BeiDouChef

www.tvboxnow.com# j* n# K- L4 H+ U3 U: @1 \
杏仁布丁公仔箱論壇' @: e" g  P" d/ y, U
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 X  x9 l2 b2 r* P) G
鮮奶        
  j( M% ]; [! Nwww.tvboxnow.com511公克
/ l% `1 W. f7 P7 @4 N& Z. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
9 M% [5 j# [4 Y$ N. q236公克
+ r6 I- [  k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
0 q$ e  h0 }5 p. V197公克tvb now,tvbnow,bttvb% V/ M# @$ ?, z0 b& K6 W# C
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 C, g) X3 Y. w4 e1 A6 g3 o7 r
4公克
  s1 S/ |) T3 O4 {; i. d+ _/ M9 Y* d杏仁精        
; v# j7 X. b9 @! n; `* T% U; x! M, d5 s5公克
* K# @. M$ A0 \5 g; G5 ^吉利丁        
4 s" H  x5 \+ q% ?* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
) d5 W+ j# J( p. J* T奇異果丁         # o) Y2 [( |7 u7 j, D5 F
少許: C" w2 k' C8 I
草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ b% y/ R* `
少許www.tvboxnow.com! ]( F* a- M; g6 @5 G& g6 ?
水蜜桃丁        
! t2 H5 q$ T7 m& z  `, ^www.tvboxnow.com少許
' U. W# g1 m2 M5 s7 w/ e+ utvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         ) T4 `; b* k  ]% I3 {( Y
適量
" W" s6 e$ t: U' g. a1 G        www.tvboxnow.com. |# i# h: p/ j) e! N1 x
【做　法】www.tvboxnow.com3 Z8 ?  ~3 i( B6 ?9 v, c# W
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" {! C; g! N' ]7 q# x2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www.tvboxnow.com5 W* y4 D7 Z- o$ n2 b
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
6 K( {0 a3 l- J2 o; {4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
1 m7 ~- D2 B( D  ltvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

* u5 ]8 C/ K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
- |/ q* Y; x* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" ]5 O( B& T+ y1 z" V
吉利丁        
. V+ H& P& {: w8 Htvb now,tvbnow,bttvb12片
, V: s, I  z) o2 }/ k( m3 S& U公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* u; ]$ [1 ?  d/ |5 O% x
120公克
5 _. B' I! y6 r# C0 ?+ T0 Y% zwww.tvboxnow.com草莓果泥        
; L6 ^+ @3 F. X7 n$ P5 N公仔箱論壇300公克
  P) g+ X* e! e! Z" c( z牛奶        
3 Z8 n4 x1 \0 j/ f7 j, m. q400公克
1 O, J8 Q- J" Y2 R6 Ewww.tvboxnow.com裝飾：公仔箱論壇( R- ?* ^8 e% F4 A- B  E4 a2 Q8 c
草莓        . N7 k1 q& {8 C1 k5 v0 Y9 ^
適量
2 Z  S' F! M+ b1 Awww.tvboxnow.com打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. ?; |# b, v: e) H
適量
: Q5 B' b2 U+ e: @6 r- O6 z( d- Twww.tvboxnow.com巧克力豆        
8 U' D0 L  F9 K) D! \  r4 D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 t2 O: e5 J) d- ?2 m" _( H7 B9 w          n# |7 m5 z0 X
【做　法】
: {; R% `4 X! S# t3 C% x) h% P- [& Qwww.tvboxnow.com1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
9 d: g1 w. E/ K公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。www.tvboxnow.com2 r8 o5 ~8 K* [3 z& `
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。www.tvboxnow.com2 Q- D' M; ^. |
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% H" W8 s6 Z8 G- c

( A. I# L# }9 I! j$ j5 K! W$ }tvb now,tvbnow,bttvb
+ a' m! i# n  q7 j9 f9 w7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
/ d; P4 V" e+ {公仔箱論壇【材　料】
; e0 H! u0 Q9 N  g8 I* P; ~/ [# E9 I' @) Ktvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
$ E: e) T  z5 |$ i- n1個
' r! S) R" Z1 T4 M3 D% atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇; P5 F& M$ I5 N8 }3 U0 p
130公克
! g/ H+ r' A8 I/ d　細砂糖         
. i9 C! i. T! e2 N4 ^8 {! I) j4 b/ |公仔箱論壇50公克
6 Y. G( ?/ F, _* g　動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 \$ L+ Z6 E( W" L. V, t) G+ n8 B
250公克. B, T* {" |% F8 @
　鮮奶         
" J; y% o7 W1 X) i4 c' dtvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb' }- D9 w2 o" @$ a0 d+ F
　白蘭地酒         
7 b& Y! I2 K* E) l4 p4 R15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 ?, R/ q, n4 e( f! D0 u: g) b
　香草精         
: `+ ?$ J- p) m少許* ~4 \: l- P5 w" w: w
B.細砂糖         www.tvboxnow.com: x8 W$ b& ^4 e" G- w
50公克/ K& M! r7 s# P7 j8 s# V' @
        ) B4 x# p6 d& Z9 b
【做　法】www.tvboxnow.com$ o; ]6 y& l# u4 z; i; u. v! P
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
, o& E$ H  o  {4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
  k' c+ k# ^, R- ^$ C3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。6 l  M& i! V$ [, V+ w, B
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
2 _3 I' O  U4 r8 qwww.tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
: L$ }1 J# N% D& gtvb now,tvbnow,bttvb* }% u. d: n4 C% W
tvb now,tvbnow,bttvb6 i) q" L$ @: W' u( A3 _1 C
公仔箱論壇+ Y* e4 r( m* d3 x2 p. p+ t5 R
卡布奇諾布丁/ g  X2 m& d# T
【材　 料】
8 {$ v+ z4 e3 t3 w8 ?6 b公仔箱論壇Espresso咖啡         200公
3 V2 X* z6 D( G, T3 wwww.tvboxnow.com全蛋         3個www.tvboxnow.com' G9 p  i0 e5 a
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! K& l( v7 c' }# j
鮮奶         200公克! G' e) {5 T- c+ v/ [$ R
植物性鮮奶油         適量www.tvboxnow.com# K" H8 ^; S: x  ~! \$ }
肉桂粉         適量
( F1 h2 |* ~$ N0 g+ Htvb now,tvbnow,bttvb- T" \, C7 K/ o2 y. A' S3 f
【做　 法】
$ E" h6 D; A( {3 K$ B7 e0 N  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
, Y( r' [. l3 n% J) D% J% ~$ rwww.tvboxnow.com2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( S; z  o! z- E
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。0 q, M( O" E5 Z
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

