BeiDouChef

' {( D/ @# _( x( B9 O! Bwww.tvboxnow.com麻辣牛肉麵        ( p5 k0 Y3 x+ T7 Q7 K* h! N
【材　 料】
+ a" ~- O  X7 K+ q4 M# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣牛肉湯         500㏄
7 k% ~1 Q, I) p& {9 n4 kwww.tvboxnow.com寬麵         1把
0 L. l& x0 {! @) E小白菜         適量
6 X% \8 F# Z0 Z# k& }! U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許4 ]4 s+ X2 A1 J) f' v6 j
       
! M# ^3 I/ y0 f* b! v$ l5 ?www.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; r' A2 @% j# {: Q5 p: Y+ ?1 p
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
. I# j( A. X' k- U; J2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S- r  U: @! ?2 c/ B
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' M3 @! ?5 V# ^

; E3 C0 _! e) b- b6 Iwww.tvboxnow.com3 c6 J$ n7 C- F) |9 d$ ]
麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 ]* J9 O$ |  ?% b4 f2 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 f6 Z' v5 p, s4 [+ H
熟牛腱         1個5 D" l# o' S  B4 r
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb" o  r( }/ V  m- j* }) y7 t5 c, S
牛脂肪         50公克
* x7 v1 h3 Y8 m2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I# A$ E* r% y( s2 H, d
紅蔥頭         3個$ T. f7 S+ {# [7 C9 Z% j  y
蒜仁         3個
5 {/ y; R! I( C+ c2 O' i! jwww.tvboxnow.com花椒         1茶匙
: D8 C/ v! h, V0 ~8 J乾辣椒         6條
% l' ^6 k. }* G1 e" itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 S' K6 L- |2 i
5 `- n" e1 O% l9 i8 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" R- K1 z' T( w# r! Q. H$ t+ i
鹽         1/2茶匙
' X& h7 G, d2 W. H糖         1茶匙
7 e6 a, ~. @0 p. f* H! m9 j辣豆瓣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. |+ [% _/ U' E4 E; U/ [
& L1 J% d* H& c0 c
【做　 法】
/ U1 F* a) N2 P1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
7 V) f. a8 u& S# q! m6 }2 ?$ }2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。公仔箱論壇* G: Q7 U+ n3 t- g+ v- [3 ?* ^
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
  F, K" Q2 G( H( m& X( O/ [, J4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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9 G3 \- s! ~2 ]: R
五香牛肉麵        
& @# O& `" R/ s" e, @- g【材　 料】公仔箱論壇7 }( q6 G' q- F' \
五香牛肉湯         500㏄# r( o* }9 U1 E( d- M; i
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb# G; h6 O$ Q: o+ M8 D" S
小白菜         適量www.tvboxnow.com1 o2 p% Z" O- U8 w' w

