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& u/ S3 L4 X9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉麵       
; D& B2 u! l* C8 N3 r5 F) ~公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com6 U2 P& h+ {3 F3 U$ i
麻辣牛肉湯         500㏄
) y+ m9 g# Q6 O9 M4 G* gwww.tvboxnow.com寬麵         1把
. b1 H: r, r  f+ A- g0 k小白菜         適量
' g7 v  u6 o, Q2 @- q  i1 s蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 w) ^. R2 `! M, t+ T" R+ L8 b
        公仔箱論壇; P8 s% k, |. N+ h
【做　 法】
8 t6 d) g3 O4 w! I; n1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
5 K3 |, e7 u7 ^  C$ T: ltvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。: C# L2 B5 `: [& D0 W, z
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
4 K, V+ A. `  l, `! T( {. f& ]% {tvb now,tvbnow,bttvb
! D" n2 F- @! b8 H5 }tvb now,tvbnow,bttvb* I( \  G- K# [3 Z
麻辣牛肉湯        
' f  Q( d1 g8 k& ^  \' e2 [5 owww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com% z/ N( m. b2 h- H3 @! o% w, v) O( x
熟牛腱         1個www.tvboxnow.com( D$ y* i/ W! b( M
青蔥         1根- \( W- k3 T7 J+ a4 P! y+ V. t
牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( a5 Q' }. D/ W4 V/ b+ I
薑         50公克
) a2 L) B( R3 r) s4 v  o: }紅蔥頭         3個
! d4 e3 ~$ {& q, h0 a  }+ o蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb# N- W5 L& p2 S6 l" y. ?) h
花椒         1茶匙
  W5 y# _) c0 e% Q乾辣椒         6條www.tvboxnow.com- c7 K* i* J, T3 [0 a( d9 A  h
牛骨高湯         3000㏄
4 S6 v$ K  T; f" U/ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- v+ S) j2 f4 E9 U5 k
【調 味 料】
' S% h* W& `) u& o2 i8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com) y! b) t; U, E, l) T4 y3 e
糖         1茶匙www.tvboxnow.com$ _9 |/ `# O) [4 }, w( R
辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v4 q$ B7 w' Y2 q5 h
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 {% ]8 M" g
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) S  E2 U3 s  u4 b/ t4 E5 j0 |
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
1 }0 l  b8 G) J. _/ H5 [www.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
3 T4 c: H" T' p. H8 H7 s& l公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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五香牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb  Y- j% M5 S' i+ U7 S5 d  T9 `' G; v4 y0 i
【材　 料】
! Y7 _' p: N& h( u( o* D6 B7 d7 {6 _tvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯         500㏄
! U! b. i, n& T1 Y公仔箱論壇寬麵         1把. c% S3 ]" m2 C# \8 j# R& W
小白菜         適量  W5 l+ {; r, ^9 s2 A  ?% D' ?' x

9 b% P8 D3 F! ]/ L, g8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 @7 K6 m% o6 w" J
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。0 C+ w- n9 u. w4 ^! \/ v- d
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com- L! Z: [3 J, E4 b' P
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
3 ^6 g/ L6 S" \3 m. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 e& Y" }; ~& y0 u4 e7 O

