BeiDouChef

公仔箱論壇7 R! _, l+ ]# `) h
麻辣牛肉麵       
1 X$ z: n% F9 `1 e2 }+ u$ M) w公仔箱論壇【材　 料】
! J4 u0 j1 Q4 U% D# ?$ {' x麻辣牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 l$ L7 q7 c. l; a
寬麵         1把www.tvboxnow.com% w  M4 Z$ k: @! h2 G
小白菜         適量
! k- @% G; R2 Q1 v4 G0 Y8 l: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許www.tvboxnow.com# ]2 L# B8 v' M& d: x
       
/ T' L% W* F+ ~# F  owww.tvboxnow.com【做　 法】
0 v5 M" f" B: d& Z: l公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
# {2 w$ ~  P( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ p' e1 }4 `, _8 d; {3 p6 Y+ z
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
* `' g* O) _2 v  N7 z4 ?, q" S. ?0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F$ S+ z) I3 c1 M' k% n5 i; {- ?/ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ I) `; e4 a4 r9 @
麻辣牛肉湯        
: x/ a; j3 i3 C+ Qwww.tvboxnow.com【材　 料】
2 u0 L9 Z$ K% i0 e熟牛腱         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. A0 ~' l, k2 G7 Z
青蔥         1根
4 a( ~- P- Y6 z# h5 k! P- v牛脂肪         50公克
8 B7 ?) R! A! U4 A( f公仔箱論壇薑         50公克www.tvboxnow.com$ x) Q7 ?( `8 L0 b4 K7 D- Z
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ D) q- j6 F0 T5 \4 H( X6 n
蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb* t+ b2 y$ k+ q2 q4 l8 i- V5 t2 _" S
花椒         1茶匙) I, A2 {% R: y7 Y5 j. A
乾辣椒         6條www.tvboxnow.com! G& j* i/ n; x" W, e( D, a4 V
牛骨高湯         3000㏄
7 E7 L% |- ]8 \4 |3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W1 e9 c) Y# b* {$ b3 _- p. i【調 味 料】* g1 o8 K6 E4 k' ^$ l
鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com! Y) X7 r; ^' \. F5 N
糖         1茶匙
' U9 A! F: U9 Q* Y2 {8 v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙
5 X2 V& B* L8 l2 p! Z( q
: W& R- h4 M+ S: _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- k5 y; `( Z4 q+ {8 J/ s1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
& [, v5 o5 r$ n5 }) @$ B/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。; f8 ]9 }- l6 I
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
5 O+ G- w; f' U+ ~; N6 n: q- k1 H6 m4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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. F/ G6 u' `7 `% d1 `0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉麵         www.tvboxnow.com% _$ I+ D! S9 y2 o" p, `3 a4 k
【材　 料】公仔箱論壇* }7 D5 m/ \) A/ ?$ Q) `4 T* m
五香牛肉湯         500㏄公仔箱論壇1 O6 h# a3 X, N  `4 S5 L
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 ^7 n- D$ P' C
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; L# i: A: `) g$ U
3 N: \9 p! Q/ I7 j2 y+ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ P! I* W! x; u. A; U
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
4 x7 H5 W) U) ^/ @" \1 U0 c2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B, A& G/ E' x* S- S
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
+ k+ O* u$ f; j' d% o
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9 @. ]: Z6 w* k5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯          
$ I4 \6 F  g' j公仔箱論壇【材　 料】! }1 O0 Z' E) F0 G5 k+ j
熟牛腱         1個www.tvboxnow.com4 g. k* H4 `! T
青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) F* n! l( ^, B
牛脂肪         50公克www.tvboxnow.com5 ~  U' Y* g+ ~# ]# E0 U0 x
薑         50公克6 X, F1 ?* B" {; Q* o2 h
紅蔥頭         3個
8 J6 r  r1 x  Z4 r( _蒜仁         3個
/ P5 u, G" t  b7 V公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 x1 g+ g* a' C
香料：公仔箱論壇% \: @/ [: k# w8 N3 z
花椒         1茶匙公仔箱論壇0 t' _4 M4 Y$ P$ S, s
八角         4顆tvb now,tvbnow,bttvb* ?# k" `7 O( J8 f3 P
桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 l( A$ i2 z. f4 g  y- O7 u
小茴香         5公克
4 u# k) K7 F9 ~www.tvboxnow.com丁香         5公克
4 R8 n3 G/ E: s, E2 N6 x6 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, I2 m) \, |/ U6 Z0 b
【調 味 料】
+ @. `0 ^* I3 [' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ M0 q( k4 R7 s5 E6 j7 a
糖         1大匙www.tvboxnow.com+ W7 a5 s1 D! n
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* w2 o% t" B+ C. N$ n# R9 ^
豆瓣醬         1大匙
- l1 m9 C! m9 R' `% ~紹興酒         2大匙+ @0 l; _5 o0 K$ ~% p

