BeiDouChef

& v0 O' Q% g' N  ~1 ]熱狗蕃茄醬瑞士捲
% ^3 x. d1 k6 R8 J5 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: E0 n* X* o$ E2 v6 D/ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         ; f$ H0 U5 I7 _/ m/ x' z' {9 G3 A
210g
" Q$ d& x" |" [* X1 T7 C7 Cwww.tvboxnow.com塔塔粉        
* G; X% B, ^8 A* F6 ^) bwww.tvboxnow.com2g
* }$ W  R! ?$ p( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         9 k. v4 M  J8 p
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* H( ^) h  F3 B4 p/ Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ' Q; r- d4 B/ H: X2 X! O
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ ^; J7 ?2 t  ?
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 ^6 e# Z3 c$ R: ]
100g
6 v3 x* ~: ^* a* gtvb now,tvbnow,bttvb熱狗        
: k7 i( D4 B2 \; l" E  g- J% r7 F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2根www.tvboxnow.com- y9 ?; _& t1 [3 Q5 ?! U/ q" I
生菜絲        
: b. R; D& }: W8 q2片
' I5 n1 s- P5 w- @" H& u- Ywww.tvboxnow.com蕃茄醬        
' {2 {- K9 ?  gtvb now,tvbnow,bttvb適量
$ {9 x$ k5 R) P, P: Q) j) ]tvb now,tvbnow,bttvb       
* b) }) c6 ]: o& K1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; [/ p2 s9 }! B* nwww.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ h( L- `& S4 G: ~% c, \5 [2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# u+ J, N2 c' H- x2 v: T3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解! Z+ H/ ?2 t6 o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! Q! s) ?- k5 t3 A7 n/ t" k3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。" Q" @+ l* {) U! H& ]1 f
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* J+ H- I  `4 a公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。
2 z) G2 ?3 o4 W- u+ H! |+ Ztvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; I: s2 s3 m: ?9 X. M0 E
洋蔥鮪魚瑞士捲
/ ]( B7 b" p( Pwww.tvboxnow.com【材　料】
, G2 x" H4 P+ z- W! G( Y# N) Y公仔箱論壇蛋白         ( h* L3 s1 T; o, m
210g4 f5 Q- s- p8 Z; C
塔塔粉        
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鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ N" n0 n" [. B: ?# [
2g公仔箱論壇2 S7 G, L- w( \# H0 C1 [. X+ L
細砂糖        
7 `$ u* {2 U* d! T( n9 T9 Q. o  u80g6 c. e: D6 l# ^9 `; S7 y8 X8 U
低筋麵粉        
2 u$ a. @; j5 d8 dtvb now,tvbnow,bttvb100g
- j+ K; v7 n- H9 T2 ]$ ^$ |5 lwww.tvboxnow.com鮪魚罐頭        
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洋蔥        
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4 b! z# ]+ Q% X# `公仔箱論壇黑胡椒粉         % U" W  [* Y  y7 c6 X
1/2小匙
( U* |; Z+ W! D$ D. G公仔箱論壇黃芥末         * U( I4 B, z7 W4 |8 l
適量
1 U: J, I7 i% ?; x+ a" L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         www.tvboxnow.com  V8 I1 C# d0 D% D
150g7 d, s( \+ z7 ^2 L' L4 j: F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ ?8 }4 _& n# k+ p
【做　法】公仔箱論壇4 T4 ]: V, q/ z5 C- ^
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。; Z* A, i8 x0 S( o
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ ^+ S' V: [3 A! L# q- X! E4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 U+ k8 u% C% z7 r; O  @6 l% c! x: Nwww.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。. a5 N5 S% d- n% x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 o9 d0 p" u2 O: z& \6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。. Z; o) `: L7 p" K" O
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇: s! V1 m& M! D5 l) V! T7 @
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。& d0 Z" U& D) j, ^+ a9 T7 d
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ k- W9 D1 \, j& N
【材　料】
, w5 ~0 w* s3 m+ z0 V蛋白         ' \4 X7 Y, L6 y1 X
210g公仔箱論壇5 P1 e# a/ h* ~5 _2 u3 |
塔塔粉        
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鹽        
1 X  j, i2 E- L0 y. N" j% uwww.tvboxnow.com2g7 f  ^5 w) F, T+ r" g$ t$ _+ v
細砂糖        
2 g1 }/ g6 t9 @$ Q& D80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: A- j- L- }# L! k% b
低筋麵粉        
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四季豆        
