BeiDouChef

- z" E: h  J6 f9 k! j牛肉鬆拌麵
* O% R" B: T. q8 O, G: J公仔箱論壇【材　 料】
' ?2 {8 G, F1 twww.tvboxnow.com牛絞肉         80公克www.tvboxnow.com) I* s" Z* q& a0 \, `6 Z
客家酸菜         40公克4 k- \$ K: i8 q/ V' W$ r) |
洋蔥末         30公克+ J: r7 y# I3 L' T
水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ [3 g% O: J1 l, ?
沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com, q# J& t% h1 d! e
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ P0 a5 `8 d6 L+ ?# q
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; \2 E2 {" {) h

; l: x* c* }8 q- P  P: l; r" @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) m6 U% E  G8 W1 D4 i
蠔油         1大匙
; ^7 Y/ x9 s& g% g! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
3 i0 x6 K) B* J3 Q香油         1小匙
# G1 _# o( L1 J5 D: ?www.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
* i4 j% ~. n: M( g. cwww.tvboxnow.com
% Q! G# W( D# s7 U2 P公仔箱論壇【做　 法】
% G" v, N3 Z4 ^+ i( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。9 c& m$ A$ `( T7 ]& t  \
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。4 {+ w4 G7 g" k4 y0 O( d0 x
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。www.tvboxnow.com- ^5 s8 e8 \) s# |
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 x- `6 L; _. ?2 Z' Q; o% @
酸辣醬拌麵
  R7 ^9 Y: I7 J% Zwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇% p  X0 A: J. `& B, M/ }' P6 Q! w
粄條         200公克
: U: C8 u. Y4 hwww.tvboxnow.com蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! {: D, P( h  y4 g" T
蒜末         20公克! D( k" I. V1 r
紅蔥末         20公克
+ L  j/ S4 f2 j  d1 B0 Cwww.tvboxnow.com紅辣椒         50公克
7 ?, l3 @5 s, h6 h5 N+ a洋蔥末         30公克
2 S/ ?8 ?8 x% B2 N6 F: q& Vwww.tvboxnow.com蕃茄丁         50公克
' u# ?  M/ O- i' T" U; `沙拉油         2大匙
( M' u! P$ I$ @; N水         3大匙
4 o, ^+ ]" D& h; \& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙& i8 {) p5 V" x0 ?; i, M3 z
蔥花         少許
. a) b7 P! b: [3 T
8 L/ z; x7 u% M" u' N7 P【調 味 料】4 t7 \1 y$ R4 G
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 Y& z& S; n- \: g+ {
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& t) j6 z3 a. C+ Q* i
醬油         1小匙/ D* @1 w" C3 }( F  s+ N
鹽         1/4小匙# X0 i5 H& d+ M5 w8 z
公仔箱論壇3 C+ ^% V+ L! q. e
【做　 法】) I$ z/ F) m- z7 I2 ^, H
1.紅辣椒洗淨切末備用。- j/ E" P+ [9 B1 w& t# R
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇5 a+ |0 e& W4 ]8 V$ B! J+ {$ e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 A1 ?# Q( T$ j8 M1 l; `/ v
蕃茄肉醬拌麵8 K* N; l6 i/ C2 y
【材　 料】
5 |! Q1 j6 W, }/ g: t7 Z+ B細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 q5 y: `) e
蕃茄         2顆" a4 B' Y4 j* B# D1 m7 c  Q
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- p& U1 w+ a/ ]) P* m
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ ?( h, W) C/ Q2 c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" N2 P1 r( ]2 X$ Z8 ?1 e) I
太白粉         1小匙
9 H$ D* e$ B' |0 D3 j: h0 R! ~水         1/2碗% }; [) ~' m5 [0 q4 W) \8 A
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" I8 V6 c+ k- J& B+ w0 \- x
tvb now,tvbnow,bttvb( W: d: w$ {; q; \
【調 味 料】公仔箱論壇, @: R$ z% X$ |7 R7 S  J* o; l- I
鹽         1/2小匙
( K# T. M& ]- ~% A+ ?4 w# }公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
" d: ~& o2 D1 [5 D9 R) e% p+ ?www.tvboxnow.com細砂糖         1大匙www.tvboxnow.com1 C2 Y/ h/ _8 v3 L2 i* Q9 X+ e. [

