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紅花起司蝴蝶麵
/ D7 z! w; M( V% C; R2 N5 c# [$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 \1 C8 Q# Q: ]6 b; P蝴蝶麵         150g公仔箱論壇, z  m. V/ H, l0 I5 N# d& a( J
番紅花         0.05gwww.tvboxnow.com+ _* ?/ W0 P0 Q" F3 y/ T6 n
帕馬森起司粉         少量
1 g0 t! w1 u$ X) Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g
: d3 `7 M, q1 i! ?$ H. ~8 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
. m/ M* G+ h3 ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄/ K8 N( O5 _4 w, C" l  j
橄欖油         50㏄" N. o4 {% ?4 b
胡椒         少許
. @3 C; p$ v. {8 ?公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F: s8 i6 S( K% s

' w% c% ~1 K1 B6 @【做　 法】
: ^1 p5 m/ U% Y7 A( v- w8 J公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
% j+ v0 W. T5 O$ ~  ?) W2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。www.tvboxnow.com% m! |# U9 \2 }. c. L6 |( Q
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
/ W8 f4 f9 K5 Y$ y& y* ?0 d4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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$ F  D4 Z7 ^2 N7 e5 hwww.tvboxnow.com義大利麵餃公仔箱論壇; }; _# w! R5 k. F( ?4 l0 p
【材　 料】
( Q, k% l1 d' S1 @8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個
9 q: ?9 g9 ~- @鮮奶         100cc
% v8 N0 d) ~+ Z, M4 a. @) n帕馬善起司         30g公仔箱論壇  ^; a8 N, |- w1 g' t
鹽         少許公仔箱論壇# A- x# j0 R* s/ G; z
胡椒         少許
. ]  H1 O0 \% T公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 W) [2 J& U  ~9 T
【做　 法】4 }" N; p4 X! j. K
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 p$ _/ P$ {$ S3 e4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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" T0 l9 j* h) o1 j, w  V茄汁龍蝦義大利麵www.tvboxnow.com! ~3 }& F+ c; `# L6 t; O) B
【材　 料】
) p5 N* J1 k4 }) d6 b: {義大利麵         100g公仔箱論壇7 N! x8 {7 [  [) L% B( g
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D  j) l1 G, O
大蒜碎         1/2大匙, `8 A+ O. ]7 ?$ k
新鮮辣椒碎         少許
- ~; \; P  k$ N5 N: J% {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙& O  Y+ u4 T0 r' |6 Z
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w) C7 Z( Y7 t7 k. {
蕃茄碎         4大匙
$ o0 Q0 q8 b2 C+ s, q' q. T2 K1 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇6 E2 t5 t- t& L
水         少許
0 I" s! }9 F: N- w3 O3 X2 W  l公仔箱論壇+ Y3 V( J$ R/ Z0 K; L
【做　 法】
3 ]+ S) ?8 w, i0 I1 z9 Q( i. d# H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。2 ^1 G; ]& F0 Y. z$ e. s6 Y
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。* |: T0 q5 D( j/ k2 V
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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6 F0 Z2 f% e" k' ]0 _& [香辣海鮮麵
, t' S: U0 P2 _9 C. j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d& T; q; }- h6 z
義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 f! E5 P" q9 e3 I) @
新鮮干貝         40g
; q' a7 l5 a; |# h. h8 F* l. lwww.tvboxnow.com烏賊         100g
- l% |, a+ E2 m+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g公仔箱論壇( W+ O& `1 a' Q8 G3 ?
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 R4 _6 G9 o% n1 N2 k% T
辣椒切小段         10g5 [) P" E9 O4 p
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 k4 s( q6 W0 S; ?, ^4 X5 o
橄欖油         適量1 m8 Y0 C) B' J/ T/ K
鹽         少許
1 f, H$ x1 u7 U$ Y7 }% G5 I- @  E$ K# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- X3 P# [0 U8 C
【做　 法】
& ^7 j2 z, h4 O7 V5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。3 Z9 i! C8 c  r4 s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇: Y7 j( H0 @8 l' W' [- y+ _
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
+ W9 g: S% R# ^www.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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! z# {# ?! d" w' Ztvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵: p, V& M) b  z2 ~