& I+ L' e4 I$ E1 E$ d: w; z; Ptvb now,tvbnow,bttvb10根
1 l! F$ N/ n. g2 Utvb now,tvbnow,bttvb海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb5 N& G$ n6 a0 H
4片
- w. F5 A& k+ u6 t1 ]- R花生粉         " m+ ?" L4 q$ p5 o
適量
6 e' E0 G$ m& n9 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
: A% d/ |# j0 \/ Hwww.tvboxnow.com適量+ R5 k' y" J( P0 x9 F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ r' e7 J5 \& S: K9 n/ }
【做　法】
5 h) \9 v; N3 [: k9 M- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 E; \" O) [) l0 ewww.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 L# O1 h4 p0 z; \0 F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 t7 {+ O. L3 l1 X2 \, C! h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; \5 H$ g6 B) E/ T+ v3 E6 m/ ]5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. a& y7 [9 k# B+ S公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。1 m; V" G6 r4 W. G
7         四季豆汆燙熟備用。
& T& l0 A1 C+ g. H& c! y+ P  [# q2 X  G8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
/ h+ u& w. B8 j& w/ S' D) H$ x: v6 l7 dtvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 i/ {; e3 o& @2 a0 M1 stvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲2 D$ Y4 j0 ?! a4 f! S. s& H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! Q) \" {4 K/ F7 J6 X3 ?6 M
蛋白        
$ B/ l) `0 i, _$ [210g
& P) A! @9 H# j5 j/ c# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         + w+ m1 \  n( ^# |: j' H
2g公仔箱論壇9 x; @0 j9 s; y: z- J2 p
鹽         7 G% U* {+ u& O( h
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8 X6 o3 T* n3 G( m- \1 }www.tvboxnow.com80g公仔箱論壇. C& }7 [2 E# i/ f
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# q" i, m9 b( u0 \
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' V8 t+ o/ [3 s
罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( H6 ~9 v2 @. ^) R; \
150g
) B8 y' g  i7 i* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片        
1 A7 h$ f1 q$ Y$ Q/ l$ f9 bwww.tvboxnow.com40g
0 ?+ G- h: }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb* S. l2 @/ ?4 g+ a# }) I
50gtvb now,tvbnow,bttvb1 h1 i1 U" Z- P- J
       
/ t% p7 P, c( B- h- W* V) y5 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( g- F0 [* e) w0 q. K& d公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 q! ]" `5 e6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 f0 M& N9 V
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
  n; i8 A5 w7 L* B; t& A7 R4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。, {- i0 p, o! m$ M, c' \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' e) F+ I& S& R$ c/ x0 twww.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, b$ y( E8 x4 fwww.tvboxnow.com7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
5 T# ~2 k. X1 W* ^) P* V( w, z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。2 N7 a. j7 R' q! Y
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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www.tvboxnow.com( }7 U6 ?% o& p
肉鬆海苔瑞士捲. ?' v- O# m- ^2 C7 l# W
【材　料】
" S6 H' _) f3 j4 W7 j) T公仔箱論壇蛋白         2 `% a" W3 Q" w5 x. [# |) o; {
210g
7 {# t9 {- \, S) d- ]" d. R# t9 j公仔箱論壇塔塔粉        
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5 k: c( L* b( }8 T' ^" {9 _/ ~1 ^2 {鹽        
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細砂糖        
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7 T/ s% z  L  Q% d# O* n# z: K低筋麵粉        
0 M3 |; w1 N8 K% _8 t8 ~, f; d3 z公仔箱論壇100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& \' v7 U  J" F+ p( {3 x
海苔肉鬆        
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4 @% T; e% w- J& G$ `" R4 y% E0 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 ]) d( R8 p$ ~& J8 I, G
30g; f! J6 W% x3 Q8 P, j- t2 f
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, R. L0 u/ @% |1 }
適量
$ w$ c4 g9 P+ p9 `! G* j9 e( c  Fwww.tvboxnow.com        + V' ?- ?% j4 S& h0 t5 g
