BeiDouChef

* y4 N  r2 |' U4 N, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
. i0 o" `+ z: B1 w" Z. m! a公仔箱論壇【材　 料】
/ x1 {, q2 H: D$ j2 P2 `tvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包' Q3 O. C4 P% P) T: R
雞絲         80公克
9 V6 L$ }* G3 h3 l3 r% n# K公仔箱論壇綠豆芽         30公克  z- S3 U! U8 u9 h3 k: b7 @* l
洋蔥絲         1/5個
: h; E% r1 n7 p% U& `" X' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根www.tvboxnow.com! N  Y7 i' _6 }
蛋         1個
: n2 \7 S7 W" l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量www.tvboxnow.com* e, z9 `% h/ I9 m; Z' z
B.蒜酥         1茶匙, i! _" j5 @3 O* x# W
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇) K/ y8 D8 m+ z
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# g/ F$ ~" `, P$ b- L" i& b+ w9 S4 c/ \

. s" R$ U" u$ M, m+ }+ _www.tvboxnow.com【調 味 料】
8 ~5 s! X8 q8 \8 I( R2 U公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
( \+ Y( i9 s) I, ^: U$ y. y9 r) L( j$ Vwww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙* w+ t# J0 s$ C
糖         1又1/2茶匙
, G: Y2 S7 J  V  c$ twww.tvboxnow.com魚露         1茶匙$ F# F$ M7 `. ]. \8 t5 r( E8 ?4 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 m$ u/ K0 T) m+ o. \6 L
【做　 法】
. P1 v$ x( a5 u! ?( t+ h/ @; W6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
5 i& d. x3 d! |" u; X公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。3 u  w  b$ b/ W5 p- l3 B
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
5 l  `# r6 o2 q# ^& }公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ o7 V1 p& z, l  j5 Z
甜辣涼麵www.tvboxnow.com5 j; e1 j0 |, {5 w. @) D
【材　 料】
, G% G" b, S: U1 h. T7 x& B5 n$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克
9 a; P& V  R; z( j8 itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克
2 K3 X+ y, F5 }$ t+ r' Y: _www.tvboxnow.com小豆苗         適量
# y7 N/ G8 r; \公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \; {$ F1 a  v6 i3 X: j
甜辣涼麵醬         適量
; M+ B# c7 o7 U0 d* C3 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 k- ]% Z" ]7 ]1 n  e; P
【做　 法】
$ H3 M; u& @3 v& itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
' P; _* @$ [1 n! G/ d+ q3 |' N公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇) |' ]# D: H. N
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 \* s: t7 V0 F* z% [7 m
咖哩炒米粉9 F' \' a1 ^8 R  ]6 F& n
【材　 料】www.tvboxnow.com5 g  |% J6 \  L# _' p3 {6 B- m9 ?
乾米粉         250公克www.tvboxnow.com2 \2 w4 R6 x' {( d
吐司火腿         2片www.tvboxnow.com0 @  Y. u& W7 a+ M) k9 d
蝦仁         30公克
+ c/ e: ^9 o+ H9 N/ f3 h0 x1 Uwww.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克www.tvboxnow.com2 _8 Z% n0 C6 S. R( z$ j6 R
紅甜椒絲         15公克# X' d  E1 M. X
青椒絲         15公克
( y, ?- |) C* h# d/ W% P+ _綠豆芽         50公克
9 L! _0 R9 ?$ K+ d9 m* w! ]www.tvboxnow.com水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb* O' b0 U/ i1 t& m3 U9 H
( f4 o) m& ]* G+ r0 l9 B1 q, b6 Q
【調 味 料】
3 T4 f* d* i+ J) s+ T咖哩粉         1又1/2茶匙
/ f+ O/ G% U, V% E公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @- A/ v* c/ ^9 [) [
細砂糖         1/4茶匙
1 ?. O: C, c3 G- z+ o" Hwww.tvboxnow.com" h  L3 `$ r* O$ X0 D4 I) v. c; x
【做　 法】
# K: R' R/ d, m- F3 |7 L6 v公仔箱論壇1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D! F' g" o: _2 J% k* u- Y- z8 Q# x
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇4 r! L2 y/ V- @' a8 F+ w% \$ o
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇; |/ m* f% ?/ y- y2 l
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇& i! u% u9 H) q4 }4 l9 k  q3 r% J" K! O
乾炒火腿雞絲米粉www.tvboxnow.com1 T1 G$ P2 X* Z, `
【材　 料】+ }. s6 E4 c- U
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% Q+ d7 |  T& s, x
燒雞肉         80公克www.tvboxnow.com! w0 B  M' E+ _- A' L, H1 c/ D
火腿         2片
5 U7 z* C, h6 D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克7 s8 U# P. d  Y" Z1 _/ y
銀芽         80公克公仔箱論壇7 o  P; e' X  K0 [  l
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇+ T! G" j5 g0 T/ J2 K2 a5 a. W
熟白芝麻         少許# x5 l* C/ C- g4 l
水         100㏄
! g3 U5 j( ?/ h* f: e
8 V: |/ k5 f% G! Owww.tvboxnow.com【調 味 料】+ D. P* ^$ o( @0 N$ K# a
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~& {  z: q) z& f
醬油         1茶匙
7 {& o- _% ^$ m# Z8 T9 A3 U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
" u9 O! Z, y) G9 O/ \" P8 _胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 V2 h/ _$ J

