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茄香辣味貝殼麵- v! l/ L7 i6 Y8 X0 C8 y! O
【材　 料】
( o' g% X. @# ]( k" ?! nA.貝殼麵         180g, S, d% ~$ I0 t1 s. J6 \& T/ x" k) N
乾辣椒         5g
' J/ w! }8 j2 v$ d- |大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb, ~+ m5 L  _' z" m, i3 U/ l' t* d
黑橄欖         6～8顆8 Z& J* a/ P0 a5 F1 o6 h
橄欖油         30㏄6 y" t& r9 \  Y7 p* I9 ^/ ^4 I8 `
鹽         適量' |1 y. _6 a+ [7 d- V  l  x
胡椒         適量
- k3 }: ^1 I3 k: n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆
9 A1 S; E1 Q1 ]  gwww.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
' K9 _. }9 I+ Y3 D9 P公仔箱論壇洋蔥丁         80g公仔箱論壇/ N# j, b. q* H  C# \0 b$ f
大蒜末         20g$ h: _4 ?' o* \% U0 ]% u' w
九層塔         少許
: l" U) c' u% S+ u$ j6 S3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
( B& I8 k7 W. f7 x5 k" }6 U公仔箱論壇3 y- X7 E/ o5 v8 X' F, v- _
【做　 法】$ B2 M4 B$ j6 J5 t1 f1 {8 Y; J) M1 ]
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
  ^. T! x6 @* O7 a5 g. ]$ f# y+ _2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) v, F: ~# p5 Z) o; {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4 u- \6 s: z$ X5 C$ M' p+ o) d& n4 t
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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( v+ B- ~' H% k' J& f公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇# i3 t# w- N3 M! b  v
【材　 料】公仔箱論壇, N. Q( a& v; o! m
A.大蕃茄         6顆
+ y; X) R; L* `5 q- e. L黑胡椒粉         8g
# x+ g3 x" Y  h" R8 \, V. Dtvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇, w5 `5 Y8 c6 U/ e3 O7 b- S, ]
糖         100gwww.tvboxnow.com/ L8 l: `, \& g9 O7 y
雞粉         65g& ]8 z/ Q6 w1 p8 M
義大利綜合香料         15g. h! \; @; |9 B* F
肉桂葉         3葉
3 {# b. l8 D4 p% j$ TB.細扁麵         180g
0 y5 r' Q& f7 @: J2 l' i) e+ m蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% p/ [0 \1 \8 k
草蝦         3尾
3 ]; c- V# K! ]. m7 g0 h- t* T公仔箱論壇透抽         60g公仔箱論壇- I0 r, V6 f3 Y! l1 H0 Z
小墨魚         2隻4 _' W  |" ?- b: ~
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) ~! D* B6 x5 X
洋蔥丁         1/6顆
8 }6 @* t7 H% @. R% t橄欖油         適量
( h2 f% J# H3 @$ F0 j8 W( I3 B" a, t白酒         1小匙
- U  `' ~( o" s) I% H公仔箱論壇魚高湯         120㏄公仔箱論壇5 X: A7 o! q% O2 {. R! B6 K. G
鹽         1小匙
: M4 O1 m4 g7 jtvb now,tvbnow,bttvb: L4 A" [2 d2 d9 r% a8 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; N! S( G) a; C% n1 @9 s
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。9 T8 c0 l# i2 Z
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
* G4 z: _0 u3 j) p/ m; J3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f  I8 E4 J( l" G
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 X% P& D7 P0 U, }* O5 S8 Dwww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ x8 W/ S) s* f6 _
【材　 料】www.tvboxnow.com. a# @& B+ s: N+ g/ p
A.千層麵皮         5片
( L! `6 D+ j; z! E2 \9 ~% E公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
) \& `  |0 m, v2 p9 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g- y* m% O4 G) A# x' `
大蒜碎         30g5 {6 |2 V/ }& F" Z# A
九層塔末         30g
; B! r% b0 _6 q7 o8 e8 T8 Rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a) S% c3 K  m5 m9 @/ C- @- A4 `
帕馬善起司絲         適量
6 A3 W8 C6 Y0 vtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤% u1 C/ J- r2 ~' p2 O! W& p4 R& @
紅蘿蔔         半條
- P/ l! @" X$ k5 p4 pwww.tvboxnow.com洋蔥         半顆2 j9 m! o. U  T0 K3 s% m
美國芹         1支
  P6 H* j; |8 Z迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb. T& O- E. Q* k6 y: V/ m
