BeiDouChef

, X3 s# i  W' W# ~2 c& m
紅花起司蝴蝶麵 : O/ Q! j9 |- P& u( ^% D
【材　 料】
6 T9 \/ ]0 |4 ^' e4 y4 U$ z! x' U蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 `- N* C; `; q% u0 V+ I* P+ K
番紅花         0.05g
7 z  f: b( x, ^/ r4 N公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量
+ }: G" L6 N' T; ?! B6 i/ [www.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. a; `1 K3 v; m* z9 n
鮮奶油         100㏄
9 c* Z! G! f% ^1 q3 y" i. l  n" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
- X" z3 h6 J; e/ b; _www.tvboxnow.com橄欖油         50㏄
1 s/ P. z3 F9 Y; E. f% D/ Uwww.tvboxnow.com胡椒         少許
4 L8 Q, N0 i4 O# V2 g2 P6 O( H鹽         少許
: P) k$ `( H$ \www.tvboxnow.com公仔箱論壇0 b* ^: B7 l- z9 A, S
【做　 法】
/ @( L7 U* Q; K+ E1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
+ i' t8 n/ l+ ^+ }4 T公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
4 P3 k, g- u4 p; {% X2 h5 V% V3 Z. @& l公仔箱論壇3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
7 s& ?4 B3 i2 Jwww.tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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+ w% r  i+ d, @0 I7 }3 f6 |
義大利麵餃) ?5 D0 c; k& J9 W0 Q" r
【材　 料】
  ]( n, l# b! a) B# e- Uwww.tvboxnow.com義大利麵餃         25個www.tvboxnow.com' ]; f' u+ M: n3 ^* t8 M  |8 }
鮮奶         100ccwww.tvboxnow.com1 w- O8 U4 ~7 u. l5 {# g" Q3 I
帕馬善起司         30gwww.tvboxnow.com1 h) P, Z1 N- u& q  C6 B
鹽         少許0 v5 _7 E8 p  ^/ {
胡椒         少許
) h2 @# J: J' V) awww.tvboxnow.com. T! S( a' m4 V, T3 J9 ~
【做　 法】www.tvboxnow.com! b# I% k) c$ S, h' l( O' c# h9 G
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 e4 f6 U* P  ~$ U2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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% F& ~3 t1 ]! H) h/ ]5 K% ~; Q
茄汁龍蝦義大利麵
% m# T% T6 B) ^' y【材　 料】公仔箱論壇& ^, U! K& g6 \; t
義大利麵         100g
/ x( x  B, _* L# S4 }tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 R' p3 A+ M# _0 n: y
大蒜碎         1/2大匙www.tvboxnow.com! i' q; t" B+ t
新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 k. M( {! D
白酒         5大匙
. Q$ i& h) ~% ^" F, v公仔箱論壇橄欖油         3大匙
2 K0 g; D$ ^3 F) E蕃茄碎         4大匙
) d9 l+ R( m' m, T  \. ~: G1 z鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! h1 s' e( r) X/ M7 M
水         少許www.tvboxnow.com& m( D# @0 }, u' D2 t4 s. v
www.tvboxnow.com; ^2 {: v# K0 Y) N# Q) H, S+ i, x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 k* ?& J4 ?7 z
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 l, m+ Z* J3 m9 K; _+ {2 X& }
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
7 S8 d9 ^/ x9 t% [& q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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1 K9 I" S1 k2 N3 O* q1 K8 x
香辣海鮮麵
" r+ D0 R, e4 kwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( p& s; m* S; D
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb" y/ S) p# E& I- ~5 I. I. s* ]
新鮮干貝         40g
' O. l; a. ?* \/ F8 V+ B8 zwww.tvboxnow.com烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb* S" ]; x# w0 W& g9 p! i1 r0 i
明蝦         30g公仔箱論壇+ l- V. Y* L: O! N" }1 Q$ p# k+ z
大蒜末         20g
$ Q  S- m( ]4 Y) Y1 |. t3 I/ I- @辣椒切小段         10g
. Q' G6 G: e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g
6 u+ s) F) u  j# x, ~% q! \1 d( x/ M8 s公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 j& r2 ~: c( e0 _% r; ~
鹽         少許) O0 }4 ?! M4 o