  U7 l" L0 w% y$ p; W7 u/ |! G公仔箱論壇【做　 法】
" t. Q* H  Q1 r  w7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。( J  j7 q' W9 i- h& c% q! U
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
2 h# r8 N( o# c- f: H( {; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
% ^, I4 G4 M5 s% {  A5 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 O2 [8 V" C. l7 R0 k' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X1 a# B2 B) k# \, W, b; l/ t# rtvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          
3 R2 V9 ]- T; A3 Q6 T! Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com/ q" h% K4 P8 H7 b5 v
熟牛腱         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 @) V$ W* x& ^: Q5 n$ n
青蔥         3根
4 {$ V* e: Z9 G6 R" r$ W牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 d* D3 Z5 s0 t: Z
薑         50公克
7 s% R4 Q) T; A) x. l6 ^8 ~公仔箱論壇紅蔥頭         3個
8 l1 H9 Z% V! M5 R' b9 T0 b公仔箱論壇蒜仁         3個
" [: D& ~; N2 X) W牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  F' |. J/ q+ O8 J
香料：4 D  T2 W1 p" t7 W* E
花椒         1茶匙
; A+ b0 |" ]9 g# b: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         4顆公仔箱論壇! T( l/ F! z: S$ Y' T+ m2 a! B0 m3 S
桂皮         10公克
  H/ v2 p7 Y# X' l& P7 |# l* l) I! t公仔箱論壇小茴香         5公克0 Q& g, I5 f/ {+ c3 ]! X% l# u
丁香         5公克. a; _4 P5 f( T' E6 n4 ^! i
. C% a+ `% n) \4 a
【調 味 料】" `5 |6 L2 L9 t
鹽         1/2茶匙
: x) V' j# z; P( c/ q+ g' L糖         1大匙7 e  j0 n4 z. I  G
醬油         1大匙www.tvboxnow.com6 w0 P% J- Q+ H" F
豆瓣醬         1大匙
; K$ U/ |# e, f: h3 Atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙
5 G- \$ g: m( D0 T9 m, G7 _6 s  b# U2 k4 g
【做　 法】- B: {3 F( k8 F. `" C
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
4 J" w9 r- I" e8 {( t, D2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
; v5 G( w( t3 ?' w7 K公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
1 C6 r- C+ @+ X' B# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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* X5 c2 H8 S- L: Q清燉牛肉麵        
) _3 Y; e* b' H; C  o% s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! w9 R* P5 y+ G
清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇2 f8 J2 K/ K1 X" g
拉麵         1把
3 |9 {' a$ J# _4 Z' {. ~- ctvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量2 Q' X8 @, E, a: E: P6 I
蔥花         少許公仔箱論壇- o9 w% B4 E! J9 O$ W
公仔箱論壇% t. C) A% Y' B% G# `* L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 z; W+ G% ]' Q! B
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
, j) |! G% h5 L: F7 _( fwww.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
3 `/ ]  v* r3 S3 f8 ?" ?! `www.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。& l+ q( M$ j1 {6 c3 E$ U
公仔箱論壇7 C4 Z! T3 a$ U2 v6 S+ A

" j2 u% p+ C3 D  ctvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' Q7 f, e" H% W4 W$ ]
【材　 料】
6 C, W6 |  {8 z) V* Owww.tvboxnow.com牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 \* Y% D, P3 u4 ^2 D" V. F; B
白羅蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 }% [# R! V' E2 Y$ {
香菜         30公克
9 p9 l$ G9 k( m6 x  \8 ]0 E6 a! ytvb now,tvbnow,bttvb
% i7 u: S# L2 O' B( I& a; I7 ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com4 Q# @* \9 g1 [4 c3 ~
鹽         少許
, _4 A1 j& Q: X' ^& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒         5公克
% ?& K2 M" N& _. \% z3 u
- h# I* `. i+ v. V4 i& k5 I6 `【做　 法】
, N% w, k* s' p# @4 M! P公仔箱論壇1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
) |* E+ `5 t9 ?, L+ @- [( B公仔箱論壇2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。www.tvboxnow.com9 m' x( G" N! R! o
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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; X  R) o- C* M- |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉麵           ]2 ~8 v9 v3 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! m/ B. h  v/ C, q
蔬菜牛肉湯         500㏄9 a2 p4 I- S% I7 _) {
拉麵         1把
/ D  \& a$ N% q豆芽菜         適量
1 Z0 t0 V! x! J4 c' |5 L+ m
6 A$ c- p( y! b' Xwww.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% z* X- g: g; p8 _+ V& H7 Q  y
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
* L' w: J, [; [' S  @2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
( {# L, [# j0 z9 Hwww.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。www.tvboxnow.com$ x& e* @3 F; I- \' f

4 S8 m# r9 Q" y公仔箱論壇3 L0 N+ M% S5 Q3 s  f; S+ m
蔬菜牛肉湯       
' U9 [4 M# s4 a/ l( d* Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# p5 P( R( x3 `' P  d
牛肉         300公克+ @7 \, D  ~9 v* q
蕃茄         3個
$ T- W% Y& `& |# Hwww.tvboxnow.com西芹         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, H$ w0 D; I* J) }3 y+ S: u
紅蘿蔔         80公克
3 |. f# W, B2 P5 V& ?3 Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         80公克
9 ]( v- r& [+ m, l" c* p. awww.tvboxnow.com洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, T9 u, W2 }7 `) z
薑         50公克
2 }  ?1 f1 Q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 o  S1 n  N5 u' I# C! z+ K
" i$ J  k: e" k0 ^: w
【調 味 料】
! @$ b5 t6 F0 d鹽         1/4茶匙, n% ]7 P* }+ @( o

