BeiDouChef

www.tvboxnow.com8 [* p+ ]) R- B; ?: B  o
咖哩義大利水管麵www.tvboxnow.com3 ^5 ^7 @2 w( J8 x
【材　 料】
2 N. f" c. Y/ H6 N- t公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- i' E( z3 o6 V6 r1 G+ Z. {
洋蔥絲         40g公仔箱論壇% B0 P7 {  v) G$ N
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb# Q0 Y1 C9 A! l8 t( G" Y
煮熟義大利水管麵         180g
& O& o' t) E- l4 B7 E7 I% p+ z1 twww.tvboxnow.com青椒丁         30g
4 S  P$ ~" {) K! x公仔箱論壇紅椒丁         30g
4 o' \! l- m. g$ o. T4 T* g公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
3 |8 z( D: E; k7 r1 W, P起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- x! N# p* f, [& a6 x2 _

+ Q  I2 d& O% h1 K+ c& U0 E【做　 法】
- R2 Z7 e, N2 Mwww.tvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb" I* G& D# \+ h6 W- H3 T, ]
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。www.tvboxnow.com4 n, T. c; A: ^4 B
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 f! c" ]2 S3 s  L1 q
咖哩南瓜義大利圓麵- ^* U2 r' f5 C! T( G9 H2 x! }( ^
【材　 料】
  V* T. V& p* |+ v7 M$ }公仔箱論壇奶油         40g
4 K. @2 R# b0 Y, K. }* X9 swww.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
$ U( }- O4 O1 u7 u% t7 ^公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 o/ y0 a0 M% B7 {; \
紅椒丁         30g
( g6 g7 I& h% r5 ywww.tvboxnow.com青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb# |. u1 f( T8 S8 S
煮熟南瓜丁         70g
" _5 L; l! @/ o5 x8 i9 R咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& |/ K( C1 v7 r1 s
起司粉         適量
) c5 L5 y" E# |) o公仔箱論壇
( T5 P9 N2 X; `" _www.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 E2 O5 e- a0 R) t
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
" M4 x" @0 ~% U' |! ^. v2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& w9 S+ c- F' N) R1 x2 L
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb" c9 y! _; j! U2 Z8 f
4.灑上適量起司粉即可食用。

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公仔箱論壇# N- J  ^5 S9 O; q: E" a$ Z
雞肉松子圓麵
$ ?" T  |  }7 i# [6 D8 s2 E3 L【材　 料】
% V5 H% r' B# V! G: d雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb, `, p* }2 \0 b  g/ P% {# W- r
醬油         適量6 L6 G7 K+ d% q
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 [" G2 h) ^( q9 t
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% L  m0 }/ p: K4 }0 C/ A* {6 N
白酒         適量www.tvboxnow.com3 f8 `/ I' ]! z" B: p# S. Q0 P
橄欖油         1大匙5 _: H& ?: r3 u+ |0 \3 w3 a
洋蔥絲         50g
  T8 v' ]; R5 u! b8 s& B煮熟義大利直圓麵         180g
; ]. Q1 v8 b  W高湯         300ccwww.tvboxnow.com' p9 s' Z- V/ W5 w! I* q9 ?$ ?
紅椒絲         20g
1 j' X7 p# W, q2 z5 h, F6 xwww.tvboxnow.com熟松子         10gwww.tvboxnow.com( \2 Z& T1 @# F5 m, C+ w/ R6 S
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- z+ y4 W( M, y% Q9 l2 G  k  z
. n+ J- }- m: w( w; J; A# t
【做　 法】: H" G- n6 V& E  y* o
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
  k& A9 h% a) W0 c2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
9 \6 e1 H" |9 ~, c  Z# h5 q/ e3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
9 I: [5 D+ z/ f! z8 h' E, `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& S9 h& V4 x' o
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
8 z$ e, |: C5 |) S3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h* L. G3 q1 C7 }3 s1 i
公仔箱論壇; P; P5 o5 Y# w4 |4 A
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 C, u9 N( J0 m) T
【材　 料】
$ s: A! D2 k: _* D) H公仔箱論壇橄欖油         300cc
' Q: _1 _! Q2 a8 }* D3 l$ rtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
7 m8 n; g- |* l1 F: g九層塔         40g
8 a8 O6 G4 y: Wwww.tvboxnow.com蒜頭         6粒8 i: i* T, w' b) a3 z
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) h9 ]- c& M9 o6 a8 i) z/ j, U
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: e, ^0 D( X' M( _6 s# E
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! y  M5 i. U% `* o3 C& R) N
巴西里碎         1/2茶匙
: b& ^( P+ i2 I* y; ^7 A6 Uwww.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
5 A) V! m$ n. z  r* R' F6 V' R公仔箱論壇鹽         適量www.tvboxnow.com. I) _' G( g' K5 e/ b' G
糖         適量/ {8 B$ G8 s5 \