公仔箱論壇* i. J- D; ^& B- d  g- f

% J8 Z: ?0 P3 _+ l" q) z
5 ^( x; n5 r. Y6 i, j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
, `7 m7 V$ O% R  _www.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b/ r3 k) A. u& H$ F3 G' Y
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb; b# r3 R# ^- m4 q
100公克
7 ]! z) w# _3 _3 }# D% F起士乳酪         
7 c8 ]. @3 m2 [/ d150公克tvb now,tvbnow,bttvb& j4 k! P0 v/ O1 B  x/ B
動物性鮮奶油         4 [& b( ~, ^" B: j1 c; b
400公克: U% t4 D4 h- I: @& V
吉利丁片         
4 H# c8 e, \- G6 u+ D, |8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
" }3 d3 ^. t" T" z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ) U1 F2 j( K  Z1 t! r) k
150公克公仔箱論壇* S8 F0 n- U% p, g9 |
蛋黃         
8 y, N' c' P! j9 p4 \* s% [1 M6 `3個
0 h$ p6 w9 w5 t' Nwww.tvboxnow.com香橙酒         
$ N! k: B; p+ ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量
1 ^$ `( o& g+ T/ g; v# T4 Gwww.tvboxnow.com淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ F$ @2 O! `5 H/ ^
香橙酒        
7 r4 ]5 m: e$ Z2 {' cwww.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; r: C/ B" ^) s% R
蔓越梅乾         
8 x! d% m/ a% Q& Z7 V9 e30公克
  p  \) `! N, @. d. I! Dtvb now,tvbnow,bttvb水         
/ X# t- |" x2 Q8 b1 @2 ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 M2 H& f* n; N  c* S  y- [! |# v  Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
' n6 I5 Q; Z; n% `2 r2 L2 I公仔箱論壇20公克5 Q  ]$ h6 l) \$ [* `% o* J
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 m, \2 o- E; `# u
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ u. b% O* u# A
        tvb now,tvbnow,bttvb- X9 l& e9 u7 m3 C% k
【做　法】
  E4 ]. u* F& D6 @8 Lwww.tvboxnow.com1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
$ O1 ~$ n; V0 a+ o7 S( w  [$ ytvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。! S. D' C3 U7 a/ q( i
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。www.tvboxnow.com( l( }; C/ R( ?1 F1 e0 V- y% C- c# ?
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
( P9 E& P. E( B( v/ z" L  o4 nwww.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。* P# k- W" I' v# Q" k2 k( ?, O! ^. Z
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
5 \5 Y, K6 X9 W3 y& I【備　註】
6 f+ s# l8 ^+ o, V$ c: r' x+ S蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
, R! C8 g% s0 Z! Y公仔箱論壇$ S. M/ F* p* g2 W' `& N) F9 l

- V: J$ O$ e0 y; `5 w9 b' h- r咖啡布丁
" p* u( u- s/ p; H1 S/ H" d4 ~公仔箱論壇【材　 料】# }/ q1 X4 F+ k
A.全蛋         2顆www.tvboxnow.com, a. N  I+ o: s
細砂糖         75公克
1 A7 I' V. k% o  `9 dB.全脂鮮奶         200公克www.tvboxnow.com' m) X" A, w& J$ h* M) t! b
C.即溶咖啡粉         35公克
0 I4 S* V7 `3 `7 ltvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克* M3 a0 Q9 Q2 N$ Z8 O9 G6 D$ }
咖啡酒         少許www.tvboxnow.com4 b1 U& T+ ]/ |
D.核桃         適量
. W6 E& e/ D2 }. T糖粉         少許
! Z" Q& |3 }( K9 }
& A: h' {. V$ ?. g% o% H) a' U公仔箱論壇【做　 法】* n( d8 z3 o8 ]8 X; }. w
1.所有材料A拌勻備用。
( b3 h" }& G6 K, ?, z. H& d2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" X' }% a8 j0 k8 P  c# C
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  t0 E1 e0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 h7 W' j' l2 V5 ?

