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0 A9 q9 h% B% \% D4 L& c公仔箱論壇杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& z9 Q  _; C, q5 w
【材　料】
" F9 b5 `+ K, ?. l8 z- Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
4 a7 s- t  k" N, c. Z+ a$ `. ^511公克
4 i# c7 ~/ S+ m0 b& L. [! }8 G公仔箱論壇鮮奶油        
! F! f4 H% S" ?$ f8 R/ G& d' V公仔箱論壇236公克- |5 c0 W; a; d2 u4 G
細砂糖        
! a0 d; W+ V+ j! Y; u7 q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克公仔箱論壇$ c' k) Y! y. f8 _4 a  S
鹽         公仔箱論壇' `; t( u0 J9 t+ [* i3 w$ l/ l
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |( f# L3 ?& n" u) `; |6 {. i
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ V" A' h% o1 s+ X, @  m
5公克* _# h, F/ t" p' e
吉利丁         : E3 K, Y# h) M
12公克
) B& R9 G- B4 O/ B6 {奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb. H# }3 g- G- Y( b5 ]" |, w0 ?6 l
少許' f( Y2 t; k/ L
草莓丁         + _2 ?  a9 a8 E; Y; X
少許公仔箱論壇. t* m8 b7 a% y: ]
水蜜桃丁        
: d0 h6 J: k) h) ^* @% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
# d$ G, M* ?, w7 b# ^8 s9 [' L公仔箱論壇提拉米蘇醬         tvb now,tvbnow,bttvb( t. H, V2 H6 c0 J4 G) H" h
適量公仔箱論壇- M' B7 q# C2 u$ C' {1 u3 M
       
3 y8 K. S: g, r: v* h; mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) S: {7 O- k! P9 @1 g& w
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
4 c" p" A+ {& `$ z! T+ k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www.tvboxnow.com0 m9 w4 B7 q3 ~+ [+ c8 [
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
8 W2 h+ F5 t0 Z3 ^: q+ u4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
' e) i9 l0 S" K; ~3 J$ E; k1 @tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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# _. i% F  M' R: vtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
- w5 p2 N$ v: c' v2 l4 q【材　料】
) ^' H) _5 W' V+ a1 o2 R9 U公仔箱論壇吉利丁        
4 w- B6 V9 z8 y- M12片
1 z2 F9 ^5 p+ A3 t細砂糖         www.tvboxnow.com" I3 o+ h( k1 ?( e4 B9 Z
120公克
1 k/ s& e; v" |草莓果泥        
2 M' F* Y/ a; n公仔箱論壇300公克1 e) j* T( K: V% r, t
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" m: q+ u6 E; o- `. D
400公克
8 v2 S( i" ]  a) rwww.tvboxnow.com裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" p+ {6 Z! y; R  u: f! T
草莓        www.tvboxnow.com  x) Y$ J# B, b2 p  s5 p, S
適量+ s6 u# ?: {) [3 _5 P: [2 D4 _
打發鮮奶油        
+ O: g6 p8 Z3 E+ y% C+ x6 L' G適量  Y6 J! M) n4 B. n$ g: j  }
巧克力豆         www.tvboxnow.com- `8 e' [9 g8 S
適量
/ u% O1 W" ^4 z4 D. I* S公仔箱論壇       
3 V9 ]8 g: y; V9 W【做　法】+ p: T% C7 j$ l
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
/ [3 J6 v3 M% q2 G& d1 c! awww.tvboxnow.com2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇3 [# M8 |% [3 B3 F+ `
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 ~. B9 h, y2 |- t
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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www.tvboxnow.com7 d% W/ O. n/ H( r. z

$ ]5 |; m. l+ I# ^% n7 O公仔箱論壇
7 p: D. n( s8 Y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
- H, t6 |0 S6 C: {www.tvboxnow.com【材　料】
$ r2 k5 k$ [: I) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         - I* g: N6 K& e$ l5 }' u6 c
1個
6 ?) P7 v8 G* Ktvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
% P4 S3 D4 W  j5 Q" c6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
; T% g. r, ]5 a$ @/ Q公仔箱論壇　細砂糖         
- ]  [# S  B0 o! v. y; n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ Y" Q  z- b- W: k( u　動物性鮮奶油           E5 Y6 i8 U' _: n! v" J: A4 b
250公克4 k4 {6 J  m4 ^' D1 o0 _9 h
　鮮奶         
. h% {* H7 }: ]. {170公克1 q* V5 O0 ~- M- a8 F
　白蘭地酒         
. ~8 y/ M4 D5 ]15公克
" i& u4 r+ |1 c& S* F2 U; A' s公仔箱論壇　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 u! d/ w8 O6 u
少許tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 {; o0 m* B. [; `
B.細砂糖         
1 J5 p) ~% i7 N* P50公克www.tvboxnow.com6 h& z/ P% y5 R
        
