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tvb now,tvbnow,bttvb+ A, s# M5 B2 {6 U( W) h7 p
玉米布丁www.tvboxnow.com2 D- r9 z0 V  }
【材 料】公仔箱論壇% _: P! S0 K, Z. D2 \4 o; p
A.動物性鮮奶油        
1 |: Y, m6 b% k5 b* B) K) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
6 _: y- h7 j' A3 T) D2 ~  K3 ]/ i公仔箱論壇 細砂糖        
+ G. b  k$ l3 z( Q$ R; k75公克
  k# |5 n. `* D. |+ F: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         , ]5 u$ @) K) M: A# D1 d- m
3顆, {$ ]: |2 `6 j; q9 L2 _
 蛋黃         ( s2 a2 @- O4 |* q* V" M1 i
2顆
% s% D3 U9 q& j公仔箱論壇C.玉米粒         ; ?8 K5 t  G5 i" p- }4 G
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 J( \$ K3 W( K# e4 O8 h3 N' N
       
" T+ y7 U5 }- Z7 rwww.tvboxnow.com【做 法】
( B6 `' ~% _  S1 ?7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 G* b1 n6 }8 ~; H4 v1 u8 V
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ P2 F4 X5 w5 j( C4 D3 O* `$ m$ Swww.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
  I) G8 U) Z; j+ L1 y3 [$ x/ ?7 n【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H4 i7 z2 c* h7 C: x* k) t
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 g  A/ z- M5 q
450公克tvb now,tvbnow,bttvb' i; v5 n) b; ]" j+ J* r
 細砂糖        
. z$ \6 k: }! e5 M/ |3 U/ G$ {- K, [; utvb now,tvbnow,bttvb45公克www.tvboxnow.com" ^2 T. i% `5 e( G0 N2 \  o! O
B.蛋白        
  b" X+ e5 ~* Y( E, t; f5 k9 w, b' A135公克
2 j! y/ `- o& c% Y1 G3 C  fwww.tvboxnow.comC.蜂蜜        
" J/ z2 K' z" K& q! _10公克& J) u3 b8 d# z6 b( B9 G
        tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 {0 g* ?4 M: Q7 |6 L
【做 法】. `9 m& P% z  J6 ?7 v
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) _% P4 C" M- U+ v; v) ^7 X
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁
$ I- L  ^: @. e/ i【材 料】
* o% V4 N' J/ t; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
; `+ P1 I% c7 l, ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb300公克6 x8 K1 \9 l- c5 \5 U
 細砂糖        
# ~# U# l$ u# v2 H) J50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. y8 q. z; ~5 I' C; ?3 Y
B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 L5 ^  P3 m! C; \
330公克
$ H3 M& h1 b; j! ?$ z1 r- `" aC.吉利丁片        
& `7 L/ \$ H4 X6 [, T# |www.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇' d- ]$ ]; f! _3 _
D.奶水        
/ Q4 z' W, i4 s) O4 M: `15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 a3 a; t0 O3 p! |0 U& E! Z, u, p
 動物性鮮奶油        
% Z1 N  }5 |8 G: W25公克公仔箱論壇; @! k* V7 p5 z' A, f$ r* x
E.草莓         4 W, P( U8 j$ N" v% N2 [
少許
, q, e! d! U; g( @* X  } 核桃         5 ?: W" X6 r4 z6 ~
少許公仔箱論壇/ f) P  S. H' P/ P
       
( ^3 t" N5 ^9 l公仔箱論壇【做 法】% Z3 ]' H  y% R# G/ H# I5 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! Q- Y8 L4 W# U6 O' Fwww.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
$ N* X! M0 k& A  U& pwww.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& H2 I. @7 M* s! Q+ K3 z1 V9 V4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁* \% d. C) p% I# q
【材 料】
  R! Y% R5 R) I# z5 O0 B4 pwww.tvboxnow.comA.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [- O, F4 r& v, B
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, L( d& g8 t0 n6 B
 細砂糖        
+ u& e" t% u; X4 z8 ?! y- G* K75公克2 R; T5 _" r- ]% [
B.椰子醬        
& l) V1 h* V# F3 S1 K公仔箱論壇400公克
7 d+ R: U, i% J8 c5 d2 xC.吉利丁片        
! a( M7 u8 |- W7 f+ `6 h公仔箱論壇15公克
  w$ l% X5 i. ?. l$ M2 I公仔箱論壇D.動物性鮮奶油         & v: \: D0 g& G5 s& c
