BeiDouChef

公仔箱論壇" K' ?* T0 L0 q. S7 u/ S+ D% a
咖哩義大利水管麵
4 c2 y5 e  s0 ?公仔箱論壇【材　 料】
, N9 g' O$ R6 Q! K& i1 F! l奶油         40g
4 r/ ?8 p6 G5 t2 D- d5 O8 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
) j8 {  \, K* ?; n香菇丁         30g
# Z3 u/ j+ D) t4 `; {5 V6 Htvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
# J+ |2 L, h( C; B) Vwww.tvboxnow.com青椒丁         30g
. R% v. m7 }) ^2 k# g; j2 c$ Lwww.tvboxnow.com紅椒丁         30g  |2 X2 Q5 h+ k: y8 o& m
咖哩醬         6大匙3 @1 _- @8 T1 x% `8 o
起司粉         適量
5 s  c, d( c$ n: Z& w5 U) W5 R, P  Y3 C- Z, J
【做　 法】www.tvboxnow.com8 a% o* Z( y& H& H! s
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。0 `- x5 F8 B; A1 S1 i
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
1 `0 a3 K) @( c0 D, Iwww.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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www.tvboxnow.com/ Y2 h& z2 w# _5 C' }+ N
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇) S3 z3 ?5 t. @6 @  a
【材　 料】8 c6 ^; Q% ~) S( A6 |
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 s- c; I: @+ T
洋蔥絲         40g% r8 A& v$ a; z$ o0 Y% s% A
煮熟義大利直圓麵         180g
- h* }# f$ c$ e, }1 o1 N: E. `紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 J4 w% s7 n& t9 q
青椒丁         10g
* l% e% X  `3 S4 Xtvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g
& t: Q4 g/ N4 h* Y% W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
3 A$ L) `  s, k1 r4 N0 `8 s3 xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量% m! `+ x7 ]: s
公仔箱論壇7 o/ b. I7 O8 k4 l: z
【做　 法】! B" N$ r/ _4 }2 _( }2 v6 q
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* ~. l9 F3 p" ?- I; A$ w1 v公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
  J) G1 v; x8 W3 d3 K3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
" k# R+ F/ o1 W% `8 J5 ]) K" ^3 s4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: M. x: ?% L  W  Q2 ]' A: I! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
% ]- ^4 c6 ~& p& j( i3 p/ ^  ]  V3 S" t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ J- K8 ?# R' P: F
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb* R+ [7 F0 m5 s( O5 u& u0 C, R
醬油         適量
3 p4 y- E0 n" d6 \6 M2 A; v公仔箱論壇鹽         適量/ d2 G; @5 Q7 s: [
糖         適量
/ N8 d# K  f6 {公仔箱論壇白酒         適量
* j9 g' f$ v, o# t' _橄欖油         1大匙
! ]* N! F- i6 X1 b2 c8 Lwww.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
: p8 b- y& N% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g. O" z  T2 p2 f" o6 V0 \
高湯         300ccwww.tvboxnow.com" {$ m  z) x, d) C) x# r4 B' E4 u
紅椒絲         20g
# A/ g  t2 P. |熟松子         10g
% d7 D3 y* H$ h2 }: e+ Otvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙公仔箱論壇( W" W! {; u) Q3 M; u) l2 e7 R

; ~6 G, k9 r9 W2 w  t' V# z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; p" A9 l5 v3 s" k
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。+ F& K6 F+ b- F6 L" i- F
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。. o9 T, X% @- Q
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 x# A% O, x$ C+ f
【備　註】
2 P. K! J- c6 E4 q: B* ~松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& |  W6 @1 S1 r: k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 M( R/ ?5 l% H
- Q* e* U, [; W6 [8 R, Q
