BeiDouChef

$ t9 B2 t3 [& }" u, A# c熱狗蕃茄醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb# g. u# t5 H4 e6 S
【材　料】
6 z! i, ~6 r; l/ D蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 B; a) v- o: K2 I* ]! _
210g
% G" O& i2 x) W* H" u塔塔粉        
, z) q& \  W) t$ z5 T1 r# bwww.tvboxnow.com2gtvb now,tvbnow,bttvb/ D! g9 Q4 ]* H: v
鹽        
1 b& p+ r, n, t( L) Z+ i2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 B& l8 o! F+ i
細砂糖        
$ z$ T/ i' }. `' J: T; t8 Vwww.tvboxnow.com80g$ y4 A( R) ]+ O# @  H
低筋麵粉        
# _, j9 [3 A# R% i1 lwww.tvboxnow.com100g公仔箱論壇9 }& S. k" p# \! L. g+ S  t
熱狗        
' i; w! ]+ l' v: Q0 S* N  X4 j4 z- ytvb now,tvbnow,bttvb2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ U7 W' x, I7 i: e* P( u; {$ a
生菜絲        
: f3 ^0 w/ H2 |' J, P- {2 h1 Dwww.tvboxnow.com2片4 n5 Y/ R* m4 C# G1 H
蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- Z8 J5 l0 E( l2 Y
適量www.tvboxnow.com  w4 u2 a. `( u$ C
       
& E" G) K( E( G3 V* {) G7 _8 o& D【做　法】公仔箱論壇2 Y* ?: ~+ `6 U, N
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! B8 U8 E* y# f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb- J# u( p( X4 e; C# R1 _% v9 }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 J) {9 x. }6 j) J公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( B$ g  @* B' K- M
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www.tvboxnow.com0 m- N. F3 y# j
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www.tvboxnow.com3 Z9 u( C" g1 L  U0 N
7         將熱狗烤至熟備用。" w+ K  j# T2 [
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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4 w6 Q2 j6 X% Y; O- L" u! \www.tvboxnow.com洋蔥鮪魚瑞士捲
* t  e. _; ]" L1 ]# U: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 T( h% A( g+ b0 `) v' p! ~www.tvboxnow.com蛋白        
0 ~6 E! \- |% a$ ~8 P! d6 r# I5 {7 S" |210g
* _) s5 q* d5 T2 W! J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
, S$ M+ L7 r+ Y! I& H; c6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2g
6 l* d& r0 j8 `( t7 M4 ]5 f! Atvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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2 q* N/ ?4 S6 awww.tvboxnow.com細砂糖        
7 U( _: K( m# A" J* ~- jtvb now,tvbnow,bttvb80g
4 d& [! i$ \( i9 Y5 b2 O- @- {8 K5 k低筋麵粉        
( y! f2 l6 W* _% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
8 V3 \! J0 b/ _3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         8 J, X# o! K5 O
150g
( i6 K% W6 S6 p' F& k8 j1 M洋蔥        
% @8 a+ F2 m- O. X5 S+ ]( B8 ]. bwww.tvboxnow.com150g1 _& \3 f& f5 o; x0 a) @# ]
黑胡椒粉        
  X7 _: h4 l5 J8 W: f$ a6 etvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙公仔箱論壇; o( H6 |, V$ X; ^9 r+ B; s. A
黃芥末         ' l8 q7 C4 K/ T. h9 y
適量
7 q, g9 C+ c2 ?) Q/ g沙拉醬        
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/ B2 n+ n3 ]4 w( ~& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 b8 U" W/ `; n' V! f+ b0 {1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W. ?4 Q9 k) D4 @- L& l( P4 k  S
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。! _! T7 s, T( e& z: a$ W
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
1 ?7 {; i4 Z5 l% ]2 ]5 }4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 R; v* Z1 b/ l+ H3 ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 Z: m4 E' C" G# ?* @公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ \! u  x0 v, s8 _0 K6 C4 a5 i8 _/ A! ?
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
9 r; N3 O" j0 V1 ?" \8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。4 `- S1 F4 v- U6 `% x# {% R
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

