BeiDouChef

. I$ Y' ?! R0 g% [2 s" |$ i. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋
: W( ^9 j1 k! V" T3 Dwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 n3 e* y/ _) N9 B7 a) g4 _) [
湯底材料：www.tvboxnow.com) w. v2 N' |9 x* \6 f
水         125㏄www.tvboxnow.com9 j0 U& G% x& p- i4 I/ D$ Z8 i
鮮美露         8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 K+ ?* o+ h% f/ J- b: j2 D$ w
煮物料：
" |0 l( S$ J* W公仔箱論壇雞蛋         1個
0 s  I( c9 O/ ~  ^+ c* Z$ r" e市售壽司豆皮         2片公仔箱論壇* I1 Z9 {% C( J$ \
烏龍麵         600公克公仔箱論壇+ A8 A0 @! z" D# W+ l
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# k% r3 x# S6 c& E) l

. Y2 C8 i2 k& j, d" `* u* o8 `' _5 K【做　 法】
- \1 p: d* s; K0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
+ b& F5 l/ i0 g+ x0 i公仔箱論壇2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
- p9 B0 r5 ^5 p7 o  z3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。6 D3 a  @2 `% m* a9 @" P
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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www.tvboxnow.com; `1 ]) p5 o+ S
雞絲京都醬拌麵
( |1 p' {# `9 _# i+ C7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 H! Q( {. @! I
麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& h! M0 a& s% C/ o- ?
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ u" q) i/ L* Q( f  F
洋蔥         50公克
: y" y2 I/ t6 ]( U4 X; O小黃瓜         1/2條
- _8 D# t+ k2 }: I; J水         20㏄
* c8 q6 ~* _$ R2 P$ C公仔箱論壇沙拉油         10㏄www.tvboxnow.com: j. W' E. }: i& c1 k! J! {

) \9 _5 ~& H# K7 I( Q2 f6 n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 }6 y1 l) Y( Z. m
辣椒醬         1茶匙; j% w% K# y* J# t  h
蕃茄醬         ？大匙tvb now,tvbnow,bttvb% x( g& D# d6 b. \6 ?. X0 ?5 R
蠔油         1/2茶匙
. ?: B+ l! B+ e: E+ }( vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( a1 @# ]  n% K6 {% l