) b# |6 g6 u; b% ^9 C) |6 V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; g, Z) ]8 B$ u9 E& ?1 r- d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。* u2 @) `4 Y; S' d3 X" [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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+ @/ I' W8 @+ q# k
泰式炒米粉) P" {& x$ N+ b& X
【材　 料】, ?$ g  a( F% f9 \  |2 K; r8 K; S* B# e
細米粉         1/2包公仔箱論壇, r' o) h& }( {+ ]% r' d9 s- r
肉片         80公克
* Q% l  f& C) w( `% x) E0 l紅蔥酥         15公克5 D" T- W& w0 e! K4 R
蒜酥         10公克
8 v3 M1 O& B6 b4 ~公仔箱論壇韭菜         3根www.tvboxnow.com6 y0 F: m+ q1 ?, [9 d- w( L
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ z) I- {1 m. \! C
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇, z  U! h, c9 N9 ?) l
水         100㏄
5 R% U& c% K7 g* g+ Kwww.tvboxnow.com! \# m7 ?7 i% a8 ^$ H
【調 味 料】
$ s( X& C2 e  v. gwww.tvboxnow.com蠔油         1大匙
: I5 D$ o* M; v# Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, e5 k: ~! ]6 W1 ]糖         1茶匙
' i9 P. B% Y+ l' mtvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶0 R: I7 Z/ A0 b# l4 m: B' X2 ~' }' J

) c( I: r9 b1 \% e3 G公仔箱論壇【做　 法】
2 C: }; F; s- z' \. }( v1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' f$ i. E, I- X4 x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
. T' S. d$ ~9 ?8 w& p2 A) ~5 R; Ywww.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com' ?: \) b/ y& A; P
廈門炒米粉
/ I$ `; K- c$ K: x6 x公仔箱論壇【材　 料】, i+ N% t3 x7 Z0 A
細米粉         1/2包www.tvboxnow.com2 U6 r4 G) i, @$ U
火腿片         2片
: ?$ [' n, n9 \# i' T" ytvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* s5 O6 h! x) p+ a" _3 G% w5 }
蝦仁         50公克
$ [. ~3 j. Z' z6 E, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
0 n  T$ E9 S% ]/ L& i+ O( s% ?青椒絲         20公克
" r7 P" w" a% Y" p& p9 c# i: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克
9 t$ Y2 E+ S3 i# k# _洋蔥絲         40公克
  s5 W1 A) c: jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙/ k  }0 ]/ V, w; Z  s. Z
水         200㏄www.tvboxnow.com% m1 \% k& V/ U0 M- \