2 n- c( l2 O$ h. ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' x! N2 x. S1 P4 t' A7 v- U8 Z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* m# |. L1 W9 K2 O$ o. D* U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ D/ Q6 d: k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
% Y' \% R7 B1 v! l6 o, D7 v4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! u) T" V+ E3 j3 Y) y, |菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇4 X# _0 h. b" x+ h: p$ _* h
【材　 料】乾意麵         2份熟
9 d/ F0 g- U) g1 G7 S# p& ^& N雞胸肉         80公克
0 w7 f0 K5 c! b# t5 J) |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
. O% N/ @1 K" p* D6 k6 {公仔箱論壇蒜末         1小匙
8 B/ v& h1 v6 {* V$ N沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" u8 b" }" m, W' c; F7 V
香菜葉         少許
$ b9 [  e  I" e1 y# J! {$ P( n1 ?- B6 [0 {' g
【調 味 料】8 {9 [& I6 s* n  ]
鹽         1/2小匙
( h: Q2 E/ E. b3 c- W1 j# Z4 ^1 W* _0 @細砂糖         1/4小匙
1 P5 J6 E, {! k- M8 n2 A$ d胡椒粉         1/4小匙4 d; S- Y- V$ H% H) H
醬油         1小匙
' Z; q) s  ~0 u( y8 O4 c0 g0 o$ j2 lwww.tvboxnow.com
6 c" j5 K5 X8 o, D+ n4 N& m! @: Q; ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ q6 c* `2 J/ M5 Y$ lwww.tvboxnow.com1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, O# j8 r/ m: a) U8 u; t/ {www.tvboxnow.com香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ W, W- l1 Y# H( d" J  p3 I* ]
【材　 料】公仔箱論壇0 l; y+ x2 P" u. S. c: [
意麵         2份
2 f5 W. b5 _1 f3 }/ G, S& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
4 e: G& \" p. |: f& b9 T; P( ewww.tvboxnow.com
" r3 ^+ Y1 x6 Dwww.tvboxnow.com【調 味 料】
) ~. a: ~- C# T/ o9 K2 N$ |+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
4 `# c; f$ T& H' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
# D- u1 Y$ X8 j+ @9 K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙www.tvboxnow.com) z7 G$ L: c  \2 i
鹽         1/4小匙
& S0 Y1 h/ X7 ptvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
- o6 g7 N( ]0 T/ T. \1 g& P- P* \* {* |) @6 Q; ]8 c
【做　 法】( q( l, E8 f4 n2 w- ?+ p, o7 ~
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5 F: W* Z. ?; Z, k+ [& F+ @/ s
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! ~+ l- h. N; C: Z0 {4 Jtvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵* u$ [& }& J8 J8 @
【材　 料】www.tvboxnow.com8 N& i3 B$ o) ~! U9 S
陽春麵         150公克: O/ ^- m9 q3 U, _
豬背脂肪         200公克www.tvboxnow.com' c0 S* V+ e/ W/ b5 H# C! w
薑         30公克
4 D: ~5 ~0 H# ^: }$ A- \" ]( c; U% l紅蔥頭         30公克
; O& \; t; G5 d沙拉油         1大匙
4 ?& ]0 |) @, s, G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙
; z; P$ X- N$ M, V- ~蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c, _- j* k5 M9 k, _

4 N8 X4 i# ~. ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 {) ^$ |  j! G2 ~: T& I7 X8 Y0 Iwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% K3 ~3 C6 C# U7 X6 Z9 E/ Q3 ?
胡椒粉         1/4小匙
6 m7 n$ X' ~5 I% j& I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' c  j7 n8 a0 V9 E
【做　 法】
, D' b1 r+ V9 I9 _* Lwww.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
9 e# \  ]; r( e# `7 S0 N5 Y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" W& ^  ], |# g& L3 A& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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( o6 d- n: }9 u7 Itvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
3 b7 \. D5 J2 |! j+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ^% B3 Z6 G' |" ~. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克( y% u4 y& B. R) |
薑絲         10公克
' M3 p* b5 M7 z# t' v3 J0 B蔥絲         15公克公仔箱論壇& T7 `8 ?8 v6 I
沙拉油         1又1/2大匙
7 ]2 e9 e3 \7 S6 r. l% ?* Z" t. Q6 t* }9 Y$ g; {0 N
【調 味 料】
9 O6 ^9 O  }& M! A9 o& ?4 ywww.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y* G2 M- p! m% K" d0 @
細砂糖         1/4小匙
6 }* ]! l* J" e/ y+ K$ qwww.tvboxnow.com
1 H( T( V2 c, a+ F  ~' {& z; [6 \2 t( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 D- j! d% C6 i+ l' ~3 V9 J
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 v$ ]! N3 o. d" V
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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www.tvboxnow.com3 h- Y) U: U& C1 u$ g
www.tvboxnow.com4 q" m, }/ K2 c( u8 z+ k

