BeiDouChef

% Y$ [+ o8 n, l2 x, T. A! A. n
3 V) w/ `* p+ k3 K4 ]2 l, X% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全
+ d( D8 I% A* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 V" q+ {) O0 Y  D" \
Noodles/ Z7 Q4 M9 l0 J0 y$ c( W% W
3 e, h( u$ o, b& m/ v0 [

# A! ?. L) z! P  B  C) r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三絲炒麵www.tvboxnow.com- Z, Y* w. k( g3 M4 {5 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  d) U0 i; T+ F9 c, _* _
雞蛋麵         100公克
; V3 s5 n" I8 ], e7 s4 `2 B黑木耳         10公克4 g3 L- b9 n' l# N
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 T3 P' h( ^
小黃瓜         10公克
( i; e+ X  G% o' d洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* o8 y6 ~$ G% J; ]
肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [- X) ?9 @! ~2 G$ D

7 g% J* o7 V, `1 J" ~8 T/ w( twww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) {3 v8 o% d7 r2 r8 ?0 }/ L
白胡椒粉         1/2小匙
9 s8 j9 b6 P$ `& l( p( V& |鹽         1/2小匙
5 Y2 H( t9 @+ }& Awww.tvboxnow.com黑醋         1小匙公仔箱論壇3 M: F* V* X1 d5 ~+ u- `3 b9 ?. S
糖         1小匙3 L7 Q+ X# T. F' ]) a9 d% n2 I# f
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- f, Q2 ]: K: d5 q7 H1 u" n

% n' f: K5 M2 M3 vwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' a" W& y" M  @' I
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www.tvboxnow.com. |, ~6 F; t2 V8 b9 S* t
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
" s) u) c8 M4 F# @5 M( \- a3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 [) ~9 w* U4 Z" M# k/ S
海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 u, C$ {- N, a# V) k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 g" U2 ^! ~% ~  z8 D# E; p
A.油麵         250公克
5 E  P* Q0 A0 @$ E; C$ Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克
. D' J- Z+ [2 b4 y  t公仔箱論壇洋蔥絲         25公克公仔箱論壇, j0 i7 B' e0 Z6 f0 ]5 h! w  V* |
青江菜段         50公克
* Y+ S2 B+ W) H9 T* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         60公克
6 o6 n6 W$ x8 f魷魚片         60公克4 |9 U2 M+ J/ A. s% m4 ^* K
蛤蜊         6粒
2 @" N% W; D% R  a) `. ~) ]公仔箱論壇蝦仁         60公克
$ Z+ u$ q2 X" N" P/ ^魚板         20公克
% _' Q0 E- S! V) e/ q# g公仔箱論壇
7 c6 n  ^: U$ B8 P8 p3 a公仔箱論壇【調 味 料】
$ }- w( @# O7 I; c' [& o; _1 w醬油         少許
; L  Q' J5 u, }4 l& m, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙! ^; G+ N! N3 j, ]1 h
糖         1/4小匙
5 [8 w! p& P. s公仔箱論壇米酒         1大匙www.tvboxnow.com; @6 r( ~+ I0 |+ w/ a$ z
烏醋         少許
# N4 X* a$ ~' t/ U! E8 c) g# Y熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ _  S% R5 R( d" ]0 q9 m, S2 B
       
- F! x' E% F- H& s公仔箱論壇【做　 法】
3 Y& Q" i5 c  I3 \1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
6 J8 d9 M8 t* N9 j公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U  C+ x; U/ y: t2 w$ ~! e
什錦牛肉炒麵
4 U: s5 ^" V& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 q/ J2 i7 |8 }  \) N
火鍋牛肉片         120公克
8 ]( g( q( Z& |www.tvboxnow.com油麵         200公克, P2 {% N" o1 ]6 l$ |. I* P9 W! ?
蔥段         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ g) L) v9 K; r2 E; [( w
紅蘿蔔絲         10公克* B- f* B. i* \8 f* Y6 R
高麗菜絲         20公克
9 ~2 b8 D( H/ V- ^4 K* B鮮香菇絲         10公克+ e9 ~! F" ~( g  F