【做　法】公仔箱論壇9 V. U, T; E1 p4 A# B# _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 u( g7 I/ Y% C- U- R公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; T& @) |2 W+ s# d1 Z8 q% R- \) T3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
, l& B: H  }2 @; l( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) @& @* ]% S5 o6 ?; E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇5 K3 Y( a/ S) x( i/ J) a5 F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( p& Z3 B( q7 ^# L) i; P7 y6 h7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。www.tvboxnow.com2 ?7 |0 b* Z. ~2 `% G4 M
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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2 J8 ]1 F6 s3 A& S- I& N9 p3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% B7 u* r# s+ C  p+ i$ K8 x
【材　料】
/ n' f8 g, t6 w9 r1 Q5 U% y' h& E7 Pwww.tvboxnow.com蛋白         - g  A& {' h6 [- Y
170gwww.tvboxnow.com0 `1 Z9 ~; M) S/ `
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb  G+ `! q. e4 b' a2 }
0.5g
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85g
( J; Y" V5 J5 lwww.tvboxnow.com蛋黃        
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細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb% @% m$ ]3 U) u. ^4 L
20g
' d8 u" `; ]6 E鹽        
+ x4 K- S5 a  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
+ l$ u  [9 J& d! C% T2 a公仔箱論壇沙拉油        
& G7 v. F$ h4 k! a- h7 m4 s7 R9 E公仔箱論壇40g
3 q( \" j* Q% m- x/ p7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         www.tvboxnow.com% O% H; ]! {3 J2 {/ M0 v) d# m
40g4 l6 J" }( X0 F6 {8 Q9 s* C
低筋麵粉        
' k$ _9 R- Q8 Z4 V2 N85g
& N& _  d4 n7 U9 i發粉         www.tvboxnow.com- c* g* k0 d% f  R- c, L
2g
  u! x; w: G" N( E  r* |1 }6 V草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 B% {# G' v# ]9 ?1 n/ X  m
適量5 q; c. {/ q: x& h. W( U: c
椰子粉        
% ~4 X7 _7 ]3 \! m6 r+ P0 {tvb now,tvbnow,bttvb適量
' i: A1 a+ j$ [% q5 g" k4 e公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- x2 w# n, P4 u0 Q4 [; d* p+ E) W
【做　法】
3 g! K! H- F/ U' D; Wtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
8 v0 H$ {! ?1 m2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇* j( D$ e- y8 j6 H7 v1 p* ^
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
2 U6 X' _, P' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
1 r/ V% }0 l4 ^' h: w7 e5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。! z0 Z9 Q/ A* [9 t" n5 }6 g" l
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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6 N' a/ m" d' q: \, r( P9 n0 |胚芽蛋糕捲公仔箱論壇1 H. i. S0 |3 W/ X
【材　料】
& l& P9 q' b  wtvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 N, d  [: G$ N9 b" {
15公克9 b% [% f4 N4 N% \: A3 [5 i
　蛋黃         8 r+ p' z5 X/ Z9 S  t2 d
4個tvb now,tvbnow,bttvb, r% h3 Q- S8 K. v( G! a6 |
　細砂糖        
% r2 G2 Y  S# E: n/ F% }3 I80公克/ c5 V* p' R1 O9 M/ y
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 ^8 @# b/ |1 k6 ^  Y
2公克公仔箱論壇' T' D+ k8 b, q5 h' W' S
　沙拉油         公仔箱論壇6 `: i! |4 _- T4 y; Q' c0 d1 b
80公克
5 I8 B/ w$ ?3 R: O/ I　奶水         www.tvboxnow.com" r( o  L, z  Z, }
100公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 d$ {3 @+ t( h: Z1 W
B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" t7 M+ a$ d0 Q/ s
160公克
! a# |0 S4 n$ l2 V; Q4 g# r　泡打粉        
+ V7 G: G! \1 K3 {  [, E8 C  b公仔箱論壇5公克
/ c* U* H  w& ]1 C+ D4 A) S& B& T+ `www.tvboxnow.comC.蛋白        
5 L% i+ g" U0 Q8 S  J+ g9 `+ r0 D公仔箱論壇4個
4 {9 i& N, f/ p. Dtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 x7 N" F; v; c3 x: y! K$ t. O
1公克& g) E3 |- P2 V# K% K
　細砂糖         www.tvboxnow.com3 L2 z& Q8 W/ N+ b6 a
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O* w; d$ ?  g$ u* `3 b$ d- _! g$ |- h
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 T' W+ P, b( ^$ y4 B/ ^" S6 v
裝飾：
/ E5 Y- s1 x9 h( T# x- Z6 @' p0 n; }葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 A( J. N  p% w5 S  A9 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 _# J' X/ }8 x: a+ p0 y* k) x
