BeiDouChef

- ?( t7 \& H9 p8 }7 [4 otvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉
+ M# T) b5 J8 r3 @% r! ]7 R% J" X' g5 ?【材　 料】
/ z4 y# K6 a5 L2 I6 U6 q: d公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
6 C' H% w" ~% `" v  f5 Gwww.tvboxnow.com雞絲         80公克* P# _0 [; e- x# ^4 L
綠豆芽         30公克
9 a/ V4 K% S, K1 I6 Ywww.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
6 S/ e7 n, M, W" E3 m0 ]: N/ L( G青蔥段         2根% U/ P" l" v% k( a+ J2 L3 B
蛋         1個
# t* E& U# ?( S6 @# z$ ewww.tvboxnow.com沙拉油         適量
% L. ]/ }( d2 GB.蒜酥         1茶匙
8 u  k- c- G5 W$ htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙www.tvboxnow.com. i4 L2 C# J. Q. v) ], R) _
檸檬汁         1又1/2茶匙
9 w& F- R  q+ D3 z
# y. G( x+ H* |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 S- a7 g9 C& i
紅咖哩         1又1/2茶匙www.tvboxnow.com3 S' H. H& B+ R
鹽         1/2茶匙
1 q& d% C9 N7 \( T  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇$ t; X0 _- U, z7 r
魚露         1茶匙
$ p. }6 Q1 F, O+ X; m& K# U公仔箱論壇& z0 ~' {6 v; e2 ^
【做　 法】
  L: a! M$ L9 V! N1 m8 Y1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇, g' u% U0 u6 a2 x/ X7 B" z# h
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
! T8 y% t% B/ {" j+ w  X0 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
% s! G; V# h, R  qwww.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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www.tvboxnow.com6 H0 P" Y8 \% u: w( H# o9 |9 v0 g
甜辣涼麵
5 o, p2 v1 ~7 R  l& Q" ^4 zwww.tvboxnow.com【材　 料】9 e" y5 _8 m: R; F) g$ N
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ q7 e8 G7 [7 N) Z- m
雞胸肉         20公克
8 e- S( i2 s8 I% G* H小豆苗         適量
0 t/ Z+ C) b+ l$ g紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" [% @8 u+ f: J
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n% o  i" B" G$ m
www.tvboxnow.com- g1 c; |& ]: Z6 g, K5 ?/ w1 d  }
【做　 法】www.tvboxnow.com  ~' X" b. @' D9 w7 B% K1 q
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ ?6 D* K1 c
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
1 y7 z6 F- L6 d( [# v$ ~公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! b- _- K" H  X; u. g2 w( x+ c( \
咖哩炒米粉
/ `$ S" i9 W% q1 }' `* S: K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ @4 s6 R( B" ~
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! m. e. x% @5 M5 @! m
吐司火腿         2片
& O$ I% q3 I7 L! M3 U, K8 Q" @2 S  O5 Jwww.tvboxnow.com蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: w4 l8 Z/ V0 U3 a
洋蔥絲         20公克
- L; {$ |* y9 K% i3 G: Q9 L紅甜椒絲         15公克
/ A5 y; ]* E3 I5 [6 T" k, e公仔箱論壇青椒絲         15公克
# S: L% ]: p, u8 s. owww.tvboxnow.com綠豆芽         50公克www.tvboxnow.com  V, H8 v( w/ e! U1 p* P; I
水         80㏄
  q, N- L8 X) D9 f, e; U公仔箱論壇www.tvboxnow.com) w! e/ E5 m3 ^+ x- @6 f% F& f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- \9 v+ T& d! X
咖哩粉         1又1/2茶匙* T4 c# Z/ S* p8 G4 L
鹽         1茶匙' Q* p) E* f$ o1 X: S
細砂糖         1/4茶匙
9 ^% f1 N1 h, U& x; c公仔箱論壇
" b, h8 L3 i* }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 E8 R+ i. }/ `
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。" `% x. ^" M( I! I  R1 ?) t# \& x; C7 W
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。- o$ l, f" x; G7 G8 |* ]% `# z
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
. K! G3 z& K" A" j/ V, D# W# I4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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; D% r) V" h4 ^2 g# q  t6 y$ |www.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
7 F8 W! O/ d8 V1 |/ |0 L1 r0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, v& A7 y4 X. f% Z( Y7 P# stvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
/ ]: F( i, [: i' V8 {9 `* }tvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克
  u# P) C$ C1 z0 H火腿         2片
# I* c/ P6 O( i" z8 A& A2 w: etvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
# e  S$ Q/ R# i3 I5 U* B- F銀芽         80公克" d0 U1 P- W9 c7 [$ ^
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O% T: j7 i6 W: W8 ]6 l% W
熟白芝麻         少許
3 P* b7 }# t" G$ a4 G5 |2 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
. G8 f+ }, c* }# z公仔箱論壇www.tvboxnow.com/ k; l# }5 B( {, _
【調 味 料】
' v; U! I6 G" h9 h  O" [www.tvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, d7 ~) P5 N/ s3 ^% L
醬油         1茶匙
- [7 s, F' H# N8 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 l3 {+ Q3 ~) I; I5 v
胡椒粉         1/2匙
& h. R# w8 s2 l5 z+ Z1 n* a6 z
【做　 法】
) }$ ]7 x( o1 B+ {www.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。www.tvboxnow.com0 s6 s* ]4 n* u1 ]  S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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; _3 ^- m$ {" H: _4 ?/ ^泰式炒米粉公仔箱論壇$ Z+ f  _( G* [- G
【材　 料】
+ j* j9 m% x2 F. lwww.tvboxnow.com細米粉         1/2包6 K( ^: \  l( P
肉片         80公克
# [; Y7 N$ ], O8 g公仔箱論壇紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 O& P% Z: s$ p7 s
蒜酥         10公克www.tvboxnow.com8 ~1 p" j  X- Q! `5 f! f# P
韭菜         3根公仔箱論壇& _- o' M8 Q2 q6 z# O3 e; W
透抽         1條
' s1 P) i1 f2 T$ f# Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: k$ f& M+ T2 j2 x
水         100㏄
8 _9 j6 A  c8 j7 C9 W( _; Zwww.tvboxnow.com
0 e' p6 q) _4 @【調 味 料】公仔箱論壇* o  |) n; `1 ^. u  ^: }
蠔油         1大匙* y- q5 L! b# B8 G* I
鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com& a% F$ h  t% k, H3 S
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' r. }/ W$ x' w: R
羅望子醬         1/2茶www.tvboxnow.com) g. t2 e" L% d& r

