BeiDouChef

6 D/ @6 \; h# @3 w  f$ j8 a* S. n' c* Ytvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲" p, E9 i; E1 M, M+ o
【材　料】
- b0 \- Q; N1 S4 i+ }- M( B蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' j) b$ M! v1 O5 R; w0 x" s
210g公仔箱論壇/ }( b/ V  h; z  \7 j7 Q
塔塔粉        
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 n- w* g6 i. h
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) y' b2 Y4 `# O; M  {$ g/ o5 g
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熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb! ^( s; A0 _9 w# s8 \) u( G5 G9 x
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【做　法】: r$ C$ o  V- m% v% a
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www.tvboxnow.com6 b! I/ @- }3 V' Y- Q8 v
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com% H' K( i; j' ]. R, W6 D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 V% ~! p4 F: t( u( e4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb( u( G3 h0 H2 ?' _7 }+ P) j
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。$ r1 ]! F# r3 a+ l9 O. P3 @
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 B0 i* S+ r* J3 uwww.tvboxnow.com7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L  S0 W" T3 w0 N5 u
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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洋蔥鮪魚瑞士捲
. U5 G# E, O$ L+ B【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& i( P; s9 b6 ~
蛋白         / a4 N! a- X8 W
210g
6 w; f- o3 x. O! E; k0 N. E塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) P$ g2 Q8 N3 N
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低筋麵粉        
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/ d' Q" t4 d+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭        
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# r7 Z) h7 Z2 N5 W. D公仔箱論壇洋蔥        
3 U$ Z$ U" m( z0 r公仔箱論壇150g公仔箱論壇. N, i, I6 X. y: ?( M2 r
黑胡椒粉         7 Y. S* `; t) J; m; x/ l
1/2小匙0 {. d9 h1 E- I1 _$ }, e
黃芥末        
# s! c; E" x& J4 t# Q公仔箱論壇適量
6 n6 x7 K) ?4 r' \& o7 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
) V( {  {  S, ywww.tvboxnow.com150g9 w1 S3 M& q7 F
       
5 y5 `4 v4 l5 d! `5 {4 V, v【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# W' z8 ?7 Y- U8 I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# }1 U* K: N  H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ l5 }* q1 U1 X
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 `- u& d+ W4 T
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。2 ]( s  h0 h; z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。: m6 x" q7 |- w+ g6 n& f, j6 R
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- @9 L- r% r/ o$ M
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
8 R3 B) V! j2 o8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. T" C4 O. Q/ G7 L
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  G6 C: ]& `) W; f! [
海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇( }: [. U* u2 N  s7 H
【材　料】
+ p+ m, f$ s8 X/ u. [/ G7 C; s% E# L公仔箱論壇蛋白        
' P! f+ o* a& t' A3 X6 U9 T; G+ \* Etvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& {6 I+ k" p4 E) V
塔塔粉        
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低筋麵粉        
- r! _7 ?, {3 j% J* ytvb now,tvbnow,bttvb100g
1 q4 e$ m$ g$ u  Q公仔箱論壇四季豆        
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海苔片         公仔箱論壇. E% ?/ s9 M* L' h9 h
4片
3 ]# ]1 `$ m. T" ]花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 t" S$ Y5 F' _$ D+ g* j) I
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沙拉醬        
8 [; j; A' a% Q1 U: Stvb now,tvbnow,bttvb適量www.tvboxnow.com6 f1 c/ s. N- n; U; O
       
