BeiDouChef

* h  i  t5 R1 C: m5 X6 T. @- H4 e& {www.tvboxnow.com傳統烤千層麵www.tvboxnow.com2 j' b$ s4 I, n1 h# ^3 f
【材　 料】www.tvboxnow.com, p* H6 [: a, p: ?2 L5 S( {( |' v
菠菜義大利麵皮         400g公仔箱論壇9 q: G! M6 \  R/ W
罐頭肉醬         200g
. _' h1 c. a: z' b8 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油糊         150g
2 Z. B& w3 O8 u  {1 Z2 T4 T: O! Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb' k! R+ h4 V( J) U; I4 y& A; _$ A
帕馬善乳酪         50g
. l% `8 @3 c) H( I2 p0 W+ I2 o7 [俄力岡香料         10g公仔箱論壇  K- U  W; R9 l4 ]  b! G
莫札雷拉起司粉         50g公仔箱論壇9 Y0 h* W5 b; t9 Z9 N& V% f8 ~

5 {5 s3 R1 m0 G, `) k5 N* ^& j5 Awww.tvboxnow.com【做　 法】
% w% G$ P% R; }( Q0 [! v  v* b) {tvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。- G2 j$ q% R  J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# B% y5 o: X/ f0 q
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 s) x: q" d. h7 j6 j* c0 b
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇0 _6 }3 H7 e$ b3 O% X$ q
蒜香牛肉扁寬麵公仔箱論壇4 d, ]  Q" o6 J8 a& `% W
【材　 料】
5 b& n* e( p: d) n9 x公仔箱論壇菲力牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  j" i: ~/ }, u1 D7 a
扁寬麵         80公克
4 y1 l7 I! w7 U$ y+ e洋蔥末         10公克
, s; B$ D! t+ L5 ?2 V$ C; o0 l青醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 u- N( Z  a/ ]" C
蒜片         2粒
1 u0 X" u8 O( p# L' s; _公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ q) @; g' `7 W0 r5 U
紅酒         10CC
1 l+ g  y5 B% b( z# q$ |8 `- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5CC; G% R( r6 d8 L( E
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) T  p1 ?+ }$ B6 A, ]
胡椒         1/4茶匙1 e7 f9 X( o* k5 b