松子青醬2 c& k% ?  q, _4 Q/ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 a# D$ X/ n( E& Z5 W7 h' ~; p
橄欖油         300cc
) f2 P$ l0 U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
% Y) V9 x/ J+ w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g公仔箱論壇  F$ ]3 |( P' U* K3 B$ j
蒜頭         6粒
* s0 D* L. X6 D6 x7 k1 }黑胡椒粗粉         1茶匙
$ g3 J5 h( t# t1 I公仔箱論壇起司粉         1大匙3 \' H8 q% w9 Q; \" y
義大利香料         1/4茶匙www.tvboxnow.com* [# J# B6 t: M0 N: S6 D
巴西里碎         1/2茶匙
" ~! Q2 O( h) g* p5 n/ ~- n* x公仔箱論壇西洋芹碎         50g2 x6 V2 Q, D* N& M6 f
鹽         適量
/ e/ l; {7 q2 q& j* `# _公仔箱論壇糖         適量
: W2 ]" n) p; b' q1 t: rwww.tvboxnow.com; o$ h( z% o% |+ \3 P" A( X+ K
【做　 法】9 [- j  Z. v" Y) K. E8 _' h9 W0 g
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www.tvboxnow.com  w; U' s$ R' {% c
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( |3 v4 U6 z% M1 E
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
) c3 }% W3 s5 ?- [& F公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇: Q9 P6 K  f9 ^* l
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
% i% b* {; c. C. E3 t/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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9 U7 D) A& h1 e2 [: Z
鹹酥雞焗通心麵www.tvboxnow.com2 f! Z, _, w8 m1 n' \! E
【材　 料】
9 |& ]0 u/ R) V6 M8 \公仔箱論壇鹽酥雞         80公克www.tvboxnow.com& o* L- k6 o! G+ L2 h
通心麵         150公克公仔箱論壇9 L7 U3 P& C6 d" e6 X
小蕃茄         3個
7 d, C/ |) \8 W0 }www.tvboxnow.com鮮香菇         1朵
8 V( r4 H' a2 T: F) _起司絲         適量
4 j" o& c& [! F4 Y, U# @公仔箱論壇洋香菜葉末         少許
* C2 b' v# ?3 B5 z) d5 D+ Q6 [( jwww.tvboxnow.com【調 味 料】
% [! e4 p$ C5 k% b  {  i5 d6 O, X& m蕃茄醬         3大匙! L9 P" t# H8 |+ O: d
鹽         少許
3 r* p; t5 k) [: ?& X" }# g- G/ L5 R' ]
【做　 法】
" t2 c7 w1 G, Q  W; C公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。( t5 S. M( U- d. ]
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
0 i4 ]: w* g0 ]公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
& V4 m; T! V8 }* R' `3 I0 Y& F! L; `( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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+ Q( N8 l7 d3 `! i. q) o) P& x  y公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵www.tvboxnow.com8 X! n1 X" |3 |9 K# s
【材　 料】公仔箱論壇1 \+ \# P; W) O( C' v. p( G2 z$ h/ u: F
鮮蝦         4隻公仔箱論壇' F' I1 N8 }0 |
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! \5 y: V% P. N- f
洋蔥絲         50g
  w5 M" k# {2 G2 ^6 `公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
7 W' ^  d+ x+ z* J! m. \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccwww.tvboxnow.com# w) F) h8 i2 h1 P
紅椒絲         20cc
9 ?$ q  l6 F' d' J8 z8 P& @6 z$ u公仔箱論壇松子青醬         5大匙
9 ~* ]& }8 j% |& rwww.tvboxnow.com熟松子         10g
6 d  I1 a% ^! V3 O, Y% C
3 j% D+ [1 ]2 m' H0 [- s& q【做　 法】
9 ~, \1 C, `9 Y. |0 r公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
4 H0 [. W) ~- g. @; j% ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
' ]; {* ?+ {  i- Stvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
: _4 _9 `. U1 M# F8 W% L- z: q  {tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
+ a( ?7 i/ K. b4 N* s2 a; E公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) e& r  g; ~' X; K5 p  r
【備　註】3 p/ P( X, P* \; d& Q& k
