BeiDouChef

' g. m& W9 K. D  v( I* z" O熱狗蕃茄醬瑞士捲
$ X- P0 Y& q' n& V【材　料】; l2 U9 X  m7 x* E/ }& Q
蛋白        
4 k' M9 h/ x% L( ^1 wtvb now,tvbnow,bttvb210g
# {0 U- m1 Y" K公仔箱論壇塔塔粉         ! R  J  F# X5 j
2g
! n1 N3 \: i" T# g% g) d* T鹽        
4 q8 @  g5 W2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g+ H- d  q+ g0 q; \& V
細砂糖        
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5 {3 `+ E' H0 b+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         + \1 l: j3 C  I9 T& N
100g
0 [  T9 N" C" q  b熱狗        
# M' R; r( x9 W$ {3 R2根+ v1 l$ Z' H; c
生菜絲        
% q( y8 G# I' u  i# O2片
; e/ u0 K% Z# L, S; u蕃茄醬        
$ G# B7 C6 u8 g$ }$ N  K, x: fwww.tvboxnow.com適量
4 ?+ E& f5 s, c* w, N2 xwww.tvboxnow.com        0 k  ]# J* t2 Y9 {8 V: T
【做　法】
5 w. c9 ?  L+ w/ M5 C+ q公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。' E4 T) a$ i; X
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 I& |5 I2 |/ y) |0 u8 c3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% O0 o2 A; S7 ?www.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 B" l8 F8 s2 O# w2 d9 Z  W) P5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. k! w% }  n; E' G, {" `& ctvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v3 V, D: E* C' s  _
7         將熱狗烤至熟備用。
! x. P; D' X( a3 d公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

3 v3 T: M  x3 K" ?8 \! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲
. E; R  j; d# m. S! r/ _2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: _+ b* e  X1 j公仔箱論壇蛋白        
* W" B- q" v; ?1 n& Y7 R* ^& Pwww.tvboxnow.com210g
4 S$ Y2 t1 p& J8 u塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 G- h. D' O3 d! F: a7 k$ m
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& i/ c# e& {: i/ J+ R6 _& }公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& D; b# C) x+ D6 m/ q
2g
% m% }# y9 S4 ~* _細砂糖         www.tvboxnow.com% F3 l: _# l, ]6 \8 k
80g
, j' U( F" N# {+ N: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 k5 P4 s7 L& j3 W7 M3 D
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! ]5 @. Q; a$ k
鮪魚罐頭         www.tvboxnow.com! R1 X) m* H7 i# x/ |) P8 a2 G
150g公仔箱論壇+ A& Y4 h2 x! K6 L1 C0 c; e) R% Q+ x  O
洋蔥         www.tvboxnow.com  [+ C+ e+ `5 L1 f6 G, P
150g$ `' W7 W* a; W
黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 j, |1 A6 _" N' v
1/2小匙
- }( }# F- p7 w, ^公仔箱論壇黃芥末        
& K. V, E" r) w, F' W! @$ [適量tvb now,tvbnow,bttvb; t0 B4 R& @; e- @& O& X- ^4 K" b
沙拉醬        
, |7 q$ U1 G  r7 }. c* h. m公仔箱論壇150g
* D3 {, Z! S: ?- h) Z        tvb now,tvbnow,bttvb* K6 u+ w5 `7 f" L$ A: Y2 K
【做　法】9 K! X. ?3 \$ K8 U$ b* D5 U
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇1 G+ v/ ~! E" |2 D' f) ^# B- I8 ~$ N
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com' z; x6 j& O6 H
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& s/ n) I9 P6 a) F* @' V- d2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 {' h9 o) U/ J+ |% P) [公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: N* E' c: u$ H. n. ^. O