6 C5 s& f- z7 i2 l8 q& b
海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇9 b( i  l( `" O" `( }
【材　料】www.tvboxnow.com" o9 }1 ^& F1 r$ o
蛋白         www.tvboxnow.com" s  H9 Y- I$ c8 i8 ^3 B" R
210g
9 Z9 @5 A' Y+ m7 O4 K- mtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         公仔箱論壇* ?& Q9 M! y3 G
2g
! x, ~- T) a( N% f" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        
2 D+ s! @% s: ^/ F% m8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gwww.tvboxnow.com* L& E( v5 @2 T
細砂糖        
! I: S5 t/ M+ r) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80gtvb now,tvbnow,bttvb, b* x2 P/ g! L/ R; p
低筋麵粉        
5 x4 Q& ]2 R" {: y100g
3 ^; i8 W# i" P! A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         ) N: }( S. _& E2 b
10根
/ j, g  X3 w2 e2 c1 S* x# w海苔片        
7 q7 U" r; o" ~- h$ F! V1 H/ {4片
6 o3 F+ c- p6 D1 d  H1 k$ b公仔箱論壇花生粉         3 p  n' q! _. d0 |! D# f" P! W, R
適量
7 b, Q. p5 [7 r) ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
/ o9 ^8 h- J! l0 I- r適量
, e. ]4 [; `. ]1 n        tvb now,tvbnow,bttvb2 q" \! u4 |4 t: a, J$ }0 |' A
【做　法】
) w; f5 M' l5 |0 U1 n& c0 E& C1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。4 n* R5 F2 J0 @( }
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com9 p/ P$ [+ h7 Y# u/ J, \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" w9 K% u- @9 t; [( a9 ?, t公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( H7 e3 P5 [& O' i4 }5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 N1 R8 t: z8 _( b. Atvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 @: n, g& a8 r; ^: {5 u7         四季豆汆燙熟備用。
6 d3 ^( [* \8 R9 L# m: `8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
7 n6 `, t  ]. T9 m/ D+ @" H1 B- S! M) H9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

3 e% ~7 k! s: b7 v玉米火腿瑞士捲
1 }) P, a2 V! V0 W公仔箱論壇【材　料】
) V) p- C. ]% I2 v) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' n8 h% S' ^8 \# B7 J0 j& n! o; c
210g
+ v' s* k  `+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
2 K8 H. n& ]! W+ P7 h1 L. {2 A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, P: f3 \1 M- \5 g
鹽         2 H7 F- r& d5 x- S- W5 h0 U% C% |
2g
: j4 L/ ]9 g: S3 h( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇, h9 H3 N: ^/ }/ ^- N! H
80gtvb now,tvbnow,bttvb7 O6 s9 X( A6 q7 Q' U- C
低筋麵粉         公仔箱論壇4 v) {! m5 o: Y" o
100g
! ]" r9 e2 r6 f7 ~4 M3 }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* `% h' }" X5 b' K. {
150g公仔箱論壇4 W/ Y% P+ S# t  Z+ i: b6 |& k: g
火腿片         tvb now,tvbnow,bttvb3 O" T  _, a* d& t: B$ p. @3 ?
40g7 M1 [) z5 Q, X0 U4 O( O" |3 Q) X6 A
沙拉醬        
3 X5 x- F) e1 g8 B3 r) k. f50g# E) y+ o; D: x( Z( X$ Z
        公仔箱論壇" [) D) d' t5 P# k; W: A+ k2 e
【做　法】
8 n7 L2 |3 h3 |+ m# L2 W5 ~) m8 qwww.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 d. a1 P" k( u5 z1 y! h& }, ?4 {2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com8 G, |$ I0 K! h: K5 I6 j
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 B! v& [4 Y) ]2 v# J" H, [2 w) v- }www.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 Z& K# x6 |% s$ v2 Y  X
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 b, Z: X8 v8 Q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) Q! I& r0 z$ p' I  J8 o  j9 E
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
% Y$ o" U% W3 o+ g' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。# R/ p6 x/ T2 U6 b
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! [+ z' [( ?+ J9 r* R8 T- i
肉鬆海苔瑞士捲
) R. p, ?* ^, J9 |; w7 P公仔箱論壇【材　料】www.tvboxnow.com$ g; |" D, E% a( [: C  P2 }
蛋白         ! U) M5 Q% x; t  Z
210g公仔箱論壇5 V0 e, R) ~5 M. a( H* W0 ]
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ c8 e/ b! G$ g0 L' R- }
2g
; m9 z2 e& V3 p鹽        
  [6 x9 y" ^6 ^; E+ b# M9 Zwww.tvboxnow.com2g
  d9 @4 x8 p" P公仔箱論壇細砂糖         www.tvboxnow.com1 ]: D7 m9 c" k4 `, g' V
80g6 T  S' V5 V' A: _& b: W4 A' b
低筋麵粉         www.tvboxnow.com% u2 i: J$ ~$ t" {3 ~9 }
100g
& @# I. ]9 i! I% r  A! I' b0 w7 Gwww.tvboxnow.com海苔肉鬆         公仔箱論壇+ Y! b3 ~5 y7 z; |5 E+ `+ z
30g公仔箱論壇+ w2 P1 f, u. z) ?( R( K6 M7 e
蔥花        
0 I. f4 j! ], u$ ?# ~30g
9 Y3 C$ A, t* b" b4 D9 s5 w公仔箱論壇沙拉醬        
% D* g  ^. X$ k4 [; Y2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量& X8 b) L, F6 H( t6 J
       