185公克www.tvboxnow.com) K, o5 r' w% }. q! n. ~) \1 b3 t! ~
E.椰子粉        
3 G& R0 ~( k" s6 w; W+ r0 r  Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
! r2 I9 }) l5 h* m5 v  i4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www.tvboxnow.com: x) Q, P: ~) I
【做 法】
3 X2 n: ?; r5 R6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* w. G) a6 v8 g' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。
+ D( A' g! q3 `7 L3 }9 [) [公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: k. }3 v; D1 z3 R5 C( r0 M4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
- H9 u* U' S1 J4 ?* I4 Dwww.tvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% {5 {9 q/ G+ D
【材 料】
  {% p9 j" S, G! g0 ?A.全脂鮮奶         6 v: M0 X( N. R
200公克
, E/ X3 R# ^6 I  A7 j0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( [. F8 ]" g6 h  }" O# A: F, m- g. ~
60公克
4 \0 N" J7 Q$ ^7 M; S/ o/ o公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 u" U0 A! ^7 N& H
8公克
) g8 y+ S, k& M& t2 {4 yC.蛋黃        
6 U0 c. A% e8 J5 t4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆% S9 v$ S1 W) K: P! T) d+ c
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! M3 ]. ?$ ?8 Y' U6 P
200公克
. R, m' e- o) h9 l8 D3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬        
9 I5 a, p! X/ @7 r75公克
) \& R; n8 d) x, d& {E.食用玫瑰瓣         : J( L$ i  p3 |! [- ]
少許
2 j. D5 i: `" J! m        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ J  P! m2 d7 e: k2 ~. ~+ _5 L
【做 法】) `+ W6 a+ i6 B" }% o2 T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。7 Q7 I7 E5 J" p1 n0 K* F+ ?
2         所有材料C攪拌均勻備用。
* L7 w/ q& J5 i6 H( I: ]- hwww.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。www.tvboxnow.com3 _/ _0 \6 s: \. `- W0 c; T
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; a6 ?2 \/ |5 {1 Y" o4 g7 m
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

9 U0 N0 H! u4 X5 k公仔箱論壇覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb. ]- Y1 H! U  K8 L& {3 j5 M
【材 料】
- a8 s0 W# B& F. C公仔箱論壇A.水         公仔箱論壇) Z4 l2 e9 ?) @: ]5 F
300公克
4 y4 R  G" K) P  }3 s$ jtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ C; Q) l' B2 V/ d
50公克www.tvboxnow.com# A% ~. N3 E3 G1 j, G' r9 w! [
B.覆盆子果泥        
1 w9 x8 S# V1 s# V, ~330公克
* x7 x' W, J$ f+ g- Ntvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
6 {. w$ a& u8 m" p1 J15公克4 Z/ {) w6 y4 ?7 U- D
D.奶水         + x" `5 E& {$ L- m
15公克tvb now,tvbnow,bttvb  f- B1 T7 K2 o' j
 動物性鮮奶油        
4 x# P3 Z9 _- Ytvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇4 V, K) {& k8 m6 V
E.開心果碎         1 L4 z) _/ f5 e* o; [
少許公仔箱論壇# v2 Y. }: x0 x. y2 i/ Y6 B# h
       
; o7 \4 y5 r$ _3 f; a/ P! k公仔箱論壇【做 法】
2 r1 @1 x0 W8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 q4 U+ l! w* w: C, Mwww.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb. ^' H% ]! X8 Q0 W: l' d! d: K
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( F/ [& \. H  Y0 m* ^3 k/ e公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( \1 S9 ~, k+ v
杜蘭小麥布丁
9 l; y/ P5 u' X: n2 x9 c" h" q【材 料】
. q5 P% I: E7 [% d/ ztvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
2 H! X" G8 _3 G  ~" H8 Mtvb now,tvbnow,bttvb40公克
$ e+ Y6 Z; W5 Z/ g! n- Qwww.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
, E9 y$ G6 W% f0 R- X) O公仔箱論壇300公克
: r  U. w' {. P+ H4 ?% H1 r 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 P3 q$ U* t. e8 T5 I
70公克6 \2 n' [) ?/ W/ t5 ?