' q$ C! T. W% K6 C0 T+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  I# |; p& h: f" H$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 z9 j/ L/ o3 X; i1 C/ _4 E1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。www.tvboxnow.com; L( D) S. N  e, e  X
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
  t1 c: a8 s3 t# ?& Vwww.tvboxnow.com4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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# m' [0 l6 @/ z: d0 i清燉牛肉麵        
+ K6 t! [# N) C3 v: N7 H% ~. }1 {: itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% Y+ S; a1 O5 z8 K' j- a, {- Lwww.tvboxnow.com清燉牛肉湯         500㏄
* Y1 ^+ g$ z' C拉麵         1把
: M7 p) W. l& b8 xtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb" W- m, X6 {8 K5 O
蔥花         少許公仔箱論壇- J3 V" \7 @1 d  G6 c3 G; r

& p; ~  y4 J' o3 r$ R' {! q" z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ \, P+ w) j5 ~/ A4 c5 D0 \
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
* q- n# [7 U- x; d8 o, J2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
7 u) Y1 W1 Q0 r, Y+ y5 g2 V- D& t公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
$ ~1 }: O" z5 P4 }7 qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 Q9 U4 d' b3 L3 z8 y8 M) w: y
' A4 `* g/ ?$ i- P- h3 f6 F  D9 c0 L
清燉牛肉湯7 n4 c! y7 U! k4 P9 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  e. @; i! F$ t4 J9 `
牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ J! L1 \: g+ A2 |# R, {
白羅蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ x: J( C0 h  {1 }) j% L& I7 i- W6 E# ]
香菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A* P2 W% j& X9 r% s8 h
# o: c' `+ q! p' a- V* n
【調 味 料】www.tvboxnow.com. z5 K! `$ P! N8 k$ _  t/ Y9 _
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ n" R5 O. {' g, i
白胡椒粒         5公克7 A9 @5 v' c% h  A  W% Y

9 `9 i- G) O* S5 K, |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; P& u! f' ^" E; g
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
- a4 F1 Z9 N6 Y/ T2 C公仔箱論壇2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。, U- c2 u; w2 q+ G" \" u) V
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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' S" z9 c% ^: }/ mwww.tvboxnow.com蔬菜牛肉麵         www.tvboxnow.com; S( r. z" y) X7 R( p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  y* E- u1 P3 |$ r- o" G. c* s
蔬菜牛肉湯         500㏄
. r9 ]6 O, c/ ^5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把
4 N2 c4 ~2 z" y豆芽菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ]% f- {+ o5 o2 p

: q6 r. z; a: v: R. b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ q1 H9 p8 a# [1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
: _# |7 `% y; ~, O" q公仔箱論壇2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 |4 P  N. I9 c" m7 L" d
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. z! E5 i, P/ r/ f
www.tvboxnow.com4 \* m) s* a; \+ v6 @0 R