! ^; x. ^! c" M' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ V; M* y5 e5 X" X# L- o# _0 ~1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: g7 y* \2 a3 J1 A8 N2 ^; x
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ {* V9 t2 n, C
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
5 _# ?7 I- P$ G4 k; O# U4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
! M/ ^+ d* t' z5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www.tvboxnow.com- Y3 Z6 |. o' }
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵
7 z4 r% J1 m8 s5 x9 x公仔箱論壇【材　 料】
- N3 q" h5 {# K4 J, g  ~- c; m) n鹽酥雞         80公克
9 C, l+ n" b5 L公仔箱論壇通心麵         150公克
5 t3 X5 H" j' d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個$ K& g$ R8 B- M7 C7 l! x7 R4 P
鮮香菇         1朵
/ J2 }6 j! a$ v3 w4 M( ?公仔箱論壇起司絲         適量( A$ y6 A$ v" @1 j6 M6 U3 T
洋香菜葉末         少許( _0 m. D# |2 e8 ?7 p+ Q: o- c" u2 [
【調 味 料】
& l( J! D7 w( U9 {) W# S蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇8 _# O0 j: T3 S2 w: a; B3 u
鹽         少許& _+ w/ K; B. P2 |# E# t

$ ?$ @" c# Q7 e* \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& [/ j( h8 c9 |/ N+ j8 M
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  g# h8 t' A0 F9 U# U1 D8 A
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
+ V2 F9 ?8 b1 I/ awww.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 t% ?! ^/ B% ]' G/ i( Q
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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. }7 E' z' O  h
松子青醬鮮蝦圓麵
9 j  U0 e* |! U0 [【材　 料】www.tvboxnow.com2 z. b. c/ a5 o' y( C( i& e
鮮蝦         4隻
2 o0 {8 W9 m8 d1 d( ^5 c! N6 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ y2 J6 ]4 c9 R. u! }6 B- ^9 R( f2 n( f
洋蔥絲         50g% q% D8 f  x& z6 A" `
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 {: i8 y: {. r6 k3 _
高湯         300cc公仔箱論壇/ r8 g: ?8 b  ~: f: {6 N
紅椒絲         20cc
' N' ^" N1 F! D5 H' \- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
- M! G5 |* r& @公仔箱論壇熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* W. J2 k; t3 W* q) N* T* q