' }9 K5 `$ ?- F7 z5 w公仔箱論壇【做　 法】" a. j) x+ ^6 Y4 Y. s- h- M
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
6 i9 ~; U2 ?$ B" n' r7 l, dwww.tvboxnow.com2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。$ J+ |" b0 z+ ]' {; e
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' |! Z3 w; u/ T  x2 T4 ^
蚵仔麵線
' u/ i& U8 Y7 v' w5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, W- ^: R8 B; N公仔箱論壇鮮蚵         350公克
7 v/ V( G9 `3 i5 u0 \" ?www.tvboxnow.com紅蔥末         10公克www.tvboxnow.com; r: m+ P% @) n
蒜末         10公克
! Z( [/ P& D/ r( S2 [$ P香菜         適量www.tvboxnow.com7 x: R' n0 T* m1 D& ~2 W
柴魚片         30公克
) b8 d% W7 d) d$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 K9 x$ F, L% O6 y
地瓜粉         150公克
- U) d3 ?0 S) g" O0 d; m: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 E& N: @: ^2 C  ]5 }# B0 M" i
高湯         2000㏄www.tvboxnow.com% T" Z/ i+ _' k2 O7 R/ Y9 |

- f2 h" Q) @6 o3 d" v  K0 X% C; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# P0 ?* H, v; i8 p& O' F4 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙
: q. [$ O% a4 s% Y3 h& u! s1 i公仔箱論壇醬油         3大匙
. X! D# a$ Q  i2 s- ywww.tvboxnow.com雞粉         1小匙1 {/ p  ]1 X1 x; z8 ~9 B/ v8 \& @
冰糖         1大匙
9 C% u( x9 V8 m4 ^# j' v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.烏醋         少許
* I8 b3 ]+ V  swww.tvboxnow.com太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 Z3 u! w2 ^

" C5 n. K# w! Y1 ~5 S公仔箱論壇【做　 法】
. u$ O' c* A0 t' I1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。8 C/ U. [4 v: {+ _/ X
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。6 c2 [/ D7 x0 K6 ^8 l  c* M
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。2 ^" q0 V% X- y: n
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
& k7 J* y' r5 k$ [: M3 H  y+ W8 e5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

: h6 ]! P" z. q- S" \4 v
鮮蚵長壽麵線www.tvboxnow.com0 g6 [3 R/ w3 Y$ y$ |; m: e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F" R1 o% t8 x6 t( L$ O
鮮蚵         100公克
2 v1 y: }9 f+ q公仔箱論壇麵線         70公克公仔箱論壇5 Y' D- Y% D( Y
蔥末         15公克
. j& c; {  U4 o6 _6 Z2 p6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
" b, z$ ~7 y( z  C9 S5 L1 H6 Itvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量9 I8 }( q6 U) e9 b. y) x4 q; Z
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! m6 U: L4 S, ]5 V" H) t4 o

