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青醬海鮮麵2 P, b9 V5 f6 f) v7 N' N& O6 y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, P" O, }) ^( ^$ Z
A.大蒜 50gtvb now,tvbnow,bttvb% n* T* u. A. S; W1 m9 e1 b
九層塔葉 100g
9 i+ L: i' D$ Etvb now,tvbnow,bttvb松子 100g
, O. Z* e% I _' u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2杯
: w' K; p) {8 n: h6 BB.義大利麵 200g
8 }! p2 G" r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 6個
4 H$ h+ H$ v' A1 D6 d2 |5 [鮮蝦 1尾
3 W+ }) O; w7 n' Pwww.tvboxnow.com淡菜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ r8 U9 Z, ?! g& b4 x
花枝片 30g9 J5 w% z: r" C2 s- |2 A
石斑魚肉 30g
* `$ o: }! M0 ?( m4 j Z白酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb) S& F5 P- B& d- [: k; n1 p
橄欖油 適量
9 E8 J$ G" Z+ S& O7 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
% a3 b! I! ~+ H- G胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb; \! \8 ]& x! U( |5 G P q9 [
5 B; |7 V# x p/ I' x【做 法】
/ Y4 {( ~% Y; ~% O1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻,倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 k" ~$ p- I8 [, P
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。! ?& R0 }* R* H. E% T
3.熱鍋,放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香,再放入所有材料B的海鮮料拌炒,滴入白酒,再以鹽、胡椒調味,最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。 |