鮮奶油        
, Z3 F: [! _/ {; F0 \公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A) \, c- j4 s
        ! R% |# R+ D" p* l1 F% h
【做　法】, K$ y9 X8 o7 K9 p3 _
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, o' c  X8 D- h7 c% T
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
. ]$ V" X& H: w$ C% W/ ~3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! E# i4 E. R% k$ ]0 O7 s7 nwww.tvboxnow.com4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇9 A+ N& s+ L8 A4 I) B
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

2 p8 V3 R$ X" E7 @& X2 J7 ^
優格檸檬蛋糕; r$ m# A5 d% ~0 h% T5 x
【材　料】
8 X6 x( M9 ?3 s5 |. D9 Lwww.tvboxnow.com原味優格         公仔箱論壇9 H" s# P+ H. t! x
1罐
  G, |/ E9 I- I" e6 K4 @7 c3 \5 Dtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬         www.tvboxnow.com4 |: s% r* m9 {7 C; o+ f1 d! q
1罐
, |4 p1 z" x0 w: i8 e$ |/ C; s5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨        
* a0 w# P* D: H' P( Y3 Q3片tvb now,tvbnow,bttvb* I0 E7 g# K( N. k: X
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- m: d- R; ~  V6 K  X
適量
) O5 N& w, r: o' Z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         公仔箱論壇6 C5 \  a3 L3 ]1 g- t
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 \# V. S$ {4 A% L$ r" J
紅櫻桃         公仔箱論壇: w' I: n- ?- c5 A' }& C0 t
4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 f' z; g$ n  ~4 _6 A
鮮奶油         公仔箱論壇& |. A' }& _3 e& A) q
適量1 P) X8 O3 c& R
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?% @4 T! C% ?! }' ^4 A) l2 G
Ａ.全蛋         公仔箱論壇8 F. q, `+ N9 n# M% g! A( \  n& N
1又1/2個公仔箱論壇- n% b/ a9 W" o& l8 m0 E4 G
　蛋黃        
- j8 f, L7 R4 N$ ^1 H1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  g  W$ j" e0 `+ ^! Z
　細砂糖        
0 w6 V3 [% ~% V7 I7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
3 D7 ]" H  y' l" K3 }1 dtvb now,tvbnow,bttvbＢ.低筋麵粉        
! F# e/ s1 `! R7 ~31.5g公仔箱論壇5 {, G- l, a3 B( |3 S! f* T- C, J' _: z
　玉米粉         www.tvboxnow.com) B8 _( @4 m% r5 ~, v: o# B$ v# C* I
6g
8 J! A2 l- S' e' ^& }Ｃ.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- z5 s( c! C8 Q$ S0 p
25.5gwww.tvboxnow.com- y" v9 j* C6 m% I8 c' ]2 S. p" e
　牛奶        
! J% v+ o0 F8 j# Z' h. K% S公仔箱論壇13g公仔箱論壇- [" x% W4 y7 D' [& m4 l7 j
　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ d! ]* X$ d0 b+ X" g
7g' ~6 J0 E  @" i5 Z$ h/ k, I
Ｄ.檸檬汁        
& e0 l/ L- O8 Y& t, ^6 W. ?少許
0 }. k9 C" d3 J; Rtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
% O0 P( }8 m7 g( y3 L, S6 a- A/ M, L公仔箱論壇適量# n( p1 T1 d  p0 Q* s; {8 Z3 f
        2 _! p* u9 b: F0 g: Y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ ?0 K3 `& m# l
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb( }+ v. d: H1 d% F, ?6 s" O. j5 q
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
! ^9 P) f, Q: R2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 T* t! `6 g: l+ |+ i1 J
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
- _$ g  y0 M) R4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。, p  T) x! Z- n+ D- I) L
5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 @) u+ J5 X' P1 C$ m- N- j
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。www.tvboxnow.com) }$ k7 v" p0 U0 Z  ^" z8 ?& E
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇$ l- x6 E: l& E3 s1 U; Z
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
1 o7 A! D; q1 M( A5 R2 B8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com: l- H7 k5 i% z( H
鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb4 V) W" [( Y: X5 S6 |
【材　料】
  U! _7 R: B* b. X1 dwww.tvboxnow.com奶油起司        
+ c0 h& a. E4 u8 q" g( {* owww.tvboxnow.com適量
* j! M5 |9 T" r" E9 d. f7 z  V0 ^, r鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ o, Q% a" |% K' F' Y
適量
$ i: u0 o6 j: b. m+ [www.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb3 f- [. z" b, b/ Y5 L# ?
