BeiDouChef

www.tvboxnow.com1 c) t0 X6 G& R! h4 `; y
泰式咖哩雞絲炒河粉
3 U2 K4 Y5 ]) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% b( E. H* h# ]. j
A.泰式乾河粉         1/2包
) Z3 j& E  C( a8 |2 k" r7 N( Ptvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克
$ ]1 }8 G1 ?8 N/ l1 H綠豆芽         30公克
4 ?: a6 L/ Z# s; Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個
' Y8 V( E' F" u3 T% G7 uwww.tvboxnow.com青蔥段         2根
+ r$ B% r1 @, z$ `4 n6 ~1 b蛋         1個
8 n" t8 y8 {3 {, W$ c. c% v4 v. awww.tvboxnow.com沙拉油         適量: E8 b: q$ P1 l# }4 f% M& j
B.蒜酥         1茶匙* K* S* j# c- i6 z
紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t4 g% T' J0 ~6 N8 W7 h/ q' y
檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇5 ^+ I+ D. J- J3 t' Z

, c$ i7 B7 ]2 c( @% e; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) Z7 P: M0 f1 P$ [3 L- T! Dwww.tvboxnow.com紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 _7 o  q% K7 {/ W+ E
鹽         1/2茶匙
3 k; x# x3 \: c9 \糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' C4 U3 I. o! L( g: q
魚露         1茶匙
1 m. a. N- [: T, j0 n- F  _www.tvboxnow.com
3 k9 k5 ?% A) L( H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 `5 D" s! a* N  X. C+ u0 h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。+ e( L. g* ?* E9 y- O8 v
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
( V8 q+ ^. I4 L; @% |3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
- E0 O' O9 p6 w" I" C- T7 V0 ctvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

/ M1 S' F2 e; l  M: Y: J' U
甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( q* a# t! h( F1 S% ]
【材　 料】
: _% B7 D1 @% f公仔箱論壇熟涼麵         150公克
7 v1 Y6 h0 {: c7 [雞胸肉         20公克www.tvboxnow.com$ P- |; F6 s, o& a+ i
小豆苗         適量
- X4 C! @( J- Q* B6 f* m紅甜椒末         1小匙www.tvboxnow.com9 f+ q1 L0 S3 [' S# w  K
甜辣涼麵醬         適量
" @- y" k: d+ Q) c, g4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 P5 @0 `+ J. j# M, g- S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- B' _! P' v" N+ b5 J7 y
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www.tvboxnow.com) I! e# ~4 z6 I/ }
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* @2 y$ ]# x* b% D7 v$ r
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

