BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
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蛋白        
  _. J1 U* D9 }0 }1 E$ u210g
; {2 B1 @4 ^: U( [# H塔塔粉        
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鹽         # z! Q: L/ N2 g" z7 m
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# D5 y) x4 B0 q( o  dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
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低筋麵粉        
) s- T3 F1 `+ e) M* F: s公仔箱論壇100g公仔箱論壇  z; d/ u- R4 J' @' @1 L
熱狗        
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生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( ^2 B7 ^3 k5 d# I- Z
2片
+ Z) Z. O! T4 s. |; \蕃茄醬         1 p2 t' W3 G8 m+ {
適量www.tvboxnow.com& e  }9 B' Z* J3 ^0 |+ q! m/ k1 p
       
; _  u# S- ?& h; r1 P; Q公仔箱論壇【做　法】
; m1 l0 a! B$ _7 c5 M公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇$ ^; g# C& R; c
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) K7 r) Y4 ?  o, u$ i/ u3 O  z5 \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 [% a  ]& Y& e* g
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www.tvboxnow.com2 w1 _! H5 a; L% \' Y4 A, V# ]9 i" k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www.tvboxnow.com7 {3 T, z. |- [/ r
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 n' a* F8 n0 O0 ?" |7 J: v8 U. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。" L2 N: G* ?, j
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 E3 Q) Q1 L3 r. }洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 t8 C: w1 [' W- F
【材　料】
3 {' L, p  g# [5 {) F( M8 o蛋白         # J6 N2 q3 u/ V$ Q' `3 P* l" X
210g
# Q1 S1 y1 h7 m  R7 lwww.tvboxnow.com塔塔粉         www.tvboxnow.com# k0 ^6 G2 w/ j: B9 w0 K# g
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鹽         www.tvboxnow.com% I% P+ [# u- C$ o" d8 v7 g
2gwww.tvboxnow.com* v8 r# B: r% u+ Y1 L. n
細砂糖        
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低筋麵粉        
8 X' U; w8 r  x7 }/ y100g公仔箱論壇" c: u# c: v9 h: ]! z7 \
鮪魚罐頭        
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洋蔥        
7 L  C' O: I+ a1 V7 {* owww.tvboxnow.com150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 g" ~  d; }; l3 y
黑胡椒粉         www.tvboxnow.com3 H" k, s& s+ Z/ I. N% a7 G
1/2小匙
5 ?" f  m, _. n0 m7 N$ U( \www.tvboxnow.com黃芥末        
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: b+ P; M1 j; L% M2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         ( l9 C2 w, S- i$ d4 @6 N0 ?3 N. |
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ ^$ L6 r- }! [. F! \
       
* R, x# f) Y6 B. p1 C9 `) l; C; h【做　法】6 I4 B: y9 ?2 }, @5 X
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 d  B9 V5 p, B/ Y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* w% J1 r( \- \3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 ?, F9 y" i9 Y# ?. q公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。( C* l4 F& O7 d, u2 R: _: N
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) R- K7 N' E  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。; K- ]9 h+ ?, P& N, E) p4 D) x
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
. J7 T! A& V) ]2 I; ~/ p6 R1 J% btvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
. I/ @3 d3 y! T* U7 M; f! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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; R4 |& O: |& T. Iwww.tvboxnow.com海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb- U% P; @3 s8 B  w0 @* [9 b
【材　料】2 c: ^2 @6 l  Y
蛋白        
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% R; s7 f0 q+ u7 @公仔箱論壇塔塔粉        
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8 P" h' B( F' q鹽        
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! g! a+ R* [; w$ \2 I" M' W' ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 U; A. I# {( m8 ^; X0 g
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低筋麵粉        
! j! g' z( s! J* a+ {www.tvboxnow.com100g
" e1 X6 I9 F8 k, h# m* M) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
- E7 I/ `; _/ X7 O: a. m公仔箱論壇10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; g. y1 u7 L7 O
海苔片        
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【做　法】
/ M& r: w# |0 }( Y. i' O# |tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, g; k0 G( {4 S6 f. z  A/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com+ |! v4 J- |4 n  [5 G
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 M1 ~/ i- H/ x8 f: w8 L4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" v, `! ~+ ]/ n- s+ Ywww.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。, n! C" d6 G# @6 L; A3 L2 b7 K
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, O" N! _, T& X+ C7 G6 m公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。7 ?( }. G% J7 h. R! ]3 v
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇* f' }1 U& Q; ?2 a
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" e* U4 m8 u, f! u- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 t) x  K5 ^
【材　料】公仔箱論壇' y2 B/ K9 o+ g8 h# J
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ R% W$ \0 r4 R) U  V5 {1 W, \
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塔塔粉        
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4 n% o6 f/ ?* W9 @www.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a0 O# H$ @( W  `8 Z& K
2g公仔箱論壇; b; Y/ f( W, Q5 r) P0 ?
細砂糖        
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  r# I# t, x8 M! M$ Z& M' ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ r% T* o5 W
100g3 _, ~9 P: z, H# ~
罐頭玉米粒        
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" V$ d7 P% D! f火腿片        
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沙拉醬         公仔箱論壇/ A( b% e; j' k8 g% H7 U
50gwww.tvboxnow.com+ n4 g6 x7 ^% L1 y0 f
       