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 G4 I+ e  a+ ]5 W4 B
3.75公克公仔箱論壇. B' j% J: {$ H/ C7 t$ ^
 蛋黃         公仔箱論壇! \, C5 O6 U0 F- \
1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 Z# X1 {8 t9 q
 奶油        
8 U( G; Z- _: X' o; s  R9 u( Jwww.tvboxnow.com40公克www.tvboxnow.com$ P6 f. V7 \7 a5 D2 f; P: e
 動物性鮮奶油         ; z7 c0 \# }9 T: p1 x) @( U
200公克www.tvboxnow.com' t/ ~% f+ N1 P5 ~  A: o
C.葡萄乾        
$ H# v# S: n$ l0 D9 b8 d60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. m% I8 s+ W4 u, _" \$ s5 X
        ! q* ~; U/ A2 y" C4 p5 ~9 f
【做 法】, A/ x( k0 S& [" e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- P9 b; a  F2 F  s
2         奶油置於室溫下軟化備用。+ q0 ~. ~% K& t5 W) r/ `
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。! }4 o2 C* p1 H
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
- V" C- ?5 r$ R* j) l. M3 t
水蜜桃布丁
+ H6 P2 c0 U+ Z! C! }【材 料】% Y$ D% Q. G0 e1 Q" M$ l/ R
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; ^* B0 F' b* _3 Y6 z( y4 V
3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 J' p# Z* [% \
 蛋黃         + M% e6 E( j8 h2 k3 B9 V8 i
4顆www.tvboxnow.com* }. R# S  }. u6 h( P& ~9 x$ Q3 Z; T
B.全脂鮮奶         4 ?  I' z$ O. N  o5 {9 |
225公克
: Y& q* r7 X+ Y( X/ x) d, `8 Z 細砂糖         ) V  S5 c2 e4 D$ j6 z, J
60公克
% @. G# h/ A3 M0 R: X. gC.動物性鮮奶油        
5 p" P7 ^% h$ N225公克
! N, k/ B! `9 z  B2 e2 r 罐裝水蜜桃汁        
% M- \, G  i3 h9 c) w0 @tvb now,tvbnow,bttvb70公克: T& _8 }; _$ b: |/ V; e; x
 橙酒        
2 x; w% k% x% T( l0 R2 G& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
, V9 y. Y, Q# m4 h; P' Pwww.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片         0 K5 M' f! w5 G/ M
適量
& j# {3 w* a4 n 薄荷葉        
3 f( x" ^) F) r' [" r: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 A& [" A4 u) f, D; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ r( h" R) Q! P( Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】( ~- x% r5 }4 q- K* ~
1         所有材料A拌勻備用。
- V& |' p2 k0 C7 g% d: t5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" O- c' g  e6 p' {  K0 B/ o% u( W2 s. W3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
$ Y% o- I+ |  g( X- f! G: K
焦糖布丁
; g  G; n) v; H5 F公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇' M2 _+ N! _3 }" j& n, k
A.全蛋        
" A& r7 Y+ H+ B( Pwww.tvboxnow.com6顆www.tvboxnow.com! Q( N$ a2 f5 ?/ _, Y
 蛋黃         公仔箱論壇9 v4 ~) d3 J- n5 {
60公克
* k6 V6 c# Q: ]3 B. l0 I 全脂鮮奶        
$ ^& L2 n/ z/ \  m. ~- ttvb now,tvbnow,bttvb400公克
% z0 i9 T1 Z* R; ^( g9 AB.全脂鮮奶        
- u7 t( l1 W% ~- w5 O( L; f) j600公克5 q1 x  E1 r  s$ `$ g
 細砂糖         公仔箱論壇+ T8 k5 Q+ z1 P- E( ]- _
80公克
' c* F- M& |5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         www.tvboxnow.com& B- v! Z! M" [+ \5 A  p0 R
100公克
+ |) r! X; s* t5 Q8 v 水         ' H0 }( Z- p" J/ `
少許
. @' t7 ]3 d" r- a; @+ B, Stvb now,tvbnow,bttvb        ) ]3 p7 q: X( P; T5 k/ c1 z
【做 法】& D. g# R* h1 V) I/ x  {
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。$ f- e% M! G4 j5 [  S
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
) a5 \; N6 d6 A# q' bwww.tvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇) @, h) E6 ]! f; t
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