百里香         少許
; o3 F& b* e7 v; f$ d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許
: F( [: o9 X' ]% o1 s" [tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
4 E1 c) v* Z9 c! V7 O" a6 j) i" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯
) ]& m* s8 _" a' e6 ]) `! \& Uwww.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升www.tvboxnow.com& M7 {) A8 ~" K2 Z- ?
奶油         200g公仔箱論壇0 y9 I. l0 E  ]+ E
麵粉         120g% A: u. M5 V" M, L% m
鹽         適量
: G5 f8 U: J3 d5 R; S+ U+ lwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ _" @: p8 {5 d4 M3 z+ m
【做　 法】
# o- O6 q9 s3 n1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
) x, n( S; x' x) X2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。www.tvboxnow.com( M2 G/ q8 ^- e, ^3 I0 V
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
6 {9 x- c  H4 Z, S. N; |) a4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
7 A1 m; u' Q$ O+ D( f  C& g5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 i7 X. T6 w3 m1 ]. V3 W6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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4 x4 z. p/ N0 M% G公仔箱論壇青醬義大利麵
3 O- }/ ~; G& _, s0 t* {9 |! M( Lwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 Y% B* L% _
A.九層塔         100g公仔箱論壇' W0 U5 T  p4 \' U' P( X0 h3 D
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇0 }7 _& R4 L  Z& x' S
醃漬鯷魚         2尾
* W# X: R. o4 ?: G公仔箱論壇橄欖油         100～120cc. k1 S8 n$ R+ j, _
鹽         少許/ ?3 L, w6 F8 K, e
胡椒         少許
" V4 H( w2 p$ t" Q* KB.義大利麵         100g
" x0 K/ ^3 _/ I' |9 W1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量
  @% R8 X1 d  \6 l  m1 N8 |+ otvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
( Y- n0 ~3 e$ V2 h帕馬善起司粉         50g% Z" @; S+ C' @* O! c, C7 }
' Z+ o( J* F3 `# W, {, M- z
【做　 法】
: u; H( [1 A& l! u; b5 H# I8 i公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. x+ G3 q. Z9 F9 A6 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www.tvboxnow.com+ S2 V* G& m7 n0 U7 u; Y
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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0 X) l0 ^( _$ V8 o0 E
青醬海鮮麵# ?8 Z' B# n5 [) t9 C+ T! J
【材　 料】
& G- q9 J" p/ H5 rA.大蒜         50g
& l. ?: N9 U  v, K0 B+ E, Awww.tvboxnow.com九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb% K  @7 ^4 r0 ~" d' H8 O
松子         100gwww.tvboxnow.com/ X0 J& R- U) ?* z$ Y0 ?2 W& I
橄欖油         2杯
0 p+ C- a' @3 S' ], T9 P9 y公仔箱論壇B.義大利麵         200g
9 @& S7 q5 u7 _. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
' ^+ e3 M% f: q公仔箱論壇鮮蝦         1尾www.tvboxnow.com6 I% W" R+ u9 s( j) m
淡菜         1個
4 Z0 U5 X- G3 d! ?0 v公仔箱論壇花枝片         30g
- X$ W: J# N  s) T; rtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
1 e5 ]7 B2 R+ l; `" t  q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
5 G! n. J. a) q橄欖油         適量
: ^5 Q0 Q2 q. ?- Y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ u! _, ~5 H. O1 K$ D
胡椒         少許
* i0 X( I5 E8 L1 N/ jtvb now,tvbnow,bttvb4 `" E$ ]. Z0 w7 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% i6 ^+ U9 \  K3 s
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
+ G1 U( T+ n) ^www.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, w$ Q6 m0 S4 p( I2 \) l3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; g% g7 }- e- R4 ^" z1 n9 F  r
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
$ M" {- R; s; V3 k6 D公仔箱論壇【材　 料】- B6 O. j* ]' A9 \