) r% t/ U8 T5 d. _www.tvboxnow.com【做　 法】
+ |4 C# [6 _# F1 j3 R! w1.將鮮蝦去腸泥備用。
  K2 i% u4 ?8 `2 f+ b1 }4 q5 I  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
3 o( p& I% k& a3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 n) ~8 S& `7 q
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。; ^0 x# P! @. m4 K0 a
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇# Y$ I% Y. w  X0 _
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 W, i3 H* W; u  u& G8 I
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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+ F7 Q+ M  q1 ^# L% \  R# b0 j公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 i) ?, e7 \9 t: m9 k3 p/ n
【材　 料】" p. W- x& d: F( m& D
橄欖油         3大匙公仔箱論壇) D# j8 d# k0 c  t4 D
洋蔥碎         50g
, I1 f: S: x$ G: c, b/ m" S& W蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 |. |4 s. P4 U; Q2 R
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb- N: @6 w4 _7 j% J5 k
新鮮番茄丁         50g
- N- F. s. z+ I公仔箱論壇月桂葉         1片
% t! H1 E5 j3 {  y' `9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb% ^# i0 i# L4 ]$ s3 q  w" U: S
紅醬         1杯4 x/ M6 E( ?  c/ j" l1 E3 ~
高湯         500cc
/ I5 m7 R/ e$ \: s/ [& p7 S& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70gwww.tvboxnow.com2 ^* h6 h6 X6 m; W) L4 b6 Q
煮熟寬扁麵         180g
$ Z+ Y/ F- u: n6 y公仔箱論壇www.tvboxnow.com& Z- o" N* Y3 |8 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 A4 W# E; D
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。6 \: J# e2 C9 Q7 T1 K  [
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。www.tvboxnow.com: j2 Q" b0 B' x6 Y& Z# {  S8 ]
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% ?* W' i5 B* f0 m" `) G# U: j
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
' V! w  b3 L: o) S7 \  ~, D【備　註】
9 h+ G; b/ T5 k  s) owww.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
, ~4 u, P0 u. `9 fwww.tvboxnow.com& s9 r& D6 s  ~% |0 `2 M) c8 l8 J
. Y- U/ {+ A3 a+ ~1 P
紅醬
' K2 t# `$ i5 H( W公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com% s7 r7 d, O8 f, f+ z  d" n& L
奶油         50公克
4 t: k/ _3 Q5 s5 [5 Z  [2 s白酒         1湯匙公仔箱論壇- x0 d+ M, V: D0 Q
紅蕃茄         2顆
/ l8 ~  T) U: q) _7 M6 y罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇) |" m2 k8 t% }( B) |6 o
蕃茄糊         1湯匙) k; u. K8 T' B1 A- N* b
蕃茄醬         1湯匙
/ ?& s- t: B/ q* a; B: [. vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆( k/ h5 h% n& J$ }! Y6 `2 n2 u
蒜頭         6顆
+ k  j  ]2 q$ W7 q  T) |; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
2 `! `. P! f! a4 E+ |5 g3 _tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙公仔箱論壇6 v- |' `3 Q1 N& T$ D7 c- a5 n, X
巴西里末         1匙
. W/ c# T- q- ~5 }9 ?7 jtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb& Y% L# [5 J$ O5 V- |+ ^$ q3 `
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇9 ^0 K5 B7 I) n! _; J# w
義大利香料         1茶匙
6 Q2 F" v( d* u. |; c公仔箱論壇/ v0 j& W0 [; g5 f# L3 [
【做　 法】
) X( H% E: l+ c: P5 y蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

