BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵www.tvboxnow.com  J, Z9 ^+ P# w: w- H9 d
【材　 料】
, y: @5 I& L3 \# o) t) t& vtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
2 N+ C, T, `' Z0 I/ j6 `# Ktvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克6 d* [1 l7 a" B6 k
洋蔥末         30公克
1 ~. C( a& q: F! K% t7 p0 D- S) Ytvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙www.tvboxnow.com/ m/ c8 |. L8 g" Z: C
沙拉油         1大匙
/ z9 C& k5 y6 a; T- U$ G8 U, H9 f3 @太白粉         1小匙
% S  f$ w5 F, W  Q5 jwww.tvboxnow.com蔥花         少許
. E- N9 a" ]$ Z3 \  {  X" Owww.tvboxnow.com' H, M8 R1 C, J5 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 s- k+ E* Q6 }/ K3 P' I, X; {
蠔油         1大匙
- }$ ?' c( ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
3 ^% i9 S$ e$ O, b" J香油         1小匙
$ g% [# s: M5 x7 w& W5 v細砂糖         1/4小匙
* Y9 n# m/ L( s( P
, Z/ o, X: O6 v4 u; x! e; P+ l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; B/ I4 \+ l3 Z: V) N4 e
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  s8 T1 j: K  i# f2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
1 I0 j/ A9 A; I9 h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
6 j$ x' Q. [3 ^4 G1 g& V; x+ b8 dtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" L4 T6 U, x) ~( |7 M) \( |: Z
酸辣醬拌麵www.tvboxnow.com8 n3 R2 h) M0 J2 Q! j  U
【材　 料】
( c5 q: o  A- V* u公仔箱論壇粄條         200公克
: ^. x* f7 M6 H' r. e公仔箱論壇蝦皮         15公克www.tvboxnow.com! {7 `; @5 H9 N2 @. p9 |
蒜末         20公克
0 _7 s( K* S$ _- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
1 `, n" t- x# `. O+ l: j7 Zwww.tvboxnow.com紅辣椒         50公克; i- {: i% l5 M- X7 o
洋蔥末         30公克公仔箱論壇$ T. ]: M! k0 K) X+ r
蕃茄丁         50公克
$ W' h# v9 f$ W+ itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙$ x. R* m9 Z9 L4 P8 V4 F9 l5 t2 W
水         3大匙
( T, L/ i$ H5 N' Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
/ m" f! K3 P  J. l蔥花         少許
0 D. R4 \/ |+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 P) t% x& Y
【調 味 料】
2 `$ s" p* _  l- y6 U1 Q' g) h6 v蕃茄醬         2大匙( G" M2 n; m* r& S7 c- r, q
細砂糖         2小匙
$ t8 A5 f& G' X4 C1 j5 o' L* ]# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
# D" K0 f3 P( ~% J6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. v' i$ f3 G6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 P2 A; S( f) o
【做　 法】
2 V& P" F& [, j" n; @+ t1.紅辣椒洗淨切末備用。www.tvboxnow.com' \/ W% K" b# P4 I, q' t8 {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
. x: |; o- `8 G+ i8 X4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www.tvboxnow.com9 m! z3 O0 {6 `2 z, D. V
蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 I; Z+ j( _3 m+ d7 M; Q( \( V
【材　 料】
6 D+ U2 G# j  C; {細拉麵         150公克
0 M8 H' T+ q: {7 `9 f; i6 [# Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆公仔箱論壇- q/ j( e) g7 H, I
洋蔥末         40公克
3 t" y$ ^! }: u- x! }6 A豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 b: X) C- x& z  d
沙拉油         1大匙
; i* P# j8 n9 ?$ [+ s$ C! |公仔箱論壇太白粉         1小匙. _. I- ^; D5 g) N/ `
水         1/2碗
5 `1 U" n# ~7 Q8 U' N4 Q公仔箱論壇香菜葉         少許公仔箱論壇5 G# t3 W) O" x2 l; M1 v$ `. `
tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 J, P! h) `
【調 味 料】
: J/ b; {" e' Y/ d) G% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇- t( o% @& P4 h' }/ ?