9 M, k1 a$ _# {: t( j) c2 M7 b蔬菜牛肉湯       
( E) i% g# a! ]$ V5 a; ^( C4 a8 x7 C【材　 料】
# P2 C5 U; t+ ^6 f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         300公克
, @2 Q3 h9 N: y% J& M9 M蕃茄         3個公仔箱論壇1 ^6 C" e: |3 J5 i9 c  ~
西芹         80公克6 t% }# Q8 q7 K! d% y2 L! _
紅蘿蔔         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 m8 H/ N2 ?# T$ D
高麗菜         80公克
, S& M0 R) M/ I. i. d  ]6 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個公仔箱論壇, V  D$ n. f0 Z& R) A- K& u
薑         50公克
( m" o* P. B$ _. [& v1 x牛骨高湯         3000㏄
4 R8 L4 p' k- D# wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: h; }5 e6 d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f4 z* R* I8 U9 M' e* }
鹽         1/4茶匙) s# G1 F. ^1 S' m* z+ x& ?
9 s# ~+ b8 D5 F5 K8 K7 N
【做　 法】
. a$ ]' ~$ |* N& Uwww.tvboxnow.com1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
5 W! v8 }, i& y& e) L% r6 Gwww.tvboxnow.com2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
, {; ~( u" |5 K8 `/ y. ~www.tvboxnow.com3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 U; X  ?+ {) h; D6 n- G
蚵仔麵線tvb now,tvbnow,bttvb& `% U' [2 S2 {/ ]# l, m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ g5 _6 j; d$ d( I" ?" `
鮮蚵         350公克www.tvboxnow.com  U# b8 I8 C$ `+ Y
紅蔥末         10公克. b2 l6 V- Y- ?6 B# y# D# ]
蒜末         10公克公仔箱論壇- l% I5 i( N6 u
香菜         適量8 C- c" a* \$ b/ c' y' \$ U4 M
柴魚片         30公克www.tvboxnow.com4 Q3 Q/ P1 C. ?# d
紅麵線         300公克
; F( M9 L9 v8 |; ]5 _7 i/ k) t4 utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         150公克
+ X1 H" ?8 J" h- R' I$ A蒜泥         適量
0 E) o" r. G8 _  [+ Q高湯         2000㏄. g; a* S$ C4 k

2 P" r- i( f0 z7 I( G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X. \/ \+ [4 G
A.鹽         1小匙公仔箱論壇3 u- J) Q3 o  a
醬油         3大匙- |2 Y- E, ?5 b3 H6 D  G1 ^, J/ M. p: ~
雞粉         1小匙
1 M7 _. o, @  \3 M. W, c& X公仔箱論壇冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 Y3 _, z4 }& m% {
B.烏醋         少許5 M* t2 H: ?6 @
太白粉水         適量
: a: I* z0 w& h) U! wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 t/ d6 |1 Z& s$ N
【做　 法】
9 t7 D! i5 h" D& k  ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
  W  n4 ^' G' z, c$ jwww.tvboxnow.com2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
" ^+ g1 X0 ?; i" L( w8 {3 J: ]公仔箱論壇3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
% m6 {0 g* A' F7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
* ~' t! t% b6 W# Q; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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  C3 ]& e1 \% a+ A! I
鮮蚵長壽麵線/ F4 \  k1 ~. S7 Y
【材　 料】
: \: S6 a9 d" A3 l, c" v鮮蚵         100公克www.tvboxnow.com7 @, F$ y$ J7 {. x8 R9 H9 K4 {
麵線         70公克8 X3 \4 v, C+ R' Y7 `1 U9 N
蔥末         15公克www.tvboxnow.com' |( L: A$ P* c0 x# f7 R
油蔥酥         10公克( q6 d6 C* k. W
地瓜粉         適量
0 N" @3 Q* K1 G! `0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄www.tvboxnow.com: L3 ]  S/ V, `