3 q9 B* M7 u: [7 d* b7 ~www.tvboxnow.com五香牛肉湯          
0 f! a# I, n" Y% e9 @; ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 h8 A& @2 ~4 j. y* I0 {  ?& b# Qwww.tvboxnow.com熟牛腱         1個
1 o6 ]5 e; B4 l$ ~9 a/ v" d9 C青蔥         3根www.tvboxnow.com# m7 m$ I9 `; x. i; P7 `: ?
牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V3 \! N2 k! D) B
薑         50公克
& g' M6 r' j; w# d+ k+ W7 z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個公仔箱論壇5 q5 [1 X2 C" g# k! B/ {
蒜仁         3個公仔箱論壇* n0 ^& f4 {+ z$ a; X# i
牛骨高湯         3000㏄
8 y. o9 Q+ j9 u. w香料：
  ?0 [0 m4 [4 H% {3 L# n! W公仔箱論壇花椒         1茶匙
$ z) Z' o/ ?/ ]# j公仔箱論壇八角         4顆www.tvboxnow.com, ~& T5 o% }. f) n1 h
桂皮         10公克
$ L) v, K2 b* U% Qtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& e/ G. d* ~- \9 l9 I# @
丁香         5公克
' J8 H4 h0 X4 \/ L, A
7 [( L7 ^# p- x! [& A; iwww.tvboxnow.com【調 味 料】  b1 w+ ^9 V9 p2 F- d5 w8 t
鹽         1/2茶匙
3 d1 _: X1 C9 f9 N公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y: E# A! b; h9 n
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& w4 W* o' v' K
豆瓣醬         1大匙0 v4 |$ o( h& P9 U; ^5 ]
紹興酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, v; O; M, H. V7 {- ]6 P
, j0 |4 ?4 C+ ~0 {' }
【做　 法】( m( K' D7 j% ^1 @) o5 j
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。www.tvboxnow.com1 K5 @* M5 v9 s( f% K
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
8 |3 Y" F+ f8 {- a, T( P8 ?公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
! A5 Z; ]3 ~3 \' i9 ~1 _. {* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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2 Y( r7 _% P/ n" M# W公仔箱論壇清燉牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 k- P( s2 B+ a) W9 m
【材　 料】  x; a8 Z" i; j: L
清燉牛肉湯         500㏄
) [  y/ z/ Q- M7 |/ r! Z7 w9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把8 ^6 B$ f2 s/ t! v
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- G3 ?& G1 f. O
蔥花         少許
! t! o9 l+ _0 E; L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ [( h4 t  y: ~: w; O
【做　 法】
9 T0 r7 c8 m# d$ j4 l% ]" x# s# btvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇$ ^( R. I5 G# v/ _
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。+ ?9 ]0 F1 _) K% n
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇% V, m3 h! M1 N4 C: o0 r' t$ R

4 `7 r" v0 H; g5 N) `tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 H. B) E% J% Z0 D# X; W
清燉牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- M5 k( n! d, [% n0 o9 v
【材　 料】
( j+ D, |5 @% Z6 b6 O  B) d5 G/ a  J公仔箱論壇牛腱心         1顆
" I4 ^% T& Y* {1 U- w: k8 u6 otvb now,tvbnow,bttvb白羅蔔         1條
! @# c+ i2 Z7 Q# ptvb now,tvbnow,bttvb香菜         30公克www.tvboxnow.com8 X9 o' ?4 W/ v9 U: @( a; O- u: v3 Z

$ H, W4 G0 i5 g4 j* ^+ |* U【調 味 料】" N. k6 t' f0 n
鹽         少許
: f- F5 U2 K3 Y1 F; L4 V- w- e, s白胡椒粒         5公克- U( n& o; A: x# {1 h2 p
- Q( y' y9 L( R% P3 O8 J/ v
【做　 法】
5 U- g: Q; y0 }' Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
. [4 s3 i" P, N: b3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: p# d5 P. U$ J
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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公仔箱論壇" e% G8 y  ?! o! _! t
蔬菜牛肉麵         8 k& ]9 i3 o# J1 R+ z
【材　 料】
- s& O) P1 W) C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯         500㏄
5 H: D. j; o+ e, {0 M+ Ltvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把www.tvboxnow.com3 B! `3 E% C$ E5 N
豆芽菜         適量www.tvboxnow.com* |# H- R) ]$ |. Q7 q

# Y+ B7 @0 k$ {# w! D$ Owww.tvboxnow.com【做　 法】
/ x0 \1 U$ K( b, C: o" V1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
- F6 {8 Y  E# r. zwww.tvboxnow.com2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com8 e3 m* `+ g$ y; u
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。, j* v1 q' q0 r( I" b

