BeiDouChef

公仔箱論壇; N2 Q5 D6 w; E7 M
草莓乳酪塔
5 p2 s  B, f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】& w; V! j5 M: k6 c; Z4 I0 g2 b# ^
A.塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, O% v4 ~+ i3 n2 h
450公克
6 M7 @5 I1 M) k. I! @' D( t/ V- d5 _+ vwww.tvboxnow.comB.吉利丁         0 N2 E2 Q. m' a2 O! E. d
4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* p. t% @8 p- C1 N# H) [3 i( l$ |, h
　奶油乳酪         : _( K" ~4 W3 v3 L$ W& l
150公克公仔箱論壇5 ~$ ]# U' s& v2 W4 g7 t
　原味優格        
! P( C( U. X$ V9 ~30公克
: m. R' V' q/ Xwww.tvboxnow.com　細砂糖        
" e2 x4 W8 f' Q# v6 G7 L. U' u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb15公克
' g6 `2 d1 D# @0 }( v) e% G6 Y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 ]0 K3 n' s' k* ~; P' t
100公克
9 ?) A* p1 k/ J公仔箱論壇　打發鮮奶油        
( V) C9 G: \+ k# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
6 {0 @& |* d" o4 w) |% f) stvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         3 R5 `5 i% J# D; l
10公克
6 K/ E- L$ A$ J% ywww.tvboxnow.com裝飾：
5 q: H2 H3 l+ S1 _3 g草莓       
" N1 M, L( I2 m8粒
, Q; u6 O. g% p" l公仔箱論壇　打發鮮奶油         www.tvboxnow.com% ^; y; R5 x( B; F7 T
適量www.tvboxnow.com( A! T+ y% z9 @4 F  e* q; u1 ?
        3 L7 A2 w* L+ l% `' I
【做　法】
8 c; X" e, o4 e, ], ]www.tvboxnow.com1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。6 u8 }; |% a, U
2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。7 x2 m4 R9 U3 r. j' `" {* A
3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。
' n1 Y! Y- }6 v' D( V! S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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( c' m6 u2 [4 x. m公仔箱論壇杏仁酥塔www.tvboxnow.com2 {! T: W" u* T' X! ?
【材　料】
& m0 }1 W; m8 m1 P! x8 I: Otvb now,tvbnow,bttvb杏仁法蘭酥粉        
" _2 u  [$ @, {* P4 P0 i6 q7 W125公克8 H( U& o% q* `0 m/ i! P6 p
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ \8 @' e+ e
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ k) I0 }: W9 K
蛋         ) N0 ^) p' z' X" h; r
30公克
! T: G2 c6 S% }2 I$ L% L3 ~8 D6 ptvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡        
* |; z4 I( Y7 R" q: w" I) I9 T, h1 ptvb now,tvbnow,bttvb180公克
" m1 x7 {* Q  U- |; Zwww.tvboxnow.com塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 e; c' x1 g* a6 Z
10個
& i( C  p# g5 A  U9 W3 zwww.tvboxnow.com        9 t: W! v1 t- G9 r: o6 [
【做　法】
  l+ T) G  s5 D/ Y8 `4 K$ u+ ?1         奶油置於室溫下軟化備用。
4 x/ I7 a! J9 L  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。公仔箱論壇1 ~8 W- |& w" I, \- T' q5 T. }: D. b
3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。www.tvboxnow.com8 T4 h1 e9 V- x8 h3 }
4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇* `+ v4 ?7 U! w1 r! Z- @8 A
草莓起士塔
1 Q# _3 [& W: j& D  W公仔箱論壇【材　料】
4 H/ |9 w$ ~- F' C) J- Y. R" B1 G1 Hwww.tvboxnow.comA.巧克力        
- z" g5 L1 d: R' i: e* Gtvb now,tvbnow,bttvb200公克
' v, e: O2 k3 B2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油起士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \. z! P; L7 J& R: d
100公克
7 W2 t8 V5 o  B　卡士達粉         www.tvboxnow.com) t7 e" k  H& P. Q, Y
60公克tvb now,tvbnow,bttvb( O% @! x& M5 f3 s& n; C
　牛奶        
4 }; r/ p9 m3 X% ?www.tvboxnow.com150公克
4 C- Z6 e6 }6 q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　打發鮮奶油        
' m( d6 E" B$ Z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
5 b* I; z7 O  h: t$ Iwww.tvboxnow.com【調味料】公仔箱論壇6 P' a3 C% g* P5 t7 W+ w) m
裝飾：www.tvboxnow.com3 U0 w2 W% v7 f
草莓       
6 F( ^9 @0 h8 p2 ^$ k, O( P1 n公仔箱論壇9個
5 |2 {: `) b" f; _: u" I8 _' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5 r" m7 h9 Q. i5 z+ V
適量www.tvboxnow.com2 X0 B, S' K: c2 v
       