& u, u& C5 A' |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 q0 S$ y! A! l  f
鹽         1/2小匙
; |/ p  b6 w% V# D- \雞粉         1/4小匙
8 A' j" b" i) Z& U3 m0 a胡椒粉         少許
# e/ T/ X4 g" w" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 m3 ]) d; ~  G1 t5 l- `0 h, i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ g$ ]' a" @. x( q; U4 |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
$ B6 E- H/ i9 R5 C6 a+ N) V2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
% ~! h8 x  B5 A& M" s3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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8 n9 @' Q0 X) q3 K9 f
蚵仔什錦湯麵
7 H& \% Y& v5 W* {1 y+ N【材　 料】  Y8 e2 o. p& G1 c. E) @
鮮蚵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 w+ ]3 Z% P5 \% C, {) D
瘦肉         100公克
. b# h: ^( q: y1 |5 r5 \4 s! ]花枝         100公克' F2 t& J* Q# n$ m, o7 s
豬肝         100公克
. B: }8 r1 Q! A* s) Z1 o/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾
; Z; u" c' r8 {tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支/ z/ ]+ A# e9 X$ ]$ k
油麵         300公克
8 h) d0 I, N' Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ U) [. h" y
米酒         1/2大匙
+ ]+ R7 Q. H, i- P: M9 Ewww.tvboxnow.com
! S3 c, o$ i$ T1 U【調 味 料】
* y) T* J1 y9 `$ E7 R; E( Iwww.tvboxnow.com鹽         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" ]! Z9 t2 q) i6 U
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j, ]! W4 S' d" @8 l
烏醋         1/2大匙
4 R3 x  f5 l$ B6 V1 J2 A6 r- ~www.tvboxnow.com冰糖         1小匙
$ l0 }4 Q+ E! n/ ~- utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
( ^7 T( a7 `( x" D& w) z0 }5 pwww.tvboxnow.com
- n* q2 L( h4 C2 p# l3 i$ t( S7 v# i公仔箱論壇【做　 法】
, u! x! J7 r+ C( h1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
  q! }1 `; T5 Y: c3 d# ^公仔箱論壇2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T/ g9 s2 t3 d* U/ c. o: `3 @
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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www.tvboxnow.com# `& `* v0 D  P7 g. C- g3 Q
滷過的大腸頭麵線
# _3 a2 `0 A& G% B) g- Q& Q: Fwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 o7 _8 S3 a
滷好的大腸頭         300g
3 N+ v; H# ^# _8 ]: e+ v/ c麻筍絲         100g
, G+ F+ B, A. M& E& [2 z1 k公仔箱論壇高湯         200cc& r* D3 L6 y6 J7 n7 d3 o0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 K' V0 y$ {, P; p3 A
【調 味 料】
0 n) d% {! J7 e7 DA.太白粉         2大匙
" M3 e2 R0 u, n! f# f水         3大匙
( \: a, H$ V2 w, J* z/ T) u6 ?www.tvboxnow.comB.柴魚片         10g6 o" ]! P  Z, w+ `* D
紅蔥酥         10g
, P8 a6 S$ I  [$ R" d醬油         2茶匙
% |! }, r& p- Q2 l- \! h6 nwww.tvboxnow.com味精         1/4茶匙, V$ e( {- C9 s! X
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 H2 L6 u. ^6 a
烏醋         適量
/ O$ C$ v/ ], R: R1 C0 [7 b5 r  G) _胡椒粉         適量
+ U- r" q9 \% w! d. g香菜         適量公仔箱論壇9 ]9 X4 o0 n' ]. j( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ c0 {4 C4 q2 [  `, S
【做　 法】
9 G% |; _' s- G. R" V: ~. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷好的大腸頭切小段。
; f; A; ]% M- l% t! F7 ~公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
! Z& Z5 h% I; ]1 U+ ^" w; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
# m1 F2 M8 A- k$ e) c7 t3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
: g! ]$ F1 M5 R) B1 Q6 Y7 p4 z5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇0 ^: J7 X, E' J9 E4 h/ B
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

! u7 W9 Q( e) V; M' ]& X2 r* c未滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ L0 K  y. p* i- ^2 D2 n
【材　 料】
; l1 W* t( O+ d# ^; Gtvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120g
; p& V9 ]5 `% T5 F& Lwww.tvboxnow.com高湯         1200cc
) b% J$ X  G: ?, J& w+ }0 {: S大腸頭         300g
5 K# l$ d+ y' l0 c: m% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根公仔箱論壇% p. t: Z. r/ ~& i& r) V
老薑片         5片
) s( O* F) A, v1 _! M5 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉         2大匙
* S0 t1 v1 n1 L# uwww.tvboxnow.com水         3大匙
6 L: ~! [( s: T$ m7 @C.米酒         少許, ?  f% t, z. \
八角         5g
/ r# {# a9 v1 m9 A* E0 e2 b花椒         5g
( C" \. G! G& p" E% H" p  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10g公仔箱論壇  d; t9 e! |) y6 i# S- ?% M
紅蔥酥         10g公仔箱論壇, {+ a4 `4 V3 R$ S0 ~) f* N
醬油         2茶匙) [$ I9 b) X' @7 o3 s8 e
味精         1/4茶匙www.tvboxnow.com; W# o- b* l% {% l/ Y, o
糖         1/4茶匙
' N# s$ F, {8 s6 I, N  k烏醋         適量
# K1 B% K$ j3 R. g& ?) ?; ?/ Jwww.tvboxnow.com胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) H# Q9 c" p: e2 E$ b) b7 Q
香菜         適量. O0 F$ w3 o# a# @  {& T6 {: q