7 l6 T7 {7 |- D7 ]% F% _! vwww.tvboxnow.com洋甘菊布丁
6 P9 y" X/ ]) V! w# g1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 b: A" b1 Z3 k  q9 Hwww.tvboxnow.com吉利丁片         
2 H- S! T# E$ ?  \( H+ j7 {7 Otvb now,tvbnow,bttvb20片
9 f3 R, M% ]2 ^: M# o) G動物性鮮奶油         
8 E( n) N2 t, a7 p) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 I# k2 K9 H# W
鮮奶         0 G/ O, v0 a, e  Q% a
600公克
8 e4 p/ W3 r* r* m9 g( L4 z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
* \6 B+ u# s1 {& m, M4 N' z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
/ S0 {# Y0 ~: z+ {# y/ U9 qwww.tvboxnow.com蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( u5 t) T% I8 ^" a
2個www.tvboxnow.com+ v6 T6 x+ S9 D6 P
細砂糖         
, L1 e) D( u( a1 X& t! Y60公克tvb now,tvbnow,bttvb* @, ^5 h. m, _" W, p- _
        
1 a! }. u1 @! i! p$ Q6 Y6 d5 k$ t【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; \& q) O0 D2 z. M
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇' @! I0 w  B6 d0 f4 U; J
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O# s/ v7 ~  F
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ k0 k8 s! D/ U. e2 c) [
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。! k0 H0 W6 ?. p4 s! h8 S/ ?; V
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
) z$ _7 s+ X. e- Cwww.tvboxnow.com
' N5 h* N: `) L6 C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a* o- L+ |: j: @  k1 O3 _公仔箱論壇, A) ~  l2 ?2 |& e- M7 |
土司水果布丁
4 t8 ]- w% G" n' _【材　料】% A/ u( {9 O9 \
白土司         " |  k1 H* G3 z' W. w& {% a# ]
2片# u; e/ L- U# j6 g, Z9 v
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb* o" y% o% y0 M' k9 K- v
適量tvb now,tvbnow,bttvb& e5 {& q' K- |7 N* y3 J0 x& q
奇異果         
0 R5 s* \  q7 J0 Z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇" U& x! D( n. N9 _; H6 u& B
草莓         
3 _+ m+ N- V) X* I7 r+ ]# P! Ztvb now,tvbnow,bttvb適量" D  G8 m6 C8 C7 r1 j
柳橙         
! ~5 E; P, I+ T2 {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量/ r5 V3 H9 G) j
火龍果         公仔箱論壇* e# `& q* k2 m0 j. H
適量
5 \# q* M0 U6 s: I7 E: O% u" D# m$ ?www.tvboxnow.com蛋黃         www.tvboxnow.com0 L# r( q4 c2 }* v* n2 z7 v0 \: V
4個
% b5 h4 O3 ?$ |  ]- g砂糖         8 _% O5 Y; M& p6 l- B  c. X( x
60公克
* z1 X1 _  H6 l( u1 A公仔箱論壇牛奶         
1 h) i5 \, G4 H% T& j3 M400cc公仔箱論壇# c5 g5 v, H. N( `( H
動物性鮮奶油         ) ~* p4 c) n, N2 D% D, r3 a9 f
80cc
" B5 z: X; i$ a) P' Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
" S; A9 J0 c9 C; K& Etvb now,tvbnow,bttvb適量
1 O+ x5 r0 B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb        
/ g7 k$ ^5 H7 n9 [" l7 G【做　法】& y1 ]! [- O! o1 y; @) `$ S  g
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 d& A( y3 l( u( r/ O
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
: a7 t2 X5 m" Z; M3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。( H" x8 w3 Z( j1 q: s
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
- v! c* f$ V9 O" w. Ywww.tvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
/ I" G, U" C8 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
" Q) @. q) f& g6 b, b+ ?www.tvboxnow.com【備　註】
; o. k; m& R( k# Y3 c土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" M" d5 _) q! A, O
: M' c' [% x- p" e1 o! k+ |' V

/ k% G/ W' Z! ]2 ~水果布丁
# O8 `+ b0 F4 R7 ]" T9 D8 _% W( p4 E/ k公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% t  {5 x6 s
1.水         
- E/ _" P, p0 r1 q' z  K- K, [www.tvboxnow.com20公克6 J- r) z" H6 H6 V% }: J
　牛奶         . W. j5 w3 Z3 g0 Q, K  z
250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N  n) w( }: {8 @; M7 g. k
　蛋         
& M; r% A3 O7 f! ]$ q0 t公仔箱論壇2個公仔箱論壇6 Q8 J) s$ W! o' ^! E
　細砂糖         
3 x0 P+ a% \( S- e) \www.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb- c9 G7 h! w, ?; S
　香草精         
! F7 G$ j/ y8 P  ^少許www.tvboxnow.com; A' O7 h  W- P" F' A9 |( Y
　黑糖         
4 y+ F9 `6 N3 K7 X1 W! Y, ^3 c2 b5 kwww.tvboxnow.com40公克
. h/ D* |' c, C' V9 ^www.tvboxnow.com2.糖漬綜合水果醬         
/ [, T. p0 m/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙+ h! T3 e* a: V- R& Z8 Q
        tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 i+ ]* M$ I$ q2 ?7 x
【做　法】
( m. S. i  l2 b. y  T! Q公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 Z$ s- k5 T( X3 R
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
$ b' ?( J+ T' H# ?0 ]5 a3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
+ v1 R4 g. c) c: j5 t+ k) {4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。! [1 L0 N0 e9 m% {9 ?0 d2 S
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ e) M* y# J7 |
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" Y4 T0 R, ], h, a
! O% g( h" {5 Q# S: m