2 s* p; J. v* g& X. a4 r公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇* A# N$ |8 k5 l. \4 B# U
1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。
4 e- R7 c' k; g. ^- Z  H/ M2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
( @. I% _% r! u) g9 u) h公仔箱論壇3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。
3 }" H+ E5 \" S3 H" \公仔箱論壇4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。www.tvboxnow.com! P3 X0 j& R, b$ K& j2 N/ d/ b
5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb* F" z5 Y9 g" O4 b% S  r
南瓜小塔: q0 a' R3 z' x9 D" D2 U0 [
【材　料】公仔箱論壇! c3 w5 W# n+ f  [
塔皮：www.tvboxnow.com: H9 z6 e0 l( b5 N2 C
低筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 j5 X! x: @2 L& o$ `
230公克* P& m* }) ~8 x; q) R
奶油         4 H* w1 p4 H( r& o# i
120公克www.tvboxnow.com" Z1 \# X/ o. z/ k. e
糖粉         www.tvboxnow.com* `( f5 j8 ?0 d* H0 l
55公克
! t0 V( \' ^/ v/ `% J- T. Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋        
2 I4 v2 ^1 Y1 E9 h+ m2 F公仔箱論壇50公克
1 U2 E; u; g/ I* X. Z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
- a; T; M5 c4 a1 X. a0 ewww.tvboxnow.com牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb. R9 z  w- C+ @. p# O5 V6 O1 |5 `
150公克
$ w: G; V0 L8 S0 otvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉        
2 r8 T" z# q5 H' O% q: r80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R* Q0 |& w- o& F) N5 M
打發鮮奶油        
0 S* J8 r! E+ S6 d" w! G公仔箱論壇100公克www.tvboxnow.com) Q9 D7 }$ J, |& z. j
南瓜泥         公仔箱論壇3 I2 G* \" C; O& `) [8 i; _- K+ e4 e
300公克www.tvboxnow.com  i1 {8 X' n8 H, G4 ?0 @: ]
       
. |, F5 L& ~0 n: Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" s/ n: @( L; D6 F4 }公仔箱論壇1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
9 N5 _7 U. t0 D7 z, i% k" Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P& _4 E2 i: k' t
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
1 m" D; A: l' utvb now,tvbnow,bttvb4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

BeiDouChef

7 T: ^' `1 n9 |8 ~  `* d土司蛋塔' N% G3 l: e4 ]' p! [7 y$ Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 ]' P- Y  q. f
去邊土司         1 X  i' Y. l) c6 e4 g4 h
6片tvb now,tvbnow,bttvb' s+ s0 _( T# x5 a
雞蛋        
- ]. S, h" v6 f3 c& d, {公仔箱論壇3個
& h" T. \2 n+ L糖        
( N) y2 d( R- p( ktvb now,tvbnow,bttvb1大匙0 |# p# q" u9 d, B& h0 {* M
鮮奶油         www.tvboxnow.com- l' [: W  T! A; E, t$ r
75㏄6 |' j" ?2 q  ~, p8 Q: ~: V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 G& u) n2 ~( p. c' Z
【做　法】
, f. v. \* @. Z$ N# }1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。
: O* a; W: |  ~, E9 P# {# l2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。公仔箱論壇. m* ^" q0 ?+ Y9 V7 w$ m) |
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。
4 a" m" G1 m" O6 X1 E( r% ~4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

