BeiDouChef

8 x. M  w1 a, N0 T6 C  R
紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 t  i& E1 k2 g5 o3 e
【材　 料】
9 W2 |) ]$ x. q! n, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
: K/ I" G: w1 |- z( x/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g! W2 t* B  b0 w( ?0 n8 e: X9 k/ A
帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 ?: q1 _* |* _" |
義大利風乾生火腿         10g
" j1 \) q* h3 C8 @" P# b& ~8 Bwww.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 O1 k8 x  u
雞高湯         100㏄# E4 `: l, a$ {
橄欖油         50㏄
/ y0 ?$ f- s4 w0 S/ ]8 _6 x# Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  o4 r! u$ T9 G6 A+ t$ {
鹽         少許
5 p# M. Y$ c$ d6 `4 l, z公仔箱論壇
. J9 e- Z. u& T, Q; Q【做　 法】
1 j9 O. p2 L  F1 ^* n0 Z( [tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
( F  e- k6 l: b  ~4 d2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. ^* U" f( {3 u4 O' c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。www.tvboxnow.com; E* U+ ~' a' D1 t
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com& z# J; o4 ^  I- L) f9 }- k* v
義大利麵餃
4 v/ I9 M" d  \( S0 B) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) ^6 J. B+ C4 Rwww.tvboxnow.com義大利麵餃         25個www.tvboxnow.com, I: u# d. O9 `, {- X( H
鮮奶         100cc
; k, M; {* {& j- L帕馬善起司         30g
8 B. W* Z0 j3 J. @) L+ c! ]鹽         少許
3 n/ p' j  z+ v4 l+ D胡椒         少許www.tvboxnow.com. a/ L( I& A1 C$ D' L) y) @5 K" R
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) y- Z- e, @* O
【做　 法】  X1 z0 G: Q' F  X' g2 w
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
) k) G& C$ y$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 d- p) a  w, M% k
茄汁龍蝦義大利麵
9 b! H% D  {1 ~- P- K  z, V1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 N% h: G$ t- d! Z9 |tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g
1 [( V; j5 {& m8 ~, n- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻
9 x% \4 P, y, H- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙+ a0 M* j) y4 B4 A. e
新鮮辣椒碎         少許1 V6 _7 T. p% W/ `
白酒         5大匙
: [2 b3 }9 D8 l9 h9 ?: ^6 x橄欖油         3大匙
+ @1 B1 \# X3 C0 e# s  l# ^. Wwww.tvboxnow.com蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 D2 h9 [! {" S) H2 n
鹽         少許
- L" N1 b: ^2 r2 A8 t$ N' C& K公仔箱論壇水         少許
$ Y$ M1 }' D5 V+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com7 s3 d8 _8 C/ `
【做　 法】
! X" s* @# A# u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。www.tvboxnow.com$ y  Q/ n4 E" W! x) z) P2 v' r; S
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
$ v: f7 _7 i0 B. r/ v9 W  l5 U: l3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 m: g, ?6 ]& ?8 S- x2 _$ g! t1 c
香辣海鮮麵公仔箱論壇, g% E! U( A7 f+ G  I  e! w
【材　 料】, O  E+ Q+ Q# A; m
義大利麵         120g
0 G% `. e$ p7 A! x9 d% r- W2 E公仔箱論壇新鮮干貝         40g公仔箱論壇3 t- ~& D) b+ G
烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ M& X1 D; `4 j& c& E0 H
明蝦         30g
  p) g+ B; I- H# N* U$ ?6 @6 B1 }www.tvboxnow.com大蒜末         20g( F5 y* l( N0 I
辣椒切小段         10g+ Y9 o; n, l. p. ?1 ]
巴西里末         10g
' A% H: l# @& P" M! ~2 p橄欖油         適量www.tvboxnow.com* k0 u) R" y+ m& n
鹽         少許
  C& p; l: m* ]* O& y. dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ ]) S6 v4 X8 }2 h5 S
【做　 法】
7 d% I8 v  f4 p4 H4 _9 K4 |- h! S6 Y2 K公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
' y; x3 ?3 ~0 J, `0 K2 W$ mwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
1 N& x0 M* q* P1 v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www.tvboxnow.com( q4 d# l) F, M  l8 S; _4 f
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( |+ J. A% d0 W/ v2 D
鵝肝雞肉麵www.tvboxnow.com$ f9 ~( o$ ~+ c- t. _/ k* e5 Y
【材　 料】
3 x. M$ }# \. U/ t6 H義大利麵     120g
# F  \: C% G& ?3 ?雞胸肉     100g
0 H, g0 [3 g" S! r! l# Q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇) e% u/ O$ H" M8 N$ X
洋蔥丁     20gwww.tvboxnow.com% i) y8 t3 n9 w- l7 Z: q6 P0 r& U
黑胡椒醬     2400g
0 U" q8 f9 k- n& P- a9 `2 i鮮奶油     40g) y; e& T8 n# }0 [6 U
大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb2 O8 m' y; m( y) x) ~
九層塔葉     約3~5片
3 I; ?, H9 P3 X4 F! P, E公仔箱論壇巴西里末     少許www.tvboxnow.com3 |0 Y* y7 `# `9 A  W" O  D8 u; C/ ~
太白粉     適量9 U$ d6 N5 k4 k1 w
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb9 u' y* o" F- v8 [5 l
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 x3 I4 k3 D/ `9 j; f
公仔箱論壇  T- m7 `3 ^' \  g) L- S
【做　 法】
' ^- O6 U/ |3 q: o5 jwww.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇- }# f2 _0 N, l8 ~
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' I0 C& D, N0 Hwww.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 A% K+ k5 G( J, e% ]+ j' R" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

