hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料www.tvboxnow.com: m0 z; g5 Y( |' O" H
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- U$ k& r9 A+ j4 e

' w2 B5 M; o$ L4 [2 Ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. O5 p! ~7 n6 N6 m
芡汁* g* i% G! v2 Q- N: A) t
公仔箱論壇6 ^9 Z3 V* r2 R7 P+ `
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
# }. B( l. B6 @' otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  N' r! O. L$ \7 G
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]公仔箱論壇2 o* @9 R) o! L- h$ z

/ K. x& w% K* r$ j8 s) r/ A9 w  v/ H舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇- L) K; |; Z3 t" V( [  v3 b! C

% ^% N6 Q; U) U3 C6 X6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. ?2 @) ]" z8 B# ]
做法
4 v: S3 K5 a7 t2 h/ O9 e8 T公仔箱論壇公仔箱論壇8 X4 J" M+ h9 l5 G
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ g9 H! d5 s/ ^, C
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇% Y6 E, {1 v0 H$ ]" Y9 {+ O" }
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
0 F1 H" J1 a  @0 k) e4 {. gtvb now,tvbnow,bttvb; u4 Q4 X0 T8 X' a. u! L1 p- d
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
' w. C: p( V: |: W, swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* ?4 b( X4 S. S& g& ^+ i

8 z$ |$ e/ I% `! {www.tvboxnow.com公仔箱論壇- k3 B3 z9 K6 T! m7 e
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芡汁 公仔箱論壇" I5 h' `1 d6 w7 r5 L, J
公仔箱論壇! n' p, b4 c( B* F. ~& Z
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com" [' j. Q( }' T$ r6 }5 F/ r. I

8 M- E& ^/ P, Dtvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙. P& K3 N  I: t+ y1 @  z8 R
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% z* S, L6 W& n0 E7 ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  b0 \* G7 W- A
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  B& C& {" q2 B) R' R3 t6 t, j2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽
/ b' f2 _; Q& A5 i# f. W. p; N7 K公仔箱論壇
# K4 q1 _! e; Q) ~$ F( Y公仔箱論壇可供 10 - 15
1 ?. l2 J% W, ]+ G0 N) b& r做法公仔箱論壇+ O2 F9 \+ S) ~7 T8 w1 m: h
煮
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! u  ^- E" ^1 P0 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; _, H: |6 p' i9 R; l' b% R
  公仔箱論壇/ m2 `+ @: T& J- [, e- [

0 U( d3 l7 k" h  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ Z$ U9 r3 T. T# u

! ]7 J- \* A3 X% T) ~! D罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]1 e8 k/ W: F% @3 ^  J! s" d
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條# A& l; I3 V% i  K& H) s

, R' V$ G7 O4 w1 h7 Q: O- Dwww.tvboxnow.com
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) {: \( Y  V# F5 |7 R9 u7 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 s! K" u9 U& B- X% w( u, u: H" r
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇+ p0 k0 {3 n5 K: L: {6 P

8 e2 T3 e$ {; M: G+ [www.tvboxnow.com; s4 A) F4 n8 J+ g" c
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb# B0 J8 }* P3 f0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# ~: D9 x& T7 A- n
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料 公仔箱論壇+ [$ g- B) |/ t. m% t
www.tvboxnow.com2 C9 R2 w! z1 X" `* V
煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, k' Y3 N( e9 A# n0 ~" c: p( S

# U9 r' [, q* Z$ i5 {4 L+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 U. \& b* |! y1 V- Q( ~' D5 u0 ]4 K
做法( p* P5 Z: b; Y; o1 a
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
, u5 N% u$ `$ ?9 F- l    米、糯米及調味料拌勻。
0 A- l) j  ]4 t$ G" {tvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
$ o! ~7 Q$ l/ @; e- q7 ]: l  wwww.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
& J4 Y6 u  @2 X$ K; i. ptvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇2 ?; O! w: x/ F! B) T) C" |# `
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端+ b# y1 n# ~7 Y+ q
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www.tvboxnow.com& G0 @8 A5 V3 X5 p$ N8 j
    粽葉。www.tvboxnow.com" b- A% Z' C$ S* `0 p+ E
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
6 i2 l- ]& e/ htvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: }, C- F) ?3 e" t
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料: ]$ h- t, L& E
tvb now,tvbnow,bttvb6 }- H1 K) q* m
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
1 c- D7 P  p6 ~4 I4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* L7 a1 _7 y4 }

0 B) Y7 b3 H9 x; X% B$ p/ b7 w% l" j* a# s8 E' q, i# C: W9 d% P* Y9 y

9 n  E. w# s' \9 {7 q) U醃料
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" B! i  _9 k  h- S- o$ u粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
& R& F6 L* P. H  j( L# b2 hwww.tvboxnow.com
" d6 t2 ~# H9 G& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇+ I+ ^( \7 S* ~6 V2 j