8 X( |+ @4 j) V( R5 C$ U4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www.tvboxnow.com) y: ?1 j( D1 y" q5 U" k
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( M# }# B; k& u7 h; k. E, J0 Z* J: I) ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
& H8 l* w4 Z/ H+ s' V3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
" B4 S6 `4 z) k2 c* l& K/ mtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 E* C& _+ p  P& O- U9 |公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) x+ x; x5 \0 S
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ ]( _' c, [, F! Y7 C) N5 @3 I
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ s2 A# ], V# ]
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

/ m* P$ Z( U" e4 a- Z0 `5 N+ o公仔箱論壇果醬瑞士捲
# a' g, y( R( l" e& nwww.tvboxnow.com【材　料】
  `' u( [. T: {1 O5 @5 `3 o+ W! ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: j. B* E5 @' [: k
170g
4 L! n, v2 B. v* f7 L塔塔粉        
% @7 F& v7 v4 E/ ~6 ]tvb now,tvbnow,bttvb0.5gwww.tvboxnow.com# q  B3 x( ^. `& E  w
細砂糖1        
/ k/ W# |- V4 x% v( s& Q公仔箱論壇85gwww.tvboxnow.com9 {, T1 `' j% p6 y8 I  z
蛋黃         ' c4 t: w, ^! [/ m0 `- o( f; d
85g
0 }+ W5 W( f5 ]9 zwww.tvboxnow.com細砂糖2         公仔箱論壇; F& ]: U3 V+ p2 A' e5 f" B
20g
5 o1 n6 @" p, a0 \1 L) h4 bwww.tvboxnow.com鹽        
2 ~4 g$ r# U6 \; J/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g6 T9 G# S* R1 E7 }) K) y$ {3 S
沙拉油        
1 ?  r  k+ [7 y  [3 N2 ?4 n/ p; Q40g
# j5 k, a5 p+ t4 v& e. [公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇# o/ F- {: I# S" ~2 K8 {- k
40g
2 D( J: d) J* S+ W- _6 ]$ p8 n低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- x% |: C; |& X# R7 t+ F
85gtvb now,tvbnow,bttvb2 t+ }' B6 r. E  e( {' i
發粉         公仔箱論壇4 v2 X9 E* E. \9 x
2g
! L# @' n- k7 b7 vwww.tvboxnow.com草莓果醬        
6 _; u4 J# n( F& W適量公仔箱論壇; R6 e! Z$ i  x. e+ H" o) x8 k
椰子粉         7 ~# v$ {1 M' A/ r6 D0 i
適量
) X' U- n. I3 R% ]; O: {4 T9 v5 k公仔箱論壇        www.tvboxnow.com+ n1 S1 h: T2 \( w5 q
【做　法】www.tvboxnow.com# v6 V" t  A& T/ p; Z. [" @4 y  ~
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5 Q8 Y9 ^" K6 v+ \& F
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 v0 j, D8 Q; \% `4 l. C
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。www.tvboxnow.com) }6 A# V3 }! E9 K" L$ }& X  K
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。. [7 C5 d/ [2 u- O
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇8 @" C3 V8 [' o4 k
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com( S/ U7 G0 X0 L. J
胚芽蛋糕捲
# {) ^( L: q* j8 G5 |公仔箱論壇【材　料】
8 h2 ]8 G# z0 _8 I/ Hwww.tvboxnow.comA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ P* O& t! e- A4 u  T3 k  x  V
15公克tvb now,tvbnow,bttvb' T4 t- |$ T4 a* a7 j1 J
　蛋黃         公仔箱論壇  O8 x& `" {2 u' `
4個
$ a- W* p) G7 v( N# R5 O% w公仔箱論壇　細砂糖         ( X' K1 R  z9 {/ T4 ^
80公克www.tvboxnow.com6 [5 z( d9 y0 H! t# z5 F
　鹽         4 ?7 `! n3 q9 D+ X% T
2公克
8 A$ y8 M# F' L! I: c公仔箱論壇　沙拉油        
4 v, ~: |, l' z  G9 O公仔箱論壇80公克: N% y5 ]7 L3 |8 S  n8 h0 u  n
　奶水        
: u) q/ a0 n/ S1 U8 d& F  P公仔箱論壇100公克
3 Y+ x1 Q' k: ]6 ?, L9 |- k7 FB.低筋麵粉         % m! ^3 a, |9 c; o
160公克
9 b6 J) j5 a! x1 e3 O公仔箱論壇　泡打粉         www.tvboxnow.com, Q% ^4 k6 P& J  O# C: i1 d3 ?7 v
5公克
& `* J! ~1 Z& \6 S7 `6 W0 m! ^' mC.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 W1 K! Z8 l* N  s  p) h. s1 S
4個
+ c" y( |7 o; y1 l% k1 ]/ o　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 x" S6 t% w) L
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% P# G0 D/ l$ n2 U# L
　細砂糖        
! _( {- h( q) ]& Y' I/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- Q: G0 f4 Z6 c【調味料】! C$ o. z/ s4 q* G+ ]
裝飾：
6 z6 l, @9 D$ K7 w% k7 ]/ q! b葡萄乾       
5 X8 q; r1 p* A: w; l+ I公仔箱論壇適量
! X) ~  A0 j8 h, J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
1 R. A) J7 A5 J5 |適量公仔箱論壇& f$ ^5 m% q/ Y3 N1 a
       
