hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. W. D4 A6 o4 v2 |
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
; M6 P  Q1 U+ A3 h- h2 F8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a* M# U% C  Z$ |9 ~/ V- Wwww.tvboxnow.com
8 B4 x& Y$ ]; o芡汁公仔箱論壇7 r6 t( K) m  }* g* S# l+ s' ]

# E1 a4 w/ F( gwww.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
- n& @/ F' _  f5 E+ A+ L8 \www.tvboxnow.com
( ?* j( g; n8 |' ~" _公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
) Y" @. G8 _; Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i0 G+ T$ @  H& v: m9 P, \
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! K% R1 ]* H0 Y9 `' I9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. X* r1 @& y' s* {3 ~) T

* ?( B, c5 e& [$ a5 H( N1 @5 f  K" Pwww.tvboxnow.com做法
' l; k0 j" _& F2 W( Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 e# [- h8 v# I& }% d8 t1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
3 e+ c9 i" C9 b1 ?$ C% A& _公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。3 G6 y/ U$ q6 I: t0 j2 C9 s- W
公仔箱論壇7 x: M2 v  I2 P1 x+ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇) J4 V# C" a% X, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 i* o! v& n8 Z( U# {. Y6 }
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
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) ]5 K2 I7 u5 [9 h0 A% kwww.tvboxnow.com( Q9 d6 i  x- S7 @- [* y, x
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0 q3 ]; _0 Y5 i# F3 g, K4 M芡汁
5 D4 N$ y6 R7 n4 B" ]
7 M7 G8 A; a0 R" i特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 f+ D1 m$ I. `+ O( x: q5 L. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j. ?1 a+ J  x' l7 l- owww.tvboxnow.com冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! d) l& i: H% x& U

( h' o  n& ^) e$ ~, w& }www.tvboxnow.com
$ [- X4 z0 E3 `# O做法8 P8 c9 S' T# U7 K
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# ]2 s+ M# ^- L3 ^
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽
, H& {; M$ x; v, P0 ^
, O0 R3 M. y; k/ A& w; P. `$ r可供 10 - 15 ( k" c1 |' ^, j. R) D- `
做法
8 l1 q+ c: K, f; k. ` 煮 tvb now,tvbnow,bttvb  W: A1 L( _8 m- z, ]
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 r) e- H8 L! K
tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 t8 h7 A7 ], o! ^! S8 `
  
+ x+ e! ~' v* [& m公仔箱論壇
$ M4 H1 r2 x: v" C# j& `* k- Nwww.tvboxnow.com材料公仔箱論壇/ Y( O) O2 v% y8 W+ o

  @. H' Y8 @$ b8 J  C公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb) F  v, B  X/ @: M# {$ p
- Q2 ^. E; h, x
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
" o+ G7 G9 {; `& k! a0 u4 vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 C1 [1 I7 ~$ T( ~' @; y6 ~4 B7 u
公仔箱論壇, w1 X3 H. J: v
www.tvboxnow.com) `0 A8 F$ h. A9 N: R4 R! L
tvb now,tvbnow,bttvb# K5 s" G# i, \5 ?: n8 F% \
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 J6 a+ C* f) C5 d

* q; }8 F' n* _: i6 K3 I: dtvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
9 a& U$ ~8 b; _( r3 f4 i公仔箱論壇
- B& R7 I  e' X, R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {6 I& q3 p( K* n" R# s調味料 5 G. [+ [6 v% c: V

6 r& L- U& _& J芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙! u4 H& P' G* D% `* i
" E, T* P( M& W% q0 a/ k
公仔箱論壇3 w; {" D* L4 \! l; C/ N
伴吃用料 www.tvboxnow.com5 a7 Y" G7 D6 O
: I0 T0 y! \$ n+ @3 b5 T, ~5 M
煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇. |- S8 L( `1 g* J- y" r

* X; W, Q- G8 ]% P4 O9 U+ P5 H
9 P4 [2 t( `' a做法
$ s# c: t+ u! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅www.tvboxnow.com2 G( @( z) P5 L3 f9 Z" `9 d
    米、糯米及調味料拌勻。0 a5 G! h' i4 e6 j! u
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
# Z: Y9 v9 D" T' C9 e公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
' Q3 r# i( z, _* xtvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇2 C+ D. K9 m# g/ o5 T
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
: ^7 H5 k7 I# s( w0 ^6 S公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 S0 H6 G8 g4 [5 L' l
    粽葉。! q; v) L/ O4 }4 l: Z. E
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出www.tvboxnow.com4 i. h4 i* s9 s% k  ?! _
    瀝乾。  3 [7 N2 R& K8 Z/ e1 M
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
6 K  @! U5 \' T! q. C6 z公仔箱論壇
5 V2 M! T* {0 l: F& R# J  v; b. Y公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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3 F3 d; U3 [8 @+ L+ ]3 o$ H2 |) y0 x
公仔箱論壇% T( H( w9 r3 Y* g( ]! r; ?