% X+ s! v& m& g( Y4 Swww.tvboxnow.com【調 味 料】
! J" H1 L9 H  v2 A4 ?蠔油         20㏄
" Y# h5 U. R7 p公仔箱論壇高湯         100㏄
! H* f# G3 E; ~$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H% I. X  O1 ~) Y4 g+ c" s; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 R! }$ Y- [1 e
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。- D4 W- j9 ]$ i1 e5 ^% [
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
* e7 w% t; ]; o/ ~9 l# t; k, Q+ {$ Lwww.tvboxnow.com3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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& p' L7 [! k' o5 Y炒鱔魚意麵
2 [4 z% ?7 y4 `3 V2 A9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 S" M" ?4 s& Z8 Q' T
意麵         150公克
! B& i, s$ p7 j* k% S9 K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克) q7 a2 z. i) R) g# G. U
竹筍         30公克
7 v6 q* L8 @3 S4 A3 `tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
- d* B; U4 c8 Y6 S. ]8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克; f' d9 C! T- F
洋蔥         10公克
1 x, ^. p7 m" h3 p2 Y& d6 @  a紅蔥酥         10公克
; a8 r( {# L2 D7 ]
. \5 u; O! Z; F" Ywww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, q$ E5 a% `2 I6 @
醬油         1大匙
3 ]' q! W* o$ K  b5 h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) B0 T) i7 l+ i# G% s, G
米酒         1大匙0 ~$ C5 }  F9 T; g- `7 ~/ {: \, D
糖         1小匙
/ k' N6 q, x2 V% T水         500㏄www.tvboxnow.com0 e, ]% d8 W, s8 O* y, l' s
        公仔箱論壇- o5 q, e: Y* q$ |  o: O7 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' }8 M; a4 P$ i7 m* @
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
! w* T* o" W9 B# m+ L2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。公仔箱論壇; O9 G1 h1 H- S
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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9 b" l; G5 h* F8 E8 {# H豬肝炒麵
% o5 ?/ L2 |. q  P2 B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) X* o1 s! F, [/ w) G雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?' n# ~% u$ b; x  \
豬肝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* P" J6 B! l; O& Q( b7 F0 Z; ~$ |
青蔥         50公克; H" G. {2 \( I' k3 P8 I
紅蘿蔔片         10公克公仔箱論壇8 s4 r8 r8 n. V' h1 T
薑         10公克
& L& k  M5 z. C) C% Bwww.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克$ P+ w( z+ Y" }0 V; ]* ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 K! n7 l: S, O  k' T$ J
【調 味 料】
2 J9 d/ o6 _3 @7 C8 ?( g, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
1 B2 ~5 b% n- q2 atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇9 s* ~2 M" o5 W3 U- y* H
水         300㏄. @9 ?4 R3 N% C1 M% k) e
; K) s+ m3 E8 B! N! X+ w" f9 }; @' m
【做　 法】
  |0 T9 ]9 U* D7 ^  w; q. Nwww.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: g' f' D0 f$ V- f# ~
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
5 `& o/ S0 G2 P- d0 f9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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6 |2 ^, o6 n( I. M) m台式炒麵
# l2 N8 b* F3 n# c5 X% N5 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- c) b  [; T1 V+ B% S
油麵         150公克
: U& D+ F( d4 d. N% I( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 {% u2 a  j
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* e' Z/ U4 B! P0 d8 S
紅蘿蔔         10公克www.tvboxnow.com6 u- F7 g& s" h9 S& W* B( l
豬肉絲         50公克
4 `( _, |. F% {1 R1 m. Z& R0 Y油蔥酥         10公克
! Z, r7 y9 @! x* e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
7 n) X' _$ P. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }$ H& l% ?! s0 B0 |【調 味 料】www.tvboxnow.com" c$ k( b3 z8 Z. @7 N! {8 U4 T
醬油         1大匙
& t8 n( }2 K$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇, u) ^+ m0 K  I+ Z  O! M- E
白胡椒粉         1/2小匙
+ @) ^- [) u2 A1 P& V6 m公仔箱論壇黑醋         1小匙
6 y  W" M. n8 }' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄www.tvboxnow.com# X- c' m8 v* i7 \
糖         1/2小匙
0 t) y. g* b; n0 }2 ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
" P. Q' _3 g" [6 O  `' j$ C% s【做　 法】www.tvboxnow.com2 R8 m& d; ], d
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
& Z) c& B. U& q: U- x  Z7 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。( `/ W/ c" ^: D6 Z
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
" v, C2 P! O/ S4 Y& f7 {4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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沙茶羊肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ D* G+ e/ N( [% h/ P; }6 |  X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 h4 a' x! `0 H( i
油麵         150公克. a$ ]3 H! q# ?. B3 K
羊肉片         50公克
! q8 y0 ~% o& K  y2 s# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克6 a% m4 [0 F& ~: A
紅蘿蔔         10公克
. n- P4 R8 K2 l& P- V' `* F) n4 ~空心菜         30公克公仔箱論壇6 h2 c, {0 \$ r8 x( O+ l0 y  A
油蔥酥         10公克www.tvboxnow.com/ l0 x4 J, P1 E7 t: U, }; y

