BeiDouChef

. Y' G1 t; U; Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 I$ k" ^% C
中式古早面食料理食譜大全www.tvboxnow.com% ^( H" E7 d8 s% B0 t2 K
, g! ]1 K$ D9 L* z! F/ g( e
Noodleswww.tvboxnow.com* ^- c2 r, S' r% V! J- z& d- J

- s( }5 u& ?1 k( b, z' |1 l- A& L- r& J, n0 q- v) u6 {
三絲炒麵
# z* E$ h. `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  `1 C# C% Y1 b
雞蛋麵         100公克
1 X. R- o" d. {& y黑木耳         10公克
% X+ U7 u" M- |- o" \: r紅蘿蔔         10公克
4 h; g4 L5 r* Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
# }+ J; T% ?- h/ |  M4 y& J1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
2 A3 y  F* D7 \% ~肉絲         20公克" |# ?: ?' d1 ~+ ^5 f* L

+ P+ M" o, ]" m% swww.tvboxnow.com【調 味 料】
0 }( T# V4 ?" j6 \( P7 l% t公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
; C/ |/ e1 `+ X0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com" J8 X5 k4 ^; m3 D) O/ F7 N- _* D
黑醋         1小匙
5 O6 U3 T( V, h4 g+ |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙( H1 n6 ]" B. [; x6 e" X5 D- w
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! s+ z7 H( w5 B  A& b  E

- Q- {1 e' Y+ @  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# a& \! i) ~, S2 t6 D9 h4 Zwww.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇* A/ v# f; g* Q  V8 `
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h0 o3 B. ~1 V" x5 i; O2 W) j
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

# v4 C5 X! N6 @) s6 a) W5 O海鮮炒麵www.tvboxnow.com+ |" I& F0 [6 T, P
【材　 料】
$ |. [; K6 C+ d/ W2 s! V  S* htvb now,tvbnow,bttvbA.油麵         250公克
2 a! W( n% b# S+ r( u! utvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 \1 k. D8 C/ ~- T! @! D
洋蔥絲         25公克5 O4 \9 ~2 U5 k7 ?' H( ~' J1 c
青江菜段         50公克
& ~' Y( P: N* L3 C0 Z; Awww.tvboxnow.comB.花枝片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. a  _# x  W, |! G7 {+ J
魷魚片         60公克www.tvboxnow.com' o7 S* W$ r( ?, n. `, i
蛤蜊         6粒公仔箱論壇7 N! I* G( v, O) ?
蝦仁         60公克
. v6 s6 ^. T, A公仔箱論壇魚板         20公克公仔箱論壇8 Z4 J* \- z8 U! k

/ a4 X0 V, J) t% _0 r; g  m公仔箱論壇【調 味 料】. c2 @( p7 F6 `8 s' g* D- T. m
醬油         少許
% S3 o; i% ?) x+ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com7 U# B) i0 H2 y2 E* p" C6 y
糖         1/4小匙公仔箱論壇( s& Y: p2 F6 Z3 o6 b
米酒         1大匙" M- _0 [5 l! a9 F0 b
烏醋         少許www.tvboxnow.com: L4 L( g  u- F$ E9 B/ A- u
熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb3 E% c: o8 g: d: I
       