! `9 F) I, P  k  i- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& O/ g5 E& a5 \  @9 l' u3 d1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, Z  R$ d1 n7 R, y" [# `+ [www.tvboxnow.com2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
5 u! D  m8 s" h6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
' H4 ~3 ^! H0 s2 a8 ?4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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3 {% F1 f8 k1 n: ]www.tvboxnow.com
. ?: [% A; L. z5 @- Y) [2 {. l7 I# |" X
義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 s" d% z6 n9 w4 W
【材　 料】公仔箱論壇* o' \" L9 H" m7 d
1.橄欖油         60公克
  Y- y) S2 y: {% Y1 z/ _" f) q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         15公克
4 Y7 r: g4 A, V洋蔥末         15公克
! B& }: k/ K. g$ [6 b* y公仔箱論壇2.胡蘿蔔末         90公克
7 p6 w: [: T4 g# q6 t( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         90公克
. U& {7 W4 N4 [/ twww.tvboxnow.com月桂葉         2片
3 T" a* V' h7 @$ |4 I* b- E公仔箱論壇3.牛絞肉         600公克6 g5 S) r/ B0 N# S5 @1 L+ Q
俄力岡葉         5公克
; J. u6 i4 `3 `www.tvboxnow.com胡椒粉         適量
9 T, X3 S, L" }: I8 }9 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L5 s. z% T3 p0 {4 G
【調 味 料】
0 a2 A( B( ~: x/ |+ ^5 I$ cwww.tvboxnow.com1.蕃茄糊         1/2罐
$ j' z1 _& {! h+ W5 e1 _www.tvboxnow.com蕃茄沙司         500cc9 i4 T6 R3 {3 Q# n" k' q4 l
牛高湯         250cc
* p* d2 A7 y; H: B公仔箱論壇2.白醋         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [  Y. P" Q: l' r  d
糖         2大匙/ u0 j# l- ?6 k6 d; B" Y4 j
! w; r( N  {; t
【做　 法】公仔箱論壇5 ?4 Z, D  p! I
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
9 J8 z2 g9 m% m# |; a/ V: Q2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。0 d- }2 b; R' q8 I4 a) u
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
* Q$ q) r) S- u4 X公仔箱論壇4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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& v; x9 [% A. ]0 u; O8 d4 f* }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
/ _3 c/ _0 A( D; l公仔箱論壇【材　 料】
" h! p/ m& l: ?! ~+ j公仔箱論壇雞胸肉         40公克
/ I9 E0 Y, O) v; A  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
, J# y: l8 M) P4 f0 u4 `5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
, |" m+ S( g" g2 N! n9 U蘑菇蕃茄醬         1大匙
3 x$ r  e! }1 O斜管面         80公克
( u1 a) i) p( ]# |$ j! }tvb now,tvbnow,bttvb
) x4 }# }9 P* y6 N/ {www.tvboxnow.com【調 味 料】
3 l: L' s1 e* v- m5 F" I% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
% }) J: y8 Y" D% i  y0 H$ z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ V# u6 U  i# \. y- b7 L
胡椒粉         1/4茶匙
1 a  C6 R$ Y8 a. @7 \7 iwww.tvboxnow.com8 Z9 b6 r2 u  x4 C. I* E& P! A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m: S& i. K' I
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 g( t# }: Z5 {4 `1 E* A. w
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。' r+ _$ K' T0 \  b6 X; ^7 f0 ], e. g
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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' }$ _" K# V( \2 z' W# I% j( }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 O6 s+ {* v, @+ {* M8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( V2 \5 Y2 C7 I/ }! B8 i* R
白酒帶子義大利麵
8 g& n) Z* u/ U5 N0 e) ywww.tvboxnow.com【材　 料】% {; \& ^2 M7 {. o% P9 Y2 q' a
義大利麵         200公克
2 [1 W* P+ D) G& L7 P* ^tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         40公克
* T% Q/ J7 Q' X$ `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100公克
0 G0 o5 E$ z1 G" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         150公克公仔箱論壇% e4 ?3 S! r6 T/ z7 q
白酒         150公克
4 }  ^& ~# g: g$ M3 @/ p: q, v2 n公仔箱論壇青蔥         3根公仔箱論壇6 h  D! Y, |  p6 }
巴西利         30公克www.tvboxnow.com. F3 n9 F0 Y8 S# `
鹽         少許
: N% H6 s2 u; s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www.tvboxnow.com  A7 P, ~" ~) Z4 k  e- z: J
tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 N1 m) T. F$ ?' `  x1 C
【做　 法】
) [6 H  O# `; d  {% n1 c' x/ e6 K1 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。7 \  {/ p: Q5 F/ s/ X% L
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。www.tvboxnow.com# `' i8 M1 m2 ^& L& f' x
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇% b3 H5 H. V7 D) t/ d
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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www.tvboxnow.com: l* L8 u! G" a2 M  b, p* w
涼拌蕃茄超司天使麵
. M# h, G* F# _& u) D* ~% J, e8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. B* |# y) ^9 h1 X/ ]: b) zwww.tvboxnow.com蕃茄丁         30克
- F. D' g# H" A, r起士丁         20克tvb now,tvbnow,bttvb8 f# r% u9 |, k+ J3 t* n
天使麵         80克公仔箱論壇2 S$ T0 q% d, f! d0 B5 Y" y
巴西里碎         1/4茶匙
: s* S  i) p' k, m  `6 S; W+ A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         1/4茶匙
$ u# P" U& f. b* G  i1 I1 Cwww.tvboxnow.com
) ^) E4 u! _9 c( {; Uwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z) _! O5 e9 H6 |
蕃茄醬         1大匙
) e8 C* W2 U' m/ j+ }# r4 S0 Ywww.tvboxnow.com黑胡椒         1/4茶匙2 z9 W" ^/ c% G. e
BB醬         1/2茶匙
. H  g; U6 R# ?9 }5 ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4/茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# C7 C5 N; Q1 Y: }& a1 V2 V
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 B4 o/ ~1 X