* d$ o) h4 o% k8 A公仔箱論壇【做　 法】9 k; O2 h+ w, [4 y3 B
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w3 d$ y( |- O4 O. _  e! K3 ^
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。www.tvboxnow.com( Z; `2 q% |; M- G, p7 D
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
2 _8 N3 L# S* H5 d& j4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
! b/ |8 P. a0 n) `www.tvboxnow.com5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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  [5 R0 Z4 @3 `+ u4 G! Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐肉末拌麵
* O  }/ v. p4 S) ~5 v) z【材　 料】
8 L5 F4 k& g4 N7 ?# {2 n' }1 X麵         150公克
+ f" w# r8 M9 y& \7 H3 r. kwww.tvboxnow.com豆乾         3塊
1 e  T) V* a9 u$ {% Z' j/ T. ^絞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z( j/ ^/ ^! ]$ t+ e) w6 c
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇/ H3 l5 ^3 w8 H" A- }- v( q9 s
沙拉油         1大匙
' f4 V4 T9 B( R6 d. I1 L; f/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( `( A, h; l/ y' f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- |4 Z9 V3 v6 t9 i3 t
蠔油         1茶匙公仔箱論壇. Q; d) h7 Y' b% v( p0 w
鹽         少許
1 t) x0 K8 d: Q0 U0 K. X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 o6 ?0 V. Z0 O
【做　 法】公仔箱論壇4 z0 H0 r& i/ Z2 k* U
1.豆乾切碎備用。
% s0 x/ ~3 U/ R* P2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
% g) s+ [# Z4 @6 |5 g3 T! ?5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
- c  x) x* f" u# ^2 E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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公仔箱論壇# w  U1 S) [# E! c" S9 b9 r
豉汁甜椒拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a  x1 F& Y  B
【材　 料】
! c) V8 M% M8 ~0 m1 q0 L, P公仔箱論壇麵         150公克
8 ^; r5 E+ K7 _8 w) i  |www.tvboxnow.com豆豉         1茶匙
) U: j$ d1 j9 B' a: U0 a# `9 ^6 c" C! e陳皮         3公克
- z" I# v' `9 bwww.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個
5 f  Y0 f% Y  X+ l% }3 E  B& |  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p* q- e0 s$ F  R
紅蔥末         1/2茶匙
  C% I% R( Y( \) Rwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
; G7 G, z8 W4 O) j' Vwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 o  N8 K/ k* [  ]7 y2 S
【調 味 料】www.tvboxnow.com. R4 K5 K- x4 A. p' k
蠔油         1/2茶匙
( A8 W" ]$ [% O7 p) Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
2 [* Y; g4 e7 f# u. ^( iwww.tvboxnow.com米酒         1茶匙" l5 T8 X6 R# A8 w, R
1 p; z: n* T3 R; _$ z  O) q( f& i/ I
【做　 法】
7 `- _0 [* M8 Y! Z  Y' V+ p1 G. b1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。5 R% {2 j: |, D2 T
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
) e: W. s/ V1 j( u  }/ y, n0 ]公仔箱論壇3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
# l( u; J- H! I) }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
- \6 y) I. b! Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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$ x' q6 t. v. }4 j) f( bwww.tvboxnow.com福建炒麵
: i& r) T! ~1 w; ^) jwww.tvboxnow.com【材　 料】
0 `7 U1 X0 k! p( h  z9 B公仔箱論壇黑輪         2條公仔箱論壇' N, f# c* h! N. R' R7 j
粗米粉         1/2包
) G5 F+ \) g" m6 J- G7 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com$ |8 J9 [* P- }4 x+ j
韭黃         20公克
