BeiDouChef

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: K& Y: C6 N+ a3 I- w中式古早面食料理食譜大全
! b+ e6 c' h; V* }# L8 c  Z1 x公仔箱論壇
3 z, K9 h: p& W% ?tvb now,tvbnow,bttvbNoodles
5 j# I& r1 p5 l) D) h$ O% h! u公仔箱論壇
) \2 J/ _: f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b" I( F% b; |: f1 Z6 B, {2 U
三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! n8 F2 m8 z  ~! m  `: R4 S
【材　 料】
$ J8 W0 T# n2 i& l$ E+ W雞蛋麵         100公克
, P2 a) M- Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克1 F: i: m/ W" |6 E6 o# R2 {
紅蘿蔔         10公克
2 f3 E9 h& F) C2 {* w5 Z小黃瓜         10公克
% M% V0 T% K& b! u& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
- b; i- U/ U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲         20公克www.tvboxnow.com* {1 e0 b8 O9 L$ x5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ G/ N; g2 l; W
【調 味 料】
0 X# J1 `* ?* }( f4 E& Iwww.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
! q- G6 ^6 V4 J) Q3 y  i5 f6 I7 H" Kwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
4 F7 [2 Q- e1 G& j黑醋         1小匙
* D" r' E# C, w( U公仔箱論壇糖         1小匙
/ _) ^) B: [+ k& G" E; X* E水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- |. l  `9 J* k

- P: [4 o5 w9 z8 _' M2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# n1 p8 {& ]$ @# F$ z' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
$ @( L: |( ~' q8 }2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。% g" u6 q+ Q1 V) Y* p) c
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 w( q+ |$ q6 ^! I% t
海鮮炒麵
! Z2 t$ D) C+ R% L5 v【材　 料】
9 G  a% S, ]% `3 W7 l4 EA.油麵         250公克
# }( J8 Y( [3 ]# k蔥段         20公克
3 y2 Z8 U" q" l4 h) p4 M! R0 Zwww.tvboxnow.com洋蔥絲         25公克
. Q( @" Q0 v$ Q; A青江菜段         50公克
$ U0 ]' |( w: n9 p1 G% L0 e! vtvb now,tvbnow,bttvbB.花枝片         60公克公仔箱論壇) N9 `( g- r3 l( R) C, S) H" W
魷魚片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E! W( h$ ?3 \/ F
蛤蜊         6粒
. f- c& U1 d. \( \, A: I0 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60公克www.tvboxnow.com1 i$ A, Z) X) ?; A
魚板         20公克
. ^" h% m8 q, U) Ewww.tvboxnow.com4 w, _  _1 d$ ]- l3 `- n: B3 ]
【調 味 料】
5 j  Y) o+ h2 `" E4 A. ~公仔箱論壇醬油         少許
: b( F7 L9 z0 q7 A; V9 |鹽         1/2小匙
( d* ]+ @; ^5 {' @2 W2 }公仔箱論壇糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 z0 f( j7 O  n# k
米酒         1大匙
( q. U8 U  D- x$ ?烏醋         少許tvb now,tvbnow,bttvb& j' d6 k0 g+ w* L* L6 ]
熱水         100ccwww.tvboxnow.com9 n, r0 ?0 \$ f5 h% b5 T0 ~
       
