BeiDouChef

! k+ O) [0 L' y" _www.tvboxnow.com紅花起司蝴蝶麵   ~2 ?6 Z  |( t
【材　 料】
. S$ F5 r/ k) l3 |% @! m5 |tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g( z8 F4 t" S2 i; ~  s) `' f
番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- {! b7 R: [* d/ o$ m" ^
帕馬森起司粉         少量& t2 s) p2 }+ ^, e( i7 T
義大利風乾生火腿         10g
% o$ m# G) p# s* J' V* t) zwww.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄
5 X. A6 _4 t& D雞高湯         100㏄公仔箱論壇* Z( Q9 M& k! J  _. m% L
橄欖油         50㏄
) Q: S) j/ _3 _4 e9 e: }% iwww.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 s" k- C, C3 t  A' T
鹽         少許公仔箱論壇( n" F1 ^+ E5 ^
5 h% |4 p2 L! I$ z
【做　 法】
) O( }- {: M6 a" L$ a5 k' p1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! a! K9 c3 k. X1 V5 o' F
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。& o- H8 t$ ~9 p+ V4 X
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。www.tvboxnow.com6 Q: d! L# @/ E1 a. b5 N! I; K
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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4 p4 ?! I7 w: Z& e$ b/ i' G義大利麵餃' G/ N; L% C" _) x; c5 w
【材　 料】- |  u" H1 i# U" L. P! J
義大利麵餃         25個www.tvboxnow.com9 n5 f/ N1 d2 u
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb: j2 B/ ], Y$ G% C
帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 e! i1 {8 q& }) ~2 E; U
鹽         少許
5 [* W/ G5 D* ?. S" X胡椒         少許公仔箱論壇* V4 V- X& ]0 j* V8 E2 ?- t. {
公仔箱論壇, K( e1 o- s& Z: Y$ r- }! C
【做　 法】
- L3 I8 T" \$ R6 c1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。www.tvboxnow.com9 k3 r/ W5 q0 ^. J. n
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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3 X- Z: q7 c+ ]: j/ c9 s& v! \6 G! }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇7 g* n9 M7 j+ R: W( A* E5 w" M: g
【材　 料】www.tvboxnow.com3 K+ |8 Q' S" V3 v& u% y$ B! L
義大利麵         100gwww.tvboxnow.com$ m! y$ r2 a8 p8 p7 ]" \3 ]
龍蝦         1/2隻
$ {3 M, b9 l; T3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 b+ y  e7 n6 A4 k8 b' D
新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇3 V2 C2 g% t$ M5 E: j5 g9 Z
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l  ?  I0 G* Q8 l+ u# i) a
橄欖油         3大匙6 c1 j8 h6 ~) L/ K$ d
蕃茄碎         4大匙
( ~4 C7 r- `* g" S8 _鹽         少許
4 ^) Q) K+ k2 L/ R7 G$ o- n8 Htvb now,tvbnow,bttvb水         少許
5 W$ b8 H5 I/ p1 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 y$ V3 `1 T7 q2 j( c/ E
【做　 法】公仔箱論壇* H: x! I$ ]0 Q8 H  c( W  j3 z
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
+ Y# p, x2 T+ P- N9 [' {% ]+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www.tvboxnow.com7 s9 b2 t- {8 A* A) i9 k0 H
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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( U5 |; o- w( D9 d# ltvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵www.tvboxnow.com7 e1 t1 D2 K2 h0 s' {3 v
【材　 料】公仔箱論壇5 s  G& }) o0 z8 v: j* n4 M/ h5 W
義大利麵         120gwww.tvboxnow.com' W0 Y. G4 A) z' b
新鮮干貝         40g
0 J( _6 |4 g5 o7 g& y  N/ p# dtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         100g
5 F- S7 J. h; Q) g, A- a公仔箱論壇明蝦         30g公仔箱論壇& \* u2 X; T2 h/ K: E
大蒜末         20g