蕃茄醬         3大匙
6 _' h4 k0 `2 c8 ^2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇6 e2 P0 K# w) T' W1 Y% i4 a! E

2 w8 W" ~9 \8 s7 ^公仔箱論壇【做　 法】
- ]. h% d8 n4 [4 |7 e' j4 s0 ]www.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, s. K6 ~* P  N3 ^% i$ K! N0 U2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。+ q* z$ n$ S% z+ `7 f
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 G$ X& Y9 {0 v* Y; E4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, w' Y7 v, N9 H; h* t& E) e菜脯香鬆拌麵
8 U7 ]4 T9 [8 ~: e5 H$ x* s【材　 料】乾意麵         2份熟! ~/ `4 p5 c% P6 k" |) R# |; `
雞胸肉         80公克
( q2 j6 p  k. L: Q+ }- K, }* c公仔箱論壇碎菜脯         30公克5 L2 P+ R) S7 J' L5 O6 m1 {
蒜末         1小匙
$ z0 L$ [8 d8 K7 V; r/ f- H& C5 pwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
8 N: _1 t# C6 N! T2 R' ewww.tvboxnow.com香菜葉         少許; M& @" ]' U) I/ ^4 r& ]- A

7 v, D" n! \5 D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. Y: Z) s9 ^0 i% Y
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, H) o2 z# M6 m$ A
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 ~% Y6 K" C' v
胡椒粉         1/4小匙+ E4 m$ z2 l& y5 J
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- H7 S3 D9 M3 m$ ~, N! f) j" U
2 x. m! z$ y* P9 i' N
【做　 法】www.tvboxnow.com- Q* M. {9 c# ^% Q* [
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇& h8 U4 l% m5 q
香醋拌麵
( t- m$ p5 L2 O3 |" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 |8 x# P) s8 y9 Q8 g2 F; z意麵         2份公仔箱論壇, u+ a5 r4 Q9 z, g0 ]- j6 k
芹菜末         1小匙
3 p5 I1 j. I, X5 \8 O4 l公仔箱論壇www.tvboxnow.com* o4 ~- _4 K  O" J) T# R' g
【調 味 料】
! z, e: f' o4 V  Y0 T鎮江香醋         1小匙
. T" A) t. l& Q7 b9 x& k  v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
/ b& i1 `( o2 h, Y  b: f公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, w" h; h8 H# N1 Q9 }) {
鹽         1/4小匙
: b) [9 F, |3 ^2 owww.tvboxnow.com豬油         1小匙www.tvboxnow.com$ O  o  K# @% w1 i" o. E  b

; Y. z# R' i6 V3 c6 f' p公仔箱論壇【做　 法】
; {- Z9 C! a4 N9 S& Z公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g. }6 P1 B1 f9 s. }" q+ N
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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7 A5 u% [, z9 ]+ r1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb: F& A0 k. ]5 u) A9 j) o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {. I4 {# I% H1 s" _
陽春麵         150公克  w+ O# c: \7 X+ o& l  l2 n( C" C
豬背脂肪         200公克3 x) M( B( r0 \
薑         30公克
5 H, c, N0 O2 c( Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克5 X1 \* _7 j! ~5 N
沙拉油         1大匙
! e6 V( ~( W$ y& T$ C+ b公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
, f1 d4 C4 f- ?! I+ n4 z+ u% }+ {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
' C& p! O* a& U6 Y% r# E; Hwww.tvboxnow.com8 L: D& x* Y4 y- X! U; ^
【調 味 料】
9 x4 Z7 e* s. J! }9 b鹽         1/2小匙
1 b" L9 O. q1 O胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L. a* [8 `" ?* U5 ]
公仔箱論壇2 y6 K; Y$ M, L
【做　 法】
, r) G5 X- K* `( a% htvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
6 h  |) S/ a* V/ K; z: Lwww.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。www.tvboxnow.com8 S& O! w% @' ]5 l; n( x/ f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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: }8 x" F+ V! g* S5 c" q薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 v. L5 K9 B- |  e8 C+ D; a
【材　 料】
$ c" v# \; C2 J3 p- \6 H3 |7 B雞蛋麵         150公克公仔箱論壇; B9 b! U. O* x8 c! Z9 G" w
薑絲         10公克
, }1 R) w( J0 s4 r1 b, G! {www.tvboxnow.com蔥絲         15公克
% m  s+ h6 Z* ]9 n8 H2 [0 r- o; r沙拉油         1又1/2大匙
4 R6 X2 q* r5 Q7 \* q  p2 Q, U4 I- W0 G. A$ g
【調 味 料】
) r; B* z1 C4 d公仔箱論壇蠔油         1大匙
/ W2 h/ ^$ ?5 g, v/ w細砂糖         1/4小匙