【材　 料】公仔箱論壇9 k+ s  l9 W1 W/ z
義大利麵     120g
3 K' _+ [" y' i% ~5 Mwww.tvboxnow.com雞胸肉     100gwww.tvboxnow.com0 k% O, a# S0 s$ i% ?
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇- H! M  O; C  U
洋蔥丁     20g公仔箱論壇* ]6 ^& g$ l' W5 e0 K* Z/ f- o* c
黑胡椒醬     2400g
4 {0 R# q" l) P1 f鮮奶油     40g
1 E( a6 g" \" u% o0 i" Y0 k$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
  h( J  T, B- x% o) [: t九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇4 r7 o9 z. H' J8 i9 b  v1 z
巴西里末     少許公仔箱論壇6 {: H) y  M1 h2 h* K/ b0 t; W
太白粉     適量
+ L5 B4 e0 M9 y0 l公仔箱論壇鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb) T6 Q* z* N* J! w
橄欖油     適量
, x0 m1 k. \; [* H8 l. Q
  g$ w, F. d: O; O  v$ G* _# l# W公仔箱論壇【做　 法】- R( S7 w4 [3 @1 t. F- }
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。: x1 V7 g) y  X  E& L! M: a
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
) D! G9 T& ?0 B0 p3 c2 ~; h, D公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 X3 H  C. Y+ v0 {
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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2 J% l( P. b! S$ b: _義式香蒜蛤蜊麵
) Y/ X% ]( t% W) n% c6 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ u2 \# m' a+ q& b( U1 uwww.tvboxnow.com菠菜麵         150g
) q2 |- r3 R& l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g% \9 F0 h; n' m9 N0 w3 i. [* ?
大蒜末         20g公仔箱論壇3 F$ B+ M* D8 I  B: Q2 O' ?
洋蔥末         10gwww.tvboxnow.com4 u- o! U% ^/ ~1 ], [5 O! f
帕馬善起司絲         20g% X6 g' b2 q. A# W) A8 t) Q$ h* c
鮮奶油         20㏄
; n2 a0 h* X% Z4 o0 x& Y/ U9 c! jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
7 t" j$ P9 t" E* v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
  z0 r2 p$ ^; v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
7 h4 X' ]: t( w' x4 Y( F) j公仔箱論壇起司粉         少許
4 v/ ^6 x9 t& K$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 F# V9 L+ Q5 V4 Z+ A0 S2 O2 b

4 a" w% U) h% |+ Q* |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( Q- Y* R  t' ^: |) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 N; Z4 }  O* O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。, X3 E  q+ P$ ?8 B, Q+ _
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ D7 ?, N% ^8 o公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* n2 C$ d2 P) ]% P0 ~1 j% ]5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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) v5 ]" z4 N) a/ Q牛肝菌蝦菇香料寬麵 www.tvboxnow.com, f" |# W+ |8 `) z" X# O0 c
【材　 料】
. E0 q, u. K) ?6 \* P6 gwww.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
+ \. n* D' V* e6 v9 v+ F: b$ b% wtvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
# F. u, T/ H3 O- h$ c0 z" Otvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g
- e& {& g% \3 b6 C公仔箱論壇橄欖油         2大匙
) [+ Z) n: n/ V) F9 T$ w蒜末         少許# k+ I7 J( Y2 i: I, s
雞粉         少許
2 }1 b- R% F& a+ }" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
! q, {# k& J. Lwww.tvboxnow.com白酒         1/2匙- V& g7 ]. I* e; r; P8 R
麵粉         少許( b: w: A4 h+ k2 _5 J5 `
www.tvboxnow.com# o; F% F; m3 F2 @4 F
【做　 法】
: p6 k% r/ M" F0 x+ u+ u1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" ^3 J& k1 ]6 C
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。! I) m5 }% ?9 @& s
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
5 H4 `9 v# c6 {6 m4 c* o3 Iwww.tvboxnow.com4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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1 S8 i& D, \8 e( \尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇2 a8 I# ^+ H* N9 y+ q; A8 G
【材　 料】www.tvboxnow.com! D3 ]7 ~% V9 r3 @% `' {
手工墨魚麵         100g
# x* x( P3 c+ E7 X$ _$ k9 V橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, l8 m( J7 x) t4 R
明蝦         7尾
) d5 k9 W5 y2 E+ E西芹菜         2根
9 l, H# Y- Z5 J" awww.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根公仔箱論壇% s! q8 H  r9 E7 G/ n$ T2 R
巴西里         1小把$ d( |1 a( k# p' t. [
義大利綜合香料         少許
- O5 f9 f) L5 L) F& H2 pwww.tvboxnow.com蕃茄糊         1罐
  G, D& C* G2 z) |6 c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
( `4 p% v8 ^8 C9 [/ |# `白酒         5ccwww.tvboxnow.com. R4 @# K0 [5 {* Q$ C# @: {1 d
麵粉         適量
0 [1 d. ?5 x% w% T) i公仔箱論壇蛋汁         1顆
2 g  u( w( N+ ~$ ^9 Lwww.tvboxnow.com麵包粉         少許
# m! A! E3 Z: {! t- f0 R9 gwww.tvboxnow.com3 V/ v! K$ o( r0 o) D1 @1 X3 C
【做　 法】公仔箱論壇. o( S. r  _3 Z: d
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。  q7 E. _8 E7 y% ]: v1 z
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
" c; F8 c. D" ?9 L2 ]www.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。www.tvboxnow.com2 n( c, G% r6 K1 g; R
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
" r$ p9 A" y" V$ c! |2 w) u5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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: Q; k1 A# w% r7 ?
