BeiDouChef

% J2 J" p: T  O$ x0 l" V公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇( ^9 C4 @) y% t
【材　 料】
0 B8 D6 c) |! z; T/ W# }( ?1 j" O' D/ Awww.tvboxnow.com蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v% \3 l: }" L
番紅花         0.05g
/ v2 x7 }  s! K! Etvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量- m6 `6 n- r5 B+ S
義大利風乾生火腿         10g
1 [- f" Y1 D! O$ u# T鮮奶油         100㏄- y- \  S4 X0 R( k) G3 l, ]' I3 K
雞高湯         100㏄www.tvboxnow.com9 R8 s- i, d  g; J. k
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S6 a; R: _7 f* V9 G
胡椒         少許
3 T, f! `- ^2 |6 ~5 e) r公仔箱論壇鹽         少許4 F# c& A0 s. T; m" t

% R1 U6 W1 ?! U" `www.tvboxnow.com【做　 法】
" `! h0 g% A+ h# w6 y# W: ?( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
% I* ^7 b7 G" n  [) V( P2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
* H/ Z8 D/ N) Y5 T% t# c/ `% N7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
; Z4 w6 A2 u- q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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- q4 ^- r8 b, D% `2 @" Y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
3 n6 Z! _0 g, k2 j1 J/ \7 ]; D$ awww.tvboxnow.com【材　 料】
0 R0 L7 `7 C" K$ S0 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個/ F1 b5 N# h5 z' Y8 t
鮮奶         100cc* n3 o9 o4 n9 G, q- l9 ]# @
帕馬善起司         30g
  g. e  C* G: r+ ?# Bwww.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇% W  r1 b! m- s
胡椒         少許公仔箱論壇4 B' {/ o0 l6 K9 t) V* a) f6 P3 ]; D

/ I# ~3 T8 Y+ K6 Z, M9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com" t# y8 Q% U! B. z+ e4 M3 @
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。" @$ @) V) b6 n9 G
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
. l( o. ^- ~, j9 n6 w2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 X% D% d( e+ B4 _- Z: M公仔箱論壇義大利麵         100g公仔箱論壇4 x2 M$ k+ C0 t0 ~' N
龍蝦         1/2隻" O" o! |+ O+ w: V1 |% F
大蒜碎         1/2大匙, K8 z3 E! O! g4 ]9 H* l
新鮮辣椒碎         少許
2 A" N! M3 Y7 E白酒         5大匙公仔箱論壇) d$ Q! _* E4 d( a3 A8 w
橄欖油         3大匙
' H! B; ]0 x6 \' ?0 |: `9 a公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% d/ q+ T+ A* i
鹽         少許
5 X0 m; s) ]: Z+ a4 _/ ]( rtvb now,tvbnow,bttvb水         少許公仔箱論壇3 x- n" m) [: v8 _" T5 o
tvb now,tvbnow,bttvb2 N) w$ N% \$ ]% k; q) j( T
【做　 法】
5 V+ k) k# R8 e% Ewww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
% J* [% a2 t, P  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
8 P! I" ?+ H% y: q3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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' D5 \. N5 s# s0 K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵. S6 o) s9 d. k7 A1 P7 d
【材　 料】
8 g& p$ k9 W1 [- L# ~6 o4 c- U# kwww.tvboxnow.com義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb" \- R6 ?1 E" X
新鮮干貝         40g, M1 B% q! y" A: o1 i! Y9 Z( O
烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: _1 o) r: [
明蝦         30g2 t" B0 ~6 r& ?  `& j
大蒜末         20g
" E5 u/ |" h" f! J" A( O4 _公仔箱論壇辣椒切小段         10gwww.tvboxnow.com3 |* I) p" v  M" k2 J" ?. ?
巴西里末         10g公仔箱論壇/ M( t! K; L7 P5 z9 h) i2 S
橄欖油         適量
6 d2 T$ `$ `# S, X$ D: A1 [公仔箱論壇鹽         少許; _2 P- u; W) ?. d% o( y1 g

. |) }2 x9 u+ t. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 U: a% w- J. n# R公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 D$ C# f8 K7 X# O4 c6 N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
* x2 p  {1 e$ a" e/ fwww.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- m7 @8 W. Z: h- I# ~
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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www.tvboxnow.com/ H+ ^- j2 W. C. k9 q0 [
鵝肝雞肉麵www.tvboxnow.com$ P" x8 ], t& }& \2 ^
【材　 料】( z! Q# E# \9 g# K, o- ]  s
義大利麵     120gwww.tvboxnow.com2 j1 J+ p( {0 ^, a
雞胸肉     100g
7 x. Y$ t7 F! p2 h6 t' ~* u4 J# h公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
; P# s9 L: T: c8 C* Gwww.tvboxnow.com洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb2 G" C1 O& X- N' f# n' L4 G3 }% X+ G
黑胡椒醬     2400g3 X5 i; P; k0 k
鮮奶油     40gwww.tvboxnow.com' E" a* S! G% ^8 _% }# D* h) V/ F  G
大蒜末     40g公仔箱論壇5 w6 U. |$ w" @: v
九層塔葉     約3~5片
! Z& V  B8 A' Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
, c) t3 X5 _6 D; h! K8 z& Mwww.tvboxnow.com太白粉     適量
3 y+ t2 h7 q, w+ W; R. c* u! ~! M公仔箱論壇鹽     少許
, p( I5 r5 o( W! k; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量www.tvboxnow.com0 o  ]6 G0 Y) p

