BeiDouChef

, s) ^" D: p. g9 L( K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~8 l7 b! y& I4 s3 b2 N; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: X. X. }; [* D$ u+ a7 Y

, d$ \5 L5 B/ e, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodleswww.tvboxnow.com/ y( r6 \: X9 D* d4 K7 d4 i, H
公仔箱論壇( N% n, B7 r- V* |0 G' i& u* K/ f

3 x: R) g+ {6 k& w三絲炒麵公仔箱論壇% w8 v- Y0 A5 \. c$ E7 O/ d. N6 j8 Y
【材　 料】
! Y0 @. H9 i8 S$ g+ q: vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克
2 M2 }  O# i- g; ~5 ^7 a黑木耳         10公克
; P) i. n' i+ ?' |7 c紅蘿蔔         10公克
# d/ K5 Y' K5 K5 c3 ^& ?6 [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 f- b% ^3 G4 t4 D, x
洋蔥         20公克
' a2 [9 a1 u& b公仔箱論壇肉絲         20公克
$ m9 L9 x. f7 c* J( ?' Y1 A+ d( jtvb now,tvbnow,bttvb
2 P  J& T* h0 G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com  J  D$ D# }  f+ g
白胡椒粉         1/2小匙
5 e. Q9 ^. z1 u  L9 `4 K公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- T$ a/ O& w, ^2 H
黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W  u: v4 _$ p  d
糖         1小匙
& X! a5 Y; D  k% F/ l( H( @- u9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄0 Y& ?& `; Q0 Y9 D5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% h$ f) {# d8 ?1 H# b
【做　 法】
+ Q8 W% W3 Y4 {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ T6 P  s2 y7 d* `; y1 a8 I0 z
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。# s' O2 \/ {0 E+ D6 x; ]3 x
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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2 a3 ?7 Y: L% R8 x海鮮炒麵www.tvboxnow.com, ^/ T- k9 i) p1 j1 p8 k& n+ l
【材　 料】
' J/ O( ?' ^  A' t公仔箱論壇A.油麵         250公克
2 j! J' l' y7 h0 S$ C$ P1 C/ c8 G+ }' a; G蔥段         20公克
# ?2 F/ z) U) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         25公克: \0 D0 \2 [) S+ ]8 o
青江菜段         50公克6 s. q. }/ }, u$ V% T7 S1 N
B.花枝片         60公克
# t# C- }& c1 ^' z* o* k: e" }1 ?www.tvboxnow.com魷魚片         60公克% E1 _" y' ~+ S" P2 v
蛤蜊         6粒
( G% z% \, e6 ^  J' P/ E: l, g; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60公克
# P- y0 z. F% Hwww.tvboxnow.com魚板         20公克
3 t9 W3 H! O( e6 N" t
9 r: M4 u3 e1 i/ l4 R公仔箱論壇【調 味 料】
* M  @1 i; d4 ?+ H& i. H醬油         少許
4 d# f. F- z2 ^" k  f+ x) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙, j. T8 X6 j! L# v7 m0 n
糖         1/4小匙
  S4 x  J: ?0 c# E% p米酒         1大匙
+ Y6 X( ^8 g( h+ \8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: S7 _! p2 x
熱水         100ccwww.tvboxnow.com" @4 y0 G2 b7 B# R+ ^% P
        公仔箱論壇6 t$ K, u' T3 h5 {
【做　 法】
8 m: n3 C6 E" h! C; D1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。" K% a! G' a+ p4 J
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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! \( S$ ~: h4 @( v& R* |, D2 |
什錦牛肉炒麵
' s/ j- z5 l2 H【材　 料】0 `& j, R# [  Z# N: K% {5 ^" S
火鍋牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' A; t7 {9 {+ D
油麵         200公克
$ u6 P4 |+ g& s- h蔥段         1大匙www.tvboxnow.com" X0 R2 G1 \0 y" s4 o
紅蘿蔔絲         10公克1 w. {( q5 j; R5 k
高麗菜絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' O3 \, o; Q. {
鮮香菇絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  v4 _# i6 {1 I) ]; x