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇. l8 J& }, x! L: o/ K
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
# w' z% L  O; I( k: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
2 H! G/ F! P* s7 U( S4 E& Y9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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5 E( j$ c- B/ n7 L6 j& l
海苔四季豆瑞士捲
7 E' h# n) M& a* D" R9 Xwww.tvboxnow.com【材　料】www.tvboxnow.com( B) P9 z- Q# a4 ^+ H. K0 o# I
蛋白         www.tvboxnow.com# G& w8 E, Q, x; E$ F: T2 A
210g
* c8 n8 W& Z& @* F公仔箱論壇塔塔粉         公仔箱論壇5 d- R3 a" l" m: ]" ]& }2 v; A
2g
2 t. J. g. F: V% e* s# \8 Swww.tvboxnow.com鹽        
' f+ T# t+ a6 t5 C/ ^3 o6 B1 n9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g# x; X$ Z+ g4 i' ~
細砂糖         ; y6 |' W) C* Z# _+ ]
80g
# L, z8 d  u- U" C, Vwww.tvboxnow.com低筋麵粉         / [# k: P! H" d8 \7 p% W
100g
) K$ g& R/ L! N; J. d; x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
. d& u* D. ?: d) M% f" u2 `www.tvboxnow.com10根
0 r& v, U0 ~- N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片        
' D& f# T" v( C! a, P; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片3 Z/ o: t+ e+ _% a, I3 H0 Q' E
花生粉        
. S6 O# r: c) _4 u$ N9 U8 w7 swww.tvboxnow.com適量公仔箱論壇% M, B, k# j" d, }8 e% F* b0 S7 W5 u
沙拉醬         5 S1 }3 o! S4 T9 m7 Q, F
適量
# T6 {1 k! U1 G- r3 ~" d+ I公仔箱論壇       
( U3 {+ i$ g: b# d" ~1 \【做　法】
1 H3 v9 g& C6 }' B+ N' j# F" o1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。6 S2 R& o& [) K
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com# d/ P$ ?; }8 |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 n" r; A- l
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 a% k: f* s1 Y" n+ M& v
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www.tvboxnow.com+ P; {9 O% R- y) r
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇9 [0 b2 N, F( k8 \$ E" l. Y
7         四季豆汆燙熟備用。
, D8 j4 u) n: E, l8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇9 O7 N/ l: Q5 i
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' s% ?# D- ~6 t0 |" ~' y3 w
玉米火腿瑞士捲
; ?  G7 S/ H# D3 h* T公仔箱論壇【材　料】
8 o9 H  W7 x4 [2 L9 h蛋白        
7 M8 j2 d" u$ {& Awww.tvboxnow.com210g
! {3 p9 n6 z+ B2 G6 \www.tvboxnow.com塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& \1 h' y: J2 _. r
2g
4 L3 M" I$ q; l8 x, V/ Z0 p1 M1 v& O鹽        
( m' E; F$ K2 f) C5 W7 a+ m$ ^4 ~2 C公仔箱論壇2g公仔箱論壇* d/ C: F- b1 r
細砂糖         公仔箱論壇" q6 A! N' R7 ^- e% k8 J
80g
" p/ x7 k1 r' I) D8 Z: H8 o+ N低筋麵粉        
8 m- c; k7 w  j0 y) a4 p100g
5 J5 {6 ^. P& i) R" p5 B! ?tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
" `: @  i. [1 m. l% f公仔箱論壇150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ q9 P; E& h! o- [
火腿片        
8 B( r8 y. f& q1 C7 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g  P2 |  y# T& q+ y! h
沙拉醬         www.tvboxnow.com! X3 \; q$ z2 {  H. k- S( @
50g
" [( d  \; G6 u. Q5 G公仔箱論壇       
: S5 q% @- v0 I( C8 w$ W% d# g【做　法】