8 \& z! G: d1 Y$ Y, ?  qwww.tvboxnow.com【做　 法】
# z6 K# r5 W) D  N3 q* |5 L, U1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x6 a' S. R" ]; x$ q' h, l4 s
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
) A, u3 {( y+ L. y& e, ]3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ m# q0 x  ^. m& y- m' h
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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  S$ w4 ]  I" e  v
義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 l# y* q1 o) d# Z! X
【材　 料】
* F3 k0 I% K7 V, h公仔箱論壇菠菜麵         150g4 N. |9 G( u7 c  r2 a
蛤蜊         300g- f6 }: j# L/ O; i% }" H! N0 K
大蒜末         20g
2 ^- A  N& L2 P7 \  Z' P# Dwww.tvboxnow.com洋蔥末         10g
* W0 ]7 T6 E- P, |帕馬善起司絲         20g+ l: q4 A* E  [
鮮奶油         20㏄
4 N+ e2 e0 A8 c6 y: b0 f' x2 s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ p/ c& }/ ^3 n
橄欖油         適量www.tvboxnow.com* B3 w* D- o( X& _2 T! ]
巴西里末         少許1 N% L" u: f% J4 O$ a: l" `
起司粉         少許
* A. I2 k# m, c公仔箱論壇鹽         少許www.tvboxnow.com& n- N5 E; _% [: b+ X/ ]2 \
tvb now,tvbnow,bttvb; z" O. B7 w* K- r0 N
【做　 法】
6 a  h! z; w! r0 _# ]3 a8 v1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇5 F( d6 N" W* o4 x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 O* h0 A2 J3 ]: x/ V! |, S3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: A: m  N1 }, {) |tvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
, n8 L$ x7 F$ F5 ~& S, H* m, X公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5 l2 J  S+ N. k7 k! U# Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
: y1 v# {$ H& ?1 F2 a; }2 t公仔箱論壇【材　 料】0 D! W, O9 ^4 r: e2 i
乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 a7 X2 i& M
蝦菇         2隻0 h2 C: P- T. N# R# |9 r3 O
香料寬麵         100g
3 \# ~* [3 N7 d. y% ~4 l橄欖油         2大匙
2 o7 h7 C7 `& v% P- `, X蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 h# N$ Q7 h# \
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 t8 n. {0 N7 \) t. I/ B9 u
黑胡椒         少許www.tvboxnow.com4 |, l; c3 ~3 D+ P' L- H, W
白酒         1/2匙
: C8 G# c" W+ j8 a# Iwww.tvboxnow.com麵粉         少許
# V: L) J3 b- G" e5 d4 {tvb now,tvbnow,bttvb
9 a, e9 I5 N$ \# e8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 \1 }! p% W: d9 E: ^* \* lwww.tvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。- b" g, n$ F9 q9 |, ?4 i
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; P% D2 {1 y7 `. h
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇8 ~2 V  m( q  N% v5 ^& z
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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7 C: c& R7 o2 Z尼斯明蝦黑寬麵
8 M% u1 u1 n" O7 }4 q8 u【材　 料】
- f6 Q6 C3 n) h! y+ l: j公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
# ?# Y3 g- {) r* x* o( d橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- U. \7 r0 A2 p+ q
明蝦         7尾
& C9 {5 Q3 o* ]公仔箱論壇西芹菜         2根0 F- X1 j1 l& n" m" C$ d1 Q% f
紅蘿蔔         1根& B/ a5 m6 L% G/ \3 f
巴西里         1小把公仔箱論壇1 P( q# v, X0 F1 p( {
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 M" L3 W( L$ y* t$ l: f
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇8 }; y! b1 G( ^: T' U6 U! L
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 O! i2 C7 J) F1 D% U
白酒         5cc
5 v4 s! L1 a8 g8 _. }8 ~; d. O麵粉         適量
& _* M0 K% w+ f5 a% p, y7 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆' H8 m$ M8 T- L* C* t4 ^, z) g) y
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 ?5 n* H3 W0 C$ ^+ L