8 K8 g1 U' T6 P# jtvb now,tvbnow,bttvb1 @  }9 v$ F$ U+ ?
蔬菜牛肉湯        % L* t8 O, g7 R6 j; S7 u7 B
【材　 料】
3 k% U( [2 v. Xwww.tvboxnow.com牛肉         300公克
- {% }3 d+ f! \. J8 [公仔箱論壇蕃茄         3個
5 J- s) u( A  u/ o1 u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹         80公克
# Q- Q- X) m6 A" n$ q6 k+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克www.tvboxnow.com6 E' `! O8 X1 T7 s* Y3 A  @
高麗菜         80公克9 g) s0 s5 G8 T# o: ^$ X8 i* F
洋蔥         1/2個3 p# ?; E/ Y/ s  G% @: R2 H! y5 ?
薑         50公克
; s8 K! [' t* ?& a; S# l+ j0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
: }0 N3 h# N. i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# w( H2 W' k. e( `0 a7 y  P
【調 味 料】
1 h9 }3 v+ ?' q: atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 D; E" O0 J9 h
7 l0 q' m& @- ^0 X  n
【做　 法】www.tvboxnow.com3 i; q' h# {) k0 e- x
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 V( K2 K# y# O. y$ \4 [
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
" }9 }  X0 J7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 B5 {- p, s5 ~7 Q
蚵仔麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ p  q0 x. S3 `
【材　 料】$ U; a/ n5 K& S) Y& F; a
鮮蚵         350公克
: H! O/ I% s/ H& w* t* P7 V& O8 iwww.tvboxnow.com紅蔥末         10公克
4 I" o* g: A( _' D# @www.tvboxnow.com蒜末         10公克
% J/ O9 K* I( ?( {. V) ^www.tvboxnow.com香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* D& w7 E1 Y3 o; B( x- s( f, V$ V) P$ {
柴魚片         30公克
, ~7 M3 B# ^+ v$ e: W6 \- c8 gwww.tvboxnow.com紅麵線         300公克
. g! {: o- }! O: S8 i地瓜粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 [5 s$ H, |; |5 Y2 Q
蒜泥         適量
* w# ]+ i6 l% wwww.tvboxnow.com高湯         2000㏄
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  O9 z% l" u0 [* O& w0 r# L& {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 t; J5 j+ {7 H0 P6 x: m% K1 J* q公仔箱論壇A.鹽         1小匙www.tvboxnow.com4 n+ x4 Q8 M$ r0 J, }8 p
醬油         3大匙
( Q, W" n) ?9 B雞粉         1小匙5 o  w) j9 n1 c0 s" o8 c4 F: I8 _
冰糖         1大匙
. x( `; @& @' X, v+ Zwww.tvboxnow.comB.烏醋         少許
4 F; m7 Y+ A- Awww.tvboxnow.com太白粉水         適量
, }( _, u+ E1 z2 a9 x& t" i$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h5 @# T/ A* `3 Q% h4 C9 uwww.tvboxnow.com【做　 法】
7 e3 M/ V/ Y6 S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. `- c  j6 `( p
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。www.tvboxnow.com7 Y  p1 X8 ~! H) G3 Q& k) s' o
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
/ }8 t# D& o6 O; w7 b. Y4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
& d& f& O) x. n9 s' ywww.tvboxnow.com5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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7 N9 C$ W- W9 w, t3 [# V, Lwww.tvboxnow.com鮮蚵長壽麵線
' E6 x/ z, g1 y' C+ Mwww.tvboxnow.com【材　 料】
9 Q% L  E( M7 ]& \8 C鮮蚵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  N4 `' [' n$ w/ Q0 H
麵線         70公克公仔箱論壇  J% q( ~! k; S- B, g8 l' k  K3 x
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ n0 d+ `, x7 k6 I& X8 C5 w
油蔥酥         10公克/ t4 O% X* I- W* ~  g$ x) i
地瓜粉         適量. g$ o. o2 B$ h( ~6 c$ U2 b
高湯         500㏄
: ]7 N/ D3 O. a7 h' C/ u# p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o( k, B8 A8 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" a; C5 Q8 B) Y
鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com, o; y4 J+ S* V/ ^
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J  n8 x6 F) |6 Y
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% m' k! E$ ^0 `0 {# ]
公仔箱論壇1 ?1 s' y& e: r: C- R7 m. \
【做　 法】
' w& a. J$ N7 c: g, G; C6 R6 ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
+ G5 d! p4 Y' T4 \2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
- {8 L5 s; V' N2 |  n$ Y3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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www.tvboxnow.com" K. r) X, }% t  r1 Q
蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  m, b  n% W  p  o9 m
【材　 料】
. l' Y, i! T- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         200公克公仔箱論壇3 S& u+ \/ o. c3 t+ M6 H
瘦肉         100公克
! r) o: c2 {! a" G' ]3 C2 g花枝         100公克
$ Q/ }5 o1 j: x0 H5 |- ytvb now,tvbnow,bttvb豬肝         100公克
, l( b3 y) J. [  r' P  p; g- R0 R蝦仁         10尾
4 N7 P5 W6 `& G- z5 j4 [9 k公仔箱論壇青蔥         2支5 {  R. a- V& W2 B
油麵         300公克
1 `  K7 k% R9 j! a' T4 d0 _$ Z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1500㏄公仔箱論壇- V  }  O0 d9 B, U
米酒         1/2大匙9 Z7 c4 n. ~9 Y1 t. Y! h9 N& W