/ m0 v  z5 M- x( z" swww.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! O( w1 M  K9 J+ y: Bwww.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。* p7 {6 P8 P0 |, {/ ?% N( H& t
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
! f! K" {6 Z. p# ~, twww.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 q& L+ p& S- y- B' e. Q; @# }公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 ~# d$ r5 K, X* L6 qwww.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- M7 H1 O# B2 `1 m5 O5 r& f公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
6 a1 N* K+ m/ d3 I0 s公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
. u% s6 j& V( F/ A) R$ Ewww.tvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

8 I7 s7 B* E7 r" K, J4 l9 t9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲
" _, J# O0 n& z! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; H2 h+ _/ F* s. x/ e0 q蛋白        
( Q' K6 |- R5 b# V* y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
% r1 [2 x- F: h$ p塔塔粉        
  W5 O& X. K" J! S' W6 c; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
3 A4 M3 S5 A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; _5 z# e) P: t. |9 }# N
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: O( t6 G3 d4 n6 c: Iwww.tvboxnow.com細砂糖        
( R# {2 A4 D: }) Y$ L80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& C, w' J; M% W5 v# c5 T
低筋麵粉        
  C1 I' f3 V+ c5 _9 t9 g公仔箱論壇100g
4 L3 |6 o; ^' C' K. N海苔肉鬆        
. v. W0 D* I- I- W  t$ Y0 a公仔箱論壇30g公仔箱論壇% G; D  I, B; o' ^1 g
蔥花        
* B1 e: f  Y7 h) }5 k  W; ?6 wtvb now,tvbnow,bttvb30g
. i' W/ a) s) D2 O2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         www.tvboxnow.com; m% `! E; F4 Y* s; d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" F/ G/ t! T' S3 U- [
        tvb now,tvbnow,bttvb5 q, {) V! N  \: o$ P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 a: M3 P2 s  C6 L2 w
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。  K. n. r; ]: V0 x+ a0 [
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ o  _- c% }6 S2 t( Z/ R% [* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
( {, O- P& y; y8 i* y8 V9 s1 ?4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. n1 i: t3 T
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. M% M3 `4 z8 R/ ^- H
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( ?! f( s* Y% M
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
) I; p2 @. o( r$ @8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 K7 ]9 y( @  |! O
果醬瑞士捲公仔箱論壇9 q4 B$ y0 Q, Z1 E
【材　料】
+ m5 K- Q9 _& [% u5 g$ U2 E蛋白        
1 y( a$ T/ g  [- X7 c1 I0 r170g
& F0 [; T" v$ N  I2 E- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
- C4 ]# Y" u% [" |tvb now,tvbnow,bttvb0.5g# M' V/ `0 {8 B$ `) o
細砂糖1         5 z7 _/ A( p$ }1 I* r* I1 g6 g
85g
, y: ?) g2 k+ R, S  n6 L/ j' `) b公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. N( y( \; M' j0 j' ~
85g
9 K) y& z8 ~2 G細砂糖2         www.tvboxnow.com8 x- }( F$ }, @- \9 g( y
20g  p, a, X  w+ n6 s. K  r