: X7 h# ~9 B1 Z2 }  Q' owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& A8 n- S& l! ?% F
【做　 法】
4 T0 B9 B8 {1 x) Z- l8 ~6 F) P' f1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。www.tvboxnow.com8 G8 }+ p# \9 g7 W8 S; `" t  D4 _
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇$ d: W3 f, v; W. S3 k/ i- N7 I
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3 V+ K! S6 S/ W% `3 B) zXO肉醬拌麵
- o. J' m2 U8 n. s) ^) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 t4 m! f- _& Z4 O( R
細拉麵         150公克
) q' H4 m  R/ ~- _. `tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
* ?8 h# O6 s( H. _, N4 ?" `8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
9 \7 _% S7 x2 }' otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙公仔箱論壇  g+ y4 p' h0 S: r; q1 C  S. E8 ^
水         3大匙! j: b+ |; ]+ ]( E1 W9 s- n  U
蔥花         少許
) g2 X; T6 w* `2 R  K
2 q; Y6 k5 A: f$ V( ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com- m/ L# Z+ K; @8 h9 n6 a0 V& L
XO醬         1大匙
2 |  Y: w- C/ X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇, E7 j/ D, s$ C+ I/ J8 ?
細砂糖         1/2小匙* g/ `- E' O( C1 r
" _& m2 t- h' g7 Z, f
【做　 法】% y( n7 B- N# U5 `9 I" K
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www.tvboxnow.com  D3 w/ s# f8 i: @' O7 ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。# k" d- H2 ]1 S6 ^9 v  d! f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 D' j' ^- i- p+ L/ @; B# c

0 H8 C' q* ^5 ^7 ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z; W  F" n1 o4 rXO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 p1 P1 S- ~$ K; y: {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( L( W' [& n; z7 @, U
紅蔥頭         150公克
2 U; R+ R, m6 J) [4 U* A3 S$ zwww.tvboxnow.com蒜頭         130公克
5 R- r9 l2 U+ [+ H' Z: Xwww.tvboxnow.com朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' D5 E2 o" ]7 m- R  N
紅辣椒         100公克
$ d9 [- i6 p* P; `. c5 d$ A. pwww.tvboxnow.com金華火腿         60公克www.tvboxnow.com( V6 h) W1 a% p. R, h, |! ]6 M
鹹魚肉         50公克
" e0 ]2 W/ C! p2 R+ o* e& y) m蝦米         80公克
* U' t4 v+ N/ s" I, c# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克' l1 @  d2 y/ ?+ I' R" h
tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 ?9 S1 O' A8 u
【調 味 料】) m( S# o- K" l
辣豆瓣醬         3大匙
* h+ |- P* {& h" f9 h砂糖         1/2大匙
4 F( s; h$ A  T; G0 O3 q! _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
) H2 v4 O# a; _! @* T% r( G
& A6 x0 C# e3 L  Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  D. F+ T( W- h: l5 A. ]/ g
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。3 \7 s2 h2 @. G" c* U
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
( l8 V4 j3 y6 Q! B: Q9 j6 Q3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
& l: j- d, _% T7 K' }www.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
3 z( g) N& j. W' Y$ l4 ~www.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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. W' \! }4 H) y8 i7 L) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
9 y/ M3 O/ N* q. O8 R) `公仔箱論壇【材　 料】# N7 c" `( L0 B! \
河粉         250公克
+ k2 D4 t0 B8 P; t公仔箱論壇綠豆芽         50公克公仔箱論壇" F$ \% x6 j1 C- }$ A+ I. ^
韭黃         30公克, u4 H- v+ N4 l- ^9 F6 x" H
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& |9 ]: j6 A( x

+ P1 L, h2 F* f$ p7 y  S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 M" Y: _3 R% s
XO醬         2大匙
4 ^/ E$ w2 }! c- Y. H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
, g* r' ^. o- }+ q$ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 E- \+ Z. W7 l5 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 x" K& S, h. S6 ^# f
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
