BeiDouChef

9 K) T. ^' |# e公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵
! m2 R) C8 r; z/ C【材　 料】
) t6 Z0 [9 d/ uA.貝殼麵         180g
4 \4 U$ r4 q/ F- `! V  ewww.tvboxnow.com乾辣椒         5g公仔箱論壇  u6 F. ]4 `7 K. m) y& p
大蒜         15g
7 q# V/ b2 Q5 f1 ~4 I$ g1 ?+ |& x9 m' D, U1 d公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆2 b6 l3 a  [0 j
橄欖油         30㏄* k7 x0 @( [; a% ]0 Z, J; t' _) V
鹽         適量公仔箱論壇4 U" C5 T7 c9 K( c
胡椒         適量
8 |4 [! J, x+ m& Z" t$ ~: Etvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆" s! R" e  O% x3 z' X
橄欖油         3大匙8 M6 P+ \$ N. }& w; y' P: p
洋蔥丁         80g
0 ?! B. B2 o/ o$ T' w, @www.tvboxnow.com大蒜末         20gwww.tvboxnow.com2 E) x6 |" x2 {2 h- ~  w. h- _
九層塔         少許: [' t6 z( y' \  Z6 {6 t8 n: V( P
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb0 @) H, a" g* Z6 n& u: q+ X
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 R% x: K: K; ~; B( [! y, \
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。www.tvboxnow.com  w' T/ W% D4 M5 t. ~" T8 n
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ f* s, \; m: v$ l! p1 Y, v
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 F$ h* }/ ]- T) j  z& l( l8 o; b公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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1 f0 j: d$ F) M+ X  x$ o6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
. p/ l* n; T! |2 z3 G8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; P  D: Q% g: [/ U& v8 A* L: M$ [
A.大蕃茄         6顆
9 _# H7 Y0 _. J3 u6 \公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
( J- k' F" p& V8 X公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇3 e6 E0 {  T  j& h- c, ~" A, n
糖         100g
3 K. u% `' g2 g; |, X6 @4 d$ X* h1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb( v6 m) b5 u6 @  P9 R
義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 f- \1 m  r% ~: y
肉桂葉         3葉  Y& H- ]" L6 M# O5 z5 V
B.細扁麵         180g" r) ^: l" }0 a/ ]
蛤蜊         4粒
- F% Q. [" k* Z( S# uwww.tvboxnow.com草蝦         3尾
# ?: h# G" h( z6 v& _0 Pwww.tvboxnow.com透抽         60g
! h. X5 U' R' `8 r9 c8 f' L9 j公仔箱論壇小墨魚         2隻
! E: _2 f. _0 a( K" c淡菜         1個
3 w4 K9 l, ?$ o1 S  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& O) b7 U) X1 a
橄欖油         適量, Q' E  {3 r  P) L! X- w
白酒         1小匙公仔箱論壇1 z3 r4 Z: ?1 i9 d2 g: ^- B
魚高湯         120㏄
  c. T: Y% o" L鹽         1小匙
9 G- Y- y8 s- [6 z) Y  T+ \( R7 C# B: _
【做　 法】8 a1 ]/ C: }/ l; g
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 g" ^* W2 T$ P( |% S' R, L9 v. b
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
) v  X+ o1 S- f* ~1 O/ ~* L公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% b7 c# L5 y8 ?* z& ]; g4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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/ u( C% i( q$ @) s: _# ~, v鄉村肉醬千層麵
# T& t; ?6 G9 n1 Z7 p% L9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- o9 |) q2 y/ ]A.千層麵皮         5片公仔箱論壇1 E- T5 \' s5 L/ k" p) W& V) a
新鮮蕃茄         1公斤
" P  j- c+ s  q* s7 M4 [& {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g3 `4 S/ g# b+ G' p% x5 z. |
