BeiDouChef

- x, Z% m4 n* Y# L) T牛肉鬆拌麵8 h" y2 u* {" J- c
【材　 料】
5 N: v- |2 `; @0 Q牛絞肉         80公克
* _7 l, r5 Q6 O' z* Y/ u+ ]www.tvboxnow.com客家酸菜         40公克
+ ~7 p/ ?0 t) o# ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克) u: _" [, x1 l3 v' O" k
水         4大匙
* J8 ~/ a' }8 l  r公仔箱論壇沙拉油         1大匙
' g4 N7 f5 V+ Q太白粉         1小匙
! b# r1 ~0 ?4 n* j' H) Awww.tvboxnow.com蔥花         少許
* s5 ?, H# f/ o" w" Ptvb now,tvbnow,bttvb
! `9 R; j0 ?) I5 i  K$ L/ d【調 味 料】
$ C) W$ ]; h3 h% o蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; {& C# R; j: p
胡椒粉         1/4小匙
: p3 @& N* R  T' f; [9 Q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! L9 ?+ \0 A  ?: v( p" {1 u8 s
細砂糖         1/4小匙
' G- M, E- i, N6 d* I" ]; d6 ^' C公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 L8 v1 z. T8 e% v3 U, D0 J
【做　 法】公仔箱論壇9 Y. i  u/ F- m. I, c% B- d
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: i! N& ~' Q9 K/ D& y) d# ~
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( d$ F+ P/ l/ ?" |( i0 [
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
: p0 S* c5 N( h7 M: ?4 ?$ k: h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 w+ C; _& v  {" d( T( v6 Z. S酸辣醬拌麵
* E+ l1 O2 X  K% G" e3 ~1 h5 v【材　 料】
+ J2 S, \) H" R- V% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克
. c0 ~4 I. D4 V& Q' D蝦皮         15公克www.tvboxnow.com+ V5 d/ n3 P- W  S
蒜末         20公克
' K+ w" ^8 d3 Y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克, N# P  e0 a  K+ q
紅辣椒         50公克" W+ @- s. u) e# p/ u
洋蔥末         30公克
4 \( H% m9 b6 m% y公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
& b# }+ w- G+ t/ gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
( }# D2 k$ E# D$ q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
7 z: e* c9 d2 }1 c+ O1 ywww.tvboxnow.com蝦膏         1小匙
; ]( G& m8 E+ M+ [蔥花         少許
: e" t' G9 O1 }" j6 @% J( Q1 W0 xwww.tvboxnow.com
7 {2 w9 w# u3 A0 D【調 味 料】
- N7 k3 E; g  F  |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
$ j8 A* C' Z7 M- j" l+ L細砂糖         2小匙
' m6 Z; o5 m; z% X( [醬油         1小匙
/ v! s4 w% |/ @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇6 R7 f; C' X! x6 ?, o2 u. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; A: q1 C7 ~3 i' `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' s  n* a" \! _9 f- c' _; Q9 Z
1.紅辣椒洗淨切末備用。
; f5 h3 t, B) f) w# H/ {' O公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。; p6 u* E/ Q! p* G. u3 C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ ]2 p8 h0 l$ b0 hwww.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
0 L1 }  |  \* v6 u1 E# A; v/ W3 D: M公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F- [: v/ d+ W% @7 x
細拉麵         150公克) H3 N9 S& |6 U; T' [. ^
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 w& N6 J) s- _. t# ?8 P
洋蔥末         40公克
: [* p" T! M8 C' [3 c豬絞肉         100公克
; a( q% X+ R6 h沙拉油         1大匙
/ K+ d, V7 [% N% }' a公仔箱論壇太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- k: v5 t. T6 N& x
水         1/2碗
, o' w( x! D7 S公仔箱論壇香菜葉         少許公仔箱論壇2 ^+ p2 U4 P; d0 [
www.tvboxnow.com. e" n, R7 W6 N* {* e
【調 味 料】
! P  d7 u. `5 M, X, H( l$ b2 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
8 s3 F" S% x; g3 t蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^) F, S) V" c/ \, s
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* {, ?& ]7 Q3 d4 z
www.tvboxnow.com! G0 M' g( B9 v# {! }9 K- B  r6 r6 J
【做　 法】公仔箱論壇/ Y6 A+ {  y% B; T) _* {7 Z1 c" v
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; B; x8 f0 w3 N& m) B
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
/ B! ^7 k; v4 ?www.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。4 ^. u/ N  m' A% s+ i7 z& e
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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) o8 k* M: y+ [4 w菜脯香鬆拌麵
' c' s( \: J/ S7 g+ A, k; A, Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟# x& i4 w& ~; ~. [
雞胸肉         80公克; l: t+ f/ r: w) S( b4 T  k
碎菜脯         30公克
. g1 u$ U6 n1 f% {& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
$ ^1 F& k: F8 z" H沙拉油         1大匙
6 J. L6 p9 T5 c5 E% ]0 y( l; @tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許www.tvboxnow.com5 ?  r3 ~+ m6 j8 c
公仔箱論壇2 _: j& q: h& p3 s" c# A4 _/ I
【調 味 料】
2 F. _" c8 x$ V% r  R/ Mwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙公仔箱論壇4 x5 k6 p0 ~. N/ o5 s, t/ Q
細砂糖         1/4小匙
  a* T9 B/ b2 x4 Q" p- ^1 H: l胡椒粉         1/4小匙
1 P* q% ^/ Z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙2 T& e- c) @. y! c: J% e