6 Q+ ~# w; I7 ?  g4 l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 R1 [' k1 o6 K* V
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
- A& c  v; D2 i1 r  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 N. |$ }3 A( M
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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0 [1 f5 j6 k2 {$ z" {' e1 N公仔箱論壇廈門炒米粉9 m8 e8 ~) z! Y( Y* K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 K) L- `) ?# l  o: M
細米粉         1/2包
# R! k5 G5 l* x/ _  E4 f1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
( H9 S9 b* V: P5 T6 Q韭黃         20公克
; H  n4 c% a& x+ e蝦仁         50公克
7 ]) |0 E' n- D" T' etvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克- g3 j, h+ j2 H1 H0 }
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ T. U3 u' y* r2 _' b8 p
紅椒絲         10公克" F$ A- T0 q. v1 ?/ I, s
洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 Q% i+ M; U4 D! m( d3 h  Q% V' a
蒜末         1/2茶匙; }- P: l$ I- |, G: j( R
水         200㏄公仔箱論壇. B% d; s, }- g' ]% z  L. V6 u4 q

5 U0 K; C' j8 @1 D: wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" P+ D0 g  @( L蠔油         1大匙
. Y- ]* l+ d3 m5 A8 h3 f鹽         1/4茶匙
  Q9 l  f- f( h1 ~  @  A  l* u+ k公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙1 j! `" C1 @: r- B7 h6 U% X
TOBASCO         1茶匙
  R. a' D  d4 A6 s# Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
5 t: H, h+ w- |1 y; V9 ?0 bwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
5 f! r8 v* i) T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C% g; w" u+ ]【做　 法】
6 ?! |3 B" f+ i8 \1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇( l/ w% `) y8 v8 G3 _7 s  [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
3 M+ D  z4 S; {$ G1 X/ L0 e' Y3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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( g3 P5 A6 K$ |- k1 p公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉
. _; V% X% N$ e7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 m* {% ]: f$ ^細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb) X- {0 g' l: r- o, `: V
叉燒         30公克公仔箱論壇3 h4 V1 [& q2 n) {5 g+ x6 j. {% Q
透抽         50公克
" I5 ~$ M  R) _( u8 y" R7 f青菜         40公克
) }/ _) c' |7 d  ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
) ?' a/ F% Q: ]& g- u* }6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
: [9 X+ m8 Z6 _  o2 |7 \* s紅蔥酥         20公克
# }& O$ v8 t4 r0 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄www.tvboxnow.com( j- R. n2 t9 U' o% i+ ]1 O
公仔箱論壇* b0 ]5 d, ^- V4 m' o9 [. r& V0 J
【調 味 料】
. v* ~" q' N3 H( M* E) o  E& c0 @蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇* M. v! C  V% P" r! R
蠔油         1又1/2茶匙
  h" j  r, ^( a1 l3 ?1 Y+ s2 p糖         1/2茶匙
$ k" _4 ]" J, H- `3 z% Ntvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙公仔箱論壇  G& \7 c" \% w; {" f9 N