) n' E5 ]9 Q5 P, n5 ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。www.tvboxnow.com& T7 j6 o8 N( i* c1 M0 X; G7 w
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 E* F- {  s9 o; b- I
魚香肉絲拌麵
: T; s3 a6 h6 [* n* W+ L' b. {www.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 f6 ], d7 g& h+ B8 o
細陽春麵         150公克公仔箱論壇% I' ^% X7 v+ s+ A
豬肉絲         50克
6 f/ [4 a# U. a7 X+ etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克www.tvboxnow.com4 T! i" [0 Q$ s% x
薑末         1/2小匙www.tvboxnow.com5 Q5 s4 d+ Z1 b; e5 O* I2 k! q: e' I
蒜末         1/2小匙www.tvboxnow.com( M! Y$ X4 p$ C) D1 V9 v
蔥花         1小匙
0 A" ]$ c/ G  ^! q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
" Y1 M# n- Y8 d4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s* Y6 ~8 W. W& ^" z. H% U
沙拉油         1大匙
) C9 O& a* k, N5 k3 f  v/ Swww.tvboxnow.com: o. Q. t* \# o
【調 味 料】www.tvboxnow.com2 s& y4 `: q1 u. q9 e; T3 W
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 i  R( V8 E) f' _0 l( n  s2 }) v
白醋         1小匙
; n7 e. k% W% }0 `細砂糖         1/2小匙
7 U5 c4 S% }/ h" T- H醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 u, X0 I0 e; p* z
www.tvboxnow.com8 u6 @5 F8 s+ [# u4 q( X
【做　 法】% @! O) S& w& K! a2 I
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 s3 |1 }0 s$ c9 h% P$ k9 A" Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ h' V+ N  L- V5 Q3 }5 r) S7 Z0 K: ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- \- ^; s+ `  I- {$ n
蠔油菇丁拌麵, s- J. q* r. V6 r& _' [( j
【材　 料】
( [; k7 n- e! x6 p# _+ z) M# j2 y# ?www.tvboxnow.com意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 v0 ~# y  i2 ~% W
乾香菇         6朵( ?* ^5 r$ w4 N
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( ^) N" \3 T" ^& M
蔥段         1根
% U. l4 w0 k, g& m  owww.tvboxnow.com沙拉油         1小匙
, G0 `. h6 R: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙www.tvboxnow.com: B0 q$ q& y0 m
蔥花         少許
5 C6 z( C+ y9 k9 k/ q* T8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T: t7 g$ i: t3 h. Z【調 味 料】公仔箱論壇9 y) p5 ?( U2 z) C$ ^: Z
紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 b4 a6 M; f; ^$ ~1 m
蠔油         1又1/2大匙8 P2 Q/ U0 f( s/ I5 k& c# @3 J* x
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇2 a1 Y/ @) ]5 w) x1 c% z& Q
www.tvboxnow.com$ ^; E4 ^; f+ g. E  o" C
【做　 法】公仔箱論壇" b/ g+ i* K$ V/ v7 u
1.香菇泡水至軟後切丁備用。' Q7 f: c* B% C# m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
3 a+ R) U1 H% y/ L: s% {: o5 f* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! g/ G; A/ @9 L9 b! Ttvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵www.tvboxnow.com* T. z! J! l/ ~* c" }
【材　 料】& I& Q( j, E5 j5 a2 a
細陽春麵         2份www.tvboxnow.com3 s2 J* `4 A" m! f8 E0 K; b
豬絞肉         100公克6 I- O& _+ u$ A/ C* A0 i) ]
榨菜         30公克
4 P8 y, Y8 y5 `$ W; c% x蒜末         1/2小匙
. K" F9 P/ |  J, T# I+ V0 _* h/ t沙拉油         1大匙
9 C  P9 h& r  Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
, Z* r( s/ A( ?公仔箱論壇水         1/2碗
- Z. g' h* |3 h蔥花         少許- J# A3 V% t* [2 \) ]$ Q
www.tvboxnow.com- G  E/ Q6 C/ s0 ~$ m! |  {9 L
【調 味 料】公仔箱論壇% q! u/ @* o1 z5 g* I' P
辣椒醬         1/2大匙
* N+ _) V& a3 q  U, d醬油         1又1/2小匙
. }# [; P7 w& G1 U/ Z7 c$ ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 m7 w2 [5 D! H/ t' s# t) x3 x& z
公仔箱論壇* X3 z0 y2 g5 d; ~3 n% e' A
【做　 法】/ U6 u. i% N, b5 @$ a3 d
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# P& T- h: d0 K5 V2 \! o5 g  R1 `2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 f9 `& y' h( y/ Z公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k% o9 `1 `) l5 [" `1 g" X5 s* N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! J# u& ]4 x: Bwww.tvboxnow.com韭菜肉末拌麵. Y+ t/ \& `  w9 c0 ?