& `1 m" D. U. j6 }2 r8 @【調 味 料】) O" [) [6 u, d' |5 P+ n' z* n
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 b- K' g  N4 X% a
雞粉         1/4小匙8 [! z+ G2 ^/ C8 y1 p7 h9 O, B
胡椒粉         少許
! J( ^: j$ h3 |6 G) d& Cwww.tvboxnow.com
+ V9 H  L" w! ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com$ h# ~$ D; X' @
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, W4 t* B8 {* g+ R% W
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。www.tvboxnow.com$ _) ]: Y. t- L( o! d/ p7 W8 F
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W- [: P  R& a" h. E" u8 Y
蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ \$ V: T; D
【材　 料】
  _( K! i3 t$ ]9 `4 y$ f4 w9 ^www.tvboxnow.com鮮蚵         200公克
' L8 n1 B1 m+ k% v4 @6 D瘦肉         100公克
/ K: A; P( s* ]) E( g, J1 q* G6 J花枝         100公克公仔箱論壇" _% m& m, c2 Z# b6 }5 h
豬肝         100公克
. |8 {0 n" @$ @& H" y4 K5 otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾www.tvboxnow.com- k) g, a0 Q* I, E* W) u8 m
青蔥         2支
& R% n* ?, N6 z: T: Z* O# awww.tvboxnow.com油麵         300公克
0 x3 ?- Y5 n/ k$ q6 `高湯         1500㏄
& k+ D: j$ B  L; E2 @* j9 Y米酒         1/2大匙
8 {4 ~  q* y" n* iwww.tvboxnow.com+ b9 Z1 S5 J9 i9 @% b5 T3 r
【調 味 料】
' z( d5 P: v, T, t; y  q; O$ O- [鹽         2小匙: ^0 d- y: D/ ~
雞粉         1小匙, k1 @+ W8 I* s; `( p* L( T7 ^8 f
烏醋         1/2大匙
! c- P; m; z& O* D  o7 R0 Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1小匙# n0 k# |7 d3 I& b! s) s
胡椒粉         少許) Q* W4 m% y6 G0 J2 B8 H
$ S& Q* y5 W, |- Z6 s% Q
【做　 法】公仔箱論壇! o% `5 a4 d7 v( J* P, q4 f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
2 K. C/ ~' N8 j5 F% M1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。  J  o1 @$ |2 ?% R  b
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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2 s5 U. B% m& X* F% w滷過的大腸頭麵線
; h9 m7 h) y5 I# f& }公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  F+ Q. Y' k* @/ W* g+ _
滷好的大腸頭         300g
8 ?# M0 t! E$ ~6 p8 A麻筍絲         100g公仔箱論壇5 w& d. u) O+ s+ e+ M: G% a' N8 }  L4 R
高湯         200cc
! I( r2 R- K( |tvb now,tvbnow,bttvb1 `% u8 Y# N/ \9 @# ~6 y; J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M  X; t! T, C$ R2 T( g. ~
A.太白粉         2大匙8 O5 D8 ^9 d' T6 U) o
水         3大匙
4 Q/ g: q3 [) {- `3 T7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 F/ [3 g& I/ ~  k' T+ }
紅蔥酥         10g
: c# _5 m6 t  I醬油         2茶匙2 n4 i% Z  c1 ]
味精         1/4茶匙' U( j2 V$ K8 _* |+ M
糖         1/4茶匙
0 g# K/ {; q' o# n4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量. i9 A. H2 |) ?3 o' b; r
胡椒粉         適量
( L& d& f; ~9 v' f3 I香菜         適量
! e. ?0 s9 H8 g, C- _5 b$ L
( g4 X4 B5 B6 a, Z. \5 {) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 `4 ^0 i/ B( R6 V
1.將滷好的大腸頭切小段。7 ?5 }( v4 O2 s
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
# S0 L- q3 _) @* G: s' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www.tvboxnow.com2 z6 y$ \" h; c6 j; Y
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
7 v' }7 b3 C5 j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
2 y& x6 T4 M3 D$ M9 w) e5 r5 x3 \# T6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

( c1 f* G, n& U) o8 w公仔箱論壇未滷過的大腸頭麵線
0 P4 u- t4 d* D3 r" @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ D7 e! R2 r( z* I5 o* K6 i4 H; Ntvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, Y, A: Y' n/ y# H) G. p
高湯         1200cc
* `1 _: v3 h  s% X6 F: vwww.tvboxnow.com大腸頭         300g公仔箱論壇4 t. W: l5 `( B
青蔥         3根
+ L% u2 e6 Q+ z) O+ V, x# a: P老薑片         5片公仔箱論壇4 I2 S- Y# ?8 v2 E: }- i0 y0 N* v4 |
B.太白粉         2大匙公仔箱論壇2 I4 F2 u* E$ z# [0 V
水         3大匙5 G9 Z) n) Z1 d' ?
C.米酒         少許
/ G, X! E7 G" f; d. e; k( h6 I% o7 \八角         5g
4 ^' U  `. U6 i& |tvb now,tvbnow,bttvb花椒         5g公仔箱論壇5 T2 z7 n8 N9 K9 J! [
柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& [7 B8 r% a
紅蔥酥         10g
# |8 C. d8 Z* \公仔箱論壇醬油         2茶匙
$ d  a+ n4 B3 gtvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙& x! u# ]" ]3 {8 \6 J6 R. F
糖         1/4茶匙
+ Y7 R, L* @$ C% N# V: c. @烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% b# s8 E6 ?* U& @
胡椒粉         適量
* c- z  I4 Z6 H& T- Q6 j* ^! Y公仔箱論壇香菜         適量
" K% O3 R4 y2 r! i* s* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 C1 A0 g7 r1 c) a1 ^( |
【做　 法】
! e. o3 [* E* i' T5 i公仔箱論壇1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
# {, A! q" R1 s& z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。4 W# H9 g5 N$ r& V  Z
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
% e; }! Q% b3 U! h$ J, p4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
8 K/ {- z; I- ^; J4 i5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
" n, S8 s9 D  e% b公仔箱論壇6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
% g" G1 l# P" `: ^7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