) b5 h. y) W+ x公仔箱論壇【做　法】
8 p/ B. ^$ }# l, }5 r1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
0 n0 S- Y0 Z. q# M7 _2 }公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, D6 D2 T" D+ V
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
$ p: [7 b  W* c, Y公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
/ z7 @$ S: \8 z6 r8 F! p' Dwww.tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: J* O7 r: G8 s
公仔箱論壇; n# e. r$ T6 }' I
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卡布奇諾布丁www.tvboxnow.com) ]; K' J" {% k
【材　 料】
; J3 I% X$ W2 O! j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
! R9 I" k' R* V/ h3 w全蛋         3個
6 w% y( r, F0 c2 Y6 S( z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克www.tvboxnow.com" @; w/ }* J& E/ n6 J6 E
鮮奶         200公克www.tvboxnow.com6 H( `- R3 |: m8 @* Q
植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# a; s, X' G6 A" q: i) g0 |# w  U
肉桂粉         適量
( ?$ ]  f0 f, K9 ^
8 e+ p& I! w8 n2 H【做　 法】3 q8 ~/ u6 M  r8 S
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ P3 N: ?. j" n
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。2 @) ~3 k9 L' C# l
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 p) a, N- m# f; K" Z* I3 i
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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公仔箱論壇# O$ \- E* h5 e" H/ `$ ]- K
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蔓越梅布丁+ n; W; L5 s. p
【材　料】) L6 i7 D' t- g
蔓越梅乾         
3 \' \+ H- J% k1 F2 h) o% e; G100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" c8 e; H8 J4 K3 R6 z4 l: p
起士乳酪         公仔箱論壇. H7 z! I/ O7 m( r$ f& x
150公克
0 i. }& U' p8 a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ U& D: U0 Q
400公克
5 _* }, S, D1 z, m: h; d& V) p8 v公仔箱論壇吉利丁片         
% I4 I* d* g1 M# M( @, q1 @www.tvboxnow.com8片& Y  x9 R: p# [- ^! w
細砂糖         
; _/ u7 T/ k7 j" ?www.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇9 b! O9 V0 {3 J1 g! `
蛋黃         公仔箱論壇7 R1 ^9 B5 v% x; C' l$ p3 a
3個
: W" u8 c5 ?0 K* etvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 P0 I$ D1 `% L; p
適量
* p( r) p2 Z' [8 D( B3 ?公仔箱論壇淋醬材料：
' p& f  h' f( m( @6 c香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; x* W4 Z3 L9 k* L2 A6 N
適量
$ d, P/ D( v- U4 `. F2 y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         www.tvboxnow.com1 M# u7 B7 [( g3 I6 ~' r4 V
30公克
. e, k- u0 t) C7 ~& {  }  I* Atvb now,tvbnow,bttvb水         
9 c9 k. z0 y' F5 y  Y4 I( H100公克
5 S& c$ w5 t$ ?% r/ t4 R" L細砂糖         
/ q- {- ^2 m, V. M  Y2 ntvb now,tvbnow,bttvb20公克- e  s( }) D6 Q- [* r
玉米粉         
' l" p# B3 [* w5 Q- L! ?: W1 xtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ ?( Y3 W8 |  D
        
- r6 \6 B. i) b( c公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇/ L( E) i& Y  r. ~6 N' r
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o: p& y* t* X( H
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。- n4 K4 R+ _1 Z+ G: I$ h# H
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 x5 L( u) C6 {! I/ G* utvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
; [* ]0 X' m5 }" rtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
5 B% B* @$ @2 f' v6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。& \& E9 I& D) m9 m% [
【備　註】
1 D! W* t) z! j3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
4 l1 I0 X- [" r4 E2 \' ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 P2 O( y; E* d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: a& w1 p0 P3 g6 {, j- Q5 \
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# h' |; ~9 Q7 T& U+ M6 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& P0 K% l$ d- H
A.全蛋         2顆
- r4 D% r1 w; T' c6 G7 {3 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克6 w) e" O. @, ?% m. e$ i
B.全脂鮮奶         200公克
7 Z( @: i. ?0 s* {3 f) B* Z4 _C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇8 D# W# o. k' P) z
動物性鮮奶油         150公克
; a9 i7 t  ?- b" [% x# e* L, ~公仔箱論壇咖啡酒         少許公仔箱論壇5 H% `5 I& g5 }
D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( G8 N2 t' Z. v" E9 y+ y
糖粉         少許www.tvboxnow.com$ R) j+ u" _/ D5 ^& m7 p

; y9 K( @4 b0 ^" x& x3 T, i【做　 法】& R" B; Q6 C7 B# m+ i
1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, Y6 `; m4 g. e. Y
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 A7 ^6 z+ x9 A4 x8 |) ^www.tvboxnow.com3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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* x; s, C! Z# p1 F* c- s$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% N. G5 m8 B' y- L* K/ D/ K

8 p# }  E. V" ?9 T: {洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb# E- a2 e( a5 d" P! \7 N
【材　料】
# |& F7 p& I. R' B/ v2 C4 Ntvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: W& {2 c! e; e2 c* w9 a
20片
3 D. p5 D/ g# Q# g8 y( D$ g動物性鮮奶油         公仔箱論壇% W3 R/ v  [4 r/ W
200公克/ Q& w1 S/ P/ q
鮮奶         www.tvboxnow.com- ^$ Y' [  q% @' Y$ W0 U
600公克
, q: W% o2 L7 H- E" n5 b洋甘菊         
$ _, O& R+ t5 ~3 R1 [' D30公克
9 x8 l) V/ l6 S( Q. Z公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇/ |  b, g1 Y* t! H6 V1 g3 \1 O+ |
2個tvb now,tvbnow,bttvb: `6 N. Y. T7 X" u0 T
細砂糖         www.tvboxnow.com) k; {6 v" w4 O! n  Z  g  }
60公克
: c" K' f& N" M& Z( {0 Q. a, W5 p$ Ewww.tvboxnow.com        
" X8 r, u7 s# M' S6 v- x公仔箱論壇【做　法】
4 m! l; ^# [% t( k# t8 A1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* D# W, p6 u
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 R& s$ J4 c8 g1 R8 z/ t9 z
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。2 D) x  i; C( Y9 p4 y) U
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L$ |, K! s6 R- o4 e
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
0 Y' s. ^1 I6 k. c/ W公仔箱論壇) v3 k( i2 A& I0 T% s