: X1 H, }+ A" X: u1 f! Y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com+ b! ^$ O/ c6 i: j) ?1 P$ K7 Y  q
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5 @! h! J" E# }6 O" G: R" ^tvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵8 p" [6 B6 S4 G+ P- h( v, d
【材　 料】
) @0 U$ ~6 O( i. ^% Z* `公仔箱論壇意麵         2份
& k& b1 C% i; C3 n  }www.tvboxnow.com芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z( q2 p& T* U4 R# V

8 P. t/ a! d9 ~1 i【調 味 料】
8 }. q& C% ~  ftvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙
$ H/ l2 a$ |6 L1 e. |公仔箱論壇醬油         1小匙
$ n$ f7 u+ `7 U- [' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
$ y6 w1 s* I' V3 }1 A8 n  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
4 @; e  Z; y# C/ A3 ~& w豬油         1小匙, k+ `  ~# m. X) G' ~

: [0 F/ o1 n/ i: ~3 L% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ }3 X6 {0 ?1 T" ?
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 U& C$ ~4 U* J3 D0 R
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  `0 N* Y1 b0 ~- A, ?豬油蔥花拌麵
4 ~8 [" ~  q/ n; r' Q- e1 c+ I! Q3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ Q% E" n, r0 w5 w. o' [# P
陽春麵         150公克www.tvboxnow.com. ~" V; R% G- P' K. [/ ?
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇5 U! H: F/ W' p, o+ c
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! I/ a/ H; a/ q1 C0 O
紅蔥頭         30公克
5 w+ m& T7 [: Q! Q# e5 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 V* X  B/ L* |tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇& }. v5 f" H8 Y0 T
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z7 }3 [3 l6 U3 E6 i, [

) O3 g, i$ H5 P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 S2 r: H" s, w
鹽         1/2小匙0 S& N# D2 I# O
胡椒粉         1/4小匙
8 v/ S2 |. B+ W: Bwww.tvboxnow.com
) c3 z9 F0 K; D$ c7 ?www.tvboxnow.com【做　 法】# l& c" l, }3 s+ P
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。/ ^1 k4 ^3 C6 v! w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。www.tvboxnow.com  X6 ~5 @& E$ j: j. D2 i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5 g! o5 D3 ^8 W* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 D" d5 E+ e4 V! ?
【材　 料】
9 A  t3 Q7 Q& K9 t( R, E. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克www.tvboxnow.com( l+ S) k: _; o
薑絲         10公克
2 n. t( u+ _' ^4 i5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
9 f( z' ^9 n) b: i8 {1 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
5 K# e' |3 b4 p5 o2 r* E; |% N
) F+ N1 F/ F1 f) g5 c4 N【調 味 料】
% I; [" H! a% Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
% D. }8 W# Q3 n1 P# F6 Xwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇( e" z1 A2 _& D" o
6 g0 Z: J6 `1 M" n- J, P
【做　 法】. q3 v! w! Q2 j. d+ ?- t$ q
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
8 F  S4 j- `$ u! f$ R* _5 u5 Y8 _公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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" K0 B+ L3 E) A" n, [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# g' O( w, h