  H( y1 K7 M! r2 R& k0 o義式香蒜蛤蜊麵
% ]1 o5 A4 h9 ^7 I( g: {! {www.tvboxnow.com【材　 料】  f5 ~. O4 Y$ |' {  E* M4 p" {# \
菠菜麵         150g
- x/ V2 G. A$ S8 H: @: U$ Iwww.tvboxnow.com蛤蜊         300gwww.tvboxnow.com; f7 W5 F; \/ r' x9 O2 U
大蒜末         20g
1 {7 n* U. N, g& \' |3 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb: e+ y5 s( k( K& `! J- o
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇5 e/ v- o4 S9 c
鮮奶油         20㏄
( G1 _) k" n! V! V& k+ w) owww.tvboxnow.com白酒         30㏄
' n. D' e) |8 xwww.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! s4 P2 g# L2 c' a
巴西里末         少許
& [% X; h6 ]7 U$ N# B起司粉         少許
, |3 ?9 V/ ?3 K3 c鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& [4 [( [% |" S7 b2 k, A/ M3 ?

& a7 g  S* {2 Y公仔箱論壇【做　 法】
: E) w3 P" M" `1 W. Z5 R6 e) H1 d. F1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
5 m/ O5 D& s0 j, ^' R+ M2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
/ @' o$ h8 d5 n# ^公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
! L- V) e) w  z$ E5 x7 T+ O( |- U7 @- B公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* K, h& X6 z8 z6 P9 Y% `5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 {. e: {2 d! ]2 @3 }' h
牛肝菌蝦菇香料寬麵
7 v# ]# O3 S$ J& G% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 f6 ]0 `! J' Z" H0 M$ I' e公仔箱論壇乾牛肝菌         少許
4 i( S# z6 @: {% u( l. o$ s  {www.tvboxnow.com蝦菇         2隻
; M1 x* L9 w: \2 D2 O* c0 C  \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g
& H, ]2 t- L( A; V$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l* J, V+ p9 |5 \! ~% I, m/ O- Q
蒜末         少許www.tvboxnow.com2 d3 g! Q& m" k7 P5 v+ V8 \
雞粉         少許
, W, ~" @- k) Q+ a黑胡椒         少許
) S" ]- b" @5 b  U1 B公仔箱論壇白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I) r& {( H( q& a- `1 D
麵粉         少許www.tvboxnow.com3 y  Q+ M/ C' L2 i2 f, W

1 B( T* h7 f8 U$ v/ Zwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com$ `3 q0 ?! E5 p1 H) _( P$ _
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- \' n$ n! h
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
: V3 u: i7 G- m+ Y# y/ b! ]% m- l: D3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
4 t, B& m2 k4 D( x* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

" u1 }' d, U( K# s' _
尼斯明蝦黑寬麵' c2 o. j: |% x8 F" p1 o# |5 ?3 P
【材　 料】. o* K) h+ u: z: E7 D2 u' s
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 x6 |. A' p$ l% g; r- I
橄欖油         3大匙公仔箱論壇1 v  w/ L4 p0 Q6 w# U
明蝦         7尾
$ M3 c& z9 x9 J8 i  ~/ t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
3 n$ i* j3 H, wwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) C  [) l! {9 ]4 b
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  ^/ R9 s* z% X4 N4 Y7 `
義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb! q( m5 @5 h+ W
蕃茄糊         1罐  G% S0 G2 D! X7 I
雞粉         少許* a- _- d8 E- a7 g
白酒         5cc
' O: }# E- x6 K7 s/ h5 p9 u公仔箱論壇麵粉         適量公仔箱論壇9 P3 j1 b/ h8 L& [
蛋汁         1顆
* E; Z; _- O3 z/ c0 i0 B+ u3 s麵包粉         少許
! K  X/ c. L1 r# N( B/ p. xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) v/ A; H3 r: H. \
【做　 法】
  _. ]$ `! z  _# e9 @www.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
* d2 y! @, U9 @* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
( J! t! J0 D# k% K( n. X1 s3 h公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
- I3 G6 J9 Y2 H0 N' l7 C' Zwww.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
2 g' [9 X  E5 z" [. y1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