! [2 S0 Q' H4 `5 y) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' I9 I: l, F  _$ @8 {3 G, f9 v
土司水果布丁
( M" f& ]* [7 i& S) l, d  z【材　料】
  a/ o8 Q$ N: B1 k! {6 C7 g7 V公仔箱論壇白土司         
4 {' E, V, o1 K: h: z  Mwww.tvboxnow.com2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 K% e" B% ]7 j+ B# V
水蜜桃         公仔箱論壇+ _- t; Z' v4 ]$ N- O
適量
; @' C) L; J' P$ E% B$ l) J公仔箱論壇奇異果         公仔箱論壇/ P" D; D9 n( G' Y) T+ Q
適量
* B3 y8 A4 ?' J9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         
( K" v4 d* E1 D: H; t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
  ^' i9 Z- ]- O) L9 _+ W柳橙         
3 p" Q7 x, S. ^; rwww.tvboxnow.com適量
) l1 V( q& F  D2 p9 j3 z火龍果         , D3 ~, f) N6 Z$ U# k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, r5 j6 U# _. p" |7 G
蛋黃         ! Y: y+ P) m6 b2 {
4個
" ?/ O2 j& w" [$ p, K公仔箱論壇砂糖         
- Q' g1 F0 I2 B9 |60公克- M. _$ T- y5 b1 a; }
牛奶         * r9 O1 k3 Y9 U. j
400cc
! q9 e( M3 O! W& G" z. I動物性鮮奶油         
( y6 U$ U! W) u6 i. i+ e4 Y80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 u3 }! B; L2 a7 K/ Z6 c0 V  j
糖粉         
$ q. [8 K8 `) d! b" S: i& b適量$ _/ L6 ^* u3 E1 q
        0 u5 h6 }& @/ c& a
【做　法】
" Y0 F8 _" D2 O* r+ N1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇$ h3 U5 P8 X" ^' o
2         蛋黃加上砂糖打至變白。$ q! F+ e* s/ G7 j6 ~
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
* P* Q! G% r$ Z9 L- n7 ]8 g, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
5 C0 i' F$ M( r) e  m- {1 h6 h3 P, O. dtvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。www.tvboxnow.com) r8 P. s) q! i# _% K
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
4 J# Y7 S9 P1 v5 ?! e  i, Y【備　註】
2 ~& K& S3 k  Y土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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9 n+ E" x0 k  [/ Y. v4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 A6 ]. N' R' m0 X) \水果布丁
. _% ?) D5 p. x  Y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ _$ U2 u' F/ v
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- G+ n, d9 w% m7 }+ n
20公克2 ~8 r. Y5 @7 H: E
　牛奶         . u8 G* i/ h0 _' z$ c6 W% `7 f0 j
250公克公仔箱論壇) L; d& O2 a: Y) u: ]
　蛋         ; U) a: M& z, T- b4 S
2個$ }8 p  P* l9 ~2 D, c3 A
　細砂糖         " K: h, Y# t! l: }9 `) x/ \* I0 ?
50公克
3 N4 H- D! E% ~& J- G5 w2 }  b' h( a9 ywww.tvboxnow.com　香草精         
7 p& ?" m1 j* F4 I8 R; q, j) ^tvb now,tvbnow,bttvb少許
0 Y; F; r: o9 d) l; ~　黑糖         & K% s$ Q+ [2 P7 S" t
40公克公仔箱論壇  d4 N! b, C! o2 ~9 t0 {
2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% \  ^: r9 I3 ~+ U4 T
2大匙
) s  p8 X: a  x3 h+ P! c6 Z% ?$ F公仔箱論壇        
: @- p5 Y. p4 m公仔箱論壇【做　法】
, l% j6 ?9 G- W9 r3 E# O# V* P/ [公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y% H8 R8 S# q8 x# X( M2 W/ l
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。- `, W9 H  U& f) J$ W
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
7 G! M" a4 J: l4 S3 o  z, N公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。: P1 V; W2 A4 `7 ~; t7 D' p
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, S9 z: w' a4 A7 Y% ^  Z
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。公仔箱論壇/ @$ i0 ^  G+ ^' ?  ^

9 d& W$ L( m- C) A9 R# Y& Y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* a0 f* U  U) T' Q& `2 l! K6 Q