5 r4 e9 h# E3 i1 q( `7 g5 s' U# d& ctvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵www.tvboxnow.com5 t% B- a0 G. I+ V% u
【材　 料】
( Q( `0 T+ B, C/ Y細拉麵         150公克
3 ]! f0 r9 @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
; Y, e% }* P0 _: E3 j: T- O5 c3 x蔥花         1小匙公仔箱論壇; u3 X7 {# g5 q; r
太白粉         1/2小匙
/ a- K" _' W9 n/ P& e+ q" L, W* t% Utvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙www.tvboxnow.com7 J0 z7 y4 h: ^; p
蔥花         少許
$ y5 ?8 g- x! ], u$ c9 qtvb now,tvbnow,bttvb
* F% _7 J! q( I" x【調 味 料】www.tvboxnow.com* B6 I8 C+ q. `0 B! ~: U5 P8 r+ v
XO醬         1大匙
: O( G2 W9 b8 Z" h! A3 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
/ n+ ]9 ~8 u5 m. ^) M2 U& t2 \9 N- J公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 E% Q' y& `

0 c& ^( G8 x( @, A( ~www.tvboxnow.com【做　 法】
. X) Q+ f: Y1 E& L) w) d- d% X1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。3 i% |5 w/ w  W: G) V8 ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
9 B+ p5 ~! P  O: S! vtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
$ H# `; N% Y( ^9 f8 Awww.tvboxnow.com
6 B, m4 J7 |" z, R: ktvb now,tvbnow,bttvb
( r% }* ]* ?1 {& O' X4 b$ Htvb now,tvbnow,bttvbXO醬( x7 h8 v3 X3 y2 ]1 ]; d& x$ Y1 ?
【材　 料】
9 o7 W: ~( ~) l! h$ }紅蔥頭         150公克
+ s# V( k, X, Y% atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克
  t! q. s, K2 i  }5 P) Twww.tvboxnow.com朝天椒         30公克
; O) p/ f3 @+ s+ v- U) s8 E- a) m! z公仔箱論壇紅辣椒         100公克! o) w: x+ ]' Y. V
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q  m9 e( p; J7 b; J" F# R
鹹魚肉         50公克
$ i; U' c4 j/ z, ?+ t0 \蝦米         80公克www.tvboxnow.com+ j2 A3 L. Z% N$ U# z
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* q/ J% ~) o2 E0 b1 q) t

2 s5 s, u7 A2 s: ywww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: s% ]8 G" w/ C+ g
辣豆瓣醬         3大匙
( T$ p- M7 F# r( H* R砂糖         1/2大匙3 O% M& _/ i; b9 q% v  H
雞粉         1小匙7 S0 m) _: R# k$ d. i$ n6 C$ |