2 E! b0 }- ]7 f& i7 R6 [! o; I* Iwww.tvboxnow.com【做　法】5 \& Y! u( c+ r
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 O8 X8 `/ p0 g# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。' U' n* ^) L' U. A/ Q4 U# F# W* Q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。/ A; h. Z1 {! r5 D
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 c. e  i  P) P" K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% P2 ]& R; |$ U5 l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇: H* H2 @0 ]. o- Y1 K
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。2 ^0 {* |- [$ `4 X* I
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 e% [4 r! T/ O6 V# w& e* f( V
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: U4 z% K7 U, F2 Z( I; otvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲2 @) x0 l. G3 N7 h  h4 O2 x
【材　料】% J7 N8 p( o1 a+ B
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% A" B. B" B0 ^+ ]1 u4 n
210gtvb now,tvbnow,bttvb4 I& R! K7 ~  k  D
塔塔粉        
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2 @' W, G/ m( C$ p( K3 I+ e" r- ntvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb/ w& y& }# I; A, R6 @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 j' S, d) q( I7 ]
80gwww.tvboxnow.com  W7 z3 J0 {* ^6 T- U& \& P, _4 b
低筋麵粉        
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2 c' i" W1 ?8 o( Y% N海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb4 [% P: o) @7 r$ j; M' `
30g
2 v. {0 b3 U- @% t, S4 b4 q蔥花        
2 M1 |4 A4 T# p5 @0 B1 r30g, {/ U' \! l) \' b# D% t
沙拉醬        
- G4 J1 W  M) R/ T- ]公仔箱論壇適量
1 U: E- N2 k" e       
9 }' \  I' c6 P1 j; b0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇) r, W0 I; D( p. y* U- V1 W
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- N& k- N* h) M+ |  Nwww.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com+ W  K- \# Z" u) p7 s0 ~4 F* o
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
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6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www.tvboxnow.com1 H) u! B2 i9 J$ u
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 l& @+ W& |. Y9 s7 I; {, E
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* e& N+ ~5 ~6 H7 fwww.tvboxnow.com果醬瑞士捲
/ l$ C4 i( \* N5 o: w/ Kwww.tvboxnow.com【材　料】
, y( Y. i4 K! r8 x1 F蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 ~" d# c+ a- T- S9 G7 l
170g
5 Z7 {& q8 M" `* a, w, i5 [塔塔粉         www.tvboxnow.com; u; g9 B: h1 g+ m! W
0.5g
" c. q& E3 N1 d( m' G9 l! Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb1 n% \# ]& S* {0 F% o6 k# G
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85g, @2 g# T+ ^4 ^2 n6 Z
細砂糖2         www.tvboxnow.com& l! ]# a  Z! n7 Q% v7 z
20g公仔箱論壇) E# `3 a  A+ Z% P5 ?: z* O) L
鹽        
7 O5 ~. ?/ ~9 _7 D2 k' Q( j1g
! }" b9 E$ f3 E' y公仔箱論壇沙拉油        
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奶水        
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低筋麵粉        
% Q8 L0 }. m1 i4 s9 m% _. T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb85g+ A- D8 ?( B4 o+ g% D; U# H( n% j
發粉         , I* `8 b5 J- o1 J" n
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2 m/ j8 L! r: e' }5 J- O公仔箱論壇草莓果醬        
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椰子粉        
4 S& n1 g  r' s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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; t& z: x& J+ K6 k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 A% ~7 h' \) _( l/ N. I3 [
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
7 v- u8 _! R/ w$ m公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。4 s$ K9 F* C, w& u, P0 v
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
7 D) I9 D- u7 p! ~$ Y. ~4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
' a$ x8 h; @" ~1 ~0 \2 T9 Gwww.tvboxnow.com5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& ^1 [7 T4 V" ~- H
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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胚芽蛋糕捲
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4 Z' A) ~7 K7 j+ G2 C5 i' [www.tvboxnow.comA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb( c. o! t/ U) M* u  I" k) D8 ?& S
15公克
; @0 V! y5 M5 ^. ?' S　蛋黃         / Y6 p# _0 j4 S9 o6 |4 B
4個
4 J7 P5 _8 f' r2 {; T! h! ]6 R1 U　細砂糖        
+ E* `1 Y" C- j80公克
. Z# @$ W) U3 Z( X+ v3 T3 {8 z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
5 c; C1 p  v: Iwww.tvboxnow.com2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, I- a: l, Z" g/ ]6 d8 B+ }# H
　沙拉油        
4 L; Z1 I& e1 Q+ ?9 H80公克
4 ^( I3 P1 @* f0 e0 _tvb now,tvbnow,bttvb　奶水        
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B.低筋麵粉         公仔箱論壇: |' n, o% i0 m9 T4 y
160公克/ p7 A7 Y7 ~8 Q- o# w' U; a
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" a; l) g& t9 G
5公克9 H: N* t) e. B' `4 G" Z
C.蛋白        
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　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) }+ L. j1 ~+ K# R
1公克
4 K) B1 H- A3 t# [www.tvboxnow.com　細砂糖         www.tvboxnow.com& c& g8 J. c# E# n) w! c" X
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 z7 |: j% ?6 {* w2 {" l
【調味料】
: C0 l6 ]/ {# a- X0 A! T裝飾：
9 s1 z2 ^$ Y6 z* v" V葡萄乾        www.tvboxnow.com. ?- ]5 @' E: w) h; c2 L# s3 `
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- M4 z8 g8 J( o# P- _. ^
鮮奶油        
7 x. I; t' [9 j3 ~1 B- [適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  x( \/ L# O& j/ x& p0 L
       