/ c( V% ]2 b6 wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g& r- Z$ }0 E% u4 D
巴西里末         10g
) }- _. w+ g( B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
5 _% C2 t6 ]' A公仔箱論壇鹽         少許
5 v. \! A5 [* }+ q4 N. A" |www.tvboxnow.com
( s/ v( ^, Y& ^5 M( G/ A* _公仔箱論壇【做　 法】
! M9 N; p' r) Itvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
3 `& A) \/ O' b+ w% G8 R+ d* @. P8 htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。. v& ]$ F. X( K, f
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
% R6 V% j& W! C8 S- q, F1 j公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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6 Q8 l0 w' u% S& J! Q% n) j/ Zwww.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵; R7 e" d* q# t6 n
【材　 料】
7 V" Q; b- p& _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g1 p' `, s. R% D' @4 F
雞胸肉     100g
+ p9 B& C+ |9 h0 t" Y& `3 c* ftvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
: {+ p8 ?1 r+ Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb( U5 z3 l: S1 A5 y, X5 K
黑胡椒醬     2400g
1 R5 r4 }  l  I! y) B  z1 W5 S# T公仔箱論壇鮮奶油     40g& b7 a0 s. L& |
大蒜末     40g公仔箱論壇$ `  f! u+ ~" o5 j
九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇6 u- |3 p- l5 X7 ~' S
巴西里末     少許
& ]+ V( W6 ~& P: v5 G太白粉     適量( C1 s8 ]6 [( A1 f- n7 T
鹽     少許公仔箱論壇& W4 L( ~( B8 I. q- t+ J# ~
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb: s1 r% x5 W8 l" L5 M# u7 [/ `7 ^

6 y6 U( l* }  S+ H% `2 d! R$ G【做　 法】
. h2 ~) F0 L4 Q/ o公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. e: a. z4 l. R- z' [1 ]1 E
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5 l1 j( M3 X. D8 `
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 o6 ]/ A6 `4 n. p
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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, ?7 l' d6 j) Y/ N9 x義式香蒜蛤蜊麵
- t: p% |, c9 W; `. }- z( Z( Ewww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com) {1 b, O3 \6 ^' c- h1 Z4 S
菠菜麵         150g8 Y, y$ H# c9 _5 g3 ]7 _! S
蛤蜊         300g' ^% F# \7 T; t5 w# H; ^
大蒜末         20g
1 X  S0 L$ ?8 C7 A$ n: \6 z洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ y* _# P1 o3 A3 I
帕馬善起司絲         20g
7 @* q9 S3 i* H" h# e0 j- G0 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 ~) h2 _( t6 x* ~
白酒         30㏄公仔箱論壇/ S" O- [. ]  c3 d* t
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! h9 l, r: l& o( W- T( W
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; x) c) m' p& D& @  Z3 U
起司粉         少許
% s. \2 a# z" c4 x" ~鹽         少許www.tvboxnow.com! h' ^  N2 y8 s$ ^8 U" g2 J
" g: }* Y4 i9 T" J3 q2 g4 d2 ]  e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) R' b/ e: I# f
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。: _0 ?, W9 s+ `& \) {" v/ ^! N/ b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# s( g. b4 Z$ v0 @3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。# \+ _# \+ f7 a1 X7 {( z- b
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 X: V* E: e5 v( D! p9 J
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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www.tvboxnow.com4 z* g# H0 f2 Z( [- `( v
牛肝菌蝦菇香料寬麵 2 r7 k- R" O( G- d+ I1 L( ?
