BeiDouChef

( D& b& L  A# c茄香辣味貝殼麵
! j6 \2 \2 J0 d. F/ }9 ]' swww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 x' {- _& C$ L: i# e, N
A.貝殼麵         180g
" [: O1 X5 e7 S8 F' X乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( l) k' }. H6 K& i
大蒜         15g
" X) \. Y$ S7 {  a2 twww.tvboxnow.com黑橄欖         6～8顆www.tvboxnow.com) O& ^8 U/ ^9 O
橄欖油         30㏄
6 b+ Z1 m) A: i& F! _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: e5 [# p: o! p% G) q. K
胡椒         適量
% }+ K+ X% W+ z1 UB.蕃茄         6顆
  R0 O0 I8 q- g  L  L& N, x& mwww.tvboxnow.com橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* M! ?) R0 J4 n0 D7 r- d; b
洋蔥丁         80g, E5 G) ~8 t. X) n4 g
大蒜末         20g# U! Z& a* v+ e4 V8 a
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ X; d' x2 M9 c7 x9 \+ B$ s" u- D
西芹         1/2根* P5 t4 W) G1 X. x0 E3 p

6 \; c" r! d9 e& m4 pwww.tvboxnow.com【做　 法】
  |- ]) j& b/ X公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 \( H5 P  {4 ~8 x
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& ]; n. j9 B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。7 h3 c* {0 o9 w. d& C! j! h7 ^
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇3 i9 m2 a: J. @9 w" n4 Z! u
海鮮蕃茄細扁麵. k5 ?) @: z: H0 ~
【材　 料】- z7 w7 Y; Q$ W) E$ S% I
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇' h. Q) |( j6 u8 W) r  M8 X
黑胡椒粉         8g# r2 N0 l/ f* X; ~0 _5 C
濃縮蕃茄罐         1罐- y6 U& R; s7 p5 m9 ?
糖         100g
4 O( s' i& T; X- C, g3 A+ v  h9 f+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
* H: J  c7 r. U/ p. I3 b義大利綜合香料         15g
+ w6 n8 C' F6 b* f2 Q6 o' d. c* \# C肉桂葉         3葉www.tvboxnow.com1 M3 g& M' W- ?8 ~3 `0 j
B.細扁麵         180g
5 O/ }- R9 u, M& `  o8 E蛤蜊         4粒公仔箱論壇: a4 |5 M" j/ M8 e% f0 W6 D7 i  [
草蝦         3尾
- M: W9 ?2 a3 ~7 P透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb9 Z! `! w' j8 a% g1 B7 j
小墨魚         2隻$ p" g2 i  D% V. s2 Q7 }
淡菜         1個
; J  W/ |% A, O! @; ?2 _* bwww.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
3 ^/ @' A' Q2 j  z0 ?4 l% Ewww.tvboxnow.com橄欖油         適量5 a9 C3 x  ~# g% ^
白酒         1小匙
" w- p9 s/ L. _1 |: y- awww.tvboxnow.com魚高湯         120㏄& T$ y$ u' W0 [! y1 `3 B
鹽         1小匙
, M. K' N4 ~3 t4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {  u! ^' z. S4 s/ rwww.tvboxnow.com【做　 法】5 ]4 w  P2 z2 ?' n) \: h
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
  M& s' Z9 N, Z6 c% W/ T/ [) B6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% e$ }& ~- ^" T# p+ J
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' x) ^4 b+ L% y' J# M* F
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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$ d' @6 H7 p' lwww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
+ a5 J$ L2 u0 G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" Q" o5 d( _5 C$ w1 O. Z+ H+ qtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片www.tvboxnow.com0 X# d; |+ Y" |! h$ N+ E
新鮮蕃茄         1公斤
% g8 V& c2 v! T7 b2 I洋蔥碎         30g
# C( a" B6 B  h: a  S  p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
$ F, e& q7 w( r& w7 F' ]5 H, ^& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30gwww.tvboxnow.com! H; N7 x! j% O# j6 S) A
莫札雷拉起司絲         適量; `" d5 z1 x. d! j/ ~. d" F  `
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇7 Y! H) P+ R& P% T' U5 T, ?! m
B.牛絞肉         半公斤
, Z3 h+ q: o. s1 B" d2 Z1 R公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
! f+ i7 \# L. _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, u2 f0 J$ l) `/ w
美國芹         1支
* o1 b! _) Z6 O0 N迷迭香         少許
. m* Q: \. D) e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
1 U9 B. l4 W. |! I" a- b公仔箱論壇月桂葉         少許
/ Z+ I2 b9 K( V* P: c( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量) c2 D9 x! `  v# n+ }: ^