& N# L9 U$ k% m3 M: N6 p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" n7 o3 N6 s& |
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。/ Z3 I9 q" E& S# Y9 ^( ]# |
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 {. `8 E$ b7 Z; D8 G7 \
什錦牛肉炒麵公仔箱論壇# k' s5 @: B: d4 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 c- h8 @0 }+ E( C. I* Y; m
火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇# z) d" T# F4 g- ?2 ^' F
油麵         200公克" _2 J$ C; h/ H
蔥段         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x  z+ d, G% j- J/ W/ c
紅蘿蔔絲         10公克9 g' t, T2 E) o3 r3 C$ k
高麗菜絲         20公克
, {3 k; {! s/ W: l4 C8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇絲         10公克www.tvboxnow.com6 U" I( b% b" Z( O% A9 F
/ y0 k, |5 ~$ N$ A9 C) ~
【調 味 料】
0 n" F+ `+ y' }公仔箱論壇蠔油         20㏄# z3 A( n0 T: y/ m$ k& Y
高湯         100㏄公仔箱論壇3 p0 ?: P' d! h$ j
$ ^: m2 E9 _) T, w
【做　 法】
4 P, ~! v9 S' @7 ?1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。8 x, F$ ?9 o5 `3 ^; r
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。: a0 R9 k) D, T: p, u
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, ]# ?( p9 r% u5 ~& O
炒鱔魚意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ ?  `1 q' z4 s% h  }/ G
【材　 料】
- `% R, Y: A5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         150公克
& q$ J9 d! x5 c8 [8 dwww.tvboxnow.com鱔魚         100公克
: s7 e! m3 i) E1 ]: C0 B( a3 Ntvb now,tvbnow,bttvb竹筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 m0 h- F) h8 w3 Q7 T( _
韭黃         30公克2 C1 c9 g0 p4 K1 s4 e% G8 K( d
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇; s  ^  W! H6 h& ?2 n: u
洋蔥         10公克/ _6 \/ @: v, u
紅蔥酥         10公克www.tvboxnow.com8 v, L3 ]$ V. G/ Y0 K: w1 u3 A% H( s

9 E4 z& f3 y& |- Zwww.tvboxnow.com【調 味 料】
+ a$ t+ s7 i1 c# p公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 S; w/ |; A, y
烏醋         1小匙
& z' J6 M0 U+ ^. {米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 t7 A: L. [* O  p( w5 i
糖         1小匙& |" C" T  p$ C" \% {
水         500㏄www.tvboxnow.com) B  f8 {2 i/ N* t+ V8 E
       
  o( G2 ?6 y5 j1 a/ ?; f  q【做　 法】
2 g; J/ M" i- G$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇" K9 X7 }) Z- b, n' p, h1 ?
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ k$ h6 v1 o4 q5 ^& q
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  M3 w- L6 v* Z. ]% c
豬肝炒麵
( |8 X3 i7 I6 V# F公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% k1 D4 q  \  D, }. K
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E, y8 x; D6 T' y0 H0 |" v  e# O
豬肝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 L5 g% Z& s$ ^/ @; c
青蔥         50公克
" R- e1 [, T; x: e公仔箱論壇紅蘿蔔片         10公克公仔箱論壇' g% p" ~2 h/ e$ Z5 W0 S( h
薑         10公克
6 R0 C$ V3 o, m+ |www.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克! W7 M; S$ Z1 q) Q. {0 ~# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 x" U" S$ E! P6 y1 r
【調 味 料】
- v" E$ l6 i+ {www.tvboxnow.com醬油         1大匙
6 P1 Q  Y  u* w/ I) p+ |, ~香油         1小匙
1 M" ~' l8 M1 G/ Btvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g  d6 ?# l8 ^+ e3 ^

) B- ~+ R: S- a. w# R" T5 e【做　 法】公仔箱論壇/ C5 F, V0 ~& q/ O
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
' W1 |2 f1 C- v6 G- R2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
5 P4 @: c9 ~0 t* n" ~0 v  `- g& e8 a3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

5 o6 e1 H. x8 C) F, Ptvb now,tvbnow,bttvb台式炒麵
+ b' A; r3 M5 S4 r% {. @www.tvboxnow.com【材　 料】
9 p+ \( o, ~+ |* v5 x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
% S( j. I& S7 K) J韭菜         10公克
0 B" d; i4 V% k9 N! Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克www.tvboxnow.com  x* U# J6 h$ r7 v! k. r
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: |2 ]- z6 C7 d% B5 V1 w
豬肉絲         50公克www.tvboxnow.com* j: H2 U7 H$ c4 a. _' C; {4 T5 H1 w
油蔥酥         10公克公仔箱論壇0 t# m1 f0 p( v, U0 K
蝦米         10公克0 q  b/ u# g$ A* V