8 ?2 Q9 W) p  `3 Z6 ^: P【做　 法】+ f) s! i; ^0 t% [# t
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' b8 Q3 U' K' @# @' ^! p
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 r- W# M$ m  t4 {
什錦牛肉炒麵www.tvboxnow.com# q: I( @$ W& U# ~: y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 x: ?2 l! r2 U/ |
火鍋牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ b: l+ {5 r) a$ L$ p9 i
油麵         200公克
( x/ L+ U! A" t1 G  Twww.tvboxnow.com蔥段         1大匙- g9 ?1 `- n, G2 ?- U/ x! F
紅蘿蔔絲         10公克公仔箱論壇- \; G% X  J% P: R
高麗菜絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% z: h* X' O% a& a6 U- s$ i% k+ B
鮮香菇絲         10公克
0 n5 d. B# g; Q6 a; e  Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ ?! \$ T2 W- W4 Y0 e
【調 味 料】
; v! X0 P: n- j$ ?8 e) l蠔油         20㏄
' }0 D$ D0 X$ O公仔箱論壇高湯         100㏄www.tvboxnow.com: R3 q6 {4 p+ @1 T; E
公仔箱論壇2 a' w. ]  L4 ~( V; L; t
【做　 法】
, `+ m! y1 V# @* [1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com2 O6 t+ U# F# m4 t: m
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
; `5 G" L5 q8 T( a3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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' q+ r% z) R0 w- n, s% e
炒鱔魚意麵+ j# Z! a5 m( E7 p. K3 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. R+ \6 P: N. n" l
意麵         150公克
2 w" m* x6 S3 ?( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克公仔箱論壇5 J2 u% l) ?- q$ ~
竹筍         30公克www.tvboxnow.com/ {7 [: n3 J# `  |5 l3 U% G3 g
韭黃         30公克www.tvboxnow.com$ ~+ v* l0 |- t) y! Q$ W
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇0 _6 j+ S$ \; X$ D3 Z
洋蔥         10公克
7 {; H! p0 @5 h/ [6 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
2 j& x7 x# f% U$ P$ `; e2 ~% X& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v% d2 N8 N+ ?8 H: \) M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ _2 `5 Q' a" [! S6 D" [
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u/ C; G/ \2 x0 d+ y
烏醋         1小匙
! c' t1 v; F% H" r: o- x/ s- x米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* r7 Y3 ]2 w- W2 z
糖         1小匙www.tvboxnow.com0 [6 s: _1 E9 v0 f3 l4 G
水         500㏄
+ K% z$ U0 X: Z( o2 a1 t9 D; h        www.tvboxnow.com' P$ D0 e& Y$ {3 S6 E% b! a
【做　 法】
; I7 L/ L, e0 z% F0 m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
. }% f0 [7 N' q4 C0 V! K2 |1 Xwww.tvboxnow.com2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。! `+ e8 F2 d/ j
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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) k' }- j4 K( o; l, ~4 S; `豬肝炒麵
! G. |4 B/ V# m& e$ nwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇8 |4 l3 ~( d$ N* M  q: [+ e7 p
雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. p/ m! h" L+ J- {# z, O
豬肝         30公克
! r6 g5 d' W* O; G公仔箱論壇青蔥         50公克
: I1 x" c/ S2 n) P' ?# Swww.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克  }/ {7 n# s* P' p: t6 ]& ~, F
薑         10公克公仔箱論壇- R5 Z1 q+ K) x# y( R
紅蔥酥         10公克www.tvboxnow.com( P0 o9 f% C  |0 S, A
www.tvboxnow.com: l  t$ K3 B" b- c0 Y! b
【調 味 料】
0 ~: Q% ]" N; ]5 i0 E% z: P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙www.tvboxnow.com1 s. L) v" H9 g3 N, {6 g+ O" ^
香油         1小匙
& ^- m4 g2 o$ {2 I8 c6 R# o水         300㏄公仔箱論壇- C8 s1 f' h' w# z6 y: d