紅酒         1杯" H6 Q6 l; }* j( C  }$ ^7 y
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb, J/ `: b2 j0 }; F1 f
奶油         200gwww.tvboxnow.com, _- L9 J+ Q8 j  a( k' T9 i
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# O( T, }7 d4 s5 {8 o1 O
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# m% }* D# @  v) x1 U
www.tvboxnow.com  N5 o9 V# [, p! Y/ R
【做　 法】
4 G! M* E5 {' L7 u9 _# m/ b公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
3 |) i& [, o8 R& b& K+ \3 ~www.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇+ }' R0 V4 `' G( y
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
# v! P" g. j. R+ f: E! Awww.tvboxnow.com4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。# p; s: u- |2 \' F" f2 P
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; G7 L+ I: S; d9 J( I! i公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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. l3 |/ \2 B& t* [: p6 E$ Ttvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
- }8 c3 @0 Q% w) w公仔箱論壇【材　 料】
' ^: I. t7 u7 z' P! C4 D公仔箱論壇A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb% S7 q7 A* C( S7 ^& F- L$ @, R
去皮的大蒜         1顆
8 J- h2 t& D1 {$ W+ H1 Q醃漬鯷魚         2尾
$ ^: M: \# q. x2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc公仔箱論壇: @3 ]$ \, c! C" S. {4 c0 u  n2 i
鹽         少許
: ?' n: g7 X1 |* k6 Dwww.tvboxnow.com胡椒         少許& p; k& ~0 C/ M0 x; W
B.義大利麵         100g
( E2 o3 `& P0 z' S7 i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量www.tvboxnow.com$ d( ^8 }4 I2 ]/ i- B
松子         50g公仔箱論壇0 z+ v9 z" B: ]. U  _6 V0 s
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 d/ K# I5 |+ u3 l5 b6 A
tvb now,tvbnow,bttvb" T0 H( U% I; o' \: B' X7 v: \  n5 h) u
【做　 法】
1 j; ^' {2 R9 I# Q- @' C2 Z6 Q2 C1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
) S# {% z' ^! @; _3 h2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
1 M9 s" g! c+ U: l4 r3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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1 @- B: P  h- v& ?7 ?: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵www.tvboxnow.com8 R0 E- z! V% [' w7 P3 a/ b
【材　 料】1 l" v! Y4 q8 }1 M+ k9 A
A.大蒜         50g
" a; \7 ]- `/ n3 ^* N9 [( d九層塔葉         100g
4 t( [0 K3 ]6 y+ }# n5 O; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g
1 d  b, q+ [, S) s3 S橄欖油         2杯, S5 q. ^, d" f
B.義大利麵         200g
% X$ S. p' M7 n9 E蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* L1 x: f! I5 X8 u6 T" U- ]& b* j
鮮蝦         1尾
. X2 ~2 f' \' D: Z  r$ `) I淡菜         1個- Z7 b  k9 b1 p1 p0 v% I+ R( k  a
花枝片         30g
+ ^- [$ ?0 m- ~5 j  d石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 l! J2 p0 \( ], _9 _5 J' V
白酒         少許
2 H$ s* G' k  N! Z& P+ `5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
. S  F/ q# U! F+ Z! Z鹽         少許www.tvboxnow.com8 m0 `- e# h' ?' A$ Q
胡椒         少許
" |. n4 o8 g: J& X( L6 a% P
1 Y/ C9 }; y5 i+ ~' K0 o公仔箱論壇【做　 法】
7 M: |* \1 e' \; x+ f0 l! c5 O: lwww.tvboxnow.com1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。www.tvboxnow.com8 n) |6 w- `3 Q3 D8 e* Z' T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& {; n! u+ i% H$ E: J
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 i4 u: C4 K8 g" |; u- W. r9 N/ P
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
2 s* Z' B2 y& O3 r* w$ \+ S【材　 料】
# t% p3 ?& I, ?) r義大利蝴蝶麵         100g
$ S9 G: m8 [8 y% A5 B# F% utvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條
8 @! z9 w7 E; z9 n! U$ \; }蕃茄         1/3顆www.tvboxnow.com* L) V; i6 g+ p8 w  J
黃色結瓜         50g
9 m* ?" W( I+ I) w& V7 _$ N# A( |www.tvboxnow.com鮪魚         80g6 T/ n% w7 M+ ~8 c$ O& j9 X1 w5 L
洋蔥碎         少許公仔箱論壇& Q1 }6 w! T4 d( g
大蒜碎         少許
" u/ ]# ?2 o) y9 y9 W橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# ?9 I( y3 H" N" J
白酒         少許8 }! Q6 q& l; X! \1 @