大蒜碎         30g公仔箱論壇, y$ T7 A3 M2 `# i& }
九層塔末         30g
1 I) G4 R' t& H& s1 u莫札雷拉起司絲         適量& }0 ]2 B: T1 l7 V" Y* \
帕馬善起司絲         適量www.tvboxnow.com! _" |- J0 m4 o
B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ |& I( t1 V3 I$ |
紅蘿蔔         半條
3 K% S( {3 y5 J3 _& M+ t! |洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% J; ?. u/ b' [- p) t2 r
美國芹         1支
3 b. y4 t6 `9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許公仔箱論壇# H- ]0 G  v  L
百里香         少許
. y, p% @2 M: {8 x3 s5 ~9 Q; c月桂葉         少許+ k0 p& E" O) a  g; w5 p; [4 C. d
荳蔻粉         適量5 K5 a& L3 Y" T( D3 M+ |) x& e
紅酒         1杯
: s) r3 p5 w4 |0 tC.鮮奶         1公升/ ?0 s% E' H% `' O. c: _
奶油         200g
; ?: J! [% q5 o1 L9 j9 E2 O麵粉         120g
, |& a4 r$ R9 n9 J鹽         適量
+ d% J5 Z& n# S# ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 |1 M5 ]* a, M0 [
【做　 法】1 S8 Y/ _8 r; S1 G3 s) U% \0 |3 j1 d
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X' r( L6 }0 V) }* ^. r
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; L, B2 q! h5 m0 l/ J! Q
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, Y+ Y; p4 Z4 B/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。! t8 W; k/ C( |
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇9 m3 v$ X8 N3 i
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇) f# J; z& l6 X' [* K' I2 o
青醬義大利麵
0 h! K6 L$ Y' |4 {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& G' w6 U4 t9 Z! jtvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
4 }1 r" J$ ]3 _3 H8 m3 ]% [4 X去皮的大蒜         1顆3 v, `5 ]: [9 u( t! _) J
醃漬鯷魚         2尾
( {5 f& {; `; F2 T: c4 P; ^  e7 o1 h) \/ Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc" Y  f- I; V; x' _% \, S6 ^
鹽         少許
/ _* {! S! M6 S9 O2 _6 f2 J& g公仔箱論壇胡椒         少許+ K- t, i# F0 v- g: q5 l0 e" d
B.義大利麵         100g
9 b: C" P2 Q- r$ [+ ?蕃茄丁         適量
  b7 s, M  {6 ^# _' V, E9 d公仔箱論壇松子         50g, d& f& d( q* D, Q) X
帕馬善起司粉         50g
9 V% G7 \& Y8 |/ G- I
+ n; L* h1 w9 [& ^公仔箱論壇【做　 法】
& r8 W' ?2 w* t, u, ?1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇9 G: N" t- T3 s, M) ~# [% t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
3 F4 b7 X& o. W6 W3 a3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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  i) s9 ~! ^8 {
青醬海鮮麵  a$ B# \% g- k
【材　 料】
, Q# E5 i, m7 P' A3 T& A8 [A.大蒜         50g公仔箱論壇6 C8 N/ C7 V; o$ X2 H
九層塔葉         100g
0 K1 f- P/ y" [$ Y7 L松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* A, J8 N( ~1 P8 L5 _
橄欖油         2杯
- s3 q$ U$ y1 \& p2 V) l7 S! }0 h$ vwww.tvboxnow.comB.義大利麵         200g
9 O4 O/ Y  F5 q  l1 \3 @# q3 T蛤蜊         6個www.tvboxnow.com- y( V+ E1 c7 i: n9 n
鮮蝦         1尾
& K* b3 g" ]3 k, Z& _3 V; e: r2 U6 l公仔箱論壇淡菜         1個
4 o  @) u2 Y9 v5 k0 @1 R) w  Dtvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 a2 w8 u  k1 y
石斑魚肉         30g
: z5 W! [+ L/ o3 g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  S6 [- w4 e
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 V. a2 g& k& l6 {  D* K  O1 V
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 h6 R3 j4 k% s
胡椒         少許www.tvboxnow.com9 c+ d: ]5 \2 |! v; G( U