7 z8 \  q9 N& |7 q; C2 R) D公仔箱論壇【做　法】+ I5 y3 R2 g, H! ]' r
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: q' Q& r, ]9 E
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
5 d3 a3 \: n# |( u* ~3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
! s0 G$ Z; J" ]. c公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇& y* Q0 J/ p$ A3 x# ]8 S( |( }
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

) p5 C( d) Z2 [6 L  htvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕公仔箱論壇( V7 y8 x3 A3 O4 X
【材　料】www.tvboxnow.com- H* \4 [9 q/ l; c
原味優格         + x3 X+ Z1 d1 b" S/ Y$ [- g( u
1罐' A; O$ V$ V6 z% A2 k$ u. t$ K
藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  u: B( H8 P" R3 g3 Q
1罐6 W0 G, J: v, ]' I; Z. N
罐頭鳳梨        
! D; S2 T8 v9 f5 S0 Y* w7 m! G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3片
! Y- |% [- T5 z& `8 rtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
, n1 Y# n/ C2 _4 y1 g! mwww.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb* f; t* y" ^8 J1 A7 Q
檸檬        
2 ^. ~# s% B2 ?+ H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個& |# j! a5 |. [- f
紅櫻桃        
1 R! m  k& X/ ]# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c; ^; V8 F4 `5 \* a% \0 }: C
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ c' T0 u5 |( y
適量
0 T7 m  j4 E- Z4 a& e* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】0 }5 w- j0 v9 R0 a8 p
Ａ.全蛋         % _0 [) X/ e( S4 C* a
1又1/2個公仔箱論壇" ~4 k) u/ f2 k& g; L# c
　蛋黃        
0 E' \" L9 @- f4 k) X1個
" g: C/ M- K+ E% R' S3 `8 Ywww.tvboxnow.com　細砂糖        
2 [! C' r1 d3 }$ B46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 i( W  ]( m
Ｂ.低筋麵粉        
4 |& f2 y0 I4 {3 {9 [' y* Gtvb now,tvbnow,bttvb31.5g
9 D5 {8 N( g# @9 F( B, B( E3 V　玉米粉         www.tvboxnow.com2 K' W7 m3 J. o
6g
( j+ f, R, {3 o% _- ^公仔箱論壇Ｃ.奶油         公仔箱論壇7 T  {+ S; W" v
25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 s) h1 |8 S6 o7 D5 D  e
　牛奶         . ?  p0 |! n" h* w( h7 }7 n  {
13g
' W7 v" P5 D# q! i6 e7 c% N　原味優格         3 m: K" u. R# k5 O6 Y# F# A
7g
- H! _2 o7 H7 UＤ.檸檬汁        
) W/ Q  v# u3 \: t0 [www.tvboxnow.com少許www.tvboxnow.com( D2 j4 B% J0 Q8 {; x
　檸檬皮絲        
: G  u: Z5 y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( H7 ?2 L# S. D0 \. ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb          u  r9 y9 O7 t6 B( I0 e1 Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ ]( y6 `! e0 _( F
1         爐作法：www.tvboxnow.com2 v$ |" G" A2 N8 ]/ a
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。% i  t% K3 q3 \0 Y2 Y0 w) @! j* s