$ |3 F  C- Y! h. {( n' V. vwww.tvboxnow.com蚵仔豬腸麵線         公仔箱論壇9 z$ U  M. Q# o% U
【材　 料】% ?$ K4 t/ G5 W+ R) g
A.蚵仔         150g
% b$ p/ I* ~0 _2 q; \地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* E$ _  g: V+ _1 w
B.豬腸         200gwww.tvboxnow.com' Q) Q- p1 }, m. ~
紅麵線         120g
9 z' z1 n- `0 e: F  I高湯         1200ccwww.tvboxnow.com& P9 L0 g- d0 v( z( T, @
C.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb. L3 H% e+ R) C  T9 a
青蔥         2根  X2 b; j# f" R4 B/ b  q
花椒         5g
2 B/ u8 @1 J  ywww.tvboxnow.com八角         6顆' d2 ^; d6 n4 \' Q- x/ Q
料理米酒         20cc
$ }4 e) {# a( i1 c6 O鹽         少許
3 u7 X1 m) J1 M1 O- U
+ m4 x5 W& d4 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com9 K( k# G: }4 O. @$ l  D+ y4 Z6 B
A.太白粉         2大匙公仔箱論壇9 N+ C4 ~+ t' K) l2 z' f8 b
水         3大匙
" l# @- R8 B- k6 I0 S/ ?B.柴魚片         10g
. p, Z8 m/ |" k2 N紅蔥酥         10g
: _+ J: ?9 f. ~. N2 B9 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
; C: t0 G* s! k) Ttvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙
- e3 i. l$ S4 N" J; J( ]www.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
# ]4 w+ u/ Q) ]" j2 k公仔箱論壇烏醋         適量$ h: K! I- B3 j0 n# c9 I; S8 y$ W' o8 a
香菜         適量: o, `  i7 P: Z' V$ ?
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ V5 z3 a4 L3 {/ s+ ?- I
公仔箱論壇1 X/ s& L2 Z( t2 N& A
【做　 法】
3 y, o9 T! D  Uwww.tvboxnow.com1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。www.tvboxnow.com8 y; B( ?" }+ Z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
& X5 q; }# J1 \% K. p3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
" ]) r( p2 u8 g& c% [5 d+ M4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。公仔箱論壇6 P. t( V- Q* [3 i3 J( [
5.老薑切片、青蔥切段備用。
! c. G# |; l& v- }& c6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。3 U7 ~7 j1 j& ~( D4 S
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。tvb now,tvbnow,bttvb. m- c2 B5 g9 q0 A- j" \
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, I; U* k6 X- ~- H0 H* M' I2 I
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 C) @1 U( J' Q  m2 btvb now,tvbnow,bttvb蚵仔肉羹麵線         / t& |1 y5 P8 w4 Z+ S
【材　 料】& z1 |' S1 f# s5 m
A.蚵仔         150gwww.tvboxnow.com# u3 @( a" u4 j6 A- n4 @" B
地瓜粉         適量
, P) |% z# I. O+ j8 ~) _5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g
5 Y$ \' b2 {/ d! W9 \7 F公仔箱論壇肉羹         300g
& m( V5 K  u6 t( {. _www.tvboxnow.com筍絲         100g
9 @3 y/ h4 @! S高湯         1200cc! ^6 Z2 T$ `) S% T8 F  Y
A.太白粉         2大匙! t3 Z/ L+ W2 f) p; f0 C
水         3大匙公仔箱論壇8 o$ s0 T9 o( v; O% A
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: \& q/ ?/ O/ w" @" ]
紅蔥酥         10gwww.tvboxnow.com/ j3 D' ]8 O9 J8 f8 H8 Y' c
醬油         2茶匙
7 s; P$ W/ d! _9 I* Q- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙" @1 a# n! g" |' e5 p8 A
糖         1/4茶匙' R( U7 P; d, b% g4 N1 W0 ?8 J
香菜         適量" H" I4 e: i2 X  D& Y! O' I! i
烏醋         適量
4 `5 ~8 N; y$ b$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
# _1 Q5 N) u2 T" Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 I+ [0 z- `" u5 w6 G7 j
【做　 法】* |1 \, a/ \# S& `
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
; S( C- r6 b* stvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {  {, A, t& `
3.取適量的肉羹備用。
- f6 U. ?5 J; Z; ?6 N& h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
. Z$ v5 [) ^3 k* r" \公仔箱論壇5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
9 m. Z4 q( `; X7 Z$ o. k0 l. t! ]$ {( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
: I' W- x" `% x+ \! B4 `" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ p' F3 c  _# s0 q# {公仔箱論壇蚵仔湯麵        
, b- W# @5 d9 y2 q7 cwww.tvboxnow.com【材　 料】3 t& m4 U5 V$ ~% ~( E$ z
1.油麵         60公克
4 |+ [9 B7 n( [高湯         150cc
4 t2 i* C6 {8 p+ H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量www.tvboxnow.com! a# u9 H- p0 y7 c% L6 ?: g
2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇* N8 {$ _# T4 ^2 j
紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇5 i5 g& a! r9 c- D$ p
九層塔         6葉* v8 G6 ^( L2 R/ W$ I: E; |
tvb now,tvbnow,bttvb' d( p3 T/ d! ?: K. J
【調 味 料】
5 J+ a% F6 \  J% H7 V% N香油         少許
0 ~5 x: w; t/ _5 l& w# ^: V白胡椒         少許公仔箱論壇2 d2 x# T$ ]9 q. x8 i, }
鹽         少許
( f# x5 o$ T2 s# z# ^0 j味精         少許
9 i8 Q3 F. B: D! ^1 w4 h# ~tvb now,tvbnow,bttvb
) E5 }$ S( Q, W, r) Swww.tvboxnow.com【做　 法】
4 S* A: B& L4 d/ `$ D" J! _www.tvboxnow.com1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ x- c0 U) b9 m9 P
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇4 b& T, l  T1 {
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
0 I' n+ G- E/ j3 G8 p) E【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) C3 b+ I# V! d! b) H& i
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