# \, L- Z0 I  R/ B2 |) ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 |' a8 {1 z8 h# ]tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, N! g  J: s5 A9 Y/ ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% m1 W. s1 X& ?4 k
哈蜜瓜果肉         5 P2 U% w& R5 ]" Y: }
300公克
. k6 z/ d! F2 s吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: H% z2 ?1 C3 C( e
8片
$ }. v8 G6 z3 _" U3 X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
' |7 v! X6 }" h( f. t2個
0 M% H# p- w. P: z, _7 n蛋黃         
; a% m8 c/ r# x9 o( O9 X! b' d8 L" jwww.tvboxnow.com2個
- z* ~, W; b9 U) R. T細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 ^/ u+ G2 U0 j" ^* ~
50公克www.tvboxnow.com: R  G9 }" F+ S1 p
檸檬汁         公仔箱論壇) W9 ^  Y- V; b; B
30公克9 Q) M  Z' z  G
        
9 a, Q$ W7 F+ W: qwww.tvboxnow.com【做　法】
$ S- i* t' M1 W! m; u5 D5 utvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: _) r6 E  ]5 x
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。( ]1 D( h, A: b: X+ _. t9 S% k  r4 q
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
2 ^" |' z5 r- I" Z2 j- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
6 V. T9 ~) _6 G! x% Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

4 F- u* g' p! D) e6 w, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J: i6 X, J# h$ s: i

0 W2 k: H0 V. W2 P( u& B芒果奶酪
+ \& R4 i7 |8 |- vwww.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) S* R' b/ o
A.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com7 d4 R/ T% E0 x; U  o6 P& N
250公克: g4 g! C+ \6 p1 q) N
　細砂糖        
  O, @4 v; [6 l- f$ Xtvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 L( _* K6 [5 w# n, J* g. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
6 T  s0 Z# d4 @  j4 O7 }) T公仔箱論壇1小段公仔箱論壇, i  r! C" X% v0 s# W5 t' {* T- R
B.吉利丁片         公仔箱論壇6 {/ E0 s5 o0 K3 Y2 I& C5 r  @- [
10公克
" v0 ?6 {: S- x: Q公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
  ~0 I* H0 I& F8 D2 a" ltvb now,tvbnow,bttvb250公克
: x$ b" S3 W, j+ ]5 ~6 X公仔箱論壇D.芒果醬汁         www.tvboxnow.com* B8 ^$ u/ M/ K5 B7 ]
適量tvb now,tvbnow,bttvb( u) d: t2 B# b& m( M
　薄荷葉         - R- `$ o8 s( [. j# r" \: J8 `
少許
' y) _) J( e( L* n; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, h) ~0 G- v1 S+ v【做　法】
5 A7 W5 X/ E7 Z1 `3 C8 T( a5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% L: j+ Y: v% X7 v
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 f& `9 r5 q, u5 G( P" M* ~公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇% `5 x% F  m0 V( |% N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
, p2 i9 ]$ J3 |. l公仔箱論壇
1 i8 \3 `) f8 Y- o. hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: N0 X; w( C4 [. b5 c

6 I) ?7 P0 S  b巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 e# `+ H5 U1 N: F
【材　料】
  {. S  y' `. u0 R0 J! S: d  }& mA.全脂鮮奶         ) }: w2 Z0 x" B7 d
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) x2 X, A; ?9 {  i5 M% Q
　細砂糖        
- ~! o' ^8 u+ K$ y* [; D40公克
; n% l6 p/ Y0 v3 I0 x& Y/ I# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 J  M; j+ f* p; L; G
1小段公仔箱論壇$ h" T; h- O  _) e2 h# f2 i6 O
B.吉利丁片           t) {# [9 a* y. q( u3 [5 ~
10公克
2 d9 \9 ?$ T# S3 t' V& k4 oC.動物性鮮奶油        
+ }/ G  {. a! t% x/ k% |: g  \* o250公克0 }& }; G; e9 n: g. `, }
D.巧克力醬        
% r1 a$ k  o+ ?; |7 Y$ N) h適量www.tvboxnow.com+ y$ k+ O2 O% I5 T, e: X: h2 p1 s
       
& @  Z8 g; A* J5 R公仔箱論壇【做　法】+ O0 N, @, K4 f' a- X3 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- H! F1 k$ t& S* {! s+ P2 p2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ D  r8 k" Q; b+ {7 R. l& h' K# |3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: X- L6 t6 J! P% ~! N! G; P; iwww.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

+ [+ j- S9 k  `9 D1 s7 pwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) w+ F& n4 B4 y: |# u5 K

