BeiDouChef

& T0 y- k0 v' w% r0 m$ \2 R
杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; i* b" F1 {  `
【材　料】
4 h$ H& Q: m/ T+ m9 T! j2 r& p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ J; z( V, o6 |& @7 t  U8 B
511公克公仔箱論壇. @. N7 z" q+ g
鮮奶油        
4 c! @1 W( Q+ O5 qwww.tvboxnow.com236公克公仔箱論壇; `4 m9 a0 |& |0 ?+ V* I
細砂糖        
; m# P5 \9 J! c9 v' ~* M: k. |) Uwww.tvboxnow.com197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 {) t8 q0 k- ?+ K/ n
鹽        
: a$ @/ [. [; w* K公仔箱論壇4公克tvb now,tvbnow,bttvb  i) U' x* I1 @  i$ {9 t
杏仁精         % v& K9 \  f8 ^5 v  M+ ~( W, T# w
5公克
( t' @% _5 E" T1 a* z9 P; `吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb6 I  g! z7 s0 l9 E9 l
12公克- y" m) W" E4 \8 ?" b( H
奇異果丁        
3 g' T0 |3 W! H公仔箱論壇少許
6 i1 i3 z; l6 f& Utvb now,tvbnow,bttvb草莓丁        
& {1 `( I: e9 [: q少許" D1 m2 ?: m! \, B
水蜜桃丁        
1 `) t1 k' e5 @7 O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ P3 y( {* i8 u. H5 r. L/ X* i
提拉米蘇醬         tvb now,tvbnow,bttvb4 K& F; ^  {$ l, O7 }+ r9 f
適量
8 P7 a$ a3 P# ?8 |公仔箱論壇        % |1 Z, Q5 ]9 a& q# o/ t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 o9 w/ j) @; V
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
% {1 A# t. ?+ i" L9 W& g4 |5 D2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
- W& R0 a8 g" E& o/ t" S7 }公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) [, r1 M: i2 \, V
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。% h  N. v7 ]! S' s& Z* S
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

0 ^+ \+ R% t. t! Xtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁* [9 H" \2 d# i5 s4 j6 A+ E' `4 v
【材　料】
, q1 q7 J3 r1 n+ u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
# W9 N- F5 ~! b$ U; L+ ]% A公仔箱論壇12片公仔箱論壇) ~% U4 s8 l! K* v9 l: |% J
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. w) z7 U: \1 R1 X- [; i& V
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' p9 @) t0 p2 I3 q( F
草莓果泥         ; l- e5 m  Y6 {% l0 D* W  N
300公克
5 X4 P) C: k% q& x牛奶        
: Z+ U* T" r" ~, _400公克公仔箱論壇$ \& v( b9 k" }" R
裝飾：
4 ^! i. f8 }% X  ~" Fwww.tvboxnow.com草莓       
! {! o' O  |) S5 m; ~' {* t公仔箱論壇適量
! g" A2 P/ O$ j1 lwww.tvboxnow.com打發鮮奶油        
; E& c# l4 |0 K- V1 u5 l% T7 Gwww.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ T5 V, I- J$ c/ K' T
巧克力豆        
( f# b3 j0 K8 W/ x* K% \# N% w適量
: q1 n! C9 D; o0 Q$ n/ P: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 d7 G$ E. }6 O$ ^www.tvboxnow.com【做　法】  K- O+ q( P6 J% y6 ?# m; V7 }" M
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。www.tvboxnow.com% a1 r% j* ?3 R/ \. U( P. u8 s% W
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇+ p, Z2 Z4 F0 y+ J: m. z* G
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 m' w, v, o* W% r
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com" N% d  L6 ~2 R, |  Y

% X: n# y. |, c7 ntvb now,tvbnow,bttvb
% X# g  \" e5 `5 d: F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
  e4 U9 n( m7 ~: }9 y* n# ~【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 C0 R/ @' X5 Y) ^
A.全蛋         % j; i% O6 u! Q/ F! K/ _
1個% j0 G  u- W  B1 S2 D$ K1 |1 ]2 \5 B, P
　蛋黃         www.tvboxnow.com3 z7 @0 c" ^& i  k! f1 n/ h
130公克
" ~6 L" W. m, b; Z　細砂糖         公仔箱論壇4 d& I) ?4 ^+ a9 V; t: D; x, K
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. J5 L( ]+ u) s! C
　動物性鮮奶油         
$ J9 h7 v  Y" s. S( xwww.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇2 h& h6 Z5 R2 v) \; G% I$ W' ]
　鮮奶         
/ j9 ?6 ?' r+ S' twww.tvboxnow.com170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: w5 k4 ?% I  J# M0 P8 e. T" ~
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( l  A& d  X1 B5 S
15公克
. ~5 R0 O% N8 a+ p" j, T+ |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
! D4 X& ~; J. Q# E; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ g1 T1 ?9 \$ s" M  ^tvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
1 O, b0 [/ ?8 ?" G公仔箱論壇50公克
* Z; [  Y5 m7 O3 l! _& R$ f        
+ \1 B# o. Y! ^6 g9 p& d公仔箱論壇【做　法】
5 k/ K+ h: H2 Q) R7 Q" T公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
( g& A$ t$ H: G& _2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. m$ F3 h, n. }' j% z) N, Y; Q
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* `- `% s& H
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。4 I& M! S  g/ K. W
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 W6 D" \3 }" ^$ x  F7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. h! L# O) a' `9 V0 T

