BeiDouChef

+ L1 i! N7 a2 ^6 K公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
/ `4 U  s: `  N% t! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ `* g9 j! m" j/ l% [5 _& DA.泰式乾河粉         1/2包
; |& E$ Z: F  O1 T1 X* e: Fwww.tvboxnow.com雞絲         80公克1 o* N( j7 W3 g3 `: N! y
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 R  e. P' o' v# `8 D" h
洋蔥絲         1/5個
- p2 ~4 ^: U5 C& J1 w# _青蔥段         2根
/ C& N5 Y: ~5 u* o1 B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
  p5 M2 U( W, h7 t6 U2 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
1 q4 X$ t1 T% @7 x4 w9 ], N公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
+ a! L; l4 \- T, x紅蔥酥         1/2茶匙4 v& R9 f+ ~8 U6 H0 q5 A$ e3 `
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F& ^! N3 x9 ^# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 I, E4 J( D) y
【調 味 料】& r! A1 R2 y( [
紅咖哩         1又1/2茶匙
2 L7 s0 d" K2 ^- W, @公仔箱論壇鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com# f2 @- g' _& T' e! _4 |
糖         1又1/2茶匙
$ v0 u2 u4 O5 C+ r9 e  V4 f# R魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U8 M  [; z& q: Z" }  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( I: f# n& I. U. D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& d0 Z% d& E; b* t( K
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。  S, }3 O4 `! D. Q6 C
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* g  X1 D/ ?- k: l
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
7 j' l! @7 J1 S8 I1 `3 |4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; J: o0 u8 `$ F$ u1 C
甜辣涼麵
& j) q% [1 |; T5 q# [: o# m公仔箱論壇【材　 料】4 [( J$ k4 R' c+ e) Q) m
熟涼麵         150公克
3 @) V. |' A7 j( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克. O$ V3 E5 w. B( u3 s
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb( M8 _7 p1 [4 I- j- D
紅甜椒末         1小匙www.tvboxnow.com4 R  x* _2 U6 G0 S9 P
甜辣涼麵醬         適量
8 s2 a0 r5 V/ _3 ^' z/ \$ @& s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 |; r! {. R  h6 T% n5 @4 r: P
【做　 法】www.tvboxnow.com$ `, d' o$ K3 @6 L% Y4 g
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。' D. G" A; a4 l! G# q$ u/ X  i
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
* |  ~) b7 F0 j6 T  P公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇' H, M* J# _  W6 y; E) X
咖哩炒米粉
! I2 p! J6 I, o* b' P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- P+ f- M! q! e, Z; X  @
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% P1 I( J% ]) t! [1 }6 o; @' I
吐司火腿         2片
! M% H  ]# D! `: Q" x9 Z公仔箱論壇蝦仁         30公克) {8 u9 x7 g* J* ]# I' z
洋蔥絲         20公克
9 g% C' P) ~1 t7 P: F紅甜椒絲         15公克
% l1 @, V9 I+ p7 J3 U4 A4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
& L" S$ l1 X) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
4 y! ]6 p" ?1 a5 k9 v+ j水         80㏄9 A" d1 C" Y5 J5 n* A; }3 w

; \4 d* g& X$ f1 C9 h8 f# W公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S+ x) h' q  ]$ F. ~* l
咖哩粉         1又1/2茶匙
7 U3 a' o* h9 j8 [: |- Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙www.tvboxnow.com5 A6 H& A# }3 J! `+ J" M
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ J# g5 i) h: x% ]5 p+ o! v