鹽         少許
1 c1 O1 \9 {! |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% W: w8 W5 i- C' z
公仔箱論壇( H, {% ^. g9 h- D4 R. c
【做　 法】
/ N3 o4 Y4 S8 H( X1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
5 ?" F$ F! l' l# ?) {" n% dwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇# f9 o. {) b" T0 S; {1 b1 b6 x
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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* H* F1 l1 ^; \tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
% F& ]! H1 M8 W/ z0 l8 a1 n# r* Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com/ v# [6 @. _6 S# R, p( M) V
尖管麵         200g
6 {& |6 c* Q6 j, i) z+ D公仔箱論壇培根         30g
3 |1 t' u, c" Q% ~7 ^  q* ^  Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g* S9 g- H7 x4 i
羅勒碎         10g公仔箱論壇' ]& M4 n& W. B" i
芥末子醬         1小匙
, |0 F! |' O: Z* K5 x( ^# s1 n公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯
1 v- A6 ]  Z0 S橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' i# N. H! P; s. I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: S) y  [0 h9 W5 Q. i
胡椒         少許公仔箱論壇/ _9 ]* L& p4 \( ^' S! ~
tvb now,tvbnow,bttvb* C" u0 N% t$ i2 p+ d7 q; w8 `
【做　 法】www.tvboxnow.com" o8 c" {7 I9 I% l
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 L7 d( L' m5 e5 M. \
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。2 l; Y5 ~- I% u6 ?6 ]
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www.tvboxnow.com6 \, x4 G5 j; |! \% z
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇; L7 f# b( V4 a/ [9 t- Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 s6 ?% G' n) a
A.義大利麵         200g
& M3 A' t% J' `  a. f- k+ p$ Ftvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾% G0 f" ]" A/ n' V% D& V
洋蔥末         20g
% g/ w9 Y3 E! O0 I' C茄子片         20g
4 Z4 R+ Q% j$ `! M: S( E公仔箱論壇九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* h: A6 a1 _$ x' ?- C
橄欖油         適量www.tvboxnow.com( x5 X$ K% t1 S. b2 J2 u* K
B.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb' z. |9 U: d* F# ~2 ^% n8 ~/ S
洋蔥碎         200g
& N7 J. U. y/ j5 c4 V! D' m蒜碎         50g
  l/ D. F- k2 j' Z) V6 D公仔箱論壇橄欖油         1/2杯; V/ Y( h" s. f; _
義大利綜合香料         少許
2 ~2 I1 o$ y1 c  m( t8 \$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 }, P/ e0 J4 i0 M糖         適量
, T; ~. P- W  y  U2 l胡椒         適量
8 b4 X8 U. M3 i
6 m  K6 X. c) O) Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ ?& M. S9 m) r' S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
0 W+ b/ y' E- c0 k# D5 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
7 y5 [. I3 w" A0 `. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 D2 t% O8 `3 M3 b
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% f. c' \; b; G$ U: I% c; O+ H
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb" w  @7 Q( f" G5 t
【材　 料】
, P! g6 C" }5 @% i4 R  K義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% G$ n; D* d2 C) A$ G
碧綠麻醬         80公克
; r" V: Q. p0 H  B& @: O4 m
: q, N6 f" ^* }8 q0 I9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ Z) n* z' o7 V  C/ l3 G; T/ h+ vwww.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www.tvboxnow.com& S3 }9 R- M5 T6 D) c8 n
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
5 [! |2 j$ Y7 c" rtvb now,tvbnow,bttvb
, {) \: B- @$ n% o. h9 d9 W! ]5 l! v4 B! F6 B0 ]1 C4 C7 Y
碧綠麻醬
) L% y4 ~! w$ y. m! ewww.tvboxnow.com【材　 料】
1 {. d9 t# E7 v+ @! Z* W公仔箱論壇西芹         1根
( q$ ]2 M8 c. r% S+ g; P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
  L0 i6 u, O8 j- I' s( d& |- D美乃滋         50公克
1 k0 {2 f; I4 i8 z9 A2 m公仔箱論壇涼開水         100㏄
* Z9 q7 [: l1 C( bwww.tvboxnow.com【調 味 料】% I) s# E" E3 }
蘋果醋         30㏄
/ M5 i% t  V: j) r糖         1大匙
/ h5 y$ h+ j" }" c1 N7 y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com7 x7 R0 N; H- m: A# b1 R