1 _$ s* A! c. b- [% z0 l. q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ?% Y7 z3 |! c" P
醬油         1大匙
& E1 b8 r6 A  T* [8 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
- Z6 l+ Y4 u4 t$ p6 l. B* K. Q. e" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙
0 [5 d. W) I8 k9 H( f4 d; Twww.tvboxnow.com黑醋         1小匙7 Y: Q: @9 ^" b) x: m. R% `
水         400㏄公仔箱論壇" Q8 O- [) V) x
糖         1/2小匙
. S9 D+ p0 d% S' ]! ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 D8 d) z2 K5 _9 E# |- m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( W$ s# G9 ^1 Q% \
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。www.tvboxnow.com6 q, l. a6 I! d. {$ G2 {/ C- A
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
4 W# p6 b" e( o) V: jwww.tvboxnow.com3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
! A/ }1 G8 P" @0 a* o1 f6 x* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

& b1 D8 D) b, Z6 F) otvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒麵www.tvboxnow.com8 y! u. h. t5 N  h; ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 S8 U( e% K. H3 v0 F' l1 |
油麵         150公克
; q5 A, `9 b+ t- \* Q6 U& Dtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ f0 Y9 S. S  V! `6 W7 K' i; I
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 G- L8 q( s
紅蘿蔔         10公克
2 p) [; L/ ^2 h% O' bwww.tvboxnow.com空心菜         30公克
# D& S" O) k3 c( t2 q% F2 C3 ~油蔥酥         10公克( l9 g" |( M$ P, l0 o+ U" K2 t  Q" H
& f7 f6 s5 ]) I
【調 味 料】# |- e' b4 h# N, W2 D
沙茶醬         1大匙
. S4 j  y' C$ R( p/ f9 U) ~醬油         1大匙www.tvboxnow.com1 _5 [/ o/ L0 C' g9 w- g& \: s
糖         1小匙
! h( D5 y$ N9 c: \1 `) r& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙- O* ^6 v7 F- o% m1 i, \
白胡椒粉         1/2小匙# t8 p! {8 c" y: R+ O2 T8 s: W
水         400㏄www.tvboxnow.com  a7 ?7 {$ f/ A) k: y& ]) ]
www.tvboxnow.com- z7 u7 Y! K0 m$ }
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: u$ R4 n% }1 Q1 M7 B9 u
香油         1/2小匙www.tvboxnow.com  `; J, J% C; P" u1 _
醬油         1/2小匙
$ X( M( w7 Y2 j( ]米酒         1/2小匙公仔箱論壇' J! p% F$ y# s( K7 o; h( N
太白粉         1小匙www.tvboxnow.com7 V, D/ h6 U0 ?+ S7 ]5 u
www.tvboxnow.com1 L4 T; N0 p5 d* C) T! x
【做　 法】公仔箱論壇) F0 D7 U4 ]* q8 q- R4 y7 ?
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
  |, B1 \# Y& Jwww.tvboxnow.com2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇, Y; A1 A' {' X
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。- T$ r# L( _5 Z5 B
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

8 ^" T5 A! A/ l, y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉0 }1 H; Y# S" x. {
【材　 料】
- @1 `  p7 `; Q7 |公仔箱論壇滷肉         適量
$ d2 @) j6 i# S$ U8 c% |5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         3把
. G1 e* K1 X! Q2 e1 U+ ]公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇( |- e' L) ?8 n& J  G- A
辣椒末         10公克
8 A; {, l2 F9 i蔥末         15公克/ }9 M9 U6 H3 k& z9 t( e$ |* |
水         適量
  y' V5 I. ~. |tvb now,tvbnow,bttvb
- n/ }( ]% k5 Q) Lwww.tvboxnow.com【調 味 料】9 l7 Q3 X8 c# H4 {6 W0 W1 R
A.辣豆瓣醬         1大匙
; n7 H2 d8 z7 I! Rwww.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙
# S7 n  R' C) ?細砂糖         少許
, K5 t$ x3 m! S+ L- J% V3 D0 Qwww.tvboxnow.comB.雞粉         少許1 u( m# U5 C2 g4 h) p
米酒         1小匙" @: N2 Q6 c" ~# T6 `+ f( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u; C( G6 F0 V8 J/ p: _9 ?
【做　 法】
7 v  E4 ]; v, B5 h1 Qwww.tvboxnow.com1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。1 J2 R3 o! q& R/ u% R$ S& n, p
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。/ \4 d8 p2 G5 S) E1 i
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。  Z8 D& c7 t  |
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