" ]9 n  h1 a3 ewww.tvboxnow.comXO肉醬拌麵
1 a4 Y/ o1 H1 g* S5 `" C0 k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G. R/ u+ m& i. M8 Y, ?
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 ~6 s/ x; C/ U4 D# X. D
豬絞肉         80公克
0 Z6 Z, s4 Y8 ]7 [# e' W0 cwww.tvboxnow.com蔥花         1小匙www.tvboxnow.com4 F: [- Q% R& J  U) a0 e
太白粉         1/2小匙
# p  M7 ^* J( t( K% P* q- B公仔箱論壇水         3大匙
4 }4 J7 c! M8 j! Lwww.tvboxnow.com蔥花         少許
# A8 [4 I! Q+ i3 [# x, @% \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 N8 I# H! J7 O" E/ A. t
【調 味 料】
3 h. O+ e3 K0 s* ]9 z+ T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙www.tvboxnow.com- s. N7 m- {: O
醬油         1小匙  t" [0 D. ^8 I
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ h" {0 p, {- l2 k
tvb now,tvbnow,bttvb: A: O6 I+ c( ~. o" t
【做　 法】% @9 V& O& ]. W9 ~9 V4 Y% M. V
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇5 ]; N. j8 M7 D7 G& V7 [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
  @6 g) z7 y( Uwww.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
3 J; Z% f2 a0 G$ B% mwww.tvboxnow.com
5 B" j+ i. t3 \, i: [1 W8 a
' q. c- o" w- W+ |1 i& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬公仔箱論壇2 C! s% S1 k" i( I2 I" [
【材　 料】& l- {0 A7 o2 |+ c5 X. y
紅蔥頭         150公克
# ]8 S# i. r* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
8 }7 D/ S8 }8 ?- x朝天椒         30公克
2 v3 ^, K' j  X. t3 z7 ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克
! q& E' x9 U# r  |/ Y! P公仔箱論壇金華火腿         60公克8 l2 j5 |3 E  z; L: Q
鹹魚肉         50公克
) O! l9 p. S8 l0 Z1 mwww.tvboxnow.com蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t' U# w6 s/ s/ e- Y. A; v7 G0 F
干貝         150公克
  Y6 U( I7 u; s2 f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. L0 m: @! }% N0 |
【調 味 料】www.tvboxnow.com' Y7 E9 a$ D- B& b
辣豆瓣醬         3大匙1 |: u" q1 \. n2 q! i8 R
砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 T4 p9 N& b  P
雞粉         1小匙
# }0 K; ~0 D9 v% h1 e$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 U" g* i( A( ^* c- Y! g  @公仔箱論壇【做　 法】
4 E) X: H& D  G3 p% D7 Z' S1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
  Y6 p7 t/ I6 I' P4 }) x2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
0 V! |  f: J/ s" y& x8 F1 X3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
8 V% O+ F# E. t& e% }6 i2 r# a- Y公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
6 B3 Z0 ^0 k- @+ F: C公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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$ @+ t% _7 l- F( q$ E1 T: Y$ Z6 Ywww.tvboxnow.comXO醬炒河粉
7 M; u, W1 S3 }& _" F0 B+ A【材　 料】
4 H) E7 V; U! ?& x! n7 `2 h5 F6 Y河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, S# A( h+ x5 }" ?, b
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; @# T: w5 f# ~5 N
韭黃         30公克
$ z) i5 a7 p! `- C; ?洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ C9 @$ H+ `" ^- k0 o0 H" l+ b
  E2 u) L! d- a5 k2 r9 x3 O0 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 U: S# k. a( j- w) J
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. x* V2 ^2 y  P1 b9 S$ h
醬油         1大
; u6 s0 [# E- C+ [tvb now,tvbnow,bttvb
. o2 c3 {* H" _0 V; ^5 }【做　 法】
% n! y! F8 `3 Y! \) e% ~5 T1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% U2 L  B9 c: K+ Y
2.河粉切寬條，剝散備用。
0 L/ V) {" Z; {/ ^8 a$ ?' j+ S3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