$ H9 _( d; d- t0 w; C7 z5 S+ Q: {www.tvboxnow.com【做　法】
& g0 {9 Z9 U/ g& h7 Y5 T2 z1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
* J+ K9 v  c' w* o3 {tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
( n9 h4 _. x- V& e- v/ i% F, h3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。www.tvboxnow.com+ x" E! n. D: V1 L
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
/ h7 Z, K* Q* c* Y0 A5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

, h' V( U7 ~' g8 W$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' C1 \  \6 [& H, c4 e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 d; i) T; u0 S/ p4 g7 e2 w  j
原味優格         ) D( r2 [3 d2 ]4 d( F' _
1罐
: A3 t: l2 o# M8 v6 S1 w' j7 ^5 n藍莓果醬        
7 N7 F* i9 Y( O2 T4 S# ~www.tvboxnow.com1罐7 ~5 b% D; K+ J4 Q) W1 i
罐頭鳳梨        
: k- B7 N4 c: o7 Y, ^! u% f3片
# R& Q6 Q! D4 mtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         ( [! }# w8 V: W
適量2 d; d0 V$ l4 r# x7 s
檸檬           J* L# z, ~7 D( X" H
1個
3 F/ X% l- w: L4 N: R2 O  Vwww.tvboxnow.com紅櫻桃        
6 P6 C; O) l4 p- I$ G( f/ |0 {4顆公仔箱論壇( i# ]" c) v" k
鮮奶油        
  m; y% P% O5 c1 A7 R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 G6 x  H, u8 l5 M  p7 n【調味料】; a7 `( k- K- k& L3 [( \  [+ m
Ａ.全蛋         0 k4 @0 `+ {* i( |
1又1/2個www.tvboxnow.com- h- {: J4 I  @. Z
　蛋黃         . z7 t% o+ l8 q0 m7 u1 O( r5 v
1個6 a8 A$ g3 D. G
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( [& x' n- Q
46.5gwww.tvboxnow.com) W" y+ r# J. p
Ｂ.低筋麵粉        
& L+ \: ~  b( U2 Q31.5gwww.tvboxnow.com* @/ Y2 o: F6 `- E& k5 i1 {+ e0 h
　玉米粉        
4 W; M6 n) ~( z1 w/ I/ ~6g
% x$ D* [, V. q7 l. gwww.tvboxnow.comＣ.奶油        
4 F! |5 v, Q9 p& S- @/ g) ?5 q0 E- ]25.5g
) Y! M8 a+ s  @) U- f" Z　牛奶         3 l. L5 f2 q* j+ W$ v
13gtvb now,tvbnow,bttvb5 B2 D" h6 S8 I0 B: _
　原味優格        
: o( Z# ]- z5 S6 J/ M9 H/ Btvb now,tvbnow,bttvb7g
. V7 M! C. A6 }$ Y' t. cＤ.檸檬汁         公仔箱論壇- f& s4 j3 g4 M! j
少許
" O2 b& c  {. y* r6 i& P5 Ttvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
( F. s' h6 l9 p) T) b適量, [9 X" W7 ]- y& T
        公仔箱論壇2 Q2 N7 l! N" ?" b$ V
【做　法】
4 l/ D. }" n# E/ q7 A  K1         爐作法：
) I' x; ]' n+ G7 [9 i3 j# k1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
5 q4 [' S' e/ j. T4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* A7 w, [, Y" C1 M1 l
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
- I* A) T# r) ?; ~" i3 c6 X4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
6 ~& W  Z, l2 C3 j/ r公仔箱論壇5         爐作法：
) V( k# c( U+ I  @( otvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。www.tvboxnow.com' y* C6 `# c. Q
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; f: t# E6 N: g7 }
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
# {+ L9 k, J2 z' _9 k7 I) E8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