8 \! U6 [0 N1 W0 `; z1 L/ ]* Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪
- a' v/ [/ C  H7 i- s$ {【材　料】
# M9 K4 X4 @6 k* v' vA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 S8 S% r* G6 b$ u+ f7 U
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 C9 E8 k5 e, K/ `
　細砂糖         
  l+ K  j" \. q& T85公克
" x' H! r! h' b/ SB.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb( E# l' c2 K" L
10公克0 H5 u5 x" |; O6 O9 o& k, Y
C.白酒         
3 M3 q, b; P) |6 }tvb now,tvbnow,bttvb110公克www.tvboxnow.com9 C7 A! ^4 s1 H
　動物性鮮奶油         
. ^) Q5 v' p% R  z/ l120公克
, \) i3 e' T& C% C0 P2 y4 _( nwww.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃         
; M  f2 e1 [% c/ N% A1片7 F- R3 C) G+ Q/ w/ G
E.草莓塊         
) K/ g. K7 a) j: L& j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 w! N& V0 _# w5 e  Q# e4 x公仔箱論壇　奇異果塊         公仔箱論壇. q- w9 M0 n% {3 c0 P# y7 ]
適量公仔箱論壇  |7 ^' f$ O0 }5 ^
　罐裝水蜜桃塊         : y- u. Y. \0 f* [  n9 V% d5 v$ M* X
適量tvb now,tvbnow,bttvb* t" C$ I- a9 W2 e( g# a
　食用玫瑰花瓣         
/ L; A9 ~! w# M( g- ~; M  qtvb now,tvbnow,bttvb適量
; B, ^$ z# u# o* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
5 s) H( R5 J) u$ \2 X# g2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】  p" R. L# a+ a, _6 S
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
5 c& t0 t$ h+ z; y2 g9 Gwww.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 y7 w, c1 i2 N$ \5 g5 ~$ C4 P# e3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
, e$ g/ E$ y; r& k2 k3 vwww.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 y8 B0 }* g3 b' L公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。( c% e# i1 [8 ~6 ]  Q* p' z* w
! P' A! J* ~$ J7 T8 s) T- A1 c
tvb now,tvbnow,bttvb& g# n# ]; Y% m( }; G- l+ H/ b& `7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" |- b, r( s0 ^/ ?3 Z9 ]
檸檬奶酪公仔箱論壇. |" i) M$ n3 {( k( n  n. R
【材　料】
6 i/ R6 l) m+ P' `9 U) Z$ HA.全脂鮮奶         
/ E: e! _, C/ q; E# b" r8 [3 wtvb now,tvbnow,bttvb180公克
0 C2 n! k4 F5 u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com4 @) t. E8 n+ ^& P) ]
80公克
& h: p: r0 I; A; z- Ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
/ Z/ ]3 [1 e& l; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
2 J/ u  o7 \' m2 l9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         - Q1 j6 w2 B* a/ Z2 U0 H
25公克
$ R$ ]$ ?) C. \& y( O* f( S& n+ wC.原味無糖優格         
% ^, y0 M! d8 ]3 Y9 a: ptvb now,tvbnow,bttvb140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" \. N* U  B. k
　檸檬汁         " B# n& @- j) l2 t( C/ @
25公克
, s7 j' _  j% r# ?　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb. R6 t4 r1 d7 ~' u
25公克
9 b9 v/ n; D  Cwww.tvboxnow.comD.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ a: ?4 }0 F% v3 o
適量
  v# |6 e2 I5 X) n; g+ i! P0 |公仔箱論壇　草莓片         
, e# L  a1 @+ z2 m適量www.tvboxnow.com4 V' S! A" k& g- F6 Q4 e
        
0 x; W/ ]) B, s: s; X6 i' a【做　法】
) ~1 _$ ]+ ^8 c. m# K3 K公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) K- ]: N" @
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 e. O4 \/ |" X  lwww.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com  U, f3 F" M& K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
% n& ?9 d5 G6 {3 Utvb now,tvbnow,bttvb
  g& ]; E0 W7 [. ]  _tvb now,tvbnow,bttvb
3 c. W0 L. a' X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~3 A% p1 r; y0 `( [3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍www.tvboxnow.com4 F1 L9 v; G8 ~8 k0 c
【材　料】
/ p% |& G+ L+ v: h# S/ T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb" i' [5 O: B4 b, M5 K
1包5 }3 x$ w8 L9 _6 Z* N5 T9 L5 y3 ?
　熱開水        
  ?6 K" Z+ v# y9 S/ x. [8 U, ~/ hwww.tvboxnow.com80公克
1 q$ F! I8 J$ }+ r0 H! F( OB.全脂鮮奶         * H# h! V2 Z* Q& A
200公克
2 G0 d* c5 W% v6 `, r& }) I& H　動物性鮮奶油        
1 m+ _4 @* `) d9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
( ?; ^; E) n, t8 q. ?9 u! b公仔箱論壇　細砂糖        
* `& v% F# o* F5 m! Ztvb now,tvbnow,bttvb45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' q% N- e6 n* S0 @- E6 Y* |
C.吉利丁片        
& l) P# R" m- n7 x, [www.tvboxnow.com15公克
7 I# u+ |1 n0 ND.伯爵茶包        
7 F3 i' J1 `6 I; D. l' stvb now,tvbnow,bttvb1包
' d$ B# X/ _2 r1 K　水        
6 l/ q5 ~  p: E# |& E$ L" K; T200公克tvb now,tvbnow,bttvb) u* ~: t  }+ M; O7 m- ^
　果凍粉        
, V0 @8 W; A1 N5 @公仔箱論壇15公克% f/ z' F- i+ s' E3 A7 a5 l
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. V' K0 F" V* B; ]
15公克
/ _% B$ l! P" c5 `* r: i2 k! D& c& Wwww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb- j! e7 x0 }7 U6 p, {3 F) R4 V
【做　法】
' k1 O+ H& u3 l) z% p6 n# I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
4 v7 Y3 i1 M/ e5 ^% o$ S2 W公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ h) g7 y5 t# htvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 p4 \9 S  Y& K
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ _+ r* Y. S  P
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇, ?7 B# ?& Z6 z, X9 J
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