7 B; m3 d6 c+ p公仔箱論壇咖哩炒米粉
  E9 _! a  ]" M) j! K/ U% ?* Zwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 X* h" m  c/ n- t6 @) O
乾米粉         250公克
* W& F- w. `1 f( `5 X% `吐司火腿         2片
( p# F- E, f8 }6 c3 s" x) w蝦仁         30公克
& z; f5 Q$ G3 ?洋蔥絲         20公克
% b9 Q# L9 }# }6 P4 C: r3 @9 D) n" Twww.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇( q% K% G) Z0 L4 U8 j/ h! p
青椒絲         15公克www.tvboxnow.com' }* s3 Y9 u+ L$ @: J
綠豆芽         50公克公仔箱論壇* K# S4 V* {" j& `+ w% h
水         80㏄# N7 {6 T9 r" n
" p' i4 t. J; ^; F( ]/ Y( i" D; V+ Q
【調 味 料】
- a9 ^9 K% E$ `: Y7 f2 D8 y+ I) Q$ T5 k咖哩粉         1又1/2茶匙: ]* T! T1 h; c% C' L4 @# y8 ]
鹽         1茶匙
% a7 |& Q+ |8 y# h  Iwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
, j0 B8 c0 ^- d8 q" g! z公仔箱論壇
* f1 j) y0 x" V- B9 @www.tvboxnow.com【做　 法】
/ B# ?9 z% }% J6 x/ m; \www.tvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。# l6 W+ N! t: }8 J! m# T
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。$ R; h! e# M. c0 R! _& l
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。www.tvboxnow.com( m5 [1 L- X/ \2 H9 p3 L& {. S$ {/ \' O
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" e% @- L: d6 }( b7 w# v+ U
乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ j1 d( W6 ?) |5 \$ V
【材　 料】
- B1 H3 U7 r6 E9 `( D+ J細米粉         1/2包
8 c  i: R0 i' D, W5 O燒雞肉         80公克/ H0 n( i9 r3 J; g3 Q
火腿         2片公仔箱論壇( @/ k& n. H* U& r2 S
韭菜         30公克
: g% B) w* a/ `www.tvboxnow.com銀芽         80公克
' u9 W3 D% J. O7 W* kwww.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙5 V1 I* S9 ?# I3 s
熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" V6 c, T; Y. M
水         100㏄www.tvboxnow.com  o7 D' O$ d* P4 R8 j" c; x) |+ W  W
公仔箱論壇8 U$ j4 G$ c6 o% b
【調 味 料】
# E2 w+ e' G; c$ N公仔箱論壇蠔油         1大匙
$ |; |) m, m6 z% w醬油         1茶匙
9 X3 A+ c( T. |* htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
- I. E+ N* \9 H/ L, h公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
  g9 B. b; \' q& Ntvb now,tvbnow,bttvb
* k- e" f8 L* w! o1 {  |【做　 法】公仔箱論壇2 q* S- F* w! E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。公仔箱論壇  C& M( A/ J+ c5 d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( J0 c& e- J1 _$ M6 V
泰式炒米粉9 ]$ S8 F/ y: O9 _5 }
【材　 料】www.tvboxnow.com0 P5 Q2 e- A) |# m) j( \
細米粉         1/2包公仔箱論壇3 u, W3 s3 j& B( T
肉片         80公克公仔箱論壇% P9 }0 A# l$ O0 D" ~5 R
紅蔥酥         15公克
  c1 G# v* C# _. z( S/ k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 z6 S) t$ B4 a
韭菜         3根
! g" |) |- D/ i0 j) V5 v8 w: t! b透抽         1條
( l! d7 C4 j& Q0 S( |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條0 ^/ h$ K8 o$ a" a2 I
水         100㏄! U: V0 R+ W" I4 T& w; `# ~5 l2 w

4 x+ D/ R& m; k- }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 C! ^3 n' M
蠔油         1大匙" |7 I6 T; ]0 x& o  |5 ^
鹽         1/2茶匙% o/ \! @9 t% @6 x* a- \/ O# }! i! [
糖         1茶匙公仔箱論壇; A( y# E* j7 I( h& R
羅望子醬         1/2茶
% u( q! d: ]" P/ [8 ?, Y: M公仔箱論壇
+ p6 Y7 I6 N+ w" V8 v+ e公仔箱論壇【做　 法】
: @9 l3 U7 i9 u: w3 O6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
) t. z9 T. j: \0 ~" ?/ \( U6 v2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇3 ^  y  z( u4 B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5 f, ~9 a3 P# p3 v廈門炒米粉' b- b0 Y% P) W, Q% e
【材　 料】, [+ N* [" V. b  M/ ]- l+ o
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 `* F8 V! n; ~
火腿片         2片
9 L' `- c5 X- o( Z& b/ i% D( Q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克! r& m) i2 X9 k- j8 X$ y
蝦仁         50公克
' @6 W$ M, e' Y& ^公仔箱論壇銀芽         30公克
& u( @. V" r9 Q$ p  z' @tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克
/ z' Z' b- E2 d) ^2 d8 Q紅椒絲         10公克( ^0 D9 c. a) y# S4 M  J, R
洋蔥絲         40公克; p' j6 {; o7 a( X
蒜末         1/2茶匙
, [& }# [+ A$ \: S; Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄# Q- A8 X9 M* B  M* ^

! A$ |, A# P- \0 e【調 味 料】www.tvboxnow.com2 T$ i  k4 \( O2 c! }1 U1 F
蠔油         1大匙
' z1 F  M& a* i* _: _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 J' t: z3 p- p# [8 u$ H9 {
蕃茄醬         1大匙
' c0 y. F; n3 k# ~/ ETOBASCO         1茶匙
, s+ @$ g+ F" o6 K3 F公仔箱論壇糖         1茶匙# {) r6 r  \) m! i( c) a' {
胡椒粉         1/2匙
! |: @, O* g4 i2 L" U8 r- R9 b9 ~! E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `5 Y& I; L( Z) Q$ Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ o8 f" ?1 [- V3 V: Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 G3 |% h; M- i, I. N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
: Z, Z- c: m0 f3 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