. Q+ T2 A( y5 x4 F# C# n紅蘿蔔絲         20公克8 i! k$ k* D! Z0 i+ Y4 f
油         2大匙
9 i3 F' P# p" ~" ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- K* M2 ]; V1 ~: O: s( b  M
【調 味 料】
- N6 d1 ]: M; Z/ [8 P: h醬油         1大匙公仔箱論壇0 {$ I2 e! A) o0 w6 @1 @
蠔油         1茶匙
; }% c' d8 r' A7 T( z. w公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇. r: g0 n9 v" \9 P
南洋甜醬油         1茶匙
4 |1 i0 p* E! T% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* f  ^* [( @& Q8 _, b
公仔箱論壇+ _+ x2 m; k5 s& v- i( e8 V1 t
【做　 法】
2 ?" `/ X+ }* o* @* U; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。www.tvboxnow.com9 o) J: u; [" X) w9 U/ ~
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
" \$ W( e1 l( C0 |6 ]! k公仔箱論壇3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。公仔箱論壇' `: a2 A" b" _( W+ @$ V
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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【材　 料】
$ u; o# u" B+ M麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c* c7 J$ A1 a# T3 F- @' n" p
絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- e' g- N/ g  Y7 p( g, R
薑末         10公克
0 a2 A' E9 _) u# p4 Z公仔箱論壇蔥花         10公克
# c  l& K1 z: ~' z0 f% wwww.tvboxnow.com水         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; M+ }, ]1 ?5 @
沙拉油         20㏄
6 ?6 a# K6 A+ R3 Y( n  Vwww.tvboxnow.com
6 q! e% ~, j  _7 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com9 r& g9 G; ^& N
酒         1/2茶匙
$ k% _4 f% x$ {+ S5 K/ A7 r$ v* Rwww.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙! b  A4 O! Y" b% \
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. }9 p6 Q' R
烏醋         1/2茶匙" u$ F: s; x% g
糖         1大匙www.tvboxnow.com% C4 W! T; C0 l3 I0 v8 x
www.tvboxnow.com; E+ U3 o5 U" s7 l0 M+ l5 F
【做　 法】
' U, q, D3 ^5 P- O1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
  x5 u  q8 R- V% G  Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。www.tvboxnow.com5 I& [) O+ |4 n0 t. T. f5 R4 Z8 \
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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8 @) ?' Q' U  d0 D/ ]
擔仔麵
1 ^9 T5 ?# @$ O& @: q* `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 l) D& s( |( n. `6 T7 z6 T" q7 k$ D
A.豬絞肉         600公克
$ p& V$ J$ _3 A4 Z% ]2 s公仔箱論壇油蔥酥         80公克: h) t( P- @% ^, i: b
蒜酥         40公克2 U, r& m* z# R( e* S5 `( r
豆腐乳         80公克
' N2 \5 J* i3 ^. Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         120㏄www.tvboxnow.com' j8 X1 I0 S) K& C  _# h
醬油         60㏄
3 G0 ~/ r1 ]; n/ s- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 z- T; w: W. }: c6 z- ?; j6 `
白糖         1大匙. n) N: S% f' m, A
蝦米         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 v% I3 x# q& ?8 r/ q# }" _
胡椒         1大匙
4 ^( h" e6 `: ?% Z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油         100公克公仔箱論壇1 ~4 I( A  S8 y) V0 D, I+ A1 G
大骨高湯         1杯www.tvboxnow.com7 V7 v% g/ A  m+ D4 Y
B.貢丸         1顆
+ ^* h7 k# \9 \, d油麵         120公克
% e: o8 F8 q5 T. u% ^公仔箱論壇鮮蝦         1尾  g: b, N6 B3 x/ Y2 N2 N' D) d
里肌肉片         2片公仔箱論壇0 X0 ?: L0 X, \9 r
蒜泥         1小匙
. _9 t1 `0 V, C, K- X5 n- ?& Dwww.tvboxnow.com烏醋         適量, }# t8 @* q4 {
擔仔麵湯頭         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) T! w8 p2 q1 d3 g