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
  M2 Z2 u  I# a& y; z公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
; L! S3 T* m$ S" n, \" M& d4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
# A- H/ A5 n1 G0 }www.tvboxnow.com5         爐作法：
6 C- H+ J* B$ I) j; Hwww.tvboxnow.com1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
$ U! z) M8 l# ?8 w' J6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; u) \: n& [0 n! r2 y/ H
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
, W: C  {2 u1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

6 c" P8 P- U0 i* P! \" u鼠尾草乳酪卷
; @& X' g% Z6 A- ~0 B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】$ i/ l7 A; s6 D$ b- u! e% V
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb. w5 W6 d, v2 m
適量+ p/ B0 I7 \7 M2 k" j7 d
鼠尾草         - S/ @) P' D. b: `2 \2 c- b
適量www.tvboxnow.com; j; u, p6 d" @  }. W& x9 C
        公仔箱論壇/ n7 s* V  G, _+ p1 Q+ S
【做　法】3 D! A' q% G, p2 ?" m+ }% p# {
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
2 i; a- _) P" I4 mtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C" A0 H5 @7 Y$ R" x# C& V. S
【備　註】www.tvboxnow.com# u1 g7 _' P3 p2 n/ T
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- p( I5 T- P: h/ j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕' x' m& d3 l5 A1 z2 G% e2 V
【材　料】
% U, U, C7 Q. F+ s* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花果茶茶汁        
- n7 L' ?! v8 @# o( I" z" F公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb  i8 w/ o! @- ?
2.蛋黃         公仔箱論壇' G8 Q9 C! x  p8 G5 G' Q
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ J$ z3 U9 Z" L1 h- a
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: {1 m, ~7 B0 t) S: f/ P
150公克
* R* ~, C5 M2 ?% Nwww.tvboxnow.com3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 t( e6 b8 l0 |1 W; o5 s( @2 S2 n6 V
5又1/2片
$ x+ ?% s7 P6 o; [' ^4 n! n3 I公仔箱論壇4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 @- ?5 s0 c/ F
250公克
: r0 r' D! ^( G8 u4 S公仔箱論壇5.香橙酒        
6 p2 p/ y2 R: G) i; H1大匙
. K. R7 ^. f6 E) \* ]4 m% Iwww.tvboxnow.com6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇9 M. j5 K: i3 j; ~+ y& c7 P
2片
9 S: t( ]: w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ F) \* H5 r0 y
裝飾：
% i' \0 ~& Q3 K5 g# Y' B公仔箱論壇吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 R5 p8 z; L' J
4片tvb now,tvbnow,bttvb# {! A) Z' z$ W4 _! T( N$ p" y/ G8 O
花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ G/ T9 F- G9 E
250公克- H. r  u6 m! h* V0 T- M
       