  ~5 I0 r" t- n/ ]青豆培根車輪麵
/ J( O) U. `, |) F& g. W& a" G8 K【材　 料】
  R8 |/ ]$ D4 E車輪麵         180g* \/ k. b: |. y5 [/ |( c# m
青豆仁         100g公仔箱論壇+ F5 m& b3 b" c7 J. s
雞高湯         50ccwww.tvboxnow.com2 N% A$ \8 [7 f) P) ?9 {
奶油         30g公仔箱論壇9 X2 u; q/ v, z
洋蔥碎         50g" C2 ?5 U. N: K1 Q/ ^- w
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 f/ p0 T# @7 ~7 t6 j, X
培根碎         30g. k5 w) S, {7 X
培根片         20g7 D8 z/ I9 D' M; W
橄欖油         適量
" J% m% _- e: n  [; ~6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
% |( @% H$ W' \. T) d! r鹽         適量
" b- R) J4 d% {" i5 N6 d% X' h* A胡椒         適量
$ D; e# R4 P7 ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: R4 Y: K6 H& q4 s& x) _6 M+ D
【做　 法】" o9 f) [$ F: |
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
6 Y/ L) ^" ^  ?/ Y# N公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇# A( P1 v; E7 F5 u! B+ D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 z. `5 w  h7 T+ i' q公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 O; F+ t2 T2 Y" C
檸香蝴蝶麵公仔箱論壇4 l+ T# E( c6 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X- Y8 j" E' Z1 C) @; `
蝴蝶麵         180g' e: ]4 ~- ^4 g+ a
洋蔥碎         30g
9 h- H- w1 o( P1 r- o! G; v* ~( Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
9 w5 S+ P# o' B4 R公仔箱論壇檸檬         2顆
' }7 R3 t8 Z( x8 c1 G" {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
. z6 u$ s' m1 M起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 y' f: |1 ?6 `' e1 p) o0 _, H0 g
鹽         少許
& O, T: D9 G- `: s
# s) J# d1 w, I" t" w" E, c( B公仔箱論壇【做　 法】
* J7 l7 G; B! d" T& d' Jwww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
& d9 m' S' ~% J. \& L- ]- S2.檸檬切開，榨汁備用。! O" s2 W8 X0 w) d& Z8 T' ]5 S/ V
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

- y' w! _$ O1 O! E9 D公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵
# s+ {+ I) U" O" ?8 b' h【材　 料】www.tvboxnow.com+ y( F4 Y: J" z& W4 @3 D
螺旋麵         180g) P% O! I: D( u) o' \/ V; \
青豆仁         30g
+ O/ y2 R$ ]; l! \& Q* C" y4 D( l$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g% O4 U6 Y: m4 ]3 a% u4 n
香菇         10g
! p' I5 G8 N: U6 f" i# V0 s4 ]) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
% |4 Y' C# Q6 q& V1 ltvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 |) n& L& z7 X  I. [3 w7 c
橄欖油         25㏄公仔箱論壇* h& |, A/ M  A+ a. S
鹽         少許
$ C, J! u! K2 t, l* e公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇) [$ d( d0 k& r0 n' h9 ^' D
公仔箱論壇. J0 O% j; T1 Y3 e
【做　 法】& A  ]' Q/ ^8 K/ }1 ~% \7 K
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
5 p0 v( }  d2 e$ v( y0 D/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) v7 }8 P# }# P! c& ~% X+ |% X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T% O/ ~. ]$ [8 R' R# u# P
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com- ~' V) a! C5 i+ }  l
青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 |  L$ z5 I* G4 w0 Q" V% q4 Y, G
【材　 料】! H, a5 {* g7 P. j+ c$ e
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _( O) V" M5 l/ J0 {1 c
羊肉         100g
. r5 W& F: X* c' k  o! C, htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e4 A, i( V1 }; i
B.橄欖油         1大匙
- p0 F  U: O5 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g
9 f, Q9 ~0 r8 M; _# wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 c. C4 X+ W3 v( b2 G
黑胡椒         少許
4 _4 C4 Y' h2 y1 j公仔箱論壇雞粉         少許
1 F9 t" ]' T5 W+ e4 @# L+ ^公仔箱論壇義大利綜合香         少許
7 X% S0 g  q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆
$ I, [3 |( Q: J3 s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把# b7 p: Y6 ?& v% V. R4 W
九層塔         1/2小把
8 I! E1 F( N) n- i松子         少許www.tvboxnow.com7 O' U0 T  Q) @, h3 x6 z
西芹菜         1/2支公仔箱論壇% Y! g: w& a- Q
莫札雷拉起司         少許
/ m+ G' v$ O* K' @7 \3 {. N公仔箱論壇橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com( f* B& E0 L6 A* `6 E  w# @