. Q, Z$ L& u% S% u) wtvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉# r8 y3 \% V) _. l9 A
【材　 料】
/ D3 u0 G; G( X& z公仔箱論壇細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% t3 A8 {) j) C6 x- {) i. s
叉燒         30公克( p7 I1 N' K8 ^/ |6 S6 D
透抽         50公克www.tvboxnow.com: q, u2 W. f# R" q
青菜         40公克
- d; Z8 h7 e/ l: _' H9 ]+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
$ y0 w& ~: X2 e  `8 ?3 i6 t: m5 Kwww.tvboxnow.com蝦仁         30公克1 R: k6 M4 s. r! L0 U
紅蔥酥         20公克
! M' _' Z: E5 M, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
$ J8 y5 h4 C& I. ~6 M# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# g2 R8 N" A0 X$ z
【調 味 料】
# o+ P1 }2 D: A! w. E$ V6 `www.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙
1 F% C6 Q- l" {) P4 H) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
/ \% `9 {" R' `/ R6 O6 S, i- R糖         1/2茶匙公仔箱論壇! x/ q3 a$ S2 f3 S/ m2 g
甜醬油         1大匙% j5 v; O1 U' C3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 L$ @9 W7 V/ C
【做　 法】
5 X( n" M, n3 |0 O2 q公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇& V/ s  ?7 e, @* q0 K/ t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb& X2 H' ~7 h) J
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

/ Z* l7 M, P+ u6 |4 B% `7 h/ @櫻花蝦炒米粉
: @$ f/ Q8 i& K, `5 Mwww.tvboxnow.com【材　 料】
8 ~% M. _0 O' W- i/ ?) R: @公仔箱論壇細米粉         1/2包1 S/ L- G2 _& @- @. b! z$ f+ `4 ]+ Z/ Z- y2 F
蔥         3根
# }% S/ {2 @. S6 j  ewww.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克www.tvboxnow.com9 r5 }0 \: p! b
蒜酥         1茶匙% _" A3 y) D; u
水         50㏄
# t6 N; T' G0 Gwww.tvboxnow.com, p1 ~1 O, X+ p$ G
【調 味 料】
/ c3 B9 g. s* O, Y鹽         1/2茶匙4 E/ s( T; S2 M# j
糖         1/4茶匙
1 W) \6 p' X& c) W0 y$ c胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ F- }0 v4 Y+ s
www.tvboxnow.com! U" g" s* c9 H7 H
【做　 法】
6 o+ p9 [9 V6 {公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www.tvboxnow.com- x( l( F+ M9 F3 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
* o- A( ]6 M* gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com( a0 c9 o& g* w" N
芋頭肉絲炒米粉
1 x& |- H2 U9 g# a6 f2 G  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% j) r' S& V6 ?
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ A) `" z" H# E
豬肉絲         50公克
) H, u, _; J( @www.tvboxnow.com蔥         1根www.tvboxnow.com7 E$ o( R( H& _% b2 v
芋頭絲         80公克
5 X" V& Z4 [( f0 q6 wwww.tvboxnow.com蝦米         15公克
$ a; X5 d# I, ^  e9 h- Q油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 G4 k. f  P& r
水         80㏄
7 ?: i" _$ ^# S/ `& u1 Utvb now,tvbnow,bttvb
" x: [0 E2 J: e, x【調 味 料】
0 B+ k5 N( d- L2 m鹽         1/2茶匙
8 k* M, X$ ]/ h5 Cwww.tvboxnow.com糖         1/4茶匙; A* a" V2 ?3 @/ H* ^
胡椒粉         1/2茶匙
6 {2 f9 S* U- g& T5 l- N/ Q1 w; m公仔箱論壇
+ r! _: S, r: c7 C6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 x( J' }* _8 O: B9 F2 rwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
0 q9 C+ _4 Q7 ?. n5 z# _公仔箱論壇酒         1/2茶匙
9 o: ]' _4 ]3 i3 R: m( B) F0 k* H公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
- ?9 ^- _6 i2 H# w; \$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
( N2 L& q  X7 O) I  `" u$ u6 L公仔箱論壇" f* t, X  e8 q- K& |7 f+ {
【做　 法】
7 y* g# g9 N% e. c9 S+ X/ I' Cwww.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
2 x5 V7 Q! `8 o. f: m; Etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
/ o" n# k1 v( d( X8 u5 M' k. ~7 B公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