6 c" J' u+ _! e) pwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 Q. ^" i4 Z8 W6 C" E, ]8 _2 w
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
% [. [* N4 h9 ~  a8 _www.tvboxnow.com2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 @4 l( P8 h/ `$ b4 e: u
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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. L, d6 t3 i1 |$ B5 U& btvb now,tvbnow,bttvb台式炒麵
4 N5 R0 y7 Z) l  Q. }: a1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ w% V% l' u5 f7 c9 u1 I. g公仔箱論壇油麵         150公克
; m/ U- c& l+ {4 G* ?' q% Wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
2 s4 [8 E% H. M' I  owww.tvboxnow.com洋蔥         30公克
0 U2 J; e) j$ x3 v" F+ x& k2 J+ xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 T& W7 \8 o& c4 y% E, Z
豬肉絲         50公克
  h( y3 S9 Q* a9 C9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克www.tvboxnow.com% Z( e* y% M( E% M, t) u/ \. J
蝦米         10公克
/ r9 N; m7 d% T
! _4 p$ K  d( ~: z4 t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ N6 z# `) v, S7 {6 k3 ~8 _9 {
醬油         1大匙
$ I1 g/ C: I+ I, j, Z8 S雞粉         1/2小匙  V' g2 @0 W, s1 o* z( r& x
白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y, V0 a7 X) h, a  \
黑醋         1小匙
$ I1 ]) C& U, D4 E9 A( Q- Y# C9 `水         400㏄www.tvboxnow.com5 N8 h; S. P0 ?4 q$ r5 @
糖         1/2小匙
  P% m0 Q$ U/ _" Gwww.tvboxnow.com
0 q' n! g5 t! {! F( R1 x公仔箱論壇【做　 法】
+ E* q, V& ~; r6 h4 b+ lwww.tvboxnow.com1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
1 y' d9 p+ f+ B" ?& N2 B3 ]* mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ }, N+ O/ G5 D) b- u* o
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
6 U  j' O" v1 e) z! g* Q% M4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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沙茶羊肉炒麵
/ Q, |( k+ o9 N% x# c5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 s3 x( T2 ?* e2 Gwww.tvboxnow.com油麵         150公克www.tvboxnow.com4 a! y/ p2 @, L+ P
羊肉片         50公克
- p# ]9 g% Q# ?3 T9 ~公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 A- z# f  [1 W! e% |
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, |# U2 {) {+ x- u
空心菜         30公克
; I, ?- W; {3 z+ x$ H. M, [# |4 M) @油蔥酥         10公克
3 i$ Q8 y' Y& b( B% S* _, W; s0 ]4 x8 l
【調 味 料】
4 n7 U* l: N5 L8 u" G, {$ T沙茶醬         1大匙www.tvboxnow.com- F; S* V' X: C
醬油         1大匙
/ Y9 Z7 W+ W* `- ]  T2 {8 o. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
1 Q6 z5 y: @5 O" \% L) T3 |* ^$ M公仔箱論壇米酒         1大匙
* L  c9 a8 Z" C3 r: E+ M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
( b1 P& q9 Q9 p! Ewww.tvboxnow.com水         400㏄4 S$ @3 H: P/ x* v5 k* S( P, C
www.tvboxnow.com* l2 y4 f8 l8 h. B% }& T3 X. R6 {* e
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G# k# O" a$ l+ I8 N
香油         1/2小匙
2 L1 ~- G& g% R9 x; [/ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙; t, ?: s, ]/ p' W$ o% F! k  M
米酒         1/2小匙
, ?2 {  l. @5 ?. G3 v1 S" Z, g0 n太白粉         1小匙
' o( P( ~) r2 u6 _3 Z/ i8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 |4 [8 M1 v+ m4 F8 D+ Q; v5 V公仔箱論壇【做　 法】
9 A( M$ q) V9 z2 g3 u9 P3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
9 X/ s: e* y& F4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。. w9 w1 ?, [: {1 S
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
9 d. |8 P8 |( N* g公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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滷肉炒冬粉
) h8 \/ t) F+ {5 U8 b; r( p【材　 料】
! a" S2 _: u4 Z9 a0 [6 `4 x公仔箱論壇滷肉         適量
$ \5 V1 A/ r7 \; u# I4 t/ b* \公仔箱論壇冬粉         3把: V% Z' d* X7 l2 w9 X' p' ]
蒜末         10公克www.tvboxnow.com9 ~% ]6 m! W6 S' E
辣椒末         10公克
1 h0 a; l$ @3 O$ M公仔箱論壇蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 Q5 @. F+ a0 y7 ^. F7 A
水         適量
. y8 x8 g  A* ?. A
3 N+ O& V; w2 f( I9 V, ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 X: M3 ^- a6 V# q8 IA.辣豆瓣醬         1大匙) G, r+ I. o( N  Q; x. Z8 i) S
辣椒醬         1小匙www.tvboxnow.com9 S8 k8 M$ _7 T3 h' W
細砂糖         少許4 P+ O) l5 }, b) e/ E( [* k
B.雞粉         少許
$ D/ h' W) p  A) m公仔箱論壇米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) X$ a0 o$ q5 M- k: p. H/ n