【材　 料】
: l5 X6 T# M- w5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許) h6 o8 d. E$ z3 c
蝦菇         2隻
6 D9 L6 \: ?' X公仔箱論壇香料寬麵         100gwww.tvboxnow.com' d/ U8 k9 h0 l7 d7 P9 l6 S3 N
橄欖油         2大匙
* q5 E: Q3 K# k, I. u% o9 @www.tvboxnow.com蒜末         少許
" K- P" `* V& x( ~" @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許www.tvboxnow.com, X+ E0 D1 S" P* U
黑胡椒         少許
( t4 A. S" P2 e% o. w3 ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙公仔箱論壇/ P$ Y( y. [7 s' V( N
麵粉         少許
' ]% T( e) [% `3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 ~: g: r1 ]9 D* T: b  x' {2 u+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 c& L; L# V: B$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。www.tvboxnow.com# @: Q  D0 o% y2 ~0 `. ^
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 V+ R! D: p7 G( N1 j8 F3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
) L/ [8 G' f& ?$ j; G( H4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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/ R; H9 y6 N* g0 d! k, rtvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇# t, ~& b: U4 i! E4 }
【材　 料】; h2 E+ d: n/ L  c7 ^! e% i" g1 g  p
手工墨魚麵         100gwww.tvboxnow.com, g2 ~( O+ P5 c; Q
橄欖油         3大匙
/ {% t5 A; t0 n明蝦         7尾公仔箱論壇1 h# O1 o3 ]0 R; N) ~2 j$ ?1 b6 B
西芹菜         2根
( m# O$ h# `8 G9 N& U0 ^www.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根
- z$ X/ s( ^1 O9 Z. P2 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把5 ?# |' B# N% Z) t& I- m1 y
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* J6 B- i: S3 N5 `
蕃茄糊         1罐: `% [% P3 \% g& h- H0 w& Z) n$ c
雞粉         少許
8 V% |$ K  J" r, j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc" D$ W$ Q/ z! D& g% B0 \
麵粉         適量
9 H* k5 |/ M  Z3 u2 J' Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆
( j/ L5 u/ D- U  V  \6 f9 j/ N( Cwww.tvboxnow.com麵包粉         少許公仔箱論壇% r# T  _) M) D
www.tvboxnow.com, C5 K, h% A+ D" z( @3 s
【做　 法】
, Y, z+ e  ~  T1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
9 @: r, {4 g0 j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
# l# f# e( Z/ |, U0 K0 ywww.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
8 g- r7 Q+ K8 P公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 _4 ?8 T+ r4 g
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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www.tvboxnow.com$ d% }8 k) P- Z/ }- u
青豆培根車輪麵* _7 ]- q, F2 O- P( g
【材　 料】
7 S2 J$ \8 ]% o3 Q0 r) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g
- M: |5 K1 ^2 x. q1 Y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100gwww.tvboxnow.com! d+ ]+ o* m2 s# d1 |( P5 }
雞高湯         50cc
2 c7 X9 T7 O1 L# z- Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g
" p  l( ^/ s+ O3 F洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 s' l" }* u8 _6 [
大蒜碎         30g
6 ~2 g! [# Q+ c/ n公仔箱論壇培根碎         30g
& O- C0 _- m  {4 G/ @培根片         20g( ?5 r/ _1 Z+ P
橄欖油         適量
0 i8 J. F  ?9 |0 }4 Kwww.tvboxnow.com起司粉         適量
/ z8 ~% G. D: L2 Q  l2 |  X) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# b8 W2 L9 z8 z- Z  i
胡椒         適量, I8 \$ b7 l5 y1 E" K# v
3 d2 M. y& ~+ W+ n4 V0 v% K
【做　 法】* ?4 |& K) J/ {# k
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
5 f& X7 x" j% q/ c8 w9 \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 i+ S/ Q! ?. y8 n- j6 u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。$ J2 w) T" u3 f7 h8 m& h  |