& \# x, H/ d+ A! V
茄香海鮮圓麵; T. y& N% {7 j: L5 {
【材　 料】
* S* j2 I7 H5 a. A' Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙4 j% V) C1 f- \# T7 s6 s
花枝         適量
- v5 {- h- ?7 iwww.tvboxnow.com蛤蠣         適量
: U. U5 O' W/ R% Gwww.tvboxnow.com蝦仁         適量www.tvboxnow.com2 E- u8 R- I* x- M# h+ z
鹽         適量
2 f/ F2 a6 J6 [" `  X3 `+ \公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! N/ T2 u( V$ {9 k0 \. Q! h2 \7 K
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb# _' N8 b7 j5 r1 i3 d; Q8 [
起司粉         少許
' c5 w; z3 D( p1 K3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許公仔箱論壇4 O8 B; V+ _9 N. E7 L0 u' b
www.tvboxnow.com& a- F& O& S8 j
【做　 法】
: {7 L+ E9 o& U5 g$ M" G8 w, U! vtvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
# G- ^5 ?% @& O/ C! U5 @/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。. G( s% g* s$ h  g6 Q6 O& z
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
& ?9 A' ]6 S) G/ H2 d( }" Xwww.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% b# v+ K: D; Y4 E, O" r2 ^
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e! i, R( J/ y9 ?% s
奶油培根圓麵公仔箱論壇) N7 d( q% @; F* Q; T
【材　 料】
. m7 @) Q8 x$ }! g2 C7 y3 [; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 V* t4 \) ~! M- ?
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( q/ Z) R$ ~0 Z! x. ?
大蒜末         10g
3 g2 B4 D7 x) d4 gwww.tvboxnow.com培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb. R: r# x9 k( z7 y9 t/ H# ^$ e
洋蔥碎         30g公仔箱論壇  X0 [( [. \! c0 _; L/ O
白醬         1杯
# ~3 f( r) S+ |7 G0 P煮熟圓麵條         180g
5 P4 Q3 g9 K6 v: _4 X8 X6 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 L. w9 ~$ H- C0 v" b% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 g' z6 l  ?% o0 h. T6 U! B) {
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
% M5 C2 J. A6 T5 M% t# {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
) D& A2 E) F# _6 ]) nwww.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ h9 t+ |" ]; z$ z5 G
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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0 V! |! ~/ H5 i" A. N- Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵, }( H! f  f1 o- d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- m+ z% @: K$ k/ N: l8 v2 C+ Y
雞肉         50公克
, D" b* ^6 O) A- X; M3 jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根7 c3 Q8 N+ b3 Y( \. i% [
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M* f7 d4 c8 F8 i  n+ v* w
黃甜椒         20公克: k3 b  U$ s0 C) m& t
義大利麵         180公克公仔箱論壇+ h6 G1 h2 {( G
鹽         1大匙www.tvboxnow.com' ?0 l9 c8 B3 e
橄欖油         2大匙
5 j8 {. V* \8 o' m" Twww.tvboxnow.com蒜末         1大匙
  t) R$ _& I4 b1 V# Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
& N7 E: M7 S& ^: i  K" v! lwww.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量
- f; i3 q5 b, V% Q8 H帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇0 O* ~. E! V# W

2 @/ H/ M7 ?- V0 F4 j7 d4 h3 }【做　 法】
' o; `3 [  \: E( H公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
' ]% o2 V" j3 _2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
# Z: R" ]) |8 t+ z6 }www.tvboxnow.com3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇. `3 ]  E3 Y3 d' I8 g9 M) E% O
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ J3 z, l- c  ^
【備　註】www.tvboxnow.com5 N* B3 s$ Q7 Z8 G' v
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ n' w# R+ ?, g) U( Z
材料：
5 j1 ^+ g4 Q  n; d5 p  O洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許9 |8 m: L: }1 f! O  V. e2 \0 {) B1 \
作法：
0 E% x9 B/ X7 S) P. i* b0 A7 E8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
& m# Y3 N+ l+ {. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
: W  F+ Q  |) R# J9 `' @4 s( R公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 }3 ~# H7 _: e$ B! K1 g
【材　 料】
8 k1 |: Q8 p* q5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克
1 r; a- x8 u2 ?( \( ?+ J! K6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* ?4 q8 D! ?( l
洋蔥丁         適量公仔箱論壇9 b9 @4 u' ]. l/ }/ t
蒜末         適量公仔箱論壇; n7 e8 @1 M* y2 ^* r
2.新鮮薰衣草         3枝
3 g, _, F& v1 r$ {, K: k& r5 v! ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許+ @( Y2 G+ N4 s
香草高湯         3大匙
2 s2 k  C- j* F$ t# h. R+ hwww.tvboxnow.com鹽         少許
( r# y1 L$ S, V# z( C4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
' A( \# a4 L4 Y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量www.tvboxnow.com0 n" s4 }$ D. D9 a2 W# C
黃甜椒丁         適量5 G8 Z( n  \4 M- W4 G8 e$ w0 D
4.乳酪粉         適量
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2 n7 S1 \1 j: S4 n- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* c% W! R% q) K  }3 u9 g. z) iwww.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
' x) O3 T( L. N& t& P* o3 S4 B" S2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