4 E- T  u1 [2 d5 F! f公仔箱論壇【調 味 料】
; J' i* S$ d% R# w: I2 p* Z# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         2小匙
0 s" T) n: F; Y5 p' q公仔箱論壇雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H# ]1 R9 V" t2 ~/ |( k
烏醋         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ q' d( A6 Y; |
冰糖         1小匙
- ?* r+ t. ?& D/ Fwww.tvboxnow.com胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t! f, e# p3 f- f
; S9 d2 P. H& o; }' j6 Q
【做　 法】
6 @# k: t! d# ~9 z6 R0 Y" g4 ^) Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。公仔箱論壇% {5 q4 s/ l- m) H( p; g
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。/ X3 ]6 P+ O( @5 t( K0 v* ]6 Q" S
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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4 {! s3 U+ P( q+ `4 V2 utvb now,tvbnow,bttvb滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb6 J* ^+ f* }. s1 ^4 m
【材　 料】www.tvboxnow.com# `, E1 g2 \& V& M) O8 S: L- ?% S+ L
滷好的大腸頭         300g公仔箱論壇5 @/ w- z6 {* S/ H  i) L( R; R
麻筍絲         100gwww.tvboxnow.com1 H% |8 L8 z- u7 b* U
高湯         200cc
  E2 K8 o. O4 f* Q; I9 J& u) P2 \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 X  |2 L$ r
【調 味 料】公仔箱論壇. n, Q) \% B: c% I  V( k2 z
A.太白粉         2大匙www.tvboxnow.com' R) {; E2 ?/ a; G9 o$ d
水         3大匙www.tvboxnow.com# [) i  U/ P! G/ m' t! o, q
B.柴魚片         10g
. e. K+ A6 ]$ U5 t% A4 K公仔箱論壇紅蔥酥         10gwww.tvboxnow.com  Y. B! E( O% z! J3 S
醬油         2茶匙公仔箱論壇; _: r& f# E9 ?7 f
味精         1/4茶匙
, F7 |+ ?8 ?0 n, s# M: C- r) ~& ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
: S+ ^, k/ ^3 `9 `( [  Jwww.tvboxnow.com烏醋         適量
1 |& g6 y+ x/ t公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  d' z1 A$ n7 V# t+ E; f# G
香菜         適量
1 y- f; Q  v3 V: E6 ewww.tvboxnow.com; v# b4 }/ V) ]+ e- F. m0 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ B- x5 G; G
1.將滷好的大腸頭切小段。
$ U3 \. _! M$ S公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ U2 c* [7 w# u! k9 N8 _9 W7 z
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
+ U) c. Y$ X! e" ~公仔箱論壇4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
! H: \) Q* W" e1 e9 V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。  W8 ~) _+ {' q/ p2 V
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