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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0 F; I$ T8 S/ ~2 B9 ^! }. m/ t
檸香蝴蝶麵# ~5 a! {: v" N) i4 y3 v/ e& }) P
【材　 料】
" K& _  A3 F, n5 R1 _' f蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 i0 s2 r- o  A. h$ w& S9 K8 \- `
洋蔥碎         30g公仔箱論壇$ D7 j& e( x/ z$ e
橄欖油         30㏄
# j- G; B' `) v& b! P; h8 T檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( l# \9 T9 a* S% F7 y
黑胡椒粉         5g
- c0 c) c. j6 O# p" q0 R2 D! Jwww.tvboxnow.com起司粉         20g( U9 o3 M1 s9 |- n- Z  @1 `/ x
鹽         少許; X/ x) a$ w' F) ~' J1 c
# a7 `4 |: |. k" W. c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 t' S& z7 V! i! n8 ]: S' V2 b
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J, D# ~; s9 l' B) O
2.檸檬切開，榨汁備用。
$ g- C0 }0 w8 ~' m公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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/ g# n4 `" j" H5 x, N6 ktvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵$ J$ j' v2 I- P1 O+ _
【材　 料】www.tvboxnow.com* W1 t5 j; E6 i3 H/ g
螺旋麵         180g
# N2 [4 Q5 O7 v1 u5 r- f# k" ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
) v2 Y. f1 `2 Z' [3 z2 b+ T! ytvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
! Y. T( A6 [; _. U7 i公仔箱論壇香菇         10g
; T" Z4 q! A; W6 o+ C5 D% Vwww.tvboxnow.com大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb" l2 D7 X5 L" o' D
迷迭香         5g
9 k# t7 Y7 Q$ W/ X$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
% u; Q9 _( P; w. I: J) z3 j  U8 Q鹽         少許( x; V; M/ w: \8 n. y0 ~3 {* D+ o4 m
胡椒         少許www.tvboxnow.com: T3 L1 G, J) P% Z* P/ o4 L

% b  ~# V$ [6 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 ?' I% M) @% \6 G
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
! p* e( h0 v! @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  R% x1 _1 w" |7 K. @, w7 A8 w) Z3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
  I+ p  R3 a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

  O! q2 A. ?$ E% {- T公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; S( R. h0 H6 E. d) [" g, X
【材　 料】
3 w# i, A$ ?. r( u6 B( nwww.tvboxnow.comA.手工義大利寬麵         100g7 n) l5 O, }9 R& W9 D' h1 L
羊肉         100g
$ T# ~$ a* z5 D2 b4 R5 N, k0 Iwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; \* t1 |1 r9 @. j) x: @
B.橄欖油         1大匙
9 Y4 t+ a9 F" r( I* I" k; @洋蔥絲         20g
+ J3 t! l+ F+ R) D& k8 b# m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 c6 A' B) `3 a2 L
黑胡椒         少許公仔箱論壇) K) n  |6 _. K( q( I) Z
雞粉         少許
/ _3 N" s  G' ]" q義大利綜合香         少許
' A/ {3 N2 }8 W& w0 @0 u/ P  r( G# wwww.tvboxnow.comC.蒜頭         2顆
) f1 t  E& k1 u- h4 [9 D巴西里         1小把
0 }# {* w/ D% ~九層塔         1/2小把
% H3 m5 F  P" o* Q- h- r+ @tvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
- N* p9 d! T; V7 }: r$ ntvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支5 i6 j, C! u$ _% z
莫札雷拉起司         少許0 O" M( X/ v  Q4 Z9 m# G
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com$ z5 @. p- C. u$ l4 s, G3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# q, i; F0 T/ z# {( O. ]
【做　 法】
# j( I6 X; s) P+ E6 O1 V3 [& s$ k4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 X  C1 r3 A' |" b% F( [
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
* y* t% h5 \7 i  Cwww.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