1 m6 S: K0 o8 e- s+ V+ Y【做　 法】公仔箱論壇9 I$ D! Y  s; Z# @. F: t4 D
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
6 j, I1 [" i- T% Q5 r5 L: R公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
  q8 {6 Z0 `: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。9 v& [3 o. c) y: i* N' A2 i/ `$ N
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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. |" v) s& J8 N8 r9 v0 W' Uwww.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
) b0 m8 T! O( O9 G, ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% O- r  i- W4 o, f細米粉         1/2包
, A5 A5 e) c4 D3 a- Jtvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克
3 @4 I* Q" m' a; V- s% U火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb. u2 B2 Q. E* r
韭菜         30公克
' c. H2 N5 r8 p  Ktvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克
: F+ Y" y% g# K0 e8 k9 ?www.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
  J; m0 K  T. D0 _# L7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許) E: @+ i' K9 c5 f( k! j
水         100㏄# F0 y, V, g4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% L- I( o, @6 k
【調 味 料】公仔箱論壇: A, W( T" r) G9 W1 K( b9 b
蠔油         1大匙公仔箱論壇+ K3 s2 E* t5 U- U4 L; [, |) A; q5 f
醬油         1茶匙
0 F, m2 B8 s! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C( S8 B0 M5 b) I: Q: }
胡椒粉         1/2匙
% P( [6 ]' D4 W2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 @3 G: k/ K% Y6 z
【做　 法】www.tvboxnow.com, W6 |1 r: x4 _: L0 y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 l) i6 T' }5 n* O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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泰式炒米粉
+ y) U& b0 N- r' @$ lwww.tvboxnow.com【材　 料】
1 m7 G) z+ y6 d6 _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包公仔箱論壇+ F- P9 Y( z% S* k& m
肉片         80公克
, B4 S+ L0 F5 @2 E. @% v. w, Cwww.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克
3 D& b& p- u+ s+ f+ ]+ |: r蒜酥         10公克( {6 R* |6 G! r6 T" e* \! b
韭菜         3根
% B" h/ d% D8 `4 }9 t3 k, nwww.tvboxnow.com透抽         1條
; o; C5 P! w# s3 jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條www.tvboxnow.com2 e4 M' A# u9 g0 j( L
水         100㏄www.tvboxnow.com1 a4 O0 k2 O( @3 a* n% ?( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! G3 N! z( m9 x+ q
【調 味 料】
: }# _; T: ]8 d( U5 o; i0 M) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
  v! J2 e9 \( ^' Z) A* F# O! x公仔箱論壇鹽         1/2茶匙  f% P6 }: |4 `. M& F# U
糖         1茶匙
1 w( g- r. k. D羅望子醬         1/2茶
" T1 t) S, e) g. @9 t7 i( Gwww.tvboxnow.com& i3 S: z/ b7 Z2 H7 ~; {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& {+ D$ U/ d; r  E; S: c8 ~0 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
$ m  A  G. f# z' }& M' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇) W7 G5 x5 J$ C# _. v2 _
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇; Y# e: ^1 H' e) t( Z$ Z4 T: u( _
廈門炒米粉www.tvboxnow.com8 P/ E8 s  t5 U# I* D' E1 o
【材　 料】
" ^/ m$ C: U1 q7 M( [2 M) W) O. m4 h- Ktvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
1 i! Y* p' y* s" k' i8 G9 {tvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
0 C* O1 c2 ^/ u; V# T4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克
' U0 q, D% d6 U/ d( ?# s, \蝦仁         50公克www.tvboxnow.com( g) q' ^( B. k$ H; U6 B
銀芽         30公克
% j5 y$ N) U! i. ^( n$ g8 ^青椒絲         20公克
& K7 ~7 K9 R4 ~7 E公仔箱論壇紅椒絲         10公克
3 U; I2 J/ ]! e公仔箱論壇洋蔥絲         40公克公仔箱論壇% t: x$ N, b' T* H. {0 I( V
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& l2 l) \, S0 ~: D( A1 D
水         200㏄
) e1 r" c% s+ P! S+ B
7 t% W& ]% Q, @# j0 Jwww.tvboxnow.com【調 味 料】# s8 J7 V- [1 m7 q$ l& H  N  }& h, T
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u3 s- [+ }7 b7 |3 S1 ~' f
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R- g$ o& ^  t. b% i. ^) F+ j
蕃茄醬         1大匙
( _4 [5 A$ H- |# Y$ A+ K5 V; }0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c% y% t7 }6 L2 X
糖         1茶匙
5 `8 R5 c0 |: m- J2 o! \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
9 R& V4 M9 E0 o# W5 C" c公仔箱論壇
8 S% T5 b6 ?' @$ V% M【做　 法】2 Q) a  M. b+ ]- P& f. T6 t( `1 {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇! F( d; [1 x! I' o$ b- D
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) d/ w4 b, y( ~
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇. S8 J. V; o8 T7 m( `$ }1 d/ W; `
南洋蝦膏炒米粉
! @. w8 h( d& `; f! q' u' C【材　 料】
; ?. O" M" T- s7 d* G  [3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
; X. |0 e' H0 |- h; U叉燒         30公克
2 u& x6 _" S/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 C/ N! b" i* |: Q. j% F6 S
青菜         40公克
2 l: m0 b, O3 l4 z4 M2 ~蒜末         1/2茶匙
' {" s8 _7 G. G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克2 d2 e: }+ T# r
紅蔥酥         20公克
& u+ n; ^- ^+ M1 a- K水         100㏄# \' e" W$ M( B