: K. a0 t6 X1 e  j7 o3 ?3 z未滷過的大腸頭麵線www.tvboxnow.com' P( S# N! K4 q# j' R7 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( t/ {4 Z7 V% C
A.紅麵線         120g" Q+ Q- K0 v( N( S+ [: w
高湯         1200cc" {. Y4 t  Z) d# c
大腸頭         300g公仔箱論壇# o% |3 U+ s) W
青蔥         3根
# R7 a) P/ s( d老薑片         5片www.tvboxnow.com- Q% T# c: V9 X) s/ J- @
B.太白粉         2大匙www.tvboxnow.com. b2 J2 }4 `3 [. U
水         3大匙
; Y2 y+ `/ I' ~. r公仔箱論壇C.米酒         少許
6 w' x. l* G% g  F& H" Z1 @4 {7 s八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- i5 [. D  v: k" \' u/ l" b. Z
花椒         5g9 N) x( o" K  R- G% V
柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ u- J' M5 R( [
紅蔥酥         10g
& ]* a' t$ z7 w6 ~$ Q9 m: C' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙
& W5 W/ I5 o. z) r6 f公仔箱論壇味精         1/4茶匙www.tvboxnow.com2 P. B/ J3 |+ E0 U- H3 I
糖         1/4茶匙
7 u4 [9 V' t6 F3 e4 G0 G烏醋         適量/ y. ]5 O- i) R& \8 F3 f
胡椒粉         適量
+ ^! K4 T& O, f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 p: A# w5 D& w% C, @% ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 d* g$ d# o$ J. ], y
【做　 法】
8 @0 Z0 G: e4 H7 Y! N2 Xwww.tvboxnow.com1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
2 D5 p* d9 ?( f8 `8 j5 etvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。- U' V% y4 K) Z6 L
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
4 j! A# U* I6 O5 `/ D( Y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。www.tvboxnow.com: x  w% `' K9 H, D9 Q' H5 ^
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb. M6 D0 [9 c3 x. @9 L2 j. d! C9 M
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇3 |! C# ^4 G8 J+ i, s
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

# i6 K9 H. ]- M: q: V6 c蚵仔豬腸麵線         - j# ~1 e! L" u2 G* Z0 ]3 y
【材　 料】
) J1 B! ~2 i" |: }2 Dwww.tvboxnow.comA.蚵仔         150gwww.tvboxnow.com3 I5 E, C( |& M1 R% x
地瓜粉         適量
+ ]. ~9 ?4 f8 T! M" JB.豬腸         200g
! X8 t# ]5 F: t, j$ }www.tvboxnow.com紅麵線         120g! ~9 i# d2 Q; S, s* c. a9 j
高湯         1200cc& a- d8 t+ Q1 F; Z7 y5 {  R
C.老薑片         4片
+ N. r6 r% s) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
& [1 E+ a" X/ H' ytvb now,tvbnow,bttvb花椒         5g
6 c7 E  v' h# B, j公仔箱論壇八角         6顆
5 y6 Q' h( d$ |; M料理米酒         20cc
6 m. a( h- _# y8 C( [# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇& M; P3 b6 Z- y" O2 K

8 {* v% p1 S  C1 ~6 W4 M7 Q' T【調 味 料】
( ^  {& \+ Q2 o1 V  \3 W. w5 cA.太白粉         2大匙www.tvboxnow.com2 p& r9 @8 I/ x3 e
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 s$ |: i" k8 y
B.柴魚片         10g
4 M" e7 b  [; U4 {1 J7 e* }紅蔥酥         10g
( q. M& x% y" z  v1 E醬油         2茶匙
& Q  m7 ^+ J6 I5 l; o7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& Z- S6 ~& ~# r) }0 g' t7 U
糖         1/4茶匙
% n$ C0 U  A9 h/ _* Ntvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
, u+ S. I; [! ~9 p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
9 L2 G0 j: d, g2 w+ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
3 b& c) E; S8 ^0 h7 itvb now,tvbnow,bttvb- n* m& q6 x7 x4 N& e6 y) F( J' ~. S' o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  `8 S. V! a  F
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
! Z+ [7 C- M0 J; Z9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
( e% i, }. O9 ~+ a/ P  h' R3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
% d7 u4 a  V5 R# c4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [( _" X6 r$ p' O: [0 a
5.老薑切片、青蔥切段備用。
# L) m7 a. |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
+ \5 C# H; `7 x8 |) L. D8 J! W7 o7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。# F; ~/ E6 V/ O; U9 a
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 `" O! ?' b7 Q/ v1 g3 X9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& G$ B5 L7 K9 U8 z8 q
蚵仔肉羹麵線         8 S: `8 U+ l+ r( }1 K( Y' }6 ~
【材　 料】公仔箱論壇% q: u, j5 h' W% H  N8 J
A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb% @1 K1 s! Z: x) k+ J) G( d1 \8 m
地瓜粉         適量7 B2 f1 g5 @( ~9 F
B.紅麵線         120gwww.tvboxnow.com# V0 }9 L3 d9 ^4 v+ l
肉羹         300g
5 |$ P/ E, l3 t* J) a筍絲         100g
( W9 {5 F6 Y* o- [公仔箱論壇高湯         1200cc
9 w* \4 h' n+ ]& j1 Y9 d$ g/ h+ u( Stvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H: X$ O4 X2 n  f/ J( Z% u- K* B
水         3大匙8 _  L* d% `% w8 Y+ W
B.柴魚片         10g
  D2 D* J( _3 t8 b; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g公仔箱論壇7 k- }: T: x. n0 [" o
醬油         2茶匙
6 `, R" V+ C( j& f公仔箱論壇味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P/ [. H# J, G0 _# k6 {! h' j( ?
糖         1/4茶匙公仔箱論壇, i0 d2 h& N: {6 ?2 T% w+ m
香菜         適量
" f  p) h7 D; w& C7 n: o& I公仔箱論壇烏醋         適量www.tvboxnow.com4 q" ~% h+ t$ H+ j, T
胡椒粉         適量公仔箱論壇, e# h/ d1 {( n5 ~, q4 `# y