. J; f7 D- p6 y( L# R, k公仔箱論壇【調 味 料】
% p  U. a5 m8 \& Z% G9 j9 Iwww.tvboxnow.com蠔油         20㏄公仔箱論壇* c1 l0 a2 ]) e( |& t
高湯         100㏄
1 U5 H1 z3 f: Q* b2 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 N( r2 e5 b; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) f2 f- }, G# ~3 r8 G( u8 G! x, Swww.tvboxnow.com1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。: m5 L% |' i& ?$ t  E- W
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ a) I* W9 D4 b
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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www.tvboxnow.com( W# ]) L. N8 s/ I0 J, g
炒鱔魚意麵
" D+ Z; r$ Z3 n. \+ u  R. I3 L. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# @% v. R/ R. g6 c) Q6 l+ S( n- A意麵         150公克
, |3 P) T( e- Z( I& b4 S" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克www.tvboxnow.com$ E* R% W& I7 ~
竹筍         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 R/ C' h3 \" r
韭黃         30公克+ B2 R  p- i, L7 s- Q
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇- \# i, {* `. Y
洋蔥         10公克
% ^. }' C5 D, n! ^" E, |紅蔥酥         10公克* H; X7 e: |; M6 R
www.tvboxnow.com" U* L& M0 L  V4 r3 Y
【調 味 料】
2 p; T7 v# U) c% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙+ a2 W  _4 Y- W. h" b! ~5 k' X
烏醋         1小匙
9 \1 W- m6 F. o- o米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 m; f) k" _5 u7 Y$ J
糖         1小匙
; O* N  L, v1 y% Swww.tvboxnow.com水         500㏄
2 D& o  M& D; Z! s        4 @: p" M6 q1 ]* L# x0 w- R
【做　 法】6 F+ o& F+ [7 k" n3 @0 b; N6 C; g
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
$ y( B* @0 e1 h9 v1 Z; ]$ l1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
, i2 J) p- l0 [( e& L1 r1 Xwww.tvboxnow.com3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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/ V" A! b; N% ]* ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肝炒麵
* X' K2 f3 F( }: d8 j) u6 pwww.tvboxnow.com【材　 料】
; t# ^1 `) H$ p/ R' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" d. h, b- P2 \# G
豬肝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 B2 _, P6 g5 F7 t8 @, P
青蔥         50公克www.tvboxnow.com3 P! R8 [9 Y4 o* d3 _
紅蘿蔔片         10公克3 J6 D# N! k( J1 ~& l2 I0 I1 p# `
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^  y  Y- n- o& \. B1 t) D0 R8 m2 n
紅蔥酥         10公克www.tvboxnow.com: {' i( H( i8 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 _) f  _0 x* t2 D7 a
【調 味 料】
' ]% L' y" d! V, w# z7 f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
2 P0 f  |0 k, w/ f0 t3 q; n( I2 B公仔箱論壇香油         1小匙
  Z6 s5 e- ?: T- ]7 ?; |公仔箱論壇水         300㏄
1 ~8 {$ F3 ]: u2 {  ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ m" l) o: F& D
【做　 法】www.tvboxnow.com8 a6 b' y2 {$ q# w& u/ x" Z- b
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。9 N+ L) R" O! q/ `  K3 g
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
# k# p& @  I( q$ u) S9 c3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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9 C* O  ~" B) [8 Z! }5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式炒麵www.tvboxnow.com* H! c% _9 k0 i
【材　 料】
- p3 T& L3 w  E4 W  P5 J: g- s: pwww.tvboxnow.com油麵         150公克www.tvboxnow.com8 i7 [/ C7 {& i
韭菜         10公克www.tvboxnow.com9 E% H- ?" j& Y' V! e+ ?: d' a
洋蔥         30公克www.tvboxnow.com: D6 R/ M. A! I/ b2 L
紅蘿蔔         10公克
$ H+ f7 K9 i9 t: H- v, T2 N豬肉絲         50公克
% l( d6 C3 D0 M1 v  Ywww.tvboxnow.com油蔥酥         10公克) U( a$ m+ H4 J5 A1 z
蝦米         10公克
6 a4 i3 U( g9 ?+ J$ ?  v% Bwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com, h$ C9 f$ c2 v, R8 D# u
【調 味 料】
2 l: ]  x* B% u% p0 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d( ^9 `. s* W( W9 r: `' q
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% T: `) r- o. h: h
白胡椒粉         1/2小匙
! H$ Y6 I9 p2 h! n2 h4 ^0 C5 x5 B黑醋         1小匙公仔箱論壇7 |! F1 k2 q0 b( O/ \6 ^) b
水         400㏄
( u# s& m4 \7 Z$ f' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
( q5 h" |( e! f& g  Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  L: O5 p: H, y! o# A
【做　 法】
5 Y+ o) Y/ G9 o4 s  }tvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
- Z7 V+ ?) Z) }5 h1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
/ `! |0 j8 D  Z9 r% H公仔箱論壇3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
! C* g7 r# [5 _4 c& g. P4 K2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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" ], Z% U+ y5 [! k- T( A* M+ X) etvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 U0 S  j+ L) r1 o( E
【材　 料】公仔箱論壇7 l" L4 n% l1 ?
油麵         150公克
2 h/ t( B5 o. i  v羊肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& k: \  w; v* I
洋蔥         20公克
- A! |( [& E' F" T# Q8 ]& Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
5 `5 b9 A+ N9 A公仔箱論壇空心菜         30公克
5 L/ b: O7 w5 j6 W公仔箱論壇油蔥酥         10公克
6 j- t8 v4 d) Y# u5 btvb now,tvbnow,bttvb
/ W  H& E9 N. t# Z' D+ R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 F- y% L1 Z+ e& I; Jwww.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
# X. M+ b. L) p. @& mwww.tvboxnow.com醬油         1大匙
3 k1 L# J* R6 n8 k& f  Rwww.tvboxnow.com糖         1小匙& o- n' q  v) a2 O5 s
米酒         1大匙www.tvboxnow.com+ M$ L& Y, r- w. \% R7 P, U
白胡椒粉         1/2小匙
9 C0 Q6 h1 d( Q' l7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄公仔箱論壇5 z7 r: W0 g3 x& Z, c: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. g( q9 R2 [1 Z7 w
【醃　 料】
. P7 I6 Q5 O* D" J. Y  s7 K香油         1/2小匙
, N! B6 ]# _' s% \2 v公仔箱論壇醬油         1/2小匙* L3 l& C/ I1 Z. a
米酒         1/2小匙8 G3 {( I! ~* |& B7 X
太白粉         1小匙% g; T* b8 ~& n. M2 I, ]. |5 m