青豆培根車輪麵
/ H$ R$ Y/ O' Y% |4 E; Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 L% M! p4 R2 Z# H+ V4 t
車輪麵         180g' a" i$ t1 [8 L& K" s7 P5 L
青豆仁         100g
! \# k6 W  o9 {" `; ]- |: w: U# F雞高湯         50cc
8 U" K* |- }2 k  M: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30g
% j2 j3 G* k) ~; N3 F7 R: Y公仔箱論壇洋蔥碎         50g
+ v, y" ^1 ~6 h1 Z% v  j5 m, w/ R' Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 @/ r* k* _) v% V* N9 I8 w
培根碎         30g
( {9 E$ E4 T/ `: `; z  d6 \培根片         20g
) K# {  ?1 Z4 Q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www.tvboxnow.com" B' \6 u+ G; g  J* B8 V/ J- P
起司粉         適量
# U0 @4 H! \8 t" m; p, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www.tvboxnow.com. d4 j7 a+ S7 a
胡椒         適量
$ k! B6 c8 T5 ]# \1 z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. _4 f' _1 U  y3 j
【做　 法】
2 x! \) `/ a, W1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
" l% @8 J9 ~2 K2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。www.tvboxnow.com# a1 v( a; @3 R7 E# ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。7 n4 Z% P  k* p: B/ |( E6 P! J% z3 S
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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www.tvboxnow.com# D' B8 H' R( k% ]* ]5 x  n/ ]
檸香蝴蝶麵www.tvboxnow.com( d2 {0 p% A: Y6 r* B1 N4 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M7 I9 _$ ]/ s9 H7 j* M) X
蝴蝶麵         180g" C- R1 Q4 c. K0 {. ?* H- c$ s
洋蔥碎         30g公仔箱論壇/ W6 X0 ]9 h, e: t: I
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 u& r4 m) P' v2 e
檸檬         2顆- e0 R  P0 u7 Y: U  l! s& U$ J
黑胡椒粉         5gwww.tvboxnow.com/ {9 E0 K( q- R  u# L* c
起司粉         20g
* o" p" i2 I& b2 R* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- M/ e1 `( L; W3 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 t% B& F' k8 g: _+ ~
【做　 法】  @: q2 O6 B) r/ @5 f3 u+ c' ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
) y" i9 N7 B7 p7 ~7 C( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。www.tvboxnow.com; p4 G" Y8 U; U) ?4 ]3 s2 g
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ r7 Y0 {9 h+ z
【材　 料】
/ B7 ~% v8 }) V6 c5 ]  e; I螺旋麵         180g# K: x. g/ H9 Z3 N* d( L+ S
青豆仁         30g
7 |; F# h' C& N' e0 ~, [$ [白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb! U' @. I3 R, R
香菇         10g. j7 M: {4 K7 E: ^0 }: J
大蒜碎         10g( u8 L, y$ o6 O8 s" h
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ Z1 W1 i7 \0 P/ R1 |
橄欖油         25㏄
' t3 U2 y# l- E* Z- f5 C( v2 v0 l鹽         少許
& N7 F1 C8 s1 c9 }  Uwww.tvboxnow.com胡椒         少許
4 E' L) ]" n: x/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m8 ]3 }2 S5 Jwww.tvboxnow.com【做　 法】# |! F4 Z! f8 s. ~7 v
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。www.tvboxnow.com$ a( y% i4 B! _- s' K. u  O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 A$ c  S  D- O# I公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇0 e! w9 f3 m. l" s$ Z" e6 ~0 e
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇3 j6 ^  B1 y# ?9 c6 I+ O! u& i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 Z2 w5 R; B5 F4 |- R
A.手工義大利寬麵         100gwww.tvboxnow.com/ H& p9 p( h: Z, T9 m
羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* f; ]3 C1 W! f' R
橄欖油         1大匙
  t# ]) p% ^8 v& NB.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d5 L8 t5 A9 u8 s
洋蔥絲         20g3 k1 @1 j* g) S! T; ~% B! B
西芹末         10g
" P8 _) [4 n; |8 b' g; u, m  G$ w公仔箱論壇黑胡椒         少許
/ u' f' h' N. Q3 N6 u1 \0 y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' g9 n" p! J( T& b- T
義大利綜合香         少許  g3 V* O0 S# o4 B* L1 F
C.蒜頭         2顆
6 J5 w! a+ {8 _7 c. z' y3 otvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 [' q- y  y
九層塔         1/2小把
. C0 P  ^) [; G$ Z. y9 V松子         少許