. x' u$ I. u4 l, Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 j* {4 Y8 j3 {2 E  o, dtvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
4 k) Y. f) c: }2 @6 O! F- D2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
2 {4 G+ q  \+ R: t* q公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( j: ~) ?1 c6 F- Twww.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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) F! R9 t# U6 n0 v2 Q  q0 c- N公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
( e0 N- U& x+ j/ B# u' n* n0 {【材　 料】
" E. o3 f- E! U1 kwww.tvboxnow.com義大利麵     120g
2 n" ^) ?& V% B% p# z* ~% vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100gwww.tvboxnow.com5 Q9 E- y/ |0 F  z2 `
法國進口鵝肝醬片     20g
2 l! v9 Z* E9 x8 j; X' B! J* E2 s7 rwww.tvboxnow.com洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 C. y$ j4 d8 V* v
黑胡椒醬     2400g0 c5 h5 n6 r7 f% f/ g  V
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! J0 {% A0 H" v+ P) |8 L# E
大蒜末     40gwww.tvboxnow.com' T+ X" q/ J# K" o$ E( I
九層塔葉     約3~5片
- ~# q- Y. ^' _+ U; m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
) U6 S. }" Q8 z: B. M4 m3 r7 U" Dwww.tvboxnow.com太白粉     適量
& V. r7 E( b# T. F# e# U8 K- u1 A鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 ^) Q7 e1 m% ^; s6 |* s
橄欖油     適量$ D% L+ u* o; u0 n) B. c( Z

8 L0 U8 ]9 K1 x, b2 N, vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* \5 ?" P, A+ P: T公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。& g# X. d/ ~& Q! I! Y
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g7 u' K* o8 }6 J" K. m3 i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 E) v. t# |+ |; C8 t; d+ h! ?公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% p5 p( E7 M! C( k  ~
義式香蒜蛤蜊麵
  D4 \) ^4 f" j8 N* q* J3 G# Hwww.tvboxnow.com【材　 料】5 w! W& p# E) Z, H6 j
菠菜麵         150g
/ o7 p& ?- G: ^' d% ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb% c- M* L% h* c+ Q8 n2 g
大蒜末         20g( O( a; L4 S$ \' x
洋蔥末         10g" r4 A) t" Q' G2 H0 `0 @" Z' \
帕馬善起司絲         20g
: F) Q0 c1 O8 L3 Y) J: F: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄公仔箱論壇9 n& ?; r% k1 W3 H( Q% n
白酒         30㏄
% R& T' D. K) G$ |" U% b: E; bwww.tvboxnow.com橄欖油         適量www.tvboxnow.com' U  Z/ w- c! a
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ O, A# R2 a2 H0 u% `2 O
起司粉         少許
2 v1 k6 m" g$ R, H公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- A6 u/ k$ b& s; |- T
www.tvboxnow.com0 q" b* W8 D) R  o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- O/ M# M, m
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F  o( l) N& i3 f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 _6 w" K( f# j9 \
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。' U* J3 `3 [: H" R: C! M& f8 m
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www.tvboxnow.com# ?* T0 o) H4 N8 R* x$ m
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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  Z, h3 H  k$ b+ U8 V公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵
( j, Y: E0 `  v* e% A; y1 i  q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 R8 G$ L8 p: {- q9 itvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許公仔箱論壇3 B9 q1 e: U2 Z% I1 u) {) n4 y8 P
蝦菇         2隻公仔箱論壇  h7 |2 a8 i) t: j2 s' b
香料寬麵         100g3 T' R' F# d& w5 U- M* l
橄欖油         2大匙, R( a5 H) K) C. ]: H9 C  N0 L- s
蒜末         少許
3 s" l5 }3 j& L5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
3 z& f2 T  M3 @) Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許" D7 f4 p* Q/ T' {" I
白酒         1/2匙
7 b0 F8 P6 `* Y. a( E# N+ p麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! K# g* W! [% q
www.tvboxnow.com1 F4 ~: @* D+ v, s
【做　 法】
4 |* s- _, A: E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. S! w& W( Z( D& }3 i! B9 o$ Z公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 e, M9 N" b+ F$ htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 i& q1 o8 \2 E8 s' J7 a
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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) t4 B2 P7 }4 P  e
尼斯明蝦黑寬麵
  K' B1 c+ V1 k( V% D5 y, D【材　 料】0 s, \  C( z9 K! S0 c1 v' Q
手工墨魚麵         100g
# n6 ^  f9 O% n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
  f; _; l9 h$ {* u) a! \  l明蝦         7尾* ]' D- z( D! U) e! K8 s7 D
西芹菜         2根
$ r$ f$ n5 h% M& D' `0 Fwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ y! o' [& c4 P6 e2 C5 h
巴西里         1小把
, f* E# E& S7 f' q: @義大利綜合香料         少許4 P8 @% U& j/ \3 J  M
蕃茄糊         1罐www.tvboxnow.com( q' N; d  i4 u! Y# b+ |1 s3 C
雞粉         少許
/ @" {- b& d+ {1 \* @! z, C/ q9 v" ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc公仔箱論壇, I2 W. |3 c/ }4 v$ w
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* s# W2 @# C$ S1 g) ^$ r# V
蛋汁         1顆
2 |: s6 _1 q3 E  j公仔箱論壇麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 O; Z/ |: w