0 v" c' A& q  j2 G: D' _哈密瓜布丁
! ?/ u0 w" X6 x: m) [# d【材　料】公仔箱論壇1 @1 K, E6 M6 q' u  k* }: Q4 g+ s
哈蜜瓜果肉         
' w8 ^9 _: R8 Z% ^$ b: a+ U公仔箱論壇300公克公仔箱論壇( {6 D9 t! u1 T7 M5 D; _$ E
吉利丁片         
. _9 T+ x0 A& [4 ctvb now,tvbnow,bttvb8片
6 _, E$ ^, I8 I; D0 ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F! W0 J% \5 {$ @2 N8 r/ s; j
2個
0 m* X% |" V3 A- V公仔箱論壇蛋黃         9 }0 v" w! ~, i# }5 u+ i, u
2個www.tvboxnow.com0 X4 j7 X3 i8 j2 Q8 ]* _
細砂糖         
5 Q+ m9 M& r9 K8 }& owww.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; x- Y' Y- U" ~* J" D6 l
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb) @+ F7 E. G- G5 M; \$ Z( Q
30公克& L8 Y; {  d$ Q- `
        " J, o0 D2 n" ]% D" M2 L' j
【做　法】
: r4 S4 X6 w! X$ X: J7 I( Q; w1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
8 r* d- D" N4 N7 ^, v. mtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。5 F/ q# m# t  u& p4 W* D8 M
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。( K$ i% B7 t8 P8 W% G
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
2 u! J4 d+ o0 u; D4 X6 ^www.tvboxnow.com5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

, C3 j& K0 r5 g5 k& w: e

! K" w% C& M2 M% ], ]www.tvboxnow.com
: n  i4 S7 s1 x$ H4 ^  {. g0 b公仔箱論壇芒果奶酪
  r- w. A9 N% b& P3 }! X) v9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, c, y% T7 D7 U! }2 Q/ h0 M3 ewww.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 S* T3 z  }6 }3 E8 E
250公克
# h7 ^7 I& `# @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
8 n5 n" B' E* C# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇: c$ E9 \  e1 d; k; m. P( g0 y
　香草條         公仔箱論壇1 o/ z9 C3 g( T6 K" M
1小段
! K+ @: k7 D3 @+ ~+ p$ O. ftvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         6 n  z2 x0 E0 [" c
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* j6 E# l1 `% U+ p1 z" k
C.動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com) f9 A2 C  P- Y: b/ O* R0 e
250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ i: f! o7 A& }6 o8 D
D.芒果醬汁         ; u. O" l! s" ?& G  m  q
適量www.tvboxnow.com5 [# Q; p2 J7 E* P+ D5 F2 Y; k" L
　薄荷葉         公仔箱論壇0 `2 z" B0 s3 B" ^7 a* z2 e
少許
- L5 w, j6 ?5 x% g% _7 n        公仔箱論壇  L) m1 R# }# I5 ^) w* y
【做　法】
" d* ?+ ^1 S3 w( o$ ntvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) w( h* W' L- b! A+ x# c9 s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 @8 P: [) s# {1 [2 V) a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% B, |! X" x1 ^7 v- S4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
( Q4 o7 W: f1 Q6 C( Twww.tvboxnow.com8 D/ N. r: J" B  g0 _" |
/ _; U1 t/ @( X+ r# C1 s6 ?
www.tvboxnow.com1 G0 ^# a( b+ q  k3 Q  B
巧克力奶酪
' X6 Y/ m5 b1 C0 l% i8 d0 K% m【材　料】www.tvboxnow.com4 B' O* Z9 \: [3 g3 b  y
A.全脂鮮奶        
& X7 I( w4 h) f0 |! }0 a/ A250公克
% Y1 ~2 E9 z6 ?+ j　細砂糖        
; Q8 b2 ^5 J8 \: ]  ?% w40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 p) K7 H- a, T# O* G& Y
　香草條        
7 t3 j* z" W+ y% H: G公仔箱論壇1小段
+ D, b: O3 ~; }. D5 TB.吉利丁片        
" z, P  ?: c4 Z% f) `  {( f$ r# i7 R公仔箱論壇10公克
4 p; M+ c, i% H+ b% T7 {tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% T6 u1 m2 @% B- |+ S0 r
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) r/ Z" }: R
D.巧克力醬        
* m2 |5 k2 a8 m6 F/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ @1 W6 |: |. {% g        tvb now,tvbnow,bttvb* o1 d- Q% m. h+ p' G
【做　法】
* z, _$ n/ s* \! p2 Y6 F' }# [1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" H- \: x, v$ L: q0 j" }" F) V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 i9 Z$ ~. Z5 n3 z/ F6 y7 c/ _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com' i8 ]9 E! L8 G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* G* X. R7 h* s; D6 Q, I4 }/ U  I

