hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

5 U0 m6 o1 R4 k公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 [6 L5 _8 R& Z: D
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
- I! Y4 L6 P2 ktvb now,tvbnow,bttvb- u' a3 }2 @9 `3 Q8 X- I( A

* o) |1 Y: c6 x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
: S+ @" X& a6 G: Jtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 j1 g6 c: n0 ]/ K" S- M2 w
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙www.tvboxnow.com) v+ \% ~) q& ]' h, N. s
& x" h9 A: Z1 w& W! J# k
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]8 W. e" D/ e$ \& Y4 M6 G

' j+ f0 K. ^. b; i7 ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) |" U3 [/ [$ _- u! G* ~6 Q  _
www.tvboxnow.com2 p: a! ~  L# r8 @2 m
tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 h. R& U8 L- d5 q
做法' u- R) A" b. E7 K
( R" s- ^" ]/ }* V1 Z
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www.tvboxnow.com4 W% w+ y" ^% b! R$ S+ C6 v
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 }  @0 b7 S! k. C: k

5 p; M5 r& X5 ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
& L. H4 H! G9 [1 Y2 M
8 q( ]+ O; X7 F# U- U4 n5 R/ |www.tvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
" m# v0 J5 d8 t6 [; G公仔箱論壇
* n$ s% J7 {* q* l& T' {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 J$ B' E# c. V$ c

0 A8 i% r% z! wtvb now,tvbnow,bttvb
9 c4 Z/ @; Y; ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 O- }2 o1 a/ ?7 a( b& I, n( I* N, Pwww.tvboxnow.com
& t& q( [' ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com; |* b9 L0 n2 }* B3 l7 h" g, Q

# _% z# O# j0 N& i7 m3 E' m) |/ a8 w冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇8 S# G. w9 ]0 l: V
tvb now,tvbnow,bttvb$ T' v7 @* G$ D  s1 z

6 U; _. Y7 W# U+ iwww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com- _4 e7 Z9 S3 R8 u5 ]  X$ x7 b
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
; t& d4 {" ^* a* `! b9 c2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

/ C% ~& H5 [0 q' b' m$ @& |( L迷你素粽
- ?0 N7 f8 y& x; m; ctvb now,tvbnow,bttvb; k, R8 d7 x( k+ b
可供 10 - 15
% L) D) q/ O1 ~5 {+ K做法
$ M9 `7 j( q5 m# i公仔箱論壇 煮 $ ]' e  Q2 P, z9 Z; G9 P
  
$ O7 P6 E8 b. Z8 W9 q www.tvboxnow.com% [9 S& o" f) [( |0 j' Q; \
  
3 ^0 f" Z+ q/ y# i1 O' m- Xwww.tvboxnow.com
, n* N3 _$ S9 t, [$ g1 d2 f; q3 h. B4 Z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ g& e' }1 q3 @# S
" f; S, j+ w1 i4 b$ B  V  @$ q; x公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
6 c3 T1 N  m0 R/ X) W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* d5 r4 a0 U! Z$ W) O
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb+ g) o' _% V3 [) R& N3 j" }

: b  _: m" _4 |/ ~) i9 |) y3 l+ ]4 Z" Hwww.tvboxnow.com
' N. s" [4 h8 E) }公仔箱論壇公仔箱論壇+ q$ E) c% Z  |4 A4 k1 k- h4 K
www.tvboxnow.com! L, F2 O; x; C4 r. L+ S/ v$ W
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 {% c/ w* T, |, l: q

$ G2 z# _( K5 b3 \公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
3 f$ O- _& P8 e- u1 r, @* V
3 A2 p( T6 t8 Z; J( d/ Qwww.tvboxnow.com
, ?; g: ~7 t! qtvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 Q0 v) |# j2 ]& o* W& l

6 H: F8 X' X3 t0 D" O9 Rwww.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
0 ~5 Q) {0 E- O4 S. Y' Q3 _7 Y
& x5 }0 p) G& ]0 |. U  \7 \) ftvb now,tvbnow,bttvb
3 J9 a+ E  |1 [4 |# b伴吃用料
6 r/ y9 a3 T- Z+ w% R- o1 B- Ctvb now,tvbnow,bttvb2 A4 q% ]# d! L! ]. {  o* k
煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇0 @$ H$ U$ z) t* @5 `" J, C
公仔箱論壇: w; ]) S. K4 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 x. P8 `1 E" A0 W2 [
做法& w7 I1 v0 J( G, m
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅www.tvboxnow.com# \0 r# U2 y& K) C$ Y3 B6 J, M. _
    米、糯米及調味料拌勻。
6 A' {4 H* q! l* ftvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
. L& y, U; h" |, f/ Q5 C3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇4 W7 t' U8 b, [5 l( H
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
: H0 z  B- Y9 |, l0 h    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
  s+ i5 Y& _: A0 C    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
, V: m/ ^1 K" p' k    粽葉。
# `* k4 z% m5 _9 G公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb. N( K# K+ d9 Z" _* L3 y. Y2 x* {  }
    瀝乾。  www.tvboxnow.com  L1 `1 K% d3 _5 m. o
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料' E% ~+ K8 n7 m. d; F% B; e