/ `7 r3 P' D/ k( ^1 B【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~& l: t/ h7 b9 o
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 O. d, R& z4 h( j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# S4 y$ s! `% o5 ?% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解www.tvboxnow.com1 J! D4 s: z$ u% B# ^0 z, @9 J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。% H# @' W. e+ W, A  _6 f; \* y1 }3 m% i  z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 c4 k6 w( E, r( N
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。0 ?* |) {  g& i2 R- A
7         四季豆汆燙熟備用。
2 V% b6 Q  f5 i( e* t& X1 n8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* i6 f" |) x+ C
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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( H5 ~- z! O8 x% a4 d* Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
: @. j# {3 ~" Q* O$ R; K" a( Q# d【材　料】公仔箱論壇  @* Y  [& |2 m" ~
蛋白        
0 T/ ~$ Q, E; J7 B/ b3 jtvb now,tvbnow,bttvb210g
0 W2 Z; \: w" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
: l" ~. }+ {- C! i2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 {% S) P+ c  [1 T; B
鹽         公仔箱論壇! O2 ?: _( h4 j$ M
2gtvb now,tvbnow,bttvb1 V  T* ]  Q- ~: i, K
細砂糖        
0 C5 V! Z5 f3 {( q6 Y, i' ?80g公仔箱論壇2 b+ F6 }7 P2 h, [+ X' q! Z: J
低筋麵粉         ; Z0 H/ j$ c  [; W# T$ i
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( i; o$ \' B1 ?! kwww.tvboxnow.com罐頭玉米粒        
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" T$ G$ Q$ U" `9 }+ B5 [8 J& Q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
# W; r$ g) `2 V3 a50g
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- o2 f8 \1 ?0 r9 a9 W+ X. vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 S% G  D* \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( U  w+ v/ t6 K- E( Dwww.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" f2 h- q/ m; \" ^3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。www.tvboxnow.com( N. n& D: d) r; }6 J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
  P) l. x; I8 g5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& B( u9 Z6 x4 G3 O2 {9 P5 m% Q. g$ p6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: ~* e/ ]3 h$ g2 T$ L! p* K% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
0 _0 m' ?. {' n1 D0 Stvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。( ^. _" W) i2 C, F, [1 O- ~
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ X% l" t5 }/ a5 `: t; D) Ftvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇- p8 ^- P8 X- u$ Y
【材　料】
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210g: r0 b! z+ d8 @0 i1 s, R( v# S
塔塔粉        
( i6 U; M. j- g9 u% }" h2 P2g- q( V2 U, Q* O1 b+ u0 j
鹽         公仔箱論壇% |4 `9 E: x9 N% P6 }
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' b) j3 o. i( N- ]& ~* V0 Z; ]公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇0 v/ S  @4 D- w8 b
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* w& m/ L. }
低筋麵粉         公仔箱論壇% }( y- C6 O5 B: N$ q) F5 ^% j+ }$ ?
100gwww.tvboxnow.com7 w% j* N+ ?0 R) k4 {) X
海苔肉鬆        
* r. |1 @3 U# P# ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb30g
) {  n- u% ~6 L5 q+ C公仔箱論壇蔥花        
8 p6 O3 m0 k. Y  C公仔箱論壇30g
1 E) u  ]% t; U0 k7 ^公仔箱論壇沙拉醬        
" l! Q& |4 z9 P/ y公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 p- f% T1 _+ x
        ( f! A6 [% O1 |5 ~+ E& u
【做　法】
: c# {9 m2 b. Y! w' O, Rtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 l) r3 J2 S- u* J, I( f3 n
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  s" y' y; X* _, N# V0 x公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇5 N/ r: m+ T5 U1 f
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇$ r% B4 F4 ~, B0 {8 Y4 P& ?/ F
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( W8 C1 c8 [- {; L# v6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' f# D1 U6 B0 ~) `: {! k/ Uwww.tvboxnow.com7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。: P# P4 ]- q6 |% _; a. V3 L/ H
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