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黑胡椒蘑菇醬
. }5 B6 O/ w7 O/ G【材　 料】
- B8 ^& }: r2 l+ F2 l3 O1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇% A4 u' _8 Y1 O8 ?( u
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* t; W3 x% X6 H, @- J4 ^
2.奶油         2大匙
  p  A% g3 ?/ Z- Q& ?7 V% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙/ @3 O4 A1 t8 p' J8 E' `# W
培根末         4大匙
( C( c1 w  D7 o' S3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# p7 b( Y2 l8 ?2 r: O
胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ _1 o6 @/ w3 A8 r  }4 X
月桂葉         2片8 Z3 f. v/ y* @; O" F2 o. {
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【調 味 料】
1 H& o; n, u5 {+ V) j4 f, btvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
5 \; u7 M' m- L. W. u1 Y& j0 r; \A1醬         3大匙公仔箱論壇0 y4 Y; \& W2 B5 s& ?: B
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' U1 B/ h" O0 V0 F! H
高湯         3杯" n4 l" v7 ^/ J, g6 D
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& g3 m9 y1 w2 s7 f
白酒         2大匙
7 ~/ ~: u& t, ]/ i( J2.黑胡椒粉         1大匙: z; O+ V4 W( ]- r

9 F$ \& W8 g# I) @( ~9 h' I% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. B) O: e, a- b+ t5 V: `+ M* @
1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 I0 E" B  ?6 S! \" Y
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ G' P9 o) o& f. s3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
, N2 j% r. U: P. G. G8 G( E+ w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 I" S+ q* E2 v0 o
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

/ n: X3 R9 o$ i) y; N6 M香腸奶油義大利麵! a8 R* b' k' d5 W* d. M
【材　 料】公仔箱論壇* U1 z: a" S3 E1 m
義大利麵         200公克
- x/ y' }+ y4 J& h5 Kwww.tvboxnow.com香腸         250公克www.tvboxnow.com& [! O. I5 J4 a( i! f- `# W  n" r
芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" V4 Z( Q: K( ~$ u" }3 @
大蒜         2瓣* b. [+ G6 G5 K" a: j# P
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' S2 p1 E5 \- ^
高湯         200公克
: J* w2 }6 Y; q( f: ?www.tvboxnow.com奶油白醬         80公克
3 l- A' d: \! M& [& J- x9 d' j$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
' \. Q  {7 B: O8 g  B公仔箱論壇橄欖油         40公克: y9 ~, g. l4 y' Y! I
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# c5 Y4 w) i1 j9 _
鹽         少許
$ X" S* U2 Z4 q# }巴西利         10公克
# k& ?. c' X/ x0 p3 Z& h0 r. {- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 _, Z. x% y! I3 g8 N; |1 H, U' e  G
【做　 法】" p& a: d7 i9 X3 r$ k. Z+ u
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。% g- O6 _# P' T6 V* L* ^
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。! @2 ?5 U" ?5 m' V8 y
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇& E( P  ^6 T) n: ^  e/ M
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
5 z( c. M  c: M6 V# C- \5 X9 ywww.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 \& K; O! X1 j& w
咖哩奶油義大利麵
' T, q- z" ?# B9 b  \【材　 料】# w7 E- h: @- i. m* ?0 C% i
蝴蝶麵         200公克
+ e1 R/ t* n. r( r  P9 w公仔箱論壇里肌肉片         200公克
8 @; M. F) ?8 G+ H' s# A8 i咖哩粉         15公克
) I- P) i, d5 @1 V9 H1 T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
7 F( C- W' ^& P# b大蒜         2瓣2 K* S6 ^6 X9 ]' j" \% z  h  @' H
洋蔥         1/4個* }1 b9 W0 a( D2 V6 `
高湯         200公克公仔箱論壇$ v3 m0 `! n+ K6 l1 Q. _
奶油白醬         80公克
) h6 A6 j4 s2 z, U& r公仔箱論壇鮮奶油         60公克4 W) \1 S$ o- l% x
橄欖油         50公克
% \1 @% r# B! j, hwww.tvboxnow.com鹽         少許www.tvboxnow.com, o5 |2 ?; G* {
巴西利         20公克
( I. [5 F" A1 ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
' U' T- d0 U9 O& G7 u- y, D/ p5 ^2 Y/ I
【做　 法】www.tvboxnow.com: k7 j6 ^$ G' d
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 M# x4 o- @7 }