3 [0 q* P" J& ?  W' x# ^' W公仔箱論壇【做　 法】
# P: U8 E2 g7 X0 xwww.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
) ~8 S4 b$ p; K& n: G) G6 _' w2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
, u. Y2 e8 X  S1 h) @$ ~公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. [# y& C3 R8 e( ?
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
) n. O7 Q: X1 Z" r7 f5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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4 k5 a  v% U/ N' P# ?, p/ i- g
青豆培根車輪麵9 U  w! n6 x' v4 j. I" K
【材　 料】5 N+ W. t. a! A: b. L
車輪麵         180g公仔箱論壇3 ^3 D. j: D3 k2 d
青豆仁         100g  i2 g5 r, x  {% i: @3 n
雞高湯         50cc
/ H- T5 j1 K6 \* atvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g, ?, O3 t$ R. D: a
洋蔥碎         50g
0 f' ], }. o) l5 a1 E- b9 a, o公仔箱論壇大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 n3 x6 D; v- a5 w" i" l( O2 d
培根碎         30g' t; h2 t. R% h- ?) w& Q# {, G, P
培根片         20g公仔箱論壇/ v: k; E; ^+ g8 E- t
橄欖油         適量
3 g' |, x5 \1 M- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
# U0 W: x- W% X- r公仔箱論壇鹽         適量
: r' o8 L" B: f! \) C' d胡椒         適量
! ^# t# m9 n; l/ B6 \& C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e: `3 k$ Z( u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 K2 x) O3 j( g9 C9 q, O9 d1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. R: Z0 V2 `( t9 U( w6 z
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i9 U& k: N" y; P. ]- ~: c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com. Z$ \, b5 V( o; J
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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( E- Q3 w- U8 a# s2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
) h/ W0 T4 F9 o# s2 T【材　 料】
* F$ ~% n) ^( Z' \' T' V蝴蝶麵         180g
; m& q; M& z1 [3 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
+ h( x- ?& s. G8 t& A橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 `+ S% g" f4 S- ~! `
檸檬         2顆
# l! U- q2 x( N/ c$ |1 `黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb$ P; {5 n- V0 H. `! a) G4 A, q
起司粉         20gwww.tvboxnow.com: W5 \2 O9 E4 T7 d, }; ~" p, d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; W! A" z" I- z# d9 K& k