- K) K- r  H" Y【做　 法】
) Q9 M- k6 K8 Wwww.tvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。www.tvboxnow.com7 Q- p7 F: m- Z7 V7 U! Y
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
6 Q3 l" t5 M2 y6 U* d, w5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
! j' D2 S2 k: x# J4 |7 _公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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, D+ E$ q4 p9 ~; J8 d* F  O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉; X! i2 ^9 ~4 p) u7 B8 t. r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 T" T4 o* Z- k; a: r( C
滷肉         適量: r8 ~3 a1 b0 f& K* ^
冬粉         3把
! ^$ U7 ^' I4 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" }3 R% R" _! j8 T, v
辣椒末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X% k7 p  X9 q$ O( _
蔥末         15公克
8 \4 c. M7 l. [$ K, w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量* h  U8 L9 k+ P2 ^- m& u
# x, l# l3 ~8 l  Q- r1 l4 F
【調 味 料】
% d3 U: |8 q5 y* oA.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _, I& |2 D9 w9 }& Q
辣椒醬         1小匙
. L$ E3 Q) }& J細砂糖         少許
+ ~5 i- f( t+ ^B.雞粉         少許
# i4 X' x& D, O3 @www.tvboxnow.com米酒         1小匙www.tvboxnow.com1 X- n7 P: B. L