" U9 |) S! S+ V+ R0 W+ f+ [【做　 法】
* S$ X; X) p+ B! A. F& ~1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。www.tvboxnow.com: e1 X; W3 _& s; K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
6 w' ?" ]: t" o! \2 T/ r$ ~, O! T4 D3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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& D- c7 M( ]& ^3 m2 |tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉www.tvboxnow.com  Y( m2 @! K" n& p
【材　 料】
7 C8 c, c/ t$ k( i公仔箱論壇細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 Q- q/ Q% ~0 u7 d
蔥         3根
& k- O3 O1 ]# ~: Ftvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克www.tvboxnow.com5 s; _2 a7 y7 }- s
蒜酥         1茶匙
+ ^4 [- B7 I5 h: k5 d5 Jwww.tvboxnow.com水         50㏄
6 B2 b% ~: l( t/ P, s8 l- i# ]" f# v  P# [+ C" |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ M8 I+ s6 M7 \7 s
鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com# g' ~( t: O& z
糖         1/4茶匙
  K- a8 i# L+ O: F# s胡椒粉         1/2茶匙9 ~: `# X& Z6 A6 R9 g+ r( u

8 W( Z* V) J" g: @公仔箱論壇【做　 法】
3 F5 r1 g5 {; Q1 z" w: @' \( P1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
5 J$ w: T* n! z6 T- b. e2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
' M# F1 ~4 h' {$ Iwww.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com, @- v6 A/ Z! l9 ~, n
芋頭肉絲炒米粉
+ m9 x6 K" R  s8 H' ~" x【材　 料】www.tvboxnow.com4 Q' j' c$ R4 s  i
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb. W) }- Z1 M8 p3 F; x0 [
豬肉絲         50公克
, l6 p" ?9 t2 i5 q) a; j  S# w公仔箱論壇蔥         1根
" d* P  X1 X1 k公仔箱論壇芋頭絲         80公克
/ ~. Q5 ]0 l7 u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克公仔箱論壇. t5 B- J$ K* q
油蔥酥         1茶匙
4 O$ F$ m: G& L* Q! R4 @2 S1 N' I水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ N, P7 u: u8 R- c% ?5 w
公仔箱論壇  c- F. Q) R3 \8 k# E) n9 K
【調 味 料】
2 r. J! |0 ]0 D$ s, i鹽         1/2茶匙
: n0 T: Y; B1 s糖         1/4茶匙6 b. w* }+ I1 ]" Y7 J, }/ G
胡椒粉         1/2茶匙
, F6 `+ R; P, V$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c: O  K5 h7 F' t' {$ B7 e( t【醃　 料】www.tvboxnow.com8 {: @+ z' I( C* z  @& `8 a
鹽         1/4茶匙
9 `4 ?# K+ a. z5 d. I4 W0 U; E酒         1/2茶匙
4 o; U! O6 i/ \; s, S* htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
% j  ]0 ^- Q3 I$ P3 F- C太白粉         1/2茶匙1 i! h4 S- S  E' l$ G  z/ }# \
3 I0 j. ^1 t2 F. c5 R
【做　 法】0 {5 f9 k4 @8 R9 c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www.tvboxnow.com9 c. j# y" Q' f5 G# i' ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。  v; T3 b4 V" k8 [" C' |
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& H/ X) H* \) i7 V. Z( L/ e. e8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉
) b7 x# K, |, n/ I! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. D$ N7 |, U9 R5 q0 S" _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包www.tvboxnow.com# y( N# P6 @+ R& a5 d) w( s
叉燒         60公克/ G( V" M/ E( P7 x
韭菜         30公克
) h. W) w2 x. `7 M& d- S+ O洋蔥絲         20公克
/ e6 W: E3 \) J- G' e. d公仔箱論壇水         100㏄公仔箱論壇+ w8 k5 K' p. W, Q7 B9 E
【調 味 料】
/ u' ?1 k: j. P* A( |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; d0 O: u6 f" |5 @# i. Y- C
醬油         1/2茶匙4 n+ T. n- C6 M' r6 P/ n4 C: k
糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com/ l8 y  I6 J3 T0 i2 F3 b: F9 _. [+ r3 Z
胡椒粉         1/2茶匙
9 l3 q. u+ x( w6 a" r; @2 X3 ]
6 E6 y4 e, h5 q8 ^; ?【做　 法】
, X$ Q. Y# R3 D- n1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
7 I2 Q& t$ M% f" V& g# }公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