! M9 X, ?) G' {% r0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 g8 `6 [, v. a沙茶醬         1大匙
) ^. A( U1 @, D, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
& p% U. i- O/ w9 mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙www.tvboxnow.com2 V+ Y) w1 [7 T9 i+ z3 a. V
米酒         1大匙公仔箱論壇: X5 k- N2 H1 R- o5 N$ d3 J
白胡椒粉         1/2小匙: A4 O, l  z% m& E
水         400㏄www.tvboxnow.com; u. t. ^, i- X4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, S' D: |6 g0 w& Z
【醃　 料】
4 h$ Q7 q0 e( ^9 \# P0 f8 g( f9 y& x公仔箱論壇香油         1/2小匙
# s* `: [% G% M# l9 p$ a+ l' L公仔箱論壇醬油         1/2小匙www.tvboxnow.com+ J6 I& ?3 q* K' {. p( U
米酒         1/2小匙
7 A6 y- L6 o) Q$ Q9 ~( F2 g% Pwww.tvboxnow.com太白粉         1小匙& l7 F, Z) Q$ ^' K" }* e/ u1 Q1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- o4 `9 W; e# J  c3 f. ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ H8 w& M0 N# [% P1 H
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?. N4 m4 @5 H5 x
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u' q7 T$ T2 L7 C
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
2 }5 P1 j7 P; K2 |) [2 J2 ]" U- a, b公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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$ q% ]* D" {' `9 C2 n5 B/ a
滷肉炒冬粉
3 Q. X* H& \- S* D公仔箱論壇【材　 料】
; Q1 X. _, ]$ h( g; f( x) k  G公仔箱論壇滷肉         適量0 c6 r- A  g) w+ x6 v
冬粉         3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  W4 [% H7 E
蒜末         10公克- ]8 ~* N. X" a( _# h
辣椒末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ u$ Q% T4 g! [$ e5 n9 E
蔥末         15公克- Q7 }5 ?9 ^  j
水         適量
9 N) p, A- g/ d8 w/ J& R+ h
$ V# A# u$ j4 L- Q; Gwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ ]  J, }1 ]7 U& E  H
A.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [# f; s) ^1 w5 k, U
辣椒醬         1小匙' p% R% f  Y7 x8 {. `
細砂糖         少許8 P& i5 L3 |) O$ s- ?- h
B.雞粉         少許3 f. r+ [7 a/ K2 K
米酒         1小匙
7 m. r( H' }4 \: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 D2 e) K% z  g
【做　 法】
8 i7 c  ~4 B5 k  c& ~# H1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
5 V7 Y8 r, b/ j1 [8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
. u" q- |2 B" `3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: c0 U! @" f0 N5 E: V: S
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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0 H" m6 i% B6 M1 q1 A6 n/ m肉絲炒米粉
  c! J3 C& j- E# w+ W' S5 U. _公仔箱論壇【材　 料】
/ ?8 {8 x+ o- twww.tvboxnow.com米粉         150公克
' ]& o8 b, S- K& r/ p7 B/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵
- p3 M6 h6 ]/ _9 kwww.tvboxnow.com豬肉絲         100公克
) W7 k! P  y5 h+ gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         20公克
, Q2 y( x! d$ a: B3 j2 |tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 U! j+ d: N5 c' x6 F( I
紅蘿蔔絲         30公克7 B# T% i. `: Z
蔥段         20公克& e" C8 O7 v! B
公仔箱論壇6 I7 U1 {+ j, e+ A
【調 味 料】
9 o' F, y4 W7 X3 z7 p6 b9 L醬油         1小匙
. D8 x( X* N. z# C1 k鹽         少許www.tvboxnow.com; D4 T+ n3 k+ A' Y5 J
糖         少許
# U5 }5 B9 y, n: F' @) z雞粉         少許
. I! s* Q% D# ]1 l# H) B6 N% N胡椒粉         1/4小匙
7 o7 B$ k8 t! _2 `6 Ftvb now,tvbnow,bttvb水         少許
# ^* V: S! ^9 l: D  a公仔箱論壇7 T3 |3 _: X( M" _3 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) l1 Q2 c/ x" T0 W1 M/ T5 i& K& }  D; [
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
+ I) A* W  @0 C3 ^% h5 }$ Qwww.tvboxnow.com2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。公仔箱論壇/ i, c# D) o' h+ @" P! `, ?
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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8 K2 Y3 I' e  J0 g& t/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵
8 g; w* ?: s+ v6 i【材　 料】
0 K0 A. \4 x0 N) J/ i拉麵         160公克
6 i" h2 J8 r) I) N6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! C; Z9 x6 f7 u
小黃瓜絲         少許
; ]! a7 X  d9 a9 Q+ G% ^5 Owww.tvboxnow.com
; f, p. |0 M% e( Q% [  F【做　 法】
, U, W" b4 O8 h7 z3 ?; Lwww.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。2 K$ h- P- U$ N. p) m9 h0 a
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。1 j5 ^4 X. B8 U
tvb now,tvbnow,bttvb' ]& ?* O3 m8 L. X