2 z% @/ Z! ~! y4 P1 S' O$ O+ Pwww.tvboxnow.com$ }1 H1 V8 w( |/ c
卡布奇諾布丁
5 c( G6 }+ B5 m/ D! _【材　 料】( _) e$ Y8 m* a- j8 f5 ?
Espresso咖啡         200公www.tvboxnow.com" V# j9 Q. W; ]  X
全蛋         3個
) x' R" n8 z+ A0 C細砂糖         60公克
5 T9 n; _3 M7 ]! p公仔箱論壇鮮奶         200公克
% t: q7 ]+ O9 k$ C' H, G4 Y# w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
7 i) b# N. f: V! p- F  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量
( R" I6 }& H+ t  s$ m4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ C( h6 N/ K# ~' L
【做　 法】
* @( E2 ?' U" Z8 q+ i7 L) j公仔箱論壇1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。9 L8 K- A$ M  N4 M, z  n3 E/ g
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。5 Z9 q* ^& s" o$ s7 T
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
( G1 B4 X' k% n# Z" @tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

6 ^  J; L+ V, U" L
tvb now,tvbnow,bttvb) q/ y! v3 A& h: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 q0 S; n9 g0 M+ p4 P) z0 L5 R* o
蔓越梅布丁
0 J3 i& n+ C7 L【材　料】( w7 g" j  Z$ T, ]) G: U
蔓越梅乾         
8 K, B' p& D# v4 t) x: ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 u& E6 n0 |2 g- L- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         
5 X- `& e$ T( ^; n( ptvb now,tvbnow,bttvb150公克6 q; ]* i6 ]! R& {
動物性鮮奶油         - }$ N% X2 W' W. H5 G! O) B
400公克
. y: _8 h( o' J% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 W" N$ h9 q3 O. T- [% j
8片6 k1 [6 n  [4 U+ \  u
細砂糖         公仔箱論壇' g4 g# T* N2 {% O; Y
150公克
, Q: e% w6 B7 w1 u' i- w7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇0 q! P+ D: {/ n
3個tvb now,tvbnow,bttvb4 d" ?1 S' c% B* S) h
香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- R# c" k4 Q. R( L' _* i
適量& H) B/ u+ j& x
淋醬材料：* i; A( D- U5 ^
香橙酒        公仔箱論壇: x1 X% `5 g# H. m
適量& W% i7 R; K! S/ k: r
蔓越梅乾         
9 z; \3 P) v$ W* {3 Z( Q, gwww.tvboxnow.com30公克
! ~: T1 y$ F0 f* J) D5 T2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
! ]5 O: S1 j+ @2 ^100公克1 f5 q' c0 x) l8 D
細砂糖         
) Y! \$ }7 }$ a& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
3 }! b* F$ G/ N0 Q公仔箱論壇玉米粉         www.tvboxnow.com/ `6 m: f. A8 d/ {% L* \
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; _: a  W- j; g1 p6 A+ ^- Q* o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' M/ {" a; l) U3 ~" w9 p
【做　法】
& o- k) `+ R0 n# h7 q; |0 p. g' B4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
: G  k0 Q$ M4 n9 y" T; G: j2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。# s, v% l/ J$ ]
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇; X- x* J8 o7 n7 \
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。( j4 m" Q* F+ p; S. V& m$ p
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
* l+ G. R4 g7 mtvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
0 N0 b! G$ H2 R& J+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! J+ o( K% z8 Bwww.tvboxnow.com蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。www.tvboxnow.com. `3 A+ _! i# r: p# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 _$ s7 A) J7 y7 E

3 S0 B* V: S+ n( Q0 R咖啡布丁
0 N6 \& f0 P% j& w* z公仔箱論壇【材　 料】
- \8 x* @' y$ ^/ k2 C9 HA.全蛋         2顆
# }- [' D- b( A8 E# q, n3 u1 m細砂糖         75公克
3 ~( s* B6 D7 ?0 T+ gtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         200公克
0 a' I! q, S/ o* e0 t/ {" nC.即溶咖啡粉         35公克
9 E4 [8 l' B/ Fwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s# o3 `9 E5 ]7 o5 ]
咖啡酒         少許
. X  ]5 T9 s9 Y$ f6 q, e9 M" ID.核桃         適量www.tvboxnow.com8 V. }6 G5 z. @" @( O6 r' A
糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" I2 M3 N9 x6 H1 ^7 c+ b6 T# X

: i; I3 e6 h+ q. m! S( w9 Q1 s【做　 法】公仔箱論壇8 y: ^  ^  ]8 \  A
1.所有材料A拌勻備用。
6 A' Q" M9 Y9 M  @2 P& V( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( W/ ^; n6 F1 S2 |" e8 T' D* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

# h% c* z9 [' E  e1 }/ d; H; r1 T4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b  y1 u/ B' Z$ e

. [, |. V* H' m; [2 vwww.tvboxnow.com洋甘菊布丁8 T6 X: p7 n( h8 h: @/ K3 R5 u
【材　料】公仔箱論壇# q6 P! Y# v* g1 o
吉利丁片         # Z- ?- d7 _# J( r6 N& c: E: H  F
20片
3 _# {) o6 N# U6 e公仔箱論壇動物性鮮奶油         
" R! d. @4 z' z, n4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
: l" ~( w, S) p3 M8 n+ ]) f公仔箱論壇鮮奶         
1 h7 a* h" r2 x) `, x" @6 Q600公克
/ c' [# v9 j& z洋甘菊         tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" \& Z" `" ~
30公克
* ^( `$ I# i0 W: r. l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
+ G: y9 ?% s" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
& _" V9 A, _& g; C% s- U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
. g: t$ w& f- ~1 G. r4 B60公克0 ?) w6 s. C$ F
        