" g( v: s' L) o2 F& T$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: X4 g5 G0 F" H3 e+ o4 Z3 v, {公仔箱論壇蠔油         1大匙
- E$ V* q4 k" n9 D( w+ J! J5 C( uwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
8 {( h0 ~( P: X: j8 M" k1 f# S蕃茄醬         1大匙www.tvboxnow.com( x* b: B, O. _& x/ A1 Z* @9 K$ c
TOBASCO         1茶匙
2 f# _( `- W# n( o7 ], Z糖         1茶匙
7 O1 r. \6 K) C+ Q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
7 q. f: X: W9 A" y
4 _- V: }. A) I: H  z4 `7 B* qwww.tvboxnow.com【做　 法】
1 e$ j; Q9 T7 S7 i- D6 D+ a1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
& U7 k# o% p5 H* |( J2 U公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
# ^0 @6 o: h+ ]" v* Q. x4 Q3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5 G  q3 t$ h! ?
南洋蝦膏炒米粉
# f$ r/ T5 K" {' z! q8 m  B公仔箱論壇【材　 料】
3 e" T3 d) J# c' A7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
1 f* Z9 |9 f: ^9 C/ U/ Xwww.tvboxnow.com叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 R% m' i& y' L3 E( K0 F+ U5 [
透抽         50公克1 b5 Y8 n9 W( f: ^; r
青菜         40公克www.tvboxnow.com2 U9 O/ D. l; Z* d# j6 ~
蒜末         1/2茶匙
- L0 w1 A4 o2 w7 {5 k4 e6 |, Dwww.tvboxnow.com蝦仁         30公克www.tvboxnow.com! P% K( e& y0 \8 k
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" \5 n3 J; ]+ @9 |/ a# F- d
水         100㏄
6 b& g! U5 z3 F! Q9 n; R: ywww.tvboxnow.com
% H+ f7 j/ o$ o5 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 a0 i! M. Y% s( |www.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙
6 R0 X5 W) W! v- dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙6 `/ p1 G% l+ m6 m. v0 K
糖         1/2茶匙
0 Y  u: ^+ V* _" q3 [7 S' t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
+ {1 e: v3 O* g" ]' f; c# j% q$ {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }$ R6 J, \0 \8 j8 a+ I7 p" J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( m- z  r+ _5 g  I2 a. e
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
0 F+ o- Y' Q4 ~! c9 S5 |2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! W* I/ L& h/ t" O7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇8 z5 v. b, M# X$ v8 l
櫻花蝦炒米粉0 }. w* {. J( P/ ~- f1 h( \
【材　 料】
8 A& Z7 o9 h' I, l7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
# H" L5 x; B5 t. t6 z) h6 dwww.tvboxnow.com蔥         3根公仔箱論壇  ?! s  C. C8 o: e/ U6 ^) O  }7 l
櫻花蝦         20公克
/ V( f" C8 m# l, Q蒜酥         1茶匙- f, S' T7 x( V
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 i$ h% q8 a, d1 }# i
& F' Q( Z. K3 K; l7 Z2 a7 T1 [
【調 味 料】
* P8 p3 i/ ]; Z/ U鹽         1/2茶匙
: d; F! w% \" P0 m' J公仔箱論壇糖         1/4茶匙
0 Y8 S6 |. b9 M6 Q) L% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
" @/ J6 J+ c" A+ D8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
. C- |2 ~4 D0 s' @) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, _% c+ X/ {2 Z4 q7 I8 t. i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www.tvboxnow.com' s4 t+ H1 c! @3 M' A4 r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
! R1 u4 N+ `* D( M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ m) J+ v! [4 R) ^/ G
芋頭肉絲炒米粉
4 h4 o' }7 o5 w5 g5 I. {) utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- F: b; O, f( h( s
細米粉         1/2包
  S) a' Z3 V5 w* }: B  n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
% Z' n+ @& {- p蔥         1根公仔箱論壇/ X! Z7 D" ?5 l+ A; l/ y
芋頭絲         80公克
' L. x; B, e* _2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克公仔箱論壇6 [/ c6 x2 }: \7 B0 b# E0 F
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s1 u" k+ O1 Z! ~
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ I% \7 l7 G$ W% w' `- g+ o; d- H

! h1 ^) J3 ?3 {4 y/ V5 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 S# l* V$ t$ u6 Y3 v) X! o
鹽         1/2茶匙
- G7 T2 \* c0 J# c% g; ^/ g公仔箱論壇糖         1/4茶匙
4 i) B+ a1 k( g* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q0 Z( K+ G; h3 M
4 t$ G& M( N! M$ j
【醃　 料】0 h: E( l( ^1 X0 A2 C2 f
鹽         1/4茶匙
1 `9 Z  G. Z3 r2 ]  [+ c6 v( ~" f. ~* G公仔箱論壇酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- L5 W' E4 |1 h+ v" Q% g9 D
胡椒粉         1/4茶匙
" h3 b1 t  ]& U6 B; m9 S' dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇' ]0 I6 o! N* S2 S6 r; f4 Q8 q
www.tvboxnow.com& j& ?+ n# r% X# z7 L0 g; T( H
【做　 法】
# D0 Q8 R9 U- P+ S0 q7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
$ D+ g4 e6 N! c- c' X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
) O" H5 U7 `6 z  Dwww.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