公仔箱論壇: F+ y6 b7 h7 k! n. m9 f
蚵仔湯米粉        
8 D; L' M9 k; g【材　 料】www.tvboxnow.com+ E" F; t) z5 B8 P6 m* f! L
1.米粉         50公克公仔箱論壇9 B- S4 o- i0 u# E9 S
高湯         150ccwww.tvboxnow.com% K# {4 ^" W1 p( ~% g0 M- P$ z
處理好的蚵仔         適量
0 i; T' e7 z4 h) X* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜末         1大匙
7 S4 {* b# P+ j; N8 K/ }) P0 m紅蔥酥         1/3大匙: F; f) s1 K# Y3 g$ [
九層塔         6葉
# c2 ]3 [, {. N  l% l  ?  ~tvb now,tvbnow,bttvb
: V* A& \3 l* I6 n7 E% @- k. zwww.tvboxnow.com【調 味 料】
# N: D# g; o4 l* \公仔箱論壇香油         少許
9 ]8 V. L* T4 m- D& n8 n) Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- F; x8 m( i' D. r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" ~, r' t$ @8 v
味精         少許www.tvboxnow.com( M& J" {( Y2 C. |* L6 e2 V
tvb now,tvbnow,bttvb: G% M  |+ {: o, `
【做　 法】
. R7 f9 w; i3 O: v. X+ N7 t9 gwww.tvboxnow.com1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。www.tvboxnow.com3 l2 r, H; n, G2 S* w* \+ h
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。公仔箱論壇1 D: R* J# d4 f+ b& h, [
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 l7 S9 u3 @' j0 _5 c
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 }6 W) j  _% h3 y
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