  m6 v' L6 {% X4 F0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' m7 U& ^1 Z) j# m( e公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
6 o( D$ K/ v1 t) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
" v0 I" W' T. T( k2 v0 ?. o0 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 r' j* ~- U& U
甜醬油         1大匙
% p+ L# e% {" f0 i9 O' ~公仔箱論壇! B" b- g8 `7 D: j
【做　 法】3 z/ f" q) G- g) s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
1 G$ m# u, f6 k" Y& f9 H; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, l' {! C9 [9 }0 {4 X
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇4 }# E" d6 D, d; e2 l- H
櫻花蝦炒米粉
8 Y: {- G- D% t, X4 e: g0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ h9 B$ x8 W3 y/ P% cwww.tvboxnow.com細米粉         1/2包
. a0 |9 q6 {+ J7 T& c蔥         3根
3 C, I- ^2 A! r) r% X- [, r+ z6 t櫻花蝦         20公克* A2 A1 b, A# a) i
蒜酥         1茶匙
% O& k, t# B% K' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄公仔箱論壇$ T8 s  X  i* Y7 E; @: j
( c9 a1 A2 |2 `
【調 味 料】
- {# t- N/ n3 g8 g鹽         1/2茶匙
/ r! s) \& E3 k( ~糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ ?* \( b7 A) B% g2 N% ^
胡椒粉         1/2茶匙
( u; Z" p% S, Z0 X公仔箱論壇
( e$ z* p' [! w. D1 i* |- Y公仔箱論壇【做　 法】: w* J' O$ [6 E# N! J# S- c1 g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。  K* ?7 U8 t$ {4 k, W9 [5 @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
: c& l; E$ L1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com- G0 s7 R5 V9 C  {4 I4 n$ L* D, N
芋頭肉絲炒米粉1 C: U7 A5 |& J* u" a
【材　 料】www.tvboxnow.com% T6 Y% y8 t5 t
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( w! y. g. q# p% U
豬肉絲         50公克( t/ o  |+ t4 z' o: L+ Y* k7 c
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb* K, n. v- x8 |& W6 G  Z
芋頭絲         80公克2 X" d2 W$ S( ~! T1 e
蝦米         15公克
% @# ?6 D& `/ z) V8 V公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙$ y& i( g: b+ ~' i- w& L  C* z
水         80㏄
0 K8 U' d! k) O2 D" \
" V9 w% G0 r% ^5 G# Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 T( W5 Q4 z$ Z2 N& Y6 a
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ K3 i' Q9 W) G: K
糖         1/4茶匙
6 |; ~+ Y5 Y& zwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. B* @7 f1 H7 R) w* m5 H, ]

2 e1 ?3 @6 b/ K$ r! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】0 [+ E$ `3 C# q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 j* X* C) U, C& I. ^
酒         1/2茶匙公仔箱論壇4 W% R! ~# d) k4 K4 Q& ]7 n" _
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, _* k; ]' k2 W
太白粉         1/2茶匙
* c4 D9 e$ l) X* n- V( T, Fwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& L" G" c- S7 v$ B0 Z% s/ j1 S! f
【做　 法】7 j& C+ r$ o9 z$ K3 |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
0 u; R" `  P! Y2 R3 p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。3 m5 ~% M( N3 s
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇! }- _% S2 \3 J3 X/ t
【材　 料】www.tvboxnow.com3 `. w4 K& v$ P* g4 Z7 e7 r3 W
細米粉         1/2包
( N' [1 f3 D( b) m公仔箱論壇叉燒         60公克
; `" A/ i6 b' W% d: y. A韭菜         30公克公仔箱論壇: V9 s/ m( Y& g  L
洋蔥絲         20公克
' |( H& P! U/ D  m' G3 ?: ?8 Qwww.tvboxnow.com水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: c  C+ H% A  A: \) k+ r  L/ Y
【調 味 料】
* \$ G  P5 y# M0 k+ G( }公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 j/ o; h) }/ `5 v
醬油         1/2茶匙
+ h: `) i6 [+ \) W, h4 gwww.tvboxnow.com糖         1/4茶匙公仔箱論壇9 q! g7 q! F6 t" s+ I, l
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I3 f* [) e' p6 t7 M/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 c4 ]2 Y# t4 b+ ^  {
【做　 法】
. f) f$ x  p9 T' ?. g: x" Wwww.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
) ]( ?6 [- j) D$ b5 x/ @, Y& G. a公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