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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: S; w# @* Y: `) c8 M/ _" ?牛肉茄汁寬麵
8 y; ~9 ~/ b- x* i  I6 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! X/ e+ d: s! y
橄欖油         3大匙
+ h; Z% ~! e* ?  N) [! `www.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
; n; k7 }* b$ L" |www.tvboxnow.com蒜頭碎         15g公仔箱論壇2 ?& y0 A, K$ j* x
牛絞肉         300g
: r6 C8 F  t( y: O" ], Y新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb% g: t2 E. r0 H7 ~- ^
月桂葉         1片
- w3 v/ d' v+ x2 ?3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& _4 t" ], X
紅醬         1杯1 w, z, c, w  w% y) N
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb& l- L# x! d: h- S
煎熟的培根片         70g/ U# ^3 v0 I; z6 J/ h* ~$ }6 a% Q
煮熟寬扁麵         180g; b* y2 x* T9 h8 F" s, c

  a6 W4 ]. d( \/ M/ f【做　 法】
9 C- _7 v) x/ t  z公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。) N, I% U* q) z8 f
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
1 G' g2 {: N" k2 F3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 D( v1 h) t4 K. J$ b
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。# \' k7 D- v% E& G6 m- ~
【備　註】
% P& Y) \0 E- S* f  ~8 ^$ E% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb! k8 ^8 w' s) X! ^' |. ]. ?1 y

% |3 }0 F+ F) R& d: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \% A7 p# o- L* V# Q& Z: E紅醬
+ W" J7 r  _1 W9 v! M) \【材　 料】
* Z$ K; n8 V3 O9 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
% i; x  T3 ^3 a8 P- ]8 `- y5 ~白酒         1湯匙6 n- T, u1 o: f" N
紅蕃茄         2顆
3 h8 J( `$ p3 Q8 y5 \www.tvboxnow.com罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ @* M5 k  X9 |
蕃茄糊         1湯匙7 e! O$ R4 j, F/ r3 t. A6 R1 t
蕃茄醬         1湯匙
# U3 g5 H2 G9 R3 q8 s/ L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 }6 S. P5 e% ?/ X
蒜頭         6顆www.tvboxnow.com# _& k, ]* U9 d  N" F
九層塔         4片www.tvboxnow.com! }' J! ?1 f5 ~' ]; e7 j7 \1 h
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 B% \2 y7 W
巴西里末         1匙公仔箱論壇6 W9 n, J+ x, ?8 p" a
玉桂葉         3片
6 B1 ?/ u: y+ |8 M' X2 f) X  T4 J8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇/ C2 M8 O6 d8 K% [6 e; V1 I
義大利香料         1茶匙
& b* n( `! y* o
. q' }- |5 N; G1 R4 j$ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& W" n8 n' p1 V0 a
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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& K, O% `8 M. ~! f4 j9 V+ ~, Kwww.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵
* I1 W" p& R* x* u  Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! E0 y1 C: a1 a+ ^0 u, B公仔箱論壇橄欖油         1大匙
  i3 Y, p1 ^& F$ D. w# ywww.tvboxnow.com花枝         適量7 ~" `  f- m+ F2 u
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb. g9 o! E. B! _- b, P8 ^, ~3 Z5 }4 C
蝦仁         適量% ?6 m$ D* N6 M2 ]5 f
鹽         適量
  i; m1 O3 y+ s% Qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( I6 K. [% E1 N
紅醬         一杯公仔箱論壇: ^# i% G% U3 R
起司粉         少許
0 v8 S1 c- P7 d/ Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
3 S( ]: @( Z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb; _3 U2 \7 Z1 G9 M  c+ \
【做　 法】3 k1 G' @* |( e! {- w
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) m+ v% b7 O& n# T2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 y: p7 }2 I! `. ?