" |; H/ V* X6 C% X6 s) s【做　 法】
4 u  c: m% a( ]: Y* q" l1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& T+ z4 v* \5 H/ C
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ v$ e% k  d- A, b
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
% @0 [! h6 H5 k5 C) }) \9 ?4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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) P7 q* [# |7 p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炒米粉www.tvboxnow.com+ _0 _& ~1 ^4 J4 I) r
【材　 料】公仔箱論壇1 n- Q5 _% J- C9 |
米粉         150公克
6 R$ t5 T/ ~6 O5 O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
( k. ~! ^! T" w) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克www.tvboxnow.com, L% d2 U1 V: Z. u
蝦米         20公克
0 L# `1 J# \+ j2 H- U1 A% L公仔箱論壇高麗菜絲         120公克公仔箱論壇) p+ d1 c. l  M; e7 P# F3 C
紅蘿蔔絲         30公克
3 \2 l4 a7 l7 m7 d' P1 a! }, ]* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
& _/ y5 {  h6 b; J
: t; z; \0 M, A8 Z0 j; I【調 味 料】
1 V* Z4 R/ T- P* f9 r- {www.tvboxnow.com醬油         1小匙
  A& e" n8 e% h: t1 b5 V鹽         少許
9 W1 S* K2 [0 {5 l. @# H# }! T公仔箱論壇糖         少許
. g- a9 l! G9 D5 h2 E- ~www.tvboxnow.com雞粉         少許& r# I4 J  u7 `
胡椒粉         1/4小匙www.tvboxnow.com; g# G: Q2 H# J' j; L
水         少許
2 I4 z! d" P+ U" {* gtvb now,tvbnow,bttvb
# J' P% S; ?) f( [! {4 Z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ^% c1 ~/ O% |3 Q" ~6 K; R/ P1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
# z! R  W5 g5 P" V" G1 ~' t2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ \4 a( G3 A" e5 X
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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) K+ i0 Z& l- l- G- s* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵tvb now,tvbnow,bttvb* M( {8 X0 P2 d, L
【材　 料】
8 h/ h. x8 f" h8 n' @. b7 b拉麵         160公克( V( R3 o/ F; E7 S3 d! |5 D
炸醬         適量
) c' q8 A& B* k: J6 h8 stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         少許公仔箱論壇# d, H0 P2 r! h' y1 S+ c

$ S. h" i) |+ E# F* ?% b【做　 法】
6 m3 {( G: y" a3 W0 E公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。, l4 @6 q/ E# g% i$ \) P$ n
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 @5 T, i9 Y" [4 `9 L2 X
# W$ t! D  I, N8 r5 }
! x0 [6 h4 F# y2 o" z: r3 e
炸醬
8 _  P0 N! }0 c; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 x2 D0 M* x" C' D) ?. x
絞肉         450公克tvb now,tvbnow,bttvb& S; [% K) O  g. N1 |9 e
蔥末         15公克
1 S2 x( S: ~  `7 f9 D, h豌豆仁         20公克( y. K  q/ K% Y
紅蔥頭末         少許- A# x' c# O1 Z
蒜末         20公克
( m. p9 q  B* v3 B) ^/ \公仔箱論壇豆乾丁         3塊www.tvboxnow.com1 ], g% M- Y+ F5 l# @' l

8 g$ d; }1 t( I# k3 H5 I6 e  F( h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 N# @$ l5 }, {$ S; S
豆瓣醬         1大匙
2 Z# L; s% R" Bwww.tvboxnow.com甜麵醬         3大匙
& l' A3 A1 c6 N. T# |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙% u; W- F/ t" P
水         300㏄
6 [/ @+ T& P' L/ e7 r0 {1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         少許
' |# G2 o) w. btvb now,tvbnow,bttvb4 |7 Y5 N+ U: [% q) P$ }
【做　 法】
; G3 ?* Q4 `% N9 n1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
" d& B! I9 E/ t; [! `/ b公仔箱論壇2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。公仔箱論壇6 Z# u/ `$ C9 a* s. |
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