( V0 z8 L& E5 ]) W! ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵
: }* u7 I, `. G) W0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. t* S0 K4 b; O, N細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 @9 K) U" x/ G4 C
豬肉絲         100公克www.tvboxnow.com) y- y* A/ O/ Y3 T9 X0 a
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 _5 {& x6 a: T! ^( h9 X
洋蔥         40公克www.tvboxnow.com5 m/ P, e3 K: }$ K, Q
韭黃         30公克! q; x' W3 c1 k+ H4 ?3 Y2 N

9 v1 G  S- I: B" V* s+ @' }公仔箱論壇【調 味 料】
/ A' i; O/ x" Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* Q& n7 C% S) k% N
糖         1/2茶匙  i2 ^! D- \+ p9 h! Y; \6 `& q
胡椒粉         1/4茶匙9 w8 {+ \; E# W( E' [/ @
www.tvboxnow.com, l- [' k  r" P7 O- W( b& ~, G
【醃　 料】
4 G+ F: f, ]' u& R+ W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙- d% ]0 \; r, g: C" m( N( v
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) X8 k6 T- O+ X3 |, p2 t
米酒         1/2茶匙
7 ^! k2 n( ]8 T1 b" }www.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
9 F6 L& a3 [8 j. [/ W太白粉         1/2茶匙
& U6 q6 y! \' `& H7 \) E: [" E( h& j# \www.tvboxnow.com
$ L0 H, }# H, g2 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 Q- i  s5 z! R+ q1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
8 G8 Z2 s# j1 p% r2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。www.tvboxnow.com/ H# J7 I* C! R8 k) J, m
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com; j+ u6 C6 P) Q# H! D; [( t5 d
馬來炒米粉
7 e, S' |( F1 I& ?% a, O) @【材　 料】) e# k4 T' O+ z
濕粗米粉         200公克
- ?* A$ R1 Q5 ]3 L4 [6 o叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 r: N# T3 q; ~. Q- Q
洋蔥         30公克
5 d/ I" _8 b* {+ T& j7 m韭黃         3根
( B: N$ E7 ^) R9 T. O; h4 B/ w% Stvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
$ T7 C7 L5 I; Y+ O% swww.tvboxnow.com綠豆芽         30公克" k: y2 r$ ~5 r$ e+ d6 B& t
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 j- k3 \4 |( `3 f& P" K# ^, L
www.tvboxnow.com. H5 i7 `4 n. y+ }( e
【調 味 料】  ?0 t4 v* p1 j- m/ [+ l
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& G& I3 l& X4 ?9 ?
醬油         1又1/2茶匙
. Z3 u" t; T- F糖         1茶匙
7 D& }" R  B1 Cwww.tvboxnow.com黑醬油         1大匙
9 O8 I* {. B+ S4 t& g& P9 xtvb now,tvbnow,bttvb
+ v) |' \8 S7 n% ~8 J" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 |" ^- E# M$ U5 g3 V
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# K/ S+ @: {; x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。www.tvboxnow.com1 y% y. y/ N5 {
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