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。www.tvboxnow.com/ Y+ e1 _& j4 I: W  y) T. k
【備　註】
; l& t' X) k- w% ]www.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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; i) F8 i' E, o$ qtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵公仔箱論壇, ?. f% j; b  o: H1 c: W2 ^
【材　 料】
! v$ k0 t* c: l: K1 c- h青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 p) F& O3 C5 \( V$ k
奶油         40公克
; l. U9 U5 |5 C0 J$ v; K大蒜末         10g公仔箱論壇% D. u3 u9 i1 `) l# B+ s
培根片         70g
) D2 C" z) Q! J7 t+ ?" o5 @9 `& awww.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
6 G+ h4 Z$ A9 e$ [白醬         1杯公仔箱論壇/ y3 L1 z2 c4 n+ G
煮熟圓麵條         180g
* S7 x2 ?6 x9 E0 M4 Y3 M2 N. o
( v$ [6 Z: f; l- d, @$ s* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" `8 Q) {9 a5 F  B
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y& p8 z5 F6 u0 J
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇( h* Y* O4 f8 ]
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
7 L* F5 z3 G+ l0 V2 S' I$ q; e7 z* V4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' s8 ]: r: S$ n
義大利奶油雞肉麵
, V+ d, @+ \3 s8 v3 {6 L, v【材　 料】
' [7 ?3 U# k& i雞肉         50公克
, q2 ?6 @) I  v% P% I) R+ r5 h6 a蘆筍         1根
" u. ?, I1 ]" k' vwww.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
) [  g  c3 ~" r3 L8 y: e公仔箱論壇黃甜椒         20公克
+ s+ L9 O; y) O0 R, J4 t9 R" b( M公仔箱論壇義大利麵         180公克公仔箱論壇, w+ I  m7 r( x& q' J: F; d9 T  W
鹽         1大匙  @+ N! q/ S6 s; p
橄欖油         2大匙& \% x* Z* d) G' F1 N, i
蒜末         1大匙
) E2 |* t9 z4 q7 M# M8 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 H. L" A: x6 E. T& S
義大利奶油醬汁         適量
( {) ~- R/ T: T. E. x4 Y- f帕米森起司粉         1大匙
- _7 i: x' [& s: j3 utvb now,tvbnow,bttvb
! E! ~- z# N, @5 Lwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! M( Z1 M" P3 f5 c8 _+ l9 D
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。/ @% M, @9 L' A8 z* E' H1 R
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
6 q% j+ q) v" `$ X& ttvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇& p) z; B. x& o+ D* \) x* a3 d
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇+ d% a& f9 k3 o- e2 n
【備　註】- s4 S- x% ^5 e8 e2 v( Z9 V
義大利奶油醬汁的作法
$ L3 q- A! J) p/ I8 @- q公仔箱論壇材料：
4 b2 M, Y& `# B% P; Y. \8 L' p洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& g/ Z2 a$ k3 l9 j( Utvb now,tvbnow,bttvb作法：$ d% d  E$ O$ ~- p" |$ t6 i" W
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
  |8 D$ q7 {2 N  r$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
" b) I& [1 @; d5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: N0 v: W6 k: W2 q& J
薰衣草蛤蜊麵
5 x+ ^/ _9 Q; j0 L1 \, \4 C  u9 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) K) N. |; |( c3 _( L% D3 A
1.3號義大利麵         160公克
. S: V* u7 I/ B; gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個
2 ]. z6 @* t4 |+ U$ swww.tvboxnow.com洋蔥丁         適量公仔箱論壇- h) Z) }2 v  I' M* P/ x4 ]
蒜末         適量
  _5 m7 F2 E. ztvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
- C0 K4 D: c! s5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
$ H8 ^2 P/ v8 N, r: r2 N公仔箱論壇香草高湯         3大匙
$ j( P7 J  v) c( ~6 d+ R7 M公仔箱論壇鹽         少許
9 a" @" N, N& E. W' U! D7 O3.青椒丁         適量0 ]) j  ?8 M+ w" Y3 S) @
紅甜椒丁         適量
: s$ y8 b; h  A) u5 h/ qwww.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
+ W! ^7 V1 H2 z7 g, E6 x8 y公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