3 l7 N8 k% U3 J/ c) C( [- L( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Q! T6 M7 @4 I8 B. Q- q4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
, {% s0 b/ O/ R2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
7 n# j# I* \) L3 j+ i$ ~* ^: Q  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
1 n- L" ?4 `+ k7 ~4 B: Y- Z' b* e6 C公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
+ K" t8 }) F9 N' Y+ y* U5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
9 Y4 a8 S) j+ l9 T, \公仔箱論壇6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
- g5 s6 {' ^  }4 u- p7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 @6 A- b4 F: Y3 C4 s
蚵仔豬腸麵線         tvb now,tvbnow,bttvb" j. K6 v$ ?1 C
【材　 料】+ h' w6 v  A5 e( y) M3 ^
A.蚵仔         150g
: E/ J% C( b% H; }1 [公仔箱論壇地瓜粉         適量
* N/ m- I# M) t' o: iB.豬腸         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 G" @$ N6 ~9 ^
紅麵線         120g
. F# t6 ?: k2 [公仔箱論壇高湯         1200cc公仔箱論壇; U5 f% x( M! Q4 e0 Q
C.老薑片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 b- U5 u( L
青蔥         2根www.tvboxnow.com; {4 _+ ?; v3 N! u( \( X
花椒         5g
/ [0 F# D4 O8 l3 O1 p$ p8 a公仔箱論壇八角         6顆公仔箱論壇0 x. k& z9 L; y+ |, ~( ~
料理米酒         20cctvb now,tvbnow,bttvb8 r* A, }) z! b" k
鹽         少許
/ U6 \. }. ?2 X  [: x3 E8 Qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 ~2 e. t3 a4 P8 x
【調 味 料】
1 l# p. h8 m; h1 ^; X3 TA.太白粉         2大匙
6 D) P' r+ O2 O( H. r( [tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
) v  _; e7 z4 ^( [! Qwww.tvboxnow.comB.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^% y: w  ^+ O  W: |; V$ T! C
紅蔥酥         10g
# N; B. b) P; N! a; z醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N& W; S! ]) s
味精         1/4茶匙
* G, ?  I- w& i' |% O" V糖         1/4茶匙% G* K8 G8 V& C
烏醋         適量8 i% }+ m7 _  p
香菜         適量
  f# h1 u) M! C( g4 U  Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 i3 v( B8 l

' S  K7 F8 B' l8 W' ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 Y' t0 t; y( L4 n8 @
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?# i4 B+ k. d$ d2 b: J0 K
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
0 p3 ~5 Z& F1 R0 j  f; Y+ Q" e; Awww.tvboxnow.com3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
0 Z7 I  J' `& D) }" W  Kwww.tvboxnow.com4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
: d3 j5 ?6 d  P9 ]" J' t! Mwww.tvboxnow.com5.老薑切片、青蔥切段備用。
2 j  m6 h1 e. _2 ]: K) V# N6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
* _+ J' g1 g5 v* ]- ~* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇) f- }7 W- x& t& G5 N( C
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。www.tvboxnow.com8 u& D* P, v. t: x: }
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