. Z$ r3 H* \; {" C1 \" m; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
; F/ x; \0 A% G* r. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 e+ s4 c; x8 {1 P蛋白        
+ ?. v* I2 |' p$ v$ x0 P3 X170g
# ~3 B' M; O) T- B塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb% [- k, ^# V; ?) y& j. L& d/ B
0.5g5 l8 E: X( ?0 {' E& ^8 y
細砂糖1        
) p) v% F2 ^1 D- e- V85g
9 u. C" Y3 ]; Q5 E# ?, v  U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
- i: R" H3 N& l! a7 O85gtvb now,tvbnow,bttvb6 N- Z/ f( P* X6 r
細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& g" b- C4 S4 Y
20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' o* O& W; _/ Z2 E  c$ i
鹽        
* s+ p: U% x- R' `1 `公仔箱論壇1g
& o. R0 U+ V* j' ~6 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
9 ]3 @# `5 ~9 z& k5 ~$ Awww.tvboxnow.com40gwww.tvboxnow.com% E, V  P8 ~! j/ b5 S( i
奶水         5 k1 W) p8 c' @; m/ p- N
40g
2 _& U, x: B/ b" Q* S  [低筋麵粉        
* h2 P; r( k5 {; ~: o8 X, T  `www.tvboxnow.com85g公仔箱論壇) u9 X% z" k: f) a6 E
發粉        
8 u: }* M0 K; a7 n2 m5 z+ v公仔箱論壇2g
( y& f2 h. Z' J5 e9 Y/ l/ p草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 S* O  T0 a) N2 O+ Q1 n$ P" ~' U
適量tvb now,tvbnow,bttvb. o+ |0 Q+ h$ Y& b! M) O- n
椰子粉        
: n9 r9 ?! ]0 l# A% Z適量
3 B( w4 Z* H4 Qwww.tvboxnow.com       
& @7 x4 ^. Y; [! L【做　法】
+ y# E9 u+ Q6 o4 u# }3 K1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ s9 I, z- G' M* t
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* w* q, @- ~( [' F! C- p
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
% N$ _9 p5 y2 f. c5 d公仔箱論壇4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; j$ A) V7 Z. i6 _2 S/ k
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
/ z  d% E, v9 E; q) N9 V! p9 ~7 g. a6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

; {; c' p8 o, c8 t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲& j* O, J+ K; @; b$ u8 Q" P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~) I$ v5 u) I$ {
A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 t& @5 l+ ?4 a( R- u
15公克
1 t/ M& A2 ?1 a9 S+ I) Ztvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ m- i" @( @( _" o. @+ k
4個' W8 a( t6 |# ^% g4 v/ e
　細砂糖        
/ q4 @  T3 s" h" y3 r9 G& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb* U8 ~9 Y+ b, u; o6 _
　鹽         www.tvboxnow.com- ?4 K( `9 k2 E7 q; Q
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, b' w/ M4 y/ D, z2 k+ w2 k# C3 k0 J
　沙拉油         & M+ [! m) D8 T9 s0 }$ c" S+ n
80公克
$ v$ F+ H2 K0 Y; r, V　奶水         # C+ b7 H1 n& V# i! A0 a7 D  e7 D
100公克www.tvboxnow.com$ x' O% B1 X- X9 U: s7 @% h7 v
B.低筋麵粉        
, `" q0 h* z# u: }" Y公仔箱論壇160公克www.tvboxnow.com2 J# U; V: c# B7 R
　泡打粉         www.tvboxnow.com# H9 j- p( w9 [6 ~- r
5公克
0 T# f4 j7 k: E7 l1 |8 T% gtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白        
: v  \+ B2 S! C' [* K- M+ L4個tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 l; y7 \$ \/ L% v4 G
　塔塔粉        
& D( H7 f) K% P- P7 F8 ]( |- V, ?www.tvboxnow.com1公克
. C! {4 v! E4 U* u9 p$ p( N- ?公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) l5 k( h) I6 J5 M* W
100公克
( m! h  Q# d9 q' P; G9 ~+ G8 {www.tvboxnow.com【調味料】" w( E: w2 [% s7 O+ B+ m. p% l
裝飾：2 a- G0 f& b, ~3 v  d$ i6 S7 V* i
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb- h5 V( X9 B( l6 k/ m
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鮮奶油         公仔箱論壇4 E* b6 c$ t) u
適量3 C1 w, R, i; T$ H/ k
       
  g7 ]* P0 b; f  nwww.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 n8 d+ H; v7 K. K1 M
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ Y" q( q% E* m. T+ n' atvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。www.tvboxnow.com  v6 i4 _0 q4 y; J* M4 k
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇* B6 p7 ~4 x/ ]7 f) K& n. T
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
! |9 R4 w; _* `+ B2 l& `: _5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