, l! L7 I9 K' s& g' j9 F1 n( @. r公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www.tvboxnow.com0 l$ P8 i4 y& Q1 ~( [
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
$ F0 g  |& \0 U. F: |5 _: W
起司烤布丁
  ?; [/ {4 l( U0 Z8 e【材 料】
2 A0 {' b2 U/ n5 p* \A.乳酪         www.tvboxnow.com' O; W- F- U7 L3 F) W% I
200公克www.tvboxnow.com; B/ R$ B3 m& W
 奶油        
( ]9 e2 ?4 S0 d8 \, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克. m2 n, T& a# C
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' w; \/ v2 l8 ]6 W/ A4 B
100公克
- k, E) Q1 _. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
6 U5 Y3 p; q8 D, U. j4顆www.tvboxnow.com- }8 k- {3 v( j, @6 `+ |& S5 O# l
 細砂糖        
* k4 p2 K( v' X: M# R% v50公克
& B3 e6 Q' [" M' z: w        " V7 S, \/ n* i) C
【做 法】
/ `7 M7 \7 Q0 h& p& q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 G! X% k  S. g
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) V: w% K2 f+ P! I+ M3 q  r' fwww.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www.tvboxnow.com* j5 S- ~3 r. J* V7 A9 C: B
南瓜布丁公仔箱論壇% T4 U, \5 s  [' I2 |, b4 a
【材 料】
& c' s" b1 q( \6 E; lA.南瓜         公仔箱論壇( S$ U% P3 N$ }3 h+ O
220公克% l7 }$ X6 ^: w( Y
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B.全蛋        
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 紅糖        
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+ n$ w/ Z! e- S) v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www.tvboxnow.com- p" ~9 _0 t, h# U/ e2 i
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j' `. y3 f0 {5 F8 J
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, a0 J7 Q- {* {7 y( Ktvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; u! r' N& {& H地瓜布丁
5 j/ O; T. l. N- E4 r! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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& D8 |5 |: A. ^; R# stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 Y# m. Z4 _# k, k1 H5 u! d9 Q% qwww.tvboxnow.com1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。www.tvboxnow.com1 T( a) U, _% M4 f$ X" M& m! J
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
* Q7 j: m( q0 m0 W5 |2 ?  a% }/ Nwww.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 G: S" i, P9 b: ~4 vtvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁
) F4 A# ^, V. R+ `' z公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& @/ L" _. ^; Q/ r( m* \# \
A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: V5 W* f2 K' ^8 |7 D
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B.動物性鮮奶油        
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 全脂鮮奶         0 E; J- r' i3 N7 n3 G$ \7 F6 S
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 肉桂粉         www.tvboxnow.com& A( C( h  s! @
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4 o9 a0 j7 B! |2 Q: Z        www.tvboxnow.com2 ?6 R! k9 p4 M# Y. F& K( R5 A2 x/ |
【做 法】9 i4 K/ W& y) D5 i
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
" B% e) p( H! q2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
7 b9 u' k/ K6 {+ U5 `) ]+ i5 k8 O公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 j; j4 A1 u( `6 [% I1 a* ?4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 m3 ?4 E" x) u3 ?