8 r0 f; T+ y, C2 H  D: P0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q4 F4 N+ n# X, D  k, h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* z% C9 R) B3 V  `4 v4 P' d7 _
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
; Q) A" F. }) c3 Q  K    醃料拌勻。
' U2 b) u, G# F' N: m* O- K. X2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
# D, [8 S3 c$ _+ {3 Q! D9 r( j3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
) [7 B3 y, y( c; R  d5 `( D" U    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料, Q' R1 y% V) t! @
2 j+ H- \+ x3 ^6 }. r
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
) B: L( P/ d9 `7 [7 M1 C$ B
) y  m0 S6 @8 M  Qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]% O: O9 d' D. r5 M
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: [/ |4 F' X, Dwww.tvboxnow.com4 ~# `8 ]/ r7 a5 {
黑椒汁 2 1/2 湯匙
( [" n; n8 {: u8 j  Q1 N; F6 |www.tvboxnow.com6 @- }1 {1 Q+ S* d2 E. }% B
3 |8 ]8 ^4 f4 t3 l6 m
做法www.tvboxnow.com* A: G3 f) ~8 m1 @) l) }7 D" l
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 : Y4 l( E; Q: k* X6 u
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
6 A: b# N, g" {& e5 b2 P2 L8 F. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

www.tvboxnow.com. ]0 Y; A) B+ s* g$ d
材料1 P2 ?6 i* \5 H9 H3 h/ G
公仔箱論壇, f' ~7 \" y$ o3 N) j- B
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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, N4 P8 r. u5 x& ctvb now,tvbnow,bttvb
# D; s  {+ e0 b/ v  w6 }# i  f公仔箱論壇* S- o0 U0 m  p# e. w) R$ l
tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 {1 [$ ]  R  p) H9 v
調味料
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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: O. R. P4 x7 ?- X9 ~公仔箱論壇- |+ L/ i" b0 o7 k! q; o$ S
做法
) Q, {: ~! I7 D- q1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇: x  f) o8 w, `2 ^0 ]4 V8 r
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，公仔箱論壇2 {# ?0 ^  R* L& A/ V' E: j9 F( Y" r0 X3 {
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
0 F6 F  ?6 g9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H4 w2 B! b8 h/ Ywww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

+ Y) N2 N: F  E- k* }- \tvb now,tvbnow,bttvb材料
  n. E  |8 Y: U# N* cwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! ^/ d" a7 _# D+ W& B1 T5 ~
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 a1 C4 k- h* s

) m/ L+ Q$ T& H* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 ], T( [& ]: \

  @( n2 f1 B( h0 Z+ Y$ S公仔箱論壇公仔箱論壇6 b0 g! i$ @( `
芡汁
4 Z, t4 @6 N5 S2 I7 B( l8 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- h4 X9 K1 D, b5 u# X$ e% k
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
6 T* Z" }. V! [0 B6 D8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& q* V2 C/ o
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
! V! a! B  w5 h1 c- v- I* m3 I6 q/ n. ^1 e

0 s8 E1 J+ X# x' a& w" n) mwww.tvboxnow.com做法% Q: A" R0 V0 g
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。* _" q( b. P8 u8 ?* V
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 d+ q5 H: J$ m
    拌入芡汁煮至熱透。8 W  L) M' S2 @4 ]* n4 r+ s. F
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www.tvboxnow.com8 h' @  t1 ^. r! \/ L. z! |+ R

* f* s# t* e: b. G5 o, W5 `4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
; n  z, J8 U5 `, F: Wtvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, @8 ^3 u% `. Y
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb, l1 I$ b' E$ g7 @: P, {$ n, g/ `, @

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1 K* w4 _* O/ S/ _" Bwww.tvboxnow.com
0 @. Q: b# Y5 \$ G3 M" A5 w+ b4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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. P4 f7 c( V9 q5 d2 ?鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇" F5 u' Z9 q/ E& X

6 Y' D" d3 m  K1 x' q: C$ \2 zwww.tvboxnow.com8 [2 F& x7 k1 s: a: ~9 K
芡汁 * j( e) k' i% C, m0 l) u

# D  K, {* P: W" P( A3 _, Xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙- e  g8 U/ b$ Z- c0 V. n8 P5 r, X5 ^
公仔箱論壇9 k: M/ J  B5 Q, Z  C) U! p$ P

6 i; a1 R9 s9 I& o" `4 w) itvb now,tvbnow,bttvb做法
4 r5 i& }/ }. w0 Pwww.tvboxnow.com1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。1 x4 P4 [5 c1 ^  j6 V! e; t1 c
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
' e- Q! Y. t/ e8 ]( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。公仔箱論壇7 E% A/ N" O9 A  ~+ `0 {
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
  o6 x( y( v- f+ D) U' X4 @7 w. R公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
& H: v. v1 i% m6 I) I- u8 i4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。www.tvboxnow.com& y8 f/ P5 R9 P; F5 |

" [4 T! f8 ]; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!