, G$ k" z) {6 l' c, x+ i公仔箱論壇【做　 法】
+ p2 w3 k, ~, W0 c0 t  I4 q公仔箱論壇1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 a8 I7 b5 {* @! o# z2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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9 B$ i# D3 t9 g( J- Iwww.tvboxnow.com牛肉丸子義大利麵
0 s- N" K' G( F% x# V公仔箱論壇【材　 料】
' s! M' _8 ], A( Qtvb now,tvbnow,bttvbA.牛絞肉         80公克
- ]4 [' |  U) }洋蔥末         20公克公仔箱論壇6 Z0 A" P+ m" ]
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 j6 k5 j& S5 C
百里香         1支
. H  Y! \% n1 j$ u) n- H/ x- W, b% r公仔箱論壇蒜末         2粒
! F3 ?4 A3 r# M% R# z4 g公仔箱論壇玉米粉         5公克
0 `* t8 i4 X" [2 }: y# z( pwww.tvboxnow.comB.扁寬麵         80公克
" d$ E) X& n4 W# }  T+ J動物性鮮奶油         50CC
6 x, x9 }9 P# o; A$ Z; I紅酒         100CCtvb now,tvbnow,bttvb/ {, h8 Q# n: i
C.巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N( C% N3 g# Y# h) o: }0 i
www.tvboxnow.com6 D6 p& x" }7 [& p% G
【調 味 料】www.tvboxnow.com9 A7 ~2 f) I9 p
A.鹽         1/2茶匙
: `/ W5 |, |! v4 M! L糖         1/4茶匙
. j' C$ \. k4 S2 j/ a/ d% U8 Q* k6 ]www.tvboxnow.com蛋         1顆www.tvboxnow.com! a! {" S' [! r: n% X* x
B.高湯         50CC
) a" z% A" u7 {4 j0 V4 {- r6 z鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n( x7 r" ^( C1 T* c
胡椒         1/4茶匙
/ Y( }" e* j; s& c公仔箱論壇7 M; ~! n& |8 E1 K$ z
【做　 法】公仔箱論壇$ _" x) q/ w, _; E1 A
1.迷迭香、百里香切碎末備用。公仔箱論壇! {1 f4 U. x0 u9 d0 @
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。* c6 `, J/ P- p
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀' h$ u- F+ \: P% e& {
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。公仔箱論壇6 i! h5 G+ Q+ y
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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3 n9 T2 {  ?0 a& z2 m1 ]
茄汁鯖魚義大利麵
' b9 E% h0 f3 z6 O1 b5 {6 ^8 gwww.tvboxnow.com【材　 料】
) X+ R# Z  l- u$ r1 A公仔箱論壇快煮義大利麵         120公克
: {: s/ U8 J! I; ]4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鯖魚         50公克公仔箱論壇4 k. W7 Q& \5 `
青豆仁         20公克
& N% t2 Y6 {, E公仔箱論壇' x5 K. ?( q* R
【調 味 料】5 [% ]$ u( E1 S( R; Z) `
高湯         150㏄
( C) m* J/ X5 e8 x, v& @. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 h9 f7 e5 F( {( p+ h+ ~
巴西里末         1/8茶匙
* c+ ?. H% j2 d4 u3 f% J% B" J蕃茄醬         2大匙
' r/ ~* m# L; g- \# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c' j4 E* V" o: C" R( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. A$ `  D6 S5 F: e  a- ?3 F$ c
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。. ]% k/ e" ?0 W3 E
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。% Y$ B' A) V; |& z5 I
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