4 k' K$ g1 z; r# w. \& z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ o$ W: g+ C0 t* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
1 S: V4 Y$ H; w! ~% ?3 {2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
5 s$ `" f9 j6 w) u% |公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。www.tvboxnow.com# e9 ?3 u% `" m9 d  v0 Y! y
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。www.tvboxnow.com. w! O" a) ]+ S4 `6 S
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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6 n8 f4 N% Y, h( }公仔箱論壇XO醬炒河粉
  \) c* J: Z% C3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 V+ Z( f- T' s" c, @
河粉         250公克
( ^# G! G# }; o' p) u2 g9 R/ ?8 wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇5 f" L! V/ o! M5 a2 a/ T# I0 [0 a
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& c/ I9 E( c- @& r  X/ h
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, x" N/ D1 R5 J
1 K9 ^5 ?. L/ K+ k# E7 Y/ T% ]  @" ?
【調 味 料】
+ P4 T1 I) {: g$ E- w7 O! g, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙9 f) S1 C7 ?5 e& x. Q3 n/ C' g# l& h
醬油         1大$ Q' Z/ D4 J$ T& m* q
3 q$ R6 J4 G* u3 c5 i/ [6 Q
【做　 法】: G' e& ^% M/ h. G- K; c
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 L/ t! T0 H; }% _; C0 L8 b: Q
2.河粉切寬條，剝散備用。
; W- B6 E9 ^0 c. y; j) U3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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- n9 S2 N4 X; Y4 i$ O! c魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 y& I$ t* m/ V7 l) {
【材　 料】公仔箱論壇1 L. ?( @6 C4 W# }! l/ T0 @% G
細陽春麵         150公克
) w4 I0 _$ O4 |, ~3 Z. D豬肉絲         50克
8 v( p* N% u7 S% g公仔箱論壇綠豆芽         30克公仔箱論壇3 e! Q& ^  q$ j" ~6 ~
薑末         1/2小匙! ~5 [% M$ X& R$ g' D
蒜末         1/2小匙) `& o( F' M# M& a- m  I
蔥花         1小匙www.tvboxnow.com1 c4 W2 R7 ]" @$ W+ ?
太白粉         1/2小匙
" m# z. `( X# X  m8 V1 ?公仔箱論壇水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& t" V- @' w1 @* h6 I
沙拉油         1大匙
6 `" C0 b- x3 [$ i1 K
. S5 s8 o* u+ z& V) M8 t# l【調 味 料】www.tvboxnow.com% @) a' W* N) V- C( h, m
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
( P. _0 i* X: i2 ]8 A5 Pwww.tvboxnow.com白醋         1小匙! J* ^9 }- O! n' b, v8 C2 n' l
細砂糖         1/2小匙
5 x- v8 @( C9 r0 x- F醬油         1又1/5小匙
) V( v, S- h8 i+ _& _" Mwww.tvboxnow.com
* T) O$ u  J- W6 b5 w! ~' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! o6 g* q5 f; j, a1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。7 R6 j! U2 K6 _2 M6 H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 l1 u( X( q6 [+ x3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: k/ }' a' I( r6 N蠔油菇丁拌麵
6 j' V2 t* ^! t& j" u2 |* ywww.tvboxnow.com【材　 料】9 g7 d1 c0 h* P5 W/ @7 Q
意麵         80公克
; a2 q# L7 n9 |4 E+ I" d8 xwww.tvboxnow.com乾香菇         6朵
* R4 Q/ `3 {, _+ }( j  u2 X9 l公仔箱論壇薑片         2片
& i5 T2 i$ r0 a) W- Q  b0 [公仔箱論壇蔥段         1根
: X, ?8 V5 ]1 e: O3 i' O) Q: `* d沙拉油         1小匙
) M% }0 |% x3 O$ e6 Pwww.tvboxnow.com水         5大匙
8 d! Z9 r  ^* K3 U公仔箱論壇蔥花         少許
3 V$ Z" w* V2 ~% Gwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com3 r& V2 i; J1 y3 }, K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 a; w1 P" U3 V5 S
紹興酒         1/2小匙
! D, N0 Q7 T( W2 e0 Q蠔油         1又1/2大匙
" n) @5 I4 D, L& t: Z9 K細砂糖         1/4小匙
# ?2 u# i2 M# \% T& P1 _tvb now,tvbnow,bttvb6 L# M+ t- `# \
【做　 法】
1 R% @, D8 k. `公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
3 c7 ^; k/ o0 f: T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
* P2 Q( E5 s2 [  A4 j3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 p. l2 v# }3 Y7 R榨菜肉末拌麵
3 u6 ^3 R" \* I3 I2 r) n, Qwww.tvboxnow.com【材　 料】
/ x+ c: R7 v+ L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
. Q7 m: z. ]1 A豬絞肉         100公克www.tvboxnow.com: h  w1 P3 t$ _4 X  k$ O3 U) t
榨菜         30公克
% M* g, P" b: G* k, D) {蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( }) u& M/ o6 \2 \
沙拉油         1大匙
* h8 |! o, h5 P( Y  D- X2 ~" @太白粉         1小匙
( t8 Q9 E6 ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
2 l/ G3 Q/ R3 }蔥花         少許
  g  i9 L. m1 C+ R6 y2 u. L公仔箱論壇公仔箱論壇* ]4 {3 w: w. e* w/ V
【調 味 料】
2 D# _. t8 Z# `3 ]: _辣椒醬         1/2大匙
; S2 r: d( L& R) mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙
# R, g$ m1 E: ^! a/ U公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! |2 m- O1 x3 c
* f  D: z4 v7 N) @; d8 L: O1 t
【做　 法】
5 u8 j0 E, N* ^, \) W1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 W0 {' g( D6 M7 B公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。( V1 R7 K  C; e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
8 l# `/ W0 |1 ]& C1 c. m& ktvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' C* y/ j  k. s3 ^- v9 Z+ e6 L  L
韭菜肉末拌麵( s. j9 I/ d# @- z# p; V. L+ c
【材　 料】
4 N) M. c% A+ C( m, ?米苔目         100公克
+ ~3 [/ P4 }1 f9 t8 |3 ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克www.tvboxnow.com: X& C% M0 v  n, r
韭菜         50公克. g0 }/ i0 i$ _; L& Z% m- a
太白粉         1小匙
' v- B8 q3 Z7 j4 `  z' Stvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W  o6 [% h1 d0 h  b8 I4 r
沙拉油         1小匙www.tvboxnow.com/ t$ x+ N6 N1 X