8 e( T; B$ N; ^/ p! x/ A2 a$ N【做　 法】
* i7 L5 d1 M, ]1 E  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. F5 y- i. F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5 t" I: B9 e  W2 h/ y
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ H- j1 [/ C8 X) S6 r
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
5 L" m0 u; O+ d: o$ p【材　 料】
. g8 M. u. v1 R( ]- S$ g義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇4 W+ b4 Z: j- x1 H* ]2 O) c4 F
粗蘆筍         1條
  m3 A8 H, O) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆
4 x1 B7 d- ~/ f: I3 m0 g# A公仔箱論壇黃色結瓜         50g
' b7 K; [+ U- |, k( {; Y/ v' X鮪魚         80g
/ o# h; s( C8 X4 c- E: @* _+ F4 N洋蔥碎         少許3 A3 C. [+ A& a
大蒜碎         少許
" k$ {- j- ~7 U1 Z) u" |. U公仔箱論壇橄欖油         適量
5 L; e2 l$ w( Y. U' A& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
( y. Z! n. N, d( s8 S4 Q. ]* C/ W" [鹽         少許公仔箱論壇/ {+ |2 d% _0 _" \# ~! I+ [
胡椒         少許6 w7 g# u2 h: A1 W& |* A

& f2 J' D% ?$ k. g  p+ C) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 W" J; b' q7 V# h  T/ Q, q  N: f1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇- @7 |: C# h9 H9 E1 G3 X8 ?& b' a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
7 L  {5 @& U, T2 |1 f+ c3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ u3 j( V" m6 w+ O8 E( O
奶油培根羅勒尖管麵
. [  C$ m3 Y' q; I: h- }3 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O* C  \3 b8 m$ x  r- ]8 I
尖管麵         200g
/ M% L2 U! t( E& D# P培根         30g
' ]5 A. D# T+ H4 J8 v" x洋蔥         20g
" V% T. {% E6 V! b5 L5 t& D4 A8 R羅勒碎         10g
1 @0 N3 e) T2 }2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
& {  [. ^: Y. ?3 {5 [$ P* otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
3 _+ t$ p: v* N! ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
8 r) }! H1 F: Q8 `! q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* F# w6 U; |5 {' q8 c
胡椒         少許
% [1 ?1 g/ P. w/ e, S' ^www.tvboxnow.com
- A+ w7 v/ f4 U5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 p, }5 O. U3 g& Z9 e0 q5 ?
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s  _) o+ |+ q* M5 F  K
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
2 Q( e5 |3 a0 K( ?/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www.tvboxnow.com# v0 L9 Z" W; j! E7 i  G0 l
鯷魚橄欖蕃茄麵
. e4 ?5 M& T$ n2 w【材　 料】. c- A/ B2 W" i3 E7 J; P1 {
A.義大利麵         200g公仔箱論壇# `0 p' B: a3 b- `/ t
醃漬鯷魚         2尾
; o* Z" k2 h0 V+ B" i# O1 e  X洋蔥末         20g
4 v, g' g% X- q- Swww.tvboxnow.com茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb- y' q- x0 z- s+ q+ _. O9 {
九層塔         少許
0 m( h: [5 w+ Q( z, N+ e1 R橄欖油         適量
7 {" [! r* M) q$ cB.大蕃茄         2公斤+ V8 a  s" Q- n4 }
洋蔥碎         200g
3 T$ V" m5 h9 o7 Z% o" [& Twww.tvboxnow.com蒜碎         50g公仔箱論壇! f8 v- c% W/ P+ V. e: b
橄欖油         1/2杯www.tvboxnow.com$ p$ D8 Y7 @# |% Q" c
義大利綜合香料         少許6 X! a4 Q$ {8 s/ c4 u& a& e/ g4 R
鹽         適量9 D  i) }! i" A1 z5 u
糖         適量
$ r/ Z7 c' {. U) H: [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量www.tvboxnow.com# z- X! n8 L7 X+ z0 T& r* C1 f  y0 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 d. ?5 B8 R' q6 b  r5 {. g$ c
【做　 法】$ `# y. _# s7 p6 Y% [3 _4 d
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www.tvboxnow.com" q( X. k: k4 h. J! X
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
* J! u1 W+ k- @" k3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c, l- w+ q. l  m) [
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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, q8 o& v, I$ R  V7 X拌義大利長麵4 U3 d& T  \: X5 P7 }4 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  L4 k4 v- w* B! [6 D
義大利長麵         100公克
# r: R/ T: i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克
) ]5 D$ W/ {  o7 D+ Z( q  v+ b' u, Y- S& N8 O$ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 {  L5 K. G, k
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
9 z, i1 P( D0 ~+ W$ @3 Q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
0 Q4 i" ?# g* g" R; w/ f- Xtvb now,tvbnow,bttvb
) H0 R& [) ?4 e  f" v公仔箱論壇
9 m7 n( K$ a% N3 r  J- y3 j$ ^公仔箱論壇碧綠麻醬
) n! g, u6 u" N: o9 q1 A【材　 料】
7 l# Q% c1 U& w) U5 Zwww.tvboxnow.com西芹         1根4 n* V( l2 ]6 c& e7 f) Z0 q
芝麻醬         50公克
3 n' ?+ Y* ?$ j: O1 Z; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克
4 l1 p( f. A( J. q0 k& {/ E  `1 B公仔箱論壇涼開水         100㏄
3 `- k" b4 P  lwww.tvboxnow.com【調 味 料】
! T2 U) ?) B4 v( vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄
- _4 z1 G5 u% j3 i% n2 B1 \& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
3 I% n# p% \! j( F鹽         1/2茶匙7 |9 I3 ~0 `8 u; _