  M* m7 G2 k' ?8 T8 _' m, j【做　 法】
) ]' m: m% N5 J. e* h* i公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。www.tvboxnow.com) V* o7 C! s8 y. }# n
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
. Q* G& j6 ]; \& g9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇% \. k0 ]" x* }
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。+ J1 h% O; B2 \- {2 [8 u$ n$ ]
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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" B7 _% z5 v  R7 G% \! n6 T
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 m6 W  G, f, w9 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' S( a3 p: t5 g" T
車輪麵         180g
- e# i9 I4 x2 L; O+ U7 Swww.tvboxnow.com青豆仁         100g
- V, w6 }& t* Z7 _! T- k& Q雞高湯         50cc公仔箱論壇2 c& u$ a/ ]4 X
奶油         30g
3 Z$ c) ~1 _" r# r# D( w" Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g6 B- R9 x# I3 b4 g* E
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% ~# c2 S  W& j4 x1 w; R
培根碎         30g4 B3 c6 o: ?9 N$ M9 [- Y
培根片         20g
7 G. E# ~, Q  v! r+ k8 |  @9 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
5 \+ v9 g, ~9 ^9 Z; Lwww.tvboxnow.com起司粉         適量www.tvboxnow.com0 L( w3 l: r6 t; [3 o
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" z+ h1 q! \: V% C0 s1 M
胡椒         適量0 v1 c: U2 [6 @2 O* H+ _' p7 O
www.tvboxnow.com2 h8 B2 e) `* P
【做　 法】公仔箱論壇  D6 r1 ?# k2 b. @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 q/ O' I1 o
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
/ l5 m. I; t  L. wwww.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) S7 h2 ], j: u" ?公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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$ G- ~4 X/ ]' s5 }; r檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb- g+ j/ a0 C/ `+ I1 c# N! E& L1 q) e
【材　 料】www.tvboxnow.com  S8 d& ~9 s1 Y! n# \5 z- N- M. ~
蝴蝶麵         180g
2 P0 `1 v) w, ~4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
2 m. i* Q- r. e9 B8 Cwww.tvboxnow.com橄欖油         30㏄
% E! u) m- `. Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
# q: g: }# [, a# L  e- kwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb3 j0 U2 m% O- s
起司粉         20g
' b, ?5 s5 B" I. I2 u/ Z5 F* c鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. c( x9 o: }0 J( g" y: _; d% Q2 x

' f5 M1 W1 e8 g0 E/ h5 h【做　 法】
9 T' ?! e4 j% [, M1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。www.tvboxnow.com/ J6 r& a1 O2 C+ ?) F8 C2 Z2 ~' f
2.檸檬切開，榨汁備用。
/ Z! y! X8 e9 x8 E3 W+ w) V公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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) K- L: l  N. ?0 V青豆蘑菇螺旋麵
& k/ V( J; l0 \4 u% k% A  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ ^5 \' Y+ j7 V. z. y3 A
螺旋麵         180g) j3 f  q8 z! B: T0 X4 |
青豆仁         30g
! T( s$ T1 |" M5 x( T& X- T白蘑菇         100g
+ K; b+ f+ u& R4 M8 p9 s+ Q& \  u公仔箱論壇香菇         10g
$ A: R, |+ ^2 Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
8 i" o7 `! m. k" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
" E6 N9 P% V/ X& T0 R3 P橄欖油         25㏄
% b. t3 H& l9 M  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& v7 w& U) P3 x5 g" ~- n公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: C, R1 O1 x. _) l- v% y, [/ c
www.tvboxnow.com; ~9 ?8 G  q1 \
【做　 法】
) ^: p" f0 c5 d7 |3 J) m+ ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" t) A" @4 Y/ s: U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' U( k1 z. ?( s& y# b! @( ftvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。; p0 p) K6 G5 B( ~+ k3 S  V& d
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

  I0 L' @, W7 P- T4 M  ^6 G
青醬羊肉義大利寬麵* m$ J1 h3 g0 v* N8 X* S  b  _
【材　 料】5 g* ]; c1 r) X3 `
A.手工義大利寬麵         100g* h6 Q" h$ m: S3 x, _6 j6 B8 F2 k
羊肉         100g
# c& q7 E, f$ Y% etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 f; O6 J: K3 p5 D. W0 E8 ]B.橄欖油         1大匙
$ s3 f1 e" K- N% |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g
  h, g5 Z& y* o) c7 H% s9 G7 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g
+ D+ l$ H4 k" E  D' ]2 @黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 T4 V/ l+ A$ |; j" W' A* X' [
雞粉         少許
( B% G3 p4 k: m/ M公仔箱論壇義大利綜合香         少許www.tvboxnow.com6 m0 L! k0 r, }. o/ t
C.蒜頭         2顆; C4 \: F" a) G
巴西里         1小把公仔箱論壇$ C2 ^. h7 r, @4 a3 v6 d; `
九層塔         1/2小把公仔箱論壇) Z0 P+ j  O. r3 R# i7 X
松子         少許  Z) C0 b) b; ^' Y
西芹菜         1/2支
( j) M( E5 E) c4 s. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許www.tvboxnow.com& l! p8 Z8 H, E3 U
橄欖油         1大匙/ U% F* \) f9 v% v. z  f