# T# r7 q0 w) W* l% Q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 V+ w: L  f! M" @4 }+ z. ?+ M公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
7 f" s: q' ]6 i  h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

% K9 u( P- G) Ywww.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵
5 v" U2 J7 O  i2 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ c7 _  S7 C* u0 m6 Z* h蛤蠣         8顆- b  ^6 H% S, Q! n) h
義大利麵         80公克
, p7 m' a, z2 K) qwww.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片
9 ]" _) h/ Y; ?公仔箱論壇蒜片         2粒
7 f6 L& v& i  M+ I( Z. hwww.tvboxnow.com辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 g  a* N3 `- y/ @# g

3 ]* G; c" A% hwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L8 H1 k; i4 _( G" ~: n
白酒         20㏄
% C; _) X; G- t! d! D鹽         1/4茶匙
8 w, |0 \- J, K& w4 e  U# mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- F3 E9 h0 U
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇" E5 ^+ }$ c6 R, \3 M; u6 v# Q

* \  O/ T3 ?. g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com, E7 D" B+ h6 h3 p* T3 L, T* F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( w4 k" [/ c* `/ x% {" T
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
4 f( N. i( K' x& v6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) ~7 ^. x' T0 @5 y- f鯷魚芥籽醬斜管麵7 c  l* F4 A1 f8 U
【材　 料】. t3 _* y- a3 J* l
小鯷魚         1/2罐2 g0 U8 p& K5 ~
芥茉籽醬         1茶匙
* x8 o' E# N# b& f3 i公仔箱論壇斜管麵         80公克
' Z6 N/ s( m3 M; G0 p蒜末         2粒5 X& F/ i& u$ W$ {, w: F1 o% E

" M  s1 J+ w: d6 G" m( {2 b7 X( V( p; Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% S7 ^, V5 T% H6 j% p
白酒         1大匙
4 q8 N& [1 }# I/ Y  s- q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
2 w3 s- ]3 [. [+ Ywww.tvboxnow.com
' m. p4 C! W$ D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 w" K4 d( t$ t
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ t0 E: K! l3 k4 \0 P2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% Y* w8 p, x& {7 k. X2 P
培根蛋奶麵
% J3 X) x3 d9 Z1 A, n【材　 料】
- S- n, g# N$ q" L; i/ B  T: \( Fwww.tvboxnow.com培根         30公克
5 d$ m' W7 i: D6 A3 m) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
' K; R1 C1 M" P1 j9 ~& ~- u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ M- ~9 o- ~/ W
蛋黃         1顆
+ f7 Q- C2 @' l( |. D扁寬麵         80公克2 w  t6 s  I! w# x
巴西里碎         1/4茶匙# c2 X! H$ P% t) N

7 E1 |6 U6 z3 ~7 u! o/ Cwww.tvboxnow.com【調 味 料】
: Y) l' X3 y2 t+ Z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
! u' ^4 U4 p( N7 S起士粉         1大匙
9 F3 m4 z# A9 y5 O
( ~/ n  q; W. b$ L8 Fwww.tvboxnow.com【做　 法】
# i& C% `! e" F' u* q9 {8 W: _tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇1 \# k1 n, S" |0 H+ ~6 O. }/ m, h
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
$ t6 D- r3 o6 A: d3 v' y5 P) F3 uwww.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