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ S7 n7 @5 I) ~. R( y
1g
! r, b' B* Y' c- a. {9 ]" _www.tvboxnow.com沙拉油        
) c" |6 V5 A. b! k" R  ^" A公仔箱論壇40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# w6 b- A: g
奶水        
' d# e# V3 I' W: @! d" S: z公仔箱論壇40g
( Q9 n/ X; a5 h) pwww.tvboxnow.com低筋麵粉        
, }+ ?- f* j! ~1 I8 |+ K85g
5 x. k5 k+ D' c! M5 [/ e. d發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 }6 q5 Q3 a6 x- d" I) e
2g
* T  Y) k( |2 Z( e! k草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ h6 D* s/ u5 _3 [: X1 S+ q
適量
; g# p/ e4 N- `, c1 m) [6 |www.tvboxnow.com椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# Z! T: B) b) ]4 b
適量
& ]6 D) P) R) U( Y" Wtvb now,tvbnow,bttvb       
0 T0 C; q, J6 _6 v) r公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇4 c" w% S9 Y1 `. A. d+ S  y
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
: Z  b. d2 I4 {( q- ]$ j5 O& C0 `% H$ f7 w' qtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
% @, D8 `" S/ F0 X; vwww.tvboxnow.com3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
# P* ?4 e+ a. S+ L9 V2 L# dtvb now,tvbnow,bttvb4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
3 \, n( K/ V6 |0 ?! Q* ?1 |5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
& K6 h( ^" G! W  l' T2 l5 X0 otvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 D* X8 Z/ O) ^, |
胚芽蛋糕捲
0 ^) L4 D1 A/ I  k: Hwww.tvboxnow.com【材　料】
& `/ W  @7 J. t" N- @: CA.胚芽粉        
; |* x( e; Z: W) |15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 L6 H. I+ X5 P* k/ e
　蛋黃        
2 C7 z# x3 Q. m8 {" U/ _www.tvboxnow.com4個公仔箱論壇2 }7 O! {( Y  v( J1 r* p, {0 ~' R6 O
　細砂糖         www.tvboxnow.com* ~7 ~% q  ^: R+ y3 Y
80公克
9 f$ a* B' O" z5 T) ]6 jwww.tvboxnow.com　鹽        
5 b) c: q6 Y3 X/ ^/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2公克公仔箱論壇" T& q6 {. ~7 q
　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb. v+ f7 ], y6 @/ B" x9 h
80公克
/ A: N, ]* x. M- pwww.tvboxnow.com　奶水        
- X0 [8 Q8 S% {( L* l100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, ~! Z2 ^/ a
B.低筋麵粉         * r7 @+ M8 y" O/ e5 @0 x
160公克
4 r$ ?$ y  g% Y3 i: @! j( d　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 R! E6 j: `3 H1 D  s2 Q
5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 w) j, M' M  v" B+ u' \# n
C.蛋白        
/ c. \' l/ N* f5 Q. c9 H4個公仔箱論壇- {4 p" S- S5 t+ B( c
　塔塔粉         www.tvboxnow.com7 J4 @7 N  W' D# i5 y- c( f* B
1公克
5 r% d; Q4 P2 z+ l$ K7 Q8 @' C　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; T; P+ U+ R+ P. _7 s( Q
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ J6 t3 z7 p7 y/ i
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r; j" ^, g* P) D* m1 u
裝飾：
. {. x) |9 ^; v' ?  n* B& O* s1 x  C葡萄乾        www.tvboxnow.com6 {! ?4 H7 S' W4 O* X3 d& ]- \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( ~3 ^# _) s1 ]
鮮奶油        
# e' {0 B9 Y( Q/ x1 r# K公仔箱論壇適量
4 o. b' Z2 i7 C0 T' r7 |- N        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- B$ |% C" R7 \. v' f/ [% L