# |$ B: f5 B! B1 _蚵仔肉羹麵線        
" o- S( ~' _, b5 `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ c0 B6 H' F2 a1 @( ~/ t公仔箱論壇A.蚵仔         150g1 }& s5 F, p4 l" l- D5 g
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* `5 x+ y3 m( o( ~+ p
B.紅麵線         120g
7 ]$ _# i% a" M' r7 X公仔箱論壇肉羹         300gtvb now,tvbnow,bttvb. k- G9 U1 Q5 H' J/ a1 P8 H
筍絲         100g, Q9 `. n$ J2 v0 q, E
高湯         1200ccwww.tvboxnow.com7 G- B. ]& A, Y* i' d) Z
A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x) t$ ^4 R0 d
水         3大匙
5 S4 f5 j7 [; K: A5 f$ [! LB.柴魚片         10g
$ M# i8 S8 J0 ?% }& _4 X/ r" [公仔箱論壇紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 [7 Z# o8 Z' r! k
醬油         2茶匙9 @+ r; y1 H, `+ o: K2 v6 r
味精         1/4茶匙) J. J+ Z% E% d
糖         1/4茶匙
6 t- ]& _9 b8 [# @香菜         適量
0 @' N- E+ x3 n$ _" Hwww.tvboxnow.com烏醋         適量www.tvboxnow.com" w7 P6 k1 Q% e0 S! n9 ~
胡椒粉         適量
5 N5 Y3 c# f; z, d  stvb now,tvbnow,bttvb" L; W$ M1 I$ f4 E
【做　 法】
9 J+ F) W' M* o7 n+ U2 o% N- M- D- n公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
* Y9 c% x* S$ [3 x+ T' f3 l6 E# c2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 u* x- u- h$ H8 L* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇; ]1 \. n( o# v- e# z- Q! K3 W
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
3 z- k9 ~9 l  K, P5 ^, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
% F; }$ J% ^0 d4 g7 F7 C4 _6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。" m% z4 k* Q, S7 @. O
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

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蚵仔湯麵        
5 B0 M' ?$ R6 v" X- ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) O- M) x1 K+ l% R1.油麵         60公克
0 g. D6 |; i# I) ~# r$ m7 j  D公仔箱論壇高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb4 R0 v; c) [2 e7 e' m# ?7 e
處理好的蚵仔         適量
: I' \+ \8 ]- D$ }1 O- j! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) S% G" d5 w% T1 r4 b( e4 q
紅蔥酥         1/3大匙
" k$ S: M* C" Q九層塔         6葉
' [/ s: c6 W4 L2 ^# A+ Z9 P. c9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y* a: g( o. T& W( \% X6 L7 Q公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com: Q/ a9 k7 P6 k! Y4 x$ W
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 u' ~6 j" ]* S. e6 I. b
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 z4 W% o: \4 g, ~5 B0 l
鹽         少許公仔箱論壇8 M# B& g; E" a" l6 c1 ]/ A
味精         少許4 U6 |! |; ?+ w) U# z9 z: P) L1 k
公仔箱論壇$ y! _/ R5 |% J* `' N' y2 a. D
【做　 法】www.tvboxnow.com# N5 z0 g7 P& [" P  |$ H- Z
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
( _0 t; E" a+ i/ itvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
9 o8 B9 n: }" P% c7 t& l$ P* x3 x公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。" h  \! i. @/ Y9 `6 R
【備　註】# n/ S2 S% D6 C! U/ |
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

1 R+ g0 Z% u; \
蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 Q# a' a: T; c7 `
【材　 料】: X% g/ C7 M  Z% I/ e7 R" \
1.米粉         50公克/ n& H# V2 b+ }. l9 _/ Y
高湯         150cc
+ V  H) F% A5 M  k9 |, b8 \' I公仔箱論壇處理好的蚵仔         適量
4 M  t4 o& j5 [  w! y" Y0 @, @2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇' o" p3 U& f! q- |2 k
紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' o; @+ x0 K/ N! [% `+ B
九層塔         6葉www.tvboxnow.com1 I, r6 C0 F- G. @( ?