義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇5 O0 N- F! w, L
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 P" e9 s, p" \
蕃茄         1/3顆公仔箱論壇2 t! Z9 Z/ p7 L- I, m' ^8 X/ ~' X
黃色結瓜         50g& ~& u# b, B+ W9 o. r, s* e3 i% m5 i8 |
鮪魚         80g公仔箱論壇( |5 A" Q. f3 |3 w0 p" M9 z- M) u  d
洋蔥碎         少許
" H) W9 A  ~- q& j; z大蒜碎         少許
# [6 h; X7 `9 t1 T1 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
) l! v: m- R# X- U$ p  w7 S" r' v8 W公仔箱論壇白酒         少許
* E( u  p. x. Y8 m) E! R4 Y, D鹽         少許
% r2 K. {! {/ S) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇; r9 O5 _3 o" ]
公仔箱論壇7 R. F8 s) ~. V  _5 z
【做　 法】
7 w! U, |( Z) C1 Z4 o' O. R) `5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。( Y% J3 m3 W! E* \, r. s0 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇' g; \% Q* \2 A% j2 H; L
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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% R* ]5 G8 J8 `* ~/ y( \4 v
奶油培根羅勒尖管麵
+ m# l' y, V% A* O1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 q* x7 h2 A' J$ W' ?0 X* y* Mtvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
; H3 {. w& |' ]2 w8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
7 I2 \- h4 i; C6 @洋蔥         20g公仔箱論壇; O$ X, k/ e) V
羅勒碎         10g
$ T. U: Y, p( I( K; i1 f- |, j芥末子醬         1小匙
3 }5 D; v3 i! c" {9 j5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯7 b. x) A/ l3 i6 b. s5 \; \
橄欖油         適量www.tvboxnow.com$ q5 @$ z+ t. z; d) t& z. @2 W
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 H2 O3 k5 n& t" {/ I4 H
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ r3 g* X/ _6 d: f9 E' |
, ]6 L  I7 d, e. U; r1 n0 B( f% E
【做　 法】
& b! B# U5 \" \tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
3 E0 K5 ?0 D  O; Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
. q( V, [1 Z' |2 Y3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 c3 T: |; ]: N0 r' E: ~6 g
鯷魚橄欖蕃茄麵
8 u6 f6 T- a" ~www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* k% k* M: K3 w( ~1 @) e
A.義大利麵         200g
) e! o, s& ]- i( `0 H公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
% c. J5 V4 r% l) U7 l6 |洋蔥末         20g
! D0 M' a8 u' r0 y8 F% i公仔箱論壇茄子片         20g
% \3 I9 t3 w5 X# S9 O- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
2 X, }- r+ e3 R2 i4 f公仔箱論壇橄欖油         適量www.tvboxnow.com6 U1 ?/ n5 z6 c9 Z+ ^! B
B.大蕃茄         2公斤
7 l) j) g1 k! S) g公仔箱論壇洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 _: ^6 X# ~7 u# G
蒜碎         50g
: `6 U$ t5 m+ k7 Z橄欖油         1/2杯
7 @0 u# {* k0 H  N) M6 H! G0 d公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
+ s$ F$ S8 {6 w1 q$ a- q& S' s公仔箱論壇鹽         適量, g2 Y' i; ~9 y2 v5 _5 e7 b
糖         適量
2 ~$ o0 z1 V( K2 a4 {胡椒         適量
4 V+ S' t" v3 ]% Stvb now,tvbnow,bttvb. L3 `9 E/ ]1 N
【做　 法】
) ^  p. g; l; pwww.tvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
9 d8 h" n% t- |+ k2 C* r" i- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E% e6 R5 B* x1 }
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
" [" Y; K+ V! i. r! T2 V$ ], O4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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, a7 l( ]$ m! K" y% P( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
" ]2 s- Z, E1 H' f( l9 A6 R+ Y公仔箱論壇【材　 料】
4 \2 V/ ?! B* u5 E$ X+ Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克& W7 S1 B; h, H
碧綠麻醬         80公克, O& W/ o* E0 {