$ K) N% _9 O5 A; A6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支' l: ~7 ]6 J. C+ u/ [$ s8 r( Z
莫札雷拉起司         少許
% C% a+ z0 O  j橄欖油         1大匙公仔箱論壇6 C  {- Q0 i; G0 `' f. A  P" h1 I
# h6 z4 u) B8 c0 ~2 X: T+ V1 V8 t
【做　 法】
' n0 P1 c5 J: x5 }- i* V, {tvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
: e8 L# G* y4 D4 `2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。( \. y, G4 H: S4 A6 s" s
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
. Y; `7 E! a9 G5 ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
  l, h1 V; Z) g3 b1 s* M2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇! f  z8 T! q3 P- R: ^. |
【材　 料】
; P9 }: w4 C  L$ J4 _/ C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350ccwww.tvboxnow.com9 O8 f$ N2 E# t
糖         1大匙
( o) ]3 U0 s6 w) @雞粉         1大匙
/ Y2 P# E: K7 x' @( J% W鹽         2/3大匙
" K# [8 h! w6 L( owww.tvboxnow.com鮮奶         170cc+ C  }. k9 i8 A! E6 R- a
奶油         1/12磅! t, U% l9 x, w! E+ V! n# K5 B
麵粉水         1碗
* k/ I( D  M3 l' a3 O" ?www.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80gwww.tvboxnow.com! b1 M5 L; U* |$ p- f$ x
細扁麵         180g公仔箱論壇- p3 [$ k3 v) ]; I7 w* |" f
洋蔥丁         1/6顆
) t! L& S6 d* Y6 y紅甜椒         1/4顆
6 b6 @+ Z4 Q1 `9 G公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
. |$ c: c- u! P, W* p% v- Rtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
7 s7 B8 q- H- P! }' [0 ~www.tvboxnow.com鮮奶油         180ccwww.tvboxnow.com: B. b8 m$ P% j3 b! F- G& q+ h
糖         1/3小匙
& O4 K3 B9 v' i雞粉         1/3小匙www.tvboxnow.com* S/ U5 J8 G. L# D. L) s
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" x' s& H5 `  |& q9 y4 W
魚高湯         60cc
0 N! j5 z. v: Q" ?橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 l# d! m3 w$ ^8 g; S
奶油         少許
0 E3 S7 y$ L0 S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ D0 t2 H5 r/ n8 b! C6 S
【做　 法】www.tvboxnow.com7 ^( |  [+ M- ]& `. N! Y
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
& A0 p; A6 _, n% A; h; ]# Etvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ B+ B3 B0 |# m+ Y" X% A& l1 x公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% @' {8 k9 f0 _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

; U( `% o  g1 ]/ x& R香蒜橄欖油麵  W2 M- D/ A7 G
【材　 料】www.tvboxnow.com  K  F! ^$ p5 I+ q4 Y
義大利麵         180g
- h5 N* Y9 r) Q' _% ^6 }6 G0 e橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 p' [. l! K# z$ X% J8 [, ~' ~* S
帶皮大蒜         2顆www.tvboxnow.com5 Q, _: o; K" C1 g; U3 N& K& R3 U" ]
大蒜片         20g; F5 a( E7 R7 O
黑胡椒粉         5g
/ s9 ?7 t2 j8 Y1 \5 f! H6 ]義式扁平巴西里         5g
& l6 V$ f/ v; X" X: q公仔箱論壇& f2 Y0 h$ b- ]# G  f
【做　 法】
! J, l' q& I9 P% e. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。www.tvboxnow.com! u2 y! P3 j* L& k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。0 r0 y# Z: s5 y) X
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

- \1 Y7 M2 l: H9 W公仔箱論壇鮪魚番茄麵1 i3 G, d  r5 D# _7 c4 h: z7 w
【材　 料】, M# W- Z7 t$ L  C' _$ G
義大利麵         180g
  \" `1 ]# o0 ]% V4 p" p" Btvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
" z7 J- @. J) I5 P蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 u* Z' z: w6 C0 |8 L4 Q! I
蕃茄醬汁         3大匙
7 K8 o$ c+ ^& L! ^大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 O( `# x( Z1 D, _' P! _$ b6 c
巴西里碎         10g
5 D! e  W+ d7 P8 ~; Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
) z! T  W( g, @/ x6 M# e鹽         少許
5 `% b* ?* V0 c) lwww.tvboxnow.com胡椒         少許www.tvboxnow.com- o- r! K+ ]3 W2 j, Q/ ^

9 v9 |* L( K) `, s& e0 ^www.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇0 H" z6 k; z; j2 e# X& G; S
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
  z8 A8 ?$ Q; mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% ?) i; H8 f$ C* k. |# E$ X9 Pwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。