( f7 m# R6 ^2 p5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. z# B$ n9 d/ J+ q% Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- Q/ ~4 S- l+ G8 O, z- W
綠蕃茄         1顆
4 F- K5 [! n& G% n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
0 q- @; E; ?/ C0 z) n- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒7 Y: [6 B6 _: }/ [0 o: s5 V; A
洋蔥末         20公克
1 w! ?6 K# E) e- Z' @公仔箱論壇九層塔絲         3片
0 f9 x8 d  A7 j' K+ i% P公仔箱論壇百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! F# _3 k2 j: q4 d
迷迭香         1支
7 P( e$ ~9 V& R. d2 z高湯         100CC
# |$ {( ?- w, vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克; z* T8 B5 _# F, ~# T6 \5 N
www.tvboxnow.com, g0 W# L# [' Y6 H" H2 C( d" y$ M% [2 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W& n- G3 i7 a8 b7 D
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 w  i6 m9 a  Q! ~" i0 X6 l2 C5 s
橄欖油         30CC
% y" M1 B3 Y+ G. G( V公仔箱論壇
1 s- |5 s  p+ y) x1 ]6 l公仔箱論壇【做　 法】) R7 t& v( k2 O5 h3 u, C5 @' Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。. U. H! ^9 b$ h+ _6 P2 Y  P1 P
2.百里香及迷迭香切碎備用。
. l" i$ D0 C* |- }$ D( B+ Y. @3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。8 {5 W# y& c5 Y% x- N
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
2 z9 d; S7 k! x; |5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

  v( p1 g8 v+ ^# U7 e  y" E# |
茄汁海鮮墨魚麵www.tvboxnow.com1 t4 E2 u. |8 B
【材　 料】) ]3 L: i- P4 g5 h; S
蝦仁         30公克, n) d: ?, r" V& Q' z( a
蟹肉         10公克www.tvboxnow.com4 ^" W1 a/ O$ k) ^8 v
中卷         10公克
+ f. S2 h# ?9 M. I( `0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
2 v6 K0 c' L! O. B' ^8 r. Z% S* p/ N公仔箱論壇九層塔葉絲         3片$ ?& q4 L& ?; f2 V! d
蒜末         3粒
& K3 V4 h2 [% Kwww.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
2 x, u8 c5 W1 i$ G/ D; j# c% {香濃蕃茄醬         1/2茶匙! o  U: L" v8 `- B5 o' l5 B1 J' }/ m
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) X' d! [4 t2 `0 T; w! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' N: g# U; g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 T9 V7 @5 E6 n
鹽         1/4
  r3 \7 R; u6 \. }$ F9 O$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc公仔箱論壇- ^+ H! Z1 _5 W0 C  [3 D9 g
白酒         30cc公仔箱論壇- u9 O% ~2 }# }% |3 c5 i" g- D

# u$ G+ W- i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& l8 Y9 _+ e+ p& b9 X" G
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇  M( a4 ?. b% Q& y: _! k' A
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 i" ^# r9 @. o9 C8 e* P3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。# ^! a: Z7 B% P0 k
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

0 F" S# G+ r5 @2 e; x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
: n4 O3 N* t) b1 |4 Y公仔箱論壇【材　 料】
8 l0 q# |* M0 a  y7 `3 q1 J( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
$ p; N$ ?; _% a/ jB.絞肉         20公克
* P! }5 r* G% a0 t/ p洋蔥末         10公克
0 v9 Q. M. z2 c3 R, N. b/ zwww.tvboxnow.com蒜末         2粒/ t5 x! y/ \. @6 p
C.紅蘿蔔末         5公克  L! P& a" D! p- w, X7 j0 u
西芹末         5公克
4 l$ ]' J* Z2 `# t! I+ Q香濃蕃茄醬         1/2匙
7 o" t; R+ C7 A' E+ V# Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
* `' r( m; V+ F4 W1 v公仔箱論壇www.tvboxnow.com8 O4 K& T5 F/ H5 J5 ~
【調 味 料】
4 R9 A) h5 t" J- W公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙3 P/ m+ q( F% D
月桂葉片         1片
. h: }/ e2 h; U4 j0 Z' i$ ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J3 s" q' m& I: R+ y7 V
B.糖         1/2匙3 ]  ^8 B$ n+ e' H8 D+ S1 N
起士粉         5公克6 h! d/ W7 ^  ]
9 Z1 @+ n! Z  |7 K* u
【做　 法】
5 q  P; z7 p7 D1 b( \2 y' ]; uwww.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 @, h; S5 v" ?7 ~& e4 j
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
9 V" I2 q) _0 X+ G1 ?! y0 m) {4 iwww.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
- \* ~0 E  E/ ~4 p公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。