1 S: @- c: L: Y2 T; V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  D4 G7 c+ c7 c- m
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。公仔箱論壇  |' }4 v3 t" S$ G  a
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇  q& w% A! \9 B0 ^
3.取適量的肉羹備用。
$ j: L, c" F  l% [! i公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 p( K6 e$ s# q4 Y) L8 K
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
1 c* x$ Q' a; d* K( E$ s: B6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ s; q. u/ B' J. Y- D& s- M
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ ~8 m* J/ g' i- {
蚵仔湯麵        
9 d3 Y% f- @; G3 S, J5 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. w$ v: I! H- \- R: b1.油麵         60公克公仔箱論壇4 U8 \5 X& k  J/ x" B/ |* f& X' R8 S- ]
高湯         150ccwww.tvboxnow.com, N, J: B( o7 M: ~( |( K9 R( c
處理好的蚵仔         適量) w: J5 a8 n5 i4 U& ]
2.芹菜末         1大匙
, Q' D1 }8 f4 D4 }0 L9 \) T公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙
, F% k5 l4 N! L九層塔         6葉
6 W7 q8 ^! f  R' B% q8 x$ `$ ?6 pwww.tvboxnow.com
4 p4 F/ q# v7 H) ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; i2 x) P% J' d公仔箱論壇香油         少許www.tvboxnow.com' y2 z, N' h! u
白胡椒         少許
4 z1 U7 V4 M/ @鹽         少許
& K1 z" ]6 S1 \6 Q) ctvb now,tvbnow,bttvb味精         少許公仔箱論壇: ~7 i8 q2 X, x# ^
4 V) ?8 f5 X- \2 ^6 [9 c( u0 {
【做　 法】公仔箱論壇7 |, I5 f+ M0 b- U1 R; b" f. A
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇( L7 n: D* m  Z* }6 O4 o
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
3 x8 Z! U& r0 v. K7 I& D9 Q0 j公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。www.tvboxnow.com$ ~) {0 ^* R# |# V9 R5 ?
【備　註】
! _7 l6 K" W, _2 e' d4 Q* b公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

5 T3 h) D, f& ]: \6 @) Wwww.tvboxnow.com蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* T( o# x/ K: u% w% R
【材　 料】公仔箱論壇! B  s' M7 \$ `
1.米粉         50公克www.tvboxnow.com" D& N! W+ |, R8 Q4 |. {! [3 O8 U' }
高湯         150ccwww.tvboxnow.com; R; Q% m, B& b/ i
處理好的蚵仔         適量" V! x# o" e5 Y8 n+ I
2.芹菜末         1大匙www.tvboxnow.com0 i' ?& d" Y, X; ~' w; Z# @
紅蔥酥         1/3大匙3 n8 d4 V2 S$ f
九層塔         6葉  p. A! w7 b) `& K