3 Q9 j. H* d8 ~" Q公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
+ G! ^9 {2 t. g6 a+ F$ X2 R公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: X4 o$ g* M/ D  J% Z3 N
原味優格         ' B2 }3 \+ [* m9 O8 ~
1罐
$ B3 T: j  o, f公仔箱論壇藍莓果醬         + U' ?! J# g/ z6 L* _; k: v- U
1罐
, v" G8 H- }7 j0 p公仔箱論壇罐頭鳳梨        
6 e5 O4 O! r% Jwww.tvboxnow.com3片www.tvboxnow.com& l) q3 y/ n& [( b  t1 P
蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 q3 m1 _" `; H: b
適量
% F1 |8 H$ n: U. A! ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬         - [; A4 s6 M" Q+ ?9 K6 |
1個公仔箱論壇; ], s' A8 M) a3 z
紅櫻桃        
. I- @8 U6 F' v9 j; ?www.tvboxnow.com4顆7 i. E3 \, o3 i$ L! T
鮮奶油        
5 W% {/ j+ N( s  U- N- n4 X& ~$ M公仔箱論壇適量2 z. u' ?3 o) _* B$ N0 s
【調味料】7 l2 `) i  Q; Z" [% q- `+ z7 b
Ａ.全蛋        
3 L2 _1 S/ G: u, q: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個www.tvboxnow.com0 i6 _3 X- G" T& o8 `3 B4 Q7 H9 f
　蛋黃        
1 l8 a0 u! M+ `1 u5 Mwww.tvboxnow.com1個www.tvboxnow.com  ?9 ~# l0 J/ x$ [
　細砂糖         www.tvboxnow.com1 N" V" S7 B2 i- V
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb) ]: d7 t# }2 W" V; t
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 Y2 b6 N$ {- b
31.5gwww.tvboxnow.com5 @' [& C( o9 V) K+ l+ N  @: c' d
　玉米粉        
' a; Z' E8 p9 a8 ^2 ?tvb now,tvbnow,bttvb6g
0 t$ l# Y4 a$ G( s$ X3 Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.奶油         www.tvboxnow.com0 \  d6 v4 m, r2 s1 S2 \
25.5g
& K: U9 f$ ], c! Z. G# z. ~tvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb& k  r2 N& h: x, W$ X1 d
13g
. p5 V7 m/ ]- [* _tvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb5 I' w$ [! k# Q4 ?
7g
, h* u' {3 [& H) k& O8 M公仔箱論壇Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 b: [" x% U
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ R# J$ F! ?, C
　檸檬皮絲        
) R7 N0 }' M2 L; P# Y適量公仔箱論壇' b3 G( r6 c( R% |: y! w
        tvb now,tvbnow,bttvb/ s* V5 I, y. n  V; c! o$ q
【做　法】9 M: n2 J  F: j; \' E6 }
1         爐作法：
0 w1 Q  B7 |# h6 j* H公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
! F  ]# T" O" j- g4 }  }* s) f0 `tvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
* S) F  T2 B' @4 H& z6 L+ W3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇  r' w# I2 L& M
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。- _6 Y" Y* T2 d& a! M
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ m" G' a1 ?5 D0 T
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。, g$ v% M" M" C' V& c* P
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇1 b0 k2 A9 {# [( c  [
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
% t  M9 h- M  X* ~9 k8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