1 |9 I( [/ t$ o6 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】' u/ @  J, |  N
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
& [- G' ?, }& c. i6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
* a. ]4 \% N' {6 v# T' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。( L  X' o- m9 D& ^/ |6 m# g
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。7 b: E1 n* _" p8 c8 z7 ]
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
3 S) z' t; L8 J" d' F" R2 k公仔箱論壇公仔箱論壇3 C3 z7 C2 P- Q3 |1 G4 d

3 q+ O8 _& N5 z: T& W' _; x) N# F* M公仔箱論壇www.tvboxnow.com# r. K2 @; q  k  [, J. `' f
土司水果布丁  p9 V$ W) L% T
【材　料】
0 p5 `) ]' f7 F. g( I3 N4 d# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         
" {$ x- q3 ]0 z9 a- awww.tvboxnow.com2片公仔箱論壇5 w+ B4 p* e  Y6 [
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb9 z2 K7 C: t( t7 v5 Z, n2 c8 R
適量www.tvboxnow.com! M1 h  P0 r! H' q. [6 y
奇異果         公仔箱論壇+ n" Y, w1 y& W  R1 R
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 D. G6 \7 Q" _1 ^- R$ Z+ \
草莓         
: l2 b3 h6 j( htvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) {; I: N, X9 F5 I
柳橙         * S1 G+ @- Q. q1 j
適量
8 u+ d( i1 @  Y0 @: ~+ wtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         
7 s  r6 [' P, B$ Y5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇7 y; a" d; f% g+ {7 [. n, m. u
蛋黃         
7 S0 y& @0 }% r/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4個
* A$ Y% g2 k' B7 j7 O3 e  z公仔箱論壇砂糖         www.tvboxnow.com1 J; v9 Q1 s" y! J4 `1 Y5 y
60公克tvb now,tvbnow,bttvb" l8 f& r$ z' ]# ~
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 C; a8 e7 P: @/ f9 q2 Q7 m
400cc
  G; \  r# m7 s! J6 ]  o" o動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com0 [6 k6 s0 l' [; l* z6 t
80cc
1 g4 n6 G3 D7 {' T公仔箱論壇糖粉         
; Q4 ^/ E* c. wtvb now,tvbnow,bttvb適量
5 O, d( L- W& n( ]+ h' @/ e) E        www.tvboxnow.com  b4 b! P% G: _- N8 Y5 M1 T5 e( j
【做　法】
. h, r- e# I5 H( s( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
* U, O4 c5 `1 q/ V) _5 O. J$ _# qwww.tvboxnow.com2         蛋黃加上砂糖打至變白。
# T! q& E2 D% O; Z& t: o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。4 ]  L9 _: d" Y( O4 P" J% c9 J( K
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
5 j( F* O0 v9 w1 {! H9 K$ }( a2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
; K$ W2 ^0 ~  w% a8 v- [www.tvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。+ j, `) L9 k0 t9 t6 ?/ n) S
【備　註】
6 r2 n! t% g! h" ^% g" `4 D土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

2 l0 g; w* K+ l3 K6 @3 N4 B- c0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 Q  ^6 U# N6 h1 H

* l" Y2 d5 e. ?& }% ^7 Q. o水果布丁
' ]# q8 ^  \; ^; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 S* w7 T, ~- y& w- k公仔箱論壇1.水         tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 _4 {6 _9 y6 e
20公克
: N3 w3 U. L4 }　牛奶         6 y& Y; s4 h; V! A( I5 w
250公克
* d. t9 t9 X+ T' j$ Itvb now,tvbnow,bttvb　蛋         www.tvboxnow.com$ D  [4 K$ V) E! _. j. S
2個tvb now,tvbnow,bttvb" V9 d4 C7 ~( I
　細砂糖         
0 w( H5 j; Q; f& y$ Y" \: ^/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克www.tvboxnow.com3 C6 h' c+ s' D8 w
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; h# s9 Y' d6 y) O; k- e
少許公仔箱論壇( J) E- t) q" \; L
　黑糖         ' Q1 @/ M! H  r0 n# G5 ]1 R
40公克
& q% A+ Q/ n9 B0 \/ E+ X" y4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         
3 _  a3 G2 P) k3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
3 G+ _. Y9 i, Utvb now,tvbnow,bttvb        
- n0 B6 s7 j) Y) K, m6 z【做　法】
4 E+ n' k% {/ Z6 ]1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。www.tvboxnow.com: @2 f2 M2 K5 V/ v) ?; B: \
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。( H  M/ L9 Y+ a# v) g
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
, _7 d6 D4 R# {1 ~0 E: W, Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
3 G4 U/ o$ k1 W6 @8 l( N7 [5 T公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
0 a9 {# Q6 t* v2 D( ]6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
; j  T- f; q" R9 b' z( G
) s: @$ l% ?0 `# u: l公仔箱論壇& j; t$ ]; K" @3 X% q* ]