$ I+ r3 [0 ?. x- Q; l" j( A2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
: G/ w& j/ d; ]. I( `, F$ A' Pwww.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。. e- Z8 C# f# K. U# o( C  [" X
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。www.tvboxnow.com4 f! W3 Y" ?4 ^- Y1 I+ K
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( N( g8 }% L9 V$ N2 q
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* b& [; y$ x! O7 O! B( I$ itvb now,tvbnow,bttvb$ R, T9 G7 _) R. A$ u# c- p
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焗海鮮通心麵
/ N9 e) p6 A. g* G( b$ V0 J+ q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) d* N  c/ Y1 B6 F. ]* d% H) f& s
A.通心麵         100g公仔箱論壇/ C' N9 _$ f+ Z# h' u
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb  v6 Z( I5 S& n. }3 G! C- v
烏賊         30g7 [9 G0 K- l2 K. U  g9 `8 r/ K% \: a/ o
新鮮干貝         60g
7 E. t) q6 U/ V7 r1 b3 v9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
6 t& b" X- `3 ?蟹肉         10g公仔箱論壇5 B% |! c. ~2 g( [, o$ @- i- a
小蕃茄         4顆
5 m' v2 p* g" w1 JB.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 U4 H2 C7 B! t- }$ ^! `8 c( {
麵粉         20g' X0 L7 v5 J, G; A! x
鮮奶         1瓶
1 ~- t8 f& u  z鮮奶油         30㏄0 f8 X& k- |  i3 E7 M
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 h* |7 ^8 K
橄欖油         適量
; ]3 L  W. R: U6 O( {公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 u- [; X/ \- L* C6 Q+ c, n! S
鹽         適量公仔箱論壇9 Q. ~" [; b; p
www.tvboxnow.com% Q9 M; B; g  u/ e0 `
【做　 法】
8 c' t2 r6 |: a* m1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
- [6 ~! O, I3 S4 a: c& U2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
0 [$ L/ F4 K( C6 T公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f% Z9 {4 m- D0 F* k5 R9 i
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇) K5 k) f1 E) T7 o4 P0 S* U0 q6 s
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
: I. y7 Z) S) `# D& Z. q: Z公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  S4 ?& p4 f$ S& S9 v! ?- U. I
焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb! j6 a2 H: o( D+ ^
【材　 料】
8 L) L  M* f2 `" X% E, v% A# ?www.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100g
9 u3 P, N! o9 M- V7 |tvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
- q2 j* W, z6 A3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g" N% ]- H* z; P' ^; H( {. m
莫札雷拉乳酪條         30g$ T: @1 O1 m! K; V6 J
鮮奶油         20g% Q* n& z8 V" ^
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E  T6 K3 j0 ?* b
tvb now,tvbnow,bttvb# E6 A6 k1 i, h) `( d1 \
【做　 法】
; C$ M$ i5 R5 B) k. k( O公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 K% m  n' X8 Z. Q9 T% fwww.tvboxnow.com2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb# s" }- c" \# d/ B: w
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。