- C' J  Z6 b+ }% D4 ?1 ?www.tvboxnow.com4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。www.tvboxnow.com# n. b# p; I  [
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

7 N1 I. V3 X" `4 X& y公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  N4 x7 K( P2 S( s0 |6 [' g
【材　 料】
9 n: {; Y  G5 [* M* {5 UA.水         350cc
. ?1 E9 g3 H" }% f0 l! N! [; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
5 U6 ^: d$ d% I雞粉         1大匙+ V5 J# Z4 ]% N! Z  G0 T
鹽         2/3大匙
2 @+ p* E8 K1 Q  t; stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) ^' A" E, c7 Q5 B: [+ _- i8 u) B- G
奶油         1/12磅
% B  R7 c' ~$ v- M! C% s4 m; A麵粉水         1碗; O6 S  _7 {3 x- E! h% M
B.煙燻鮭魚片         80g
+ E! V' E; T# d0 i細扁麵         180g" r2 f$ a1 z: ?. j
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; E% ?$ N1 y0 S. H% c
紅甜椒         1/4顆
# ], f: A7 z# r! p8 s黃甜椒         1/4顆
$ P) t8 Z9 L# Q6 f/ _花椰菜         2小朵
9 {/ c5 c! w+ p) a; A- Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc: Q1 \- ?" I, J' h  D. Z
糖         1/3小匙
+ O$ @3 R* F% t0 T+ `6 L9 bwww.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
, v+ A5 C" U, R公仔箱論壇白酒         少許
8 v( P  V3 i0 U! n- o4 `4 f魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb3 o) U5 e9 a; `1 N
橄欖油         適量
) V% @" k$ ?+ o- Y. M3 Y7 \% ?3 _- s4 [2 S' Fwww.tvboxnow.com奶油         少許公仔箱論壇( p2 \# e6 v; P2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 I3 [5 o4 c2 [1 I
【做　 法】
# V  R+ N; Y8 y公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
' b2 J3 u3 ~4 q3 h* {2 C0 ewww.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f7 e2 p; |  I
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。. F' N0 W2 ~7 \. |. ~/ c, b& t
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

# M1 g& @. P: I1 k* ~- rtvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵0 Q+ M% ?; u* G
【材　 料】
) Y# Z" `0 t0 k% i+ Q義大利麵         180g, X7 r4 n2 D/ }4 p
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ ~: g: r: U- A2 T8 p. L. f
帶皮大蒜         2顆
$ w9 ?7 R, g4 J8 ]0 c; ~+ vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g- o+ x7 m' Q. m  S( ]( s, v
黑胡椒粉         5g
& x& N7 O4 ~5 @義式扁平巴西里         5g
: Z0 |! }) A+ `3 j' F; ]" ]4 F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ p& L( P; h6 K! l8 U
【做　 法】
' F( j" ^1 o3 T& y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 m. S4 X' a2 ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* y) _5 Q1 Q/ d  [8 [7 i+ {3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 H! u! q1 w- G( T3 a% f
鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( v" S: ~1 |% ]
【材　 料】
: `8 s0 k2 |) w& l- `+ G6 Q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
. P# e6 T- S8 r7 ~" T# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70g
2 z, A  E  ?" v/ e7 O蕃茄         1顆& A/ o) y# I7 ~0 c8 q0 w1 e6 B, b
蕃茄醬汁         3大匙
7 s$ G' P: A( I' b( S, A" F% Lwww.tvboxnow.com大蒜碎         10gwww.tvboxnow.com! r3 g2 F' i  F8 n  d2 m
巴西里碎         10g公仔箱論壇% r+ d$ i0 _3 a5 {& }" Y
橄欖油         20㏄
- n' d6 e$ q4 E6 P" V( W鹽         少許
3 b2 C. k& N% a* D# cwww.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* J; d5 n, h2 ^0 I+ P. X% I& E% y
  [2 h+ d# P% F  D- B/ s
【做　 法】公仔箱論壇8 H6 |; f$ L! h0 Z0 ^+ `- r
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
% K5 M. m& `$ L, h) f& E2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u, R! u8 @' R  N/ ]/ _' ?
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。