' }% X% r" c! ^% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 z# t; o2 |' Z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 U' [  c& [" k3 X, q
哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 ]: v4 W5 I/ e
300公克
$ F9 W( b! @# l5 }" ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
2 @4 w* U, K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
+ X+ l: ~/ k/ l: C2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白           |: D9 N# J  H0 x* x1 E# O5 y
2個
9 G1 p+ X& S( u+ J9 ^3 [. [* V7 P6 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
6 T+ Q) I7 }7 S+ @" etvb now,tvbnow,bttvb2個
" U1 F; d0 T* l0 q; \% H細砂糖         www.tvboxnow.com  P& }; ?! m/ [5 \) D8 [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y, Y' l; g( O' v
檸檬汁         
' E9 z( Q8 C. j1 C1 [30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! F; C- l" Z3 |% Q
        
3 [0 B% X; m' R3 F" ?/ l+ Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 z& A$ o6 G! U; y( `% g/ \tvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 C* K- R% K; F( V- k" |# a& Y
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 P4 r6 v( D4 D' \! S
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O- N$ Y) j* e5 Q
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
1 W  K$ l* a# h3 @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

+ r8 s" n7 d% n公仔箱論壇
: w4 v6 Q8 O9 L8 E
8 F3 D& m: c- F' g" u芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb8 a' m; N2 I* v7 Z" x1 \; m
【材　料】
$ z9 S9 h9 z. q公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
5 W  {4 @) o8 h  i! Y7 Atvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇+ c+ G+ b( x+ i& [( C5 q2 e
　細砂糖        
% \$ X/ y/ G  L" f( |" l* \, W2 `公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @7 `( c" i1 A$ [! I% F
　香草條        
: [, Y9 O: @6 }- L) q, J( z1小段
7 e, }* ?2 |9 r* G& ]& |www.tvboxnow.comB.吉利丁片        
8 |" Q6 }* F9 F3 c8 r10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 D0 l' u) `+ D7 F
C.動物性鮮奶油        
4 I; t8 z8 w2 \" `# x公仔箱論壇250公克
1 p- e0 x# x" P2 p7 R3 [3 v公仔箱論壇D.芒果醬汁         # W( ~( i$ Z( Q/ u
適量
' `+ i  p8 C* [) ]/ K0 H　薄荷葉        
  y! p6 Y# s3 h1 @! G3 Q少許
  D! e4 x6 y0 J4 @. Etvb now,tvbnow,bttvb        www.tvboxnow.com  V/ L7 j! K$ M3 Z5 }
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 o* \( k5 a; {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  K6 z/ k) i5 r  f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- _& r: H# D$ P/ a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. o4 _+ T" I/ U& F$ p; ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z" A% E+ @# e6 w5 p, r
* q3 l2 z9 T6 z; l8 Y

! X" t5 j0 S! Y/ x: v5 a8 O, X0 b+ l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X+ d% N; H* b$ owww.tvboxnow.com巧克力奶酪
0 V# f8 D/ x- d8 Q公仔箱論壇【材　料】" d. @6 T7 D- h; V* ?
A.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com0 N2 I' v4 ~1 I3 C; G
250公克
; M6 A. P* r9 e# D. a+ H7 q　細砂糖        
9 k" J4 |6 P' {% u# A公仔箱論壇40公克www.tvboxnow.com, _6 G- b- w5 o; O
　香草條         , U2 o9 E  Q1 Q, M8 `
1小段2 L/ j, I* J& y" m) H4 s7 S2 u
B.吉利丁片        
+ R5 Q! r9 M; z9 \公仔箱論壇10公克  [0 j, d9 Y/ `" _4 o. L: ]
C.動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com, d/ W; d6 `$ l2 t3 @7 p% V  u4 D
250公克
8 |: }- q5 e4 K8 L- S4 T公仔箱論壇D.巧克力醬         www.tvboxnow.com4 V, @& Z' u3 c& K9 W. j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 P7 D1 O. G) e$ P3 q1 I# k
        tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 u) U; h( K
【做　法】
+ o' M! N! U: P/ g. [" Ytvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- v7 ^5 P1 J  n# F0 I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y: k- i0 F9 W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, j0 T" B% T8 C4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

: [5 y% F6 ]% X, |" o" D0 g; Gtvb now,tvbnow,bttvb
* u, H7 G: j6 D9 s. z公仔箱論壇& C! U6 C) Q3 @6 z' U  t: D
白酒水果奶酪www.tvboxnow.com' m' n) Z1 @9 H) L
【材　料】www.tvboxnow.com* x9 x  b) D' H/ a
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 J, }& U9 @4 n$ j) j" P
250公克2 z8 a3 h  R' v
　細砂糖         
0 x* U% h- C+ D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克www.tvboxnow.com" }; _9 I/ _4 J7 H! \( U8 L' w4 ], O
B.吉利丁         www.tvboxnow.com7 I2 T+ `- J+ H- C* [$ w
10公克/ u( ^5 A) d7 l# W( I" y
C.白酒         ( m( H7 A$ M9 h) m
110公克
, b8 Q9 S5 O" A, [% Y; ptvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 q& i0 Y0 E; W# \
120公克公仔箱論壇8 O; j4 r- c: p5 o4 S7 u, Q5 d* u
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: n" n' b  Z7 J% Y  O' H; t+ i; L
1片www.tvboxnow.com1 n% H7 ]) R. e  G) `$ x" I
E.草莓塊         
! n7 x! H4 O2 A' H( K0 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
5 a0 f" B& z0 C/ _1 V" Gtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         ) C% v! j1 I1 i$ X- b
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 n8 `  R. O# m) K
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇0 m$ r1 x5 h9 \, Q* Q9 _$ @
適量
( j7 d' h+ ?' y& g/ P! ?- U0 twww.tvboxnow.com　食用玫瑰花瓣         
1 `' E$ [" p% V7 g' B& b$ ywww.tvboxnow.com適量
/ y2 ]# L& {2 F& F        
+ m& }  ]/ F; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  ?  |: E  ?' R* x
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
/ P0 a7 S8 I# v2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: z, C( {& o# C( e. d) p1 E3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k6 F& h! g& {5 X9 U/ }) p: o
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 u0 J8 o+ H% a( J, g6 }
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
( k2 ~, S  i3 P( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O9 Y# J- ?% ~4 g* J# m( y8 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 R- j% F2 ~  Y  A