( i3 H% t5 G8 V2 g! B  E( s3 P3 V公仔箱論壇魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 g& r1 _" s2 U6 W
【材　 料】www.tvboxnow.com0 u6 i5 ]- ^! z: c2 s/ [  w
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% z5 x. w1 O! w+ ]
豬肉絲         50克公仔箱論壇, i- K! I8 v% c) `" V9 ?
綠豆芽         30克
3 G) e' j2 T* ?www.tvboxnow.com薑末         1/2小匙4 E2 [$ ?) [( t" H
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' @! y1 m8 W1 S) ?; }
蔥花         1小匙1 W3 B% Y6 I5 ^3 ?8 M7 p
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇) V. c0 H" M% s' n7 P0 o5 M. `
水         3大匙
, o2 ]/ ^8 K  V' h0 e4 o* J公仔箱論壇沙拉油         1大匙
7 N( O* w6 V7 ^$ x公仔箱論壇" a2 [4 I: x! k- h7 k0 Y2 D
【調 味 料】" ^4 r# y0 D3 o( v! p) a
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
, g( b( I# i; s: ~5 x8 M# X2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
0 _1 k0 y* I' [* m8 J& _0 K& M細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" r0 k8 s: q: E  x- Q3 r
醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb! `2 ?7 Q9 c( p5 a+ @$ G( @; `3 T

/ f3 i) u  i7 D【做　 法】+ k9 ^  c6 `: Q- V
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。, p: H9 M, R9 z& ^2 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
0 Q+ c3 n0 {; k+ d9 f3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J  f4 U9 V% m8 S- o
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇+ I3 i- J9 O( t
【材　 料】公仔箱論壇0 U* {" X4 p* w! X6 d$ D: Q
意麵         80公克www.tvboxnow.com( J1 [  c. @3 F4 }# O4 Y" B
乾香菇         6朵
9 e9 W, \5 G1 _+ ptvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb' i1 k1 Q0 O! I3 W- s
蔥段         1根
' ^% M3 ^+ m8 L" r& Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙  W1 ^' [( l* O: K% r4 w" O6 N- @/ O
水         5大匙. I' W  G$ t  W, W, O
蔥花         少許
# S8 g# k% V! Q( N: \2 j& u" D4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
; h, j) h9 l7 K/ ~8 I. ~【調 味 料】
" c" N2 j, @% \7 J; `/ |% G6 s. x公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇& a1 L. z+ `& u
蠔油         1又1/2大匙
4 F' H+ T$ s) `, |www.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; |0 ?& U  j1 h. R, {7 |

