hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

( ^: |% I1 P0 c: M4 x. K, L# cwww.tvboxnow.com材料
8 l' C8 k( ^3 W  g6 h* |公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb2 t, g: N. M& b4 A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ }8 f& R. X
芡汁公仔箱論壇4 {3 u. U, T# `, s% p
( I* e7 n1 l( A1 N
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
. r* l$ s" P: F7 q; m& O  h' rwww.tvboxnow.com4 w. O: |6 h+ ?/ W. P  m
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
  `7 y9 Y: \2 H9 d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" T" H! r& s- ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" \$ S4 k! E9 _8 u! d+ q; {, k! v- q公仔箱論壇
; f+ w+ D6 |- K- C3 [4 l6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: B4 U: b( c1 t8 k0 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; S: @7 `$ t% ^2 ~$ j
www.tvboxnow.com+ C7 I8 X& x4 `3 i
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。8 d& c& `6 B2 w, ^8 P  }9 s. t
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
- s) Y- w/ w; f+ O% awww.tvboxnow.com4 z+ t0 O" i# q( u9 N
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
- o0 @$ C) Q- V5 o" w# M% T) t6 D3 j/ `3 P
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) q9 z' Z' t  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x- D, J$ W$ i( J( o4 P2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb! x0 R, t( e# ?4 k+ w8 V) J5 J
公仔箱論壇' S1 J  O) e; i
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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# n& ]" }3 [* X* K5 f$ |4 c% \www.tvboxnow.com冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙- a8 Q4 i9 @$ ]: @" H( H' e

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# l6 I$ V. a6 M8 T6 p做法
$ [) w; O7 q/ B" G: S2 r  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" x4 P, ?* J0 K7 b- Y. B' Y  T2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

# G2 G0 V! C; s  T) U2 v  {1 Y( K
迷你素粽 www.tvboxnow.com9 _8 L  {! u; y% \! f: g7 ^
www.tvboxnow.com8 O2 Y! p# ?) I, ]8 x7 G
可供 10 - 15
( ]4 {# U( _" C" B+ M% d) B  ^2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www.tvboxnow.com% q5 [3 I$ m' [% I0 h. O1 J: I
煮
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tvb now,tvbnow,bttvb& x' e8 q! t  {; J
  
% @, C4 F2 }5 ]4 \6 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& `# J& e# W5 l' Q2 _: [1 A1 U6 M
材料www.tvboxnow.com8 B$ U8 I9 p8 Q$ o2 B. g
www.tvboxnow.com* D5 ]( _$ }+ z" P  X! K% H
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇. i- A! X) T0 L

; }4 c9 Y( b: K. ]糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
( E: N4 L8 G0 v1 o, E' K) o% wtvb now,tvbnow,bttvb
8 S. l0 Z. d9 F) q8 U+ Y, N( |tvb now,tvbnow,bttvb
. `4 E# R/ V$ k7 ]* f& k0 y& ~4 m1 I0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 k/ _- v7 V+ }0 q3 R

* U3 G5 d: Z3 p; vwww.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇8 ~7 B% y/ p; e. X6 Y
+ C; h% O& P0 l3 W; t1 `  D5 O) o2 C
素食蠔油 3 湯匙1 B, n6 |3 f  V" T( i, S7 B

# m* w% ]) ?/ a7 w' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F' C: j2 y1 [4 K3 h3 u& o, `www.tvboxnow.com調味料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
0 o% w7 J# T5 l0 ^4 d公仔箱論壇: m: n  R; F. \5 C: Z1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 E/ C8 T/ S5 s7 p1 D, |, i
伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ ?: H' J  o! u+ W( M! @+ B

4 q3 Q6 L+ Q1 S  l! J; M煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* J# m6 A1 C& D6 j1 ~
公仔箱論壇1 ?* a- [( u) R! x" N3 k8 V9 T
公仔箱論壇, _% C! V/ x( N: o* y( h
做法
3 I! D4 }1 X" I6 s公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
% C6 ~2 P" q! E4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。
( p" @! L, p" N4 X1 H/ o2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
5 w. d( ?6 v, w$ I6 g7 r公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。! b6 H# w+ [- S
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙: B) E+ N' L3 W# z, k4 @4 g
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端www.tvboxnow.com" r5 y! V9 ^7 _% Q" l' Q, W4 i
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
4 `! ^4 ^6 o" C  A- Z& V! F; _% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
8 [3 f4 ?$ @' m) W  _9 Q* p5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
! l5 H2 {% Q, c7 Q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  
2 j# O; ?: Y# w  [7 f, W2 S! k) J6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
: u) S2 i% f5 B7 f* }9 {$ A# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?6 @, B# D2 z, u8 q. Q  X7 jwww.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇7 T" Y9 _5 u2 m7 h6 Z4 U% m6 f

2 C# ~9 J0 X- P1 `& W2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 f2 O# B2 [& ?% S# O3 z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 N  `6 P; t. d