) W" B. q& ]+ D1 \. t# p- S公仔箱論壇蔬菜牛肉丸綠藻麵www.tvboxnow.com# l" e2 y' [+ x9 a$ T
【材　 料】9 g2 n% C( l( a& K9 c7 I; Y4 e: \
綠藻麵         150公克
4 i6 x4 T0 U  y; @: h! {& I7 D公仔箱論壇牛絞肉         100公克
9 K/ e. M& e% G6 G# o% U2 H( z  M# M青花菜         4小朵
* T/ T9 [" y* T& a3 xwww.tvboxnow.com白花菜         4小朵www.tvboxnow.com) N3 Y, l' ]1 ^5 S
紅甜椒         4條
/ j! l9 |2 [8 U8 K黃甜椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb* }" [9 d% l5 p6 }& P1 Q
紅醬         200公克www.tvboxnow.com+ A5 ~$ U: r- c5 ^
高湯         300ccwww.tvboxnow.com1 E% K. K6 j* l, T* l% A
橄欖油         適量
/ @( z, B2 Z( E) p8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* c4 ^9 T  H( h- q" l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 @. X8 @$ t) G
洋蔥末         40公克+ N: }% A, n6 m8 q
全蛋         1顆www.tvboxnow.com8 z; I, r, v( S0 e9 J5 Z% W' j
玉米粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# \( ]6 G' o1 A% s- {( ~7 R
鹽         1/4茶匙
4 k8 @6 b( I' q5 p7 J% {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 }0 k/ X0 Q4 J% u, E$ ]( l3 M
【做　 法】8 @- Z  X# }8 p2 B3 f( p: Y! w
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
; d& ~7 h" c/ B0 ^/ j  {) I$ ~www.tvboxnow.com2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
9 x' a( C; D: t, U2 I2 U; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。www.tvboxnow.com) e9 S' V, d/ A
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

) `* k9 X& U; S8 d鮮蝦海鮮千層麵6 y/ q# ~1 V2 u# M3 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x. c# C0 L  A# A2 B7 F; c+ c
義大利千層麵         4片
* K9 I' C/ ~# B5 ]8 ~. ^2 \* N* H草蝦仁         100公克www.tvboxnow.com8 ]" Z' U" g4 }$ C  R: h+ q
蛤蜊肉         80公克
* L! T/ d2 v6 P7 s" I( awww.tvboxnow.com鯛魚肉丁         40公克
4 k& g5 r. y8 A公仔箱論壇蒜末         2瓣
$ e* D3 `1 `* @7 Y7 b0 U( J9 `1 vwww.tvboxnow.com洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% d, a2 P3 }0 k- L- [
起司絲         100公克公仔箱論壇- J, n. N! [- W3 m
起司粉         30公克
8 H& }+ M: O0 v: s; V9 r" ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 |5 t, M: I
高湯         200cc  T# U5 X! a5 {# e6 K

. `* Z0 ]/ Y0 P, P; s【調 味 料】公仔箱論壇6 X$ n7 L. K4 T" L6 H1 Q# H
A.鹽         1/4茶匙
3 [8 _; L8 {9 Y) |公仔箱論壇紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: K$ H' g! Y( p: f4 x1 v; z
白酒         30cc
# a. b+ S" ^1 J. k) L; w+ |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
$ s! s% [) w$ K) S" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         1/4茶匙( n( A! H: U1 Z- O! b/ f" _
動物性鮮奶油         150公克
. {: C4 ?5 A: v- s0 W; U2 u" vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 C( K, Y& H. j& ~  Q& d; F  g
麵粉         10公克
3 G0 m6 O1 F4 }& A8 W  ]: N" p/ g& @# h. G7 Y6 `' J
【做　 法】
) v! Q9 ^) H: W( A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 }& I) Z! `3 D- m8 O6 p. j
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。, X& x# f9 P; ^: k* x7 n9 C. [3 }) z/ j
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, p! c6 L; c4 [6 x9 c, E
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
( A3 \- s4 R* B- H; Uwww.tvboxnow.com5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
; r0 S: p  Q0 \3 Z8 U0 S# H公仔箱論壇6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% r# {2 q$ F0 D# c5 ~* R  {- Xwww.tvboxnow.com【材　 料】
) N% `1 d$ b* v4 }* j. F) ]公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
( \) K) q. \% s1 Q* ~9 Y; z9 J' v9 \公仔箱論壇大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. T' }2 y6 L
新鮮干貝         3粒
! P" k' p3 P" s7 Uwww.tvboxnow.com蒜末         20g
0 s# t4 m" h4 E( a8 ]1 @5 a; [公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 Y, F5 w. K7 [* ]
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# _# w7 j# c- S& O3 x. A
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" A4 H# @8 D: a+ |* C: e
新鮮蕃茄醬         100㏄# d$ e8 {1 m9 k- M' P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ z% d0 z. a* `
胡椒         少許; z1 Y) Y( x$ |+ {
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 m, _& s( x