. ~8 p/ ?  l  {公仔箱論壇炸醬
% \$ q4 W+ F) t8 K公仔箱論壇【材　 料】
5 Z9 m+ n; q  Qwww.tvboxnow.com絞肉         450公克tvb now,tvbnow,bttvb' C0 S" R5 Z; L5 Q
蔥末         15公克
7 j4 r5 h2 a9 g, W  D公仔箱論壇豌豆仁         20公克  E: }) W% w7 \, w3 ~4 q
紅蔥頭末         少許
) l( L, X, E8 X5 R0 h* Wwww.tvboxnow.com蒜末         20公克/ W1 u: w: u. ~, Q1 ~
豆乾丁         3塊
1 v9 z  G  F! S8 b+ l4 o( p7 E8 @tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 x7 d, F! J
【調 味 料】& U# h  C# ~$ ~5 f' N% C$ |; p+ X
豆瓣醬         1大匙
: C" v) @# C1 X8 o公仔箱論壇甜麵醬         3大匙www.tvboxnow.com8 x4 {' @9 W, ?' I3 j. l# O
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o  ~8 t; E9 y
水         300㏄www.tvboxnow.com/ m! ~' ]2 N# w4 D
太白粉水         少許
) U# s# K0 `0 v6 uwww.tvboxnow.com
  ]! j  n% z" Q  c8 @; }" A5 z, D. a【做　 法】
" k8 |% p) k5 ?+ @( m( X9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
9 o9 L( C" u7 g3 l' q2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
" x3 p8 A5 O3 x- v" U公仔箱論壇3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 W( E) ]! H% V) A% \
炸醬涼麵
# x6 v% C. L3 q: t【材　 料】
5 v; z6 P7 M) F2 a1 m8 p0 lwww.tvboxnow.com細拉麵         150公克
5 i7 V1 i% }2 }: y2 a6 h6 Vtvb now,tvbnow,bttvb炸醬         2大匙www.tvboxnow.com( D8 o& k* g  X. e& F. f/ _
絞肉         150公克公仔箱論壇% Y: ?5 S1 f! N5 b+ K$ F
小黃瓜絲         50公克
: S% Y+ q( V8 X/ P1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         20公克4 T1 V4 v+ x6 O. O% S- R8 _
綠豆芽         20公克公仔箱論壇& G5 r, v1 K: D6 j2 g" e% l: A0 T
涼開水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 ^6 P. G9 F4 Q
www.tvboxnow.com) v7 _* m: h4 G" d9 \
【做　 法】" @, }3 D. o5 h) e1 Q) L9 Y! L
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y# ?4 X/ Y8 H8 D
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。7 M6 K/ R( r. P# N7 R
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇5 a/ `7 u2 ~6 P
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