BeiDouChef

  P/ M; e$ |: k: x! jtvb now,tvbnow,bttvb
3 t8 P8 n9 N* @# A1 a2 O9 n公仔箱論壇& a  K: F8 I( M! W  Z" S. s
乳酪塔9 {" U& [& D4 Z* X4 K( R6 I
【材　料】
2 u: P: }' u) w  o7 E' L% t原味塔皮         
# }4 z6 `8 |4 z/ U# v' l5 A1 u9 I0 k公仔箱論壇5小個
: N. |) |2 K: E; i7 s公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& c5 a, L. L; A
奶油乳酪        
+ d% |9 f" C8 L# q( q公仔箱論壇200公克
+ ]% q) t& N2 d# H7 y公仔箱論壇細砂糖         
+ v6 J) g  W- A5 `2 [公仔箱論壇45公克& B1 [3 q2 ^5 F3 d# G
蛋汁         
, i; _+ Q5 q5 [; F7 X$ K100公克$ N! k8 @" z- G2 r% l
        tvb now,tvbnow,bttvb, F9 n& c  b8 f6 t$ U& b
【做　法】公仔箱論壇7 o! F0 A4 ]& l% D, `0 T" k
1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- P9 D: ^( A6 r
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。www.tvboxnow.com$ Z3 R3 m5 |8 w7 J! d  m& H9 w

7 M- r: s+ t  H) c4 j
9 f8 Y6 t2 q1 U  ]* [原味塔皮
3 L$ Y8 f2 |! |- j公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' x  @7 D/ y" D6 \
高筋麵粉         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 M7 Y' _; Z/ g7 t" M$ N
低筋麵粉         140公克
8 V+ {  v4 p% G7 C8 O5 S; O: N/ O' o! k奶粉         10公克www.tvboxnow.com' h; {& J! X3 |
泡打粉         2公克
# E1 k# E* q$ a3 e& e無鹽奶油         140公克
/ x: D; g! `# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         75公克公仔箱論壇. m1 `" G* {4 b3 O+ n8 y' ^' Y
鹽         2公克www.tvboxnow.com" k/ H3 Y+ c  b# @+ w
蛋液         43公克
0 A( V5 V3 A  b) S3 Y4 x, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10公克
. \6 P: T% v3 g. ^# T" r7 F, o1 A
, z# ?% c+ C6 t0 h$ B- U$ s7 U  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, p. `- k! D% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 K  C* Z/ Q6 f
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。
$ w; K& M( [* s( D) A# f, Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, n; R* [5 Y8 p& z
4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇6 P2 k, u: r2 ]* C! p+ f
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb; U, q) w; O  d6 e/ F8 o$ r6 ~