. L% G, E! U' ]$ pwww.tvboxnow.com【調 味 料】
4 X8 G# Q$ Z, [& @www.tvboxnow.com香油         少許
4 l/ x5 V( E, v1 gwww.tvboxnow.com白胡椒         少許
1 Y+ _( V; L! dwww.tvboxnow.com鹽         少許www.tvboxnow.com% T' ]3 E$ X9 b
味精         少許
" s% P  c& ?5 m% xwww.tvboxnow.com) D2 o* H( O9 v3 w2 Q: n  x
【做　 法】% }2 H  y  j: V4 _+ q
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
% N) R, ~5 W% G# J$ N2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
& v0 ?: c& O. @' q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。www.tvboxnow.com& J/ a0 W( f9 n" A! L' {0 U
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) j$ p, `5 U. l* a: ^# W
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

1 K' C! r" w+ X" e公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵
% ?& |  ~9 V8 ?+ M( Owww.tvboxnow.com【材　 料】
3 O; K6 ]# I: P公仔箱論壇1.牛絞肉         300公克8 a4 u" ^$ ~3 b2 e1 H
太白粉         1大匙
: s5 f2 C* ^8 Ztvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
0 C8 G# V0 Q" N6 O4 \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1/4個
; w2 l7 o' D4 \. S5 h7 ]醬油         1小匙
$ B$ ]3 G3 C( }, n) y( \( `+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.鳥蛋         5顆
2 U( S* A* \/ M4 ]1 U5 ~/ R公仔箱論壇3.魚板         2片
! x# Z' t1 \8 A6 N公仔箱論壇4.高湯         5杯5 Z) G- P+ k4 x- M" \8 u
5.拉麵         220公克4 ?/ z! E" C- V/ U9 A
蔥絲         適量www.tvboxnow.com0 ~" j: X. L+ f! ?. T# u# G
www.tvboxnow.com0 {; M% k3 R: [+ Z& O5 V
【調 味 料】
6 P# M! Y# z! Y, v# h6 x  uwww.tvboxnow.com醬油         3小匙tvb now,tvbnow,bttvb- S3 g, o" ?, j, f8 g8 |; u
柴魚片         1小匙
) a$ u5 J: ~/ p# V9 }- Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ O  I: W* u$ N* t" e1 a# ~
糖         2小匙www.tvboxnow.com* u0 j' m3 L: b5 m' I# ]1 b
日本味醂　         1小匙
0 ]& L: N' l: \: P# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 O6 f6 J5 ^# N" I0 H1 d1 P
【做　 法】
$ s1 J- u/ m. b9 g; btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。公仔箱論壇. M( B- D( b! W) I/ v# F9 {5 o* J
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
; J' K# p5 m/ y. c* i7 etvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。* G+ V# s7 _% i" p4 G
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
/ i: |3 m% d! t公仔箱論壇5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

6 l" {+ t" a' q# k公仔箱論壇咖哩牛腩烏龍麵
: }) `' H$ q! j) a) Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com% R1 e5 s8 M8 I% [
1.牛腩         300公克
/ X2 g+ }  C3 D- ]$ A6 Q$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克
" A5 E7 {! U. V+ S3 S# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇0 B; f% v6 I. b; k# I
洋蔥丁　         80公克
+ \* ^% H: k; h" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊　         80公克
* F2 B5 W% B- _) J0 ?7 Z  z; Y5 D公仔箱論壇甜豆　         6個/ D- ?+ k7 c: ?. t$ h' A) X
3.高湯　         8杯
# P# |7 T9 W8 c) ?7 u" {/ mtvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇8 D8 Z7 E7 V2 z# y8 I" @
5.烏龍麵　         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& L/ @4 A, W
8 u3 C4 U& ]3 @
【調 味 料】
/ O4 i" Z7 N+ }/ {公仔箱論壇鹽         1小匙www.tvboxnow.com4 ^7 n! M* {- x# t! w
胡椒粉         1小匙
  p2 Z" ]4 v: s) u6 C5 s! o/ F/ v: B! Z( W: T! }
【做　 法】
. m* e2 [" L  btvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
& G+ I. q# E. G% N5 {5 b公仔箱論壇2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' |8 P: I- g7 ^! f, s
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& p6 p) s7 @! L) {. G) Z$ R% o
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。www.tvboxnow.com: z' f6 U" P+ V- j. N* k8 @
【備　註】
' m! }9 Q# D* r& @. \/ r4 N公仔箱論壇市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。