6 S9 \; Q/ {! v- w2 R) {0 Q【做　法】6 r+ f" K# ^4 A* D: y* l
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
+ C- ]0 `* V; a+ k, N8 L' {2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。+ m- ~) ~! e& E. j
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。$ b6 S2 [$ }9 l5 w! }; Z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。www.tvboxnow.com: d$ E4 ^: i- }0 a3 A1 h" f% R
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
; |& m1 K/ q6 w) \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. d! q2 X& `# s5 v5 f$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

9 P2 ]/ U' R8 W1 n6 j- A: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕
0 Z" C4 i% H3 k- @  ~, [- X% G) P9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, a8 v, E/ X$ Y. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
% @4 M* o7 b! D; O3 H  jwww.tvboxnow.com230公克
( `- g* \! q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         公仔箱論壇1 C& ~5 U0 `' l( {: Q! b! @( K
3公克tvb now,tvbnow,bttvb" I+ H# {& s* u" i4 H
2.細砂糖         www.tvboxnow.com9 ], f, Y4 d; F; m
160公克www.tvboxnow.com3 a8 z# u7 o/ y' A( N2 z& Z
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 T- W& O# ^( i" @9 @
2公克
! I% p; f, E6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉         " O: S6 ~  g, h, g  i5 T" X
100公克
0 x$ n3 Z# t* W4.花果茶粒         www.tvboxnow.com( h8 d& m& C( _; P
60公克
( ~9 I3 J. K1 {# T2 o/ R) w, e5.花果茶酒汁        
6 }7 ^+ i! k9 `15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 r6 B( y7 I' R# B& Q' C
        tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 v# a6 {( G3 x0 R
【做　法】公仔箱論壇- y$ ]3 Y: J  }7 L* _" o$ U
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 `5 Y; b& k5 W

! u; I% g# t5 n; Qtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
: H+ f/ a+ g, i7 etvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇: L) U% |( E/ _7 l& m) b, w6 p1 F  P
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
6 D9 G8 v9 ^2 b# h( d# V* _- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* J4 x( ^- z& N5 ~
份量1個。

BeiDouChef

) J% S. b5 f# n9 |( E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕公仔箱論壇, K0 |+ m  y  x! P1 ]7 J
【材　料】公仔箱論壇, J& H( h( S3 u- W. z1 ?; s, K8 p: b
1.奶油乳酪        
0 l+ N0 f% }% X4 b2 i$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ \4 b  K$ q. l. E5 ?3 `  g
　熔化奶油        
8 q: v; b4 d; O! D) pwww.tvboxnow.com100公克
5 B" Y- Y5 ~8 L4 C' x1 ?公仔箱論壇　鮮奶        
- T# `: c+ f  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇- z& u, o/ [+ W
2.抹茶粉         3 S: W/ U7 ?3 }. u
6公克
4 s* a  l3 |4 S) s+ Y) H9 Rwww.tvboxnow.com　玉米粉        
+ a5 j. r- f: j$ B6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?; F: \6 l8 m+ ?( Y0 s5 }" U" B+ m
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 H. I3 d2 Q1 ^9 o9 y8 p
15公克" |* Q8 I& G: Q+ G8 `) I* W
3.蛋黃        
" x( T/ \" [" d' C- C2 Uwww.tvboxnow.com40公克
$ L, W* a: G' w6 W8 y5 S4.細砂糖         7 [0 j4 p" @1 x8 k
35公克! W% E) Y" h5 @! z! Q' {* o/ ^! E
5.蛋白        
1 T1 v3 J( h+ w2 p: N2 U$ y( z公仔箱論壇120公克
. v# x$ E1 \' d' X　細砂糖        
3 c& P' Q3 S/ U/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
3 x; |8 r4 p  |1 z3 |  _        . P6 a4 z$ M' T
【做　法】: Y0 P0 p4 g2 ?
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
) |+ m, L7 Y+ y+ w; g2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
) k4 |' C0 ]/ i+ I) C. |* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇' I) ?' E7 A% v1 d; p- g" D' ?" e
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。$ i; v: Z) V, {  L( `2 J3 k
【備　註】
9 J! x, Z2 L9 b, s) C: `份量8吋模1個。www.tvboxnow.com& e+ g$ m8 X: l& w, F
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