3 U5 W) I& u# F! g0 c$ qtvb now,tvbnow,bttvb
' F. b, V4 z4 N9 gwww.tvboxnow.com白酒水果奶酪
2 s8 _0 o  p% V  i5 j7 F【材　料】
2 u1 b: C+ S6 B. h公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
" _0 H4 g8 t% E* ]1 ~www.tvboxnow.com250公克www.tvboxnow.com0 J" Y& o( p% g3 j5 B
　細砂糖         ; h6 }& O5 X; J. S% D
85公克' F1 U8 l, j: o) d0 h7 j) h
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb7 n) X8 ^" e3 b, P- V* Q4 r
10公克
) B; P3 }$ o0 g& v公仔箱論壇C.白酒         - a# ]" |. w8 ]8 _9 P6 C3 r
110公克
# j. V8 l- e0 e$ v( }$ ]+ ?6 A( Htvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
2 a5 U# c% {' t/ @公仔箱論壇120公克
- P, b9 k! p! K$ Y) YD.罐裝水蜜桃         
, Q3 D0 W. p( o6 r* q公仔箱論壇1片$ {* w  O# d% M( A) s+ u
E.草莓塊         
; b% t) x. M, y" l公仔箱論壇適量
1 Z3 D0 S" x! V  Q" ^0 O0 \www.tvboxnow.com　奇異果塊         
8 q# z/ p* ^) w! G) E$ t/ l適量公仔箱論壇! ?, u2 E2 i4 a
　罐裝水蜜桃塊         1 |& f9 W0 a  \  A. p
適量+ {8 p# c+ o, B8 D% {
　食用玫瑰花瓣         
' x' |9 T1 F* j適量
+ b" M6 `9 C+ o5 [. G+ {tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb& A2 F! q# i+ N* l, a3 O' R0 `! o
【做　法】
1 j& }1 K6 J; k7 o) F1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
6 V4 N6 ]7 L8 a0 Qwww.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 y* h$ _  Q* M! \/ M公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- j# B  @6 a3 e
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 \: R' u7 q, C2 _3 Etvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
; b" o% k- r+ ]9 c* b2 Q' @- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 L/ J, \0 k6 A; Z3 S; B
公仔箱論壇) x9 A5 q' `7 m' `+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& U% _* C/ }+ A% j% I
檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb( }# _$ G: e6 x0 t, X
【材　料】, {" W! I# t4 ~2 [
A.全脂鮮奶         
! ]1 C0 T2 y+ V' w% n. ^" e7 ^www.tvboxnow.com180公克
$ }5 i6 W0 k7 X3 U9 p- X: P公仔箱論壇　動物性鮮奶油         * j& J6 U; c7 r1 w+ ?) Y3 }) @7 c1 U
80公克
: A& Z7 B  Z- A3 H  V1 ~, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇* \3 L! ]. o1 ^$ B- e% V# l
40公克
+ E6 Z. f# D2 Q/ }2 GB.吉利丁片         
, I' n6 `- p1 c7 c4 b, b. Q# Zwww.tvboxnow.com25公克
9 h6 n, T& O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
4 s- B; q& Q% @- W2 S( v# @2 C, w9 o9 U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克www.tvboxnow.com/ I" J: d* z# _- V' x, D
　檸檬汁         
1 ~# ^# H* E3 H2 [$ Uwww.tvboxnow.com25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* @; F6 v  Q1 F2 v
　柳橙汁         + H$ l' A1 K! n7 g8 m2 H
25公克: Y- S2 W2 ^! T# n. r
D.檸檬塊         
3 f2 V9 C5 a  E: p7 }tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' w& @) a& _, L: k( ]1 U
　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb+ r, _$ z" z- O; ?
適量www.tvboxnow.com5 @8 E/ X# v* O
        
4 ]$ N3 c$ H+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www.tvboxnow.com# m, W. n  }! v1 W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 ?; K/ b3 M; E; S8 Y9 ^  `9 x2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www.tvboxnow.com/ y8 L1 A, q" V  z2 V4 S% M" C/ Y" \) _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ K% [& D  c% l# ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
( w- o% Q, a' _, r4 X" G公仔箱論壇2 M& C5 B- L! |' p1 K

( c+ T" ^4 N  c0 ~+ Stvb now,tvbnow,bttvb
3 i/ j  \8 \. m) Wtvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍
5 E3 _$ x6 o  l, E, C* _www.tvboxnow.com【材　料】www.tvboxnow.com: U! V0 y( _9 h+ J  o
A.伯爵茶包        
$ x' A* ^1 J, m  ]" D3 Y+ X# Jtvb now,tvbnow,bttvb1包
$ _. _6 u: ^1 @8 O% a* f% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水         公仔箱論壇/ S. U; K4 I& F
80公克
1 a" V$ v% c; F) OB.全脂鮮奶        
, R8 Y! U6 e$ F/ b4 j1 i7 _4 t200公克' o1 m7 F' {' h+ u  |
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇) n: {8 Z9 [6 t/ }% o: Q
100公克
/ y4 e% v  u/ {7 T! b! m' t. I　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 N( V6 j: Q" C$ `; \4 F
45公克
% y: l3 C0 v. K; d+ AC.吉利丁片        
! g# x* u! W3 G7 O- dwww.tvboxnow.com15公克www.tvboxnow.com- }% K# h+ s& V) h
D.伯爵茶包         2 ]  h( Y. [% p8 V) V' a
1包
5 c9 {1 u6 R9 r* v% h9 D# A* V　水        
* Z2 X, V9 Z' x公仔箱論壇200公克' i% S# h, J! ]
　果凍粉         1 P2 a9 V5 T+ Y
15公克
  x8 ?. i  s; }7 w3 N+ Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         : \/ ]) z6 s. v
15公克
9 t2 k5 d3 [" f7 G5 f/ y! t7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; x3 A- P$ u! S, z, G- U( D% Y
【做　法】* ~& P4 M% m* p3 w3 S' y
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。www.tvboxnow.com: J# O- m; C; H/ O; \- J
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- }# Q7 z) o" L! |+ T
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇( N4 p/ R  X3 v
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 J* T4 {9 g% [/ [8 h公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。7 ~$ z' y! U% `1 J
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

www.tvboxnow.com( H! G5 Q9 K" b3 g4 k4 T$ e
tvb now,tvbnow,bttvb8 \, S2 W) K- p8 d: C" _