" G4 N8 N' a) x" C5 P' K【調 味 料】公仔箱論壇+ U6 Z/ M* l- @0 c! V8 F
鹽         1/4小匙8 F' |' {/ P7 e! c; B5 i, P2 e/ e
醬油         1/2小匙
) f) h$ B* F% s6 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙公仔箱論壇% K0 ?5 b" C& a: m) j$ T) o
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; k  j& y  m$ N0 n7 h5 f. R
公仔箱論壇' S3 ^1 C- I2 U9 J
【做　 法】: o4 }$ @3 N4 x, P6 d. z- R
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 J: j' L* c/ L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇# D0 W1 Y$ N3 G5 x) u. N0 o$ b! W" Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 [0 q! ^: \2 z1 C
香菇雞絲拌麵
9 b1 [; Y1 q% s/ |0 y【材　 料】! ~4 y4 l% M( @
意麵         80公克
6 Z; g$ X9 o% x' ?9 U2 H5 T- Ytvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
4 }& d9 R3 \4 Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
* @- K# l: S0 @. `薑末         1/2小匙
* S" r# U3 T' I: o, _( A2 \沙拉油         1大匙公仔箱論壇: G1 n* A" |- ?; `: E
水         5大匙
0 T) j& l: G) w7 r/ A& P公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
' X4 J# S* B% V+ N/ _公仔箱論壇蔥花         少許
* p* g8 \, r& e; w- Y  ^, s3 [tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 ~) ^5 B: }, L! S1 Z
【調 味 料】
3 z/ ^3 a0 b: x9 z8 F* O6 K8 Mwww.tvboxnow.com蠔油         1小匙
" d, i6 S8 u- \公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇$ t- H% s- W+ t& d* d$ j
細砂糖         1/4小匙  _$ S6 V. @& x- L
香油         1/2小匙" n+ p2 n  i% X! p% y# C: S( W
* W8 y, D9 N9 h/ `2 l4 ?1 h# x
【做　 法】
* j6 Z6 Y3 U, F5 R4 X, y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5 Y3 X' V3 D7 ?9 G& F) Q5 s
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇9 t+ K# `) B- d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' k& Z$ i5 H0 y* ]' g' M
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 R7 l, A! K3 j7 o, o" b: A香辣雞醬拌麵www.tvboxnow.com$ i) Q) G8 y- j0 }1 L- ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  C& t. h! o1 G: N
細陽春麵         2份
* ~- h9 {+ k' M! W) s  }' b# _雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* c% A9 \( G, A) C& z
紅蔥末         20公克
2 r+ `7 w5 j5 E4 P5 }' B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克2 _$ @$ B7 s( M6 n# C7 ^
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 L/ H( f* A; b
沙拉油         1又1/2大匙( u- X+ U0 B4 n3 R  f$ ?! S+ H
蔥花         少許
5 W0 }# ?; ~3 M7 y) z1 A8 |2 C8 Vwww.tvboxnow.com! g) \  ~4 n; z7 N6 Y  V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d# J5 `, D) R7 U; M& ]3 m' J
蠔油         1又1/2小匙
5 A1 Q5 ?' z5 M! J  W0 C' vwww.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
) N$ L4 z: Q3 u6 O% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B2 t) X6 _  T* F  D# Awww.tvboxnow.com【做　 法】
; ]; E; x) p8 D: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇2 U, [2 V" H2 W0 F7 b) ]! C/ Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
4 t$ [+ g# ~( c1 D9 J4 E8 j3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。