7 P4 L+ }- E- I3 g/ itvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 \- J* ]& q% S1 c" Q/ \
【材　料】4 V* I1 I& O5 E7 \1 f6 m4 H9 Z
蛋         ; o% @- o! X8 h' P
4個
9 u+ [. j6 I  V3 N: U- O, @" c細砂糖        
" Z6 ~5 b+ J' N: s( k$ b& }" U180公克
! X7 V5 y8 n/ |; F$ s! swww.tvboxnow.com低筋麵粉        
2 k' A& B5 N5 J, o1 w6 R3 Ntvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 ]- W3 Q) g! k% H
奶粉         ( @7 b! A' l/ T0 f: p0 U
3公克% C1 }5 T2 g* j7 V" b
沙拉油        
* L& \' F) f( Y' p  _4 Q30公克
% h, S9 a: h" v" x2 I6 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
9 c/ y4 e& z3 Owww.tvboxnow.com30公克
1 m, ?) P$ S2 q' Z0 y- F$ F紅茶茶渣         www.tvboxnow.com! r1 u5 ?+ M, C2 U7 K
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' M" p/ p* A, n2 b" C9 ?8 K/ N) R
       
. {3 V) Y1 y% S公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 e5 {8 Q9 K' i3 z* w* j
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- ?% V8 N$ f6 _" M; C
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。www.tvboxnow.com3 \# `% M2 q0 q! z9 X) c) S3 l4 v
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇! V8 X  q/ a2 m: \" A& [0 O$ |& r
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
$ A1 J4 Z) b5 v/ Y* ^1 V6 v5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。www.tvboxnow.com4 V% |$ R, L* a  F2 x( i; ~  r6 ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; T0 t; f; x' j- ?
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

( t5 {& D5 k. B5 Y! G  [: y公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
6 A7 ~9 v# k. Y5 X; b5 m【材　料】
/ F0 s3 ^4 j) m6 y$ O5 h5 S; @2 @www.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
+ W' m. w1 k9 i; \0 X+ L) s& xtvb now,tvbnow,bttvb500公克
+ a$ ^2 g1 f8 B0 V6 H2 I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         . P1 c3 D& q5 l. O9 b
100ccwww.tvboxnow.com1 Q% f- {9 x# S3 y6 Z* Q
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 g6 c: A1 a! ]( \
3枝0 i. P4 q; j. c, K. Y1 n# G! r
提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  Z2 t* \/ z" W
125公克! w! g# o/ ^2 N! {, i, Z
手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ @! z; c0 R+ {7 _; k7 l
適量
* y  ]/ e$ Z& K# S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶        
" \# `8 ?% q  s  P  ?* q; k少許公仔箱論壇/ M, ]  V; k8 n% L% _5 W. s* y9 a6 w
       
: F' P% ^! Y. p- m9 y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www.tvboxnow.com2 G; o6 q' ?6 {2 N& [5 y" \
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
4 [$ y. ?0 A. ^1 V公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。www.tvboxnow.com% ?( K/ h0 y+ {1 N# V1 m
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。tvb now,tvbnow,bttvb" k0 q! B1 }6 ?$ n. `) B
【備　註】www.tvboxnow.com( |- W+ \, ^% u3 g6 ?0 \, B/ Z
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。) |# z# R. E9 Y& T' s7 Q9 \
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薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
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底層派皮：$ }, T; r7 G8 c* O+ i
糖粉       
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  A; b$ p- t, `6 h" a# C  R9 h消化餅乾         www.tvboxnow.com( J+ H! J. F& ?1 _. w6 u
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奶油         公仔箱論壇, D# A# q# U$ r7 z3 E; ]8 b
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牛奶         4 c' {& _4 D, n3 ^2 v4 Z" G9 `
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酒漬櫻桃       
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動物性鮮奶油        
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玉米粉        
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【做　法】www.tvboxnow.com' _4 x' s" C) z, F7 J
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! K/ S& ~9 L$ \0 Q! a( u
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
4 S# O" z( B1 ]( c1 r4 q+ \tvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
7 T) a3 R9 C6 ~6 Q! S& b/ mwww.tvboxnow.com4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
; o/ m8 l3 n- V' `; ^, r5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
- N- e& F/ I4 e# T- gwww.tvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
* V+ Y! J2 |$ l- f2 T# ^tvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
/ h- p1 L; \, J2 _+ z0 Iwww.tvboxnow.com8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。