. i: h5 z" f% m4 K- C; k  i# n醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 \# K" _( h& M) X5 E/ v; k
tvb now,tvbnow,bttvb6 U- e5 C; u& s
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量) I8 a' n4 p5 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 Z  a- D4 t8 L/ F
舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" {, n- O9 P& a

! H4 K! p$ @: _# G+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V, q# l/ E" v1 s1 w7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法7 m3 V& ^0 P4 F, x$ v6 l! i2 s; g
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
( E* c3 y0 {: I' W4 c. V) Y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
) d* `5 n" E" m9 j' h# W$ jwww.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
8 M1 K2 M- V& j; r. q3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
5 H6 w1 v) ?1 G; \3 ?4 Ytvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
! C. [5 x9 w2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ P$ }- I6 w! t# q# m/ I' h( d
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
8 |. M3 y, D' w% d; u; Qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ ?% S2 ?, v6 T8 w! ?$ V
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]www.tvboxnow.com+ P& |$ |: v6 z8 l0 _) P" j5 G
  _, H4 U, d$ l. z

% R7 J; I9 H# y" H( ~
* a0 x# H. R& f7 J7 W& ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
1 O7 V, M" T, e" B4 g) Q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  a0 h) U, \0 v% S" i9 {( z6 H* K3 `. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% c1 o! c4 }/ l+ S! T
做法公仔箱論壇8 {! @0 k: D- N; N% d
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" J4 @0 b& D: D7 d
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
: L2 ~, v9 h4 Q& e; P1 Z8 X' X3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 T4 y* B" L  w  ~
材料
2 R  ^& u1 _, x) @' j9 S4 bwww.tvboxnow.com
; ?% A$ s9 c8 G羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com, `  T: t' w  b+ {
www.tvboxnow.com; X$ b6 @; n' w2 R) M
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5 {$ ]8 {5 c: z, N% G0 Q
' F$ Q+ B  Y+ H" }, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 |" Z! b' w" s5 M+ t( C" l

0 F5 V$ P# B1 O$ k8 a  N+ r' R; c舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
: C3 m9 U( r6 @* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) y3 E! k! o

$ L4 n; i  H3 |3 e, h做法公仔箱論壇' O) S- U0 q" _1 B* S5 n! \
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
: Q$ A9 V: t& U: W2 {- etvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，- Z# s' M% d3 H% x0 A$ p
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
) Z7 f5 u: [- h8 \8 |, Htvb now,tvbnow,bttvb2 ?: p' }: ^0 R& e* j6 x  c( u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

' E' V6 p' d. p8 @材料
% u/ @! k9 |5 Y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 t) x. ]5 C9 r) i8 z$ U
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
+ g. n4 Y0 G+ K7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& T: j- m8 Z1 R- \" ]5 O( X8 u# `
公仔箱論壇; c6 Z0 N2 y6 b& g( L
www.tvboxnow.com% r$ ]1 j# l% c3 z# M
www.tvboxnow.com& Q) `  D3 a' a( A
芡汁 公仔箱論壇( v. r) V- T0 j& J; I( h: E2 d3 L+ N1 M
公仔箱論壇* `7 D# U3 L8 b4 v7 I# C6 H4 [
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
# i2 W4 X( v8 D6 ^! A. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Q* {7 J) z4 b4 q$ S
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升www.tvboxnow.com4 X( H, K3 E& b2 Q/ G+ R7 u

$ l: w: F7 [2 v$ |: J6 x8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 E4 D% E# E) g4 k* Y7 L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ m) |' [8 w8 R- L$ _
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 \) U5 X/ e/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，. `' U) }, C9 \. f8 z
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇/ }' E  a1 c5 L. B  e0 h
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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+ V2 z( n, \" [, x  B3 y% g( a公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
7 \9 H% g" G1 ^; K4 Xmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇% |5 R2 y5 u+ X- m7 g

7 J+ f# h. z9 s$ d! Y% S0 `罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
3 l/ Y5 K: `; d" T4 gwww.tvboxnow.com
7 c8 m6 K/ r9 ]1 X2 Z" t# z# i7 y  c% k

, z- F! q6 G/ U% z! _4 e1 l
3 r6 L: D) i( ^3 Q5 j' A- O醃料
/ O1 }3 X, U  Hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 \( S0 b8 g: s* a
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量$ P8 v5 f# T7 a& \

, a  k- `' ]. s+ U  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j* {' v$ B9 c0 s! j" Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇% H2 A! ^6 i. ]. _) i

" l# ]* Q$ r5 h& f2 S( ^( N7 e舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. [' ?( h, q, f( x6 Hwww.tvboxnow.com) j1 J6 F6 i- B9 i( c: `; O

9 d7 r6 i  o' [& v! ~( R做法
6 w) N5 @+ D1 @. d& qwww.tvboxnow.com1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb$ I- V* M7 a7 `+ w. v
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
# Y4 o" q  J! B    火腿絲。
( s6 H+ r8 `# I; b$ n; t3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，5 \8 c: ~+ o! z# H3 H& E
    並將蔬菜排放碟上。
$ i5 v! }) S* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
( c/ V# h- C( G0 Y8 x( Ztvb now,tvbnow,bttvb
* V4 }7 {3 L* ]. {公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!