, @. E4 L: ^  U6 {# d
台南意麵
# d+ G: W2 t3 K( d* ?, P公仔箱論壇【材　 料】
/ F) h: P9 T- Y* ~tvb now,tvbnow,bttvb意麵         1球tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 o0 t: C4 i: p# A
瘦肉         200公克公仔箱論壇4 ?# m: R, E* f, D$ c
滷肉燥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! c1 P2 z/ o9 B+ `
韭菜         15公克
9 s4 z6 [& Y) b: w% m& S* E; P公仔箱論壇豆芽菜         20公克8 h: I: ]' ^& \0 `
0 @" c/ o8 C% [0 i. a* R
【調 味 料】
) c! V/ H. u7 s& q  E  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜泥         1小匙
7 w% M2 u2 L& V. L冷開水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; m8 n; ?" R: S$ h  F
鹽         少許
3 [. H. x, z2 `3 b# Q/ f3 ewww.tvboxnow.comB.鹽         適量
, i4 M8 Q5 A" q雞粉         適量
# ^) m+ m" K, F7 T' a公仔箱論壇白胡椒粉         適量
2 T+ G( N/ n1 S9 N1 g+ S; Z7 t, Atvb now,tvbnow,bttvb
# M7 k  X8 {% @+ @, ~  x2 J4 L: m【做　 法】
( f, p  p! z% x" |" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
: E2 x8 h) m+ E6 _5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。www.tvboxnow.com6 a, Z  D- n+ w& d5 ~$ i
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

6 |5 \$ B0 F( U: hwww.tvboxnow.com鮮蝦粉絲煲www.tvboxnow.com% H3 X$ ?6 A$ f, i1 T  Q# E
【材　 料】
$ T# B' f: u% e" l( q9 @0 d草蝦         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 }9 k  h9 {/ ?  A% H& c7 W
冬粉         1把1 g, O% @/ u  [% ~' k; d
薑         3公克
: Z3 v5 ~1 n$ {- z% v& ~蒜仁         2粒
6 v5 K$ s; [3 O洋蔥         1/3顆www.tvboxnow.com' \8 `* m4 l3 h2 v3 M* O. ?$ E2 B
辣椒         1/2條
: i" y4 k2 G, ]% i- ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! o. |1 _/ c( n" U. y5 g* _
青江菜         2棵
9 N" s' d9 A% C( Y
, u( ^8 {8 j: ^- U- O5 X" M, C【調 味 料】
" ^, O- q$ I; P9 C3 n/ |) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         2大匙
, M* r% z' q" T" s" ]7 a( W白胡椒粉         少許www.tvboxnow.com# a: h/ J+ ?8 T. a9 O. z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  L& w  N( @: u1 ]
麵粉         10公克www.tvboxnow.com4 i7 w- g1 h8 j5 L; }
水         400㏄
' n) O; ~0 R, k" p. b/ A; c! dwww.tvboxnow.com細砂糖         1小匙
6 S  f  @, R! s白胡椒粉         少許
1 x4 }8 S/ x5 H  A& D/ ]% cwww.tvboxnow.com# |$ F& W. r" L  f% H' K+ T, Y# k8 X
【做　 法】
. d0 H' k+ b5 r0 o: O  Ptvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。公仔箱論壇3 A/ b7 a, F/ n+ q
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。公仔箱論壇% |/ U0 P$ A5 Z/ J- `0 V
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 ^2 m) W8 X( o
三鮮炒麵
5 Q$ \% I. x3 P【材　 料】www.tvboxnow.com* m) Z4 a' B; g& f
油麵         150公克+ D( B, K% n2 z, s
魷魚         50公克
" C) }  u( u9 W* a" [1 `$ awww.tvboxnow.com白蝦         8尾2 U, w4 ?8 q3 t0 N  K$ O* Q: q3 u
魚板         3片
( f* k" m' @6 ~/ p. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
0 F% L! M8 m4 k+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
8 _9 _# O" a6 ?. D8 g8 T3 G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, T; L$ o2 ^/ V5 ~5 F3 E$ Q) T