0 I0 h4 b4 d' {; Bwww.tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f0 f' b  m$ E

% g/ e: M5 S$ F粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇; P! B  t: J9 h. L
www.tvboxnow.com( z$ X+ ]: h4 W8 }
舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]6 A  r$ ^" d( L) R0 ?5 h' P! R% C

2 H7 f( m7 ~" a" K
2 C7 k* q2 G0 c( A公仔箱論壇做法, C: u0 F5 m  f
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ }' {" ~( c/ m# M+ J
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 ?$ v) n/ e& k% H8 J1 P9 i
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb# s7 G* E0 e$ p5 |& b
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
- {7 t7 e3 Q; W6 C7 i5 w    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 ~. z) e; g6 q- T! V

5 `4 d6 h& s6 \/ \' W+ m# H意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www.tvboxnow.com; E# V0 H8 r. Q4 l/ v; l

* Y) x7 _4 T( F- c( Z雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
1 R$ R' R! q5 g. l% t8 B/ etvb now,tvbnow,bttvb3 ]. H/ R0 U3 x; @' \

; k# d6 t" Y* C
/ u. U' g( D# Xwww.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙
) D" M& F1 V. D1 X/ f' l, qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" o7 ]1 g& A; Z( O
www.tvboxnow.com; o- E" M. ~! j) Z7 O" i, A
做法tvb now,tvbnow,bttvb( v+ S: _* u0 n. u- K$ [
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
8 b# v6 A. Z, ]: y: o: D* c公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 O/ l- m3 Q( X7 ]9 R
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

" F( _3 \# s$ L3 ^, y, w4 H7 ~
材料- M8 j  b1 z: d. ^; J# K1 L( D  T6 w' U: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ p+ T; ~( U$ j  K
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com; W. X+ W' A3 a0 L1 \' C

7 R1 i8 O4 S0 Z9 |  A  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料 5 X* i) K* W: X# S9 b$ \3 ], v

, k% ^% H2 h0 A) R; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇2 _) Y% ~* k3 P, o6 b1 {

- O: K) V: K8 Q) m+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y  ~4 C# c) G
做法tvb now,tvbnow,bttvb( O* F' G! e( ^0 N) U
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
+ }. F9 R5 _7 v) w" c5 r% m+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
5 w3 w) b+ M/ T6 n3 f& Z# H* a公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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: R0 h4 j+ s; n, l7 e3 a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料/ L$ G; ~2 E5 y! d2 w0 Q5 ^

" `( p! S1 a$ ^; C  j  J# ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
0 C1 A$ W* A* ?# y& y公仔箱論壇; y, d. T( Q9 d6 }; Q
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公仔箱論壇5 }; `& Z4 j) M) p" w/ U
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芡汁 公仔箱論壇. |% s- C; B% y; l2 T8 `

/ I) N1 m$ ^- q. ]7 N0 n* X. u蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙& @& Y) V, M- y+ A. P/ T; m

+ w2 p8 @, Z# Z# v& ?; n' U* r" `) r+ |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
" T9 Z/ Q3 V0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& }4 p: G3 W2 r9 V

2 I' {0 l; n, e" c9 Vwww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com- j, }& K* Y' r
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。$ V5 d' J! E# h+ f' C* }# w
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，1 U1 F: J% Q0 O$ i& _/ x
    拌入芡汁煮至熱透。www.tvboxnow.com( }+ S3 u2 p! Q( H1 g
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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( `4 c% s% z0 C0 i" j1 x0 o  f2 I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ e1 g' j+ r0 U
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料3 D1 `* _0 B$ l
tvb now,tvbnow,bttvb; {+ A. a8 y1 ]( {& i1 ~1 K% j
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www.tvboxnow.com/ T; ~3 m" o6 ]- k* [3 {. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 g* Z: X3 s/ _7 f% I

, ^- s( M3 T$ L' D$ J8 w公仔箱論壇
$ l! j) u  c+ b9 j" i公仔箱論壇www.tvboxnow.com" l6 y# O9 m0 {, A. w
醃料
: H" s$ `0 W" `: U+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 z& p$ z$ [" F. a* e) r
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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  _! Z" h* j5 q9 W: y5 W2 I$ Ewww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 u4 s; |& d, Y. p
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ b0 }% n0 V/ n& g/ D
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙) O$ Z2 H; u4 i  x6 P
0 U% V1 H! D5 K% X

. Y. L' V  U8 b: Kwww.tvboxnow.com做法
0 Z. J6 w5 z- T. i# Q1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb9 [: M. r1 W5 ^! x0 U% e
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
) |% P" a# b1 t' p# o, p4 \; h" C8 hwww.tvboxnow.com    火腿絲。
. G, x4 {5 i1 o3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
* y' F7 {  J4 h! htvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。
( E% T7 k' F) a; K; V( E4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!