www.tvboxnow.com# h' D  F2 ^, ~- {% }

, F; |9 e( ]3 q; x# S" jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, I4 I, a9 @) e) o" R2 g) ~* }
杏仁豆腐奶酪
: O& P2 l1 x, Q/ q( x  r  i! D& o; `www.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M. G- K% h' K2 h6 o$ m
A.全脂鮮奶         
! i+ N1 }/ u0 ~tvb now,tvbnow,bttvb175公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @. F5 }; g# G1 k
　細砂糖         
/ ?5 H1 F7 j- u! X% [2 @$ k公仔箱論壇40公克
9 o" o: ]" e- `! F  Z2 S. ?( i  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 q7 ~3 T) p  M' ~1 E, U! o
12.5公克
* y2 h2 ~) T4 ~) t6 R. S公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
& G, X9 I) E: z5 T! p公仔箱論壇100公克
6 N: P' `  ~$ B- z7 J　杏仁粉         
, C( |6 L0 T3 S, r0 R. W+ z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克! Z' m/ ?3 d4 }( M3 U& f  @
        
% M0 Q, x9 O, t* l" i公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 j  @' h9 o* w
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇9 {1 T' p6 l+ N
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 K+ D: R" r0 h7 E3 ^
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
1 A$ C# M- Q) P. a- g8 p+ d1 ftvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 Q" y' v+ V2 L# C1 s公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。www.tvboxnow.com6 F8 B9 P  }5 m+ E
; Z8 B$ Z, S+ Y% g; R( Q
1 v% v7 C; Z4 D5 v

: V" ?& y) s2 [+ D藍莓奶酪
2 W* g$ H# e* t" E5 _www.tvboxnow.com【材　料】
) c# b3 H  ]& s! Y, z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! o, L9 |( ]( n
250公克
1 _$ J% F1 n  Uwww.tvboxnow.com　細砂糖         7 o# H( A- q2 R
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' y) ^0 Q! ?0 B  D: F
　香草條         www.tvboxnow.com4 X) b  p/ e: \7 \& k# U* ?7 _8 |2 @
1小段
: G4 m* x6 y' N" ^5 n6 U' \1 g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         www.tvboxnow.com+ r7 z+ [2 X6 Z/ }7 ^: F2 T% @& l
10公克
( G5 G; r& V' h% J  Y/ s5 \6 Z  y( D公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
. v& m- T, |$ l7 j7 ^公仔箱論壇250公克
0 V9 C+ x# x: ^8 x8 B6 H, utvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         
* V: Y6 \( {- e$ L6 a1 T) Stvb now,tvbnow,bttvb適量www.tvboxnow.com9 j; b. H: c3 D- Z4 R& L# g
        
" u6 D6 I# [  Y5 B+ ?- S/ t【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% T, `& \4 J& {% o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 O4 m3 w0 x! p3 h# [" ftvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 J- m! O, v3 q9 N' R2 e+ Z1 |! O$ _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  k1 A7 ^4 v) B/ z' \tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇& ]+ Q5 D& v  c4 G8 q7 ?

$ e3 o* U/ |, }$ i3 Awww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 d& G' y: ?/ {- X! T+ r8 x( H* G
( U( `) U1 f' t) N  }; ]7 [
草莓奶酪7 Y+ ~- ~2 a: C: w" T2 w
【材　料】
; T2 Y+ K; A4 y9 W5 dA.全脂鮮奶        
* c0 z4 L5 T4 J/ k250公克公仔箱論壇- _& I5 q% A& m, u
　細砂糖        
, c  z! s/ l1 C; `- k: _) A40公克
1 V8 `1 M& J! k" [8 M: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         7 `3 Q+ E* U7 R  B; `
1小段  T) w. `- x. H% g" `
B.吉利丁片         ( ?0 @5 X2 Y3 {/ r2 Y
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. a6 h+ ]/ I) r2 }( l+ |
C.動物性鮮奶油        
/ r  `& c5 a. T0 t9 s% k0 ctvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 m2 L6 V' [. o! J' j
D.草莓醬汁         * T% u8 v, |( w! E: ~# a9 S
適量* \+ _+ J1 y$ @: Q: H6 ~% c# t$ w
E.草莓塊         公仔箱論壇8 D# J; B5 k8 y' B
少許tvb now,tvbnow,bttvb, F3 {0 z* o- |& L& h! W9 r
       
! ~* E( ?5 I6 c$ ]/ z0 k5 R. V【做　法】! F# E" H# h8 Z2 l5 P% j) |. ~8 u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 U" K: e# L/ G* ~2 A
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" @/ X* ]1 ^) m! a/ T7 H% W# \3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 \( A; G9 Y$ |" J0 G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- ~/ L; v8 p. ?/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 f; D6 D5 g" L4 M, f3 l