/ c8 H8 N; d; R/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( G6 q' e6 z& g5 U( _
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
: H/ A5 {% s8 p2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" F0 V) i' ], ~, l* s
【材　 料】
8 Y, m6 Q1 c! B$ l8 a! _4 X$ W8 Pwww.tvboxnow.com蛤蠣         8顆
' @: E6 C/ @; v% ]2 b* \  t義大利麵         80公克
+ N2 P8 @7 q2 htvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
; t* i" `, d( {; t& i7 O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 L' i, Z- j
辣椒片         2根+ p  ?7 M- l* w) ?
公仔箱論壇' v+ c; b. V/ C: V/ P6 \& m, k1 A1 p
【調 味 料】
$ t( n) ]6 w; C% @$ ^公仔箱論壇白酒         20㏄' Q- z  k- Z! R8 O5 V1 l
鹽         1/4茶匙
! J( w: f! V' |7 U巴西里碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com; G1 B# i/ z* ^4 Q
胡椒         1/4茶匙/ Z, Z5 j2 A, Q

. W1 q7 z" u6 ^  wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ X' j) A6 A* I+ ^7 A* H9 r- i1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 ?  ^, N3 u5 d" ^$ }4 F  T
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www.tvboxnow.com9 \. [' n3 _/ H: j; f5 ]" N
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

www.tvboxnow.com+ i, n1 \. f- {/ w: w
鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇% s* \& G" W* w- V, Q0 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 M# A6 i9 Y, }3 t4 z
小鯷魚         1/2罐
$ N1 x: p3 f8 r: i; i芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇5 q4 h4 p4 y2 }# A8 a+ X
斜管麵         80公克- c4 X7 ~' `' h7 {
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 t* x0 W+ A. G) D' V$ @

! y9 B8 Y1 J6 _& i3 K7 k+ L【調 味 料】
) q3 q0 g4 X6 u+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
$ a/ }$ m, f( p8 g1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
7 R9 p7 n2 [9 P. Y, |) P% T5 Z: f6 ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 `$ g0 S2 W- l& j6 ^" z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ ?+ s1 s# N9 K0 Q6 T
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 ]- S& p8 @+ U; e- l' R$ ^4 `, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& c+ Z, |7 v# s9 k' `6 D4 D  uwww.tvboxnow.com培根蛋奶麵
& t/ E0 Q( b, I. k& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& W. p; R4 I7 }. O+ \9 F; J培根         30公克
9 Z3 c7 C' N1 I' O9 g+ Bwww.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! I, k( Y  V6 m4 k* Y  ~( y
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& H" w" a. y: ?; e
蛋黃         1顆www.tvboxnow.com: o- L8 ^8 t+ @0 Z
扁寬麵         80公克
6 k$ B. J; ~& }$ o4 l4 d& J4 s* g; y& E巴西里碎         1/4茶匙
, b( `! o% t4 p5 q& }" O. Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 M3 T9 h7 d, X3 o4 M# B* s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ X9 K  N6 e
白酒         20㏄
6 l2 i  f% |  r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
+ C2 S% W5 w0 K% M5 W6 Swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& I' }" Z2 Q, l% V4 \& G7 B
【做　 法】公仔箱論壇/ g# A1 b* N6 Q# m' H
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
/ S' d2 \! |2 w. v! p& a" ^2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% [/ p: L( h4 s/ A3 T
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 M; {# E3 h, G" O+ Q* S2 |) u% @
雙色蕃茄義大利麵0 d3 ]2 ~& S5 S) ~3 N( q% I
【材　 料】
% V; `( H  C2 E* q% f5 e6 ]% G綠蕃茄         1顆www.tvboxnow.com/ f  u* R& _7 T. {/ Q/ ]# }
紅蕃茄         1顆www.tvboxnow.com+ t( E: G" ?4 K. ?# ?% g
蒜末         2粒www.tvboxnow.com; p; d# N/ A* n5 {  p
洋蔥末         20公克
3 G1 U7 q; J6 xwww.tvboxnow.com九層塔絲         3片
5 r* k0 |( T" z( B8 T" m% C% J- d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支公仔箱論壇7 l9 E! i0 _$ j1 k, P
迷迭香         1支
; T# I( P5 F6 T高湯         100CC
! n% K  F; ^- ]  Owww.tvboxnow.com義大利麵         80公克3 r9 f" M! H; c( |
0 F9 V: X" w" x
【調 味 料】
+ N: `3 Z5 `% ?7 ?鹽         1/4茶匙
, F6 ~2 ~" v+ j0 K' ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
1 N" h2 d+ z! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 h& H; Y) d0 Y1 P- d
【做　 法】
+ U, A* i+ x! A5 Z4 U! E) iwww.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! S4 t6 E! e
2.百里香及迷迭香切碎備用。. i+ A2 v, h# Z
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
! U+ D7 E7 c* z" @9 ]; m) ]0 u6 ewww.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。. Z+ Z. S, _* d+ I* c: v
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' A, D5 ?1 B( o% N
茄汁海鮮墨魚麵
/ \2 e% C, W* b0 O$ [* _6 |; x# Uwww.tvboxnow.com【材　 料】
1 U+ A7 W  J% O+ b+ stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
1 C0 `/ [6 [2 v% W% }8 m公仔箱論壇蟹肉         10公克
) E9 J5 V# ~0 Z+ h& R公仔箱論壇中卷         10公克
8 k! _+ C6 h/ Z. K8 {6 I' D蛤蜊         5公克
% s8 K, t/ l8 U& D. O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
$ V8 S( q0 w# U5 w% O+ P7 }% `公仔箱論壇蒜末         3粒
4 w3 B) y* Y! J洋蔥末         10公克公仔箱論壇7 H$ L) c/ U% t$ ~8 L
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇( l& I+ W& A4 f2 ?8 [
墨魚麵         80公克9 l0 h- t! ^6 D3 o4 a