【材　 料】6 Z6 M# _0 X2 K- T
米苔目         100公克
) T# N- k) M9 R9 g' Y1 P豬絞肉         100公克
, O5 A+ B: s; e; Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克公仔箱論壇- G  @8 }* i4 R2 l$ ]# ^
太白粉         1小匙
4 V" R7 j' l6 gtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
8 L  ^! y" B  Y) Z" ~* l  x沙拉油         1小匙' R$ Z: _& q" A; ~5 ^+ \6 R# n
www.tvboxnow.com$ u1 t! I7 U# _& }; O2 k
【調 味 料】# q7 E% q; {& o5 p: G
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% e: J/ g/ r' g' j* n: R1 a9 R7 m
醬油         1/2小匙7 N' }* `4 E6 s$ F0 n
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 g; p& u, `
細砂糖         1/4小匙
; S4 O; f8 P4 |% o1 m7 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( I6 e% Z5 o0 ?4 i* C( w! k8 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 x- z3 |0 r$ _! r0 Z/ m3 Y) c
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。% @8 [6 g- n9 H: m  Z( F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。. i( Q) y% O0 b1 ]- O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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& i7 X% J, J) ^' ~. t
香菇雞絲拌麵! D+ a/ x) I1 y' l2 ]
【材　 料】
) L  g0 `" b. @2 A- r1 ?$ C6 D2 g意麵         80公克
9 _/ I2 U& }; g; gtvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克% P% e- F, n- v# \' ?
乾香菇         5朵% T0 ]  S% a* B
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 s4 y4 B: F, c
沙拉油         1大匙; l; v7 x- [9 a9 P$ l6 Y
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M: t0 h! ]6 h
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇) R+ v/ B7 X8 [' @
蔥花         少許6 G7 c& y( U) e6 B7 a  W

! z" o* @0 ^% G0 Mwww.tvboxnow.com【調 味 料】
4 p& Z( p, D; x! I: ?/ ~公仔箱論壇蠔油         1小匙
7 E4 V/ ?: l+ H& S# U' Lwww.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! l* y, y' {1 a4 {" }( `
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R, g3 @  F4 [. M$ c( V: i! R
香油         1/2小匙
1 R, d3 G0 V2 s; \' D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ K- w$ a) @% [/ }: V* m& x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ V) A% t# ^3 j
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。- ~$ ]! K. n4 _& z" u
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
! P9 J' j9 E* V2 i# ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。& ~/ A1 C; J! h- {" g; c* f  e
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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5 O# F" d# p. _* c' Ntvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵www.tvboxnow.com1 K7 a( ^2 q8 q+ c
【材　 料】
/ r! `3 Z: @+ C' }! \9 O0 ~細陽春麵         2份
- H! Z$ s, x0 G( S雞胸肉         100公克蝦米         20公克1 k7 x/ {8 J8 w4 g. u. u
紅蔥末         20公克www.tvboxnow.com; g+ m+ ]) Q/ H2 @2 ]
蒜仁末         20公克公仔箱論壇/ H9 {! `' O6 v8 E8 A
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
4 V, V8 n  F6 `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙/ J7 q+ ]9 f  Y) y9 x( J- x4 J+ b- O
蔥花         少許
* |6 N. }2 r) N: T4 ~) Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, z/ a# N/ D$ s" M
【調 味 料】
/ m5 D5 Z5 {$ J5 d8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
  F% m1 [1 F- `www.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
3 j2 ]7 a4 _3 f# M* a& z- x0 Y# A: p+ h0 O5 I
【做　 法】公仔箱論壇9 h& }1 {8 U) o+ S
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。www.tvboxnow.com( x$ f' D+ f# p" m1 Q* i! \  ~2 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。www.tvboxnow.com1 C7 ~: E$ d( {: _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。