3 b, _. z# J. c5 F+ j4 H, qwww.tvboxnow.com炸醬涼麵
/ n/ O3 f0 u7 |! S4 n4 Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) L1 q9 s, x2 k/ {8 s# F
細拉麵         150公克
2 {& t7 V: p, E6 B# k) jwww.tvboxnow.com炸醬         2大匙
# G8 U0 K. |5 x" f/ }9 {0 v. s% Mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克
; N3 W) f: u# u- U8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         50公克
0 v# l6 i  U: h' r/ [$ _! `' z/ r紅蘿蔔絲         20公克
8 e7 X7 b: o' r& `0 x! d+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         20公克
6 l! F/ s5 u, P& r公仔箱論壇涼開水         2大匙5 H  {9 t: _" s. J& U* g* {

6 l6 G. F  q2 A4 f' x; p, Z# U公仔箱論壇【做　 法】
4 F1 B& x9 z$ t" Atvb now,tvbnow,bttvb1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c- Q. k4 d8 k
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
- ^' }* j* }1 s- q' Ywww.tvboxnow.com3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。  s5 q8 e1 T; `7 d" {
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

6 t+ Z: p+ V2 w$ d) K  i. n
台南意麵1 Q: F6 X" y4 }/ P5 T1 e
【材　 料】www.tvboxnow.com9 a5 r/ l+ e5 O: X+ t3 H. f; v0 j
意麵         1球
" K/ O6 E5 T  u1 f. u2 @瘦肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* H# n- f  |' E4 i) ?. X
滷肉燥         適量* Z3 B" D' a0 y% P' ~0 W
韭菜         15公克
; e" \( e7 a, y3 @2 g" `$ D豆芽菜         20公克9 Q8 w+ X6 O$ E9 _

# ]# d9 S' q! Q. F" b& N" J4 U  \$ wwww.tvboxnow.com【調 味 料】
, }# ^; j4 Q- E. Z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜泥         1小匙
0 R5 n; [* N3 O( `  j# D2 ?公仔箱論壇冷開水         1大匙公仔箱論壇. z3 Q" A6 v: [5 C. U2 |
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ a" n2 ~' p4 _+ O; I; f  M- O
B.鹽         適量
0 x0 |* Z1 T" b# i% e) c  E0 S$ D雞粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 P; n9 i6 R; T, ~( {& [( t
白胡椒粉         適量
9 E" T9 x, d& L. Htvb now,tvbnow,bttvb
4 P) }/ }. Q; s' b0 q, i+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 @' _( \' m+ M- I$ ewww.tvboxnow.com1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
4 N8 |+ U9 H2 V/ @! A) Ywww.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
4 V$ H  m  {/ Y% A  h公仔箱論壇3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

4 o( E- Z4 [2 ~  ]3 R/ ]% A' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦粉絲煲
) i9 @7 u  R/ V  Y! z2 i: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% {/ Z4 q/ b- g# w4 o公仔箱論壇草蝦         10尾公仔箱論壇& {" d) Y7 V5 A
冬粉         1把
1 Q3 }! o1 J: a) S; |1 m公仔箱論壇薑         3公克公仔箱論壇1 v* H0 X9 a& |' T/ H
蒜仁         2粒www.tvboxnow.com0 L8 i, [5 ?2 \" {
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇( h  o! P( c1 H5 F4 j
辣椒         1/2條% r( H5 m, N4 i6 g
豬絞肉         50公克公仔箱論壇! v* o4 Q5 \5 L4 t) N/ {4 Q+ I% e
青江菜         2棵" D, N: z# \  C# w  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( Y( x. P+ H3 I
【調 味 料】
' U" E2 ?6 V' @. x7 H5 c0 btvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙
+ _7 A- d0 d4 \# d+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許www.tvboxnow.com5 e: F0 a0 c" G2 ?4 \
鹽         少許
9 a  N0 U4 f3 o( h麵粉         10公克
/ i( L9 n, ^; U; j6 M水         400㏄
  ^9 m6 m4 D; o! `( Q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 K% Q6 b! {  p5 S6 k' Z/ z- s
白胡椒粉         少許# i. @" |' p% K
tvb now,tvbnow,bttvb( A: Y; q) E) h4 e# m7 h+ }
【做　 法】
6 N- ?* ^" l& R+ O7 y. y. D2 }1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
$ R! x# @* ^2 ?: }0 [2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。4 M4 V" A+ P5 \, H1 \
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