【做　法】. F& C" [. s" s- M6 M- B, D
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。  Z+ j& j2 t% o! q9 K( N
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 c' @% c) N+ X
【備　註】公仔箱論壇. C# c$ w, V5 Y2 J* p8 H
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

  c' F2 |+ A2 s, H. _
果香慕斯蛋糕7 C  n3 u' s1 h1 m$ O
【材　料】
& V! v7 T( S& fwww.tvboxnow.com1.花果茶茶汁         7 h8 M) D2 s# e: x8 o3 P% P
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! h; @. e) t; R
2.蛋黃        
1 n' @) l2 c+ A! _; P% P, U7 n2個9 o! u3 f4 Q) [6 }7 x( o
　細砂糖         / T* z) f2 @2 c: J9 x
150公克% A# t& J3 F2 t/ |! w
3.吉利丁片         www.tvboxnow.com: p/ t- F. h  R
5又1/2片$ u- d% L' P& L1 p: l* u
4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 }0 b7 O, X& j  \; H
250公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?) w! Y; F/ {
5.香橙酒        
' F  b" a* \# R! L. D/ L/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l  Z- K6 n, V1 a6 y' ~& F" Q$ d( P0 `
6.海綿蛋糕體        
  H; H5 k; X2 V: \$ o# W9 `% y2片www.tvboxnow.com+ ?( R; g; |' a3 E9 T8 v  C
【調味料】www.tvboxnow.com( Z9 e1 N$ T8 X# r$ `; e
裝飾：
- ~( o  w+ p, ~# D8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片       
, L$ y* }# M8 A! _( @" s4片
- P7 p1 R" c7 Awww.tvboxnow.com花果茶茶汁         公仔箱論壇0 I3 D+ |2 j9 f2 Q  [
250公克公仔箱論壇9 @0 O( F) n0 ^* M2 X0 ^; P4 W
        & O( e. q% j6 x: F, z1 o8 n
【做　法】
1 S1 q4 i+ z! g8 \1 I! b) A: utvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
) I- }- D: k( I- @tvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, h& s  E# y' e+ L
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。! `: l- d* c9 R% w; X
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇7 z; c9 v* O- P7 |5 l, R
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
4 N; f# j4 m" S" H/ Z8 T- D【備　註】
2 i+ t+ v+ Q3 h3 ^3 Dwww.tvboxnow.com份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com7 N: a3 X. B8 V$ `* i3 h2 Z
香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! S0 N  |7 G5 F5 E
【材　料】3 ^4 s; v' a, f; i" T
1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- |% y6 L4 z6 {$ `6 |* j
230公克www.tvboxnow.com7 k3 ]5 r% L8 F  D' `; L* V/ T
　塔塔粉        
" n' ]$ A6 m$ ]1 S5 U# E6 S1 lwww.tvboxnow.com3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! m$ a: g' }" \4 [" \1 v* w# \
2.細砂糖        
) ^5 {, A1 W$ h, l' f5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克www.tvboxnow.com& p; n' N) q7 N" v+ t* u# i3 N
　鹽         www.tvboxnow.com- \$ B6 ^- [* ?, {  Q0 q9 o& z
2公克
; x; v% Z$ W$ R# E公仔箱論壇3.低筋麵粉         公仔箱論壇1 ]0 R6 ~# H: I" i$ |/ b( {
100公克公仔箱論壇8 k+ @" n9 A* d8 f
4.花果茶粒        
1 u6 ~* L; Y$ jwww.tvboxnow.com60公克4 Z6 m2 i- k( ^! F0 \
5.花果茶酒汁        
: L5 `4 H- t6 E, g# H) d15公克
! ^/ S, i/ C& c/ M) c公仔箱論壇       
- s" b/ C4 g. x: jwww.tvboxnow.com【做　法】
3 q, Z. V4 `: m, i  z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可$ X3 Q1 E, G+ [/ I3 d/ g" r0 S
tvb now,tvbnow,bttvb* f! d* [2 j$ g- }! m2 r3 C
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
6 A" l* I0 g, j% S9 D; Qwww.tvboxnow.com3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 \+ {8 H7 ^1 @& j+ j
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。; g" b( J9 b3 G$ B
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 r$ u" r6 E# F
份量1個。

BeiDouChef

" ]( ^7 Q5 j$ m2 h. h2 o5 C
抹茶起司蛋糕
0 r* m5 V5 _1 K【材　料】www.tvboxnow.com0 |1 f2 Q' l5 x2 b
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  T8 e: ?1 R$ m
150公克
" R) E3 B' S' e& Y# Ptvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油        
0 O1 y& z' I" |" K8 o100公克
  e2 M& c0 e" A5 d" u4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
0 a; a8 }1 }) Rwww.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇# J9 r: `# H+ |) M! ?