) i. F8 y6 M! y  U% J3 ^8 M2 C【做　 法】www.tvboxnow.com+ ?' f* O6 F# s9 S( [+ m7 a. @* L. ~# J
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
4 u  P! p  O# _! G' `6 w! r0 S. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
8 ^$ a) H6 K1 i" s5 v3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。www.tvboxnow.com0 D9 J7 Z, M/ B
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! m. _3 |1 |2 z/ F8 L& m" F0 J
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

+ x: V8 x- _& L/ X: P2 Z+ v% ^煙燻鮭魚奶油細扁麵
6 T' A2 T  l2 B3 _2 y! _# B9 z: G2 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 j0 @( E: v; Y3 t+ Y9 r9 G
A.水         350cc: z# F9 ^1 ?4 p3 {" |* B% }
糖         1大匙www.tvboxnow.com! |( ^" Y% S1 u
雞粉         1大匙公仔箱論壇0 n! l. t) ]# @; y
鹽         2/3大匙
1 R. u2 U# S6 J" E9 f. R鮮奶         170cc
# [+ h6 g' u! d6 x5 e奶油         1/12磅
: G& P3 b7 W0 d0 r; @麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ s; `( W5 ^! I* D5 G
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇' `- P- w' R# q
細扁麵         180g# _. n- g1 f& _* p# G2 o
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! F& ~9 f3 H# q% R1 J/ t( k
紅甜椒         1/4顆
5 p' I! W! ~  D! X; Ywww.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
: n  {$ n0 J8 ]; C+ T1 [: V花椰菜         2小朵" c6 _, {" Y, D: r; j# m
鮮奶油         180cc
! n& J; x4 [& mwww.tvboxnow.com糖         1/3小匙
% Y: ]9 z5 v7 ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
$ V# e& @9 ~/ G1 M( |7 ^白酒         少許公仔箱論壇' x4 ^0 A6 ?. b2 S
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- b+ L+ C4 b9 C3 I: r
橄欖油         適量
/ e/ v% [5 y, F5 @- F& J奶油         少許
8 T  ~2 l; V$ q9 K- Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 |, }1 a! `7 s' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com% j7 g9 V- U8 F" f
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。" ^; R3 G1 y* `/ W; p( Y
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ K9 a9 V" D3 Y* X, i3 `" k3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
' i" b; x% g4 _- S, mwww.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
8 o- N+ m, B& Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com4 m0 Q7 w1 }6 V$ }
義大利麵         180g
2 V) r. O. B4 I; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
1 B/ R" w/ z+ G. a' C8 S帶皮大蒜         2顆  p" s) d( m$ U1 M4 d3 Q0 _  b) \
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- C+ ^$ f/ ~1 \
黑胡椒粉         5g
: |/ g1 J+ o* r/ j: lwww.tvboxnow.com義式扁平巴西里         5g
+ h4 L8 y$ Z, Q$ Q) [' r- B& wwww.tvboxnow.com3 l$ u3 g) `: J0 P1 P- h
【做　 法】
, H2 i$ P9 z1 o1 Ywww.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x: B1 f6 f0 n2 o  K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 w0 x1 F/ ^1 l5 |+ M3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; f+ ~' i4 W3 k2 a/ R* R7 M1 ]
鮪魚番茄麵" Q: m; e: }0 @: n* r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G! u! O# h' p0 s
義大利麵         180g0 Y0 Z8 ~0 K# }- ?& B
罐頭鮪魚         70gwww.tvboxnow.com* b- |2 o, _  \2 L
蕃茄         1顆
( e/ l6 _$ S- D* t0 L1 G4 s蕃茄醬汁         3大匙
8 ^: I9 m$ t: b  a1 d大蒜碎         10g" p$ n) |* u. J) _
巴西里碎         10g
8 \2 Y4 L, f! D; C  [5 ~橄欖油         20㏄www.tvboxnow.com" \' Z4 _1 b- V1 x9 N8 g
鹽         少許
" F2 k3 u! Y# J, }胡椒         少許
& h0 C" ^; T- M/ mwww.tvboxnow.com
6 Y7 T4 [8 x) T! J$ Y" D2 vwww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; F7 A) h: S. o0 h/ S- h( n
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
$ u2 G3 S  z: z9 b2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。: M  d. v' B/ m1 v, Z$ Z0 ]2 O- ]
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。