( }0 S5 w1 Y3 W* v! Zwww.tvboxnow.com
: b! |* ~- {1 \【做　 法】
5 a. o9 O" L5 U& ?8 R公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。www.tvboxnow.com3 e4 I+ Z1 ~9 v6 U5 m2 S% T
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

7 n2 ]& |" \5 F
黑胡椒蘑菇醬% L) X% k4 T; e  r
【材　 料】公仔箱論壇- I) x; A* q# g3 C
1.蘑菇片         1/3www.tvboxnow.com2 L$ t% ~7 W* Q( Q6 r
毛豆仁         1大匙
7 K3 j0 ^3 G9 swww.tvboxnow.com2.奶油         2大匙
/ J1 H2 z3 r3 z3 B% E0 T. `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙www.tvboxnow.com) p$ ^/ I2 n9 T
培根末         4大匙
3 \2 O0 A9 [7 F. z3.洋蔥丁         1/3杯$ C7 a3 y. }* Z" L/ P
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇- _) b+ Z; w* k. ~7 e' I. t
月桂葉         2片
( l& d8 K9 T& b+ f# J' @7 w, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~' R' m( i7 j2 Q% n
【調 味 料】www.tvboxnow.com' V+ A5 a$ ?2 X0 i( g
1.醬油         1/2杯
$ g& M$ ^' J* W2 `( `  Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙# Y  w# f5 o1 Q, A
蕃茄醬         3大匙, e$ m4 B9 j9 T. q- V" w
高湯         3杯公仔箱論壇9 I% I: o) R( A5 Y: }9 h
糖         2大匙
9 m3 {; j+ j( I$ Y1 o& V白酒         2大匙公仔箱論壇2 C2 N5 @7 `5 L( `0 X
2.黑胡椒粉         1大匙www.tvboxnow.com2 J3 Y" Q5 o8 {, T$ F/ e+ X

3 \! [! Q) h+ A* a- c8 W0 _- j" Q* K【做　 法】
; W& z# T( p7 o; F8 J; n6 v( k( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。7 ]9 U* s! x. j3 C7 L8 d" ?
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ q& c& }- @% h# ]# o! l" r  L$ V3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www.tvboxnow.com5 ~1 T4 b+ D6 P5 p
【備　註】
. c0 N# z( S% {5 v) _公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

2 ~' y% v# [4 q3 X8 J
香腸奶油義大利麵www.tvboxnow.com! u" v2 e1 K9 H, [) I
【材　 料】
( k0 N+ B+ n4 ?  k( H! n6 ~: |公仔箱論壇義大利麵         200公克
. [! C+ S1 T9 }- T* h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
  D- r  u* ]9 r) ttvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
6 n" T! k: }& I0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 y) Q1 H3 J( o  b- h
洋蔥         1/4個
: ^4 s; i% `& c4 j/ a* Owww.tvboxnow.com高湯         200公克
, i, V" o: Q# A' Q奶油白醬         80公克
  j2 H; T! o1 Y6 w) b  k鮮奶油         60公克
. x  A8 O8 d" q) `0 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克公仔箱論壇6 |0 c, W0 M$ ~1 k& ^, w% Z8 _) |+ K
帕梅善起司粉         10公克7 V7 h- ~! o, h8 G" |1 ~
鹽         少許
7 G0 ~$ ]1 B1 Btvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
  S0 g9 K' x+ d7 |胡椒粉         少許www.tvboxnow.com+ P, b8 x6 V8 _& {6 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 i- I4 y( ]1 y8 q
【做　 法】www.tvboxnow.com+ Y5 _* D  Z0 r  _; f# `
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P0 h$ a/ z- V  U9 ~
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 _, P8 I4 n% }$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
% ?0 P9 s: B" m1 a公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。" Y4 g0 ?, g% P3 K& h! L
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 i9 P8 w9 J' p, {- b& wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵
* B4 Z. i+ W( _7 ]& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" f9 Q: c/ e( z- W
蝴蝶麵         200公克
5 u. u$ d; w6 j, K7 s  A# G. S里肌肉片         200公克www.tvboxnow.com9 L+ P5 F: @1 ?1 L9 W8 s
咖哩粉         15公克
. n. Y8 Q0 L$ A6 @! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
" W0 F9 X& ]1 Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣2 m7 c: B  z0 ^* S0 V& k8 o
洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com5 x$ E% k7 _5 i: A9 }0 v