8 G1 @- {  E) ]! _4 P2 Y# O; v' t公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ l9 ~$ U1 @( n
【材　 料】
' d; u) S: P" d5 Stvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克公仔箱論壇5 l; }( o7 Z! h3 K8 b/ T
豬肉絲         100公克
4 c" J& p  h/ e7 B公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 q+ a/ }  l. U! {( X
洋蔥         40公克
" [* d- Z, N- M3 M% U) Wtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ s3 c! S. g& t5 A3 M

# o( _9 A6 v% v' [3 `4 W【調 味 料】9 ?) i7 N4 M) n% o
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, H5 ~: ~6 n4 @5 V5 n% h" l
糖         1/2茶匙公仔箱論壇7 b( [! ~1 d  \, Z: @
胡椒粉         1/4茶匙
+ {! Z3 i2 {6 Q# R& W/ ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: _9 }2 i$ A: L
【醃　 料】
( r- O) }) n8 S6 J鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 n& S6 m7 M( H# `$ z4 D
醬油         1/2茶匙
, \! E8 X% ?) D5 v- W! a; @/ N& w9 \; g公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
2 U, l9 W' V: ]9 T/ V& Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
6 _# b) F  n, D& i, W太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \  D  Z0 _: p. l( d; y: g
公仔箱論壇  d6 T* H# d$ l7 S. V' F: m
【做　 法】
6 ?  d& Z! d5 s# R7 t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。8 O$ g. D/ W0 t1 g8 l
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
% |( c& p4 X1 B3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

! D. A( w& U8 _公仔箱論壇馬來炒米粉
& ]8 B& D" y" E* I, t6 J/ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com- z' t* E$ D/ W
濕粗米粉         200公克0 U, p2 A% s0 Q! a8 k
叉燒         80公克
: W, O# L% X5 j" ?  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
9 _) z1 U7 _9 ?/ R" ], ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
2 C5 a9 U1 w( e6 ^' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克www.tvboxnow.com7 g; k/ Q1 N0 \  C$ A
綠豆芽         30公克公仔箱論壇! {2 ^1 K2 H1 G5 c) W
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 ^* t9 s, t  X1 z% E3 t4 r$ |' K