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鼠尾草乳酪卷2 `0 [5 G  L+ Y8 t  Q6 i1 k
【材　料】
: A* [7 U, e2 I0 t# `$ m- ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb0 p# g0 e! `2 O/ P; G
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 T( u  k  [9 C: j7 M! `: w5 H* O) |
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb5 q  W2 [  G1 F5 e1 @# [
適量
  D  n$ g" H# c$ P# H- f3 mwww.tvboxnow.com       
2 ]3 Z" I6 v. B+ R; Q% }8 @/ h3 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www.tvboxnow.com8 k% @9 [1 R# Z+ d
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
) s  O! x4 A% Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
. _3 _; x, }- V6 ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5 G* h, x7 Q0 f( Q0 k! N4 V
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) q. Y" s8 u3 w& R4 O
果香慕斯蛋糕
; W- B3 C7 H3 P" Ywww.tvboxnow.com【材　料】
; f% z/ w  v1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁        
- n" }& [/ O, P" ]250公克www.tvboxnow.com, m/ B' M* L* z% W- E
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 p; @* B, @: w* D! e
2個6 i) h5 z3 U% o: a; }' y
　細砂糖         % }9 p% O- G( v
150公克www.tvboxnow.com4 f  w' ]: x* _" ?
3.吉利丁片        
0 b; g6 A4 D6 P  w8 L5又1/2片
1 I9 c% Z& T1 J' awww.tvboxnow.com4.動物性鮮奶油        
9 H6 d4 t) U: q- w% O1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
( u7 A8 X% T1 s' f1 R; Btvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
4 Y3 @+ G( h, Z5 b& z1 a1大匙! \5 ?* ~( H, @4 E, _' d. I  E
6.海綿蛋糕體        
6 k- {' C+ V3 `公仔箱論壇2片8 w/ s% E  K; s  }& u6 ~6 o
【調味料】
. Z  L) U) Y: G5 a' ~, ?tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ m; V7 j  @; ^
吉利丁片        公仔箱論壇, Y0 i1 g- k# ]6 n3 z7 L1 B! o
4片
' a3 l& m6 v$ O公仔箱論壇花果茶茶汁         # R3 R& j6 V5 b" B& ^; g
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# e! L) X8 Z1 [. y
        tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 |& W+ y: g) r
【做　法】4 v$ U/ o! g8 ]; _4 X5 Z3 V
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
3 [# V8 y; E. ~% J% @; T* x2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇8 W. `5 g+ k. N! J4 ~  B6 [
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇4 o6 B  L8 F! E) u
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
  M" |' N$ |7 G- ?' L  j5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
# I6 m5 m: y" f4 Y. ~: x【備　註】
1 Y0 ?0 ~9 B( n( C6 ywww.tvboxnow.com份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