: D  T9 n3 h5 C( N0 Q' ^4 D2 ztvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉
& v! ~, V% r; d' dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# {. p  X. g9 y米粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 I9 `  o, Z3 `5 m& K( g
鮮香菇         3朵
8 I+ x+ U7 k) Z* u) e6 D' ]( e公仔箱論壇豬肉絲         100公克, }7 S' D4 N/ f" r
蝦米         20公克公仔箱論壇& O! c* t" z2 l/ R; R, s
高麗菜絲         120公克
& X3 ]# k) S9 \$ T紅蘿蔔絲         30公克
) K4 m* n! S* K4 N( g3 A' r  U3 H蔥段         20公克
2 x9 z! @+ c- h0 {4 _
: S) O; N1 h% p- c) q: n【調 味 料】
5 b( _0 c1 u* W* }9 h公仔箱論壇醬油         1小匙
. R; \9 x+ L' G$ \5 r鹽         少許
$ B- P) X8 @' @糖         少許
" I8 C) `9 a% D1 E7 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 Y0 d/ E% J. M3 D) ?
胡椒粉         1/4小匙3 E. b2 K+ |) ^5 q" {: h
水         少許; R" k5 n# t# K, G* \

, ~3 q8 V6 F+ ]# n( `7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  Z% L% `3 S! Z2 _
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
' z* ^: Z/ v9 o* T; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
  ?. C4 d9 I' X1 A3 Jwww.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

) e; E0 D  N5 B' }, l' B0 {+ j
炸醬麵
0 ~4 g" X2 r0 @& E! `; N【材　 料】公仔箱論壇& d0 ]# U3 Q! F* u0 u
拉麵         160公克8 ^' N  L# h8 F' Z" t4 c! T: i1 A
炸醬         適量公仔箱論壇: n8 X- P+ \2 S9 b9 j
小黃瓜絲         少許7 k) v2 l' C) \3 j! F
2 S( p4 W- i, H) ^1 s3 j5 K! Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 t  I. H' Y! _6 Q" o
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T" ?3 k! L1 V9 ^8 s" v
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。4 t6 x0 ?/ s4 G# Z

$ R4 Z" A( l+ R" [' B' B7 A2 pwww.tvboxnow.com公仔箱論壇# I* C0 C# B7 d" ?' \/ i+ W
炸醬公仔箱論壇6 d: k/ q! w5 e1 Y6 }" }6 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 j6 j# J# }
絞肉         450公克
" ~1 X4 m8 z, `0 h% k# b$ t& P8 Wwww.tvboxnow.com蔥末         15公克
/ g0 S% F; M; a" [www.tvboxnow.com豌豆仁         20公克
1 D6 E4 R# v- p  o  }/ O0 v* Mwww.tvboxnow.com紅蔥頭末         少許公仔箱論壇% U: Q+ A- ^/ I3 ^! P3 ~$ a% l
蒜末         20公克
0 F5 a0 E8 W3 w% H% B9 ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁         3塊, A1 L8 @: w- x/ J, f

6 x/ K/ k0 I; J- G& E; L0 Ewww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com3 C+ X7 G. E2 ?! g4 s
豆瓣醬         1大匙
3 h+ D9 H! M: y3 A" gtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬         3大匙
* R  U. _4 C' k$ o* F* K% j/ ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
% S! y6 j4 x& N" g: U3 Swww.tvboxnow.com水         300㏄
9 V4 [# C" ?7 }1 g太白粉水         少許
1 V7 f! \6 Z8 o2 x, \' {+ X5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 p: n9 |8 A6 V  T
【做　 法】
% ^: a6 Y9 x- S  R2 }& Atvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
* D! [& ?+ C  k/ \2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
* u: D( C- w3 `$ ~7 {# cwww.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 ]: ~" Q  P% X( D$ U) L
炸醬涼麵- {# c( Y8 c4 W& u
【材　 料】
: x9 L3 G! b3 c# K" ?- ewww.tvboxnow.com細拉麵         150公克www.tvboxnow.com+ B" q2 S1 V: V! S
炸醬         2大匙
# p. Q7 \+ I( v2 [( ^7 |6 J& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         150公克
/ ~% @; b8 v& f, u* _* C# y! [+ E( T: f小黃瓜絲         50公克www.tvboxnow.com/ K. b  R$ z! H# i
紅蘿蔔絲         20公克
/ D; o; B6 Z3 U- D1 B2 M) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         20公克
5 |" @2 m# w' P& {  J. o6 p5 x7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         2大匙; }4 w0 x2 d' r* `* h' I& ]+ r- P