5 I0 {$ Z, U. Z+ V5 W% v. M+ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% s( M' {+ I+ n8 Y5 v/ {, A# o
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。% J8 c- l9 M$ f4 ^, H
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 _, e+ P. {  P' Y* A
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
2 F. H9 t- {0 l7 I. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。www.tvboxnow.com% @# P" ?6 f' H% u/ B+ E: A5 p
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
. X" ]8 N! _' A4 Z) N4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ l6 P8 D$ K" t  c) [: O1 I為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

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榨菜肉絲麵tvb now,tvbnow,bttvb/ F, A+ n% S1 w/ v9 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 F1 K! |- k! c& g
細陽春麵         100公克www.tvboxnow.com% j5 }* b& Z' Z
榨菜肉絲湯頭         500㏄公仔箱論壇5 h! ^* s) C6 |# e' ~
蔥花         適量
& r" q/ A, P* l# r4 s# H
9 {4 t- T3 s# n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( x1 Q  ^) c% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& u3 y/ j: O0 E0 A2 D" `
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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! A( [) d& B* E0 Y. k' b& E
大滷麵www.tvboxnow.com. ^% q' e4 y$ O: `& \# s0 O
【材　 料】
  K& o6 n4 g# cwww.tvboxnow.com拉麵         150公克
2 g7 i, L# T% k" s4 w3 s大滷麵湯頭         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) ^- x; {# |+ j6 w% z
香菜         適量
% n' \# l: A$ Z+ q$ p# K* Z  ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量: V! j0 P; @8 }- }- r  x
* z: c; f8 j- I& N: O* V2 O
【做　 法】
$ r+ a. @& U2 \  rtvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) K9 j$ x; i) L. c2 Q: \
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
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5 x& G3 a5 p+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* B& H8 Q- ~1 N) E
大滷麵湯頭: n/ Y. h" Y) v) c5 E2 h
【材　 料】" {" R/ ~  R% c6 J- q2 O( @" D
五花肉片         150公克
0 X7 ]* c6 e* b! t! f# H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         30公克www.tvboxnow.com" P6 C0 O+ l- {) u
竹筍絲         50公克
+ ]: v  I7 x( F) \- Btvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         5公克' k- {6 U% I: N. O. {. b
紅蘿蔔         50公克
  i' m1 r' d: S1 S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克
% z/ V$ z4 m2 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇         50公克
- l7 d! V6 i5 m, i8 U, _* b8 Z: x蛋液         1顆
" r9 {1 s. S# Qwww.tvboxnow.com蒜泥         1大匙
& t8 w6 q$ n: d$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V; F! s5 i+ i0 p$ }0 ?9 w1 C7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! F2 g# Z1 H/ m4 J- B
大骨高湯         1500㏄www.tvboxnow.com; e8 @; _) c  ^4 p  v
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' J5 W0 \# I! t, R4 L
雞粉         1小匙www.tvboxnow.com2 x4 K% Q. S3 Z6 [0 L1 e
醬油         60㏄
2 u, w' d. \* h# E7 P% m. I公仔箱論壇米酒         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 R& d$ z$ [5 }# T
白胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g; w: G5 U' }  C9 M. U7 S
太白粉水         適量
, u% U) ^, q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         適量
+ b  `" G" X, E! v+ }www.tvboxnow.com
# s* P, D) g: a/ P) Zwww.tvboxnow.com【做　 法】2 U) U' j1 h. u. |
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 H: E6 {$ Q# ]0 Q
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。" E+ h8 P% U  b5 ^0 _: |
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

6 Q" ^' F  c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉麵www.tvboxnow.com; ~, S; @( _5 n+ X0 }6 d
【材　 料】
- T1 \6 \1 n- a* Q, J% _5 N3 c咖哩牛肉湯         500㏄
* _1 l; y$ m, p0 E6 A4 A- C( ztvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         1把
' E0 _- R* C  I; Twww.tvboxnow.com小白菜         適量
) S; [' L- _: j9 c蔥花         少許
6 I8 @- z' G+ T# ~6 b0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 [0 }# U6 H7 }$ y5 N9 v, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* N( ]# v, i3 S. ytvb now,tvbnow,bttvb1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
- l& e1 D: D, K5 k' i* }9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com/ q& |, E9 ^$ c  c) _. |( P% x
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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5 ~6 N1 e* _$ F) ?* B
沙茶牛肉麵
4 D& ^' S2 q8 p' }) M5 e5 \& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  O$ _& \4 @6 u6 X; Ttvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉湯         500㏄www.tvboxnow.com' O' b6 B, [4 ~( f/ e3 T7 i
板條         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* b+ V& j* ~  f# b+ c+ D& d
小白菜         適量
3 F2 j& p4 r# t! l7 xwww.tvboxnow.com
/ P8 r4 {& G7 H% ?# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( [9 [0 q" n7 B7 v; C$ H! N4 I
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。$ O  U* p3 [0 K$ g* x8 A
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。www.tvboxnow.com% g7 y% u3 C9 e) a
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 ?1 ]% y, [& h' E

! ]% Z- e" w1 |/ P3 M/ p! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s  W; T: Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶牛肉湯1 ^4 z8 H7 `  J, c' I! ^0 c
【材　 料】
9 x( }4 z2 k! _/ j/ g, e4 @公仔箱論壇熟牛肉         300公克公仔箱論壇8 V% D. j8 `$ w' @, y, ~( G
薑         50公克
$ f$ S& e% M6 f9 F0 L" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
- {0 I# p. k3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1大匙  y$ I) h" ~% A, Z8 Z
牛骨高湯         3500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ R. p! ^* g+ n9 ]