$ U7 q+ ?& ~4 z# Y! m$ L- ~; u【做　 法】
& T6 M$ ^: M0 B2 K# Swww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
. E" P/ @' n9 Q: `* g. J6 i$ V公仔箱論壇2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A& w% h5 ]; S2 ^* A
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇  k6 `' |- m7 n3 G6 @
【材　 料】www.tvboxnow.com" f' c' i* r( z3 h; A
螺旋麵         180g公仔箱論壇0 c- g7 J+ F3 K
青豆仁         30g* i. V. C3 r& T5 k2 `
白蘑菇         100g
5 Z  w5 h9 d, B+ C- M公仔箱論壇香菇         10gwww.tvboxnow.com2 o% M! |9 ~4 v& S1 V8 a' ]# b
大蒜碎         10gwww.tvboxnow.com' \6 t% l) e( g, I% M+ I
迷迭香         5g
, d9 }& ^% v- a3 x: J4 C' Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb- k: d0 p# w, _# m; m0 n5 E+ f
鹽         少許
, l% w$ ^9 ?; c3 o& X/ H; O- p公仔箱論壇胡椒         少許
. R1 j; b, T: X, m/ M9 X2 O( |公仔箱論壇
2 d4 S9 J: O% E2 D8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 k& A1 G0 V( {2 j0 N
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。( R( E7 _; ~  T; {& {1 K* |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com/ v3 \# U* g& Y* X- d3 M$ P$ {
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇) k2 G7 J! d7 O- D; ~7 `& H
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇  o/ C8 P0 D- `4 s& `: Q
【材　 料】  y; _! B8 e5 `9 i  B
A.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇, {# H5 x1 L1 l- }
羊肉         100g公仔箱論壇' f* l# P- P  d3 B$ k" m( t* _
橄欖油         1大匙
  ^8 A4 [2 W+ o2 i  [www.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com- S! u& i# g+ k+ y2 z
洋蔥絲         20g# F1 m7 \) W6 M& U9 }  o
西芹末         10g- ^* k: H& _9 w! T' b% D4 b
黑胡椒         少許www.tvboxnow.com* J0 v# k( `- H* f6 j
雞粉         少許www.tvboxnow.com8 ~. M3 ~2 h5 p$ s# ]2 L4 x
義大利綜合香         少許
6 ~9 v2 U* C8 d' o% f3 D. lwww.tvboxnow.comC.蒜頭         2顆公仔箱論壇+ h3 s7 F% Z! ^/ Y+ |/ v
巴西里         1小把
/ d9 t0 o8 u& E9 I# d公仔箱論壇九層塔         1/2小把4 w+ ?9 `4 q- Y! A; C% Z
松子         少許) ?, U! X9 @2 J: V. ]: `: t( R; \
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb$ x. M6 J! e, I# D* s1 }
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇2 f$ Q) q  ]1 F& P" V
橄欖油         1大匙
2 B/ k7 C3 Y& ^* w$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# q& h3 v! z  G
【做　 法】公仔箱論壇. g0 a3 X+ G7 O
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
( U7 s$ e( f! [$ S& Y) c  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 N# ]" \! k9 d8 N5 L9 B1 Y
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。% r5 E! {" a" [! c
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
# V0 j0 E7 l0 K8 L6 I3 g公仔箱論壇5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% s2 ?' ^/ a) A& d. d- B! _
煙燻鮭魚奶油細扁麵
- l" Y3 D+ h5 x% f5 Pwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com# i9 M) j& F4 ~8 r6 {5 k
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" `- ^  O2 Z8 \- p) [7 V
糖         1大匙
3 k: z4 C, f: u; F+ V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
$ D: f" C' w! z9 r7 K鹽         2/3大匙公仔箱論壇3 |: L- Y* i4 f# m* a! w- I0 Q
鮮奶         170cc
0 P. y& \/ ^1 h8 J1 z; h+ {5 s' p奶油         1/12磅
! T% d' ]6 b7 W" q# g0 `( H2 K# f2 Q7 [公仔箱論壇麵粉水         1碗
: Q7 o5 I1 b. _$ j. [0 S0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g
8 B' F7 b8 r/ m% a8 J3 W公仔箱論壇細扁麵         180g
4 M8 O+ K. ~& H* ^7 D洋蔥丁         1/6顆( S( n5 z; D  B9 O$ C* X
紅甜椒         1/4顆
4 @% h, A, I7 {8 w3 w黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) S' Y; q' t0 A0 I, W
花椰菜         2小朵
% I8 ?3 S6 K' I/ M) k; u& b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180ccwww.tvboxnow.com# U% G# `- G1 ?* Z+ a" @
糖         1/3小匙
7 G& X, X4 |' {; @8 ]6 t. ?雞粉         1/3小匙
+ k, {, F+ x8 [* ~( i9 G. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
2 p6 |+ e5 _+ t" U) ]: B魚高湯         60cc& E+ T& _- C, E7 w: i
橄欖油         適量
, Z0 o  h  x' gwww.tvboxnow.com奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ f; R. k8 z: D9 M* G6 X3 c

6 ^6 [8 ?& w" wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 {  V8 q5 [. J7 r3 Q5 T3 |
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇( u* w0 X' Y4 c0 @6 @
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
6 g3 l/ V. e0 }# u& w. t公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。" k. E% M+ w7 l8 m3 k
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

' B( A/ l0 V/ B( {( i0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵
; @$ x, J+ b3 l8 b, l6 \8 L2 S) M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o/ P  Z# V3 i& m
義大利麵         180g公仔箱論壇" @: L  K( [. o( L, o, t
橄欖油         適量公仔箱論壇% A- Z1 u6 g4 z
帶皮大蒜         2顆
- D+ g8 B5 q7 |' h5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
( G0 v9 I9 a8 q" j5 G黑胡椒粉         5g
; Q- Q# B: X. d義式扁平巴西里         5g
% ^- [' A& W- E0 ~6 {- }1 dwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 j4 H( O' T, E8 _6 J$ q
【做　 法】
. _' {1 Z; S( g! N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m) U1 E9 z& t8 z, k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 z7 k7 w0 G/ C4 \; n  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵公仔箱論壇  N% Z! P5 ^- s6 B, i
【材　 料】
7 J; v3 N, V7 F% v8 Q義大利麵         180g
7 l1 @) r1 X$ _2 ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
& a9 @+ q/ y/ D: Y- f- P+ `4 S公仔箱論壇蕃茄         1顆1 T  e, W  P% B; I7 R# V
蕃茄醬汁         3大匙. w7 a& w) L/ j
大蒜碎         10g4 w- a1 {# \0 D4 F+ [
巴西里碎         10g
6 R6 g" D8 _& d5 e1 v" twww.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
5 K! j/ f9 t. ~7 Ywww.tvboxnow.com鹽         少許. W- Y7 Y, l! k: m/ z5 }
胡椒         少許/ S5 [* _( o( L+ s/ [+ I, R% {& `
公仔箱論壇) n8 F+ j. v* T; Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! z2 ?4 M9 a: S8 D4 v4 g2 d
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。/ F& G; }0 C, V9 K2 {1 A* F7 m/ p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 s0 Q: Z( Y2 X/ I! y/ t. R3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。