【做　法】公仔箱論壇5 @! j! h4 t9 A4 W, s) q; G
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
( h: f7 ^% T4 D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
& }5 s+ \* w: ^: p" D: g# u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n3 {* L, K- s$ o
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。# L# t7 D* i  V6 B1 @$ |  u
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

* C+ a4 @" ]+ }) q: y' D2 x* G% F4 d* E優格檸檬蛋糕$ I' s5 F* ~5 m6 T; `3 [1 x
【材　料】
: y" a2 e. n9 \$ ~) u4 ]; D9 Otvb now,tvbnow,bttvb原味優格         www.tvboxnow.com- P. w: e0 a2 y- t( k& g( k& S
1罐
# K: }3 I( N' U- o! D公仔箱論壇藍莓果醬         www.tvboxnow.com7 N& ^9 @- q# L. b7 l+ c" ~+ e  w
1罐tvb now,tvbnow,bttvb: x: p' _8 t/ }. i. v& ^7 L- m
罐頭鳳梨         公仔箱論壇& t: I( H" k6 D& X- H
3片, B0 Z; G5 T* S5 v3 J. u# l
蜜黑棗        
6 @6 u$ K' P/ P4 ^- ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇, w9 H- z8 a  d- e
檸檬         www.tvboxnow.com$ E9 g( N$ P. v1 w. l$ y
1個4 c, [: t. x: v7 l7 V7 K2 R
紅櫻桃        
2 [) g- _$ c$ y3 E0 A. G1 H* P- ~( lwww.tvboxnow.com4顆
  p+ W) Y7 [+ M$ z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
* J$ G! z0 A) B  @! N6 f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, i# Y$ b. h  k8 I6 ?( F+ I
【調味料】
. ~% w4 P+ e9 X# N7 lＡ.全蛋        
6 ?* M2 ]3 S) M  }) I: u1 G1又1/2個
  A: ^, L3 h) |: L8 o公仔箱論壇　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 \/ }' \  @0 |4 m
1個1 q1 k  m% M- c6 R
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 n( [4 `$ F6 h( \6 F1 a- U1 X' Q
46.5g
. X8 [9 e2 g' F/ E  n3 U' ywww.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉         ; _9 J; w0 j( O+ b) v, u+ m
31.5gwww.tvboxnow.com( y% _; l7 [& B+ m: d; l: ~
　玉米粉         3 C! j5 ^. z3 l
6g
& j& l: Y5 C. Z( F' X% b* M公仔箱論壇Ｃ.奶油        
5 P1 M/ n. p6 r; v4 J- F公仔箱論壇25.5g
  D" D+ y" j/ U% A+ t9 L0 mwww.tvboxnow.com　牛奶         : j2 e- a6 }: h% n. m, j
13g
1 A% S3 _7 I: k0 D1 g' r+ w公仔箱論壇　原味優格        
& y0 ?& f  i6 U1 x公仔箱論壇7g
- b  r! f9 A/ B3 L8 z; T' Ewww.tvboxnow.comＤ.檸檬汁        
' ~9 w8 t2 K  w5 Q少許公仔箱論壇, I1 d$ T$ S$ N: a; A* W3 c
　檸檬皮絲         / q4 m5 d, R" [3 H5 H
適量www.tvboxnow.com6 X7 Q3 C+ U0 Y9 C  D& D7 ~9 r: z
       
. U. `3 k2 S# ^' |" C! p: R! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* B0 A+ l* o. t9 ]; Kwww.tvboxnow.com1         爐作法：
1 F: ?4 i( M; [1 @5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇4 _% S1 }1 n5 Z1 B3 E/ u9 P* O  n1 X
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www.tvboxnow.com1 m& Q' w5 E, ]) r
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
. c& `5 J% @$ \" ~4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。) ~8 Q6 E; ]9 u4 W
5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb  \& ?" ^! E. w3 X/ n) k" ]
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。www.tvboxnow.com/ Z4 d8 P( b) k8 j, `
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" e7 D+ i' ^2 e( @& C7 d6 z' nwww.tvboxnow.com7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇2 [6 E  a2 R8 k; J& ?