# i: n. C! L5 Z0 C- l: H% o' n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 W% l( u$ x" w- B$ z
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
2 Z4 u) r9 E- k8 B2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。www.tvboxnow.com, ~% N: m7 R' u4 t
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
* E7 R! z+ u: ^! Z1 X4 I" t1 {- @" G; J公仔箱論壇4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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% Z+ n, x* f+ c+ @# r5 e: otvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 {1 e9 F1 p" ], O' C
【材　 料】公仔箱論壇' F3 g2 l- ]* K/ H1 k" E! t+ }
米粉         150公克
. E; j6 M5 Q, i9 i5 Z, ~) s鮮香菇         3朵
! A* C: a- i( |- M  y  {www.tvboxnow.com豬肉絲         100公克3 Q; j  I( F$ j$ K; Y' g' Q+ ]
蝦米         20公克公仔箱論壇( P  {0 X; f" y, ~+ [) J
高麗菜絲         120公克4 ?3 X) q0 V" z
紅蘿蔔絲         30公克
' a' m# y# W" j2 w1 E/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
8 i! x( k1 S) s9 h, g  htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 r5 l  U. j9 l4 z, D2 \5 g
【調 味 料】/ r1 r3 ]; S: `) d- @! g
醬油         1小匙www.tvboxnow.com, W! ^- [: i& D1 K8 H' B
鹽         少許公仔箱論壇; B1 m0 z; \  C6 x2 v: Z  Q5 o" }" Z
糖         少許
" i. H' g( ]1 Q# V& a雞粉         少許) f+ B3 n9 _/ e) B
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 J  K% |- T
水         少許公仔箱論壇$ |. h4 g* ^2 h$ B; m
" L. q4 B, ~; }" M
【做　 法】
0 }2 b6 g! s/ o7 e. Y6 H公仔箱論壇1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。公仔箱論壇; n4 r+ @, {/ l9 O# ^& e+ p
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
$ p, h4 a0 s5 ?' [+ W0 F( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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* O3 \/ M2 u* T) q2 m1 g. T
炸醬麵
, M8 T% B, C) a7 D2 K* F公仔箱論壇【材　 料】
7 J+ [, p/ I2 L+ B  Z  o5 [- @www.tvboxnow.com拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ _/ L5 A, D. y) I
炸醬         適量
' d1 {6 N' L0 D1 k/ K2 s& Q/ @; I( P; ]www.tvboxnow.com小黃瓜絲         少許
( B8 _7 c$ v$ e0 D0 X% Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ]" z) R/ ~* w8 m2 n+ N2 h+ `$ r
【做　 法】
2 g; z$ D6 j5 G( s5 btvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。公仔箱論壇1 e% ?# C4 |3 e/ [8 z( R- s
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
5 ?: m; p5 N$ W公仔箱論壇1 A% y. b5 s' |% w* c) t8 _6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 M) m9 {7 i3 x; O$ Q! V& v8 f  y# k
炸醬% l6 Q, P/ K( Q" J
【材　 料】
# ^9 ?) ^, Q# R* V0 B& Kwww.tvboxnow.com絞肉         450公克
! O9 R' Y1 J0 V3 ~/ L/ F4 fwww.tvboxnow.com蔥末         15公克
( g8 G. v" i/ s3 i6 ^- ttvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁         20公克
9 v  J6 G" `1 i5 C3 u+ P9 z+ M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         少許) ]/ B5 w" I- k7 x
蒜末         20公克' K( [8 y' A9 q8 @  C" ^$ U; |" b7 i" O
豆乾丁         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) G9 F( {6 d1 b- ^/ Q

0 L! O! [2 b5 K4 ]9 j: d【調 味 料】& O, O# Q9 D: C: T4 J
豆瓣醬         1大匙
  Q2 @9 U( c" x. k& m& n0 Z  vwww.tvboxnow.com甜麵醬         3大匙
0 V1 E9 b) v4 d: t細砂糖         1茶匙" ]0 b. _" |! E
水         300㏄3 Y5 l; X8 H  e' S8 i6 _" v
太白粉水         少許
/ r; }  T$ s& h& rwww.tvboxnow.com
- x1 a9 N1 C: R【做　 法】
/ C4 h, r. `- \/ I9 M! k8 g8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
1 L9 G$ ~, O& m5 c2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
0 y, l' Y1 V2 [: m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