2 M8 `$ ]* I& R. l( }% q4 ~9 `【調 味 料】www.tvboxnow.com3 H- |8 p9 n7 Q, u
蠔油         1大匙
+ u2 b) v1 H+ y& N* E3 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙
. Y; A) M+ w8 n5 Q  btvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
6 d/ A6 R! N% }( Pwww.tvboxnow.com黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- D& o9 Z  X( Y2 k2 A) A1 W; T5 p
公仔箱論壇0 N$ _  l2 I' J
【做　 法】
( Y+ @- G" ?/ b- m7 K$ q; @4 F9 J7 Iwww.tvboxnow.com1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇9 H% Z& e, K0 f2 l8 u/ w' Z" o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
: c$ ~- o( Z( F6 B8 O3 D3 f公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) [- {3 X0 |  ^& F) ]
回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇0 k7 S; H2 N. {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _( C* ]/ h) v3 x3 P  o
粗拉麵         250公克
& ?' y; J9 F: [4 o/ q' e梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% c$ U* R6 V! `6 N% a
高麗菜         30公克
9 V) U3 r! ^  `! W( }  P+ f紅蘿蔔         20公克
! q% \+ J# S! i4 Y8 _青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( y6 F5 o) e# `4 b# A
蒜苗         20公克公仔箱論壇- x' ?5 n3 B. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& o9 B4 u; c& p+ G( H
【調 味 料】/ `& y! C! I" l0 W" O
辣豆瓣醬         1茶匙www.tvboxnow.com& q; V. v* a$ F% G$ M
蠔油         1茶匙www.tvboxnow.com1 b+ c! J; v4 C  }9 v2 }4 L
醬油         1/2茶匙; y+ t1 f' }; K6 l9 z0 X1 L* h( ]
糖         1/2茶匙
2 S1 E: b5 i$ Z" g1 H& _5 Utvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
8 f8 [$ }- R0 ~) W' B: Gtvb now,tvbnow,bttvb
; y2 w* |2 E% w$ p  p" Y+ J【做　 法】
: e3 }7 Q5 A, D  ~, F3 d& v1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
5 G$ q1 Z4 i# i+ x2 `0 r( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇  c( P& I& a1 d( {) A# L
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, Y7 ~  E  ~5 Q  j( R- G5 y. A2 E
蟹肉炒麵
+ V4 _) i, p7 S! P; G公仔箱論壇【材　 料】
$ X5 V& z6 u  C; L2 X7 |, p7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
. D+ b9 ~7 s5 V7 W) |% M3 J公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
0 u+ C  C7 w2 x- f/ Q7 m  _. L洋蔥         30公克! b! `( N# r% Q1 T, i9 R; p  Q9 |/ V3 l
鮮香菇         2朵
4 Q' }: W- L, u  _1 Bwww.tvboxnow.com韭黃         30公克
5 z; k& U8 |$ m6 f" q小黃瓜絲         30公克
# e# I) `2 a( u% a! t銀芽         30公克www.tvboxnow.com0 n7 j9 z# N2 t6 D0 Q# i
公仔箱論壇) l) n5 x3 ^2 p4 i
【調 味 料】公仔箱論壇0 r* v6 B- s5 s& K6 e4 b- i
鹽         1茶匙
7 V- ]" {8 k3 l0 Z+ t* Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. c! D" I* a* [% N" Z
胡椒粉         1/4茶匙
6 w, X8 |* B9 h* L% \$ a
0 @7 s8 P0 I) K( {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) R7 Z& v* l% s$ C3 M
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
. U% U/ N; R9 J& \" r8 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
, H) N, Z5 ]; d, w& z3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

7 O+ H% F: @. [4 f4 O9 @! F公仔箱論壇豉椒肉片麵公仔箱論壇) g$ }5 Z( s( ]; {6 @# K$ n. B
【材　 料】
- [( l3 T+ _6 R4 R6 vwww.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
0 s; [) ]5 U; \0 [4 Fwww.tvboxnow.com豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 R; `3 i- q. L" d+ n7 g
豆豉         1茶匙$ D' X" J) e# p( Z
薑片         10公克
4 I$ W+ M% V$ e  Z0 l* w0 ]洋蔥         40公克公仔箱論壇; }+ E' O  B4 a. f
青椒         20公克
( Q9 I0 q1 G1 l# p# b. a$ C( ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條6 g4 s+ y8 c$ V1 n# y, H
蒜末         1/2茶匙
9 _" r# K( q8 ^$ k0 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙% Q9 u. q4 p/ D
水         200㏄公仔箱論壇8 g+ g( j3 |* g3 a0 o' z
  z5 a+ @6 @: A' b. Q& P; k
【調 味 料】
2 R2 h' n; R& m( X2 X蠔油         1大匙
, g8 }, c1 Y# ~" \! _www.tvboxnow.com醬油         1/4茶匙
' {# z* H( i8 p+ E' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
3 n, \+ l/ P8 W+ |0 N1 m# [糖         1/2茶匙
$ k- g1 |2 x  y/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) |9 O4 D) A
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 g. C7 U: S* q
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  y# e( E! e- f, ?( W7 l
糖         1/2茶匙
6 p/ t9 V$ e6 @( V- d, u0 h- K. u公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u' C$ x" O+ V0 _% ~7 O1 Q
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 S; C& G/ L
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com* U/ e, t/ y) U; b# ~9 ]! D+ p

8 r. ^2 t  K0 u8 M$ r6 O! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com. y5 p; P, V0 I- u/ y$ M. r
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇, @0 _, ?( J4 v, l2 f
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
8 ~$ W2 h+ |- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( G# V* J+ \: l2 I/ \: k
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。