5 c: v# @8 v4 Q$ v- K0 ^7 M& Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com. H. a( g! v4 Y) T
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
0 F& k. |3 _2 m$ I9 {- Y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
/ o9 ~8 s% Q  X# P+ Z$ [3 }5 a3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
! ]5 k( L4 Z* t; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

* _" w5 d; x0 A5 t8 Atvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
7 `1 X% I2 O1 I9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, T! v% |, M) l$ j
意麵         1球8 w2 v) ~7 _5 b5 x5 O! [
瘦肉         200公克
5 h1 Y+ B& U# y- W4 ~# |滷肉燥         適量tvb now,tvbnow,bttvb% x! u/ w. o' ?* X
韭菜         15公克+ S6 C, J+ A8 e1 ~8 j3 A
豆芽菜         20公克
! b" f4 A8 u! h5 O' O& N, T1 vtvb now,tvbnow,bttvb3 P$ V, b+ J0 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ E& o3 d& [1 V
A.蒜泥         1小匙www.tvboxnow.com. Q4 ~6 Q' b' a- K
冷開水         1大匙www.tvboxnow.com5 B8 ~* \: C; g' R$ g8 ^
鹽         少許公仔箱論壇# Y6 H4 {' Y; W2 f3 e3 U
B.鹽         適量  p& @& O2 P; Q, o* x$ H6 r
雞粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: J+ g( t4 u- S8 Y7 A8 R
白胡椒粉         適量/ p4 ?8 O, G+ m5 Z+ E2 t. w

. J. t. p" ?- Y4 q- U0 n" N公仔箱論壇【做　 法】
; B, z: h8 U  ftvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 Z6 i, m6 W' U- h# M
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
/ @! p+ U' a1 w. e2 a: |$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com6 Z! `7 t* D! h
鮮蝦粉絲煲
  S6 [9 R7 u# s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 m3 D" ?8 a" i3 h2 n
草蝦         10尾公仔箱論壇2 Q- X6 R6 d, |& Y" f3 B
冬粉         1把
* w4 m6 |+ k, ]4 `- m/ U6 x' U* awww.tvboxnow.com薑         3公克
: \2 j. K( C- W$ V- rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒
: I4 U- e/ T, ?2 u9 X+ t+ k* q" M洋蔥         1/3顆
# E% p3 `, i& N( |2 O0 `$ E: |6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條7 U, C: L0 ?  X$ W: x" U: q
豬絞肉         50公克
, c; ~- h" j8 }; Z# p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2棵
& W# a7 E7 j( a+ s# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  R) T, T9 ^
【調 味 料】www.tvboxnow.com% H9 X- Y6 ]0 K
沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N; S! d0 O4 b  O& f# y# C+ H
白胡椒粉         少許
' f% s; ^/ h9 l, e: b2 s# J& ?8 C: jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 T3 ^  X7 Y% R2 y/ [; J7 J7 _! k& h. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         10公克* A. U+ `1 A  n+ ^! @
水         400㏄公仔箱論壇5 a6 [( e& Q) f3 Z8 I! f& C
細砂糖         1小匙
: o, U' j- M# w6 B  O. d# G8 b* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
& }/ N& Y/ @$ u) l, f) C5 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 V1 Z: o% e1 \9 M2 f
【做　 法】
1 z+ q- @: e: T! v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
( e1 J, K: z% n- X; v, S7 L) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
/ i! C( E9 G2 U3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