8 S, a7 g! L3 F- ]www.tvboxnow.com檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ E# r& h& S& b% i* y6 ]
【材　料】
" [! ^# h, c9 K; e- g; nA.全脂鮮奶         
7 Z" b$ w( S2 V: T  p0 G% I$ p" s180公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d. K0 M9 _: ?% ^* R
　動物性鮮奶油         / y  _+ Q* q8 f0 J0 ~
80公克公仔箱論壇! ~& h1 D) v. H- ^* ^
　細砂糖         
+ |" |2 _! h! @tvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇$ \1 `9 o- O* K- l7 r$ B5 D/ O
B.吉利丁片         6 L3 ~# i6 B- {* U, l) o% _
25公克
8 o% V* I- J# ^5 a" ~9 M, [8 y. Ptvb now,tvbnow,bttvbC.原味無糖優格         
& W, U; b& w5 ?9 F8 [140公克
$ y& ^8 T, v0 }' O3 T　檸檬汁         www.tvboxnow.com+ `2 x) [! E# @2 v4 e  w2 b4 u
25公克公仔箱論壇/ j2 M. ^/ R! e" x# |8 l3 H% X
　柳橙汁         
! M; w2 v- e+ T0 d" L, @. ]25公克www.tvboxnow.com+ W7 z# r4 J1 q/ J
D.檸檬塊         
% V" ]/ c# N( o" N% J- U& @8 q適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" Q! ^. X6 x' j. G" T8 V
　草莓片         
4 V8 l' {, ?7 q) z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% T/ u( T) p7 K; U# U* ]& G( stvb now,tvbnow,bttvb        
# c. f3 q- |. G【做　法】: W( v+ j2 i9 ?" M$ v) p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 V7 [+ @7 K+ ?6 Q/ n
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* E& Q0 t: ]5 N$ wtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 W8 s( m, S* c, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。/ r7 a7 g! K; Z* j$ b* v

! T9 T, g* R4 S  qtvb now,tvbnow,bttvb
* U( C$ C/ N2 Y( j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, i8 ?  O2 P+ U4 ^
伯爵奶酪凍& y; r5 Z2 b+ K; |" o
【材　料】
; B3 a3 i: L1 o7 [tvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包         ! E1 b: M" s; Z, W
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) e7 R# T: p0 ^# G! \
　熱開水        
5 C5 E: X# U7 d. d7 [公仔箱論壇80公克2 \+ Q' V7 N/ c7 {" P+ L
B.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com4 s/ Q( @5 q3 w, i5 q( c& S
200公克( R' R/ y; j3 l- G1 O
　動物性鮮奶油         , d; h' T+ D! U/ F% m- Q8 {
100公克
" p7 i; p; O8 V( e3 ]8 F' S" t公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% C" R5 e9 i/ @/ l; J# u
45公克www.tvboxnow.com7 x  }- v; M  c. ]' O
C.吉利丁片        
: S) [4 D) b; l/ \公仔箱論壇15公克www.tvboxnow.com- t7 a. K9 r4 L$ N5 c
D.伯爵茶包         & \2 k- \4 h8 a# W# z
1包
. x4 X* @' B8 z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb　水         ' f# c) c! q7 V; p2 H$ c
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' F3 x$ V+ @- z& B
　果凍粉        
: }9 q0 v2 l& l$ ]15公克
# @6 S. q3 X4 A0 o7 l　細砂糖         公仔箱論壇8 D( ~  O: U5 U8 n/ L* R
15公克0 a7 {; B" n, A$ o+ J
        7 s1 m5 l4 t$ [3 n
【做　法】www.tvboxnow.com! _4 M+ A: R& n5 U# V9 e. u
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
" p1 e. c6 [/ X. f# U0 y! S/ W公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ k" U5 [/ q* ^" u4 s2 V3 [
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇# I1 |+ `% @2 _( i. S1 [
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 S3 o  J0 e- ]  o) ~: z1 h7 ^* F# Ptvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
, N5 Y1 W' m$ S6 l6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, j0 x: a8 Q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }3 g: y/ D+ q6 [tvb now,tvbnow,bttvb
2 \9 ^) u* c. E/ q- x杏仁豆腐奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! u2 U' R  [. s7 R
【材　料】
; ]5 Q* o' z* z. i/ j8 z6 t/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 `( Z1 ]5 b: D* i  F
175公克
" D: c4 A5 V7 g& Y& O0 T　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  \" V( i8 C) b' i
40公克
7 r3 M) c1 N9 YB.吉利丁片         
, l: j1 w+ H! {0 M12.5公克
, e; t2 z; B9 L( R! ~6 h8 W公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         4 M9 B9 m7 _! x# c' i/ K
100公克
: `( K0 y* F8 S/ e  R# Z　杏仁粉         
5 b/ m/ P( S' T2 u3 v$ e7 u公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb* @3 l2 ^0 Q3 q* T3 g  n3 W7 E: T
        