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

3 s2 C2 c9 w: j$ ~8 D5 t
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# x# h4 F/ \2 m& E
【材　料】
. ~) l, X. j/ |3 x5 t奶油起司        
: ?6 I" x2 H) A/ R  |& N2 _- k適量( L0 D5 n0 P7 i3 i% V8 E6 ^/ _  z- t
鼠尾草        
* ?4 D' w3 W. L- A$ `tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% b( i4 b4 n' s- x
       
8 D, g& E4 E3 K公仔箱論壇【做　法】' `7 c5 k. Y- [8 ~2 |
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇/ H/ H0 S7 c' |" K; f; H: y) a* S
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
! y6 [; d1 B0 g" V0 ^! i) j3 e【備　註】. d8 j7 M4 [! @7 E- z% g
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

1 k- T* a/ M1 t6 C' g" ]' E2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
3 c6 D% h- C6 W/ b【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 b% R! E% m4 A7 X
1.花果茶茶汁        
0 K6 M! m* R0 w  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇6 r( g% m: V& t! t
2.蛋黃         3 Y% w1 s4 }: j! M' A
2個2 s  H% Y$ H+ c8 P( H: I
　細砂糖         www.tvboxnow.com- `5 d+ m$ h" X* B0 K: K
150公克
" Z- W9 M+ _4 T6 z; f/ K5 s" nwww.tvboxnow.com3.吉利丁片        
( B; |, b  W% }0 r/ @! |+ Awww.tvboxnow.com5又1/2片
$ m8 w7 X- p2 c7 n$ o7 t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
: j, U% X" ^( o8 X8 g$ g. Utvb now,tvbnow,bttvb250公克
5 Q8 C! [/ b5 n1 v5 ?- q0 X5.香橙酒        
$ S* ?7 X* Z# t8 b4 B+ x+ _www.tvboxnow.com1大匙
$ q! x% r, r5 f' h6.海綿蛋糕體         www.tvboxnow.com) O' a7 }4 Q$ G1 S1 [" e5 K% e; z
2片公仔箱論壇0 `$ `" o6 m' z9 W3 k
【調味料】公仔箱論壇; F- k* x0 [' _" |
裝飾：www.tvboxnow.com  M9 Z6 K/ [  Y, D! s  \& m% g6 j
吉利丁片       
6 Z' V6 W: h2 Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 U3 [' V5 E( d4 W
花果茶茶汁        
, G# ]0 `( v+ |8 T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
0 M" w: A% p$ i        4 G/ Z" C  E' h9 v7 t# |9 I
【做　法】www.tvboxnow.com8 k! ~: s) I0 Y$ B5 x
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
9 b4 {  i5 W- J3 _) ltvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
% N, d) C9 R, p, Z3 m3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 p) s9 x) |& O
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇( {* I: G. s, f9 S4 @# @6 {& f
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
# C# e  g# v3 a# R  W$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇0 N3 J( h7 p5 \# R9 b" ^1 i
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% X: j( ^! Y: Q8 P
香橙果茶蛋糕6 K5 ~  `- F; _, m4 [! u
【材　料】
8 ]! ~1 |0 Z! c& M6 i$ w% ytvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         www.tvboxnow.com, u$ N* y$ P5 y% x3 s9 p
230公克
# d; }* Y- `8 {! d公仔箱論壇　塔塔粉         ) F9 C* [( h; ~& g
3公克  r3 S' D4 @( {5 b
2.細砂糖        
2 r3 b% `4 x6 t  t: U: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克/ J- o0 ~, @4 S
　鹽        
) K  p- g/ n) D9 Utvb now,tvbnow,bttvb2公克
. n  m3 N# V/ k/ Y! Z* mwww.tvboxnow.com3.低筋麵粉         www.tvboxnow.com+ r/ y% ^- j( w5 X( `8 t
100公克公仔箱論壇. ^" w/ I+ \* g/ C6 B) }
4.花果茶粒        
( |& Q6 g* Q, T1 |4 o- n60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F* w2 I+ Q3 D! {) [& d2 O
5.花果茶酒汁         & E9 [$ W! A. v$ B. }) C
15公克. l" J1 q, X% W; L! E$ b, L/ D2 h8 ]
       
/ W) X1 I( r* ^& c4 k3 v( Z6 |6 V' J【做　法】
8 p' Z2 H7 m" P% B, l5 mwww.tvboxnow.com1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇/ Y9 a" C1 o  I2 G* A0 V

: f2 p$ P" ^1 Y# X3 h6 k2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇2 |. K$ @) k- C' N$ g