公仔箱論壇. d3 E  `" T- x7 O0 Z" ~+ K9 h8 |
和風牛肉丸拉麵tvb now,tvbnow,bttvb) Z* f, r; [2 l! C, n
【材　 料】公仔箱論壇$ Q1 N5 |1 c4 s! S
1.牛絞肉         300公克
/ |1 m' h+ b" d- j9 R0 s+ g  L9 D公仔箱論壇太白粉         1大匙/ n' f" |8 ^, N
水         3大匙
) I/ l( g# x8 q/ ~8 F5 b6 u+ J% p! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; @/ Y  C8 Z) C7 K) P
醬油         1小匙
0 U0 d3 _( I7 @公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
2 j" h, H2 v3 E8 z* I+ \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板         2片
$ u# L5 {* K8 @5 k4 u0 `' B" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.高湯         5杯tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 }/ E& m+ o2 O" d# w
5.拉麵         220公克
+ g& n+ c% V+ _% Z8 a公仔箱論壇蔥絲         適量
' Z4 d- k' X" U. t- V0 t' T5 g
7 H' M2 C' y+ [2 B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 O/ J4 Y, b
醬油         3小匙. b! ?- s# F) s: U8 T
柴魚片         1小匙
: L2 `+ s2 ^: @4 W! b% J& ~/ y# Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
/ B  e. B8 Z1 d9 }) D糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' G2 ~8 ^, P1 N# ^+ ?# @
日本味醂　         1小匙
) l  ~2 ?9 b+ U7 f' e8 V+ d3 T" D7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 y( f: A) v; }1 `' p
【做　 法】
0 A4 u( X& }6 J7 F( @/ G公仔箱論壇1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
* e3 D/ N) i* N公仔箱論壇2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
. Q# v# u$ M9 a4 Z: ?& ]/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f& b4 ^* v6 a3 H2 u: y( M$ L
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
4 Q  R7 F, J' c) R# Y3 ftvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

+ `$ q' O; {% {! H: ]5 vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛腩烏龍麵2 K* `2 y! b, {& d
【材　 料】
% t$ A; }. P/ m# K1.牛腩         300公克www.tvboxnow.com2 y  a! I4 v2 w* h+ v9 Z
2.紅蘿蔔塊         100公克www.tvboxnow.com( C1 x1 x+ f4 c2 d
白蘿蔔塊         100公克
0 p+ ]8 q1 v- `. Q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁　         80公克
1 X5 `6 U! `  x& i* y) X洋芋塊　         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! N5 b) s" a$ b
甜豆　         6個4 W- q9 K8 @2 w6 J' x- s
3.高湯　         8杯7 d) [$ W/ p$ y: ^. R5 V: Z
4.咖哩塊　         2塊
% S. ]+ Y% ?% [9 H8 c0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烏龍麵　         220公克
+ Y8 g7 p9 C: i7 Q, k* B4 bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- T; ~+ |$ l8 H1 V" _
【調 味 料】
# r- A7 k* [9 t1 r1 s/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @) p* V# k+ B0 e
胡椒粉         1小匙
" N" `# B9 \8 ~9 U1 `+ I2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' [! q+ v( G9 L( @
【做　 法】www.tvboxnow.com+ q) q" ~( b9 L$ ?# X
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
5 }3 y) a' q  t0 |# d6 u  ewww.tvboxnow.com2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。www.tvboxnow.com3 i1 N4 e0 F' ]5 ?/ w$ G( q
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇5 e1 ?- e% V) }) D, z; H5 `0 J
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
( S1 T) ~5 O" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 H6 @2 P& q: P& h& Z% a' }市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。