* \7 h4 B8 J5 T3 K8 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! ^% m' s4 W5 i# G+ _  U+ {; ^' d, r1         將所有材料C調勻備用。  E1 G" i# z8 N: `8 ?; D- C1 }
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! G, u: i1 h; s8 j& U
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。9 o  l: ^4 I9 w' S0 J
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com! @6 Z: `1 L% Z5 f; [1 Y* S
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。8 N8 p4 @! b" p+ P' J
tvb now,tvbnow,bttvb  }; S  W9 b+ I/ Z1 i9 c
公仔箱論壇8 s; J, t( d7 S* n

6 x4 |: U8 D) z6 N公仔箱論壇藍莓奶酪
$ x0 Z7 m  v" S( l; g【材　料】7 A! _+ G- x( w# t, }
A.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com5 |* q. T  Y2 O$ W0 z7 Q
250公克
- {- o/ `& Y- y　細砂糖         www.tvboxnow.com' P& t; I: I& n& q, O
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* O6 M0 A8 a' H: K8 X" s
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# l& v: N0 e
1小段tvb now,tvbnow,bttvb$ D- j9 I! p( p6 D8 P0 M9 A6 l
B.吉利丁片         
) n. G7 ?/ j' y/ `5 {# x! E% X10公克
* K8 B# e1 [0 ~* J公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
, [0 D( A  l. d" K. wtvb now,tvbnow,bttvb250公克
, d5 }* ]! D# a% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍莓醬汁         
: Z8 _- h, H6 W8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www.tvboxnow.com( {/ [  F$ f: E6 }, Q
        
2 Z! z/ S4 W6 [+ ~) H1 ?- Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 u# b; j7 D* b1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 T3 B# W) `+ h+ \0 T. B公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www.tvboxnow.com* a6 F+ N; U! H* o5 a& C5 l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) i( K) {, \' O$ e" Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
  p7 ?1 R# W" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 X# D/ m& |. Q1 i/ t) D
公仔箱論壇: a! Y6 H, P% i1 I% F4 I$ p  E5 \0 S
公仔箱論壇! H' j' _" u8 |0 J  c# m! R! \
草莓奶酪
& r0 o& U5 d. i8 `公仔箱論壇【材　料】
! Y  u3 C1 r9 n( p7 kA.全脂鮮奶         9 w( k- N9 P  u4 z" H' v9 \
250公克
5 D. u" H0 o' k. g  J6 ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         www.tvboxnow.com; }& B3 d% L- ^6 y* D
40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 j/ {7 _- T% K6 \+ P$ S7 O
　香草條         www.tvboxnow.com! O5 h+ D& L5 T
1小段
8 o# l; A# L* Q$ @& Ewww.tvboxnow.comB.吉利丁片        
5 E$ _# {1 u( C; B1 C8 }" w. |3 R5 N. y10公克
$ `; u, n) j* ]* d, GC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& M2 }+ ?2 z2 L# c- I! [
250公克www.tvboxnow.com! R( S" c3 j5 z& V
D.草莓醬汁         公仔箱論壇5 P9 X9 m  Z9 v  B9 G, k" O
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 q) |5 L: g7 ]0 R2 x2 x$ p/ U
E.草莓塊        
9 s8 m; o6 _( R) Dtvb now,tvbnow,bttvb少許
" A" j. }! Z% B5 J; d: l3 o8 h; Ltvb now,tvbnow,bttvb       
; O7 S1 x" q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 P) u" [( h' j" b5 I9 y6 N; ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇4 L4 x+ s0 x7 Y% s) N( {
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 ^' g% i3 G) q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: {7 J. h2 g0 r0 x" l5 d+ C% Btvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