' r' g6 G& _- H: J# `2 P0 U三鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ g1 e0 d! T/ h" y4 V/ |8 q5 Y8 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 ^( |3 j6 N* a
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 _' s9 K. d; w
魷魚         50公克公仔箱論壇$ L  p0 t( B7 E, P
白蝦         8尾公仔箱論壇$ `6 {, s! ]3 U8 q  A
魚板         3片
' C1 ?  `- z7 m1 U' O0 L新鮮九層塔         2支
6 _; q# R$ E6 c) r: i- D% mwww.tvboxnow.com蒜頭         2粒
( \9 O2 f  b+ ]) y' \7 f  Q2 Swww.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆' M/ a3 J; u) `! o
; K! P8 t! C8 K: i
【調 味 料】
% D5 h( j1 U  D, a沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S. z5 h6 M( n  @3 D, i3 F2 d% e3 W
醬油         1大匙
7 q0 K" s' I) N4 ^! n# e公仔箱論壇香油         1小匙www.tvboxnow.com% \: ~7 w( T4 ^! R  ]) o( J
糖         1小匙
- |, t' I0 Z3 M' i% x, D3 Fwww.tvboxnow.com水         50㏄
( J. q' s+ \8 v3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]. s% h( @2 ]) q/ I, h公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 U+ ~# r+ Q, ~! N. V8 {' K
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。- Z/ v. Z  P1 \- i0 Z( m5 i( d
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
* H1 t4 E3 I) _8 u9 x  Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
9 l4 o& |) ~& v9 j5 w6 U& t/ L, T8 j4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

/ B  |, P( ^, `$ i" Swww.tvboxnow.com牛肉麵
! n& v) B4 w& n+ f$ {" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com# g& _9 K9 I" y0 K# x/ {
A.牛骨         1塊
* N% L$ @: x) uwww.tvboxnow.com雞骨         3副
% U% u7 }; W5 \www.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 H# U# O" n& d3 f- s* p9 e
紅蘿蔔         50公克
8 w  f6 ^2 T) K' o3 o水         3000㏄www.tvboxnow.com2 @& o. V/ r5 V$ m. I: Y
B.牛肋條         300公克
9 B7 v; a. f  ]% ^/ U) T公仔箱論壇薑         30公克
! B6 k. m! w% ~6 J9 q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         15公克www.tvboxnow.com# J( I; ]% Y5 H  Z
蔥         30公克# j) d  y" Y  n5 Z2 J& c
C.花椒         1茶匙0 E1 U" W2 g$ ?3 ^0 @- e) R4 w6 W
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% Y5 Y4 a( W  y8 W( m! x, q  A7 U9 [6 o* I
桂皮         1小段
# W0 m- }( R6 X. Q公仔箱論壇月桂葉         3片
. O5 P8 j6 ^; A+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵條         1把
4 i4 g; n, r0 w; P. U" p& O8 A青菜         適量公仔箱論壇, u' a' x! k  j
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 k/ w: c$ X- D* ?

  L1 _! U; ]7 S; {. }8 C8 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% \2 V, w, g- mtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U/ l% W( m& f# ?
辣豆瓣醬         2茶匙
, a3 j. S5 w0 D( V% o8 C& x/ |www.tvboxnow.com蠔油         1大匙
1 N! v7 `  H$ v5 h) O- ~www.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
5 q. U5 d3 o7 z/ ~www.tvboxnow.com糖         1/4茶匙- B; q5 `8 t0 I* |# ?5 n* E8 R' r

, Y: @. N* h7 H' H# H, O' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 i: p* q! `* ]$ W
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# {# N& I, a2 B  u
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ L+ {2 L6 b
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。6 S3 \6 u8 @8 z5 C' O( d
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。公仔箱論壇4 L7 K, B7 w  K2 D) A
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
* N. C; J- u6 Z, ^' z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
+ a+ ?' C4 X! {! l/ z& B* L! Z* f3 C) P% v公仔箱論壇7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。