+ z2 G0 ^8 E: X【調 味 料】+ G# P! R7 N7 P' z! u0 j; o: I
紹興酒         1大匙
) s/ U' J% o# v' }. ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com1 y) |$ ?# V$ _) s, ^" L: T0 K
蠔油         2大匙
" E7 t* z: x) [糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com0 r# s; i: ]7 ~; z0 I1 p' D
沙茶醬         5大匙6 Z1 j5 x+ Q5 K) s% C5 ~* F

8 L7 G3 b) F, a6 x; o6 O* E2 G' Z1 c' x【做　 法】
! c% a- f; E* ~5 i5 U$ t$ y4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。1 a' K2 g1 r4 v' N" W+ N* c
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。公仔箱論壇, C& h! i" c: M& p8 j
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

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胡椒牛肉麵
! h. Y; }' P$ G+ ~$ F' C5 Kwww.tvboxnow.com【材　 料】2 f- [! f1 g& K- d; V
胡椒牛肉湯         500㏄
& L) M* c+ A2 g3 r公仔箱論壇寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) S3 D* X4 }
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 H( X1 ]8 Q: L( _# {) [& m9 V  R! t
香菜         適量
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【做　 法】: L, Y! a  u+ [1 f( O
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com5 |4 U2 L  j$ z& T! }, `$ z
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。www.tvboxnow.com& V7 @" ^3 e! o8 I
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

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柱候牛肉麵5 p+ X+ b# t$ {0 Q/ v
【材　 料】
. X( ^$ g3 f+ X& \' t公仔箱論壇柱候牛肉湯         500㏄
* `4 B7 i3 {+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
  O0 A) f9 ^0 Q* _1 Pwww.tvboxnow.com蔥花         適量www.tvboxnow.com1 e6 r, k* d2 H+ ^' X1 t
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【做　 法】
' b4 r! y3 j, B2 b0 p- E1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
8 _: Q$ {6 E% t, g. C( g2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 M, j% Y. B4 S0 x

  X5 o  i; H/ X: l2 Q1 ?公仔箱論壇www.tvboxnow.com" {: r! }, R; M; d
柱候牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb' e) q' ~0 R3 A5 ]: [( b" _
【材　 料】
; Q) k  S$ l3 ywww.tvboxnow.com熟牛肉         300公克* r3 g6 Y: P, `+ v5 g; {$ g. T
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( d* }% w5 }$ s
紅蔥頭         3個
, M0 c  G; Q' t$ Z/ X0 W3 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個- B2 y+ F1 ?9 ]3 y
牛骨高湯         3000㏄3 `5 [+ Q# n9 G, R

" o* z; k: a: R+ k, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 m; _6 g: {% H/ Z/ m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1大匙www.tvboxnow.com+ @7 t1 @! C' ~# I6 b% D( X
鹽         1/4茶匙
' \$ C: P+ t  P4 K" ~0 b) M3 Kwww.tvboxnow.com蠔油         2大匙
5 e* M) e5 B5 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
/ x! {  [3 }1 m+ I柱候醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  w  k) N8 B" G* s0 V9 D5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) J( U$ B. {; V8 t- }
【做　 法】www.tvboxnow.com. c3 Q& P+ l$ h# U* E: R$ E) T9 Z
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
. M0 W0 T4 }+ kwww.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
, o3 V" P* ?5 v- a6 z% j6 D0 E6 T, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

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4 D2 S3 S7 H% ]2 U0 N* ^% E蕃茄牛肉麵        
- x; w. ?1 ?, r/ Q* f1 `$ A4 jwww.tvboxnow.com【材　 料】
- T+ E, W* `0 n  y* j8 r) n) b公仔箱論壇蕃茄牛肉湯         500㏄
# y( e6 H7 J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb; u! [- g% N/ B' r) w
小白菜         適量
7 J! w. m: g& k9 Q3 _9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇1 p9 ?" T+ q" V7 Y' j1 a, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; a# s9 C* Y) f1 q+ H4 o9 {
【做　 法】
0 M. T1 C/ ^6 Q  K, y公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
4 J4 q! a& x4 m6 F+ M/ E! y2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。. Y7 _9 T& p& c
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
$ G4 G' Y0 |$ u+ c+ T. z& Q+ e/ _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( V0 K6 s$ B' c, Y: y) X8 h