( V  @# F- W  J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮
) f) g: |. k1 [! b% _, Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 X8 P8 b, t; o7 a8 t6 Q; @
低筋麵粉         210公克www.tvboxnow.com2 L! W+ Z9 A( k* R9 _
杏仁粉         25公克! o& Z0 ~; d: \
無鹽奶油         145公克
! o9 L6 h7 B$ k  m( f糖粉         80公克+ M: V8 r  _, x( Q- x* k0 a- z( k9 S
蛋液         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" w2 W7 n% t: L6 [3 R
鹽         1公克
- @& T+ E2 {6 w7 B6 W香草精         少許tvb now,tvbnow,bttvb" x+ x1 W# [, q4 E- ]- E
www.tvboxnow.com; C; e; l0 m0 O9 W# m' y( h1 Z
【做　 法】
+ Q$ x$ M3 a& jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。* x) n& V/ J2 t+ V
2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
" E6 [- `- U$ z; }: Rwww.tvboxnow.com3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚www.tvboxnow.com. e; f1 ^# V& a4 {- ?* W! i0 n) x
4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。
, s$ P( Q8 e4 D( Mwww.tvboxnow.com5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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9 k3 a* A, @) A: l" ^! _: [, ^雙果奶油塔
1 x0 `% {  `$ \  L  ]+ u【材　料】公仔箱論壇/ T/ R  J7 H- P/ {0 C- K
原味塔皮         3 r2 ]; E; v% w0 d, ]# z# i! w; U# |
4吋2個
) u: p2 N0 A' G+ a; Q" a公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 S# m% Y+ Y5 [  x% ]
百香果汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 `" Z  Z  i/ i- ?
130公克
  @/ t( O4 g; p: F4 d9 ]公仔箱論壇細砂糖        
; a: m, J: D( E3 k1 j+ {9 l1 f2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 |" ]/ b; u# \& h0 {$ vwww.tvboxnow.com全蛋         www.tvboxnow.com6 ^- ~9 k6 N* b% F9 p
60公克公仔箱論壇5 c7 {2 E4 O4 H; ?$ }- Z
蛋黃         公仔箱論壇. y, z" N$ Z, j7 t3 E
40公克
0 {" |' L2 j7 I) _2 ]奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 n7 Z8 D5 M9 n( M' f; t
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 V) z  i4 `4 m; J- l  D
吉利丁         www.tvboxnow.com" J6 p1 H  L7 D1 x/ g0 f( v
2公克% o  Y6 M1 k6 r4 o+ Q  S6 s/ L
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb: \. @* q9 F1 Z* o* ?
奇異果        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( v! T9 G' [- J, p! c
1個
5 T8 A9 m$ Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb草莓        
; S" D1 a2 Z2 H" f6 ~$ Z% Qtvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇9 M# X6 q) J- o/ j0 d
杏桃果膠         4 e# D+ A5 C+ z! j
適量
7 B7 R7 {' C6 ~' `公仔箱論壇        2 S. G/ Z9 y! t' I5 O+ k
【做　法】公仔箱論壇, D+ p% M. @; O: K, _
1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。% d$ O  E8 F2 c- f( y$ X
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! `9 \7 f7 T+ C1 @8 J; c. a' N
西西里迷你塔
; ~  ~% D$ r, M( j+ I, etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) l+ g) Z; i2 h. u
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb, }) i# b' U. d. j  p+ x  M+ L6 K3 ]
迷你10個www.tvboxnow.com! B2 g; L6 B# k8 q0 b3 k4 r3 W
內餡：
- @( q* d. V2 s. m" L1 a細砂糖        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 I/ F2 X8 i6 `4 M
85公克www.tvboxnow.com/ ?3 a0 d/ o& ~. i) W1 i
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ W' m+ n4 \2 q- K# w' L4 k9 @
100公克
8 [8 [9 K$ s  n9 E公仔箱論壇鮮奶油        
0 {" j- G6 f9 K' }3 O# L7 ltvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb# {/ q4 [% a; C
奶油         9 m: J2 c1 |& k
20公克公仔箱論壇( J& C$ [. m4 i) D5 {
南瓜子         $ R9 y- m/ |( Q5 V; N' z
300公克
% ~5 x3 e7 G' H$ j       
7 W. o! W* o& M: e3 l  j- k公仔箱論壇【做　法】
+ d; |  Z; l' K! @* F/ l, k3 b1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