% Y4 |' o8 s2 n0 }, W- _公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 o! r9 n2 ]. d
【材　 料】
7 k. P& E0 Y4 V, b細米粉         1/2包公仔箱論壇# j$ n0 j- ^/ u- w0 b& E+ o
叉燒         60公克www.tvboxnow.com! w0 T2 C- w. D2 ?
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 h' Y6 w% L# j* {
洋蔥絲         20公克8 r, l2 ^  D( f6 U, Z9 b/ k6 T7 N
水         100㏄
  }3 T3 a- S% X【調 味 料】
) z; W: D8 d6 @! \8 m! k! O0 h鹽         1/2茶匙
+ A& k  h7 w( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 B5 D# J' E$ N# s; a: O1 k( V8 v  n
糖         1/4茶匙
: `, X% _* J* K) ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
# E2 z0 N! j. u8 z7 Gwww.tvboxnow.com! _; p/ A3 }5 N0 W- d- W3 g$ I
【做　 法】
# _: N4 n: J4 H/ otvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
" s5 _  q" @3 V8 zwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

. |( Y0 J/ N5 c5 A* t* S, q韭黃肉絲炒冷麵
4 q- Y( }" d0 Z) f5 h: U  r公仔箱論壇【材　 料】$ v5 F7 z5 C6 T( Y9 Q1 m* @; {" e8 n
細陽春麵         250公克
, J$ n# R: C# O' c# U  ^  J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
. D% @0 \+ T) Y1 D公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇- q0 @" P' W: Y9 O) n- e
洋蔥         40公克公仔箱論壇1 J1 n4 d3 K+ E3 }! a+ ^/ I( R1 M
韭黃         30公克
/ x4 k3 A: c* w
3 q7 [9 ^& y8 ~; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# v" s0 T! k) R% M6 Z7 ?鹽         1/2茶匙
/ r' ]7 l3 \* x9 C- Pwww.tvboxnow.com糖         1/2茶匙公仔箱論壇' T6 p, j* i7 x0 C6 V
胡椒粉         1/4茶匙
6 p! e$ u* u  M5 m8 T3 ^. r
, q/ Q8 q) x; ~; I* i【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 K) i+ t; |1 ]
鹽         1/4茶匙& S0 I. w& l- _& b, Y
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) t( l  P3 Z1 P7 g
米酒         1/2茶匙
1 j, v9 f# y, |& ]% [3 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙1 U2 C  H7 o/ |* C/ i
太白粉         1/2茶匙
- w* \5 ~2 ~( ]$ u6 A公仔箱論壇
9 a& X1 [0 A- Y' c% I【做　 法】
% d( n5 W) W/ d1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www.tvboxnow.com( U9 n' Y- q. T3 |. }6 f
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
* p5 f8 [) q) v3 q9 _# q3 U6 Z; g3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# d' \2 u0 i5 S( M* Q  m
馬來炒米粉4 s4 n/ [5 T4 X8 S
【材　 料】/ x" [( v5 g& R! a5 l2 ~/ r, Z5 p& `
濕粗米粉         200公克www.tvboxnow.com) \4 C- R; j+ f
叉燒         80公克
. x% x+ K: I  U7 u& ]公仔箱論壇洋蔥         30公克
% Q. C  g" r' Y- A  W1 Ntvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根www.tvboxnow.com3 t# Y/ ], v) J2 N7 n
蝦米         10公克
1 m! M( U# C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 T) _4 _8 e& q. @7 X
水         100㏄公仔箱論壇6 Y. q' [1 G/ c" D

, i2 F2 p: ?; }$ N【調 味 料】
( |/ q* b; {$ H: N1 q$ ~0 c, I2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5 n& _1 W! C6 n* y+ g
醬油         1又1/2茶匙
% R( ~$ Y6 X+ c$ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
. g& i$ ~+ X2 f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B, n# O8 U  S. J" [5 a* F* n
tvb now,tvbnow,bttvb: ^# B( r9 R# Z: U6 B1 c
【做　 法】
4 u& ?' v" N8 Q, c; G, D; E# A0 E1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
8 Y+ }0 l" W5 Z3 o4 B8 ?$ Zwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。9 r- a. P0 \! p
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