( M+ u) r" w4 R6 e  ^. y公仔箱論壇蕃茄牛肉湯www.tvboxnow.com# x: ^/ P3 X# {( r( ?/ U! a
【材　 料】6 o! g+ @* w7 W! q6 x& K" _
牛腱心         1顆
2 o; Y4 Z$ Q/ h2 C/ V( Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆公仔箱論壇, Y8 {0 s* J: A
青蔥         2支
8 b* w7 X/ t! ^: b$ H9 g水         10杯
" N: b5 y" x! }, b% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) |; _8 b$ f  @/ B
【調 味 料】
, O/ S. u, i  g" w' ^8 T公仔箱論壇豆瓣醬         3大匙
, U$ ]: {0 E. }4 p) U' B! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: F* J! j: o) a" l! F! mwww.tvboxnow.com
/ F% @2 z& n5 [) f5 y2 i0 |( ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 e, H: n3 t0 B/ Q7 _
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
# @9 S! H  D4 H4 Q, {2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
) U/ w8 X/ Q; y$ h3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。www.tvboxnow.com1 o% _9 x5 l: s5 o
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

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藥膳牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% f- |% V; W9 \
【材　 料】( K* C# S4 P3 Y8 ?: o" Y* z
藥膳牛肉湯         500㏄www.tvboxnow.com* \, J2 \4 L/ G
寬麵         1把公仔箱論壇4 w0 L7 F1 I3 e% h, K, U7 V4 h
小白菜         適量4 }: ?6 s5 \* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @/ z- ^* X2 f6 ]+ I0 f! N
【做　 法】
6 \3 d9 V2 A/ c- Y" v$ r; I2 p7 f公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。) }  h& d; w' k6 h% R6 ~
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
: P; A5 |. J4 ?- e" ^6 y3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
  X: F2 L% c1 J tvb now,tvbnow,bttvb) U8 e  v' k& ^9 L
0 Y, h4 l9 ~9 l; @7 Q! |' [- C
藥膳牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 k8 v6 o8 w2 ^
【材　 料】) a+ p1 p5 |/ X; E/ ~
牛肋條         300公克公仔箱論壇/ v, j2 D" V0 k" S; C
牛骨高湯         3000㏄www.tvboxnow.com0 d  {! C; N9 Q6 R
藥材：
# s; g. I0 T1 k5 ctvb now,tvbnow,bttvb當歸         3片
( c: W) b  N4 Y) x川芎         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 T, a2 X) I4 }  c$ c# Z
伏苓         4公克公仔箱論壇/ n  Q* y/ b# @) w2 _9 p9 H
北耆         10公克
0 {& R0 h( K7 Z- v" B甘草         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 L% k( V* O* j+ ]8 G7 r
熟地         6公克
3 C" R6 P( ^  r1 p! V) c. e公仔箱論壇紅棗         8粒
9 U& U. p: F1 o% G. ~tvb now,tvbnow,bttvb桂枝         5公克
6 b) {3 R+ ?$ ]. |% ]) `www.tvboxnow.com6 x) a) ]+ h+ |4 e* n2 G( X' D
【調 味 料】
! H, k9 R0 a( I. v/ T% m% L" }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         100㏄
! s% @: @4 A' ?  }2 I- {) H3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙! l7 ?6 N. y9 @# Y
公仔箱論壇3 H; @5 D0 @  I, n0 W8 X) M
【做　 法】
3 i  \2 c% a3 L: O" g  Q+ _( q  R1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。公仔箱論壇6 X# g( z" w$ g8 G7 U  R% m6 ]9 i
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
2 J& o$ F2 i% ^  @. T, \4 |www.tvboxnow.com3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。