' y+ K* n! m8 Zwww.tvboxnow.com
2 `; I9 P8 w/ z8 g) E公仔箱論壇www.tvboxnow.com* w  p: g6 t6 K! p
香蕉奶酪
% f- y% q1 [" P* j6 S, X【材　料】
9 I" L7 E  B, y4 v  b: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 j# ?& @* w. ?! y7 b* H+ p. `# m
180公克公仔箱論壇/ A, c* p  c9 L4 I# n' |# n
　細砂糖         / w  V$ z( [& ~8 [0 d+ E) j  ?
40公克公仔箱論壇- V( z) Z7 p, [7 K! S
　香草條         
" Y, i5 B! f$ I; J, V( v# W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1小段公仔箱論壇* T  [% h! C; s0 ~7 w& O
B.吉利丁片         
' e# p7 U( X* F8 jtvb now,tvbnow,bttvb7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ n/ G% a! k5 T# [0 ^
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; ^6 [- M7 q2 A8 |. p
250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P) V8 R' x& k3 z( Z4 {8 c3 |
D.奶油         公仔箱論壇/ S/ N# O! d- Y' |5 {9 n
30公克
, B# P3 N/ V% e" ^www.tvboxnow.com　細砂糖         
' S5 o% W3 F, p1 R  a- ^! k3 a, K公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 `5 r4 M; ]: g. c6 X: Y* X" o4 X
　香蕉         
- j  l  c! c! u: o' L& D% I. iwww.tvboxnow.com3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h  L5 L- v9 y& F4 `& @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! i/ k! P% b, u7 r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ k. }) N& U0 n
1         香蕉去皮切片備用。
, K: K, J1 U3 E2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
6 `4 z* y8 I2 `4 S4 Z: W公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" Y2 T4 g( O: W. \8 \" K- i
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  X3 Y, m. ?, E" f$ F0 j( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% i7 A7 [' T2 n; C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
2 L  {+ P  ?3 ]1 G
' l! C4 n0 A3 K) m9 Ywww.tvboxnow.com
" d* j. j, \% c% I% J5 z& w( ftvb now,tvbnow,bttvb
) A/ h, J" R( S$ F0 V* N' y公仔箱論壇覆盆子奶酪
( M5 k8 Z/ y9 h" ]2 N9 b公仔箱論壇【材　料】
) W- b. ^. b& ]* X$ A# w  mA.全脂鮮奶        
6 d& W# b( Q' J- G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# I3 v; X- p9 g4 E　細砂糖        
% S/ x" a3 ~. V8 r6 [40公克tvb now,tvbnow,bttvb' @% E4 n8 d6 e! F( a" W0 `
　香草條         公仔箱論壇5 h* l8 r. S% I, Y" R, n* K- X
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& k- p. `" \9 k9 L( [% |
B.吉利丁片        
+ L$ H" A0 C- O/ Dwww.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇5 Y0 U6 `9 }# L5 D' A
C.動物性鮮奶油        
7 a/ ^6 m' `4 m& g* T; J- D公仔箱論壇250公克
& x; l& ?0 ?( ~" x7 X; c- u5 I3 K3 etvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁        
! G  K- a  k" ~* `) Jtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇2 f' d# H% J8 l& [. [. A( [8 e% M
       
6 b  A" T; p, J  t( ^【做　法】
. `. N; }# b1 L$ k5 x4 o+ v4 Pwww.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) `+ ~/ p/ I) K: W* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( U* m( T0 t$ S2 X! L0 v: H: Iwww.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 l8 o+ G% h( L4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 F, Z/ e$ ]& Z, k. x

+ q. b- g. T1 Z6 ~) s1 t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) d* E  U2 @$ m' e
多多奶酪
) s2 L& [7 |7 w. s【材　料】& p7 j' @( Z9 R0 W; s
A.多多         # Y; P- h9 b" D. n# f; I( w% v
200公克www.tvboxnow.com. v- b) i" G8 z% i6 [1 s
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 O/ l6 q! g) U# N
50公克
  r  [: _# U- bwww.tvboxnow.comB.吉利丁片         
+ p$ X- p- a/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
1 H" G* M" _9 M# awww.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         4 T! B+ z% Q, n# i7 O- _
150公克
1 [4 w( L3 Z( ]( |　原味無糖優格         
, n* m+ R- l# l- w0 }" G2 L. hwww.tvboxnow.com140公克
8 x) h0 \3 N/ w# e& QD.迷迭香         6 t) Y' @* [2 A2 U
少許
9 g. x9 l# h+ Q# Ewww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ k* R4 Q7 n/ B
【做　法】
5 v, S! d7 P/ g; B' F) M2 c公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& [" S: w( w. ]' m: T: ?
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- h9 v, L5 S8 ?4 P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. r$ O" y6 \. e! ?# l( e  l9 J7 N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! l2 d' m% Z
公仔箱論壇' y7 [( @% @" v2 F+ a3 \5 j- I

0 Z" j% \! i& P: k3 q+ Owww.tvboxnow.com
/ U8 r; c. H. \3 v) i- jtvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪
/ v- a8 C6 d; j- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& K; v! V& ~  @7 n# OA.全脂鮮奶        
7 t' j" C$ \. R公仔箱論壇250公克
+ I& e# O" \7 J1 A& ]; M/ xwww.tvboxnow.com　細砂糖        
- r# b: W3 [5 ~- t7 H, Q; Z5 `公仔箱論壇40公克公仔箱論壇" O6 g6 F0 Q8 l
　香草條         ; A- u. h( {7 Y, C3 s
1小段
5 M1 x! G$ f: o: Y9 z  S/ utvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         1 a" o5 A0 a/ a% Z
10公克
3 }5 V' t+ D) A9 _; Q4 t  D公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
6 V2 n* v, U4 y) C8 g( ]- vwww.tvboxnow.com250公克
1 l. D  d( ]6 DD.百香果醬汁        
; n9 R, t! K8 V& t' W4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇. C. {. F) C# o2 H8 I; C
       
* z$ M* I5 ^  V$ @% l$ K! Q【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( w- U- t/ y( K7 x* B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 |4 [) G. R/ L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; p) Y9 x% b  U0 w  c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 R/ u- z4 |; D5 c0 R4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

6 ?5 y4 Y# B1 B& Mwww.tvboxnow.com. I/ E  w1 a9 n- K

6 [6 C7 a" L6 w* _( Q公仔箱論壇百香果鮮奶酪www.tvboxnow.com4 a! K& j# h; L7 l' G5 o# `' S
【材　 料】
8 ^! n7 ]( Z) L8 Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350g
( Z! s: w3 _- z2 L細砂糖         60gwww.tvboxnow.com2 S/ J) P( D2 b, J
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ q( o4 B* V( m
吉利丁片         4片www.tvboxnow.com, C2 n$ z2 R- z! M. t" \# C$ l
百香果粒         20g公仔箱論壇  l' r* x0 M5 `
       