& U3 @1 F) g+ d& J. G/ x5 n* Wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪, N3 e5 O5 U/ \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, g! w$ O* R- T1 X
A.全脂鮮奶         ( I5 K* E, u7 n3 u9 q  j1 V. W
175公克www.tvboxnow.com5 z* o/ f$ C0 a  G1 O
　細砂糖         
1 N( p& ], w4 d% c! c  C' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 J; a! l) P! v) s" y# IB.吉利丁片         
$ Z1 @2 I0 n( F" v, e% _4 n6 r公仔箱論壇12.5公克
* W; x  w, O9 _# ^" x! m; ^C.動物性鮮奶油         
$ e, r/ J6 t" Q4 p7 [+ ?; pwww.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 b  ^( \3 t1 S) Y. B, P
　杏仁粉         
9 S( B( M9 G" G' v* t) P9 [www.tvboxnow.com40公克7 Y% m! J7 h1 p
        tvb now,tvbnow,bttvb2 C( ?+ A3 L# ^7 K* U
【做　法】
( d. H" `% }6 i) b% i公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。: s. Y' F+ g) ]" y2 {! f0 Z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' q7 }: w% l3 T6 R8 ?- R
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。www.tvboxnow.com! d1 Y+ I# }, Q. w2 E
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 a) J( H! h, R/ j4 D- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
/ e& ]" I' e4 U7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 R! a. t$ J0 s6 y

8 ^( X0 V7 ~, @5 H+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B6 O; ^; p. [. o1 q- i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪www.tvboxnow.com9 J% o& `, {, e1 T- f
【材　料】
' r8 Q% l6 T  U, {) p9 A7 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ K; K9 x$ E
250公克
/ z' c. V, r3 v# U( \　細砂糖         . d( t3 K& G& q  |
40公克
0 m& [0 `7 e9 G9 N) Ywww.tvboxnow.com　香草條         
6 q# X0 Q/ O' H( `" X- e公仔箱論壇1小段
6 E) r. f; ]9 x5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C  U3 g# F5 r
10公克
: P' s1 O1 i" C' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         3 c# f+ p7 G7 e3 [, k
250公克+ C- b! F3 y2 w7 B) o8 g# w4 q' ?
D.藍莓醬汁         
9 T' ^7 \6 p4 k0 C! R/ H# `" T公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb- E% o8 Z4 y$ I6 Q! x
        
# [) b- {  r8 C  K公仔箱論壇【做　法】
! o+ W6 @4 O# Wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ E( A8 f* S% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5 w! c: p* \  \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com1 |' o. f0 x- u1 e2 Z! w* t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
( L$ b. U/ J8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M- q: n" s1 H4 v3 e/ t0 z% m8 rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% k' i. g) r* @

: v  j( |& o) h+ Q# ?# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪
# F8 g% A8 ]/ w5 |5 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇! T0 l5 V6 K, T6 i, H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- r; F/ I, X2 q. b2 t0 D$ g
250公克
' R" U4 s1 [9 C) Z5 U3 Y! k5 `# }9 u7 {公仔箱論壇　細砂糖        
0 v" i9 J) z5 R4 r' P40公克公仔箱論壇/ s, `) N- K% D$ ?
　香草條         4 C" O7 L' T' u  E- _
1小段tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 {4 [( X6 Y; p3 M
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% a; P' i2 Y0 L$ |
10公克
- j) Q! x' g/ H# Z3 p: i- zC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( f. u2 r$ I$ x
250公克公仔箱論壇& l( x- }4 m$ s8 y% ^3 Y* U' e
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; ~  i' I* E3 N
適量
& ~0 x7 {6 Z6 Dtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         , M/ ?# F% `, H% i2 ^; M4 `
少許
& ^1 D. Q3 e3 m1 T$ K$ m公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 o9 F; {  s4 W' y, W8 W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 L* K# ]3 h: m3 J' h5 z+ s) f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, _3 r: N) ~2 s: o2 b2 g2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ ?+ b" w" n2 d3 J4 p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。9 t6 P7 _" D6 o: b/ E) M4 h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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+ d% Z6 W& r. j- I' [, r