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芋頭塔
. R8 o: O) J% h7 q3 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) ?) g/ w/ N, d
塔皮材料：
# W) a0 F/ ?0 k/ g低筋麵粉        www.tvboxnow.com$ H* j) P7 }# [) N7 A: X! i
150公克0 u9 ]8 `/ l5 w: L5 ^8 x3 Q7 o) ]
植物性奶油        
7 i# V# l- L. j. a3 x) E+ T9 \2 J6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
3 |  x0 o2 a5 z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 q8 x7 a$ r! ~3 ?- n
50cc
, v! [: }' K8 g  k& g鹽         www.tvboxnow.com  J' K, V; D* x! Z$ M& K& Y
2公克
# f3 n  R" `, B" q. _4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) V1 R7 U& p0 D5 E6 M
3公克
% X% E( s/ x& a; |9 k: M  W2 y餡料：tvb now,tvbnow,bttvb) q9 p" `* d2 ?0 `
芋頭       
; @+ [& ]0 d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb300公克
$ X0 O. x7 C8 o4 d植物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 `8 r' U9 w# b
40公克0 |$ f) R8 U; U( c. n
奶水        
* J5 j: `; F$ ~0 K/ A) [' H* l) A2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20cc
2 }8 j0 O9 q* B2 L9 u+ ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 L7 b9 o" N; utvb now,tvbnow,bttvb60公克
. T& }2 i5 G# t1 [  K3 Uwww.tvboxnow.com打發鮮奶油         8 y0 x1 q& i7 T: l& k1 I
100公克
. t, M$ ^' y% t$ _! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& ~! H9 |# g' [% o, x- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h9 j' u  Q) C1 F( R0 d
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
+ `! Q& C, p" C8 a& L$ w  j1 g2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。www.tvboxnow.com' D: i3 b' U- c) m5 b7 p. H
3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
$ w( y$ ]% q0 b& a/ l1 Y. H8 ?4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. _) L- e) _) \+ U! E! G
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
; R0 F3 p7 O' f; ]www.tvboxnow.com6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
6 N: D3 S) v) K公仔箱論壇7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。公仔箱論壇9 t4 O* o: \* X/ w% h: _
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
7 T( C5 Q( D. Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】; `( }' D  x  {1 T7 I$ k3 e2 o
數量：15個

BeiDouChef

* X  i$ P8 e. |% j2 E; ]www.tvboxnow.com什錦水果塔
  v; k7 @# G# A; M- dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ H- L6 ?0 d) M5 r低筋麵粉        
: I5 @. O: @$ K公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb! U+ ~$ a6 D( r3 \2 Y
植物性奶油        
/ X, H( N" P0 Z110公克
0 L- X- c- x! P( S# Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. z- D8 M6 D$ i- p公仔箱論壇60公克$ r3 Y6 f! O( y- }* F2 M
鹽         公仔箱論壇* l# Z" ?. [7 f2 `% x
2公克
7 D) M# G* t9 {4 k- V1 i# [# t水         7 x4 `6 _/ p' ^  t, @( Q$ [
40cc
/ A5 U% m% W" P2 v5 ?tvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         8 H* P7 P5 n, f5 B7 a+ y
200公克
' P3 L, X4 z1 Iwww.tvboxnow.com各式水果         公仔箱論壇) I( @: d6 ?0 Y) C3 A
適量
! R$ }2 ]8 j. _! {1 G        $ c+ S" f! w6 s; P1 R! U
【做　法】5 ?1 F, S2 n  }0 ^4 _; h3 Q
1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。公仔箱論壇; r$ v# ]& c6 s: l0 X: h2 }0 R
2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
7 k2 j& k: [! l3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
' i/ ]/ b3 I9 ~0 y0 l2 Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  J: b9 i" A1 F! |4 _0 ]
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。
7 @% ?& Z& p# H" c) K; Jwww.tvboxnow.com【備　註】
7 s* W  U, p( _  Mwww.tvboxnow.com數量：15個