5 W% f' R0 ^# q0 c& ~tvb now,tvbnow,bttvb: C& ~( {! z5 l) x
法式布丁
5 v. Y9 C  k3 P6 Q6 l, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】% Q9 m( d' x; W
A.全蛋         公仔箱論壇$ A8 L8 i1 A4 w, p: [1 R5 k9 u; P
2個
+ l5 V) b, a9 d  V/ L& _! H2 v 蛋黃         
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 細砂糖         
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9 b+ F+ N9 u/ h+ U, C: Swww.tvboxnow.com330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 {& e( U% l* _) |8 s% w4 ]3 s
 白蘭地酒         
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 香草精         
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B.細砂糖         
4 C7 T& D* M$ x% ?$ f. P5 r公仔箱論壇50公克
9 H' C: v: H, W8 [: xwww.tvboxnow.com        " L. e& G% S4 j* Q& m
【做 法】" i/ I5 K1 j/ w" w: V, C: J% c* K2 E% w
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( D( x/ E" }7 b: ?/ k3 V. F
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。" S5 j2 e. ?, @
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇' @5 a8 h% [+ F

4 h# X# I8 ~4 }6 @' X( Dtvb now,tvbnow,bttvb
) W7 |6 P" f% \0 e" }. g; W" x1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f( b8 H4 H7 H焦糖蒸烤布丁# X. m  ]8 `, h
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( f2 j3 }1 A4 y2 @) `
A.蛋黃         6顆
. n# ]- C' Z/ G" M  \6 O# fwww.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄3 O% N; N3 Z) ^* r/ e! G$ q) a
鮮奶         200㏄
! Y1 \+ O5 q  @8 a6 X. l1 t! E, ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb' w; i' @7 s" o) K0 @' m8 V
白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇, _, `/ X7 d% \' ?- f' a4 ~5 W/ v
B.焗烤布丁模         6個
0 k+ M/ {0 X& u. B* S, q' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙2 C; i" Z+ S6 K/ e6 [7 ]5 [
       
" p; Q# V) u' m- c1 M  c" Z# owww.tvboxnow.com【做  法】  n2 K# ]$ m5 G; }, Q' \. D) @
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
9 q/ ]+ t( H3 l  |/ v$ [, _公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
- J  L# A6 L) X! h' utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇7 v8 Z. ]' l/ u
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
* u2 p# ]- _5 ?9 Z5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
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: z/ S8 d# _$ @* gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ u( Q6 n7 l1 L( S& K. N8 h  _8 a; [
236公克
7 K1 r$ k1 L6 N- W, o7 O/ [公仔箱論壇細砂糖        
5 z; J+ f9 P9 L: g197公克
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4公克
. J/ z( d1 B9 w# v& _$ S1 u& D公仔箱論壇吉利丁         公仔箱論壇) y8 g- O% ?1 ?9 ?/ {
12公克$ K2 N& [. P- J( I$ B6 ~: a6 N
白飯        
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覆盆子果泥         www.tvboxnow.com- k# e/ m: A" R9 g. }. I
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# D3 M) J# q) F9 h' N4 q- B  Ewww.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ g. n/ a+ N5 m7 }- o& z/ B/ M" j2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
$ r2 A7 G% k6 n+ h' [3 j3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 T& u! m! F3 Q/ T4 H/ R1 U2 Z. b
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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