9 n/ o  ]. C1 Z公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 O& L$ ^0 J9 d. k
【材　料】
& A! X  k5 [2 a; |www.tvboxnow.com奶油起司        
% `6 z& ~3 o+ E" ?3 V% btvb now,tvbnow,bttvb適量
! c- \3 c# i1 c! L# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草         www.tvboxnow.com7 I$ k; D9 |+ ^8 ?
適量公仔箱論壇' L! W7 N0 r0 J% t" r2 s3 ]) @
        + Z# R0 _% H& `, l' j
【做　法】. B/ _5 Z/ r6 X. l5 b
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。3 f1 c3 J; D7 s" L$ N: g/ Z
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇, Y7 z+ U. t- Y. F- U3 P( o
【備　註】
5 f! |+ S- E# n4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com, h$ j9 I2 h, L+ C0 O7 O4 W* |
果香慕斯蛋糕
. W+ W$ k0 c7 i' W7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 |9 g" `* c& [8 i' B9 _( G% M, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花果茶茶汁         www.tvboxnow.com% p6 f% \7 Z4 e- M4 x& d
250公克
2 a3 g5 k1 h: a3 q. e! `3 L7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃        
! H/ p& z( a0 _9 V- }2個
5 V& n  F+ _. t* W) P公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ p# y# H/ z* k* F
150公克
3 P; f7 ~6 m5 i( ^3 C3.吉利丁片        
6 b7 E, y6 t8 N3 O2 C" qtvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
- \8 n# S- f, wwww.tvboxnow.com4.動物性鮮奶油         ( z" z. t, U% o7 x
250公克www.tvboxnow.com- J. s& a/ B8 o2 \! ]
5.香橙酒         / e# i0 j- I  u0 r" v
1大匙公仔箱論壇: L4 g6 b' j& B
6.海綿蛋糕體         9 T9 Y" Q  Q  k; Y9 `& Y
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* B4 h# q: x: y$ ~$ s
【調味料】1 N/ x7 z9 ?. S. o( G/ e8 O6 c) X
裝飾：
$ v- x. T0 j. \" k& ?www.tvboxnow.com吉利丁片        " Y. d  P2 I, n* f
4片, F# f. X6 N, j7 l2 [8 q# a
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb& c; S# r* O( p& V
250公克tvb now,tvbnow,bttvb% d* j- c& Z3 k8 E' q6 n: I$ g
       
; l3 ^+ [$ f; H& N$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& a, G* P' U
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
' X; K, y/ k- E( E2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
2 U3 J% }* D. R" r' Vwww.tvboxnow.com3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 r' u- j+ H: q+ }( {# D3 L5 \- P$ n2 z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
. d$ I+ u- R+ E+ W. Jtvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb" X# j3 q# M# Z* ~, Z
【備　註】
: T, n3 o) T! u% M. y8 {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

$ }8 a8 Y5 \/ L) U公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
' M1 `$ T& d! R; y* j【材　料】3 b- A5 Q8 y* H
1.蛋白         www.tvboxnow.com# O+ p' m( z: J4 V
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 L( f$ v' f3 z( n+ g4 T. w
　塔塔粉        
* I# r. f) u( S. q" W1 v  R5 N8 ^3公克
6 `$ n1 S6 i3 }2.細砂糖        
! Y6 [% l0 N7 e. u; q: u160公克tvb now,tvbnow,bttvb  O& u1 d6 e; K4 Z# O8 n2 J7 _
　鹽        
1 G# a- _0 ?$ e2公克
( c; N" H, Q8 f公仔箱論壇3.低筋麵粉        
4 Z; B; L7 k" V% Z# f4 Pwww.tvboxnow.com100公克
! C+ W1 i! ^2 V, e4.花果茶粒         4 c- ?/ R# b( H: k& f. O4 ?# y
60公克
+ e! T6 G  L  i  G; _+ C5.花果茶酒汁         www.tvboxnow.com+ R7 Q: C% W7 c( C
15公克www.tvboxnow.com! d+ @' }" q4 w: n. `( J
        tvb now,tvbnow,bttvb- ?# S& u% E9 N! O$ N
【做　法】$ J) @/ K2 [( |  s  q
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可www.tvboxnow.com& f5 @8 c1 r7 p+ S/ H9 F. p5 l