( s( Q4 ~- H+ V0 D; B, ~. c0 D9 G' y香蕉奶酪
" B) |- i9 Y8 p3 v【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 h7 R' Y  U  g! P! C
A.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com5 @: U$ I1 R* l
180公克7 e( ?' m" I' q7 a+ g/ s
　細砂糖         
3 Z$ c! H) m. f& m, @tvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇2 H* s& O' K  ]& z: \. G6 E
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- P- G6 c5 @. t
1小段www.tvboxnow.com& S7 R! Y7 P+ Q4 k! E
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, x8 R( k. Y+ x" i- M/ T2 [5 p
7.5公克www.tvboxnow.com: f! `3 x* o( s( ?$ h5 U
C.動物性鮮奶油         
5 }0 b  g6 |2 n5 Z* a250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r' r, Y4 h. L1 s! e" f
D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* M! t6 k, h3 B) i$ Q1 _
30公克. m8 `2 A: @9 Z! _0 B' N
　細砂糖         
6 T" m+ X" r+ m( ^4 g( Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克www.tvboxnow.com/ Q3 h! T- N5 x7 W
　香蕉         
% F% G& g" Z# n4 H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3根
6 w, q( y( Q! ]- c公仔箱論壇        
' Z, |. J, D! C( g, |" L【做　法】
2 f: b) C: N0 c! w8 M) L. Q& D% E/ ]公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。% H. A  n: n, q6 T; x( x: g: L) H
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇$ Z2 j$ f& e' R* m5 B7 f
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www.tvboxnow.com" b$ b5 \4 I, p  K' m& S
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 q' O4 M; W' Q' J! Pwww.tvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* H7 @* r4 p! y  s
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
$ T- D4 D% P4 W/ G$ V/ j" Dtvb now,tvbnow,bttvb
" z& O: |. s2 b- V9 u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G& W' U$ u$ q6 k- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t- E7 n1 F5 N$ l: n8 W# ?1 G; Owww.tvboxnow.com覆盆子奶酪www.tvboxnow.com- X* \- G# R; V; J+ B/ A* U1 L  m4 H
【材　料】
/ y( G) j! B) b% ?2 G) M$ Jwww.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
6 H1 ~5 }/ H, r; O250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& B8 m$ y9 r  ~$ n
　細砂糖         6 K4 n% g/ t! q
40公克
4 r! P! y" B$ z( @( T" a) S2 N4 @7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         & ^* o3 X6 L) e, v" U3 p
1小段
  y  c/ |; n& f) _1 ~) |0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
3 S! v/ P2 q3 ]  D1 Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克www.tvboxnow.com4 I9 J7 l$ _5 B& x
C.動物性鮮奶油        
! J5 m2 \0 _: @! w! V8 ?: Z公仔箱論壇250公克
2 E. b" O  a& r" h9 F6 Gwww.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁        
, E% c. A  ]6 R0 q適量
4 C8 a& T3 d8 x+ \+ P( M        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& z2 k9 w+ g4 k4 u3 x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ \5 T1 u- L. F  q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; j: W; d( O, p# q$ H1 y# [2 k3 [2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 c) k1 {; f( T/ f9 a0 o
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, N; V' `; Z) K8 z9 j4 B! O+ ?1 }4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

7 l+ W7 a6 m4 |  [tvb now,tvbnow,bttvb
5 E. X5 p' i" }+ R& T. I* s5 B9 s2 ^公仔箱論壇公仔箱論壇% `$ E6 ]$ O3 b
多多奶酪
" ?8 F' q* `* g公仔箱論壇【材　料】
, E: N. o2 t5 }) i# y1 J+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         公仔箱論壇! X+ \; a6 r9 a1 T
200公克, `, y, f2 f* g  P* ]  j
　細砂糖         
% A' D! i$ ~  P' D! Y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 O) m+ O* m# T0 otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5 D; ^) ?1 r1 P
10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 M1 a9 Y6 d& _' w) v3 w
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 h+ ]" \4 F8 H4 }' h/ I
150公克8 Y: L2 ?7 N- G: C
　原味無糖優格         www.tvboxnow.com) @3 R! k$ D; I6 Z: r2 Z
140公克
8 M* V; s+ D; DD.迷迭香         公仔箱論壇8 b, l* z" O, ~" Y
少許公仔箱論壇$ d6 t& z  G7 B/ ~1 ~% m2 H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 S3 U+ f7 c4 h' ?3 u/ P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; L4 l+ ]& i/ h+ r7 z3 ^& R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 C5 [, e! [4 i# `- s, Z/ U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o9 E: q$ X5 i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# ^. G* g1 P$ `/ y% qtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。www.tvboxnow.com0 F$ x6 }6 n$ s3 U8 g! y# d# _

2 X, l; ~  k+ d7 D. k2 ]; I
) `; J, D* G4 |# e" z! p4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f! ?4 q' l% ]1 G公仔箱論壇百香果奶酪- k4 e- s8 t& v0 L
【材　料】
1 r! k1 X2 }' g9 I  o% {www.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
; z# e: L2 L( o( J* }& ztvb now,tvbnow,bttvb250公克
4 u1 j' U8 q" h& E# [3 y9 t2 D　細砂糖         ( m9 }: `7 v+ U5 e1 W5 X+ t5 |1 P
40公克
, d4 E; S! n; S, H8 O# rtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         " o- Y) j. X0 Z, d  K
1小段
; K: \3 e- o1 Q$ A2 _5 |/ A# @B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 F, l1 i' y- x# H, s; {9 l
10公克
3 j0 |: g8 b$ r( I* }( S8 l1 SC.動物性鮮奶油        
! [0 k* X+ \6 L5 M* O3 r# T公仔箱論壇250公克$ L& @" }  J: a
D.百香果醬汁        
. a& N* A$ H& `6 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y& n8 e- H* ^' ^: Y" w" i7 N3 H
        ( W3 A+ W* r. G5 e- C4 ]2 y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 L+ ?  M+ c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www.tvboxnow.com  U2 g$ S  s, l0 M2 R# }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇9 Q: G! @6 S/ B: J+ x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.tvboxnow.com6 V7 _* F8 m7 Z  E/ j- ]5 n- n
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