( A6 d8 a# F  G" E: H( C/ ]9 v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- q  p( w  _- U4 o
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www.tvboxnow.com: [5 y& M! l9 q4 N- [+ f( T
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ v8 u  J/ C
tvb now,tvbnow,bttvb3 P. N5 {; b: Q" _% K& O' J

5 w, `+ l  D6 q$ j+ ]" L0 S公仔箱論壇碧綠麻醬
+ a: e; z2 u7 b1 e7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B" r. {8 k9 i3 @' g
西芹         1根
$ s1 E4 H' T( }6 J7 H0 m( q芝麻醬         50公克8 U/ f4 p* ]$ N3 p2 e% R% u$ ~5 k
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( b% q; O: m- E) R
涼開水         100㏄
; ^) F, e. @9 O% W/ T1 g3 ]' Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" X  m+ V) c7 w7 z' n4 D蘋果醋         30㏄公仔箱論壇% j8 |: q% N- N* C
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; |. \' q  f8 o+ B' x! J/ L
鹽         1/2茶匙1 q& g8 W, Y) r; c1 u7 l

6 v6 V* m& B$ @( L- n公仔箱論壇【做　 法】7 `% [' V' L6 o9 X
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
/ B  U: B7 y" Z% F0 [; Q2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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% y+ M# Q$ O% htvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵www.tvboxnow.com: q) u) L# q) S! a5 U/ f" @
【材　 料】0 j0 I! ~0 G2 S
蛤蠣         8顆公仔箱論壇5 L& B8 R8 ^0 E0 E9 |' ?% }% V, x
義大利麵         80公克
' ^7 T8 I% s; k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
8 b# P3 q; M3 f2 j. w1 ~  t; V蒜片         2粒
7 s. I( y3 a( x: P' R: ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根公仔箱論壇% m+ v4 T: j/ q8 L7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ V) }) c% D/ [) J1 K! c
【調 味 料】
0 U/ C# {+ F  ^+ w5 z+ wwww.tvboxnow.com白酒         20㏄www.tvboxnow.com8 S: C" e. n1 C
鹽         1/4茶匙
; @( `* z% @6 f& q, J: o! gwww.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
0 L. p5 l$ _$ U8 G/ D2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙' L2 m8 I& n$ }1 U7 I3 ~9 w9 X

" h4 W1 m3 N2 o  f0 J( w$ |# I5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 J* T8 g, U4 z$ R. o& [www.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, A6 t, A# J; Q& k! k  c* qwww.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
/ v; Z& A* {6 f- `  u3 g" \www.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

2 A9 n' C" j# [! C7 W4 [- C% ^
鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X, Y8 K# H# j- j1 z
【材　 料】
& b* N: u& p" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐www.tvboxnow.com* _$ W) d+ T+ ]0 b! T% H
芥茉籽醬         1茶匙
/ ?+ [- m) G" A/ }$ R. L# i) H4 Q- g公仔箱論壇斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 `0 B, n8 I$ F: A) l( p
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( O3 f! |- Z' ?. F

6 m: w% u, L. A2 G1 v公仔箱論壇【調 味 料】8 _* [1 C! s( Z* d4 y' S
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 G' L0 g5 T/ h
起士粉         1大匙公仔箱論壇) S3 @7 u( E( @8 N$ Q6 W  N6 S

3 h+ C6 n& ^) k6 L) |; S1 A. d【做　 法】
* v+ h; t3 g  z5 i2 N6 i* I$ y& L  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 ~& Y# m! ]4 ]+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

1 i& s0 V- v+ W" G8 b* P( ?
培根蛋奶麵公仔箱論壇9 X& ?+ @2 f0 O& v6 W
【材　 料】
1 g7 g0 C+ B' B) b% k1 N7 J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
0 c  o( U5 v2 [, o$ i9 p洋蔥絲         10公克
6 x7 v( D/ b: E4 r9 }4 Hwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A( ~! [& {: X# t8 r
蛋黃         1顆" @6 a& Z' q! Z" v3 }
扁寬麵         80公克
* s% G. Z# @" |1 P7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇( r% Q* m, ]" D7 x* I' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: u6 O8 j% ?* |
【調 味 料】
) P- C9 Y4 k$ L' I& Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
2 T5 Z) J8 B7 g  e' ^9 L/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
: G" ?( w* a, M7 F) E% B  `
7 b; d% g3 J. u& @公仔箱論壇【做　 法】
& W. K7 G$ I$ Y! t5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
% f0 K& s4 I/ G" u+ S: `www.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。+ }. J, M3 J6 x; t1 h
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