8 C3 G$ g/ F- T" A" p4 C' P香蕉奶酪
. D/ r# E# j& s, W  Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `! G: R( q0 M
A.全脂鮮奶         ' m$ D- L8 L; O8 Z4 h+ @
180公克
& I7 e+ V" |6 ~" T8 C! r5 L" `/ X　細砂糖         
0 K. W8 O" _) l$ A, r40公克
. m; l0 D7 T7 r  v　香草條         
; ~4 f8 b3 I+ @/ h* A9 t1小段$ A& M: N& _4 P' \' @3 y; @- Q
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 U' d: U+ \2 v6 ^# K
7.5公克www.tvboxnow.com2 e- \, |9 Y/ P* P6 U4 s
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* ]) F2 p/ B$ U, d
250公克
4 q+ l; d1 w: e9 t0 w7 n) q) p5 Cwww.tvboxnow.comD.奶油         
1 t; f# R8 h* D' mwww.tvboxnow.com30公克
, s8 K' w$ V8 x' q　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 x" \" T0 ]
30公克  _4 D: Y- {7 d% I  f
　香蕉         
; h' c$ y, p: L6 \3 E7 N5 a1 ?* {3根$ V& E6 U4 [. H9 O% Y0 Z& L0 Y
        
) R2 S- Z7 {4 m6 p3 n; T8 P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# e, c& `7 o. P6 k$ T# s公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。: `. W" E4 I2 R' w
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w, q1 U# w4 U7 a# \
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, W1 N3 I4 w* e: M
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% ~2 w# }# v1 `, ^: x% B公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com4 q% G" T& F9 w; X: v" k
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
6 W% m7 m) L2 v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
& L5 s" z4 I! K
( B+ ]1 ]# v& i$ k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U* }7 N) p( v. `2 U/ s; I/ m- qwww.tvboxnow.com覆盆子奶酪4 h# M# r) A* W" }
【材　料】
' V+ V7 ^3 T2 ]% ^6 p( v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. i! V8 f& O3 Y1 \
250公克0 R6 b, V' k$ A4 n/ v
　細砂糖         公仔箱論壇. S  |1 r/ m* A
40公克公仔箱論壇9 {+ _6 i# X) h. d( p  B/ R. y
　香草條        
# _6 X' ~& E+ w! N5 |  C4 d6 twww.tvboxnow.com1小段* E( _+ N  ]" g  G
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; K1 e( x$ r5 l/ I: k
10公克
3 d: O5 u5 Y* W* Y$ ?( ~5 lC.動物性鮮奶油        
9 F! O, S- Q  Z公仔箱論壇250公克
7 X5 ?& S- c" {www.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ T' p( s* K: ?# S1 W) M. `: \- E
適量
' w( w" V4 Z* ]2 Q公仔箱論壇       
- _4 i2 N4 t9 I. j% otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 Z5 P5 f" c$ A6 n5 L0 h7 ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 ?& b! P6 I3 p8 hwww.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S. H8 a. B/ u& W) ^% t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 I3 d. o. O* g1 h: k4 y, ]0 E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

! h/ G* e& u  ]: t2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# d: E+ G$ g1 h" |2 O
! u5 a; V) R/ g! N( @
多多奶酪
# ]* l& Q2 J* q$ _7 C$ Y5 @6 ?4 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, K  [- Z" P7 L$ y. ?; E1 v/ \9 e% z- n
A.多多         
+ B$ c) y: V: e% {2 s1 U" v1 iwww.tvboxnow.com200公克
, H8 W4 @* P, `. P- }. q7 Qwww.tvboxnow.com　細砂糖         
, H% ]4 k2 L% ]4 E7 q& Lwww.tvboxnow.com50公克
+ o0 o3 }" K+ L* y3 H: }8 Wtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# `4 F5 p/ ^8 V- |/ ~  y% m  Q
10公克' p) i" _! C% h5 K
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇, H% B( K  B2 W: K$ [
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E, T" p% s, k% l: x/ c1 ^
　原味無糖優格         
2 c& k% ?$ Y$ M. x7 @& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
! S$ g. }# p6 ]! {- n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         : I" O/ p. |6 {2 s% F
少許tvb now,tvbnow,bttvb- E& D+ o3 ?# R
        
! r& _. G  O1 J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】, ^9 I9 \& a& E3 c: _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 V$ W& @7 n* o& z  Z& {
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U# k6 {6 d$ M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' c8 p, y+ \8 u9 @1 Z5 iwww.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
" f! b5 [6 r- N! M公仔箱論壇
0 H3 ~5 }6 r- H公仔箱論壇, {% Q* k- T- c2 @$ T7 u
2 m3 B' V% Q0 Y
百香果奶酪
" {  T: y# O6 x* j  x6 z【材　料】www.tvboxnow.com) p% u6 ^4 R, @5 \- L/ N; m4 Q
A.全脂鮮奶        
1 C1 C. [& i5 J1 vwww.tvboxnow.com250公克/ x/ d) n% }/ H! u' J% C  ]& e& b% t0 k
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 q; g- f1 `0 P# O
40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e. D" P0 D( P- ]4 W3 e; V) O
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ K+ f% p2 t4 ^8 N# G) |
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. x3 I3 p" d6 z1 F8 q
B.吉利丁片        
5 e4 `9 `* \( E4 }& f) Z' t10公克
: q9 Z( n# {6 V: V8 d* @C.動物性鮮奶油        
2 }7 T1 w: |* P1 ?: e, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克4 M  a7 k) V) T  C! I) P, O; f
D.百香果醬汁         9 Q8 n6 N1 K: [; f
適量
1 B" O6 ~9 O5 Q4 w7 _" Wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ J7 I2 A/ A1 e& G; s) |
【做　法】  z6 g3 k( o  C/ H* V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. F7 q% @' W8 n, W( f2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* a: d! p4 ^. t, R1 x. ?* n# y5 F3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇3 m. h; o1 L& P8 e1 N* I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com; h' J. c8 O$ r( {: _" u