% b7 ~1 I3 g4 s. L: qwww.tvboxnow.com炸醬涼麵公仔箱論壇2 \2 G5 b2 c2 C. i5 i* ~/ h- B
【材　 料】
. i, u  p( ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% J! S; k$ `0 s+ z0 Z+ [7 \
炸醬         2大匙
% i) e* @2 k. e4 i1 X5 L1 A公仔箱論壇絞肉         150公克
/ V1 h% D7 w. F1 U* p5 Stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         50公克
6 f* Q8 r. p' W9 [' m公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克( @$ W; F/ b  r' h) P3 l
綠豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: _- p' F+ q+ ]1 [$ ~3 q
涼開水         2大匙
) \! i! V' E6 vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ k5 n& ^( i9 U: v2 j/ t0 T$ I
【做　 法】
" j+ z; Y% C( u1 R" M5 o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇+ E# Y1 t0 c. [9 [8 i5 E1 B
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
$ ~! ^4 ?& g% _" V! O+ G) D  H3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
: |2 a: m6 M( z3 B$ x1 I2 m5 Y5 d* s3 F公仔箱論壇4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

/ @( I5 [8 U1 V$ |公仔箱論壇台南意麵
+ S0 R! R* {7 i& ]【材　 料】
. X% C1 _+ Y5 W9 Q1 ^, |  c意麵         1球
* }- j1 F7 W1 W# p( ]! v# Dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H& E- j/ K9 Q9 F
滷肉燥         適量www.tvboxnow.com( s/ l  d  @* }: \! m, Y
韭菜         15公克
( @. ~3 h( M" e' i$ X  Zwww.tvboxnow.com豆芽菜         20公克* L/ n. L1 B, `0 e; t% v

$ g& S5 y7 S' @* `; \公仔箱論壇【調 味 料】
* z, w5 ?0 M6 T* W公仔箱論壇A.蒜泥         1小匙
+ }  D; `& C, b7 u( otvb now,tvbnow,bttvb冷開水         1大匙1 x6 j4 J( M6 B1 E& |
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( k: O7 f. {' I- O' F
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( v4 m  a# I6 i: A* W0 ^; K
雞粉         適量
) q6 y% t# v3 @9 D8 w" s公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( w+ w+ h: z# T! F6 s+ n
( H0 W2 m' r1 a9 R+ t; H9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Z4 u# D' }9 J& _+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。公仔箱論壇& d7 {0 k1 S$ {
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。公仔箱論壇5 ^8 ]3 V# o, B+ p/ `' T
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

$ @2 {5 B  T3 m: h/ F
鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. e4 ?- y/ B" Q2 s: H5 [, m
【材　 料】公仔箱論壇3 \% e$ }/ f2 m. {2 }
草蝦         10尾
* @" ]" L1 P! y, V; E$ n* C9 U) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
6 X2 j( @* x0 p; C' B% i0 O薑         3公克
5 A& _8 J" x7 E; Itvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 ~( q+ ^4 m% m  c
洋蔥         1/3顆
3 }8 h% J; j% @! b* f% N9 [" [www.tvboxnow.com辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. L2 ]+ ?) E8 Y) K
豬絞肉         50公克/ q' n, B& @1 _; c5 g; S) b+ p
青江菜         2棵
' s  c% S  m1 v0 J- Y, }4 N" r; n0 j) u: r- x- I
【調 味 料】
% {* G" W% ~9 H, ^/ Y+ O) U6 N% Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙7 v7 E" R2 V/ P: @6 J
白胡椒粉         少許公仔箱論壇' h% j! \" U3 [; S
鹽         少許; D8 o, l7 Y% A, d
麵粉         10公克6 f& a4 {. ~  ]
水         400㏄% F3 @7 C1 N) m/ V$ ]( H0 o6 u; |( y
細砂糖         1小匙
2 H" {" A; X$ K  x. J- K" l公仔箱論壇白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K& @2 [9 l5 ]; E0 X3 ^% R' O
公仔箱論壇" ~" a6 v: C8 F; ^. H- E8 Q
【做　 法】
" l( a) ~4 p1 O" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。3 X8 }  d; A" x/ P4 ~
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
( I/ `7 M9 ]5 _) T9 N3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