BeiDouChef

' j/ e" S7 s7 J/ V公仔箱論壇南瓜塔1 J5 C* d: E" t! l
【材　料】
& P) v/ o9 x; `; X/ j+ N塔皮材料：
# c& u8 p  P1 R6 D2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        公仔箱論壇* Q+ r" [9 x. j# Y1 u7 \
150公克公仔箱論壇. y3 @% B1 C1 i& i% V$ H
植物性奶油        
1 j, E/ n- B' I* f9 Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克
3 J9 h' E5 ^& |5 f奶水        
4 b" R6 t- S3 [8 }8 m1 A' f" ~! s公仔箱論壇50cctvb now,tvbnow,bttvb: Q* k0 `# @% q) ^0 n
細砂糖         ( r' _/ y1 ]9 p1 c3 P. K
3公克tvb now,tvbnow,bttvb) y. t9 ]$ l3 A) n3 I. B: L
鹽        
. Q3 @2 ?- S) m, L4 Iwww.tvboxnow.com2公克
9 E& y6 ~  Z' F# @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：公仔箱論壇9 x/ W8 v$ v, h# K! {1 B  s9 l
南瓜        公仔箱論壇8 W/ k: z7 {0 v( r
300公克
; u" k# K" _* h  }" I5 p高筋麵粉        
5 l& y6 [" V9 j/ {1 g30公克& l; Y- k9 r" K7 G
玉米粉        
9 T8 A: _. }5 U+ J  R) D1 T3 l# {tvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b4 Q8 G9 P9 B
奶水        
" e3 g; b' l* V( N7 X; d/ r" Owww.tvboxnow.com30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" Q5 X$ P$ `% P+ G3 G; r, d0 X
植物性奶油        
  z* J2 P7 f8 C7 F* h+ p1 r公仔箱論壇20公克
, v/ Q3 X* ~% H6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 E6 o4 ?' y2 z5 k
80公克
" g2 k) `7 R9 }9 g' s9 C1 T  D* N鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( u- K1 c# p" C& u! O# x0 K3 y
1公克
* U$ q. @  i4 {6 @/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ C1 S: ^4 A6 j- P  m# r- E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* q1 q6 H* X/ W3 k
       
! K1 Q* f, G8 L7 Q9 e公仔箱論壇【做　法】
! [8 b5 f, F3 F7 Nwww.tvboxnow.com1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。公仔箱論壇. e% X; a& k; E1 S  n7 J8 `
2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。
' L( y: D5 ~3 w1 I1 s4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。
$ x# J* m# o; Z* t+ Z# J- v4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
6 a6 o5 n( g% t  l% K; t7 s& wwww.tvboxnow.com5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: C! @: q  A" O8 J1 Y/ b
6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
% A$ P4 J; ^# C) R' F$ s  n& j0 R: Vwww.tvboxnow.com7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。
9 P, g+ P! Q* `/ I& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) a$ f- J0 y1 `* atvb now,tvbnow,bttvb6吋1個

BeiDouChef

公仔箱論壇, X/ m$ y4 g3 U# s- @
比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔tvb now,tvbnow,bttvb$ C) B) R, q' L7 P: r( X" {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# P6 I1 J# b4 _6 D+ J
比利時原味鬆餅        
' G0 ]/ i. b6 ftvb now,tvbnow,bttvb8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ r! V+ f  X$ W! u, t7 E) [( E
蒸熟搗碎的地瓜        
8 g. C9 ]+ a9 Y4 M, @公仔箱論壇400公克tvb now,tvbnow,bttvb* }( q# J8 N+ [
白蘭地        
, }8 |8 ?8 w6 L25cc1 F1 ?# i! I) {
鮮奶油         公仔箱論壇4 Y# `! I. @3 G
250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# t' h$ ^4 g3 l* e  |
彩色巧克力米         tvb now,tvbnow,bttvb4 K* b2 \' |. D0 S  y5 `6 ~+ H
少許
3 }! _  k/ A: O( Ytvb now,tvbnow,bttvb       
( v! c4 ^, ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% T/ m! G8 g+ `. \. W% ?: |; ]www.tvboxnow.com1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。www.tvboxnow.com. M& m. Y: c. `9 N6 T
2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
, ^' N$ \$ ]$ F* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
4 m- X4 B( ]5 Z9 `5 G公仔箱論壇4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

8 }( A) [# G4 _5 [( t4 b. ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲石乳酪塔
% P( Q3 l- r1 M4 ]" A2 N( ^2 a公仔箱論壇【材　料】; N, P" x& F$ C/ d/ @; w: _
原味塔皮         公仔箱論壇6 s2 ~" Y3 C- R. n" C
6吋1個
& j& l% O7 M5 v0 i  j/ _$ t公仔箱論壇內餡：
# t" t; g- E7 k  _公仔箱論壇奶油乳酪       
5 E5 X0 g+ h0 z, l) m$ \( V5 m( f公仔箱論壇200公克
8 P1 N6 C" }  K& Z蛋液         公仔箱論壇7 D6 z9 p& C1 z4 b7 ?) p: }
120公克tvb now,tvbnow,bttvb- j$ ~) P- k8 H* |0 c8 i
細砂糖        
; i6 M/ }' y3 ^6 A9 A4 c& ^# Ywww.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 v; S/ \' r. S+ t
巧克力        
6 {9 S! ~  a$ ~9 [8 B# i# B: ]www.tvboxnow.com適量& w+ H2 u/ i9 r) @1 C
       