2.抹茶粉         www.tvboxnow.com- X7 z- y9 @! {# U/ m3 O
6公克www.tvboxnow.com# @6 m3 ?7 O% }( D# N. p3 ~
　玉米粉        
0 b6 R0 ], A' R3 n9 s2 \! ~3 @7 {20公克
% q- K0 {7 U  Y0 X% Z8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
4 h: z7 B7 O% s6 `8 swww.tvboxnow.com15公克
! Q8 J8 F4 d' v6 @7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         www.tvboxnow.com4 |% W/ q; E# k
40公克www.tvboxnow.com+ ]; \. J! ^5 ]! I  x) g8 r
4.細砂糖        
1 E* j+ f2 k$ P1 @: C2 gwww.tvboxnow.com35公克
6 s0 R0 C! D' N0 h/ A8 p4 }公仔箱論壇5.蛋白        
' k3 I% f0 e4 u. ]7 u: p公仔箱論壇120公克
7 P) S! F' L& r& H* X% D8 U  z' O; A　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ F3 ?! x* w  p3 y& _7 N
70公克
: U: j/ v& h8 H5 |* Fwww.tvboxnow.com       
) t  M3 \7 @  z9 i2 t; ]1 T公仔箱論壇【做　法】
( t( y9 C: m1 j; X0 v: G1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
9 E# ^7 U; z" }/ ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
) J( W3 F* m3 y& a, Y0 C3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇  f* r8 E9 _4 E
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 l$ A, `$ H. ~0 i1 P" F
【備　註】
" W2 w% c$ X3 D" e6 ~% R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
, w" y! h* Y: l2 t2 q- y9 c: t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇& _( l  _& Z8 u3 S0 c+ c- F
紅茶海綿蛋糕
; Y# ]0 ?5 z0 p公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ O- i, t* ~) M; l: N
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! _# u  S- R& z. z
4個
5 r3 p/ E0 p0 n' P. @+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ; z7 [6 r( L! q# q6 n2 o# Y( v
180公克. M6 U# U" r; k" D! k  }
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 g" p& ^7 D$ }
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( ~; j3 V* E% W8 T
奶粉        
* x9 A+ z' e0 {' h* mwww.tvboxnow.com3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) k" A3 \) N( n5 Y6 g
沙拉油        
& g; L& m( d+ q4 K' s公仔箱論壇30公克
/ Q. O1 C  i4 o8 nwww.tvboxnow.com紅茶汁         公仔箱論壇" d$ y/ Q( u4 x7 U! {
30公克
7 L+ O3 R5 P- T3 m5 I- E紅茶茶渣         www.tvboxnow.com; Y' B+ Z0 ^  `1 |, U
1包
9 ]! i" d5 B  Q8 h, i9 gtvb now,tvbnow,bttvb       
2 V2 D6 k* r# d/ [% q1 d) Q【做　法】公仔箱論壇0 w0 W0 Z2 x" J% B% V0 z. H
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾www.tvboxnow.com1 I7 A$ Y. A4 P! C/ U
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇5 |& w6 `& A0 L- w' h9 ?" ]
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
* h, B7 H) w# S; ^4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。www.tvboxnow.com) U: i0 ~+ T" {, R5 [: G7 A
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
9 F# [1 ~1 ~7 D" f, n公仔箱論壇【備　註】
( N8 a1 W' H. R" t9 W# H份量約8吋模1個。

BeiDouChef

" a) O3 u- K' x. o3 a/ D2 C( p. d
薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb, P3 I5 Y% G3 Y- R6 D5 |
【材　料】
  T% u( Y  l1 T# Q公仔箱論壇動物性鮮奶油         / O/ C9 c1 }; y+ X- j% l
500公克
* k- `- [+ |3 ^: y4 \鮮奶         公仔箱論壇. P- x6 N, i" u  ]" G
100cctvb now,tvbnow,bttvb$ x2 `( v' w! u+ ^# f; l
新鮮薰衣草        
* j1 m. f5 D/ g( L3枝公仔箱論壇+ m- g2 z9 \& W3 G1 C
提拉米蘇慕斯粉        