% D" E8 A0 `, H5 d9 k9 Y2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- O8 q9 S, b9 g6 C+ m  a3 P
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. L0 I; P0 O# B; |  f
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
/ o6 `) ]% l6 g7 C1 c& n8 Dwww.tvboxnow.com【備　註】
- [& F' ]2 V  U+ E( g/ ^3 v" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

, @. E, o/ X& H) M: L: d" Y' g
抹茶起司蛋糕
; v& q0 i* m7 d* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. U& j+ j. f3 A4 _1 v3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪         0 r: G& f9 X2 d' i
150公克
4 n% U' S, [9 }  Y4 a% A* k# Ntvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! }) O- s: ^. G6 ~, L
100公克2 w% R9 q, v) T- J$ `( p
　鮮奶        
( l3 D; r6 u: P7 A& _4 w) Y# D150公克
/ S# Y5 M  J7 Y3 v+ S- Pwww.tvboxnow.com2.抹茶粉        
1 o$ U9 I% `' ^6公克tvb now,tvbnow,bttvb: @' Q9 Y5 f; |  a7 N
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 K! m9 Q0 R. o" m6 y8 b) b
20公克- e; C8 U0 U: {8 V0 y8 h
　低筋麵粉        
) c9 ^1 U* U) X( q5 J7 h公仔箱論壇15公克
4 U8 ~) W4 s5 A  X3 J3 L. B2 Swww.tvboxnow.com3.蛋黃        
3 f$ Z) ]- F, W# Y40公克" x& h: q1 S4 s$ g! h4 N
4.細砂糖        
8 o+ L. C$ J9 M6 \  D- C1 d1 dtvb now,tvbnow,bttvb35公克
* q6 ]# X5 y; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
8 V) R) P2 F( [. n) h# i& l9 a8 H* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
8 u8 f( g3 Y$ r7 Z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ; L3 b- I( D  u) e' W( J
70公克
7 ?! _. }1 @( \/ ~' M- Uwww.tvboxnow.com        ; c* L0 [" u9 O; N
【做　法】公仔箱論壇5 `  P9 Q% ]% c
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
7 I9 E  N* N5 R2 m公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
* k  d, q! }" Etvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
1 C  n% f7 Q# D& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
9 u- l4 r# |6 X【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ \4 F) f* W
份量8吋模1個。$ h! H5 C# s0 {
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

& Z- K. T0 Z% N; x9 Z6 S紅茶海綿蛋糕
* I( `1 x' p8 e) a  u2 i6 y" Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 @" [( F9 @* k
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( t/ m* O$ e5 j! a' P/ j
4個3 _0 U5 R& O# X4 A
細砂糖        
. K. Z1 S, m! e! {180公克/ Z* u. w, p2 _: L: s( U3 h: l
低筋麵粉        
' D; C% }+ m$ F3 E* Mtvb now,tvbnow,bttvb120公克* k1 D9 `+ l! `$ I+ s) q
奶粉        
( s* i' E: n. P0 h/ x: Q. o$ Otvb now,tvbnow,bttvb3公克3 y! l0 P! b/ z# a3 @. O( W- x* d
沙拉油        
) ]+ `& s* a- n6 }" y30公克
: J- [, K8 K9 {' Qtvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁         ! {" g+ n( u4 O
30公克公仔箱論壇7 ~- P+ `2 @6 y( [  W
紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb. L' Z1 a" Y* r0 I6 L  G2 {0 E; N7 _
1包* l! p- W& [8 c4 l; Y7 e2 t) r$ R/ i6 `
       
1 j$ C4 y0 N3 {( G1 e; \* Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇1 v# s2 ^/ P* m- p
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
0 w) L1 f. ~, X- ~2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。www.tvboxnow.com+ q' S) a, `1 s, M1 U2 Q( u
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
. ~7 R5 L% Y# X; R! O( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
- b" J5 O7 S: u3 ~5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
* d) X, |3 N9 J0 `* M【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ `7 S% B6 l! d5 I
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