9 R5 ]& g, ]! P' q) C: K
香橙果茶蛋糕
$ U' t! w3 @3 r5 l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5 s  T0 `/ y. B3 t# z5 {! z
1.蛋白         + U+ I% W! |+ h' [# Y9 U
230公克
! F* d9 m/ U# {& W% |# O) c公仔箱論壇　塔塔粉         公仔箱論壇4 O5 x- }  b' C- Q  |1 w
3公克
( d1 C: A- i4 p/ @9 ~" O公仔箱論壇2.細砂糖        
5 m$ Q) s' V# i( p; m6 Etvb now,tvbnow,bttvb160公克
2 T- q) n3 r. }0 y3 N" f　鹽        
9 S5 \. @0 z) B! f7 A5 G( w0 A1 L2公克
+ a, @) _3 E7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
, E+ V" f9 K0 B! G3 f100公克
" @% i$ I2 r# D- ]4.花果茶粒        
. p. c! D  B& S, e2 [6 W; K60公克
7 @; ?8 z& A* t& R& b9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
7 X6 K0 ?+ ^8 E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 ~  {* u7 Y; N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, t9 _( k% V  k" d9 Y0 o+ H【做　法】
' f8 `& Q( h& _8 u( U% j. T- d1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可4 D6 ^9 I5 s5 s+ W9 d

/ ?6 c9 o% ]: e1 }3 y( }5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。www.tvboxnow.com; E/ p, t4 l, v
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。/ C4 k  K' g& H" g
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' R/ ]1 e# T0 C% N
【備　註】
" t+ P) T2 f- R3 W( b+ V' S' Dtvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

8 s  m- K  S$ S公仔箱論壇抹茶起司蛋糕www.tvboxnow.com5 \: H: W( D. O8 l5 A8 S! }
【材　料】( C9 r! K$ {" t$ I0 f
1.奶油乳酪        
; j% M. _, W  o. W( P/ q150公克6 l7 x# v5 }' u- C
　熔化奶油         www.tvboxnow.com# S& q0 S, p4 i! y4 u+ W
100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ J/ a  l" e( Z( W+ ^5 t' ?
　鮮奶        
& E# X! d6 [# z/ e' E6 ?' f: i1 H公仔箱論壇150公克
4 Z) \0 c5 f# x8 I. e% Z3 }6 twww.tvboxnow.com2.抹茶粉        
/ v- Y0 H& ]: [; ?1 u0 t6公克www.tvboxnow.com3 V& b# S  L# V2 l
　玉米粉        
7 B- b3 Y+ x3 L3 {% T1 V20公克
6 O+ |0 f8 Z0 ~　低筋麵粉         www.tvboxnow.com0 v7 i0 X3 Q1 [9 C
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 i9 f/ Z/ I8 ~1 Z- ^' J/ a
3.蛋黃        
) ?' L$ c  P3 n8 d. A: [tvb now,tvbnow,bttvb40公克* h5 d* G+ @, h7 S- K
4.細砂糖         www.tvboxnow.com% f2 r; k; ?% }1 w  a9 ?
35公克
4 l4 q0 H, \+ ^( z1 t5.蛋白         8 r" h$ {! x. C6 R8 ?- Q
120公克www.tvboxnow.com( Q' w  w1 x; w" D/ O% v2 n
　細砂糖         / A. ]/ e5 I. F* ~. g$ W& h
70公克5 L/ |! Y, Q  ?/ H+ }8 i9 o
       
5 c# ]2 N* I/ D1 R3 |【做　法】
; `* W# S% Q2 _$ {+ X! twww.tvboxnow.com1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。8 s9 I( s& w# t* P
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
. u+ ^* ?* L' D% Ftvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇5 D2 j  Y) |2 j$ Y
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
( c4 i/ S5 {' H/ htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- J+ V$ ]. ?2 B: j& v, Mtvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。
* c( l4 @) g  a# w- _0 m/ j7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

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, O8 o9 }! k: N( k2 c9 f
紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# V7 n9 V' [+ }, K+ D7 h
【材　料】
5 |# A" ]9 y8 m0 J6 M% J$ j$ Nwww.tvboxnow.com蛋        
  U8 q+ e% F  m6 O3 ]+ _. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
1 m# X: v% v' R' B- c' Twww.tvboxnow.com細砂糖        
! [. }9 Y$ n  x6 [9 S: mwww.tvboxnow.com180公克
1 U: D$ S6 u8 l低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l  l+ v/ u( w) C
120公克公仔箱論壇, k& C# e8 ~3 ~; u+ {" c
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ E* I0 [# O4 \
3公克! E6 `& F1 [7 c5 Z' c& F
沙拉油        
( y4 q# i; v# \9 l2 [, Mtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# Q* B$ B5 e8 r
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 L2 E( k* U; `2 |- y
30公克
3 N& f5 |+ X3 E, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! j9 e: X3 Z' \/ e5 E
1包( X/ f7 F6 I2 z3 @4 \% q  l
        tvb now,tvbnow,bttvb  K+ l2 I) X  i% |* e$ `
【做　法】4 D% ]0 G. s3 Q+ m2 O
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 M, r* y7 l/ V2 a+ F( G# [
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
) r2 q5 @7 i0 m公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
7 Z: I/ T" ^7 R$ n3 jtvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5 z7 D9 z* l) T' u' P
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
/ P7 W! a6 _6 |7 E5 k$ r2 W6 fwww.tvboxnow.com【備　註】7 N& i* p7 }, r' i  ^8 }/ w( W
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