' R0 U% q3 ]2 u2 P; \1 H- G' Q& ^
叉燒韭菜炒米粉0 p1 g- g6 R0 S+ b& m$ L: a  O
【材　 料】
) L. X7 E7 T  P( `) F2 W0 s- q細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% L  z' _4 a0 H$ Q/ M% {
叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. x" e) G" ]/ m% y1 K# M
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ H9 U8 o3 w. `# S6 x
洋蔥絲         20公克
8 h7 J! z! b1 j. h: u6 ?公仔箱論壇水         100㏄
  O* F. w( h0 x$ fwww.tvboxnow.com【調 味 料】
* c! q: A1 E+ ?' H) y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙* R; h  O. d' P" Z4 a
醬油         1/2茶匙
; J4 I$ d* v9 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
  y7 x! E1 ~: K. k/ T胡椒粉         1/2茶匙
5 H; }, q- q2 }0 _7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ q. }. \0 P" w. d% Q
【做　 法】www.tvboxnow.com1 _4 v: h4 X# `6 b& n( S5 z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
% m; E9 j1 H) @7 s. j3 h$ itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

. I' f* ^- B$ `tvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵
+ B' x' y, m4 }" G公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com; ~( x# q/ N3 R0 K
細陽春麵         250公克www.tvboxnow.com( d" I6 G7 C8 U
豬肉絲         100公克www.tvboxnow.com) y( ^2 O& h% s3 k. b0 {+ a
紅蘿蔔         20公克4 o- m: |# o- G3 t- x4 [6 ]  W/ Z
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: e: C* H0 d9 B3 G
韭黃         30公克www.tvboxnow.com& h/ l2 L) p' l9 P! p7 ]$ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 o% X% m2 Y: O
【調 味 料】
9 }% O8 Z% F* F0 k1 R7 H3 ^% N3 X" B鹽         1/2茶匙: n  E+ @4 A, _: F- O+ E
糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com# h, Q2 \; H  |5 M, r
胡椒粉         1/4茶匙
0 B* n# N: X- ~7 X$ A3 w! X4 \tvb now,tvbnow,bttvb& E% n8 x2 E/ _# {) _2 m1 |
【醃　 料】
3 t5 Q7 _% e+ G/ v8 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, ?3 o& w9 f; W- V- Z; k3 `7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 O) y) c. ^& X" l
米酒         1/2茶匙
; R! r3 q) `6 }0 u; {胡椒粉         1/4茶匙. \1 m2 B) Z4 y' G$ X
太白粉         1/2茶匙
1 Z1 Y! {# D7 ktvb now,tvbnow,bttvb
. S" ^6 ]$ e- b* O0 M( d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 a! ~( p* I& ?, C
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. f& \! J4 {7 R# n) Z; A3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
! g% C7 D2 D# X, I4 atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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馬來炒米粉
4 c5 h$ Q: H8 h' m. Q( F【材　 料】
. e% w1 @; e' N3 n9 W8 S8 j濕粗米粉         200公克www.tvboxnow.com6 w+ l6 C! ^/ X0 P. v4 p
叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 O6 Q1 J* E. ]
洋蔥         30公克
1 J  J! d6 a- z+ P6 n/ D. Itvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 A, P1 f1 o1 D' A% z3 Q( x
蝦米         10公克
) o# [! v. d1 ]% e/ jwww.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
9 {" c! z7 J* rwww.tvboxnow.com水         100㏄
0 P% J; ~9 w# a: b3 C  s. \tvb now,tvbnow,bttvb5 g, N* \' e$ T8 c1 b- J+ |- g& Q" _
【調 味 料】
% R5 y( ]/ h2 p. P: J' ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
. N. o$ R6 v" I% F2 Q! [" b- a  z醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S& {( E( Y2 s0 M4 ?2 d& w
糖         1茶匙
( q, u  B: {" L: {3 \) B黑醬油         1大匙公仔箱論壇8 @5 {8 r5 J( Y$ A
tvb now,tvbnow,bttvb( p# m/ O! E; C- d% V
【做　 法】
" V+ G; N4 v; G- I; d+ x1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ z8 f' ~% q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
$ p% `3 \$ p- Z9 o0 o6 s  f3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