# p' E7 W0 i( P0 j' ?! bwww.tvboxnow.com【調 味 料】
6 e1 p; D( M, R! M1 i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
8 L- E$ e$ K; G, |' y0 l( zwww.tvboxnow.com醬油         1大匙
8 o% ]  [1 r' |www.tvboxnow.com香油         1小匙
, w% {. P9 {- k7 w9 k2 f- k9 Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 \- Q& i" p5 T' D, C
水         50㏄: v1 v8 L& F+ P" o9 q! \" v

; N8 }, T% D; k3 G! w  x( R$ A" I7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 O# A  B8 }, T# K1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。4 o* b2 q- w5 Z" p7 ?' R, @
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。# d" i% L, _4 A1 l
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 {3 A) l- H2 g5 a6 B" m
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

; Z* _! b  i% O- g" v: i
牛肉麵
8 a% ]* ], S+ l3 w& N- a$ r* w% w  qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 |# b6 ]) m/ p
A.牛骨         1塊+ N: q' r( k9 X, S, ?; m, [
雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb+ b  C0 \' z0 r" ?
洋蔥         1/2顆
" N. b3 K7 R. {9 n/ V1 ^紅蘿蔔         50公克www.tvboxnow.com; D& F- r# o2 x
水         3000㏄www.tvboxnow.com3 i0 P# W9 b: {
B.牛肋條         300公克
0 m* C* x, l7 x1 C+ v* l1 h薑         30公克
1 m% h# s% G! G. U# D紅蔥頭         15公克www.tvboxnow.com9 }  G" C9 \; s8 c% G6 U
蔥         30公克+ J) t# I& E. \) s9 l
C.花椒         1茶匙
2 n! c0 p0 u. Z% G  Zwww.tvboxnow.com八角         6顆
( P3 X/ l. |( w3 w' D. {* Ztvb now,tvbnow,bttvb桂皮         1小段
5 }8 k# x6 F9 U7 P) Ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         3片
1 w3 B& T9 L2 S5 h8 ~1 dtvb now,tvbnow,bttvbD.麵條         1把www.tvboxnow.com+ T1 i' O+ ^3 K/ ^0 ?4 ~- D
青菜         適量8 o' S/ I4 q7 N7 ?8 k2 K/ L
蔥花         適量公仔箱論壇- y" g: d3 p: Q: t' A

: V, Y" H( R0 V- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 ~* s) j* [; ^. G' K, s8 s豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ m6 T: U- v% x) _4 H
辣豆瓣醬         2茶匙
3 |0 F+ i3 }" ]8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q3 c$ R, t0 I" h& f# o
鹽         1/2茶匙
/ f8 ^' G, |% {" p. Uwww.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
9 V- x+ p7 S$ J; ?; ^- L2 `$ h% i: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 d+ ]/ W7 M0 j0 W" y* Q2 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, ]# u5 m1 Y, {$ I
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
! }+ q  C7 y/ h) d  P3 e( ]8 Z) bwww.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
  o+ B. _+ O: B! }1 g2 X9 Pwww.tvboxnow.com3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。公仔箱論壇+ s: I: a( Z6 o
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。www.tvboxnow.com  g, S- e: h+ m% {2 P8 w1 K
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
+ g  _$ b- d/ Y! n2 w! \www.tvboxnow.com6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
* K+ `  p6 [& n) h2 ?! U# F% g% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。