- `8 M% {1 l' ]7 E1 w/ M& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
# J: B' ]0 Q! y% c1 }+ A公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

( N1 k, L, W$ F+ i* Itvb now,tvbnow,bttvb客家炒麵
4 D, H. @) X. N9 n' dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 V" v1 G; K% s- t" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油麵         300公克
# P8 s1 f3 i; I4 Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         80公克
( B6 w; `- i. \) U2 P9 D圓甜不辣         2片
) \- c- S/ `- U蔥         2根
! r+ v  W  Z6 O+ @, c( ]( e芹菜         2根
5 N: u; H$ X' y8 [" s: K: I# b" Uwww.tvboxnow.com蝦米         10公克' K- I3 _& S$ D% O9 _( S, A! A5 J
紅蘿蔔絲         30公克
/ V. U) {/ P3 k4 A: }) F% C7 H油蔥酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' E! i, g; s7 S
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d" j# |  F8 p, p' W
沙拉油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 u0 I3 S) x
tvb now,tvbnow,bttvb- E2 \8 |7 N3 \, B. S  G
【調 味 料】
; A& V& b; _- y/ B, b3 o( b2 mwww.tvboxnow.com鹽         1茶匙6 K  P6 G1 x8 X. h% I0 Q
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U# `, {( l7 M
0 a% }0 b3 L, M. j; R7 u0 R( P; J! p) z
【醃　 料】
7 e4 F2 d9 o8 `8 f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙; E7 X: x+ s+ S3 B) t& }
米酒         1/2茶匙" T; Q7 c/ I. b% {7 Y% r
胡椒粉         1/4茶匙
0 n% {# m' F; I5 i, r+ J: d# v) y太白粉         1/2茶匙
% r9 W' h" A$ Z5 Y( w) g
+ Q( n6 i3 G, o: itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ x& S; m. w  S/ O( B8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [! [2 m4 i$ g1 n$ Z; C+ F1 T( X5 }
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。& N( V- P; U- j: w5 W6 A4 [' M
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
  x1 E2 o$ w1 |' l- B9 ~4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。