/ E( L$ Z: e2 m: ~+ {' n7 D: Q【調 味 料】  p6 o0 B+ J3 X
鹽         1/4www.tvboxnow.com$ c+ Q+ ?5 C: p* H* }. p/ @, L
橄欖油         20cc
3 W( w+ T! h( O0 F1 y, Y. }" ~www.tvboxnow.com白酒         30cc
4 i6 a0 T  y; T$ O7 t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# P4 ?1 m% B8 ^5 b+ }/ M% d* {. {) g
【做　 法】* T* i4 Q- ?) j3 X
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 e5 v- o6 f1 u' p- k* a+ s6 r2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。. I: k- p/ s- e, S; N3 N# e* U
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。www.tvboxnow.com5 C2 f( z6 l8 Y- L
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 Y* ^/ H  j- Y" h6 y
肉醬義大利麵
. ?/ H/ n. |/ V3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  G* n% P* V; K, rtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
  k3 W& A& E" E0 i+ Q/ D; |3 VB.絞肉         20公克
/ J5 m6 z7 G6 D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
" f1 f' |7 S% k1 b蒜末         2粒公仔箱論壇9 n# ?+ g4 O+ I
C.紅蘿蔔末         5公克
; N3 ^5 ^& V4 q0 E4 x9 wwww.tvboxnow.com西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ y8 ^+ X$ w
香濃蕃茄醬         1/2匙
0 ~7 O  e! f" D8 M) Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
! y0 E+ g: \4 O4 u% T
) c( c) I* k# {) b* etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ L/ Y$ s3 W1 z1 R6 G3 i3 ywww.tvboxnow.comA.義大利綜合香料         1/4茶匙
1 R* a6 q* ~: I. f) b9 x/ Y- I: @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
* r' K3 m' k3 ^+ d4 h% r7 xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
8 \, G/ V3 v# n1 z& uwww.tvboxnow.comB.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb& {  k% u: {( u: L1 w5 S
起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ l- G/ I2 b/ J' [" D

+ h, _. T" ^2 f9 @8 X3 Wwww.tvboxnow.com【做　 法】
! T; j9 ^8 d, q3 w$ C! dtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。0 f3 q  R; L, Z* R! W. ~1 p' C
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
7 a) D3 o) D1 \3 Q# L7 G3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
9 H. y) p4 ^. T! Q/ ~3 Q3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。