- s1 W; Z* e) ^& E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 y: A% Q  ?8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
' y4 w, ?3 t# s: Y* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
  v& P* R& L: F8 f- `www.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。www.tvboxnow.com6 B! u/ D: {  c5 ^( v
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
6 n& k( f) e- T0 Z7 g2 f. }5 F0 z: Gwww.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

  q( B5 D9 i7 E! v( w  N& C
煙燻鮭魚奶油細扁麵
$ a: d7 |3 {7 B2 I# H7 g0 U5 Ewww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y  k' q( F' s6 e! u
A.水         350cc公仔箱論壇  R" k- ^* q% U( e" l
糖         1大匙www.tvboxnow.com1 c, U8 a% t: ]4 y! N' F1 X
雞粉         1大匙
1 j" h( G' X& I$ f; y: J" I4 z( w' ewww.tvboxnow.com鹽         2/3大匙
' i' g+ I; y1 h  a  }  y1 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb& r! T! N$ @: m4 t! c% r4 [) R
奶油         1/12磅
! p/ G6 X& a8 V$ d) A" r! u麵粉水         1碗
4 V' d; h  T! ?% ], y% JB.煙燻鮭魚片         80g
' t) a+ q) B4 n- Z2 P* x6 Y0 A" y0 `8 Y" v6 V公仔箱論壇細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 E' J8 _& i2 ~& i
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇5 v5 o6 m' z# _# v, k
紅甜椒         1/4顆9 R# ?$ k) p- {* ^
黃甜椒         1/4顆
! `( h' T: q  W! U花椰菜         2小朵
0 [+ c1 C8 J, V4 z" s4 a4 i$ W公仔箱論壇鮮奶油         180cc
. k. m3 \+ o# }* G+ S3 ~" mwww.tvboxnow.com糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 Z" D' \, I) l+ I
雞粉         1/3小匙
& }# a& x8 s+ T- U4 `  w* k公仔箱論壇白酒         少許6 N8 j" @5 l5 k9 @3 G) p, l8 j/ E
魚高湯         60cc/ `; i! j+ r  J8 J. A5 ^
橄欖油         適量; x, t  G8 ]2 {/ S& `
奶油         少許
7 o: a6 C3 A9 [2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D7 Z: c1 ^' {1 c' j# l0 Y1 \1 ?) d
【做　 法】
& @# E8 Q) b: i$ W/ y+ r% d- O1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。www.tvboxnow.com7 v( y( Q* F0 e& o9 O! l
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
) ]6 P. m: P+ z, b/ ]2 r3 A( mtvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
# P: c  ^# v; ]+ D1 f. j  P% V公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

# r' ~# i' f, H2 P, H& d+ `香蒜橄欖油麵
. A- F1 O; y! `1 s6 Q9 P5 R& b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 ?9 K: B) }, g
義大利麵         180g
: N8 ]- L4 p, i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量+ i- `2 c3 B; W& p
帶皮大蒜         2顆' O$ N; l8 n' i
大蒜片         20g
! W+ P: U' C* H1 m( u# y% O6 J% u0 Y公仔箱論壇黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! r9 N; Y$ }& ?0 ]
義式扁平巴西里         5g
5 G7 d, |' v. P公仔箱論壇
; S$ |/ g0 [! a0 E1 |0 o) A【做　 法】
( y5 Q$ S' w5 }' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。6 M1 F3 t: Z, {8 m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 L- L  f/ h& ~6 V; g3 y9 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& l7 ]! o( i' {" V1 M1 G) p
鮪魚番茄麵
; p. b, |8 f) q; f5 l公仔箱論壇【材　 料】0 f1 w; e8 a0 T; L; `% n6 [
義大利麵         180g
, `5 v1 O/ G4 Q* |www.tvboxnow.com罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 ]6 z/ Y8 c
蕃茄         1顆
" L; U* U6 v7 C( a( d: H, Uwww.tvboxnow.com蕃茄醬汁         3大匙www.tvboxnow.com2 g' T& d# z/ T9 Q$ |! d
大蒜碎         10g
( b) g9 H5 X8 U公仔箱論壇巴西里碎         10g
4 Y7 z: v8 @# K9 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄$ t7 B- k4 M- z# Y
鹽         少許. M8 Q- e3 G; ]1 c+ D
胡椒         少許公仔箱論壇- B' V( R5 q$ W/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ k+ r) @- @+ _
【做　 法】
6 V# D1 H. O9 ^7 S& K$ E1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
8 l' B- b9 ]% u2 Z2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. N: a% ^8 g1 i3 x# X, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。