1 }4 F9 y. k+ V/ Q1 @; v7 |【做　 法】
$ E; o( X! X# @/ J  mtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o6 V0 H' L7 q( {9 _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y, e* J1 ?/ K9 j6 J0 V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) w& ?- Y$ t0 z- F+ j. a1 b
榨菜肉末拌麵. L+ c* |. @+ `8 d5 v: g* Q4 M
【材　 料】
5 b/ N" J$ {5 [4 z4 D" r, I% N細陽春麵         2份公仔箱論壇$ ?5 U0 u  k1 V4 p& [5 m- [: U) ?) h/ O
豬絞肉         100公克
% l6 o9 l8 i- y6 x+ p( {, C榨菜         30公克www.tvboxnow.com2 o& D. J& W0 X' `5 {- X# V
蒜末         1/2小匙
' v# l2 u, H0 u3 m4 m1 i2 }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ _5 ?5 t, p  S  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
+ \+ e; g. b& i6 g1 h( B公仔箱論壇水         1/2碗www.tvboxnow.com, x1 @8 ]: d! z9 n# ^
蔥花         少許
% G3 f2 Z4 O" r2 k* c6 g公仔箱論壇( ]5 F( r$ g2 J' L" u1 Q
【調 味 料】公仔箱論壇/ v4 y# C4 L" A6 C7 J  R( V
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' W' C  }  d  M5 k
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇+ l/ u: {% \$ T; d$ z1 g/ g
細砂糖         1/2小匙
2 L! A. b7 B$ K! [4 y4 e+ x6 r8 Wwww.tvboxnow.com  D( S  z6 Z4 X! @# E4 D
【做　 法】
3 X9 x+ D* n1 w公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# y- d/ H8 ~! _; F1 z7 ~7 p4 [* ^' V公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。# |, Q9 c' m- f/ ^" O9 n
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 M, k( ?, r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* v; q; J* r) G3 D韭菜肉末拌麵
4 a2 N' w% J# `% p3 c+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  @# z+ g7 ~! O. N4 G
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) p* m. z, u* V' J8 s& r0 n& ~
豬絞肉         100公克
1 j" `9 Y1 ?. ~' P; ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( W; {% D) E3 W7 l# y9 Z3 M
太白粉         1小匙
+ |/ n6 K1 L! ~水         50㏄
: ?' G& ]8 u" \& V沙拉油         1小匙
# L" z( q2 [! p. a. U( G
% d7 u$ }- X) c) I- {) f  ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ w5 n1 R) k$ }$ Z& E' h' ^
鹽         1/4小匙, F) ^  q; B# E+ W( [5 g: k
醬油         1/2小匙
3 [$ i$ l6 w0 c, L% I, L公仔箱論壇辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' M; o; P9 {, ?
細砂糖         1/4小匙
& ]6 M( A/ @8 p. o# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m* S+ i& i( ~8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: n# x2 \; q: M: pwww.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 V  ^/ S$ g& m8 h1 W! `3 t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。www.tvboxnow.com- u; s4 l7 c9 z/ n- N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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www.tvboxnow.com2 ~7 Q3 L. i0 n
香菇雞絲拌麵8 U9 w1 c2 o2 R# v6 z4 O; g  t
【材　 料】& h) e. j- ^1 @  Z
意麵         80公克( h* o* t# {* f
熟雞胸肉         50公克www.tvboxnow.com; p+ _& w* M5 p% y  M9 n
乾香菇         5朵
  [6 B. s2 G  W/ t( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
8 W* q! f! C3 `# |$ Iwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
; f6 h9 T) N0 W9 |; z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
3 t* A5 G8 k8 r7 s) t  Cwww.tvboxnow.com太白粉水         1/2大匙
+ P* |% j$ p  l* u- O% `www.tvboxnow.com蔥花         少許
% d' d+ k  B* K! c- Y公仔箱論壇
) _) }3 Y0 [% E- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) I( D1 _6 ?8 Bwww.tvboxnow.com蠔油         1小匙  }3 \* O& A. Y/ ^& b4 d
鹽         1/4小匙www.tvboxnow.com% {& x, o1 d# W' @7 S3 ~- D
細砂糖         1/4小匙
0 h  C+ V$ j+ N' V/ }; n: j公仔箱論壇香油         1/2小匙www.tvboxnow.com; \# q8 {3 ]' V. J1 f
公仔箱論壇6 s9 L3 U4 [' g. S( B# q1 a
【做　 法】8 j: m9 e' [: s; V
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。# a) a& l" i% b3 o- q  x' ?, S/ y2 L$ ~
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。www.tvboxnow.com/ |  Z( H9 i' x( F0 x
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇* J" ]/ V( Q) k- v* e$ m( U8 G6 ^
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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; v/ v8 W4 ?- @0 g( u8 H. b0 wwww.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵
" ~: _5 P+ d) h! A$ _' }. S% e【材　 料】
% V: ~6 j6 E* g9 z細陽春麵         2份4 j4 E( p- b, E* y6 B5 V
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~' g* s1 g- |. q$ z# v
紅蔥末         20公克
; V) ^' F+ B7 C4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
' X! W2 g, p; n; g: t2 b5 I8 S; o+ atvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
" ?6 |2 n# {; e1 W公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇& \* V/ l. \  U* Y0 r3 `
蔥花         少許
( m6 V) z/ [( G- {( `公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 H+ b- m# L8 t) u/ g  q
【調 味 料】6 c2 Q3 }' X) \6 t5 r' [
蠔油         1又1/2小匙* ~: c; ~3 g/ a0 L
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 E- s0 ~" T. {1 ~) Y3 O; E$ S

6 u' u6 Y/ w, a8 K# |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% T6 r3 ]* g3 M5 P1 p* ?
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 i  x4 y7 K/ s0 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇7 f/ r1 k" h6 r% p" R# S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。