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。www.tvboxnow.com' I2 c5 d0 h2 i" o6 s! Y
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
* d* I4 g# ^: [" {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 H/ ~8 {6 R9 `, M* s份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; O( q" v3 C0 j! D( g
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 K! H, m% K/ ~6 x* Z/ s) b
【材　料】www.tvboxnow.com* _  t4 T4 B! h$ a( Q0 B
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb7 a: b( i. W+ L; f( z
150公克
+ t6 ~* d  b: _! ^* M" f) r　熔化奶油         www.tvboxnow.com  A4 s, i- y( J9 J9 a
100公克
' v* K0 s) ^' y3 @, z6 W9 y公仔箱論壇　鮮奶        
" s% y7 f; @1 r: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& ^2 w! Y7 `0 w: y+ O2 s
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, [$ x9 X6 t
6公克
. F7 s. T/ y8 k# _; U. o' t6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
$ W) m% l1 W$ ~$ E1 o20公克
- n& Q( o6 C* ^www.tvboxnow.com　低筋麵粉         公仔箱論壇& w& A1 k, z0 A# r1 Z; f
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 ]" X/ l3 t: @
3.蛋黃        
  C3 @) R+ J% v' d$ E1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 A0 g& f5 b; o) `
4.細砂糖        
( p% n2 y; S) [$ o" J0 i/ r! S6 }35公克6 K) C4 R6 G) s* }7 F! t# f
5.蛋白         www.tvboxnow.com" P* }* W& J6 P7 V3 P, X! c
120公克
. q2 Y8 \: B- O: G9 g公仔箱論壇　細砂糖        
/ }" U; @% c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb70公克
  J) Z5 {1 J( ^! c& p        公仔箱論壇2 t1 w2 o+ V- x% D. Q2 F
【做　法】
2 O8 \( u. K/ _8 q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
4 a0 V% B( Z. Q! G; m3 x2 Q) _2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 t% H% I$ C$ }4 e
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
' L7 n/ b6 G% \, R, ^; k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
8 f1 g$ i9 I, D/ {5 j& v3 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ A) d, C( p0 v9 ~0 [
份量8吋模1個。
  I. t: b/ q* F公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 E& a9 V9 q9 k
紅茶海綿蛋糕
1 b6 N- Q% n  J【材　料】
( q: F% q; Q5 f4 P/ Y8 C/ A0 |4 @蛋         www.tvboxnow.com8 p' T/ F; {* W# Y4 D+ Q, p0 m* ~6 D
4個
# n% K5 }# X+ ?, G0 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; j' J/ I9 q/ W. o; V- q
180公克
% b) Y9 ^- j! ?- n: H& F2 t低筋麵粉         , s! d1 l$ R; M, Y
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' n$ {+ J. m8 G. j* i. R  _
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 ]. t) F: V8 T6 x
3公克www.tvboxnow.com- [; N- b8 D: v, K, l/ ~
沙拉油         4 G3 b9 p! s3 `4 L3 R
30公克. K8 f9 B, n7 }9 `1 }# _  }
紅茶汁         公仔箱論壇  d, T& _! M8 L% l2 k
30公克
" v4 q  `7 C3 a1 \: o* z; C' r8 N公仔箱論壇紅茶茶渣        
, @0 X" h- V& {$ Y2 |6 w! Uwww.tvboxnow.com1包" W+ C8 i$ W9 b# r- F8 P0 ]- X( E4 @
        www.tvboxnow.com# S! |6 J$ j2 h0 E1 l! m, F0 V9 T
【做　法】
# G- S1 {$ y9 z) ]9 G+ k9 B$ n1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 P' T( ]" f( w5 L3 ~0 r8 c# u( O
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。6 h( R+ O! s; D
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。% \7 x, N; M+ o  c" X8 J2 ?
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
  a4 m+ J" U7 Iwww.tvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
9 d- U9 O# u% |0 d- L4 |公仔箱論壇【備　註】
0 j5 q7 G! i0 [www.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

; d/ |$ c2 O! y1 atvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
5 w2 y6 o8 G( Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www.tvboxnow.com3 g2 W6 p# H# ~/ ]
動物性鮮奶油         ' x- c: _5 k  ?