" c3 p4 L- }, @( V公仔箱論壇【做　法】
' B& X7 K' J9 x7 G" s$ B公仔箱論壇1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) A& L: b! Q% w1 W0 i' L. d: C" n9 a
2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。+ L! X1 n8 w0 ], j7 Y- a
3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

: X0 Y# s+ l# I9 y8 d5 X公仔箱論壇杏仁塔
" V$ j% p1 K0 C! Y【材　料】
* |: ~$ h( W# T/ I3 N原味塔皮        
. M3 x8 S2 g- H; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8吋1個% _* [1 R! e# Y5 s5 n; @; l
杏仁餡：
' k" o6 b) y( ]2 s公仔箱論壇杏仁粉       
3 v% j7 Q2 D: W# Y# j, z75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! C6 V4 }$ h  U% w" T
低筋麵粉        
9 }7 _& c8 `" E  N& h25公克3 @5 j, c. O# w
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* K8 L; z+ P9 Y' Z0 I8 k
100公克: t% ?9 `7 {  ~
砂糖        
  V. y# r: ~2 L5 c/ o% x7 [6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克4 o  d$ S) J3 {$ [! \
蛋液        
& `) a: ^" m# P100公克
8 [3 c. n8 ?5 Y" E! j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
+ L+ X& T9 v; o0 Q1 }/ L% v- Uwww.tvboxnow.com杏仁片        8 R0 K* E" d$ N
適量tvb now,tvbnow,bttvb' @. ]' |8 [- D  L# L0 r7 t7 p" M
       
* k: q: J1 i7 l% {6 [www.tvboxnow.com【做　法】
' U% r- E9 j# [# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
2 n+ t- h5 q* {; T$ |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。公仔箱論壇5 U! u4 F, J! I; B1 r
3         表面撒上杏仁片，入爐。
) K4 {+ t3 r" d# S8 V! U/ t4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

" A4 G) _& T4 L" Xwww.tvboxnow.com松子塔
: }3 I$ ]5 U7 e1 z/ z5 @6 y公仔箱論壇【材　料】  j# W- ?8 C$ Y) k" N3 Q/ {
原味塔皮        
7 k, U7 `/ k  T) c6 T4 T3 N  \2 S5 t. P5小個公仔箱論壇  S7 F$ V# i) {3 c8 G2 }( y; O3 x
內餡：公仔箱論壇; A5 o8 G" ]7 c- O7 i9 R9 v- l
奶油        ; b# ]# l* a( U) t+ ]6 [
50公克
/ M, r. `0 H. C$ g- k公仔箱論壇細砂糖         www.tvboxnow.com/ L) c9 E2 n( S. x+ ^
50公克
) y- `$ L" }0 a# Z( A# t/ T! x9 N, n5 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋液        
6 c6 Y  D, n0 f& P" H! O" a8 H" ?9 |; Y公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  Z- G( p6 _3 ]& K9 W
杏仁粉        
, h' U0 l) }5 T# T9 R; F120公克
7 P% \, G1 n% }3 U  U/ {; H5 y3 I蘭姆酒        
. j% P: g# O" u5 R! z0 k  G公仔箱論壇15公克公仔箱論壇% f5 o. y2 N2 T
松子         公仔箱論壇" `" ~( W# s4 O% x
300公克
. v9 D1 O# t. w. C8 [. w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 m7 @; G; d+ R$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 _/ V$ S" V4 ~$ i, ]' i1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。7 V5 R7 Y- `6 u# L! j, O
2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 N2 L* p# d0 ^3 W/ s, B" {; f
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。