: v& e1 P1 ~4 k; Q" H# Q+ O/ C  _tvb now,tvbnow,bttvb125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: a2 X7 q  T$ W' L
手指餅乾        
4 y! t1 }% E8 g1 U- rtvb now,tvbnow,bttvb適量
2 Y: o9 v7 z! e薰衣草茶         公仔箱論壇8 B1 C' t; K5 w. H3 b7 a. u
少許tvb now,tvbnow,bttvb. i- r7 D; y9 C/ t. p% j6 z
        # f0 I% X( L1 K& K) f3 g, S& H
【做　法】
% K9 J6 ~7 h9 H. Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
' Z( N, i  s& C/ ?: L  d) g' X2 t7 G公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
5 ]$ L5 P7 l4 k9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
9 k$ v! Y+ f( R7 L5 a+ ]- hwww.tvboxnow.com【備　註】
6 b* I3 l0 s/ s3 ~3 z+ F薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇0 \; D3 w0 y9 }- f5 u4 b/ L
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
  \" {9 I* W: O9 O1 M( ]4 C薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
- U/ c2 b6 X& C( s: q2 M3 [1 H1 O【材　料】
0 d& Z4 V. `! c" Y: c: Z. |  {- Z6 F底層派皮：
2 j* Y/ o- D- d7 Z3 A. f2 rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉          p! a% w. Z$ p. g+ `' f
10公克
/ W: ]5 M8 y5 q8 k, U% x# [; G* ztvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾         4 A% P9 q+ h( y: e- |) T5 R
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" T' p3 n, w1 |! h1 @3 X
奶油        
" ?* S. Z, h' w1 E& k0 B$ U+ b, s: j8 d7 H30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ z4 g# R* d9 p8 b; s( \
牛奶        
! C% H: G) N( }; `; _+ R2 M公仔箱論壇15公克
# i$ n" ]# Q" s# }' z+ y蛋糕體：! k5 d. t: ~+ _
酒漬櫻桃       
1 k9 j% c4 |% q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
5 @& U; }: o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         / H1 w4 K! s, B  |
31公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E! i1 f% W6 \8 v# X  }& J1 Y( R0 B
奶油起司        
2 L/ q$ ?% S0 V( j# L6 O/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克公仔箱論壇' r" [- H6 v$ I1 P( n4 H
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 _2 [1 i3 L
63公克
3 i7 B9 N3 F. V" ^. V. i/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
$ R# Z  Z9 J) ^# B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
* M# d$ v# Q1 G, o: K/ G$ otvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         8 \: @0 }1 Q. P# e
25公克
7 j3 N7 O/ Y9 b公仔箱論壇牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 ~, R3 C% B" R5 C
126公克www.tvboxnow.com5 V3 S' e* h3 j' e! o) ~0 D" _1 y
       
* ^7 v, d5 A" E( M0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' l' k! _/ d4 _0 k/ [! L* `; ^1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。www.tvboxnow.com" ]8 y* A5 N. v5 [  U9 C
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。$ R, d) @( T6 X' Z
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h7 T2 D- Q, ]" `
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
3 g0 f# ~* a) X% P: ?0 G6 {5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
% F3 o/ I3 S2 @. `# t: D6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
+ i7 @, n$ z% nwww.tvboxnow.com7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
3 _# g1 m- |: T" s7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。