$ ?0 z5 P' S" _$ ~; z6 r& \【做　 法】www.tvboxnow.com8 I. `3 M: m; c+ Y7 c0 V/ Q) j) Y
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
9 O; y: T7 L+ i% U, H5 Q5 z1 Swww.tvboxnow.com2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇0 }6 l9 X# i: \+ L" u$ g
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
4 f) o; e: e' Q- G; s4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
8 v3 O% T1 i. v3 Z# D6 P5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% P' c" [2 M1 @( n1 M1 c, K2 G& c, ?7 j# ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' l3 W, W" o1 o! r3 t" A
辣味雞柳義大利麵公仔箱論壇1 m# I& N* u* R" |' N
【材　 料】
0 h3 o' O- m- t* Y* D0 ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克; \2 G9 ~& \! |3 @! C  S+ L" H4 B
雞胸肉         1副
% z3 m2 I; c" F/ y+ A# j+ s8 w2 M大蒜         2瓣
; H6 e- Y" g  Q; g% {( etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
1 O* I( o( Q9 G6 f& _公仔箱論壇紅辣椒         1~2條
' F' u& b) v8 s- Etvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
# u- a# o9 ?/ b8 g0 c; _+ q% X高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# B; ?0 q7 L: }8 f
奶油白醬         80公克
3 b3 c1 i) L7 ~! r公仔箱論壇鮮奶油         60克
+ o7 U7 E" J! s6 p& Z公仔箱論壇奶油         50公克
  X0 v. q! [- z' ywww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇7 L1 @* y- o( L9 I
胡椒粉         少許
3 e' s$ L  t+ f7 C/ uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! _4 e# \& h$ i" w/ {; W
【做　 法】
' P0 z; n, i* ~7 M% @$ ~) q8 }3 _1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
, [5 X; _' [( u( g2 Q, F2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 q. S" r! B( ^: V3 [
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ ]' v2 g, e+ S  v4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。公仔箱論壇% a9 [6 Z  {, J( o9 k
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。www.tvboxnow.com+ s( s) l8 s9 F' `
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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吻仔魚蕃茄義大利麵www.tvboxnow.com' D2 c6 n3 l; o9 M. ?
【材　 料】) j! B8 y1 K# F1 T, `; F5 I5 }( H( |
螺旋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" s9 a% F6 Z1 p6 O1 K. ~1 e& z& Z% L
吻仔魚         150公克
" O* _, W) R8 t4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         100公克
: t; L" f7 z& @8 O% G3 P0 V5 m公仔箱論壇九層塔葉         20公克; u' h/ `4 J9 W6 v" s
大蒜         3瓣
) K9 S9 j$ _5 G" y7 c洋蔥         1/4個
4 R- o9 ^1 m0 y" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克www.tvboxnow.com5 g, m. [8 I8 B0 J$ H
高湯         150公克0 z" N1 f5 O/ U! R, E8 b4 d
冰糖         10公克
) W" E% k9 s0 r# H8 ]* E6 ?: H' d公仔箱論壇鹽         少許5 u3 g8 J1 [+ n6 `* Y0 E' ~% K  Q
胡椒粉         少許
! Y! @6 Y4 n; U
5 w/ R0 O* r+ ]: b8 w公仔箱論壇【做　 法】
& x# I# F8 Y$ n: b( W  `( Mwww.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* V- Z/ {. y& F' ~% H
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' }! `! C# }3 d1 t+ O
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
* [& A3 x9 ~% wtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! W! b2 x" Z1 {5 g0 G. O/ p; m+ L
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

4 o+ x: V1 t4 b: u% l鮮蝦義大利涼麵/ Y0 q8 E1 R# Q2 r1 m
【材　 料】, H. g( s# V" q1 W
蝦仁         12尾
+ L6 i) B# o# R2 X' }+ r, q" k: K- V公仔箱論壇義大利天使麵         100公克
) e" j6 R1 m% G% h公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com9 N2 F. F" P& N' Y, T: X; J
蕃茄莎莎醬         適量/ I$ c& C; \0 }# H5 n3 x  T

, A2 ?/ c& f2 x$ M9 v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' d  G- x" h3 K0 p' E3 |www.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。+ }3 _. }: V8 E0 O
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
" P9 C8 f' f! r" U) l0 L1 O公仔箱論壇3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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