* N  ~1 d, o0 \- M5 j/ R$ F/ {tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
' `3 l8 d* V5 ~2 C【材　料】
5 @2 S; X! S6 A0 w5 s( t動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 F/ B; s3 q1 {3 m$ X7 s5 B
500公克
8 G0 T) u0 A0 \4 J. j& D1 L4 u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         % q9 ^# G, N2 q; M+ Q" d) E
100cc
. j0 D* m; Q( R) `, Q1 ?8 Lwww.tvboxnow.com新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb% Z& a" I# I  P1 y  H$ ], b; k
3枝
' T6 q; N4 g/ `, ~2 U8 C1 j公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉        
$ e1 I0 }  g* W- |5 I125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- O, y( m$ m5 c
手指餅乾        
' _4 S" P; Z0 c) x& q適量tvb now,tvbnow,bttvb6 n: e# s: N* k- z
薰衣草茶        
+ K5 x8 a' _9 z- C3 y2 S公仔箱論壇少許www.tvboxnow.com) o) l( K. w: K
        tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ I/ _2 j' y; L- m
【做　法】4 h5 \, h* {9 p+ g
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。1 o, T" K6 U6 C) W1 g
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
: H: {4 R6 a, L( e3 A4 `www.tvboxnow.com3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。6 u% O& [1 ]) E. x
【備　註】
7 h4 x: }, R8 C+ h, L5 t6 C1 @3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇( Z' |* k7 N& N7 f% R; V
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
4 O* _9 ?6 T6 w/ t$ twww.tvboxnow.com薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

6 A# `% M  D1 |) G* m公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
! q* \$ z" D/ u+ F. j" v公仔箱論壇【材　料】
' A! C: u* l& {+ Z& O, F" S' K; c公仔箱論壇底層派皮：
7 T! V7 d- ]; m* N& a: J4 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb) S* \, f5 o6 Z6 F0 c
10公克
2 e, Z: V6 C, S7 X0 Rwww.tvboxnow.com消化餅乾        
/ b% o$ J; y8 cwww.tvboxnow.com150公克
2 g7 _/ {+ v" l# f- J公仔箱論壇奶油        
: K8 W; @! q4 n1 f) j公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y  H# I; p# A" K0 f6 ?" }7 b
牛奶        
2 H. W; R! \. i' g$ lwww.tvboxnow.com15公克
! ~. `. v4 p# Y( T5 Rwww.tvboxnow.com蛋糕體：
9 M8 }5 o' f# Y; l$ Q$ `www.tvboxnow.com酒漬櫻桃        公仔箱論壇, G' D7 k3 T3 o; M1 Z& z
50公克tvb now,tvbnow,bttvb& r& |  M  n7 F. o& S* F
動物性鮮奶油        
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奶油起司         公仔箱論壇$ u+ ^4 l7 }+ y: Z+ ]
314公克
  }- s- W# u2 r5 c9 Dwww.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇2 Q% S7 ?" S/ t5 l2 D: P
63公克tvb now,tvbnow,bttvb: G7 ^. `5 c2 @1 M5 K
全蛋        
. t" D8 C# \1 Q/ e9 g' V公仔箱論壇35公克
2 J1 P& s: @$ U% O2 V: g+ G玉米粉        
3 p( }" S9 j- w7 F1 P. [25公克www.tvboxnow.com& E2 m7 g  H, b/ S2 y1 P% Z
牛奶        
4 s( `" |& v  i; ]126公克
3 ~$ D" {5 k2 W" [! ?- W1 G5 F公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 C  h' E2 j! K  G. U
【做　法】
) ~( I- E5 R$ d* s" e5 q1 c1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
5 e1 c. t& m! v6 A: b7 ~/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。! m9 G& Q$ ]5 z; g- P, ]
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u' N& e2 V( ~5 J5 q/ Z. ^8 g
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
7 s* p! p- m8 x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
  o8 e# T* q; `" y( f6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
9 f1 Q! Z) h' s: @; X& Y8 r8 Ctvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。9 X: P9 T0 n: M
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。