7 A4 w" r' }8 y- swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: k: V2 _" Z9 w, j' S
百香果鮮奶酪
/ e1 A% |5 q: u; o+ b【材　 料】
2 e0 M  F5 Q0 p( m6 \www.tvboxnow.com牛奶         350gwww.tvboxnow.com/ k; B, ?" w! V2 `3 R# p& k
細砂糖         60g
' \4 k+ F1 I. {7 O( b7 W! X; k6 T動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! c! J! r  L( l
吉利丁片         4片6 m6 o+ c$ g6 Y* B
百香果粒         20g, ^4 o7 G& ?0 E5 [) }2 Z+ O7 x
        tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 w8 x, {4 q2 B: F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 m% p. j$ v; }# D
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。# U" O& O3 |7 {5 G' \8 p
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。7 z" J1 Q- K: i2 M  T" @# |( r! v5 u
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇$ ]; W. Q. b& e5 r% Y' K5 j% t
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

. p) F/ K+ t: Q6 P7 T% r4 j* b* F- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 G, P. R) g; {, G& O" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* {5 a$ P' j) e5 M) S& U
芒果奶酪
/ O: n) H0 B& T3 Y+ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ~" |9 J" F- m; Ftvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克
$ i6 g7 ^& [! X1 A6 }) U4 ^鮮奶         200公克5 v6 M0 I+ q( o
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ O8 ~3 W5 u  a0 D% Z3 H
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 j& [8 O6 v
細砂糖         80公克www.tvboxnow.com; R* N% K9 x! w7 _% C
B.吉利丁         2片4 ?$ c( [, o6 V9 u4 h
芒果泥         60公克
$ t0 Q5 ~9 L* ^5 v2 K9 h" F水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- `% ]1 H# T$ W! x6 j# z
       
! g" H+ H% P2 c& d$ l; |' C3 ]【做　 法】www.tvboxnow.com+ ~" v% ^( d; n! f0 s/ m- A; K
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。$ S: g8 P# ?# l+ ~' m) v
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。, U) T1 L3 S. T" X4 m
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
( Y7 L6 X! M; D0 X* d9 F  s1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb; c; L( s' U! k! f; T. P' h
tvb now,tvbnow,bttvb  L' G! L8 z7 i+ {8 j7 U

6 j2 X1 L4 }- \: o鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- u' T8 K9 B" e. O2 |  E4 |
【材　 料】公仔箱論壇5 [  Z2 X* i1 d4 \4 E) j# X- O
吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 t) |* Y/ Q3 i
鮮奶         300公克5 _, A9 [7 a$ e% m. m$ Y
鮮奶油         200公克
6 M8 k* ?" T7 F" xwww.tvboxnow.com細砂糖         100公克
" n5 }" j9 U$ n  \1 i4 pwww.tvboxnow.com香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ p% F9 o' V3 W" J
裝飾：
& {" n& E+ i9 g& v$ u8 o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒
* T" W- [! B& Q  f2 V打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) {1 Q, o/ q8 j
www.tvboxnow.com9 X5 T1 S1 B( S+ O
【做　 法】
5 Z  ~" `9 _* ?/ [7 @; e4 f) d公仔箱論壇1.將吉利丁泡水至軟化。
6 F( m7 S& k* K& k; M2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
/ p2 l  J1 r% W& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 r" t3 Q% b2 J0 J
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 h  G8 w  l' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 K: u) w) k% {: I; E" d

2 x/ k% \7 q2 n1 p+ U可可奶酪
9 z; x0 u1 c: r% O6 p) |$ V) H% W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 Q1 T& X3 x! }, U
三合一可可粉         25公克
9 k/ y3 m# v) c3 H4 U- a) Z) A公仔箱論壇鮮奶酪         1個
  o, d7 S' K2 w' O+ X熱開水         300cc
" Y; ~0 }7 `- Q* K6 Gtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量公仔箱論壇+ |/ D4 ?- D% t/ N/ n2 s. X% j1 O
        www.tvboxnow.com; m, c8 P0 l# n/ y. P# Y* W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e; T' Z: @; u6 p1 A/ c! A
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
. W$ B( ~: v1 p9 U* Kwww.tvboxnow.com2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
* O0 t9 {7 q  @tvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9 @2 s) d0 T; l) `www.tvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
$ Q5 [% Y7 r9 [  k- J/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。www.tvboxnow.com8 y4 H) F0 z% B
6 m* Q+ b, ?" |) t
0 e7 U+ V# b: I
奶酪
* z. l1 K+ F" n5 vwww.tvboxnow.com【材　 料】' H% [$ u6 k" ^/ J+ g
1.吉利丁片         30公克
8 J5 i, B2 A/ j% |1 D公仔箱論壇2.鮮奶         800cc! E3 z/ t0 Z1 R! p* J6 l& g0 J/ H" ?. h
細砂糖         50公克
  E0 H4 x9 R5 P- z2 \公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc/ P6 z( f- V0 Y3 @" T
4.草莓醬汁         適量www.tvboxnow.com) j* k. C: ?- e7 e

2 A+ P1 q% t3 j0 u9 u0 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% j$ h5 ^. u# `0 Z9 ^公仔箱論壇1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
4 d2 ~% n, V- d/ K1 ?+ X公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
1 `, N! b7 L8 m9 P/ U, |$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
  S3 X+ p9 S( t' V+ y2 n# q4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。