4 M) ]& Y% ]8 v+ r1 V/ ^5 `7 Q公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇5 p0 s* ]/ F6 z; X4 ]$ g
【材　 料】
( l- {- \# s8 k6 @1 c7 A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
; R, V3 _& n$ e) d& p1 o6 o7 v梅花肉         120公克
+ O9 B1 H, x- N/ G9 B高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  X; t. e9 w  N
紅蘿蔔         20公克
# U/ F$ [" C+ v3 e% q8 I公仔箱論壇青椒         20公克
; W: h" x6 [- L! q; \8 [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
/ s$ U! h- e5 F  D0 M; S* }" M公仔箱論壇
3 U2 {" N6 W" b, D* mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com, [# D3 }5 \! |! U9 z
辣豆瓣醬         1茶匙
$ M& B1 ^/ B9 ^# d7 P蠔油         1茶匙www.tvboxnow.com4 E& {+ s/ L4 y# W
醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com9 h& \% d& l+ K8 c1 \0 i( U- y
糖         1/2茶匙
. u  _8 j1 \, I7 n  Z' a香油         1茶匙
. Z* u, ]5 r3 ~1 S( l2 j1 T" D
' ]) d6 c! i5 E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ A' F) P$ x( `6 u- `3 S1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇0 }" D6 P7 e" B  K9 U
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
! F9 L4 a- Y/ t. N4 c- }: j3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

$ T5 {" \9 S/ v* q6 b' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵公仔箱論壇* Q7 r' K" }) G
【材　 料】
: a. A: K' R0 `0 P7 d1 q1 x# v公仔箱論壇雞蛋麵         200公克
7 M0 e: Q* s9 M. N% G' I- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb7 I" S! k/ l; [0 A4 I+ D- n/ K
洋蔥         30公克
& b' X  {0 P' b7 o$ \) t; b1 Gwww.tvboxnow.com鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com6 `  p3 @) c) w% B; A; n: N. q
韭黃         30公克
6 u# J0 e7 E) m4 {/ b& o' _0 n小黃瓜絲         30公克
, x) R* l6 Z! x$ z& D銀芽         30公克
7 Y7 f5 o7 v3 l0 g& h* I" N$ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 i1 m* z+ g5 s8 v& o
【調 味 料】
% f5 k+ p- C7 a3 A  ]6 k公仔箱論壇鹽         1茶匙
6 s3 n# Y9 D# t$ a0 Y% \% t1 Y糖         1/2茶匙
/ p8 E' H& l, s- p% A# d; W胡椒粉         1/4茶匙
' N9 v# _! K4 O% i
5 P. N! w  ^# y, f* [; ~& ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 H( R8 l: j! c) p/ S公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用6 p- X9 `/ U" y, ?* N! O3 P
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; O, X  L1 z4 q
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

- Q8 _+ e( Y$ Z2 H" _公仔箱論壇豉椒肉片麵
/ w4 [2 M  L# atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* J: r# Q" A/ Q6 utvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克- r7 J0 z# }" [! N
豬肉片         100公克) S4 d- W; v* N2 R. d7 ~
豆豉         1茶匙
1 i3 E( G( N, u薑片         10公克4 U7 `1 {5 z3 D+ J8 L- `
洋蔥         40公克公仔箱論壇( M1 o- D& O- ]
青椒         20公克
, l6 z, A% G/ Q+ e! Qwww.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t! s! e0 s" ^" ]1 a
蒜末         1/2茶匙
( D; E  {+ d) m" ~5 t+ S太白粉         1大匙
+ I$ _; B9 J4 xwww.tvboxnow.com水         200㏄: i# v& d3 S, [3 F2 l: y4 b9 F

5 P( J4 }! x* g6 \【調 味 料】
3 H) C/ p+ V$ h( u8 Q9 d: Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: l1 Z+ |; ]' n0 b  W% V  n
醬油         1/4茶匙
: O) z/ G1 Y8 y鹽         1/8茶匙
1 J+ i! O, F8 J; F. L' g$ |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙: e, f: R9 S; F, q, x
tvb now,tvbnow,bttvb5 k- A' A* ~. l$ P
【醃　 料】
* \0 {6 `, C' M醬油         1茶匙
- {) Q& U; ]2 k& ]* `5 I" i  Iwww.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
  K& X9 n8 f7 o, ~' p. z太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# m$ ]/ K0 u0 Z5 @
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 V) U# M7 _, H
胡椒粉         1/4茶匙
4 g- P2 W  W0 |% S# o! t/ j9 @' ^9 ^公仔箱論壇% E" t; D4 P3 w5 h- {1 S" \/ R
【做　 法】www.tvboxnow.com8 h  `6 T; j+ i/ T! J  _
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ e$ |9 P8 j* I" @  {! V  |0 k
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。8 _! d$ ]+ z/ ?" k9 t! N
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
1 A9 ?# ]$ P2 W6 N! W  G3 O; X4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。