# i. C6 k2 m' H% Q- {! [  lwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com3 H  c  S) E2 T
香油         少許
2 b' ]1 `6 Q# Wwww.tvboxnow.com白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K& X$ f! e4 p/ I' k
鹽         少許
2 B1 r( J5 i* o$ o* n+ d" s( Ptvb now,tvbnow,bttvb味精         少許
3 @3 c+ G  q6 N8 d5 S0 _( lwww.tvboxnow.com
3 h% h0 u9 _3 ?' y【做　 法】
* w0 S1 u# q: D. Y5 U* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。; Y9 N+ t8 g0 `  g
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。3 `* t" [. b+ b* X- V
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。www.tvboxnow.com( W8 ~% W, N" F5 j4 e3 I+ f/ w; _
【備　註】  t+ x' Z$ \3 d4 s; T
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. D: v5 g/ a# `0 q  k
和風牛肉丸拉麵
6 F+ N2 {; [1 Y2 _( m8 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 r; e- J* n. X8 u! E
1.牛絞肉         300公克
  ~% i% w" p: R8 x太白粉         1大匙公仔箱論壇$ Z5 `5 F/ A) M: p& Y* ]: }
水         3大匙/ Z/ k1 f# D) j$ E. U
蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" @2 |, }$ ]
醬油         1小匙
) D* ?! o3 b' s4 {公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
5 @' K- z' S5 y1 J+ m3.魚板         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 q& M- y1 r, ]9 }* X0 m6 ]- G
4.高湯         5杯
: q5 J% R! \: E9 ~4 R公仔箱論壇5.拉麵         220公克- C' P; X9 v5 ]6 ~  s& Q
蔥絲         適量
+ ~4 q  w: g' R$ c* F+ T" M  H$ c9 R公仔箱論壇
  }4 w4 z0 ^& wwww.tvboxnow.com【調 味 料】
! N* V! W6 S: ^7 ]醬油         3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 z8 r' w4 q
柴魚片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 b' P# @: ~
雞粉         1小匙
0 |  j4 _& D- J1 [2 `糖         2小匙www.tvboxnow.com) \+ E% V- _- _
日本味醂　         1小匙
2 _7 ^' g5 x' q; f; i公仔箱論壇
1 _; W7 G; Q7 A9 ?( a- E+ O+ Y【做　 法】- U7 |# E& ~7 v$ [. T
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
2 z2 R$ |! r6 W3 D" e5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。www.tvboxnow.com* \! A* t' ]% J
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。公仔箱論壇$ ^/ }; q9 [* s  f/ t# e
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
! M* [. w9 d9 }/ `' Y  X; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 z% t6 u4 ^5 g* t' r7 U. P
咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇. N5 z' T& ~* q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' T3 ~( _% {" q
1.牛腩         300公克
% @7 L) R& y( \% [公仔箱論壇2.紅蘿蔔塊         100公克www.tvboxnow.com& |+ H( _! J1 Z: R
白蘿蔔塊         100公克, m- [3 n- I! C
洋蔥丁　         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F4 t" ^& f. P  g, K$ X
洋芋塊　         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- M9 ?6 S$ h/ b- L
甜豆　         6個
. u% G) @" i( h& T  k' X3 ]! `! F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯　         8杯
5 a& E3 i. W$ E- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.咖哩塊　         2塊
% h9 }/ I! u5 E6 Q  v! x5.烏龍麵　         220公克' F# i: B0 ^7 ~* A5 M9 d2 O

8 i0 a9 x; X3 @$ q) P: X% \公仔箱論壇【調 味 料】; Y! s  k1 Q( q/ X0 l  A7 E: I
鹽         1小匙$ F. s- }# x' I: T: J- W  ~  m
胡椒粉         1小匙www.tvboxnow.com- _5 r9 ]7 E1 q6 C/ F5 I5 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ x* d9 L4 d6 Q: X6 R5 Z2 ]. Z9 f
【做　 法】
% l0 Z& R9 ?! H4 J1 q- e, T1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。www.tvboxnow.com6 B" r# x9 k" Z' v! Z9 E
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。www.tvboxnow.com: b# M/ f1 J. u+ ?
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
* k7 n0 n: ]& ?* V$ \/ B) Awww.tvboxnow.com4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。公仔箱論壇8 I' F( v5 J  |$ h4 ~
【備　註】
) w1 @! J; ]- W! D9 B8 N$ d市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。