5 v7 }9 _3 U. S; }5 ]【做　 法】
9 M$ s& M/ t- K! P6 ?+ j8 [1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。& u$ Z0 c3 {! T4 [
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
& X# I. V6 c4 j( M6 M  E7 D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇- r* \6 o$ L0 k. J2 _- ~& w! f
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! S  q, Y- S) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 I! l/ ]6 H3 `7 U

1 `  \+ y4 t3 R  H; O& Y9 `. l公仔箱論壇芒果奶酪
( ?- r, C7 h0 K; B/ V3 z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com( g4 @( M! s- S2 m7 i( t
A.吉利丁         10公克
. @, Q4 m& Q) s4 P& x% U鮮奶         200公克公仔箱論壇) V+ S, g+ e1 U/ s5 _, [
鮮奶油         200公克
$ [0 G9 o* L% O- A& r( m0 M0 J2 n7 Dtvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克( I0 P( t1 Q, \0 M" u& ^7 A/ `4 e" j! o
細砂糖         80公克www.tvboxnow.com6 e( D  Z% r9 g6 L+ B
B.吉利丁         2片
* e$ s; ?( m0 F/ F4 h8 n. r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克& t: t2 r2 k& ?* y+ q: T! a2 `
水         60公克
" \4 B5 O4 e4 c, T4 k& F: d        tvb now,tvbnow,bttvb' R7 _7 T2 N+ i, r
【做　 法】
' K) j( x  u' X1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
6 n4 M  @1 f2 j9 e  I" P2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 P# r' h8 _# h# J
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb* d8 o* p% @9 `8 {5 u/ C1 o
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
  Z: U/ a: ?3 k/ V( v# A5 `/ E+ H8 x+ v/ Q6 j7 |, @

8 c; n/ d! h$ O公仔箱論壇鮮奶酪
7 g. }6 u7 O6 g2 r【材　 料】4 o/ R; f0 U* n6 b
吉利丁         10公克
9 {7 ?) n. e, C) R公仔箱論壇鮮奶         300公克6 w* m$ A. K) J
鮮奶油         200公克
* A% a4 h9 X) l! G- ]5 A+ F細砂糖         100公克www.tvboxnow.com! T( R+ d: ^. J# s- t' N( f
香草精         1滴" Y* P; l$ }! I* M
裝飾：
& O% J+ `$ u% S0 C草莓         3粒www.tvboxnow.com' {5 M) j3 _* F. _& k9 f" Y2 d& N
打發鮮奶油         少許公仔箱論壇1 z; c8 r3 v, w8 |( _

6 U8 j: s- D) a$ W9 P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: X' q7 _4 I  i7 q' g% i1 U- z
1.將吉利丁泡水至軟化。
6 k$ J& {" `5 R" K& n  H3 E% y: j2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。www.tvboxnow.com4 E$ U0 Y' [' y8 X3 Z; t& n
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
" ?4 d6 L! ^4 w6 K  R- \www.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

$ I' x& c: F/ d1 d. s6 a8 Iwww.tvboxnow.com
. A4 X3 g' }0 b" m8 M4 b( y: M/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 r, p$ ~2 W5 L4 w& @4 s7 z5 {
可可奶酪
" \. u0 N7 P% f# T9 b公仔箱論壇【材　 料】
' Y. ?8 s6 O% a4 J4 m公仔箱論壇三合一可可粉         25公克公仔箱論壇1 U4 n$ s2 u" _& E) ~
鮮奶酪         1個. z! ^) Q! a# F, U$ D
熱開水         300cc公仔箱論壇' L. Y; G9 }0 G, n9 e
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb' z9 Q7 I, c+ U" v7 m$ D( C
       
% r3 ^/ [8 @) `【做　 法】
$ \0 ?! [3 O1 h" ~- s1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。9 ~1 g( P  g9 ^. i
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
$ q0 w' B0 z3 n8 ]. H# Y9 I3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。6 Z: f4 B+ [# |! B
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇$ l* c8 [) ^5 U) \, S
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
. z/ ^9 b/ X) w  ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 }3 H$ S: N" `公仔箱論壇
9 t6 r3 B$ i7 `1 O0 o# R6 N公仔箱論壇奶酪
8 h# P; G: p' z: c【材　 料】
. r& i! ^) P1 g1 J( Jwww.tvboxnow.com1.吉利丁片         30公克* e# m1 z8 e; n
2.鮮奶         800cc
( {/ E" k6 c0 a- \/ pwww.tvboxnow.com細砂糖         50公克
5 J2 i& Z' A6 f1 ytvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
  ^2 p. p+ t" h" o1 a* stvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量
% U9 C" R2 ^7 ^; H8 Z4 J5 dtvb now,tvbnow,bttvb
" I9 t" i6 S( ]5 o! g0 q: {/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 E# l$ Z1 T) U+ r' p
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。  Q  F- \1 Q  O' R# b; R
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
  D# s3 k4 h. D/ h3 S2 i( q* y3 V& fwww.tvboxnow.com3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
) G( O$ c; q2 F3 m( s& `" w1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。