7 r7 h, X) @9 X: d. x1 t& e3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮炒麵www.tvboxnow.com) i0 p8 ^4 S- g- r) K! y. K
【材　 料】* O: y2 J$ \, _9 k2 q; ]
油麵         150公克
. |' S; G! o  y1 h4 Vwww.tvboxnow.com魷魚         50公克
0 p0 k. P5 X3 rwww.tvboxnow.com白蝦         8尾
' o6 Y3 F( L4 m魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# \5 q8 K1 H, F; h$ k
新鮮九層塔         2支
) Q% J  }* I' E0 H6 H/ \公仔箱論壇蒜頭         2粒1 n! J. }7 \+ F
洋蔥         1/4顆
& N! m* f) W  hwww.tvboxnow.com
* m5 K, s4 ]6 o6 a! h) p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 G, Q0 r9 {+ U) @8 o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙; l7 T* s9 ~3 S1 i" \- g* L
醬油         1大匙
9 o0 O% U) g9 P3 y' o+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙$ M1 t$ l3 D7 q$ k4 D
糖         1小匙www.tvboxnow.com# q. T. W4 }. x$ ~. [8 }
水         50㏄) t2 k" Q' L4 r

& y, t1 a2 M7 a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 T3 ]' p1 ?0 T3 L! B4 t+ u5 `
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。  W% H& G1 Z1 Q( u
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
# H9 U7 X( I) P' r4 [3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
4 o% R5 @& ~& i1 D( qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

. h$ O  Y& g0 o5 f
牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% @: ~% ]! V* X- `
【材　 料】. o' z4 u) B( Q5 [& U- y) I7 ^
A.牛骨         1塊www.tvboxnow.com% J$ }7 Q  D* C1 }2 N
雞骨         3副
0 y. G0 Y& c; w5 Z9 y2 I) }3 }# ]公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
6 m0 ~  X: I' ?' m公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇  }1 k- j0 T; m4 _# R) i% h8 z- r/ _
水         3000㏄
  U# ~- X6 p3 Y" w# rtvb now,tvbnow,bttvbB.牛肋條         300公克
; w3 k' \1 \+ q0 [: J+ V8 _薑         30公克3 n: w1 _; q2 p  j3 Y
紅蔥頭         15公克
( B+ A9 E1 `. f" x# Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         30公克
  K0 s3 S; l+ etvb now,tvbnow,bttvbC.花椒         1茶匙
: }/ C3 l, q$ m9 q1 R7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb7 R) {8 M0 X2 p4 R! z' h) I
桂皮         1小段
& v& e+ O: l5 Y7 q月桂葉         3片
. a; z+ l8 R) k0 r- {- m# \tvb now,tvbnow,bttvbD.麵條         1把公仔箱論壇% y' }! T2 e' n# N. t% `* x. w; a
青菜         適量www.tvboxnow.com! t0 N6 ]8 z" h' N) j$ K
蔥花         適量公仔箱論壇; n0 |* H. C# Y5 z$ c, y4 s; u+ }

6 U2 k2 f3 g7 D, }/ J3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 u9 p2 M, _- ?- n, V- y9 t) _  J# T- g
豆瓣醬         1茶匙
! i9 ^# P; _/ S# ?# E+ R& ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2茶匙
- q$ o( E( `) ]% V# ^8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙公仔箱論壇/ `1 `, B  T, H8 s7 ^
鹽         1/2茶匙
" F9 i$ H4 H$ r5 m公仔箱論壇糖         1/4茶匙
# D3 Q8 z6 n$ R$ [/ N* N& B6 stvb now,tvbnow,bttvb
+ y/ T% `% [& f$ H* t% E公仔箱論壇【做　 法】
% y* ~3 e' n' Hwww.tvboxnow.com1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
9 P1 A( J6 r: d) p2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
( [% W: k2 _0 ?9 c1 L! A公仔箱論壇3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ v# Q$ u9 @. }2 X9 p+ f
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& M/ v# e3 @: k
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
( |+ d# m5 J' [  d% h! @) xwww.tvboxnow.com6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
) S5 c, x3 ^; _+ `( d% b公仔箱論壇7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。