6 [# H# E) O/ D( H8 V2 `公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵- R6 K; |4 K9 }- o( H; v
【材　 料】
4 Z) s& w$ p. u公仔箱論壇粗拉麵         250公克5 C, R, ]/ W. y( H
梅花肉         120公克
+ \+ w5 V  @1 a  L( M8 [0 e高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o  U$ z) m5 h9 z5 V: N
紅蘿蔔         20公克
& q: }$ p4 \7 w2 K# H9 }公仔箱論壇青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g" I) V; B: M: H$ [6 O
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 `: L7 {: ^1 f
公仔箱論壇8 e9 ?" n: n3 `7 a
【調 味 料】$ w$ {. H/ i7 r& D/ T. ?
辣豆瓣醬         1茶匙
9 f) x9 |3 d; ~$ A蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b( O& c& g/ k5 f0 z: v/ h
醬油         1/2茶匙1 b# ?/ h  `# K6 _  m+ @. ~$ T$ {
糖         1/2茶匙
, s* ~- R( t3 y3 @+ d2 V3 l香油         1茶匙
6 ^/ @" O7 G' Z  t) j
6 m5 Z& c+ @1 z" C( o4 {* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- }' j' K, d" C4 lwww.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇! B( O, m+ ^; n( E. ^
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。0 y( Z) E7 H  F0 P& _* G6 e6 Z
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

2 G, I3 U0 ?$ R( i* \
蟹肉炒麵
; J0 p# j: e/ z7 M% e: v+ L& \- `公仔箱論壇【材　 料】
; w, d' O' J- h/ n5 L& qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
: D) v& Y8 a3 k1 t  z' Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
+ X5 o0 v: y+ m# k4 i( s5 x/ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
" ~9 W3 {% K1 T" @% j/ {www.tvboxnow.com鮮香菇         2朵* D$ K2 M1 j! K% h) t5 ?7 f
韭黃         30公克公仔箱論壇; F% T2 V$ o7 s% B; s+ l
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  x& b5 D& L9 ~0 s8 W8 \
銀芽         30公克4 h$ i3 L  @" d. S
0 T+ p/ X4 _4 m8 y
【調 味 料】! ~! p- h3 ^0 H7 S/ r. d9 t, E
鹽         1茶匙' C1 q# |$ \5 Z7 M: D' c
糖         1/2茶匙公仔箱論壇- Z: S1 K9 q/ Z! ^! ^  X; x7 p
胡椒粉         1/4茶匙
  |; q% k4 l3 D6 ?9 {/ }  u公仔箱論壇( K& Z8 w, C: Z! |0 }2 g$ C/ k
【做　 法】
- r  u  n  H4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用www.tvboxnow.com' V+ A; F4 G2 V# K
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
5 i( u1 w, Z1 s. k, w/ C0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

) n* {" c' g9 v# O; _( k) j9 ?8 ttvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵
. n; R  L' ~$ Z7 e# A0 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i- l( N* _/ r+ y- I
廣東炒麵         150公克
. j* Q& J4 s4 s5 j豬肉片         100公克
) e. S/ u0 }2 utvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙公仔箱論壇" Z, U2 {0 \# T" e; _/ L/ m
薑片         10公克公仔箱論壇  ?3 b$ A4 _; A( I/ S
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" S7 f* {( l8 e( @+ }) C
青椒         20公克
, P8 U- U' B) U4 D8 e紅辣椒         1/2條
. {8 ^5 D& S8 {4 c: S0 T* k3 N5 k蒜末         1/2茶匙www.tvboxnow.com0 S9 Y, X1 m! Y# M" y# n7 t
太白粉         1大匙
- `) s) l2 X# ~- c水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ Z0 v8 h8 j+ r0 T2 |, l7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' d$ ]2 y4 O) b; J
【調 味 料】
9 \7 T9 d* U! n$ j4 ~9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
* `# R/ }6 P% B" P- d公仔箱論壇醬油         1/4茶匙3 G' n6 N/ G" L
鹽         1/8茶匙
- h" X9 l4 N, l& b$ Z, ^) p# H/ E" nwww.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 t+ [7 i% ?+ i

# o1 L4 |' P- t$ b4 {* \公仔箱論壇【醃　 料】
: ]: a1 k9 g3 S$ Dwww.tvboxnow.com醬油         1茶匙www.tvboxnow.com- o5 n3 z5 v6 u) f
糖         1/2茶匙
" z2 h  _" U9 P* e4 D  Uwww.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙# q$ m( M- T4 w  S% V& Q0 m) r
米酒         1/2茶匙
+ H+ R* S1 F$ T& E" xwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
/ V3 q# y3 Y: [: o3 k/ p  f; u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  }' {! K$ t7 ^
【做　 法】
9 l% W3 f- L- M! B1 C5 M8 L公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ ~; m4 ~5 Z, g' N" u* V# W; S
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。0 N0 T1 E% q: r- g$ k
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
9 Y9 b# B  N3 p9 h4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。