* f0 @7 Y9 Q5 X2 H: R5 M* S* ^三鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ w) b) K3 x  e+ }' G" M7 D' g' c( n
【材　 料】$ D0 n5 O* b" V$ q
油麵         150公克7 O" Y3 G# E9 g  B$ k
魷魚         50公克
0 ^0 b8 D" ~6 q& U7 z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾
+ e! r+ l! U3 a7 W5 u; M3 r魚板         3片
* A5 m( ]6 j8 F! rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb% V8 n2 Z8 w- c6 {7 S
蒜頭         2粒
% C( G7 |1 W( @' y7 A* ]www.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
! ^9 E6 d' F) \, L; O8 L0 \5 R" d. s9 K
【調 味 料】www.tvboxnow.com8 _" P. p4 ~9 u9 u6 N9 }
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇$ H1 S) Y4 _& L  L- y& ^4 |. ?6 q
醬油         1大匙2 S, j5 u7 Q; }/ c9 f" ~  F
香油         1小匙( }8 `4 x3 ~# I9 ?" u% ^( U' U
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ X/ R* Z1 C9 v/ m5 t
水         50㏄
" E  |" ^/ s0 @' d  ?; C7 L. B公仔箱論壇; U" w, a# B3 @- Q: `0 e0 Y
【做　 法】
; A/ C- l# _' |2 L, owww.tvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。# M& u! [3 g% E$ a& C
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
" y# n! U6 R! o/ t2 ?3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& \  j: ^' c2 T1 O, g, n3 ^6 F
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

# Y# G5 t; t; G& [' x( A! n- Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉麵
% F) H- s/ o1 p+ Y* Q公仔箱論壇【材　 料】
9 b/ W0 I% n, AA.牛骨         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* M6 I) [% U+ i4 o# h7 Y
雞骨         3副公仔箱論壇8 h. ?2 h4 B/ R; T! }
洋蔥         1/2顆
5 m! x! {9 N& B& M% i4 L/ ^紅蘿蔔         50公克
  k+ o  T1 k! M! P$ e4 Z4 etvb now,tvbnow,bttvb水         3000㏄公仔箱論壇3 F: a! {8 k+ d2 v: C7 d. o
B.牛肋條         300公克
- t. o  F5 x: v# t- L% P7 n5 q; n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  k; u0 T, x2 x+ o: i
紅蔥頭         15公克) b. z% u9 i1 u/ D: j) R
蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. a/ @  E$ `# c# O8 n3 x
C.花椒         1茶匙
3 G* a9 o( R# x) x% Xtvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆www.tvboxnow.com, {, Z2 t" [* d7 y) K
桂皮         1小段tvb now,tvbnow,bttvb, l8 v! z( m( n; I3 ~
月桂葉         3片
( `& b4 a0 A4 C/ C& _; i6 o- ?3 |: Qtvb now,tvbnow,bttvbD.麵條         1把tvb now,tvbnow,bttvb4 s- D1 U: x- f, j) Y* I. @
青菜         適量
& B  O6 }( f' K" q% Twww.tvboxnow.com蔥花         適量
$ p5 y$ ^  [- C) {8 F( k
' M& o+ L: |( `1 X! n【調 味 料】
% A1 V5 V$ F; P8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇0 m; |4 G7 s; Q8 g) N9 t- d5 G
辣豆瓣醬         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 V$ T; {( @4 O7 x9 c
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 o* R* z. X: e$ K8 p& w
鹽         1/2茶匙
- s. y2 A1 h2 X6 |- Z公仔箱論壇糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com+ d/ t- o" T3 c3 X9 d  Y7 `: s

' w" z7 f1 h; ]5 B  B6 \2 s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p1 j+ ?- W5 Q! P
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。, z; ?- A4 h) _
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。. W4 o/ a& t% q/ Y5 B; T$ j  F  g
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。www.tvboxnow.com9 d9 P. p0 q& y. j
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
4 b4 l' ~+ L9 j& F# x6 fwww.tvboxnow.com5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。www.tvboxnow.com2 w# Q# ]- l7 @0 E$ l' V2 n( M* |
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。公仔箱論壇! x" [' m* R' ]5 _/ Q4 B
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。