500公克
' c; S+ _( P& |  F+ A鮮奶        
3 N# S5 [; {2 c* q* I公仔箱論壇100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E4 S3 U, b/ V2 T, C
新鮮薰衣草         www.tvboxnow.com- |( S; S9 C# w) \( f$ W2 A0 F- @
3枝tvb now,tvbnow,bttvb" s# {& u/ H* n" _7 u8 c3 [, _
提拉米蘇慕斯粉        
( d3 ?. S3 L* M" X, t8 f公仔箱論壇125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ N/ C# f% Q; ^5 J( @2 q( l; e
手指餅乾        
# T& |7 g7 R4 i2 I# @+ b5 h適量
6 r8 @% _: J3 ]) _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! _- E3 A" `
少許
8 J- M8 P3 j- s8 t- g0 F! G. Hwww.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, O* G  z! ~5 l3 X
【做　法】
+ n! u# |$ P2 d; O+ V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。www.tvboxnow.com, k; o" j5 f* u* Q
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。www.tvboxnow.com, D2 f  {( s4 g7 N# \: l3 v0 m% v1 a
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
- a( w/ b6 q' j) \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 y- C$ a. L- {薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
0 [- e( @8 s5 _3 X" _2 \公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( g7 A8 x- H
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

# O8 D8 q* R) X; P公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
5 o: F2 `* E: s) @8 @8 k, C公仔箱論壇【材　料】
/ d/ K5 I2 B  S: A8 r1 m# O8 c  q: O底層派皮：
  p+ Q: E" Y( A糖粉       
- }0 a. l) h/ t2 p+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克/ z: _* P3 ~; W0 c" X. X* s3 u
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb' {4 t, L6 }% M; a/ u
150公克
) i, _- l2 n$ Y- K5 p. }7 ^- j奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: P% M/ G- C) L3 _- f/ e
30公克% s" R( }" Y- a; }9 w% \  Z
牛奶         , W* g4 [) W6 `: H% v  W: G: u. ?
15公克
" |( K6 N2 ]$ T- l0 o* ftvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：  k- m. C1 R5 b9 m3 S" }9 W5 }
酒漬櫻桃        & W4 i) {: k8 R% f) g7 V& c6 J
50公克
, D$ ?2 s) B8 ^* b0 D1 f/ `$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ E! l! j: V/ V8 P
31公克
- S; \  Q4 O8 [! U/ a+ a" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         公仔箱論壇. Q9 i5 S3 |- \6 Z2 _6 o# U; J
314公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ }" k, ]* c7 B- e
細砂糖        
+ J+ x. _0 y1 _% m- k5 g8 Z63公克
7 G8 Q, R% t2 _5 k+ l公仔箱論壇全蛋         & J8 S9 b, d' K+ w
35公克! H4 m( a( B; `# r; {4 a' U
玉米粉         6 e( H& T" Q3 w! q
25公克www.tvboxnow.com6 @7 C2 ^# F1 ^) F- [, y# q
牛奶        
" q: p5 _( c# {1 @www.tvboxnow.com126公克  ]" a% g, W9 m  m# T/ h' f
        ) _( V$ S0 }" z5 g5 v% O: @9 K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, s8 t" x6 t% h0 N1 i& T+ ~
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q8 b1 M/ T- o8 N! @$ p$ E% B
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ K4 W/ w0 U' y' b* u2 |
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。www.tvboxnow.com( ?# o% l0 K& J. q
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
! u: C/ d2 v2 }公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
9 W! f2 e! f+ D# u  |7 z6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。9 I3 L- ~& u/ y0 Z; e. ?
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
2 H2 a% d4 i8 }1 ^www.tvboxnow.com8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。