高湯         200公克
+ x( c- L6 f6 c0 u. W5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
5 W# x2 ]& R: N, G# U- `6 _5 q( J鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& T- J" R# u- j+ H+ z$ o
橄欖油         50公克
2 W$ x. j% G* g+ D鹽         少許" E# J4 ]# p6 G. C6 s; m* }6 p
巴西利         20公克
: k; J: f* e! u4 X胡椒粉         少許
: ~/ V) T$ L. I' S+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W# f: s/ j5 n/ h  D5 Q+ Y9 t: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- a% p9 h1 G7 C
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
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8 E5 _, x: p% |  ?2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
& _+ F$ t- d; |: @$ ^4 atvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇! z: V# `! s2 I- b& a4 ~/ S
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
3 t4 C/ r3 A, d5 I5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
0 x# q. a; ?; ?2 u( U) M$ o4 h公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 l3 Z" m' s$ f0 T7 Y; mtvb now,tvbnow,bttvb
6 c; b$ M. w3 q  x; ?3 z公仔箱論壇
$ h3 k6 f1 v% s5 |/ I* G- p8 p焗海鮮通心麵
+ O9 M/ e" t+ h: y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# x( ^+ Z8 f1 P& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
2 s/ }& y: y8 v3 \# i1 G# w& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gwww.tvboxnow.com# W& o- c: |, [; X9 x$ E
烏賊         30gwww.tvboxnow.com7 ^3 U0 W' P  M2 A8 U0 m& [% V; x
新鮮干貝         60g& m0 F4 K; X7 {# {% L: g
蛤蜊         40g公仔箱論壇- n# U/ r  w8 }9 _/ r' S- M% A
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ R$ K, [. |
小蕃茄         4顆
: a8 H( L7 H' G7 f4 ]tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g公仔箱論壇6 _8 Y. @* c3 V
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb% d7 `7 x' C0 f7 ]0 I- X8 W# r
鮮奶         1瓶公仔箱論壇: _4 S' x& R6 c* G, A! q0 I
鮮奶油         30㏄
2 [4 `0 I/ d% a. N6 C公仔箱論壇黑胡椒粉         少許www.tvboxnow.com2 }0 K5 r) S4 w5 H9 U! l; t  I4 L4 J
橄欖油         適量
! `! Q0 ?& N2 t8 f% H: w& P' R公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g  s1 i2 i0 l$ `6 N7 m$ K0 I# C
鹽         適量
( H9 u9 c, j  C# r+ Q* s( t公仔箱論壇0 p& O+ j: o( t( c$ Q! c" B
【做　 法】
1 u  U1 @4 Y) x/ ^# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇' V& ~# d; B* M/ J+ M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com& z* ^6 p1 W" K& e" S& E
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。! t4 \$ C& h/ B5 q: ]; o% Z
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 e% V' D, B( V% |( e5 h8 b
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇6 O  _0 Q, h5 r$ \9 w
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

0 K! W" n# Y) F1 m2 D8 w焗肉醬麵
, X7 Y5 o9 C5 w- B( I/ u) zwww.tvboxnow.com【材　 料】
9 t, b4 ]) u  X/ C' ~' a3 |tvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g2 z" l# F) ~. L- Z& g+ J1 Y
罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb% y- z$ k0 E$ a) |/ n- e1 K1 w6 [4 f
哥拉索乳酪         25g
, n- S# Y# t4 B3 @+ o+ lwww.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 E: }) C+ Y% {5 b* l
鮮奶油         20g
( `4 n- N0 o# O% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇8 T8 H( p  _  I! O2 x
www.tvboxnow.com2 k4 H) f- U2 H( v
【做　 法】0 E+ t: L# R" g( W8 v+ R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G, H: f9 c9 V5 A( o
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
  H3 M- X* D  b( ~& A! ~; Q7 S3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。