( d$ @8 d2 P5 t$ O公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
9 h' R) @" O; T
; H7 T# q; N( D3 g8 c3 r+ \) Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 s% E5 R3 U. h( x3 G) H$ |公仔箱論壇# T# `% @9 \0 z- F" o4 s( ]5 l7 m( |" t
www.tvboxnow.com2 @9 m# O: V( v; ~: S' G+ @
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 T7 e* h2 p* s' @# }2 M

8 g" s, z; R& Q8 j粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量8 @# ]" U  @4 i& F' U

2 R1 g6 s4 }# y. M) H+ O! o! ^公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙" g! F; l, b1 i% |

+ p' Z5 T. |2 a公仔箱論壇
, N/ r. H, _2 k* U% L+ q# g; C做法tvb now,tvbnow,bttvb* f0 f2 i1 y9 S( C+ e
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
7 J* @# j0 w5 Q4 Cwww.tvboxnow.com    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( z8 G' P$ j  T- s8 C: C* v
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
+ M8 {: O. C6 o2 |  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油www.tvboxnow.com' ~! S1 _, `: V( \! q1 O& ^
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
7 f" U) _1 e5 [( v1 j
! Y+ W2 j. t) G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]www.tvboxnow.com& }1 b2 \$ O& l

) y% o2 y; V( {7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- r7 o7 I" H& ?4 e; i, u: Z
% L- K2 T) n9 m6 Q0 w
黑椒汁 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I) {8 h' J/ u+ ?' M0 n( `
tvb now,tvbnow,bttvb: S& n& J# W2 H" |% e/ f- R

5 C7 j& e9 g" {. }( \, g$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法
& {' g7 W2 k/ M9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 5 q( b2 {( ^; f, ~) `( b! p
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  ; H4 }  @7 P2 K2 j4 y! B
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

5 b8 ~& e. M( o6 y- S9 ?( W4 J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 `7 \. K1 ~( V9 P. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% n( d: F# E7 J. a3 k  q3 ?* u5 B5 u# z
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
6 z1 Y2 u8 K( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]0 A; J, e' i1 _; ^' m$ o! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; o- j1 ]& S+ t- `. H
公仔箱論壇0 A" y+ i1 {. c$ |, D
1 d- h7 q0 B! |; O
調味料
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" D& Q7 s" s7 s0 J/ ~1 s( xwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
5 R6 w. B, v6 B1 S& v! U" G: Q' Z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# J4 H6 Q9 r

+ F; f7 f  k. p/ ]www.tvboxnow.com做法
. Q# o) y: g5 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇/ S( a+ N* t1 _/ Z4 {) r
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，- I, F4 @: S9 h
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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7 {9 b5 Y$ Z) Y4 A3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

" v7 o# u' W6 l公仔箱論壇材料
  \" u. \- j" K" ?公仔箱論壇
$ e0 Y1 m, k# M/ g! N蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
+ l& t0 I* g' A& ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ O& Y& ^9 o, j
0 y5 f5 s/ z! w9 G2 n
www.tvboxnow.com+ A# V6 b7 G: H4 e5 e* J* I

( s% B& X7 a9 O/ J" [+ s3 E' Bwww.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇* j/ [& Q! a1 N1 w* Z  r- v' k
tvb now,tvbnow,bttvb2 p% Z" ]  C% C6 P1 N! u5 T+ M5 u0 x
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇  L5 \7 @3 R+ K, T

* c7 V" U* p/ C. w4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb# I/ m6 b7 N* p0 d- c; f
tvb now,tvbnow,bttvb- l3 ^8 H2 k5 Q1 t

' ~3 T( \5 E9 ^5 `* i, B. {$ O3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 V% V# Q& s# s5 N  K4 w# P8 z3 B1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 x6 N& s0 K7 ]
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
% D8 L$ w' Z1 B0 _7 X5 {2 s3 v9 @    拌入芡汁煮至熱透。. M0 y! m3 R3 s3 ^; e
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。/ W/ H4 M, W5 j4 N1 Z
www.tvboxnow.com4 z! F2 n5 [# U- W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb" o7 c9 C! v+ J' T! d
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
6 [" f4 Y$ N% O5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( L. s" s1 @9 v4 {# o/ b1 B
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用5 j0 _. ~6 Y% \' b# X

3 t( h' {+ C( B% pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! B0 |/ i6 ?, M; d$ E

0 q( h$ a. s7 _5 y5 t2 C* Y公仔箱論壇+ S5 P0 h/ M2 M# t( x
醃料 4 m& s3 U8 D3 Z6 R( s2 h

) n& _5 t- _7 H鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量4 E; S* Q5 K; ^. L- m- A7 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 G; a& Y, x4 x% r& m2 ^+ E( M

% M' O( e& r# a2 k0 e7 W芡汁
: b# Y6 x+ S+ y. u. Rtvb now,tvbnow,bttvb' F. [+ o: b! Z4 R( e
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
/ i- m" G: r9 s7 j8 I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 Z" H/ i% l* t7 [- }6 S# K) T6 P
# l( {* T5 g( |' ]  T1 W
做法
. f/ G- F0 w; g* J3 g% Z1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
- h1 O6 H( x3 Y$ o9 F  M; K公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
6 h3 ]$ g: B: Q  hwww.tvboxnow.com    火腿絲。
2 n6 P! X7 J  f8 ?: y2 h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
  C" O7 u+ [2 F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
2 x- H/ X1 A3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
2 y$ u$ d+ ?  l8 l( m+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v/ N+ w0 q* Y* q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!