; t+ a9 W7 K. b' z! Btvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵
. `4 [2 s* j9 r5 F( l9 V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 L$ K- h4 p% K! r& p9 }
粗拉麵         250公克
. ~0 }. H) O5 I. x, Etvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克www.tvboxnow.com; @) p: K8 T" r/ U( r; s. p
高麗菜         30公克
5 ?$ ~* J, e9 R( R9 ^紅蘿蔔         20公克
% W; |* G: x" {5 ytvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克公仔箱論壇, n" A* I' i8 S
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ F. X% \1 P( |! H
tvb now,tvbnow,bttvb4 R  G3 [  m6 Y9 T2 v0 M6 i% X# A" U
【調 味 料】
# O) B* n2 y1 L; ^  |! r8 \, J  n辣豆瓣醬         1茶匙+ i+ x/ N9 k4 D1 h# u
蠔油         1茶匙
- ]! V0 v) j5 b, C- I9 R2 S: ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
, B0 [- W6 m+ ^" ~; Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
+ j5 }2 I- N& h. I香油         1茶匙
  B! E# Y) q: d- M5 q  {
1 C8 ^2 r# M( o7 a1 d/ t【做　 法】
$ c- I. @/ |  Y% I2 D公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ K" W5 u+ O; u
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
" L4 {1 o& Z  |" Uwww.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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蟹肉炒麵9 I- g. u9 {& A7 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 q& ]- `; v. ~2 F
雞蛋麵         200公克
* Q" p8 B: l* ]6 t1 F$ O# e' a公仔箱論壇蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& z* B5 x. v0 U4 L
洋蔥         30公克公仔箱論壇) i; {5 B7 N0 J. G  q, d0 e
鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com: q; _' O/ Y. Y1 p! l. n
韭黃         30公克8 l1 Z  r. X2 G  B# k
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 e9 e$ [3 d0 X
銀芽         30公克$ U; e; T1 N: H( k% o
公仔箱論壇! }8 s/ h" r1 y0 C: r- R* J; y4 N
【調 味 料】
) U. N$ l9 H, ~8 ?6 i1 Z鹽         1茶匙www.tvboxnow.com( u" ~0 b7 _" T* ]! I1 {. t- D
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G) u6 L1 Y3 Y7 \* D
胡椒粉         1/4茶匙
/ U# v3 Q6 \' i- G. V3 E$ D$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ V# `1 T- O, f0 T& y# y* x# N7 I3 u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& I; @. z6 z* fwww.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用5 O4 N# O) I) e: r) J; X. T
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) R7 m/ n# a+ I" p
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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. Q9 @$ U, q2 Q' S+ P. Z4 `. q豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. e! @; d2 M& X3 c$ E
【材　 料】/ {3 h; M8 J* m9 [; z7 K
廣東炒麵         150公克
8 }% U# e! b! {3 b' a5 w豬肉片         100公克
; b2 ^) ~  P3 \1 @* k0 K, C) |豆豉         1茶匙
$ G' b4 f9 ~0 Y8 Rwww.tvboxnow.com薑片         10公克
, Y, N2 O( l6 Z" N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
3 s6 ^4 @# D9 {% t8 R! Y  G, `$ |公仔箱論壇青椒         20公克
* \6 X5 O1 E- pwww.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 I0 }6 D; m
蒜末         1/2茶匙8 A6 X6 {$ R9 ^
太白粉         1大匙www.tvboxnow.com/ y+ G; j1 O- r* X* O  R; |
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& g  \6 J2 q" R% o- J( n) k$ A
公仔箱論壇; u( g; `7 G- Y* @0 [/ ]3 ]
【調 味 料】
( i- y1 e( i$ h& y1 h& F7 d公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: c% Q$ F0 I6 Q# f- Z" Q$ X. s9 S
醬油         1/4茶匙
) m4 R9 z" J" I0 u鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 Q7 R- b+ r: }
糖         1/2茶匙
, v( |9 E2 W' D; J" r6 i% u, D: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x# P+ \$ A* R; G2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! @/ K1 |, g7 }& q醬油         1茶匙
  Y0 b- m1 [3 I. P  [8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙2 W9 I' p  b+ E
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( P# k0 A9 y5 t0 l" f$ n5 }4 A
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇  N& A  J8 _& m; F9 W
胡椒粉         1/4茶匙
( p1 u9 ~' B2 |% L) i: m5 W4 ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 G4 W" c7 i4 T0 C
【做　 法】公仔箱論壇1 I" ]% |' n  y
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
8 J  ]" _9 g$ s: ]  h/ |- g8 D$ x& Z6 R2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
1 S- i- ~( D& p3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。3 Z5 y5 a+ ]9 F: |
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。