) B$ Q2 Q* A( d: v/ A8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 i" @3 S/ M0 H0 W! H

  {; u) n( C0 ?  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
* m1 y9 v( l8 F! qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 t. q& ~6 ]  m* Z9 v公仔箱論壇牛奶         350g
  {0 C( k. J' C% \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g
( C5 U2 u: @% o" S: W2 @4 Mwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb; x2 D( ?, B" M7 Y7 O6 b2 F! n, Q
吉利丁片         4片www.tvboxnow.com7 r9 e* k$ o% ~# i, l$ \0 X0 y0 c
百香果粒         20gwww.tvboxnow.com7 z& F4 z+ a/ M# S+ p
        公仔箱論壇& q" q# \! u) r( n# C. s4 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ g+ \4 C# J) X5 _
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
7 {+ j7 Q0 S( B8 stvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
/ D6 q% |1 w5 q' j: Twww.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
; l& _- e' H& q4 g! itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

; p# I& C% z$ Y+ o. N公仔箱論壇www.tvboxnow.com, `2 V0 _. \! }5 V2 H! `

# `$ q" V* ?% N' a3 n芒果奶酪  p, [$ m# I& y. A) W* T0 ?  p+ O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& X( d& ^0 B! f, t% j
A.吉利丁         10公克+ b5 m4 N0 U7 ?+ j9 G
鮮奶         200公克公仔箱論壇4 o0 a9 [  D* M) p
鮮奶油         200公克
; m5 e* d  @9 U9 C& Y, [- L' u公仔箱論壇芒果泥         150公克
% \; W. ^- M, [1 ~* o細砂糖         80公克
+ O* k& A# j# z公仔箱論壇B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% g. N( P) j
芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" W' L$ O4 n6 i0 b6 X
水         60公克
- B# q% I9 f6 F' X       
2 E; j) \8 s0 Q: J& P8 Q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( U7 g9 w. G& `/ i  W
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
3 Z8 ]) f" p1 W公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
' @( `, x- c% F; P; J: F/ l7 F$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
* X  F# |! f5 [' q3 k$ R1 {5 k- Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇9 @7 K: q! r& ?8 X* Y
# Z# }5 L6 g2 O% [& U
tvb now,tvbnow,bttvb# d# e5 {  G1 W6 Y
鮮奶酪' o. |- q! Q8 u: b0 }7 k  j
【材　 料】
, P5 c# Q0 P* q& u- ^( r/ N$ J' `www.tvboxnow.com吉利丁         10公克
7 m. c: ~/ p8 i$ ewww.tvboxnow.com鮮奶         300公克
' D( ?' ~, m& @6 I公仔箱論壇鮮奶油         200公克
. r2 U& t( t0 G" @細砂糖         100公克
% f; O& \/ C3 gtvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴www.tvboxnow.com0 P( }! ]" c& R$ X, R
裝飾：
+ p8 D2 {, Q! P8 k8 [$ h草莓         3粒
% m( h8 ~  g4 z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許
4 P) P  h: ^3 u8 m7 _; ?- t. Qtvb now,tvbnow,bttvb
% I1 A7 M" j* U* y【做　 法】  c8 O! t  _( i( b$ Z
1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" _4 v& z5 a! B2 p9 H
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
2 @9 F9 c8 o" ]: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇2 [; ^: Z$ U* v' [2 W$ t
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

% m, N; \& E: Y" Q  U1 z: E3 x8 l% ^- E+ M9 {6 \9 _
www.tvboxnow.com& [7 y, Q; n3 H- x. O; j
可可奶酪( F7 F4 [# V0 H9 b1 F8 U3 k0 l
【材　 料】
: T( O8 i9 [. o/ \. I( ~' c, C! Y公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
: X& d* J5 [' |' t5 x) h, e鮮奶酪         1個公仔箱論壇1 _) j0 ^/ w, `
熱開水         300cc
' h; ^4 X& A4 u% [冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 Z% p" d# \8 g% }
       
7 L! c# B  a+ b. |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com; F; ], u# ]2 j/ w4 t
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q  }, _' b3 z& ]
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
8 ~6 R% a  v: p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。www.tvboxnow.com, ^& q9 I; G, O" P: ]2 E( P% X
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; U& y; A; ?; I+ ?% l* @
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb' _5 y( w& K: r( }* m. D! R
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8 N9 k0 l1 `& E$ s! w0 y- c# [1 n3 rwww.tvboxnow.com奶酪
! t: |7 y* z6 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 c, B) ]2 T; ?! G) @
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇' @9 N0 H( e9 j) L- j. o% h
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- r% o/ M% x" ^! F& z( f1 M* L
細砂糖         50公克
6 Z3 ~  m- S) n/ W4 Twww.tvboxnow.com3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇* v! y% n5 q- `+ J. x7 ?
4.草莓醬汁         適量5 r$ N& C, G3 m& j. ~% l7 H
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【做　 法】
" g2 w6 m& ^1 M! n  ^! gwww.tvboxnow.com1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% L+ K( P# t/ g公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ ^! i( v4 v5 R. Q: o
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
' t) I  F: [5 n1 s公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。