% ?* [7 {- f  F: e# T! o- bwww.tvboxnow.com薰衣草提拉米蘇
- F/ G' w, X) X5 w; V" C公仔箱論壇【材　料】
* m0 ?; U% \/ r( j0 B- A公仔箱論壇動物性鮮奶油         ' ]% D4 V+ Z4 j4 U( [
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 W$ v: I, T5 x
鮮奶         3 R" p! ~6 T+ |/ m" ]) j
100cc
2 e# g3 X! a- h& S% \" l  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草         - ^+ |7 P: [# z% \# G/ \
3枝公仔箱論壇, v5 v, n6 X% b7 v; t
提拉米蘇慕斯粉        
; [+ H0 R, e7 V5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
/ h# B( X% }% z; O5 r: Y5 x! U2 F手指餅乾         / k3 j& w# ]( F0 P8 o/ o
適量tvb now,tvbnow,bttvb, }* x# c  v/ ^: c8 I( }/ b
薰衣草茶         公仔箱論壇  _8 ~: N/ e1 z, @# x4 M+ ~5 c
少許公仔箱論壇6 _; |; i$ v7 B% B& U3 u) `
       
9 t  E- A( P% U" S/ b: i公仔箱論壇【做　法】
0 ?6 O9 ^# L$ I1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
, }  f% O; A* u% F+ w公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
( y# }$ p: I' v$ ?( m1 ctvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
. w& N; V( @9 U$ p+ v【備　註】
# j% r* a7 `" D0 _2 P1 Q: m/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb# x* s5 |. P% T3 g
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
# g$ ^! |; S" R; |% U薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 U1 f; u% ~
【材　料】8 O2 L6 [3 i  e) q3 X8 K
底層派皮：www.tvboxnow.com6 q* Q8 i3 r$ e: R& @
糖粉       
. H- ^4 Y" W# Z1 O10公克
8 v1 _( Q! d7 K5 l9 O1 P  I消化餅乾        
: x* e: n" ~9 j. N* z公仔箱論壇150公克www.tvboxnow.com1 x5 E2 G7 @# z" z; A( g2 W3 G0 y7 y
奶油        
" z. `7 S9 e# \5 f2 w5 }" o3 Ctvb now,tvbnow,bttvb30公克www.tvboxnow.com; x1 T) L4 O, c8 Z& }. A3 f
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* {+ t! i* r% d9 v
15公克  ]/ z5 \/ |, N
蛋糕體：
1 ~$ E/ k; c" [, t1 f酒漬櫻桃       
% j( {) \8 K3 m7 v% q, j4 L: [& Lwww.tvboxnow.com50公克
& s: e  g( R+ [% Jwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
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0 I8 Z& N* O9 V/ U3 n公仔箱論壇奶油起司        
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0 q% s* a  F7 A, Y: \% ^( M2 q2 {6 u% d公仔箱論壇細砂糖        
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全蛋         " n- @" ^4 F9 T0 w/ b9 F( W6 A
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玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- o: C, A# q3 d) O3 y
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牛奶         www.tvboxnow.com' B; ?' a  j% ~6 ]* }
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6 X% i$ \/ ^' p. }【做　法】
# [: B2 P( q- ?! y5 P. @www.tvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 ?9 P* m* G8 {$ O1 k
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( f8 r" o8 p$ W4 N4 x( m- hwww.tvboxnow.com3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
/ J+ b+ y! [6 a/ P) M  R4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。" U( ?8 ]( H2 a- P; b
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 z$ e: [: |) b9 S
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
" t% l, s$ X1 i5 y公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。3 \- r# I; [+ M$ J' Z1 k
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。