/ {+ Y# N' W2 m" G. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
$ f4 B  s( q8 }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I; Y& b) e+ O! Y  ]% M0 b' [
綠蕃茄         1顆
1 |# m* y" V9 b4 h# P- Q# l9 A# awww.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆公仔箱論壇! V& D6 x. {  b2 d3 x; w8 a
蒜末         2粒
# |' o8 H4 K/ j& Z8 c- F公仔箱論壇洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 ]$ n" g7 l3 y6 U& C
九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb  v% h8 \3 O/ v. z' N3 e
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb& G/ E# I* M" z1 ^# N  I
迷迭香         1支公仔箱論壇. D0 V; D9 L, I9 o
高湯         100CC
7 ]$ ?1 ]6 @. Q4 K2 }義大利麵         80公克www.tvboxnow.com' h7 Q* t0 I. u

& W/ j* Q: _3 Z' t# E0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  ]* \1 d! Y5 ?2 w
鹽         1/4茶匙
' r: W6 \" j# S5 c$ u公仔箱論壇橄欖油         30CC! k& Y; l4 o6 X( I

- J" _- z% Q+ r% W) e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# B5 U$ O3 W- u: \2 T. [' m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. J# y6 U' F8 G7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
3 U) Q* _' A2 k  A* V9 N; Bwww.tvboxnow.com3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
. ~& V; i4 `. s$ W2 ?1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) z7 U& z$ z: Q' Y% T( G) q
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

. ]- z, C9 Q, ]0 S& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& ^8 a9 M# w2 {: k
【材　 料】
, o% W: b; K- _* U- a9 M蝦仁         30公克www.tvboxnow.com# @" S, T6 l; _3 l/ p% ~
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( y6 p6 _( h7 ?6 _
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 I" W" d; E) q
蛤蜊         5公克
$ J4 h( Q4 e# o6 [8 a0 w7 x0 `8 twww.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
$ d4 E; Q. p  Z1 @8 O9 ]  ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb& m% [- j  o  @5 X* {3 d
洋蔥末         10公克www.tvboxnow.com' u) s+ ], t3 l0 O( |" s7 G
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  q3 S/ ~7 D' _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克7 J5 M2 h; e: Q, `0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; Z4 h* Z2 F: e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 w& ^& k; d, C3 Y
鹽         1/4) m6 F2 [9 b* E5 `3 m
橄欖油         20cc/ l8 |! y0 y7 u& T7 E8 c/ a
白酒         30cc
+ `& H: j( Z2 L% |5 E) zwww.tvboxnow.com
) Q. C, ^' q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com# C' w0 H% g# Q4 \
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X1 @5 \( `9 @$ o
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X; v# A4 O# U( o$ w1 E
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。- o6 B: s+ y% L4 J
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

( W1 S: a- v, Y1 I肉醬義大利麵4 G" P  m- S/ U; z  i$ {- u6 a. k7 a+ [
【材　 料】
: ]8 }5 @, a) [www.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克公仔箱論壇, p( ]1 e% c9 n# h3 T
B.絞肉         20公克
5 Q" O2 s0 M  U& p7 ~( g6 |( @洋蔥末         10公克
! v. O! f$ N. l; r* o, i蒜末         2粒
% b! `# Q5 W! J( twww.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克- U% c2 A4 p4 e" H
西芹末         5公克公仔箱論壇- m. B* Z# V9 m" i/ T
香濃蕃茄醬         1/2匙
6 O6 @# v% @) E7 N3 ]$ i4 i公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 Z3 l  u3 k/ t
  k* |5 R) N& j5 D# o" Q" G1 p6 D
【調 味 料】
2 \( r5 s8 ^& H" r, ^A.義大利綜合香料         1/4茶匙
: U- X+ ]6 {2 ?! X" m: n+ q% Utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
7 Z2 P7 F. S3 j" p2 U8 g: H0 \公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
3 D8 e9 w! q- E" e  ]2 }B.糖         1/2匙
/ a8 w- t  V' W; j$ S% `  t起士粉         5公克
4 i' g. a6 B; o! C1 W* f公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 k" f: {! ~, h5 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! l; d' m( a9 \. T
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。2 `+ _: X6 d8 ^$ C& M
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' |. U# g/ a2 ?; Z
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# U) P" m& S6 ~2 I+ X5 u: itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。